Issuu on Google+

Profiteer van de kelderrestanten van Wijnhandel LĂŠon Colaris

W

ijnbrief

I uitgave februari 2014

Cadeau bij 60 flessen

Drie absolute toppers tegen scherpe prijs!

Best verkochte wijnen van 2013

Aanbod kelderrestanten

Colaris wijnbrief Kelderrestanten februari 2014 1


Weert, 17 januari 2014.

Geachte relatie, beste wijnliefhebber, Bij de start van het nieuwe jaar hebben wij bij Wijnhandel Colaris de gewoonte om met het team even terug te blikken op het jaar ervoor. Immers, het jaar 2013 bracht ons weer vele hoogtepunten. Een daarvan was de benoeming van onze jongste collega Guus Benders tot vinoloog. Maar niet alleen dat. Wij waren bijvoorbeeld ook verrast door het grote aantal lovende recensies van onze wijnen in diverse landelijke dagbladen en wijntijdschriften. Het bevestigt eens te meer dat wij met de inkoop van onze wijnen op het juiste spoor zitten. Vanaf deze plaats willen wij u, onze klant, graag hartelijk danken voor het in ons gestelde vertrouwen. Het nieuwe jaar is qua temperatuur zeer vriendelijk van start gegaan. En dit geldt ook voor het prijskaartje van de best verkochte wijnen van 2013 die we voor u op een rijtje hebben gezet. Zoals u weet is per 1 januari de wijnaccijns weer verhoogd en hebben ook producenten prijsverhogingen aangekondigd. Hogere productiekosten, tegenvallende volumes, met name in Frankrijk de laatste drie jaar en toenemende wereldwijde vraag zijn de belangrijkste oorzaken. Leg daarom nu nog een extra voorraadje aan van de toppers van ons wijnhuis.

Extra cadeau bij uw bestelling! Bij afname van minimaal 60 flessen ontvangt u het boek ‘Waanzin & Wijnzin’ Kamagurka ontmoet Harold Hamersma (gesigneerd door Harold) van ons cadeau. Maar u kunt ook kiezen voor een magnum CHÂTEAU LA ROQUE DE BY 2010 bij een bestelling van 60 flessen.

Wij beginnen ons aanbod met een herhaling van ons Kerstaanbod van drie schitterende Bordeaux wijnen van de fantastische jaargang 2010. Wijnen die over vijf jaar niet in uw kelder mogen ontbreken vanwege de geweldige prijs/kwaliteit en potentie.

Geweldige prijs/ kwaliteit uit Valencia

Profiteer ook van onze uitgebreide lijst kelderrestanten met aantrekkelijke restantprijzen. Wees er wel snel bij want Op=Op.

Afgelopen week hebben we nog een tweetal Spaanse wijnen geproefd die we meteen hebben laten overkomen uit Valencia. Deze rode wijnen liggen qua prijsstelling nog onder die van onze huiswijnen. Bij aankoop van een doos van 6 flessen van Bodegas Enguera (zie pagina 14) krijgt u bovendien een DropStop van Bodegas Enguera van ons cadeau.

Als wijn van de maand hebben we gekozen voor de Château de Gaudou Grande Lignée 2011. De prachtige nieuwe jaargang van de ‘rode wijn van het jaar’ van het 25e Proefschrift Wijnconcours van oktober j.l. Kortom veel keus, lage prijzen en uitstekende service, daar waar Wijnhandel Colaris al ruim 90 jaar bekend om staat. Belt u gerust voor een advies. Ons team van deskundige medewerkers staat u graag te woord. Met vriendelijke groet,

Ruud Heuvelmans & team Colaris = persoonlijk aanbevolen

2 Colaris wijnbrief Kelderrestanten februari 2014

Extra kwantumkorting Naast de zeer interessante actie- en restantprijzen ontvangt u een extra korting. Deze korting geldt voor al onze wijnen vermeld op de website en in deze Wijnbrief Februari 2014. Combineer met familie, vrienden en kennissen voor de hoogste korting.

24 flessen -/- € 0,20 per fles I 48 flessen -/- € 0,40 per fles 72 flessen -/- € 0,60 per fles I 96 flessen -/- € 0,80 per fles 120 flessen -/- € 1,00 per fles


Drie absolute toppers tegen een zeer scherpe prijs! Het jaar 2010 gaat in Bordeaux de geschiedenis in als één van de allerbeste jaren ooit. Druiven zijn super rijp geoogst en hebben naast voldoende fruit en zuren, mooie tannines voor een uitstekende rijping in de komende decennia. We hebben de tweede wijn van Château Belgrave, de Diane de Belgrave voor u geselecteerd. De jaargang 2009 van de Diane was één van onze meest succesvolle Bordeauxwijnen zowel in volume als in kwaliteit van de afgelopen twee jaar. We zijn ervan overtuigd dat op de langere termijn de jaargang 2010 nog beter zal zijn. Een Cru Bourgeois met een bijzondere prijs/kwaliteit verhouding is de Château La Roque de By. Ook hier is in 2010 de oogst bijzonder geslaagd en staat het vakmanschap van grote broer La Tour de By garant voor een fantastische wijn. We hebben een geweldige prijs voor u bedongen voor deze prachtige ‘klassieke’ Médoc. Was het 25 jaar geleden Jacques van Pol die Château Tertre Roteboeuf van Francois Mitjavile ontdekte en aanbood voor nog geen 25 gulden (huidige marktwaarde € 175,-), nu hoop ik met de Château Béard La Chapelle 2010 in zijn voetsporen te mogen treden. Volgens mij is dit ‘handel met voorkennis’ en dus strafbaar… 1 Diane de Belgrave 2010

Haut-Médoc, 2e vin de Château Belgrave, 5e Grand Cru Classé

Briljant dieprood met dikke tranen. In de neus zomers rijp paars fruit, vooral cassis en zwarte kers met een voorname cedertoets en tonen van specerijen en tabak. In de mond warmbloedig, rijp en sappig, met een hele fijne fraîcheur, prachtig versmolten tannine en volop zwarte bessen. Finale met impressies van rokerig eiken en mokka. Heel verleidelijk en fijn van smaak. Zal perfect combineren bij uiteenlopend wild, tournedos en harde kazen. Begint op dronk te komen en is zeker houdbaar tot 2022. Actieprijs € 15,50 (€ 17,75) Actieprijs halve fles € 8,50 (€ 9,65) 2 Château La Roque de By 2010 Médoc Cru Bourgeois

De wijnen van La Roque de By danken hun reputatie aan het uitgesproken terroir van de Médoc rond Bégadan. De unieke omstandigheden hier creëren een wijn met diepe kleur en zachte, rijpe tannine en toch met een krachtige volle smaak met veel finesse en lengte. De wijngaard profiteert optimaal van de nabij gelegen riviermond van de Gironde. De zilte zeewind zorgt voor continue tempering van de zomerse warmte en voorkomt vorst in het voorjaar. De arme bodem

zorgt voor beperkte opbrengsten van geconcentreerde druifjes. Mede hierdoor is La Roque de By jaarlijks consistent hoog van kwaliteit, zowel in goede als in mindere jaren in Bordeaux. De lagering op eikenhouten barriques voegt daarbij extra complexiteit en kruidigheid toe. HB tot 2022. Actieprijs € 9,95 (€ 12,75) Magnum € 22,50 (€ 27,00) 3 Château Béard La Chapelle 2010 Saint Emilion Grand Cru

De wijngaarden (18 hectare) van Château Béard La Chapelle liggen in het hart van de Saint-Émilion, in Saint-Laurent-des-Combes. Daar liggen ze ingeklemd tussen Château Tertre-Roteboeuf, Larcis Ducasse and Bellefont-Belcier. Qua terroir, klei en mergel op de heuvels en diep zand aan de voet ervan, doet het domein niet onder voor zijn beroemde buren en de gemiddelde leeftijd van de stokken is ruim 40 jaar! Klassiek Saint-Émilion bouquet met impressies van rode en zwarte bessen, bramen, mokka, een lichte cedertoets, rozen en pruimen. Fijne cappuccinotoets in de smaak, die verder boordenvol zwarte en rode bessen zit, met impressies van kersencoulis, anijs en zoete vijgen op een rug van toasty eik en rijpe tannine. HB tot 2025. Actieprijs € 17,95 (€ 22,75)

Colaris wijnbrief Kelderrestanten februari 2014 3


Best verkochte wijnen van 2013 We willen graag onze best verkochte witte en rode wijnen van het afgelopen jaar onder uw aandacht brengen. Wijnen die door u massaal zijn aangekocht en gewaardeerd. We hebben ze voorzien van een gunstig prijskaartje om het nog aantrekkelijker te maken.

Witte wijnen 4 Haut-Marin 2012 Cuvée Colaris

IGP Côtes de Gasccogne Heerlijke geur van citrus, grapefruit, peer en perzik. De smaak is bijzonder aromatisch en fris, met ook hier weer mooi citrusfruit. De rijping ‘sur lie’ geeft een rijk mondgevoel. Bovendien een wijn met een prettig licht alcoholgehalte, een buitengewoon plezierige doordrinker dus. HB tot 2015.

Actieprijs

IGP d’Oc (H)eerlijke Chardonnay voor elke dag. Fonkelend, lichtgeel van kleur. Parfum van rijpe perzik, mango en ananas. Fluwelig mollig in de mond, met vooral een spel tussen rijpe peer en perzik, flirtend met abrikoos en mango. Lichte toets van hout, mooie lengte en een sappige finale. HB tot 2016.

€ 6,25 (€ 6,95)

6 Domaine Rives Blanques 2013 Cuvée Colaris XC

Pays d’Oc Blend van overwegend chardonnay aangevuld met chenin blanc. Fonkelende, lichtgele kleur met groene glans. Zuivere neus van appel, meloen en peer. Mooie romige smaak, dankzij een lagering sur lie, met tonen van witte perzik, peren, meloen, appel en prachtige zuren. Kostelijke aperitiefwijn, maar ook heel geschikt bij schelp- en schaaldieren en zachte kazen. Op dronk en houdbaar tot 2016.

Actieprijs

Actieprijs

€ 7,95 (€ 9,15)

10 Grüner Veltliner Von den Terrassen 2012

Weingut Josef Ehmoser, Wagram Heerlijk fris en kruidig met tonen van peer, meloen en abrikoos. Mooie citrustoets en sappig grapefruit in de smaak die verder elegant en verfijnd is. Een echte Oostenrijkse Grüner Veltliner met een geweldige prijs/kwaliteit verhouding! HB tot 2015.

Actieprijs

€ 8,50 (€ 9,75)

11 Sauvignon Blanc 2013

Tahuna Marlborough, Nieuw-Zeeland Stralend groengeel van kleur. Granny Smith, kruisbes, citroengras en grapefruit stuiven het glas uit. In de mond eveneens wervelend fruit met de frisheid van limoenen, rijp passiefruit en exotische citrus, lekker en sappig. HB tot 2016.

Actieprijs

€ 8,50 (€ 9,70)

€ 7,25 (€ 8,25)

7 Viognier 2012 Blanc

Domaine Gayda, IGP d’Oc Strogele, briljant fonkelende kleur met een verleidelijk parfum van abrikozen en witte perzik, lichtjes floraal. Zachte doch frisse smaak, met wederom tropisch fruit, verse vijgen, abrikozen en perziken aangevuld door een delicate toets eiken. Sappig tot diep in de finale. HB tot 2016.

Actieprijs

Alain Jaume & Fils Robert Parker, 90/100 punten: ‘This wine may be the highestquality dry white Rhone made at this price point.’ Lichtgele, heldere kleur met mooie reflectie. Aangenaam bouquet met aroma’s van abrikoosjes en witte bloemen, lichtjes exotisch. Vervolgens vet en vol in de smaak, opnieuw gevolgd door verse en gedroogde abrikozen, perziken en een paar druppels honing. Opwekkende fraîcheur in de finale. HB tot 2016.

€ 5,75 (€ 6,70)

5 Chardonnay 2012 Beauvignac

Actieprijs

9 Côtes-du-Rhône Réserve Grand Veneur 2012 Blanc

€ 7,25 (€ 7,95)

12 Saint Véran Les Colanges 2012

Domaine de la Creuze Noire Goudgeel glanzend, traag tranend. Witte perzik, peer en citrus in de geur; lichtjes mineraal. Volle ronde, zachte smaak met veel sap, frisheid en een mooie lengte. Appel, peer, meloen en exotische impressies. Een wijn die nimmer verveelt en geen dominante houtinvloeden kent. Puurheid, frisheid en rijpheid zijn de kernwoorden voor deze fantastische witte Bourgogne. HB tot 2016.

