Restaurante Maestro Tzu
Un mundo paralelo
E
l equipo de diseño de TRU Arquitectos diseñó e implementó el primer local del nuevo restaurante de comida china Maestro Tzu. Está situado en la Plaza Gourmet del Centro Comercial Larcomar en Miraflores y lo que se planteó fue ambientar el lugar como un mundo paralelo al bullicio y caos de la ciudad.
LOCAL. El estudio indica que la configuración espacial del local resultaba compleja para el rubro ya que es un espacio angosto dividido en tres niveles mientras que la marca demandaba un lugar cálido, místico y acogedor
acorde a la comida que se sirve. El reto consistió en atraer a los comensales a los espacios más alejados del ingreso del restaurante en un local que se va sumergiendo en el acantilado. AMBIENTACIÓN. Se abordó el proyecto procurando plasmar en el espacio la calidez y nivel de detalle que se percibe en el paladar al probar un bocado de la comida que se sirve en el restaurante. Se exploró diversos aspectos materiales y sensoriales logrando una experiencia espacial que por la ubicación, vista que ofrece y decoración, no se replica en otro lugar de la ciudad.
Muchos materiales utilizados presentaban un lienzo neutral para que se luzca la decoración china así como los biombos y barandas que se diseñaron inspirados en patrones típicos de la arquitectura oriental.
Arquitectura: TRU Arquitectos. Ubicación: Centro Comercial Larcomar, Miraflores, Lima, Perú. Arquitectos: Oscar Pita, Jose Luis Zimic. Construcción: TRU Design S.A.C. Área Construida: 271.86m2.
52 | proyecta | concepto interior