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Marzo 2019 - Año XIV-

Edición N° 46

Publicación gratuita de la Sociedad Rural de Rafaela

CELEBRA EL DÍA DE LA MUJER CON ORIGINAL PROPUESTA

LOS JÓVENES DE LA SRR PRESENTARON NUEVA COMISIÓN Tipografía Utilizada: Tw Cen MT

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“JORNADA SOBRE PRODUCCIÓN SUSTENTABLE EN SRR” Inscripciones abiertas


EDITORIAL

• Primer desayuno con la prensa 2019 - Pág. 5 • ATENEO SRR - Renovación de autoridades - Pág. 6 • 37° Campaña de Vacunación Antiaftosa - Pág 7 • Agenda G.A.M.A. - Pág. 8 • Visita de la Ministra de la Producción a la SRR - Pág. 9 • Asamblea General Ordinaria 2018 - Pág. 10 • Feria “Desde el Origen” - Pág. 11 • Noticias del Sector - Pág. 12/13 • Comunicado de CARSFe - Pág. 14 • Del 22 al 25 de Agosto - 112° Expo Rural Rafaela - Pág. 15

Staff

“TodoRural” es una publicación gratuita de la Sociedad Rural de Rafaela. Realización: CREATEGICA - 452834 creategica@creategica.com.ar Producción integral: S. Moos - D. Ravasio Diseño y armado: DG D. Ravasio Publicidad: CREATEGICA Impresión: Arte Print Contacto: todorural@ruralrafaela.com.ar SRR - Av. Brasil 497 Tel. 03492 - 501779 info@ruralrafaela.com.ar

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Seguimos trabajando en el eje de fitosanitarios, en esta ocasión particular ofrecemos una jornada sobre buenas prácticas agropecuarias en conjunto con el Ministerio de la Producción a través de su Secretaría de Agricultura. Hicimos el lanzamiento en un Desayuno con la Prensa y tuvimos la presencia de la mayoría de los concejales de la ciudad ocupados del tema tanto como nosotros. Presentamos formalmente la edición 112° de la ExpoRural en Santa Fe. Un esfuerzo continuado que referencia a nuestra entidad y enorgullece a la región. La fecha fue trasladada desde el 22 al 25 de agosto. Nuestras subcomisiones GAMA y ATENEO continúan apoyando las actividades institucionales y realizando aportes propios. Las vías de comunicación de SRR actualizan a nuestros socios y seguidores constamente acerca del acontecer del sector, de nuestras acciones y propuestas. Este Número 46 de TodoRural, el primero de este 2019, presenta una síntesis de lo realizado en los últimos meses. Agradecemos especialmente a los anunciantes de la edición que lo hacen posible. Que disfruten su lectura. Méd. Vet. Pedro Rostagno Presidente SRR

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•Jornada sobre Producción Sustentable - Pág. 4

n nuevo año comenzó con una problemática recurrente en el sector que termina nuevamente en la declaración de Emergencia Hídrica para una vasta zona de la provincia de Santa Fe. El abordaje es complejo y desalentador y debe ir acompañado de gestión y más gestión desde todos ámbitos involucrados. Por ello es necesario participar, apoyar y fortalecer las asociaciones gremiales como la nuestra que son las que llevan y multiplican la voz de los productores en los espacios gubernamentales y privados que son partes responsables de las soluciones.

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Sumario

Participar, apoyar y fortalecer las asociaciones gremiales


JORNADA SOBRE PRODUCCIóN SUSTENTABLE

Salud, Ambiente y Producción a través de las Buenas Prácticas Agropecuarias El Ministerio de la Producción de Santa Fe, a través de su Secretaría de Agricultura, junto a la Sociedad Rural de Rafaela, invitan a la “Jornada sobre Producción Sustentable” que se realizará el jueves 28 de marzo de 2019, de 15:30 a 21:00 en nuestro predio.

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a Producción Sustentable a través de la implementación de las Buenas Prácticas Agropecuarias es condición indispensable para asegurar la producción de alimentos, fibras y energías a las generaciones

Jornada sobre Producción Sustentable actuales y futuras, pero también para salvaguardar y evidenciar la correcta protección de la salud humana y ambiental de los santafesinos. La correcta gestión de la problemática de los fitosanitarios,

Programa 15:00 Acreditaciones 15:30 Inauguración a cargo de las autoridades: Pedro Rostagno (Pte Soc. Rural Rafaela), Juan Manuel Medina (Sec. Agricultura Santa Fe), Martín Favre (Coord. Comisión Agricultura CARFSE) 16:00 Programa BPAs - Presentación y experiencias prácticas. -Ing. Agr. Andrés Sylvestre Begnis (Secretaría de Agricultura) -Funcionarios de gobiernos locales (Humberto Primo y Pujato Norte) 17:00 Municipio Verde Presentación y experiencias prácticas. -Ing. Agr. Gabriel Pellizzon (Aapresid) -Lic. Luis Turletti (Municipalidad de Monte Buey) 18:00 Agricultura Racional - Presentación y experiencias prácticas. -Ing. Agr. Luis Carrancio (INTA) -Ing. Agr. Hernán Mauro (productor) 19:00 Taller de intercambio entre los asistentes - Ing. Agr. Gustavo López (asesor privado) 20:00 Agasajo a los participantes de la jornada

involucra tanto a la población en general como a los gobiernos, productores agropecuarios y a profesionales del sector. La convocatoria es a presenciar exposiciones de los protagonistas que están liderando

la búsqueda e implementación exitosa de soluciones a los problemas planteados, para ponerlas en valor, hacerlas públicos y motivar a otros a replicarlas

