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BOLETÍN AAPET Órgano de difusión de la Asociación Alicantina de Periodistas y Escritores de Turismo

SUMARIO 2.- Costa Blanca: “Sol, playas y mucho más” Luis Seguí Asín 3.- Dionisos: “El Vino de Alicante” por AAPET 4.- Miradas: “XI Día del Villazgo” por José Tomás Lozano 5.- Costa Blanca: “El Valle de Torremanzanas” por Luis Seguí Asín 6.- A vista de pájaro: “El Valle del Marcadau” por José Ignacio Seguí 7.- Desde mi ventana: “Redován, a la sombra...” por José Bañuls 8.- Deporte Actualidad: “Deporte y Turismo Activo -2-” por Rafael Rodríguez 9.- Paisajes del Agua: “El Salor y la Pica” por Juan Díaz 10.- En pocas palabras: “Ayer, el Tranvía. Hoy, el TRAM por Paco Vigueras 11.- Around the World: “Crónica romana” por Ana Brugos 12.- Las Fiestas: “Fiestas de Interés Turístico” por Cristina Arroyo 13.- Punto de Vista: “Presentación Anuario FEPET” por Mario Ayús 14.- El Balcón de Cavanilles: “El turismo, ¿amenazado?” por Juan Díaz © AAPET. Se autoriza la reproducción del contenido de éste boletín, citando Autor y Procedencia

Edita:

Epoca III - Año 2 - Número 11, Marzo 2007 - ISSN 1887-3766

Estamos de enhorabuena No podía comenzar mejor el año. Calpe recibió la “Pomme d’Or” de la FIJET y, con el patrocinio de Calpe, la FEPET presentó el Anuario de la Comunicación Turística. Dos hitos turísticos, sin lugar a dudas.

cimiento y felicita a Calpe por haberlo conseguido. En España, sólo Palos de la Frontera, Lanzarote, Cáceres y Calpe han sido merecedoras de un galardón que se entrega desde 1971; cada una de ellas por distintos méritos, ninguna coincidente y ninguno de los 38 galardones entregados hasta hoy se ha centrado en un municipio

Como notarios de la actualidad, como analistas de la realidad, los periodistas de turismo hemos asistido a la eclosión calpina en el mundo turístico. Ha sido un proceso lento, tranquilo, pausado. Se ha aprendido de vivencias inmediatas, se han solventado diseños del pasado y se han superado posiciones divergentes. Al final, una meta común ha posicionado a Calpe en lugar privilegiado del turismo de la Costa Blanca. No es un destino de masas, es una opción turística multiproducto que, paso a paso, ha sabido coloFoto: María José de la Rubia carse en posición destacada, apostando por segmentos Juan Roselló, Tijani Haddad y Javier Morató -de izq. a dcha.durante la ceremonia de entrega del trofeo “Pomme d’Or” concretos y adecuándose infraestructuralmente a ello. Indudablemente, cuyo único argumento es el mar y la tremenuna apuesta por la calidad conceptual, da potencialidad de sus gentes. Enhorabuena, Calpe. material y física. En el mundo de Turismo hay muchos premios. Pocos alcanzan el prestigio y el rango que concreten una auténtica y veraz distinción, en función de sus méritos y de la seriedad y profesionalidad de quienes lo entregan. Lo han concedido Periodistas y Escritores de Turismo. Desde la discrepancia con FIJET, la AAPET celebra este recono-

En tal clima de euforia damos la bienvenida al Anuario FEPET de la Comunicación Turística; una herramienta indispensable para saber quienes somos los periodistas de turismo en España. Un trabajo hecho desde la AAPET, a través de NIPPERS Comunicación, para FEPET y el mundo turístico.

Boletín de la Asociación Alicantina de Periodistas y Escritores de Turismo

Coordina:

Asociación Alicantina de José Tomás Periodistas y Escritores de Turismo Lozano Moreno Avd. Marina Baixa, 21 - Of. Turismo jtlozano@aapet.es 03509 Finestrat -Alicante-

Presidente AAPET: Juan Díaz Ortuño jdiaz@aapet.es

Diseño: NIPPERS Comunicación info@nippers.com.es

Editor: José Bañuls jbanyuls@aapet.es


Costa Blanca por Luis Seguí Asín lsegui@aapet.es colonizadores por la bondad de su clima y la abundante caza existente. Vinieron después, la agricultura, la pesca y el comercio que facilitaban sus generosas tierras, sus ricos fondos marinos y sus acogedores puertos naturales, permitiendo que todas las culturas mediterránea a lo largo de la historia se establecieran en ella. Ahora, continúan llegando nuevos “colonizadores” en busca de una tierra mejor, pues de los 1.700.000 habitantes que la pueblan, el 18’5 % son extranjeros, lo que la sitúa como la primera de España en inmigración porcentual, donde la media es del 8’5 %: .De cada diez nuevos empadronamientos realizados entre 1998 y 2005, cinco son debidos a la llegada de extranjeros.

La Costa Blanca:

Sol, playas y mucho más La provincia de Alicante, turÍsticamente conocida como la Costa Blanca, nos ofrece tal variedad de atractivos que quien llega a ella descubre, sorprendido, que, además de sus extraordinarias y casi permanentemente soleadas playas, muestra una escarpada y alta orografía inminente al mar con sierras frondosas de verdor (siete

