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FÉLIX GONZÁLEZ CANTO VISITA ZONA MAYA DE TULUM

al día

ROMÁN QUIAN A RECUPERAR LA ZONA MAYA DE TULUM

Comprometidos

con México “Casa Mena”Un legado de Don Jose Mena

Entrevista con: Marciano Dzul Caamal

Perspectiva Electoral Quintana Roo


DIRECTORIO

CONTENIDO

Concejo Editorial KINICH: Cocina Yucateca Ancestral

Pág. 3

Yo Tulum, Sociales: Noche de Vaquería Pág. 10

Tulum de mis Recuerdos “Casa Mena” Legado de Don José Mena

Pág. 4

Sociales: Carnaval Chemuyil, Pág. 11 Carnaval de Akumal

Actividades David Balam, Actividades Romalda Dzul

Pág. 5

Entrevista con: Marciano Dzul Pág. 6 Caamal 7 Pág. 8

Perspectiva Electoral Quintana Roo

Félix González Canto Visita la Pág. 9 Zona Maya de Tulum, Román Quian a recuperar la Zona Maya de Tulum

Sociales: Fiesta Maya, Baby Pág. 12 Shower Lizeth Hernández Uc Sociales: Baby Shower Ofelia Pág. 13 Och Canché, 3er Festival del Jaguar en Cobá

Tec. Ángel Dzul Sánchez Lic. Silvia Dzul Sánchez Lic. Gelfis Martínez Martínez Lic. Jacqueline Pérez Salazar Lic. Eunice Sala Carrillo P.Crim. Aremy Esquivel Sánchez Lic. Maclovia Zavala de la Crúz

Director General

LAE. Trinidad Arabela Tun Cámara arabela.tun@gmail.com

Administración

Tec. Mirna Elizabeth Hernández Uc mirna.tulum@gmail.com

Ventas

Tec. Estephania Espinosa estephi.espinosa@gmail.com

Asesor Jurídico

Salud al Día, Moda Prima- Pág. 14 vera Verano

Lic. Sergio Bolio Tapia puntodeimpactoasesoria@gmail.com Lic. Dalila Chimal Rivas

Gastronomía, Clasificados Pág. 15

Tec. Mirna Elizabeth Hernández Uc Tec. David Esquivel Poot david.essquivel@gmail.com Facebook: David Esquivel

Diseño

Redacción

Prof. Ricardo José Aguilar López

Jefe de Información

Teléfonos de emergencias y Consulados

L.S.C. Carlos Kuyoc Balam carlosmkb23@gmail.com

Emergencias 066

Policia Judicial 87-1-23-75

Galenia Cancun 998-891-5200

USA Consulado 998-883-0272

Seguridad Pública y Bomberos 87-1-20-55

Ambulancia Mu‘uch Mu‘uk iil 87-1-26-75

Hospiten Playa del carmen

ITALIA Consulado 998-884-1261

Cruz Roja Mex. 80-2-55-21

PFP 112

Ambulancia P.d.C. 9848762250

España Consulado 998-848-9900

Protección Civil 87-1-26-88 Salud Municipal 984-129-94-16

DIF 87-1-25-28 Migración

Bomberos P.d.C 611

Canadá Consulado 998-883-3360

Cruz Roja Playa

Suecia Consulado 998-849-7144

998-877-0189

984-803-1002

984-873-1233

Reportero

P.LAE. Miguel Arcangel Perez Salazar miguelarcangel.22@gmail.com C. Alonso Arceo Avila

Colaboradores

P.LAE María A. Lizama Noh Lic. Jacqueline Pérez Salazar L.C.C. Eduardo Santoyo Tulum al día es un medio informativo con periodicidad quincenal, editor responsable Trinidad Arabela Tun Cámara certificado de reserva en trámite, certificado lícito de contenido en trámite editada, publicada y distribuida por: Tulum al día S.A de C.V, Calle andrómeda oriente / centauro sur / avenida satélite sur, Impreso en Carmona Impresores S.A. de C.V. SM 30 Mza. 6 Lte. 2 Calle Bojórquez N°25 Cancún Quintana Roo. C.P.77509 tel: 998 275 25 92 Prohibida la reproducción parcial o total del material editorial y fotográfico publicados en este número . Tulum al día investiga sobre la seriedad de sus anunciantes pero no se responsabiliza por la oferta relacionadas por los mismos.

