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Bébé mange avec vous Notre équipe culinaire vous propose des idées pour les repas des deux prochaines semaines, et des variantes pour Bébé avec les mêmes ingrédients. Des recettes variées et équilibrées… avec tous les ingrédients aux meilleurs prix !

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e maEETinMEE SeBABY 16/8 - 21/8

Involtin i

et risotto au

fenouil

45 min 3,20 € Ingrédients (4 personnes) 4 involtinis (boucherie) 2 bulbes de fenouil 1 botte de cresson 2 éclats d’ail 1 échalote 50 g de parmesan (bloc)

3 c. à soupe de beurre 300 g de riz pour risotto 8 dl de bouillon de poule (1 cube dissous dans 8 dl d’eau très chaude)

1 c. à café de thym séché sel et poivre

Au préalable (15 min) - Émincez l’ail et l’échalote. - Coupez les fenouils en 2 et retirez-en le cœur dur. Détaillez le reste en dés d’1/2 cm. - Réalisez des copeaux de parmesan avec un économe. Préparation (30 min) 1 Faites fondre 1 c. à soupe de beurre dans une casserole et faites-y revenir l’ail et l’échalote 1 min. 2 Ajoutez le fenouil et rissolez-le 5 min. Épicez de thym. 3 Intégrez le riz et faites-le revenir 2 min à feu vif jusqu’à ce que les grains soient translucides. Versez 1 louche de bouillon sur le riz et remuez quelques instants. Laissez mijoter à feu doux et à couvert jusqu’à absorption du bouillon. Répétez l’opération jusqu’à utilisation complète du bouillon. Ne remuez pas trop souvent pour que le risotto reste bien onctueux. Comptez de 18 à 20 min de cuisson au total. 4 Entre-temps, faites fondre 1 c. à soupe de beurre dans une poêle et faites-y dorer les involtinis des 2 côtés. Baissez le feu et prolongez la cuisson de 10 min. 5 Juste avant de servir, agrémentez le risotto d’1 c. à soupe de beurre et de copeaux de parmesan. Salez et poivrez. Présentation Répartissez le risotto sur les assiettes et décorez-le de cresson. Servez avec les involtinis. Vino Rosso d'Italia « Buon Viaggio » Italie Barbãr Bière blonde forte

BÉBÉ

6

Valeur nutritionnelle par personne (sur la base de la liste des ingrédients) Énergie Lipides (dont) acides gras saturés Glucides (dont) sucres

704 kcal Fibres 30,6 g Protéines 19,2 g Sel 62,0 g 3,2 g

4,0 g 43,1 g 3,2 g

+

mois

25 min

1 Faites cuire 30 g de riz pour risotto avec 100 g de fenouil coupé en dés 20 min dans de l’eau bouillante. 2 Ajoutez 1/4 de botte de cresson pour les 2 dernières minutes de cuisson. Égouttez. 3 Mixez finement la préparation et intégrez-y 1 c. à café d’huile végétale.

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Valable du 16/8 au 21/8/2018 inclus.

*

Avec votre carte ou app

. 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable.


Bébé mange avec vous Notre équipe culinaire vous propose des idées pour les repas des deux prochaines semaines, et des variantes pour Bébé avec les mêmes ingrédients. Des recettes variées et équilibrées… avec tous les ingrédients aux meilleurs prix !

1

e maEETinMEE SeBABY 16/8 - 21/8

Involtin i

et risotto au

fenouil

45 min 3,20 € Ingrédients (4 personnes) 4 involtinis (boucherie) 2 bulbes de fenouil 1 botte de cresson 2 éclats d’ail 1 échalote 50 g de parmesan (bloc)

3 c. à soupe de beurre 300 g de riz pour risotto 8 dl de bouillon de poule (1 cube dissous dans 8 dl d’eau très chaude)

