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Sfeeropener meestal human touch, vult sfeerbeeld aan

Moules

classiques et insolites Des moules et des frites… Un incontournable de la cuisine belge. Mais ces délicieux coquillages ont aussi l’art de s’accorder avec de nombreuses autres saveurs du monde entier. À vous de choisir la manière dont vous avez envie de les savourer : en mode classique ou plus original ?

16

Valable du 16/8 au 28/8/2018 inclus.

*

Avec votre carte ou app

Notre savoir-faire se déguste avec sagesse . 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable.


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Moules

classiques et insolites Des moules et des frites… Un incontournable de la cuisine belge. Mais ces délicieux coquillages ont aussi l’art de s’accorder avec de nombreuses autres saveurs du monde entier. À vous de choisir la manière dont vous avez envie de les savourer : en mode classique ou plus original ?

16

Valable du 16/8 au 28/8/2018 inclus.

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Moules

Le prix des moules varie beaucoup actuellement. Mais chez Colruyt, vous les trouverez toujours au meilleur prix. Boni Selection moules de Zélande Super ou Jumbo 2 kg

Moules à la marinière Plat principal Ingrédients (4 personnes) 4 kg de moules de Zélande (espace fraîcheur) 5 branches de céleri vert 1 plant de persil plat 10 brins de ciboulette 2 oignons 2 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe de moutarde 3 c. à soupe de vinaigre à l’estragon 1 feuille de laurier poivre noir (moulin) sel Au préalable (15 min) - Rincez les moules sous l’eau froide pour éliminer tout le sable et égouttez-les. - Coupez grossièrement les oignons. - Détaillez le céleri en morceaux. - Ciselez le persil plat et la ciboulette. Préparation (15 min) 1 Faites fondre le beurre dans une grande casserole et faites-y revenir les oignons et le céleri 5 min. 2 Ajoutez les moules, la moitié du persil plat et la feuille de laurier, et faites cuire 10 min à couvert et à feu vif jusqu’à ce que les coquilles s’ouvrent. Secouez la casserole de temps en temps pour faire remonter les moules du fond. 3 Entre-temps, mélangez la moutarde avec le vinaigre à l’estragon, la ciboulette et le restant de persil plat. Salez et poivrez. Présentation Servez les moules dans des cassolettes individuelles ou laissez-les dans la casserole et servez dans des assiettes creuses (ainsi, elles refroidiront moins vite). Accompagnez de frites et de sauce à la moutarde. Domaines Vinsmoselle Rivaner Côtes de Grevenmacher A.O.P. Moselle luxembourgeoise Barbãr Bière blonde forte

Valeur nutritionnelle par personne (sur la base de la liste des ingrédients) Énergie Lipides (dont) acides gras saturés Glucides (dont) sucres

355 kcal Fibres 14,1 g Protéines 6,8 g Sel 19,6 g 3,8 g

2,0 g 36,3 g 2,3 g

Boni Selection pommes de terre primeur pour frites et purée 5 kg Farineuses. Origine : Espagne.

Boni Selection légumes pour moules 300 g Céleri vert, oignon, persil. Lavés et prêts à l'emploi.

1,19 €/kg

5,95 €

2,63 €/kg

0,79 € Boni Selection frites fraîches 1 kg

Boni Selection sauce pour moules 300 ml

Précuites à l'huile de tournesol.

5,63 €/L

1,69 €

1,19 € Domaines Vinsmoselle Rivaner 2017 Côtes de Grevenmacher A.O.P. Moselle luxembourgeoise

Cono Sur « Bicicleta » Viognier 2017 D.O. Colchagua Valley Chili

Le rivaner livre des notes végétales fraîches qui lui assurent une palette gustative d'une belle vivacité et font de lui le compagnon par excellence des fruits de mer, et plus particulièrement des moules.

À l'instar des moules, ce vin se caractérise par des notes grasses et charnues : un duo original et harmonieux, complété par les légers accents épicés du Viognier.

4,25 €

3,75 € Le prix de ce produit (de saison) varie beaucoup actuellement. Nous n’avons donc pas pu fixer notre propre prix le jour de l’impression de ce dépliant, car nous voulons vous garantir les meilleurs prix à tout moment. Pendant la durée de validité de ce dépliant, vous pouvez consulter le prix actuel dans votre magasin avant de faire vos courses via l’app MyColruyt ou sur colruyt.be, ou appeler notre Service Clientèle (02 345 2345).

5,30 €

-15 %* à partir de 2 bouteilles

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À l'orientale

Moules à l'orientale Plat principal Ingrédients (4 personnes) 4 kg de moules de Zélande (espace fraîcheur) 300 g de légumes pour moules 1 citron vert 1 plant de coriandre 1 piment rouge 5 cm de gingembre 1 tige de citronnelle 250 g de riz thaï 165 ml de lait de coco 1 dl de vin blanc 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de curry

À l’italienn

e

Au préalable (15 min) - Rincez les moules sous l’eau froide pour éliminer tout le sable et égouttez-les. - Râpez le gingembre et fendez la tige de citronnelle en 2. - Émincez le piment après en avoir ôté les graines. - Effeuillez la coriandre. - Pressez le citron vert. Préparation (15 min) 1 Faites cuire le riz avec le curry dans de l’eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l’emballage). Égouttez. 2 Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande casserole et faites-y revenir les légumes pour moules 2 à 3 min. 3 Ajoutez les moules, le vin blanc et le lait de coco. Intégrez le gingembre, le piment et la citronnelle, et faites cuire 10 min à couvert et à feu vif jusqu’à ce que les coquilles s’ouvrent. Secouez la casserole de temps en temps pour faire remonter les moules du fond.