Inscripciones info@ruralrafaela.com.ar / 03492 - 501779 – 429260 On line: https://goo.gl/forms/gcH92n9IZ0uJbpVP2


1er desayuno con la Prensa 2019

claro “muchas veces la discusión se da allí y en definitiva sin buenas prácticas, los metros no deberían ser lo central de la discusión”. En tanto Andrés Sylvestre Begnis explicó que se está implementando la receta agronómica online, que permite controlar la aplicación de fitosanitarios, permitiendo así sistematizar la información. En paralelo funciona un Sistema de Denuncias también online, para que los ciudadanos puedan informar vía web acerca de las acciones inadecuadas en este sentido

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Desde la institución ductores quieren hacer bien Manuel Medina, acompañaestamos abocados a un las cosas, “hoy la ciencia y la do por el Ing. Andrés Sylvestrabajo constante en este tecnología aportan informa- tre Begnis, asesor técnico del sentido, desde las gestiones ini- ción que pueden contribuir a la programa, explicaron que la ciadas en 2011 por la Planta de tranquilidad de los vecinos”. intención es replicar esta acReciclado de Envases de Fito- Las buenas prácticas agrope- tividad en diferentes ciudades sanitarios hasta hoy hemos re- cuarias forman parte desde de la provincia, además de gecorrido un camino”. hace tiempo parte de la agenda nerar políticas públicas desde “Acompañamos y trabajamos de la Sociedad Rural de Ra- el Ministerio destinadas a los con los distintos niveles de productores brindando gobierno y muy intensamen- “La correcta gestión de la problemática al mismo tiempo herrate a través de CARSFE. mientas acordes a sus lede los fitosanitarios, debe involucrar a Nuestra impronta es la acgislaciones u ordenanzas toda la ciudadanía, como así también a ción y no la mera declamaa municipios y comunas. ción. Por eso hoy estamos los gobiernos y a los profesionales del El Secretario de Agriculpresentando junto al Mitura señaló que la correcsector” nisterio de la Producción, ta gestión de la problemáJuan Manuel Medina, Sec. de Agricultura tica de los fitosanitarios, a través de la Secretaría de Agricultura esta Jornada debe involucrar a toda la sobre Producción Sustentable- faela y así lo demuestran las ciudadanía, como así también Salud, Ambiente y Producción actividades que viene llevando a los gobiernos y a los profesioa través de las Buenas Prác- a cabo. nales del sector. Al ser consulticas Agropecuarias”. Afirmó El Secretario de Agricultura tado sobre la discusión que se Rostagno. parte de la mesa de oradores da a menudo, respecto al límite Asimismo destacó que los pro- del desayuno y el Ing. Juan agronómico, el funcionario fue

El presidente de la SRR, Pedro Rostagno, recibió en nombre de la entidad a los periodistas en este primer encuentro de una actividad ya clásica de la entidad. Además estuvieron presentes como invitados los Concejales de la ciudad, debido al interés en la temática en la que desde ambos sectores vienen trabajando desde hace tiempo.

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Lanzamiento Jornada sobre Producción Sustentable (SRR-Ministerio de la Producción)


ATENEO SRR

Renovación de autoridades en el ATENEO SRR El pasado 28 de febrero en reunión de subcomisión de jóvenes se llevó a cabo la renovación de los miembros de la comisión directiva para 2019. ¡ÉXITOS EN ESTA NUEVA ETAPA!

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Comisión directiva

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JORNADAS AGTECH

• Presidente: Guillermo Patrono • Vicepresidente: Julio Bellezze • Secretaria: Yamila Mandrile • Tesorera: María Fernanda Benitez • Vocales: -Juan Eduardo Antonio Mestre Vásquez -Lucrecia Bracamonte -María Celeste Boggiano • Comisión Fiscalizadora: - Rocío Valdez - Esteban Pico Tipografía Utilizada: Tw Cen MT

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Avances en tecnologías de eficiencia y desarrollos de la biotecnología aplicadas a los alimentos se expusieron en el marco del programa AgTech “Semillas de nuestro futuro”. Contó con la presencia de 16 especialistas de Silicon Valley que conectaron por primera vez los ecosistemas agroindustriales de San Francisco con los de Argentina. Agrobots, drones, big data, blockchain, inteligencia artificial, agricultura celular, indoor farming, y microbiomas fueron los grandes temas de las Jornadas. Las Jornadas se realizaron en Rosario el 6 y 7 de noviembre y por SRR estuvieron presentes Jorge Ghiano y Julio Belleze.

Otras actividades realizadas por la Subcomisión de Jóvenes

05/10/18 - Reunión del consejo y Ateneo CARSFE. Julio Bellezze, Pedro Rostagno, Rubén Ferrero. 11/10/18 - Asistencia al tratamiento de la Ordenanza sobre Límites Agrarios en el Consejo Municipal de Rafaela. Julio Bellezze, Claudio Gastaldi y Sebastián Operto. 12-14/10/18 - Participación en el CONGRESO CRA 2018. Jesús María, Córdoba. Asistió en representación el Sr. Guillermo Patrono. 18/10/18 - Participación de la Reunión de Consejo Ambiental. Instituto de Desarrollo Sustentable. Propuesta sobre la realización del Taller de Huerta en la Sociedad Rural de Rafaela. Julio Bellezze 30/10/2018 - Reunión con el Ingeniero Agrónomo Juan Pico, para debatir un proyecto sobre un “Taller de Huerta” a realizarse en la SRR junto con el Instituto de Desarrollo Sustentable.


