Issuu on Google+

Wijnbrief

I uitgave september 2013

Pareltjes uit Bordeaux

Colaris wijnbrief bordeaux 2013 1


Weert, 30 augustus 2013

Geachte relatie, beste wijnliefhebber, Onze oprichter Léon Colaris had 91 jaar geleden bij de start van zijn wijnhandel al een grote voorliefde voor Bordeaux. In de oude kelders van Wijnhandel Léon Colaris aan de Emmasingel zijn in het verleden grote wijnen gebotteld o.a. Lynch Bages, Léoville-Barton, Léoville-Las-Cases en Pichon Comtesse de Lalande. Uiteraard gebeurt dit tegenwoordig niet meer. Daarnaast is de prijs van deze wijnen dermate gestegen dat ze voor veel Bordeaux liefhebbers bijna niet meer betaalbaar zijn. Net als Léon Colaris‘ opvolger Jacques van Pol, heb ook ik een passie voor Bordeaux. En met name in grote Bordeaux-jaren betaalt die passie zich terug. Want in grote jaren hoef je niet perse die kostbare topwijnen te kiezen, maar kun je met de juiste voorkennis van een topBordeaux genieten voor een veel beperkter bedrag. Daarbij komt dat de Bordeaux wijnen 2009 die wij hebben geselecteerd nu praktisch allemaal op dronk zijn en proef je in de wijnen van 2010 nu al de enorme potentie. De afgelopen drie maanden zijn wij met ons team, met als versterking ‘Master of Wine’ Cees van Casteren en gastproever Peter Wennink, op zoek gegaan naar de pareltjes in de Bordeaux. Wijnen die een ultiem genot bieden voor een redelijke prijs. Onderstaand treft u een selectie van tweeëntwintig wijnen die er volgens ons kwalitatief boven uitsteken. Wijnen die zeer veel kwaliteit bieden voor hun prijs. Wijnen bovendien die nog een lang leven voor zich hebben. We bieden u de mogelijkheid deze wijnen éénmalig aan te kopen tegen een unieke prijs. Bovendien kunt u deze wijnen nog minimaal anderhalf jaar gratis in onze koele kelder bewaren. Leg vandaag nog enkele mooie wijnen vast van deze twee legendarische jaargangen. Over tien jaar zult u ons dankbaar zijn en met plezier op uw aankoop terugkijken. Met vriendelijke groet,

Ruud Heuvelmans Wijnkoper van het jaar 2012/2013

= persoonlijk aanbevolen

Wijnproeverij / Masterclass Op zaterdag 7 september organiseren we een wijnproeverij waarbij de wijnen van Chili en Bordeaux centraal zullen staan. Daarnaast zal Master of Wine Cees van Casteren tezamen met Marco Puyo (wijmaker van de Chileense topwijnen Cabo de Hornos en Tierras de Moradas) een masterclass geven in onze proefkamer waarbij deze Chileense topwijnen tegenover enkele toppers van Bordeaux (o.a. Pavillon de Léoville Poyferré 2010 en Chateau Cantemerle 2010) geplaatst zullen worden. U kunt zich inschrijven voor deze masterclass. De eerste begint op 11.30 uur en de tweede om 14.00 uur. De kosten voor deze masterclass bedragen E 20,- per persoon. Dit bedrag ontvangt u terug als korting bij een bestelling op zaterdag 7 september van minimaal E 200,-. De wijnproeverij is gratis en ook hiervoor kunt u zich telefonisch (0495-532462) of via email (info@colaris.nl) aanmelden. U bent van harte welkom tussen 11.00 en 16.00 uur om de wijnen te komen proeven. Een eventuele bestelling kunt u deze dag gelijk meenemen. 2 Colaris wijnbrief bordeaux 2013