1 c. à café de thym séché sel et poivre

Au préalable (15 min) - Émincez l’ail et l’échalote. - Coupez les fenouils en 2 et retirez-en le cœur dur. Détaillez le reste en dés d’1/2 cm. - Réalisez des copeaux de parmesan avec un économe. Préparation (30 min) 1 Faites fondre 1 c. à soupe de beurre dans une casserole et faites-y revenir l’ail et l’échalote 1 min. 2 Ajoutez le fenouil et rissolez-le 5 min. Épicez de thym. 3 Intégrez le riz et faites-le revenir 2 min à feu vif jusqu’à ce que les grains soient translucides. Versez 1 louche de bouillon sur le riz et remuez quelques instants. Laissez mijoter à feu doux et à couvert jusqu’à absorption du bouillon. Répétez l’opération jusqu’à utilisation complète du bouillon. Ne remuez pas trop souvent pour que le risotto reste bien onctueux. Comptez de 18 à 20 min de cuisson au total. 4 Entre-temps, faites fondre 1 c. à soupe de beurre dans une poêle et faites-y dorer les involtinis des 2 côtés. Baissez le feu et prolongez la cuisson de 10 min. 5 Juste avant de servir, agrémentez le risotto d’1 c. à soupe de beurre et de copeaux de parmesan. Salez et poivrez. Présentation Répartissez le risotto sur les assiettes et décorez-le de cresson. Servez avec les involtinis. Vino Rosso d'Italia « Buon Viaggio » Italie Barbãr Bière blonde forte

BÉBÉ

6

Valeur nutritionnelle par personne (sur la base de la liste des ingrédients) Énergie Lipides (dont) acides gras saturés Glucides (dont) sucres

704 kcal Fibres 30,6 g Protéines 19,2 g Sel 62,0 g 3,2 g

4,0 g 43,1 g 3,2 g

+

mois

25 min

1 Faites cuire 30 g de riz pour risotto avec 100 g de fenouil coupé en dés 20 min dans de l’eau bouillante. 2 Ajoutez 1/4 de botte de cresson pour les 2 dernières minutes de cuisson. Égouttez. 3 Mixez finement la préparation et intégrez-y 1 c. à café d’huile végétale.

32

Valable du 16/8 au 21/8/2018 inclus.

*

Avec votre carte ou app

. 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable.


Au menu

Ingrédients du menu de la semaine 1. Prix Rouges valables du JEU.

16/8

au

MAR.

21/8 inclus

orc , Filet pur de p s tapas ties et tomate en ailles rô

gr

Qualité

1 h 05 3,30 € Ingrédients (4 personnes) 600 g de filet pur de porc (boucherie) 450 g de tomates tapas 200 g de cœurs de laitue 1/2 plant de persil plat 600 g de grenailles 1 oignon rouge

de chez nous

1 éclat d’ail 2 c. à soupe de mayonnaise 2 c. à soupe d’huile d’olive 1/2 c. à café d’origan séché 1/2 c. à café de thym séché sel et poivre

Involtini Roulades composées de fines tranches de porc, de fromage et de jambon fumé.

9,90 €/kg

Au préalable (10 min) - Émincez l’ail et l’oignon rouge. - Hachez grossièrement le persil plat. - Agrémentez les cœurs de laitue de mayonnaise, salez et poivrez. - Préchauffez le four à 180 °C. Préparation (55 min) 1 Lavez soigneusement les grenailles non pelées à l’eau froide. Mettez-les dans un plat à four et mélangez-y 1 c. à soupe d’huile d’olive. Salez, poivrez et glissez 30 min au four préchauffé. 2 Entre-temps, coupez les tomates tapas en 2 et agrémentez-les avec l’oignon rouge, l’ail et le persil plat. 3 Faites chauffer 1 c. à soupe d’huile d’olive dans une poêle et dorez-y le filet pur de porc de tous les côtés. Salez et poivrez. 4 Sortez le plat de grenailles du four et intercalez-y la viande et les tomates tapas. Parsemez le tout de thym et d’origan, et poursuivez la cuisson 20 min au four. Présentation Coupez le filet pur de porc en tranches. Servez avec les grenailles et les tomates rôties, et les cœurs de laitue. Les Hauts Rocs A.O.P. Côtes du Rhône Agriculture raisonnée LeFort Bière foncée forte

