Heerlijke soep
met een sociaal verhaal De enVie-soepen van Boni Selection worden gemaakt in de multiculturele hoofdstad Brussel. Wat de mensen van enVie zo uniek maakt, is dat ze sociaal zeer geëngageerd zijn en volop gaan voor integratie van hun werknemers op de arbeidsmarkt. Die vinden vaak na langdurige periode van werkloosheid en sociale steun hun weg naar enVie. Dankzij een speciaal samengesteld opleidingsprogramma op de werkvloer worden ze gedurende 6 maanden klaargestoomd voor de arbeidsmarkt. Nadien worden ze nog een half jaar individueel opgevolgd en gecoacht bij het vinden van een nieuwe boeiende job. Eerlijke kansen én eerlijke producten creëren, dat is waar enVie naar streeft.
Wortelsoep Werk af met een schepje zure room, een snuifje cayennepeper en een plukje koriander.
Tomatencrème met basilicum Werk af met wat croutons, een blaadje basilicum en stukjes zongedroogde tomaatjes of pancettasnippers. Bak de pancetta eerst 10 min. in een voorverwarmde oven op 200 °C.
V.U.: N.V. OKay, Victor Demesmaekerstraat 167, B-1500 Halle, tel.: 02 361 67 74, BTW-BE-0464 994 145, RPR Brussel.