Dossier septembre 2026

Culture du vin depuis 1936

maine Notre doique histor

Chasselas 100 %

Dossier septembre 2026

Maturité parfaite

Nouveau domaine Éditorial Derrière chaque bouteille de ce dossier, il y a une signature. Celle, toute récente, de Dorina Lindemann et de ses filles à la Quinta da Plansel, notre nouveau domaine portugais. Celle, familière, de la famille Neyroud-Fonjallaz, qui nous confie trois nouvelles cuvées de Lavaux après trois générations de collaboration.

Laissez-vous également surprendre par ces nouveautés : un Verdejo vendangé de nuit, un Roscetto rare né sur des collines volcaniques, une petite odyssée dans le Douro avec le Little Odisseia ou encore un Saumur-Champigny au nom prédestiné, le Clos de la Bienboire. L’automne s’invite aussi à table : notre dossier vous guide dans les accords avec la chasse, et le carton « Signatures de vignerons » réunit six cuvées, six personnalités, six terroirs.

Enfin, venez déguster avec nous : vente à quai à GrangesPaccot, tournée DIVO gusto et Expovina vous attendent.

Car depuis 90 ans, c’est bien cela, DIVO, des vignerons, des vins et des membres qui se rencontrent.

Belle découverte et santé !

Walter Zambelli Responsable achats et membre de la direction

Quinta da Plansel À Montemor-o-Novo, au cœur de l’Alentejo, Quinta da Plansel est un domaine familial fondé en 1997 par l’œnologue Dorina Lindemann et son mari Thomas.

Ses racines, elles, remontent aux années 1970, lorsque le père de Dorina, Jörg Böhm, se consacre à l’étude, à la sélection et à la préservation des cépages autochtones. Plansel, contraction de « plantes sélectionnées », garde la trace de cet héritage scientifique.

Aujourd’hui, Dorina poursuit l’aventure avec ses filles Júlia et Luísa. Ensemble, elles ont fait de Plansel l’un des domaines les plus reconnus pour la mise en valeur des cépages portugais.

Quatre cuvées en révèlent toute la diversité : le Verdelho, frais et exotique ; le Viosinho, minéral et crémeux ; la Trincadeira, intense, épicée et marquée par les fruits mûrs ; et le Reserva Rouge, assemblage d’Aragonez et de Tinta Barroca, plus ample, structuré et velouté.

2

Plansel Verdelho 2024 Alentejano IGP, Quinta da Plansel

Plansel Viosinho 2025 Alentejano IGP, Quinta da Plansel

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Plansel Trincadeira 2023 Alentejano IGP, Quinta da Plansel

É léga nce e portuga is

2029

2028

Prix membre : 14.30 20%

Prix membre : 15.20 20%

Prix membre : 15.10 20%

Prix membre : 17.50 20%

Réf. : 92025 Origine : Alentejo, Portugal Cépage : Verdelho 100% Vinification : élevé pendant 3 mois en barriques de chêne français.

Teneur en alcool : 13 %

Réf. : 92024 Origine : Alentejo, Portugal Cépage : Viosinho 100% Vinification : élevé pendant 6 mois en barriques de chêne français.

Teneur en alcool : 12.5 %

Réf. : 92026 Origine : Alentejo, Portugal Cépage : Trincadeira 100% Vinification : 8 mois en barriques de chêne français.

Teneur en alcool : 15.5 %

Réf. : 92027 Origine : Alentejo, Portugal Cépages : Aragonez, Tinta Barroca Vinification : 12 mois en barriques de chêne français.