BÉBÉ

+

6

mois

Valeur nutritionnelle par personne (sur la base de la liste des ingrédients) Énergie Lipides (dont) acides gras saturés Glucides (dont) sucres

457 kcal Fibres 17,3 g Protéines 3,1 g Sel 34,1 g 6,0 g

5,0 g 38,5 g 0,5 g

25 min

1 Pelez 50 g de grenailles et faites-les cuire ± 20 min dans de l’eau bouillante. 2 Après 15 min, ajoutez 100 g de cœurs de laitue, 30 g de filet pur de porc et 2 tomates tapas. Égouttez. 3 Mixez finement la préparation et intégrez-y 1 c. à café d’huile végétale.

Boni Selection Bio grenailles primeur 1 kg Origine : France/Allemagne.

Comme nous réagissons en permanence aux prix et promotions des autres grands magasins de votre région, les prix dans votre Colruyt peuvent être encore plus bas que ceux de ce dépliant. Et vous profitez en plus de nos réductions sur présentation de votre carte Xtra. Vous pouvez consulter les prix actuels de votre magasin avant de faire vos courses via l'app MyColruyt ou sur colruyt.be, ou appeler notre Service Clientèle (02 345 2345). Vous ne manquerez ainsi aucune offre.

2,29 € La garantie des meilleurs prix

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de poulet

hachis Boulettes de x artichauts et pennes au 40 min 3,40€ Ingrédients (4 personnes) 600 g de hachis de poulet (boucherie) 4 tomates 3 branches de basilic frais 1 échalote 1 éclat d’ail 1 œuf 400 g de pennes 2 c. à soupe de pignons de pin 5 cœurs d’artichauts (bocal)

1 c. à soupe de câpres 3 c. à soupe de farine 2 c. à soupe de chapelure 1 c. à soupe de liant instantané pour sauces brunes 4 c. à soupe d’huile d’olive 1/3 de c. à café de paprika fumé sel et poivre

Au préalable (15 min) - Émincez l’ail et l’échalote. - Coupez les tomates en petits dés. - Faites dorer les pignons de pin dans une poêle à revêtement antiadhésif, sans matière grasse. - Déchirez les feuilles de basilic. - Coupez les cœurs d’artichauts en 6. - Mélangez le hachis de poulet avec l’ail, l’échalote, l’œuf et la chapelure. Assaisonnez de paprika et d’un peu de poivre. Façonnez des boulettes de hachis de la taille d’une balle de ping-pong et passez-les dans la farine. Préparation (25 min) 1 Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l’emballage). Égouttez. 2 Entre-temps, faites chauffer 2 c. à soupe d’huile d’olive dans une poêle et faites-y dorer les boulettes 4 à 5 min de tous les côtés. Baissez le feu et prolongez la cuisson de ± 10 min. 3 Mélangez les pâtes avec les tomates, les câpres égouttées, les pignons de pin, les artichauts et le basilic. Agrémentez de 2 c. à soupe d’huile d’olive, de sel et de poivre. 4 Réservez les boulettes au chaud, hors de la poêle. Déglacez la poêle avec 1 dl d’eau et détachez les sucs de cuisson avec une cuillère en bois. Incorporez-y le liant instantané et faites réduire quelques instants. Salez et poivrez. Présentation Répartissez les pâtes sur les assiettes et servez avec les boulettes. Versez la sauce sur les boulettes. 1492 Merlot-BonardaSangiovese Mendoza - Argentine Postel Blonde Bière d’abbaye blonde

BÉBÉ

6

40 min

Énergie Lipides (dont) acides gras saturés Glucides (dont) sucres

831 kcal Fibres 27,9 g Protéines 5,4 g Sel 91,4 g 8,3 g

dissous dans 4 dl d’eau très chaude)

