Page 1


índice Ano V | #17 | Verão 2010 Diretoria Ana Luiza Barchinski Marisa Cristina Sarmento Conselho Editorial Ana Luiza Barchinski Marisa Cristina Sarmento Jornalista responsável e Revisão Sabrina Gisele Becker / MTb 13261 Projeto Gráfico, Diagramação e Arte-final Beto Santos | www.betosantos.com Diretoria Comercial e Publicidade Ana Luiza Barchinski – (51) 8135.4800 Marisa Cristina Sarmento – (51) 9825.3645 classiclife@classiclife.com.br Design e Criação de Anúncios Insignia Publicidade insigniapublicidade@gmail.com

BIOPLASTIA

Dr. Almir Moojen Nácul

06

Colunistas desta edição Dra. Juliana Lima de Araújo Dr. Nelson Spritzer Berenice Roig

TRATAMENTOS ESTÉTICOS Dra. Gianna Zaffari Frey

GRAVIDEZ NA ADOLESCÊNCIA

Dra. Juliana Lima de Araújo

Especificações Periodicidade: Trimestral Tiragem: 10.000 exemplares Circulação: Porto Alegre e Vale do Sinos Distribuição: Gratuita e direcionada ao público classes A e B

14

18 Capa: Dr. Almir Moojen Nácul Fotos capa e matéria: Cristina Lima Fone: (51) 9234.6501 Entrevista da Capa: Angélica Beck - MTb 13479 SabrinaGiseleBecker-MTb13261 Make-up: Andy Stein Nova Era Studio de Beleza www.novaerabeleza.com.br Revista Classic Life Rua Presidente Roosevelt, 137/405 | Centro | São Leopoldo/RS | CEP 93010-060 | (51) 3588.5068 classiclife@classiclife.com.br | www.classiclife.com.br A Revista Classic Life é uma publicação trimestral editada pela Insignia Publicidade. Todos os direitos reservados. Todas as informações, opiniões e/ou conceitos emitidos em entrevistas, artigos e colunas assinadas são de total responsabilidade de seus autores, bem como o conteúdo do material publicitário. Proibida a reprodução total ou parcial do conteúdo desta revista sem autorização prévia e escrita.

VERÃO E BOA FORMA COM SAÚDE

Dr. Marcelo Tonding

16

ODONTOGERIATRIA

Dr. Maurício Pereira

Berenice Roig

NATAL FELIZ

18

20

E condicionamento físico

24

BONITO

Encanto para os olhos e para a alma

SABOR DO VERÃO

Sorvete é a delícia preferida desta estação

32

17

Dr. Nelson Spritzer

EXERCÍCIO

28

12

14

RECONSTRUINDO SONHOS

24

10

Dra. Ana Paula Souza

LIPOASPIRAÇÃO

Dados Técnicos Capa: Couché 230g com Prolan brilho Papel: Couché 170g Formato de página: 21cm x 27,5 cm

06

PONTOS DE DISTRIBUIÇÃO

Saiba onde encontrar a Revista Classic Life

28

32

38


editorial

AINDA HÁ TEMPO: PREPARE-SE PARA

O VERÃO!