Vertrouw op onze generatielange Bordeauxkennis! Bordeaux 2009 en 2010 zijn misschien wel de beste jaargangen ooit in de Gironde. Sinds 1989 en 1990 heeft Bordeaux niet meer twee van dit soort superoogsten achter elkaar gehad. Sterker nog, 2009 en 2010 zijn superieur aan het duo van twintig jaar geleden. Mede dankzij lagere opbrengsten, vooruitgang in de kennis van de wijnbouw, opwarming van de aarde en gedane investeringen in de wijnkelder maakt Bordeaux inmiddels betere wijnen dan ooit tevoren. Maar er is ook een keerzijde... de prijzen van sommige chateaus zijn de stratosfeer ingeschoten, niet alleen door de hype van 2009 en de lagere opbrengsten van 2010, maar ook dankzij de dorst naar de Grand Crus Classé wijnen in China en Rusland. Desondanks zijn er volop topwijnen te koop die waar voor hun geld bieden.

Bordeaux 2009 Dat 2009 in de Bordeaux een topjaar is staat buiten kijf. De chateaux zijn er in geslaagd erg sappige en voor Bordeaux bijzonder zachte wijnen te produceren met behoud van hun typiciteit en bewaarpotentieel. Met uitzondering van een hagelbui in mei waren de klimatologische omstandigheden optimaal. Zonnig en droog weer domineerden de rijping. De cruciale maand september gaf warme dagen afgewisseld met koele nachten, hetgeen de wijnen extra concentratie bezorgde met behoud van frisse zuren. Het was zo lang droog en zonnig dat de paar buien van 18 tot 20 september een godsgeschenk waren; ze verlaagden de stress van de planten en droegen zo bij aan een optimale oogst. Kees van Leeuwen, wijnbouwkundige van Cheval Blanc, tekende in wijnmagazine Perswijn op:“In de Médoc was de stemming tijdens de oogst ronduit euforisch”. Volgens Van Leeuwen is “2009 een groot jaar in de Bordeaux”, sterker nog:“Het kan gewoon niet beter.” Hoewel de Bordelais de prijzen voor de 2009 jaargang van de Grand Cru Classé’s fors hebben verhoogd, geldt dit nauwelijks voor de vele goede chateaus daaronder. Het jaar 2009 is daarom voor deze wijnen bijzonder koopwaardig: zelden hebt u zo’n goede prijs/ kwaliteit verhouding gezien.

Bordeaux 2010 Bordeaux 2010 is echt weer anders dan 2009. Was 2009 vooral een jaar voor cabernet sauvignon (en dus de linkeroever), dan zien we dat in 2010 zowel linker- als rechteroever top zijn. Bordeaux 2010 heeft wat dat betreft meer weg van 2005 en 2000,

en toch is het uniek. Nog nooit hebben we namelijk een jaargang meegemaakt die zo rijp is, en toch zoveel tannine en fraîcheur heeft. Maar het is ook een jaar waarin de ware keldermeester zijn vaardigheid heeft kunnen tonen, want die tannine moest in de kelder goed gemanaged worden. Sommigen hebben dat fantastisch gedaan, anderen minder, dat konden we toentertijd tijdens de ‘en primeur’ proeverijen van april 2011 en recent op de reeds gebottelde wijnen vaststellen. Wat resulteert is een aanbod van fantastische wijnen, van uitstekende kwaliteit en een uitzonderlijk lang bewaarpotentieel. Het jaar 2010 is echt een jaargang om op te leggen. Hoe is het allemaal zo gekomen? Allereerst was het een extreem droge zomer. Heet in juli, koel in augustus en september – maar droog. Uitstekende oogst-condities leverden supergezonde druiven op. Zowel cabernet sauvignon als de twee weken vroeger rijpende merlot zijn rijp geoogst met hoge suikerniveaus, veel smaakstoffen en tannine, en dankzij de koele nazomer goede zuren. Kortom, Bordeaux 2009 en 2010 zullen zeker de geschiedenis ingaan als de mooiste wijnjaren van de afgelopen twintig jaar. Terwijl de grote namen de krantenkoppen halen is het voordeel van grote wijnjaren zoals 2009 en 2010 dat er gekozen kan worden uit vele uitstekende wijnen voor betaalbare prijzen. Sommige 2009 wijnen zijn al erg toegankelijk en de meeste zullen u nog vele jaren plezier verschaffen. 2010 daarentegen heeft een enorm bewaarpotentieel en daar heeft u wat meer geduld mee nodig.