Actieprijs € 11,95 (€ 13,00) Op halve fles € 6,50 (€ 7,05)

8 Domaine Graves d’Ardonneau 2013

Bordeaux Blanc Perfect getypeerde sauvignon blanc met citrus, grapefruit, kruisbes en minerale complexiteit. Lichtjes grassig. Sappig in de mond met impressies van groene appel, limoenen en weer grapefruit. Rijp en tegelijkertijd verfrissend. HB tot 2016.

Actieprijs

€ 7,75 (€ 8,75)

13 Pouilly Fuissé Le Clos de Monsieur Noly 2012

Domaine de la Creuze Noire Prachtig goudgeel van kleur. Rijp fruit, onder meer perzik, een botertje en een toets van hazelnoot in de neus. Vol van smaak maar met een prachtige fraîcheur, ingetogen houttonen, noten en een lange finale. Prachtige Bourgogne! HB tot 2017.

Actieprijs € 13,90 (€ 15,25) Op halve fles € 7,65 (€ 8,15) = persoonlijk aanbevolen

4 Colaris wijnbrief Kelderrestanten februari 2014


Rode wijnen 14 Aldeya Garnacha 2012

Pago de Aylès, Cariñena Door de Spanish Wine Tasters Association (UEC) verkozen tot ‘Best Young Wine in Spain’ Nikolaas Klei selecteerde deze wijn in Elsevier voor de rubriek ‘De beste winterwijnen’, zijn commentaar:‘De schappen staan vol wijnen uit Cariñena, vol vrolijk kersenfruit. Deze kost iets meer, maar smaakt dan ook als een aristocraat van de grenachedynastie. Mooie tannines, vergezichten vol geur. Geen geld.’ HB tot 2016.

Actieprijs

€ 6,75 (€ 8,25)

15 Château Luc de Beaumont 2010

Blaye Côtes de Bordeaux Met dubbel goud bekroonde Bordeaux uit het grote jaar 2010 Hubrecht Duijker:‘Hij schitterde bij gebakken Ierse ribeye: Château Luc de Beaumont 2010. Dit vanwege zijn rijpe, bijna confitureachtige zwarte fruit - denk aan bramen, verse vijgen, e.d.- dat prettig gecompleteerd werd door donkere tonen, zoals van (katjes)drop. Veel merlot dus in de blend? Jazeker, 80 procent, aangevuld door cabernet sauvignon. Deze bovendien soepele Bordeaux, die niet te zwaar is noch te licht, won terecht een paar gouden medailles.’ Bron: www.hubrechtduijker.com. HB tot 2017.

Actieprijs

€ 7,50 (€ 9,50)

16 Rioja Crianza 2010

Bodegas Burgo Viejo Blend van 90% tempranillo en 10% graciano. Twaalf maanden houtlagering in voornamelijk Amerikaans eiken. Het hout is zeer goed geïntegreerd en de vanille, karamel en kruidige tonen zijn goed in balans met de rijpe fruit aroma’s als zwarte bessen, kersen en wat rozijnen. De smaak is zeer vol en complex met een goede frisheid en elegantie. Bijzonder aanbevolen! HB tot 2017.

Actieprijs

€ 7,75 (€ 8,95)

17 Carmenère Reserva 2011

Tamaya, Limarí Valley Donkerrode kleur. In de geur zwart en rood bos fruit en een kruidige houttoets. Vlezig van smaak, stevig, mondvullend met veel zwarte bessen en bramen, laurier, rozemarijn en tijm. Zoetrijpe tannine en een voorname cedertoets in de afdronk. Fantastisch bij gegrild rood vlees of stoofschotels. HB tot 2017.

Actieprijs

€ 7,75 (€ 9,50)

18 Fleur de Courteillac 2011

Bordeaux Supérieur Paarsrode kleur. Gekonfijte kersen, zwarte bes en zoethout in de geur. In de mond is de wijn sappig en fruitig, zacht met gepolijste tannine, mineraal verfijnd en met een toets van zoethout. HB tot 2018.

Actieprijs

€ 8,75 (€ 9,90)

Wilt u persoonlijk advies? Bel 0495 - 53 24 62

19 Ronan by Clinet 2010 Op magnum

Grand Vin de Bordeaux Helaas is deze fantastische Bordeaux van Ronan Laborde op normale fles (75 cl.) uitverkocht. Wel nog beschikbaar op magnum (150 cl.). Donkerrode kleur met dikke tranen en paarse schittering. Rijp bouquet met cassis en ceder, tabak en zwarte theeblaadjes. Fluwelig van textuur met een minerale ondertoon en vooral veel rijp, gekonfijt fruit. Een wijn die het niveau van AOC Pomerol al overstijgt en zelfs flirt met de betere Grands Vins. HB tot 2020.

Op Magnum € 22,50 (€ 26,00) 20 Lirac La Fermade 2011

Domaine Richard Maby Een verleidelijk bouquet van gekonfijte zwarte kersen en chocola. Met daarna het fruit van rode en zwarte bessen, vlezig en peperig, gevolgd door aangename tannine die nergens macho wordt. Een snufje witte peper in de afdronk. Kleine ‘Châteauneuf-du-Pape’. HB tot 2019.

Actieprijs € 11,50 (€ 12,75) Op halve fles € 6,50 (€ 7,15) 21 Diane de Belgrave 2009

Haut-Médoc, 2e Vin Château Belgrave Robijnrode, diepe kleur met paarse fonkeling. Rijp maar charmant aromapalet van Turks fruit, tabak, cassis en ceder. Mondvullend met zwarte bessen, toets vanille en zoethout. Door zijn zachte rijpe tannines en toch voldoende structuur en nu al toegankelijk maar zeker houdbaar tot 2022.

Actieprijs

€ 14,95 (€ 16,95)

22 Château La Tour de By 2008

Médoc De jaargang 2008 biedt een enorm donkere kleur met in de geur tonen van zwart fruit, specerijen en lichte toast van het hout. In de smaak sappig rijp fruit van zwarte bessen, mokka, tabak, kruidig hout en toast. De tannines zijn rijp en in juiste balans met het fruit en de prachtige zuren. Krachtig lange afdronk, een wijn die nu al heerlijk te drinken is maar ook nog een grote toekomst heeft. Combineer bij tournedos met champignons, gebakken kippenlevers en geroosterd varkensvlees. HB tot 2022.

Actieprijs

€ 14,95 (€ 16,75)

23 Merlot Reserve 2011

Veenwouden, Paarl Diepe, paarsrode kleur en een intens parfum van zwarte en rode bessen. Romig en vlezig in de mond met wederom rijp paars en rood fruit, een mooie cedertoets en prachtig versmolten tannine. Heeft ook tonen van mokka en chocola, met tegelijk een opmerkelijke frisheid en elegantie. Staat al ruim 25 jaar bekend als de ‘Petrus van de Kaap’. HB tot 2020.

Actieprijs

€ 18,50 (€ 19,95)

24 Pavillon de Léoville Poyferré 2010

Saint Julien, 2e Vin de Château Léoville Poyferré Bordeaux wijn uit het fantastische jaar 2010. Royaal fonkelende, robijnrode kleur. Elegant bouquet met zwarte bes en pruim, cappuccino, en cederhout. In de mond heeft de wijn een fijne mokkatoets, boordevol zwarte en rode bessen. Impressies van kersencoulis en rijpe vijgen komen naar voren op een rug van toast. Kruidige, zachte tannine en een prachtige fraîcheur completeren deze wijn die een reserve heeft tot zeker 2025.

Actieprijs

€ 30,95 (€ 32,95)

Colaris wijnbrief Kelderrestanten februari 2014 5


Restantdozen Met verrassende, zeer voordelige kwaliteitswijnen! Wij hebben van verschillende wijnen dozen van 12 flessen samengesteld. Laat u verrassen door een restantdoos te bestellen met onbekende inhoud. Ook hier kunt u erop vertrouwen dat de kwaliteit van de aangeboden wijnen uitstekend is. 27 Restantdoos C

25 Restantdoos A

29 Restantdoos E

31 Restantdoos G

12 flessen witte wijn

12 flessen witte wijn

12 flessen rode wijn

12 flessen rode wijn

Prijs per doos € 66,00

Prijs per doos € 120,00

Prijs per doos € 66,00

Prijs per doos € 120,00

26 Restantdoos B

28 Restantdoos D

30 Restantdoos F

32 Restantdoos H

Prijs per doos € 90,00

Prijs per doos € 66,00

Prijs per doos € 90,00

12 flessen witte wijn

12 flessen rosé wijn

12 flessen rode wijn

12 flessen rode Bordeaux

Prijs per doos € 150,00

Kelderrestanten Zuid-Frankrijk Wit

Zuid-Frankrijk Rosé

33 Sanctus Chardonnay 2012 Blanc

37 Domaine Haut-Marin 2012 Rosé Gourmand

IGP d’Oc Intens strogeel, energiek glanzend. Heerlijk chardonnay parfum, licht romig, met peer, meloen en ananas. Lekker rijp en rond in de smaak met toch voldoende frisheid. Dit is een dorstlesser eerste klas en een aangename compagnon aan tafel. Op dronk en houdbaar tot 2015.

Restantprijs € 5,35 (€ 6,40)

144 flessen

34 Viognier 2012 Blanc

Beauvignac, IGP d’Oc Intens strogeel van kleur. Subtiel kruidig en sappig. Exotisch parfum met nectarine, witte perzik en abrikoos, vruchten die ook in de sappige smaak terugkomen. Mondvullend, onmiskenbaar viognier, fluwelig, zacht en rijp. Levendig en floraal, met veel karakter. HB tot 2015.

Restantprijs

€ 6,15 (€ 6,95)

Restantprijs

€ 5,75 (€ 6,70)

156 flessen

38 Rosé de Syrah 2012

Beauvignac, IGP d’Oc Mooi roze getint met volop rijp fruit (kers, framboos) in neus en smaak. Zuiver, verfrissend droog, sappig en ongecompliceerd lekker. HB tot 2015.

Restantprijs € 6,15 (€ 6,95)

132 flessen

268 flessen

35 Sauvignon Blanc 2012 Blanc

Beauvignac, IGP d’Oc Bleekgeel van kleur met een zweempje groen. Aangenaam parfum van citrus en rabarber, prachtig droog van smaak, sappig en vet in de mond met witte perzik, lichtjes kruidig. Aromatische dorstlesser, heerlijk fris. HB tot 2015.

Restantprijs € 6,15 (€ 6,95)

IGP de Côtes de Gascogne Zeer fruitige rose met tevens florale invloeden alsmede tonen van vanille. De smaak is zacht en fris met veel klein rood en zwart fruit als aardbei en zwarte bessen en een subtiele kruidigheid. HB tot 2015.

176 flessen

39 Château Sainte Béatrice 2012 Rosé

Cuvée Vaussière, Côtes de Provence Subtiel lichtroze kleur, briljant schitterend. Fascinerend geschakeerde neus met witte perzik, lychee en framboos. In de mond een samenspel tussen framboos en vijg met een toets van lavendel. Zacht en soepel met een mooie lengte, heel zuiver. HB tot 2016

Restantprijs € 11,50 (€ 13,50)

166 flessen

36 Picpoul de Pinet 2012 Blanc

Beauvignac, Côteaux du Languedoc Intens strogeel van kleur. Witte perzik en abrikoos, vruchten die ook in de sappige smaak terugkomen, zacht en rijp. Combineer met gegrilde vis, schelp- en schaaldieren en uiteenlopende pasta’s. HB tot 2015.

Restantprijs

€ 6,15 (€ 7,45)

6 Colaris wijnbrief Kelderrestanten februari 2014

98 flessen

Wilt u persoonlijk advies? Bel 0495 - 53 24 62


Zuid-Frankrijk Rood

Elzas

40 Sanctus Merlot-Cabernet 2012

47 Edelzwicker Katzenthal 2012 Liter fles

IGP d’Oc Aroma’s van rijpe, rode vruchten en een kruidige toets. Zeer zachte en rijpe tannines, veel souplesse. Een heerlijk glas voor de dagelijkse dis! Sappig en soepel. HB tot 2015.

