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“Trabajamos por Cooperativistas con Convicción”

“La calidad como modelo de

VIDA”

TODOS juntos, con la actitud y pensamiento constante de que la calidad puede ser el modelo de vida perfecto para conseguir la felicidad. Fecha: Lugar: Hora:

Boletín Informativo 009. Derechos reservados a: Cooperativa de Caficultores de Salgar

Jornada de Formación

Martes 08 de Mayo de 2012 Auditorio casa de la cultura vieja en el municipio de Salgar. 8:00 a.m a 12 m y de 2:00 p.m a 6:00 p.m


La calidad como modelo de vida

¿Sabes cómo es tu

Comunicación? Hola compañeros, en el comentario editorial del decimo boletín informativo me motiva dejar para ustedes una serie de comentarios con respecto a la comunicación. La comunicación agresiva: Habitualmente genera rabia porque nadie quiere ser tratado de una forma agresiva, tengamos en cuenta entonces que socialmente provoca soledad La comunicación tímida o pasiva: Esta proviene de las emociones del miedo, y este miedo puede llegar a ocasionar la perdida de oportunidades La comunicación asertiva: para comunicarnos de una manera asertiva hay que tener en cuenta que debemos escuchar las necesidades de los demás y las propias, saber llegar a acuerdos donde yo gano y tu ganas, saber cuándo y cómo decir que no y si, cuidar el famoso tonito cuando estamos hablando con los compañeros, si uno se comunica de forma asertiva puede crear solidas y duraderas relaciones de amistad. Yo les quiero preguntar… ¿De los tres tipos de comunicación, cuál prácticas? YUBER FELIPE MOLINA MURILLO Comunicador Social

“Trabajamos por Cooperativistas con Convicción”

Boletín Informativo Interno Edición Número 010 Salgar Antioquia Abril de 2012

26 de Abril día de la Secretaria.

Felicitaciones

Gerente Omar Alberto Cardona Valencia Comunicador Social Yuber Felipe Molina Murillo Comité de Comunicaciones Jaime Alexander Henao Gustavo Alonso Castro Natalia Montoya Cuervo León Jaime Restrepo Clara Victoria Londoño Faber Darío Londoño

Dirección

www.coocafisa.com

NOMBRE Y APELLIDO

LUGAR DE TRABAJO

LINA ANDREATAMAYO

Secretaría Oficina Medellín - Aprendiz

ATEHORTUA RESTREPO ROSALBA

Secretaria pscc Betulia

SANCHEZ ARIAS MARIA ROCIO

Secretaria pscc Concordia

MONTOYA RESTREPO CLAUDIA YASMIN

Secretaria pscc Salgar

MACHADO MONTOYA ALEXANDRA

Secretaria pscc Urrao

HERNANDEZ SANCHEZ GLORIA ESTELA

Secretaria pscc Caicedo

PARRA VASQUEZ MARIA ELENA

Secretaria Administrativa Trilladora

BOLIVAR YEPES ALBA LUCIA

Secretaria Café Exótico

MONTOYA MUÑOZ ANA MARIA

Secretaria de Gerencia

RODRIGUEZ YEPES ROSALBA

Secretaria pscc Altamira


La calidad como modelo de vida

Mónica Patricia Pérez Coordinadora del Proceso de Desarrollo y Promoción Social. Estuvimos hablando con Mónica Pérez Coordinadora del Proceso Social y en una corta pero sustanciosa entrevistas esto fue lo que Mónica nos contó. actividades en la comuna cinco y seis, en esta localidad se implementaron alrededor de 22 proyectos de los cuales quiero destacar jardines infantiles, colegios de calidad, paseos urbanos, las escaleras eléctricas en la comuna trece, entre otros. Comunicaciones: ¿Cuál es tu profesión u oficio? Comunicaciones: ¿De dónde vienes? Mónica: Del municipio de Copacaba Comunicaciones: ¿En que trabajabas antes de entrar a la familia COOCAFISA?