37° Campaña contra Aftosa

Inicia el 06 de Marzo hasta el 6 de Mayo

Incluye al Departamento Castellanos y toda la provincia Se vacunarán todas las categorías

Previo al comienzo del período sanitario y tal como se viene desarrollando desde hace varias campañas es obligación para los productores llevar el stock de hacienda al día en SENASA. Es importante resaltar que sin este trámite no se registrará adecuadamente la vacunación. Al momento de asentar el acta

Curso on line gratuito de Agroecología

Del 7 de febrero al 22 de marzo se realiza un curso on line gratuito de Agroecología, en el marco de un convenio entre INTA y la Universidad de Montpellier, Francia. Este curso otorgará más herramientas para la organización de los trabajadores en cooperativas para la producción de alimentos más saludables. https://inta.gob.ar/…/abierta-la-inscripcion-mooc-agroecolo… https://www.youtube.com/watch?v=uq18HvErSJM

no puede haber diferencia con lo registrado en SENASA. Este trámite debe desarrollarse previo a la vacunación en la oficina de SENASA ubicada en calle Francia 469 de Rafaela o en las delegaciones que el organismo posee en el departamento.

RENSPA OBLIGATORIO:

Para realizar el pago del acta de vacunación en la Fundación Castellanos, cada productor deberá presentar el carnet de RENSPA correspondiente.

CARBUNCLO

Tal como se desarrolló en otras oportunidades esta medida impone el carácter de obligatorio por parte del Ministerio de la Producción de Santa Fe. La normativa establece un carácter anual por lo que podría utilizarse esta campaña para comenzar a vacunar. La certifi-

cación será presentada durante el segundo período a partir de octubre. La metodología de compra de la vacuna de carbunclo, será responsabilidad del productor. Por otro lado, la aplicación y posterior certificación estarán a cargo del veterinario acreditado como responsable sanitario. Ante cualquier consulta los productores pueden dirigirse a las oficinas de Fundación Castellanos ubicadas en Av. Brasil 497 de 8 a 16hs o llamar al siguiente teléfono: 03492 – 434331. Email: fundación@wilnet.com.ar.

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Tal como se desarrolla previo a cada campaña sanitaria, la Comisión técnica de la Fundación Castellanos estableció la realización de las reuniones obligatorias para los vacunadores afectados a la campaña. En Rafaela el 28 de Febrero a las 19.30 (Soc. Rural), en Sunchales el miércoles 6 de marzo a las 19.30 (Soc. Rural).

MUY IMPORTANTE!! CONTROL DE STOCK:

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REUNIÓN DE VETERINARIOS:

Serán aproximadamente 160 los veterinarios afectados divididos en 8 programaciones. Ubicadas en Rafaela (Soc. Rural), Sunchales (Soc. Rural) Humberto 1º (Soc. Rural), Aldao, Ramona, San Vicente, Zenón Pereyra y Bauer y Sigel.


Agenda GAMA

Conmemoración del Día de la Mujer La subcomisión de mujeres de la SRR presentó la propuesta que se llevará a cabo el viernes 8 de marzo, a las 19.45, en el Salón Centenario.

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Mimos para el alma” es una actividad original, adecuada a las necesidades de las mujeres en los tiempos que corren. Coordinada por profesionales del Instituto Bambú, Natalia Ravasio, Marina Aimino y Amalia

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Maine, es una invitación a tomar conciencia acerca de nuestra respiración, cuerpo y mente. Un espacio en que los descubrimientos a través de la palabra y las prácticas vivenciales florecerán en cada mujer.

La entrada es SOLIDARIA, se solicita un litro de leche larga vida por participante. Las donaciones se destinarán a la “Casa del Niño-Camino de Esperanza”.

Próxima actividad: Muestra de Té E

n fecha a confirmar, GAMA convocará para realizar una Muestra de Té a cargo de Patricia Birchner. Será una propuesta enriquecedora para las mujeres. Preparamos un té cuando queremos crear un encuentro, un momento. Lo hacemos único e irrepetible. Enfocamos todos los sentidos para que así sea y lo vivimos plenamente Es, por lo tanto, una manera de ejercitar la meditación Cómo decía el sabio japonés T’ien Yiheng: “Se bebe té para olvidar el ruido del mundo”...