Restantprijs

€ 5,35 (€ 6,40)

256 flessen

Beauvignac, IGP d’Oc Blend van optimaal rijpe druiven, de helft merlot en de helft cabernet sauvignon. Samen geven ze een prachtige balans aan de wijn, die zeer vol, zacht en fruitig van smaak is. HB tot 2015.

€ 6,15 (€ 6,95)

168 flessen

Château de Gaudou Hubrecht Duijker over deze wijn: ‘Het is de fruitigste Franse Malbec die ik ken, …. De donkerrode, vlezige, soepele wijn druipt van het fruit, bramen, bessen, noem maar op. Met ook een vleugje laurier. ’t Is een doordrinker in optima forma. Soepel, sappig en zijdezacht, boordevol rood en paars fruit. Een fantastisch alternatief voor wie een Bordeaux voor elke dag wil, maar niet de drogende tannine.’ HB tot 2015.

€ 5,45 (€ 6,45)

216 flessen

43 Référence 2010

Gérard Depardieu, IGP d’Oc Robijnrood van kleur. Fijn nootachtig bouquet met gekonfijte rode bes, jasmijn en vanille. Mooi versmolten in de mond, met rode en zwarte bessen en romig en zacht. Geen spoortje van Obelixachtige agressie. Eik en tannine zijn helemaal geïntegreerd. HB tot 2016

Restantprijs

€ 6,65 (€ 8,45)

232 flessen

44 Guillaume des Conquêtes 2011

IGP de l’Hérault Een compositie van merlot, syrah en grenache. Een diepe granaatrode kleur en een verleidelijk aroma van cassis, wat lichte garrigue en zoethout. De smaak is zijdezacht met een heerlijke frisheid, elegantie en lengte. HB tot 2016.

Restantprijs

€ 7,25 (€ 8,70)

197 flessen

45 Château d’Agel Grenu 2011

Minervois Zeer rijpe stijl op basis van 80% grenache en 20% syrah. Robijnrode kleur met een lila randje. Heerlijk bouquet vol rood en zwart bosfruit en een toetsje drop, naast impressies van mokka en chocola. Fluwelig in de mond en peperig, maar toch heerlijk sappig en fruitrijk. Rijpe tannine in de afdronk. HB tot 2018.

Restantprijs € 12,50 (€ 14,95)

62 flessen

46 Château d’Agel Caudios 2009

Minervois Ook een rijpe, rijke stijl. Op basis van grenache en syrah, in ‘tries’ geoogst op perfecte rijpheid, vervolgens 12 maanden Frans eiken. Jeugdige, violet glanzende kleur. Aromatisch van geur, met rode bessenjam, peperkoek en chocola. Vlezig van smaak met een wave van blauw en rood bosfruit, fluwelig mondvullend. Kruidige toets van peperkoek en tijm in de afdronk. Rijpe tannines in een geconcentreerde lange afdronk. HB tot 2020.

Restantprijs € 14,50 (€ 17,50)

€ 8,25 (€ 9,20)

180 flessen

Domaine Meyer-Fonné, Katzenthal Zacht en fris, heerlijk sappig, bloemig, met fruit van peer, citrus en limoen. De frisse zuren houden de wijn levendig. Heerlijke doordrinker van hoge kwaliteit. HB tot 2015.

Restantprijs

€ 8,75 (€ 9,75)

270 flessen

49 Pinot Blanc d’Alsace Vieilles Vignes 2012

42 Godou Exception Malbec Réserve 2011

Restantprijs

Restantprijs

48 Pinot Blanc d’Alsace 2012 Liter fles

41 Merlot-Cabernet 2011

Restantprijs

Domaine Meyer-Fonné, Katzenthal Het is een mooie, geurige, frisse, milddroge witte wijn, heel zuiver van karakter. HB tot 2016.

46 flessen

Domaine Meyer-Fonné, Katzenthal Een strenge selectie van alleen de beste druiven van de oudste stokken. Lichtgeel, briljant van kleur. Rijke, kenmerkende geur met kweepeer, rode appel en perzik. Elegant, fris en romig van smaak, sappig, met ook wit fruit, peer en appel in de afdronk. Perfect bij de klassiek bereide asperges. HB tot 2016.

Restantprijs

€ 9,75 (€ 10,95)

142 flessen

50 Pinot Gris d’Alsace 2011

Domaine Meyer-Fonné, Katzenthal In de geur en smaak tonen van rijp fruit (peer, abrikoos, perzik) kruiden en noten. Typische milddroge Pinot Gris met een lange geconcentreerde afdronk. HB tot 2016.

Restantprijs

€ 9,95 (€ 11,75)

137 flessen

51 Gewurztraminer d’Alsace 2011

Domaine Meyer-Fonné, Katzenthal Typische gewurztraminer; zeer aromatisch met rozen, kruiden en exotisch fruit als lychee, mango en passievrucht. De smaak is zacht met een subtiele zoete aanzet, verfrissende zuren en tonen van honing. Deze wijn is vol en krachtig zonder log te worden en de balans te verliezen. HB tot 2016.

Restantprijs € 10,95 (€ 12,75)

129 flessen

52 Pinot Gris Dorfburg 2011

Domaine Meyer-Fonné, Katzenthal Goudgeel van kleur. Ingetogen geur van pruim, appel en nectarine. Vol en exotisch rond van smaak, met vette fruitheupen en minerale complexiteit. Bij de Aziatische keuken, asperges, risotto en uiteenlopende kazen. Fantastisch op dronk en houdbaar tot 2020.

Restantprijs € 17,50 (€ 20,75)

66 flessen

Extra kwantumkorting Naast de zeer scherpe actie- en restantprijzen ontvangt u bovendien nog een extra kwantumkorting. Bij afname van 124 flessen -/- € 0,20 per fles Bij afname van 148 flessen -/- € 0,40 per fles Bij afname van 172 flessen -/- € 0,60 per fles Bij afname van 196 flessen -/- € 0,80 per fles Bij afname van 120 flessen -/- € 1,00 per fles

Colaris wijnbrief Kelderrestanten februari 2014 7


Loire

Rhône

53 Domaine du Salvard Delaille 2012 Blanc

58 Côtes-du-Rhône 2012 Rosé

Cheverny Blanc Blend van 85% sauvignon blanc en 15% chardonnay. Lichtgeel van kleur. Een aromatische geur met lychee, acacia, rijpe citroen en wat minerale tonen. De smaak is levendig, fris en fruitig met flink wat structuur dankzij de chardonnay. Heerlijk als aperitief, bij schaaldieren, gestoomde vis, asperges en geitenkaas. HB tot 2016.

Restantprijs

€ 7,50 (€ 9,15)

197 flessen

54 Muscadet Les Pierres Blanches 2011 Blanc

Domaine Luneau-Papin Schitterende lichtgele kleur met een groene zweem. Het aromapalet is breed met vers gemaaid gras, peer, citrus, rijp geel fruit en een licht minerale ondertoon. De zeer mondvullende smaak is mooi droog met opwekkend frisse zuren, rijpe Granny Smith, perzik en goed versmolten alcohol. Heerlijk als aperitief en bij gestoomde witvis, maar onweerstaanbaar met mosselen. HB tot 2016.

Restantprijs

€ 8,50

(9,95)

74 flessen

Cuvée La Glacière, Château de Panéry Lichte kleur met in het aroma aardbeien, rode bessen een subtiele kruidigheid. De smaak is zacht en mondvullend, heerlijke fris door de goede zuren. Dit is niet te versmaden. HB tot 2015.

Restantprijs € 6,25 (€ 7,70) 59 Côtes-du-Rhône La Marquise 2010

Château de Panery Gemaakt van overwegend syrah druiven, aangevuld met een beetje carignan. Diepdonker van kleur. Vol, zacht en rijp van smaak met fruit van bramen en pruimen. HB tot 2016.

Restantprijs € 6,50 (€ 7,95)

Domaine Henry Pellé Zuivere sauvignon blanc van topproducent Henry Pellé. Fonkelend, lichtgeel, hevig tranend. Parfum van citrus, buxus, en Granny Smith, met minerale complexiteit. In de smaak komen deze aroma’s terug, mondvullend, met een prachtige frisheid en lengte. HB tot 2016.

Restantprijs € 10,50 (€ 11,95) Op halve fles € 5,75 (€ 6,60)

198 flessen 96/2 flessen

376 flessen

60 Côtes-du-Rhône Réserve Grand Veneur 2011

Alain Jaume & Fils Dijk van een wijn waarbij de jonge paarsrode kleur een voorschot geeft op het rijke aroma van vers en kruidig zwart fruit. De smaak wordt perfect afgerond met een kruidige finale met tonen van drop en peper. HB tot 2016.

Restantprijs € 7,95 (€ 9,15) 55 Menetou Salon Les Bornés 2012 Blanc

226 flessen

226 flessen

61 Little James’ Basket Press

Saint Cosme Parker: ‘One of the best non-vintage wines made in France.’ Unieke wijn op basis van 100% grenache! In de geur tonen van kersen, lavendel, aardbei en oriëntaalse kruiden. In de smaak is de wijn heel soepel en zacht met rijpe tannine.

Restantprijs € 7,95 (€ 9,20)

98 flessen

62 Rasteau Les Valats 2010 56 Pouilly Fumé Premier Millésime 2011 Blanc

Domaine Bouchie-Chatellier Super rijpe druiven van de beste percelen worden met de hand geselecteerd en geplukt. Hier wordt maar een beperkte oplage van gemaakt. De wijn is ‘sur lie’ gelagerd om meer complexiteit te verkrijgen. In de Premier Millésimé hebben ze de perfecte balans gevonden tussen rijp fruit en mineraliteit én kracht en finesse. HB tot 2018.

Restantprijs € 14,95 (€ 17,75)

76 flessen

57 Touraine Chenonceaux 2011 Rouge

Domaine de la Renaudie Dit is de rode wijn die de Parijzenaar voor de lunch gebruikt: een rode wijn op basis van malbec en cabernet franc, maar afkomstig uit een koeler klimaat en daardoor lichter van stijl. Stuivende geur met rode en zwarte bes en een uitgesproken kruidige toets. Ook in de smaak veel donker fruit met impressies van geroosterde paprika en zwarte drop, een rijpe tanninestructuur en een lange frisse, sappige afdronk. HB tot 2016.

Restantprijs € 9,75 ( € 11,75)

98 flessen

Wilt u persoonlijk advies? Bel 0495 - 53 24 62 8 Colaris wijnbrief Kelderrestanten februari 2014

Domaine Grand Veneur Paars rode kleur en een kruidige geur met rood fruit, vooral kersen en pruimen. Volle smaak, gerijpt, met tonen van pruimen, bessen en kruidnagel. Zondoorstoofd met stevige maar rijpe tannines, mineraal verfijnd. Super Rasteau, perfect op dronk en HB tot 2020.

Restantprijs € 9,75 (€ 11,75)

243 flessen

63 Vacqueyras Grande Garrigue 2010

Alain Jaume & Fils Robert Parker 92/100 punten Een klassieke Vacqueras met aroma’s van zwarte kers, pruimen, de typische garrigue en wat drop. De satijnzachte smaak is goed in balans met de rijpe tannines. Een lange afdronk met een kruidige ondertoon. HB tot 2022+.

Restantprijs € 13,50 (€ 15,00)

95 flessen

64 Crozes Hermitage Les Pierelles 2010

Domaine Belle Robert Parker 91/100 punten Diepdonker rood van kleur. In de geur tonen van zwarte kersen en bessen met lichte tonen van peper, en drop. Intens, sappig, mooie fraîcheur en een lange afdronk. Een heerlijk fruit gedreven Crozes Hermitage die nu al erg lekker is maar ook makkelijk een aantal jaren kan lageren. Combineer deze wijn met entrecote, wildzwijn en hertenbiefstuk. HB tot 2020.

Restantprijs € 13,95 (€ 16,00)

93 flessen


65 Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont-Olivet 2010

Les Fils de Joseph Sabon Klassieke Châteauneuf met aroma’s van kirschlikeur, garrigue, wat cederhout, lavendel en een mooie mineraliteit van de leembodem. Vol van body met veel rood en zwart fruit, een mooie zuurbalans en zachte rijpe tannines. Een geweldige Châteauneuf uit een fantastisch jaar! HB tot 2024.