“Trabajamos por Cooperativistas con Convicción”

Mónica: Trabajaba con la Alcaldía de Medellín con una empresa que se llama EDU Empresa de Desarrollo Urbano, allí se desarrollan unos proyectos urbanos integrales que pretenden mejorarle la calidad de vida a las personas en estado vulnerabilidad, por esta razón fue que tuve la oportunidad de desarrollar

Sabías que… En Antioquia se producen 12 sacos de 60 kilos de café excelso por hectárea

Mónica: Soy profesional en Planeación y Desarrollo Social y tengo una especialización en Gerencia Social

permanente de parte del proceso de Desarrollo y Promoción Social. Comunicaciones: ¿Cuáles son tus datos de contacto? Mónica: mis teléfonos son: 320 725 00 97 y 844 20 29 Ext. 117, mis correos son: monica.perez@coocafisa.com – proceso.social@coocafisa.com Skype Coordinadora Social – Mónica Pérez Comunicaciones: ¿Qué mensaje quiere dejar para los caficultores y compañeros de la Cooperativa?

Comunicaciones: ¿Cuál crees que es el mayor reto como profesional y persona con la familia cafetera COOCAFISA? Mónica: Mi mayor reto es que todas las personas se sientan satisfechas con la labor que vaya ejecutando, porque sé que me están brindando la posibilidad de acompañarlos, será mi reto entonces, siempre estar ahí presente para que sientan un apoyo

Mónica: Que todos tengan presente que pueden contar conmigo como profesional y cómo persona que soy, en todo lo que necesiten aquí va estar el equipo social y de comunicaciones siempre servirles con diligencia, convicción y pasión. Muchas gracias por tomarse un poco de tiempo para leer esta entrevista.

Apuntes Ortográficos ¿Haya o Haiga? Usualmente entre nosotros escuchamos o vemos escrita la palabra HAIGA, la cual es incorrecta, lo correcto es decir HAYA. Correcto: Cuando haya tiempo Incorrecto: Cuando haiga tiempo Por: Verónica Cano


La calidad como modelo de vida

ASOCIADOS

TEMA DE REFLEXIÓN…

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No deje que la rutina te quite el sabor de la vida; utiliza todos tus talentos en el servicio a los demás. A veces estamos tan ocupados con nuestras propias cosas diarias que nos olvidamos de ayudar a los otros. Y ¡qué rico es ayudar a los demás! En la medida que doy a los otros, recibo mucho. Uno de los beneficios que logro es que en la medida que coopero con los otros, empiezo a desarrollar talentos que, de lo contrario, se morirían en mí, por la falta de uso. Estos talentos me hacen sentir una persona mucho más valiosa y plena. CLARA VICTORIA LONDOÑO SEGURO

Esta cifra permanece y crece siempre que JUNTOS trabajemos por nuestra base social, el reto es lograr fidelidad por parte de los asociados

Números Ganadores de muestras de suelos en Elecciones Delegados 2012

“Trabajamos por Cooperativistas con Convicción”

En las pasadas elecciones de delegados la Cooperativa de Caficultores de Salgar se sorteo para cada punto de elecciones 10 bonos para la realización de muestras de suelos.

¿Cuál es el colmo de un jugador de beisbol? Que lo metan a la cárcel por robar la base.

Los números ganadores son:

¿Cuál es el colmo de un bombero? Que se vaya de vacaciones, y se queme con el sol.

Salgar; 0515, 0116, 0182, 0133, 0057, 0153, 0003, 0061, 0038, 0171.

¿Cuál es el colmo de una mesa? Tener patas y no poder caminar.

Betulia; 1094, 1010, 0920, 1104, 1027, 0922, 0951, 1030, 0925, 1011.

Llega un borracho a su casa muy amargado y le dice a su mujer: María, estoy hasta las narices, me voy a tirar del quinto piso. A lo que su mujer le contesta: ¿Cómo te vas a tirar de un quinto, si vivimos en un primero? Y él le responde: Da igual, me tiro 4 o 5 veces más.

