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Publicación quincenal del periódico

diva Brilla

M AY O 2 0 1 7. N ú m . 7 9 5

como

Entre

burbujas

Todo

mayo para

consentir a

mamá


[índice]

[directorio]

3 Boda Sofía Valdés y Alfredo López

El Heraldo de Aguascalientes

6 Ana Ritha Luévano

FUNDADOR

7 Cumpleaños Cecy y Paty Barba

DIRECTOR GENERAL

MAURICIO BERCÚN MELNIC

8 Despedida Carla Castro

LIC. LEÓN MAURICIO BERCÚN LÓPEZ

GERENTE

10 Baby Mónica Díaz

IRMA RAMÍREZ GUZMÁN irguzman@heraldo.mx

12 Dale los Buenos Días 13 Brilla como Diva

CON MÁS Clase

14 Cumpleaños Mauricio Macías

DIRECTORA

16 Baby Karla Ruvalcaba

LIC. SILVIA GUERRA conmasclase@heraldo.mx

17 Despedida Analú Alba

DISEÑO GRÁFICO

18 Bautizo José María Fernández

LDG. AÍDA AGUILERA DÁVILA LDG. María Eugenia Serrano Olvera diseno@heraldo.mx

19 Primera Comunión Marey de Luna 20 Baby Cristina Brand

FOTOGRAFÍA E INFORMACIÓN

21 Cumpleaños Santiago Salado

LIC. GRACIELA LOZANO ARELLANO especiales@heraldo.mx

22 Homenaje al Dr. Ricardo Meneses

COMERCIALIZACIÓN YOLANDA MARTÍNEZ MÁRQUEZ SILVIA RAMOS CASTILLO publicidad@heraldo.mx especiales@heraldo.mx

DISTRIBUCIÓN JUAN MANUEL ANDRADE HERNÁNDEZ

[reporta]

tus eventos EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS Y DECLARACIONES QUE APARECEN SON RESPONSABILIDAD DE SUS AUTORES.

9 94 6 8 0 0 449 2 05 4 8 0 0

especiales@heraldo.mx

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EN PORTADA: Betty Cadenas Llegaria y Amélie Flores Cadenas.

FOTOGRAFÍA: Anel Santoyo.

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El Heraldo I

CON MÁS

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[Sofía y Alfredo]

¡Son el uno para el otro!

CARO y Sergio.

SERGIO Ramírez y Paty Valdés.

TERESINA Valdés y Beto Hernández.

Con un bello escenario enmarcado por la naturaleza y un lindo atardecer, Sofía Valdés Portillo y Alfredo López Jiménez, dijeron “Sí”. Los novios fueron acompañados por sus papás durante el enlace; Javier Valdés Arreola y Teresina Portillo Segovia, por parte de ella y Alfredo López González y Lolita Jiménez Raya, por parte de él. Los recién casados visitarán Europa y disfrutarán de un Crucero por el Caribe durante su luna de miel. SOFÍA Valdés Portillo y Alfredo López Jiménez cristalizaron su más grande sueño de amor. CON MÁS

Clase

El Heraldo I 3


KARLA Medina y Aby González.

JAIME Díaz Torre y Ana Karina Valdivia.

LOLITA Jiménez de López y Alfredo López González, papás del novio.

LUPITA Jiménez y Jessica Aceves.

LULY y Daniel.

MARY, Lula y Javier Valdés con José González.

EMMA Lozano y José Antonio Abuin.

TERESINA Portillo, Luz Elena Vallejo y Rosy González.

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El Heraldo I

CON MÁS

Clase

LOURDES Valdés, Eduardo Medina y Alejandra Santillán.

ANA Cristina Cardona y Daniel Pedroza.


CON MĂ S

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[Ana Ritha Luévano ]

Dice adiós a la soltería

ANA RITHA Luévano acompañada de Marilú Bautista, Andrea Godínez, Andrea Pérez y Fernanda Salinas.

ANGÉLICA García, Ana Ritha Luévano y Ligia Ochoa.

Las señoras Angélica García y Ligia Ochoa, organizaron una despedida de soltera para Ana Ritha Luévano, que está próxima a casarse con Mario Delgadillo. Ellos contraerán matrimonio en la parroquia del Sagrado Corazón de Jesús. Después de la ceremonia, ofrecerán un brindis para sus invitados, en el Antiguo Taller de Locomotoras del Complejo Tres Centurias. ANA RITHA Luévano García.

ITZEL Márquez, Ale Ochoa y Janeth Ibarra.

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El Heraldo I

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PAULINA Vázquez, Karen Bedoy y Martha Alba.

ANGÉLICA y Paula Becerra con Ana de la Mora.


[CEcy y paty barba ]

Comparten festejo de cumpleaños

LAS HERMANAS Cecy y Paty Barba, compartieron gratos momentos con sus amigas más cercanas.

Las hermanas, Cecy y Paty Barba González, festejaron juntas su cumpleaños. La cita fue por la tarde, en un conocido salón de eventos ubicado al norte de la ciudad, lugar que lució una decoración basada en las princesas de “Frozen”, además hubo pastel y piñatas.

JUAN Diego Barba y Marige Barrios.

FERNANDO del Bosque y Alejandra González.

ANA Buenrostro y Valeria de la Torre.

JORGE Olivo y Mayra Soto.

BETO Hernández y Cecy Barba.

SOFÍA Gálvez, Daniela Álvarez, Gaby Moreno e Irma Torres. CON MÁS

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[Carla Castro ]

¡Se casará en verano!

