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Revista gratuita Mayo 2013

CONEXIÓN Brasil

Tu revista brasileña en Catalunya

¿Qué opinan los brasileños de la

crisis? Conoce más sobre la capoeira

El concierto de Marisa Monte

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Sumario 2013 mayo

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¿Qué opinan los brasileños de la crisis?

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En concierto: Marisa Monte

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Nêga Lucas cocina para ti

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CMestre Capacete

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Muévete... ¡Patinando!

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Aprender inglés, ¿un reto?

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APBC, para los peques

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Broncéate más

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La moda que llega

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La gran Fiesta: fotos

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Looks de primavera

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Recetas con fresas Conexión Brasil

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Editorial

Queridos amigos y lectores, Mes a mes estamos trabajando duro para ampliar y mejorar nuestra revista. Y no sólo la información, también la satisfacción de nuestros clientes. En este número, vosotros, los lectores, podréis disfrutar de bonos descuento de los negocios que aparecen en estas páginas, de modo que cada anunciante podrá comprobar el alcance y efectividad de su publicidad. Aprovecho también para felicitar a todos los trabajadores, pues el pasado 1 de mayo celebramos el Día Internacional del Trabajo. Abordamos este tema con un reportaje especial en el que preguntamos a la comunidad brasileña qué opina de la crisis económica que atraviesa España. Y como ya es mayo, dedicamos varios artículos a preparar el cuerpo para el verano: alimentos para broncearnos más y mejor; patinaje y capoeira para ponernos en forma.... Mientras que en Cultura nos centramos en la cantante Marisa Monte, quien visitó recientemente Barcelona y dio un concierto inolvidable. Por último, recordad que si tenéis alguna sugerencia, podéis enviarla a nuestro email. Será un placer recibir vuestros comentarios, pues sólo así podremos mejorar. Gracias a todos. Un saludo y hasta la próxima edición, Sara Prado Conexión Brasil info@ConexionBrasil.tel 034 606 103 291 034 605 813 856 Directora: Sara Prado. Redacción: Susana Fernández. Maquetación: Monique R. Fotografía: Lucia P. Ventas y Marketing: Vanessa Calazans. Queda prohibida la copia total o parcial del contenido de esta revista sin autorización previa. Los anuncios son responsabilidad de las empresas anunciantes.

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¿Qué opinan los brasileños de la

crisis? C

uando Mariano Rajoy llegó al gobierno prometió que 2012 sería el último año de la crisis, pero parece que se equivocaba. De hecho, su partido acaba de anunciar un nuevo Programa Nacional de Reformas, es decir, más austeridad y recortes drásticos para reducir gastos. Y es que Bruselas advierte a España que, pese al esfuerzo, no lo está haciendo bien, entre otras cosas por la preocupante deriva de la deuda pública y privada y el escandaloso índice

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de paro. Los expertos opinan que la crisis es una espiral y podría durar hasta 2014. ¿Nos libraremos algún día de esta recesión? El pasado 1 de mayo celebramos el Día Internacional del Trabajo, bendito para unos y una odisea para otros (en España ya hay más de 6 millones de parados). Aprovechamos para preguntar a la comunidad brasileña cómo está viviendo la actual situación económica. Éstas son sus respuestas:


joão carvalho 32 años - São Paulo / 9 años en España. IT Manager. 1 ¿Cómo te está afectando la crisis? Personalmente, estoy en activo, pero muchos amigos de mi entorno han regresado a Brasil. 2 ¿Tú has pensado en volver? Siempre pasa por la cabeza. 3 ¿Piensas que los medios de comunicación exageran cuando hablan de la crisis? La situación es grave desde la perspectiva euro-

pea. No podemos compararla con la situación que se vive en Brasil, donde todavía hay personas que mueren de hambre. Pero, desde luego, el nivel de vida actual nada tiene que ver con el de hace 10 años. Ha bajado mucho.

DANIELLE DE SOUZA SILVA 31 años – Brasilia / 19 años en España. Camarera. 1. Por suerte, llevo 5 años trabajando en un restaurante. Sin embargo, reconozco que la situación está complicada, sobre todo para la juventud o las familias (es difícil tener un hijo ahora). 2. Sí, a veces lo he pensado, pero me preocupa la inseguridad de mi país. Creo que me he acostumbrado al estilo de vida de aquí. Tampoco regresaría a mi ciudad, Ceilândia, en Brasília.

