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N° 71 Mars 2012

MENSUEL GRATUIT

Édition de

Puy-de-Dôme - Allie

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Vive le printemps ! Tourisme vert et randonnée Zoom sur le Sancy et la Guadeloupe

Habitat Cuisines d'extérieur

Camping-car : Un monde de liberté

Check up santé À partir de 40 ans

L'invitée du mois : Line Renaud

Un jury de consommateurs nous a proclamé

Top Magasin 2011-2012 ! ISSOIRE (voir en page 7) Récompense attribuée par un jury de consommateurs

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Mars 2012

N° 71

10Les Cuisines d’été

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VIVE LE PRINTEMPS !

Check-up santé

L’invitée du mois Line Renaud

Culture Agenda Interview

P.5

Line Renaud

P.8

P.6

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Investir dans l’immobilier

Habitat Les cuisines d’été

P.10

Santé Faire son bilan santé

P.16

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Choisir son camping-car

Patrimoine L’immobilier pour sa retraite

P.24

Conseil du mois Auto

P.29

Les camping-cars

P.30

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La randonnée

Une porte claque à 7 heures du matin, c’est le voisin qui part travailler. Le café coule, il fait déjà jour. Dehors les oiseaux commencent à chanter et vers midi quand le soleil brille, un semblant de chaleur se fait ressentir. Pas de doute, l’hiver cède doucement la place au printemps. Les élections approchent et ce sera le mois de mai. Les réservations d’été sont ouvertes pour les grandes vacances, ce sera juillet. Vite vite, précipitons-nous, sortons nous aussi de nos maisons pour reconquérir nos extérieurs, rues, terrasses, jardins. Il est un peu tôt pour remiser les manteaux mais on peut en parler. Ce sont les sujets de Temps Libre du mois, vive le printemps. Pour les curieux, retrouvez les sujets déjà parus sur www.temps-libre.info. Et prenez votre temps : souffler, inspirer, souffler...

Évasion Préparer sa randonnée

P.34

Loisirs créatifs

P.38

Recettes

P.44

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Edité par Seniorcom SARL au capital de 10.000 €. 2 av du 1er Mai 91120 palaiseau Tél. : 01 69 19 19 10 tempslibremagazine@gmail.com N°SIREN : RCS Evry 484 777 396 000 117

DENIS AUBEL GABY BOURJAILI

Loisirs créatifs

Directeur de publication : Denis Aubel Service commercial : 01 69 19 19 11 Gilles Rigolé - 06 60 20 01 03 Réseau et administration : Rémi Selezneff - 01 69 19 19 10 Directeur de la rédaction : Denis Aubel Rédaction : Gaby Bourjaili, Marion Gorisse, MPB, Biplano Graphiste : Cédric Paindessous

Chaque édition du magazine Temps Libre appartient à une entreprise indépendante membre du réseau de partenaires Temps libre. Le Magazine est diffusé notamment dans les villes et départements suivants : Belfort-Héricourt-Montbéliard, Colmar, Hautes-Alpes, Niort, Puy-de-Dôme/Allier, Chablais, Paris-Ile de France. Pour la diffusion et la publicité locales, voir les coordonnées en page 6. L’éditeur n’est aucunement responsable d’éventuelles erreurs d’impression, de prix, ou de photo, lesquels sont sous la seule responsabilité des annonceurs Ne pas jeter sur la voie publique - Dépôt légal : février 2012 - ISSN1778.841 - Imprimé en France

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Dans mon agenda… ars : Je vote m 8 1 A noter dès maintenant !

éraire « Planète Pour décerner le prix litt w.nausicaa.fr bleue » Nausicaa sur ww

e 5 mars : Je rélansed rv Paris. À cette

ney Pour les 20 ans du parc Dis tions sont lancées : le ma ani les vel occasion, de nou s ! », « La Magie Disney en spectacle « « Disney Dream du 20e Anniversaire » et Parade! », « Le Train Disney c le héros du parc, Mickey une rencontre très privée ave cette année de festivités a en personne ! Le départ de lieu le 1er avril !

22 mars : Je pars en voyage… 12 mars : Je déguste

…En feuilletant ce très beau livre de Gaspard Watler, baptisé sobrement « Thaïlande », aux éditions de la Martinière.

La Guariguette à la fois fondante et craquante avec sa belle robe rouge. Ses consœurs Label Rouge, la Ciflorette et la Charlotte se dégusteront à partir d’avril. Patience…

14 mars : Je (re)découvre The Artist , ce petit chef d’œuvre « made in France » qui a fait chavirer l’Amérique et qui sort en DVD…

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30 mars : Je pousse la porte des artisans d’art à l’occasion des Journées Européennes des métiers d’art, du 30 mars au 1er avril. Rens. : www.journeesdesmetiersdart.com

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Culture

LIBRAIRIE Une Française dans l’Enfer saoudien 1987 : le monde découvre, bouleversé, l’enfer iranien dans « Jamais sans ma fille » de Betty Mahmoody. 2011 : c’est l’enfer saoudien qui est raconté dans le livre de Candice CohenAhnine, « Rendez-moi ma fille ». En vacances à Londres, Candice, 18 ans, Française d’origine juive, tombe amoureuse de Saddam, prince saoudien appartenant à la famille royale. Une passion naît, puis une petite fille, Haya, en 2001. Mais Candice ne tarde pas à découvrir le vrai visage de son prince : emprise psychologique, violence, séquestration au palais. En 2008, elle est brutalement séparée de sa fille, retenue prisonnière en Arabie Saoudite, et parvient à s’enfuir, échappant à une condamnation à mort. Depuis, elle se bat sans relâche pour que Haya lui soit rendue. Poignant et édifiant, ce récit narre le combat d’une mère, et jette une lumière crue sur une société où les enfants sont sacrifiés à des mœurs médiévales.

« Rendez-moi ma fille ! » de Candice Cohen-Ahnine, éditions de l’Archipel, 260p. 18,95€

CINÉMA « Cloclo » de Florent Emilio Siri, avec Jérémie Renier, Benoît Magimel, Joséphine Japy Le biopic des idoles françaises des années 70 et 80 a le vent en poupe : après Coluche et Gainsbourg, voici Claude François, dont l’ombre planait déjà sur l’excellent « Podium » de Yann Moix. Cloclo, c’est le destin tragique d’une star de la chanson française décédée à l’âge de 39 ans qui, plus de trente ans après sa disparition, continue de fasciner. Cloclo ou le portrait d’un homme complexe, multiple, toujours pressé, profondément moderne et prêt à tout pour se faire aimer. La présence de Florent Emilio Siri derrière la caméra est de bon augure si l’on considère le punch de ses dernières réalisations (« Otage », « L’ennemi intime »). Attendu comme le Messie, Cloclo devrait surprendre et ne pas laisser indifférent.

Sortie le 14 mars « Nouveau départ » de Cameron Crowe, avec Matt Damon et Scarlett Johansson « We bought a zoo » : le titre original est bien plus explicite que ce piètre « Nouveau départ » inventé par les distributeurs français, pour cette histoire d’un père californien qui déménage avec sa famille à la campagne afin de rénover un zoo délabré. La sacrosainte incantation « inspirée de faits réels » n’est, pour une fois, pas usurpée, puisque le film s’inspire des mémoires de Benjamin Mee, qui racheta avec toutes ses économies le Dartmoor Zoological Park en Angleterre, où cohabitent 200 animaux exotiques menacés d’extinction. Mee, avec l’aide de ses enfants, devra à la fois prendre soin de sa femme qui se meurt d’un cancer du cerveau, s’occuper d’une évasion de tigres,

Le Chéri de ces dames ! Maurice Chevalier : l’icône, la légende. L’artiste de tous les défis, l’inventeur du one man show, le Français le plus célébré d’Amérique. 70 ans de carrière, 60 films, 1 000 chansons, et presque autant de femmes ! De Fréhel à Mistinguett, de Marlène Dietrich à Patachou, ses amours ont défrayé la chronique. Mais le « chéri de ces dames », le mythe vivant, a failli sombrer, à plusieurs reprises. Accusé de collaboration active avec l’occupant nazi, puis de communisme par l’inquisition maccarthyste, il a été passionnément défendu par Aragon, et s’est ressourcé auprès de ses nombreux amis, Cocteau, Gide, avec lesquels il entretient une profonde relation épistolaire. Bernard Lonjon livre quantité de lettres de Maurice Chevalier, qui s’y relève candide et sincère. Des documents inédits qui permettent de reconsidérer ses « années noires ».

« Maurice Chevalier, le chéri de ces dames » de Bernard Lonjon, éditions du moment, 240p. 18,50€ élever les bébés animaux, et préparer le zoo pour la réouverture. On espère le film fidèle à cette belle histoire, qui nous promet des instants de comédie, d’émotion, et de beau spectacle.

Sortie le 18 avril

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À faire, à voir La journée des chemins Rendez-vous du 31 mars au 8 avril dans toute la France pour entretenir les chemins en tous genres : sentiers muletiers, chemins de randonnée, voies gallo-romaines, belvédères… À l’occasion de la semaine du développement durable, vous pourrez participer à des chantiers de nettoyage et vous rencontrer en toute convivialité autour d’un même but : rendre à ces espaces (marche, VTT, cyclisme, cheval, etc) toute leur beauté ! Du 31 mars au 8 avril. Rens et manifestations locales :

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T’choupi fait son spectacle Le héros des enfants arrive pour une représentation unique : l’occasion de découvrir en famille ce petit personnage aussi malicieux que sympathique. Ses histoires sur la vie quotidienne ont été vendues à plus de deux millions d’exemplaires et ce spectacle pour les 3-7 ans est déjà un grand succès. Les bambins retrouveront tout ce qui a fait le succès des livres : le petit garçon-pingouin, Doudou, Pilou et Lalou. Attendrissant !

Le 21 mars à 14h et 17h au Zénith d’Auvergne - Plaine de Sarliève, à Cournon-d’Auvergne. Tél. : 04 73 77 24 24. Tarifs : de 24 € à 29,50 €. Rens. : www.zenith-auvergne.com

Âge tendre et têtes de bois Jeane Manson, Michel Delpech, Francis Lalanne, Chico et les Gypsies…et bien d’autres encore sont réunis le temps d’une tournée pour la septième édition d’Âge tendre et têtes de bois. Lors de quatre heures de show, ces idoles de notre jeunesse prouvent qu’ils n’ont rien perdu de leur talent et de leur enthousiasme !

Le 31 mars à 14h30 et 20h15 au Zénith d’Auvergne - Plaine de Sarliève, à Cournon-d’Auvergne. Tél. : 04 73 77 24 24. Tarifs : de 50 € à 54 €. Rens. : www.zenith-auvergne.com

Sur les pas des confiseurs Rendez-vous place Alexandre-Varenne le 24 mars à 15 h pour découvrir les secrets de fabrication de la pâte de fruits, en présence d’une spécialiste, membre de l’association Puy-Confit. Vous découvrirez l’histoire de cette gourmandise ainsi que celles des confiseurs de la région. Et bien sûr, une dégustation est aussi au programme !