Teneur en alcool : 14.5 %

Prix catalogue : 17.90

3

2032

Alentejano IGP, Quinta da Plansel

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Intensité aromat ique

2027

Plansel Reserva Rouge 2023

Retrouvez plus d’infos sur divo.ch

Prix catalogue : 19.00

Prix catalogue : 18.90

Prix catalogue : 21.90

Dorina Lindemann-Böhn, Jùlia Lindemann et Luìsa Lindemann, Quinta da Plansel

Domaine historique du mois Neyroud-Fonjallaz, une histoire intimement liée à celle de DIVO Installé à Chardonne, au cœur des terrasses de Lavaux, le domaine Neyroud-Fonjallaz cultive 7,4 hectares de vignes face au Léman et aux Alpes. Ses parcelles s’étendent de Chardonne et St-Saphorin jusqu’aux terrasses du Dézaley.

La vigne s’y transmet depuis plusieurs générations. Des premières mises en bouteille à la propriété, en 1932, à la reprise du domaine par Basile et Jonas Neyroud-Fonjallaz en 2024, la famille fait vivre cet héritage. Cette histoire, c’est aussi un peu la nôtre. Nous travaillons aujourd’hui main dans la main avec la troisième génération de la famille. Avec les années, une confiance profonde s’est construite autour de valeurs communes : la sincérité des vins, leur fidélité au terroir, une belle régularité et des cuvées de caractère à des prix justes.

Neyroud-Fonjallaz compte parmi nos plus anciens partenaires vignerons. Nous vous proposons déjà Les Berneyses, un blanc de Chardonne, ainsi que Terre et Ciel, né sur les pentes du Dézaley.

Les Berneyses 2025 Chardonne Grand Cru Lavaux AOC, Neyroud-Fonjallaz

Pour célébrer cette longue relation, trois nouvelles cuvées enrichissent notre sélection.

Le Magistrat 2025

L’Esprit du Lavaux

Ce Chasselas élégant et précis dévoile de délicates notes de fruits du verger et une fine trame minérale. La bouche séduit par son équilibre et sa fraîcheur, avant une finale pierreuse qui rappelle son origine.

Viognier 2024 Élevé en barrique, ce Viognier se montre généreux et expressif, avec des arômes d’abricot mûr, de pêche et d’orange et une subtile touche de miel. Sa rondeur est équilibrée par une fraîcheur vivifiante.

Le Chemin de la Dame 2025 Avec ce Pinot Noir, le domaine signe un rouge gracieux et plein de vie. Le cassis, les petits fruits rouges et une touche de poivre blanc composent un ensemble frais et délicat, à la finale d’une belle allonge.

2045

Prix membre : 14.80 10% Prix catalogue : 16.50

Réf. : 90120 Origine : Vaud, Suisse Cépage : Chasselas 100 % Vinification : cuves inox.

Teneur en alcool : 12.2 % 4

St-Saphorin Grand Cru AOC Lavaux, Neyroud-Fonjallaz

Terre et Ciel 2024

Dézaley Grand Cru AOC, Neyroud-Fonjallaz

Le et » « Montrach!

Suisse Précision lémanique

2030

Chardonne Grand Cru Lavaux AOC, Neyroud-Fonjallaz

Viognie en terra r sse

2029

Le Chemin de la Dame 2025

St-Saphorin Grand Cru AOC Lavaux, Neyroud-Fonjallaz

Pinot tout terrain

2031

Prix membre : 15.70 10%

Prix membre : 20.50 10%

Prix membre : 25.20 10%

Prix membre : 16.20 10%

Réf. : 90123 Origine : Vaud, Suisse Cépage : Chasselas 100 % Vinification : cuves inox.

Teneur en alcool : 12.2 %

Réf. : 90100 Origine : Vaud, Suisse Cépage : Chasselas 100 % Vinification : cuves inox, malolactique effectuée.

Teneur en alcool : 12.6 %

Réf. : 90125 Origine : Vaud, Suisse Cépage : Viognier 100 % Vinification : 12 mois en barriques avec bâtonnage.

Teneur en alcool : 13.8 %

Réf. : 90124 Origine : Vaud, Suisse Cépage : Pinot Noir 100 % Vinification : cuves inox.