ALMA Delia Macías, Carla Castro y María Elena Piña.

Adiós a la soltería dijo Carla Castro Piña, en la despedida organizada por la señora Alma Delia Macías Pedroza, mamá de José Gerardo Velasco Macías, prometido de Carla. Ella fue acompañada por su mamá, María Elena Piña Durán, así como por familiares y amigas cercanas. Carla y José Gerardo celebrarán su boda el próximo 3 de junio, a las 19:00 horas en la capilla San Peregrino Laziosi y posteriormente ofrecerán un brindis en el Hotel Marriott. CARLA Castro Piña.

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ALMA Velasco, Carla Castro y Magali Velasco.

MARTHA Cuéllar y Ana Sierra.

ALICIA Jiménez, María Rodríguez y Paulina Monraz.

SAMIRA de Ramírez y Ana Pau Gorostiza.

PATY Álvarez y Tatis Villalobos.

MIRIAM Gutiérrez y Gloria González. CON MÁS

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[Mónica Díaz Bueno ]

Baby shower azul

WENDY Hicks, Maly Verín, Mónica y Adriana Matute.

ANDREA Matute, Mónica López, Carmen Laura Romo y Tessy Cuéllar.

EN ESPERA de su segundo bebé se encuentra Mónica Díaz Bueno, motivo por el cual fue festejada con cálido baby shower.

IMELDA Sierra, María Luisa Zapata, Graciela Pérez y Elvia Ramos.

Mónica Díaz Bueno y Jorge Hernández Matute esperan a finales de este mes a su segundo hijo, que llamarán Cristóbal. Para festejar a la orgullosa mamá, Chelito Bueno Martínez y Fátima Matute Salas, mamá y suegra de Mónica, le ofrecieron un baby shower en el Gran Hotel Alameda. MÓNICA acompañada de sus hermanas, Carolina, Estefanía y Paulina.

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MÓNICA acompañada de Fátima Matute Salas y Chelito Bueno Martínez, anfitrionas de su baby shower.


CON MĂ S

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El Palacio de Hierro El Palacio de Hierro + Precio: $3,630 + Precio: $3,630

buenos Días! Rico Rico burbu EntrE ¡Dale los coloRido EntrE coloRido burbujas EntrE burbujas buenos Días! ¡Dale EntrE burbujas bueno tijeras de cocina.

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de corte. De Kitchen Aid + 16venta rebanadas de lomoSonoma canadiense + 6+tazas de agua + 4 cucharadas El Palacio de Hierro + De en Williams De venta encaliente The Home Store El Palacio de Hierro 2 yemas de huevo + de De+vinagre venta en Williams Sonoma + De venta en en Theforma Home Store blanco ++81 cucharada huevos (Pueden sustituirse por migajón de pan Añadir mantequilla derústico) hilo y b Holandesa al chipotle: Sal4y pimienta porciones 45 MinuTos Medio HUEvOS BéNéDICTINE + Precio: $399 + Precio: $4,999 + Precio: $3,199 Huevos: Cortar los muffins a la mitad dePrecio: puré de$399 chipotle adobado + ½ taza de mantequilla + + Precio: clarificada $4,999 + Precio: $3,199