Semaine du cinéma hispanique

Réservation auprès de l’office de tourisme. Tél. : 04 73 98 65 00. Tarif : 9 € (avec dégustation).

Du 27 mars au 3 avril. Rens. : 04 73 27 49 29 et www.cinehispanique.fr

Rendez-vous dans les cinémas Les Ambiances, Le Capitole et le Rio pour découvrir la crème du cinéma hispanique. L’association « Semaine du Cinéma hispanique » vous fera découvrir pour la 13e année consécutive une sélection de classiques et de films récents en version originale et sous-titrés en Français.

Diffusion et publicité locales Puy-de-Dôme / Allier Planète régie : 04 73 25 94 89 - Muriel DUCRET : 0684971714 - Diffusion locale : Clermont bouge Société indépendante membre du réseau Temps Libre

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Rencontre Pensez-vous que mener une carrière aujourd’hui est plus difficile qu’avant ? Le métier n’a pas changé, mais les carrières se font et se défont plus rapidement.

La vôtre est immense et la question n’est donc pas facile, mais est-ce que certains souvenir vous ont marqué plus que d’autres ? Non, chaque époque, chaque année a apporté ses joies et ses peines. Je ne regarde pas en arrière : je vis pour demain ! Et tout ce que j’ai réalisé, je l’ai fait avec passion.

Line Renaud : « Je vis pour demain »

Comme Maude, vous ne baissez jamais les bras. Aujourd’hui, votre lutte contre le Sida est plus que jamais d’actualité. Vous avez été la première à interpeller l’opinion publique sur cette maladie en France… Oui, je suis engagée depuis 1985 et ma lutte continuera

Line Renaud brûle les planches dans « Harold et Maude », jusqu’à ce que le Sida soit complètement éradiqué : c’est interprétant une jeune idéaliste de 79 printemps dont l’en- le combat de ma vie ! thousiasme et la joie de vivre vont séduire un jeune homme Le public vous porte un amour sans faille de 18 ans obsédé par la mort. depuis des dizaines d’années.

Line Renaud est funambule. Dans cette improbable histoire d’amour, elle joue, en équilibre parfait, entre drame et légèreté, jeunesse et maturité, vie et mort. Après Madeleine Renaud, Denise Grey et Danielle Darrieux, elle campe Maude, un rôle qui lui sied à merveille : celui d’une femme libre comme l’air possédant la faculté de s’affranchir des codes et de décrocher les étoiles. C’est moins de deux heures avant de monter sur scène que Line Renaud me reçoit. Rencontre avec une femme passionnée sur qui le temps semble ne pas avoir d’emprise !

C’est bon, c’est merveilleux ! Je les aime tous beaucoup. Je pense que le public m’aime parce que je n’ai jamais triché et il le ressent.

Et que faites-vous de votre temps libre ? J’aime être chez moi, recevoir mes amis, marcher, nager… Mais finalement, ma détente, c’est le travail ! PROPOS RECUEILLIS PAR MARION GORISSE

Qu’est-ce qui vous a séduit dans cette pièce ? Tout d’abord, le théâtre est pour moi une envie en permanence ! Je savais aussi qu’un jour j’interpréterai Maude, c’est mon destin. Le rôle m’avait été proposé il y a une dizaine d’années, mais j’avais refusé car j’étais trop jeune !

Quels sont vos points communs avec Maude ? J’ai, comme elle, un vécu important qui m’a donné ma propre philosophie. Nous aimons toutes les deux passionnément la vie, nous aimons transmettre…

Justement, Thomas Soliveres, qui interprète Harold est au début de sa carrière : il a 21 ans. Que lui transmettez-vous ? Il en sait déjà beaucoup ! Il a l’instinct de savoir ce qu’il faut faire. Je pense qu’il va aller loin !

« Harold et Maude », mise en scène Ladislas Chollat. Avec Line Renaud, Thomas Soliveres, Claire Nadeau. Théâtre Antoine 14 boulevard de Strasbourg, à Paris. Location : 01 42 08 77 71. Tarifs (hors commissions) : de 20 € à 66 €.

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©Téo Lannié - PhotoAlto

La maladie d’Alzheimer peut détruire quarante q nte ans d’amour… d amou

... vous avez le pouvoir de la vaincre en soutenant la recherche française. Chaque année des milliers de familles sont victimes de la maladie d’Alzheimer. La Ligue Européenne Contre la Maladie d’Alzheimer (LECMA) est une association française pour la recherche médicale, régie par la loi de 1901, à but non lucratif. LECMA finance des programmes de recherche visant la découverte d’un diagnostic et d’un traitement efficace de la maladie d’Alzheimer. Elle informe le grand public en organisant des actions d’information et d’éducation sur la prévention, le diagnostic et le traitement de la maladie. Pour apporter des informations et des conseils pratiques à tous ceux qui sont ou se sentent concernés par la maladie d’Alzheimer, LECMA édite régulièrement des brochures d’information. Voici les brochures à votre disposition :

t Comprendre la maladie d’Alzheimer.

Ce n’est pas seulement une question d’oubli

t Comment mieux aider les personnes qui entourent les patients : gestion du stress

t La déambulation et le patient atteint d’Alzheimer t Prévenir la maladie d’Alzheimer : est-ce possible ? t Conduire en toute sécurité au 3ème âge

Ces brochures sont consultables et téléchargeables sur notre site www.maladiealzheimer.fr Si vous souhaitez les recevoir, contactez-nous par téléphone, par courrier ou par courriel.

➤ Soutenez la recherche et envoyez votre don* par chèque à LECMA - 94 rue La Fayette 75010 Paris. * Votre don vous donne droit à une déduction fiscale de 66 % dans la limite de 20 % de votre revenu imposable.

POUR TOUTE INFORMATION

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Habitat

À LA TABLE DU PRINTEMPS ! Cuisines d’été, salons de jardin, barbecues… Les beaux jours arrivent, déjà notre esprit s’évade et rêve d’une boisson fraîche. Suivez le guide pour préparer au mieux le retour du soleil.

Cuisines d’été Quoi de plus convivial que de recevoir ceux que l’on aime dans une cuisine d’été : liberté et plaisir sont au rendezvous. Libre à vous de rêver votre espace au fond du jardin, sous un appentis, sur le bord de la terrasse ou dans une annexe de votre maison… 6m2 suffisent pour agencer un plan de travail et un petit coin cuisson !

Cuisine ouverte… Il est possible de créer une petite cuisine à ciel ouvert, en utilisant des éléments mobiles que l’on peut ranger après la belle saison. L’avantage de cette configuration : vous pouvez manipuler à souhait les éléments, et moduler ainsi l’espace selon ses envies. Au fil des années, ajoutez-y des rangements, un coin cuisson… « Un évier n’est pas forcément utile pour ce type d’agencement : une jolie vasque et un pichet peuvent largement faire l’affaire », note David Pélissier, vendeur chez Bricomarché. Par ailleurs, la création d’un mini-potager ou d’un mini-jardin aromatique est une tendance en vogue : pratique pour agrémenter vos plats avec ce qui vous tombe sous la main !

…ou cuisine fermée Si vous ne manquez pas de place, optez pour un espace couvert, où la cuisine d’été devient une pièce à part entière. 10

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Quelques astuces

•Utilisez des matériaux nobles et résistants qui ne craignent pas les aléas climatiques (pierre, béton armé lissé, brique, céramique émaillée) •Une crédence en carrelage est très pratique pour lʼentretien et protège bien le mur •Dynamisez votre cuisine dʼété avec de belles couleurs pops : violet et vert en tête À l’abri d’un appentis. Souvent, cette formule est choisie en grignotant sur la terrasse, mais rien ne vous empêche de monter vous-même l’abri en question. L’avantage de cet aménagement est que vous pouvez y intégrer la totalité des éléments d’une cuisine : point d’eau, plaque de cuisson ou four, plan de travail et rangements. « Prévoyez un rideau métallique ou une fermeture en bois pour plus de sécurité et assurer un bon isolement pour l’hiver », ajoute David Pélissier. En annexe intégrée à la maison. L’espace est autonome en eau et en électricité, les rangements servent à stocker la vaisselle et le coin cuisson (plaques ou four) est fixe. Évidemment, il vous faudra prévoir des travaux importants si vous n’avez pas anticipé cette possibilité. Suite p 12

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2 Le Col Vert Framissima Nature Berrua

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Habitat Salon de jardin en bois

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Les essences proposées sur le marché sont surtout le teck, l’acacia et l’eucalyptus, mais seul le teck peut passer l’hiver dehors. Ces modèles résistants offrent un large nuancier de couleurs qui peut satisfaire toutes les envies. Pensez à traiter votre mobilier en fin de saison et lui garantir une plus longue vie !

Salons de jardin En 2012, la tendance aime les lignes épurées, dans un matériau résistant et facile d’entretien. Tant mieux, c’est aussi ce que l’on préfère ! Et le nec plus ultra est de l’agrémenter de jolis accessoires colorés. Le marché offre une large gamme de matériaux résistants. Voici nos coups de cœur :

Salon de jardin en pierre Granit et ardoise dans l’ouest, grès des Vosges dans l’est : les artisans peuvent vous proposer de nombreux modèles, adaptés à l’esprit de votre extérieur, pour des prix très raisonnables (1 000 à 2 000 €). L’avantage de ces modèles est la solidité, l’adaptabilité mais aussi le charme et l’authenticité. Si vous faites ce choix, dites-vous que c’est pour de longues années !

Salon rotin et résines Le champion du confort, mais assez fragile ! Choisissez-le si votre aménagement est abrité, et sachez que vous devez le faire hiberner à la fin des beaux jours. D’inspiration très moderne, il donne tout de suite un côté design à l’espace. Inconvénient : poussières et saletés ont tendance à s’y incruster. Pensez alors à la résine tressée : tout aussi confortable, elle est à peine plus chère mais plus facile d’entretien et plus résistante.

Les salons en TTE (toile technique d’extérieur) Les fans de déco et d’aménagement la connaissent bien : cette toile offre souplesse et confort. Résistants aux UV et imperméables, les mobiliers en TTE sont les chéris des familles nombreuses. Souvent associées au bois ou au métal, les toiles techniques sont un parfait équilibre entre praticité, résistance et design.

Les mixtes ! On peut aussi trouver sur le marché des salons de jardin qui mêlent bois et métaux, pierre et métaux ou encore pierre et verre. Si vous recherchez des pièces travaillées, souvent uniques, ces salons sont pour vous. Résistants et raffinés, ils sont l’alliance parfaite entre moderne et tradition.

Le geste du consommateur citoyen

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Choisir un bois labellisé FSC ou PEFC garantit un matériau de meilleure qualité, contenant moins de pesticides et produit dans le respect de lʼenvironnement. Voici pour la théorie ! En pratique, ces deux labels concurrents divergent dans leur démarche. Pour faire simple, le label PEFC ne certifie pas les produits eux-mêmes, mais un engagement des forestiers de respecter les règles dʼune gestion forestière durable. Le label FSC garantit au contraire une certification des produits issus de la forêt, notamment pour les bois tropicaux. Suite p 14

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Habitat

Barbecue d’art !