La Costa Blanca es uno de los principales destinos de viaje preferidos por visitantes nacionales y extranjeros, y aporta el 18% de todos los ingresos turísticos de España: cuenta con 170.000 plazas de alojamiento en 320 instalaciones, de las que 70.000 corresponden a establecimientos hoteleros. De ellos, seis son de cinco estrellas, y otros 48, de cuatro. 23 ofrecen turismo de salud. Cuida de sus playas y puertos deportivos como lo prueba el ser la primera provincia española en cuanto a número de banderas azules concedidas por la Unión Europea: en 47 de ellas ondea esta significativa bandera, por lo Castell de Guadalest, uno de los lugares más visitados que se considera que aquí se de la Costa Blanca pueden encontrar las mejores playas de toda España. Dispone de 17 clubes náuticos (de los que en 10 ondea también de ellas superan los 1.000 m.); unos campos feraces la Bandera Azul de la Unión Europea), tres marinas y tres que producen, en casi todas sus comarcas, productos estaciones náuticas, y está comunicada directamente alimenticios que se consumen en toda Europa. Un paisapor tierra, mar y aire con las principales ciudades de je interior donde crece, imparable, el turismo rural que España y Europa. aprecia en los grandes y pequeños pueblos esa vida dada en muchos lugares por desaparecida. Una historia Tenía, en el año 2005, 15 campos de golf que se pasada estudiada en los más de 3.000 yacimientos extenderán hasta los 30 tras la aprobación y construcarqueológicos excavados y mostrada en los monumención de los nuevos ya proyectados. # tos que la adornan: es una de las regiones europeas con más castillos, fortalezas y torres defensivas medievales. Extracto de la Introducción del libro del autor: Los más de 10 millones de personas que ahora la visitan 2 “Alicante y su provincia” cada año siguen una vieja tradición, pues Alicante ha -Ed. Everest. León 2005venido siendo poblada desde el Paleolítico, atraídos los BOLETÍN - Marzo 2007


Dionisos

AAPET info@aapet.es

El Vino de Alicante La D.O. Vinos de Alicante va a cumplir 75 años. Tal como está el parque y conscientes de que el vino es un fuerte aliado, cuando no epicentro, del turismo, la AAPET inicia en este número una clara apuesta por el vino, en particular por los vinos de Alicante, algunas de cuyas experiencias ya hemos destacado desde las páginas de este Boletín.

mucha cantidad de vino blanco, pero es aún mas el que llaman tinto de Alicante, de gran mercado en Inglaterra, Escocia, Flandes y otros lugares de Europa... el día que paramos en la ciudad vimos en el puerto 26 naves de Vizcaya, de Flandes y de otros países que iban por cargamento de vino”. Así las cosas, Fernando el Católico, en 1510, concedió privilegios a los vinos de Alicante y Felipe II, en 1596, los confirmó: “La Collita de Vi sia la Mes principal de la qual se sustenta molta gent així principal com plebeyos”. El monopolio de 1510 terminó en 1756, sin que cesara la producción entre los siglos XVII y XVIII. El 25 de febrero de 1834 la liberación del comercio del vino de la provincia es total, y así entramos en el Siglo de Oro de la producción vitivinícola de Alicante, el XIX.

Se dice que fueron los iberos los que empezaron a cultivar la vid, aunque se cuenta que fueron los fenicios los que la introdujeron. Lo que sí es cierto es que los romanos fueron los grandes cultivadores de este fruto. Los restos arqueológicos, sobre todo en la zona del Marquesado, confirman la presencia de grandes “Villae”, destinadas a la agricultura de la vid, e incluso se han hallado restos de una fábrica de ánforas de este tipo. Ninguna boda romana era tal sin vinos de La Condomina alicantina; vino de césares.

Fotos: J. Bañuls, en Bodegas Heretat de Cesilia Las primeras noticias escritas del vino de Alicante llegan de poetas árabes. Luego, en el “Llibre del Repartiment” se otorgarán donaciones de viñas. Pero es a partir del siglo XV cuando verdaderamente entran nuestros vinos en la historia. La fama les hizo traspasar fronteras. Así lo relata Jerónimo Múnzer, que en 1492 en su libro “Itinerarium sive prereginatio per Hispaniam ...”, escribe, refiriéndose a Alicante, “en la parte oriental de esta tierra elabórase

Fue el vino de los cardenales del Renacimiento, el de los reyes de Francia y el de los príncipes de la literatura. Entre la realidad y la ficción, siempre triunfó el vino de Alicante. El Duque de Saint Simón, cuenta en sus memorias que cuando el Rey Sol estaba a las puertas de la muerte, consumido por la gangrena, el único alimento que admitía era bizcochos mojados en vino de Alicante. El Doctor Cabanes, en su obra “Le mal hereditaire”, dice refiriéndose a Isabel de Farnesio, esposa de Felipe V, que “hacía seguir a su real marido un régimen de especias y guisos de carne y vino de Alicante,”. El almirante Guillen Tato investigó y dijo que el vino de Alicante fue el primero que dio la vuelta al mundo; acompañó a Elcano en su segundo viaje. Alejandro Dumas, en “El Conde de Montecristo”, relata la visita al mayor Cavalcanti, que le da a elegir entre un Xerez, un Oporto y un vino de Alicante: Montecristo elige un “Alicante” y Cavalcanti hace lo mismo y elogia la elección del conde. Nosotros también. Ya verán lo que descubrimos de los Vinos de Alicante con los Vinos 3 de Alicante. # BOLETÍN - Marzo 2007


MIRADAS

XI Día del Villazgo

Pinoseros, Pinoseras, que ya somos independientes, esta mañana nos ha llegado, el acta de Independencia del Rey Fernando VII. Ya no tendréis que ir a Monovar a pagar los impuestos, ni las cabezas de gorriones, ahora coméroslas vosotros, que Pinoso, a partir de hoy tiene identidad propia. Desde ahora tan solo os manda Bruno Blanes que para eso ha sido elegido este día, primer alcalde de Pinoso. Pinoseros, Pinoseras, que todo el mundo se entere desde el 12 de febrero del 1826, Pinoso es independiente. ¡Viva Pinoso! Este es un fragmento del pregón que desde el balcón del Ayuntamiento de Pinoso, pronunciaba Dª Tere Yánez Pujalte, el pasado domingo 11 de febrero a las 11 de la mañana y no sólo lo relataba en su lengua vernácula y también en castellano, asimismo cantaba la Jota del Pinós con estrofas como esta:

por José Tomás Lozano Moreno jtlozano@aapet.es

las perusas que cierran el triangulo LOPETO (LOnganiza, PErusas y TOrtas) de marca de calidad de la Comunidad Valenciana, incluso se podían degustar natillas caseras con galleta incluida. ¿Y los vinos? Los vinos merecen capítulo aparte, no en vano eran cinco las bodegas, que ofrecían sus vinos en la degustación y sólo La Bodega de Pinoso produce 8 millones de litros al año, seguro que los visitantes no se lo bebían todo, a pesar de que fueron mas de 10.000 personas las que celebraron el Día del Villazgo y 20.000 degustaciones.