Restantprijs € 22,50 (€ 25,50)

193 flessen Dominique en Christine Martin van Domaine de la Creuze Noire

66 Châteauneuf-du-Pape Les Origines 2010

Domaine Grand Veneur Robert Parker 95/100 punten Een enorme en ongekende pure concentratie met veel blauw en zwart fruit, subtiele garrigue, een fantastische kruidigheid en mooie houtinvloeden. Ook vol en rijk in de smaak die verfrist wordt door de levendige zuren. Een wijn voor de wat langere termijn. Geduld wordt rijkelijk beloond. HB tot 2028.

Restantprijs € 31,50 (€ 35,00)

96 flessen

Domaine Jean-Marc Laforest Robijnrode kleur met paarse schittering. Neus van blauwe pruimen, rode kersen en frambozen. Ook in de mond veel frambozen, kersen en een voor Beaujolais volle, geconcentreerde smaak. Frisheid en elegantie domineren, met een hart van rode kersen en aalbessen. Licht gekoeld schenken. HB tot 2016.

156 flessen 74/2 flessen

68 Brouilly 2012

Domaine Jean-Marc Laforest Fonkelend rode kleur met paarse schittering. Vlezig van geur, met een aantrekkelijke toets van vuursteen en veel rode kersen. In de mond pruimen, kruidnagel en laurier, vlezig, met impressies van fruitcake. Fluwelig, rijp en een lange afdronk met aardse terroirtoets. HB tot 2016.

178 flessen 112/2 flessen

Domaine de la Creuze Noire Transparant, robijnrood van kleur, traag tranend. Mooi rood fruit, aardbeien, kersen, frambozen, zachte, rijpe tannine, een frisse zuurgraad die de wijn levendig houdt en een lange afdronk. Een wijn die zeker enige jaren kan ouderen en die menig Bourgogne achter zich laat. HB tot 2017.

150 flessen

Domaine de la Creuze Noire Lichtrood, briljant fonkelend. Het rijpe fruit van aardbeien, frambozen en kersen stuift het glas uit. Wellicht de meest elegante cru van alle Creuze Noire wijnen, bijzonder smaakvol en rijp en toch zo fris en frivool. HB tot 2017.

= persoonlijk aanbevolen

Restantprijs € 8,95 (€ 10,15)

127 flessen

144 flessen

73 Bourgogne Chardonnay Réserve Ines 2011 Blanc

Domaine Lupé-Chollet Strogeel van kleur, in de geur witte perzik, peer, appeltjes, toast en ananas. Medium body, mineraal verfijnd en zonder te veel alcohol die sommige witte Bourgognes te zwoel maakt. Heerlijk aperitief, bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren en zachte kazen. HB tot 2016.

Restantprijs € 9,50 (€ 11,75)

177 flessen

74 Chablis 1er Cru Vaucopains 2011 Blanc

Château de Viviers, Lupé Chollet Rijp bouquet van geel en wit pitfruit, lichtjes floraal. Charme schuilt vooral in de smaak die bijzonder fris en levendig is met impressies van appel, grapefruit, perzik en peer, kruidig. Minerale afdronk met klassieke impressies van vuursteen. HB tot 2017.

192 flessen

75 Meursault Villages 2010 Blanc

Domaine Jean-Philippe Fichet Een assemblage van de chardonnay druiven van vier verschillende percelen. De balans wordt gezocht door de meer mineraal getypeerde wijnen de assembleren met de wat rijkere, stevigere en vettere wijnen. Het resultaat is een mooi gebalanceerde Meursault met goed gedoseerd eiken, frisse zuren en een minerale verfijning. HB tot 2017.

Restantprijs € 31,50 (35,25)

70 Saint Amour Belle Vue 2012

Restantprijs € 9,95 (€ 12,00)

69/2 flessen

Domaine de la Creuze Noire Deze wijn is alleen in prijs van een Côte de Beaune te onderscheiden. Prachtige balans, romig van karakter en toch fris. Boterig en zacht met mooie eiktoets en lengte in de afdronk. HB tot 2015.

Restantprijs € 18,95 (€ 22,75)

69 Julienas Le Clos 2012

Restantprijs € 9,95 (€ 12,00)

Domaine Lupé-Chollet Helder geel/groen van kleur. In de geur rijp fruit van o.a. appel en grapefruit. Droge stijl met mooie zuren en veel frisheid. Heerlijk bij alles uit de zee, met name oesters. HB tot 2016.

72 Macon Villages 2012 Blanc

67 Regnié 2012

Restantprijs € 9,25 (€ 11,00) Op halve fles € 5,35 (€ 6,05)

71 Chablis Château de Viviers 2011

Op halve fles € 6,50 (€ 7,60)

Beaujolais

Restantprijs € 8,50 (€ 10,15) Op halve fles € 4,75 (€ 5,65)

Bourgogne

48 flessen

76 Bourgogne Clos de Lupé 2011

Domaine Lupé Chollet Lichtrood, briljant schitterend. Aantrekkelijk parfum van kersen, pruim, kruidnagel en een lichte aardse toon die typisch is voor Bourgogne pinot noir. Romig van smaak, met wederom veel rood fruit, een kruidige toets en mooie, rijpe, zachte tannine. Een ideale begeleider van asperges met vlees zoals gevogelte, lam, schnitzel en meer krachtige visgerechten. HB tot 2017.

Restantprijs € 11,95 (€ 13,95)

150 flessen

Colaris wijnbrief Kelderrestanten februari 2014 9


Bordeaux

83 Château Des Chapelains 2011 Prélude

77 Château Des Chapelains 2012 Prélude Blanc

Sainte Foy de Bordeaux Het bewijs dat er in de Bordeaux heerlijke betaalbare witte wijnen gemaakt worden. Hubrecht Duijker schreef op zijn website: ‘Voor 40 procent werd deze behoorlijk stevige wijn gecomponeerd uit sauvignon blanc, met als partners muscadelle, sémillon en de vrij zeldzame sauvignon gris. Beide sauvignons zijn nogal bepalend voor het geheel, vandaar die frisse smaak en afdronk, met ook wat grassigheid, maar schakeringen van verzachtend, sappig fruit (van witte en citrusvruchten) zijn eveneens aanwezig.’ HB tot 2015.

Restantprijs € 6,50 (€ 7,70)

240 flessen

Bordeaux Blend van sauvignon blanc en semillon druiven. Fonkelend, strogeel en loepzuiver. Rijp bouquet met ananas, nectarine en perzik. De wijn is heerlijk krachtig en fris. Met peer en perzik, mooie zuren en lengte. Mondvullend en fraai. Uitstekend bij een salade van asperges met kip of tonijn. HB tot 2016.

€ 8,25 (€ 9,75)

139 flessen

79 Domaine Graves d’Ardonneau 2012 Prestige Blanc

Blaye, Côtes de Bordeaux Rijping van 90% sauvignon blanc en 10% colombard gedurende acht maanden op nieuwe eiken vaten. Intens strogele kleur met een neus van appel, peer en vanille. Vol van smaak met gekonfijte citrus, rijpe kruisbes en grapefruit tegen een achtergrond van prettig getoast eiken. HB tot 2016.

Restantprijs

€ 9,95 (€ 11,75)

175 flessen

80 Château Thieuley Cuvée Courselle 2010 Blanc

Bordeaux 50% sémillon en 50% sauvignon blanc. De wijn wordt gefermenteerd bij lage temperatuur en rijpt gedurende negen maanden ‘sur lie’ op barriques van nieuw Frans eikenhout. Frisse, strogele wijn. Innemend bouquet van wit en groen fruit, aangevuld met een ingetogen amandel-, toast- en vanilletoets. Rijpe appel in de smaak, pittig en in balans door voldoende zuren. Veel citrus frisheid, met krachtige houttonen tot diep in de finale. HB tot 2016.

Restantprijs € 11,75 (€ 13,75)

78 flessen

81 Château Thieuley 2012 Clairet

Bordeaux Clairet Heerlijke Clairet van merlot en cabernet sauvignon. Fruitig geparfumeerd met kersen, rijpe framboos en bosaardbeitjes. Ook in de mond sappig rood fruit, romig en vol van smaak met een mooie fraîcheur in de finale. HB tot 2016.

Restantprijs € 8,25 (€ 9,75)

95 flessen

82 Château La Tour de By 2012 Rosé

Bordeaux Rosé van het jaar Proefschrift Wijnconcours. Schitterende zalmroze kleur en een elegante wulpse neus met een subtiel aroma van citrus en rode vruchten. In de mond is de wijn delicaat, zijdezacht en soepel met een aanhoudende aromatische frisheid die het geheel prachtig levendig houdt. Een rosé met charme, karakter en een complex mondgevoel. HB tot 2016.

Restantprijs € 8,50 (€ 9,95) Op magnum € 17,50 (€ 21,75)

10 Colaris wijnbrief Kelderrestanten februari 2014

Restantprijs € 6,50 (€ 7,70)

117 flessen 67 magnum

260 flessen

84 Domaine des Graves d’Ardonneau 2010

Blaye Côtes de Bordeaux De wijn is elegant van structuur met veel rood fruit in de geur en een zachte en verleidelijke smaak. Heerlijke Bordeaux voor alledag. Uitstekend op dronk en houdbaar tot 2017.

Restantprijs € 7,50 (€ 8,75)

78 Château Thieuley 2012 Blanc

Restantprijs

Sainte Foy de Bordeaux Een elegante, zachte en goed gebalanceerde wijn met een mooie fruitintensiteit, subtiele kruidigheid en wat drop. Na het rode en zwarte fruit in de neus volgt een zacht mondgevoel met rijpe, bijna zoete tannines. Door het gebruik van micro-oxidatie bij de wijnbereiding worden de tannines zacht en biedt deze wijn op korte termijn al veel verleiding. HB tot 2016.

154 flessen

85 Château Vieux Manoir 2010

Bordeaux Supérieur Schitterende robijnrode kleur, met dikke tranen in het glas. Rijp en charmant in de neus, mondvullend van smaak en met massa’s vlezige rode bessen en een toetsje zoethout. Soepel en zacht in de afdronk. Heerlijke wijn bij alledaagse gerechten zoals de Hollandse biefstuk, koteletjes en stoofpotjes of kaas. HB tot 2018.

Restantprijs € 7,50 (€ 9,75) Op magnum € 15,75 (€ 21,00)

357 flessen 132 magnum

86 Château Mayne Vieil 2010

Fronsac Intens paars, diep van kleur. In de neus milde mokka-impressies en paars fruit. In de smaak aangevuld door aangenaam hout, een mooie rondeur en fruitige tonen van rijpe rode kersen en bessen tot laat in de finale. Een absolute aanrader op dit prijsniveau! HB tot 2020.

Restantprijs € 7,95 (€ 9,75)

216 flessen

87 Château La Croix Bossugan 2006

Bordeaux Superieur Heerlijke “op dronk Bordeaux” van voornamelijk merlot aangevuld met wat cabernet sauvignon en cabernet franc. Robijnrood van kleur met een lichte evolutie aan de rand. Geconcentreerd met een toets van rozijnen, zoethout en zwarte vruchten. In de mond vol van smaak, met cassis en rode bes, verfrissende zuren, zachte en rijpe tannine en fijne eiktoets in de afdronk. Perfect op dronk en houdbaar tot 2016.

Restantprijs € 9,50 (€ 11,75)

216 flessen

88 Château Doyac 2006

Haut-Médoc Mooie, briljantrode kleur. Rijpe neus met bramen en zoet cederhout, mokka, tabak, een toets vuursteen en een modern vleugje eikenhout. Merlot domineert terwijl de cabernet wat extra pit geeft. Zijdezachte smaak met rode bessen en lichte toastimpressies. Uitstekend op dronk en houdbaar tot 2018.

Restantprijs € 11,50 (€ 13,75)

71 flessen

89 Château La Tour de By 2004 - halve fles

Médoc, Cru Bourgeois Prachtig ontwikkelde wijn op halve fles. Nu perfect op dronk en nog zeker drie jaar te bewaren.