Concordia; 0741, 0615, 0634, 0649, 0716, 0533, 0712, 0692, 0714, 0578. Caicedo; 1632, 1610, 1602, 1491, 1554, 1597, 1591, 1561, 1621, 1604. Anzá y Güintar; 1366,1325, 1351, 1362, 1379, 1324, 1315, 1386, 1365, 1373, 1323, 1336, 1411, 1416, 1413, 1402, 1412, 1417, 1405, 1400. Urrao; 1791, 1809, 1843, 1842, 1795, 1833, 1796, 1840, 1826, 1813. Altamira; 1964, 1970, 1884, 1923, 1875, 2000, 1930, 1972, 1927, 2021.

Era una vez que un borrachito estaba arriba de un poste, y llega la policía y le dice: ¡Bájese de ahí! Y el borrachito se baja y el policía le pregunta: ¿Quién es usted? Y le contesta: ¿No se acuerda de mí? Y le dice el policía: No, dígame quién es usted. Pero, ¿en serio que no se acuerda de mí? Ya le dije que no, dígame quién es. ¡Soy el mismo que estaba en el poste!

Un matrimonio va al médico y tras examinar a la mujer, el médico le dice al marido: La verdad es que no me gusta el aspecto de su esposa. Le responde el marido al oído: Ni a mi, pero su padre es muy rico. Doctor, doctor, estoy nervioso, es la primera operación de mi vida. Tranquilícese, que este es mi primer empleo como cirujano… - Esto es un hombre que se dirige al médico para preguntarle por el resultado de la operación de su mujer. El doctor le contesta: ¿No era una autopsia?

CHISTES… En un manicomio, una de las enfermeras ve a un paciente escribiendo. Hola Pepe, ¿que haces? Estoy escribiendo una carta. Y ¿a quien se la vas a mandar? A mi mismo. Aja, ya veo... y dime, ¿que te cuentas? No lo se, todavia no la he recibido.


La calidad como modelo de vida Dr. Omar Cardona: Hablemos de unos requisitos básicos:

Nuestro Gerente habló El 1) es que los asociados como mínimo lleven seis meses como a la Cooperativa, que le venda café a la Cooperativa, que del servicio de crédito en asociados tenga un buen historial de crédito y que esté al día con sus aportes ¿Qué otros pasos existen para que un asociado la cooperativa a través Comunicaciones acceda a un crédito? del programa renacer Dr. Omar Cardona: Diligenciar una solicitud de crédito, este formato se puede llenar en cualquiera de los puntos de compra de café, cooperativo… ¡Lea la almacenes de café o en la sede principal en la oficina de crédito y cartera, hay que tener en cuenta que dependiendo del monto solicitado entrevista! por el asociado puede llegar a necesitar un codeudor o garantía Comunicaciones: ¿Qué servicio de crédito?

es

el

Dr. Omar Cardona: Es un servicio que presta la Cooperativa con parte de su capital de trabajo, le presta a los asociados para que se financien a unas bajas tasas de interés en todo lo que tiene que ver en las actividades productivas de la finca cafetera. Comunicaciones: ¿Quiénes y por qué crearon el servicio de crédito en la Cooperativa?

“Trabajamos por Cooperativistas con Convicción”

Dr. Omar Cardona: El servicio de crédito fue creado casi desde los orígenes de la Cooperativa, es aprobado por la Asamblea General de Delegados mediante un reglamento para prestar un servicio integral al asociado en toda la financiación previa a la cosecha cafetera Comunicaciones: ¿Hoy en día quiénes se encargan de analizar las solicitudes que llegan? Dr. Omar Cardona: Este servicio de crédito en la Cooperativa de Caficultores de Salgar está liderado por el proceso de crédito y cartera, en la Cooperativa hay dos empleadas que se encargan de hacer toda la gestión y administración de los créditos, están apoyadas por un comité de crédito y cartera el cual está conformado por un miembro del Consejo de Administración, dos asociados y tres empleados de la Cooperativa Comunicaciones: ¿El comité de crédito y cartera bajo que parámetros o requisitos analizan las solicitudes que llegan?

