Page 1

CRISTINA FRAGATA COZINHA | FOTOGRAF IA PORTFÓLIO cristina.frgt@gmail.com tinafragata


AP RE SE N TAÇÃO Olá! Meu nome é Cristina, tenho 25 anos e sou cozinheira. Em 2017 concluí o curso de confeitaria profissional pela EGAS, em Porto Alegre. Desde então, passei a criar e fotografar meus pratos. A fotografia é um exercício que pratico desde 2012, quando tive a minha iniciação no fotojornalismo. Foi ao longo do curso de jornalismo, concluído em 2016, que desenvolvi as técnicas que me permitem compartilhar com amigos e clientes o carinho que deposito nas minhas receitas, através da imagem. Este portfólio é uma seleção de alguns dos meus pratos favoritos. Espero que você goste, tanto quanto eu de fotografar e preparar estas receitas.


MINI CHEESECAKE VEGANO SABORES AMORA, MIRTILO E CACAU | 2017


BOLO DE LIMÃO 2017


CHEESECAKE À BEIRA MAR CHOCOLATE BRANCO E LIMÃO SICILIANO | 2017


MINI CUPCAKE CACAU E BUTTERCREAM DE BAUNILHA | 2017

CUPCAKE CACAU, GANACHE DE CHOCOLATE BRANCO E BISCOITO AMENTEIGADO | 2017


HEFEZOPF PÃO DOCE TRADICIONAL ALEMÃO | 2017


CUPCAKE MASSA DE TANGERINA COBERTA COM BUTTERCREAM DE BAUNILHA | 2017


TARTALETE PRIMAVERA MASSA BRISÉE E CURD DE LARANJA | 2017


BISCOITO ALECRIM COM PARMESÃO | 2017

CAFÉ DA MANHÃ PÃO INTEGRAL, BISCOITOS E CROISSANTS | 2017


BISCOITOS NATALINOS | 2017


ESPAGUETE BOLONHESA DE LENTILHA | 2018


PANQUECAS DE ABÓBORA CABOTIÁ, CANELA E MIRTILO | 2018


CAFÉ DA MANHÃ PÃES E TORRADAS | 2018


BRIGADEIRO VEGANO CHOCOLATE MEIO AMARGO | 2018


BRIGADEIRO COCO | 2018

BRIGADEIRO PISTACHE | 2018


CRISTINA FRAGATA COZINHA | FOTOGRAFIA

Cristina Fragata - Cozinha e Fotografia  
Cristina Fragata - Cozinha e Fotografia  
Advertisement