Culture du vin
depuis 1936
Excellence bordelaise
GrandSaint-Emilion
Cru classé
Dossier décembre 2025
Pureté du calcaire
Éditorial
Nous voilà déjà au terme de 2025, prêts à accueillir les jours aux mille paillettes. Votre confiance nous honore, et votre fidélité nous pousse chaque jour vers l’excellence.
Cette année marque aussi un moment fort : les 50 ans de collaboration avec le domaine Deffayes & Crettenand, un demi-siècle de passion et de savoir-faire.
Découvrez également les nouveautés de Bordeaux et de Bourgogne, le domaine du mois Mazzei, ainsi qu’une verticale de Barolo ou une offre exclusive de Barbaresco, spécialement réservées pour vous. Pour vos repas festifs, pensez à nos magnums, et pour terminer la soirée en beauté, laissez-vous tenter par nos vins mutés et spiritueux aux conditions exceptionnelles.
« Il y a plus de philosophie dans une bouteille de vin que dans tous les livres. »
Louis Pasteur
Prenez soin de vous : nous avons encore tant de belles émotions à partager ensemble. Que les fêtes résonnent dans le partage et vibrent aux nouvelles découvertes !
François Quartenoud
Directeur œnophile enthousiaste
Les dernières découvertes
Héritage et élégance
Le Sec de Rayne Vigneau 2022
Bordeaux Blancs Secs, Château de Rayne Vigneau
Niché à Bommes, au cœur du Sauternais, le Château de Rayne Vigneau, fondé au XVIIᵉ siècle, cultive l’art du vin avec passion et exigence. Ce Bordeaux Blanc
Sec en est une interprétation lumineuse : la robe, d’un or clair éclatant, précède un bouquet vibrant d’agrumes et de fruits exotiques. La bouche, ample et ciselée, dévoile une fraîcheur élégante et une finale longue, finement minérale. Un vin d’expression et d’équilibre, où s’exprime toute la noblesse du terroir bordelais.
Prix membre : 13.60 15%
Prix catalogue : 16.00
Réf. : 91966
Origine : Bordeaux, France
Cépage : Sauvignon Blanc
Vinification : en cuves en bois de chêne, avec un élevage prolongé incluant des bâtonnages réguliers.
Teneur en alcool : 13.5 %
Mâcon-Villages
Chardonnay 2023
Mâcon AOC, Vuillemez Père & Fils
: 15.90
Réf. : 91429
Origine : Bourgogne, France
Cépage : Chardonnay 100 %
Vinification : cuves inox.
Teneur en alcool : 12 %
La Dame de Baladoz, Saint-
Emilion Grand Cru 2022
Saint-Emilion AOC, Château Tour Baladoz
catalogue : 29.80
Réf. : 97478
Origine : Bordeaux, France
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon
Vinification : élevage entre 12 à 18 mois, 100% en barriques.
Teneur en alcool : 14 %
Château Tour Baladoz
Saint-Emilion Grand Cru Classé 2022
Saint-Emilion AOC, Château Tour Baladoz
Réf. : 92051
Origine : Bordeaux, France
Cépages : Merlot 80 %, Cabernet Franc 10 %, Cabernet Sauvignon 5 %, Petit Verdot 5 %
Vinification : 16 à 18 mois en barriques de chêne français, 70 % neuves.
Teneur en alcool : 14 %
Château Tour Baladoz
Bulles d’émotion
Chardonnay Grand Cru, Extra-Brut
Champagne Grand Cru AOC, Champagne Ruelle Pertois
Le Chardonnay Grand Cru Extra-Brut de Champagne
Ruelle Pertois est un champagne authentique, typique des vignerons de la Côte des Blancs, une région réputée pour ses vins d’exception. Produit à Moussy, près d’Épernay, ce champagne provient d’un vignoble familial de seulement 6 hectares. Ce pur Chardonnay offre une cuvée droite et élégante. Les bulles, fines et régulières, résultent de plusieurs années de maturation de cet Extra-Brut, avec un dosage minimal. Sa classe et sa précision en font un véritable favori des amateurs de champagnes authentiques.
