Page 1

Genieten van zomerfruit

Sfeeropener meestal human touch, vult sfeerbeeld aan

Zomerfruit is lekker fris op een warme, zonnige dag. Maar ook als sappige of zoete toets in bereidingen zoals confituur zijn deze vruchten ideaal. Ontdek onze ruime keuze aan lekker seizoensfruit voor de laagste prijzen!

Het beste fruit op het juiste moment Mei

Juni

Juli

Augustus

September

Oktober

Aardbei Rabarber Kers Aalbes Framboos Blauwe bes Braambes Meloen Perzik Nectarine Abrikoos Pruim Appel Peer

24

Geldig van 20/6 t.e.m. 3/7/2018.

*

Met uw

-kaart of -app. 1 korting per kasticket. Niet cumuleerbaar.

D b w


Genieten van zomerfruit

Sfeeropener meestal human touch, vult sfeerbeeld aan

Zomerfruit is lekker fris op een warme, zonnige dag. Maar ook als sappige of zoete toets in bereidingen zoals confituur zijn deze vruchten ideaal. Ontdek onze ruime keuze aan lekker seizoensfruit voor de laagste prijzen!

Het beste fruit op het juiste moment Mei

Juni

Juli

Augustus

September

Oktober

Aardbei Rabarber Kers Aalbes Framboos Blauwe bes Braambes Meloen Perzik Nectarine Abrikoos Pruim Appel Peer

24

Geldig van 20/6 t.e.m. 3/7/2018.

*

Met uw

-kaart of -app. 1 korting per kasticket. Niet cumuleerbaar.

D b w


Zomerfruit

Frambozen De framboos is een kleine, fijne vrucht die rijk is aan vitamine C en antioxidanten. Kwaliteit

Frambozen 125 g Herkomst: België.

van bij ons

15,92 €/kg

1,99 €

Heerlijk in een fruitsalade, als coulis of voor het decoreren van taarten. Frambozen doen het goed bij vinaigrettes bij warme gerechten zoals eendenborst.

Kersen Kersen zijn vanbinnen heerlijk zacht, zoet en sappig. Ze zijn een bron van vezels en bevatten ook vitamine C. Ideaal uit het vuistje en in confituur (zie recept op de volgende pagina’s). Bovendien schitteren ze graag op fruittaart en in patisserie.

Kersen los Herkomst: België/Italië/Spanje.

De prijzen voor kersen en aardbeien schommelen sterk op dit moment. Maar bij Colruyt vindt u ze altijd gegarandeerd voor de laagste prijzen.

Aardbeien Aardbeien zijn zoete smaakbommetjes, zijn fris en zitten boordevol vitamine C.

Aardbeien categorie 1 500 g

Kwaliteit

van bij ons

Herkomst: België.

Aardbeien passen uitstekend bij ander rood en zwart zomerfruit. Ze gaan bijzonder goed samen met zuivelproducten, munt, chocolade, balsamicoazijn (in zomerse salades of met gerookte eendenborst) …

Blauwe bessen Sappige, zachte bessen met een kenmerkende smaak en frisse, florale, houtachtige toetsen. Kwaliteit

Blauwe bessen 250 g Herkomst: België.

van bij ons

14,76 €/kg

3,69 €

Ideaal in muffins, milkshakes, muesli of yoghurt. Ook bij pannenkoeken of op taart is het een lekkere extra. Uit het vuistje zijn blauwe bessen natuurlijk ook lekkere snoepjes.

De prijs van dit (seizoens)product varieert momenteel erg sterk op de markt waardoor wij, door onze garantie voor de laagste prijzen, prijzen, bij de druk van deze folder geen prijs kunnen bepalen. Tijdens de looptijd van de folder kan u de huidige prijs vóór uw winkelbezoek wel steeds raadplegen via de MyColruyt-app, op colruyt.be of bij onze Klantendienst (02 345 2345). Zo mist u geen kansen.

25


Koken is

kinderspel Met dit recept kan jij helemaal schitteren. Je kan zo veel mogelijk zelf doen, als een echte chef-kok!

