pl35

Page 194

Кулинарный гид Platinum

Курс на вершину наслаждений Обновленный интерьер киевского ресторана «Тита­ ник» сохранил прежнюю элегантность и роскошь. Меню содержит полюбившиеся гостям сочетания блюд европей­ ской и японской кухни в исполнении шеф-повара Владисла­ ва Гасюкевича. К новогодним праздникам он приготовил свои новые кулинарные изыски — в частности, празд­ ничный десерт «Шоколадно-трюфельный торт» можно попробовать уже сегодня. Устрицы, которые, по заверени­ ям знатоков, не могут быть вкусными, а только свежими, в «Титанике» подают со вкусом, что и складывает высо­ кую репутацию одного из лучших ресторанов столицы. Кстати, о шикарной сигарной комнате и изысканных винах из «трюмов» легендарного корабля уже слагают легенды. На борту «Титаника» — в новый, 2013 год!

Новогодний карнавал в «Шато» Интерьер рыцарского зала кафе «Шато» донецкой сети ресторанов «Путеводная Звезда» сочетает в себе элегантную сдержанность и изысканную роскошь времен героя британского эпоса и многочисленных рыцарских романов — короля Артура. Благодаря высоким потолкам и большим арочным зеркалам в зале просторно и светло. Композиционный центр рыцарского зала — каменный фонтан, на сте­ нах — роспись в стиле Средневековья, декор украше­ ний — хрустальные люстры с позолотой. Зал короля Артура достоин внимания гурманов и прекрасно подходит для небольшого семейного торжест­ ва или деловой встречи. Кафе «Шато» приглашает гостей окунуться в атмосферу бразильского карнавала и провес­ ти новогоднюю ночь в стиле красочного Рио.

Царство гурманов на Крите Ресторан Koh — это совместный проект Elounda Peninsula All Suite Hotel и Six Senses SPA, которые считаются самыми престижными не только на Крите, но и во всей Греции. Открытие этого шикарного заве­ дения паназиатской кухни было приурочено к пятилетию сотрудничества отеля и spa-центра. Ресторан расположен на берегу залива Мирабелло, что придает ему особенную прелесть. Самые яркие направления кулинарной традиции Азии предлагаются гостям в авторском исполнении шефповара Стефана Куинна, который до этого прославился в известных ресторанах Лондона и Гамбурга. Он также является председателем ассоциации поваров Велико­ британии The Craft Guild of Chefs и основателем награды Craft Guild of Chefs Awards.

190

platinum


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.