O verão está chegando e quem não quer estar com o corpo em forma? É nessa época do ano que as academias e clínicas de estética começam a ficar lotadas e as pessoas correm atrás de dietas milagrosas para perder uns quilinhos a tempo de mostrar a boa forma. É necessário, contudo, um cuidado especial com a saúde. Estar dentro do peso é um desafio que pode ser superado sem prejudicar nosso bem maior – nossa saúde. Foi justamente pensando nisso que preparamos uma edição com reportagens, artigos e colunas que se encaixam perfeitamente nesse clima. Nossa capa traz uma personalidade conhecida mundialmente por seu trabalho de excelência tanto no quesito saúde quanto estética - o cirurgião-plástico Dr. Almir Moojen Nácul, criador da bioplastia, uma técnica interativa e sem cortes que rejuvenesce e embeleza. Beleza combinada com saúde é a tendência da vez. Para quem já está se preparando para ir para a praia, é necessário redobrar a atenção com os alimentos. O ideal é ingerir coisas mais leves, como saladas e sucos naturais, como nos ensina a nutricionista Dra. Ana Paula Souza. E o que fazer com as gordurinhas indesejadas? Novos tratamentos para este problema tão comum e ao mesmo tempo tão preocupante já estão disponíveis no mercado e prometem resultados muito satisfatórios, segundo a Dra. Gianna Zaffari Frey. Caso a ideia seja destacar ou remodelar os traços de sobrancelhas, pálpebras e lábios, Berenice Roig explica os benefícios da micropigmentação. Pensando em ter um sorriso saudável e bonito em qualquer idade e, além disso, desfrutar de uma saúde bucal impecável, o odontogeriatra e implantodontista Dr. Maurício Pereira aborda como e quando fazer o uso de implantes. E para completar, delicie-se com as belezas naturais de Bonito, no Mato Grosso do Sul, um paraíso de águas cristalinas, referência em ecoturismo no país e exterior. Confira o conteúdo de nossas edições acessando o site www.classiclife.com.br. A Revista Classic Life lhe deseja um Natal abençoado e um 2010 repleto de realizações. Diretoria Geral Classic Life

revista classic life | 5


perfil

BIOPLASTIA A PLÁSTICA INTERATIVA E SEM CORTES

CRIADOR DA BIOPLASTIA, O CIRURGIÃO-PLÁSTICO GAÚCHO ALMIR MOOJEN NÁCUL ESCULPE A BELEZA DE SEUS PACIENTES REVOLUCIONANDO A CIRURGIA PLÁSTICA NACIONAL E INTERNACIONAL

“Se puder embelezar, embelezo. Se não puder embelezar, melhoro. Se não puder melhorar, opero. Se não puder operar, consolo”. Com essa filosofia, o Dr. Nácul pratica a bioplastia, técnica de plástica sem cortes, que foi por ele desenvolvida há 20 anos. Com mais de 30 de profissão e pensando em minimizar os efeitos do tempo sem cicatrizes e com resultados naturais, o médico gaúcho desenvolveu essa tecnologia que possibilita devolver volumes perdidos no processo de envelhecimento, proporcionando um rejuvenescimento natural, além de dar equilíbrio e beleza, tanto para o rosto quanto para o corpo. O sucesso de seu trabalho está retratado no seu reconhecimento nacional e internacional e também na satisfação dos mais de 20 mil pacientes atendidos. Seu reconhecimento foi imortalizado pela Comenda do Mérito Farroupilha, recebida no dia 02/12/2009 pelas mãos do Presidente da Assembléia Legislativa do Estado do RS, Ivar Pavan, por indicação do Deputado Francisco Áppio. Um verdadeiro artista por esculpir rostos e corpos de anônimos e das mais famosas celebridades – entre elas misses, atrizes e atores do cinema e televisão – Nácul é hoje referência em cirurgia plástica no Brasil e exterior. Tanto que recebe com frequência profissionais de diversos países, do oriente ao ocidente, em busca de aperfeiçoamento profissional por meio da vivência e do testemunho de sua técnica. É também pela troca e pelo intercâmbio de conhecimento que Nácul mostra que um bom profissional divide aquilo que sabe e busca crescer junto com os demais colegas e iniciantes na carreira. Essa postura ratifica que

6 | revista classic life

o “escultor da beleza humana” reflete em seu interior toda sua excelência profissional. O papa da bioplastia, como é conhecido, compara a técnica à uma ida ao dentista, uma vez que extingue a necessidade de internação. Um dos destaques do procedimento é que permite ao paciente acompanhar passo a passo com um espelho e assim sugerir ajustes ao seu gosto. Agora já é possível aumentar ou diminuir o queixo, corrigir e embelezar o nariz, criar traços de beleza e empinar bumbum, aumentar bíceps, peitoral, panturrilhas, flacidez dos braços para tratar o problema do “tchau”, etc. As possibilidades são infinitas, dependendo apenas da vontade do paciente. Tecnicamente falando, o que é bioplastia? É uma técnica que consiste no implante de biomateriais (NewPlastic – microesferas de polimetilmetacrilato) que estimulam a formação de colágeno na própria pessoa. Esta substância é implantada por uma microcânula que não provoca lesões nos tecidos com um botão anestésico, que é aplicado na pele aonde se faz um pertuito pelo qual a microcânula penetra. É feito por uma anestesia igual à utilizada por dentistas. Falando nos biomateriais que são implantados durante a bioplastia, o polimetilmetacrilato foi sintetizado na Alemanha em 1902. Entre outras aplicações, é usado como cimento em próteses de fêmur há mais de 60 anos e também na confecção de lentes intraoculares (lentes que são implantadas dentro do