Minitaartjes met zomerfruit Tussendoortje Ingrediënten (4 taartjes) 1 rol kruimeldeeg (versmarkt) 100 g aardbeien 50 g blauwe bessen 50 g kersen 200 g mascarpone 200 g crème anglaise 1 eetlepel gekleurde suikerdecoratie voor gebak 1 zakje vanillesuiker

Voedingswaarde per taartje (op basis van de ingrediëntenlijst) Energie 528 kcal Vezels Vetten 35,6 g Eiwitten (waarvan) verzadigde vetzuren 21,5 g Zout Koolhydraten 43,7 g (waarvan) suikers 19,1 g

26

Geldig van 20/6 t.e.m. 3/7/2018.

*

Met uw

2,5 g 7,2 g 0,2 g

-kaart of -app. 1 korting per kasticket. Niet cumuleerbaar.


Nog meer recepten voor kinderen op colruyt.be/kids

Stap 1

GEEN TAARTJES ZONDER DEEG! Taartjes bakken, dat is zoals huizen bouwen. Je hebt eerst stevige muren nodig. Daarom starten we met het deeg. - Vraag eerst aan je hulpkok om de oven voor te verwarmen op 180 °C. - Jij kan intussen het kruimeldeeg uitrollen. Laat het bakpapier er maar aan. Steek met een taartvormpje 4 cirkels uit het deeg. - Leg elke deegcirkel in een taartvormpje en leg er nog een velletje bakpapier over. Giet er daarna bakparels of droge bonen over. - Je hulpkok mag de deegbodems nu 15 à 20 min. in de voorverwarmde oven zetten en er daarna weer uithalen. De bakparels of witte bonen zorgen straks voor een superkrokant deeg. Gooi ze na het bakken niet weg! Gebruik ze een volgende keer gewoon opnieuw.

Stap 2

KLEURTJES KIEZEN VOOR ONZE TAARTJES Een huis zonder inrichting, da’s zo saai! Maar eerst nog wat snijwerk voor we kunnen versieren. - Spoel eerst al het fruit onder koud water. Doe dat in kleine porties in een vergiet. Leg het fruit daarna per soort in kommetjes. - Pluk het kroontje van de aardbeien en snij ze in 2. - Trek het steeltje van de kersen en haal er de pit uit. Een vervelend taakje? Je hulpkok is er om een handje toe te steken. Doe zeker een keukenschort aan, want anders zal de wasmachine veel toeren moeten draaien. - Met de blauwe bessen hoef je niets te doen. Oef!

Stap 3

VERSIEREN MAAR! Laat maar eens zien dat jij de beste architect van de familie bent. - Meng met een houten lepel de crème anglaise met de mascarpone mascarpone. Voeg de vanillesuiker toe en meng tot je een glad, romig mengsel krijgt. - De taartjes zijn ondertussen afgekoeld. Tijd om er het mengsel in te gieten. Daarna kan je er het fruit op leggen. - De finishing touch? Die geef je met de suikerdecoratie.

In het recept

Boni Selection kruimeldeeg 230 g Kant-en-klaar.

2,57 €/kg

0,59 €

Omdat we altijd reageren op de prijzen en promoties in de andere grote winkels in uw streek, kunnen de prijzen in uw Colruyt-winkel nóg lager zijn dan in deze folder. De kortingen op vertoon van uw Xtra-kaart komen daar nog bovenop. De huidige prijzen in uw winkel kan u vóór uw winkelbezoek raadplegen via de MyColruyt-app, op colruyt.be of bij onze Klantendienst (02 345 2345). Zo mist u geen kansen.

27


Hoe maak ik confituur? Tips en tricks: 

 



Snij 1/2 kg aardbeien in stukjes en 1/2 kg rabarber in blokjes en doe ze in een kookpot. Voeg 1 dl water en een zakje Pec Plus toe. Breng het mengsel al roerend aan de kook. Laat 4 à 5 min. koken en voeg 1/2 kg suiker toe. Kook al roerend nog 1 min. Vul de confituurbokalen en laat ze ondersteboven afkoelen.

