Page 1

Le Guide


La Moselle est une terre créative, riche de nombreux savoir–faire artisanaux. C’est pourquoi le Conseil Départemental de la Moselle et la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Moselle, qui accompagnent de longue date le développement des artisans de notre département ont lancé conjointement, en octobre 2014, le label « Produit Moselle Passion ». Ce label vise à promouvoir et à valoriser les savoir-faire emblématiques de Moselle et les innovations artisanales tout en garantissant au consommateur une information claire sur l’origine des produits qu’il achète et consomme. Audelà d’un gage de qualité et de l’accès à une information

Le Président de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Moselle

claire, l’achat d’un Produit Moselle Passion est aussi un acte citoyen qui contribue à préserver l’économie locale et l’emploi dans nos territoires. Artisanat d’art verrier, mobilier design et innovant, brasserie artisanale, spécialité culinaire mosellane…, les premiers Produits Moselle Passion que vous retrouvez dans ce guide témoignent de la richesse et de la diversité de nos savoir-faire. Nous formons donc le vœu que le label « Produit Moselle Passion » vous accompagne dans la découverte des talents mosellans !

Le Président du Conseil Départemental de la Moselle


vous garantir des produits issus d’une production

artisanale locale mosellane�

vous offrir des garanties

de qualité et de transparence

v  ous proposer de participer au développement du et donc de

Moselle » proximité� « Made in co l’é nomie de


1  CHOCOLATERIE PATRICK VICHARD Patrick VICHARD 14, rue de Gaulle • 57700 HAYANGE 03 82 84 20 37 • patrick.vichard@wanadoo.fr

les minerais de fer de Hayange

2  CHOCOLATERIE FABRICE DUMAY Fabrice DUMAY 138, rue de Vallières • 57070 METZ 03 87 16 65 90 • choco-fd@orange.fr www.chocolaterie-dumay.fr

les chardons lorrains à la mirabelle et les mirabelles en pâte d’amande

3  MACARONS DE BOULAY

Jacques ALEXANDRE 13, rue de Saint-Avold • 57220 BOULAY 03 87 79 11 22 • info@macaronsdeboulay.com www.macaronsdeboulay.com

les macarons Macarons de Boulay © Florent Doncourt

4  PÂTISSERIE LE ROYAL

Gilles et Nathalie DALMAR 39, avenue de Nancy • 57000 METZ 03 87 66 59 52 • le-royal@wanadoo.fr www.lesbouletsdemetz.com

les boulets de Metz Le Royal Pâtisserie s de Metz Les boulet

5  CHOCOLATERIE JEAN PLUMEREY

Jean PLUMEREY 11, rue de l’Eglise • 57370 SAINT-JEAN KOURTZERODE 03 87 03 58 46 • www.artistechocolatier.fr

les produits issus de la masse à chocolat

Boulangerie Fabrice Bazzara Craquants de De lme

6  BOULANGERIE FABRICE BAZZARA Fabrice BAZZARA 6, rue du Général Nassoy • 57590 DELME 03 87 01 30 31 • www.boulangeriebazzaradelme.fr

les craquants de Delme


7  LE PÈRE GEORGES

Julien GEORGES ZI Sainte-Agathe • 57190 FLORANGE 03 82 58 20 29 • info@leperegeorges.fr www.leperegeorges.fr

le fuseau lorrain, le fuseau lorrain

à la mirabelle, les rillettes aux carottes et les saucisses à cuire fumées

8  CHARCULOR

Le père Georges © Florent Doncourt

Pascal DORR 10, rue Ampère – ZI Fatima • 57150 CREUTZWALD 03 87 29 30 40 • dorr.charculor@hotmail.fr www.charculor.fr

les knacks de Moselle fumées au bois de hêtre, la terrine au vin de Moselle, la terrine à l’échalote, l’assiette de cochon de lait, les saucisses de sang rondes et le jambon cuit au romarin