PREPARACIÓN lomo y colocar dos piez Huevos: 8 muffins al ingleses + 1 cucharada mantequilla Añadirelmantequilla en forma de Holandesa chipotle: 2 yemasde de huevo + Sal pomada y pimienta + 1 cucharadatén. Calentar más necesita una mujer alclarificada chipotle: Verter yemas en un recipiente metálico y sazocon vinagre y sal. Calentar a punto de + 16 rebanadas de chipotle lomo canadiense de mantequilla agua caliente + 4 cucharadas Huevos: Cortar los muffins a lae de puré de adobado ++ 6½tazas taza Holandesa de más necesita una mujer nar con y pimienta. Cocer a baño María, removiendo conel un batidor globo recipiente yCalentar verterlos, uno por uno, sob de vinagre blanco8+muffins 8 huevos (Pueden por migajón de pan rústico). cuando se tén.embaraza lomo y colocar d Huevos: ingleses + 1 sustituirse cucharada de sal mantequilla pomada cuando sePara embaraza durante 20 minutos. Incorporar puré de chipotle y retirar del fuego. espumadera, cubrir la yema con la clar BuENA MEsA / stAff “Lo importante es que sean pleto y balanceado puede elaBernal, lo adecuad con vinagre Calentar a pun + 16 rebanadas de lomo canadiense + 6 tazas decalorías agua caliente + 4 cucharadas y está en un pesoy sal. sano. está en un sano. calorías y colocar sobre elpreparaciones, Bañar lospor huev PREPARACIÓN preparaciones fáciles de maniborarse en menos minuesrecipiente que laspeso au ylomo. verterlos, uno un de vinagre blanco + 8 huevos (Pueden sustituirse por migajónde de 45 pany rústico). alhabitación; chipotle: Verter yemas en un metálico sazo- en el Preparar un banquete digno de Holandesa pular en la no queretos,recipiente con cosas que ytienes que ligeras, aporten el reque espumadera, cubrir la yema con (Por porción) Contenido nutrimental salque y pimienta. Cocer a baño María, removiendo con un globo Sorpréndela reinas es más sencillo de lo que nar con mos ella sufra o se ensucie refrigerador o batidor que encuentras miento energético necesario. y colocar sobre elconservas lomo. Bañar lo PREPARACIÓN con581mg Calorías: 649 Colesterol: Proteínas: 28g Sorpréndela con conserva 20 minutos. Incorporar puré de chipotle y retirar del fuego. parece, así podrás dejar atrás durante con guisos caldosos o platillos en cualquier supermercado”. “Deben ser platillos Holandesa al chipotle: Verter yemas en un recipiente metálico y sazo-hechas a base de flores mu (Por p Contenido nutrimental Lúcete con mAmá largas filas y listas de espera en muy explica. Pan tostado, al hechas fáciles digerir, susta adebase depero flores narsalseados”, con sal y pimienta. Cocer a baño María, removiendo con unverduras batidor globo stAff Lúcete con mAmá Calorías: 649 Colesterol: 581mg Proteín restaurantes para celebrar a tu “Los huevos sonIncorporar una excey frutas ciosos, que tengan todosstA lo durante 20 minutos. puré devapor, chipotlecereales y retirar del fuego.frescas AL LLevArLe mamá en su día. lente opción, ya sea en tortillas, de temporada, ya sea en jugos, nutrientes requeridos para la AL LLevArLe CALéNDULA CON eL desAyuno Consiéntela con un desayuomelettes e incluso variedades cocteles o compotas caseras, actividades de mamá: fibra Atrévete eL desAyuno 12 porciones no en la cama, sugerido por Pade mayor complejidad, como son excelente opción para un proteínas, vitaminas y miner variedad d A LA cAmA hecho A LA cAmA hecho blo Bernal, chef de Bistro BÈC. los poché. Un almuerzo commenú natural y económico. les”, indica el chef. 4 tazas de agua + 750 gramos d Atré con tus mAnos. + 15 gramos de grenetina hidrat con tus mAnos. varie gloria Ferrer Brut Vilarnau sus pétalos no LA decepcionArás RecetaBrut cortesía de Pablo Berna 4 porciones 45 MinuTos Medio HUEvOS BéNéDICTINE chef de Bistro BÈC no LA decepcionArás PREPARACIÓN Hervir el agu + Origen: Carneros, EU + Origen: Penedès, España que suelte el aroma de ésta. Agre + Cepas: Pinot Noir + Cepas: Macabeo, Parellada Añadir mantequilla en forma de hilo y batir con el globo hasta emulsionar. Holandesa al chipotle: 2 yemas de huevo + Sal y pimienta + 1 cucharada disuelva. Dejar enfriar. Añadir los y Chardonnay y Xarel-lo Huevos: Cortar los muffins a la mitad, untar mantequilla y dorar en una sar de puré de chipotle adobado + ½ taza de mantequilla clarificada gloria Ferrer Brut Vilarnau Bollinger speCial + Aromas aBrut manzana, pera, + Nariz intensa a bollosCuVée recién tén. Calentar el lomo y colocar dos piezas encima de cada pan. Mezclar agua Huevos: 8 muffins ingleses + 1 cucharada de mantequilla pomada canela y levadura. En paladar horneados y flores blancas; en + Origen: Carneros, EU + Origen: Penedès, España + Origen: Champagne, Francia BuENA MEsA / stAff importante escanadiense que sean + 6 tazas pletodeyagua balanceado elaBernal, lo adecuado con Para vinagre y sal. Calentar a punto de ebullición. Romper los huevos en un + 16“Lo rebanadas de lomo caliente + 4puede cucharadas tiene cremosidad y burbuja boca tiene burbuja constante, + Cepas: Pinot Noir + Cepas: Macabeo, Parellada + Cepas: Pinot Noir, Chardonnay gloria Ferrer Brut Vilarnau Brut Bollinger speCial CuV preparaciones de maniborarse por en migajón menos de depan 45 rústico). minuesrecipiente que lasypreparaciones, verterlos, uno por aununo, sobre agua caliente. Con la ayuda de una de vinagre blancofáciles + 8 huevos (Pueden sustituirse de final persistente. de buena estructura. Xarel-lo y además Pinot Meunier + Origen: Carneros, EU en el y constante; + Origen: Penedès, España + Origen: Champagne, Fran Preparar un banquete digno de pular en la habitación; no quere- y Chardonnay tos, con cosas que tienes que ligeras, aporten el requeriespumadera, cubrir la yema con la clara y dejar cocer por 2 minutos; escurrir Precio: $400 Precio: $220 + Aromas a manzana, pera, + +Nariz intensa a bollosnecesario. recién + +Su aroma muestra manzana + Cepas: Pinot Noir + Cepas: Macabeo, Parellada + Cepas: Pinot Noir, Chardo reinas es más sencillo de lo que mos que ella sufra o se ensucie refrigerador o que encuentras miento energético y colocar sobre el lomo. Bañar los huevos con holandesa y gratinar en horno. PREPARACIÓN canela yChardonnay levadura. En paladar horneados y flores blancas; en mantequilla. ycualquier y“Deben Xarel-lo MeunierEn gusto parece, así podrás dejar