3. Está claro que la crisis es enorme, por lo que todos (brasileños y españoles) debemos luchar para salir adelante. Aquí no se exagera, pero en los medios de Brasil sí. Ellos también deben arreglar mil temas, como las infraestructuras, invertir en educación… Cada país sufre su propia crisis.

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AMANDA SANTOS 24 años - Rio de Janeiro / 9 años en España. Estudia Publicidad y RRPP. Camarera. 1. La verdad, no puedo quejarme, pues no me falta trabajo y además puedo estudiar y formarme en lo que me gusta. 2. Sí, lo pienso cada día. 3. Llegué a España en 2003, y en comparación con la España actu-

al, realmente se percibe una gran diferencia. No creo que los medios exageren, pero sí veo que la crisis está sirviendo de excusa para tapar otras problemáticas. Espero que el país salga pronto de esta situación y vuelva a ofrecer oportunidades para todos.

CLEO DA SILVA 33 años – Maceió 10 años en España. Camarero. 1. La crisis me ha afectado en referencia a los contratos, son muy precarios y temporales. El mío dice que trabajo 4 horas, cuando en realidad son 12, lo que me perjudica a la hora de cotizar. 2. Sí, sobre todo cuando hablo con mi

familia. Muchos de mis parientes tienen negocios propios; sé que si trabajo duro puedo intentar emprender en mi tierra. 3. Lo que cuentan es verdad. La situación es lamentable, hay familias que no tienen cómo sobrevivir. Pero hay que ser positivos y activos. Yo hace unos meses estuve parado, pero siempre había alguien que me llamaba para trabajillos puntuales.

ALEXANDRA DA SILVA 38 años – Minas Gerais / 3 años en España. Interina. 1. Antes de la crisis, cuando llegué, trabajé en el aeropuerto de Girona como auxiliar administrativa. Eran otros tiempos… La crisis me ha afectado mucho, incluso en mi matrimonio, que se ha roto por la distancia y esta inestabilidad. 2. En su día pensé en regresar a mi ciudad natal, Uberlândia, pero aún no he

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podido reunir el dinero suficiente. 3. Sí, los medios exageran cuando afirman que todo está controlado. España está fatal y la economía seguirá hundida como mínimo tres años más. Me preocupa también, en Cataluña, el tema de la independencia: solo agravará la situación.


RAMIRO NUNES 36 años - Rio de Janeiro / 9 años en España. Tornero mecánico. 1. Trabajo pero siento que mi sueldo no llega para todo. Suben los precios, pero mi salario, año tras año, sigue siendo el mismo. 2. Soy de Río capital y sé que vivir allí tampoco es un ‘camino de rosas’, así que, si volviera, iría a Paraná. 3. Ya sabemos que los medios siempre

dramatizan, pero está claro que España es uno de los países más afectados por la crisis. Debido también a los casos de corrupción de la clase política, la realeza… quienes engordaron sus cuentas en paraísos fiscales. Y lo peor es que todo eso lo paga el pueblo.

AMANDA DE SOUZA SILVA 29 años – Brasilia 19 años en España. Encargada de una asociación. 1. Estoy en activo, pero veo que ahora trabajamos literalmente para vivir. Es normal comprar a plazos, por ej. un ordenador, pero el sistema es injusto con los ‘extranjeros’: nos ponen mil trabas a

la hora de financiar. ¡Una vergüenza! 2. Estoy aquí desde 1994, así que cuando pienso en Brasil es sólo para ir de visita, nunca para quedarme. 3. La situación es dura aquí. Lo que es curioso es que en Brasil algunos siguen pensando que España está llena de dinero y de posibilidades, como si Europa siempre fuera mejor.

PAULO LEITE DA SILVA 33 años - Mato Grosso do Sul / 8 años en España. RRPP de un local de ocio nocturno. 1. Trabajo en la zona de playa, muy frecuentada por extranjeros, por eso en mi sector la crisis no se ha notado tanto. Sin embargo, sí veo que los españoles salen y consumen mucho menos. 2. No pienso volver por el momento. Adoro mi tierra, pero comparativamente,

aún con la crisis, aquí vivo mejor. En Brasil el sistema sanitario es pésimo y la seguridad, preocupante. Sólo vives bien si tienes altos ingresos. 3. No exageran, pero insisten demasiado en el tema. Bombardear con esas informaciones crea un clima de negatividad que no ayuda. Conexión Brasil