hipotecaría. Comunicaciones ¿Cuánto tiempo se demora el otorgamiento de un crédito? Dr. Omar Cardona: El comité de crédito se reúne cada quince días, en algunos casos se reúne cada ocho días de acuerdo al número de solicitudes, es importante anotar que hay una época donde no hay aprobaciones de crédito, esa época es entre el mes de septiembre y el mes de diciembre, esto es debido a que en esta época se recaudan los créditos para ser utilizados en el proceso de comercialización de café. Todos los créditos solicitados a partir del 1 de enero son aprobados la primera semana de febrero, en resumen un crédito se demora quince días para ser otorgado Comunicaciones ¿Cuántas y cuáles son las líneas de crédito? Dr. Omar Cardona: La Cooperativa tiene cuatro líneas de Crédito Crédito Ordinario: Está pensando para la compra de fertilizantes o insumos agrícolas, el caficultor puede acceder a tres veces el monto de sus aportes, el plazo es de un año, requiere de un codeudor y la tasa de interés es del 1 % mensual o 12 % anual Cupo Activo: Esta sirve para que los caficultores puedan comprar los insumos que requieran en el almacén del café, el monto aprobado es el 60% de los aportes, el plazo estipulado es de 60 días, la tasa de interés es del 0% si la persona paga entre los primeros 30 días, del día 31 al día 60 paga el 1 % y después del día 60 es del 2.5 % mensual Crédito de Financiación Productiva: Este crédito es el que usan los cafeteros para los gastos y mantenimiento, el monto está sujeto a la capacidad de pago, se requiere de un codeudor y si el monto es superior a $ 9´900.000 se requiere de una garantía hipotecaría, la tasa de interés es del 1% mensual Refinanciación y Reestructuración de Cartera: Bueno esta es como una ayuda que tiene la Cooperativa cuando el caficultor tuvo una dificultad para pagar cualquiera de los tres créditos anteriores, se realiza una visita a la finca para que entre el caficultor y la empresa se defina un plazo de pago.

Esta entrevista también se puede escuchar en el programa radial renacer cooperativo el cual está colgado en la página web, es el programa 009, esperamos que desde ahora con respecto al tema de cartera estén bien informados.


La calidad como modelo de vida

Un mensaje del COPASO y TALENTO HUMANO FUNCIONES DEL COPASO Proponer mejoras. Proponer y participar en actividades de capacitación. Colaborar con los funcionarios de entidades gubernamentales. Vigilar el desarrollo de actividades. Colaborar con el análisis de los accidentes. Inspeccionar lugares de trabajo. Estudiar sugerencias de los trabajadores. Organismo de coordinación entre el empleador y los trabajadores. Solicitar los informes de A.T. y E.P. Mantener archivo de las actas. FUNCIONES DEL PRESIDENTE Presidir y orientar las reuniones. Determinar sitio de las reuniones. Notificar convocatoria a las reuniones. Preparar los temas. Tramitar ante la administración las recomendaciones del Copaso. Informar a los trabajadores las actividades del mismo. FUNCIONES DEL SECRETARIO

“Trabajamos por Cooperativistas con Convicción”

Verificar la asistencia. Tomar nota y elaborar el acta. Tener un archivo.

BIENVENIDO Al igual que lo tres practicantes presentados en la anterior edición del boletín le damos la bienvenida a la familia cafetera a Oscar, quién tendrá la gran tarea de ser una de las personas de apoyar la certificación en FLO, certificación que motivará la buena práctica en las actividades cafeteras. Además de adoptar una conciencia cultura de “La calidad como modelo de vida”

Oscar David Oquendo Practicante de Agroambiental

NOTA IMPORTANTE A partir de la fecha los administradores de los PSCC deberán coordinar una reunión con al menos uno de los extensionistas y un miembro del comité municipal de cafeteros, en esta reunión se tratan los temas del ¿Cómo vamos en la comercialización del café? Y otros temas de interés del gremio cafetero, las actas que levanten de éstas reuniones las hacen llegar a Lina Escobar, la periodicidad será de un mes.


La calidad como modelo de vida

En un año y cuatro meses Salgar tendrá 27 técnicos en Barismo

“Trabajamos por Cooperativistas con Convicción”

Este es el grupo de salgareños que iniciaron la técnica en Barismo con el SENA y el apoyo de la Cooperativa de Caficultores de Salgar.