Chardonnay Grand Cru : Cela signifie que ce champagne est élaboré exclusivement à partir de raisins de Chardonnay (Blanc de Blancs), provenant de vignobles classés Grand Cru, le plus haut niveau de qualité en Champagne.
Prix membre : 36.10
Prix catalogue : 40.10
Réf. : 90563
Origine : Champagne, France
Cépage : Chardonnay 100 %
Vinification : assemblage de 2 millésimes,
6 ans sur lattes. Vieillissement sur lies : min.
3 ans en cave. Dosage : Extra-brut 3 g/L.
Teneur en alcool : 12.5 %
Moscato d’Asti 2024
Moscato d’Asti DOCG, Tenuta Garetto
: 14.80
Cuvée Pierre Moncuit-Delos, Extra-Brut
Champagne Grand Cru AOC, Champagne Pierre Moncuit
Équilibre merveilleux
: 48.00 Prix
: 16.50
Réf. : 92978
Origine : Piémont, Italie
Cépage : Moscato Bianco 100 %
Vinification : pressurage délicat.
Fermentation interrompue afin de conserver une partie des sucres des raisins.
Réf. : 90568
Origine : Champagne, France
Cépage : Chardonnay 100 %
Dosage de 3 g/L.
Teneur en alcool : 5 % Prix membre : 43.20
Vinification : élevage de 3 ans sur lies.
Teneur en alcool : 12 %
Tenuta Garetto
Domaine du mois « Mazzei »
Fonterutoli 2022
Chianti Classico DOCG, Marchesi Mazzei
Véritable emblème du savoir-faire de la famille Mazzei dont l’histoire viticole remonte à 1432, ce Chianti Classico est issu de la vinification séparée de parcelles situées au cœur de la zone historique du Chianti.
Ces vignes, réparties sur une grande diversité de sols et de microclimats, offrent une expression authentique et raffinée du Sangiovese. Le nez séduit par ses arômes de framboise écrasée, de sauge et de thym, relevés de liqueur d’amande, de caramel et d’une subtile touche fumée. La bouche allie structure et souplesse, avec une texture soyeuse et une belle intensité aromatique. Un Chianti Classico modèle, à la fois racé, harmonieux et d’un plaisir immédiat !
Prix membre : 20.40 15%
Prix catalogue : 24.00 Un incontournable Chianti
Réf. : 93570
Origine : Toscane, Italie
Cépages : Sangiovese 90 %, Malvasia Nera 5 %, Colorino 5 %
Vinification : 12 mois en barriques de 225 L et fûts de 500 L français. Teneur en alcool : 13.5 %
Castello Fonterutoli,
Gran Selezione 2018
Chianti Classico DOCG, Marchesi Mazzei
Vicoregio 36
Chianti Classico
Gran Selezione 2018
Toscana IGT, Marchesi Mazzei
Stock limité
Siepi 2021
Toscana IGT, Marchesi Mazzei
Chianti mythique SuperSangiovese
Prix membre : 38.40 20%
Prix catalogue : 48.00
Réf. : 93743
Origine : Toscane, Italie
Cépage : Sangiovese 100 %
Vinification : fermentation en cuves inox. Élevage de 18 mois en fûts français de 500 L (50 % neufs). 4 mois en cuves béton et repos en bouteilles.
Teneur en alcool : 13.5 %
Prix membre : 50.00 20%
Prix catalogue : 62.50
Réf. : 90737
Origine : Toscane, Italie
Cépage : Sangiovese 100 %
Vinification : 18 mois en fûts de chêne de 500 L.
Teneur en alcool : 14.5 %
Plaisir toscan absolu
Prix membre : 78.40 20%
Prix catalogue : 98.00
Réf. : 92717
Origine : Toscane, Italie
Cépages : Sangiovese 50 %, Merlot 50 %
Vinification : 18 mois en barriques de chêne de 225 L (70 % bois neuf).
