Ing. Héctor Villagrán Montañez
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n esta ocasión el Ing. Héctor Villagrán Montañez concedió una entrevista para la revista Unifrut en la que habló sobre su experiencia como productor de manzana, así como de su trabajo como Delegado de la Asociación Agrícola Local de Frutícultores en el municipio de Cusihuiriachi y las necesidades más apremiantes que tienen los productores de la región. Originario de la ranchería La Capilla de los Remedios en el municipio de Cusihuiriachi (Chihuahua) el Ing. Héctor Villagrán forma parte de una familia que desde 1979 se dedica entre otras cosas al cultivo de la manzana, en una de las regiones más favorecidas por el clima en el estado de Chihuahua, tanto para la fruticultura como para la agricultura. La Capilla de los Remedios es una región agrícola que se ha caracterizado por su acentuada fertilidad en la altura de sus tierras, donde se cultiva avena, maíz de riego, frijol y frutas como la manzana.
“Soy ingeniero zootecnista egresado de la Universidad Autónoma de Chihuahua, mi familia se ha dedicado a la fruticultura, agricultura y ganadería desde hace muchos años. Actualmente trabajamos mis padres, mi familia y yo en la producción de manzana, maíz, avena y frijol”. La variedad de manzana que más se produce en La Capilla es la Golden Delicious, el Ing. Villagrán comentó que en realidad son muy pocos los productores de la región que producen variedades tempranas como la Golden Supreme y la Gala. Como productor de manzana el Ing. Villagrán comento: “La primera huerta de manzanas que plantó mi padre fue en 1979. En aquel entonces había solo tres huertas en La Capilla, había muy pocos árboles y no teníamos pozos, aun así plantamos 1 200 árboles estándar; para regarlos teníamos que acarrear el agua en un remolque desde un rancho que está a 10 kilómetros de distancia y cuando finalmente se perforó un pozo la gente se dio cuenta de que había buen terreno, clima y agua para la fruticultura y agricultura y se comenzó a llenar de huer-
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