Teneur en alcool : 13.2 %

Prix catalogue : 17.50

5

2049

Viognier 2024

Retrouvez plus d’infos sur divo.ch

Prix catalogue : 22.80

Prix catalogue : 28.00

Prix catalogue : 18.00

Jean-François Neyroud-Fonjallaz

Le Magistrat 2025

Nouveautés de saison Viore Verdejo 2025

Rueda DO, Bodegas Riojanas

Pour Viore Verdejo, les raisins sont récoltés de nuit à deux niveaux de maturité. Les premiers, cueillis plus tôt, préservent la fraîcheur et l’éclat aromatique ; les plus mûrs apportent davantage de rondeur et de profondeur. Le vin dévoile des notes d’agrumes, de fruits tropicaux et de fruits à noyau, dans une bouche expressive, enveloppante et délicatement végétale.

Prix membre : 9.50 20% Prix catalogue : 11.90

Réf. : 92709 Origine : Rueda, Espagne Cépage : Verdejo 100 % Vinification : cuve inox.

Teneur en alcool : 13 %

Alegra Reserva White 2024 Douro DOC, Quevedo

Pensée comme une invitation à ralentir et à savourer l’instant, la gamme Alegra célèbre la joie simple du partage. Ce blanc du Douro se montre généreux et vibrant, entre abricot, ananas, citron mûr, notes florales, vanille et poivre blanc. La bouche est pleine, fraîche et persistante, avec un boisé discret qui souligne le fruit sans le masquer. Un blanc taillé pour la table.

Prix membre : 14.10 20% Prix catalogue : 17.60

Réf. : 92044 Origine : Douro, Portugal Cépages : Gouveio (Godello) 64 %, Rabigato 16 %, Moscatel Galego 15 %, Arinto 5 % Vinification : fermentation en acier inoxydable et dans des fûts de chêne français de 500 L usagés.

Vieillissement sur des lies fines en acier inoxydable et des fûts utilisés pour une plus grande complexité et fraîcheur.

Teneur en alcool : 13.5 % Bodegas Riojanas

6

Taillé pour la table

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2028

7

2029

Rasena Bio 2025

Lazio IGT, Villa Caviciana

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Issu du Roscetto, cépage rare du Latium, Rasena naît sur les collines volcaniques qui dominent le lac de Bolsena. Son nom évoque les Rasna, peuple de l’Italie antique aujourd’hui connu sous le nom d’Étrusques. Une macération à froid préserve ses parfums de fleurs blanches, d’agrumes et de pêche blanche.

La bouche est fraîche, ronde, minérale et persistante.

Prix membre : 15.00 20% Prix catalogue : 18.80

Réf. : 90651 Origine : Lazio, Italie Cépage : Roscetto 100 %

Vinification : élevé pendant 6 mois en cuves inox, puis affiné 4 mois en fûts de chêne.

Teneur en alcool : 13 %

Le Dou ro it tout en fru

2028

Little Odisseia 2023

Douro DOC, Odisseia Wines

Le nom Odisseia, « odyssée » en portugais, évoque le parcours de Jean-Hugues Gros, œnologue français tombé sous le charme du Douro. Avec Little Odisseia, il signe un rouge élevé en cuves inox, frais et gourmand, aux notes de cerise, de mûre et d’épices douces. Une petite odyssée dans le Douro, souple et pleine de fruit.

Prix membre : 7.70 20%

Prix catalogue : 9.70

Vinification : cuves inox.

Teneur en alcool : 13.5 % 2028

Réf. : 91477 Origine : Douro, Portugal Cépages : Touriga Franca, Tinta Roriz (tempranillo), Touriga Nacional, Tinta Barroca Osvaldo de Falco et Giuseppe Scala, Villa Caviciana

Clos de la Bienboire Bio 2024 Saumur-Champigny AOC, Château de Villeneuve

À Souzay-Champigny, le Château de Villeneuve, domaine bien connu de nos membres, possède des caves creusées dans le tuffeau, cette roche calcaire emblématique de la Loire dans laquelle plongent également les racines des vignes. Issue d’une petite parcelle de 1,5 hectare portant historiquement le nom de Bienboire, la cuvée livre une expression croquante et gourmande du Cabernet Franc.