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Cocina Yucateca Ancestral

Carretera Federal Chetumal-Canc煤n, Km 227 Av. Zamma esquina con Asunci贸n. Mza 39 Lt 1 Tulum Q. Roo / Abierto toda la semana de 12:00 a 8:00 pm Tel.: 01 (984) 87 1 26 33/34 www.kinichizamal.com kinichizamal

@kinichizamalyuc


Tulum de Mis Recuerdos

“ CASA MENA” UN LEGADO DE DON JOSE MENA

D

Por varios años fue conocido como: “El Doctorcito de Pueblo”

esde hace más de 25 años la “Casa Mena” se ha dedicado a proveer a muchas familias los productos básicos para el hogar, al respecto el señor José Antonio Mena hijo del fundador, platicó con Tulum al Día.

José Antonio Mena. Hijo del Fundador

En sus orígenes, aproximadamente en el año de 1980, el señor José Isabel Mena Manrrique, era un comerciante viajero y uno de sus puntos principales de venta era el poblado de Tulum. Entre las cosas que el vendía, lo principal eran medicamentos, por lo que la gente de Tulum identificaba como “el doctorcito del pueblo” porque era él que revisaba a los pacientes, los recetaba y era él mismo quien surtía el medicamento necesario para el enfermo. Tenía conocimiento en medicina pues tomaba unos cursos en la ciudad de Valladolid, de donde era originario.

Don José M

ena y Famili

a

Después de 5 años de dedicarse al comercio por varios pueblos de la península de Yucatán, se dio cuenta que Tulum era uno de los lugares que le gustaba para vivir, así que decidió instalarse en el pueblo, un lugar propio; decidió rentar un local ubicado al frente de la cancha maya, que pertenecía al señor Manuel Xiu, fue así como comenzó a vender todo tipo de productos. Un año más tarde, cuando trae a su hijo decide abandonar el negocio de las medicinas y deja de atender a la población, ya que para ese momento un nuevo doctor había llega-

do al pueblo y se ocupaba de la comunidad, el Dr: Arturo Ventre Manjarrez. Ya en companía de su hijoJosé Antonio Mena Medina, logra adquirir un terreno y decide traer a toda su familia; al principio hace una palapa pero al ser derribada por el huracán Gilberto construye un local de concreto, al cual le otorgo el nombre de “Casa Mena” siendo este el único comercio en Tulum, después fueron surgiendo otros como el local que puso el señor Tomas Cámara y el Señor Nicasio Canché. De estas tiendas la única que sigue siendo la misma es la Casa Mena, la cual fue construida desde hace más de 25 años y solo se ha modificado la pintura en sus exteriores pero toda la estructura sigue siendo exactamente la misma. Por varios años Casa Mena fué uno de los principales surtidoras del poblado de Tulum y a pesar de la gran competencia que existe en la actualidad muchas personas aún prefieren surtirse de sus artículos básicos en la “Casa Mena”. Hace 5 años el señor José Mena dejó esta tierra a causa de una enfermedad en los pulmones y el corazón, pero su legado y su recuerdo aún sigue presente entre nosotros a través de sus hijos y su esposa, especialmente por su hijo José Antonio Mena, quien desde hace 25 años comenzó trabajando con su padre y jamás a abandonado este trabajo, que hace con mucho orgullo y amor por ser un regalo de su amado padre. Por:Trinidad Tun

José Mena Manrrique.

