Dossier juin 2026

Culture du vin depuis 1936

Domainee historiqu

Toscana IG T

Dossier juin 2026

Accessible & élégant

Los Frailes en rosé Los Frailes Rosé 2025

Éditorial Ce mois de juin est riche en découvertes. Nous avons le plaisir d’accueillir pour la première fois Sartarelli, domaine familial des Marches et grande référence du Verdicchio.

Un cépage blanc d’exception, trop longtemps discret en Suisse, que nous sommes fiers de vous faire redécouvrir.

Côté nouveautés, Los Frailes et Azienda Santa Lucia élargissent leur gamme chez DIVO : deux domaines engagés, deux terroirs solaires, des vins qui reflètent leur caractère et leur région avec sincérité.

Ce dossier met également à l’honneur Fattoria Le Corti, domaine historique de la famille Corsini. Un ancrage toscan profond, des vins qui portent une mémoire.

Pour accompagner les beaux jours, une belle sélection de blancs et rosés frais complète ce dossier estival.

Sans oublier la Basse cour, la gamme ludique de la Famille Laplace : des vins gourmands et accessibles, pensés pour le plaisir partagé.

Nous vous souhaitons de belles découvertes.

Lucie Boulard Brand Manager DIVO

Valencia DOC, Bodegas Los Frailes

Domaine familial installé dans la DOC Valencia, Bodegas Los Frailes signe ici son premier rosé méditerranéen qui donne au Monastrell une expression fraîche et lumineuse. Le domaine cultive ses vignes avec une attention particulière portée au vivant et au terroir . Cultivées en sec à 650 mètres d’altitude, elles profitent des contrastes entre chaleur méditerranéenne et nuits plus fraîches, qui préservent l’éclat du fruit et la tension du vin. Le résultat : un rosé bio aux notes de fruits rouges, de fleurs et d’épices douces, avec une bouche fraîche, ronde et pleine de gourmandise. Il accompagnera aussi bien les apéritifs d’été que les grillades de poisson, les salades méditerranéennes ou une cuisine simple et ensoleillée. Un rosé sincère qui invite naturellement au partage.

2027

Prix membre : 10.35 20% Prix catalogue : 12.90

Réf. : 91091 Origine : Valence, Espagne Cépage : Monastrell 100 %

Vinification : la macération s’effectue sur lies, accompagnée de légers bâtonnages.

La fermentation malolactique ainsi que l’élevage sont réalisés cuves béton.

Teneur en alcool : 12.5 % 2

Une nouvelle cuvée Il Corbezzolo 2025 Castel del Monte DOC, Azienda Santa Lucia

Avec Il Corbezzolo, l’Azienda Santa Lucia signe un rouge bio qui sent bon les Pouilles et l’été. Son nom évoque le corbezzolo, l’arbousier, cette plante méditerranéenne discrète et résistante, typique du maquis, parfaitement à l’aise sur les sols pauvres et pierreux, une image qui colle parfaitement à ce vin, fidèle à son terroir et à son esprit méditerranéen.

Roberto Perrone, Azienda Santa Lucia

Élaboré à partir de Nero di Troia et de Bombino Nero, deux cépages emblématiques de la région de Castel del Monte, il joue la carte de la fraîcheur et de la buvabilité.

Un rouge du Sud que l’on imagine volontiers légèrement rafraîchi, autour d’une table simple et généreuse : antipasti, légumes grillés, viandes blanches, fromages frais ou peu affinés, cuisine méditerranéenne.

3

Rouge d’été Prix membre : 11.15 20% Prix catalogue : 13.90

Réf. : 90588 Origine : Pouilles, Italie Cépages : Bombino Nero 70 %, Nero di Troia 30% 2030

Vinification : vendange précoce, suivie d’une courte macération de 24 à 36 heures du Nero di Troia assemblé avec du Bombino Nero. Fermentation en cuve inox. Pour le Bombino Nero, élevage de 6 mois sur lies fines en suspension.