Restantprijs

€ 7,50 (€ 9,50)

216/2 flessen


90 Château Tertre de Belvès 2009

Côtes de Castillon Een geweldige wijn van 100% merlot aangeplant op een klein perceel van maar 0,35 hectare op de zuidelijke hellingen van Belvès de Castillon. De wijn krijgt een opvoeding op 100% nieuwe Franse eikenhouten vaten. De wijn is stevig van structuur en heeft rijp zwart en rood fruit in de geur en smaak. Mooie lange afdronk met tonen van mocca en caramel. Nu uitstekend op dronk maar zeker nog acht jaar te bewaren.

Restantprijs € 12,50 (€ 14,75)

92 flessen

91 Château Pontoise Cabarrus 2009

Haut-Médoc, Cru Bourgeois De jaargang 2009 is spectaculair diep van kleur en fraai fonkelend. Zwarte bessen, rood fruit en cederhout in de neus. Een samenscholing van zwarte kersen, cassis en rode pruimen in de mond. Bovendien vlezig en rijp van smaak met nog op de tanden plakkende tannine. Voorts een mooie fraîcheur en een kruidige finale. HB tot 2022.

Restantprijs € 15,75 (€ 17,75)

192 flessen

92 Moueix Pomerol 2009

Pomerol Van het bejubelde jaar 2009 en dat is volkomen terecht. Blend van overwegend merlot, aangevuld met cabernet franc. Aromatisch in de geur met fruit van pruimen, zwarte bessen en bramen. In de smaak rond en zacht met de typische romigheid die een goede wijn uit Pomerol moet hebben. HB tot 2020.

Restantprijs € 16,95 (€ 19,25)

97 Aldeya de Aylès Rosado 2012

DOP Cariñena Een fonkelende framboosroze kleur. Complexe fruitaroma’s met kersen, rode bessen en florale tonen. De smaak is zacht en fruitig met een volle structuur die doet denken aan een lichte rode wijn. De zuren en jeugdigheid zorgen voor een hoog doordrinkgehalte en frisheid. HB tot 2015.

Restantprijs € 6,25 (€ 7,45)

151 flessen

98 Rioja Tinto 2012

Bodegas Burgo Viejo Heerlijk fruitgedreven Rioja gemaakt van 85% tempranillo, 10% grenache en 5% carignan. Deze wijn is op roestvrij staal opgevoed om de fruitintensiteit optimaal naar voren te laten komen. In de neus vinden we bramen, rode bessen en zoethout. De smaak zacht en soepel met de typerende frisse zuren van een mooie Tinto. HB tot 2016.

Restantprijs € 6,25 (€ 7,75)

216 flessen

99 Viñahonda 2011 Tinto

Bodegas Silvano García, Jumilla Fruitintense rode wijn van 100% monastrell druiven. Robijnrode kleur, intens en fonkelend. Sympathiek bouquet met impressies van aardbei, gekonfijte kers en framboos, zonnig rijp. Ronde en soepele smaak, zuiver met kersen en pruimen. Bij alles van de grill, pittige gerechten en gevogelte. HB tot 2016.

Restantprijs € 6,25 (€ 7,70)

141 flessen

89 flessen 100 Viñahonda 2009 Crianza

93 Château Fourcas-Borie 2009

Listrac Paarsrode kleurspiegel, gulzig tranend. Klassiek bouquet met cassis, dille en zoethout. In de smaak rijp en vet met impressies van zwarte bessen, Oosterse specerijen en rijpe tannines. HB tot 2024.

Restantprijs € 17,95 (€ 20,75)

174 flessen

Spanje Pago de Aylès, Cariñena Lichtgele kleur met een groene schittering. In de geur rijp geel fruit, witte vruchten en florale tonen alsmede een lichte kruidigheid. De smaak is delicaat, subtiel en elegant. Volle, licht exotische wijn met typische eigenschappen van een goede Macabeo. HB tot 2015.

175 flessen

95 Doña Raquel 2012 Sauvignon Blanco

Bodegas Cerrosol, Rueda Heldere en zuivere fonkelende gele kleur. Intense neus met tropisch fruit, limoen en een vleugje kamille. Een aantrekkelijke zachte en ronde smaak. HB tot 2015.

Restantprijs € 6,50 (€ 7,70)

119 flessen

96 Rioja Rosado 2012

Bodegas Burgo Viejo Heldere roze kleur. In de neus hints van frambozen, rode besjes en een subtiele kruidigheid. In de smaak komt het rood fruit duidelijk terug met tonen van aardbei en wederom frambozen. De zuren zijn erg verfrissend en maken het geheel compleet. HB tot 2015.

Restantprijs € 5,25 (€ 6,75)

Restantprijs € 8,50 (€ 10,50)

167 flessen

101 Aldeya Barrica 2009 Pago de Aylés

94 Aldeya Blanco 2012

Restantprijs € 5,95 (€ 7,45)

Bodegas Silvano García, Jumilla Monastrell (50%) aangevuld met cabernet sauvignon (30%) en tempranillo (20%). Diepe, kersenrode kleur. Rijp bouquet van zwoele rode pruimen en gekonfijte kers die zich vet en gulzig vertakken in de smaak. Veel vanille, mooie fraîcheur, en gekonfijt rood fruit in de lange finale. Bij stoofpotjes, fazant en hazenbout. HB tot 2016.

DOP Cariñena Op basis van syrah en merlot in een compromisloze romige stijl. Diepe, robijnrode kleur. Prachtig opgebouwd aromapallet met rood fruit, zoete kokos en vanille, afkomstig van lagering op Amerikaans eiken. Mooi versmolten in de mond, met opnieuw veel rood en paars fruit in de hoofdrol en impressies van kokos in de afdronk. HB tot 2016.

Restantprijs € 8,50 (€ 10,00) Op magnum € 17,95 (€ 21,00)

95 flessen 50 magnum

102 Inurrieta Reserva Altos 2006

Bodegas Inurrieta, Navarra Een assemblage van cabernet sauvignon en merlot, gedurende 15 maanden gerijpt op Frans eiken uit Alliers. In stijl een blend van Rioja en Bordeaux. Briljant robijnrood. Rokerig bouquet met veel zwarte bessen en vijgen. Rijpe smaak die bepaald niet overdonderd wordt door zijn verblijf op barriques, noch ten onder gaat aan tanninegeweld. Integendeel, dit is een finesserijke wijn met mooi versmolten tannine en rijpe bosbessen en pruimen in de smaak, een beschaafde ‘cru bourgeois’ uit Navarra. HB tot 2018.

Restantprijs € 10,75 (€ 12,75)

98 flessen

172 flessen

Colaris wijnbrief Kelderrestanten februari 2014 11


103 Ribera Del Duero 2009 Crianza

Bodegas Pinna Fidelis Tempranillo met lagering op nieuw Frans en Amerikaans eiken gedurende één jaar. Briljant granaatrood fonkelend. Rokerig bouquet in de start met verder veel rode en zwarte bessen en gekonfijte vijgen. Rijpe smaak die geenszins door zijn verblijf op eiken wordt overdonderd, noch ten onder gaat aan tanninegeweld. HB tot 2018.

Restantprijs € 11,75 (€ 13,75)

171 flessen

Kabinett Trocken, Weingut Schmitges, Erden Mooie aroma’s van rijp fruit als appel, citrus en nectarine. Fantastische minerale invloed van het terroir van de Erdener Treppchen wijnhelling. De smaak is verfijnd, verfrissend en met z’n 11,5% alcohol heel elegant en goed verteerbaar. HB tot 2017.

159 flessen

105 Riesling Alte Reben 2011

Weingut Schmitges, Erden De Alte Reben is de ‘signature-wijn’ van Andreas Schmitges: super elegant, licht restzoet (feinherb), frisse zuren, voldoende maar niet teveel alcohol (12,5%), veel ‘frücht’ en minerale tonen. Deze sublieme wijn is zeer breed inzetbaar aan tafel. HB tot 2020.

64 flessen

Oostenrijk Weingut Josef Ehmoser Kleine opbrengsten geven een elegante wijn met aroma’s van amandelen en een geconcentreerde, romige structuur, rijp en vol van smaak. Deze wijn werd gedeeltelijk in nieuw eiken vergist. Het is een krachtige, rijke Pinot Blanc van Wagramse löss. HB tot 2016.

47 flessen

107 Riesling Von Gelben Löss 2012

Weingut Josef Ehmoser Afkomstig van speciaal geselecteerde percelen met heel veel löss. Langzame gisting heeft veel fruitintensiteit opgeleverd: perziken, mango en ander tropisch fruit. Frisse zuren geven een pikante bite; veel lengte en minerale complexiteit. HB tot 2017.

Restantprijs € 11,50 (€ 13,25)

57 flessen

108 Grüner Veltliner Hohenberg 2012

Weingut Josef Ehmoser In de geur vinden we naast het typische witte pepertje, perzik, citrus, en wat exotisch fruit in de vorm van mango en passievrucht. Daarnaast tevens licht kruidige tonen en een prachtige minerale verfijning! Rijk en mondvullend met veel diepgang en complexiteit. HB tot 2017.

Restantprijs € 12,50 (€ 14,25)

147 flessen

109 Sankt Laurent 2011

Weingut Josef Ehmoser Elegante wijn met veel zwarte bramen en besfruit alsmede subtiele kruidige tonen en invloeden van het eikenhout. Heerlijk sappig, vol en elegant. HB tot 2018.

Restantprijs € 11,75 (€ 13,75)

12 Colaris wijnbrief Kelderrestanten februari 2014

111 Trebbiano d’Abruzzo 2011 Bianco

Villa Magna Lichtvoetige, frisse witte wijn van trebbiano druiven. Een levendige en verleidelijke geur met aangenaam wit fruit, appel en een lichte tonen van peer in de smaak. Op dronk en houdbaar tot 2015.

Restantprijs € 6,50 (€ 8,45)

115 flessen

112 Soave Classico San Michele 2012 Bianco

Ca’Rugate, Veneto Oogt strogeel met een bouquet van wit en geel fruit, met een vleugje anijs. Mooi fris en kruidig in de mond met tonen van groene appel en amandel. Aangename, frisse wijn met een minerale verfijning en veel mondvulling. HB tot 2016.

Restantprijs € 8,75 (€ 10,75)

144 flessen

113 Sauvignon Blanc 2011

106 Weissburgunder 2012

Restantprijs € 11,50 (€ 12,75)

195 flessen

Italië

104 Erdener Treppchen Riesling 2012

Restantprijs € 12,50 (€ 14,75)

Wellanschitz, Mittelburgenland 91 punten Falstaff Diepdonker van kleur met vette tranen. Finesserijk bouquet van gekonfijte rode bessen, blauwe pruimen, cederhout, tabak, wat cacao, chocola en een minerale verfijning. Daarna veel fruitcharme in de mond met paars en rood fruit, rijpe tannine, kruidnagel, kaneel, blauwe pruimen en truffel. Stevige en tegelijkertijd elegante wijn met veel structuur. Lange finale met veel fraîcheur, een grand cru waardig. Begint op dronk te komen en is houdbaar tot 2020.

Restantprijs € 14,75 (€ 17,75)

Duitsland

Restantprijs € 9,95 (€ 11,75)

110 Blaufränkisch Altes Weingebirge 2011

43 flessen

Ronchi di Manzano, Friuli Glinsterende kleur, intens en gulzig tranend. Rijp, limoenachtig parfum, gemaaid gras en kruisbes en toch mineraal verfijnd. In de mond fruit gedreven met grapefruit en appeltjes, een minerale ondertoon en een kruidige afdronk: de Sancerre van Italië. HB tot 2015.

Restantprijs € 9,75 (€ 12,75)

73 flessen

114 Bolgheri Vermentino 2011 Bianco

Casa di Terra, Toscana Strogeel, briljante kleur. Appel, peer, perzik en een onmiskenbaar botertje in de neus. Aantrekkelijke houttonen, rond en elegant. Verder veel wit pitfruit, nectarine, gedroogde perzik en citrus, met een vleugje hazelnoot in de finale. HB tot 2015.

Restantprijs € 10,75 (€ 12,75)

52 flessen

115 Roero Arneis 2011 Bianco

Azienda Cornarea Stralend strogeel, schitterend. Aangenaam parfum van tropisch fruit, dille en witte peper. In de smaak veel sappigheid met appel, citrus en meloen. Mineraal van stijl met mooie, frisse zuren, veel body, volheid van smaak en een lange finale. HB tot 2016.

