Page 1

E I T A R I P INS 20 t.e.m. 28/1/20 Geldig van 15/1

HEERLIJKE

OVENSCHOTELS

& OOSTERSE SMAKEN

GOED recept Ontdek het op p. 6

GEBAKKEN! PROFITEER NU Boni Selection Kaapse heek 4 à 6 stuks 1 kg Graatarm. Wilde vis. Herkomst: zuidoostelijk deel van de Atlantische Oceaan.

10,35 €



S1


Snel en makkelijk

uit de oven

Na de feesten kan een eenvoudige ovenschotel erg smaken. U maakt hem makkelijk op voorhand, zodat u de dag zelf sneller aan tafel kan. Bovendien kan u er eindeloos mee variëren. Ideaal om na een drukke dag samen te genieten van een heerlijke maaltijd.

Tip van Laura van het kookteam

“De balsamicoazijn geeft een speciale touch aan dit gerecht. Voeg ze toe naar eigen smaak.”

2

Geldig van 15/1 t.e.m. 28/1/2020.

*

Met uw

 -app of -kaart. 1 korting per kasticket. Niet cumuleerbaar.


.

Zonder gluten

Sans gluten

Ovenschotels

n n linzen e a v l e t o h c ofslaatje Veggies lo it w t e m butternut +

Boni Selection peterselie fijngesneden 250 g

Alc.

Zonder gluten

Sans gluten

Vegetarisch

Vegan

Ingrediënten (4 personen) 175 g vegetarisch gehakt Végétarien Végane (versmarkt)

3 eetl. fijngesneden peterselie (diepvries) 1 kleine butternutpompoen (± 1 kg) 200 g gele rapen 2 stronken witloof

Alcoholvrij

Hoofdgerecht

Halal

Alc.

+ 1 jonagoldappel Sans alcool Halal 1 ui 2 dl melk 50 g cashewnoten 50 g hazelnoten 2 eetl. pompoenpitten 310 g linzen (blik)

1 eetl. vloeibare honing 4 eetl. olijfolie 2 eetl. frambozenazijn 2 eetl. balsamicoazijn 1 snuifje nootmuskaat peper en zout

3,94 €/kg

0,985 € 

Voorbereiding (20 min.) -- Schil de butternut en verwijder de pitjes en draden. Snij in stukken van ± 2 cm. -- Schil de rapen en snij in blokjes van ± 1 cm. -- Hak de cashew- en hazelnoten grof. -- Snipper de ui fijn. -- Spoel de linzen onder koud water en laat uitlekken. -- Snipper het witloof fijn. -- Snij de ongeschilde appel in fijne staafjes. Bereiding (30 min. + 15 à 20 min. in de oven) 1 Verwarm de oven voor op 180 °C. 2 Kook de butternut 20 min. in lichtgezouten water. Giet af, voeg de melk, 2 eetl. peterselie, de nootmuskaat, peper en zout toe en prak alles. 3 Verhit intussen 1 eetl. olijfolie in een kookpot en stoof de ui en de rapen 5 à 8 min. al roerend. Meng er de cashewnoten, het vegetarische gehakt, de linzen en de balsamicoazijn onder. 4 Doe het mengsel in een ovenschaal en verdeel er de butternutpuree over. Bestrooi met de pompoenpitten. 5 Zet 15 à 20 min. in de voorverwarmde oven. Zet eventueel de laatste min. de grillfunctie aan. 6 Maak intussen een vinaigrette: meng 3 eetl. olijfolie met 1 eetl. fijngesnipperde peterselie, de frambozenazijn en de honing. Kruid met peper en zout. Meng het witloof met de appel, de hazelnoten en de vinaigrette. Serveer het slaatje met de ovenschotel.

>>Fan van hazelnootsmaak? Rooster de hazelnoten dan even mee in de oven. >>Om tijd te winnen kan u pompoenblokjes uit de diepvries gebruiken. A.O.P. Muscadet Sèvre-et-Maine, Sur Lie, 'Les Lauriers' Postel Blond Blond abdijbier

10,31 €/kg

2,99 € 

Boni Selection hazelnoten 250 g

15,96 €/kg

3,99 €



Kwaliteit

Voedingswaarde per persoon (op basis van de ingrediëntenlijst) Energie 529 kcal Vezels Vetten 29,4 g Eiwitten (waarvan) verzadigde vetzuren 4,8 g Zout 32,6 g Koolhydraten (waarvan) suikers 17,7 g

Boni Selection pompoenpitten 290 g

van bij ons

11,4 g 27,7 g 1,2 g

Boni Selection witloof 1 kg Herkomst: België.