Teneur en alcool : 12 %

Nouveau domaine Sartarelli, une grande signature du Verdicchio Né d’une émouvante histoire d’amour, ce domaine familial est aujourd’hui devenu l’un des producteurs de Verdicchio les plus renommés d’Italie.

Il est également considéré comme un pionnier dans la montée en qualité de ce cépage.

L’histoire commence avec Ferruccio Sartarelli. Boulanger de métier, il envisageait autrefois d’émigrer en Argentine pour y commencer une nouvelle vie. Mais son amour pour Matilde le retient dans les Marches. C’est là, en 1972, qu’il découvre la viticulture et pose les premières pierres du domaine actuel.

Aujourd’hui, le domaine est dirigé par leur fille Donatella, son mari Patrizio Chiacchiarini, ainsi que leurs enfants Caterina et Tommaso, accompagnés par l’œnologue Alberto Mazzoni. Ensemble, ils cultivent le Verdicchio, l’un des plus grands cépages blancs d’Italie, avec une approche durable, respectueuse du paysage et de l’environnement, sans recours aux produits chimiques.

s vins Tous le relli Sarta

Ce cépage séduit par son acidité vive, son bouquet de pêche et de fleurs printanières, ainsi que cette délicate note d’amande qui le rend immédiatement reconnaissable. Chez Sartarelli, il donne naissance à des vins d’une grande structure, élégants et dotés d’un excellent potentiel de garde.

Bien que le Verdicchio ait connu une certaine présence en Suisse dans les années 80 et 90, il est aujourd’hui quelque peu tombé dans l’oubli.

Chez DIVO, nous considérons comme notre mission de mettre en lumière ces vins d’exception et ces domaines familiaux engagés.

4

Sartarelli Classico 2025

Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C., Sartarelli

Balciana 2023

Castelli di Jesi Verdicchio Riserva D.O.C.G. Classico, Sartarelli

Sartarelli Passito 2023

Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. Passito, Sartarelli

n Finir e r u e c dou Fraîcheur italienne

Grand blanc des Marches

2030

Famille Sartarelli

2033

Prix membre : 9.60 20%

Prix membre : 23.85 20%

Prix membre : 23.45 20%

Réf. : 90627 Origine : Les Marches, Italie Cépage : Verdicchio Bianco Vinification : en cuve inox pendant 4 mois, puis en bouteille durant 3 mois supplémentaires.

Teneur en alcool : 13 %

Réf. : 90628 Origine : Les Marches, Italie Cépage : Verdicchio Bianco Vinification : en cuve inox pendant 12 mois, puis en bouteille durant 12 mois supplémentaires.

Teneur en alcool : 15.5 %

Réf. : 90629 Origine : Les Marches, Italie Cépage : Verdicchio Bianco Vinification : en cuve inox pendant 8 mois, puis en bouteille durant 6 mois supplémentaires.

Teneur en alcool : 15.5 %

Prix catalogue : 12.00

5

2033

Prix catalogue : 29.80

Prix catalogue : 29.30

Domaine historique du mois

s vins Tous le orti C Le

Fattoria Le Corti Propriété de la famille Corsini, dont les origines remontent au XIIIe siècle, avec Corsino di Bonaccolto, l’une des grandes dynasties de Florence, le domaine incarne cette Toscane où patrimoine, culture et exigence viticole avancent depuis des siècles d’un même pas. D’abord actifs dans le commerce de la laine à Florence, les Corsini deviennent peu à peu l’une des lignées les plus influentes d’Europe. Leur nom reste notamment lié à Lorenzo Corsini, devenu pape sous le nom de Clément XII. Sous son pontificat, Rome connaît de grands chantiers, dont celui de la célèbre fontaine de Trevi, où les armes de la maison figurent encore aujourd’hui au sommet de la façade.

Avec le Chianti Classico Gran Selezione Don Tommaso, le domaine rend hommage à une autre figure de son histoire.