Extra kwantumkorting Op de actieprijzen uit deze wijnbrief verlenen wij tevens nog eens extra kwantumkorting. Combineer met familie, vrienden en kennissen voor de hoogste korting.

124 flessen -/- € 0,20 per fles 148 flessen -/- € 0,40 per fles 172 flessen -/- € 0,60 per fles 196 flessen -/- € 0,80 per fles 120 flessen -/- € 1,00Colaris perwijnbrief fles bordeaux 2013

3


Ons aanbod Pareltjes uit Bordeaux BORDEAUX 2009

5 Château Fourcas Borie 2009

1 Domaine de Courteillac 2009

Bordeaux Supérieur Coup de Coeur Guide Hachette des Vins 2013 Robert Parker 88-89: “Best wine ever, the 2009, a blend of 70% merlot and the rest the two cabernets.”

Diep, paarsrood, geconcentreerd met een toets van rozijnen, zoethout en zwarte vruchten. In de mond vol van smaak, met cassis en rode bes, zacht en met rijpe tannine en fijne eiktoets in de afdronk. Helemaal top voor een Bordeaux Supérieur. DB 2013 – HB 2020

Actieprijs per fles € 11,75 2 Diane de Belgrave 2009

Haut-Médoc

(€ 13,50)

(€ 16,50) (€ 19,00)

3 Château Larose Trintaudon 2009

Haut-Médoc, Cru Bourgeois

Donkere kleur met paarsrode glans. Fraaie aroma’s van zoete, blauwe pruim, tabak en mokka. Ceder in de smaak die geleidelijk evolueert naar rode en zwarte bessen. Boterzachte tannine. Volledig op dronk, en o zo lekker (maar met meer dan voldoende reserves voor houdbaarheid tot na 2018).

Actieprijs per fles € 14,95

(€ 16,75)

4 Château Pontoise Cabarrus 2009

Haut-Médoc

De jaargang 2009 is spectaculair diep van kleur en fraai fonkelend. Zwarte bessen, rood fruit en cederhout in de neus. Een samenscholing van zwarte kersen, cassis en rode pruimen in de mond. Bovendien vlezig en rijp van smaak met nog op de tanden plakkende tannine. Voorts een mooie fraîcheur en een kruidige finale. DB 2014 – HB 2022

Actieprijs per fles € 15,95

4 Colaris wijnbrief bordeaux 2013

Actieprijs per fles € 18,50

(€ 17,50)

(€ 20,50)

6 Zédé de Labegorce 2009

Margaux

Robijnrood, breed tranend. Charmant bouquet met impressies van Turks fruit, geroosterde pistache en bosbessenjam. Elegant van smaak met zoetrijp rood fruit, minerale complexiteit en prachtige, rijpe tannine. Zoethout in de finale. Tweede wijn van Labegorce Zédé. DB 2013 – HB 2020

Actieprijs per fles € 19,75

Robijnrode, diepe kleur met paarse fonkeling. Rijp maar charmant aromapalet van Turks fruit, tabak, cassis en ceder. Mondvullend met massa’s vlezige zwarte bessen, toets vanille en zoethout. Door zijn zachte rijpe tannine en toch voldoende structuur nu al toegankelijk maar zeker houdbaar tot 2022.

Actieprijs per fles € 14,95 Actieprijs halve fles € 18,25

Listrac

Paarsrode kleurspiegel, gulzig tranend. Klassiek bouquet met cassis, vers gesneden dille en zoethout. In de smaak rijp en vet met impressies van zwarte bessen, Oosterse specerijen en rijpe tannine. Nog jong, maar door zijn rijpheid toch al aangenaam om te drinken en een bewaarpotentieel van tenminste 10-15 jaar.