Con sólo dos meses, en su primer Día del Villazgo

Antes o después o mientras tanto se podía recorrer la XI Muestra del Pinoso Antiguo, contemplando los distintos puestos que contenían cerámica, calzado, billetes y

El 12 de febrer, açí al poble celebrem El día del Villazgo, recordant aquella gent, Que volía que el poble tambe fora independent.

sellos antiguos, esparto, puertas, mantones y mantillas, trajes típicos, utensilios de cocina, encaje de bolillos, y las distintas asociaciones de vecinos y comerciantes de Pinoso.

Foto: Mª José de la Rubia Simultáneamente se inauguraba la XI Muestra del Pinoso Antiguo y la Feria de Degustación y Venta de Productos Gastronómicos, pudiendo degustar su famoso arroz con conejo y caracoles y sus no menos famosos gazpachos cocinados con sus tortas autóctonas; las fasegures o pelotas; su embutido donde figura a la cabeza la longaniza seca; los frutos secos del mañán; las pastas caseras con

Durante el día hay tiempo para visitar los distintos monumentos de Pinoso como es la Iglesia parroquial dedicada a los Patronos San Pedro Apóstol y la Virgen del remedio construida en el año 1743. Desde la plaza del Ayuntamiento se ve el monumento más emblemático de los pinoseros la Torre del reloj. Construida en 1900, tiene la peculiaridad en que hay que darle cuerda diariamente. Y no hay que olvidar las canteras del monte Coto que recuerdan las obras faraónicas. Resumiendo: Pinoso merece la pena visitarlo, y recuerden... ¡Pinoso el encanto de ser pueblo! # Inf. Turística: www.pinoso.org - Tel.: 902 19 09 00 BOLETÍN - Marzo 2007

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Costa Blanca El Valle de Torremanzanas Conocido también como Alto Valle de Xixona, de cuyo término toma una gran parte, es cuenca de recepción de aguas de las sierras que lo circundan y lo cierran, como son las del Montahud, els Plans, el Rentonar y la Grana, con altitudes en sus cumbres de entre los 1100 y 1370 metros.

por Luis Seguí lsegui@aapet.es

En el centro septentrional a 788 m. de altitud, se alza la Torre de las Maçanes, cuya población, que estuvo diseminada en masías extendidas por todo el valle, actualmente abandonadas, ha descendido significativamente, superando apenas los 600 habitantes. A 16 kms. desde Jijona, La Torre ofrece una magnífica gastronomía con la Olleta de llegums. Pericana, Giraboix, Arros amb conill y gazpachos con caza del valle, así como guisos de venado y jabalí, en sus restaurantes, Fonda La Torre (965619165), Masía Los Castellanos (965619074), El Sester de la Serra (965619017) con magníficos alojamientos rurales, Amber (965619151) y La Plaza (965610805). Exquisito pan en las dos panaderías del pueblo y deliciosa carnicería artesana en los correspondientes establecimientos situados

El Valle lo centra el Río de la Torre, con afluentes del Carrascal, del Pilar, de la Canaleta y del Alcoies, antes de desembocar en el Monnegre, al sur de Xixona. Constituye un terreno accidentado por barrancos y cerros, en dirección NorteSur, y paralelo al valle que, entre el Montahud por el Este y la Sierra de la Carrasqueta por el Oeste, surcado por el río Bugaya, forma también parte del Alto Valle de Xixona. Con temperaturas por debajo de seis grados de media respecto de las del litoral, ha sufrido un gran aprovechamiento agrícola debido a la riqueza de margas en los cerros que lo rodean, mediante el abancalamiento de las laderas en tiempos de la Alta Edad Media y Renacimiento. Cultivos de secano, en los que predomina el almendro, (que dio pie a la industria turronera de Xixona), junto con viñedos, y de regadío, con frutales y pequeñas huertas. Todo el valle está poblado de tupidos pinares, especialmente de la especie Pinus halepensis; el matorral predominante es el Rosmarino-Erición, con gran profusión de cepeyo y de argilaga; en el fondo, junto a las numerosas fuentes, se ve profusión de zarzamora y adelfa, y en las zonas medias de las laderas, garbanceram esparseta borde, unciana y asperones. Muestra una orientación privilegiada, buena condición climática con excepcional pluviometría que supera los 600 milímetros anuales, y espectaculares paisajes.

céntricamente, a las que se suma la Almazara, donde adquirir el aceite que se elabora a partir de los olivares del municipio. La artesanía se muestra en el mercado que se celebra todos los domingos y en Samuel Espí (965619126). En Torremanzanas pueden contemplarse la Torre Almohade (s. XII y XIII) de la que proviene el topónimo árabe de la Villa (Turris in “Massa”, de “Mansur” o alquería) y las espléndidas vistas del Mirador de la Costa; caminar hasta los saltos de agua del Brull y beber el agua de sus fuentes. Podemos descansar en el bello Parque Municipal, a la entrada del pueblo, junto al cauce del Río de la Torre: un espacio de frescor bajo los chopos, con todos los servi- 5 cios e instalaciones propios de estos recintos. # BOLETÍN - Marzo 2007


A Vista de Pájaro

por José Ignacio Seguí jisegui@aapet.es

Excursión por el

Valle del Marcadau en los Pirineos centrales

En los Pirineos centrales, hay lugares muy conocidos y visitados: el Cañón de Ordesa en el Parque nacional de Ordesa y Monte Perdido, el Circo de Gavarnie, en Francia, en el Parque Nacional de los Pirineos de Francia, todo el conjunto es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Al Circo de Gavarnie: casi 2.000 metros de pared de roca se puede ir a pie o… en burro de alquiler. Pero voy a proponer penetrar en un valle, en Francia, que merece una excursión para senderistas, sin excesivo esfuerzo y sin peligro alguno, cinco o seis horas. Un día que resultará inolvidable. O dos días si se opta por dormir en el refugio Wallon. El Valle del Marcadau nace en el pico del mismo nombre que es frontera franco-española. La cumbre tiene a sus pies, al Sur, un conjunto de lagos que alimentan de agua el Balneario de Panticosa y al Norte, el Valle que lleva el nombre del Pico.

