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Del 10 al 24 de Febrero del 2010 • No. 1 • Año I

Dalí

Guía de:

surrealismo en Yucatán Pág.10

Sanz

de gira en México Pág.5

La Talavera Gonzalo Ceja Poblana tradición Pág.7

en Cancún Música para la nueva cultura Pág.9

Eventos • Teatro • Música • Lectura • Exposiciones • Gastronomía • Guía Nocturna • Cine • Deportes • Viajes

Golf

para todos en el Caribe Mexicano

Cozumel

en la isla de paz un carnaval como jamás

Este ejemplar ...no tiene precio

Eventos • Teatro • Música • Lectura • Exposiciones • Gastronomía • Guía Nocturna • Cine • Deportes • Viajes


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10 al 23 de Febrero del 2010

Índice

Editorial

A

veces los sueños, de tanto soñarlos, se hacen realidad. Las páginas que tiene usted ahora en sus manos, son producto de los sueños constantes de quienes creemos que el papel periódico tiene, dentro de sus múltiples misterios, la capacidad de convertirse en barco y hacernos navegar por oleadas de tinta multicolor, un mar informativo en el que no predomine ni el rosa ni el amarillo y mucho menos la tinta roja. Quienes sumamos nuestros sueños a uno sólo, nos vemos todos en un mismo barco de papel periódico, dispuestos a ofrecer a nuestros lectores esa otra parte de la historia de la vida: la del arte y la cultura, la de los viajes y los momentos donde el disfrute se convierte en risa, en reflexión, en fiesta, en introspección. Regocijo nacido no de quien evade la realidad, sino de quien la enfrenta con certeza y vive, cada instante, con la intensidad que la vida nos exige para existir. Para quienes escribimos, editamos, diseñamos y dirigimos este barco, no hay figura más sublime que la de quien viaja en la gavia de nuestra embarcación, el que desde lo más alto del mástil avista el horizonte y descubre, antes que nadie: los secretos que depara la propia travesía. El gaviero es el portador de las buenas nuevas, de la esperanza de llegar a tierra firme, el que anticipa una tormenta, descubre al enemigo y sirve de guía para recorrer mejores y menos peligrosas rutas. El Gaviero, esa figura casi mítica que catalejo en mano anticipa lo que está por venir, da nombre a la publicación que desde hoy acercará a usted la agenda artística, cultural, deportiva y turística que generan los verdaderos protagonistas de la vida diaria: los hombres y las mujeres que contra viento y marea, trabajan por crear alternativas que cultiven el alma, el espíritu, el intelecto, el humor, el análisis, el juego, la ensoñación, el conocimiento y el entendimiento de este mundo, a veces indescifrable, en el que vivimos. Recorra nuestras páginas con el meticuloso cuidado de la novedad y permítanos conocer su opinión. Nutra nuestras próximas ediciones con sus propuestas, con sus actividades y eventos, con sus palabras que serán siempre, valiosas aportaciones.

Levadas las anclas, El gaviero avista el horizonte y la nave va.

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Golf en Mayakobá 4to torneo

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Paraíso Express Alejandro Sanz

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Carnaval Cozumel y su fiesta

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La Talavera Poblana tradición

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Gonzalo Ceja Festival Acústica 2010

10

¿Qué ver? Exposiciones

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¿Qué hacer? La Agenda: día a día

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¿Palomitas? Películas en cartelera

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¿Qué quiso decir?

Programación de Cine Clubes

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La Voz de México Presidente Miguel Quintana Director Ejecutivo Carlos Quintana director@elgaviero.mx Director Editorial Kathy Loretta Editor Adjunto Tere Carpinelli Contralor Silvia Barrera Producción Otto Canel Distribución Gerardo Oropeza goropeza@lavozdemexico.com.mx El Gaviero Editor Alejandra Flores editor@elgaviero.mx Columnista Rudy García Editor Adjunto Verónica Barocio Diseño Jaime Torres arte@elgaviero.mx Publicidad Silvana Teruel publicidad@elgaviero.mx

20 21 ® Registro y licitud en trámite La Voz de México, S.A. de C.V. Carretera Cancún-Tulum km 15 Cancún, Quintana Roo C.P. 77560 Tel: 998 848 88 00

22 El Gaviero es una publicación de carteleras que sólo difunde información, no es responsable por cancelaciones y cambios en programas, recintos, horarios y precios de localidades o costos de talleres. Favor de confirmar.

¡Mmm qué rico! Pollo al Pibil

¿Qué te tomas? Guía nocturna

¿Ya lo leíste? Tiempo de lectura

De fiesta en fiesta Conozca México

¿Cómo se hace? Talleres


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Arranca el Mayakobá

Golf Classic

El campo de golf, El Camaleón, se viste de gala en el desarrollo turístico de Mayakoba para esta cuarta edición de la única parada en México del Tour de la PGA.

Por Rudy García

E

n una semana inicia el más importante torneo de golf profesional masculino que se celebra en México anualmente, el Mayakoba Golf Classic. Empieza este miércoles 17 de febrero, con una ronda en la cual se reúne a profesionales con aficionados en lo que se conoce como el Pro-Am, ya una tradición en casi todos los torneos de la Asociación de Profesionales de Golf (PGA). Los aficionados pagan bien por el privilegio de jugar con alguno de los profesionales de renombre que participarán en el torneo los siguientes cuatro días, y el propósito es recaudar fondos para las diversas organizaciones no lucrativas que cada año apoyan los organizadores del evento.

En apenas cuatro años, el Mayakoba Golf Classic o MGC como se le refiere familiarmente, se ha convertido en un imán para los jugadores de golf profesional que suelen participar en torneos aprobados por asociaciones de golfistas a través del mundo, como la PGA de Canadá o las de Europa. Jugadores de casi todos los continentes visitan a la Riviera Maya en ésta que es la mejor temporada del año para disfrutar los retos del campo de golf, El Camaleón, mismo que fue diseñado por una leyenda del golf profesional, Greg Norman, conocido con el apodo de White Shark (Tiburón Blanco) por su cabello tan rubio que es casi blanco. Durante las primeras horas de la edición de arranque del MGC en el 2007, algunos de los jugadores pensaron que el campo había sido diseñado más bien para turistas aficionados del deporte y no para profesionales, pues muchos anotaron puntaciones bastante bajas; sin embargo, cambiaron de idea los siguientes tres días. Y es que de vez en cuando, la brisa o los vientos que entran del Mar Caribe se calman. Calma que normalmente no dura más que uno o dos días en esta temporada del año. Ese año, casi ninguno de los jugadores profesionales logró completar una ronda de menos de 72 golpes durante el resto del torneo, resultado de los vientos relativamente intensos. Los que han participado varias veces en el MGC, El Camaleón ahora entienden que este torneo premia a los que pegan con puntería más que los que pegan con mucha fuerza.

La mejor madera en la bolsa de la mayoría de los jugadores amateurs es la del lápiz.

Chi Chi Rodriguez.


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E Si me lees… Sabrás que aquí… muchos,

l éxito del MGC se debe a muchos factores, en gran parte a la visión y la confianza de la empresa española responsable del desarrollo turístico Mayakoba, que además del campo de golf contiene tres hoteles de lujo y renombre, el Fairmont Mayakoba, el Rosewood y el Banyan Tree con un cuarto por terminar y sumarse a los otros, el Viceroy. Esa empresa es OHL y fue la que puso el dinero de garantía que exigió la PGA, suficiente como para asegurar que se pudiese llevar a cabo el torneo por un mínimo de siete años. Basta indicar que el requisito implico una garantía de millones de dólares. Solamente el bolso en juego excede $3.5 millones de dólares usd todos los años. La semana entera, empezando el día 15, es de mucha actividad relacionada con el torneo. Los jugadores ya calificados suelen jugar una o dos rondas de práctica para acostumbrarse a las condiciones de la gama especial, los vientos y la colocación de los hoyos. Además, en otro campo cercano, se lleva a cabo una ronda de profesionales que clasificará a quienes iniciarán el torneo el jueves 18. Después de las primeras dos rondas del MGC, es decir, después de que terminen todos los jugadores la ronda del viernes, se eliminan más de la mitad de acuerdo con sus puntuaciones y sólo los que restan juegan los dos últimos días. Durante las primeras dos jornadas se juega en grupos de cuatro, pero se reducen a dos el sábado y domingo. El MGC también se ha convertido en una gran atracción turística pues convoca a miles de personas, aficionados del deporte. Todos los años se incrementa el número de seguidores

pero muchos más, pueden leerte.

Es casi imposible acordarse de lo trágico que puede ser el mundo cuando uno está jugando al golf.

Robert Lynd.

de este torneo y los estudios de satisfacción revelan altas puntuaciones para el servicio así como el reconocimiento de la belleza de la Riviera Maya. Con todo, aún más importante para el éxito futuro del torneo, es el hecho de que tanto los jugadores como sus familias y sus caddies -los que los ayudan con la bolsa de palos e información sobre las condiciones imperantes en cada hoyo-, halagan el torneo y el lugar año tras año y hacen lo posible por convencer a otros profesionales para que participen. Eso también se debe al trabajo de un ejército de voluntarios quienes brindan su tiempo antes y después del torneo con el fin de que todos, jugadores, familias, prensa local, nacional e internacional, así como público asistente, queden satisfechos. Un aspecto importante del MGC y su cuerpo de organizadores es su compromiso por incrementar el interés de este deporte tanto en el Caribe Mexicano como en todo México. Cada año auspicia, junto con la Asociación de Golfistas de Quintana Roo y la Asociación de Campos de Golf de esta zona, un programa llamado Golf para todos en el que todos los meses, se invita al público, sin costo alguno, a que visiten el campo de golf El Camaleón, ya sea para tomar lecciones, recibir ayuda de profesionales para mejorar su juego o bien, introducir a los niños al deporte. Además, ofrece refrescos y comida gratis y la participación en rifas con premios interesantes. Los boletos para este magno evento deportivo ya están a la venta. Usted puede comprar entradas por un sólo día o para los cuatro días del Mayakoba Golf Classic. Para más información, consulte su página web www.mayakobagolfclassic.com


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espués de tres años de ausencia en los escenarios mexicanos, el artista español Alejandro Sanz regresa a nuestro país para promocionar su más reciente placa musical Paraíso Express, producido por el puertorriqueño Tommy Torres, uno de los compositores con una preparación musical muy importante y quien se ha ganado un lugar destacado en el mundo de la música como productor, arreglista, compositor y cantante. Alejandro Sanz está totalmente satisfecho con esta nueva producción pues como compositor obtuvo el resultado que quería: un disco que se matiza con un pop muy británico y con un toque rock indefectible. Como ingenieros de sonido de Paraíso Express, undécimo disco (octavo de estudio) de Sanz, participan Andrés Saavedra y Mike Couzzi; como ingeniero de mezclas, Bob Clearmountain (The Rolling Stones, Bruce Springsteen, Paul McCartney); músicos de reconocido prestigio como Vinnie Colaiuta y Lee Levin (batería); Dan Warner (guitarra); Matt Rollings (piano); Pete Wallace (órgano); y Nathan

East (bajo) y con los arreglos de cuerda del genial David Campbell.

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Paraiso Express

Una de las cosas que hace brillar su single Looking for Paradise es la complicidad que tuvo con Alicia Keys. La química que nació entre ellos al coincidir en Nueva York e improvisar algunos temas, hizo que pensaran en hacer un dueto, el feeling y la magia hicieron que este single trascendiera siendo ahora No. 1 en España, México, Argentina, Chile y USA.

Sanz

Por Giuliana Santos

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Para el rodaje del videoclip de Looking for Paradise dirigido por: el español Pedro Castro y el británico Phill Griffin, Alejandro y Alicia se reunieron en Brooklyn, Nueva York. Juntos dieron vida a una canción que habla de dos mundos diferentes. La idea clave: el saber que la búsqueda del paraíso está en compaginar esos mundos. En la creación de esta producción, encontraron lo que buscaban: conjugar energías positivas, pasión, amor y satisfacción, características que enmarcan su gira internacional TOUR PARAÍSO, que comienza en México el próximo 23 de febrero. En México ofrecerá sendos conciertos en la Ciudad de México las noches del 23 y 24 de febrero; el 4 de marzo se presentará en Guadalajara y un par de días después en Monterrey

No tenemos 15 mil ejemplares Tenemos: 30 mil lectores.

Paraíso Express es un disco más rockero que los anteriores, con un rock elegante y más positivo en las letras, con un espíritu más alegre y más rítmico.

Alejandro Sanz

Sentado con mi guitarra frente al cañón de luz, descubrí que mi sombra, es la parte de mí que hasta la luz desprecia.

Alejandro Sanz.


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Por Carolina Islas Caballero

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na de las fiestas con mayor tradición en Quintana Roo es sin duda la celebración del Carnaval en la Isla de Cozumel. Se trata de un festejo cuyos orígenes se ubican en marzo de 1876, año en el que se realiza el primer desfile de comparsas. Cuentan los que saben, que fue hasta 1904 cuando se realizó el primer baile de máscaras, evento en el que los hombres hicieron el papel de mujeres pues no fue sino hasta 1940 que las mujeres empezaron a ser parte activa del Carnaval.

Es una isla de paz, un carnaval como jamás

Cozumel

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A partir de la segunda mitad de la década de los años 70, el Carnaval de Cozumel se fue consolidando como uno de los más importantes, alegres y reconocidos de México. Este 2010, las actividades de pre-carnaval comenzaron desde el pasado 23 de enero con la presentación de los candidatos a reyes. Si usted desea sumarse a la fiesta, los cozumeleños le invitan a asistir desde este miércoles 10 de febrero, fecha en la que se llevará a cabo la coronación de los Reyes del Carnaval. Cada día y hasta el 17 de febrero, podrá disfrutarse de los desfiles de carros alegóricos y comparsas, así como de un atractivo programa de conciertos, mismos que incluyen los conciertos de Alejandra Guzmán, la Sonora de Margarita y el grupo Merenglass, intérprete de la canción oficial del Carnaval de Cozumel. En esta ocasión el lema del Carnaval Cozumel 2010 reza: En una isla de paz, ¡un Carnaval como jamás! Asista y sea parte de una historia que se cuenta bailando. La fiesta concluye el 17 de febrero con la tradicional quema de Juan Carnaval

gaviero. (De gavia, vela que se coloca en el mastelero mayor de una nave).