Barbecues and co Que ce soit pour régaler votre moitié ou vos amis, le coin cuisson en extérieur est à choisir avec soin. L’offre des barbecues en tous genres ne cesse de se perfectionner et de se diversifier. Petit tour d’horizon de ce que vous pouvez trouver dans les rayons.

Le traditionnel barbecue au charbon

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Mode de cuisson classique et incontournable, les aliments ont un goût inimitable. Il est souvent préféré pour son côté convivial et existe à présent avec des couvercles : on peut ainsi cuire au grill et à chaleur tournante (pour un poulet entier par exemple). Vous aurez le choix entre un modèle fixe, construit en brique par exemple, ou un modèle nomade que vous transporterez au gré de vos envies et des saisons.

Le barbecue ne cesse dʼévoluer, ses contours sʼarrondissent : en plus dʼêtre un objet utile, il devient un véritable accessoire de décoration, parfois même une œuvre dʼart ! Cʼest notamment le cas de Outsign, le nouveau système de cuisson dessiné par Marc Ledermann et customisé par… vous-même ! En plus de fonctionnalités dʼexception et dʼun design épuré, vous pouvez en effet composer votre propre Outsign grâce à une palette dʼoptions et de finitions personnalisées. Rendez-vous sur www.outsign-elements.com.

Le barbecue électrique ou à gaz Le goût n’est pas le même, mais ce modèle est très prisé du grand public : pratique, facile d’utilisation, parfois plus précis (modèle avec thermostat réglable), ce barbecue est apprécié pour la rapidité de mise en chauffe et de cuisson : finie la corvée de petit bois ! Moins aléatoires qu’avec un barbecue au charbon, les cuissons sont mieux maîtrisées et les maîtres queux ne négligent plus leurs convives !

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La plancha électrique ou à gaz C’est le mode de cuisson tendance. Cette planche en pierre ou en métal cuit uniformément tout type d’aliment sans ajout de matière grasse. On peut y préparer son repas, de l’entrée au dessert : même les chairs les plus délicates sont facilement grillées et respectées. Comme les graisses ne coulent pas sur les résistances ou sur les braises, il semblerait que la cuisson à la plancha ait un atout santé non négligeable. Les modèles équipés d’un thermostat réglable offrent une liberté accrue et permettent de vivre le repas au rythme souhaité. GABY BOURJAILI

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Le jardin des couleurs

Teintes vives et mobilier ludique pour une pause-détente au jardin…

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Roulades de courgettes au chèvre et aux olives

Pour 4 personnes : - 2 courgettes moyennes - 200 g de feta ou de fromage de chèvre fraisiss - 100 g dʼolives dénoyautées - 1 cuil. à café de basilic ou dʼorigan ciselé - 5 cuil. à soupe dʼhuile dʼolive - 1 cuil. à café de paprika - Sel et poivre du moulin

1. Hachez les olives au couteau. Ecrasez crasez le fromage à la fourchette puis malaxez-le z-le avec les olives, le paprika, le basilic ou l’origan gan et 2 cuillérées à soupe d’huile d’olive, pour obtenir une préparation souple et homogène. 2. Rincez et essuyez soigneusement nt les courgettes. Supprimez les extrémités, puis coupezles dans la longueur en tranches de 2 à 3 mm d’épaisseur. Rangez-les dans un plat, at, badigeonnez-les avec le reste d’huile d’olive, salez et poivrez. 3. Préchauffez la plancha. Faites cuire uire les courgettes à température moyenne, 2 ou 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elless soient bien dorées et tendres. 4. Etalez le fromage aux olives sur les tranches de courgette, enroulez-les et maintenez-les enez-les avec des petites piques en bois

La nature s’invite à table Un brin exubérant exubérante, cette table très « nature » comblera les amat amateurs de pelouse à l’anglaise…

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Bien-être

Check up : quels examens à quel âge ? Pour vérifier que tout va bien, des examens de santé doivent être réalisés régulièrement à partir de 40 ans. Temps Libre décrypte pour vous les principaux bilans. Quel que soit votre âge, il est impératif de vérifier certains indicateurs-clés tous les ans comme le poids, la tension, la vue, l’audition, les réflexes… En complément, certains tests de dépistage contre les cancers les plus répandus ou certaines pathologies liées à la maturité vous seront prescrits par votre médecin.

A partir de 40 ans… Dépistage mélanome et carcinome Pourquoi ? Chaque année, de 80 000 à 100 000 cancers de la peau sont dépistés. Parmi eux, environ 8 000 mélanomes et 90 % de carcinome, un cancer lié à la maturité, intervenant surtout après 45 ans. Comment ? « L’œil du dermatologue va analyser les grains de beauté de votre peau. Il n’y a pas d’appréhension particulière à avoir, car la peau est un organe très accessible », explique le Docteur Claudine Blanchet-Bardon, dermatologue et vice-présidente du Syndicat des dermatologues-vénéréologues. Si un mélanome ou un carcinome est repéré, il sera retiré lors d’un prochain rendez-vous, au cabinet de votre médecin, puis analysé. À quelle fréquence ? Cela dépend de votre type de peau. Si vous avez la peau, les cheveux et les yeux très clairs,

consultez au moins une fois par an. À savoir : rendez-vous le 24 mai 2012 pour la journée mondiale de prévention et de dépistage des cancers de la peau. Vous trouverez tous les centres de dépistage sur www. dermatos.fr ou en appelant le 3015 (appel gratuit depuis un poste fixe, hors surcoût éventuel de l’opérateur).

Bilan cardiovasculaire Pourquoi ? Établir vos facteurs de risque et vous prescrire, en cas de besoin, un traitement sur mesure ! Si vous fumez, avez des antécédents familiaux (crise cardiaque de l’un de vos parents avant 55 ans), êtes rapidement essoufflé… Demandez conseil à votre médecin. Comment ? Votre médecin généraliste va vous prescrire différents bilans : • Une prise de sang : pour mesure la glycémie et faire un bilan lipidique • Un électrocardiogramme au repos • Une épreuve à l’effort (sur un vélo) • Un écho-Doppler cardiaque • Une mesure de la tension artérielle et un calcul de l’Indice de Masse Corporelle (IMC) Suite p 18

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Bien-être À quelle fréquence ? Votre médecin vous le dira en fonction des résultats des analyses et de votre âge. Contrairement aux idées-reçues, les femmes sont aussi touchées par les accidents cardiovasculaires, particulièrement après la ménopause. Alors, continuez à pratiquer une activité sportive au minimum 30 minutes par jour, mangez équilibré et évitez au maximum les excitants comme le café, le tabac et l’alcool.

Test de vue glaucome Pourquoi ? Cette perte de l’acuité visuelle périphérique est causée par une pression plus importante à l’intérieur de

À partir de 50 ans… Mammographie Pourquoi ? Pour dépister un kyste dans le sein, une tumeur qui peut être bénigne ou maligne. Elle est réalisée dans le cadre du dépistage organisé du cancer du sein, systématique pour toutes les femmes de 50 à 74 ans. Vous pouvez également réaliser une mammographie à titre individuel en cas de symptômes ou d’antécédents familiaux ou personnels. Les signes qui doivent vous alerter sont l’apparition d’une boule, d’une rougeur ou un écoulement des mamelons. Comment ? Cette radiographie d’une quinzaine de minutes se déroule dans un cabinet de radiologie. Aucune préparation n’est nécessaire. Afin d’obtenir un cliché de meilleure qualité, évitez simplement l’application de crème hydratante, de parfum et ne mettez pas de bijoux. Munissez-vous également de vos anciens clichés. Pour la mammographie, vous devrez vous tenir debout, torse-nu. Chaque sein sera successivement comprimé entre deux plaques, une opéra-

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l’œil, touchant les adultes, principalement au-delà de 40 ans. Comment ? Lors d’une consultation chez votre ophtalmologiste, il utilisera une sorte de petit microscope, une lampe à fente, permettant de visualiser l’intérieur de l’œil et ainsi de mesurer la pression oculaire. À quelle fréquence ? Cet examen est recommandé tous les deux ans après 55 ans. Si, portant déjà une correction visuelle, vous allez plus régulièrement chez votre spécialiste, demandez-lui de procéder à l’examen !

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tion qui peut être désagréable mais qui est totalement indolore. Chaque cliché ne dure que quelques secondes . Deux clichés seront réalisés par sein. Si un kyste est détecté, le radiologue peut compléter l’analyse par une échographie qui lui permettra d’identifier plus finement la lésion et/ou un prélèvement. À quelle fréquence ? Tous les deux ans, dans le cadre du dépistage organisé. Le saviez-vous ? Seulement la moitié des 4,3 millions de femmes concernées par le dépistage organisé se rendent à ces mammographies (100 % prises en charge par la CPAM) selon la Haute Autorité de Santé (HAS). C’est bien trop peu ! En effet, ce dépistage permet de détecter des tumeurs précoces et ainsi d’augmenter les chances de guérison ! Suite p 20

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Bien-être Dépistage cancer colorectal Pourquoi ? Les pouvoirs publics ont organisé une généralisation du dépistage du cancer colorectal pour les personnes de 50 à 74 ans, la population la plus exposée à ce risque. L’analyse est totalement prise en charge par la Sécurité sociale. Comment ? Un test Hémoccult est à demander à votre médecin traitant afin de repérer d’éventuelles traces de sang (invisibles à l’œil nu) dans les selles. Ce prélèvement est à réaliser à domicile, il suffit ensuite de le faire parvenir au laboratoire d’analyses. Contrairement aux idées-reçues, la coloscopie n’est pas systématique ! Enfin, sachez que dans 97 à 98 % des cas, les résultats sont négatifs ! Quand ?Tous les deux ans. Si des personnes de votre famille proche (parent, enfant, frère ou sœur) ont été touchées par cette maladie, un dépistage plus précoce peut vous être prescrit. Parlez-en à votre médecin. À savoir : Mars est le « mois bleu » de lutte contre le cancer colorectal. À cette occasion, l’INCa rappelle : « Dès 50 ans, c’est le moment... de parler du dépistage du cancer colorectal avec son médecin traitant ».

Dépistage de l’ostéoporose : densiométrie osseuse Pourquoi ? Les facteurs sont plus importants chez les femmes ménopausées, particulièrement pour celles dont l’Indice de Masse Corporelle (IMC) est inférieur à 19 et celles qui ont des antécédents de fracture du col du fémur. Comment ? La densiométrie osseuse est un examen indolore et rapide (10 minutes) réalisé dans un cabinet de radiologie ou de rhumatologie. A l’issue de l’examen, un facteur de risque à 10 ans va être établi. En fonction, votre médecin vous prescrira un traitement médicamenteux ou des recommandations nutritionnelles pour augmenter vos ressources en calcium.