Fraise, framboise, violette et poivre précèdent une bouche souple, juteuse et finement structurée. Un rouge tout en fraîcheur et en plaisir, dont le nom semble avoir été choisi pour lui.

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Prix membre : 16.80 20% Prix catalogue : 21.00

2027

9

Réf. : 90557 Origine : Vallée de la Loire, France Cépage : Cabernet Franc 100 %

Vinification : fermentations en cuve inox. Vinification sans sulfites ajoutés.

Teneur en alcool : 12 % Château de Villeneuve

L’Espagne au quotidien Cencibel Selección Parcelas par DIVO Bio 2023/2025 Vino de la Tierra de Castilla IGP, Bodegas Verum

Dans la Mancha, le Tempranillo porte le nom de Cencibel.

Créée avec DIVO en 2020, cette cuvée provient d’une sélection de vieilles vignes dont les raisins ont immédiatement séduit nos experts par leur fruit éclatant et leur fraîcheur : l’un des meilleurs Tempranillos jeunes jamais dégustés chez nous. Le vin est élevé trois mois en barriques françaises usagées, puis huit mois en tinajas, de grandes jarres de terre cuite qui affinent sa texture sans masquer le fruit. Il dévoile un nez vibrant de fraise, de prune et de sous-bois.

La bouche est ronde et souple, croquante et savoureuse.

Un vin plein de caractère, au rapport qualité-prix exceptionnel !

Prix membre : 9.70

Prix catalogue : 12.20

20%

(75 cl)

Tem pra ni llo sa ns détour

Prix membre : 29.90 (150 cl) Réf. : 93531 Origine : Castille-La Manche, Espagne Cépage : Tempranillo 100 %

Vinification : fermentation en cuves inox, puis 3 mois en barriques françaises de 2 e passage, suivis de 8 mois en tinajas de 4500 L. Repos de 6 mois en bouteilles. Végan.

Teneur en alcool : 13.5 %

2029

2031

Bodegas Verum

Prix catalogue : 33.20

10

Vallée du Rhône méridionale Galejade Blanc Bio 2024 Vacqueyras AOC, Domaine La Monardière

Vieilles Vignes Bio 2022 Vacqueyras AOC, Domaine La Monardière

Ra re as eyr c Va q u nc la B

2032

2034

Prix membre : 20.90 15%

Prix membre : 23.20 15%

Réf. : 90424 Origine : Vallée du Rhône, France Cépages : Roussanne 40 %, Grenache Blanc (Garnacha Blanca) 30 %, Clairette 30 % Vinification : fermentation spontanée en foudres ovales à température contrôlée (20°C). Élevage sans soutirages pendant 11 mois. Teneur en alcool : 13.5 %

Réf. : 90401 Origine : Vallée du Rhône, France Cépages : Grenache Noir 70 %, Mourvèdre (Monastrell) 15 %, Carignan (Mazuelo) 15 % Vinification : longue macération. Élevage de 18 mois en demi-muids usagés. Sans collage.

Teneur en alcool : 14.5 %

Prix catalogue : 24.60

11

Profondeur et potent iel

Retrouvez plus d’infos sur divo.ch

Prix catalogue : 27.30

Damien Vache, Domaine la Monardière

Spécial vins suisses Chardonnay Tradition 2024 Neuchâtel AOC, Caves du Château d’Auvernier

Stock limité

Prix membre : 19.60 Réf. : 90377 Origine : Neuchâtel, Suisse Cépage : Chardonnay 100 % Vinification : fermentation en grands foudres, élevage en cuves, pas de fermentation malolactique.

Teneur en alcool : 12.7 %

Fi nesse neuchâteloise

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Sauvignon blanc Bio 2023 Prix membre : 21.50

2032

Réf. : 91107 Origine : Vaud, Suisse Cépage : Sauvignon Blanc 100 % Vinification : fermentation en cuve, suivie d’un élevage en foudre de chêne suisse.

