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Noticias de Corredores Biológicos Área Conservación Arenal Huetar Norte, Costa Rica Número 65. Marzo, 2010

ZONA NORTE, MAYOR PRODUCTOR DE PIÑA (Ananas comosus) DEL PAÍS La piña es el cultivo agrícola en el país, que en los últimos años tiene la mayor expansión, ocupa el segundo lugar entre los cultivos agrícolas de exportación y la zona norte se ha convertido en el mayor productor y exportador. El área efectiva de siembra en la zona norte se ha incrementado exponencialmente hasta la fecha, se tiene la mayor área de producción de piña del país con 24473Ha. en total (San Carlos Al Día, edición No.395), la zona norte es el mayor productor y exportador, originando el 52% de las exportaciones del país, involucra a 1194 productores aproximadamente (400 productores solo en Pital, San Carlos), lo que significa el 97% de los productores nacionales, generando hasta 14000 empleos directos (CANAPEP, edición No.1 y 2). Todas estas cifras halagadoras para este producto perecedero con una duración máxima de 35-40 días fruta fresca, encuentra en la región condiciones aptas para su cultivo (se excluye inclemencias climáticas adversas como pueden ser inundaciones o frentes fríos), porque no requiere de riego artificial, clima adelanta producción nueve meses con respecto a otros países productores, se produce todo el año y picos de producción pueden ser inducidos dependiendo del mercado. Y por si fuera poco, una rentabilidad por hectárea alrededor de los tres mil dólares o más. Los dos principales mercados de la piña costarricense son Estados Unidos (42%) y Europa. Este jugoso negocio, a parte de los beneficios socioeconómicos que está generando en la región, también conlleva impactos negativos al ambiente, muchos prevenibles desde el inicio, pero nos conduce a la misma historia común con otros monocultivos agrícolas, donde lo que importa es el cultivo, su producción y rentabilidad, no el inicio racional de un proceso productivo donde se considere o no provoque impactos negativos al recurso forestal, el agua, el suelo y a la salud humana, eso en la mayoría de los casos queda para después, cuando algunos impactos ocasionados es ya irreversible su recuperación. En fin, esta es una realidad productiva más, que está también afectando las fincas dentro de Corredores Biológicos, donde se está imponiendo el cultivo de piña, desplazando áreas de otros cultivos, de producción ganadera, de plantaciones forestales, de bosque de regeneración natural. Es por eso que debemos fijar nuestra atención en que se haga de la mejor forma, producción sostenible y que se cumpla con medidas de prevención como mitigación inicial a lo que comúnmente ha sido el establecimiento del cultivo y su industrialización, a saber: Nuestros CB: Corredor Biológico San Juan – La Selva (CBSS) Corredor Biológico Paso de Las Nubes (CoBPN) Corredor Biológico Ruta Los Malecu (RLM) Corredor Biológico Camelias

Elaboró: Carlos L. Ulate Rodríguez Enlace ACAHN- PNCB/ CR Correo e.: CLUR@costarricense.cr


1- Pendientes del terreno sean aptas para el cultivo y su manejo, 2- No se ocasione acumulación de sedimentos, prevenir problemas de erosión del suelo, 3- Se respete los recursos hídricos de la finca, no haya desvío de quebradas, secado de humedales u otros, 4- Se respete las áreas de protección establecidas por Ley para los recursos hídricos (no invasión), 5- No cambio de uso del suelo, 6- No corta de árboles innecesariamente y sin el aval de la Administración Forestal del Estado, 7- No contaminación con agroquímicos (respetar niveles residuales de Bromacil, Diuron, Ethephon, entre otros), 8- Procurar la hechura de plantas de tratamiento de aguas residuales, de desechos, 9- Control problema de hospederos para la mosca de los establos, paletera o de la piña (Stomoxys calcitrans), 10- Utilización de insumos ecológicos en control y producción, 11- Reforestar áreas de protección de recursos hídricos que actualmente no tienen cobertura vegetal arbórea con especies nativas de la región o favoreciendo la regeneración natural, 12- Mantener calidad de cobertura de las áreas de protección que forman corredores hídricos. 13- Promover corredores biológicos, interconectando parches de bosque por medio de reforestación con especies nativas de la región o favoreciendo la regeneración natural.

Fotografías: Carlos Ulate. Imagen izquierda (arriba): Piña orgánica en asocio con yuca en el Asentamiento Campesino Santa Elena de Pital, San Carlos. Imagen derecha (arriba): Plantación de piña a gran escala, sector Cutris, San Carlos. Imagen izquierda (abajo): Cajas con marcas de piña de Costa Rica para exportación. Imagen izquierda (abajo): Recolección cosecha de piña en Pital, San Carlos.

Nuestros CB: Corredor Biológico San Juan – La Selva (CBSS) Corredor Biológico Paso de Las Nubes (CoBPN) Corredor Biológico Ruta Los Malecu (RLM) Corredor Biológico Camelias

Elaboró: Carlos L. Ulate Rodríguez Enlace ACAHN- PNCB/ CR Correo e.: CLUR@costarricense.cr

Zona Norte, mayor productor de piña (Ananas comosus) del país  

Impacto del cultivo de piña

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