atrás con guisos caldosos o platillos enen supermercado”. ser platillos muy asadayyPinot Holandesa al chipotle: Verter yemas un recipiente metálico y sazo(Por porción) tiene cremosidad y burbuja boca tiene burbuja constante, tiene burbuja persistente, Contenido nutrimental + Aromas a manzana, pera, + Nariz bollossustanrecién + Su aroma muestra manza largas filas y listas de espera en muy salseados”, explica. Pan tostado, al fáciles deintensa digerir,a pero nar con sal y pimienta. Cocer a baño María, removiendo con unverduras batidor globo constante; dey final persistente. además de buena estructura. cremosidad y mantequilla. buena36gintensidad Calorías: 649 Colesterol: 581mg Proteínas: 28g Carbohidratos: 54g Grasas: Sodio: canela levadura. En paladar horneados y flores blancas; en asada y En355m g restaurantes para celebrar a tu “Los huevos son una excevapor, cereales y frutas frescas ciosos, que tengan todos los durante 20 minutos. Incorporar puré de chipotle y retirar del fuego. Tres recono + Precio: $400 $220 $1,700 boca tiene burbuja para constante, tiene burbuja persistente, cremosidad y burbuja mamá en su día. lente opción, ya sea en tortillas, detiene temporada, ya sea en jugos,+ Precio: nutrientes requeridos las + Precio: además dede buena estructura. cremosidad y buena inten constante; de final persistente. Consiéntela con un desayuomelettes e incluso variedades cocteles o compotas caseras, BUgANvILIAS actividades mamá: fibra, Es laypregunta de+los 64 mil. + Precio: $400 opción para un +12 Precio: $220 Precio: $1,700 no en la cama, sugerido por Pade mayor complejidad, como son excelente proteínas, vitaminas mineraBUgANvILIAS porciones 1 hora sencillo blo Bernal, chef de Bistro BÈC. los poché. Un almuerzo commenú natural y económico. les”,12 indica el chef. Soy muy afortunada y no me falta porciones Atrévete 1 hora sencillo brindar condetu mamá con estare Tres reconocidas cocineras de la ciudad 4 tazas de agua + 750 gramos de azúcar +a 250 gramos pétalos nada, lodeque quiero es y estar de+ vinos quesalud ladedeleitarán de4buganvilias + 15+gramos de variedad grenetina natural tazas de agua 750 gramos azúcar 250hidratada gramos pétalos Receta cortesía de Pablo Bernal, sofíA M. Yá PREPARACIÓN Hervir el agua con azúcaruno y la mitad de los pétalos. de buganvilias + 15 gramos dereconocidas grenetina natural hidratada con mis hijos, porque sólo de ellos vive aquí, 4 porciones 45 MinuTos Medio HUEvOS BéNéDICTINE Tres cocineras de la ciud Es la pregunta de los 64 mil. No tengo id chef de Bistro BÈC BEgONIA DrAgóN Incorporar la grenetina hidratada, mezclar hasta que se disuelva. Dejar PREPARACIÓN Hervir el agua con azúcar y la mitad de los pétalos. los otros en Guadalajara y en Querétaro”. 12 porciones Soy muy afortunada y no me falta este año, pe enfriar y agregar los pétalos restantes. Envasar Incorporar la grenetina hidratada, mezclar hasta que se disuelva. Dejar Añadir mantequilla enEs forma de hilo y batir con el los globo hasta emulsionar. Holandesa al chipotle: 2 yemas de huevo + Sal y pimienta + 1 cucharada pregunta de 64 mil. No Elena Lugo, chef Nicos lolaque quiero es salud estar Me encanta dede agave +ten 1 cu enfriarmantequilla y agregar los pétalos Huevos: Cortarnada, los muffins a la mitad, untar yydorar en restantes. una sar- Envasar2 tazas de jarabe de puré de chipotle adobado + ½ taza de mantequilla clarificada Soy muy afortunada y no me falta este añ en 1/3 de taza de agua + 500 grh con mis hijos, porque sólo uno de ellos vive aquí, y Mariano, mi hijo, me tén. Calentar el lomo y colocar dos piezas encima de cada pan. Mezclar agua Huevos: 8 muffins ingleses + 1 cucharada de mantequilla pomada PREPARACIÓN Hervir jara BuENA MEsA / stAff “Lo importante eselenc que nada, lo que quiero es salud y estar Me vinagre y sal. Calentar a punto de ebullición. Romper los huevos en un + 16 rebanadas de lomo canadiense + 6 tazas de agua caliente + 4 cucharadas loscon otros enBrut Guadalajara y en Querétaro”. porque él ya Capris está enseC eda gloriapor Ferrer Bollinger speCial VinaKoper agregar las flores. Retirar delde fue preparaciones fáciles recipiente y verterlos, unoporque por uno, sobre agua caliente. Con la ayuda deCuVée una de vinagre blanco + 8 huevos (Pueden sustituirse migajónBrut de pan rústico). Vilarnau con mis hijos, sólo uno dechef ellos vive aquí, y Mariano, mi hijo, Elena Lugo, de Nicos CharMat + Origen: Carneros, EU +espumadera, Origen: Penedès, España + Origen: Champagne, Francia Preparar un banquete digno de pular en la habitación; no q cubrir la yema con la clara y dejar cocer por 2 minutos; escurrir los otros en Guadalajara y+en Querétaro”. porque élsufra ya está en + Cepas: Pinot Noir +y Cepas: Macabeo, Cepas: Pinot Noir, Chardonnay Primorska, Esloven reinas esymás sencillo de lo que + Origen: mos que ella o se en colocar sobre el lomo.Parellada Bañar los huevos con holandesa gratinar en horno. PREPARACIÓN y Xarel-lo y Pinot Meunier Malvasia Istriana Elena Lugo, dedejar Nicosatrás + Cepas: parece, así chef podrás con guisos caldosos o pla Holandesa al chipotle: Verter yemasyenChardonnay un recipiente metálico y sazoporción) nutrimental Sauvignon Blancexplica. + Aromas a manzana, pera,globo +Contenido Nariz intensa a bollos(Por recién + Sulargas aromafilas muestra y listasmanzana de espera en ymuy salseados”, nar con sal y pimienta. Cocer a baño María, removiendo con un batidor Calorías: 649 Colesterol: 581mg Proteínas:en 28g Carbohidratos: 54g Grasas: para 36g Sodio: canelayyretirar levadura. En paladar horneados y flores blancas; asada y mantequilla. En 355mg gusto a flores blancas, restaurantes celebrar a tu + Nariz“Los huevos son una durante 20 minutos. Incorporar puré de chipotle del fuego. tiene cremosidad y burbuja boca tiene burbuja constante, tiene burbuja manzana y cítricos. mamá en supersistente, día. lente opción, ya seaDe ensab to constante; de final persistente. además de buena estructura. cremosidad y buena frutal y con burbuja Consiéntela conintensidad. un desayu- fresco, omelettes e incluso varied + Precio: $400 + Precio: $220 + Precio: $330complejidad, c no en$1,700 la cama, sugerido por Pa- + Precio: de mayor blo Bernal, chef de Bistro BÈC. los poché. Un almuerzo

