A praticidade na alimentação pode nos distanciar, ou aproximar, da saborosa relação entre a comida e as pessoas. Produzir alimentos, cozinhar e comer juntos são atividades coletivas, ricas de memória, afeto e saber. É preciso pesar na balança se a rapidez das refeições está acima do convívio com os amigos e a família. Mas também é prazeroso descobrir que com uma boa dose de criatividade é possível colocar no mesmo prato convivência e conveniência