Celebramos el Día de la Tradición E

n noviembre pasado GAMA participó de la Fiesta de la Tradición que organizó la escuela E.E.T.P. N° 229 “ CARLOS SYLVESTRE BEGNIS “ (ex Cantón de Zárate) de Sa Pereyra, quienes habitualmente participan de la Olimpíadas Agrotécnicas de nuestra EXPO. Las mujeres de GAMA fueron recibidas por el Director Sr. Mauricio Telmo y el Vice Director Sr. Fabián Ré. En una jornada festiva maravillosa aplaudimos a Directivos, Docentes, Preceptores y Alumnos que buscan fortalecer nuestras tradiciones en familia

Cupos Limitados: Inscripciones previas en Secretaría de SRR: info@ruralrafaela.com.ar / 501779 – 429260 O por whtasapp 3492-411059


Visita de la Ministra de la Producción a SRR

una Red de Viveros provinciales. “La idea es que se cree una nueva cadena de valor productiva, que pueda generar el cambio cultural que necesitamos en cuanto a forestación y no que volvamos a la idea del trabajo precario del siglo XIX para mejorar las tierras”. Se subrayó la necesidad de incluir tecnologías, de trabajar bajo los conceptos de innovación y conectividad rural. En esta línea sobres las denominadas energías limpias afirmó “Santa Fe lidera la inclusión de biocombustibles en el circuito del transporte, y en esto es parte el sector agropecuario no solo como productor de alimentos sino también de biocombustibles”. La Ministra Ciciliani comprometió su colaboración en las actividades de la SRR como la EXPORURAL 2019,

las 2da. Jornada de Innovación Agropecuaria, las 6tas. Jornadas sobre Alimentación Saludable, Jornadas especiales de capacitación y charlas entre otras acciones en planificación. Un encuentro “productivo” al inicio del año que promete gran compromiso con el sector

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e presentó una serie de actividades planificadas desde la entidad que serán complementadas con diferentes formas de participación del gobierno provincial de acuerdo a las temáticas planteadas. En reciprocidad la SRR se pone a disposición para difundir e informar acerca de los ejes de acción de Ministerio. Como primer paso se trabajará en el Programa de Buenas Prácticas Agrícolas ampliando las convocatorias a la denominada Área Metropolitana. Asimismo y a raíz de la consulta realizada por la prensa sobre la emergencia hídrica en el norte santafesino y su relación con la desforestación recordó que se encuentra en etapa de reglamentación la Ley del Árbol y en orden a ello la creación de

El martes 22 de enero a la 08.30 el presidente de la SRR, Pedro Rostagno y la secretaria de la entidad Norma Bessone recibieron a la Ministra Alicia Ciciliani, quien llegó acompañada del Secretario de Industria, Carlos Pighin y el Coordinador del Nodo Rafaela Fernando Muriel. El motivo del encuentro fue acordar una agenda de acciones a llevar adelante durante 2019.

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“SOMOS PRODUCTORES DE ALIMENTOS Y ENERGíA”


ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA

Despedidas, bienvenidas y nuevos desafíos “…aquí se traduce en palabras el intenso accionar de la SRR a lo largo de un año logrando hacer transparente y accesible esa información para nuestros socios” Palabras PresidenteMemoria 2018-

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ada año nuestra entidad cumple con las normas estatutarias dando lugar a la instancia de asamblea general ordinaria, en la que rinde cuentas a sus socios acerca de las labores desempeñadas en su Memoria y Balance. Así, el 13 de diciembre en el Salón Centenario se pocedió a cumplir el Orden del Día: 1) Designación de Asambleístas 2) Socios Fallecidos 3) Lectura Memoria 4) Elección Vice-Presidente, 5 vocales titulares, 3 vocales suplentes, 3 miembros Consejo Económico.

5) Autorización IGJ En las renovaciones de cargos se designó a Leonardo Alassia como vice presidente por el término de dos años, en reemplazo del médico veterinario Juan José Imvinkelried, por terminación de mandato. En tanto, Claudio Gastaldi reemplazará en la gerencia a Sebastián Operto, quien se retira luego de 41 años de trabajo en la institución. (ver abajo Comisión Directiva 2019) El presidente Pedro Rostagno afirmó “Esta presentación de

Comisión Directiva (2019)

PRESIDENTE: Méd. Vet. PEDRO ROSTAGNO VICEPRESIDENTE: Sr. LEONARDO ALASSIA SECRETARIO: Sra. NORMA BESSONE PROSECRETARIO: Sra. MARÍA DEL CARMEN RUFFINO TESORERO: Méd. Vet. GABRIEL REIMONDEZ PRO TESORERO: Sr. RUBEN DAVICINO VOCALES TITULARES: Dr. RUBEN FERRERO Dr. ALDO R. GRIBAUDO Sr. ADOLFO R. ALBRECHT Sr. ARIEL BLATTER Ing. Agr. ADRIAN LUNGO Méd. Vet. JULIO BELLEZZE

VOCALES SUPLENTES: Sra. BEATRIZ BORGOGNO Méd. Vet. GABRIEL MIRETTI Sr. JUAN I. ARNOLDT Ing. Agr. JORGE GHIANO

CONSEJO ECONÓMICO: Sr. JORGE PESCE Méd. Vet. ALEJANDRO GALBUCERA Téc. FERNANDO BELINDE GERENTE: Lic. CLAUDIO GASTALDI

memoria y balance refleja el accionar que tuvimos en estos últimos 12 meses de gestión”, y agregó “ha sido un año complicado desde lo climático, desde lo económico y desde lo financiero. Lamentablemente el gobierno no está apoyando las actividades productivas y está priorizando lo financiero. Eso se nota en las actividades, en el productor mismo que no se puede financiar, no tiene dinero para invertir en tecnología con lo cual es de esperar, no muchos rindes en las distintas actividades porque no hay posibilidades de incorporar distintas tecnologías para seguir mejorando en la prosperidad”. Sin dudas, este año tuvo un matiz especial, dos dirigentes referentes y el gerente se alejan de sus roles activos en la institución. Se trata del Méd. Vet. Juan José Invinkelried, quien fuera por dos gestiones consecutivas presidente de la SRR (durante el centenario institucional y de la Expo, y referente en el conflicto del 2008) y Rodolfo Demo (Coordinador de la Muestra por varios años y referente del sector Ganadería).Ambos participaron activamente por más de 20 años en la directiva de la SRR, cumpliendo diversos roles y funciones pero sobretodo dando ejemplo con su compromiso y trabajo por el sector.

