Page 1

ÉPOCA FESTIVA 2013


AS MARAVILHAS DO NATAL E PASSAGEM DE ANO BRILHAM NO CORINTHIA HOTEL LISBON

Durante a época festiva os hotéis Corinthia vivem uma atmosfera de festa e alegria. Desde a genuína e calorosa hospitalidade à preparação cuidada e meticulosa dos nossos menus, o nosso gosto pelo serviço tem um brilho especial. Passados 50 anos da nossa fundação, mantemo-nos fiéis à nossa herança familiar. Preservamos as nossas raízes e o espírito da nossa empresa enquanto um negócio de origem e inspiração familiar. Celebre connosco este espírito e deixe-nos preparar um Natal e Fim de Ano inesquecíveis.


PROGRAMA DA ÉPOCA FESTIVA CONSOADA E DIA DE NATAL

24 DE DEZEMBRO DE 2013 Noite de Consoada Restaurante Sete Colinas Música ao vivo: Piano Preço por pessoa: 45€ Servido das 19h00 às 23h00

25 DE DEZEMBRO DE 2013 Almoço de Dia de Natal Restaurante Típico Música ao vivo: Piano Preço por pessoa: 45€ Servido das 12h30 às 15h30

25 DE DEZEMBRO DE 2013 Jantar de Dia de Natal Restaurante Típico Música ao vivo: Piano Preço por pessoa: 45€ Servido das 19h00 às 23h00


PASSAGEM DE ANO E DIA DE ANO NOVO 31 DE DEZEMBRO DE 2013 Reveillon Salão Floriana Música ao Vivo: Piano no Tempus Bar, DJ e Banda de Reveillon no Salão Floriana Preço por pessoa: 160€ Servido a partir das 20h00

31 DE DEZEMBRO DE 2013 Jantar de Fim de Ano Restaurante Típico Preço por pessoa: 45€ Servido das 19h00 às 23h00

1 DE JANEIRO DE 2014 Almoço de Ano Novo Restaurante Típico Música ao vivo: Piano Preço por pessoa: 45€ Servido das 13h00 às 15h30

1 DE JANEIRO DE 2014 Jantar de Ano Novo Restaurante Típico Música ao vivo: Piano Preço por pessoa: 45€ Servido das 19h30 às 23h30

Reservas: Tel.: +351 21 723 63 63 | reservations.lisbon@corinthia.com Para alojamento e ofertas especiais consulte corinthia.com/Lisbon Condições especiais Estacionamento gratuito Crianças até aos 4 anos: grátis, dos 5 aos 12 anos: 50% de desconto Todos os preços com IVA incluído à taxa em vigor


RESTAURANTE SETE COLINAS

MENU NOITE DE CONSOADA BUFFET DE FRIOS Seleção de Saladas e Entradas SOPA Sopa de Cenoura, Laranja e Coentros PRATO PRINCIPAL Bacalhau com migas de Grão Lombinho de Porco com Amêijoas Involtini de Beringela (V) Servido com Batata nova persilada, Couve portuguesa, Nabo e Cenoura ao vapor BUFFET DE SOBREMESAS Seleção de frutas, sobremesas e doces de Natal BEBIDAS Vinho Branco e Tinto Messias | Dão Água Mineral, Cerveja e Refrigerantes Café ou Chá 45€ por pessoa Servido das 19h00 às 23h00


RESTAURANTE TÍPICO

MENU ALMOÇO DE DIA DE NATAL BUFFET DE FRIOS Seleção de Saladas e Entradas Sushi e Ostras ao natural SOPA Creme de Galinha com Cebolinho e Pimento doce PRATO PRINCIPAL Lombinhos de Tamboril com Camarão Perna de Pato assada com Couve cremosa Servido com Batata em puré, rolinhos de Legumes e bolo de risotto ROTISSERIE Cabrito assado NA GRELHA Peixe-espada, Salmão e Corvina Vitela, Vazia e Frango BUFFET DE SOBREMESAS Seleção de frutas, sobremesas e doces de Natal BEBIDAS Vinho Branco e Tinto Messias | Dão Água Mineral, Cerveja e Refrigerantes Café ou Chá 45€ por pessoa Servido das 12h30 às 15h30