Restantprijs € 11,25 (€ 13,00)

86 flessen

Extra kwantumkorting Naast de zeer scherpe actie- en restantprijzen ontvangt u bovendien nog een extra kwantumkorting. Bij afname van 124 flessen -/- € 0,20 per fles Bij afname van 148 flessen -/- € 0,40 per fles Bij afname van 172 flessen -/- € 0,60 per fles Bij afname van 196 flessen -/- € 0,80 per fles Bij afname van 120 flessen -/- € 1,00 per fles


116 Soave Classico Monte Fiorentine 2011 Bianco

Ca’Rugate, Veneto Gemaakt van 100% garganega, de beroemdste witte druif van Veneto, in een sappige en zuivere stijl. Kristalheldere, strogele kleur met impressies van rijpe appel, pruimen en gedroogd hooi. Zuiver en sappig in de mond met wederom mooi ingetogen wit en geel fruit, vooral appel, peer, vijg en witte pruim. HB tot 2017.

Restantprijs € 11,50 (13,75)

46 flessen

117 Rio Albo Valpolicella 2012

Ca’Rugate, Veneto Fijne fruitgeur van gedroogde pruimen en vijgen die zich versterkt in de mond. Rijpe maar elegante, vlezige smaak met veel rood fruit (vooral kersen en pruimen), kruidig onderbouwd zonder teveel alcohol. Italiaanse versie van Beaujolais. Bij pizza, pasta en risotto. Op dronk en houdbaar tot 2018.

Restantprijs € 8,95 (10,75)

162 flessen

118 Langhe Nebbiolo Lasarin 2011

Poderi Marcarini Deze prachtige nebbiolo heeft een licht rode kleur, energiek fonkelend. In de neus aalbes, gekonfijte kers en rode pruim. Mooie concentratie in de mond met rijp rood fruit, bosvruchten en pruimedanten, lichtjes rokerig maar vooral sappig en vetrijp. Minerale afdronk. HB tot 2018.

Restantprijs € 9,75 (€ 11,75)

45 flessen

119 Ripasso Valpolicella Superiore 2010

Ca’Rugate, Veneto De blend bestaat uit 40% corvina, 30% rondinella en 30% corvinone. Voor de helft opgevoed in Frans eiken voor acht maanden. Een Ripasso heeft een aparte vinificatiemethode. De pulp van de ingedroogde Amaronedruiven wordt gemengd met de Valpolicella van eenzelfde jaar. Daardoor ontstaat een bijzonder aroma van het frisse en verse fruit van een Valpolicella alsmede tonen van het rijke karakter van Amarone, zoals chocola, koffie, dadels en kruiden. De smaak intens en erg zacht met een mooie zuurbalans. HB tot 2022.

Restantprijs € 14,50 (€ 17,75)

132 flessen

120 Vino Nobile di Montepulciano 2009

Azienda Agricola Dei Robert Parker 90/100 Fruitige Toscaan met delicate eiktoets op basis van 100% sangiovese. Diepe, robijnrode kleur met paarse schittering. Uitbundig rode en zwarte bessen in de neus met pruimen en zwarte theeblaadjes. Met in de smaak een stromend hart van blauw en rood fruit. Lichte pepertoon in de lange afdronk. Een voortreffelijk gemaakte Vino Nobile waaraan u nog jaren plezier kan beleven. HB tot 2019.

Restantprijs € 14,95 (€ 17,25)

145 flessen

121 Campo Lavei Valpolicella Superiore 2010

Ca’Rugate, Veneto Het bouquet geurt naar rijpe pruimencompote, tabak, specerijen en zwarte kers. Genereus en mollig in de mond, supervlezig, met een zonnig hart van rode en zwarte bessen. Lange afdronk. Bij truffelrisotto, gegrilde lamskoteletjes en pasta Bolognese. Op dronk en houdbaar tot 2020.

Restantprijs € 15,95 (€ 18,00)

= persoonlijk aanbevolen

69 flessen

122 Montessu 2010

Isola dei Nuraghi IGT, Sardinië Dieprode intense kleur met veel rood fruit, vooral rode pruimen. Jammy, vlezig en vurig, met rode en zwarte bessen in de smaak, pruimedanten, en gekonfijte vijgen, mineraal verfijnd. Mondvullend, complex en evenwichtige zuren die de wijn veel lengte geven. Schenk deze Montessu bij klassieke vlees- en wildgerechten zoals lam, entrecote, ree of haas. Op dronk en houdbaar tot 2017.

Restantprijs € 11,95 (€ 13,75)

75 flessen

123 Barrua 2009

Isola dei Nuraghi IGT, Sardinië De onbetwiste topwijn van Sardinië, gemaakt door niemand anders dan de beroemde oenoloog Giacomo Tachis onder de bezielende leiding van de Marchesi della Rochetta (de eigenaar van Sassicaia). Het is een Mediterrane blend op basis van vooral carignan (85%), afgemaakt met wat cabernet (10%) en een paar druppels merlot (5%). Paarsrode, intense kleur. Mediterrane neus met gekonfijt fruit, maar ook ceder en tabak. In de smaak een romige, zachte stijl, met superrijp paars fruit, mooie houtcomplexiteit, voldoende fraicheur en veel, maar rijpe tannine. Wijn met concentratie en body, veel lengte en spanning, enorme reserve nog. Combineer bij gerechten met veel smaak en iets vet zoals reebout, entrecote, wildzwijn of hazenbout met truffels en eekhoorntjesbrood. Op dronk en houdbaar tot 2019.

Restantprijs € 22,95 (€ 26,75)

89 flessen

Chili 124 Sauvignon Blanc Estate 2012

Tamaya, Central Valley Fonkelende strogele kleur. Verleidelijke citrus aroma’s met groene appel, buxus en passiefruit, in de stijl van een Touraine sauvignon. Frisse doordrinker met de sappige smaak van ananas, appel en meloen. Licht minerale afdronk. HB tot 2015.

Restantprijs € 5,95 (€ 7,25)

244 flessen

125 Sauvignon Blanc Reserva 2012

Tamaya, Limarí Valley Strogele, fonkelende kleur en intens sauvignon blanc parfum: rijpe citroen, kruisbes, pas gemaaid gras en een minerale toets. In de mond een hele citrusmand vol, met impressies van grapefruit, passiefruit, kruisbes en Granny Smith. Supersappig en lang. Geheel in de stijl van een goede Loire! HB tot 2016.

Restantprijs € 7,65 (€ 9,50)

288 flessen

126 Chardonnay Winemaker’s Gran Reserva 2011

Tamaya, Limarí Valley Robert Parker 91/100 Rijpe wijn met een goudgele kleur en goed geïntegreerde houttonen. Een rijk bouquet van gedroogde abrikoosjes, vanille, appel, peer, meloen en een toets van boter. Sappig en kamerbreed in de mond, met mollig geel fruit zoals perzik, nectarine en citrus, heel fris van stijl en een minerale afdronk. Prachtige fraîcheur. Een wijn die niet onderdoet voor menig witte Bourgogne. HB tot 2017.

Restantprijs € 11,50 (€ 13,00)

156 flessen

127 Pink Goat Syrah Rosé 2012

Tamaya, Limarí Valley Een schitterende paars framboosrosé kleur. Verleidelijk aroma met grenadine, wilde aardbeien, kersen en zwarte bessen. Daarnaast een lichte florale toon en wat zwarte peper. De geuren komen terug in de zijdezachte smaak die flink wat structuur en voldoende frisheid heeft. HB tot 2015.

Restantprijs € 7,25 (€ 8,75)

198 flessen

Colaris wijnbrief Kelderrestanten februari 2014 13


128 Merlot Estate 2012

Tamaya, Central Valley Kersenrode kleur met paarse tinten. Prachtig bouquet van cassis, mokka en een toets van tabak. In de mond nog meer cassis, jammy en vlezig. Goede structuur met rijpe tannine en lange afdronk. Heerlijk sappige, rijpe wijn met een hoog prijs/plezier gehalte! HB tot 2016.

Restantprijs € 5,95 (€ 7,25)

355 flessen

129 Malbec-CS-Syrah Reserva 2010

Tamaya, Limarí Valley Expressieve neus, rode bessen, aardbeien, pruimen, drop evenals wat vlezige en kruidige tonen. De smaak is sappig, zacht met elegante tannines en een enorme afdronk. HB tot 2016.

Restantprijs € 7,65 (€ 9,50)

130 Syrah Winemaker’s Gran Reserva 2010

Tamaya, Limarí Valley Robert Parker 90/100 90% syrah aangevuld met wat cabernet sauvignon en viognier. Eikenhouten lagering op zeer hoogwaardige kleine vaten met een lichte tot medium toast. Een zeer diepe en intense kleur. Mooi floraal en vlezig: leer, bacon, viooltjes en wat lavendel. Het fruit is zeer rijp met frambozen, zwarte bessen en wat tonen van zwarte olijven en peper. Het houtgebruik is van zeer hoog niveau en geeft geuren van tabak en vanille. De vlezige structuur is zacht met verfijnde tannines en een goed gebalanceerde zuurgraad. Een wijn van een zeer hoog niveau die makkelijk de concurrentie aan kan met de toppers uit de Rhône.

Restantprijs € 11,50 (€ 13,00)

84 flessen

68 flessen

Bodegas Enguera Ten zuidwesten van Valencia bevindt zich Bodegas Enguera, dat sinds 1999 wijnen produceert. Met zo’n 150 hectare grond verdeeld over twee gebieden - één in Fontanars dels Alforins en de andere in Enguera – hebben ze een diversiteit aan wijngaarden, allen in eigen beheer. Dit om jet volledige proces, van het werk in de wijngaard tot en met het bottelen, te kunnen controleren. Bodegas Enguera, opgericht door jonge, ambitieuze wijnmakers is gewijd aan volledig biologische landbouw, zonder pesticiden of herbiciden. Hun visie is dat men slechts met liefde voor het land en de druiven evenwichtige wijnen kan produceren. Het bijkomende voordeel is dat de wijnen zeer scherp geprijsd zijn. Veel wijn voor een zachte prijs. Joven 2012 Enguera

DO Valencia Een heerlijk sappige en fruit gedreven wijn gemaakt van 95% tempranillo aangevuld met een scheutje syrah. Een verleidelijk aroma met veel rood fruit en een lichte florale toon. De smaak is zijdezacht met wederom veel sappig fruit en voldoende frisheid door de natuurlijke zuren. Een wijn met een ongekende prijs kwaliteitverhouding. Heel geschikt om licht gekoeld, 14 tot 16 graden, te consumeren. Uitstekend op dronk en houdbaar tot 2016.

Actieprijs € 5,25 (€ 6,75) Dis≠Tinto 2011 Enguera

DO Valencia Gecomponeerd uit gelijke delen tempranillo en syrah, die een gematigde opvoeding hebben gehad van vijf maanden op Hongaars en Amerikaans eikenhout. Dit zorgt voor een ‘semi-crianza-stijl’ en het resultaat is een perfecte balans tussen het fruit en de invloeden van het eiken. De wijn heeft een diepe levendige kersenrode kleur. De geur die het glas uitkomt doet denken aan licht gestoofd rood fruit, rozen en viooltjes en subtiel kruidige tonen en vanille van het eikenhout. In de mond is de smaak vol en geconcentreerd met veel fruit en rijpe tannines. Heerlijk om zo (licht gekoeld) te drinken en breed inzetbaar aan tafel bij bijvoorbeeld een steak of tapas met vlees. Uitstekend op dronk en houdbaar tot 2017.

Actieprijs € 6,25 (€ 8,25) Bij aankoop van een doos van 6 flessen van Bodegas Enguera krijgt u een DropStop van Bodegas Enguera van ons cadeau.

14 Colaris wijnbrief Kelderrestanten februari 2014


Magic Decanter

Onmisbaar voor iedere wijnliefhebber Krijg u visite en bent u vergeten die ene mooie fles wijn te decanteren? Of heeft u een fles open gemaakt die eigenlijk nog een jaartje moest blijven liggen? De Magic Decanter is de oplossing! Met de Magic Decanter decanteert u uw wijn in slechts enkele seconden. Het enige wat u hoeft te doen, is de wijn door de Magic Decanter te schenken. Twee kleine gaatjes aan de zijkant van het product zuigen in een korte tijd heel veel zuurstof naar binnen. Vervolgens zorgt het radertje ervoor dat de wijn optimaal in contact komt met zuurstof. Hierdoor bereikt u in slechts enkele seconden hetzelfde effect als uren in een karaf.