Para la excursión, desde Cauterets se sube en coche (o en autobús) a el “Pont d’Espagne”: un puente observatorio de una espectacular cascada si se levanta la vista y una profunda garganta a los pies. Como en Ordesa, hay que dejar el coche en un aparcamiento de pago (6 al día) y comenzar a caminar por una pista forestal amplia que sigue el curso del río a la sombra de altísimos abetos. Veremos caballos en libertad, vacas, ovejas y si tenemos suerte oiremos el chillido de las marmotas y si madrugamos, y con prismáticos, es fácil ver manadas de sarrios. La caminata no es excesivamente larga, dos o tres horas. No es dura: 300 m. de desnivel para unos 12 km. El espectáculo es espléndido. La meta: el Refugio Wallon a 1.860 metros, recientemente renovado del Club Alpino Francés. Dispone de habitaciones dobles y dormitorios. Precio muy asequible: sobre los 30€ en un ambiente excepcional. Te proporcionan mantas limpísimas, platos combinados, una cena “consistente” y apetitosa; dan vino del de “a granel” bueno y nada caro. Las bebidas enlatadas o embotelladas -cervezas y otros refrescos- son caras porque las llevan en helicóptero. El ambiente de un refugio es amable y discreto: la conversación entre desconocidos surge con facilidad: el tema obligado es la excursión, el proyecto para el día siguiente, las “batallitas…” pero pueden surgir temas de más envergadura y profundidad. En refugios he conocido a investigadores que cuentan con la mayor sencillez el objeto de su investigación, deportistas de elite, un cardenal y sobre todo, gente muy normal. Si no tienes ganas de hablar todo el mundo te respetará.

La excursión que propongo requiere llegar, pasando El refugio de Wallon en verano por Lourdes, a la pequeña ciudad Balneario de Cauterets que frecuentaba Eugenia de Montijo, la esposa andaluza de Napoleón III que se pasaba todos los veranos en Francia por deber conyugal, pero mirando a su España natal en algún lugar u otro de los Pirineos. Entre otros: Biarritz, conocidísimo; menos conocido: un Balneario en la Landas llamado en su honor “Eugénie-lesA las diez en Bains”, abierto y dirigido en la actualidad por Michel punto, ¡a dormir! A Guérard, un famosísimo cocinero francés (3* Michelin) las siete: ¡levantarLos Pirineos en invierno que propone dietas gastronómicas y a su vez dietéticas: se! Algo cuartelero curas de adelgazamiento comiendo bien (…y caro); pero necesario en ese contexto. Saint Sauveur o Bañeres de Bigorra -por cierto, ciudad hermanada con nuestra Bañeres de Mariola- y Cauterets En definitiva, un objetivo turístico-deportivo, de baño de 6 entre otros. naturaleza a nivel de todos. # BOLETÍN - Marzo 2007


Desde mi ventana Redován, a la sombra de la Sierra Redován es una pequeña y próspera localidad de la Comarca de la Vega Baja del Segura. Situada a los pies de la inmensa mole calcárea de su sierra, su estratégica situación en el corazón de la vega baja del río Segura, ha hecho que se encuentren restos arqueológicos datados en la transición del Neolítico a la Edad del Bronce. El nombre de Redován, de neto carácter árabe, alude al nombre de los caballeros o dueños del lugar, “Redouan”, al parecer, nobles del Reino de Granada procedentes de Marruecos. Y ya desde los primeros años de reconquista cristiana de estas tierras, la zona, perteneció a la ilustre familia de los Mirón, quedando aún en la huerta el vestigio del “Puente Mirón”. Ya en nuestros días, Redován se ha establecido como una próspera localidad, cercana a importantes núcleos turísticos como Torrevieja o las Playas de Orihuela, pero que ha sabido mantener su deseado ambiente de pueblo tranquilo y relajado. Antiguo y moderno a la vez, con estrechas y empinadas calles que se pierden en las laderas de la sierra. En su casco antiguo, se erige el actual ayuntamiento, que ocupa el edificio denominado “El Palacio” obra histórica que fue cuna de la cultura de la Vega Baja durante varios siglos, perteneciendo antaño a la Orden de los Predicadores, de Orihuela y de una gran riqueza arquitectónica. Frente a él se encuentra el edificio de la Torre del Reloj, éste, una verdadera joya de la ingeniería valenciana; conservado en perfecto estado, sus campanadas en el silencio de un pueblo tranquilo se escuchan desde las feraces huertas hasta las escarpadas alturas serranas. Esta sierra forma parte del Sistema Bético, constituyendo junto con la Sierra de Orihuela dos imponentes moles calizas. Son varios los senderos que la recorren desde Redován, entre ellos destaca el sendero de pequeño recorri-