4 Tulum al día

Tulum al Día: Dedica esta sección en Memoria de Don José Isabel Mena Manrrique


ACTIVIDADES DAVID BALAM “Jornada Nacional de Cardiopatías Pediátricas”

Con la presencia y coordinación del Profr. Santos David Balam Chan, Representante del Gobierno del Estado en el Municipio de Tulum, la Dra. Rosa Ramírez, Directora de la Asociación ADANEC, y el Dr. Adrián Rivera Romero Director del Centro de Salud en Tulum se llevo a cabo en las Instalaciones del SESA Tulum, la Jornada Nacional de Cardiopatías Pediátricas. Estas Jornadas brindan apoyos para la pronta detección de problemas cardiológicos en pequeños desde recién nacidos hasta los 16 años de edad. La Cardiopatía se puede entender como cualquier trastorno que afecta la capacidad del corazón para funcionar normalmente, y en México nacen aproximadamente entre 16 mil y 20 mil niños con cardiopatía, de los cuales el 90 por ciento requieren de una cirugía para corregirla; pero apenas una quinta parte tienen acceso a ese procedimiento. Es importante destacar la función de la Asociación ADANEC, es una asociación de beneficencia privada que se constituyó en Monterrey el 15 de agosto de 1995, y cuya misión es canalizar apoyo financiero y de gestoría a niños de escasos recursos económicos, menores de 16 años que requieran cirugías del corazón.

Entrega de Uniformes de Fútbol de la Liga Veteranos, al equipo “Choferes de la Untrac” Para incrementar el deporte y su realización, el Profr. Santos David Balam Chan, Representante del Gobierno del Estado en el Municipio de Tulum, hizo entrega de uniformes de futbol al equipo de “Choferes de la Untrac” pertenecientes a la Liga de Veteranos. Este equipo cuenta con 12 participantes. Es importante mencionar que el futbol es una de las actividades más concurridas en la población de Tulum, por lo cual es relevante el apoyo a dicho deporte.

ACTIVIDADES ROMALDA DZUL CAAMAL Deportistas reiteran cariño a la Delegada de la DAC del Estado de Q. Roo en Tulum Deportistas de la rama femenil y varonil de Judo encabezado por la Profa. Martha Rodríguez Ramos recibieron la visita de Normando Medina Castro, titular de la Comisión de la Juventud y Deporte del Estado de Quintana Roo (Cojudeq) quien anunció ya la apertura de la Escuela Técnico Deportiva que el Gobierno del Estado construyó en este municipio, en el cual se encuentran los jóvenes deportistas con sus entrenamientos correspondientes. En el evento se encontraba la Lic. Romalda Dzul Caamal titular de la DAC delegación Tulum. Los deportistas aprovecharon la oportunidad para agradecer por todo el apoyo brindado durante los inicios de este deporte, reiterando su cariño, de igual manera este afecto fue brindado por parte de los padres de familia que reconocen aún el trabajo de la delegada.

Delegada de la DAC del Estado de Q. Roo en Tulum refuerza compromisos en las comunidades

La Lic. Romalda Dzul Caamal de la DAC del estado de Q. Roo en Tulum refuerza los compromisos de trabajo en las comunidades, esto con la finalidad seguir brindando a la población apoyo y de mantener el bienestar social. Gracias a la confianza de la gente los resultados son beneficio para todos.

Tulum al día 5


ENTREVISTA CON

Marciano Dzul Caamal

Marciano Dzul Caamal Por: Eduardo Santoyo

Para seguir conociendo sobre la vida de un líder nato y comprometido con su comunidad, Tulum al Día presenta la segunda parte de la entrevista realizada a Marciano Dzul Caamal,quien nos continua compartiendo su historia.

