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CPo lÓPEl ROSAl

MENÚ ESCOLAR. FEBRERO / FEBRER 2010

Menú revisado y valorado por el departamento de Nutrición y Dietética de tReO, SL LUNES/DllLUNS

MARTES/DIMARTS

MIÉRCOlES/DIMECRES

1 lechuga, tomate, lombarda.

zanahoria Uetuga, remoce. I/ombardo.

safanóría

lechuga. tomate, maíz, zanahoria

Lechuga. tomate, zanahoria. olivas

Lechuga, tomate. pepino, opIo

Lechuga. tomote. maíz. olivas

Uetuga, tomccc. occsc. serenó-te

uetuqa. tomoco. sotonono, oiives

Lletuga. tomeca. copomore. epi

Le/tugo. tomaco, oocsc. onves

Fideos a la cazuela con rape

Alubias estofadas

Canelones rossini

(alubias. patato. chorizo. jamón, cebolla. morcilfa, pimiento)

(magro. cebolla. zcnohorto. queso rallado y tomate)

(fideo, camelar, atún. rape, gamba)

Arras tres delicies

Fesols estorots

Canelons

Fideos o lo cassola amb rap

Bullit valen ció

Hamburguesa de atún

Tortilla de york

Escalope milanesa con zanahoria baby

Pollo asado con frutas

Hervido valenciano

Inoronio)

[harina. huevo. pon rallado)

Mandonguilles a la jardinera

Hamburguesa de tonyina

Truita de pernil cote

Escalop milanesa amb soronorto

Pollastre rostit ornb fruites

Yogur/loQurt

f1utal rruito

Frulol Fru¡la

fruta en almíbarI ffuita en almfvar

Frutal Prvlto

Sopa de pescado y merluza al vapor

Verdurasa la p1ancl1a y panplzza de jamón serranoy Queso

Cremade verdurasy brochetas pescado blanco

Ensalada con atún y tortittafrancesa

Sémola, pescado 02"1 al horno con verduras

"n ,t. 8

Entranl

5

4

Arroz tres delicias

{pata la. zanahoria, guisantes)

Entrante

VIERNES/DIVENDRES

3

(Jamón yorlc, huevo, gamba pelada. guisantes)

Albóndigas a la Jardinera

CENA RECOMENDADA

JUEVES/DIJOUS

2

Lechuga, tomate, lombarda, zanahoria L/etugo. tomccc. Ilombardo.

9

10

Ensalada completa

Lechuga. tomate. zanahor1a, apio

11

12

lechugQ, tomate, eebolla, pasas

Lechuga, tomate, pepIno, mab:

Lletuga. toroocc. ceba, censes

lIetugo, tomoca. cogombre, cccsc

(otún. huevo. tomote. lechuga,

L/etvgo. tomccc. sotaróna. opi

so(onórla

zonchorío. pepino, mera. olivas)

Lentejas a la riojana

1er Plato

Sopa de estrellita s [estrellitos. pollo. jamón)

(lentejas. chorizo, jamón, oototc. zanahoria)

1erPlal

Sopo d' estreles

lienlllles a la riojana

Potaje de garbanzos

Espirales con tomate y champiñón

Amanida completa

(garbanzos. peloto. cebolla. chorizo, zanahoria. jamón)

Espirois omb tomaca i xornolnvó

Polatge de clgrons

o

2° Plato

20 Plal

Salteado de carne santanderina (patato, cebolla, guisanle, zanahoria, alcachofa, pimiento)

Saltot de carn santanderina

Postre

Tortilla española

Paella valenciana

Truita espanyola

Paella valenciana

Fruta

Ensalada y pescado azula la plancha Fruta

lec: huga. tomate. lombarda. zanahoria

Uetugo. tomaca.

/lombardo.