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Cultura

Marisa Monte Arte en estado puro

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ice la célebre frase de Fernando Pessoa que «el valor de las cosas no está en el tiempo que éstas duran, sino en la intensidad con la que ocurren: por eso existen momentos inolvidables, cosas inexplicables y personas incomparables». Y yo no encuentro mejores palabras para describir el concierto de Marisa Monte en el Gran Teatre del Liceu, el pasado 30 de abril en Barcelona. La primera sensación que uno tiene cuando entra en el teatro es de abso-

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luta intimidad, no sólo por la majestuosidad del espacio (se creó en 1837), sino por la oscuridad que vistió el escenario, levemente iluminado durante toda la actuación. Sin contar la cuidada escenografía, en especial las pantallas multimedia que acompañaron todo el show. Diversas proyecciones de artistas contemporáneos brasileños que aportaron un aire todavía más artístico a la voz cálida de Marisa. Colaboradores que ella, al final del concierto, no se olvidó de nombrar, uno por


uno. Tampoco a su equipo de músicos, nueve en total, de riguroso negro, al revés que ella, que escogió un vestido de pedrería blanco. De lejos, parecía una princesa acompañada de su séquito de caballeros. Sólo ella la única mujer, iluminada por Marisa Monte, una luz cenital que en el Gran dejaba todo el esTeatre del Liceu. pacio en un segundo lugar. Tan sólo cuando un músico tocaba en el punto culminante de un tema, la iluminación se olvidaba de ella y le daba el merecido protagonismo a la guitarra eléctrica, los violines… Una orquesta indescriptible que exaltaba aún más la voz dulce de la cantante carioca. Ella desveló canciones de su último disco, O que você quer saber de verdade, como ‘Depois’, ‘Amar alguém’ o ‘Ainda bem’, y rescató otros temas emblemáticos como “Beijo eu”, “Já sei namorar”, “Não vá embora”, “Infinito Particular”, “Gentileza”... y tantos otros que dieron vida a un nutrido repertorio que no defraudó a nadie. El público asistente daba palmas, susurraba las letras, piropeaba a la artista… y formó parte del show desde el minuto cero. Ella se mostró tan pró-

xima y entregada que incluso invitó a subir al escenario a una asistente, para cantar juntas, sólo que los nervios de la ‘invitada espontánea’ no le dejaron decir ni una palabra… ¡Pobre, es que Marisa impone! Los efectos dramáticos en el escenario cambiaban el tono de las luces, giraban espejos… y como si fuera magia pura, durante una de las canciones, el vestido de la cantante se iluminó por completo. Todo planificado al detalle para que, durante aproximadamente una hora y media, el tiempo se parase en aquel antiquísimo teatro. Además, nadie podía sentirse fuera, pues Marisa habló en portugués, inglés y hasta dijo varios ‘gracias’ en español. Además de cantar un tema en italiano (se declara fan de Mina Mazzini). En definitiva, una explosión de emociones en una velada perfecta desde el comienzo hasta su fin, de aquellas que quedan para siempre en nuestra memoria. Marisa, por favor, vuelve pronto, como cantaste en aquel ‘Amor I Love you’, Barcelona también te ama. Conexión Brasil

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entrevista

nÊga lucas Cocina para ti Foto: Nicolas Lafamour

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u segundo disco ‘Férias de mim’ nos deja un entretenido videoclip, ‘Feijão no fogo’, pura vitalidad y una lección de optimismo. Y es que si algo caracteriza a esta mineira, además de su camaleónico look afro,

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es la fuerza de su sonrisa, presente en cada uno de sus shows. La entrevistamos para conocer más sobre su último trabajo y cómo vive en su ciudad de adopción, Barcelona.


¿Qué evolución percibes en ‘Férias de mim’ respecto a tu primer disco, ‘Canto de casa’? Son dos fases distintas de mi vida profesional. El primero es profundo y tiene una producción impecable, pero en este segundo veo más seguridad y es más personal, lo he compuesto yo. Lo creas junto al guitarrista Pedro Bastos João. ¿Cómo os conocéis? Nos conocimos hace tres años a través de amigos en común del ámbito musical. Luego convivimos más estrechamente en el proyecto ‘Samba Power’ (samba de raíz) donde descubrimos esa gran afinidad, que se potenció durante el proceso creativo de este segundo disco. ¿Qué te inspira a la hora de componer? La inspiración es algo que llega sin avisar. Muchas veces aparece cuando concluyo un ciclo, cierro una historia personal, reflexiono… O simplemente cuando pienso en algo gracioso. En tu biografía cuentas que has tenido contacto con otras ciudades, ¿cuáles son y cómo han afectado a tu música? He hecho dos viajes importantes. El primero a la India donde viví experiencias muy intensas, dentro de una cultura completamente diferente a la mía. Estudié canto con un gran maestro pero no permanecí mucho tiempo. Más tarde fui a Marruecos, donde conviví con una familia Gnawa, en plena Medina, y aprendí su música tradicional. Durante ese tiempo cantaba diariamente con la compañía de Lázara Cachao y Christian Solís. Los amigos

