TURISMO
Turismo rural em ascensão Cenários das fazendas ganham destaque como roteiros para turistas. Engenhos reúnem história e gostinho de campo “Sem açúcar, não se entende o Nordeste, não se entende o Brasil”, já dizia o escritor Gilberto Freyre. Cada vez mais pessoas buscam mergulhar na história e nos encantos da Zona da Mata Norte pernambucana e seu passado que muito explica os dias atuais. Os antigos engenhos viraram pontos turísticos. Casas-grandes e senzalas abrigam hoje pousadas e restaurantes atraentes. Capelas, igrejas, riachos, canaviais e cavalgadas recriam a vida colonial com gostinho de campo.
no Engenho Poço Comprido e tem duração de apenas um dia, com volta para o Recife no fim, da tarde. “Realizamos o passeio desde 2017. No geral, aplicamos um questionário de feedback e solicitamos que nossos clientes indiquem três destinos que gostariam de realizar com a GD Turismo. A partir daí, observamos o interesse dos clientes por roteiros de visitação aos Engenhos de Pernambuco. Foi assim que elaboramos a rota do Engenhos em Vicência”, explica Vanessa Rodrigues, dona da agência.
A GD Turismo é uma das agências que oferecem a rota regularmente. O passeio sai do Recife com destino a Vicência. A primeira parada é no Engenho Jundiá, datado de 1817 e proporciona um mergulho na colonização pernambucana. No Engenho Água Doce, o turista pode conhecer a produção de cachaça, licores e produtos artesanais, com degustação de rapadura, caldo de cana e pão doce. O roteiro acaba
O passeio proporciona que o visitante reviva a história de forma lúdica. “O Engenho Jundiá, por exemplo, concilia moradia com visitação turística. Os grupos lá são atendidos pelos donos que contam com tanto orgulho a história de sua família, e de como era o funcionamento do Engenho no passado, além de poder saborear das delícias produzidas lá”, explica. O roteiro é realizado a cada