L

a vida del líder Marciano Dzul Caamal fue difícil en su niñez y juventud, tal y como lo fue detallando. Etapas como el mismo platicó se fueron superando por lo que el ejemplo de trabajo que su padre le dió desde que tenía nueve años, así como la lucha de su madre por sacarlos adelante, esto dejo cimientos sólidos en una formación de carácter y humildad que siempre han sido las características principales del primer presidente constitucional del municipio de Tulum. Luego de explicarnos la manera en que transcurrió su infancia, Marciano Dzul tomo un respiro y luego continuó explicando la manera en que Don José Cupértino le vendió una camioneta a pagos, lo que le permitió además explotar la concesión que la misma persona le prestó. “Me puse a trabajar, y como la concesión decía transporte de carga en general, transportaba todo lo que se podía, se permitía trabajar sin problemas, me levantaba a las cinco de la mañana y aprovechaba lo más posible”, comentó. Detalló: “Llevaba a los pescadores desde las cinco de la mañana con todo y los motores de sus lanchas, hacia hasta tres viajes en la mañana, a medio día hacia otro tipo de fletes, desde maderas para palapas hasta 6 Tulum al día

muebles, lo que fuera, para por la tarde regresar por los pescadores y terminar de trabajar ya como a las diez de la noche” explicó Dzul Caamal. “De esa manera me fui involucrando poco a poco en la vida del naciente sindicato de la Unión Nacional de Transportistas del Cambio (Untrac), siendo en un principio el asistente de don Antonio Hau Can, quien reconozco fué una persona que además de tener mi admiración, me enseñó la humildad con la que se debe estar frente de una organización comentó el entrevistado. Dijo además que conjuntamente al trabajo que venía desarrollando dentro de la Untrac, fue metiéndose en la directiva del Comisariado Ejidal, en Tulum, en donde obtuvo el cargo de tesorero durante un periodo. “Esta actividad se fue conjuntando con mi incursión en la política, donde primero fui invitado a ser secretario del frente juvenil en Tulum, en ese entonces perteneciamos al municipio de Cozumel” explicó. “Don Antonio Hau Can, era una persona que venía de Tekantó, Yucatán, él me enseñó lo importante que es tener amigos y no dejarlos solos. De esta manera me comisionaron con el grupo de jóvenes, primero secretario del comité del Frente Juvenil


Marciano Dzul Caamal Revolucionario, y con el trabajo llegue a ser presidente del comité de esta localidad, en ese entonces” detalló el entrevistado. En ese tiempo el ejido me permite trabajar como tesorero en el consejo, luego como secretario y después me dan la oportunidad de subir como presidente del mismo en una elección, donde la gente me demostró su confianza permitiéndome llegar, dijo Marciano Dzul, mientras tomaba una pausa en su relato. Luego continuó su plática, en donde dijo que: “Un trabajo que la gente va reconociendo, deja huella, y por ello me siguen dando la confianza, todo esa labor que he hecho desde abajo, permite que la gente confié en mi”. Por ese motivo fui nombrado secretario de actas de la Untrac, en donde junto con don Antonio Hau, pude tener mayor acercamiento con la gente de la zona maya, mismos que luego me buscaban para que los ayudara a realizar sus trámites aseguró. Señaló que la gente de la zona maya le pedía ayuda en el emplacamiento de coches, permisos, etc, “De ahí en adelante no solo en esa parte si no que en la parte social, se me permite participar, por lo que llego a ser tesorero del Comité en Solidaridad y apoyar programas de Gobierno con el fin de supervisar los trabajos cuando Tulum ya era delegación.

que en un principio apoyamos a Abraham Cámara para que fuera presidente del seccional del partido en el que milito, aseguró. En esos tiempos, siendo el presidente municipal de Solidaridad Rafael Medina Rivero “Tobi”, se dieron algunos problemas, en donde me toco ser testigo de incidentes vergonzosos para la vida política, sin embargo fueron cosas que se salieron del control. Desde entonces yo tenía la inquietud de ser quien gobernara el lugar en que nací, sin embargo el trabajo que fuí haciendo por el bienestar de la comunidad de Tulum, me permitió que el partido en el que milito, me tomara en cuenta para llegar a ser parte de la planilla de candidatos de Miguel Ramón Martín Azueta, con quien llegué por primera vez a la regiduría de Solidaridad”. Ya en función me aboqué a ver por la necesidad de la gente de la zona maya y de este lugar, porque ellos me habían dado su confianza y por eso busque retribuirles siendo su voz ante las autoridades municipales”…… (Continuara)