globo ocular) e marca-passo cardíaco. Na forma de microesferas, como implante, já é utilizado há mais de 20 anos. Nesse período, mais de um milhão de pessoas já foram submetidas a implantes dessa substância, sem haver registros de casos de migração para outros órgãos, o que comprova a eficácia e segurança do método. Portanto, não há riscos envolvendo o biomaterial ou a bioplastia, fazendo desse um procedimento seguro, eficaz e de sucesso. E isso é algo muito relevante atualmente, uma vez que o paciente que busca o tratamento estético está também em busca de uma solução para algo que lhe incomoda. A bioplastia possibilita tudo isso desde que se faça com material de qualidade e por profissionais habilitados e treinados nessa técnica.

Com a bioplastia o senhor fala em rejuvenescer embelezando. Como isso é possível? O que pode ser melhor para quem busca a harmonia estética do que recuperar a autoestima e a juventude? Por ser minimamente invasiva e pelo grande leque de opções que permite, a bioplastia torna isso possível. Além de rejuvenescer embelezando, essa novidade retarda o processo de envelhecimento, porque dá sustentação à musculatura. Isso acontece porque, com ela, o biomaterial implantado – Newplastic - gera sustentação e formação de colágeno no nível muscular. Seu uso tem se estendido para áreas além da face, como nos procedimentos para aumentar ou levantar o bumbum, engrossar as pernas e aumentar o pênis. >

revista classic life | 7


A eleita Miss Rio Grande do Sul e Miss Brasil, Natália Anderle, é um bom exemplo de que é possível tornar ainda mais belo quem já o é. Ela e muitas outras candidatas usaram a bioplastia como auxílio para a conquista do título. Os homens também são adeptos, procurando definir traços, aumentar o queixo, além de aplicar a bioplastia no corpo, em áreas específicas como peitoral, bíceps, tríceps, panturrilhas, enfim pode-se adquirir um corpo malhado sem fazer malhação. Qual é a duração do procedimento? É possível fazer uma face inteira e o nariz em uma hora e meia, e várias regiões do corpo podem ser tratadas em apenas uma sessão. Uma vez que a microcânula não lesiona vasos e nervos, não há risco de hematomas e equimoses (manchas roxas). O biomaterial não é reabsorvido pelo organismo, como muita gente tem curiosidade de saber, nem se desloca para outras áreas do corpo. Também não tem efeitos colaterais, não causa alergia e não há risco de rejeição. Porém, se antes de realizar o procedimento, caso o paciente não estiver seguro daquilo que quer, há o recurso da “simulação”, no qual é aplicada uma substância reabsorvível que permite que o paciente veja o resultado antes da aplicação definitiva. Por isso falo que as possibilidades com a bioplastia são infinitas. Antes de efetivamente se submeter à técnica, o paciente pode conversar com seu médico, pesquisar, tentar buscar aquilo que é mais indicado para o seu biótipo. Logicamente que, como profissional, quando solicitado, podemos orientar nosso paciente sobre aquilo que melhor combina com seus traços, mas é ele quem vai decidir o que quer e como quer. Qualquer cirurgião-plástico pode ser um bioplasta? Ou precisa ter talento? Todo o cirurgião-plástico deve ter um pouco de artista, uma vez que vai transformar corpos e rostos de seus pacientes através