La cuvée porte le nom de Don Tommaso Corsini, sénateur du Royaume d’Italie, ainsi que celui de son petit-fils, engagé dans l’Assemblée constituante et associé à la construction de l’Italie moderne. Le vin traduit cette dimension avec ampleur et retenue : une Gran Selezione de stature, portée par la noblesse du sangiovese et par une lecture ambitieuse du terroir.

Mais Villa Le Corti n’est pas qu’un héritage historique.

C’est aussi un domaine profondément ancré dans l’identité du Chianti Classico, avec des vins qui traduisent une vision précise du sangiovese : élégance, profondeur, fraîcheur et sens du lieu.

La cuvée ZAC, Chianti Classico Gran Selezione, ouvre quant à elle une page plus intime. Son nom rend hommage à Anna Corsini, affectueusement appelée « Zia », qui éleva avec dévouement le jeune prince Corsini. De « Zia Anna Corsini » est né l’acronyme ZAC. Derrière cette cuvée d’exception se dessine ainsi une histoire de transmission, de présence et d’attachement familial. Un vin de caractère, où la puissance se double de tendresse.

Le Chianti Classico Le Corti occupe une place à part dans l’histoire de DIVO. Présent dans l’assortiment depuis des décennies, il fait partie de ces références qui traversent le temps sans perdre leur évidence. Un vin fidèle, lisible, profondément toscan, qui incarne avec justesse le style de la maison Corsini.

De Florence à Rome, de la grande histoire européenne aux sols du Chianti Classico, Villa Le Corti rappelle que certains vins portent plus qu’une appellation. Ils portent une mémoire.

Chaque cuvée prolonge ce dialogue entre lignée et terroir, avec, dans le verre, ce supplément d’âme que seuls les domaines habités par leur histoire savent offrir.

6

Venusio 2024 Toscana IGT, Fattoria Le Corti

Sous e le signus n é de V

2029

Le Corti 2023

Chianti Classico DOCG, Fattoria Le Corti

Don Tommaso, Gran Selezione 2021 Chianti Classico DOCG, Fattoria Le Corti

Zac Gran Selezione 2019 Chianti Classico DOCG, Fattoria Le Corti

Huile d’olive extra vierge

Fattoria Le Corti

ert L’or v ane c s de To

Un chianti exemplaire

2029

Nob le tosc sse ane

2036

Chefd’œuvre !

2039

1 an

Prix membre : 10.25 20%

Prix membre : 14.80 20%

Prix membre : 29.45 20%

Prix membre : 55.20 20%

Prix membre : 22.15 20%

Réf. : 90846 Origine : Toscane, Italie Cépages : Merlot 70 % et Sangiovèse 30 % Teneur en alcool : 13 %

Réf. : 93667 Origine : Toscane, Italie Cépages : Sangiovese 95 %, Colorino 5 % Teneur en alcool : 14 %

Réf. : 93537 Origine : Toscane, Italie Cépages : Sangiovese 80 %, Merlot 20 % Teneur en alcool : 14.5 %

Réf. : 93681 Origine : Toscane, Italie Cépage : Sangiovese 100 % Teneur en alcool : 15 %

Réf. : 93925 Origine : Toscane, Italie Variétés d’olives : Frantoio, le Moraiolo et le Leccino

Prix catalogue : 12.80

Prix catalogue : 18.50

Prix catalogue : 36.80

Prix catalogue : 69.00

Prix catalogue : 27.70

Nouveau prix, même exigence Les Champs-Grillés 2024 Saint Amour AOC, Domaines Chermette

Pierre et Jean-Étienne Chermette, Domaines Chermette

Son prix baisse durablement. Une occasion de (re)découvrir l’un des Saint-Amour les plus singuliers du Beaujolais.

Derrière ce Saint-Amour Les Champs-Grillés 2024, on retrouve les Domaines Chermette, domaine familial installé à Saint-Vérand, au sud du Beaujolais, et précurseur de la culture raisonnée dans la région. Ce Gamay provient d’un lieu-dit rare, qui ne représente qu’une infime partie de l’appellation Saint-Amour. Plantées sur granites roses et schistes friables, les vieilles vignes d’environ 60 ans donnent naissance à un vin précis, juteux et croquant.