1,79 €

Butternut: de zoetste pompoen



De butternut- of flespompoen wordt ook weleens boterpompoen genoemd, door zijn romige, zoete notensmaak en textuur. Die past perfect bij wild en gevogelte, maar ook bij pasta.

Kwaliteit

CCVoedingswaarde:

Deze pompoen is rijk aan vezels en een bron van vitamine C. Hij bevat heel weinig calorieën.

van bij ons

CCBewaring:

In zijn geheel en op een koele en droge plaats kan u de pompoen tot 3 maanden bewaren. Zodra hij aangesneden is, legt u hem het best in de koelkast. Gebruik hem dan binnen de 2 dagen. U kan hem ook kort koken en invriezen om later te gebruiken.

Rapen los Herkomst: België.

1,99 €

CCTip:

Butternut is lekker in een klassieke pompoensoep. Zijn zoete smaak zorgt ook voor een originele toets in risotto, chutney of puree. Ook lekker geroosterd in de oven.



Kwaliteit

Butternutpompoen los Herkomst: België/Spanje.

van bij ons

Knolselder los Herkomst: België.

0,99 €/kg



Omdat we altijd reageren op de prijzen en promoties in de andere grote winkels in uw streek, kunnen de prijzen in uw Colruyt-winkel nóg lager zijn dan in deze folder. De kortingen op vertoon van uw Xtra-app of -kaart komen daar nog bovenop. De huidige prijzen in uw winkel kan u vóór uw winkelbezoek raadplegen via de MyColruyt-app, op colruyt.be of bij onze Klantendienst (02 345 2345). Zo mist u geen kansen.

1,09 € 

3


Mix Pasta

3,73 € (14,92 €/kg) Mix Gratin

5,03 € (13,41 €/kg)

Nog meer inspiratie voor Colruyt-kookboek snel-klaar-recepten? U vindt er 92 in dit boek! 'Snel aan tafel' 132 pagina's

9,50 €



Vache Bleue geraspte kaasmix Pasta 250 g of Gratin 375 g Mix van 3 kazen.

-33,34 %*

Galbani Cucina mozzarella blok 400 g

vanaf 3 verpakkingen

3,49 €

(8,73 €/kg)

-10 %*

vanaf 1 verpakking

ratin Krieltjesg en prei k e p s t e m

Hoofdgerecht

Ingrediënten (4 personen) 250 g gerookte 2,5 dl culinaire room (20 % V.G.) spekblokjes 100 g geraspte kaas 3 preien 20 g hazelnoten 250 g champignons 1/2 blokje 800 g voorgekookte kippenbouillon krieltjes (versmarkt) 1 eetl. paprikapoeder 150 g verse zwarte peper (molen) geitenkaas Voorbereiding (10 min.) -- Snij de preien in heel fijne ringen. -- Snij de champignons in 2 of 4. -- Hak de hazelnoten fijn. Bereiding (10 min. + ± 30 min. in de oven) 1 Verwarm de oven voor op 180 °C. 2 Doe de krieltjes, de prei, de champignons, de hazelnoten en de spekblokjes in een grote ovenschaal. 3 Verkruimel er het bouillonblokje over en kruid met het paprikapoeder en zwarte peper. 4 Meng de room onder de geitenkaas en giet over de krieltjes. 5 Bestrooi met de geraspte kaas en zet ±  30 min. in de voorverwarmde oven. Anjou A.O.P. ‘Anjou Signature du Cléray’ Chenin Blanc Floreffe Dubbel Donker abdijbier Voedingswaarde per persoon (op basis van de ingrediëntenlijst) Energie 746 kcal Vezels Vetten 45,7 g Eiwitten (waarvan) verzadigde vetzuren 24,2 g Zout Koolhydraten 45,6 g (waarvan) suikers 9,0 g

9,1 g 33,7 g 3,1 g

Zin in een voorsmaakje? Bekijk het filmpje op colruyt.be/lekkerkoken

4

Geldig van 15/1 t.e.m. 28/1/2020.

*

Met uw

 -app of -kaart. 1 korting per kasticket. Niet cumuleerbaar.


.