Respecteer de aanbevolen hoeveelheid fruit en suiker (zie verpakking geleisuiker). Was en ontpit het rijpe fruit voor u het weegt. Wil u weten of uw confituur goed gekookt is? Leg dan met een lepel een beetje confituur op een koud koffieschoteltje (zet die eerst enkele min. in de diepvries). Als de confituur opstijft, is ze klaar. Enkele geslaagde combinaties: aardbei-framboos, abrikoos-rabarber, mango-banaan, kers-aardbei, perzik-aalbes …

Boni Selection rabarber in stukjes 450 g

1,89 €/kg

0,85 €

Rabarber past ook heel goed bij banaan, krieken, frambozen en abrikozen.

Kersenconfituur met sinaasappel Ingrediënten (3 bokalen) 500 g kersen 5 sinaasappelen 1 kg geleisuiker

Bereiding (10 min. + afkoelen) 1 Meng het vruchtvlees en het sap van de sinaasappelen met de suiker in een kookpot. Breng aan de kook en laat 3 min. pruttelen. 2 Voeg de kersen en de sinaasappelzeste toe en laat nog 3 min. pruttelen. 3 Vul de bokalen tot aan de rand met de warme confituur. Sluit goed af en keer om. Laat afkoelen.

Voorbereiding (15 min.) - Ontpit de kersen. - Spoel 1 sinaasappel heel goed met water. Dep droog en rasp de schil (niet het wit). - Schil de sinaasappelen tot op het vruchtvlees met een scherp mes. Voedingswaarde per bokaal (op basis van de ingrediëntenlijst) Snij de partjes van tussen 1.524 kcal Vezels 6,5 g de vliesjes. Doe dit boven een Energie Vetten 2,3 g Eiwitten 1,9 g kom en vang het sap op. (waarvan) verzadigde vetzuren 0,5 g Zout Koolhydraten 364,4 g (waarvan) suikers 364,1 g

28

Geldig van 20/6 t.e.m. 3/7/2018.

0,0 g

*

Met uw

-kaart of -app. 1 korting per kasticket. Niet cumuleerbaar.


Confituur

Inmaakglazen 6 stuks

5,99 €

Inhoud: 330 ml. Andere formaten beschikbaar in de winkel met Rode Prijzen.

beste e d j i j k a a M rzooi? e t a w e s t n Ge

Om uw confituur en gelei snel te doen opstijven: kies Pec voor meer fruitsmaak of Pec Plus voor suikerarme confituur.

Imperial Pec volledig assortiment Pec 4 x 30 g

2,95 € (24,58 €/kg)

Pec Plus 4 x 20 g

2,89 € (36,13 €/kg)

-0,85 €* op 2 verpakkingen

Doe jij als e chte ‘ket’ ook overal geuze bij?

Kwaliteit

van bij ons

Nostalgie aardbeienconfituur 350 g Van Belgische aardbeien.

5,69 €/kg

1,99 €

Boni Selection alle rodevruchtenconfituur of -gelei Met 61 % vruchten. 4 rode vruchten confituur 450 g

Aalbessen gelei 370 g

(2,20 €/kg)

(4,19 €/kg)

0,99 €

1,55 €

-15 %* vanaf 3 bokalen

Materne confituur nieuwe oogst 2018 aardbei of rabarber 625 g Met 50 % fruit. Aardbeien

Rabarber

(3,98 €/kg)

(3,76 €/kg)

2,49 €

2,35 €

-10 %* vanaf 2 bokalen

W U O J U N L E E D T H C E R E G K E STRE r a a n k e o z p o n ij z e W typisch Belgische gerechten. Stuur jouw recept nu in op

colruyt.be/pottenkijken

Omdat we altijd reageren op de prijzen en promoties in de andere grote winkels in uw streek, kunnen de prijzen in uw Colruyt-winkel nóg lager zijn dan in deze folder. De kortingen op vertoon van uw Xtra-kaart komen daar nog bovenop. De huidige prijzen in uw winkel kan u vóór uw winkelbezoek raadplegen via de MyColruyt-app, op colruyt.be of bij onze Klantendienst (02 345 2345). Zo mist u geen kansen.

29

Confituur nl  
Confituur nl