En esos tiempos el difunto Antonio Hau Can decide participar como candidato a delegado, el entrevistado hace una pausa para luego continuar: “Quiero comentarles que en Tulum, había un grupo muy compacto de líderes, y me acuerdo que participaba gente como Don Sandi, que vivía frente a la iglesia maya, el maestro Medardo Chiquil, Mauro Castro, Abraham Cámara, don Víctor Balam, entre otros”. Como en todo inicio de un lugar en crecimiento, hay participación, pero también intereses, en ese tiempo nos integramos a un equipo y nos pusimos a trabajar, por lo

Antonio Hau Can Tulum al día 7


ELECCIONES 2012

PERSPECTIVA ELECTORAL QUINTANA ROO

campaña enlazándose de forma al senado, de Gregorio Sánchez simultánea con Enrique Peña Nie- Martínez, pues aún no se decide n días pasados los candida- to, candidato a la Presidencia de quién lo sustituirá. tos a senadores y diputados la República. En la terna se mantienen Luz arrancaron la carrera contra reloj por las curules en las cáma- “Hoy inicia un nuevo rumbo, por María Berinstain y Latife Muza ras del congreso de la unión para un nuevo gobierno comprometi- -propuestas por el Consejo Polítilo cual los abanderados por el Par- do con la equidad, la justicia, la co Estatal- o el diputado local- y tido Revolucionario Institucional paz, la igualdad social y una me- Alejandro Luna, yerno de “Greg”, (PRI), fueron electos: Raymundo jor calidad de vida para millones mientras que el alcalde de CanKing de la Rosa; joven político de mexicanos que hoy padecen cún, Julián Ricalde, se auto-descon gran trabajo partidista; Ro- los errores de un mal gobierno fe- cartó. mán Quian Alcocer, ex Presidente deral”, precisó González Canto, Municipal de Solidaridad y Laura quien junto con Quian Alcocer y Las diputaciones del Partido de Fernández Piña, Ex Dirigente Mu- Fernández Piña, coincidieron en la Revolución Democrática para nicipal de Benito Juárez; mientras que comenzaba “el momento de Quintana Roo fueron definidas: que para el senado de la Repú- recuperar México” y encendieron Alonso Ventre, por el distrito 01; blica contienden Félix González lo que llamaron “la luz de la espe- Roger Peraza, para el 02 y Graciela Saldaña para el 03 Canto y Jorge Emilio González . ranza”. Por: Eduardo Santoyo

E

Durante el arranque de campaña los abanderados del tricolor iniciaron en Playa del Carmen, en donde González Canto, y a los Distritos 01, Román Quian Alcocer y 03, Laura Fernández Piña, militantes del PRI, iniciaron su 8 Tulum al día

En tanto, en los partidos que conforman la izquierda en la entidad: El Partido de la Revolución Democrática (PRD), del Trabajo (PT) y Movimiento Ciudadano (MC), permanece la incertidumbre, luego de la renuncia a la candidatura

Por su parte, el Partido Acción Nacional también eligió a sus representantes. Fernando Zelaya Espinoza, por el distrito 02, y Marybel Villegas Canché, por el distrito 03, serán los candidatos a la diputación federal de ese instituto político.


CANTO

FÉ LIX

GONZÁLEZ VISITA LA ZONA

MAYA DE TULUM

Reconoció el “impresionante repunte del PRI” registrado en los poblados de la zona maya del municipio de Tulum, en donde, dijo, la gente ha reconocido el trabajo del partido a su favor. Y es que esta tendencia quedó confirmada hoy con la presencia de González Canto en este municipio, toda la gente se le acercó para saludarlo y expresarle su decidido apoyo en esta contienda electoral.

N

ROMÁ

QUIA

A RECUPERAR

LA ZONA MAYA

DE TULUM

E

n su tercera jornada de trabajo, y acompañado del candidato a senador, Félix González Canto, Quian Alcocer llegó hasta las comunidades maya de San Silverio y Chan-Chen 1, en el noveno municipio, para luego trasladarse hasta el de Benito Juárez, donde participó en un acto multitudinario en la zona urbana de la comuna turística, junto al exgobernador y a la aspirante a la Cámara Baja por el distrito 03, Laura Fernández Piña.