Fru101 Fruito

Hervidode patata, zanahoria, cebolla y judias verdes, sepia a la piancha troceada

lechuga. tomote. cebeüe. .ranahorla

Uetuga. tomoco. oocso. panses

Uetvgo. ro-ncee. ceba. satoróno

Lentejas con verduras

{fideo. jamón, huevo, garbONes)

Sopo do» reino

L1entilles amb verdures

Filete de ponga al horno con lomo en salsa de manzana guisantes salteados con champiñón

Longanizas caseras con tomate

Surtido de fiambres

lIonganisses amb tornccc

Assortll de carn freda

File! de ponga al forn amb pésols saltats

Frutal Fruilo

Frulal nono

[chopped, qoeso.chorlzo]

Verduras saíteaces y filete de ternera 21 Ensalada de tomate y pechuga a la plancha la plancha

Fruta

Tortilla de atún

L1omello en salsa de poma amb xampinyó

Truita de tonyina

Fruta en almíbar! Ffulta en almívar

Frutal Prvítc

Ensalada de atún, guisadode pescado

Guisantes Saltead~srd=21dO al hornocor

Fruta

Fruta

Fruta

24

23

22

19

Lechuga. tomate. maíz, pasas

Arras amb tornaca

Natillasl Cremo

Fruta

18

Sopa de ave reina

Arroz con tomate

Guisat de cremes amb veoellc

Fruta

Frutal Ftvlta

Lomo con queso y ensalada verde Fruta

Lechuga, tomate, pepino, olivas

F/deua gandlense

Sopa de pescado y tortilla a la rrencess

Pizza Irco

17

Lletugo. romoco. remolatxo. dacsa Uetugo. tomaca. cogombre. oñves

Guisado de patatas con ternera

Fiiet de Ilu.;: en adob

york

16 lechuga, tomate, remeteebc, mafz

safonória

(atún. cebolla. rnozzoreno y tomate)

Sopa de pollo Y tortilla rrencesa con jamón Fruta

15

Pina IRCO

(harina, ajo)

Frutol Fruita

Frulol Fruita

Yogur/1ooVfl

Sémola y pescado blancoa la plancha con tomatitos

Filete de merluza en adoba

25

Lechuga, tomate. lombarda, zanahoria

lechuga, tomate, maíz. olivas

Lechuga. tomate. apio, zanahoria

Lechuga. tomote, cebolla. huevo

lechuga, fomate, zanahoria, nuez

Llefuga. tomaca. /lombarda. sofanório

Lletugo, tomaco, cocsc. ollves

Lletugo, remoce. apio sotaróna

Lfetuga. tomoco, ceba, oc

Lletvga. tomoca, scrooo-rc. onou

Crema parmenlier con picatostes

Sopa cubierta

Garbanzos con espinacas

{fideo, pollo. huevo duro)

Arroz a banda

Espagheltl gratinados

(patato. cebolla, puerro]

Crema parmentler amb restes

Cigrons amb espinacs

Sopo coberta

Arras a bando

Espaghetli gratinat,

Hamburguesa IRCO

Ventresca de merluza en salsa con zanahoria dado

Muslo de pollo al chilindrón con guarnición de Judías verdes

Tortilla francesa con loncha de queso

Filete de ponga orly

Ihamburgueso, pon burguer, lechuga, ketchvp]

Hamburguesa IRCO Yogur f uido/logurt liavid

Pescado a la plancha con guanidón de arroz

rruta

(cebolla, tomate. pimiento. judías verdes)

Ventresca de üuc en saisa amb sota noria

(harina. huevo)

Cuixa de pollastre al xílíndró amb Trullo francesa amb tallada de bojoquetes forrnafge

Frutol Pruito

File! de pango orly

Frutal Fruito

frutol Fruito

Judíashervidasy pescado blancocon Crema de verdurasy rnushto de pollo Tortillade calabacin y ensalada de tomate ensalada asado fruta Fwta Fruta

frulo/ Fruito

Verduras asadas con bocadillod~

Fr"t.

Ir--.

Fruta de temporada que se sirve durante el mes de febrero: mandarme, manzana, naranja, pera, plátano, kiwi. CENTRAL VALENCIA

DELEGACiÓN ALICANTE,

DELEGACION CA5TELLON,

Avda, Progré$ 7 (Puzol)

Avda. Saturno, 10 F (ALICANTE)

Cf,

Te" 951424280 Fax, 9514242 BZ

Tel.' 965245904 Fax, 965259325

TeL 954342557· Fax, 964243383

Ceramista

Gorlofredo Buenosaires, 2. (CASTELLÓH)

RESTAURACIÓN COlECT!'


Menú escolar febrer 2010