1. m. Mar. Marinero a cuyo cuidado está la gavia y el registrar cuanto se pueda ver desde ella... en el horizonte.

Si todo el año fuese fiesta, divertirse sería más aburrido que trabajar.

William Shakespeare


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Talavera palabra misterio evocación, esplendor, belleza arte en color: azulejos destellantes, fachadas, iglesias, residencias y palacios. Puebla de los Ángeles poesía en el pincel de tus tibores Cerca de Toledo, España, floreció una prestigiada fábrica de cerámica: Talavera de la Reina, la misma que en el transcurso del siglo XVI introdujo entre los alfareros de la Ciudad de Puebla, parte de sus secretos fabriles. A lo largo de tres siglos de coloniaje, el arte de la producción de talavera fue enriquecido por varias fuentes de inspiración, desde su original esencia árabe-mudéjar, hasta la influencia de la porcelana china y su predominante azul cobalto sobre blanco; desde los floridos diseños de los tlacuilos indígenas hasta los trazos orientales transportados desde 1565 por la Nao de China a México, vía el puerto de Acapulco y provenientes de Manila, Filipinas. Puebla de los Ángeles, fundada en el año 1531 por las autoridades españolas, fue la segunda ciudad más importante de la Nueva España por su ubicación estratégica: a medio camino entre la Ciudad de México y el puerto de Veracruz, Puebla fue el centro de la comunicación y el comercio, así como el lugar de residencia de una aristocracia criolla que hizo florecer con magnificencia, la cultura y las artes. El refinamiento de la cultura alfarera de Puebla acuñó el término talavera poblana, el cual designa a una técnica de fabricación artesanal que ha guardado parte de su misterio a lo largo del tiempo y que dada la singularidad de sus estrictas y elaboradas normas de fabricación, basadas en las cartas de relación de los siglos XVI y XVIII, cuenta desde 1997 con el registro de Denominación de Origen que protege a productores de Puebla, Atlixco, Cholula y Tecali; y que en el 2003 incluyó también al municipio de San Pablo del Monte, en el Estado de Tlaxcala.

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La Talavera del Puebla

Flor de Arcilla

Por Philippe Grossiord

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Uriarte Talavera

Uriarte Talavera, ubicada a unas cuadras de la catedral poblana en la Calle 4 Poniente, antiguamente Mesón de Sosa, es la más antigua fábrica de talavera de la Ciudad de Puebla; fue fundada en el año de 1824 por el bisabuelo de don Isauro Uriarte Borie, quien a su vez, la heredó de su padre acompañada de un extenso anecdotario que inicia con el mito de su propio nacimiento: “…hace 87 años, mi papá, teniendo la fábrica, tomó un pedazo de barro, hizo un muñeco con las manos, con la cara, con los pies, lo metió al horno, y nací yo.” Con voz clara y su ejemplar alegría, don Isauro comparte, de primera mano, la vitalidad de esta historia colectiva: “…al llegar a Puebla después de la conquista de México, los españoles se dieron cuenta de que aquí había buenos alfareros que trabajaban el barro de manera muy artesanal, usando una especie de plomo para evitar las filtraciones en los recipientes para alimentos que fabricaban. Los barros que utilizaban eran similares a los que usaban en Talavera de La Reina. Entonces decidieron traernos la técnica, los colores, las brochas, y empezaron a enseñarnos a hacer talavera. Eso fue hace aproximadamente 400 años…”

El barro, el torno y los tiempos de secado

“Le voy a contar algo de historia que es muy bonito: hoy se usan hornos de gas pero antiguamente usábamos hornos de cajón y hornos de botella alimentados con leña: con el horno de cajón tardábamos 35 horas más dos días de enfriamiento, y con el horno de botella 25 horas para llegar a la misma temperatura. Hoy, utilizamos un horno de gas y es más sencillo porque el gas es más fácil de controlar y es continuo. Antes, teníamos que alimentar el horno con leña, subía

Los viajes en la juventud son una parte de educación, y en la vejez una parte de experiencia.

Francis Bacon.


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¿Será el destino? Con El Gaviero juntos decidimos, nuestro destino. Únete a nosotros.

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y bajaba la temperatura hasta llegar al punto deseado. Con el gas, la calidad es la misma, la única diferencia es el tiempo de cocción, es como el acelerador de un coche. […] El proceso de revisión de la pieza es muy cuidadoso: hay que asegurarse de que la pieza no presenta ningún defecto y está bien cocida, y eso se checa haciendo sonar la pieza: si está buena, se oye como un sonido de campana pero si está rota, se oye un sonido seco. Mi padre fabricaba la loza corriente que era exclusiva para los indígenas que venían aquí de los pueblos cercanos, inclusive de los alrededores de México, a comprar la loza que se hacía con mano limpia en la pintura, porque los motivos de las piezas eran burdos, eran jalones, nada más. Llegó a representar casi el 70% de nuestra producción. Se hablaba en aquel entonces de plato corriente: plato molero, plato guajolotero. El plato molero era un plato grande de talavera de 20 centímetros de diámetro que se usaba para poner el mole y las piezas de pollo: se comía en círculo sacando el mole y las piezas de ese plato. Los precios eran muy accesibles; por ejemplo, una docena de platos recortados costaba de 2.00 a 2.50 pesos; la de tercera, con defectos costaba 2.00 pesos, la de segunda que tenía menos defectos: 2.25 pesos; y la de primera que no tenía ningún defecto: 2.50 pesos; pero en aquel tiempo, en los años 1940-1942, los salarios eran de 2.00 pesos, 2.50 pesos a la semana y el director de la fábrica ganaba 1.00 peso, 1.50 pesos diarios; por eso, se podía vender a 2.00 pesos a 2.50, cuando el peso era de sábana. […] También era talavera porque tenía los mismos ingredientes que los que usamos en la actualidad. […] Las cosas cambiaron después, con el empleo del estarcidor cuando se trató de pintar dibujos elaborados que requieren precisión. El estarcidor es un papel cebolla, agujereado con un alfiler representando el dibujo a reproducir, o sea una especie de calca para marcar la pieza con polvo de carbón y obtener una huella del diseño. Sobre esta huella de polvo de carbón, se pinta después para decorar la pieza y al final, al cocer la pieza pintada, no queda finalmente nada del carbón que se volatiliza. En la actualidad, hay más de mil diseños en la fábrica y un número equivalente de estarcidores.

Los colores de la Talavera

“Son cinco colores de base: el azul, el amarillo, el negro, el verde y el naranja, a los cuales hay que añadir el color del esmalte que constituye el fondo de las piezas. En un principio, se utilizó sobre todo el azul cobalto y el amarillo y después vino el verde y los demás colores. El rojo nunca se ha utilizado, lo único que se puede hacer es combinar un poco los colores. […], compramos la materia prima, plomo y estaño, y preparamos los

colores como lo hemos hecho siempre; como en los tiempos antiguos, utilizamos las tahonas que son molinos de piedra que sirven para moler los colores, o sea los componentes del vidrio; lo único que ha cambiado es que esas tahonas son movidas ahora por electricidad, mientras que antes las movían animales. Lo importante es que todo se sigue haciendo aquí de manera totalmente artesanal. […] Usamos, exclusivamente colores minerales que preparamos siempre de la misma forma. Todos los componentes que utilizamos son genuinos y la forma en que todo se hace es la original pero hay talleres, incluso en Puebla, que utilizan pigmentos, rompiendo con la norma de la talavera. No todas las fábricas que dicen hacer talavera están certificadas. Solamente lo son las que cumplen estrictamente con la norma que marca la denominación de origen de la talavera. […] Por ejemplo, el blanco de nuestra talavera es un blanco sucio, de color hueso: el blanco parecido al color del papel blanco ya no es talavera, es cerámica. […] Para darle un ejemplo, aquí es muy famoso el mole poblano que se hacía antiguamente con varios chiles en la casa; ahora bien, yo comparo la cerámica que muchos están vendiendo en Puebla con el mole que se compra en las tiendas: en media hora, tengo el mole en mi casa, mientras que antes se necesitaban tres días para hacer un buen mole que tenía un sabor sabrosísimo. Hoy, ya no es lo mismo”. En su totalidad, el proceso de fabricación dura tres meses en promedio pero un factor importante es el medio ambiente, y lo que lleva más tiempo es el secamiento, tanto del barro como de las piezas, las cuáles son tan variadas que sus usos utilitarios u ornamentales van de las vajillas a las compoteras, de los frascos de botica a los aguamaniles, de las macetas y bandejas, a los tibores, ese clásico jarrón decorativo que destaca por sus colores y la fineza de sus motivos y que puede medir hasta dos metros, como el que realizó Raúl Anguiano en el año 2005, poco antes de su muerte.

Azulejos

La Ciudad de Puebla de los Ángeles es la cuna del azulejo de arte. Esta cerámica estannífera policromada da vida y bienestar al interior de las casas, luz a sus cocinas, belleza a las fachadas de las residencias y palacios, a las iglesias, a los conventos. “El azulejo ha tenido siempre éxito porque es muy bonito y también por la durabilidad que tiene -explica don Isauro Uriarte-, no pierde sus colores, ni se maltrata con el sol ni con la lluvia. Siempre sigue igual: vea usted los azulejos de la chimenea diseñada por mi padre en 1930 o los azulejos de la cúpulas de iglesias poblanas que tienen 250 o 300 años: están como si se los hubieran puesto ayer, se necesita solamente limpiarlos para quitar el polvo.” En la mirada de don Isauro se regocija un recuerdo: “En 1988, estuve en Talavera de La Reina y me dijeron que ya no fabricaban talavera porque sería demasiado costoso; por eso, los ingredientes que antes se preparaban en la fábrica ahora se compran y lo que hacen no es talavera sino cerámica. Pero nosotros seguimos trabajando exactamente como hace 400 años.”

Philippe Grossiord Escritor, fotógrafo y camarógrafo. Realizó un Diplomado en Ciencias Políticas en la ciudad de París y actualmente desarrolla un importante trabajo de investigación y filmación sobre las tradiciones mexicanas. Para saber más : Visite Uriarte Talavera: www.uriartetalavera.com.mx Secretaria de Turismo del Estado de Puebla: www.sectur.pue.gob.mx

Viajar es como hablar con hombres de otros siglos.

Descartes.


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no de los músicos más reconocidos de México visitará Cancún el próximo 21 de febrero para ser parte de un evento inusual, el Festival Acústica 2010, un esfuerzo generado por algunos de los más destacados trovadores que han hecho de Cancún su casa y que, en el marco de su movimiento cultural, han invitado a uno de los principales exponentes del género: Gonzalo Ceja. El Festival Acústica 2010 contará con la participación de Arturo Santamarina, Ivette Guadarrama, Jonathan Vázquez, Raúl Castro, Fernando Quiroz, así como con la actuación de los finalistas de certamen de intérpretes y compositores al que han convocado los integrantes de la organización Hombres Trovajando. El evento que promete una buena dosis de música original, cerrará con broche de oro con la propuesta de un músico que experimenta, investiga, se compromete y ofrece, siempre, una visión personal de la vida y de México, a través del sonido, de las letras, de la música que en él es sinónimo de fusión. Conocido como trovador urbano, la música de Gonzalo Ceja nos ofrece una crónica de la ciudad en la que respira esencias marginales en permanente transición. Una ciudad que es una y al mismo tiempo todas. Habla lo mismo de migrantes que de mujeres, de desempleo o niñez, de historia, de política, de economía. Su voz puede también ser caricia, ternura, poesía donde el amor encuentra caracolas de seductores espirales. Juega con el blues, con el rag-time, con el jazz y se hace así de un peso que le permite ser parte del llamado Canción de Concreto, movimiento al que también pertenecen Alejandro Santiago, Mauricio Díaz, Gerardo Peña. Como investigador de los instrumentos y los sonidos ancestrales, Gonzalo Ceja se ha convertido en uno de más importantes coleccionistas de instrumentos prehispánicos en México (más de 150), mismos que usa en sus actuaciones encontrando en ellos un color sonoro que le permite acuñar el concepto: música para la nueva cultura. Música para aceptar nuestro mestizaje, música para recrear el pasado y construir en el presente una mejor idea de futuro. Gonzalo Ceja invita a hurgar en la historia, pero también a ser parte de ella. Una de sus participaciones más memorables sucedió en la Basílica de Guadalupe. Su música fue telón de fondo para la canonización que el Papa Juan Pablo II hizo de Juan Diego. A ella se suman sus presentaciones en el Zócalo Capitalino en el marco de los festejos del tradicional Día de Muertos y donde le fue posible aprovechar los recursos técni-

Gonzalo Ceja

Por Alejandra Flores

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música para la

nueva cultura

cos, sonoros y escenográficos para crear en el espectador una vivencia multimedia que sigue haciendo historia. Cuenta en su haber con doce producciones discográficas, algunas de ellas con títulos sugerentes como Lunario, con una propuesta meramente instrumental, Las voces del cenzontle, en donde las letras y las voces de poetas indígenas contemporáneos en distintas lenguas, se acompañan con la música de Gonzalo Ceja. Quizá uno de sus discos más célebres, no es de él sino de Fernando Delgadillo: Primera Estrella de la tarde, ahí Gonzalo Ceja hace mancuerna con Delgadillo en algunas canciones y con algunas canciones de su autoría. Esa relación surge en sus inicios troveros cuando junto con Juanitzin integraron el trío Seymus, cuyo significado aseguran los bromistas, era: Sociedad de Escritores y Músicos Suburbanos. Guitarra y armónica en mano, Gonzalo Ceja tiene este 21 de febrero en el Parque de las Palapas, una cita con su público. Sea parte de esta fiesta musical

Volví a sentir tu espalda en la guitarra que ya empieza a despertar.

Gonzalo Ceja.


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¿Qué ver?

Cocograbado Impresiones Muestra colectiva

Coordinador: Armando Martínez Venegas Obra de: José Luis Cuevas, Alan Glass, Pilar Bordes, Germán Venegas, Carla Rippey, Roberto Turnbull, Ilce Gradwohl, Yolanda Mora, Teresa Cito, Fernanda Brunet, Daniela Palacios, Norma García, Liz Perezgarcia, Vero de la Paz y Juan Rojas. •Sala Víctor Fosado / Casa de la Cultura de Cancún Prol. Av. Yaxchilán SM 21 - Tels. 884 8258, 884 8229, 884 8364

Abierta al público hasta el 24 de febrero Entrada Libre.