Ovenschotels

aschotel t s a p e s n Italiaa lata met chipo

Hoofdgerecht

Ingrediënten (4 personen) 500 g chipolata’s 125 g mozzarella (beenhouwerij) 50 g geraspte kaasmix 600 g ratatouille voor pasta (diepvries) 400 g penne rigate 100 g fijngesneden 700 g passata met sjalot (diepvries) basilicum 10 g fijngesneden 2 eetl. olijfolie knoflook (diepvries) peper en zout 1 plantje basilicum Voorbereiding (5 min.) -- Snipper het basilicum fijn. Hou enkele blaadjes apart voor de afwerking. -- Snij de mozzarella in fijne schijven. Bereiding (30 min. + 10 min. in de oven) 1 Verwarm de oven voor op 180 °C. Kook de penne gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af. 2 Verhit intussen 1 eetl. olijfolie in een kookpot en stoof de diepgevroren sjalot, het diepgevroren knoflook en de diepgevroren ratatouillegroenten 5 à 8 min. Roer regelmatig. 3 Blus met de passata en laat nog 15 min. sudderen op een zacht vuur. 4 Verhit intussen 1 eetl. olijfolie in een pan en bak de chipolata’s ± 3 à 4 min. aan elke kant goudbruin. Snij in stukken van ± 2 cm. Voeg de chipolatastukjes toe aan de tomatensaus. Kruid met het fijngesnipperde basilicum, peper en zout. 5 Doe de penne in een ovenschaal en overgiet met de tomatensaus met chipolata. Schik er de mozzarella op en bestrooi met de geraspte kaas. 6 Zet 10 min. in de voorverwarmde oven. Zet de laatste 5 min. eventueel de grillfunctie aan. Werk af met de blaadjes basilicum. Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. 'Le Rovole' Abruzzo - Italië Floreffe Blond Blond abdijbier

Voedingswaarde per persoon (op basis van de ingrediëntenlijst) Energie 917 kcal Vezels Vetten 37,0 g Eiwitten (waarvan) verzadigde vetzuren 14,2 g Zout Koolhydraten 91,7 g (waarvan) suikers 16,7 g

8,6 g 49,9 g 4,1 g

Tomatenpulp Met knoflook 400 g

1,24 € (3,10 €/kg) Passata Natuur 700 g

2,20 €

(3,14 €/kg) Kwaliteit

Boni Selection Bio ratatouille 600 g

3,32 €/kg

1,99 € 

Chipolata ± 70 g

van bij ons

6,49 €/kg



Omdat we altijd reageren op de prijzen en promoties in de andere grote winkels in uw streek, kunnen de prijzen in uw Colruyt-winkel nóg lager zijn dan in deze folder. De kortingen op vertoon van uw Xtra-app of -kaart komen daar nog bovenop. De huidige prijzen in uw winkel kan u vóór uw winkelbezoek raadplegen via de MyColruyt-app, op colruyt.be of bij onze Klantendienst (02 345 2345). Zo mist u geen kansen.

Nieuw Mutti tomatenpulp Natuur of Met knoflook 400 g of passata Natuur of Met basilicum 700 g

-25 %* op 2 producten OF

-33,34 %* vanaf 3 producten

5


, apse heek a K t e m l e t Ovenscho courgette n e ie z a spin Hoof

dgerecht Ingrediënten (4 personen) 600 g Kaapse heekfilet 1 sjalot (diepvries) 1 teentje knoflook 600 g bladspinazie 185 g roomkaas met (diepvries) zalm en dille 300 g courgetteschijven 1 eetl. olijfolie (diepvries) 400 g aardappelschijfjes 1 snuifje nootmuskaat (diepvries) peper en zout 15 g verse dille Voorbereiding (ontdooitijd + 5 min.) -- Laat de vis oppervlakkig ontdooien en dep droog. -- Laat de spinazie volledig ontdooien en de

Knoflook fijngesneden 250 g

7,80 €/kg

1,95 € 

6

Geldig van 15/1 t.e.m. 28/1/2020.

courgetteschijfjes oppervlakkig. -- Snipper de dille, de sjalot en het knoflook fijn. Bereiding (15 min. + 20 min. in de oven) 1 Verwarm de oven voor op 180 °C. 2 Verhit de olijfolie in een kookpot en stoof de sjalot en het knoflook 2 min. Voeg de spinazie toe en warm 5 à 8 min. al roerend op. Meng er de roomkaas onder en kruid met de nootmuskaat, peper en zout. 3 Leg de courgetteschijfjes in een grote ovenschaal. Bestrooi met een klein beetje zout, peper en een beetje dille. Schik er de vis op en overgiet met de spinazie. Bedek dakpansgewijs

met de diepgevroren aardappelschijfjes. 4 Zet 15 à 20 min. in de voorverwarmde oven. Zet de laatste 5 min. eventueel de grillfunctie aan. Werk af met de rest van de dille en wat peper. Mâcon-Villages A.O.P. 'Grande Réserve' Cave de Viré Postel Tripel Blond abdijbier Voedingswaarde per persoon (op basis van de ingrediëntenlijst) Energie 393 kcal Vezels Vetten 11,8 g Eiwitten (waarvan) verzadigde vetzuren 4,2 g Zout Koolhydraten 31,5 g (waarvan) suikers 6,8 g