3 c. à soupe d’huile d’olive sel et poivre

Préparation (25 min) 1 Faites chauffer 1 c. à soupe d’huile d’olive dans une casserole et faites-y revenir l’ail, l’oignon et le piment 1 à 2 min. 2 Ajoutez le quinoa et le vin blanc. Laissez entièrement évaporer. 3 Mouillez avec le bouillon de légumes et laissez cuire ± 20 min à feu doux. 4 Entre-temps, faites chauffer 2 c. à soupe d’huile d’olive dans une casserole et rissolez-y les champignons 10 min avec du sel et du poivre. Incorporez-y les épinards et la moitié du persil plat pour les dernières minutes de cuisson. Présentation Servez le quinoa et la poêlée de champignons aux épinards sur les assiettes. Parsemez de persil plat restant et de parmesan râpé. Valeur nutritionnelle par personne (sur la base de la liste des ingrédients)

Bourgogne A.O.P. Chardonnay

7,0 g 50,3 g 0,9 g

Postel Double Bière d’abbaye foncée

BÉBÉ 25 min

Valable du 16/8 au 21/8/2018 inclus.

50 g de parmesan (bloc) 300 g de quinoa 1 dl de vin blanc 4 dl de bouillon de légumes (1 cube

Au préalable (15 min) - Hachez grossièrement le persil plat. - Émincez l’ail et l’oignon. - Émincez le piment, après en avoir retiré les graines. - Mettez le quinoa dans un fin tamis et rincez-le sous l’eau froide. - Râpez le parmesan.

6

Énergie Lipides (dont) acides gras saturés Glucides (dont) sucres

486 kcal Fibres 15,4 g Protéines 4,1 g Sel 55,2 g 11,9 g

10,7 g 22,1 g 1,7 g

+

mois

1 Faites cuire 30 g de pennes 15 min dans de l’eau bouillante. 2 Ajoutez 100 g de tomates coupées en dés et 3 feuilles de basilic pour les 5 dernières minutes de cuisson ainsi qu’1 œuf que vous cassez directement par-dessus. Égouttez. 3 Mixez finement et intégrez 1 c. à café d’huile végétale.

34

2€

Ingrédients (4 personnes) 600 g de mélange de champignons aux herbes 400 g d’épinards frais 1 piment vert 1 plant de persil plat 1 oignon 1 éclat d’ail

Valeur nutritionnelle par personne (sur la base de la liste des ingrédients)

+

mois

ons champig n e d e g aux épinards mélan Quinoa et

25 min

1 Faites cuire 30 g de quinoa rincé à l’eau froide ± 20 min dans de l’eau bouillante. 2 Ajoutez 100 g d’épinards frais hachés et les feuilles de 2 branches de persil plat 5 min avant la fin de la cuisson. Égouttez. 3 Mixez finement la préparation et agrémentez-la d’1 c. à café d’huile végétale.

*

Avec votre carte ou app

. 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable.


Au menu

Ingrédients du menu de la semaine 1. Prix Rouges valables du JEU. 16/8 au MAR. 21/8 inclus

Qualité

de chez nous

Hachis de poulet assaisonné ± 500 g

6,07 €/kg

la m plie, purée à Filet de

outarde et lard poêlé

40 min 3,40 € Ingrédients (4 personnes) 600 g de filets de plie (espace fraîcheur) 200 g de lardons fumés 2 brocolis 1 kg de pommes de terre 2 c. à soupe de beurre

Nouveau Mélange de champignons aux fines herbes 200 g

1 dl de lait 2 c. à soupe de moutarde à l’ancienne noix muscade sel et poivre

Au préalable (15 min) - Pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. - Divisez le brocoli en bouquets. Pelez les tiges et coupez-les en morceaux.