A ellos les fue entregado un simbólico reconocimiento por su dedicación y constancia en el cumplimento de los objetivos institucionales. De la misma manera, formalmente se entregó un representativo presente al gerente saliente Sebastián Operto, una muestra del agradecimiento y afecto que supo cosechar en sus 4 décadas en la rural. “Es toda una vida en la entidad y refleja lo que es la persona: honesta, cálida, buen compañero para quien no tenemos más palabras que agradecimiento”- expresó el presidente. Asimismo se presentó al nuevo gerente, el Lic. en Administración Rural Claudio Gastaldi, oriundo de Morteros, quien se desempeña como Jefe del Departamento de Control Lechero desde , que funciona en la entidad


NOVEDAD!!

Pedro Rostagno, presidente de la Sociedad Rural de Rafaela manifestó “Estoy muy contento con la concreción de este evento, una idea que viene desde hace tiempo y tuvo que madurar… con la participación de otras entidades, la Municipalidad y el IDSR se pudo llevar adelante”. El Ingeniero Jorge Ghiano, productor de nueces pecan y miembro de la SRR fue uno de los emprendedores presentes. “Esta es una muy buena iniciativa, con mucha concurrencia de todas las edades. Acompañó el día…. Nos gustaría mucho que se repita. Como miembro de la Sociedad Rural creo que permite mostrar la producción de origen de otra forma, desde pequeños productores que el día de mañana pueden comercializarlos a mayor escala”. Participaron de esta iniciativa: Huaco del Carpio (Comercialización de Té),

Fundación Co- Crear (Huerta Orgánica), Asociación Vistiéndonos de Sol (Huerta Orgánica), Amaicha (Huerta Orgánica), Vivero “Mis Sueños”, Sociedad Rural de Rafaela, Frutillar (Frutillas Hidropónicas) y GoPecan

(Producción de nueces Pecan). También se sumaron a la propuesta los locales gastronómicos que forman parte del pasaje: Barcelona Bar, Isolina Coffe Shop y Resto Bar Toribio, que ofrecieron menúes saludables al público

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ientos de personas se hicieron presentes a partir de las 17:00 en el pasaje ubicado entre calles San Martín y Sarmiento, para conocer los variados ofrecimientos de los stands y comprar alimentos saludables naturales. También fueron altamente concurridos los locales gastronómicos de este sector de la ciudad.

El sábado 3 de noviembre, en el Pasaje Carcabuey se realizó la primera Feria agroecológica organizada por la Municipalidad de Rafaela con la participación de productores locales, organizaciones sociales y comercios. La Sociedad Rural de Rafaela fue una de las entidades que integraron la concurrida propuesta y Jorge Ghiano un miembro de la entidad que participó con GO PECAN, su producción de nueces pecan. El principal objetivo fue promover la compra de alimentos orgánicos y dar a conocer los emprendimientos verdes locales. Se ofrecieron verduras y hortalizas hidropónicas y de huerta, frutos secos y plantines.

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“Mostrar la producción de origen de otra forma”


NOTICIAS DEL SECTOR

Declararon emergencia hídrica y zona de desastre agropecuario en el norte provincial La medida abarca desde el 1 de enero de 2019 hasta el 31 de agosto de 2019.

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l gobierno de la provincia de Santa Fe, a través del decreto Nº 0047 firmado por el gobernador Miguel Lifschitz, declaró zona de desastre agropecuario desde el 1 de enero de 2019 hasta el 31 de agosto de 2019 a todas las explotaciones agropecuarias afectadas por los excesos de precipitaciones y anegamientos que se encuentren ubicadas en los distritos de los departamentos 9 de Julio, Vera y General Obligado, así como también a las que se encuentran ubicadas en los distri-

tos de Romang y Colonia Durán pertenecientes al departamento San Javier. Los productores comprendidos en esta situación deberán completar un formulario de declaración jurada, extendido por el Ministerio de la Producción, el cual acreditará su situación. Posteriormente podrán optar por dos mecanismos para dar inicio al trámite ante la administración pública. Una opción es ingresando al portal de autogestión, trámite a distancia, que es una plataforma que permite al productor realizar trámites ante la administración pública de manera virtual desde una computadora, pudiendo gestio-

nar y realizar el seguimiento de los mismos. La segunda opción es presentando las declaraciones juradas a esta subdirección por medio de los municipios o comunas respectivos; o enviando el formulario completo -y toda la documentación respaldatoria- a la mesa de entradas de emergencia agropecuaria perteneciente al Ministerio de la Producción. Aquellos productores que se encuentren en la situación prevista por el decreto y que se encuentren afectados en su producción o capacidad de producción en más del 50% y menos de un 80%, serán considerados en situación de emergencia agrope-

cuaria, otorgándoseles los beneficios previstos para esta situación en la Ley N° 11.297. Esos beneficios comprenden el impuesto inmobiliario devengado hasta la fecha de finalización de dicha situación. Además, se suspenden la iniciación y sustanciación de los juicios y acciones administrativas iniciadas por el cobro de impuestos a partir del dictado del presente y por un plazo de hasta 180 días posteriores a la finalización del plazo establecido. Los productores deberán completar el formulario que se encuentra en la web del gobierno provincial