95 €24 per stuk

Intelligent Wine Preserver Onttrek de lucht aan uw wijn met de Intelligent Wine Preserver Met de Intelligent Wine Preserver kunt u alle wijnen die u niet in een keer wil opdrinken voor langere tijd bewaren zonder dat deze zijn smaak verliest. Bovendien beschikt de Intelligent Wine Preserver over een accu die u simpelweg kunt opladen met een USB-kabeltje!

95

€34 per stuk

U zet een van bijgeleverde doppen op de fles, zet het apparaat over de dop en draait hem een kwartslag. De Intelligent Wine Preserver zal uit zichzelf beginnen de lucht aan de fles te onttrekken. Vervolgens haalt u het apparaat van de fles. Op deze manier blijft de wijn tot wel 10 dagen goed!

Wine Solutions Voor een complete wijnbeleving

Wine Solutions is een onderneming van Jop Heuvelmans, zoon van Ruud Heuvelmans. Voor meer informatie, andere producten of pakketten kijk op www.winesolutions.nl Prijzen zijn inclusief BTW en exlusief verzendkosten à € 6,75. Betaling achteraf. Bestel eenvoudig via www.winesolutions.nl of via de bestelbrief om verzendkosten te vermijden.

Oude wijnen Heeft u nog interessante wijnen die u zou willen verkopen? Zo ja, dan doen wij u vrijblijvend graag een voorstel om deze over te nemen. Wijnen die onze bijzondere belangstelling hebben zijn Petrus, d’Yquem, Lafite Rothschild, Mouton Rothschild, Haut Brion, Latour, Margaux, Cheval Blanc, Ausone en andere Grand Cru Classés van de vorige eeuw. Mail uw lijst (bij voorkeur in Excel) naar ruud@colaris.nl en wij doen u vrijblijvend een voorstel.

Colaris wijnbrief Kelderrestanten februari 2014 15


Kleine restanten Aan het eind van deze wijncourant een opsomming van bijna 80 wijnen. Kleine restpartijtjes van soms maar 12 flessen van mooie, ontwikkelde wijnen. Wij geven u absolute kwaliteitsgarantie op deze wijnen, bevalt de wijn u niet dan nemen wij hem kosteloos retour. De wijnen zijn uitsluitend telefonisch te bestellen, hierbij geldt op = op. • Kleine aantallen • Kwaliteitsgarantie • Alleen telefonisch te bestellen • Op = Op • Bel en bestel: 0495 - 532462