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Si vous êtes affilié à la Sécurité sociale, vous pouvez bénéficier tous les cinq ans dʼun bilan de santé intégralement pris en charge. Sur inscription et dʼune durée de 2h30 dans un centre de santé agréé, il comprend des analyses (sang, urine…), des tests (vue, audition, capacité respiratoire) ainsi quʼun examen clinique réalisé par un médecin. Pour plus de renseignements : www.ameli.fr À quelle fréquence ? En cas de risque élevé ou d’antécédents, une densiométrie pourra être renouvelée tous les trois à cinq ans.

Test de vue ciblé DMLA Pourquoi ? La Dégénérescence Maculaire Liée à l’Âge (DMLA) est une maladie qui touche une personne sur trois après 75 ans et se manifeste souvent à la cinquantaine. Offensive, cette dégénérescence de la partie centrale de la rétine peut causer la cécité en moins d’un an. Dépistée précocement, elle peut être stoppée. Comment ? Votre ophtalmologiste commencera par évaluer votre acuité visuelle de près comme de loin puis il procèdera à un examen du fond de l’œil. A quelle fréquence ? Une fois par an, à partir de 55 ans. À savoir : rendez-vous sur le site www.dmlainfo.fr pour plus d’informations sur cette maladie. Vous pourrez notamment réaliser un petit test de vue en ligne qui vous permettra d’identifier les premiers symptômes (apparition d’une tache noire centrale, diminution de la sensibilité aux contrastes, déformation des lignes droites…). Suite p 22

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Bien-être

Audition

À partir de 60 ans… Surveiller la prostate : Pourquoi ? Une fois la soixantaine dépassée, il est recommandé de procéder à une prise de sang afin d’établir le dosage de la présence de PSA, un antigène qui peut indiquer la présence éventuelle d’un cancer. Comment ? Par une prise de sang. Le taux « normal » est en moyenne de 4 ng/L. Entre 4 et 10, le résultat n’est pas préoccupant. Au-dessus de 10, le risque n’étant pas négligeable, il faut procéder à des contrôles sanguins réguliers. Toutefois, ne paniquez pas si vous observez que le taux de PSA augmente, cela peut indiquer une maladie certes gênante, mais tout à fait bénigne comme l’hypertrophie (grossissement) de la prostate, se caractérisant par des difficultés à uriner. En France, environ 7 millions d’hommes se font dépister chaque année. Une biopsie sera demandée si les résultats sont préoccupants. Cette année, de nouvelles recommandations sont attendues pour le dépistage du cancer de la prostate, allant probablement vers un dépistage non pas organisé, mais individualisé. En effet, même en cas de cancer, l’opération n’est pas systématique.

Pourquoi ? À partir de 60 ans, près d’une personne sur deux souffre de « presbyacousie », déficience auditive… Mais seulement 30 % en ont conscience ! Pourtant, non traitée, une baisse de l’audition peut vite devenir gênante, notamment pour la vie sociale. Comment ? L’ORL procède à une série de tests auditifs, en mesurant avec un audiomètre les fréquences perçues par l’oreille. Quand ? ll est important d’aller consulter lorsque l’on commence à être gêné, notamment dans des lieux bruyants. MARION GORISSE

Vaccins : êtes-vous à jour ?

Contrairement aux idées-reçues, les vaccins ne sont pas réservés exclusivement aux nourrissons ! À lʼâge adulte, ils sont aussi obligatoires. Pensez aux rappels de la diphtérie, du tétanos et de la poliomyélite tous les 10 ans. Si vous fréquentez régulièrement des enfants en bas-âge, sachez que la coqueluche est conseillée. Enfin, après 65 ans, il est recommandé de se faire vacciner tous les ans contre la grippe ! 22

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Patrimoine

Entrez dans le monde de l’immobilier Alors que les pensions de retraite sont sur la pente descendante, les investissements dans l’immobilier restent une valeur sûre. Décryptage.

« Sur le long terme, l’immobilier est toujours le meilleur placement », explique Gaultier Lauriau, directeur de la cellule patrimoniale d’Aviva. Et cela même si le secteur connaît un pic historique actuellement dans la capitale. « Acheter au plus haut niveau est toujours un pari, mais il faut y croire », complète-t-il. Investir dans l’immobilier est donc un bon outil pour préparer sa retraite… à condition de s’y prendre suffisamment longtemps à l’avance ! Selon l’expert, il est en effet idéal de se constituer un patrimoine en période d’activité pour être débarrassé des charges du crédit une fois à la retraite et percevoir ainsi la totalité des bénéfices du bien. « Commencez à investir dans la pierre le plus tôt possible, et au minimum une quinzaine d’années avant la retraite », conseille-t-il. Ainsi, vous éviterez aussi d’être imposé sur votre bien (revenus fonciers nets) alors que vous remboursez encore les dettes. « Attention, si l’immobilier est un bon placement, pensez tout de même à bien répartir vos investissements en complétant par des placements liquides comme des assurances vie ou des livrets », ajoute le professionnel.

Ceci est particulièrement utile pour réaliser les travaux d’entretien dans le bien que vous louez. En effet, il est indispensable de procéder régulièrement à des réparations ou des rafraîchissements en tous genres pour ne pas le laisser se dégrader et donc vous exposer à des difficultés à trouver des locataires ou réduire le prix du loyer.

La Société Civile Immobilière (SCI) « C’est le must », confie Gaultier Lauriau. Une SCI permet à plusieurs personnes d’acquérir un bien ensemble. Associé à un contrat de capitalisation, cela permet de garder des finances pour effectuer des travaux.

Différents types d’investissements sont à distinguer : L’immobilier locatif traditionnel : Ce placement présente une contrainte d’illiquidité très forte. C’est pourquoi, il est toujours conseillé de placer le reste de son patrimoine dans des investissements « liquides » pour faire face aux imprévus car ils pourront être mobilisés rapidement. 24

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Patrimoine

100 €/nuit

Cʼest ce que vous coûte en moyenne votre résidence secondaire ! En effet, selon une récente étude IPSOS, le prix moyen dʼentretien annuel de la maison de vacances est de 4 469 € alors que le nombre de nuitées est en moyenne de 42 par an. Cʼest pourquoi, la location saisonnière peut être intéressante. Seulement un million de propriétaires (sur les trois millions de résidences secondaires dans lʼhexagone) auraient franchi le pas.

Investissement EHPAD Cet investissement permet de financer un établissement pour personnes âgées dépendantes. La demande est actuellement très forte, c’est donc le moment d’investir. En revanche, ce bien, exploité par un gérant et sous le régime d’un bail commercial sera relativement compliqué à revendre en cas de besoin. Ses avantages sont nombreux : parmi eux, notez une

réduction sur l’imposition de 11 % à l’achat (plafonné à 300 000 € d’acquisition/an), la possibilité d’une déduction fiscale de 100 % des charges, et la non-imposition des revenus pendant au moins cinq ans. La question des travaux, qui peut être problématique dans le locatif traditionnel est ici une contrainte en moins car ils sont à la charge de l’exploitant.

Loi Scellier rabotée, mais toujours présente ! L’étalement des remboursements peut se réaliser sur une durée de 9 à 15 ans. La réduction d’impôt porte en 2012 sur 13 % à 21 % du prix de revient du bien. Deux possibilités existent pour la location : une durée de 9 ans (secteur libre) ou 15 ans (secteur intermédiaire). Pour les logements non BBC dont le permis de construire a été déposé avant le 1er janvier 2012, le taux de réduction d’impôt est de 8 % (secteur libre) à 16 % (secteur intermédiaire). Exemple : pour l’achat d’un logement BBC d’une valeur de 180 000 €, la réduction d’impôt en Scellier classique sur 9 ans sera : 180 000 € X 13% / 9 ans = 2 600 €/an pendant 9 ans. La réduction d’impôt en Scellier intermédiaire sur 15 ans sera de : 2 600 €/an pendant 9 ans puis 180 000 X 10% / 6 ans = 3 000 €/an pendant 6 ans. 2012 est la dernière année pour profiter de la loi Scellier, portant sur l’achat de biens neufs et BBC pour la location, profitez-en ! MARION GORISSE

Pensez à la location saisonnière ! Sans avoir à réaliser de gros investissements, pensez à louer votre maison ou votre appartement durant quelques semaines par an. Cela peut être particulièrement lucratif, notamment en période de vacances scolaires ou dans les grandes villes ! Si vous nʼavez pas de résidence secondaire en guise de « repli » pendant la location, pourquoi ne pas en profiter pour aller visiter des amis ou des membres de la famille ? Voici quelques adresses : www.entreparticuliers.com, www.direct-home.net, www.vacation.lodgis.com/fr, Sejourning.com, Abritel ou encore le petit dernier, arrivé en France en février : www.airbnb.com. • Mode dʼemploi : pensez à déclarer votre logement en « meublé de tourisme », pour une location de une à 12 semaines par an. Vous serez ainsi exonéré de la taxe foncière. En tant que « propriétaire loueur non professionnel, vous pourrez percevoir jusquʼà 32 100 € et ne serez imposé que sur 50 % des revenus. Avant toute transaction, vous devrez remplir avec le futur locataire un contrat de location. • Selon les sites de mises en relation entre particuliers, certains peuvent également vous proposer une assurance complémentaire, qui vous prémunira notamment des annulations, des objets cassés, des locataires partant plus tôt ou plus tard que prévu… (environ 5 % du montant de la location). Pour le règlement, PayPal est la solution la plus adaptée pour les transactions avec les touristes étrangers (prévoir une commission de 1,4% à 3,4% et un plafonnement à 2 000 €) 26

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Conseil du mois

Choisir sa tondeuse Voici les beaux jours... Passer du temps dans le jardin redevient un plaisir. Mais avant de sentir l’herbe fraîchement coupée, voici quelques conseils pratiques pour choisir le bon matériel. E E

Tondeuse manuelle : la plus « éco » Appelée aussi « hélicoïdale », cette tondeuse présente l’avantage d’être la plus respectueuse de l’environnement et de ne pas faire de bruit. Adaptée pour les petits terrains, jusqu’à 400 m² maximum, c’est un bon choix pour ceux qui n’ont pas beaucoup de place pour stocker leur matériel et qui tondent très régulièrement leur pelouse (non adaptée lorsque l’herbe est trop haute). De plus, légère, elle bénéficie d’une facilité de maniement. Niveau prix, c’est aussi la plus économique : comptez en moyenne 60 € ! Petite astuce : si vous tondez régulièrement, laissez l’herbe coupée sur votre pelouse, cela servira d’engrais naturel. Pour plus d’efficacité, pensez aussi à affûter régulièrement les lames.

Pensez à la location

Plutôt que dʼencombrer la cabane à outils, pensez à louer le matériel volumineux. Des entreprises proposent de nombreuses références, comme des tondeuses ou des motoculteurs. Quelques adresses : Kiloutou, Loxam (notamment via les magasins Leroy Merlin), Zilok. Tondeuse électrique : attention au fil ! Ce modèle très répandu est particulièrement adapté aux surfaces moyennes (de 400 m² à 800 m²). Ces tondeuses présentent un double avantage : elles consomment beaucoup moins d’énergie que leurs consœurs thermiques tout en étant également moins chères à l’achat (environ 200 €), pour un résultat tout à fait comparable. Autre argument de poids : elles sont aussi plus silencieuses ! Seul inconvénient : le fil d’alimentation est gênant, notamment si votre jardin comporte des arbres ou des massifs. À savoir : certains modèles sont « à coussin d’air », ce qui augmente leur maniablité. Des modèles fonctionnant avec des batteries arrivent également sur le marché : si ces derniers sont moins bruyants, soyez particulièrement vigilant sur la durée d’autonomie des batteries.