Teneur en alcool : 14 %
Marchesi Mazzei
Séduction rhodanienne
Quintessence de Gigondas
Un très Beaucastelgrand
Grands vins du Rhône
Les Contreforts de Montmirail 2023
Beaumes de Venise AOC, Château La Croix des Pins
Prix membre : 14.30
Prix catalogue : 15.90
Réf. : 90455
Origine : Vallée du Rhône, France
Cépages : Grenache Noir (Garnacha Tinta) 70 %, Syrah 30 %
Vinification : macération d’environ 3 semaines pour une extraction optimale des arômes et du fruit. Élevage en cuves de 12 mois. Teneur en alcool : 14.5 %
Clos des Tourelles 2020
Gigondas AOC, Famille Perrin
Prix membre : 59.90
Prix catalogue : 66.60
Réf. : 91634
Origine : Vallée du Rhône, France
Cépages : Grenache Noir (Garnacha Tinta), Syrah
Vinification : levures indigènes. Fermentation en grappes entières.
1.5 années en foudres de chêne. Teneur en alcool : 14.5 %
Château de Beaucastel 2020
Châteauneuf-du-Pape AOC, Famille Perrin
Prix membre : 88.00
Prix catalogue : 97.80
Réf. : 91383
Origine : Vallée du Rhône, France
Cépages : Grenache Noir (Garnacha Tinta) 30 %, Mourvèdre (Monastrell) 30 %, Syrah 15 %, Autres Cépages 10 %, Counoise 10 %, Cinsault 5 %
Vinification : Syrah et Mourvèdre vinifiés en cuves bois tronconiques, autres cépages en béton et grès émaillé. Élevage d’un an en foudres de chêne.
Teneur en alcool : 14.5 %
Famille Perrin
Terroirs d’exception
Aux Vignes Dessus 2022
Pouilly-Fuissé AOC,
Domaine Gilles Morat
Terroir d’exception
Moulin des Costes
Rouge 2020
Bandol AOC, Domaines Bunan
Prix membre : 39.20
Prix catalogue : 43.60
Réf. : 93970
Origine : Bourgogne, France
Cépage : Chardonnay 100 %
Vinification : sur lies fines en fûts de chêne français (228 L) pendant 11 mois, 12 % de fûts neufs.
Teneur en alcool : 14 %
Le classique
Prix membre : 22.60
Prix catalogue : 25.10
Réf. : 93525
Origine : Provence, France
Cépages : Mourvèdre 70%, Cinsault 20%, Syrah 10%
Vinification : longue cuvaison parcellaire (21-31 j.) pour chaque cépage en cuves inox et bois tronconique.
18 mois en foudres ou barriques de chêne français. Teneur en alcool : 14.5 %
Château d’Aydie 2018
Madiran AOC, Famille Laplace
Prix membre : 23.60
Prix catalogue : 26.20
Réf. : 90993
Origine : Sud-Ouest, France
Cépage : Tannat 100 %
Vinification : longue macération. Quarante mois d’élevage en cuves de bois et de béton.
Teneur en alcool : 14.5 %
Philippe Bunan, Domaine Bunan
Le prestige ibérique
Le Domaine 2021
Vino de la Tierra de Castilla y León IGP, Abadía Retuerta
Réf. : 93771
Origine : Castille-et-León, Espagne
Cépages : Sauvignon Blanc 70 %, Verdejo 30 %
Vinification : fermentation en barriques avec bâtonnage des lies, puis 6 mois en barriques de chêne français usagées.
Teneur en alcool : 13.5 %
Selección Especial 2020
Vino de la Tierra de Castilla y León IGP
Abadía Retuerta
Réf. : 93772
Origine : Castille-et-León, Espagne
Cépages : Tempranillo 75 %, Cabernet
Sauvignon 11 %, Syrah 11 %, Merlot 3 %
Vinification : 12 mois en barriques américaines et françaises.
Teneur en alcool : 14.5 %
Abadia Retuerta
I Greppi, modernité Toscane
Vior Costa 2023
Costa Toscana IGT
I Greppi
Greppicaia 2022
Bolgheri Superiore DOC, I Greppi
Tradition et modernité
Prix membre : 18.00
Prix catalogue : 20.00
Réf. : 91846
Origine : Toscane, Italie
Cépage : Viognier 100 %
Vinification : macération pelliculaire, fermentation en fûts, puis élevage en barriques.