6,5 g 36,9 g 1,4 g

Aardappelblokjes 1 kg

Aardappelschijfjes 1 kg

0,98 €

1,35 €



*

Met uw



 -app of -kaart. 1 korting per kasticket. Niet cumuleerbaar.


es

.

Ovenschotels

dbox Onze maaltij t gezin voor heel he >>Samengesteld

door ons kookteam

>>Kindvriendelijke >>Max.

recepten

30 min. werk

Reserveer nu uw maaltijdbox op collectandgo.be Onze maaltijdbox is nog niet in alle afhaalpunten beschikbaar. De deelnemende afhaalpunten vindt u op colruyt.be.

Koolvishaasjes min. 6 stuks ± 1 kg

Dubbele scharfilets 7 à 13 stuks 1 kg

Atlantische zalmporties 10 stuks 1 kg

Graatloos. Wilde vis. Herkomst: noordoostelijk deel van de Atlantische Oceaan.

Graatloos. Wilde vis. Herkomst: noordoostelijk deel van de Pacifische Oceaan.

Graatloos. Gekweekte zalm. Herkomst: Noorwegen.

10,50 €/kg

6,89 €



Kaapse heek 4 à 6 stuks 1 kg Graatarm. Wilde vis. Herkomst: zuidoostelijk deel van de Atlantische Oceaan.

10,35 €



17,15 €



Kabeljauwhaasje royal ± 600 g Graatloos. Wilde vis. Herkomst: IJsland.

26,95 €/kg 

Omdat we altijd reageren op de prijzen en promoties in de andere grote winkels in uw streek, kunnen de prijzen in uw Colruyt-winkel nóg lager zijn dan in deze folder. De kortingen op vertoon van uw Xtra-app of -kaart komen daar nog bovenop. De huidige prijzen in uw winkel kan u vóór uw winkelbezoek raadplegen via de MyColruyt-app, op colruyt.be of bij onze Klantendienst (02 345 2345). Zo mist u geen kansen.



Zeebaarsfilet 2 x ± 100 g Met vel. Graatarm. Herkomst: Turkije.

18,79 €/kg 

7


Hup, de oven in!

Boni Selection moussaka 1 kg

4,22 €

-15 %*

Boni Selection gehakt Parmentier 1 kg

4,49 €

vanaf 1 verpakking

Bloemkoolgratin ± 700 g

5,90 €/kg



Boni Selection witloof met ham en kaassaus 400 g 6,23 €/kg

2,49 €



Zalm met hollandaisesaus ± 500 g

20,45 €/kg



Varkensgebraad met champignonsaus ± 600 g

9,45 €/kg 

8

Geldig van 15/1 t.e.m. 28/1/2020.

*

Met uw



Aardappelpuree ± 500 g

5,45 €/kg



Gekaramelliseerd witloof ± 500 g

7,99 €/kg 

 -app of -kaart. 1 korting per kasticket. Niet cumuleerbaar. * + statiegeld: 0,30 €.


uit de oven

Open de juiste fles bij uw gerecht Bij vis

Bij vegetarische gerechten

A.O.P. Muscadet Sèvre-et-Maine, Sur Lie, 'Les Lauriers' 2018 muscadet fruitig boeket verfijnd en droog, met een zilte toets jong drinken

Mâcon-Villages A.O.P. 'Grande Réserve' 2018 Cave de Viré chardonnay bloemetjes aangenaam, droog, fruitig, lange afdronk nog 1 à 2 jaar

5,39 €

7,15 €

4,45 €

6,29 €





Bij pastaschotels, zoals lasagne

Bij gevogelte als kip, eend of kalkoen

Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. 'Le Rovole' 2018 Abruzzo - Italië