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El agro fue el sector que generó la mayor cantidad de empleo Hay 330.389 puestos habilitados, un 2,3 % más que el año 2017. Según un informe del sitio especializado Valor Soja, el agro fue el sector que generó la mayor cantidad de empleos genuinos en el último año a pesar de la crisis económica que considerando empleados, autónomos y monotributistas destruyó 128.226 puestos de trabajo en el sector privado. De acuerdo con el informe, en noviembre pasado la cantidad de empleos formales en empresas del sector agropecuario argentino fue de 330.389, una cifra 2,3 % superior a la del mismo mes de 2017, de acuerdo con los últimos datos oficiales publicados por la Secretaría de Trabajo de la Nación. En términos absolutos representa un crecimiento de 7.580 empleos mientras que la pesca

incrementó 3,3 % con 409 puestos de trabajo. La mayor parte de la destrucción relativa de empleo en el sector privado se concentró en la industria manufacturera con 1.141.447 trabajadores registrados en noviembre pasado, una cifra -5,2 % menor que la del mismo mes de 2017 con una pérdida absoluta de 61.839 empleos.

Consejo asesor

El gobierno nacional oficializó la creación de un Consejo Asesor del Trabajo, que tendrá como función la de asesorar en cuestiones relativas a los derechos de los trabajadores, la libertad sindical, la negociación colectiva, la igualdad en las oportunidades y de trato y la eliminación del trabajo forzoso e infantil. Así lo determinó el ministro de Producción y Trabajo, Dante

Sica, a través de la Resolución 60/2019 publicada este martes en el Boletín Oficial. Esta nueva dependencia oficial quedó establecida poco después de que el Gobierno confirmara su intención con avanzar con la iniciativa de reforma laboral, fuertemente resistida por el sindicalismo, el peronismo y el kirchnerismo. Sica designó como presidente del Consejo Asesor del Trabajo a Julio César Simón, uno de los socios fundadores del estudio jurídico Amap que actualmente patrocina a gremios como el de los gastronómicos (Uthgra) y los porteros de edificios (Suterh), entre otros. Los consejeros serán Juan José Etala, Carlos Marcelo José Aldao Zapiola, Abel Nicolás De Manuele, Miguel Ángel Maza y Leonardo Jesús Ambesi. Todos ejercerán sus funciones con ca-

rácter ad honorem. Entre sus funciones, los consejeros deberán asesorar respecto al régimen de contrato de trabajo y demás normas de protección del trabajo, e identificar las tendencias locales y globales en el campo laboral y sus implicancias. Asimismo, tendrán que asesorar respecto de temas relativos a conflictos individuales y colectivos de trabajo; y dar sus opiniones en materia de trabajo, empleo y capacitación laboral. También el órgano asesorará en cuestiones normativas, regulatorias e instrumentos de políticas públicas orientadas a la generación del empleo y al incremento en la productividad del trabajo y su equitativa distribución. Y emitirá opinión respecto de la armonización de los planes de empleo en relación con los planes económicos


NOTICIAS DEL SECTOR

Bajan hasta 250 kilos el peso mínimo de faena para las hembras

noció que “en muchas zonas del país las características de los sistemas productivos hacen inviable la terminación de las hembras en las mismas condiciones y tiempos que los machos para alcanzar el mismo peso”. Y por lo tanto consideró que “resulta pertinente tener en cuenta esta particularidad para que la producción de hembras encuentre oportunidades de abastecimiento de los mercados en condiciones económicas razonables que no afecten el libre juego de los mismos”. Según Agroindustria, donde se debatió intensamente esta resolución porque había al menos cuatro variantes bajo análisis, bajar el kilaje mínimo para las vaquillonas no afectará la oferta de carne, pro cuanto “genera una mejora en la rentabilidad por mejor aprovechamiento de la eficiencia de conversión y una disminución de la necesidad de traslados de hacienda en diversas zonas ganaderas”.

La nueva resolución tiene otro detalle referido a los machos, que deberán seguir siendo faenados con un peso nunca inferior a los 300 kilos de peso salvo en casos “que por razones sanitarias o nutricionales les resulte imposible alcanzar el peso establecido” y siempre y cuando “su destino comercial sea conserva y/o manufactura y/o chacinados”. Los márgenes de tolerancia que seguirá aplicando la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario (ex ONCCA) antes de sancionar los incumplimientos a estos nuevos pesos mínimos seguirán siendo del 10% de cada lote enviado a los frigoríficos Fuente: com.ar

www.bichosdecampo.