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Exposiciones

El Parque Nacional Arrecife de Puerto Morelos, su flora, su fauna, su historia

Letras en movimiento

Centro de Visitantes de Puerto Morelos Av. Javier Rojo Gómez S/N. A un costado del DIF.

Casa Internacional del Escritor Bacalar, Quintana Roo

Exposición permanente

Grupos y reservaciones para visitas: 9985 77 20 65 Entrada Libre.

Instantes de amor

Fotografía de Lidia Crosso Cafebrería El Pabilo Av. Yaxchilán. Bajos del Hotel Xbalamque

Martes a sábado Horario: 17:00 a 21:00 hrs. Entrada libre

Jaime Fierro

Exposición pictórica

Centro de Convenciones 1º piso / Av. Kukulcán Km. 9 Zona Hotelera

Abierta al público hasta el 14 de febrero. Entrada Libre.

La Barra del Roots

Dibujos de Jaime Villegas Roots Jazz Club Tulipanes 26 SM 22 Tel: (998) 884 24 37

Crisol de Vida

Obra de: Maricarmen Vargas y Fernando Palma Universidad TecMilenio Av. Bonampak 381 SM 10 Mz 2, Cancún.

Abierta al público hasta el 27 de marzo. Entrada Libre.

Martes a sábado Horario: 5:00 a 24:00 hrs Entrada libre León Alva & Marisol

D’Strabeau

Ciclos Galería / Plaza Caracol 2º piso, Km 8.5 Zona Hotelera - Tel. 883 47 59

Lunes a domingo Horario: 10:00 a 22:00 hrs Atención personalizada de los artistas a partir de las 18:00 hrs. Abierta al público hasta el 15 de febrero Entrada libre

Cuadros-poemas de: Escritores cancunenses Organiza: Isabel Rodríguez Abierta al público hasta el 20 de febrero. Entrada Libre.

Por Alejandra Flores

Pasión y Erotismo 2010

Muestra colectiva selección especial de concursantes al Premio Amarte

Galería Amarte Entre Puerto Morelos y Playa del Carmen, entrada a Bahía Maroma, km 51 carretera Cancún-Tulum. Informes: (998) 8 72 82 48 y (998) 8 72 82 49.

Lunes a sábado Horario:14:00 a 22:00 hrs. Abierta al público hasta febrero 25. Entrada Libre.

Dalí en Mérida, las miradas del sueño

La muestra exhibe 93 grabados del artista Salvador Dalí. Tres series con referencias literarias La Divina Comedia 56 piezas inspiradas en los escritos de Dante Allighieri. Está serie Dalí la realizó para el Parlamento Italiano en 1960. Fábulas de la Fontaine 12 obras del año 1974. Los sueños caprichosos de Pantagruel de Rabelais 25 obras. Centro Cultural Mérida Olimpo, Mérida Yucatán

Simultáneos a la exhibición se sucederán cursos de grabado, conferencias, visitas guiadas y el ciclo de cine: Buñuel y Dalí. Abierta al público hasta el 23 de marzo Entrada libre.

Cromático

Obra de: Manuel Vázquez Interceramic Av. Xcaret SM36 Cancún

Lunes a domingo Horario: 9:00 a 19:00 hrs. Abierta hasta el 27 de febrero Entrada libre.

Muchas personas no cumplen los ochenta porque intentan durante demasiado tiempo quedarse en los cuarenta.

L

a pluma avanza sobre la hoja en blanco y como por arte de magia surgen los paisajes, los rostros, los objetos, las historias. Parece que sólo es aquí, en el papel, donde la palabra encuentra un espacio que hace tangible la realidad aunque ésta trasmute en fragmentos, en esos pequeños mosaicos de realidad que nos van mostrando el mundo no conocido. Hace ya más de un año que un puñado de promotores culturales genera desde Cancún, una obstinada sinergia de difusión cultural a través de las redes del ciberespacio, se trata de una desesperada y a veces desesperante tarea que va desde capturar la información, hasta generar envíos masivos, crear blogs o soñar con páginas web que aligeren la tarea. Cada uno de esos afluentes informativos, son como la sangre fresca de un mismo corazón; a todos “les late” un mismo fin: llevar público a los múltiples eventos artísticos y culturales que se suceden día con día. A la fecha, sólo unos 3 mil correos electrónicos reciben en Cancún y Playa del Carmen, esos esfuerzos incansables. Y aunque los resultados se palpan en el surgimiento de espacios para la cultura en algunos medios masivos como

Salvador Dalí.

la radio, la televisión o la propia prensa, cierto es que hasta ahora, la difusión sigue siendo el talón de Aquiles de la promotoría cultural. El Gaviero pienso yo, es la respuesta a esas voces incansables, a esas presencias virtuales que tienen nombre y apellido: José Hernández, como pionero; Gina Saldaña, Jaime Villegas y Lizbeth Peña, como blogueros; y Escenarios Múltiples A.C. como organización civil, ocupada también en la promotoría cultural. Su insistencia por compartir las actividades en cartelera, lograron que hoy se concrete el sueño de llegar al papel y encontrar así, nuevos ojos para mirar la programación cultural y conseguir que muchos más, puedan acercarse a las opciones que hacen del tiempo libre y el ocio, un aliado para el disfrute y el gozo de la vida. Con los 15 mil ejemplares de este suplemento cultural, inicia también la responsabilidad de hacer de la difusión cultural un medio para el análisis y la discusión de las políticas culturales; tema que por espinoso trataremos en esta columna con el respeto y la argumentación necesaria, y también con el humor y la sensibilidad que todo acto intelectual requiere. Nuestra Lotería sale pues del baúl de los recuerdos y las manos de quien escribe barajean de nueva cuenta las cartas


¿Qué hacer? Agenda Cultural

del

N

uestra agenda busca crear un puente comunicante entre quienes hacen del arte su día a día, y quienes quieren vestir su día a día, de arte. Arte entendido no sólo como búsqueda de belleza, sino como finalidad expresiva en donde se decantan las luces y las sombras, los atinos y los desatinos de quienes en el acto de crear, nos invitan también a creer. Estas páginas ocupan, estratégicamente, el centro de El Gaviero porque son el corazón de este fruto periodístico; semilla para sembrar en tierras quintanarroenses y crecida la planta, con su fibra más íntima, tejer juntos redes que nos contengan con certeza y pueblen así, los sentidos de nuestro diario acontecer. Esta primera entrega reúne una pequeña parte de lo mucho que sucede a diario en estas tierras. La Agenda puede no estar completa, le falta tu evento, tu actividad, tu programación. Sube a nuestra embarcación y permite a El Gaviero, atisbar el horizonte artístico y cultural. Permítele gritar junto a ti: ¡Cultura a la vista!

10 al 23 de Febrero del 2010

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Nosotros tenemos el medio...

Miércoles 10 Por favor cuéntame un cuento Un espacio para compartir la literatura. Lecturas en voz alta.

Ciclo: Lectura de cuentos y novelas conmemorativos Coordina: Lic. Emir Barrios Gutiérrez Tema del día: Un cuento de amor para todos

Centro Cultural 8 de Octubre Salón de Usos Múltiples Av. Chichén Itzá Esq. con Av. Tulum (junto a Bomberos) Tel. 898 4510 Horario: 20:00 a 22:00 hrs. Actividad gratuita.

Jueves 11 CaminArte Exposiciones al aire libre, música, artesanía & performance Invita: Asociación de Vecinos de la Quinta Avenida XamanHa Jueves de Artes Plásticas

5ª Avenida • Playa del Carmen Entre calle 22 y calle 24. Horario: 18:00 a 23:00 hrs. Actividad gratuita.

Troveando con el Amor Concierto con Luis Caballero

Casa de la Cultura de Cancún Auditorio. Prol. Av. Yaxchilán SM 21 Tels. 884 8258, 884 8229, 884 8364 Horario: 20:30 hrs. Cuota de Recuperación: $ 70.00 Estudiantes e INSEN $ 35.00

Las Sister-manas Espectáculo cómico musical

Con Eduardo Zarate, Tony Iglesias y Jorge Piña Williams

Teatro Xbalamqué Av. Yaxchilán Nº 31, Hotel Xbalamqué SM 22 Centro de Cancún / Tel. 892 4553 Reservaciones: 9981·51·51·10 Horario: 22:30 hrs. Entrada General: $ 80.00 Estudiantes y 3ª Edad: $50.00

Viernes 12 Tocada de rock, metal, punk y rap Coordina: Horno Producciones

Jardín del Arte SM22 contra esquina del Parque de las Palapas Centro de Cancún Horario: 17:00 hrs. Actividad gratuita.

tú tienes el mensaje

Verbena Cultural Danza y música para toda la familia Coordinan: Gloria Uc y Roberto Monforte

Plaza Cívica Durango Delegación Bonfil Horario: 19:00 a 21:00 Actividad gratuita.

hrs .

Monogamia Teatro

Dirección: Oscar López. Actúan: Hirán Sánchez e Iván Gordillo

Casa de la Cultura de Cancún • Auditorio. Prol. Av. Yaxchilán SM 21 Tels. 884 8258, 884 8229, 884 8364 Horario: 20:00 hrs. Cuota de recuperación: $ 80.00

Las Venteras TV novelas Teatro cómico regional

Con Pépe Palma, Tony Iglesias, Nazaret Lacambra y Legna de la Peña

Teatro Xbalamqué Av. Yaxchilán Nº 31, Hotel Xbalamqué SM 22 Centro de Cancún / Tel. 892 4553 Reservaciones: 9981·51·51·10 Horario: 22:30 hrs. Entrada General: $ 70.00

Sábado 13 Aquiles Serdán Conferencia dentro del programa Sábados en la Ciencia. Imparte: Dr. José Antonio Bonilla Terán Coordina: Academia Mexicana de las Ciencias

Casa de la Cultura de Cancún Auditorio Prol. Av. Yaxchilán SM 21 - Tels. 884 8258, 884 8229, 884 8364 Horario: 10:00 hrs. Entrada libre.

Envía tus eventos a: editor@elgaviero.mx

(Nombre del evento, descripción, responsable, lugar, dirección, fecha, horario, costo, fotografía) Nuestra próxima edición abarca del 24 de febrero al 7 de marzo Fecha límite para integrarse a La Agenda, Guía Nocturna, Talleres: viernes 19 de febrero.

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Compra de espacios publicitarios: publicidad@elgaviero.mx


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del

10 al 23 de Febrero del 2010

El show de Loty Obra para niñ@s de preescolar

¿Navegas a la deriva?

Con: El Pato, el Sr. Pez y la Tía Mónica, seguro te divertirás… Dirección: Legna de la Peña

Teatro Xbalamqué Reservaciones: 9981·51·51·10 Horario: 13:00 hrs. Entrada General: $ 40.00

CaminArte Exposiciones al aire libre, música, artesanía & performance Invita: Asociación de Vecinos de la Quinta Avenida XamanHa Sábados de Artistas Plásticos y Artesanos

Deja que El Gaviero sea tu guía.

5ª Avenida • Playa del Carmen Entre calle 2 y calle 4 - Entre calle 38 y calle 40 Horario: 14:00 a 21:00 hrs. Actividad gratuita.

Premiación del concurso Amarte Muestra de Pasión y Erotismo 2010 Premiación y coctel inaugural

Galería Amarte Entre Puerto Morelos y Playa del Carmen, entrada a Bahía Maroma, km 51 carretera Cancún-Tulum. Informes: (998) 8 72 82 48 y (998) 8 72 82 49. Horario: 17:30 hrs. Vino de honor.

Verbenas sabatinas del Crucero Música, danza, talleres de creatividad Parque El Crucero Av. Tulum esquina con Av. López Portillo Tel. 898 4510 Horario: 19:00 hrs. Actividades gratuitas.

Fernando Domínguez & amigos Guitarras en concierto

Dentro del programa: Sábados de concierto Coordina Manuel González

Parque de las Palapas • Escenario En el corazón de la SM 22 Centro de Cancún. Horario: a partir de las 19:00 hrs. Actividad gratuita.

Mamá mamá Teatro

Original de Silvia Mejía. Dinastía Producciones Con la actuación de Giovanna Michel. Dirección: Beatriz Bauche

Casa de la Cultura de Cancún Auditorio. Prol. Av. Yaxchilán SM 21 Tels. 884 8258, 884 8229, 884 8364 Horario: 20:00 hrs. Cuota de recuperación: $ 50.00 Estudiantes e INSEN $ 25.00

Cosas de parejas Cinco divertidos sketchs en torno a las relaciones maritales Con textos de Tomás Urtusástegui, Carlos Düring y Manuel R. Ajenjo Algarabía Teatro Dirección: Gina Saldaña

Teatro Xbalamqué Av. Yaxchilán Nº 31, Hotel Xbalamqué SM 22 Centro de Cancún Tel. 892 4553 Reservaciones: 9981·51·51·10 Horario: 20:30 hrs. Entrada general: $ 50.00

Tango Clases y exhibición de tango

Jardín del Arte SM22 contra esquina del Parque de las Palapas Centro de Cancún Horario: 21:00 hrs. Actividad gratuita.

Las viudas Teatro cómico regional

Con Pépe Palma, Tony Iglesias y Legna de la Peña

Teatro Xbalamqué Av. Yaxchilán Nº 31, Hotel Xbalamqué SM 22 Centro de Cancún / Tel. 892 4553 Reservaciones: 9981·51·51·10 Horario: 22:30 hrs. Entrada general: $ 70.00

Domingo 14 La Chabela Show cómico

Con Nora Velázquez

La Prosperidad Dos funciones Horario: 14:00 hrs. y 21:00 hrs. Cover: $250.00 y $200.00

Festival de los enamorados Dentro del programa Noches Caribeñas Música de tríos Cooordinan: Gloria Uc y Manuel González

Parque de las Palapas • Escenario En el corazón de la SM 22 Centro de Cancún. Horario: 19:00 hrs. Actividad gratuita.

Malambo Argentino

Dentro del programa Noches Caribeñas Cooordina: Xenia García

Parque de las Palapas / Escenario En el corazón de la SM 22 / Centro de Cancún. Horario: 20:00 hrs. Actividad gratuita.

Los bohemios de la salsa Clases y exhibición de salsa Coordina: Rosalba Yam

Parque El Bohemio SM22 contra esquina del Parque de las Palapas Centro de Cancún Horario: 19:00 hrs. Actividad gratuita.