11,95 €/kg

2,39 €

Préparation (25 min) 1 Faites cuire les pommes de terre 25 min dans de l’eau bouillante légèrement salée. Égouttez et réduisez en purée avec le lait et la moutarde. Épicez de sel, de poivre et de noix muscade. 2 Entre-temps, faites cuire le brocoli (bouquets et tiges) 8 à 10 min à découvert dans de l’eau bouillante légèrement salée. Égouttez. 3 Faites chauffer le beurre dans une poêle et cuisez-y les filets de plie 2 min de chaque côté. Salez et poivrez. Réservez au chaud, hors de la poêle. 4 Rissolez les lardons dans la poêle 2 à 3 min à feu vif. Présentation Garnissez les filets de plie de lardons, et servez avec le brocoli et la purée à la moutarde. Waratah Chardonnay Australie Tempelier Bière ambrée

BÉBÉ

+

6

mois

Valeur nutritionnelle par personne (sur la base de la liste des ingrédients) Énergie Lipides (dont) acides gras saturés Glucides (dont) sucres

591 kcal Fibres 22,6 g Protéines 9,8 g Sel 41,8 g 4,6 g

9,8 g 50,2 g 2,0 g

Boni Selection filets de plie 3 à 4 pièces ± 300 g Sans arêtes. Poisson sauvage issu d'une pêche certifiée MSC. Origine : nord de l'océan Atlantique et mer du Nord.

13,95 €/kg

25 min

1 Faites cuire 50 g de pomme de terre pelée et coupée en morceaux avec 100 g de brocoli 15 à 20 min dans de l’eau bouillante. Égouttez. 2 Entre-temps, faites chauffer 1 c. à café d’huile végétale dans une poêle et cuisez-y 25 g de filet de plie. 3 Mixez finement la pomme de terre, le brocoli et le poisson.

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Semaine 22/8 - 28/8

k, Ru mstec mmes de terre rissolées t au miel e po

légumes

30 min 4,30 € Ingrédients (4 personnes) 4 rumstecks (boucherie) 400 g de haricots verts 1 botte de jeunes carottes 1 échalote 500 g de cubes de pommes de terre précuites (espace fraîcheur)

2 c. à soupe de miel liquide 3 c. à soupe d’huile d’olive 2 c. à soupe de vinaigre de cidre 1 cube de bouillon de poule sel et poivre

Au préalable (10 min) - Coupez les carottes en 2 dans de sens de la longueur, puis à nouveau en 2 dans le sens de la largeur. - Brisez les extrémités des haricots verts. - Émincez l’échalote. Préparation (20 min) 1 Faites chauffer 2 c. à soupe d’huile d’olive dans une poêle et rissolez-y les cubes de pommes de terre ± 10 min. Salez et poivrez. 2 Entre-temps, faites cuire les carottes et les haricots dans de l’eau bouillante additionnée du cube de bouillon 8 min à découvert. Égouttez les légumes et passez-les sous l’eau froide. 3 Faites chauffer 1 c. à soupe d’huile d’olive dans la même casserole et faites-y revenir l’échalote jusqu’à ce qu’elle soit translucide. Mélangez-y les légumes, le vinaigre de cidre et le miel. Salez et poivrez. 4 Faites fondre les rondelles de beurre qui garnissent la viande dans une poêle. Saisissez-y les rumstecks à feu vif 2 min de chaque côté. Salez et poivrez. Baissez le feu et prolongez la cuisson selon votre goût. 5 Réservez les rumstecks hors de la poêle. Déglacez avec 1 dl d’eau et détachez les sucs de cuisson avec une cuillère en bois. Présentation Nappez la viande de sauce. Château Le Menaudat A.O.P. Blaye Côtes de Bordeaux Floreffe Double Bière d’abbaye foncée

BÉBÉ

6

Valeur nutritionnelle par personne (sur la base de la liste des ingrédients) Énergie Lipides (dont) acides gras saturés Glucides (dont) sucres

515 kcal Fibres 15,5 g Protéines 6,0 g Sel 43,8 g 15,6 g

12,6 g 43,6 g 2,0 g

+

mois

20 min

1 Faites cuire 50 g de cubes de pommes de terre précuits et 100 g de haricots verts 10 min dans de l’eau bouillante. Égouttez. 2 Entre-temps, faites chauffer 1 c. à café d’huile végétale dans une poêle et cuisez-y 30 g de rumsteck. 3 Mixez finement la viande avec les pommes de terre et les haricots.