Charculor urt © Florent Donco

9  F  ROMAGERIE DE L’ABBAYE DE VERGAVILLE

Stéfano BIANCO Clos de l’Abbaye • 57260 VERGAVILLE 03 87 86 97 96 abbayedevergaville@haxaire.com www.haxaire.com/vergaville

l a Tome du Père Antoine et le Verga

Fromagerie de l'abbay e de Vergaville © Florent Doncourt

10  LE MOULIN À FARINE ARNET André ARNET 35, rue du Moulin • 57720 VOLMUNSTER 03 87 96 74 94 • andre.arnet@orange.fr

les farines

11  MOULIN GANGLOFF

Martin GANGLOFF 6, rue du Moulin • 57370 HANGVILLER 03 87 08 01 05 • contact@moulin-gangloff.fr

la farine artisanale de qualité supérieure – type 45, la farine artisanale de qualité supérieure – type 55


12   LA CORBEILLE LORRAINE

Régis KRIEGEL 15 bis, rue Principale • 57670 MONTDIDIER 03 87 01 45 86 • 06 18 72 97 41 corbeillelorraine@wanadoo.fr www.corbeille-lorraine.fr La Corbei © Florent lle Lorraine Doncourt

les gelées de fleurs et des prairies fleuries et la confiture de lait

13  BRASSERIE ARTISANALE RÉGAL’POTES Daniel BECKEL 7, rue de la Tuilerie • 57320 DALSTEIN 06 66 50 79 83 • regal_potes@orange.fr www.brasserie-regal-potes.com

l es bières artisanales de fermentation haute, non filtrées et non pasteurisées

14  LA GRENOUILLE ASSOIFFÉE es Régal'Pot Doncourt nt © Flore

Jean-Marc LICHTE et Caroline ERNST 26, Grand’Rue • 57670 VAHL-LÈS-BENESTROFF 03 87 01 40 60 • 06 37 06 16 27 • 06 37 29 17 58 lga57@orange.fr

l a bière blonde, bière blonde de Printemps, bière ambrée, bière brune, bière de Noël

15  DISTILLERIE ARTISANALE DU CASTOR La grenouille assoiffée

Patrick et Julien BERTIN 53, rue de la Vallée • 57870 TROISFONTAINES 03 87 25 15 06 • 07 81 79 83 14 bertinade@free.fr • www.distillerie-du-castor.com

l'eau de vie, la liqueur de mirabelle, la liqueur de Vespetro, le whisky mosellan de la Bieberthal

16  LA SAVONNERIE ARTISANALE DE LORRAINE

Nathalie et Philippe LONCAR ZA, rue des Eglantiers • 57660 GROSTENQUIN 03 87 01 70 20 • savonnerie.artisanale@orange.fr www.savonnerie-artisanale-lorraine.fr

Savonnerie Artisanale de Lorraine © Guillaume Ramon

l es savons surgras extra-doux mirabelle, cerise noire, bergamote et cannelle-orange


17  LES LUMIÈRES DU TEMPS (PROCADO DIFFUSION SAS) Christophe COQUILLARD 9, Point du jour • 57140 PLESNOIS 03 87 51 23 58 • procado@procado.com www.leslumieresdutemps.fr

les bougies parfumées, les diffuseurs de parfum

ps Les lumières du tem

18  SABOTERIE PETRAZOLLER Manuel PETRAZOLLER 4, route de Bitche • 57230 PHILIPPSBOURG 03 87 06 56 71 • mimipetra@hotmail.fr

les sabots fabriqués à la main et sur mesure

r Petrazolle Saboterie

19  MANUFACTURE BIANCHI

Pierre et Alexandre BIANCHI 68, route de Metz • 57280 MAIZIÈRES-LÈS-METZ 03 87 80 37 42 www.manufacturebianchi.fr

les montres personnalisées et les bijoux sur mesure

Manufacture Bianchi

20  ATELIER VERRE LUISANT

Anne HOLTZER 91, rue de la Verrerie • 57560 SAINT-QUIRIN 03 87 08 67 88 • at.verre-luisant@orange.fr

les produits décoratifs et les arts de la table en verre fusionné, les mini vitraux Tiffany, les bijoux en verre fusionné et verre filé

21  C  ENTRE INTERNATIONAL D’ART VERRIER

Yann GRIENENBERGER Place Robert Schuman • 57960 MEISENTHAL 03 87 96 87 16 • ciav@wanadoo.fr www.ciav-meisenthal.fr

les boules de Noël de Meisenthal Fabrication d’une bou au CIAV de Meisen le © Guy Rebmeister thal