Fernando Delgadillo Festeja el 14 de febrero

El Barezzito Informes: 889 99 66

Lunes 15 El resplandor de Tulum

Conferencia Imparte: Claudio Obregón Clairín Instituto de Control y Calidad ICCAL Plaza Nader. Av. Tulum No. 8 L411 SM5 Reservaciones 887 89 29 Horario: 18:00 hrs.


del

Martes 16 CaminArte Exposiciones al aire libre, música, artesanía & performance Invita: Asociación de Vecinos de la Quinta Avenida XamanHa Martes de Artistas Plásticos y Artesanos

5ª Avenida / Playa del Carmen Calle 12 entre 5ª avenida y ZFM Horario: 19:00 a 24:00 hrs. Actividad gratuita.

Miércoles 17 MAYA KAI en Hai Ku Presentación del libro

Autora: Maestra Dulce María Medina Alcocer.

Casa de la Cultura de Cancún / Auditorio Prol. Av. Yaxchilán SM 21 - Tels. 884 8258, 884 8229, 884 8364 Horario: 20:00 hrs. Entrada libre.

Por favor cuéntame un cuento

Un espacio para compartir la literatura. Lecturas en voz alta. Ciclo: Lectura de cuentos y novelas conmemorativos Coordina: Lic. Emir Barrios Gutiérrez Tema del día: Corriente indigenista en la literatura

Av. Chichén Itzá Esq. con Av. Tulum (junto a Bomberos) Tel. 898 4510 Horario: 20:00 a 22:00 hrs. Actividad gratuita.

Jueves 18 CaminArte Exposiciones al aire libre, música, artesanía & performance Invita: Asociación de Vecinos de la Quinta Avenida XamanHa Jueves de Artistas Plásticos

5ª Avenida / Playa del Carmen Entre calle 22 y calle 24 Horario: 18:00 a 23:00 hrs. Actividad gratuita.

Concierto de Rock Trash Metal Con la Banda OUTRAGE:

René Alvarez, José Angel, Oscar Sabido, Iván “El Terrible”

Casa de la Cultura de Cancún Auditorio Prol. Av. Yaxchilán SM 21 - Tels. 884 8258, 884 8229, 884 8364 Horario: 20:30 hrs. Cuota de recuperación: $20.00

Las Sister-manas Espectáculo cómico musical

Con Eduardo Zarate, Tony Iglesias y Jorge Piña Williams

Teatro Xbalamqué Av. Yaxchilán Nº 31, Hotel Xbalamqué SM 22 / Centro de Cancún / Tel. 892 4553 Reservaciones: 9981·51·51·10 Horario: 22:30 hrs. Entrada General: $ 80.00 Estudiantes y 3ª Edad: $50.00

Viernes19 Verbena Cultural Danza y música para toda la familia Coordinan: Gloria Uc y Roberto Monforte

10 al 23 de Febrero del 2010

13

Plaza Cívica Durango / Delegación Bonfil Horario: 19:00 a 21:00 hrs. Actividad gratuita.

Monogamia Teatro

Dirección: Oscar López. Actúan: Hirán Sánchez e Iván Gordillo

Casa de la Cultura de Cancún • Auditorio Prol. Av. Yaxchilán SM 21 - Tels. 884 8258, 884 8229, 884 8364 Horario: 20:00 hrs. Cuota de recuperación: $80.00

Las Venteras TV novelas Teatro cómico regional

Con Pépe Palma, Tony Iglesias, Nazaret Lacambra y Legna de la Peña

Teatro Xbalamqué Av. Yaxchilán Nº 31, Hotel Xbalamqué SM 22 / Centro de Cancún / Tel. 892 4553 Reservaciones: 9981·51·51·10 Horario: 22:30 hrs. Entrada General: $ 70.00

Sábado 20

¿Agenda libre? Con El Gaviero

Tianguis del sábado

Muestra artesanal y productos de la zona maya. Comida regional, consulta con sanadores mayas, artes y oficios, vivero de planta nativa, exposiciones y más.

Parque La Ceiba Calle 1ª Sur y Diagonal 60, Col. Ejidal, Playa del Carmen. Por la Juarez, rumbo al ejido, en el 2do retorno a la izquierda. Tel: (984) 857 23 27 Horario: 10:00 a 19:00 hrs. Entrada libre.

CaminArte Exposiciones al aire libre, música, artesanía & performance Invita: Asociación de Vecinos de la Quinta Avenida XamanHa Sábados de Artistas Plásticos y Artesanos 5ª Avenida / Playa del Carmen Entre calle 2 y calle 4 / Entre calle 38 y calle 40 Horario: 14:00 a 23:00 hrs. Actividad gratuita.

Cultura Maya Ubicación: el área y sus divisiones territoriales Conferencia Imparte: Antrop. Isabel Rodríguez

Centro Cultural y Ecológico Tzolk’in Salón Tucán /Av. López Portillo esq. Av. Kabah. (junto al local de Artículos Militares México) Horario: 10:00 a 12:00 hrs. Cuota de Recuperación: $50:00

El show de Loty Obra para niñ@s de preescolar

Con: El Pato, el Sr. Pez y la Tía Mónica, seguro te divertirás… Dirección: Legna de la peña

Teatro Xbalamqué Reservaciones: 9981·51·51·10 Horario: 13:30 hrs. Entrada General: $ 40.00

Rosy Valdez en concierto Una voz en el paraíso

Galería Amarte Entre Puerto Morelos y Playa del Carmen, entrada a Bahía

¡imposible!


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10 al 23 de Febrero del 2010

De todas partes vengo y a todas partes voy con El Gaviero

Maroma, km 51 carretera Cancún-Tulum. Informes: (998) 8 72 82 48 y (998) 8 72 82 49. Horario 17:00 hrs. Actividad gratuita.

Horario de salida: 7:00 hrs. Costo: $220.00 por persona

Verbenas sabatinas del Crucero Música, danza, talleres de creatividad

Asociación de Danzoneros de Cancún A. C. Dirige: Julián Velasco Ubilla

Tardes de Danzón Clases y exhibición de danzón

Parque El Crucero Av. Tulum esquina con Av. López Portillo / Tel. 898 4510 Horario: 19:00 hrs. Actividades gratuitas.

Parque de las Palapas / Explanada En el corazón de la SM 22 / Centro de Cancún. Horario: 17:30 hrs. Actividad gratuita.

Sábados de concierto

Festival Acústica 2010 Dentro del programa Noches Caribeñas

Parque de las Palapas Escenario En el corazón de la SM 22 Centro de Cancún. Horario: a partir de las 19:00 Actividad gratuita.

Artista invitado: Gonzalo Ceja en concierto

hrs .

Mamá, Mamá

De Silvia Mejía Teatro: Dinastía Producciones Con la actuación de Giovanna Michel. Dirigida por Beatriz Bauche

Casa de la Cultura de Cancún Auditorio Prol. Av. Yaxchilán SM 21 Tels. 884 8258, 884 8229, 884 8364 Horario: 20:00 hrs. Cuota de recuperación: $50.00 Estudiantes e INSEN $25.00

Cosas de parejas Cinco divertidos sketchs en torno a las relaciones maritales Con textos de Tomás Urtusástegui, Carlos Düring y Manuel R. Ajenjo Algarabía Teatro Dirección: Gina Saldaña

Teatro Xbalamqué Av. Yaxchilán Nº 31, Hotel Xbalamqué SM 22 / Centro de Cancún / Tel. 892 4553 Reservaciones: 9981·51·51·10 Horario: 20:30 hrs. Entrada general: $ 50.00

Tango Clases y exhibición de tango

Parque de las Palapas Escenario En el corazón de la SM 22 Centro de Cancún. Coordina: Fernando Quiroz Horario: 19:00 hrs. Actividad gratuita.

Los bohemios de la salsa Clases y exhibición de salsa Coordina: Rosalba Yam

Parque El Bohemio SM22 contra esquina del Parque de las Palapas Centro de Cancún Horario: 19:00 hrs. Actividad gratuita.

Lunes 22 México en saxofón Concierto con Daniel Cortéz

Casa de la Cultura de Cancún Auditorio. Prol. Av. Yaxchilán SM 21 Tels. 884 8258, 884 8229, 884 8364 Horario: 20:00 hrs. Cuota de Recuperación: $ 50.00 Estudiantes e INSEN $ 25.00

Martes 23

Jardín del Arte SM22 contra esquina del Parque de las Palapas Centro de Cancún Horario: 21:00 hrs. Actividad gratuita.

CaminArte Exposiciones al aire libre, música, artesanía & performance

Las viudas Teatro cómico regional

5ª Avenida / Playa del Carmen Calle 12 entre 5ª avenida y ZFM Horario: 19:00 a 24:00 hrs. Actividad gratuita.

Con Pépe Palma, Tony Iglesias y Legna de la Peña

Teatro Xbalamqué Av. Yaxchilán Nº 31, Hotel Xbalamqué SM 22 / Centro de Cancún / Tel. 892 4553 Reservaciones: 9981·51·51·10 Horario: 22:30 hrs. Entrada general: $ 70.00

Domingo 21 Excursión Tulum, Muyil y zona arqueológica de Xel-Ha Incluye transportación y visitas guiadas Guía: Claudio Obregón Clairín

Salida desde Cancún Reservaciones: 8928298 ó al cel. 9981 27 03 41

Invita: Asociación de Vecinos de la Quinta Avenida XamanHa Martes de Artistas Plásticos y Artesanos

Miércoles 24 Por favor cuéntame un cuento Un espacio para compartir la literatura. Lecturas en voz alta.

Ciclo: Lectura de cuentos y novelas conmemorativos Coordina: Lic. Emir Barrios Gutiérrez Tema del día: Noche de cuento libre

Centro Cultural 8 de Octubre / Salón de Usos Múltiples Av. Chichén Itzá Esq. con Av. Tulum (junto a Bomberos) Tel. 898 4510 Horario: 20:00 a 22:00 hrs. Actividad gratuita.


¿Palomitas? Películas en Cartelera

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10 al 23 de Febrero del 2010

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Enamorándome de mi Ex It’s Complicated (E.U.A., 2009) Jane Adler, madre de tres hijos, lleva diez años divorciada y mantiene una relación amigable con su ex marido, el abogado Jake. Pero todo se complica cuando Jane y Jake se desplazan fuera de la ciudad para asistir a la graduación de su hijo. Una cena inocente regada por varias botellas de vino, y durante la que evocan con alegría recuerdos de sus 19 años de matrimonio, acaba de un modo inimaginable: una aventura amorosa. Jake se ha vuelto a casar con Agness, una mujer mucho más joven, y ahora Jane es “la otra”. Director: Nancy Meyers Actores: Meryl Streep, Alec Baldwin, Steve Martin, Lake Bell, John Krasinski. Clasificación: B-15 Duración: 120

Alocada Obsesión All About Steve (E.U.A., 2009) Mary (Sandra Bullock) es una excéntrica mujer aficionada a los crucigramas que, convencida de que un camarógrafo de la CNN es su amor verdadero, lo seguirá por todos los Estados Unidos tratando de convencerle de que están hechos el uno para el otro. Director: Phil Traill Actores: Sandra Bullokc, Thomas Haden Church, Bradley Cooper, Ken Jeong, Katy Mixon. Género: Comedia Clasificación: B Duración: 98 min.

Avatar Avatar (E.U.A., 2009) La historia nos lleva a un mundo espectacular más allá de la imaginación, donde un héroe reticente se embarca en una aventura épica, luchando para salvar el mundo extraterrestre que ha aprendido a llamar su hogar. Director: James Cameron Actores: Sam Worthington, Zoe Saldana, Stephen Lang, Michelle Rodriguez, Giovanni Ribisi Género: Acción/Aventura/Ciencia Ficción Clasificación: B Duración: 161 min.

Asesino Ninja Ninja Assassin (E.U.A./Alemania, 2009) Raizo (Rain) es uno de los peores asesinos del mundo. Siendo niño, fue recogido de las calles por el Clan Ozunu, quienes lo transformaron en un asesino muy bien entrenado. El Clan es una sociedad secreta cuya existencia es considerada un mito. Director: James McTeigue Actores: Rain, Naomie Harris, Ben Miles, Rick Yune, Sho Kosugi. Género: Acción/Thriller Clasificación: C Duración: 99 min.

El Libro de los Secretos The Book of Eli (E.U.A., 2010) En un futuro no tan distante, casi 30 años después de la guerra final, un hombre solitario camina a través de la tierra devastada que una vez fue Estados Unidos. No hay civilización ahí, no hay ley. Los caminos pertenecen a pandillas que asesinarían a un hombre por sus zapatos, por una onza de agua... o simplemente por nada. Pero no son rival para este viajero. Director: Albert Hughes, Allen Hughes. Actores: Denzel Washington, Gary Oldman, Mila Kunis, Ray Stevenson, Jennifer Beals. Género: Acción/Aventura Clasificación: B-15 Duración: 117 min.

Bésame Por Favor Un baiser s´il vous plaît (Francia, 2007) Cuando Gabriel y Emilie se conocen por casualidad, él le ofrece darle un “aventón” y ambos pasan la tarde hablando, riendo y descubriendo que se llevan de maravilla. Al final de la noche, Emilie rehúsa la proposición de Gabriel de darse un beso “sin consecuencias”, advirtiéndole que un beso puede provocar algo inesperado, y le cuenta una historia sobre la imposibilidad de complacer sus deseos sin afectar la vida de alguien más. Director: Emmanuel Mouret Actores: Virginie Ledoyen, Emmanuel Mouret, Julie Gayet, Michaël Cohen, Frédérique Bel. Género: Comedia/Romance Clasificación: B-15 Duración: 100 min.

