Page 49

“Groenten in de hoofdrol? Graag!”

mijn week

In ‘Mijn week’ volgen we een klant in de winkel en vragen we hem of haar uit over kook-, drink- en eetgewoonten. Het team stelt de klant producten en recepten op maat voor.

Anneke 43 jaar, getrouwd, 2 kinderen

Kookt bijna elke dag vers en vaak vegetarisch. Inspiratie haalt ze uit kookboeken van onder andere Yotam Ottolenghi. Verkiest gerechten die snel klaar zijn, zeker in de week. Voor gasten mag het wat uitgebreider zijn. Koopt zoveel mogelijk producten van Belgische bodem en vermijdt plastic verpakkingen. Restjes zijn voor hun twee kippen. Heeft een voorliefde voor de Italiaanse (pasta!), Thaise (curry’s!) en Arabische (kefta!) keuken.

47

Profile for Colruyt Group Services

Spar Colruyt Group - KOOK september 2019  

Spar Colruyt Group - KOOK september 2019