RESTAURANTE TÍPICO

MENU JANTAR DE DIA DE NATAL BUFFET DE FRIOS Seleção de Saladas e Entradas Recheio de Sapateira e Ostras ao natural SOPA Sopa de Legumes Camponesa PRATO PRINCIPAL Polvo à Lagareiro Perna de Perú recheada com frutos secos Canelones de Espinafres com Pinhões (V) Servido com Brócolos gratinados, Batata de pele rachada e Arroz de Grelos ROTISSERIE Leitão bizaro com Pimenta preta NA GRELHA Dourada, Salmão e Peixe-espada Secretos de Porco preto, Vazia e Frango BUFFET DE SOBREMESAS Seleção de frutas, sobremesas e doces de Natal BEBIDAS Vinho Branco e Tinto Messias | Dão Água Mineral, Cerveja e Refrigerantes Café ou Chá 45€ por pessoa Servido das 19h00 às 23h00


SALÃO FLORIANA

REVEILLON 2013 - 2014 WELCOME COCKTAIL Champagne e Canapés MENU Camarão Tigre sobre gaspacho de Legumes e espuma de Natas Rolo de Linguado servido com puré de Manga e Lima Sorbet de Romã com Rum Lombo Wellington servido com Feijão-verde e Cenouras baby glaciadas com Mel Pavlova com Frutos Silvestres CEIA Creme de Ervilhas com Bacon Leitão assado Seleção de Queijos e Charcutaria Sonhos e Rabanadas Arroz Doce Fruta Laminada BEBIDAS Quinta do Valdoeiro Chardonnay Branco | Bairrada Montaria Tinto | Alentejo Água Mineral, Cerveja e Refrigerantes Café ou Chá 160€ por pessoa Servido a partir das 20h00


RESTAURANTE TÍPICO

MENU JANTAR DE FIM DE ANO BUFFET DE FRIOS Seleção de Saladas e Entradas SOPA Creme de Tomate PRATO PRINCIPAL Cataplana do Mar Peito de Vitela assado com Alecrim Bolo de risotto de Cogumelos (V) Servido com Brócolos gratinados, Espargos, Legumes da época e Batata dourada ROTISSERIE Perna de Porco COZINHA AO VIVO Massa Orchiette com Brócolos e Queijo Brie NA GRELHA Robalinho, Corvina e Salmão Espetadas de Borrego, Vazia e Frango BUFFET DE SOBREMESAS Seleção de frutas, sobremesas e doces de Natal BEBIDAS Vinho Branco e Tinto Messias | Dão Água Mineral, Cerveja e Refrigerantes Café ou Chá 45€ por pessoa Servido das 19h00 às 23h00


RESTAURANTE TÍPICO

MENU ALMOÇO DE ANO NOVO BUFFET DE FRIOS Seleção de Saladas e Entradas Recheio de Sapateira, Ostras e Sushi SOPA Creme de Sapateira com Pernod PRATO PRINCIPAL Peixe-espada com Banana Rolinho de Vitela com Frutos Secos Lasanha de Novilho Servido com Legumes salteados e Batata doce assada COZINHA AO VIVO Risotto de Camarão e Lima ROTISSERIE Perna de Borrego com Tomilho NA GRELHA Corvina, Salmão e Dourada Vazia, Vitela e Perú BUFFET DE SOBREMESAS Seleção de frutas, sobremesas e doces de Natal BEBIDAS Vinho Branco e Tinto Messias | Dão Água Mineral, Cerveja e Refrigerantes Café ou Chá 45€ por pessoa Servido das 13h00 às 15h30


RESTAURANTE TÍPICO

MENU JANTAR DE ANO NOVO BUFFET DE FRIOS Seleção de Saladas e Entradas Sushi e Ostras ao natural SOPA Creme de Espargos PRATO PRINCIPAL Lombo de Corvina com Amêndoa Ensopado de Borrego com três Pimentos Servido com Seleção de Legumes salteados, Arroz de Ervas e Batata nova persilada ROTISSERIE Cabrito da Serra com Ervas do pinhal COZINHA AO VIVO Linguini com Tomate, Alcaparras e Anchovas NA GRELHA Peixe-espada, Lulas e Salmão Lombo de Porco, supremo de Frango e Vazia BUFFET DE SOBREMESAS Seleção de frutas, sobremesas e doces de Natal BEBIDAS Vinho Branco e Tinto Messias | Dão Água Mineral, Cerveja e Refrigerantes Café ou Chá 45€ por pessoa Servido das 19h30 às 23h30


Natal 2013