Tondeuse thermique : pour les terrains moyens Autotracté, ce modèle est le plus puissant et donc le plus adapté aux jardins de grande taille (de 800 m² à 2 000 m²), même s’ils sont accidentés. Pratiques, les tondeuses à essence sont très maniables et permettent ainsi de limiter l’effort physique. Néanmoins, elles sont bruyantes. Côté prix, comptez de 300 € à 600 € en moyenne.

3 options intéressantes

LES MODÈLES À BATTERIES SE DÉVELOPPENT COMME CETTE RYOBI (400 M2 D’AUTONOMIE)

• Option mulching : ce bac placé à lʼarrière de la tondeuse collecte lʼherbe coupée, évitant ainsi la corvée du ramassage. Il peut être amovible. • Une largeur de coupe de plus de 50 cm pour les autoportées. •Possibilité de branchement du tuyau dʼarrosage sur le carter pour faciliter le nettoyage.

Tondeuse autoportée : 100 % confort C’est le modèle grand luxe ! Pour les très grandes surfaces, ce modèle est un petit tracteur. La tonte est rapide et devient même un moment de plaisir... Ses inconvénients : son prix et son encombrement ! MARION GORISSE

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Auto

CAMPING-CARS :

COCORICO DES CONSTRUCTEURS ! Zoom sur les différents types de camping-cars : l’intégral, la capucine, le profilé…

Location

Il est possible de louer, un week-end ou une semaine, son véhicule de loisirs au format adapté au nombre de personnes. Prévoir de 500 à 1 100 € selon la durée et la saison. Il est préférable de Malgré un contexte économique difficile, le marché du camping-car enregistre une passer par un professionnel : la multiplication des nouvelle progression pour l’année 2011, offres de particuliers sur Internet ne doit pas faire avec une hausse de 6 % des immatricula- oublier les risques spécifiques dʼutilisation de ces tions de véhicules neufs (19 307 unités) grands v��hicules. Une bonne assurance est néceset de 3 % pour les véhicules d’occasion saire et une présentation de toutes les fonctionna(48 500 unités). lités avant de prendre la route vous évitera des déconvenues la nuit venue. Trois constructeurs français font partie des acteurs majeurs de l’industrie des véhicules de loisirs (camping-cars, caravanes, mobil-homes et remorques) et du camping-car en particulier : - Le Groupe Trigano (marques françaises Autostar, Challenger, Chausson, Font-Vendôme, Trigano) - Le groupe Pilote (marques françaises Pilote, Levoyageur, Mooveo) - Le groupe Rapido (marques françaises Rapido, Esterel, Fleurette, Camperêve, Itinéo)

Quels types de camping-cars ? Il en existe trois, qui répondent à chaque besoin et budget. 1 Les capucines constituent les entrées de gamme tout en restant logeables, bien équipés et complets. La capucine, c’est un lit 2 voire 3 places permanent situé au-dessus de la cabine. Il y a une petite échelle pour y monter, les enfants adorent. L’aérodynamisme en souffre mais ce sont les mieux adaptés aux familles nombreuses (jusqu’à 7 couchages selon les modèles). Moins routiers que les profilés, ils embarquent un peu dans les virages et consomment plus. Leur rapport prix/équipement reste avantageux. À partir de 42 000 €. 2 Les profilés sont axés sur la polyvalence. Ils sont équipés d’un lit 2 places permanent à l’arrière, parfait pour les couples seuls. Pas d’échelle à grimper, c’est comme à la maison. Idéal pour un couple de retraités. Le confort de la salle de bain vise vraiment à contenter cette clientèle

exigeante d’espace et de qualité perçue. La cellule offre en général deux couchages en sus, parfois avec un lit mezzanine amovible au-dessus des sièges avant, ou à travers le coin salon qui se transforme pour coucher les invités occasionnels. L’espace intérieur permet de vivre agréablement à deux. À partir de 38 000 €.

3 Le must reste les intégraux, qui privilégient l’espace à bord, la luminosité grâce à des grandes baies et parfois des toits en verre, et le confort voire le luxe pour les plus raffinés d’entre eux. L’espace de vie est ici très vaste et cossu. La carrosserie entière a été redessinée pour augmenter l’univers intérieur. À bord, tel un yacht, les détails qui renforcent le confort sont là, télé, gps, clim, salle de bain parfois séparée, cuisine complète avec congélateur et four, couchage de qualité supérieur, espace de rangement, éclairage sophistiqué. Le plus : le pare-brise panoramique, qui offre une vue de rêve aux voyageurs fortunés. L’engin coûte cher, souvent plus de 50 000 €.

Partir… Et stationner Partir été comme hiver, avec le camping-car moderne, équipé de doubles planchers, c’est possible. Finies les contraintes de temps et de lieux, vous vous déplacez à votre guise, au gré de vos envies. Il est possible de faire appel à un voyagiste spécialisé pour partir à l’étranger et allier liberté et sécurtié. Si l’intérêt est de pouvoir stationner presque où vous voulez, la législation vous oblige parfois à utiliser les aires de services. Ces infrastructures équipées ont subi les contraintes écologiques et permettent de se ravitailler en eau propre et vider les eaux usées proprement. On peut également s’y brancher en 220v. Les aires d’accueil, regroupant les camping-caristes, sont conviviales. On a vite fait d’y trouver des amis, de toutes nationalités. Pour partager la passion du voyage et de ces gros engins, symboles de liberté. Bonne route. MAPIE

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LE CAMPING-CAR : UN MONDE DE LIBERTE

Il existe de nombreuses façons de voyager mais celle que nous vous présentons aujourd’hui est peu connue du grand public. Pourtant son concept offre bien des avantages à qui veut découvrir le monde différemment.

Nous sommes le 12 octobre, 22 heures. L’aéroport de Roissy est enveloppé d’un solide brouillard qui a bigrement rafraîchi l’atmosphère ; l’hiver approche. Dans la salle d’embarquement, c’est à peine si nous distinguons les formes harmonieuses de notre A380, ce bel oiseau qui va nous mener au sud de l’Afrique. 9h30 le lendemain matin, après un vol agréable nous nous posons à Johannesburg. Le soleil est bien au rendez-vous, au thermomètre déjà 22 degrés ; le printemps est là. Nous sommes en groupe, partis pour une découverte de l’Afrique Australe, pas seulement de l’Afrique du sud mais aussi du Botswana et de la Namibie. Nous passons les deux premiers jours à découvrir Johannesbourg et Pretoria, la capitale, qui à cette époque, a revêtu sa robe bleutée grâce aux 70 000 jacarandas en fleurs qui bordent ses avenues. Pour l’hébergement, un Lodge, en pleine nature, nous donne un avant goût de

RENCONTRE DANS LE PARC D’ETOSHA. (NAMIBIE)

l’aventure car zèbres, impalas et girafes gambadent paisiblement autour de nos rondavels, sortes de grandes cases, modernes et confortables. Ce soir nous avons rendez-vous avec les Zoulous pour un spectacle de danses tribales et la découverte de leur cuisine traditionnelle à base de gibier.

Les 10 bonnes raisons de partir en camping-car Lors d’un sondage nous avons demandé à des participants quelles étaient à leurs yeux les 10 bonnes raisons de partir avec cette formule. Voici leurs réponses : 1 La sécurité de voyager avec une organisation professionnelle, pas de stress. 2 Pas de soucis de préparation : c’est un voyage « clés en mains ». L’itinéraire est bien choisi et nous sommes sûrs de ne pas passer à côté d’un point d’intérêt majeur. 3 La liberté dans la journée et le plaisir de se retrouver ensemble le soir. 4 L’expérience et la disponibilité des accompagnateurs : en cas de problème mécanique ou de santé nous ne sommes pas seuls. 5 Le briefing du soir avec toutes ses explications pour la journée du lendemain. 6 Les fiches parcours sont très détaillées, elles nous évitent de nous perdre. 7 L’ambiance amicale qui règne dans le groupe génère des amitiés durables. 8 Nous ne parlons pas l’anglais et c’est un handicap pour partir seuls à l’étranger. 9 Ne pas avoir à chercher une étape pour la nuit, tout est déjà prévu donc pas de perte de temps. 10 Compte tenu de la durée des circuits, le tarif est très compétitif comparé aux voyages organisés traditionnels.

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Mais là s’arrêtent les similitudes avec un voyage traditionnel, car nous avons opté pour un mode de tourisme peu connu : un circuit organisé en camping-car ! En effet, en ce 3ème jour, c’est à la base de location que nous nous rendons. Chaque couple de participants va prendre possession du véhicule avec lequel il parcourra cette grande boucle en 30 jours. A nous la route Transkalaharienne, les dunes du désert de Namib, le delta de l’Okavango, les parcs nationaux Etosha et Kruger, leurs « Big Five » : éléphants, lions, rhinos, buffles et léopards. L’intérêt d’une telle formule est principalement la liberté. Imaginez-vous sillonner les routes et les pistes de ces parcs en camping-car, s’arrêtant où vous souhaitez et le temps que vous voulez pour admirer les animaux et réaliser des clichés exceptionnels. Avoir la maîtrise de son emploi du temps, quel bonheur ! Pour autant, nous ne sommes pas seuls. Depuis Paris une équipe de guides-accompagnateurs est présente pour toute la durée du voyage ; ils roulent comme nous, en camping-car. Connaissant parfaitement le pays, ils animent chaque soir un briefing pour présenter l’étape du lendemain : traçage de l’itinéraire sur la carte, évocation des points d’intérêt, particularités de la route, stations services, supermarchés, jolis coins pique-nique ou bons restaurants… et une foule d’astuces qui simplifient notre voyage. De plus, la fiche parcours fournie s’avère particulièrement utile pour la traversée des villes et la localisation du camping du soir.

BRIEFING À MONUMENTS VALLEY. (USA)

Vous l’avez compris, nous ne roulons pas en convoi. Avec tous ces éléments, nous organisons notre journée comme nous l’entendons. Un seul impératif, être au rendez-vous du soir. C’est par des amis que nous avons connu ce concept de voyage organisé en camping-car. Ils nous ont convaincus après une expérience réussie dans l’Ouest américain avec le même organisateur. Il est vrai que cette formule alliant sécurité, liberté et convivialité est idéale car elle offre les avantages d’un voyage en groupe sans en avoir les contraintes. Maintenant que nous y avons goûté, une seule question se pose : où partons-nous la prochaine fois ? Canada, USA, Nouvelle-Zélande, Australie ? PUBLI-RÉDACTIONNEL

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Evasion

RANDONNÉE ET TOURISME VERT « Un jour de sentier, huit jours de santé » dit le proverbe. Pourtant, vous n’êtes que 10 % des plus de 50 ans à pratiquer régulièrement la randonnée : un sport à part entière, mais aussi un art de vivre écologique… et économique !