(€ 21,50)

7 Château Arnauld 2009

Haut-Médoc

Een oude bekende? Ja, en neen. Château Arnauld werd enkele jaren geleden overgenomen door het bekende Château Larose Trintaudon. Larose Trintaudon was het vooral te doen om een perceel van 5 hectare binnen de 15 hectare van Arnauld. Deze 5 hectare is namelijk gesitueerd op het plateau van Arcins, tussen Margaux en Moulis, met een van de allerbeste kiezelbodems in de Haut-Médoc, geflankeerd door Poujeaux en Chasse Spleen. Gemiddelde leeftijd van de stokken is ruim 40 jaar (!) en er staat 57 procent cabernet en 43 procent merlot. Er werd geïnvesteerd in sorteertafels en 100 procent nieuwe eiken vaten. De Château Arnauld ‘nieuwe stijl’ heeft daar 24 maanden op mogen rusten. Wat resulteert, is een absolute topwijn! Een topwijn die menig Grand Cru Classé naar de troon steekt en in die zin niet meer vergeleken kan worden met de vroegere Arnauld. Het is meer een reïncarnatie naar een hogere klasse. Maar geloof ons niet op ons woord: probeer hem en raak overtuigd van de topkwaliteit van deze wijn. Fraaie, robijnrode kleur, helder en intens met trage tranenband. Charmant parfum van rijp paars fruit, een fijne gerookte eiktoets en hazelnoot. In de mond zeer veel smaak, met rijpe zwarte en rode bessen in het middenstuk, opnieuw impressies van notenbrood, bonbons en tabak, en veel fraîcheur in de lange finale. Nu al verleidelijk lekker, maar zeker nog 15 jaar houdbaar.

Actieprijs per fles € 32,50

(€ 36,50)


BORDEAUX 2010 8 Château Mayne Vieil 2010

Fronsac

Intens paars, diep van kleur. In de neus milde mokka-impressies en paars fruit. In de smaak aangevuld door aangenaam hout, een mooie rondeur en fruitige tonen van rijpe rode kersen en bessen tot laat in de finale. Een absolute aanrader op dit prijsniveau! DB 2013 – HB 2020

Actieprijs per fles € 8,25

(€ 9,50)

9 Château Mayne Vieil Cuvée Alienor 2010

Fronsac

Diep en paarsrood van kleur, trage tranen. Rijke en romige geur met eveneens paars en rood fruit in de smaak. Rijpe tannine, mooie concentratie in de mond en een krachtige, lange afdronk. DB 2013 – HB 2022

Actieprijs per fles € 10,95

(€ 12,50)

10 Domaine de Courteillac 2010

Bordeaux Supérieur Parker 87-88: ‘An excellent value from one of the region’s most consistent producers’

De assemblage van 80% merlot en 20% cabernet sauvignon zit heerlijk in zijn fruit; rode bessen, cassis en tonen van rijpe pruimen. De houtlagering op 50% nieuw eiken geeft mooie tonen van ceder en vanille en maken het geheel erg verleidelijk. De heerlijke fraîcheur en de goede tanninebalans zorgen voor ruggengraat. DB 2013 – HB 2019

Actieprijs per fles € 10,95 Actieprijs halve fles € 16,25

(€ 12,50) (€ 17,00)

11 Château Larose Trintaudon 2010

Op bezoek bij Frederic Le Clerc en Benjamin Richer de Forges van Château La Tour de By.