Teneur en alcool : 13.5 %

2028

Rico Lüthi, Lüthi Weinbau

La Côte AOC, Les Frères Dutruy

Räuschling R3 2019 Zürichsee AOC, Lüthi Weinbau

Stock limité

Felsberger Blauburgunder Hoharai 2020 Graubünden AOC, Weinbau von Tscharner

Ra re et prometteur

P (Pinot Noir) 2020 Genève AOC, Domaine Grand’Cour

Pinot ng h de a ut ra Pinot s te de peneuses in vert ig

2035

2030

2035

Prix membre : 27.30 15%

Prix membre : 36.30 15% Prix catalogue : 42.70

Prix catalogue : 58.30

Réf. : 93780 Origine : Zurich, Suisse Cépage : Räuschling 100 % Vinification : Levure 1895 C. Fermentation malolactique. Bâtonnage régulier.

Teneur en alcool : 12.2 %

Réf. : 93825 Origine : Grisons, Suisse Cépage : Pinot Noir 100 % Vinification : fermentation en grappes entières avec levures indigènes.

25 mois en barriques, 25 % de bois neuf.

Teneur en alcool : 14 %

Réf. : 93010 Origine : Genève, Suisse Cépage : Pinot Noir 100 % Vinification : élevage en fûts de chêne neuf français pendant 22 mois.

Teneur en alcool : 13.8 %

Prix catalogue : 32.20

Prix membre : 49.50 15%

Carton dégustation

Signatures de vignerons Prix membre : 93.00 Prix catalogue : 116.50 Réf. : 93959 2026 09

Stock limité

Carton composé de 6 bouteilles

Viore Verdejo 2025

Cencibel Selección Parcelas par DIVO Bio 2023

Syrah 2024

Le Magistrat 2025

Plansel Trincadeira 2023

Château Tour Baladoz 2021

Bodegas Riojanas

Neyroud-Fonjallaz

Bodegas Verum

Quinta da Plansel

Cave Luisier Vin Château Tour Baladoz

La chasse

Quel vin choisir avec la chasse ?

La saison de la chasse ramène à table des saveurs profondes : gibiers rôtis ou mijotés, champignons, marrons, airelles et sauces généreuses. On pense spontanément à des vins rouges puissants, mais l’accord demande en réalité un peu plus de nuance. Tous les gibiers ne possèdent pas la même intensité et, surtout, la cuisson et l’accompagnement influencent fortement le choix du vin.

Les gibiers à plumes, comme le faisan, la perdrix ou le canard sauvage, présentent généralement une chair plus fine.

Ils apprécient des rouges parfumés, dotés d’une belle fraîcheur et de tanins souples. Les gibiers à poil, tels que le cerf, le chevreuil ou le sanglier, supportent davantage de structure, particulièrement lorsqu’ils sont servis en civet ou avec une sauce corsée.

La préparation est donc essentielle. Une viande rôtie ou cuite rosée appelle un vin précis, frais et peu marqué par le bois. À l’inverse, une cuisson longue et mijotée permet de choisir un rouge plus ample et plus profond. Il faut également tenir compte des garnitures : les airelles et autres fruits rouges répondent aux vins fruités, tandis que les champignons, les épices et les sauces réduites s’accordent volontiers avec des notes poivrées, terreuses ou légèrement boisées.

15

Notre sélection de septembre illustre ces différents profils.

Le Libre y Salvaje Cariñena, profond, minéral et épicé, trouvera sa place auprès d’une viande grillée ou d’un plat longuement mijoté. Le Château du Cèdre, porté par le Malbec, offre la structure et les tanins mûrs nécessaires pour accompagner le chevreuil, le canard ou une sauce aux cèpes.