que hice, la vida en Marrakech… todo fue un gran aprendizaje que me ha ayudado a fusionar Brasil-Gnawa. ¿Es dura la vida de una artista? No es nada fácil. Pero poder crear y vivir de ello es fantástico. Yo necesito reinventarme para sobrevivir y dejar que mi arte corra libremente, que respire, y así poder cantar lo que me gusta. El estilo de vida, los colores… Todo cambia de Brasil a aquí, ¿alguna vez te has planteado volver? Sí, he regresado dos veces con la intención de quedarme pero la vida allí tampoco es fácil. Las circunstancias me han conducido de vuelta a Barcelona, ¡y aquí estoy! ¿Qué ocurrirá en el futuro? Sinceramente, no lo sé. Me encanta el videoclip de ‘Feijão no fogo’, con esa terraza barcelonina llena de amigos. ¿Te has adaptado bien a la ciudad? Desde que llegué siempre me he sentido en casa. Me identifico mucho con esta ciudad: la mezcla de culturas, el sol, el movimiento constante... M’agrada molt viure a Barcelona! ¿Cuáles son tus próximos proyectos? Llevar mi concierto ‘Férias de Mim’ al máximo de lugares posible y cantar mi nuevo disco. A finales de mayo participaré en el festival Pradet, en el sur de Francia, que fusiona la música magrebí con la brasileña. Yo representaré a mi país. Más info en su web: www.negalucas.com Conexión Brasil

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deporte

cmestre capacete, capoeira en las venas

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ue la capoeira esté viva y en constante evolución no es fruto de la casualidad. Tras este arte, entre el juego y la lucha, descubrimos el firme trabajo de muchos brasileños que, como Angelo dos Anjos Oliveira, dedican su vida a ello. Más conocido como Contramestre ‘Capacete’, descubrió la capoeira en su Manaus natal con tan sólo 11 años de edad, de la mano de Mestre Ricardo Camisa Furada, y desde entonces no ha cesado en su propósito de divulgar esta práctica ancestral. ¿Cuál es el objetivo de tu grupo Matumbé Capoeira? Buscamos preservar la Capoeira Tradicional Baiana y difundir las raíces de la cultura afrobrasileña con el máximo respeto. De este modo aportamos nuestro granito de arena en la historia evolutiva de la capoeira que,

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desde hace siglos, responde a la lógica de “repetir para aprender y crear para sobrevivir”. Ése es el lema de mi grupo, que fundé en Barcelona hace 4 años y que actualmente se desarrolla en dos ciudades: en Barcelona, a cargo del Profesor Felipe ‘Fofinho’, y en Roma, donde resido a temporadas. ¿Qué requisitos debe cumplir un profesor de capoeira? Debe estudiar, investigar, jogar regularmente y, sobre todo, transmitir a cada miembro del grupo que ser capoerista es mucho más que ser deportista o artista, pues se trata de convertirnos en promotores de la libertad, la fraternidad y la solidaridad. ¿Por qué recomiendas su práctica? Como actividad física, la capoeira es perfecta porque nos beneficia a nivel


físico, mental y espiritual. Incluye ejercicios aeróbicos y anaeróbicos aportando flexibilidad, fuerza y resistencia. Y lo más importante, refuerza nuestra autoestima y crea unión dentro de una familia multirracial. ¿El jogo implica rivalidad? No, es un arte donde cada persona tiene su lugar legítimo; no existe un campeón, todos somos importantes. Además, con el tiempo y la práctica nos olvidamos de los objetivos y pasamos a tener a las personas como referencias. También se canta y se tocan instrumentos. ¿Se aprende todo a la vez? Necesitaríamos varias vidas para aprender a la perfección a jogar, cantar, tocar, hablar de capoeira… ¡Pero al menos lo intentamos! Se trata de un lento pero gratificante proceso de aprendizaje. “La capoeira es vida”, así que vivimos aprendiendo, cada día un poco. En palabras de M. Bigodinho: “É melhor um pouco continuado que muito pela metade”. ¿Desaconsejarías la capoeira para algún perfil en concreto? No, todos somos capaces de practicarla. De hecho puede ayudar en algunos tratamientos, siempre dentro de los límites de la dolencia y del propio individuo. ¿A partir de qué edad se practica? Yo recomiendo a partir de los dos años, pues es cuando el niño comienza a reproducir los movimientos que ve. La capoeira estimulará su obser-