8 | revista classic life

de procedimentos cirúrgicos ou não-cirúrgicos. No caso do bioplasta, esse dom é ainda mais necessário. O talento faz parte do trabalho do bioplasta, pois ele fará o trabalho de um escultor. Qualquer cirurgião-plástico pode fazer bioplastia, desde que ele passe por um treinamento. A técnica deve ser aplicada por profissionais competentes e habilitados para isso e é nesse aspecto que deve realmente haver preocupação quanto à segurança. Embora ela seja uma técnica não-cirúrgica, só deve ser realizada por médicos preparados para isso. Por ser uma prática aparentemente simples, pode ser que profissionais não qualificados tentem praticá-la, o que pode colocar os resultados em risco. Por isso a importância de não submeter-se a procedimentos cirúrgicos e à bioplastia por meio de profissionais que não sejam qualificados. Nosso trabalho deve ser pautado pela excelência em todos os sentidos porque entendo que tratamos com vidas de seres humanos e seus sentimentos. Eles confiam ao seu cirurgião-plástico seus sonhos e objetivos. Cabe a nós correspondermos a eles e garantir a segurança de nossos pacientes. Quando recebe um paciente, ao observá-lo o senhor já identifica o que deve ser corrigido? A maioria deles já vem com o diagnóstico pronto, embora alguns pedem uma avaliação do que deve ser feito. Mas muitos não sabem do potencial que tem a bioplastia. Por isso, devemos dar nossa sugestão partindo dos nossos conhecimentos sobre a técnica. Buscando levar a bioplastia para os quatro cantos do mundo, o senhor já viajou para diversos países, como México, Estados Unidos, Coréia, Oriente, Equador e praticamente todos os países da America do Sul. Como tem sido esta difusão da bioplastia pelo mundo? É dessa forma que o conhecimento se difunde desde o início da humanidade. Quem o detém busca dividi-lo com o outro para


perfil

que seja aperfeiçoado e aprimorado. Fico muito feliz em poder levar minha técnica pelo Brasil e pelo mundo, por isso há mais de uma década venho ministrando cursos de treinamento com o intuito de capacitá-los e aprimorar cada vez mais e mais a técnica. Estou indo agora para Doha (Catar), nos Emirados Árabes, a convite, para levar o “know how” da Bioplastia e trocar experiências com grandes profissionais. Quais as vantagens do uso da bioplastia? A bioplastia é uma técnica que veio para ficar. Suas vantagens são inúmeras, porém, algumas podem ser citadas mais pontualmente: • Proporciona custo financeiro menor; • Dispensa internação hospitalar; • Não tem pós-operatório; • É executada com anestesia local; • Oferece resultado imediato; • Consiste em aplicação rápida e segura; • Não há necessidade de tomar antibióticos; • Não se desloca pelo corpo; • Participação ativa do paciente no procedimento; • Possibilita rápido retorno às atividades habituais; • O resultado pode ser simulado com anestésico ou soro fisiológico. A técnica pode ser aplicada em qualquer parte do corpo? Existe a bioplastia para dois focos diferentes: a face e o corpo. Direcionada para áreas menores, a da face contempla as maçãs do rosto, lábios, contorno do rosto, queixo, nariz, linha da mandíbula, olheiras, tratamento de rugas e sulcos faciais, fissura labiopalatal, síndrome de Parry-Romberg, queixo de bruxa, definir contornos e em casos de reabsorção óssea por perda de dentes. Já a bioplastia do corpo é direcionada para áreas mais amplas, contemplando glúteos, peitoral, braços, mãos, cicatrizes e depressões, panturrilha, entre outros. Sua utilização pode trazer soluções estéticas em diversas situações. Entretanto, os benefícios da bioplastia vão além da estética pela beleza somente, podendo ser utilizada para a correção de sequelas causadas por enfermidades inúmeras. Quando uma pessoa tem sequela por tratamento de HIV, por exemplo, pode perder gordura da face e a bioplastia preenche essa perda com muita naturalidade. Com a mesma finalidade, a de corrigir problemas causados por doenças, a técnica também pode fazer a correção de sequelas de poliomielite. Já houve algum caso sem solução, ou para o qual a bioplastia não fosse indicada? A bioplastia não tem contra-indicações, tem indicações. Sempre que bem indicada os resultados são bons. Pois, como sempre digo, a técnica deixa uma pessoa feia bonita e as que já o são ficam ainda mais belas.