por José Bañuls jbanyuls@aapet.es

do PRV-59, un sendero utilizado desde tiempos inmemoriales que tiene conexiones con otros senderos de gran interés histórico o geográfico. Está señalizado siguiendo las normas internacionales, y una de sus variantes históricas lleva al caminante por el sendero de la emblemática “Cruz de la Muela”. El ayuntamiento, por medio de su concejalía de turismo, ha editado unos completos folletos que ayudan al caminante a conocer con detalle cada uno de los lugares más significados de todos los recorridos. El recorrido urbano también nos depara agradables sorpresas, sobre todo por sus numerosas plazas y parques, entre los que destaca la Plaza de la Paz, fácil de identificar por sus enormes arcos. La Plaza de Miguel Hernández ubicada en el epicentro de la población, es un lugar muy concurrido, con una enorme fuente en el centro. Otras plazas para visitar son la Plaza de la Cruz, la del Dr. Francisco Ferrer o el Parque del Rincón. Un punto y aparte lo merece la oferta gastronómica de Redován, donde degustar cualquiera de los platos más típicos de la Vega Baja del Segura es un seguro placer, como ejemplo bien vale el del exquisito arroz con conejo y serranas, acompañado al postre con cualquiera de los dulces del pueblo, entre los que destacan las “almojabenas”. De la importancia de la gastronomía local, da buena idea el hecho de que el Ayuntamiento, una vez más a través de su Concejalía de Turismo ha editado recientemente unas prácticas guías con el apetecible nombre de “Ruta de las Carnicerías Tradicionales” y “Ruta de los Hornos Panaderías Tradicionales”. Recorridos estos, que guía en mano, no debe de perderse nadie que visite esta encantadora población de Redován, llamada “Balcón de la Vega Baja”. Podrán llevar hasta sus hogares un producto de primera calidad y 7 de impecable ejecución tradicional. # BOLETÍN - Marzo 2007


Deporte Actualidad Deporte y Turismo Activo -2En esta segunda parte de este trabajo, vamos a intentar concluir las posibilidades y relaciones del deporte en el ámbito turístico. Y comenzaremos hablando de viajes a eventos deportivos: Participación pasiva como espectador en campeonatos de fútbol, tenis, baloncesto, golf, etc., o participación activa en acontecimientos deportivos como maratones o carreras populares. Deportes de aventura o naturaleza: No cabe la menor duda, que existe una amplia gama de actividades que se realizan principalmente en plena naturaleza; pero para la ejecución de actividades de aventura o de riesgo se requiere, eso sí, tanto el uso de alta tecnología del material deportivo, como un alto nivel de formación, de dominio y de formación física. Deportes de Salud: Deben ser ejercicios físicos moderados, adecuadamente adaptados al favorecimiento de la salud, se dirigen al estado general o zonas problemáticas del cuerpo como, espalda, pies, adelgazamiento, asimilación de estrés, corazón, etc. Fitness: Gimnasia de mantenimiento, pesas, etc. Deportes de diversión: La animación lúdico deportiva, la recreación deportiva y los deportes alternativos que son divertidos y no necesariamente competitivos y que tienen un enfoque cooperativo. Deportes específicos: Pueden ser deportes con gran valor de ocio y de turismo como windsurf, k vela, parapente, alta delta o la pesca. Hasta el momento podemos decir, que el aumento significativo tanto del interés por el deporte, como por su práctica, tiene efectos positivos en el Turismo deportivo. Estos efectos influyen tanto en la cantidad de practicantes como en la intensidad de frecuencia de la práctica turístico-deportiva. Casi concluyendo se podría decir sobre el fomento del Turismo Deportivo, lo siguiente: los productos turístico-deportivos, apropiados para ser la razón principal de vacaciones tales como Natación, Tenis, Ciclismo, Esquí, Montañismo, Petanca/Bolos, Vela o Piragüismo, podrían contar con una determinada importancia en el mercado del Turismo Deportivo debido al número de sus practicantes regulares. Gimnasia de mantenimiento, carrera a pie, gimnasia rítmica, danza y tenis

por Rafael Rodríguez grafael@aapet.es

de mesa podrían tener un importante papel como complemento de otro tipo de Turismo. Los deportes de equipo, especialmente fútbol, baloncesto y fútbol sala, entre otros, serían importantes contenidos del Turismo Deportivo de Torneos. Con respecto a las distintas ofertas deportivas que se ofrecen, podríamos decir que hay más diversificación del producto turístico-deportivo “ deporte como razón principal “ de las vacaciones o excursión es del Turismo Rural que en Turismo “ Sol y Playa “. Para destacar ciertas tendencias, el Turismo Deportivo Rural se diferencia de el de “Sol y Playa” por estancias más cortas, es decir, son ofertas que se dirigen más hacia excursiones durante un fín de semana y menos a las vacaciones principales. Excepciones pueden ser deportes como la caza, pesca, esquí, ciclismo, golf y deportes de salud que se ofrecen también como estancias más largas. Pero, en el Turismo Deportivo Rural,

todavía hay mucho terreno de actuación para configurar ofertas adecuadas que compitan mejor tanto en la aceptación general como en la ejecución temporal con otras ofertas turísticas. En el producto deportivo “deporte como complemento” de vacaciones o excursiones la disposición resultaría de la siguiente forma: el Turismo Deportivo Rural, cuenta todavía con pocas ofertas deportivas complementarias. La clientela acostumbrada a la práctica deportiva seleccionará sus hoteles y viajes, también el Turismo Rural, según ofertas correspondientes de servicios deportivos modernos. En cambio el Turismo “Sol y Playa cuenta ya desde hace años con una gama extendida de ofertas 8 deportivas complementarias.” # BOLETÍN - Marzo 2007


Paisajes del Agua

por Juan Díaz jdiaz@aapet.es

El Salor y la Pica Buscando paisajes del agua he dado con el Salor, el antiguo Salvor, el río mitológico extremeño que recorre el confín del batolito de Extremadura central, donde abundan los plutones graníticos, entre manchas adehesadas, suelos pardos de escasa potencia -que no dejan paso a cultivos de porte- sólo aptos para barbecho y labrantío de cereal, entre canchales de granito, prados y cerquillas, paisajes que cambian de color en cada estación y encierran vestigios de otros pueblos que por allí se asentaron a la vera del río. Cauto de caudal, el Salor es regulado en el embalse de su nombre que configura hoy un parque periurbano de Cáceres.