36

Valable du 22/8 au 28/8/2018 inclus.

*

Avec votre carte ou app

. 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable.


Au menu

Ingrédients du menu de la semaine 2. Prix Rouges valables du MER.

22/8

MAR.

au

28/8 inclus

Qualité

es herbes eurre aux fin b u a s e ill a n re e Scampis et g de chên le il u e f et salade

de chez nous

Rumsteck ± 3 cm Avec beurre au poivre.

30 min 4,40 € Au préalable (4 personnes) 500 g de scampis crus non décortiqués Medium (surgelés) 1 salade feuille de chêne verte 250 g de tomates cerises 1/4 de plant de ciboulette 600 g de grenailles

1/2 oignon rouge 5 c. à soupe de yaourt à la grecque 2 c. à soupe de beurre aux fines herbes sel et poivre

13,74 €/kg

Qualité

de chez nous

Au préalable (décongélation + 20 min) - Faites superficiellement dégeler les scampis et épongez-les. - Lavez soigneusement les grenailles non pelées à l’eau froide. Faites-les cuire 15 min dans de l’eau bouillante légèrement salée. Égouttez-les et coupez-les en 2. - Entre-temps, ciselez la ciboulette et mélangez-la au yaourt à la grecque. Salez et poivrez. - Coupez les tomates cerises en 2. - Détaillez l’oignon rouge en fines demi-lunes. - Déchirez la salade en fins morceaux.

Salade feuille de chêne verte avec racines Origine : Belgique.

Préparation (10 min) 1 Faites fondre le beurre aux fines herbes dans une poêle et cuisez-y les scampis 2 min de chaque côté. 2 Mélangez-y les grenailles et réchauffez-les 2 min. Présentation Disposez la salade, les tomates cerises et l’oignon rouge sur les assiettes. Répartissez-y les scampis et les grenailles. Ajoutez chaque fois 1 cuillerée de dressing au yaourt. Domaine de Luzanet I.G.P. Côtes de Gascogne Postel Triple Bière d’abbaye blonde

BÉBÉ

12

0,79 €

Notre équipe culinaire répond à vos questions 

sur Facebook : facebook.com/ColruytLekkerKoken.EnCuisine

Valeur nutritionnelle par personne (sur la base de la liste des ingrédients)



par e-mail : info@colruyt.be

Énergie Lipides (dont) acides gras saturés Glucides (dont) sucres



sur notre site : colruyt.be/encuisine



par téléphone : 02 345 2345

320 kcal Fibres 10,4 g Protéines 6,1 g Sel 33,5 g 6,2 g

4,9 g 20,7 g 1,3 g

+

mois

20 min

1 Faites cuire 50 g de grenailles pelées avec 100 g de salade feuille de chêne et 4 brins de ciboulette 15 min dans de l’eau bouillante. Égouttez. 2 Entre-temps, faites chauffer 1 c. à café d’huile végétale dans une poêle et cuisez-y 30 g de scampis décongelés et décortiqués 2 min de chaque côté. 3 Écrasez les grenailles et la salade avec une fourchette et coupez les scampis en petits morceaux. Mélangez le tout. Comme nous réagissons en permanence aux prix et promotions des autres grands magasins de votre région, les prix dans votre Colruyt peuvent être encore plus bas que ceux de ce dépliant. Et vous profitez en plus de nos réductions sur présentation de votre carte Xtra. Vous pouvez consulter les prix actuels de votre magasin avant de faire vos courses via l'app MyColruyt ou sur colruyt.be, ou appeler notre Service Clientèle (02 345 2345). Vous ne manquerez ainsi aucune offre.