vación y defensa, pero nunca incentivará la agresividad como ocurre en otros deportes. Además, entrará en contacto con los cánticos y los instrumentos tradicionales. ¿Existe una edad límite? No hay límite para la alegría de aprender el juego de la capoeira. En Manaus hay un proyecto llamado ‘Capoeira na melhor idade’ donde todos sus integrantes son mayores de 60 años. ¿Y qué tal funciona con las mujeres? Hoy en día es imposible acudir a una roda, en cualquier lugar del mundo, y que no haya presencia femenina. De hecho las mujeres están conquistando cada día más este universo que durante mucho tiempo ha sido eminentemente masculino. La capoeira se practica en un espacio democrático que garantiza la diversidad, la convivencia y la tolerancia. Además, existen ya algunas mujeres con la graduación de ‘Mestra’ realizando proyectos muy interesantes, aunque todavía existe cierta resistencia entre los sectores más conservadores. Pero en mi opinión, es cuestión de tiempo que ese recelo desaparezca.

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deporte

Muévete... ¡Patinando! Salir por Barcelona cuando hace sol significa cruzarte por la calle a decenas de patinadores. Y es que este deporte ya no ha quedado relegado a la infancia, sino que lo practican adultos de todas las edades, en especial la variedad en línea. Y es normal, pues una vez que superas el típico control del equilibrio y logras no caerte, deslizarte por la ciudad es la forma más rápida y ecológica de moverte. Además, Barcelona cuenta con un gran número de carrilesbici (un total de 180 Km) separados del tráfico de vehículos, para que patines con total seguridad. Sin contar nuestro estupendo paseo marítimo, que puedes recorrer desde Forum hasta el hotel W.

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Así que no te lo pienses, aprovecha el buen tiempo, cómprate unos patines (o rescátalos del armario) y sal a la ca-lle. Además de disfrutar del paisaje, te broncearás y conseguirás un cuerpo tonificado. Y es que patinar te ayuda a mejorar tu resistencia física y a perder peso: si lo haces media hora, a una velocidad estable y moderada, puedes quemar unas 300 calorías. Además, al ser una actividad sin impacto (sí lo son, por ejemplo, correr o saltar), no se resienten las rodillas. Patinando moldearás tu figura, en especial piernas, glúteos y abdomen, y activarás la c i rc u l a c i ó n sanguínea. Y lo más importante: ¡Te divertirás! Llama a tus amigos o conecta tu iPod y no te lo pienses.


Cuatro consejos prácticos Seguridad. Lleva protecciones, como mínimo rodilleras, coderas y muñequeras, y si eres principiante, intenta patinar en zonas habilitadas como parques, jardines, carriles-bici o recintos cerrados. Lleva contigo una botella de agua y, si es verano, gorra y protector solar. Dónde comprar. Te recomendamos un par de tiendas especializadas en skating, Patinalia (Avda. Icària, 180) e Inercia (Roger de Flor, 10). En esta última, cuando compres tus patines conseguirás un bono para una clase gratis, ya que colaboran con la Escuela Oficial de Patinaje de Barcelona (consulta su web, ofrecen cursos todo el año).

Si estás empezando… No inviertas demasiado en unos patines profesionales, pero asegúrate de que la guía donde se ubican las ruedas es metálica (no plástica) y que la bota sea ligera, anatómica y transpirable. Lo más difícil. Además de mantener el equilibrio, será, sin duda, frenar. Piensa que dispones de un único freno situado detrás de tu patín derecho o izquierdo (dependerá de si eres diestro o zurdo), por lo que para frenar deberás flexionar la pierna y depositar en el talón todo tu peso. Cuando estés parado, para no seguir deslizándote, forma una “T” con los patines, sólo así, semicruzados, te mantendrás en el sitio.

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educación

APRENDER INGLÉS ¿Un reto?