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¡Dale los buenos Días!

EntrE burbujas mi obsequio ideal... gloria Ferrer Brut

+ Origen: Carneros, EU + Cepas: Pinot Noir

BuENA MEsA / stAff

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Preparar un banquete digno de reinas es más sencillo de lo que Preparar un banquete digno de parece, así podrás dejar atrás reinas es más sencillo de lo que largas filas y listas de espera en parece, así podrás dejar atrás restaurantes para celebrar a tu largas filas y listas de espera en mamá en su día. restaurantes para celebrar a tu Consiéntela con un desayumamá en su día. no en la cama, sugerido por PaConsiéntela con un desayublo Bernal, chef de Bistro BÈC. no en la cama, sugerido por Pablo Bernal, chef de Bistro BÈC.

Atrévete a brindar con tu mamá con esta variedad de vinos que la deleitarán

CALéNDULA CON vAINILLA 12 porciones CON vAINILLA 2 horas CALéNDULA

sofíA M. YáñEz 4 porciones BéNéDICTINE Tres reconocidasHUEvOS cocineras de la ciudad revelan cuál es el regalo es

sencillo

12 porciones horas sencillo Holandesa chipotle: 22yemas dede huevo + Sal yabierta pimienta + 1 cuch 4 tazas de agua + 750 al gramos azúcar + 1 vaina dequé vainilla Es la pregunta de los 64 mil. Node tengo idea voy a recibir de puré de chipotle adobado + ½ taza de mantequilla clarificada + 15 gramos de grenetina hidratada + 150 gramos de caléndula amarilla, 4 tazas de agua + 750 gramos de azúcar + 1 vaina de vainilla abierta Soy muy afortunada y no me falta este año, espero algo lindo. PENSAMIENTOS Huevos: 8 muffins ingleses ++1pero cucharada pomada E sus pétalos + 15 gramos de grenetina hidratada 150 gramosdedemantequilla caléndula amarilla, 12 porciones nada, lo que quiero es salud y estar Me encantaría que mi esposo + 16 rebanadas de lomo canadiense + 6 tazas de agua caliente + 4 cucha PREPARACIÓN Hervir el agua con el azúcar y la vaina de vainilla hasta pétalos Vilarnau Brut Bollinger speCial CuVée susVinaKoper Capris seC la(Pueden suelte el aroma de ésta. Agregar grenetina y mover hasta que se de vinagre blanco + 8 huevos sustituirse por migajón delimón pan rú+ 100 gramos de polvo de con mis hijos, porque sólo uno de ellos vive aquí, que y Mariano, mi hijo, me hicieran una comida, PREPARACIÓN Hervir el agua con el azúcar y la vaina de vainilla hasta CharMat + Origen: Penedès, España + Origen: Champagne, Francia disuelva. Dejar enfriar. Añadir los pétaloslade caléndula y envasar. + 2 tazas de pensamientos que suelte el aroma de ésta. Agregar grenetina y mover hasta que se los otros en Guadalajara y en Querétaro”. porque él ya está en edad de cocinar”. + Cepas: Macabeo, Parellada + Cepas: Pinot Noir, Chardonnay + Origen: Primorska, Eslovenia PREPARACIÓN

PREPARACIÓN disuelva. Dejar enfriar. Añadir los pétalos de caléndula y envasar. Hervir el polv