Un cru plein d’élan, qui reflète à la fois le savoir-faire des Chermette et le caractère singulier de ce terroir.

À croquer

Prix membre : 16.00 Prix catalogue : 17.80

2032

Réf. : 91324 Origine : Beaujolais, France Cépage : Gamay 100 %

Vinification : élevage en foudres de chêne anciens pendant 5 mois.

Teneur en alcool : 13 % 8

Carton dégustation

Blancs et rosés Prix membre : 69.00 Prix catalogue : 84.90 Réf. : 93959 2026 06

Stock limité

Sartarelli Classico 2025 Sartarelli

Convergence 2023 Domaine Les Parcelles

Vermentino 2024 Tenuta Valdifalco

Los Frailes Rosé 2025

Bodegas Los Frailes

Carton composé de 6 bouteilles

Orénia Rosé 2025

Les Vins Philippe Nusswitz

Plantamura rosé 2025

Azienda Plantamura

Fraîcheur en blanc Convergence 2023

Genève AOC, Domaine Les Parcelles Prix membre : 14.60

Réf. : 90096 Origine : Genève, Suisse Cépages : Charmont 30 %, Doral 30 %, Chasselas 20 %, Pinot Gris 10 %, Pinot Blanc 10 % Vinification : cuves inox. Vinification séparée des cépages.

Teneur en alcool : 12.8 %

blage Assem and m r gou

Un Verme ntino aérien

Prix membre : 15.30 -15%

Prix catalogue : 18.00

2027

Réf. : 90822 Origine : Toscane, Italie Cépage : Vermentino 100 % Vinification : fermentation en fûts de chêne usagés (2200 L), élevage 6 mois en cuves inox (50 %) et fûts de chêne usagés de 1400 L (50 %).

Teneur en alcool : 13.5 %

2030

Laurent Villard, Domaine Les Parcelles

Vermentino 2024

Maremma Toscana DOC, Tenuta Valdifalco

Pinot Gris 2024

La Côte AOC, Domaine La Colombe Prix membre : 19.90 Réf. : 90252 Origine : Vaud, Suisse Cépage : Pinot gris 100 % Vinification : élevage en cuve inox pour préserver la fraîcheur du fruit.

Teneur en alcool : 13.5 %

Éclat lémanique

Chenin demi-sec Vouvray AOC, Domaine Pichot

Prix membre : 18.80 Prix catalogue : 20.90

2030

11

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Réf. : 90071 Origine : Vallée de la Loire, France Cépage : Chenin Blanc 100 % Vinification : 90 % en cuves inox, 10 % en fûts de 400 L, élevage sur lies fines.

Teneur en alcool : 12 %

2047

Christian Pichot, Domaine Pichot

Clos Berger (demi-sec) 2022

L’heure des rosés Nuit Blanche rosé 2025 Côtes de Provence bio, Famille Negrel

Orénia Rosé 2025

Duché d’Uzès AOC, Les Vins Philippe Nusswitz

Vendangé la nuit

Sudiste l convivia

2030

Prix membre : 11.20

Prix membre : 11.70

Réf. : 98452 Origine : Provence, France Cépages : Grenache Noir (Garnacha Tinta), Cinsault, Syrah Vinification : cuves inox.

Teneur en alcool : 12 %

Réf. : 90219 Origine : Vallée du Rhône, France Cépages : Grenache Noir (Garnacha Tinta), Syrah Vinification : cuves inox. Courte macération et jus de goutte uniquement.

Teneur en alcool : 13 %

Prix catalogue : 12.50

Philippe Nusswitz

2029

Prix catalogue : 13.00

12

Plantamura rosé 2025

Primitivo di Puglia IGT, Azienda Plantamura

Belouvé Rosé 2024 Côtes de Provence AOC, Domaines Bunan

Élégance minérale

Un rosé de terro ir

2030

Prix membre : 12.90

Prix membre : 16.00 -15%

Réf. : 90753 Origine : Pouilles, Italie Cépage : Primitivo 100 % Vinification : Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation à température contrôlée et élevage sur lies fines.