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Quiche aux

den n aise pointu Bûche ar chou t pennes au

colorées e carottes

e

t jeunes pou

sses

1h15 1,80 €

30 min 3,10 € Ingrédients (4 personnes) 4 bûches ardennaises (boucherie) 1 chou pointu 6 feuilles de sauge 1 éclat d’ail 1 échalote

400 g de pennes 3 c. à soupe de beurre 2,5 dl de crème diluée (7 % de M.G.) 1/2 cube de bouillon de poule sel et poivre

Ingrédients (4 personnes) 600 g de carottes colorées 175 g de jeunes pousses de salade 4 œufs 1 rouleau de pâte feuilletée (espace fraîcheur)

100 g de feta (bloc)

2 dl de crème fraîche 1/2 c. à café de moutarde 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de thym séché sel et poivre

Au préalable (10 min) - Émincez l’ail et l’échalote. - Coupez le chou pointu en fines lanières.

Au préalable (15 min) - Coupez les carottes en fins rubans à l’aide d’un économe. - Écrasez la feta avec une fourchette et mélangez-y la crème fraîche.

Préparation (20 min) 1 Faites fondre 2 c. à soupe de beurre dans une poêle et dorez-y les bûches ardennaises de tous les côtés. Baissez le feu et prolongez la cuisson de 10 min. 2 Entre-temps, faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l’emballage). Égouttez. 3 Faites fondre 1 c. à soupe de beurre dans une poêle et faites-y revenir l’ail et l’échalote 1 min. Ajoutez le chou pointu et les feuilles de sauge, et poursuivez la cuisson 5 min, en mélangeant. 4 Mouillez avec la crème et émiettez le cube de bouillon par-dessus. Prolongez la cuisson de 5 à 10 min, selon votre goût. Salez et poivrez.

Préparation (10 min + 50 min au four) 1 Préchauffez le four à 180 °C. 2 Déroulez la pâte feuilletée avec son papier cuisson dans un moule à tarte et piquez plusieurs fois la pâte avec une fourchette. 3 Roulez les rubans de carottes et disposez-les côte à côte sur la pâte. 4 Battez les œufs avec une fourchette et incorporez-les au mélange crème fraîche-feta. Salez et poivrez. 5 Versez la préparation aux œufs sur les carottes et parsemez de thym. Glissez la quiche 50 min au four préchauffé. 6 Entre-temps, mélangez l’huile d’olive avec la moutarde, du sel et du poivre. Arrosez-en les jeunes pousses.

Présentation Mélangez le chou pointu avec les pennes et servez avec les bûches ardennaises. Waratah Shiraz-Cabernet Sauvignon Australie Hopus Bière blonde forte

BÉBÉ

8

Présentation Coupez la quiche en parts et servez avec la salade.

Énergie Lipides (dont) acides gras saturés Glucides (dont) sucres

905 kcal Fibres 40,7 g Protéines 21,5 g Sel 84,8 g 12,3 g

6,1 g 46,9 g 2,6 g

Floreffe Blonde Bière d’abbaye blonde

BÉBÉ

+

mois

Château Croix Colombe A.O.P. Coteaux Varois en Provence

Valeur nutritionnelle par personne (sur la base de la liste des ingrédients)

20 min

Valable du 22/8 au 28/8/2018 inclus.

Énergie Lipides (dont) acides gras saturés Glucides (dont) sucres

595 kcal Fibres 44,6 g Protéines 22,2 g Sel 30,0 g 8,0 g

4,8 g 15,8 g 1,4 g

+

mois

1 Faites cuire 30 g de pennes avec 100 g de chou pointu émincé et 1 feuille de sauge 15 min dans de l’eau bouillante. Égouttez. 2 Mixez la préparation et intégrez-y 1 c. à café d’huile végétale.

38

6

Valeur nutritionnelle par personne (sur la base de la liste des ingrédients)

25 min

1 Pelez 50 g de pomme de terre et coupez-la en morceaux, tout comme 100 g de carottes. Faites cuire le tout 20 min dans de l’eau bouillante avec une pincée de thym séché. 2 Cassez 1 œuf dans la casserole 5 min avant la fin de la cuisson. Égouttez. 3 Mixez la préparation et incorporez-y 1 c. à café d’huile végétale.