ta cronología y que algún estudioso apunta como inveterado castillo visigodo, de sus gentes amables, de buen queso y mejor jamón, de auténtico, fascinante y duro vino de pitarra, ese vino terroso que fermenta en vasijas de barro y que Pizarro elogiara, y de tradiciones ancestrales. Cada lunes de Pascua, las gentes de Torrequemada van en romería, “Romería de la Pica”, a la ermita de la Virgen de Salor, un viejo santuario de fábrica mudéjar y, cuentan, de ecos templarios, que encierra, entre la sencillez de sus formas, unos sensacionales dibujos geométricos que el tiempo no ha logrado borrar del todo. El Fuero de Cáceres, de 1229, ya cita la ermita y quizás, por ello, sea la primera devoción mariana de la zona. Los peregrinos acuden cada año provistos del “bollo de la pica” y camino de la ermita hacen acopio de piedrecitas, tantas como años tiene el peregrino. Canchales no faltan. Deben cru-

El Salor es afluente del Tajo, el último que le llega por izquierda, y a él se une aguas abajo de la presa de Alcántara, frontera con Portugal. Nace el Salor en la Sierra de Montánchez y baña los campos de Alcántara, camino de Los Barruecos, y recibe las aguas de escuálidos barrancos y también del Ayuela, del Cavillas y del Jumadiel, atravesando tierras de alcornoques y encinas que albergan montoneras de cerdo ibérico, charcas y pequeños retales de vides e higueras repartidas en alfoces, herencia medieval de los repartimientos romanos. Por allí, a un paso de Cáceres, de Montánchez, de Miajadas y de Trujillo, sus cuatro fascinantes puntos cardinales, queda Torrequemada, lugar de paso y de acopio de vivencias.

zar el Salor, el antiguo Salvor -Salvador, ¡el que salva!-, y nada más cruzar el viejo y destartalado puente de piedra acercarse a una oquedad en la milenaria roca que cimienta la base del santuario y echarlas dentro, con fuerza, pidiendo tres deseos, en la esperanza de que se cumpla uno. Es el ancestral rito, condicionado por las primitivas creencias, del acercamiento de las almas de los peregrinos con la meta definitiva: el Paraíso, que decían los druidas estaba en las profundidades de la Tierra, pero entre las márgenes del Tajo y del Salor, el mítico Salor.

Ya aquí, en Torrequemada, en la Extremadura pura y dura, la de casas sólidas adinteladas en granito, de pura influencia mudéjar, entre dos charcas -la de arriba y la de abajo- y a la vera del Salor, disfrutemos del escueto pueblo, de la maltrecha Iglesia de San Esteban, de los lienzos de la Casa-palacio, repleta de pétrea heráldica, de incier-

Tras la misa y las tradiciones y subastas, los peregrinos reciben un soberbio trozo de queso de cabra, un buen chusco de pan y abundante vino para comenzar una intensa jornada campestre, de solaz familiar si se quiere, a los pies del santuario, muy cerca del mítico Salor, a la vera 9 de las charcas, siempre en paisajes del agua. # BOLETÍN - Marzo 2007


En pocas palabras por Francisco Vigueras pacovigueras@hotmail.com

Ayer, el Tranvía. Hoy, el TRAM Ocurre en ocasiones que visitar una ciudad y su entorno, trae a la mente gratos recuerdos. Esto fue lo que me sucedió en mi viaje a Portugal, concretamente a Lisboa. La referencia turística me hablaba de una ciudad con mucho encanto, de cuestas empinadas y calles empedradas, arropada por siete colinas Ya de por sí, llegar a Lisboa constituye todo un acontecimiento para la vista. Por cualquiera de los dos puentes que entres, el del 25 de Octubre o el de Vasco de Gama, te proporciona poder recrearte en una amplia visión de lo

Aquellos tranvías de Alicante que servían de nexo de unión entre las barriadas alicantinas e incluso con los pueblos mas cercanos a la Capital, como es el caso de Sant Vicent o Mutxamel. En este caso, Lisboa ha sabido darle tipismo a sus tranvías. Los de mas moderna construcción se mezclan con los turísticos, los típicos que funcionan desde el año 1947. Esto que, hasta ahora, han leído, lo tenia redactado desde hace algunos meses. Ya saben, hoy por mañana, mañana por pasado y al final, la vorágine diaria, no me ha permitido revolver en mi archivo en busca de documentación sobre la historia del tranvía. Les prometo que el compromiso lo cumpliré en el próximo numero.

Y, lo que son las cosas. Las circunstancias y la organización de un encuentro entre nuestra Asociación y el Ente Gestor del Tram me ha permitido ver de cerca algo que llena de ilusión a quienes, como yo, tenemos al tranvía como una imagen de la niñez. Claro, que los años han pasado, la tecnología ha avanzado tanto como los años y, al final, aquella imagen nostálgica que teníamos de los viejos tranvías que circularon por Alicante hasta el día 25 de noviembre de 1969, se desvanece porLos modernos tranvías de Lisboa, que… esto es otra cosa. Solo con ver las conviven con los típicos y antiguos tranvías -foto pequeña- dependencias que van a servir para el mantenimiento, talleres, etcétera, de toda la que mas tarde vas a desmenuzar en tu visita. Por supuesflota del Tram nos hace comprender que esto va en to, si eliges entrar por el de Vasco de Gama la recreación serio. No se trata de aquel tranvía en el que, el viajero, es mayor porque también es mayor el numero de kilómedebía tirar de un cordón para avisar de su deseo de bajar tros que recorres suspendido sobre el río Tajo. Algo así en la próxima parada o el conductor dándole pisotones a como 13 kilometros. un pequeño pedal situado en el suelo para hacer sonar una campañilla que avisara a peatones y automóviles que Pero, en realidad, yo no les quiero contar como es el tranvía venia y era necesario estar prevenidos por el Lisboa porque, supongo que, muchos de ustedes ya la peligro que entrañaba conocen, y de sobra. Quien me ha hecho hoy sentarme El Tram, afortunadamente será otra cosa o, para ser delante del teclado del ordenador son “los tranvías de más exacto, es otra cosa. Sobre todo con todo tipo de Lisboa” que, como comenzaba diciendo en este artículo, medidas de seguridad, tanto para el viajero como para hacen que surjan en mi mente gratos recuerdos. Sobre peatones y circulación. 10 todo recuerdos de mi niñez y juventud. Estamos deseando verlo circular. # BOLETÍN - Marzo 2007