Torre Aldea 2018 Tinto D.O.C. Rioja - Spanje tempranillo gedroogde vruchten, fruitlikeur vol, soepel, rijk en evenwichtig nog 5 jaar

montepulciano fruitig vrij fris en soepel, vlot, fruitig jong op z'n best

p e r fl e s

Bij rund- en lamsvlees Yamantiev's Merlot-Cabernet 2018 Ivailovgrad - Bulgarije merlot, cabernet sauvignon fruitig, kruidig soepele én krachtige aanzet, fruitig en vlezig middenstuk nog 1 à 2 jaar 3,15 €

2,75* €



assortime dit n

i

i

GOEDKOOPSTE

n

t

2,99 €

assortime dit n t

n

Ovenschotels

GOEDKOOPSTE p e r fl e s

4,89 €

Bij varkensvlees en gevulde groenten À la Bonheure 2017 A.O.P. Côtes du Roussillon Villages syrah, grenache, carignan kruidig, zwart fruit, zoethout krachtige en kruidige aanzet nog 2 tot 4 jaar 5,39 €

4,69 € 

Omdat we altijd reageren op de prijzen en promoties in de andere grote winkels in uw streek, kunnen de prijzen in uw Colruyt-winkel nóg lager zijn dan in deze folder. De kortingen op vertoon van uw Xtra-app of -kaart komen daar nog bovenop. De huidige prijzen in uw winkel kan u vóór uw winkelbezoek raadplegen via de MyColruyt-app, op colruyt.be of bij onze Klantendienst (02 345 2345). Zo mist u geen kansen.

9


-app of -kaart en een overzicht van onze winkels vindt u op colruyt.be. Rode Telefoon: 02 345 2345. Vit0220

beeld wijngaard of detourage aankoper

4,95 €

Hardy's 'Stamp of Australia' Shiraz-Cabernet 2018 Australië shiraz, cabernet sauvignon aangenaam kruidig en fruitig exotisch fruit, pittig en kruidig rood vlees nog 1 à 2 jaar

Hardy’s: smaakvolle Australische wijnen sinds 1853 evenwichtige wereldwijn met zowel in de neus als in de mond een aangename kruidigheid. Een aanrader bij rood gegrild vlees.

>>Een

-20 %* vanaf 6 flessen

korting inbegrepen

3,96 € per fles

Deze degustatie is verboden voor jongeren onder de 18 jaar. (art. 6§6 van de wet van 24 januari 1977 betreffende de bescherming van de gezondheid)

Proevertjes van ‘t moment nu in uw winkel Koffietip 4,99 € (9,98 €/kg)

Graindor is één van de weinige koffies verpakt in blik . En blik blijf t één van de beste manieren om koffie te bewaren . Zuurstof is de grootste vijand van koffie, wan t die zet het oxidatieproces in gang, waa rdoor de koffie smaak verliest. In blik is koff ie goed beschermd. Haalt u een blik koff ie in huis, sluit het dan altijd goed af en bewaar uw koffie op een koele plek . Tip: hergebruik uw kof fieblik achteraf of bewaar er andere spullen in.

Demi-cafeïne gemalen koffie 500 g >>Fluweelzachte

koffie met een aangenaam milde toets.

-10 %* vanaf 2 blikken

* 36

Met uw

OF

-20 %* vanaf 4 blikken

 -app of -kaart. 1 korting per kasticket. Niet cumuleerbaar.

Omdat we altijd reageren op de prijzen en promoties in de andere grote winkels in uw streek, kunnen de prijzen in uw Colruyt-winkel nóg lager zijn dan in deze folder. De kortingen op vertoon van uw Xtra-app of -kaart komen daar nog bovenop. De huidige prijzen in uw winkel kan u vóór uw winkelbezoek raadplegen via de MyColruyt-app, op colruyt.be of bij onze Klantendienst (02 345 2345). Zo mist u geen kansen.

colruyt.be

V.U.: N.V. Etn./Éts Fr. Colruyt S.A., Edingensesteenweg 196, B-1500 Halle. Aanbiedingen geldig in België, van 15/1 t.e.m. 28/1/2020, zolang de voorraad strekt, indien gekocht per normale hoeveelheden en onder voorbehoud van drukfouten. Sommige artikelen zijn niet in alle Colruyt-winkels beschikbaar. De algemene voorwaarden van de

Wijntip

Ons vakmanschap drink je met verstand Colruyt Laagste Prijzen facebook.com/Colruyt Colruyt Lekker Koken facebook.com/ColruytLekkerKoken.EnCuisine

Profile for Colruyt Group Services

Inspiratie Heerlijke Ovenschotels - 15/1 - 28/1/20  

Inspiratie Heerlijke Ovenschotels - 15/1 - 28/1/20