Pour ceux qui n’ont pas encore goûté aux joies de la randonnée (90 % d’entre vous, donc, à en croire les statistiques !), voici quelques conseils incontournables, afin de vous lancer sereinement dans cette pratique populaire et économique.

Les indispensables

Côté sécurité

• Une bonne paire de chaussures, montantes à la cheville pour bien tenir le pied et prévenir foulures ou entorses, et avec semelle crantée pour favoriser une adhésion optimale. Attention aux vieille baskets qui ne sont jamais adaptées !

• On l’oublie souvent, mais le premier réflexe sécurité est la préparation et l’anticipation. « Connais-toi toi-même », disait Socrate ! Mesurez bien votre endurance à l’effort, notez les numéros utiles en cas de besoin (le 112 depuis un portable), prévoyez de l’eau minérale (si possible riche en magnésium).

• Les bâtons de marche, en plein boom ! Pas seulement pour le style, mais également pour les bienfaits musculaires qu’ils apportent (balancement plus haut des bras, meilleur mouvement de la cage thoracique). • La trousse à premiers soins, que vous optiez pour une longue (plusieurs jours) ou une courte randonnée (c’est comme en voiture : c’est une fois arrivé près de chez soi que les accidents sont les plus fréquents), elle doit contenir le matériel nécessaire aux petits bobos et plus grands maux. Désinfectant pour les plaies et coupures, 34

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pansements et compresses pour les ampoules, gel apaisant pour les brûlures ou les piqûres d’insecte, comprimés de glucose ou tablettes énergétiques pour les coups de fatigue, aspirine pour les coups de chaud, antalgiques…

• Les incontournables : une couverture de survie, un sifflet pour appeler en cas de chute hors du sentier. • Enfin et surtout, le parfait kit de l’orientation ! Pas question de se lancer à l’aveuglette. D’abord, une carte topographique IGN au 1 : 25 000 (à partir de 6 €) accompagnée de sa fidèle… boussole. Quoique ! La boussole semble être un reliquat d’un autre temps, depuis que votre smartphone peut héberger des applications GPS spécial randonnée, dont les plus évoluées d’entre elles répertorient même les plus petits sentiers ! Impossible – théoriquement – de se perdre. Suite p 36

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SUNELIA, une nouvelle vision du camping Le groupe SUNELIA se positionne aujourd’hui comme un nouvel acteur dans le secteur du tourisme et ne cesse de faire évoluer ses prestations. Le spa en camping, c’est désormais possible, et ce n’est plus un luxe ! SUNELIA offre à ses clients la possibilité de découvrir les plaisirs sensoriels des massages, la détente d’un sauna, d’un hammam ou d’un jacuzzi. Les espaces de remise en forme voient donc le jour sur les différents sites de la chaîne SUNELIA, qui fait évoluer sa stratégie de « Luxe à petit prix » avec un nouveau partenaire : la marque de produits de soin d’Adriana Karembeu, Sunêlia garantit le soleil AKD. Plus d’informations sur ce ou le rembourse partenariat exclusif et sur tous les sites SUNELIA sur www.sunelia. com

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Evasion Evasion On se lance ! Sur les GR. Un trait rouge au-dessous d’un trait blanc : le balisage que vous avez tous vu lors de balades signale que vous êtes sur un GR, un sentier de grande randonnée. Ces sentiers (plus de deux cents en France) imaginés et entretenus par la Fédération Française de Randonnée Pédestre (FFRP) parcourent le pays d’est en ouest et du nord au sud, sur 60 000 kilomètres de distance cumulée, soit plus que le tour de la Terre ! Pour les plus confirmés d’entre vous, le redouté GR20 de Corse est un véritable challenge. Le GR2, moins difficile, suit la Seine de sa source à son embouchure, de Bourgogne en Normandie. Sur les voies vertes. Instaurées dès le milieu des années 70, elles prolifèrent depuis 10 ans sur des anciens chemins de halage le long des canaux, ou sur des voies ferrées désaffectées. Support privilégié des randonnées pédestres et cyclistes, la voie verte est un excellent moyen de s’ouvrir à la transformation de votre environnement urbain ou rural,

un label pour un hébergement écolo

La Clef Verte est le premier label environnemental international pour lʼhébergement touristique écologique. Il englobe les campings, les hôtels, les gîtes, les chambre dʼhôtes, les résidences de tourisme… Près de 500 établissements sont concernés en France (retrouvez-les sur www.laclefverte. org). Terminée la promiscuité dans les campings : les terrains labellisés répondent à un aménagement strict (faible densité, circulation automobile réglementée, espaces verts). Tous les établissements sʼengagent à adopter une gestion durable de lʼeau, de lʼénergie et des déchets, et vous encouragent à respecter la nature, la faune et la flore. Amis randonneurs, faites passer le mot !

Destinations Nature : le salon des nouvelles randonnées Les accros de la rando ont leur salon. Pour sa 28e édition, Destinations Nature sera placé sous le signe de lʼeau : canoë kayak, randonnées aquatiques, bateau… Venez rencontrer les exposants et découvrir tous les bons plans du 30 mars au 1er avril, Porte de Versailles à Paris. Toutes les informations pratiques sur : www.randonnee-nature.com et de découvrir le patrimoine architectural ou industriel de votre région. Sur les chemins des pèlerins. Découvrir la diversité des territoires français en empruntant des voies chargées d’Histoire : telle est l’aventure promise par les chemins des pèlerins. Ces chemins de vie et de spiritualité s’arpentent tantôt à pied, tantôt à cheval, en suivant un balisage spécifique. Le pèlerinage de Saint-Jacques de Compostelle est le plus pratiqué aujourd’hui. Il suit toujours les quatre voies historiques au départ de quatre villes : la Via Tolosana, 525 km d’Arles à Somport en passant par Toulouse ; la Via Podiensis, 480 km du Puy-en-Velay à Ostabat ; la Via Lemovicensis, 820 km de Vézelay à Saint-Jean-Pied-de-Port en passant par Limoges, et enfin la grande Via Turonensis, 915 km de Paris à Saint-Jean-Pied-de-Port en traversant la Beauce, la Touraine, la Saintonge et le Bordelais. Le fameux balisage sous forme de coquille guide les pèlerins modernes que sont les randonneurs ! Moins connus mais également façonnés par la foi, les chemins du Mont-Saint-Michel offrent une magnifique variété de paysages à travers les villes et le bocage normands. Cinq itinéraires principaux ponctués d’hébergements en gîtes permettent de marcher sur les traces de la plupart des rois de France de Saint-Louis à François Ier. GABY BOURJAILI

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Réalisation : ÉTAPE 1 : Découpez dans cardstock « Brune dune » une carte au format A5 et pliez-la en deux.

ÉTAPE 2 : Préparation du tampon pour réaliser le fond de la carte. Dans un premier temps, appliquez de l’encre « Doux suède » sur tout le tampon. Puis avec un papier absorbant, enlevez l’encre sur les fleurs uniquement.

ÉTAPE 5 : Superposez un rectangle de couleur « Très vanille » de 9 x 6 cm sur un rectangle de couleur « Doux suède » légèrement plus grand de 9,3 x 6,3 cm. Déchirez de façon aléatoire à la main une petite bande de cardstock « Divine aubergine ». Collez le tout et tamponnez votre motif cœur.

ÉTAPE 6 : Sur un bout de cardstock « Très vanille » reproduisez les fleurs comme expliqué dans l’étape 2 et 3 puis avec un peu de patience et des ciseaux fins, détourez soigneusement chaque fleur. ÉTAPE 3 : Avec le marqueur colorisez les fleurs et tamponnez dans les coins de la carte.

ÉTAPE 4 : En utilisant l’atomiseur de couleur et un marqueur de couleur « Doux suède », soufflez quelques gouttes d’encre.

ÉTAPE 7 : Collez les fleurs légèrement en relief en utilisant des pastilles en mousse adhésives doubleface Stampin’dimensionals. Tamponnez un souhait, ici « Joyeuses Pâques », perforé avec la perforatrice Ovale extra grand. Terminez par la décoration au gré de vos envies. Rajoutez un petit nœud, quelques strass pour donner de l’éclat et voilà votre projet fini ! Il suffira ensuite de changer de texte et/ou de couleurs pour transformer le même projet en carte pour la St Valentin, ou simplement réaliser une carte amicale.

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MERCI À GÉRALDINE DE STAMPIN’UP.

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La plante d’intérieur du mois de mars peut devenir votre ami pour la vie, littéralement ! Mieux que toute autre plante, le bonsaï sait se plier aux exigences de son propriétaire. Issue d’une tradition de plusieurs millénaires, sa culture est aujourd’hui un art à part entière reposant sur des techniques transmises au fil des siècles.

Vous débutez une relation avec un bonsaï ? Alors vous avez trouvé un passe-temps qui fera votre bonheur jusqu’à la fin de vos jours, rien que ça ! Si l’on prend bien soin d’elle, cette extraordinaire plante en pot peut vivre des centaines d’années. En échange de vos soins dévoués, elle vous exprimera toute son amitié à travers son immense beauté artistique et esthétique. Le plus vieux bonsaï du monde, qui porte le doux nom de « Shunkaen Kunio Kobayashi », vit au Japon et n’affiche pas moins de 800 ans au compteur !

MF‚9J:J==FHGL’ En japonais, bonsaï signifie littéralement « arbre en pot ». Pourtant, c’est en Chine que sa culture a vu le jour. Quelques siècles avant Jésus-Christ, la haute société chinoise pratiquait déjà l’art du bonsaï sous une forme sophistiquée. Les Japonais n’ont découvert le bonsaï qu’au 12ème siècle, mais ont perfectionné sa culture au point d’atteindre des sommets inédits de raffinement. Lorsqu ils ont présentés leurs arbres Lorsqu’ils miniatures à l’Exposition universelle de Londres en 1862, toute l’Europe est tombée sous le charme de leur perfection esthétique.

E L@G<=K=LL=;@FAIM=K Atteindre la forme qu’on désire, voilà ce qu’il y a de plus fascinant dans l’art du bonsaï. Les experts utilisent des méthodes et des techniques qui leur ppermettent per e mettten tentt de de m an pul ani pu er le ryt rythme y me,, manipuler rythme,

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la perspective, la profondeur, la couleur et la texture. Il faut aussi s’armer d’une bonne dose de patience. Avant d’obtenir un bonsaï digne de ce nom, on doit parfois le sculpter pendant plus de dix ans.