Haut-Médoc, Cru Bourgeois

Deze jaargang heeft meer structuur dan 2009, maar dat betekent ook dat hiervoor nog wat geduld vereist is. Levendige, paarsrode kleur. Klassiek HautMédoc bouquet met impressies van zwarte bes, koffiebonen, ceder en pruimen. Eenzelfde fijne mokka- en roostertoets in de mond, boordenvol zwarte en rode bes, met impressies van kersencoulis en chocola met een ruggengraat van kruidige tannine. DB 2014/15 – HB 2022+

Actieprijs per fles € 14,95

12 Château La Tour de By 2010

Médoc Jancis Robinson 16½: ‘Very sweet, ripe black fruits on the nose. Solid, fruity, dense with a gravelly chew’ Wellicht de allerbeste jaargang van La Tour de By ooit! Enorme concentratie en lengte in deze wijn, van het kaliber van een Grand Cru Classé. Rijp zomerfruit en zwarte bessen in neus en smaak, met een voor La Tour de By ongekende concentratie en lengte. Smaak met paars fruit, tabak en ceder, en veel karakter en complexiteit in de lange afdronk. Sappig met stevige maar rijpe tannine. Klassieke stijl met lang bewaarpotentieel. Super prijs/ kwaliteit verhouding! DB 2014 – HB 2028

Actieprijs per fles € 15,50 Actieprijs magnum € 32,00

(€ 17,50) (€ 36,00)

13 Château Fourcas Borie 2010

Listrac Robert Parker | 89-91 punten | sleeper of the vintage | This may be the finest wine I have ever tasted from the appellation of Listrac.

Klassiek Haut-Médoc bouquet met impressies van zwarte bes, pruimen, cappuccino en een lichte cedertonen. Fijne mokkatoets in de mond, die boordevol zwarte en rode bessen zit, met impressies van kersencoulis en zoete vijg. Kruidige tannine en een lange en geconcentreerde afdronk. DB 2014/15 – HB 2025+

Actieprijs per fles € 19,50

(€ 21,50)

(€ 16,75)

Colaris wijnbrief bordeaux 2013 5


Nummer 1 en 2 van de grote Cru Bourgeois proeverij van Decanter Het gerenommeerde Britse wijntijdschrift Decanter publiceerde in februari van dit jaar de resultaten van een vergelijkende proeverij van Cru Bourgeois wijnen uit de Médoc en Haut-Médoc van de jaargang 2010. We zijn bijzonder verheugd dat we u zowel de nummer 1 als nummer 2 van deze proeverij (185 wijnen werden er beoordeeld) kunnen aanbieden. Wij hebben ze op tijd vastgelegd en kunnen ze nog tegen een zeer aantrekkelijke prijs offreren. Doe er uw voordeel mee.

14 Château Larose Perganson 2010

Haut-Médoc, Cru Bourgeois

Ooit maakte dit chateau deel uit van Langoa en Pontet Canet, in 1830 wordt het gekocht door de eigenaar van Gruaud-Larose (vandaar Larose in de naam) om in 1986 in handen te vallen van verzekeraar Allianz. Vervolgens zijn kosten noch moeite gespaard om het chateau in zijn oude grandeur te herstellen. Samenstelling van de wijngaard is 50% cabernet sauvignon, 45% merlot aangevuld met 5% petit verdot. Stokken zijn gemiddeld 35 jaar oud. Paarsrode, diepe kleur met tranenboulevard. Fruitgedreven neus met zwarte bes, cassis en een fijne eiktoets. Aangenaam vlezig daarna, met sappige blauwe en rode bessen, tonen van vanille, mokka, chocola en elegante, rijpe tannine in de lange afdronk.

Decanter | Highly Recommended: Forward new oak on the nose with vanilla, powerful black fruits and violets. Richt, flamboyant, concentrated, complex and spicy, with bags of vigour, tight and structured, peppery and long. Shows the character of the Haut-Médoc in the best way. Very, very good. Drink 2014-2022.