Amor Sin Escalas Up in the Air (E.U.A., 2009) Ryan Bingham (George Clooney), es un especialista en reducción de personal de compañías y un consumado viajero comercial moderno que, después de toda una vida de viajar constantemente en aviones, de repente descubre que está renuente a entablar una relación verdadera. Director: Jason Reitman Actores: George Clooney, Vera Farmiga, Anna Kendrick, Danny McBride, Jason Bateman. Género: Comedia/Drama Clasificación: B Duración: 109 min

El Mejor Lugar del Mundo Away We Go (E.U.A./Reino Unido, 2009) Cuando Burt y Verona descubren que están a punto de tener un niño, sufren una crisis de pánico. No soportan el pueblo donde viven, y ahora que los padres de Burt se mudan de allí, pierden el sistema de apoyo con el que contaban. Deciden emprender un viaje en busca del sitio ideal para echar raíces y criar un niño. De paso, visitan a una serie de parientes y amigos-algunos son absolutos excéntricos, otros son conmovedores. Director: Sam Mendes Actores: John Krasinski, Maya Rudolph, Maggie Gyllenhaal, Melanie Lynskey, Allison Janney. Género: Comedia/Drama Clasificación: B Duración: 98 min.

Invictus Invictus (E.U.A., 2009) Esta es la inspiradora historia de cómo Nelson Mandela suma fuerzas con el capitán del equipo de rugby de Sudáfrica para ayudar y unir a su país. El Presidente Mandela, recién elegido, sabe que su país se mantiene racial y económicamente dividido por el despertar del Apartheid. Creyendo que puede juntar a su gente a través del lenguaje universal del deporte, Mandela reúne al desamparado equipo de rugby de Sudáfrica mientras tienen una insólita participación en la Copa del Mundo de 1995 que los lleva al partido de campeonato. Director: Clint Eastwood Actores: Morgan Freeman, Matt Damon. Género: Drama/Biográfica Clasificación: A Duración: 130 mins.

¿…Y Dónde Están los Morgan? Did You Hear About the Morgans? (E.U.A., 2009) Meryl y Paul Morgan, son una exitosa pareja de Manhattan cuyas “casi” perfectas vidas tienen un pequeño fracaso pues están divorciándose. Pero la locura de su vida romántica no puede ser comparada con lo que van a vivir; ellos son testigos de un asesinato y se convierten en blancos de un asesino a sueldo. Los Federales, protegiéndolos como testigos, se llevan a los Morgan de su amada Nueva York a un pequeño pueblo en Wyoming. Director: Marc Lawrence Actores: Sarah Jessica Parker, Hugh Grant. Género: Comedia Clasificación: B Duración: 103 min.

Nunca voy a ver películas donde el pecho del héroe es mayor que el de la heroína.

Groucho Marx.


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10 al 23 de Febrero del 2010

¿Qué quiso decir? Programación en Cine Clubes

Casa de la Cultura de Cancún Prol. Av. Yaxchilán SM 21 Tels. 884 8258, 884 8229, 884 8364 Coordina: Rafael Fernández Pineda

Ciclo: Cine del Bicentenario y otras luchas libertarias Horario: 20:00 hrs. Entrada general: $ 15.00

Martes 16

de febrero

La Gran Ilusión (La grande ilusión, Francia, 1937). Dirección: Jean Renoir Considerada una de las grandes obras maestras del cine, nos muestra la camaradería y las relaciones humanas que retrata el día a día de unos prisioneros franceses en un campo de concentración alemán durante la Primera Guerra Mundial. Al campo llegan dos oficiales de la aviación francesa y sus nuevos compañeros de celda les informan de que están cavando un túnel bajo tierra para poder escapar de ahí.

Lunes 22

de febrero

Espartaco (Spartacus, Estados Unidos, 1959) Dirección: Stanley Kubrik Basada en la novela histórica homónima de Howard Fast. Narra la revuelta de un grupo de esclavos (que llegarían a ser legión), liderados por el gladiador Espartaco, contra el imperio romano. La sublevación de Espartaco de Tracia, convertido en esclavo y vendido como gladiador al entrenador Léntulo Batiato, comienza cuando tras semanas de entrenamiento para matar en la arena, lidera una rebelión de los gladiadores.

Casa de la Cultura de Puerto Morelos

Av. Niños Héroes # 2, Centro de Puerto Morelos. Coordina: René Ced Viernes / 19:30 hrs. Cuota de recuperación: $20.00 Ciclo: Mente sólo hay una

Viernes 12

de febrero

La Casa de los Engaños (The house of fools, Francia-Rusia, 2002) Dirección: Andreï Konchalovsky Mientras una guerra, liderada por rebeldes locales, rodea su tranquilo refugio, los pacientes de un pequeño hospital psiquiátrico permanecen felizmente aislados del violento conflicto, encerrados y a salvo en su propio, pequeño y limitado mundo. Los problemas surgen cuando el cuerpo médico abandona el hospital, dejando a los residentes a su propio resguardo.

Viernes 19

de febrero

Los Idiotas (Idioterne, Dinamarca,1998) Dirección: Lars von Trier Un grupo de jóvenes comparte un mismo interés: la idiotez. Con una casa de campo como base, pasan su tiempo libre explorando

los ocultos y poco apreciados valores de la idiotez. El grupo se dedica a enfrentar a la sociedad con sus idioteces. Se trata de la segunda película del revolucionario movimiento cinematográfico Dogma, un manual de reglas creada por los directores Lars Von Trier y Thomas Vinterberg, a partir de un manifiesto, en el que se comprometen a filmar sus películas sin utilizar música, ni decorados, ni iluminación artificial, y rodando cámara en mano.

Centro Cultural 8 de Octubre

Av. Chichén Itzá Esq. con Av. Tulúm (junto a Bomberos) Tel. 898 4510 Coordina: Instituto para la Cultura y las Artes Ciclo: Cine Indigenista Colección de la Comisión Nacional para el Desarrollo de los pueblos Indígenas CDI. SÁBADOS / 17:00 hrs. Actividad gratuita Sábado 13 de febrero El día en que vienen los muertos (México, 1981) Director: Luis Mandoki El documental registra la celebración de “Todos Santos” entre los mazatecos que fueron desplazados de sus pueblos de origen por la construcción de la presa Miguel Alemán (1951-1957) en la Cuenca del Papaloapan. Con imágenes de archivo sobre las movilizaciones de las comunidades indígenas en las zonas afectadas, el filme presenta testimonios de los mazatecos que nos acercan a sus concepciones sobre la vida y la muerte y que dan cuenta de la lucha política y social desarrollada por ese pueblo desde la construcción de la presa.

Sábado 20

de febrero

El oficio de tejer (México, 1981) Director: Juan Carlos Colín Expone algunos aspectos de la vida comunitaria del municipio de Cuetzalan, Puebla, a partir de la producción artesanal de textiles por indígenas nahuas. El documental muestra algunos de los problemas que enfrentan los artesanos para subsistir con la venta de sus productos, permite también, a partir de los diálogos de los protagonistas, adentrarnos en su vida cotidiana, en su mundo interior y en su problemática social.

Centro Cultural y Ecológico Tzolk’in

Salón Tucán /Av. López Portillo esq. Av. Kabah (junto al local de Artículos Militares México). Coordina: Rafael Fernández Ciclo: De la vida de los músicos

Viernes 20:30 hrs Cuota de Recuperación (Voluntaria): $10:00 Viernes 12 de febrero El violinista (He ni zai yi qi, China Corea del Sur, 2002) Director: Chen Kaige.

Lo bueno del cine es que durante dos horas los problemas son de otros.

El joven violinista provinciano Xiaochun (Yun Tang), de tan sólo 13 años, viaja con su padre, Liu (Peiqi Liu), hasta Beijing para audicionar en pos de una plaza en una respetada escuela de música. El periplo tiene aún más significados que el simple cambio de entorno, ya que a cambio de un brillante futuro se presenta la disyuntiva de dejar atrás para siempre sus raíces. Su innegable talento le hará perseguir el sueño de su padre de convertirlo en todo virtuoso, recorriendo un camino de descubrimiento de lo que verdaderamente importa.

Viernes 19 Bird

de febrero

La vida del jazzista Charlie Parker (Bird, EEUU, 1988) Director: Clean Eastwood La turbulenta vida de Charlie ‘Bird’ Parker (1920-1955), uno de los mayores genios del jazz de todos los tiempos, virtuoso de la improvisación con el saxo alto y pionero del Bebop, narrada con exquisita sensibilidad musical. La película arranca con su intento de suicidio en 1954 y a partir de ahí se intercalan flash-backs que reconstruyen su agitada biografía. Una película de culto para los amantes del jazz. Ciclo: Cine debate Juvenil

Viernes 18:00 hrs/ Sábados 10:00 hrs. Cuota de Recuperación (Voluntaria): $10:00 Viernes 12 y Sábado 13 de febrero

Diarios de motocicleta (Argentina-Chile-Perú-Francia, 2004) Director: Walter Salles Tema del debate: Identidad Latinoamericana y “Che” Guevara Película autobiográfica basada en los diarios de viaje de Ernesto Guevara y Alberto Granado, protagonizada por Gael García Bernal y Rodrigo de la Serna. Trata acerca del viaje realizado en 1952, inicialmente en motocicleta, a través de América del Sur.

Viernes 19

y sábado

20

de febrero

En busca de la felicidad (The Pursuitof Happynes, EEUU, 2006) Director: Gabriele Muccino Tema a debate: ¿el sueño americano? Chris Gardner es un padre de familia que lucha por sobrevivir. A pesar de sus valientes intentos para mantener a la familia a flote, la madre de su hijo de cinco años decide marcharse. Chris, convertido ahora en padre soltero, hace prácticas en una prestigiosa compañía y, a pesar de no percibir ningún salario, acepta con la esperanza de finalizar el plan de estudios con un trabajo y un futuro prometedor.

Parque Luum Pakul

SM22 Entre Calle Azucena y Margaritas. A un costado de la iglesia Cristo Rey Coordina: Gerardo Romero Ciclo: Cinema Resistencia / Función doble. Miércoles / 19:00 hrs.

Pedro Ruiz.

Actividad gratuita Miércoles 10 de febrero

Los ladrones viejos: leyendas del artegio (México, 2008) Director: Everardo González Las leyendas del artegio es la historia de una generación de ladrones que alcanzaron sus mayores éxitos en los años 60, de los códigos de conducta y ética que los caracterizaron, de las diversas “categorías” de delincuentes que poblaron las calles de la ciudad, de las alianzas con los mandos policíacos que les permitieron salir adelante, de las traiciones que las siguieron y del precio que finalmente pagaron por ello. La vida loca (España-Francia–México, 2008) Director: Cristian Poveda

Durante casi un año y medio,

el director Christian Poveda se infiltra en una de las llamadas maras salvadoreñas, pandillas que se enfrentan entre sí con gran violencia, integradas por jóvenes tatuados de la cabeza a los pies que se dedican principalmente a la extorsión, al robo y al tráfico de drogas. Filmada con cámara al hombro en la colonia La Campanera, en Soyapango, La vida loca, recoge la cotidianidad de miembros de una de las principales agrupaciones pandilleras de El Salvador, La Mara 18, que se caracteriza por tener su propio lenguaje, tatuajes, códigos y elevados niveles de agresividad, violencia y criminalidad. Esta pandilla y la Mara Salvatrucha, iguales una y otra en crueldad, impulsadas por la negación de todo y la muerte, viven una guerra sin piedad. El cineasta franco-español Christian Poveda pasó la primera mitad de la década de los ochenta de guerra en guerra: cubrió, entre otras, como fotógrafo y reportero la guerra de Iran e Iraq, la del Líbano, las dictaduras chilena y argentina y los conflictos guerrilleros de Perú, Guatemala y la guerra civil de El Salvador, que desgarró la nación entre 1980 y 1992. Radicado en El Salvador, fue asesinado por un mara el pasado 2 de septiembre de 2009, de un tiro en la cabeza.

Miércoles 17

de febrero

Doberman (Doberman, Francia, 1997) Director: Jan Kounen El Dobermann es un peligroso y sanguinario delicuente que trae en jaque a la policía francesa. Sus métodos son contundentes y espectaculares. Le ayuda una banda de psicópatas depravados, con el único fin de divertirse, aunque haya que acribillar a todo el que se ponga por delante.. Como la policía no puede detenerle con métodos comunes, el comisario Christini, más perturbado y violento aún que los delincuentes a los que tiene que eliminar, se encarga de este salvaje grupo. Aunque en algunas escenas no hay ningún reparo en

mostrar con crudeza los instintos más brutales del ser humano de fondo aparece la curiosa estética de cómic. Somos guerreros (Once were warriors, Nueva Zelanda, 1994) Director: Lee Tamahori Narra la vida de una familia descendiente de guerreros mahoríes que como otros, viven en las zonas urbanas pobres de Auckland, en una situación de marginalidad respecto a las personas de raza blanca. La vida familiar del clan se verá amenazada por los problemas de desintegración cuando los hijos llegan a la difícil etapa de la adolescencia. La madre, dispuesta a proteger a su familia de la violencia, buscará fuerza en su herencia cultural indígena para recuperar su dignidad.

Miércoles 24

de febrero

Los Herederos (México, 2008) Director: Eugenio Polgovsky Muestra la cruda realidad del trabajo infantil en México, especialmente en zonas del México profundo: Veracruz, Oaxaca, Puebla y Guerrero. Rodada a lo largo de tres años y luego de un arduo trabajo de reconocimiento y selección de lugares y de sus protagonistas, el resultado es una película es una crítica sutil a un problema gigante. Ganadora de una mención honorífica en el Festival de Venecia. Filmada de manera impecable la mirada de Polgovsky no se sumerge en la mera contemplación, sino que genera deslumbramiento y enojo de maneras iguales. Una película que desconoce el significado de la palabra indiferencia y por tanto, un documento obligado para todas aquellas empresas y ONG’s que manejan problemas de responsabilidad social encaminados a este grupo vulnerable. 13 pueblos, en defensa del agua, el aire y la tierra (México, 2008) Director: Francesco Taboada Tabone Documental que narra el conflicto entre gobernantes del Estado de Morelos y trece pueblos indígenas campesinos por la privatización del agua, la construcción de desarrollos habitacionales y un relleno sanitario en donde existen manantiales y ojos de agua que abastecen a sus comunidades. Este conflicto unió a otros pueblos vecinos en el Consejo de Pueblos, movimiento social campesino indígena que lucha por los recursos naturales de los pueblos morelenses.