22  VERRISSIMA

Jonathan METZ 111, rue d’Ingwiller • 57620 GOETZENBRUCK 03 87 96 80 55 • jonathan.metz@verrissima.fr

les vitraux d’art

23  FUSION LIBRE

Fusion Libre

Guillaume RUDE Z.A. Hofmuhl • 57820 SAINT-LOUIS 09 50 08 58 16 • fusionlibre@yahoo.fr • www.fusionlibre.fr

les pièces en verre soufflé, les miroirs en verre soufflé et coulé, les bijoux en verre filé

24  CRISTAL LEHRER Bruno LEHRER 1, rue du Plan Incliné • 57820 GARREBOURG 03 87 07 45 96 • info@cristallehrer.com www.cristallehrer.com

les sujets en cristal

25  ATELIERS SIEBERING

Denis SIEBERING 16B, rue Principale • 57230 REYERSVILLER 03 87 96 19 57 • contact@siebering.fr www.siebering.com

les vitraux et la miroiterie

Les Ateliers Sieber ing

26  CRISTAL DE PARIS

Guy FERSTLER 25, rue des Verriers • 57415 MONTBRONN 03 87 96 35 07 • contact@cristaldeparis.fr www.cristaldeparis.fr

les services de verre

de la gamme "Monaco", "Chartres", "Diamant" Cristal de Paris


27  GLOBAL AD

Pascal TEITEN 6, rue du Pont Moreau • 57000 METZ 06 80 38 07 03 • contact@globalartdesign.fr www.globalartdesign.fr

les accessoires de maison,

les luminaires et les mobiliers

28  ESCALIERS SOMME

Global AD Design Blanc Bougeoir

Gilles SOMME 11, rue Roger Husson • 57260 DIEUZE 03 87 01 58 57 • g.somme@escalierssomme.fr www.escalierssomme.fr

Luminaires les escaliers suspendus Mobiliers Décorations

Escaliers Somme

29  HUGON MÉTAL DESIGN

Jean-Pierre HUGON 2, rue des Chaufourniers • 57070 METZ 03 87 36 62 00 jeanpierre.hugon@wanadoo.fr

Design Hugon Métal

l es escaliers uniques en acier, en inox et en verre, les rampes, la ferronnerie d’art : marquises et portails, sculptures en acier, en inox et en corten

30  CUISINES GRANDIDIER

Denis GRANDIDIER Zone commerciale des 5 épis • 57580 REMILLY 03 87 64 60 23 denis.grandidier@cuisines-grandidier.com www.cuisines-grandidier.fr

les cuisines Cuisines Grandidier

31  OLIGER FRANCE

Marcel LANTZ 40, rue du Stade • 57820 SAINT-LOUIS 03 87 07 90 26 • alpha@oliger.fr • info@oliger.fr

l es poêles en faïence « combustion bois », les poêles en céramique « chauffage électrique », les poêles bi-énergie, les cuisinières avec chauffage intégré ance Oliger Fr


Les PRODUITS

1

7 Thionville

17

près de chez v us

13

8

3

19

Boulay

2 4 27 29

10

Forbach

Sarreguemines

METZ 30

16

28

21

22 18

12

14 6

25 26

9 11

Château-Salins Sarrebourg

5 23 31 24

15 20

Pour rejoindre la démarche Produit Moselle Passion contactez: le Conseil Départemental de la Moselle Audrey ZIMMER 03 87 37 59 20 audrey.zimmer@moselle.fr & la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Moselle 03 87 39 31 00 serviceclient@cm-moselle.fr Édition de septembre 2015 Conception graphique : Phixso Communication Crédits Photos : Shutterstock, CD57 DR sauf mention contraire Tirage : 5 000 exemplaires

Profile for cma cma

Artisanspmp16  

https://www.cma-moselle.fr/sites/default/files/documents/artisanspmp16.pdf

Artisanspmp16  

https://www.cma-moselle.fr/sites/default/files/documents/artisanspmp16.pdf

Profile for cma2
Advertisement