Actieprijs per fles € 18,50

(€ 20,50)

15 Château Belle Vue 2010

Haut-Médoc, Cru Bourgeois

Wijn op basis van 50% cabernet sauvignon, 30% merlot, 20% petit verdot. Rijping gedurende 15 maanden op 40% nieuwe en 60% eerstejaars vaten. Paarsrood, diep met trage tranenkaravaan. Bouquet boordenvol cassis, mineralen, truffel en zwarte bes. In de mond is het vooral de cabernet die de fruitpartituur schrijft, met wederom veel (over)rijpe cassis, zwarte bes en impressies van geroosterd brood, chocola, mokka en zoethout.

Decanter | Highly Recommended: Fine nose with smart oak integration and notes of cream, toffee, graphite, pencil shavings and wild black fruits. Rich, full-bodied, concentrated, with hefty but ripe tannins. Has a maked torrefied character from the oak, but his, to, adds character. This doesn’t play safe and has energy and punch. Drink 2013-2020.

Actieprijs per fles € 19,50

(€ 21,50)

16 La Sirene de Giscours 2010

Margaux, 2e Vin Ch. Giscours

De Nederlander Alexander van Beek is verantwoordelijk voor de samenstelling van deze heerlijke Margaux. Voor deze wijn worden 72% cabernet sauvignon, 14% cabernet franc en 14% merlot druiven gebruikt. Rijping op eikenhouten vaten waarvan 1/3 nieuw. Diepdonker van kleur. Aantrekkelijk bouquet van zwarte bes, gekonfijte kers en pure chocola. In de mond, rijp en vol maar klassiek van smaak, met impressies van specerijen, tabak, zwarte en rode bessen en zachte tannine met een licht getoaste afdronk. Pure verfijning! Begint op dronk te komen en is houdbaar tot 2022+.

Actieprijs per fles € 27,50

(€ 31,00)

17 Château Arnauld 2010

Haut-Médoc

Arnauld ‘nieuwe stijl’ in 2010 nóg geconcentreerder dan 2009, maar nog niet op dronk terwijl jaargang 2009 nu al buitengewoon verleidelijk is. Beide jaren hebben overigens nog een lange ontwikkeling voor zich. Diep paarse, fonkelende kleurspiegel. Parfum en smaak boordenvol bosfruit (bosbes, pruim), vlezig en rijp met specerijen en een pure chocoladetoets. Espresso in de finale met een duidelijke eik- en tanninelading. Grote wijn met een bewaarpotentieel van zeker 15+ jaren.

Actieprijs per fles € 32,50

(€ 36,50)

18 Château Larrivet Haut-Brion 2010 Pessac-Léognan

Blauwe bessen, kruidige tabak, cassis en grafiet in de neus. Geconcentreerd, met solide tannine en voldoende zuren om het geheel fris te houden. Volle, rijke wijn met aardse tonen die voldoende elegantie bezit. DB 2015 – HB 2033

Actieprijs per fles € 33,50

(€ 37,50)

19 Château Phelan Segur 2010

Saint Estèphe Parker 89-91: ‘The irrepressible Michel Rolland has fashioned an impressively pure, deep and classic St. Estèphe’ Mooie subtiele wijn met de typische Saint Estèphe mineraliteit. Puur, diep en klassiek. Blauwe bessen, frambozen, lichte rokerige toon en een dikke fruitige smaak met forse tannine die verlicht worden door de speelse zuren. DB 2017 – HB 2035

Actieprijs per fles € 47,50

6 Colaris wijnbrief bordeaux 2013

(€ 52,50)


Ronan by Clinet 2010 Buitenkansje Dit soort buitenkansjes kom je niet vaak tegen, en we zijn bij Colaris dan ook bijzonder opgetogen dat we een aantal dozen van deze wijn hebben kunnen bemachtigen. Want het is een wijn van een van onze favoriete Pomerol domeinen, Château Clinet! ‘Ronan by Clinet’ – genoemd naar de eigenaar van het château, Ronan Laborde – is een 100% merlot die op het château gemaakt is op precies dezelfde manier als de Grand Vin. En de Grand Vin kreeg zoals u wellicht weet, 95-98 punten van Parker, één van de hoogste scores die hij toekende in de hele jaargang. Waarom zijn we zo opgetogen? Uiteraard de kwaliteit maar bovenal de prijs, want voor Clinet 2010 betaal je meer dan tien keer zoveel als voor deze Bordeaux Supérieur. Voor € 11,50 per fles kun je geen betere Bordeaux verwachten dan dit. Het is al moeilijk genoeg een gewone Pomerol te vinden onder de € 25,00, laat staan een wijn gemaakt op Clinet! Maar nogmaals, we hebben slechts 80 dozen en op=op.

