Comercio justo en cacao - Nicolás Léger (Expo Amazónica 2017 )

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COMERCIO JUSTO EN CACAO Una oportunidad para los pequeños productores de la Amazonía Peruana ? Nicolas Léger, Coordinador General de Productos y Mercados – CLAC

Expo Amazónica – Tarapoto 10 de Agosto 2017

Pequeños Productores y Trabajadores por un Comercio Justo


¿Qué es CLAC? • CLAC = Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores y Trabajadores de Comercio Justo

• Somos una instancia de representación de organizaciones de productores y trabajadores del movimiento Comercio Justo • Parte del movimiento Fairtrade

• Trabajamos con:  800 organizaciones de productores y trabajadores  En 24 países. La mayoría cuentan con Coordinadoras Nacionales que agrupan y representan a las organizaciones de productores

 Un equipo operativo de 55 personas, brindando asistencia a las organizaciones en diferentes aspectos (certificación, fortalecimiento, proyectos, mercados, etc.) Pequeños Productores y Trabajadores por un Comercio Justo


Beneficios del Comercio Justo Fairtrade en cacao  Estándares exigentes (reglas de cumplimiento)

 Precio de mercado o Precio Mínimo Fairtrade (2 000 US$/TM) cuando el precio mundial está muy bajo  Premio orgánico = + 300 US$/TM  Premio Fairtrade = + 200 US$/TM Para inversión de las organizaciones de productores en producción, educación, salud, fortalecimiento organizacional, etc.

Pequeños Productores y Trabajadores por un Comercio Justo


Producción y Mercado de Cacao Fairtrade

Pequeños Productores y Trabajadores por un Comercio Justo


Productores de cacao Comercio Justo - Fairtrade en América Latina Organizaciones de Productores Certificadas Fairtrade

Belice Bolivia Colombia Rep. Dominicana Ecuador Haití Honduras Nicaragua Panamá Perú TOTAL

1 1 9 4 6 1 1 3 1 37 64

Representan a cerca de 40 000 productores, de los cuales 15 000 en Perú. Área promedio por productor: 3,6 Has

Área promedio en Perú: 2,7 Has

Pequeños Productores y Trabajadores por un Comercio Justo


Producción de cacao Comercio Justo – Fairtrade en América Latina  Producción de cacao a nivel global (2015) = 252 000 TM  Producción de cacao América Latina (2015) = 58 000 TM

 Producción de cacao Perú (2015) = 29 500 TM

Repartición de la producción de cacao Fairtrade a nivel mundial América Latina; 23%

12% de la producción global Perú = 51% de la producción de Am. Latina

Pequeños Productores y Trabajadores por un Comercio Justo

Africa; 77%


Ventas de cacao Comercio Justo - Fairtrade Volúmenes vendidos por las organizaciones de productores a nivel global (TM)

El 17% del cacao vendido a nivel global es

Fairtrade + Orgánico El 94% de este volumen viene de América Latina, principalmente de Rep. Dominicana y Perú 10% de las ventas globales

Perú =

40% del mercado Comercio Justo Orgánico

Pequeños Productores y Trabajadores por un Comercio Justo


Ventas de cacao Comercio Justo – Fairtrade (2015) Orígenes 1% 1%

10% Costa de Marfil

10%

Ghana Perú Rep. Dominicana

17%

61%

Ecuador Otros

Pequeños Productores y Trabajadores por un Comercio Justo


Ventas de cacao Comercio Justo – Fairtrade (Estimado 2016) Principales Mercados

PequeĂąos Productores y Trabajadores por un Comercio Justo


Factores de ĂŠxito para las Organizaciones de Productores en Comercio justo

PequeĂąos Productores y Trabajadores por un Comercio Justo


 La certificación Comercio Justo: una inversión para el futuro Costos de certificación y cumplimiento con los estándares Comercio Justo es una herramienta para crecer

 Primero el mercado  No hay mercado asegurado para todos. La oferta ha crecido más rápido que la demanda.

 Solidez de las organizaciones frente al mercado Tamaño de la organización y volumen de operaciones Buenas prácticas de gestión Ser confiable en los negocios Saber manejar riesgos Plan de desarrollo enfocado a impactos para los productores y la comunidad Pequeños Productores y Trabajadores por un Comercio Justo


 Estrategia de diferenciación  Los productores de América Latina tienen que diferenciarse y posicionarse con una oferta atractiva en el mercado internacional  Caminos para diferenciarse en Comercio Justo • Calidad • Producción Orgánica / Sostenible • Cacao fino de aroma • Trazabilidad • Ser generador de impactos sociales y ambientales y saber comunicarlo

Pequeños Productores y Trabajadores por un Comercio Justo


GRACIAS POR SU ATENCIÓN

Pequeños Productores y Trabajadores por un Comercio Justo


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