Chris Johnson / on target living N U T R I T I O N
E N P O C A S PA L A B R A S
1. Los alimentos y las bebidas orgánicos son el segmento de mayor crecimiento del mercado alimentario en Estados Unidos, expandiéndose a más de 20 por ciento al año. 2. Los alimentos orgánicos se producen sin usar plaguicidas, antibióticos y fertilizantes elaborados a partir de productos sintéticos. 3. En 2002 el Departamento de Agricultura de Estados Unidos oficialmente dividió los productos orgánicos en cuatro categorías: 100 por ciento orgánico, orgánico, elaborado con ingredientes orgánicos, menos de 70 por ciento de su contenido es orgánico. 4. Comprar alimentos y bebidas orgánicos cuesta en promedio de 10 a 30 por ciento más. 5. Comienza despacio y disfruta de las ventajas de los alimentos orgánicos.
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