Teneur en alcool : 12.5 %

Réf. : 93527 Origine : Provence, France Cépages : Cinsault 42 %, Cabernet Sauvignon 17 %, Mourvèdre 13 %, Grenache Noir 13 %, Ugni Blanc 8 %, Syrah 7 % Vinification : cuves inox.

Teneur en alcool : 13.5 %

Prix catalogue : 14.40

13

2029

Prix catalogue : 18.80

Chiara Maggialetti, Azienda Plantamura

Visite de nos archives Un grand vin naît là où la vigne souffre.

Visitons cette archive d'octobre 1990 : un texte signé Constant Bourquin, fondateur de DIVO et défenseur infatigable du vin authentique, extrait de son ouvrage Connaissance du Vin. Un homme dont la plume, trente-cinq ans plus tard, reste d'une étonnante franchise.

Dans ce chapitre, Bourquin part d'une conviction qui dérange : la qualité n'est pas le fruit de l'abondance, mais de la contrainte. La vigne, pour donner le meilleur d'elle-même, doit souffrir. Sols pauvres, sécheresse, froid, c'est dans la difficulté que se forgent les grands crus. Les terres généreuses, bien irriguées, baignées de soleil, ne produisent que des vins moyens.

Une vérité qu'il énonce sans détour, et que les vignerons les plus exigeants continuent de porter aujourd'hui.

Mais cette exigence ne s'arrête pas à la parcelle. Elle se prolonge jusque dans la cave. Un vin naturel ne se fabrique pas, il se préserve. Cela suppose une œnologie rigoureuse, honnête, au service du raisin. Et surtout, la force de résister aux facilités : chaptalisation excessive, manipulation du moût, corrections artificielles qui lissent un vin jusqu'à lui faire perdre son âme.

Enrichir un vin artificiellement, c'est trahir ce qu'il aurait pu être.

Pour Bourquin, le vigneron idéal n’est pas celui qui corrige la nature, c’est celui qui crée les conditions pour qu’elle s’exprime pleinement. Un artisan de l’effacement, dont le talent se mesure à ce qu’il n’a pas eu besoin de faire.

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Ce regard exigeant, il le porte aussi sur l'œnologie de son époque. Il salue les avancées scientifiques de Ribéreaux-Gayon et Peynaud, mais met en garde : une science du vin qui oublierait le vin n'est plus une science, c'est une industrie. Et il va plus loin encore, le consommateur, dit-il, a le droit de savoir ce qu'il y a dans son verre. Une revendication qui sonnait juste en 1990, et que l'Europe n'a rendue obligatoire qu'en 2023. À travers ce texte, c'est toute une philosophie qui se dessine. La qualité n'est pas un résultat que l'on obtient, c'est une direction que l'on choisit, à chaque étape, de la vigne à la bouteille. Une exigence tranquille, constante, sans compromis.

Chez DIVO, cette conviction n'a jamais quitté notre regard sur le vin.

Ce que Bourquin défendait en 1990, nous continuons de le chercher dans chaque verre : non pas la perfection technique, mais l'authenticité d'un vin qui raconte honnêtement ce qu'il est.

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La Basse cour

Famille Laplace

s vins Tous lelace Lap

Avec La Basse cour, la Famille Laplace ouvre une porte plus décontractée sur son univers du Sud-Ouest. Derrière ces noms ludiques et ces étiquettes originales, on retrouve pourtant tout le sérieux d’une famille vigneronne installée depuis quatre générations au Château d’Aydie.

C’est Camille, Grégory et Bastien, la quatrième génération, qui ont imaginé cette gamme.

Elle met à l’honneur des vins fruités, gourmands et accessibles, pensés pour les moments simples : un apéritif entre amis, une grande tablée, un repas improvisé. Dans cette joyeuse basse cour, chaque cuvée a son caractère : un blanc vif et pimpant, une douceur dorée, un rosé tout en fraîcheur et un rouge de copains.