y Chardonnay y Xarel-lo y Pinot Meunier + Cepas: Malvasia Istriana Verter yemas Elena Lugo, chef de Nicos ZahieAgregar Téllez, Holandesa al chipotle: en un recipiente metálico sa enfriar y reservar. losyche pé “Lo importante es que sean pleto y balanceado puederecién elaPara Bernal,muestra lo adecuado y Sauvignon Blanc + Aromas a manzana, pera, + Nariz intensa a bollos + Su aroma manzana nar con sal y pimienta. Cocer a baño María, removiendo con un batidor g Nota: El limón deshidratado se preparaciones fácilesEn depaladar maniborarse en menos de 45blancas; minues queasada las preparaciones, auncanela y levadura. horneados y flores y mantequilla. En gusto + Nariz a flores blancas, “Lo importante es que sean pleto y balanceado puede ela- en Para Bernal, lo adecuado durante 20 minutos. Incorporar puré desustituir chipotlepor y retirar del fuego. 5 gramos de ácido c pular en la habitación; no queretos, con cosas que tienes en el que ligeras, aporten el requeritiene cremosidad burbuja bocaen tiene burbuja constante, tiene persistente, manzana y cítricos. De sabor preparaciones fácilesy de maniborarse menos de 45 minues que las burbuja preparaciones, aunmos que ella sufra o sepersistente. ensucie refrigerador odeque encuentras mientocremosidad energético necesario. constante; de final buena estructura. y buena intensidad. fresco, frutal y con burbujas. pular en la habitación; no quere- tos, además con cosas que tienes en el que ligeras, aporten el requeriRecetas y merm con guisos$400 caldosos o platillos en+cualquier supermercado”. “Deben ser platillos muy + Precio: Precio: $220 + Precio: $1,700necesario. + Precio: $330 ch mos que ella sufra o se ensucie refrigerador o que encuentras miento energético muy salseados”, explica. Pan tostado, verduras al fáciles de digerir, pero sustancon guisos caldosos o platillos en cualquier supermercado”. “Deben ser platillos muy “Los huevos son una exce- vapor, cereales y frutas frescas ciosos, que tengan todos los muy salseados”, explica. Pan tostado, verduras al fáciles de digerir, pero sustanlente opción, ya sea en tortillas, de temporada, ya sea en jugos, nutrientes requeridos para las “Los huevos son una exce- vapor, cereales y frutas frescas ciosos, que tengan todos los omelettes e incluso variedades cocteles o compotas caseras, actividades de mamá: fibra, Tres reconocidas cocineras de la ciudad revelan cuál es el regalo especial que quieren recibir el 1 lente opción, ya sea en tortillas, de temporada, ya sea en jugos, nutrientes requeridos para las de mayor complejidad, como son excelente opción para un proteínas, vitaminas y mineraomelettes e incluso variedades cocteles o compotas caseras, les”, actividades de mamá: fibra, los poché. Un almuerzo commenú natural y económico. indica el chef. de mayor complejidad, sonde excelente Es lacomo pregunta los 64opción mil. para un tengo idea de qué voy a recibir La verd proteínas, vitaminas yNo mineralos poché. Un almuerzo com- afortunada menú natural económico. les”, indica el chef. Soy muy y yno me falta este año, pero espero algo lindo. un rega Receta cortesía de Pablo Bernal, 4 porciones 45 MinuTos Medio chef de Bistro BÈC BEgONIA DrAgóN

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HUEvOS BéNéDICTINE nada, lo que quiero es salud y estar Me encantaría que mi esposo juntos, Receta cortesía de Pablo Bernal, gloria Ferrer Brut 1 hora Vilarnau Brut 12 porciones sencillo 4 porciones 45 MinuTos Medio HUEvOS BéNéDICTINE con mis hijos, porque sólo uno de ellos vive aquí, y Mariano, mi hijo, me hicieran una comida, en familia, eso es lo chef de Bistro BÈC BEgONIA DrAgóN Añadir mantequilla en forma de hilo y batir con el globo hasta emulsionar. Holandesa al chipotle: 2 yemas de huevo + Sal y pimienta + 1 cucharada

+ Origen: Carneros, EU + Origen: Penedès, España 2 tazas de jarabe de agave + 1 cucharada de grenetina hidratada 12 porciones 1 hora sencillo Cortar los muffins a la mitad, untar mantequilla y dorar en una sar-en edad de puré de chipotle adobado + ½ taza de mantequilla clarificada los otros en GuadalajaraHuevos: y en Querétaro”. porque él ya está de cocinar”. + Cepas: Pinot Noir + Cepas: Macabeo, Parellad Añadir mantequilla en forma de hilo y batir con el globo hasta emulsionar. Holandesa al chipotle: 2 yemas de huevo + Sal y pimienta + 1 cucharada en 1/3 de taza de agua + 500 gramos de begonia dragón picada grosamente tén. Elena CalentarLugo, el lomochef y colocar dos piezas encima de cada pan. Mezclar agua Huevos: 8 muffins ingleses + 1 cucharada de mantequilla pomada y Chardonnay Xarel-lo deaNicos Zahie Téllez, chef 2 tazas de jarabe de agave + 1 cucharada hidratada Huevos: los muffins la mitad, untar mantequilla dorar en de de chipotle adobado + ½ taza mantequilla clarificada PREPARACIÓN Hervir el jarabe de agave de congrenetina laygrenetina, al soltar el hervor, con vinagreCortar y sal. Calentar a punto de ebullición. Romper losyhuevos enuna un sar+ 16puré rebanadas de lomo canadiense + 6de tazas de agua caliente + 4 cucharadas + Aromas a manzana, pera, + Nariz intensa aybollos en 1/3 de taza de agua + 500 gramos de begonia dragón picada grosamente tén. Calentar el lomo y colocar dos piezas encima de cada pan. Mezclar agua Huevos: 8 muffins ingleses + 1 cucharada de mantequilla pomada agregar las flores. Retirar del fuego, enfriar a temperatura ambiente envasar.reci recipiente y verterlos, uno por uno, sobre agua caliente. Con la ayuda de una de vinagre blanco + 8 huevos (Pueden sustituirse por migajón de pan rústico). canela y levadura. paladar PREPARACIÓN Hervir elEnjarabe de agave conhorneados la grenetina,yalflores soltar elblanca hervo con vinagre y sal. Calentar a punto de ebullición. Romper los huevos en un + 16 rebanadas de lomo canadiense + 6 tazas de agua caliente + 4 cucharadas espumadera, cubrir la yema con la clara y dejar cocer por 2 minutos; escurrir tiene cremosidad y burbuja boca tiene burbuja consta agregar las flores. Retirar del fuego, enfriar a temperatura ambiente y envasar. recipiente y verterlos, uno por uno, sobre agua caliente. Con la ayuda de una de vinagre blanco + 8 huevos (Pueden sustituirse por migajón de pan rústico). y colocar sobre el lomo. Bañar los huevos con holandesa y gratinar en horno. PREPARACIÓN constante; de final persistente. además de buena estruct espumadera, cubrir la yema con la clara y dejar cocer por 2 minutos; escurrir Holandesa al chipotle: Verter yemas en un recipiente metálico y sazo(Por porción) + Precio: $400 + Precio: $220 Contenido nutrimental y colocar sobre el lomo. Bañar los huevos con holandesa y gratinar en horno. PREPARACIÓN nar con sal y pimienta. Cocer a baño María, removiendo con un batidor globo Calorías: 649 Colesterol: 581mg Proteínas: 28g Carbohidratos: 54g Grasas: 36g Sodio: 355mg Holandesa al chipotle: Verter en un yrecipiente durante 20 minutos. Incorporar puréyemas de chipotle retirar delmetálico fuego. y sazoContenido nutrimental (Por porción) nar con sal y pimienta. Cocer a baño María, removiendo con un batidor globo 12 I El Heraldo I CON MÁS Clase Calorías: 649 Colesterol: 581mg Proteínas: 28g Carbohidratos: 54g Grasas: 36g Sodio: 355mg durante 20 minutos. Incorporar puré de chipotle y retirar del fuego.

