Coffree
TRAVEL
Cafe de Paris
曾有位初次去法國旅行的朋友問 我：「巴黎有哪一間café的咖啡好 喝呢？」「巴黎有過萬間咖啡店 ，幾乎沒有難喝的咖啡，只要你 願意花上時間慢慢享受，隨便走 進一間街頭轉角的咖啡店，你都 可以享受到味道很好的咖啡，還 有屬於巴黎咖啡店特有的閒情。」 我說。 咖啡時光靈感到 巴黎20區的分佈，就像一個蝸牛 殼，由第一區向外迴轉出去。我 頭一趟到巴黎的時候，慕名而往 的咖啡店，就是在第六區左岸的 聖日耳曼德佩區（Saint-Germaindes-Pres）。在主大道上有兩家鼎 鼎大名的咖啡店 Les Deux Magots 和 Café de Flore，其分別於1885年開業 及1887年開業，伴著巴黎走過百多 年歲月。由於曾經為一代文豪、 詩人、哲學家如海明威、拜倫、 畢加索、西蒙波娃等最愛落腳的 地方，他們或在此取靈感或寫作 、或討論時事或研究哲學思想， 這些名人留下的足跡，讓這兩家 咖啡館聲名流傳，成為了咖啡迷 到巴黎總得一遊的朝聖咖啡店。
巴黎咖啡閒情
我很喜歡巴黎，更喜歡流連巴黎的咖啡廳。 在左岸的也好、在香榭麗舍大道的也好、在 蒙馬特的也好，名揚世界的還是平凡而寂寂 無聞的，每一家都活像法國電影裡的場景。
COFFEE TRAVELLER Joanne Cheuk 自由撰稿人，以旅遊文字維生。 自升上中學後獲批准呷上第一口 茶餐廳熱咖啡後註定愛上。遊遍 近50個國家數百個城市，泡過各 地的咖啡店，最後發現，上了的 不是咖啡因的癮，而是愛上咖啡 令人暫時放鬆透一口氣的感覺。