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on los tiempos que corren, aprender un segundo o tercer idioma es casi una obligación. El inglés, debido a su gran expansión en el mundo, es el lenguaje de los negocios, de Internet... por ello se exige en muchísimos cargos. Si quieres superar con éxito tu próxima entrevista de trabajo, quizá te interese saber que existen clases de inglés que nada tienen que ver con las escuelas convencionales donde casi siempre se mejora la escritura pero pocas veces se logra hablar o mejorar el listening. A casi todos el ‘English’ se nos resiste, y no deja de ser curioso, porque realmente es un idioma gramaticalmente muy sencillo, menos complejo que el castellano y el portugués. ¿Conoces el Método Callan? Se basa en la repetición, es decir, en la práctica constante. Y es que, páratelo a pensar: cuando eras pequeño/a, no tenías grandes dosis de vocabulario ni gramática, pero un día empezaste a hablar. ¿Ver-

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dad? Sin demasiada teoría, sólo escuchando y hablando. Pues en esa forma tan natural de comenzar a hablar propia de la infancia se basa este revolucionario método que apuesta porque la repetición es la mejor forma de memorizar las bases de un idioma. Así, si te apuntas a clases con el Método Callan, no tendrás que hacer ejercicios en clase, lo único que harás es escuchar en casa (en tu ordenador o MP3) las preguntas que, más tarde, te hará la profesora en clase (por cierto, habrá tres, para que escuches varios acentos). Y tendrás que responderlas con el mismo orden y pronunciación que las has escuchado. Así, clase tras clase, adquirirás fluideza y soltura a través de esta fórmula “pregunta-respuesta”. Si te apuntas, la prueba siempre es oral. Y suele costar (un promedio de 50 horas) alrededor de los 400 €. ¿Dónde? Callan School of English Avda. Diagonal 472-476 (Barcelona). Más info: www.callanschool.info/es


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educación

APBC,

un proyecto educativo para los más ‘peques’

U

na de las grandes preocupaciones de los brasileños residentes en España es que sus hijos no pierdan sus raíces y mucho menos el contacto con la lengua. De esa necesidad surgió en 2011 la Associação de Pais de Brasileirinhos na Catalunha (APBC), una entidad sin ánimo de lucro que vela porque los más pequeños, esa nueva generación de brasileños que va a crecer aquí, no pierda de vista su país de origen. Desde el Centro Cívico Parc-Sandaru transmiten la cultura, el idioma y el estilo de vida brasileño a través de eventos y actividades infantiles con la supervisión de un equipo de pedagogos. La idea inicial se gestó en 2007, curiosamente en una barbacoa entre amigos. Un año más tarde se trasladó a la red social Orkut. Allí crearon la comunidad “Brasileirinhos na Catalunha”, que servía de puente entre todos los participantes para organizar salidas y excursiones en familia. Pero no fue hasta 2010 que volvió a retomarse la idea con más fuerza, y un grupo de padres y madres se decidió a crear la asociación y el proyecto de clases de por-

tugués para niños, con la ayuda financiera que concedía el Ministerio de Relaciones Exteriores de Brasil. ¿Qué realiza la APBC? Celebra eventos todo el año: Carnaval, festas juninhas, Navidad, Día del Niño…; ofrece talleres (como “Cuentacuentos indígenas”, este pasado 23 de abril con motivo del Día del Libro) e imparte semanalmente clases de portugués (todos los sábados) para niños de entre 2 y 14 años. De esta forma la asociación cumple una labor muy importante: extiende la cultura brasileña de una forma lúdica y divertida, para que los hijos de brasileños refuercen el vínculo con su país de origen y profundicen en la lengua que hablan sus padres, abuelos, tíos, etc. ¿Quieres apuntar a tu hijo/a? Puedes contactar con la asociación a través de su email (apbc. bcn@gmail.com) o bien consultar toda la información en su blog: http://brasileirinhos-apbc-bcn. blogspot.com.es. Dirección: C/ Buenaventura Muñoz, 21. Tel. 93 309 06 35.

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Alimentación

BRONCÉATE MÁS: La clave está en la mesa

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icha los alimentos que potencian de forma natural tu bronceado y saldrás ganando por partida doble: tu piel estará más sana y protegida y el tono que consigas será más intenso y duradero. El truco está en escoger productos ricos en vitaminas A, C y B5, que son las responsables de potenciar la pigmentación de la piel. De hecho, la dieta es vital cuando llega el buen tiempo y las jornadas de playa. Según algunos estudios, las personas estaríamos más protegidas contra los rayos ultravioleta si consumiéramos alimentos ricos en betacaroteno. Éste te ayudará a preparar la piel antes y después de exponerte al sol y la protegerá de los daños solares. ¿Cómo? Incrementando la formación de melanina, que es el modo que tiene el cuerpo de luchar contra las radiaciones solares.