Around the World

por Ana Brugos ana@anabrugos.jazztel.es

Crónica romana Se trataba tan sólo de una escapada a Roma; mostrar la inmensa Roma a una adolescente a puntito de cumplir 18 años y antes de decidir sobre si su futuro universitario pasa por Historia de Arte. Por delante 72 horas reales y auténticas: llegada nocturna del primer día y salida tempranera del quinto no cuentan: cenar y disfrutar del final de verano romano y madrugar para decirle adiós al Tíber. Para ella, su primera estancia en Roma; una de las ciudades más fascinantes del planeta. Para Juan, Roma, es la de Tito Livio, la de la loba Luperca, la de la Roca Tarpeia, el Panteón, el Vicolo del Piede, en el Trastevere... y punto. Para mí es mucho más y ahora tenía la oportunidad de llegar más lejos de la Piazza Navona y de la Fontana de Trevi… y mostrar mi Roma, incluso hacer colas... y mereció la pena. El rioni romano -el extenso centro históricoes genial: los foros antiguos, el meandro del Tiber, las calles medievales y las plazoletas renacentistas, los grandes palacios, las bellas iglesias, la elegante regularidad de la Roma de finales del XIX… Roma es el Renacimiento y el Barroco… San Pedro, el Panteón, el Foro, Santa María la Mayor -con su leyenda de la nieve en agosto-, el Coliseo, San Juan de Letrán y la maravillosa Santa María in Trastevere. La Roma de las escaleras -la Carbonata y la empinadísima Aracoeli-, la Roma de los arcos -el de Séptimo Severo y el de Tito Livio, en el Foro; el de Jano, en la Bocca Della Verità-, la Roma de los palacios Ferlosio, Doria, Pamphilj, Braschi, Spada-, la Roma de los templos paganos -Hércules, Portuno, Júpiter, Rómulo, Cástor y Polux-, la Roma de los mercadillos de Campo de’ Fiori,

la Roma de las fuentes -dei Tritoni, del Facchino y del Moro y dei Fuimi, en la Navona-, y la Roma fascinante del Panteón y sus maravillosos secretos. La Roma de los Museos Capitolinos donde se exhibe la sensualidad de Caravaggio y la antiquísima fuerza de la estatua ecuestre de Marco Aurelio, o la belleza del Fauno rojo. Roma es, sin lugar a dudas, la Roma del Vaticano y de la impresionante Basílica de San Pedro, desde la Columnata de Bernini a la Cúpula de Miguel Ángel, con ese fantástico dosel que es el Baldaquino; todo espectacularidad y magnificencia, fe y devoción. Lo sientes y lo vives. Los Museos Vaticanos despertaron la máxima expectación de la futura alumna de Historia del Arte: el Atrio de las Cuatro Puertas, las escaleras de Simonetti y Bramante, Rafael y su Madonna de Foligno, Laoconte, Apolo del Belvedere, el San Jerónimo de Leonardo, los apartamentos Borgia y el colofón de la Sixtina: un éxtasis. Fascinación que llegó a Juan cuando descubrió la Galería de los Mapas, un museo de historia cartográfica del XVI; él también descubrió otra Roma que a pesar de visitas anteriores no conocía. Yo, feliz, había mostrado la Roma del Arte y la Roma mundana de la calle más elegante de toda Italia: Via Condotti; la Roma de las compras en Via Frattina, Via Veneto y Via del Corso; la del mercadillo dominical de Porta Portese, la Roma animadísima y bulliciosa del Trastevere, entre la Piazza Belli y la Piazza Trilussa, con sus tenderetes, sus restaurantes y pubs... La hice lanzar la moneda a la Fontana de Trevi y sé que volverá, por el Arte y por ella misma, y pisará nuevamente la escalinata más famosa de Europa, la de la Piazza de 11 España. # BOLETÍN - Marzo 2007


Las Fiestas

por Cristina Arroyo info@cristinaarroyo.com

Las Fiestas de Interés Turístico Como todos sabemos, son muchos los factores que hacen que un municipio sea considerado de interés para el turista: clima benigno, playas, poseer un apreciado entorno natural, desempeñar actividades que son reclamo para el turismo, tanto nacional como internacional : esquí, golf, parapente (en Gran Alacant hay una escuela reconocida a nivel europeo donde vienen turistas a practicar este deporte), regatas (America’s cup), etc. Bien, a todos estos alicientes podríamos añadir otros como son las Fiestas. Si bien muchas veces no conforman el único ingrediente para que un destino sea visitado, a menudo son el elemento definitivo para que un turista se decida finalmente por venir a conocer nuestra Comunidad. Por ejemplo, cuando alguien empieza a

Los Moros y Cristianos de Alcoy en honor a Sant Jordi, los Moros y Cristianos de La Vila Joiosa en honor a Santa Marta, el Certamen de Habaneras en Torrevieja, el Misteri d’Elx, y la Procesión del Domingo de Ramos, también en Elche. En el resto de la Comunidad Valenciana son de Interés turístico Internacional las Fallas, la Tomatina de Buñol, que tiene lugar siempre el último miércoles de agosto y cuya celebración es motivo de gran aglomeración de turistas, tanto nacionales como extranjeros, únicamente por la fiesta en sí, aunque su cercanía a Valencia pueda constituir el cierre definitivo del viaje, y la Entrada de Toros y Caballos de Segorbe, de reciente denominación. La Orden ITC/ 1763/ 2006, de 3 de mayo, regula la declaración de fiestas de interés turístico nacional e internacional. Entre otras cosas, este Orden dispone que para que una fiesta sea declarada de interés turístico internacio-