20 Ronan by Clinet 2010

Bordeaux Supérieur

Donkerrode kleur met tranenband en paarse schittering. Rijp bouquet met cassis en ceder, tabak en zwarte theeblaadjes. Fluwelig van textuur met een minerale ondertoon en vooral veel rijp, gekonfijt fruit. Een wijn die het niveau van AOC Pomerol al overstijgt en zelfs flirt met de betere Grands Vins. Denk aan hert, hazenrugfilet en reerug. DB 2013 – HB 2020.

De Engelse criticus Matthew Jukes schreef er over:“Awesome value and just starting out on a joyous eight year life this is a must-buy wine, on account of its staggering value, for serious fans of red Bordeaux.”

Actieprijs per fles € 9,95

(€ 11,50)

De ultieme super second! Wij hebben er bij Colaris een gewoonte van gemaakt om bij topjaren zoals 2010 ook heel goed naar de tweede wijnen van de topdomeinen te kijken. De zogenaamde ‘grands vins’ (de eerste wijnen) zijn namelijk een selectie van de allerbeste barriques van dat jaar. De vaten die dan overblijven, aangevuld met de wijn van de jonge aanplant, vormen daarmee automatisch de tweede wijn. Ze zijn echter afkomstig van dezelfde wijngaard met nagenoeg dezelfde behandeling in de wijnkelder. In topjaren zijn dit doorgaans de beste deals die je kunt krijgen. Toen wij daarom alle tweede wijnen van de grote châteaus van 2010 nog eens kritisch tegen het licht hielden, kwam Pavillon de Léoville Poyferré bovendrijven. Achteraf niet zo vreemd, gezien Robert Parker’s lovende commentaar en rating. Hij gaf Château Léoville Poyferré niet alleen 98+ punten, maar vond ook dat deze wijn, op afstand, beter was dan zijn broertjes Léoville-LasCases en Léoville Barton, eveneens uit Saint Julien. Op zijn beurt is de tweede wijn, Pavillon de Léoville Poyferré, ook niet onopgemerkt gebleven. Op de website www.tastedjournal.com onder de kop ‘100% blind proeven’ geven de beste sommeliers van de wereld van 2007 en 2008 (Markus del Monego MW & Andreas Larsson) Pavillon de Léoville Poyferre niet alleen 92 punten maar ook zeer positieve kritieken. Het blad ‘La Revue des Vins de France’ is ook erg lovend over Poyferré’s tweede wijn (‘un corps superbe et une matière majestueuse’). Wij ondersteunen de visie van deze kenners volledig. Vandaar dat wij nog een extra partij hebben vastgelegd en u de wijn nu nog voor de zeer scherpe prijs van slechts €29,50 per fles kunnen aanbieden. Ter vergelijking: de prijs van de grand vin Leoville Poyferre bedraagt € 145,00 en is van dezelfde wijngaard afkomstig. En ook de tweede wijnen van bijvoorbeeld Château Montrose (La Dame) en Château Lynch Bages (Echo) zijn in prijs ruim 50% hoger dan de Pavillon. De wijn is op goed dronk vanaf 2015 en houdbaar tot 2025.

