Eindejaarsfolder 2023 - Vershuis

Page 1

FEEST FOLDER


APERO KOUD Hartige mix glaasjes (per 3 st.) Glaasje eendenmousse muscadet Glaasje gerookte zalm met komkommer Glaasje carpaccio Glaasje vis-garnaal cocktail

€7,90 €2,50 /st. €2,50 /st. €2,50 /st. €2,95 /st.

Apéro groentendip Bordje huisgemaakte toastjes (4 personen)

€9,95 /st. €10,95

(met beenhamsalade, feestsalade, rilette “Glorius”)

APERO WARM Nacho’s chili con carne (4 personen) Gekruide apéro kippebout (12 st.) Gekruide mini kipspiesjes (20 st.) Mix van bruschetta (8 st.) Assortiment bladerdeeghapjes (6 st.) Warme tapasschotel (4 á 6 personen) (grillworst, witte pens, ribbetjes, gekruide balletjes, kippespiesjes, spekblokjes + warm sausje)

TOPPERS Tapasplank Vershuis (vanaf 4 p.)

€11,90 p.p.

Bierplank (vanaf 4 p.) Rijkelijk gevuld plankje voor bij de aperitief met de beste hapjes en toastjes ideaal met een biertje, wijntje,...

€8,45 p.p.

Wrapschotel apéro (6 stukjes wrap p.p.)

€7,50 p.p.

Heerlijke variatie van verrassend lekkere tapashapjes, ideaal als aperitief.

€14,95 €10,95 €7,95 €14,95 €7,50 €49 /schaal


SOEPEN Zeebrugse vissoep Aspergeroomsoep Tomatenroomsoep met balletjes Feestelijke pompoensoep

€5,95 p.p. €3,50 p.p. €2,50 p.p. €2,50 p.p.

VOORGERECHTEN Garnaalcocktail Scampipannetje Vispannetje “Vershuis” (Ook verkrijgbaar als hoofdgerecht) Porchetta Tonato Rundscarpaccio (met rucola, parmezaan en truffeldressing) Gegratineerde Sint-Jacobsschelp Kaaskroketten (4 st.) Garnaalkroketten (2 st.)

€10,95 €9,95 €11,90 €10,50 €9,95 €10,95 €7,95 €7,95

GEZELLIG TAFELEN Feestbuffet Deluxe (vanaf 4 p.)

€26,50 p.p.

(Gerookte zalm, gepocheerde zalm, opgevulde tomaat, gekruide ham met meloen, gebakken kipfilet, rosbief, beenham, Italiaanse salami, groentjes en sausjes, aardappelsalade en pastasalade,... + supplement frietjes) €26,95 p.p. Visserschaal (vanaf 4p.) (Gepocheerde zalm, gerookte forel, tongrol, langoustine, gerookte zalm, heilbot, tomaat garnaal, haringsalade, Oostendse vissalade, opgevuld eitje, pastasalade, aardappelsalade en groentjes + supplement frietjes) €18,50 p.p. Meat & Cheese (vanaf 4p.) (Rijkelijk gevulde plank met kaas en fijne vleeswaren met passend kraakvers broodassortiment) €16,50 p.p. Kaasschotel Royal (vanaf 4p. / 330gr kaas p.p.) (Assortiment gerijpte kazen afgewerkt met seizoensfruit, gedroogde vruchten en confituur) €3,50 p.p. Supplement broodjes

DESSERTS

TOPPER Dessertbox Royal

(Macaron, dessertglaasjes, pastel de nata, crème brulée, bavarois, javanais, mini gebakjes, ... afgewerkt met seizoensfruit) €60,00 /st.

Bruchette Samba (Chocolade dessert) Baton Brulée (Misérable) Ruby Love (Biscuit framboos) Dessert potje

(Tiramisu, Chocolademousse, Panna cotta framboos, exotic met mango en pasievrucht)

Ruim assortiment ambachtelijke ijsbuches “Glaces Poland” (Zie folder in winkel)

€5,50 /st. €6,95 /st. €6,95 /st. €3,50 /st.


MENU’S MENU 1

MENU 2

Tomatenroomsoep met balletjes

Feestelijke pompoensoep

Scampi in rozepepersaus (5 st.)

Vispannetje “Vershuis”

Opgevulde kalkoen in fine champagnesaus

Varkenswangetjes Sint-Bernardus

Groentenmengeling Gratin dauphinois aardappelen of verse kroketten of knolselderpuree

Warme groentenmengeling Gratin dauphinois aardappelen of verse kroketten

Ambachtelijke Buchetta Samba

Baton Brulée

Een chocoladegenoise en ganache

Krokant misérable, chocolade, ganache crème brulée

€34,00 p.p.

€39,00 p.p.

KINDEREN Vol-au-vent met puree of balletjes in tomatensaus met puree €6,90 p.p.

TIP Rauwkostschotel met koude aardappelsalade en pastasalade voor fondue of gourmet €5,50 p.p.

BESTELLEN

051 54 67 14 info@vershuis.be Staatsbaan 92 8610 Handzame

Kerstavond tot 16 december Oudejaarsavond tot 24 december AFHALEN 24 & 31 december van 15u30 tot 17u

Op alle materiaal wordt een waarborg gerekend van max €50 (cash)!

GESLOTEN OP KERST EN NIEUW *Foto’s zijn niet bindend*


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.