Avec le Gran Lareyn, le Lagrein révèle un visage sombre mais frais, entre fruits noirs, épices et belle tension. Il conviendra aussi bien à un gibier rôti qu’à une viande accompagnée de champignons. La Syrah de la Cave Luisier Vin, croquante et poivrée, privilégie l’élégance et la fraîcheur : un choix particulièrement intéressant pour un filet de chevreuil ou un gibier à plumes.

Enfin, le Matteo Pictor Pape Bio, ample, soyeux et épicé, possède la générosité nécessaire pour répondre à un civet de cerf ou à une daube de sanglier.

Avec la chasse, le meilleur vin n’est donc pas forcément le plus puissant. Il doit avant tout trouver le juste équilibre entre la force du gibier, la richesse de la sauce et la délicatesse de la préparation.

Libre y Salvaje Cariñena 2023 Cariñena, Libre y Salvaje

Château du Cèdre Bio 2022 Cahors AOC, Château du Cèdre

Syrah 2024

Valais AOC, Clément Luisier

an Carign de u d’altit

Syrah rhodanienne Au plus p rè du terroir s

2035

2032

Prix membre : 13.90

Prix membre : 19.50

Prix membre : 23.40 10%

Réf. : 91043 Origine : Aragon, Espagne Cépage : Carignan (Mazuelo) 100 % Vinification : élevage de 12 mois en foudres, avec une petite quantité en fûts de chêne américains pour arrondir les tannins.

Teneur en alcool : 14 %

Réf. : 91431 Origine : Sud-Ouest, France Cépages : Cot (Malbec) 90 %, Merlot 5 %, Tannat 5 % Vinification : 20 mois en foudres et barriques. Aucun intrant, juste un léger sulfitage à la mise.

Teneur en alcool : 13 %

Réf. : 92048 Origine : Valais, Suisse Cépage : Syrah 100 % Vinification : cuves inox.

Teneur en alcool : 14 %

Prix catalogue : 15.40

Ignacio, Libre y Salvaje

2032

Prix catalogue : 21.60

Prix catalogue : 26.00

16

Gran Lareyn, Lagrein Bio 2021

Südtirol Alto Adige DOC, Weingut Loacker

Matteo Pictor Pape Bio 2023 Châteauneuf-du-Pape AOC, Domaine Duseigneur

Lagrein autrement

Très fin et digeste

2031

2033

Prix membre : 23.70 15%

Prix membre : 32.70 15%

Réf. : 90810 Origine : Trentin - Haute-Adige, Italie Cépage : Lagrein 100 % Vinification : levures spontanées (pied de cuve). 12 mois d’élevage, 50 % en foudres de 3200 L, 40 % en barriques usagées de 225 L, 10 % en tonneaux de 500 L. Bouchon en verre.

Teneur en alcool : 13 %

Réf. : 90464 Origine : Vallée du Rhône, France Cépages : Grenache Noir (Garnacha Tinta) 70 %, Syrah 20 %, Mourvèdre (Monastrell) 10 % Vinification : 12 mois pour 50 % en demi-muids usagés, 50 % en cuves ciment.

Teneur en alcool : 15 %

Prix catalogue : 27.90

17

Prix catalogue : 38.50

Loacker Wine Estates

Accords mets & vins croûte Chevreuil en pices de pain d’é ou-fleur ch et purée de

Barolo ir de plais Cascina Nuova 2019

Barolo DOCG, Azienda Agricola Elvio Cogno

Cascina Nuova est un assemblage de jeunes vignes sur différents terroirs, dans le but de créer un Barolo typique, une porte d’entrée dans ce terroir fascinant. Classique et équilibré, il offre un fruit lumineux, une belle fraîcheur et une structure élégante, tout en gardant son profil accessible dans sa jeunesse. Impossible de ne pas être conquis par ce Barolo incontournable !

Prix membre : 39.20 20% Prix catalogue : 49.00

2037

Réf. : 90814 Origine : Piémont, Italie Cépage : Nebbiolo 100 % Vinification : 24 mois en grands fûts de chêne de Slavonie. 6 mois en bouteilles.