Tulum al día 15


Argenis Parra Vázquez YO ♥ TULUM POR SUS BELLEZAS NATURALES, POR LAS PLAYAS YA QUE SON LAS MEJORES DE QUINTANA ROO, Y POR LOS CENOTES TAN PADRES QUE TIENE.

Omar Badillo

Es una sección en donde todo el mundo puede expresar sus lugares favoritos de Tulum.

YO ♥ TULUM, POR LA TRANQUILIDAD, SUS BELLEZAS NATURALES COMO LA BIOSFERA QUE ES RICA Y ÚNICA TANTO EN SU FLORA COMO EN SU FAUNA, LOS CENOTES SON MUY BONITOS Y LAS RUINAS SON INCOMPARABLES POR ESTAR A LA ORILLA DEL MAR Y PORQUE AUN SIGUEN VIÉNDOSE ORIGINALES COMO NINGUNA.

Fermina Tun Chikil YO ♥ TULUM POR LAS PLAYAS TAN BELLAS QUE TIENE EN LAS CUALES ME GUSTA PASAR EN FINES DE SEMANA JUNTOS CON MIS HIJOS Y LA TRANQUILIDAD EN LA QUE SE PUEDE VIVIR CON LA FAMILIA EN ESTE LUGAR. Lila Andrea Couoh Sùarez YO ♥ TULUM, PORQUE ME ENCANTAN LAS BELLEZAS NATURALES QUE AQUÍ SE ENCUENTRAN, COMO SUS PLAYAS Y CENOTES Y TAMBIÉN PORQUE ES UN BUEN LUGAR PARA EL DESCANSO

Àaron Badillo YO ♥TULUM POR SUS LINDAS PLAYAS, POR LA TRANQUILIDAD QUE AQUÍ SE ENCUENTRA, PORQUE ME ENCANTAN LOS HERMOSOS CENOTES Y TAMBIEN POR LA BELLEZA DE SUS MUJERES.

NOCHE DE VAQUERIA La tradicional fiesta en honor a la iglesia de la cancha maya se llevó a cabo la noche de vaquería con un grupo de jaraneros y de espectadores a cargo de la familia Estrada Chim. Dicha familia se enorgullece en nuestra cultura, las costumbres y tradiciones de nuestros antepasados.

´

Por: Estephania Espinosa


l

Carnaval Chemuyil

Una noche de gala se vivió en la comunidad de Chemuyil en la tradicional coronación de la Reina y Rey feo del Carnaval 2012.

En presencia del delegado Cándido Moisés Ucán Gómez, se coronó a la señorita karime Maleny Blanco Beh y al Rey Feo Román Eduardo Basulto Ucan. La inauguración del carnaval 2012 se dió con la apertura de un grupo de música folclórica en vivo, con la tradicional noche de vaquería en el que los habitantes de Chemuyil se divirtieron y sonrieron en las fiestas carnavalescas.

l

Carnaval

de Akumal

Una noche música y algarabía se vivió en la coronación de la Reina del Carnaval 2012. En presencia del delegado Melchor Agüiñada, la Reina saliente la señorita Estephania Cat Cauch y el Rey Feo Harold 1ero. Entregaron la corona a la señorita Silvia Segura Pacho y al Rey Feo Rojo 1ero. Desde el inicio disfrutaron, sonrieron y participaron en el festejo carnavalesco los habitantes y un evento de luz y sonido.

Tulum al día 15


Fiesta MAYA

Inició la tradicional fiesta dedicada a las Tres Cruces de la Santa Cruz o “Cruz Parlante”, en la cual los principales organizadores de las festividades son los dignatarios mayas de la Iglesia Tradicional Maya, que se realiza año con año como es costumbre; En la explanada de la “Cancha Maya” a Cargo del Representante de la Iglesia Maya. Don Víctor Balam Catzín; acompañado del Representante del Gobierno del Estado en el Municipio; el Profesor David Balam Chan, el Representante en Tulum de la CDEMCI Nicacio Canché Catzim; la cual tiene como objetivo preservar las costumbres y tradiciones de los antepasados.