Le vilain petit canard Vin de France, Famille Laplace

Vif et fruité

3 ans

La poule aux œufs d’or Vin de France, Famille Laplace

La pause dorée

3 ans

Les 3 petits cochons

Les 2 Vaches Rouges 2025

Vin de France, Famille Laplace

Vin de France, Famille Laplace

Le rouge qui rassemble

r

u Fraîche e é s o r

2 ans

2031

Prix membre : 9.50 20%

Prix membre : 10.30 20%

Prix membre : 9.50 20% Prix catalogue : 11.90

Prix catalogue : 12.50

Réf. : 90063 Origine : Sud-Ouest, France Cépages : Gros Manseng 90 %, Petit Manseng 10 % Vinification : élevage sur lie en cuve de 4 à 6 mois.

Teneur en alcool : 11.5 %

Réf. : 90062 Origine : Sud-Ouest, France Cépages : Gros Manseng 80 %, Petit Manseng 20 % Vinification : fermentation à basse température pour préserver les arômes fruités. Sucres résiduels : 45g/L. Teneur en alcool : 12 %

Réf. : 90192 Origine : Sud-Ouest, France Cépage : Tannat 100 % Vinification : fermentation à basse température (16-17°C) pour préserver les arômes fruités.

Teneur en alcool : 11.5 %

Réf. : 90999 Origine : Sud-Ouest, France Cépage : Tannat 100 % Vinification : macération pré-fermentaire à froid. Vinification à température moyenne à basse (environ 20 °C).

Teneur en alcool : 13.5 %

Prix catalogue : 11.90

Prix catalogue : 12.90

Prix membre : 10.00 20%

Sud-Ouest, l’esprit bio Cantalouette Blanc 2024

Périgord Blanc IGP, Château Tour des Gendres

Cantalouette Blanc réunit trois cépages liés par une parenté botanique rare, car le Chenin et le Sauvignon sont deux descendants naturels du Savagnin.

Au Château Tour des Gendres, cette proximité de souche devient source d’harmonie. Le Sauvignon apporte l’élan fruité et les agrumes, le Chenin donne de la texture, tandis que le Savagnin réveille la finale par sa fraîcheur.

Prix membre : 13.40 Prix catalogue : 14.90

Réf. : 92647 Origine : Sud-Ouest, France Cépages : 40 % Chenin Blanc, 40 % Sauvignon Blanc, 20 % Savagnin Blanc

Vinification : macération pelliculaire pendant 48 h pour le Sauvignon. Cuves inox. Élevage sur lies entre 6 et 10 mois.

Teneur en alcool : 13.5 %

La Vigne d’Albert (s/sulfites ajoutés) 2023 Bergerac AOC, Domaine Albert de Conti

La famille de Conti a longtemps œuvré à réhabiliter les vieux cépages autochtones et à construire de nouveaux profils de vin. Fermentée avec les levures naturelles, élevée sur lies en cuves inox et amphores, sans sulfites ajoutés, la Vigne d’Albert, nommée en hommage au papa de Luc, est une cuvée expressive.

Prix membre : 14.30 Prix catalogue : 15.90

Réf. : 91373 Origine : Sud-Ouest, France Cépages : Abouriou, Mérille (Périgord), Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Fer Servadou, Cot (Malbec)

Vinification : levures naturelles, élevage sur lies en cuves inox et amphores, aucun sulfite ajouté, non collé, non filtré.

Teneur en alcool : 14 % Château Tour des Gendres

18

Panaché de cépages locaux

onie Harm mille de fa

2032

19

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2027

Carton dégustation

Les sans sulfites Prix membre : 98.00 Prix catalogue : 118.00 Réf. : 93859 2026 06

La Vigne d’Albert 2023 Bergerac AOC, Domaine Albert de Conti

Carton composé de 6 bouteilles

Stock limité

Naturel 2024 Valencia DO, Bodegas Los Frailes

Serres Velles Carinyena 2021 D.O. Penedés, Bodega Heretat Mont-Rubí

Le duo bordelais Tayet Rosé 2025 Bordeaux AOC, Château Tayet

Château Tayet, Cuvée Prestige 2022 Bordeaux Supérieur AOC

Grand vin à petit prix

Rosé bordelais

2029

2032

Prix membre : 12.50

Prix membre : 13.90

Réf. : 92174 Origine : Bordeaux, France Cépages : Cabernet Franc, Merlot Vinification : cuves inox.