21 Pavillon de Léoville Poyferré 2010

Saint Julien - 2e Vin Ch. Léoville Poyferré

Druivenrassen: 56% cabernet sauvignon, 34% merlot, 7% petit verdot en 3% cabernet franc. Royaal fonkelende, robijnrode kleur met breed tranenveld. Elegant bouquet met zwarte bes en pruim, cappuccino, en cederhout, en eenzelfde fijne mokkatoets in de mond, boordenvol zwarte en rode bessen, met impressies van kersencoulis en rijpe vijgen op een rug van toast, kruidige, zachte tannine en een prachtige fraîcheur. Wijn met reserve tot zeker 2025. Combineer bij entrecote, wild of geroosterd lam en oude kaas. De beste sommeliers van de wereld schreven over de Pavillon de Léoville Poyferré 2010 de volgende proefnotitie:

Andreas Larsson | 92 | ‘Intense, dark ruby, young, pure and slightly closed nose; some floral notes, dark berries, liquorice and blackcurrant. The palate is tight, restrained with good weight and density, inky black fruit, liquorice, coca bean and plenty of fine tannin, good freshness and length; quite opulent finish; needs more time to open up, but excellent potential.’ Markus del Monego MW | 92 | ‘Dark purple red with violet hue and almost black centre. Well structured nose with intense berry fruit and sweet spices. On the palate well balanced with firm tannins, good length.’

Actieprijs per fles € 30,95 Actieprijs halve fles € 16,25

(€ 35,00) (€ 18,50)

Colaris wijnbrief bordeaux 2013 7


Château Cantemerle Bijzonder aanbevolen

Actieprijs

€3595

Bij ons Primeur aanbod Bordeaux 2010 in juni 2011 gaven we al aan dat volgens ons één van de meest koopwaardige Grand Cru Classés, Château Cantemerle 2010 betrof. De wijn is nu officieel op fles en ook door de bekende wijnschrijver Robert Parker opnieuw beoordeeld. Zijn commentaar is werkelijk zeer lovend, we citeren:

per fles

The wine needs a good 7-10 years of cellaring and should keep for 30 more years, but this is the finest Cantemerle I have encountered in my professional career of tasting young vintages (dating back 34 years now). Stunningly deep ruby/purple, with a beautiful nose of spring flowers intermixed with perfumed raspberry and blueberry notes, it exhibits a sort of cool-climate character. Broad, rich and intense on the palate, the wine has plenty of tannins, but they are sweet and well-integrated. Everything is delicately entwined into this beautiful, medium to full-bodied, dense purple wine, which shows stunning character and a prodigious potential for development. This is definitely a major sleeper of the vintage and even better than I thought from barrel. With its 2010, this classified growth located in the southern end of the Medoc may well have made a modern-day version of their legendary 1949. Met een score van 94+ punten is dit volgens ons één van de meest koopwaardige Grand Cru Classés.

22 Château Cantemerle 2010

Haut-Médoc 5e Grand Cru Classé

Dieprood van kleur. De aroma’s zijn vol en complex met fijne rode bessen en hartige tonen. In de smaak rijpe bramen afgewisseld met moerbeien en kruiden. De tannine is stevig en goed gestructureerd. Elegant en stijlvol en een van de beste Cantermerle’s die we ooit hebben mogen proeven. DB 2016 – HB 2038+

Actieprijs per fles € 35,95

(€ 39,95)

Condities

Vermelde prijzen zijn per fles, inclusief 21% BTW. | Franco levering vanaf een minimaal orderbedrag van € 150,00 | Gratis opslag van de Bordeaux wijnen van 2009 is nog mogelijk tot september 2014. De jaargang 2010 mag nog gratis worden opgeslagen tot september 2015 | Ons aanbod geldt tot en met 30 september 2013 en zolang de voorraad strekt.

Franklinstraat 1 I 6003 DK Weert I Postbus 55 I 6000 AB Weert (NL) Tel. 0495 53 24 62 I Fax 0495 54 34 70 I info@colaris.nl

8 Colaris wijnbrief bordeaux 2013

www.colaris.nl


[Title will be auto-generated]