Aantal flessen

Elzas

Actieprijs

Catalogusprijs

131

Riesling d’Alsace 2011 Domaine Meyer-Fonné

4

€ 8,75

€ 10,50

132

Riesling d’Alsace 2012 Domaine Meyer-Fonné

28

€ 8,95

€ 10,75

133

Pinot Gris Dorfburg 2009 Domaine Meyer-Fonné

6

€ 16,50

€ 19,75

134

Pinot Gris Grand Cru Kaefferkopf 2010 Domaine Meyer-Fonné

12

€ 19,95

€ 23,75

135

Gewurztraminer Grand Cru Wineck Schlossberg 2010 Meyer-Fonné Uitverkocht

0

€ 21,50

€ 24,75

136

Riesling Grand Cru Wineck Schlossberg 2011 Domaine Meyer-Fonné

23

€ 21,95

€ 24,75

137

Pinot Noir Réserve 2011 Domaine Meyer-Fonné

36

€ 11,50

€ 13,75

0

€ 7,50

€ 9,25

Loire 138

Touraine Sauvignon Blanc 2012 Domaine de la Renaudie Uitverkocht

139

Sancerre 2008 Domaine Vacheron | Op halve fles

20

€ 7,95

€ 10,00

140

Sancerre 2010 Domaine Vacheron | Op halve fles

8

€ 8,25

€ 10,00

141

Sancerre 2011 Domaine Vacheron | Op halve fles

13

€ 8,50

€ 10,00

142

Touraine Chenonceaux 2011 Blanc, Domaine de la Renaudie Uitverkocht

0

€ 9,75

€ 11,75

143

Menetou Salon Moroques 2011 Domaine Henry Pellé Uitverkocht

0

€ 11,75

€ 13,75

144

Pouilly Fumé de Ladoucette 2009 Château du Nozet Uitverkocht

0

€ 27,95

€ 32,50

145

Sancerre Les Romains 2011 Domaine Vacheron

24

€ 28,50

€ 32,75

146

Blanc Fumé de Pouilly 2008 Domaine Dagueneau

24

€ 37,95

€ 42,50

147

Blanc Fumé de Pouilly 2010 Domaine Dagueneau

9

€ 40,95

€ 45,50

148

Sancerre Les Monts Damnée 2008 Domaine Dagueneau

5

€ 59,50

€ 65,00

149

Sancerre Les Monts Damnée 2009 Domaine Dagueneau Uitverkocht

0

€ 59,50

€ 65,00

150

Ch. de la Durandière Vieilles Vignes 2010 Saumur Rouge

12

€ 7,95

€ 9,95

151

Sancerre Rouge 2011 Domaine Vacheron

21

€ 17,50

€ 19,75

Languedoc 152

Chardonnay 2011 Domaine Gayda, IGP d’Oc Uitverkocht

0

€ 6,70

€ 7,70

153

Château Rives Blanques Le Limoux 2010 Blanc, Limoux Uitverkocht

0

€ 10,50

€ 12,75

154

Château Rives Blanques Le Limoux 2011 Blanc, Limoux Uitverkocht

0

€ 10,50

€ 12,75

155

Château Rives Blanques Occitania 2011 Blanc, Limoux Uitverkocht

0

€ 10,50

€ 12,75

156

Syrah 2011 Domaine Gayda, IGP d’Oc Uitverkocht

0

€ 6,50

€ 7,70

157

Domaine Monplézy 2010 Plaisirs Interdits Rouge, Côteaux du Languedoc Uitverkocht

0

€ 6,50

€ 8,50

158

Château d’Agel Agellum 2010 Minervois Uitverkocht

0

€ 8,95

€ 10,50

159

Domaine des Conquêtes 2009 Cuvée Innocents, Côteaux du Languedoc Uitverkocht

0

€ 17,50

€ 19,95

16 Colaris wijnbrief Kelderrestanten februari 2014


Bourgogne Wit

Aantal flessen

Actieprijs

Catalogusprijs

160

Meursault Villages 2010 Jean-Philippe Fichet | Op halve fles Uitverkocht

0

€ 15,75

€ 18,00

161

Nuits Saint Georges ‘Les Creux Fraiches Eaux’ 2009 Chantal Lescure

3

€ 45,00

€ 55,00

162

Meursault Les Chevalières 2009 Jean-Philippe Fichet

13

€ 47,50

€ 55,00

163

Meursault Genevrière 2009 Jean-Philippe Fichet Uitverkocht

0

€ 49,50

€ 56,00

164

Chassagne Montrachet Les Blanchots Dessus 2009 Darviot Perrin

9

€ 75,00

€ 82,50

165

Criots Batard Montrachet 2010 Domaine Fontaine-Gagnard

3

€ 139,50

€ 150,00

Bourgogne Rood 166

Pernand Vergelesses 2010 Gabriel Muskovac

22

€ 13,95

€ 16,50

167

Beaune Vieille Vignes 2010 Domaine des Clos

39

€ 19,50

€ 22,75

168

Fixin Les Crais 2009 Domaine Berthaut Uitverkocht

0

€ 21,50

€ 24,00

169

Savigny Les Beaune 2010 Domaine Tollot-Beaut Uitverkocht

€ 24,75

Pernand Vergelesses 1er Cru En Caradeux 2010 Gabriel Muskovac

0 13

€ 21,50

170

€ 21,75

€ 25,00

171

Monthélie Les Crays 2009 Domaine Darviot-Perrin Uitverkocht

0

€ 22,50

€ 25,75

172

Pernand Vergelesses 1er Cru En Caradeux 2009 Gabriel Muskovac Uitverkocht

0

€ 23,50

€ 26,50

173

Volnay 2007 Domaine Chantal Lescure Uitverkocht

0

€ 24,50

€ 26,75

174

Monthélie 1er Cru 2009 Jean-Philippe Fichet Uitverkocht

0

€ 25,00

€ 27,95

175

Savigny Champ Chevrey 1er Cru 2010 Domaine Tollot-Beaut Uitverkocht

0

€ 23,75

€ 27,50

176

Beaune 1er Cru Les Arvaux 2010 Domaine des Clos

34

€ 23,95

€ 27,75

177

Pommard Les Vaumuriens 2006 Domaine Chantal Lescure

8

€ 29,95

€ 35,00

178

Pommard Les Vignots 2007 Domaine Chantal Lescure Uitverkocht

0

€ 29,95

€ 35,00

179

Pommard Les Vaumuriens 2010 Domaine Chantal Lescure Uitverkocht

0

€ 32,50

€ 37,50

180

Pommard Les Bertins 2007 Domaine Chantal Lescure

1

€ 38,50

€ 42,50

181

Nuits Saint Georges Les Damodes 2009 Domaine Chantal Lescure Uitverkocht

0

€ 38,50

€ 42,50

182

Clos Vougeot Grand Cru 2009 Domaine Chantal Lescure

9

€ 109,00

€ 125,00

Rhône Wit 183

Lirac La Fermade 2012 Blanc, Domaine Richard Maby

36

€ 9,75

€ 11,75

184

Lirac Casta Diva 2011 Prestige Blanc, Domaine Richard Maby

14

€ 14,75

€ 17,50

185

Condrieu 2011 Domaine de Saint Cosme

9

€ 42,50

€ 52,50

186

Hermitage Chante Alouette 2011 Domaine Chapoutier – Parker 95

15

€ 59,50

€ 67,50

0

€ 7,50

€ 9,15

Rhône Rosé 187

Côtes-du-Rhône Réserve Grand Veneur 2012 Domaine Grand Veneur Uitverkocht

188

Tavel La Forcadière 2010 Domaine Maby

22

€ 8,75

€ 12,50

189

Tavel Prima Donna 2009 Domaine Maby

16

€ 8,75

€ 11,75

190

Tavel Prima Donna 2011 Domaine Maby

14

€ 9,75

€ 11,75

Rhône Rood 191

Côtes-du-Rhône Font de Blanche 2010 Clos du Mont-Olivet Uitverkocht

0

€ 6,75

€ 8,50

192

Lirac Nessun Dorma 2008 Domaine Maby Uitverkocht

0

€ 14,95

€ 18,50

193

Lirac Nessun Dorma 2009 Domaine Maby Uitverkocht

0

€ 14,95

€ 17,50

194

Côtes-du-Rhône Villages 2010 Plan de Dieu, Calendal, Philippe Cambie

22

€ 14,95

€ 18,50

195

Crozes Hermitage 2009 Saint Cosme Uitverkocht

0

€ 17,95

€ 21,50

196

Châteauneuf-du-Pape Les Origines 2009 Domaine Grand Veneur Uitverkocht

0

€ 29,95

€ 34,50

197

Côte Rôtie 2008 Saint Cosme

29

€ 35,00

€ 41,75

198

Côte Rôtie 2009 Saint Cosme

8

€ 37,50

€ 42,75

199

Gigondas Le Claux 2009 Saint Cosme

6

€ 42,50

€ 49,50

Colaris wijnbrief Kelderrestanten februari 2014 17


Sauternes

Aantal flessen

Actieprijs

Catalogusprijs

200

Clos Haut-Peyraquey 2005 Sauternes 1er Cru Classé | Op halve fles

20

€ 22,50

€ 26,50

201

Château Filhot 2006 Sauternes 2e Cru Classé

33

€ 25,00

€ 29,50

202

Château Doisy Védrines 2005 Sauternes 2e Cru Classé

39

€ 33,50

€ 39,50

203

Château Raymond Lafon 2007 Sauternes

5

€ 45,00

€ 55,00

204

Château Rieussec 2004 Sauternes 1er Cru Classé

11

€ 45,00

€ 55,00

205

Château d’Yquem 2003 Sauternes 1er Cru Classé | Op halve fles

7

€ 159,00

€ 189,00

206

Château d’Yquem 2003 Sauternes 1er Cru Classé

1

€ 315,00

€ 375,00

207

Château d’Yquem 2007 Sauternes 1er Cru Classé – Parker 98

10

€ 399,00

€ 475,00

4

€ 19,95

€ 23,50

Bordeaux Wit 208

Clos Floridene 2009 Graves

209

Clos Floridene 2010 Graves

210

Blanc de Lynch Bages 2008 Bordeaux

211 212

6

€ 19,95

€ 22,50

25

€ 35,75

€ 39,75

Château de Fieuzal 2009 Pessac-Léognan Cru Classé

8

€ 46,50

€ 52,50

Château de Fieuzal 2010 Pessac-Léognan Cru Classé

6

€ 53,50

€ 59,50

Bordeaux Rood 213

Domaine de Courteillac 2007 Bordeaux Supérieur Uitverkocht

0

€ 8,95

€ 11,00

214

Château Thieuley Cuvée Tradition 2010 Bordeaux

24

€ 8,95

€ 11,00

215

Château Thieuley Cuvée Tradition 2008 Bordeaux

15

€ 8,95

€ 11,50

216

Château La Roque de By 2009 Médoc Cru Bourgeois Uitverkocht

0

€ 9,95

€ 12,50

217

Moueix 2008 Saint Emilion

6

€ 11,50

€ 13,50

218

Château Fourcas Loubaney 2003 Listrac Cru Bourgeois Uitverkocht

0

€ 12,50

€ 15,00

219

Château Lousteauneuf 2005 Médoc Cru Bourgeois

48

€ 12,50

€ 15,00

220

Château La Tour de By 2002 Médoc Uitverkocht

0

€ 12,95

€ 16,00

221

Château Faizeau Vieilles Vignes 2006 Montagne Saint Emilion Uitverkocht

0

€ 14,50

€ 17,95

222

Château Faizeau Vieilles Vignes 1998 Montagne Saint Emilion Uitverkocht

0

€ 14,50

€ 17,95

223

Château Trocard Monrepos 2001 Bordeaux Supérieur | Op magnum Uitverkocht

0

€ 19,50

€ 25,00

223

Château Carteau 2000 Saint Emilion Grand Cru Uitverkocht

0

€ 19,50

€ 22,50

224

Château Pindefleurs 2008 Saint Emilion Grand Cru

€ 19,50

€ 22,75

226

Château Dalem 2009 Fronsac

14 12

€ 19,95

€ 23,50

227

Château Grand Corbin 1996 Saint Emilion Grand Cru Uitverkocht

0

€ 22,50

€ 27,00

228

Château Bellegrave 2003 Pauillac Cru Bourgeois Uitverkocht

0

€ 23,50

€ 27,50

229

Château La Fleur Milon 2003 Pauillac Uitverkocht

0

€ 23,50

€ 27,50

230

Château Labadie 2009 Médoc Cru Bourgeois | Op magnum

17

€ 24,50

€ 28,50

231

Château de Sales 2009 Pomerol Uitverkocht

0

€ 25,00

€ 29,50

232

Château Croix de Rambeau 2005 Lussac Saint Emilion | Op magnum

4

€ 25,00

€ 29,95

233

Château Lousteauneuf 2005 Médoc Cru Bourgeois | Op magnum

23

€ 26,00

€ 31,50

234

Château La Tour de By 2006 Médoc Cru Bourgeois | Op magnum Uitverkocht

0

€ 27,50

€ 31,50

235

Château La Fleur Milon 2006 Pauillac Uitverkocht

0

€ 27,50

€ 32,50

236

Château Haut-Bergey 2009 Pessac-Léognan Uitverkocht

0

€ 29,95

€ 34,50

237

Château Cantemerle 2008 Haut-Médoc 5e Grand Cru Classé Uitverkocht

0

€ 29,95

€ 35,00

238

Château Le Bourdieu Vertheuil 1995 Haut-Médoc Cru Bourgeois | Op magnum Uitverkocht

0

€ 29,50

€ 35,00

239

Château La Tour de By 2004 Médoc Cru Bourgeois | Op magnum Uitverkocht

0

€ 29,50

€ 35,00

240

Château Barde Haut 2009 Saint Emilion Grand Cru

5

€ 37,50

€ 41,00

241

Château Haut Batailley 2009 Pauillac 5e Grand Cru Classé Uitverkocht

0

€ 39,50

€ 44,00

242

Château La Lagune 2008 Haut-Médoc 3e Grand Cru Classé

6

€ 39,95

€ 45,00

18 Colaris wijnbrief Kelderrestanten februari 2014


243

Château Lagrange 2008 Saint Julien 3e Grand Cru Classé

6

€ 39,50

€ 47,50

244

Château Beau-Séjour Bécot 2008 Saint Emilion Grand Cru Classé Uitverkocht

0

€ 45,00

€ 51,00

245

Château La Lagune 2006 Haut-Médoc 3e Grand Cru Classé

7

€ 46,50

€ 52,50

246

Château Sociando Mallet 2009 Haut-Médoc

6

€ 46,50

€ 52,50

247

Château Lafon Rochet 2005 Saint Estèphe 4e Grand Cru Classé Uitverkocht

0

€ 46,50

€ 52,50

248

Château Gloria 2009 Saint Julien Uitverkocht

0

€ 48,50

€ 55,00

249

Château Prieuré Lichine 2009 Margaux

€ 51,50

€ 59,50

250

Château Talbot 2009 Saint Julien 4e Grand Cru Classé Uitverkocht

9 0

€ 59,50

€ 66,00

251

Château Lascombes 2007 Margaux 2e Grand Cru Classé Uitverkocht

2

€ 65,00

€ 75,00

252

Château Pavie Macquin 2009 Saint Emilion Grand Cru Classé

6

€ 109,00

€ 125,00

253

Château Troplong Mondot 2006 Saint Emilion Grand Cru Classé

24

€ 112,50

€ 129,50

254

Château Cos d’Estournel 2006 Saint Estèphe, 2e Grand Cru Classé

24

€ 117,50

€ 137,50

255

Château Ducru Beaucaillou 2006 Saint Julien 2e Grand Cru Classé

24

€ 122,50

€ 142,50

256

Château Pape Clement 2009 Pessac-Léognan Cru Classé Rouge

24

€ 135,00

€ 155,50

257

Château Haut Bailly 2009 Pessac-Léognan Cru Classé

8

€ 149,00

€ 165,00

258

Château La Conseillante 2009 Pomerol

24

€ 199,95

€ 235,00

259

Château Cos d’Estournel 2005 Saint Estèphe 2e Grand Cru Classé

3

€ 255,00

€ 295,00

260

Château Margaux 2006 Margaux 1er Grand Cru Classé

21

€ 525,00

€ 675,00

261

Château Latour 2006 Pauillac 1er Grand Cru Classé

3

€ 595,00

€ 675,00

€ 8,50

Spanje 262

Aldeya Garnacha 2011 Bodegas Pago Aylés, Cariñena

12

€ 6,50

263

Alaviana 2011 Calatayud

36

€ 8,25

€ 9,95

264

Flor d'Englora Roure 2009 Montsant

36

€ 8,50

€ 10,50

265

Rioja Reserva 2006 Bodegas Burgo Viejo Uitverkocht

0

€ 10,95

€ 13,50

266

Magnum Rioja Reserva 2005 Bodegas Valdemar

39

€ 23,50

€ 29,95

0

€ 13,50

€ 15,75

25

€ 23,50

€ 26,75

0

€ 23,50

€ 27,50

25

€ 24,50

€ 27,00

0

€ 27,95

€ 31,50

Italië 267

Ellégri Rosazzo Bianco 2011 Ronchi di Manzano, Friuli Uitverkocht

268

l’Eremita Reciotto della Valpolicella 2010 Ca’Rugate, Veneto, 50 cl.

269

Amarone della Valpolicella Classico 2007 Lenotti Uitverkocht

270

Mosaico 2009 Casa di Terra, Bolgheri

271

Brunello di Montalcino 2008 Azienda Talenti Uitverkocht

272

Vino Nobile Riserva Bossona 2006 Azienda Dei

11

€ 28,50

€ 32,50

273

Maronea 2008 Casa di Terra, Bolgheri

32

€ 28,50

€ 32,75

274

Barolo La Serra 2008 Poderi Marcarini Uitverkocht

0

€ 29,75

€ 34,50

275

Barolo Preda Sarmassa 2007 Virna Borgogno

3

€ 32,50

€ 37,50

276

Amarone della Valpolicella 2008 Ca’Rugate Uitverkocht

0

€ 37,50

€ 42,50

Duitsland 277

Prälat Riesling Großes Gewächs 2011 Weingut Schmitges

5

€ 19,95

€ 23,50

278

Erdener Prälat Riesling Auslese *** 2005 Weingut Schmitges, 50 cl.

7

€ 37,50

€ 43,50

279

Spätburgunder CF 2011 QbA Trocken, Weingut Löwenstein, Rotwein Uitverkocht

0

€ 9,95

€ 12,00

Oostenrijk 280

Grüner Veltliner Hohenberg 2011 Weingut Josef Ehmoser

27

€ 11,75

€ 13,75

281

Aurum Grüner Veltliner 2011 Weingut Josef Ehmoser

41

€ 20,95

€ 24,75

282

Rosé Zweigelt 2012 Weingut Josef Ehmoser

38

€ 7,50

€ 9,25

283

Primissimo 2011 Zweigelt & Sankt Laurent, Weingut Josef Ehmoser

18

€ 9,75

€ 11,75

• Kleine aantallen • Kwaliteitsgarantie • Alleen telefonisch te bestellen • Op = Op • Bel en bestel: 0495 - 532462 Colaris wijnbrief Kelderrestanten februari 2014 19


Wijn van de Maand De jaargang 2010 van de Grande Lignée was de terechte winnaar van het 25e Proefschrift Wijnconcours. De nieuwe jaargang 2011 is van hetzelfde hoge niveau. De jury van Proefschrift schrijft: ‘De Château de Gaudou Grande Lignée is een prima voorbeeld van een moderne cahors, gemaakt door Fabrice Durou die momenteel het familiebedrijf vertegenwoordigt. Nieuw zijn ze niet in de streek, ze wonen er al sinds de 17e eeuw.’

Actieprijs

50

€8 per fles

284 Château de Gaudou Grande Lignée 2011

Cahors, Fam. Durou Blend van 85% malbec en 15% merlot, 14 maanden gerijpt op frans eiken. Dieppaars/rood van kleur. Rijpe geur met bramen, cassis en blauwe pruimen, een toon vanille, toast en kruidigheid. De smaak is rustiek en rijp, met zwarte kers en cassis. Heel geconcentreerd met rijpe tannine. De prachtige vanilletoets en de tonen van zowel drop als specerijen dragen verder bij tot het complexe karakter. Vol van smaak, elegant, mooi in balans, met een lange zuivere finale. Begint op dronk te komen en is houdbaar tot 2019.

Actieprijs € 8,50 (€ 9,95)

Condities Prijzen in deze Wijnbrief zijn per fles en inclusief 21% BTW en zijn gebaseerd op een afname van minimaal 6 flessen per soort | Bij afname van 24 | 48 | 72 | 96 | 120 flessen verlenen wij een extra korting van resp. € 0,20 | € 0,40 | € 0,60 | € 0,80 | € 1,00 per fles | Bij afname van 60 flessen uit dit aanbod ontvangt u naar keuze het boek Waanzin & Wijnzin of een magnum Château La Roque de By 2010 van ons cadeau | Restanten worden verdeeld in volgorde van binnenkomst van opdrachten, hierbij geldt Op=Op | Levering franco huis een minimum orderbedrag van € 150,00. Bij kleinere afname wordt € 7,50 aan transportkosten in rekening gebracht | Betaling binnen 15 dagen na facturering | De looptijd van dit aanbod is tot en met 15 maart 2014 en zolang de voorraad strekt.

Franklinstraat 1 I 6003 DK Weert I Postbus 55 I 6000 AB Weert (NL) Tel. 0495 53 24 62 I Fax 0495 54 34 70 I info@colaris.nl

20 Colaris wijnbrief Kelderrestanten februari 2014

www.colaris.nl


31_