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76

de los mexicanos, aproximadamente, le dieron un regalo a su por ciento mamá el 10 de mayo en 2016.

Ojos

Básicos

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Destácalos con reflejos metálicos y una mascara de textura ligera.

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Tips

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que lucir un maquillaje natural no significa no arreglarse

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de textura ligera y asegúrate que coincida con tu tez

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guapa en tu día

Lupita aguiLar

Porque el 10 de mayo es una fecha para celebrar por todo lo alto, casas de reconocido prestigio te ofrecen sus propuestas de color para que luzcas hermosa. “Si bien sólo necesitas de una sonrisa para brillar con luz propia, el maquillaje te ayuda a proyectar la mejor versión de ti”, asegura Nicolás Berreteaga, embajador de color de la casa Dior. A la voz de este experto se suma la de la ‘make up artist’, empresaria y mamá, Bobbi Brown. “La belleza está determinada por una proyección de tu universo interior. Se requieren cinco minutos frente al espejo para iluminarte de individualidad”, opina.

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CON MÁS

Clase

El Heraldo I 13


[ Mauricio Macías ]

Celebra su Cumpleaños

Mauricio Macías Díaz Infante, invitó a sus amigos a una comida, en una propiedad particular, para festejar su cumpleaños número 23. Durante el evento, Mauricio fue acompañado por su mamá, Lucía Macías Díaz Infante, además de un divertido y entusiasta grupo de amigos. MAURICIO en compañía de su mamá Lucía Macías Díaz Infante.

CARO Muñoz con Fernando y Frank Barba.

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El Heraldo I

CON MÁS

Clase

HUMBERTO y Liz Femat con Lucía Macías Díaz Infante.


EL CUMPLEAÑERO Mauricio Macías Díaz Infante, con Héctor Loya, Andrés Altamirano, Manuel Lavín e Iván Domínguez.

SANTIAGO Randolph y Pablo Andreas.

MONTSE, Vero, María José y Diana.

VICTORIA y Rodrigo.

RODRIGO Abundiz, Óscar Rodríguez, Andrea y Paulo Maza. DIEGO Loya, Emilio Herrera, Ricardo Maldonado y Rodrigo Barba.

DAVID y María José.

BÁRBARA López y Elisa Femat. CON MÁS

Clase

El Heraldo I 15


[Karla Ruvalcaba ]

¡Debutará como mamá!

ALLEGADAS a Karla la felicitaron con motivo de su festejo prenatal.

ARELI Quezada y Anaís González.

KARLA Ruvalcaba de Morales fue festejada con ameno baby shower.

YOYA Espinoza y Roxana Ruiz.

LUPITINA Alonso, Karla Ruvalcaba y Gaby Leal.

.

Karla Ruvalcaba y Rodrigo Morales serán bendecidos con el milagro de la paternidad a principios del mes de junio, cuando esperan que nazca Cristóbal. Para festejar a la orgullosa mamá, Claudia Mendiola y Claudia Ruvalcaba, mamá y hermana respectivamente, le ofrecieron un baby shower en el Jardín Olivos. KARLA acompañada de Ileana Mora, Norma Sánchez y Claudia Mendiola.

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El Heraldo I

CON MÁS

Clase

CLAUDIA Mendiola, Karla y Claudia Ruvalcaba.


[ Analú Alba ]

¡Se casa!