MF=ÓMNJ=<9JLNAN9FL= Heureusement, personne ne vous demande de maîtriser ces techniques ! Après tout, l’élagage reste une question de goût. Sachez néanmoins que le bonsaï réclame beaucoup d’attention. Si vous le délais délaissez ssez, sa nature sauvage délaissez, reprendra le ddessus et votre bonsaï perdra la form me qu’il avait au début forme de votre cohab bitation. Outre l’élagage, cohabitation. il apprécie les arrosages légers et un peu d’engrais à l’occasion. Il s’épanouit dans une terre légère et humide, mais pas saturée d’ ’eau. Le bonsaï a aussi d’eau. besoin d’un ppeu d’espace et d’une température relativement stable. Offrez-lui un em mplacement bien éclairé, emplacement

à l’abri des rayons du soleil. En retour, votre compagnon d’intérieur se transformera en une œuvre d’art unique et vivante.

D9HD9FL=<AFL JA=MJ <MEGAK Ce mois-ci, le bonsaï monopolise l’attention au titre de plante d’intérieur de mars. « A chaque mois sa plante » est une initiative de l’Office Hollandais des Fleurs. Tous les mois, cet organisme consulte les représentants du mar rché marché des plantes ornementales pour cho oisir choisir celle que les consommateurs plébi isciplébiscitent actuellement ou mettre en av vant avant une espèce peu connue susceptible suscepttible de s’imposer comme une plante dd’intérieur à succès.

Encore plus d’images à votre disposition en contactant : K]jna[]\]hj]kk]G@> N>;J]dYlagfkHmZdaim]k ),jm];Yjfgl%1*+((D]nYddgakH]jj]l ;­[ad]<]Zja]%[\]Zja]8n^[&^j EYjaf]Lgjj]kk]%elgjj]kk]8n^[&^j L­d&(),/-/.///

Pour en savoir plus, rendez-vous sur nos sites Web :

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Evasion

Le Massif du Sancy, t Un cadre naturel exceptionnel Le Massif du Sancy, c’est tout d’abord un cadre naturel et reposant au cœur des Volcans d’Auvergne. Ses paysages uniques en France, façonnés par l’activité volcanique offrent un dépaysement garanti. Aux cirques glaciaires succèdent de vastes plateaux d’estive où paissent les troupeaux de vaches Salers, ponctués de lacs de cratère et de forêts. Au sommet du Puy de Sancy, point culminant du Massif Central (1886m), le panorama s’étend à 360°, découvrant une vue imprenable sur la chaine des Puys et ses 80 volcans. Le sommet est accessible par téléphérique (depuis le Mont-Dore ou Super Besse).

Une multitude d’activités de loisirs Le Massif du Sancy propose des activités de loisirs douces, comme la randonnée pédestre avec 730 km de sentiers balisés que l’on parcourt à son rythme ou en compagnie d’un guide-accompagnateur qui fait partager sa connaissance du milieu (la randonnée « Observation des mouflons et des marmottes » séduira les naturalistes amateurs que vous êtes). Les amateurs de vélo et de VTT se régaleront avec l’extension de l’espace VTT du Sancy qui propose désormais 47 circuits de tous niveaux répartis sur 451 km. La pêche est également une activité phare du Massif du Sancy. Elle se pratique aussi bien en rivières (appelées couzes, qui regorgent de truites, vairons ou goujons) qu’en lacs (on taquine l’omble chevalier dans le Lac Pavin). Vous avez envie de vous détendre et de vous accorder une pause bien-être en profitant des bienfaits de l’eau thermale ? Les centres de remise en forme de La Bourboule et du Mont-Dore dispensent des soins à la carte et des forfaits. À découvrir absolument : le séjour initiation à la marche nordique + soins de remise en forme à partir de 195 € par personne (3 jours /2 nuits base chambre double en hôtel 2* en pension complète). Et pour ceux qui rêvent depuis longtemps de s’initier au golf, ils testeront leur swing sur le magnifique golf du Capucin avec une vue imprenable.

Un patrimoine riche Le Massif du Sancy possède un riche patrimoine architectural et culturel. Toutes les époques ont laissé leurs 40

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empreintes : vestiges gallo-romains, architecture Belle Epoque, thermes de style néo-byzantin, cités médiévales et Renaissance, châL’EGLISE DE SAINT-NECTAIRE teaux du MoyenÂge, édifices religieux, joyaux de l’art roman auvergnat… Les bourgs et villages foisonnent de maisons bâties en pierre de lave et aux toits de lauze ou d’ardoises bleues. De nombreux monuments se visitent et pour percer les mystères de ces vieilles pierres et percevoir le Massif du Sancy autrement, il faut participer à une « Virée du Sancy ». Ces virées sont de véritables aventures théâtrales en compagnie d’une troupe de guides-acteurs incarnant des personnages hauts en couleur qui vous font découvrir dans la bonne humeur les sites emblématiques du massif.

De belles rencontres Le Massif du Sancy fait la part belle aux rencontres avec des hommes et des femmes fiers et heureux de transmettre leurs connaissances et savoir-faire. Verriers d’art, potiers, émailleurs sur lave, fabricants de sabots et galoches, tailleurs de pierres fines et précieuses, fontaines pétrifiantes… vous ouvrent leurs ateliers pour vous faire partager leur passion.

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PUBLI-RÉDACTIONNEL

, tout un art de vivre… traditionnelles… et Horizons – Rencontres « Arts Nature ». Ces rencontres de l’art contemporain avec la nature fêteront leur 6ème édition en 2012. Dix œuvres monumentales et éphémères seront installées du 16 juin au 16 septembre sur LE RÉVEIL-PIER FABRE-HORIZONS 2011. des sites emblématiques du Massif du Sancy et une sera installée à Vulcania pour son 10ème anniversaire. Vous admirerez les œuvres au cours de jolies balades pédestres répertoriées sur une carte spécifique disponible dans les offices de tourisme du Sancy.

Des hébergements de charme

LE LAC CHAMBON ET LA VALLÉE DE CHAUDEFOUR

Les agriculteurs vous accueillent sur leurs exploitations pour vous expliquer la vie à la ferme et surtout pour vous montrer la fabrication du Saint-Nectaire, le fromage emblématique du Sancy à déguster absolument. Certains assurent l’affinage de leurs Saint-Nectaire dans des grottes naturelles qui se visitent. Parmi les belles rencontres à faire dans le Sancy, il y a aussi celle des chefs cuisiniers qui s’emploient à vous régaler avec leurs plats à base de produits du terroir (truffade, pounti, pavé de salers au bleu, salaisons, fromages…) et des recettes plus élaborées pour une cuisine fine et inventive. Offrez-vous le séjour pause gourmande (à partir de 179 €/ personne – 3 jours/2 nuits en hôtel 3*)

Un territoire animé Le Massif du Sancy est un territoire animé avec de nombreux événements culturels ou sportifs programmés tout au long de l’année : festivals de musique et de cinéma, courses et compétitions sportives de haut niveau, fêtes

Fo r t d ’ u n e longue tradition d’accueil, le Massif du Sancy propose de nombreux hébergements de charme et de qualité. Bâtisses de caractère, chambres d’hôtes cocooning ou hôtels de charme, à la décoration thématisée qui invite parfois au voyage, offrent des prestations et des services qui rendront votre séjour très confortable. Et pour des vacances en famille, avec vos enfants ou petits-enfants, il existe des villages vacances, campings avec mobil-homes, résidences hôtelières ou gîtes de grande capacité. Et si vous êtes camping-caristes, 18 aires d’accueil sont à votre disposition. Pour tout renseignement contactez l’Office de tourisme du Sancy 04.73.65.31.31 ou connectez-vous sur www.sancy.fr. Pour connaitre nos offres de séjours contactez le service réservation au 04.73.65.36.00 ou www.sancy.com/resa Crédits photos : OT SANCY/P. SOISSONS – J.DUNANT – M.& JC GOIGOUX.

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Evasion Horoscope

Gémeaux

(22 mai au 21 juin) Amour et sentiments : Soutenu(e) par Mars, vous aurez la sensation de pouvoir prendre les rênes de votre vie et de diriger votre futur comme bon vous semble. Vous en tirerez des satisfactions énormes, mais gare à ne pas froisser les susceptibilités ! Forme : Déséquilibre énergétique possible. Vous risquez d’être victime de brusques chutes de tonus mais, si cela vous arrive, ne vous inquiétez pas car cela ne durera pas. Travail : Et si vous réfléchissiez un peu à ce qui vous empêche actuellement d’avancer ?

Vierge

(24 août au 23 septembre) Amour et sentiments : Vous parviendrez à maintenir un climat privilégié dans vos relations avec votre chéri(e). La compréhension et la confiance seront présentes : ce sera donc le moment de régler vos petits différends. Forme : Compte tenu de la protection astrale, ce sera un excellent mois pour reprendre une activité sportive, faire un régime, entretenir votre forme avec les médecines douces. Travail : Vous pourrez compter sur l’efficacité de vos initiatives en nouant des contacts.

Sagittaire

(23 novembre au 21 décembre) Amour et sentiments : Des complications sentimentales sont possibles compte tenu de l’opposition de Saturne : quelqu’un va essayer de vous faire perdre pied. Soyez patient(e) et ne réagissez pas abruptement, cela pourrait vous nuire. Forme : Si vous travaillez toute la journée devant un ordinateur, assis(e), levez-vous toutes les dix minutes, marchez d’un bon pas, étirez-vous et bâillez longuement. Travail : Gardez une certaine discrétion, car vous attisez la curiosité de certain(e)s.

Bélier

(21 mars au 20 avril) Amour et sentiments : Grâce à un climat astral très favorable, vous pourrez vous associer avec un(e) ami(e), emménager à deux ou trois en colocation, voire vous marier si vos transits planétaires correspondent. Forme : Essayez de faire un peu de sport et de mener une vie plus saine, avec une bonne alimentation et des horaires réguliers, surtout asseyez-vous pour manger. Travail : Évitez de conclure des transactions financières ou commerciales ce mois-ci.

Cancer

Taureau

(21 avril au 21 mai) Amour et sentiments : Si vous êtes célibataire, vous allez comprendre un peu mieux comment fonctionne votre chéri(e), au fil des dialogues plus profonds, plus clairs...Votre calme et votre assurance intérieure rehausseront votre charme. Forme : Une bonne façon de prévenir tout surmenage éventuel est d’équilibrer du mieux possible les activités de loisirs dynamiques et les temps de véritable repos. Travail : Vous vivrez des situations qui mobiliseront votre courage et votre ambition.

Lion

(22 juin au 22 juillet) Amour et sentiments : Ce ne sera pas franchement le moment rêvé pour aborder les grands sujets Méditez un peu avant de parler et évitez de couper les cheveux en quatre dès qu’une discussion un peu vive s’engage. Forme : La détente vous poussera à la gourmandise, ce qui peut se comprendre. Evitez quand même les excès de graisses pour ne pas surcharger vos fonctions hépatiques. Travail : Des gestes sympathiques de votre entourage professionnel seront inattendus.

(23 juillet au 23 août) Amour et sentiments : Si vous êtes célibataire, vous serez plutôt frivole tout au long du mois. La stabilité ne vous attirera pas et vous aurez tendance à regarder de tous les côtés à la fois, désirant plaire, être admiré(e). Forme : Vous manquerez de résistance et, au lieu de l’accepter et de ralentir le rythme, vous prétendrez pouvoir tout assumer, y compris des activités superflues. Erreur ! Travail : Vous démarrez un projet ce moisci ? Des propositions formidables fuseront.