Teneur en alcool : 14.5 % 18

Retrouvez les recettes ici

Douceur à l’italienne Sartarelli Passito (doux) 2023

Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. Passito, Sartarelli

Tarte bourdaloue

Comptant parmi les grands cépages blancs d’Italie, le Verdicchio révèle ici une facette plus tendre. Pour cette cuvée passito, Sartarelli recourt au passerillage, une technique qui consiste à laisser les raisins sécher afin de concentrer naturellement leurs sucres et leurs arômes. La fraîcheur du cépage équilibre la douceur avec élégance. Le nez mêle pêche mûre, fleurs printanières et délicate note d’amande ; la bouche est ample, raffinée et persistante. Un vin doux tout en équilibre, qui fera merveille avec une tarte aux poires.

Prix membre : 24.90 15%

Prix catalogue : 29.30

Réf. : 90629 Origine : Les Marches, Italie Cépage : Verdicchio Bianco 100 % Vinification : vendanges fin octobre. Les grappes sont ensuite soumises à un passerillage d’environ un mois, permettant une concentration naturelle des sucres et des arômes. Élevage en cuve inox pendant 8 mois, puis en bouteille durant 6 mois supplémentaires.

Teneur en alcool : 15.5 % 19

2033

Les Alexandrins, la poésie du Rhône Condrieu AOC, Domaine Les Alexandrins

Stock limité

Le Condrieu La Caille est une magnifique expression du Viognier sur les coteaux granitiques de l’appellation.

Son bouquet intense dévoile des arômes d’abricot, de pêche blanche, de fleurs d’acacia et une délicate touche miellée. La bouche séduit par sa texture soyeuse, son équilibre entre richesse et fraîcheur, ainsi que par une longue finale d’une grande élégance. Un Condrieu raffiné qui illustre parfaitement le savoir-faire du Domaine Les Alexandrins.

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Prix membre : 49.60 15% Prix catalogue : 58.40

2028

Réf. : 90385 Origine : Vallée du Rhône, France Cépage : Viognier 100 %

Vinification : le vin est élevé en fût de chêne et en demi-muid pendant 12 à 15 mois.

Teneur en alcool : 13 %

De haut en bas : Guillaume Sorel, Alexandre Caso et Nicolas Jaboulet, Domaine Les Alexandrins .

Condrieu La Caille 2023

Un Crozes d’une qualité exceptionnelle Crozes-Hermitage Les Chaflans 2022

Crozes-Hermitage AOC, Domaine Les Alexandrins

Issu de vieilles vignes ancrées dans des terroirs d’exception, ce Crozes-Hermitage incarne la Syrah dans toute sa noblesse : une alliance subtile de puissance, de finesse et d’élégance intemporelle.

Prix membre : 24.80 15% Prix catalogue : 29.20

Réf. : 90386 Origine : Vallée du Rhône, France Cépage : Syrah 100 %

Ampleur et fraîcheur

Vinification : élevage de 12 mois en fûts (de 2 ans).

Teneur en alcool : 13.5 %

2028 2032

Saint-Joseph Les Ponts 2022

Saint-Joseph AOC, Domaine Les Alexandrins

Issu exclusivement de Syrah cultivée sur les coteaux granitiques de Saint-Joseph, Les Ponts reflète toute la finesse des grands terroirs du Rhône septentrional. Son nez associe fruits noirs mûrs, violette, poivre et une subtile note fumée.

La bouche est précise et harmonieuse, portée par une belle fraîcheur, des tanins élégants et une agréable tension minérale qui prolonge une finale persistante et raffinée.

Prix membre : 31.90 15%

Prix catalogue : 37.60

2032

21

Vinification : élevage de 15 mois en demi muids de 1 à 2 ans.

Teneur en alcool : 13.5 %

Réf. : 90387 Origine : Vallée du Rhône, France Cépage : Syrah 100 %

Vente à quai Rejoignez-nous lors de nos dégustations.

Entrée gratuite et ouverte à tous.