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No obstante, recuerda tomar el sol con cautela (evita las horas centrales del día, de 12 a 16h, y aplícate constantemente protección solar, como mínimo SPF 20), pues aunque el sol es un fantástico antidepresivo, aporta energía y libera hormonas, en grandes cantidades también puede ser maligno y muy agresivo para la piel. Los expertos aseguran que las personas que han tenido cinco quemaduras a lo largo de su vida por una exposición solar incrementan el doble la posibilidad de tener en un futuro un cáncer de piel. Así que mucho cuidado a la hora de acudir a la playa o a la piscina.


Toma nota antes de ir al súper: Zanahorias. Si tienes licuadora, exprime su jugo y añade zumo de naranja, miel y hojas de menta. ¡Y bátelo todo! La zanahoria, como otras hortalizas de piel oscura (tomates, pimiento rojo...) contienen el preciado betacaroteno. Los vegetales verdes, como las espinacas, también lo incorporan, y además son una excelente fuente de hierro. Prueba a prepararlas con un salteado de pasas y piñones, “a la catalana”. Mango, melocotón y albaricoque. Troceados puedes mezclarlos en tu ensalada o bien elaborar sabrosas brochetas con queso fresco y tomates cherry. Un original aperitivo, y además light, ideal para cuidar la figura en verano.

Calabaza. ¿Tienes invitados? Prepara chips de calabaza friéndola en láminas muy muy finas, como si fueran patatas de bolsa. Originales, riquísimas y crujientes. Sandía. Además de como postre, puedes tomarla en gazpacho. Tritúrala junto con los tomates, la cebolla, el pan mojado y el pepino, y añade sal, aceite, vinagre y un toque de pimienta. Sírvelo bien fresco en cuencos individuales.

Fresas. Batidas con leche son muy saludables, ya que a su efecto bronceante añades el calcio de los lácteos. Y además son un excelente laxante. Cerezas. Tómalas entre horas cuando te asalte el hambre o bien prepara con ellas un desayuno bajo en calorías, deshuesadas y mezcladas con yogurt. Son un increíble antioxidante y una poderosa fuente de fibra. Nueces, cereales y legumbres. Contienen grandes dosis de Manganeso, un mineral que se encarga de absorber los rayos UVA, actuando como filtro y bloqueador de los radicales libres. Pescados azules. Atún, caballa, salmón, sardinas... son ideales porque contienen Omega 3, de modo que contribuyen a evitar la deshidratación de nuestra piel. Se verá más elástica y saludable. Para no añadir muchas calorías, prepáralos a la plancha con una cucharada de aceite y añade perejil, que también ayuda a prolongar el tono bronceado de la piel. Conexión Brasil

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Sombrero

look

TopShop

Bolso Desigual Reloj

LA MODA QUE LLEGA

Just Cavalli

Gafas Guess Bluson EAT

Para Ella... Esta temporada el verde esmeralda es el color estrella (elegido por Pantone), así que tenlo presente en tu vestuario, junto al coral, otro clásico del verano. Ambos son ideales para resaltar tu bronceado. Por el día, opta por maxibolsos con estampados divertidos, como este de Desigual, y por la noche elige una bandolera o clutch metalizados. Los monos denim son tu básico para ir a la playa y el biquini se lleva con print tropical o floral. En vestidos, triunfa el estilo peplum, es decir, los volantes. Para acabar, no olvides unas sandalias con cuña, unas gafas retro y un sombrero de fibra. ¿Nos vamos de shopping?

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Vestido Bershka

Sandalias U.S. Polo Assn


Para Él... Dale a tu look un aire surfero con camisetas con estampados degradados, o bien apuesta por diseños de inspiración marinera, como las zapatillas a rayas que te proponemos. No descuides los complementos, tanto el reloj (mejor informal, tipo cronógrafo) como las gafas (el estilo aviador es un clásico) definen tu personalidad. Los jeans, llévalos rectos y remangados, para un toque más casual, y en tu fondo de armario que no falten unos pantalones tipo ‘chinos’ para ocasiones más serias. Si vas a la playa, protégete del sol con una gorra y tu bañador elígelo con print militar.