Teneur en alcool : 12 %

Réf. : 92175 Origine : Bordeaux, France Cépages : Merlot 60 %, Cabernet Sauvignon 30 %, Petit Verdot 10 % Vinification : 12 mois en barriques, 50 % neuves.

Teneur en alcool : 14 % Château Tayet

L’atelier du mixologue

Siròl Zero Rosé Sans alcool Iris Vigneti

Un cocktail sans alcool, frais et très facile à servir à l’apéritif. Dans un grand verre rempli de glaçons, versez 4 cl de jus de pamplemousse rose, puis 1 cl de sirop de fleur de sureau. Complétez avec le Siròl Zero Rosé bien frais et remuez doucement avec une cuillère pour préserver les bulles. Ajoutez une rondelle de pamplemousse, quelques framboises et un brin de romarin. Un cocktail léger, fruité et désaltérant, parfait pour trinquer sans alcool, mais sans renoncer au plaisir du verre.

osées Bulles rtous pour nts les insta

Prix membre : 9.90

Prix catalogue : 11.00

Réf. : 91531 Origine : Vénétie, Italie Cépages : Glera, Merlot Vinification : cuves inox.

Teneur en alcool : 0 %

3 ans

22

Retro les recuvez ettes ici

L’Assemblage Rosé Champagne AOC, Ruelle Pertois

Un cocktail élégant, pensé pour sublimer la finesse de L’Assemblage Rosé tout en lui apportant une touche florale et fruitée. Dans une flûte bien fraîche, versez 1 cl de sirop d’hibiscus et quelques gouttes de jus de citron.

Complétez doucement avec le Champagne Rosé Ruelle Pertois en versant le long de la paroi pour préserver l’effervescence. Décorez avec une framboise ou un zeste de citron. Un cocktail lumineux, délicat et festif, idéal pour ouvrir un repas ou célébrer un moment de partage.

Perles de champag ne

Prix membre : 36.70 Prix catalogue : 40.10

5 ans

23

Réf. : 90562 Origine : Champagne, France Cépages : Chardonnay 85 %, Pinot Noir 15 % Vinification : vinifié en rouge par macération.

Un élevage 2 ans sur lies. Dosage : brut 7g/L. Teneur en alcool : 12.5 %

Super offre spéciale membres 21.50

Profitez-en vite, offre valable jusqu’à épuisement des stocks.

Figlio 2020

Toscana IGT, Fattoria Carpineta Fontalpino

2032

Gioia Cresti, œnologue et copropriétaire de Carpineta Fontalpino avec son frère Filippo, a élaboré en exclusivité pour DIVO une cuvée baptisée Figlio, « le fils » en italien.

Ce Merlot d’exception déploie au nez des arômes de mûres et de prunes mûres, rehaussés de subtiles notes de vanille, de cèdre et d’humus. En bouche, la texture est veloutée, les tannins souples soutenant un fruité intense de cerises noires et de framboises, avec en finale un soupçon de chocolat. Jeune et bien équilibré, il promet une belle évolution.

Gioia Cresti est une référence internationale : œnologue de l’année par le Gambero Rosso en 2019, Femme de l’année par Vinitaly en 2020, Vigneronne de l’année aux Sakura Awards de Tokyo en 2024, pour la deuxième fois. Une œnologue dont l’excellence parle d’elle-même.

Réf. : 90935 Origine : Toscane, Italie Cépage : Merlot 100 %

Vinification : 18 mois en barriques de chêne français de 225 L puis six mois en bouteilles.

Teneur en alcool : 13.5 %

au lieu de 28.90 lle Nouve n e e mis ille ! boute