Les 24 et 25 septembre 2026, notre grande vente à quai fait son retour à Granges-Paccot ! Deux journées pour dénicher de belles affaires directement à la source, avec des offres exceptionnelles allant jusqu’à 50 % sur une large sélection de vins. Fins de séries, millésimes à redécouvrir, nouveautés, coups de cœur de l’équipe : c’est le moment idéal pour remplir votre cave à prix doux avant l’hiver.

Berne Jeudis 17 septembre et 19 novembre 2026 Restaurant Bay, Hodlerstrasse 16b De 16h00 à 20h00

Neuchâtel Jeudi 29 octobre 2026 Hôtel DuPeyrou, Avenue DuPeyrou 1 De 17h00 à 20h00

Venez flâner entre les cartons, déguster quelques cuvées en compagnie de vignerons de notre Club et échanger avec notre équipe, qui se réjouit de vous accueillir.

Fribourg Vendredi 30 octobre 2026 L’Atelier, Pl. de Notre Dame 16 De 17h00 à 20h00

Premiers arrivés, premiers servis !

Lausanne Vendredi 6 novembre 2026

Casino Montbenon, Allée Ernest-Ansermet 3, salle « Le Salon » De 17h00 à 20h00

Rte d’Agy 3 1763 Granges-Paccot

Bâle Vendredi 6 novembre 2026

De 16h00 à 20h00

Kleines Klingental Museum, Unterer Rheinweg 26 De 16h00 à 20h00

Rafael Vieira, responsable logistique

Zürich Jeudi 26 novembre 2026

Cafeteria UZH Botanischer Garten, Zollikerstrasse 107 De 16h00 à 20h00

Genève Vendredi 27 novembre 2026 Théâtre de l’Espérance, Rue de la Chapelle 8 De 17h00 à 20h00 Lucerne Jeudi 3 décembre 2026 Weinrausch, Sankt-Karli-Strasse 13C De 16h00 à 20h00

du 29 octobre au 12 novembre 2026

Demandez votre entrée à Expovina et profitez de rabais spéciaux au stand DIVO* !

Du 29 octobre au 12 novembre 2026, DIVO sera présent à Expovina, le plus grand salon des vins de Suisse, sur les bateaux amarrés au Bürkliplatz de Zurich. Retrouvez-nous à bord du bateau Limmat, stand 359 (pont supérieur), pour déguster notre sélection de vins italiens, français et espagnols. Quelques surprises vous y attendent !

Présence de vignerons du Club tout au long du salon.

Envie d’y être ? Nous offrons 2 entrées à chaque membre intéressé.

Manifestez votre intérêt dès que possible au 021 863 22 75 ou à club@divo.ch.

Nous vous enverrons alors gratuitement 2 cartes d’entrée sur le principe du premier arrivé, premier servi ! * Rabais spéciaux sur le prix catalogue pour toute commande passée au stand DIVO d‘Expovina 2026 à Zürich.

Super offre spéciale membres Profitez-en vite, offre valable jusqu’à épuisement des stocks.

Château Tour Baladoz 2021

Saint-Emilion Grand Cru

2036

Bichonné par Jean-Michel Garcion, le Château Tour Baladoz exprime toute l’excellence du terroir calcaire du plateau de Saint-Émilion. Les parcelles y sont vinifiées séparément, avant un élevage de 16 à 18 mois en barriques de chêne français, issues de dix tonneliers différents, dont 70 % de bois neuf. Il dévoile un nez de baies noires, de feuille de tabac, de cuir neuf et d’olives noires. En bouche, il séduit par sa finesse et son équilibre. Un millésime élégant, à la hauteur de son terroir.

Réf. : 92051 Origine : Bordeaux, France Cépages : Merlot 80 %, Cabernet Franc 10 %, Cabernet Sauvignon 5 %, Petit Verdot 5 %

Vinification : 16 à 18 mois en barriques de chêne français, 70 % neuves.

Teneur en alcool : 14 %

24.00 au lieu de 29.90