*

Avec votre carte ou app

. 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable.


Au menu

Ingrédients du menu de la semaine 2. Prix Rouges valables du MER. 22/8 au MAR. 28/8 inclus

Bûches ardennaises 4 pièces ± 560 g

ardés lin g ue b e d s t e il éridionale F grillées à la m

À base de hachis de porc, de jambon cuit et de fromage râpé. Les bûches sont roulées dans de la chapelure épicée et garnies de persil.

6,16 €/kg

et tomates

50 min 2,80 € Ingrédients (4 personnes) 4 filets de lingue (surgelés) 8 fines tranches de lard fumé 5 tomates 4 branches de basilic frais 4 échalotes 2 éclats d’ail 10 olives dénoyautées à l’ail

500 g de cubes de pommes de terre précuits (espace fraîcheur) 1 c. à soupe de concentré de tomates 4 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de thym séché sel et poivre

Au préalable (décongélation + 15 min) - Faites superficiellement dégeler le poisson et épongez-le. - Coupez les olives en rondelles et les tomates en quartiers. - Déchirez les feuilles de basilic. - Émincez l’ail et les échalotes. Préparation (35 min) 1 Préchauffez le four à 180 °C. 2 Enduisez les filets de poisson de concentré de tomates. Répartissez les olives et le basilic par-dessus et parsemez de thym. Enveloppez chaque filet dans 2 tranches de lard fumé. 3 Disposez les morceaux de poisson, les tomates, l’ail et les échalotes dans un plat à four. Arrosez le tout de 2 c. à soupe d’huile d’olive. Salez et poivrez. Faites cuire 20 à 25 min au four préchauffé. 4 Entre-temps, faites chauffer 2 c. à soupe d’huile d’olive dans une poêle et rissolez-y les cubes de pommes de terre ± 10 min. Salez et poivrez. Présentation Dressez le poisson et les tomates sur les assiettes et accompagnez des pommes de terre rissolées. Énergie Lipides (dont) acides gras saturés Glucides (dont) sucres

LeFort Triple Bière blonde forte

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mois

Origine : Pays-Bas.

4,15 €/kg

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Valeur nutritionnelle par personne (sur la base de la liste des ingrédients)

Les Hauts Rocs A.O.P. Luberon

BÉBÉ

Boni Selection carottes colorées 600 g

457 kcal Fibres 15,8 g Protéines 3,2 g Sel 31,2 g 8,4 g

6,6 g 44,6 g 1,4 g

3,70 € 

15 min

1 Faites cuire 50 g de cubes de pommes de terre précuits avec 100 g de tomates coupées en dés et 3 feuilles de basilic 10 min dans de l’eau bouillante. 2 Ajoutez 30 g de filet de lingue dégelé pour les 5 dernières minutes. Égouttez. 3 Mixez la préparation et agrémentez-la d’1 c. à café d’huile végétale.





La plupart des recettes sont prévues pour 4 personnes. Nous vous indiquons toujours le prix par personne.

Les ingrédients dont vous n’avez besoin que partiellement et qui ne se conservent pas sont comptés intégralement dans le prix. Pour les produits pouvant être conservés (par ex. les surgelés), nous n’avons tenu compte que des quantités utilisées. Les ingrédients de base comme le sel, le poivre ou le beurre ne sont pas repris dans le prix des recettes.

Comme nous réagissons en permanence aux prix et promotions des autres grands magasins de votre région, les prix dans votre Colruyt peuvent être encore plus bas que ceux de ce dépliant. Et vous profitez en plus de nos réductions sur présentation de votre carte Xtra. Vous pouvez consulter les prix actuels de votre magasin avant de faire vos courses via l'app MyColruyt ou sur colruyt.be, ou appeler notre Service Clientèle (02 345 2345). Vous ne manquerez ainsi aucune offre.

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