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sa familiar italiana, con Coppola es una empre en la fabricación y una larga tradición ctos de alimentación distribución de produ de calidad. remontan a 1908, Nuestros orígenes se ola comenzó a servir y cuando la familia Copp s y vino en el Mercado comercializar alimento no, Italia. En 1952, San Severino, de Saler nzó a enlatar y vender, Ernesto Coppola come portación, maduros y para los mercados de ex ados en la zona de sabrosos tomates cultiv San Marzano. ración de la familia Hoy, la tercera gene ndo unos apasionados Coppola, seguimos sie

rgamos de distribuir de la comida y nos enca italianos, pilares de la auténticos productos nuestros s mediterránea. Todo dieta ducen pro la pasta, se productos, incluyendo con ingredientes en Italia, únicamente de alta calidad. totalmente naturales y de acuerdo a las Nuestra pasta se hace de Campania, en el sur tradiciones milenarias pasta se extrusiona de Italia, donde la bronce y es secada utilizando moldes de peraturas con el fin lentamente a bajas tem nido protéico y las de mantener el conte cas inalteradas. propiedades organolépti


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de nuestra pasta se Todas las variedades con finísima sémola te elaboran exclusivamen . alto contenido protéico de trigo duro 100% de se sta pa ra est ico de nu El sabor y el aroma típ cualidades específicas las de lo só no originan nados, sino también de de los granos seleccio elaboración artesanal los estrictos métodos de os. y tradicional que seguim ja dentro de las 48 ba tra se o trig de La sémola nta donde se tamiza pla la a da ga lle la de horas agua a una temperatura y luego se mezcla con aproximada de 30º C. vés de extrusores de La pasta se forma a tra

textura especial que bronce para lograr la sas. realmente adhiere las sal y lentamente, entre mu a A continuación, se sec ndiendo del corte, en 12 y 24 horas depe jas temperaturas que no túneles de secado a ba Este método artesano exceden los 60º C. dades proteicas y preserva las propie tiza un rendimiento de organolépticas y garan r valiosos nutrientes rde cocción perfecto sin pe . ua ag el y sabor en un tradicional, elegante Ofrecemos redescubrir isfacer a los verdaderos y natural sabor para sat amantes de la pasta.

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Coppola - Pasta Brochure (Spanish)