Teneur en alcool : 13 %
Minéralité expressive
Prix membre : 54.00
Prix catalogue : 60.00
Réf. : 91848
Origine : Toscane, Italie
Cépages : Cabernet Franc, Cabernet
Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Vinification : élevé 18 mois en fûts de chêne français, suivi de 6 mois en bouteilles.
Teneur en alcool : 14.5 %
Elisa Rosetti, I Greppi
Les légendes de DIVO
Mandorlo 2023
Dolcetto d’Alba DOCG, Azienda Agricola Elvio Cogno
Puissance fruité
Prix membre : 15.90
Prix catalogue : 16.30
Réf. : 92997
Origine : Piémont, Italie
Cépage : Dolcetto 100 %
Vinification : élevage de 8 mois en cuves inox. 6 mois en bouteilles.
Teneur en alcool : 13.5 %
Zanna Riserva 2018
Montepulciano d’Abruzzo
Colline T. DOCG, Azienda Dino Illuminati
Offre spéciale
6x75 cl achetés, 1 magnum offert
Prix membre : 26.60
Prix catalogue : 29.60
Réf. : 93702
Origine : Abruzzes, Italie
Cépage : Montepulciano 100 %
Vinification : 24-26 mois en foudres de chêne de Slavonie (25 hl).
Teneur en alcool : 14.5 %
Stock limité
Don Tommaso, Gran
Selezione 2019
Chianti Classico DOCG, Fattoria Le Corti
Noblesse
toscane
Prix membre : 33.00
Prix catalogue : 36.80
Réf. : 93537
Origine : Toscane, Italie
Cépages : Sangiovese 80 %, Merlot 20 %
Vinification : 20 mois en fûts de 500700 L, 3 mois en bouteille. Végan. Teneur en alcool : 14.5 %
Azienda Dino Illuminati
Accords mets & vins
deTerrine foie gras
Élégance et tradition
Château Filhot 2022
Sauternes 2e Cru Classé, Sauternes AOC
Le Château Filhot 2022 illustre le savoir-faire historique de ce domaine familial fondé en 1709 à Sauternes. Classé 2ᵉ Cru en 1855, le vignoble s’étend sur 62 hectares de croupes graveleuses propices à la pourriture noble. Ce millésime dévoile une robe dorée, un nez de miel et de fruits confits, et une bouche ample, équilibrée par une belle fraîcheur. Un Sauternes d’élégance et de tradition, emblématique du style Filhot
Prix membre : 20.60 25%
Prix catalogue : 27.50
Réf. : 91927
Origine : Bordeaux, France
Cépages : 60 % Sémillon, 36 % Sauvignon, 4 % Muscadelle
Vinification : fermentation en cuves inox de 50 hl avec régulation de température. Élevage en barrique et cuve.
Teneur en alcool : 13.5 %
Retrouvez les recettes ici
Sud-ouest authentique
La Gloire de Mon Père 2022
Bergerac AOC
Château Tour des Gendres
Représentant la quatrième génération au Château Tour des Gendres, Gilles et Margaux de Conti sont convaincus que la biodiversité et l’équilibre naturel dans les vignes sont les facteurs-clés pour élaborer des vins authentiques. Cet assemblage, nommé en hommage à leur grand-père avec un clin d’œil à Marcel Pagnol, reflète bien la richesse et la typicité du terroir de marnes argilocalcaires et se caractérise par sa belle maturité de fruits, sa puissance et sa fraîcheur.
Prix membre : 16.10
Prix catalogue : 17.90
Réf. : 92644
Origine : Sud-Ouest, France
Cépages : Cabernet Sauvignon 34 %, Malbec (Cot) 33 %, Merlot 33 %
Vinification : 12 mois en fûts de 500 L et foudres, puis 6 mois en cuves. Végan.