A beleza do rosto, por exemplo, requer a harmonia de diferentes traços. Pode-se dizer que a bioplastia é o acorde que dá o tom correto para essa melodia? A beleza de um rosto depende do equilíbrio entre os segmentos da face, de suas linhas, projeções e reentrâncias, criando luz e sombra, de modo que o perfil ideal é aquele em que esses elementos se harmonizam entre si. Os ângulos do nariz, por exemplo, são fundamentais à boa estética e podem ser modificados pela bioplastia, trazendo beleza, harmonia e personalidade ao rosto, preservando a anatomia do nariz, aprimorando seus ângulos e modelando-o em equilíbrio com os demais elementos faciais. Antes, as pessoas buscavam a redefinição do perfil a partir de um modelo de nariz padronizado. Hoje, os conceitos que envolvem beleza têm se modificado e mostrado que não é o modelo do nariz o que confere beleza a um rosto, mas a relação harmoniosa desse com os outros segmentos da face e, principalmente, que beleza é um conceito pessoal. Ou seja, cada pessoa tem o seu perfil ideal e uma harmonia de traços única. Para estabelecer a harmonia de um rosto — ou ter o perfil que pediu a Deus —, nem sempre é preciso fazer grandes correções no nariz. Entretanto, como a Bioplastia é uma técnica interativa você participa do procedimento, podendo interagir com o cirurgião e nunca terá surpresas quanto ao resultado. Com a bioplastia é possível alcançar o melhoramento estético sem cortes. As possibilidades são infinitas, assim como as vantagens que a técnica proporciona. Por isso, nada melhor que fazer uma avaliação e conhecer o que a bioplastia pode fazer por você. • Dr. Almir Moojen Nácul Cirurgião-plástico e criador da Bioplastia CRM 4178 Cirurgião-Plástico; Membro titular da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica; Membro de International Society of Aesthetic Plastic Surgery (ISAPS); Membro da Federação Ibero-latino-americana de Cirurgia Plástica; Ex-professor assistente da Faculdade de Ciências Médicas/UCS; Criador da Bioplastia; Tem dois livros publicados sobre a sua tecnologia: “Bioplastia, a plástica do terceiro Milênio” e “Bioplastia, a Plástica Interativa” (editado também na Venezuela como “Bioplastia – La Plástica Interactiva” pela Editora Amolca Caracas), além de diversos artigos escritos e publicados em livros e revistas nacionais e internacionais de sua especialidade. Mais informações: Centro Mundial de Bioplastia – Clínica Nácul Rua Quintino Bocaiúva, 1086 – Moinhos de Vento Porto Alegre - RS – Brasil Tel.: 51 3331.6200 – Fax: 51 3330.2807 nacul@clinicanacul.com.br – www.clinicanacul.com.br

revista classic life | 9


medicina preventiva e estética

TRATAMENTOS Dra. Gianna Zaffari Frey Medicina Preventiva e Estética CRM 27.648

ESTÉTICOS

IDEAIS PARA A CHEGADA DO VERÃO

Com a chegada do verão cresce a preocupação de estar com o corpo bonito e saudável. Para agilizar o processo de redução de medidas, gordura localizada e da celulite, os tratamentos disponíveis nas clínicas de dermatologia estética são grandes aliados. Para obter melhores resultados é interessante associar algumas técnicas, através de um programa de tratamento personalizado com orientação de médicos, fisioterapeutas e nutricionistas trabalhando de forma integrada. Manthus - Este equipamento trabalha com terapias combinadas, constituídas por um potente emissor de ultrassom, associado a um gerador de estímulos elétricos estereodinâmicos, bem como correntes polarizadas de grande penetração. As correntes estereodinâmicas aceleram o sistema linfático, diminuindo as células de gordura e as toxinas que foram expulsas com a realização do ultrassom. As correntes polarizadas permitem que o aparelho introduza princípios ativos específicos para redução de gordura localizada, celulite e flacidez de pele. Carboxiterapia - Age pela infusão subcutânea de gás carbônico, promovendo vaso dilatação e aumento da circulação sanguínea, resultando num efeito lipolítico oxidativo, ou seja, redução de medidas e melhoria da qualidade da pele. A carboxiterapia é utilizada para o combate da celulite, gordura localizada e flacidez e por estimular a formação de colágeno e novas fibras elásticas, pode ser indicada também para o tratamento de estrias, olheiras e rejuvenescimento facial e corporal. Vibrocell - É um sistema de endermologia vibratória francês que atua como modelador. Utiliza-se no tratamento da celulite e gordura localizada, eliminando o depósito decorrente da circulação deficiente. O exclusivo sistema de massagem multidirecional atua através de movimentos circulares, vibratórios e de percussão, sem causar dor ou traumas. O vibrocell produz uma ação de dupla força que aumenta a firmeza e a elasticidade da pele, atenua imperfeições, remove o acúmulo de ácido láctico, relaxa espasmos e alivia a fadiga e tensões musculares. Plataforma Vibratória - Devido ao seu movimento oscilante, igualando-se à caminhada, consegue-se uma ótima ativação muscular de baixo impacto, sem prejudicar as articulações. O