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detractores de la medida, que argumentaban que un mínimo de 300 kilos para las terneras/ vaquillonas implicaba un engrasamiento excesivo del animal, que luego era penalizado por los mercados. “Desde el punto de vista de la producción ganadera, por razones propias de la biología, la conversión de alimentos a carne es menos eficiente en las hembras que en los machos”, reconoce en sus considerandos la resolución firmada por el secretario Luis Miguel Etchevehere. Según este razonamiento, “esta característica hace imprescindible en el engorde de hembras cumplir con ciertas prácticas productivas y de alimentación sin las cuales se producen inadecuadas relaciones músculo/ grasa tanto en la grasa de cobertura como intersticial”, lo que implica “un costo adicional en la producción de hembras en relación a la de los machos”. Agroindustria también reco-

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Sanciónese la comercialización con destino a faena o la faena comercial de animales bovinos machos cuyo peso res con hueso logrado sea inferior a 165 kilogramos y de animales bovinos hembras cuyo peso res con hueso logrado sea inferior a los 140 kilogramos”. Esto dice la Resolución publicada este miércoles 6 de marzo. Si se toma un rendimiento al gancho del 56%, los 140 kilos establecidos para la hembra equivalen a una vaquillona de 250 kilos de peso vivo. En medias reses, hablamos de una pieza mínima, de 70 kilos. Con esta medida, la Secretaría de Agroindustria intenta ubicarse en una posición salomónica entre los sectores del negocio ganadero que pedían lisa y llanamente la eliminación del peso mínimo de faena vigente desde 2005 y quienes pedían su continuidad. Con la reducción del piso de faena para las hembras se desactiva uno de los principales argumentos de los

El Boletín Oficial publicado tras el largo feriado de Carnaval confirmó que el Gobierno decidió mantener el peso mínimo de faena en 300 kilos para los bovinos machos, pero aceptó las sugerencias de reducir ese piso para las hembras. Según las norma, se podrán enviar al matadero terneras (o vaquillonas, según la nueva tipificación) de hasta 250 kilogramos de peso vivo, incluso por debajo de lo que se especulaba.


comunicado de carsfe

La cuestión hídrica debe ser una auténtica política de estado

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anta Fe es una provincia agropecuaria por excelencia, por historia y por su presente, con una intensa actividad productiva en todo su territorio, diverso por cierto, y con un tramado muy rico de más de 360 pueblos y ciudades desplegados en su interior, que le dan identidad, y la colocan entre las provincias más destacadas del país.Sin embargo hay cualidades que hacen a la provincia vulnerable: hay importantes cursos de ríos que la rodean y la atraviesan, y es característico a su vez su terreno de escasa pendiente, de llanura, lo cual implica que ante grandes precipitaciones el escurrimiento se produzca con lentitud; y a su vez es receptora de aguas provenientes de provincias lindantes ocasionando anegamientos e inundaciones de gran magnitud.El territorio santafesino padece hoy una vez más las adversidades que impone el clima. Las actuales inundaciones se suman a las ya acontecidas allá por Abril de 2016 y por Enero de 2017, con el intervalo de la sequía del 2018, las más pronunciada de los últimos 50 años según especialistas.Resulta imprescindible que en Santa Fe la cuestión hídrica sea una verdadera política de estado. Esto implica que partiendo de un diagnóstico serio y adecuado se tracen estrategias centrales para la provincia, respaldadas por un amplio consenso social, institucional y político, que trasciendan los sucesivos gobiernos hasta alcanzar sus objetivos con un horizonte de cierta estabilidad y permanencia en el tiempo.Sabido es que el agua no respeta jurisdicciones, por lo cual dicha política hídrica deberá ela-

borarse conjuntamente con las provincias vecinas y la Nación, haciendo todos los esfuerzos posibles para lograr consensos estratégicos.Una genuina política de estado implica de manera imperiosa el desarrollo y la ejecución de un plan sistémico hídrico provincial, que contemple las distintas regiones o macrocuencas hídricas y las cuencas menores, y sus correspondientes planes directores. Desde CARSFE se ha insistido con esta demanda durante años, y hasta el momento se desconocen los planes directores para cada macrocuenca, los cuales facilitarían un proceso racional de toda de decisiones, y por el contrario se han anunciado algunas obras y se están ejecutando otras, sin el marco de un plan director, con los riesgos que ello implica. Dichos planes directores deben ser de acceso público, para que tanto los ciudadanos como las autoridades locales, provinciales y nacionales sean custodios de los mismos y nadie se aparte de la hoja de ruta trazada.A su vez, una política de estado seria y efectiva en materia hídrica implica actualizar las herramientas existentes, hoy totalmente obsoletas. Una reunión de Comisión de Emergencia Agropecuaria genera expectativa mediática, pero todos sabemos que en el mejor de los casos la declaración de emergencia es como una aspirina para un enfermo en terapia intensiva. Urge además un fondo provincial para recomponer el capital productivo que se pierde ante estos eventos, como así también avanzar en un sistema de seguro moderno.La infraestructura hídrica y la red vial requieren un urgente replanteo y adecuación, y son imperiosas herramientas le-

gales modernas, tarea que los legisladores omiten abordar. El sistema de tasa rural que perciben las comunas nadie quiere analizarlo, pero en algunas comunas se aplican discrecionalmente tasas abusivas y seguimos con caminos en estado deplorable. Desde CARSFE hace años hemos propuesto modificar los instrumentos existentes, y sin embargo continuamos con el sistema de Comité de Cuencas, cuya ley tiene más de 30 años, y que en vez de actuar sobre cuencas hídricas actúan sobre distritos.La cuestión hídrica está en la agenda política como consecuencia de los sucesivos eventos climáticos de estos años, y así se han conformado el Consejo Hídrico, Productivo y Ambiental y la Comisión Provincial de Expertos en Cambio Climático en el ámbito provincial; se han constituido los Comités Interjurisdiccionales con provincias vecinas y la Nación; se ha sancionado la Ley de Aguas, con algunas disposiciones pendientes de reglamentación; el Consejo Regional de los Bajos Submeridionales se reúne periódicamente; entre otras acciones realizadas, pero no es suficiente. La realidad demuestra que lo efectuado hasta el momento es escaso, o no ha producido el efecto deseado.Al Sr. Gobernador, le reiteramos lo dicho mediante nota que