Plaza Cívica Durango

Junto a la Casa Ejidal de la Delegación Bonfil Coordina: Roberto Monforte Ciclo: Cine para niñ@s Sábados / 19:30 hrs. Actividad gratuita


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Guía Gastronómica

P

oblada de misterios ancestrales, la península de Yucatán proyecta en su cocina el incesante cortejo entre nuestras raíces prehispánicas y las influencias provenientes de ultramar, que originó un muy especial mestizaje culinario. Poco accesible y por tanto aislada del resto de México, esta tierra recibía en cambio por mar las mercaderías europeas procedentes de los puertos comerciales de Nueva Orleáns y Cuba, así como productos originarios de Asia (como la gallina, la cebolla y la naranja agria o china), que le dieron un cariz muy singular a su gastronomía. Entre los más conocidos y sabrosos platillos de esta cocina regional se cuentan, entre muchos otros, la sopa de lima, los papadzules, panuchos y salbutes, el relleno negro, el queso relleno y el mucbipollo. Hoy queremos compartir con nuestros lectores el pollo al pibil, deliciosa invención que nos lleva tierra adentro, ahí donde el piib, el horno tradicional maya, ha sido uno de los grandes aportes culinarios de Yucatán al resto del mundo.

Cada quien su sitio

Mientras los hombres cavan en la tierra el hueco que se convertirá en horno y colocan en su interior la cama de leña y piedras, las mujeres preparan el guiso que más tarde recibirán las piedras calientes del piib: maceran las piezas de pollo en jugo de naranja agria condimentado con achiote, y lavan y cortan las hojas de plátano con las que las envolverán. Ellos encienden el fuego, para calentar las piedras hasta que estén al rojo vivo. Entonces ellas colocan sobre éstas las ollas repletas de los envoltorios de hoja de plátano donde el pollo aguarda su exacta cocción. Hecho esto, ellos cubren el píib, primero con maderas y láminas, luego con tierra, y todos se sientan a departir y esperar la hora en que la comida esté lista, para desenterrarla y llevarla a la mesa para disfrutarla en familia.

Del recetario a la mesa

El amor que el chef Federico López le profesa a la cocina mexicana le ha merecido el reconocimiento internacional. Generoso, extrae de su recetario los secretos para la elaboración del pollo al pibil para acercarlo a nuestra mesa, recordándonos que la degustación de este guiso requiere el picante acompañamiento de la sabrosa salsa xnipec

Pollo al Pibil a la mesa

Texto: Alejandra Flores Recetas: Federico López

de las piedras calientes

¡Mmm qué rico!

del

Pollo al pibil

Salsa Xnipec Ingredientes 1cebolla morada cortada en medias lunas 1 chile habanero cortado en julianas delgadas Jugo de 3 limones Sal y pimienta al gusto

Ingredientes: 1 hoja de plátano 6 pzas. de pollo 100 g. de achiote o recado rojo Jugo de 3 naranjas agrias 1 jitomate rebanado 1 cebolla rebanada 100 g. manteca de cerdo 1/2 lt caldo de pollo 12 hojitas de laurel y 6 ramitas de epazote Sal y comino al gusto Preparación Marine la cebolla en el jugo de limón e incorpore el chile habanero. Sazone con sal y pimienta al gusto y revuelva bien. ¡Listo para servirse! ¡Pero cuidado: el habanero es uno de los chiles más picantes del mundo!

Preparación: Disuelva el recado rojo y el caldo de pollo en el jugo de la naranja agria. Sazone con sal y comino y macere el pollo en esta salsa durante por lo menos 3 horas. Corte la hoja de plátano en cuadros de tamaño suficiente para envolver una pieza de pollo, pasándolos rápidamente por la flama para suavizarlos. Unte sobre cada cuadro ½ cuch. de manteca y agregue una pieza de pollo, 2 hojas de laurel, 3 rebanadas de jitomate, 2 de cebolla y un ramito de epazote. Envuelva todo con la hoja y amarre con tiras largas de hoja de plátano. Acomode los atados en un refractario y hornee en horno precalentado a 180°C durante 45 minutos. Sirva acompañado con salsa xnipec.

Para saber más El achiote (del náhuatl achiotl, en maya cuxub o k’uzub) es un arbusto nativo del sureste de México, particularmente de la Península de Yucatán, con fruto en forma de cápsula acorazonada de cuyas semillas se extrae una sustancia que da sabor y color rojizo a muchos platillos mexicanos, sobre todo de origen maya. De sus semillas se extrae un aceite que se usó en épocas pasadas contra la lepra y que aún hoy se utiliza como antídoto contra el veneno de algunas plantas. Federico López Con reconocimientos nacionales e internacionales por sus aportaciones a la gastronomía mexicana, el Chef Federico López es fundador, con Diego Mangialabori y Fernando Reynaga, del Taller Gourmet: un centro de banquetes dedicado a la creación, preservación y enseñanza del arte gastronómico, con sede en Cancún, Quintana Roo.

Debemos buscar alguien con quien comer y beber antes que buscar algo que comer y beber, pues comer solo es llevar la vida de un león o de un lobo.

Epicuro


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¿Qué te tomas? Guía Nocturna

Lunes Nick Nathaniel Guitarra

Cafebrería El Pabilo Av. Yaxchilán. Bajos del Hotel Xbalamque Horario: 21:00 hrs. No cover.

Martes

Puerto Luz Guitarra y Voz

Cafebrería El Pabilo Av. Yaxchilán. Bajos del Hotel Xbalamque Horario: 21:00 hrs. No cover.

FlashBack Oldies y música versátil

Con Arturo Solís (batería), Iván Solís (guitarra eléctrica), René Solís (bajo eléctrico), Andrés Avendaño (teclado) Pancho & Willy’s - Bar Junto al Capitan’s Cove (frente al Hotel Omni) / Tel. 881 0100 Ext. 65225, 65224, 65222 Horario: 22:00 hrs. No cover.

Taller Concierto de Jazz - Rock

Con Alex Lomelín, Ricardo Zurita y Checo Mendieta

Roots Jazz Club Andador Tulipanes 26 SM 22 / Tel. (998)824 24 37. Horario: 22:00 hrs. Cover: $ 60.00

Miércoles John Cooker Folk - blues

Roots Jazz Club Andador Tulipanes 26 SM 22 / Tel. (998)824 24 37 Horario: 22:00 hrs. Cover: $ 60.00

Noche Mística Belly Danza / Performance

Con Narda Cacia y Geovanni Ferrera Cafebrería El Pabilo Av. Yaxchilán. Bajos del Hotel Xbalamque Horario: 21:00 hrs. No cover.

Jueves Noche Viva Jazz, swing, balada, pop

Con Invitados Especiales Cafebrería El Pabilo Av. Yaxchilán. Bajos del Hotel Xbalamque Horario: 21:00 hrs. No cover.

Enrique del Carmen Tablao flamenco y cena show

Plaza España Av. Bonampak 113 SM 3 / Tel. 2518712 y 99818722 Jueves, viernes y sábados Horario: 22:00 hrs. No cover.

FlashBack Oldies y música versátil

Con Arturo Solís (batería), Iván Solís (guitarra eléctrica), René Solís (bajo eléctrico), Andrés Avendaño (teclado) Pancho & Willy’s - Bar Junto al Capitan’s Cove (frente al Hotel Omni) / Tel. 881 0100 Ext. 65225, 65224, 65222 Horario: 22:00 hrs. No cover.

Rey David Trío & Invitados Jazz

Con Rey David, Carlos Hernández y Mauricio Petisme Roots Jazz Club Tulipanes 26 SM 22 Tel: (998) 884 24 37 Horario: 22:00 horas Cover: $60.00

Viernes Noche Bohemia

Invitados Especiales

Cafebrería El Pabilo Av. Yaxchilán. Bajos del Hotel Xbalamque Horario: 21:00 hrs. No cover.

Enrique del Carmen Tablao flamenco y cena show

Plaza España Av. Bonampak 113 SM 3 / Tel. 2518712 y 99818722 Jueves, viernes y sábados Horario: 22:00 hrs. No cover.

Antonio Cruz Trío Jazz Latino

Roots Jazz Club Tulipanes 26 SM 22 Tel: (998) 884 24 37 Horario: 22:30 hrs. Cover: $60.00

Sábado Noche Romática Con Álvaro González y su guitarra

Cafebrería El Pabilo Av. Yaxchilán. Bajos del Hotel Xbalamque Horario: 21:00 hrs. No cover.

Enrique del Carmen Tablao flamenco y cena show

Plaza España Av. Bonampak 113 SM 3 / Tel. 2518712 y 99818722 Jueves, viernes y sábados Horario: 22:00 hrs. No cover.

Juan D’Anyélica Trío Flamenco-Jazz-Fusión

Con Juan D’Anyélica, Guillermo Gutiérrez y Tito Martínez Roots Jazz Club Tulipanes 26 SM 22 Tel: (998) 884 24 37 Horario: 22:30 hrs. Cover: $100.00

Domingo FlashBack Oldies y música versátil

Con Arturo Solís (batería), Iván Solís (guitarra eléctrica), René Solís (bajo eléctrico), Andrés Avendaño (teclado) Pancho & Willy’s - Bar Junto al Capitan’s Cove (frente al Hotel Omni) / Tel. 881 0100 Ext. 65225, 65224, 65222 Horario: 22:00 hrs. No cover.

Il Fornaio:

Tradición y modernidad a la italiana Por: Rufy García

E

n el nuevo sector de la Plaza Las Américas en el centro de Cancún, denominado Malecón Américas cuyas entradas se ubican en la Avenida Bonampak lo mismo que en los pasillos internos de la Plaza, hay varias opciones culinarias. Algunas son sucursales de franquicias que ya todo el mundo conoce. Pero hay otros que son de carácter independiente y que valen la pena visitar. Tal es el caso de Il Fornaio, en los altos de la segunda entrada a Malecón Américas. El dueño es el Chef Alessandro, nacido y criado en Italia pero que lleva 16 años viviendo en México, aunque relativamente con poco tiempo radicado en Cancún. Es un chef muy creativo en cuanto a platillos, sin que por ello deje de incluir algunos clásicos de la cocina italiana en su propuesta. Desde luego, trajo con él las recetas caseras de su familia, de su ya legendaria abuela, como lo son todas las abuelas de los chefs, así que al probar algunos de los platillos clásicos de Il Fornaio, puede usted deleitarse por su autenticidad. El fetuccini Alfredo es pre-

parado exactamente como debe ser: cremoso y gustoso. Los aderezos para ensaladas combinan exactamente las especias para darle ese toque italiano tan maravilloso. También se ofrecen algunas creaciones que el Chef Alessandro nunca aprendió de su abuela. Un ejemplo es la pizza que prepara con queso Filadelfia y jamón Serrano. La Nana se hubiese desmayado al saber que su Alessandrito había preparado esa “aberración”. Pero, créanlo: vale la pena probarlo. Confort y confianza Il Fornaio es bastante más grande de lo que uno se imagina al subir las escaleras rodantes hacia su entrada. Tiene unas mesas afuera – muy poquitas – donde se permite fumar; pero adentro cuenta con dos salones bastante grandes y una cocina abierta que permite que los comensales vean como se esta preparando su comida. Los empleados mantienen esa cocina impecable, lo cual le da a uno bastante confianza. Il Fornaio, en un pacto con la empresa de Gelato (los que tienen la formula de esos helados italianos tan ricos), instaló una máquina para la preparación de sus helados. Ese proceso también está a la vista, en una especie de cava cerca de las mesas interiores del restaurante. En cuanto a los precios, son accesibles en términos del tamaño de las porciones y la calidad de la comida. Indiscutiblemente, Il Fornaio es altamente recomendada. Es un lugar familiar, fácil de encontrar y muy conveniente para los que también van de compra tanto en la sección nueva o la vieja de Plaza Las Américas

El mundo entero tiene más o menos tres vasos de vino de retraso. Humphrey Bogart


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Actividades • Teatro • Música • Lectura • Exposiciones • Gastronomía • Guía Nocturna • Cine • Deportes • Viajes • Teatro • Música • Lectura • Exposiciones • Gastronomía • Guía Nocturna • Cine • Deportes • Viajes • Actividades • Música • Lectura • Exposiciones • Gastronomía • Guía Nocturna • Cine • Deportes • Viajes • Actividades • Lectura • Exposiciones • Gastronomía • Guía Nocturna • Cine • Deportes • Viajes • Actividades • Exposiciones • Gastronomía • Guía Nocturna • Cine • Deportes • Viajes • Actividades • Gastronomía • Guía Nocturna • Cine • Deportes • Viajes • Actividades • Guía Nocturna • Cine • Deportes • Viajes • Actividades • Cine • Deportes • Viajes • Actividades • Cine • Deportes •


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¿Ya lo leíste? Tiempo de lectura En Egipto se llamaba a

Autores quintanarroenses

las bibliotecas: el tesoro de los remedios del alma. En efecto, curábase en ellas de la ignorancia, la más peligrosa de las enfermedades y el origen de todas las demás.

Javier España. Pronunciar de ofrendas. México: Ed. La tinta del alcatraz: 1994. ISBN: 968-6729 / Uno de los poetas de pluma más fina en tierras quintanarroenses es sin duda, Javier España. Acercarse a su poesía es también escuchar las voces íntimas de los muchos seres que España observa y apropia. Pronunciar de ofrendas es un puente, o mejor, un túnel hacia metáforas que duelen y hacen abrir los ojos.