10 | revista classic life

resultado é um treino físico em um curto período de tempo, com redução de massa gorda, melhora do perfil hormonal e fortalecimento muscular. Lipossomas de Girassol - Mobilizam e destroem a gordura com suas propriedades lipotrópicas e ações lipolíticas. Além disso, melhoram os níveis de colesterol e auxiliam na perda de peso. Através da injeção da substância diretamente nas regiões de gordura localizada, a mesma é eliminada naturalmente. Quando associado a outras técnicas e tratamentos, os resultados são ainda melhores. Drenagem Linfática - O sistema linfático drena o excesso de líquidos e as toxinas armazenadas pelo nosso corpo e encaminha para os órgãos de eliminação. Quando o sistema circulatório não cumpre corretamente sua função, o corpo fica sobrecarregado por um excesso de líquidos que não consegue absorver, causando sintomas como a celulite ou retenção de líquidos, peso nas pernas ou aparecimento de edema (inchaço). A drenagem linfática manual contribui assim para adequar o funcionamento do sistema linfático. A aplicação dos procedimentos deve ser feita apenas por profissionais especializados. Além disso, é preciso seguir alguns hábitos saudáveis como a prática de exercícios, alimentação adequada, e ingerir bastante água para que os tratamentos tenham resultados positivos e mais duradouros. • Dra. Gianna Zaffari Frey - Medicina Preventiva e Estética CRM 27648 Diretora e Responsável Técnica pela Clínica Zaffy; Mestranda em Diagnóstico Genético e Molecular; Expert em Medicina Antienvelhecimento na Universidade de Sevilha – Espanha; Pós-graduada em Dermatologia; Pós-graduada em Medicina Estética e Antienvelhecimento. Mais informações: Clínica Zaffy Av. Doutor Maurício Cardoso, 833 Salas 704 e 705 Centro Clínico Regina Novo Hamburgo – RS – Brasil - Tel.: 51 3066.3033 contato@zaffy.com.br - www.zaffy.com.br


coluna | ginecologia e obstetrícia

GRAVIDEZ NA

ADOLESCÊNCIA Dra. Juliana Lima de Araújo Ginecologista e obstetra CREMERS 21929

Ginecologista e Obstetra; Ampla experiência em Plástica Genital Feminina; Médica Associada da Sociedade de Ginecologia e Obstetrícia do RS (SOGIRGS) e da Federação Brasileira de Ginecologia e Obstetrícia (FEBRASGO); Médica do Corpo Clínico do Hospital Mãe de Deus, Hospital Moinhos de Vento, Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre e Hospital Divina Providência. Mais informações: PORTO ALEGRE - RS Av. Praia de Belas, 2266, sala: 606 Bairro Menino Deus Tel.: 51 3231.3277 | 51 3231.8566 SAPUCAIA DO SUL - RS Rua Cel. Serafim Pereira, 144, sala: 202 Bairro Centro Tel.: 51 3034.3094 | 51 3034.4714 Telefone para contato: 51 8117-8552