Balance

Scorpion

(24 septembre au 23 octobre) Amour et sentiments : Vous fourmillerez d’idées visant à améliorer votre intérieur, à simplifier agréablement la vie de toute la famille. Vous trouverez cependant du temps pour une petite évasion avec votre conjoint(e). Forme : Soyez raisonnable si vous souhaitez préserver votre santé. Ne vous fixez pas continuellement sur vos petits problèmes, détendez-vous et apprenez à mieux respirer. Travail : Misez sur votre sang-froid, c’est un bon moyen pour favoriser votre ascension.

Capricorne

(22 décembre au 20 janvier) Amour et sentiments : Les astres seront de votre côté et vous vous lèverez chaque matin avec le sourire aux lèvres, certain(e) d’être aimé(e) et accepté(e) tel(le) que vous êtes par les personnes qui comptent, même si elles sont peu nombreuses. Forme : Si votre taux de cholestérol dépasse légèrement les limites recommandées, attention au fromage, aux œufs et aux graisses. Préférez les huiles 1ère pression à froid. Travail : Vous apprendrez avec soulagement que votre poste ne sera pas supprimé.

(24 octobre au 22 novembre) Amour et sentiments : Si vous êtes célibataire, des nouvelles arriveront de loin pour vous permettre de voir les choses autrement. Une lettre, bien différente d’un mail ou d’un SMS, éclaircira définitivement votre situation sentimentale Forme : Si vous avez besoin de vous gâter sur le plan alimentaire pour vous remonter le moral, en cas de coup de blues, choisissez le chocolat noir à 70 % au moins de cacao. Travail : Ne tenez pas compte des racontars et des médisances, tenez-vous en à l’écart.

Verseau

(21 janvier au 18 février) Amour et sentiments : Grâce au soutien de Vénus, votre partenaire remarquera et appréciera votre facilité d’expression et d’adaptation, accentuée par un esprit vif et alerte, ce qui rendra harmonieux le climat à la maison. Forme : Si vous laissez votre état évoluer d’une manière anarchique, il faudra vous soumettre dès la fin du mois à des règles strictes, sinon des soucis se présenteront. Travail : Si vous travaillez dans le domaine artistique, Mercure vous soutiendra.

PAULINE POPPIN

(19 février au 20 mars) Amour et sentiments : Vous apprécierez l’efficacité discrète de votre partenaire, car il fera tout pour rendre agréable l’ambiance dans votre couple. Vous réaliserez que la vie que vous menez est plutôt satisfaisante dans l’ensemble. Forme : Votre métabolisme nerveux se stabilisera, vous serez dans le mois idéal pour cesser de vous agiter tout en continuant de sortir très joyeusement, sans excès. Travail : Il sera sage de déléguer le pouvoir et de vous méfier du perfectionnisme...

PAR

Poissons

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« Les brochettes de Magret de canard aux agrumes »

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 10 min Cuisson : 12 à 15 mm Ingrédients : 2 Magrets de canard 2 oranges 2 pomelos 2 citrons verts Fleur de sel Poivre du moulin Préparation : • Déposer les Magrets côté chair sur une planche à découper. • Entailler la graisse en croisillons avec un couteau tranchant, puis les couper en morceaux de 3 cm de largeur. • Laver soigneusement les agrumes (oranges, pomelos, citron verts) et les couper en gros quartiers avec la peau en récupérant le jus dans un bol. • Enfiler les morceaux de Magret et les quartiers d’agrumes en les intercalant sur de grandes brochettes. Poivrer au moulin. • Faire cuire les brochettes au barbecue 3 à 4 minutes par côté en les arrosant avec le jus des agrumes récupérer. • Saler en fin de cuisson et servir aussitôt avec un riz blanc.

La charlotte russe au chocolat

Ingrédients : 1,5l de glace au chocolat, 30 Cigarettes Russes Delacre, 150g de chocolat noir, amandes effilées. Préparation : Placer la glace au chocolat dans un moule à charlotte, faire fondre du chocolat noir, rouler les Cigarettes Russes sur une face dans le chocolat, coller les Cigarettes Russes autour de la glace, décorer d’amandes, c’est prêt.

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Ouvert 7J/7 Réservation du lundi au dimanche sauf samedi soir

23, rue de l’Eminée - CLERMONT-FERRAND

04 73 44 22 22

Face au

10 % Sans titre-2 1

de remise sur l'addition* * Offre valable jusqu'au 30 avril 2012, sur présentation de ce bon Offre non cumulable avec toutes offres en cours.

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LES ÎLES DE GUADELOUPE : U Les îles de Guadeloupe : Basse-Terre, Grande-Terre, La Désirade, Les Saintes et Marie-Galante vous accueillent au cœur des caraïbes, au son de la biguine et au « ti-punch », vous proposant ainsi une multitude de sensations, de découvertes et d’activités, pour un séjour inoubliable !

Rêve aquatique

Prélassez-vous sur les magnifiques plages aux eaux turquoise de l’archipel ou encore à l’ombre des cocotiers de Petite-Terre, classée réserve naturelle. Adonnez-vous à la plongée dans les eaux chaudes de la mer des Caraïbes, explorez épaves et paysages sous-marins au gré de vos envies, et découvrez à votre rythme la faune aquatique. Poissons, tortues, raies et coraux peuvent aussi être admirés à l’occasion d’une visite à l’Aquarium du Gosier.

Avec une température de l’eau proche des 26 °C, et des vents semblables à des caresses, les Îles de Guadeloupe représentent une région idéale pour toutes les formes d’activités nautiques : voile, kayak, pêche au gros… Partez en excursion pour la journée à la conquête des alizés, à bord de catamarans pour explorer îles et îlets, sans oublier l’une des plus belles baies du monde à Terre de Haut, aux Saintes. Tout au long de l’année, l’archipel accueille des évènements et des compétitions nautiques. Découvrez les lors du « Triskell Guadeloupe Tour », du « Tour de Guadeloupe en voile habitable », du « Championnat de Guadeloupe de voile traditionnelle » sans oublier la « Route du Rhum - Banque Postale » qui se déroule tous les 4 ans.

Grandeur nature

Les Îles de Guadeloupe regorgent de sentiers de randonnées en pleine forêt tropicale, à l’assaut des 1 467m de la Soufrière mais aussi le long du littoral de l’archipel. Les amoureux de la nature, y ont rendez-vous avec le 7ème Parc National de France, et la réserve du Grand Cul-du-Sac-Marin, tous deux classés réserve de Biosphère de l’UNESCO. Baladez-vous parmi les parcs et jardins qui fleurissent l’archipel : le jardin botanique de Deshaies, ancienne propriété de Coluche, aussi réputé pour son restaurant gastronomique, le domaine de Vanibel à Vieux-Habitant, où vous visiterez des plantations de bananes, de café et de vanille ou encore le Parc Paysager de Petit-Canal qui invite à la découverte des nombreuses traditions autour du jardin créole… Les plus intrépides prendront de la hauteur et s’offriront les Îles de Guadeloupe vue du ciel en ULM. Car de là-haut, les différentes facettes de l’archipel sont d’autant plus spectaculaires à admirer !

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PUBLI-RÉDACTIONNEL

: UN COCKTAIL D’EMOTIONS Détente ou émotions

Les sportifs pourront « swinguer» autour des 18 trous du Golf International de Saint-François, « pointer ou tirer » à la pétanque aux abords des plages de Port-Louis ou de Sainte-Anne, réaliser quelques « aces » au Tennis Club des Abymes ou réussir un « trois bandes avant » sur l’un des billards de Petit-Canal ou de Deshaies.

(maison coloniale, fortifications...), mais également littéraire, soutenu par des écrivains tels que Maryse Condé, Daniel Maximin, Ernest Pépin, Gisèle Pineau sont à découvrir au cours des nombreuses manifestations qui rythment la vie locale.

Exercices relaxants ou pratiques tonifiantes sont également au menu dans les Îles de Guadeloupe : aquagym sur les plages, massages perchés à la cime des arbres...Oubliez le stress et prenez soin de vous dans les nombreux spas et sources naturelles de bien-être de l’archipel (huiles essentielles locales, douches et bains souffrés, sources d’eau chaude…).

La gastronomie guadeloupéenne fait partie intégrante de la culture locale. Elle s’apprécie lors des moments forts que sont par exemple, la « Fête du Crabe » durant le week-end pascal à Morneà-l’Eau, à l’occasion de la « Fête de la Mer et du Poisson » à Saint-François au mois d’avril, ou encore lors du « Festival Culinaire Régional » en juillet et la « fête des cuisinières » au mois d’août ».

Esprit culturel

Les Îles de Guadeloupe vous offrent une terre de métissage, de coutume et de tradition qui fait la beauté et la force de l’âme guadeloupéenne. Vous danserez au son des « léwoz » qui cadencent les nuits de Pointe-à-Pitre, et dans les rues enflammées par le carnaval en février. Vous visiterez de nombreux musées tels que l’Ecomusée de Guadeloupe à Sainte-Rose, le musée de « la Vie d’Antan » à Petit-Canal, ou encore « Le Pays de la Canne » à Port-Louis qui vous propose au cours d’une balade en train, de parcourir l’histoire de la culture sucrière. La vitalité culturelle et artistique de l’archipel, nourrie par un riche patrimoine artistique (peinture, danse, sculpture…), musical (zouk, gwo ka, quadrille, biguine…), architectural

Infos pratiques :

Rejoignez le Comité du Tourisme des Îles de Guadeloupe et ses partenaires au Salon des Seniors (salondesseniors.com) du 29 au 31 mars 2012, à la Porte de Versailles à Paris.

Terre de Saveur

Les Îles de Guadeloupe et leur savoirfaire offrent aux gourmands et gourmets des plats succulents où s’entremêlent les saveurs de l’Afrique, de l’Inde et de l’Europe : accras, boudins créoles, « bébélé », langouste grillée et sa « sauce chien », colombo de cabri, court-bouillon de poisson, poulet boukané… La découverte se poursuit sur les incontournables marchés (animés de jour comme de nuit) et se terminera par la dégustation d’un café bonifieur à l’arôme exceptionnel, ou un « kako chocolat » 100% Guadeloupe, dans une des nombreuses tables guadeloupéennes.

Contacts

Comité du Tourisme des Îles de Guadeloupe Pointe-à-Pitre - Tél. + 590 (0)590 82 09 30 Email : info@lesilesdeguadeloupe.com Paris - Tél. +33 (0)1 40 62 99 07 Mail : infoeurope@lesilesdeguadeloupe.com Site : www.lesilesdeguadeloupe.com

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Dans notre ristorante rien n’a changé... ...sauf le nom !

Ouvert 7j/7 Réservations du lundi au dimanche sauf samedi soir : 04 73 44 22 22

23, rue de l’Eminée 63000 Clermont-Ferrand Face au

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Temps Libre - N°71 - Mars 2012