Certamen de Habaneras y Polifonía de Torrevieja

Misteri d’Elx pensar en Alicante como destino potencialmente visitable, se informa de sus playas, de ser una ciudad “asequible”, por la cual te puedes desplazar a pie por todo el centro tradicional y de ocio, de sus recursos museísticos y monumentales (esto suele ser de interés para un porcentaje más pequeño de visitantes), y si además piensan en junio como mes para aproximarse a nuestra región, se dan cuenta de que en Alicante tienen cita anual las Hogueras de San Juan, fiestas de Interés Turístico Internacional. Por suerte, en la provincia de Alicante disponemos de muchas fiestas con esta distinción:

nal, debe haber estado declarada de interés turístico nacional en el momento de su solicitud y haber tenido esta mención durante al menos cinco años anteriores a su solicitud de interés turístico internacional. De igual modo, para ser declarada de interés turístico nacional, debe estar declarada previamente como de interés turístico regional por parte de la Comunidad Autónoma en el momento de la solicitud y los cinco años previos a ésta. Dicho esto, en la Comunidad Valenciana no podemos tampoco quejarnos de escasez de fiestas de interés turístico nacional, pues son una buena prueba de ellas las de la Magdalena en Castellón, los Moros y Cristianos en honor a San Blas de Bocairent, las Fiestas de la Sagrada Familia y el Santísimo Cristo en la Vall d’Uixò, las Fallas de Alzira... y en la provincia de Alicante contamos entre otras con el original Ajedrez Viviente de Jávea, los ‘Bous a la Mar’ de Denia, la Semana Santa de Crevillent y la Cabalgata de los Reyes Magos en Alcoy, que data de 1885 12 y está considerada la más antigua de España. # BOLETÍN - Marzo 2007


Punto de Vista por Mario Ayús

Presentación del Anuario FEPET

fotosmarioayus@hotmail.com

en Imágenes

Javier Morató, Alcalde de Calpe, patrocinador patrocinador del Anuario

Juan Díaz, Pte. de AAPET, AAPET, promotora promotora del Anuario

Mariano Palacín, Preseidente Preseidente de FEPET Juan Roselló, Concejal de Turismo Turismo de Calpe

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Políticos y Periodistas presentar on el Anuario FEPET 2007 presentaron BOLETÍN - Marzo 2007


Ifach, desde el Balcón de Cavanilles

por Juan Díaz Ortuño jdiaz@aapet.es

El Turismo, ¿amenazado? Vaya por delante que me niego a hablar de “cambio climático”, cuestión semántica si se quiere, porque si el clima, por definición, es dinámico, y cambiante, ya me contarán Uds. Al factor climatológico del futuro llámenlo como quieran; pero qué quieren que les diga. Destrozan la escala temporal a la hora de ponernos negra la situación, porque no se atreven de explicarnos a las claras que hemos de cambiar el modelo energético porque el petróleo se acaba. Desde luego, en el panorama azabache intenso que nos han pintado el modelo turístico nuestro se va al garete. No obstante, me permito insinuarles que podrán seguir referenciando el nivel del mar en la escalinata del Ayuntamiento de Alicante por muchísimo tiempo. Los escépticos lo llevamos mal ante la fe climática de los fundamentalistas: Vaya, vaya, aquí seguirá habiendo playa.

En Djerba, Túnez, en abril de 2003, la OMT efectuó una declaración sobre el Turismo y el CC (es que, me niego a perogrullar). Animaba a cumplir con Kyoto, a que se incluyera el turismo en las siguientes investigación, a financiar actuaciones para que el turismo siguiera siendo motor de muchas economías, a la gestión sostenible, a la sensibilización y al uso de energías renovables y limpias. Eso y nada es lo mismo. El 6 de febrero, en Nairobi, la OMT anunció un programa de trabajo que culminará en dos grandes conferencias: para septiembre, Davos (Suiza) y para noviembre, Londres (UK) coincidiendo con la WTM. Se pretende que el turismo siga siendo pieza clave para cumplir los objetivos de desarrollo del Milenio. Ya puestos, Valencia, del 12 al 16 de noviembre, albergará el IPCC en el Museo de las Ciencias. Sea lo que fuere, es algo que no es para pasado mañana. Toda la montaña alicantina está repleta de pous de neu, de cuando la nieve era negocio y el puerto de Alicante la exportaba a medio Mediterráneo. 1816, a consecuencias de los efectos de la erupción del Tambora (abril de 1815), fue el año sin verano... el año de la pobreza. ¿No se me acuerdan de la Pequeña Edad del

El informe del INM es un encargo. Lo mejor de estos trabajos, Fotos: José Tomás Lozano casi siempre concienzudos, es Escalera del Ayuntamiento de Alicante, donde está el “NP-1” buscar los apartados “autores”, Origen de la Nivelación de Precisión del Territorio Nacional. para saber quienes lo han redac3,407 metros sobre el nivel del mar en Alicante tado, y “lectores”, autoridades en Hielo?; pues fue ayer la materia que lo han leído y no han creído conveniente unir tarde, claro estábamos su nombre al de los autores. El del INM (vamos, del hechos unos zorros, veníMinisterio de Medio Ambiente) tiene en “lectores” una losa amos de darle caña a que lo deja malparado. Si es que estamos aún muy flojos Napoleón y el duque de en climatología como para opinar sin saber lo suficiente de Malbrought (Mambrú, el que se fue a guerra) no vino a las relaciones atmósfera-océano, o de parámetros como hacer turismo. El de masas no lo habían “inventado”. el vulcanismo antártico, la deriva continental, la excentricidad orbital, la oblicuidad de la eclíptica (influenciada por la Otras muchas veces ha habido incluso más C02 en la nutación terrestre), la precesión o la actividad solar... adeatmósfera, pero si la cuestión es la de citar al lobo porque más de las emisiones y actuaciones antrópicas. No es por hemos de cambiar el modelo energético porque no hay fastidiar, pero el “informe” que conocemos de la reunión más petróleo, seamos valientes y consecuentes, pero no parisina del IPCC es sólo un resumen de 21 páginas, reaalarmemos al turismo más de lo necesario, que se resfría 14 lizada por funcionarios, sobre el tocho de 1.500 que verá sólo de pensarlo. # la luz en mayo. BOLETÍN - Marzo 2007


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