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tendencias

MAQUILLAJE Looks de primavera

Con el buen tiempo toca renovar el neceser. ¿Qué se llevará esta tamporada? Hay dos tendencias claras, o bien optas por los tonos pastel, que proporcionan el siempre deseado ‘efecto buena cara’ (como si no fueras maquillada), o bien atrévete con los tonos más atrevidos, en flúor. Por ejemplo, en manicura, triunfan los colores ácidos, desde el lima al azul turquesa, los fucsias... Una buena idea es combinar tus uñas con tus accesorios (las celebs lo hacen). Y si quieres que duren, hazte la manicura shellac, ¡no tendrás que retocarla en dos semanas! Las sombras esta temporada se llevan en tonos ‘candy’ (dulces), con el rosa pálido como protagonista. Sin embargo, para tus looks nocturnos cambia drásticamente y prueba las versiones en crema o en lápiz en tonos ácidos, por su original textura duran más que las convencionales. En los labios, el coral sigue siendo el rey del verano junto con el rouge intenso. Recuerda aplicarte el pintalabios con pincel, por dos razones: rellenarás todas las arruguitas y además ahorrarás producto. Para darles brillo, finaliza con un toque de gloss. Un truco para que parezcan más voluptuosos consiste en aplicar un segundo labial, en un tono ligeramente más claro, justo en el centro de los labios. Maquillar las mejillas es importante porque con ello esculpes el rostro. Dales un rubor natural extendiendo el blush hacia la sien. Como base, usa un maquillaje natural, del mismo tono que

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tu piel, que tenga factor solar (SPF 15) y sea libre de aceites. Y si quieres subir tu bronceado, hazte con unos polvos compactos efecto bronzing, como los de la colección ‘Summer’ de Calvin Klein. ¡Parecerá que has estado en la playa! La zona de las ojeras trabájala con un corrector-iluminador: pero no lo arrastres, extiéndelo por la zona con suaves toques. En la mirada, los difuminados en el párpado móvil (smoky eyes) siguen en boga. Si quieres darle un toque retro a tu look, intesifica la raya del eyeliner y parecerás una diva de los 60. Invierte también en una buena máscara de pestañas para multiplicar su volumen y fortalecerlas, como la última de Maybelline New York, con microfibras ¡parecerá que las llevas postizas! ¿El toque final? La fragancia. Si te gustan frescas y afrutadas, Hermès ha lanzado una con aroma a mandarina y ámbar (desde 92 €).


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recetas

Vasitos de Cuajada con Gelatina de fresas Requiere nevera y servir bien fresquito. Si se desea, para diabéticos o personas que estén haciendo régimen, puedes sustituir las cucharadas de azúcar por edulcorante. Ingredientes Para la cuajada - 1 sobre de cuajada - 500 ml de leche - 2 cucharadas de azúcar Para la gelatina de fresas - 1 sobre de gelatina de fresa - Fresones -500 ml de agua - hojas de menta para decorar preparación Comenzamos preparando la cuajada. Echamos en el vaso la leche, el azúcar y el sobre de cuajada y programamos 8 minutos, velocidad 3. Cuando termine lo volcamos en unos vasitos hasta la mitad y reservamos en la nevera. Preparamos la gelatina: vertemos en el vaso el agua y el sobre de gelatina. Trabajamos a la misma velocidad y tiempo y dejamos enfriar en la nevera. Limpiamos los fresones y los cortamos en dados, mezclándolos con la gelatina cuando empiece a cuajar. Repartimos la gelatina en los vasitos hasta llenarlos y reservamos en la nevera. Una vez fríos, servir y decorar con una hoja de menta.

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Receta para diabéticos: bavarois de fresas Los diabéticos deben cuidarse con los postres, pero esto no significa que no puedan comer algo rico y dulce de vez en cuando. Obviamente, este postre, además de no contener azúcar, aporta pocas grasas, por lo que es ideal para quienes no deseamos coger peso. Además, la fresa es fruta de temporada, ¡aprovéchate! Ingredientes - 200 cc de zumo de naranjas - Pulpa de fresa fresca - 1 sobrecito de gelatina sin sabor - Yogur de vainilla desnatado - 15o grs de queso magro untable - Edulcorante líquido a gusto

Ensalada verde con frutos

preparación Hidrata la gelatina en el zumo y pon a calentar esta mezcla durante unos segundos en el microondas, luego une con la pulpa. Añade el yogur y el queso y endúlzalo a tu gusto; mezcla muy bien y luego coloca la crema en recipientes individuales. Lleva al frío durante 2 horas y en el momento de servir decora con fresas fileteadas.

Lava bien la lechuga y las fresas. En una ensaladera dispón las hojas de lechuga troceadas, los mangos, las fresas y las aceitunas. Añade sal, aceite de oliva y vinagre. Conexión Brasil

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Conexión Brasil _ Mayo 2013  

Revista Conexión Brasil. Barcelona, edición Marzo 2013.