Jacques Benigne Bossuet (escritor francés)

Laura Navarro y Alejandro Magallanes. Bram Stoker, un vampiro romántico. México: Ed SM, 2009 De la mano de un viejo profesor de Bram Stoker, el lector conocerá la verdadera historia de cómo Drácula, vino al mundo. Las fotografías, las ilustraciones y la cronología incluidas, completan este relato de atmósfera gótica que sirve, entre otras cosas, para acercarse a la novela que inmortalizara a Stoker: Drácula. *Recomendado para lectores de 9 años en adelante. Precio: $90.00

¿

Ignacio Caballero y Bianca Gago. Rara Avis. España: Ed. Siruela: 2009. Un desconocido heterónimo femenino creado por Fernando Pessoa. Las actas que Roberto Bolaño redactó en un encuentro secreto entre escritores. Los prestigiosos miembros del Clan Ulrich invitados a finalizar El hombre sin atributos. Doce inéditas y crueles muertes de Sherlock Holmes urdidas por su creador. La desconcertante evidencia de que Baudelaire soñó con Kafka. Con estas farsas, los autores tratan de falsear, adulterar, profanar y, en definitiva, escamotear la realidad de algunos de los más irrefutables mitos del canon literario occidental. Los libros, así, aparecen como protagonistas absolutos de estas historias construidas en torno a los cimientos narrativos del siglo XX. Precio: $413.00

Shonagon Sei. El libro de la almohada. Argentina: Ed. Adriana Hidalgo: 2000. La literatura japonesa no es milenaria sino tardía y tiene la particularidad de que las obras maestras iniciales de su narrativa están escritas por mujeres: El Libro de la Almohada, de Sei Shônagon y el Romance de Genji, de Murasaki Shikibu, fueron escritos en el primer milenio de nuestra era y comienzos del segundo. Sei Shônagon, la autora de este libro es la pionera de un género propio de la literatura japonesa vigente aún hoy: Zuihitsu, el ensayo fugaz y digresivo, literalmente “al correr del pincel”. Detalles autobiográficos de toda índole cuya magia es la unidad estética y conceptual. El Libro de la Almohada sirvió de inspiración para la película The Pillow Book, del cineasta británico Peter Greenaway. Precio: $307.06

Pablo Escalante Gonzalbo y Frabrice Dominique Vanden Broeck. Ana y Pedro en el convento. México: Ed. SM: 2009. Hacer un viaje en el tiempo es posible cuando se visita un convento del siglo XVIII, como les pasó a Ana y a Pedro. En este libro las leyendas cobran vida y medio espantan. Bueno, al menos eso dijo Pedro que en una de sus páginas se encontró con el Dios Tlaloc y menudo susto le dio. Precio: $145.00 * Recomendado para lectores de 5 años en adelante.

Salas de Lectura

Sabía usted que en todo México existen pequeños espacios para hacer de los libros: compañeros de vida? Se trata de las llamadas Salas de Lectura, rinconcitos que son como oasis urbanos y rurales donde lo mismo se cuentan historias que se juega con los libros y sus autores. Sus responsables son todos voluntarios con un mismo afán: hacer de México un país de lectores. Acérquese a ellos, tienen a su resguardo libros para compartir y divertidas dinámicas para la promoción a la lectura.

Barcos de papel

Mediadora de lectura: Alejandra Flores

Centro de Visitantes del Parque Nacional Arrecife de Puerto Morelos

Av. Javier Rojo Gómez S/N. A un costado del DIF. Informes: 9981 38 87 28 Miércoles: 12:30 a 14:30 hrs.

Mis manos, mi alma

Mediadora de lectura: Eloisa Rojas Almesigas Para niños con discapacidad visual y auditiva

Centro de Atención Múltiple Clave 23DML00020

Calle He-Zaba Lote 5 y 6 S/N. SM 1 Cancún CP: 77500. Informes: 884 35 17 Lunes: 11:00 a 13:00 hrs.

La Tlacuila en el Tokonoma Rolihlahla (el que crea problemas) Mediador de lectura: Gerardo Romero Granados Préstamo de libros. Deja uno y llévate otro.

Parque Luum Pakul

SM22 entre Calle Azucena y Calle Margaritas. A un costado de la iglesia Cristo Rey Informes: 9981587289 Domingos: 18:00 a 22: hrs.

Los Gigantes

Mediador de Lectura: Emmanuel Meléndez Aguilar

Parque de la Región 100

Av. Chak Mool esq. con Calle 121entre Av. López Portillo y Ruta 4. Informes: 9981 29 66 65 Domingos: 15:00 a 17:00 hrs.

Mediadora de lectura: Karla Lizbeth Peña

costado del Mercado El Parián Martes y Jueves: 18:00 a 19:00 hrs.

Calle Brisa Nº 9, Lt. 5 Mz. 15. Conjunto Caribeño. Región 50. Informes: 9982 05 72 72 Viernes: 20:00 a 22:00 hrs.

Ricardo Flores Magón

Paraíso Villas

Punto de Luz

Mediador de lectura: Pablo Martínez

Edificio de la CROC

Mediadora de lectura: Carmen Alvarado

Av. Yaxchilán SM 23. Informes: 9982 36 59 46 Martes y jueves: 18:00 a 19:00 hrs.

Playa Punta Azul No.5 Esquina Playa Carey S.M. 29 Informes: 898 36 60 Viernes: 10:00 a 12:00 hrs.

El taller del autor

Centro de Creatividad Fotográfica

El árbol

Mediadora de lectura: Martha Martínez

Centro Cultural Donceles 28 SM 63 Av. López Portillo a un

Mediador de lectura: José Antonio Aranda

SM 31

Av. La Costa Residencial Los Picos SM31 Edif. 1 Interior 144. Informes: 9981 91 03 03 Miércoles: 17:00 a 19:00 hrs.


De fiesta en fiesta Conozca México

Todo el mes de febrero. Ixtapan del Oro, Estado de México. Fiesta de los Herrajes. En las comunidades de Tutuapan, San Miguel Ixtapan, El Chilar y San Martín Ocxochitepec se realizan durante estas fechas los herraderos: los arrieros de la región llevan a sus animales para que se les marque con su fierro, insignias de metal que, calentadas a las brasas, sirven para identificar la propiedad de toros, vacas, caballos, burros y mulas. Durante los herraderos se expenden diversos tipos de antojitos mexicanos, entre los que destaca el zende, bebida sagrada de origen mazahua-otomí hecha de maíz fermentado. INFO: 01 (55) 5540 7383

13 al 16 de febrero. Jaltocán, Hidalgo. Carnaval. Inicia cuatro días antes del miércoles de ceniza con un concurso de disfraces y la elección de la Reina del Carnaval. La plaza principal congrega a grupos con flautas y tambores, bandas de viento y grupos con guitarras y violines. A la diversidad musical se suman las danzas de Los Matachines, ricamente ataviados con penachos y guajes, calzones y camisas de manta, así como las danzas de Los Mecos, personajes misteriosamente pintados con tizne que bailan mientras juegan a la culebra. El momento más divertido del martes de carnaval llega cuando se escogen a las llamadas autoridades, un General y una Generala, quienes tras formar su batallón, se dan a la tarea de encarcelar al que se encuentran. Hombres y mujeres deberán pagar una multa para salir de la cárcel. INFO: 01 (77) 1718 3937

14 de febrero al 1 de marzo. Jacona, Michoacán. XXXVIII Feria de la fresa. Una vistosa muestra de la producción, cosecha e industrialización de la fresa, forma parte de esta feria que incluye muestra gastronómica, espectáculos y bailes populares, así como la realización certámenes deportivos y culturales entre los que destacan sus Juegos Florales: tres prestigiados concursos nacionales de poesía. Las celebraciones arrancan el 14 de febrero día de la Virgen de la Esperanza, cuya milagrosa imagen fue la primera que se coronó en América el año de 1886. Jacona junto con Irapuato, Guanajuato, ocupa los primeros lugares en la producción de fresa de exportación y su Feria de la Fresa recibe cada año a más de 300 mil visitantes. Imprescindible visitar la Iglesia y Convento de San Martín, así como el Templo de San Agustín, las pinturas rupestres de Pueblo Viejo y los manantiales de El Pedregal y La Estancia.

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18 de febrero al 1 de marzo. Ciudad de México. XXX Feria Internacional del Libro del Palacio de Minería. Ubicado en el corazón del Centro Histórico de la Ciudad de México, el Palacio de Minería es sede de presentaciones de libros, conferencias, conversatorios, así como lecturas en atril y talleres de creación con los más destacados escritores mexicanos. En el marco de la exposición y venta de las novedades editoriales de la industria mexicana, donde destacan las promociones y los descuentos, así como la distribución de ejemplares de obsequio, también tiene su espacio la promoción a la lectura a través de foros para el intercambio de experiencias. Este año, el estado invitado es San Luis Potosí.

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¡Felicidades! esta usted viajando

INFO: 01 (55) 5512 87 23

con

INFO: 01 (55) 5523 0576

El Gaviero

A

cercarnos a los usos y costumbres de nuestros pueblos de tierra adentro, es una forma de asir las raíces históricas. En el año 2003 el Instituto Quintanarroense de la Cultura y el Instituto de Investigación y Difusión de la Danza Mexicana, A.C., organizaron el Primer Foro sobre Documentación, Investigación y Difusión de las Danzas y Bailes Quintanarroenses. En él participaron los expertos del rubro y así, tras acaloradas discusiones que se prolongaron hasta el segundo foro (realizado en 2004), surgió el consenso sobre la autenticidad de los trajes identitarios de Quintana Roo. En la imagen, de izquierda a derecha, aparecen Yessica Lara y Fidel Jarquín portando el Traje Identitario de Quintana Roo, Rosy López con su traje de Chetumaleña, Elena Ricalde con un Terno representando a Cozumel, Pablo Martínez con su traje de Chiclero y finalmente Luis Concha junto a María Rosado, vistiendo el traje representativo del maya pax

Trajes típicos de Quintana Roo Foto: Cortesía de Yessica Lara / Instituto de Investigación y Difusión de la Danza Mexicana, A.C.

El corazón en paz ve una fiesta en todas las aldeas. Proverbio hindú.


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¿Cómo se hace? Guía de Talleres y Cursos

Casa de la Cultura de Cancún Prol. Av. Yaxchilán s/n SM 21 Tels. 884 8258, 884 8229 La apertura de los grupos está sujeta a un mínimo de 5 alumnos. Inscripción: $164.00

Teatro para chavos Niños entre 10 y 15 años Conductor: Hiran Sánchez Esparza Martes y Jueves Horario: 17:00 a 19:00 hrs. Costo: $ 463.00

Taller de Creatividad Actividades lúdicas para niñ@s Conducen: Marcela Sánchez Noriega y Jorge Raba. Salón: Tallercito Sábados Horario:10:00 hrs. Cupo limitado. Entrada libre

Lengua maya Principiantes Conductor : Gilberto Kauil Chan Martes, Miércoles y Jueves Horario: 19.00 a 20:30 hrs. Costo : $232.00

Piano Clase personalizada. Una hora a la semana Niños de 5 años en adelante Conductor: Laura Díaz Cornejo Lunes a Viernes Horario: 16:00 a 20:00 hrs. Costo: $681.00 Piano Clase personalizada. Una hora a la semana Niños a partir de 7 años. Conductor: Ignacio Carmona Lunes a Viernes Horario: 12:00 a 20:00 hrs. Sábados Horario: 10:00 a 14:00 hrs. Costo: $ 681.00 Piano / Violín Clase personalizada. Una hora a la semana Niños a partir de 5 años. Conductor: Martha Elizabeth Pérez Lunes, Miércoles y Viernes Horario: 10:00 a 20:00 hrs. Costo: $ 681.00 Guitarra acústica Popular – bajo – eléctrica Desde 8 años en adelante (traer su instrumento) Conductor: José Refugio Fdez. Lunes y Miércoles Horario: 17:00 a 18:00 y 18:00 a 19:00 hrs. Martes y Jueves Horario: 17:00 a 18:00 y 18:00 a 19:00 hrs. Viernes (Grupo Intensivo) Horario: 17:00 a 19:00 hrs. Costo: $654.00 Creatividad literaria Adolescentes y adultos Conductor: Olinka Ávila Miércoles Horario: 17:00 a 19:00 hrs Costo: $ 491.00 Teatro para niños Niños de 6 a 10 años Conductor: Selene Rivera Martes y Jueves Horario: 16:30 a 18:00 hrs. Viernes Horario: 17:00 a 19:00 hrs. Sábados Horario:12:00 a 14:00 hrs. Cuota: $ 463.00

Pintura y dibujo Conductor : Luis González Yáñez Lunes y Miércoles ó Martes y Jueves Horario: 17:00 a 18:30 hrs. (niños a partir de 5 años) Lunes y Miércoles ó Martes y Jueves Horario: 18:45 a 20:15 hrs. (adolescentes y adultos) Sábado Horario: 10:00 a 13:00 hrs. (niños, adolecentes y adultos) Costo : $ 463.00 (No incluye material ) Pintura y dibujo infantil Niños y Adolecentes Conductor : Elena González Y. Viernes Horario: 16:00 a 19:00 hrs. Costo: $ 463.00 (No incluye material) Pintura y dibujo Conductor : Silvana Arciniega Cardoza Martes y Jueves Horario: 10:00 a 12:00 hrs. (adolescentes y Adultos Avanzados) Horario: 12:00 a 14:00 hrs. (adolescentes y Adultos Principiantes) Costo : $ 572.00 (No Incluye Material) Cerámica Conductor : Víctor Flores Lunes y Miércoles Horario: 09:00 a 11:00 hrs (Adolescentes y Adultos) Martes y Jueves Horario: 18:00 a 20:00 (Adolescentes y Adultos) Lunes y Miércoles ó Martes y Jueves Horario: 16:00 a 18:00 hrs. (Niñ@s de 6 años en adelante) Costo : $ 463.00 (No incluye material) Vitral emplomado Conductor: Francisco. Patiño. Lunes y Jueves Horario: 10:30 a 12:30 hrs. (Adolescentes y Adultos) Miércoles y Viernes Horario: 10:30 a 12:30 hrs. Miércoles y viernes Horario: 18:00 a 19:30 hrs. Costo : $ 681.00 (No incluye material) El Tallercito Niños de 4 a 6 años cumplidos Conduce: Claudia López Cruz Lunes y Miércoles Horario: 17:00 a 18:30 hrs.