12 | revista classic life

Denomina-se gravidez na adolescência aquela que ocorre em jovens de até 19 anos, considerada precoce de 11 a 15 anos e tardia acima de 16 anos. Dados do Ministério da Saúde revelam que cerca de um milhão de garotas abaixo de 20 anos ficam grávidas por ano no Brasil. Estima-se que os partos juvenis totalizem 700 mil na rede pública e cerca de 250 mil fora dela; 22% desses partos ocorrem em meninas de 10 a 14 anos. No RS, em 2007, 17,8% dos partos na rede pública foram em meninas de 10 a 19 anos. Outro fenômeno observado com frequência cada vez maior é a repetição de gestações; cerca de 2% das adolescentes de 15 a 19 anos tem pelo menos dois filhos nascidos vivos. 80% dos casos de gravidez na adolescência não são planejados. Inicialmente, isso leva a uma quebra de expectativas e planos, abrindo espaço para acusações, culpas e cobranças. A situação inevitável, porém, exige a reconstrução dos vínculos, sob a forma de orientações e apoio mais efetivos para que as meninas estabeleçam novos limites e assumam outras responsabilidades. Nos EUA, das 750 mil americanas que engravidam entre 15 e 19 anos, 57% tem o filho, 29% provocam aborto e 14% sofrem aborto espontâneo. No Brasil, os dados são inconsistentes; porém, segundo dados oficiais eles representam mais de 15% das mortes maternas de mulheres de 15 a 24 anos. Outro dado relevante é sobre os pais adolescentes. Calcula-se que 500 mil tornemse pais anualmente no Brasil antes dos 19 anos. Estudos mostram que os principais fatores associados são: baixa escolaridade da menina, história materna de gestação

“No RS, em 2007, 17,8% dos partos na rede pública foram em meninas de 10 a 19 anos.” na adolescência, início prematuro das relações sexuais, ausência de consultas ginecológicas prévias, a falta de acesso aos métodos anticoncepcionais e as noções erradas sobre os mesmos. A gestação na adolescência não eleva o risco do ponto de vista biológico, embora alguns trabalhos mostrem uma maior incidência de prematuridade, hipertensão e restrição do crescimento fetal. O impacto maior ocorre do ponto de vista psicológico e socioeconômico, uma vez que interfere negativamente em suas vidas e de seus familiares. O atraso e a interrupção dos estudos são as principais consequências da gestação nesta fase. Cerca de 80% das adolescentes grávidas abandonam a escola. Diante de tantos números assustadores, é prioritário que o tema da sexualidade e gravidez precoce seja incluído nas escolas, de forma efetiva, ampla e sem discriminação. De um lado, informar para orientar e prevenir. De outro, instituir medidas de apoio e estímulos educativos e socioculturais às gestantes e suas famílias. Ainda que determinados assuntos ligados à sexualidade, violência, moral e ética não sejam fáceis de serem abordados com os jovens, eles não devem ser tratados sob o véu de falsas proteções. •


25 ANOS


nutrição

Dra. Ana Paula Souza Nutricionista CRN 2556

VERÃO E BOA FORMA COM SAÚDE

É tempo de calor e com as altas temperaturas todos querem alcançar a boa forma. Na busca de um corpo saudável, intensifica-se a prática da atividade física, aumenta-se o consumo de frutas e saladas ricas em fibras e o corpo pede água. A nutrição direcionada à estética vem dar uma mãozinha para que se consiga reduzir gorduras localizadas, o peso, e ainda proporcionar melhora no humor, no aspecto da pele, cabelos e a da sempre presente celulite. Tudo isso através de uma alimentação equilibrada, atividade física regular, podendo também ter como aliada a fitoterapia, que tem um grande impacto no alcance desses objetivos. Quando falamos em equilíbrio na alimentação, não podemos esquecer que independente dos objetivos de cada pessoa, cada um é único e tem necessidades diferentes. Embora tenhamos necessidades singulares, a saúde geral de um indivíduo diz respeito não apenas ao que ele deseja para si, como, por exemplo, a ausência de doenças, mas o que chamamos de saúde positiva. Esta saúde positiva diz respeito ao bem-estar físico, mental e a uma nutrição celular adequada que se refletirá em nosso corpo quando houver um equilíbrio constante. Vislumbrar esses benefícios é tão simples como consumir um arroz e feijão. Isso mesmo! Consumir arroz, feijão, saladas, frutas é priorizar uma alimentação com alimentos mais naturais, e que nos trará saúde e bem-estar.