Un Barista es un profesional especializado en el café de alta calidad, que trabaja creando nuevas y diferentes bebidas basadas en él, usando varios tipos de leches, esencias, licores entre otros. Los 27 estudiantes tendrán 9 meses de jornada pedagógica y 6 meses de prácticas, aprenderán a; manipular café tostado y molido de acuerdo con las recomendaciones y normas establecidas, preparar la bebida de café de acuerdo con principios técnicos y buenas prácticas, preparar bebidas basadas en café espresso de acuerdo con los criterios internacionales y normativos establecidos, realizar la asepsia en el área de trabajo de acuerdo con los parámetros de seguridad e higiene requeridos para el producto, promover la interacción idónea consigo mismo, con los demás y con la naturaleza en los contextos laboral y social, coordinar proyectos de acuerdo con los planes y programas establecidos por la empresa, comprender textos en inglés en forma escrita y auditiva, sus

ocupaciones podrán ser; operadores de control de procesos y máquinas para la elaboración de alimentos y bebidas, operador de máquina, moledora - alimentos y bebidas, operador de máquina, producción – café mezclador, café operador de máquina, tostadora – café. El proceso formativo estará a cargo de Nicolás Rodríguez docente del SENA – La Salada Caldas, Nicolás es Ingeniero Agroindustrial, es oriundo del Tolima, llegó al mundo del café desde el año 2002 y como lo dice él “El café me cambio la vida, gracias al café conocí muchos países y aprendí a hablar inglés entre otras maravillosas cosas” Nicolás ha trabajado con la Federación Nacional de Cafeteros, el Comité Departamental del Tolima, en la Cierra Nevada de Santa Marta, en los Estados Unidos con una importadora de café y también ha trabajado con ONGs realizando cursos especializados en café, hoy en día es tutor del SENA y para nuestra fortuna contamos en la región con un profesional de gran experiencia y calidad humana.

La Cooperativa mide los medios y elementos comunicativos para hacer una mejor planificación e implementación de éstos… Buscando el mejoramiento continuo, la Cooperativa implementará una prueba piloto para la medición de los medios y elementos de comunicación que viene desarrollando. Esta prueba piloto se hará en el municipio de Salgar a 150 personas, (asociados y no asociados) personas 100% cafeteros, y de 18 años en adelante, aplicándola al género femenino y masculino, y en un 95% a la comunidad rural, el instrumento evaluativo será guiado por el señor Yuber Felipe Molina Murillo y apoyado por las practicantes de agro ambiental en cuanto a diligencia y tabulación de las encuestas. Esta estrategia se pensó para identificar la asertividad, importancia, pertinencia, eficiencia y valor de los medios de comunicación con los que actualmente interactúa la Cooperativa.


La calidad como modelo de vida

Es responsabilidad de todos estar informados y hacer uso eficiente del punto ecológico

“Trabajamos por Cooperativistas con Convicción”

Papel y cartón limpio y seco, no debe estar arrugado, no se debe depositar allí papel aluminio, papel carbón, papel térmico (como el de fax), papel higiénico, servilletas, pañuelos desechables.

Envases en lata de cerveza, gaseosa, bebidas energizantes, snacks, etc.

Material limpio y seco, envases de bebidas no retornables inservibles, vasos desechables, bolsas plásticas, no se debe depositar allí las envolturas de mecato.

Papel sucio o engrasado, papel aluminio, papel carbón, envolturas de mecato, residuos de barrido, icopor, colillas, servilletas, pañales, papel higiénico, bolsas de carne, pollo o pescado.

Botellas, envases y frascos no retornables. No se considera vidrio reciclable los bombillos o espejos rotos.

Residuos de comida antes y después de preparada (cáscaras de frutas y vegetales, ripio de café, huesos y cáscaras de huevo), plantas, grama, flores, hojas.

Material impregnado con hidrocarburos como combustibles o aceites. (Papeleras tapa vaivén)

Gasas, algodones, vendas, catéteres, sodas, guantes de látex, material de curación y demás residuos contaminados que generen contagios o infecciones. (Papeleras tapa tipo pedal)


Boletin Informativo Interno 010