Teneur en alcool : 13 %
Pithiviers
Whiskies & cognacs rares
Bunnahabhain 1991, aged 25 years, 50.4°
Single Malt Scotch Whisky - Islay, The Clan Denny, Single Cask
Prix membre : 280.00
Réf. : 93691
Origine : Islay, Ecosse
Vinification : 25 ans en fûts uniques, embouteillé à sa force naturelle de 50.4 % (Cask Strength).
Teneur en alcool : 46.5 %
Caractère insulaire
Finesse et
harmonie
N° 20 Réserve Spéciale, 1er Cru, 43°
Cognac Grande Champagne AOC, Cognac Ragnaud Sabourin
Prix membre : 75.00
Réf. : 93872
Origine : Poitou-Charentes, France
Cépage : Ugni Blanc (Trebbiano Toscano) 100 %
Vinification : vieillissement de 20 ans en fûts de chêne.
Teneur en alcool : 43 %
The Clan Denny
Barolo « vertical de 3 millésimes »
Barolo Ravera 2017, 2018, 2019
Barolo DOCG, Azienda Agricola Elvio Cogno
Prix membre : 189.00
Prix catalogue : 228.70
Réf. : 93859 2025 11
Origine : Piémont, Italie
Cépages : Nebbiolo 100 %
Vinification : 24 mois en fûts de chêne de Slavonie de 25-30 hl. 6 mois de repos en bouteilles.
Teneur en alcool : 14.5 %
Ravera est l’un des crûs les plus prestigieux de Barolo. L’Azienda Agricola Elvio Cogno possède 2.5 ha de vignes dans ce terroir argilo-calcaire riche en minéraux.
Le nez est envoûtant et complexe, mêlant des notes de cendres, de roses fraîches, de cassis. En bouche, l‘attaque est longiligne, la structure est dense, les tannins très présents et imposants. La finale est très persistante avec une pointe d’amertume sur le noyau de cerise.
En conclusion, un Barolo avec un potentiel de garde énorme !
Super offre spéciale membres
En ce mois de fêtes, l’équipe DIVO vous propose un trio de Barbaresco à un prix exceptionnel.
Profitez-en vite, avant épuisement des stocks.
Trio Barbaresco
Barbaresco DOCG, Cascina Luisin
Réf. : 93859 2025 12
Origine : Piémont, Italie
Cépage : Nebbiolo 100 %
Teneur en alcool : 14 %
Asili 2017
Ce grand vin de garde révèle, à l’aération, des notes profondes de cerises mûres, de rose fraîche, avec de la pâte d’amande, du sucre brun, de la fumée et une touche typique de goudron. Encore jeune, ce Grand Cru de Barbaresco impressionne et a tout pour devenir immense !
Paolin 2019
Barbaresco Paolin incarne l’âme authentique du Nebbiolo. Un vin racé, précis et harmonieux, où la tradition rencontre la finesse. Sa texture équilibrée et ses arômes délicatement épicés en font un grand Barbaresco d’expression pure.
Rabajà 2017
Ce Barbaresco Rabajà 2017 est un vin prestigieux provenant d’un des plus célèbres vignobles de la région de Barbaresco. Le vignoble Rabajà, est réputé pour produire des vins d’une grande profondeur et complexité, grâce à des sols uniques et un climat idéal.
Bijou du Roussillon
Banyuls Blanc 2021
Banyuls AOC,
Domaine du Traginer
Le Banyuls blanc est vinifié comme un Banyuls Rimage, mais il est beaucoup plus rare. Celui du Traginer est phénoménal !
Il offre un nez d’abricot mûr, de mangue et de safran, de fleur d’oranger et de génépi. En bouche le sucre et l’alcool sont parfaitement équilibrés par une belle acidité. La finale s’étire sur des notes de citron confit. Une forte personnalité... et tout bonnement irrésistible !
Forte personnalité
Prix membre : 31.20 20%
Prix catalogue : 39.00
Réf. : 90397
Origine : Roussillon, France
Cépages : Grenache Blanc 45%, Grenache Gris 35%, Muscat Blanc à Petits Grains 20%
Vinification : cuves inox durant 8 mois. Non collé, non filtré, minimum de sulfites à la mise en bouteilles.
