PAIN & PATISSERIE (PRESSE DE BELGIQUE)
01/02/12
Surface approx. (cm²) : 154
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Agenda
Europam b Intersuc 2012 Le salon professionnel international Europam b Intersuc se tiendra, du 3 au 7 mars 2012, a Paris Cet evenement qui a lieu tous les deux ans permet aux visiteurs professionnels de balayer toute I actualite de la boulangerie, la pâtisserie, la glace, le travail du chocolat et la confiserie Le salon sera assorti de différents concours qui se dérouleront pour la premiere fois dans le Cube flambant neuf, un forum de plus de 4 000 m2 Douze equipes nationales s affronteront dans la Coupe du Monde de la Boulangerie Au cours du Mondial des Arts Sucres, 16 pays vont déterminer pendant quatre jours, qui est le meilleur specialiste du sucre Les autres concours sont notamment le International Cuisine Cup, le Bocuse d'Or français et la Coupe de France des Êcoles www.europam.com
Cake Symposium international à Louvain Les 26 et 27 mars, la KULeuven organise le premier Cake Symposium international Le symposium offrira aux chercheurs un forum des developpements récents et des derniers acquis relatifs a la production des cakes Des chercheurs internationaux renommes parleront des ingrédients (farine, oeufs, sucre beurre) et de leur fonctionnalité de la qualite de la production des cakes des différents types de cakes etc Le symposium accueillera des intervenants américains, britanniques et chinois Plus d'infos : www.cakesyrnposmm.com
Djazagro 2012 Djazagro, le salon international de (agroalimentaire en Algerie, fête ses dix ans La dixieme edition se tiendra, du 23 au 26 avril 2012 au Palais des Expositions de la SAFEX a Alger www djazagro com
SIRHA 6045941300509/NVF/AVH/2
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Eléments de recherche : Presse étrangère