Costo: $ 463.00 (incluye material)

Ballet Niñas de 7 a 10 años (intermedios) Conductor : Ana Marlene Fonseca Lunes, Miércoles y Viernes Horario: 17:00 a 18:00 hrs. Costo : $463.00 Ballet Niñas de 6 años cumplidos Conductor: Sindi Cruz Sánchez Lunes, Miércoles y Viernes Horario: 17:00 a 18:00 hrs. Costo: $463.00 Ballet II Niñas de 7 a 10 años cumplidos Conductor : Silvia Torres Martes y Jueves Horario: 17:30 a 19:00 hrs. Horario: 19:00 a 20:30 hrs. (Niñas de 11 a 14 años) Costo : $545.00 Jazz para niñ@s Conductor : Isabel Zarate Martes y Jueves Horario: 16:30 a 18:00 hrs. (Niñ@s de 4 a 7 años) Horario: 18:00 a 19:30 hrs. (Niñ@s de 8 a 12 años) Costo : $ 463.00 Danza folklorica Para niñas y niños de 6 a 12 años Conductor: Silvia Iliana Soto Jiménez Lunes, Miércoles y Viernes Horario: 17:00 a 18:00 hrs. Costo: $ 463.00 Jazz moderno Adolescentes y adultos Conductor: Javier Sintell Lunes, Miércoles y Viernes Horario: 19:00 a 20:00 hrs. Costo: $ 463.00 Ballet clásico Adolescentes y adultos Conductor : Isabel Zarate Lunes, Miércoles y Viernes Horario: 18:30 a 20:00 hrs. Costo: $ 463.00

Lunes, Miércoles y Viernes Horario: 20:00 a 22:00 hrs. (Adultos: Avanzados) Martes y Jueves Horario:17:00 a 18:30 hrs. (8 años en adelante: Principiantes) Costo : $ 463.00

Ballet clásico Adolescentes y Adultos Conductor: Normanda Encalada Lunes, miércoles y viernes Horario: 8:00 a 9:30 hrs. Costo: $ 491.00 Danza árabe Conductor: Abril Navarrete Lunes y Miércoles Horario: 20:30 a 22:00 hrs. (Adultos: principiantes) Martes y Jueves Horario: 18:30 a 20:00 hrs. (Adolescentes: principiantes) Costo: $ 463.00 Tango Adolescentes y Adultos Conductor: Mario Oswaldo Delgadillo Lunes y Martes Horario: 20:30 a 21:30 hrs. Costo: $ 545.00 Centro Cultural y Ecológico Tzolk’in Av. López Portillo esq. Av. Kabah. Frente a la gasolinera Guitarra Imparte: Cuco Fernández Sábados Horario:10:00 hrs. Mensualidad: $ 300.00 Sin inscripción. Canto Imparte: Cuco Fernández Sábados Horario: 12:00 hrs. Mensualidad: $ 300.00 Sin inscripción.

Costo: $ 463.00

Yo sí puedo Alfabetización para adultos y asesoría para exámenes de Primaria Inicia: 10 de febrero Lunes a Viernes 1 hora diaria Horarios: 16:00 a 17:00 / 17:00 a 18:00 /18:00 a 19:00 / 19:00 a 20:00 y 20:00 a 21:00 hrs. Cupo limitado a 15 personas por grupo. Actividad gratuita.

Danzas polinesias Hawai, Tahiti, Nueva Zelanda Conductor: Silvia Oviedo Lunes, Miércoles y Viernes (PRINCIPIANTES) Horario: 17:00 a 18:00 hrs. (4 a 7 años) Lunes, Miércoles y Viernes Horario: 18:00 a 19:30 hrs. Sábado Horario: 9:00 a 11:00 hrs. Intermedios)

Caricatura Imparte: Carlos Varela Inicia: 15 de febrero Concluye: 16 de julio Lunes 17:00 a 18:00 (niñ@s de 10 a 14 años) Miércoles 18:00 a 19:00 (adolescentes) Viernes 20:30 a 21:30

Acondicionamiento Físico Basado en técnicas de ballet Conductor : Isabel Zarate Lunes, Miércoles y Viernes Horario: 20:00 a 21:30 hrs. adolescentes y adultos

(18 años en adelante) Inscripción: $200.00 Mensualidad: $200.00 Centro de Creatividad Fotográfica del Caribe Playa Punta Azul No. 5 SM29 Cancún / Informes: (998) 898 36 60 correo: informes@ creafotocancun.com Fotografía Básica Uso de cámaras digitales y análogas/ principios de iluminación / laboratorio / composición, óptica, color y manejo de flash Imparten: Jesús Montalvo y María del Carmen Alvarado Inicia 11 de febrero Duración: 3 meses Jueves Horario: 17: 00 a 21:00 hrs. Costo: $1,200.00 mensuales. Laboratorio, composición y fotografía alternativa Cianotipia, goma bicromatada, papel salado y más. Imparte: María del Carmen Alvarado Inicia: 13 de febrero Duración: 3 meses Sábados Horario: 9:00 a 13:00 hrs. Costo: $1,350.00 mensuales Fotometría, técnicas de flash y efectos especiales Imparte: Jesús Montalvo Inicia: 16 de febrero Duración: 3 meses Martes Horario: 17:00 a 20:00 hrs. Costo: $1,500.00 mensuales. Imagen digital Programas de edición de imágenes Imparte: Irery Medina Inicia: 13 de febrero Duración 3 meses Sábado Horario: 16:00 a 18:00 hrs. Costo: $1,500.00 mensuales. Retrato y fotografía de moda Imparte: Jesús Montalvo Inicia: 12 de febrero Duración 2 meses Viernes Horario: 17:00 a 20:00 hrs Costo: $2,000.00 mensuales Centro Cultural Rumarts Liebre 15 SM20 Mz6 Cancún. Tel. 898 22 07. Piano Clases personalizadas Principiantes, Intermedios, Avanzados Imparte: Marcela Battaglia Lunes a Sábado Diversos horarios Inscripción: $300.00 Mensualidades: $800.00


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¿Cómo se hace? Guía de Talleres y Cursos

Violín Clases personalizadas Imparte: Margarita Quijano Lunes a Sábados Diversos horarios Inscripción: $300.00 Mensualidad: $800.00 Guitarra Fácil Clases personalizadas / Principiantes, Intermedios, Avanzados Imparte: Heriberto Rey Lunes a Sábados Diversos horarios Inscripción: $300.00 Mensualidad: $800.00

Edición en Final CUT Procedimientos de video-capturaedición y grabación de soportes Imparte: Laila Heiblum Radosh Inicia: Miércoles 17 de febrero Duración: 20 horas Inscripción: $150.00 Costo total: $1,500.00 Cupo limitado. Centro de Atención Múltiple Calle He-Zaba Lote 5 y 6 S/N. SM 1 Cancún CP: 77500 Tel. 8843517 Lenguaje de Señas Clase para el público en general. Sábados Niños: 8:00 a 9:00 hrs. Adultos: 9:00 a 10:00 hrs. Actividad gratuita. Casa de la Danza Av. Nader esq. Uxmal Danza contemporánea Imparte: Anna Kirse Niñas Lunes. Miércoles y Viernes Horario: 16:00 hrs. Jóvenes y adultos Lunes y Miércoles Horario: 12:00 hrs Lunes, Martes y Jueves Horario: 20:30 hrs. Mayores de 50 años Martes y Jueves Horario: 8:00 hrs. Mayores informes: 9982 23 00 84 / anna.kirse@hotmail.com Centro Cultural 8 de Octubre Av. Chichén Itzá Esq. con Av. Tulum (junto a Bomberos) Tel. 898 4510 Lengua maya Imparte: Lorenzo Maldonado Todas las edades Lunes, Miércoles y Viernes Horario: 3:00 a 4:00 p.m. Cuota de recuperación: $400.00 al mes Saxofón y Clarinete Imparte: Rafael Alarcón Todas las edades Lunes y Miércoles Horario: 5:00 a 6:00 p.m. Cuota de recuperación: $100.00 al mes

Folclor para Jóvenes Imparte: Milton Álvarez Edad: 14 a 25 años Lunes a viernes  de 7.00 a 10.00 pm Sábados de 5.00 a 8.00 p.m. Actividad gratuita Folclor para niñ@s Imparte: Manuel Jesús Soberanis Canul Edad de 6 a 10 Lunes, Miércoles y Viernes Horario: 7:00 a 8:00 p.m. Cuota de recuperación $ 200.00 al mes. Introducción al Ballet Imparte: Concepción Segovia Edad de 4 a 8 años Lunes, miércoles y viernes Horario: 4:00 a 5:00 p.m. Cuota de recuperación: $ 300.00 al mes. Jazz Imparte: Claudia Álvarez Edad: 10 años en adelante Lunes, Martes y Jueves Horario: 6:00 a 7:00 p.m. Cuota de recuperación: $ 300.00 al mes. Hawaiano y Taitiano Imparte: Aida Canul Infantil Edad: 5 a 11 años Lunes, Miércoles y Viernes Horario: 4:00 a 5:00 p.m. Cuota de recuperación: $ 300.00 al mes. Juvenil Edad: De 12 años en adelante Lunes, Miércoles y Viernes Horario: 5:00 a 6:00 p.m. Cuota de recuperación: $ 300.00 al mes. Aerobics Juvenil y Adulto Imparte: María Couoh Edad: 15 en adelante Lunes, Miércoles y Viernes Horario: 4:00 a 5:00 p.m. Cuota de recuperación: $ 200.00 al mes.   Tae Kwan Do Imparte: Jorge Santana Edad: de 6 a 14 años Lunes, Miércoles y Viernes Horario: 5:00 a 6:00 p.m. Cuota de recuperación: $ 300.00 al mes. Danza deportiva sobre ruedas Imparte: Mónica Gutiérrez Edad: 6 años en adelante Martes y Jueves Horario: 5:00 a 7:00 p.m. Actividad gratuita   Guitarra Imparte: Raúl Morales Edad: 6 años en adelante Lunes, Miércoles y Viernes Horario: 6:00 a 7:00 p.m. Cuota de recuperación: $ 240.00 al mes.   Canto y vocalización Imparte: Raúl Morales Edad: 6 años en adelante Lunes, Miércoles y Viernes

Horario: 5:00 a 6:00 p.m. Cuota de recuperación: $ 240.00 al mes.    Guitarra y teclado Imparte: Daniel Hernández Edad: 6 años en adelante Martes y Jueves Horario: 5:30 a 7:00 p.m. Cuota de recuperación: $ 300.00 al mes.

Tae Kwon Do Imparte: Jorge Santana Lunes y Jueves Horario: 9:00 a 10:00 hrs. Actividad gratuita

Teatro Infantil Imparte: Diego Castillo Edad: 6 a 10 años Martes y Jueves Horario: 5:30 a 7:00 p.m. Cuota de recuperación: $300.00 al mes.   Teatro Juvenil Imparte: Mónica Jiménez Edad: 10 años en adelante Lunes a Viernes Horario: 5:00 a 7:00 p.m. Cuota de recuperación: Sin costo

La Rehollada •S.M. 68

Teatro Adultos Imparte: Magdalena Hidalgo Edad: 15 años en adelante Lunes a Viernes Horario: 8:00 a 10:00 p.m. Cuota de recuperación: $300.00 al mes.   Ajedrez Imparte Sergio Agüero de Garay Martes o jueves 7:00 a 8:00 p.m. Cuota de recuperación: $200.00 al mes Capoeira Imparte: Roberto Franco Todas las edades Martes y Jueves Horario: 4:00 a 5:00 p.m. Miércoles y Viernes p.m. Horario: 6:00 a 7:00 Cuota de recuperación: $300.00 al mes   Danza Contemporánea Imparte: Fernanda Gómez Todas las edades Martes Horario: 7:00 a 9:00 p.m. Jueves Horario: 7:00 a 8:00 p.m. Cuota de recuperación: $300.00 al mes Batucada Imparte: Alfredo Mejía Todas las edades Miércoles y Viernes Horario: 7:00 a 8:30 p.m. Actividad gratuita. Cruz Roja región 101 Terapia ocupacional Imparte: Ana López Todas las edades Jueves Horario: 9:30 a 11:30 hrs. Actividad gratuita

Guitarra Imparte: Daniel Hernández Lunes Horario: 16:00 a 17:00 hrs. Actividad gratuita

Cancún Astronómico Observación por telescopio Imparte: Luis Brindis- Brenda Manzanilla Domingos Horario: 19:00 a 22:00 hrs. Actividad gratuita.    Parque Deportivo Corales II Región 77   CineCun Apreciación Cinematográfica Coordina Rafael Fernández Sábados Horario: 18:00 a 20:00 hrs. Actividad gratuita.   Teatro para niñ@s Máscaras y juegos escénicos Imparte: Irma Tavarez Domingos Horario: 10:00 a 13:00 hrs. Actividad gratuita.   Unidad Deportiva •Región 96   Cancún Astronómico Observación por telescopio Imparte: Brenda Manzanilla Sábados Horario: 19:00 a 21:00 hrs. Actividad gratuita.   Parque Deportivo Los Gigantes Región 100   Recicla y crea Taller de reciclaje y creación artística Imparte: Mauricio Sánchez Domingos Horario: 15:00 a 18:00 hrs. Actividad gratuita.    Cancún Astronómico Observación por telescopio Imparte: Jazmín López Domingos Horario: 18:30 a 19:30 hrs. Actividad gratuita.   Parque Público •Región 100   Recicla y crea Taller de reciclaje y creación artística Imparte: Mauricio Sánchez Domingos Horario: 8:00 a 11:00 hrs. Actividad gratuita.   Cancún Astronómico Observación por telescopio Imparte: Jazmín López

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Domingos Horario: 18:00 a 21:00 hrs. Actividad gratuita.   Parque Deportivo • Región 102   CineCun Apreciación cinematográfica Coordina Rafael Fernández Domingos Horario: 19:00 a 21:00 hrs. Actividad gratuita.   Cancún Astronómico Observación por telescopio Imparte: Brenda Manzanilla Día y hora por confirmar al: 898 45 10 Actividad gratuita. Parque Público • Región 201   Cancún Astronómico Observación por telescopio Imparte: Moisés Poot Domingos Horario: 18:00 a 21:00 hrs. Actividad gratuita.   Parque Deportivo • Región 227   CineCun Apreciación Cinematográfica Coordina Rafael Fernández Sábados Horario: 18:30 a 20:30 hrs. Actividad gratuita.   Parque Deportivo 2 Región 227   Cancún Astronómico Observación por telescopio Imparte: Luis Brindis-Brenda Manzanilla Día y hora por confirmar al 898 45 10 Actividad gratuita.   Recicla y crea Taller de reciclaje y creación artística Imparte: Mauricio Sánchez Sábados Horario: 10:00 a 13:00 hrs. Actividad gratuita.   Teatro para niñ@s Máscaras y juegos escénicos Imparte: Irma Tavarez Sábados Horario: 10:00 a 13:00 hrs. Actividad gratuita. Teatro Xbalamqué Av. Yaxchilán Nº 31, Hotel Xbalamqué SM 22 Centro de Cancún Tel. 892 4553 Mayores informes: 9981515110 El mundo del teatro Imparte: Gina Saldaña Inicio: 16 de febrero Martes y jueves (principiantes) Horario: 18:30 a 20:00 hrs. Miércoles y viernes (Intermedios ) Horario: 18:30 a 20:00 hrs. Inscripción: $ 100 Mensualidad: $ 400


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10 al 23 de Febrero del 2010

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El Gaviero año 1 No. 1