Teneur en alcool : 16 %
Domaine du Traginer
L’âme du Porto
Vintage Port 2005
Porto DOC, Quevedo
Fondée à São João da Pesqueira, au cœur du Douro, la maison Quevedo incarne la nouvelle génération des producteurs familiaux de Porto. Fidèle à la tradition mais animée d’un esprit moderne, elle signe des vins d’une pureté et d’une précision remarquables.
Le Vintage Port 2005 se distingue par sa robe grenat profonde et son bouquet intense de cerises mûres, de prunes noires et de chocolat noir. La bouche, ample et veloutée, révèle des notes de figue séchée, de fruits à noyau et de bois doux, soutenues par des tanins soyeux. La finale, longue et harmonieuse, exprime toute la richesse du terroir du Douro et promet un potentiel de garde exceptionnel.
Âme du Douro
Prix membre : 59.75 20%
Prix catalogue : 74.70
Réf. : 93805
Origine : Porto, Portugal
Cépages : Touriga Nacional 30 %, Touriga Franca 25 %, Autres Cépages 20 %, Tinta Roriz (Tempranillo) 15 %, Tinto Cão 5 %, Tinta Barroca 5 %
Vinification : fermentation en cuves inox. Puis vieilli en cuves inox pendant 2 ans. Teneur en alcool : 19.5 %
Le format des grandes célébrations
Selección Especial 2019
Vino de la Tierra de Castilla y León IGP, Abadia Retuerta
Prix membre : 59.75 15%
Prix catalogue : 70.30
Réf. : 90399
Origine : Castille-et-León, Espagne
Cépages : Tempranillo 75 %, Cabernet Sauvignon 15 %, Syrah 10 %,
Vinification : 12 mois en barriques américaines et françaises.
Teneur en alcool : 14.5 %
Le More 2021
Castel del Monte Riserva DOCG, Azienda Santa Lucia
Prix membre : 71.00 15%
Prix catalogue : 83.60
Réf. : 90590
Origine : Pouilles, Italie
Cépage : Uva di Troia (Nero di Troia) 100 %
Vinification : 12 mois en barriques et 18 mois en bouteilles.
Teneur en alcool : 14 %
Lumen Riserva 2020
Controguerra DOC, Azienda Dino Illuminati
Prix membre : 74.95 15%
Prix catalogue : 88.20
Réf. : 90648
Origine : Abruzzes, Italie
Cépages : Montepulciano 70 %, Cabernet Sauvignon 30 %
Vinification : élevage de 18 mois en barriques de 225 L et de 12 à 14 mois en bouteilles.
Teneur en alcool : 14.5 %
Titolo 2015
Aglianico del Vulture DOC, Azienda Elena Fucci
Prix membre : 88.30 20%
Prix catalogue : 110.40
Réf. : 93514
Origine : Basilicate, Italie
Cépage : Aglianico 100 %
Vinification : 12 mois en barriques, 50 % de bois neuf, chauffe légère. 12 mois de repos en bouteilles.
Teneur en alcool : 14 %
Azienda Santa Lucia
Une star internationale
Un autochtone à fort potentiel
Un superabruzzais
Le Barolo du sud
Rejoignez-nous lors de nos ultimes dégustations de l’année : une occasion parfaite pour découvrir et sélectionner les vins qui sublimeront vos repas, enrichiront votre cave ou feront de merveilleux cadeaux à offrir.
Entrée gratuite et ouverte à tous.
Berne
L’Atelier, Place de Notre Dame 16
Mercredi 26 novembre 2025 de 16h00 à 20h00
Suivi d’un Wine & Dine exclusif avec M. Bastien Verry, représentant de la Famille Perrin et du Château de Beaucastel.
Lucerne
Weinrausch, Sankt-Karli-Strasse 13C
Jeudi 27 novembre 2025 de 16h00 à 20h00
Toutes les infos et dates
Bâle
Kleines Klingental Museum, Unterer Rheinweg 26
Jeudi 4 décembre 2025 de 16h00 à 20h00
Zurich
Karl Der Grosse, Kirchgasse 14
Vendredi 12 décembre 2025 de 16h00 à 20h00