À l’espagnole

Présentation Servez les moules dans des assiettes creuses et garnissez de coriandre. Arrosez de jus de citron vert. Accompagnez de riz au curry. Cono Sur « Bicicleta » Viognier D.O. Colchagua Valley Chili Hopus Bière blonde forte

Valeur nutritionnelle par personne (sur la base de la liste des ingrédients) Énergie Lipides (dont) acides gras saturés Glucides (dont) sucres

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611 kcal Fibres 16,9 g Protéines 8,3 g Sel 68,3 g 3,4 g

Valable du 16/8 au 28/8/2018 inclus.

2,0 g 41,3 g 2g

*

Avec votre carte ou app

. 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable.


Moules

Moules à l’italienne Plat principal Ingrédients (4 personnes) 4 kg de moules de Zélande (espace fraîcheur) 450 g de tomates tapas 5 branches de basilic frais 2 éclats d’ail 1 oignon 2 c. à soupe de pesto vert (espace fraîcheur) 1 ciabatta précuite 1,5 dl de vin blanc 1 c. à soupe d’huile d’olive

3 Ajoutez les moules et le vin blanc. Mélangez-y le pesto et faites cuire 5 min à feu vif. 4 Intégrez les tomates tapas et prolongez la cuisson de 3 à 5 min à couvert jusqu’à ce que les coquilles s’ouvrent. Secouez la casserole de temps en temps pour faire remonter les moules du fond. Présentation Servez les moules dans des assiettes creuses et garnissez de basilic. Accompagnez d’un morceau de ciabatta.

Au préalable (15 min) - Rincez les moules sous l’eau froide pour éliminer tout le sable et égouttez-les. - Coupez les tomates tapas en 2. - Découpez l'ail grossièrement et l’oignon en rondelles. - Déchirez les feuilles de basilic. - Préchauffez le four à 200 °C. Préparation (15 min) 1 Faites cuire la ciabatta 10 min au four préchauffé. 2 Entre-temps, faites chauffer l’huile d’olive dans une grande casserole et faites-y revenir l’ail et l’oignon 1 min.

Assiette à moules Ø 24 cm

1,49 €

Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico Moncaro Marche - Italie Rodenbach Bière rouge-brun

Valeur nutritionnelle par personne (sur la base de la liste des ingrédients) Énergie Lipides (dont) acides gras saturés Glucides (dont) sucres

571 kcal Fibres 15,7 g Protéines 3,6 g Sel 56,1 g 7g

4,2 g 43,2 g 3g

Cosy & Trendy casserole à moules noires Ø 24 cm

Boni Selection lingettes rince-doigts parfumées au citron 50 pièces

Convient pour tous feux, y compris à induction. Ne résiste pas au lave-vaisselle.

En emballages individuels.

1,99 €

7,99 €

Moules à l’espagnole Plat principal Ingrédients (4 personnes) 4 kg de moules de Zélande (espace fraîcheur) 300 g de légumes pour moules 2 tomates 2 éclats d’ail 1 c. à soupe de beurre 2 dl de crème fraîche 2 dl de vin blanc 1/3 de tube de filaments de safran sel et poivre Au préalable (10 min) - Rincez les moules sous l’eau froide pour éliminer tout le sable et égouttez-les. - Détaillez les tomates en dés. - Émincez l’ail. Préparation (20 min) 1 Faites fondre le beurre dans une grande casserole et faites-y revenir l’ail et les légumes pour moules 5 min. 2 Ajoutez les moules, 1 dl de vin blanc, poivrez et faites cuire 10 min à couvert et à feu vif jusqu’à ce que les coquilles s’ouvrent. Secouez la casserole de temps en temps pour faire remonter les moules du fond.

3 Versez le jus de cuisson dans un poêlon. Intégrez-y 1 dl de vin blanc, la crème fraîche, le safran et les tomates. Faites réduire la sauce 5 min à feu vif. Salez et poivrez. Présentation Servez les moules dans des assiettes creuses et nappez de sauce au safran. Accompagnez d'un morceau de baguette. Monte Palma Verdejo D.O. Rueda Espagne LeFort Triple Bière blonde forte

Valeur nutritionnelle par personne (sur la base de la liste des ingrédients) Énergie Lipides (dont) acides gras saturés Glucides (dont) sucres

Comme nous réagissons en permanence aux prix et promotions des autres grands magasins de votre région, les prix dans votre Colruyt peuvent être encore plus bas que ceux de ce dépliant. Et vous profitez en plus de nos réductions sur présentation de votre carte Xtra. Vous pouvez consulter les prix actuels de votre magasin avant de faire vos courses via l'app MyColruyt ou sur colruyt.be, ou appeler notre Service Clientèle (02 345 2345). Vous ne manquerez ainsi aucune offre.

461 kcal Fibres 20,4 g Protéines 11,6 g Sel 23,2 g 6,4 g

2,4 g 37,2 g 2,1 g

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mosselen fr  
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