le fuera presentada en fecha 16 de Enero de 2017 en las inundaciones de aquel entonces, donde decíamos: “… Sr. Gobernador, hagamos de esta crisis una oportunidad. Pretendemos que se trabaje con una visión a largo plazo, con políticas de alto vuelo que sienten los basamentos para un devenir promisorio, y no con una visión proselitista. Desde nuestra Confederación procuramos que se aborden los temas estructurales con responsabilidad, caso contrario aquellas metas que todos anhelamos, como lograr aumentar la producción, desarrollar mayor agregado de valor, fomentar más arraigo en el ámbito rural y garantizar la igualdad de oportunidades en todo el territorio provincial, serán sólo eso, simples deseos, y discursos de campaña…”.Para lamento de los santafesinos, los términos de dicha nota – que adjuntamos- no han perdido vigencia, por lo cual hacemos extensiva dicha petición a toda la dirigencia política nacional, provincial y local. Desde CARSFE pedimos que la cuestión hídrica sea una auténtica política de estado, lo cual implica pensar y destinar esfuerzos en las próximas generaciones, y no en las próximas elecciones. Consejo Directivo de CARSFE Enero de 2018


DEL 22 AL 25 DE AGOSTO

Presentaron en Santa Fe la EXPORURAL 2019 E

n la presentación oficial del Calendario de Eventos, Ferias y Exposiciones 2019 del gobierno provincial, el 5 de febrero en Santa Fe, el área de Comercialización de la EXPORURAL 2019 dio a conocer la propuesta de la ExpoRural Rafaela y la Región en su edición 112°. Asimismo se remarcó el cambio en la fecha de realización, será del 22 al 25 de agosto. “El cambio en la fecha inicial resulta

una adecuación positiva a la agenda de Exposición nacional, para evitar la superposición de actividades y para brindar lo mejor en nuestro predio”-aseguraron desde SRR Diego Ravasio y Sebastián Operto fueron recibidos por la Ministra Ciciliani y su equipo de colaboradores destacando la presencia y trabajo que se realiza en la Sociedad Rural de Rafaela

“Taller a Campo para Guacheros” En una nueva ocasión con el fin de continuar trabajando en la mejora profesional de los clientes, INSUPEC S.A. y BAYER® organizaron en conjunto, un “Taller a Campo Abierto para Guacheros”, durante el día jueves 7 de marzo por la mañana. La jornada, disertada por Gladys Bilbao, se llevó a cabo en un clima de debate entre los 30 asistentes invitados. Durante la misma, se dialogó acerca del tipo de crianza durante los primeros 60 días de un ternero, clasificación de calostro y manejo durante los primeros dos meses de vida en estaca o en recrias comunitarias. Evidenciando un gran interés por parte del público, se pudo llevar a cabo una primera parte teórica, acompañado por una recorrida al campo (parte práctica). Además de la disertación de Gladys, los concurrentes pudieron disfrutar de una dinámica realizada por Nicolás Ferreira, integrante del equipo creador del aditivo alimenticio “Fagolac”. Este producto, inventado por BAYER®, busca disminuir considerablemente el riesgo de infecciones, en terneros, causadas por dichos patógenos bacterianos. Está formulado para utilizarse exclusivamente en leche o sustituto

comisiones GAMA y ATENEO, Personal de SRR y Fundación Castellanos y colaboradores. También hubo presencia de ex presidentes de la entidad. Luego una cena y brindis para cerrar el intenso año de trabajo. Un balance positivo, un momento de reflexión necesario para seguir adelante

ESPACIO PATROCINADO

lácteo, siendo un aditivo de muy fácil disolución y de aplicación diaria. Recomendado para terneros de todas las razas, desde el parto hasta los 60 días de vida. Previene las diarreas infecciosas causadas por E. coli y Salmonella. Por último, al cierre de la jornada, todos los asistentes pudieron disfrutar de un almuerzo y continuar debatiendo acerca de las diferentes problemáticas reales; con el fin de exprimir al máximo lo disertado por Gladys y Nicolás. Conformes con la presencia y gran interés de los guacheros y médicos veterinarios asistentes, INSUPEC y BAYER® planifican volver a llevar a cabo diferentes jornadas de este tipo.

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l 29 de noviembre en el Salón Centenario realizamos la evaluación de la Exporural 2018. Hubo presentación de informes de comisiones, resultados de la encuesta llevada a cabo por la Lic. en Administración Rural de UTN y análisis de fortalezas, debilidades y sugerencias. Participaron: Directivos, Sub-

S.R.R.

Balance Positivo de la ExpoRural 2018


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TodoRural N° 46 - Marzo 2019 - Sociedad Rural de Rafaela  

•Jornada sobre Producción Sustentable - Pág. 4 • Primer desayuno con la prensa 2019 - Pág. 5 • ATENEO SRR - Renovación de autoridades - Pá...

TodoRural N° 46 - Marzo 2019 - Sociedad Rural de Rafaela  

•Jornada sobre Producción Sustentable - Pág. 4 • Primer desayuno con la prensa 2019 - Pág. 5 • ATENEO SRR - Renovación de autoridades - Pá...

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