Baby

Shower

Muy contenta Lizeth Hernandez Uc disfrutó del Baby Shower en su honor por la llegada de su segundo bebé, un niño. Para celebrar esta enorme dicha festejó en compañía de sus familiares y amigas. Las invitadas llegaron temprano para degustar exquisitas botanas; no podían faltar los tradicionales juegos con los que las asistentes pasaron una noche divertida.

12 Tulum al día


Baby

Shower

La familia Och Canché estuvo de manteles largos celebrando el Baby Shower de Ofelia Och Canché futura madre, quién en compañía de familiares y amigos, festejaron la llegada de su futuro bebe en un ambiente lleno de risas, abrazos, regalos y buenos deseos; donde no pararon de disfrutar las actividades organizadas por su madre y hermanas.

3en Cobá er festival del jaguar

Se llevo acabo con la presentación de diversas actividades, en las que se presentaron diferentes danzas del jaguar, bailes folklóricos, exposición de artes plásticas y la develación de un mural, realizado por los niños de la clase de arte de la Casa de la Cultura, a quienes les llevo dos meses terminar el trabajo. La suma de esfuerzos se logró con la donación por parte de la antropóloga Helen King, de la fundación “The Golden Rule” y Grupo Niplito.


Media barra de chocolate por semana puede mantener a raya el riesgo de sufrir un infarto.

Moda

Los amantes del chocolate están felices, pues un estudio elaborado por expertos italianos, ha llegado a la conclusión que el consumo controlado de chocolate oscuro puede tener efectos beneficiosos en la prevención de enfermedades cardiovasculares. Sin embargo tampoco se puede abusar de este alimento y la cantidad recomendada para que su ingesta sea beneficiosa es de apenas una barrita. Según los científicos, esta costumbre alimenticia supone una reducción media del 17%, es decir que disminuiría el riesgo de padecer problemas de corazón a un tercio de mujeres y a un cuarto de los hombres.

¿Sabias que? El chocolate originalmente era una bebida fría y amarga, que era muy popular entre los aztecas. Esa bebida era llamada “cacahuati”, los españoles fueron quienes le agregaron azúcar y el mismo Hernán Cortes decidió presentarlo a la corte española y lo denomino “chocolatl”, debido a su gran éxito en toda Europa, cambiaron el nombre a “chocolate” para hacerlo mas fácil de pronucniar Fuente: http://blogtusalud.com

Aunque suele pensarse que mucho chocolate hace mal, también tiene beneficios para la salud. El secreto está en la cantidad...

14 Tulum al día

primavera

verano

Si te gusta llevar las prendas de nuevas tendencias antes que nadie, te ayudamos a que lo consigas. Te adelantamos algunas de las propuestas que veremos EL COLOR BLANCO: será uno de los tonos estrella de la primavera-verano de 2012. SHORTS: si hay alguna prenda que defina el comienzo del verano, es el short. Para esta temporada, serán muy cortos y de colores pastel. FALDAS DRAPEADAS: se olvidan las líneas rectas y pasamos a los pliegues y arrugas que coforman un drapeado


para disfrutar U ricos platillos; la co-

n lugar ideal

cina tradicional italiana en compañía de familiares y amigos, con los mejores servicios que ofrece a los visitantes, en donde podrá encontrar la especialidad del día: pescados y mariscos frescos, pizza cocida en horno de leña, selección de platillos mexicanos, fajitas chiles rellenos, arroz, frijoles refritos, en el cual ofrece al público los servicios a domicilio al tel.9848025598. Ubicado en 1er lote en Tulum, esq. carretera federal con carretera coba, frente a san francisco de asís.

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Tulum al día 15


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Revista Tulum al Dia