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Analú Alba Lárraga y Andrés Garza Cervantes contraerán matrimonio el próximo 10 de junio, motivo por el cual ella fue despedida de la soltería en el Jardín Olivos. La organización del evento corrió a cargo de la señora Ana Luisa Lárraga de Alba, mamá de Analú, quien dio la bienvenida a cada una de sus invitadas. La boda de Analú y Andrés, será en el templo de San Antonio de Padua, a las 20:00 horas y más tarde, se ofrecerá un brindis en el Parque Tres Centurias. ANALÚ Alba Lárraga.

LOURDES Martínez, Gaby Aguilar y Saradely González.

ANA Luisa Lárraga de Alba y Analú Alba Lárraga.

SINCERAS felicitaciones por parte de sus allegadas recibió, Analú Alba Lárraga. CON MÁS

Clase

El Heraldo I 17


[ José María ]

Fue bautizado

ELEAZAR Fernández en un momento de felicidad, al lado de su pequeño hijo, José María.

EL PEQUEÑO José María acompañado de sus papás y padrinos, luego de haber recibido el sacramento del bautismo.

José María Fernández de Anda, fue bautizado en la parroquia de San Peregrino Laziosi. En la ceremonia estuvieron presentes sus papás, Eleazar Fernández y Mónica de Anda, así como sus padrinos, Jorge Herrera y Dulce Ruiz. Después de la Santa Misa, se ofreció un festejo en un jardín particular, en donde estuvieron presentes familiares y amigos cercanos. CHRISTOPHER Márquez y Óscar de Anda.

GISELA Flores y Eliud Guerrero.

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El Heraldo I

CON MÁS

TOMÁS Zuany y Estefanía Pérez.

Clase

BLANCA Gutiérrez y María Moncayo.

VIVI Fernández.


[ Marey de Luna García] Comulgó por primera vez EDUARDO de la Serna, Alejandro Vázquez y Gerardo Muñoz.

ZULY, Paula Sofía, Lupita, Pía y Regina.

MAREY acompañada de sus papás y padrinos de Primera Comunión.

JACQUELINE Delgado y Mau López.

AURORITA y María José.

ANA Victoria, María José, Lulú, Liliana, Yiyi y María Paula.

Con gran alegría, Marey de Luna García, recibió la Primera Comunión durante emotiva ceremonia efectuada en la capilla de San Peregrino Laziosi. La neocomulgante compartió inolvidables momentos con sus queridos papás: Ricardo de Luna y Wendy García, así como con sus padrinos: Emilio Name y Paty de Luna. Después de la ceremonia, la familia de Luna García, ofreció un banquete en el salón Arenal, lugar que lució extraordinaria decoración que dejó boquiabiertos a los invitados. DEISSY García, Karina Velasco, Mary de Loera, Liliana Ortiz, Wendy García y Ana Paulina Alonso. CON MÁS

Clase

El Heraldo I 19


[Cristina Brand ]

¡Llegará su segundo bebé!

Cristina Brand de Díaz de León espera su segundo bebé, por lo que la señora Cristina Ruiz Velasco le ofreció un baby shower en el salón Kalamata. Cristina, su esposo Edmundo Díaz de León y su hijo Edmundo, esperan con mucha ilusión la próxima llegada de la pequeña Cristina.

GRATOS momentos compartió Cristina con las invitadas a su festejo prenatal.

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CON MÁS

Clase

FELICITACIONES por parte de sus allegadas recibió Cristina Brand de Díaz de León, con motivo de su baby shower.

CON LA presencia de sus seres queridos contó Cristina Brand de Díaz de León, en ocasión de su baby shower.

ANITA López, Gaby Garza, Gaby Elizondo, Nena Díaz de León y Coco Fonseca colmaron de bendiciones a Cristina.


[SANTIAGO SALADO ]

¡Feliz Cumpleaños!

ILSE Aguayo, Santiago Salado, Norberto López y Hana Lim.

SOFÍA y Paulina Aguayo acompañadas de Eugenio Salado.

Santiago Salado Casab festejó con amigos su cumpleaños número 23. Este divertido evento para festejar a Santiago, lo organizaron sus papás, Gerardo Salado y Geny Casab; y sus hermanos, Óscar, Fabrizio y Eugenio.

EL CUMPLEAÑERO, Santiago Salado Casab, acompañado de su novia, Carmen Urquía.

CARLOS Castillo y Alexa Payán.

MARIÁN y Sergio. CON MÁS

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El Heraldo I 21


[ Dr. Ricardo Meneses ]

Recibe merecido galardón EL PRESIDENTE del Club Rotario Aguascalientes Campestre, Carlos Maya y Martha Muro.

EL GOBERNADOR del Distrito 4110, Adiel García felicitó al Dr. Ricardo Meneses Olivares por su distinción. EL DR. Ricardo Meneses acompañado de su esposa e hija.

BLONDÍN Barreda de Barba y Eduardo Barba.

ACOMPAÑADO de su esposa el señor Ricardo Pasillas.

El Club Rotario Aguascalientes Campestre, otorgó un merecido reconocimiento al Dr. Ricardo Meneses Olivares, por su incansable labor durante 30 años al frente del Banco de Marcapasos, por el cual alrededor de 291 personas han sido beneficiadas. La ceremonia fue encabezada por el Presidente del Club, Sr. Carlos Maya Castro y el Gobernador de Distrito 4110, Sr. Adiel García. El Dr. Meneses fundó en Aguascalientes el Primer Banco de Marcapasos de México. FRANCISCO Grajeda y Paulina Meneses.

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Publicación Quincenal de El Heraldo de Aguascalientes

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