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ÉDITO

L’agriculture et l’agroalimentaire sont un des tous premiers fleurons économiques de la région Nouvelle-Aquitaine, première région agricole européenne pour la valeur de sa production. Les savoir-faire des exploitations et des entreprises sont aujourd’hui des atouts précieux pour l’économie et l’emploi, source de création de valeur et de cohésion territoriale. En aval des productions agricoles, les secteurs du stockage-conditionnement et de la transformation agroalimentaire représentent ainsi près de 10 000 entreprises procurant un emploi direct à 77 000 salariés pour un chiffre d’affaires de 35,6 milliards d’euros. Implantées sur tout le territoire, les entreprises agroalimentaires, pour la plupart PME ou ETI issues notamment de groupes coopératifs, jouent un rôle déterminant dans la valorisation de la production agricole régionale. Organisées au sein de filières stratégiques et structurantes, elles bénéficient d’un potentiel de croissance et d’avantages comparatifs réels et reconnus, avec un ancrage territorial fort et des emplois durablement liés à leur localisation. Pour soutenir leur développement et les accompagner face aux nombreux défis qu’elles rencontrent, le Conseil régional développe une politique volontariste et dynamique autour de trois leviers forts que sont la compétitivité, l’innovation et l’international. Cette politique est axée sur une stratégie de filières, co-construite et partagée avec l’ensemble des acteurs, afin que la création de valeur profite à l’ensemble de ses maillons de l’amont à l’aval, de façon durable et responsable. Son développement pérenne nécessite la prise en compte des composantes environnementales, l’adaptation permanente à un monde qui évolue, à des pratiques qui se modernisent, des demandes sociétales nouvelles, des usages émergents … La filière peut compter sur la Région Nouvelle-Aquitaine pour l’accompagner dans cette voie.

Alain ROUSSET Président de la Région Nouvelle-Aquitaine

Agroalimentaire  

L’agriculture et l’agroalimentaire sont un des tous premiers feurons économiques de la région Nouvelle-Aquitaine, première région agricole e...

Agroalimentaire  

L’agriculture et l’agroalimentaire sont un des tous premiers feurons économiques de la région Nouvelle-Aquitaine, première région agricole e...

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