Dra. Ana Paula Souza – Nutricionista CRN 2556 Professora de Educação Física - UEM Especialista em Fisiologia Humana - UEM Especializando em Nutrição Funcional - Necpar Especializando em Fitoterapia - Ibracin Atua na Clínica de Nutrição Santé, Santa Casa Saúde, Clínica Sant´ana e English House Idiomas em Maringá/PR. Mais Informações: E-mail: anapaula@clinicadenutricao.com.br www.clinicadenutricao.com.br

14 | revista classic life

Você que tem celulite, gordurinhas localizadas, costuma estar sempre estressada, já parou para pensar como é a sua alimentação diária? Quando foi a última vez que consumiu arroz e feijão ao invés de massas? Acredita que consumir apenas carnes e saladas é o mais saudável? O consumo de refrigerantes ao invés de sucos é só nos fins de semana? E as frituras, são muito frequentes na sua semana assim como comidas prontas? Será que a sua semana não é fim de semana diário com alimentos ricos em molhos, pizza, doces, industrializados que deveriam estar presentes só aos sábados e domingos? Se as suas respostas forem menos assertivas, a sua saúde pode estar negativa, mas a boa notícia é que isso pode mudar. O verão é uma boa época para melhorar os hábitos alimentares, pois seu apetite estará menor e a sua disposição maior. Vamos tentar então? Veja o que bons hábitos podem fazer por você: Os bons hábitos alimentares equilibram o corpo, evitando doenças e gorduras indesejadas e deixando a pessoa mais saudável, disposta e feliz. Consumir alimentos mais naturais tem uma função não só estética. A estética é apenas um reflexo dos processos que ocorrem dentro do corpo. Os nutrientes contidos nos alimentos naturais (ex: o cálcio do brócolis) tem a mesma frequência da vibração das nossas células e age em sinergismo com o alimento, sendo inteiramente utilizados pelo organismo, diferente-


mente de um alimento não natural que tem aproveitamento abaixo de 60% por ter uma frequência de vibração diferente das células. Por isso é importante que haja um maior consumo de alimentos naturais e estar emocionalmente bem para que não haja mudança na frequência de vibração das células. Estes elementos em equilíbrio efetivam os processos bioquímicos no nosso corpo, promovendo saúde positiva. A nutrição celular ideal deve ser, ainda, regada a muita água, especialmente nesses dias de clima quente. Quando suamos demais, perdemos além de água, minerais como potássio, zinco e vitaminas hidrossolúveis como a C e do complexo B. Para repor esses nutrientes e proporcionar vitalidade aos nossos órgãos e tecidos, devemos incluir em nossa dieta alimentos como: grãos integrais, ostras, carnes (ricos em zinco e ferro), batata, tomate e banana (ricos em potássio), cereais integrais, legumes, carnes vermelhas e brancas (ricas em complexo B), frutas cítricas e vegetais verde-escuros (ricos em vitaminas A, C e cálcio). É importante, também, introduzir óleos vegetais como o azeite de oliva e óleo de linhaça, que são antiinflamatórios e auxiliam na redução da celulite, podendo ser utilizados no lugar de margarinas em pães ou nas saladas, juntamente com gergelim torrado que, além de ser rico em cálcio, é saboroso e auxilia no controle do peso.

Os sucos também contribuem neste processo. O suco de abacaxi com ervas (hortelã) é diurético e reduz a sensação de inchaço; já o mamão, por ter grande quantidade de betacaroteno, tem função de renovação celular e acentua o bronzeado da pele. Outro item que pode ser evidenciado é o de se acrescentar canela em pó à fruta, o que potencializa a queima de gordura, pois a canela tem um efeito termogênico e também potencializa a ação da insulina nas células, trazendo benefícios aos diabéticos. Além dos alimentos naturais, outros aliados da nossa saúde física e mental são as ervas, que auxiliam na redução de sintomas de mal estar como dores de cabeça, estômago, flatulência, inchaço corporal, melhoram o trânsito intestinal, reduzem gordura corporal, celulite, colesterol, a ansiedade, depressão e são calmantes e digestivos, entre outros benefícios. As ervas e/ ou alimentos podem ser utilizados conforme a sua indicação, visto que se deve ter alguns cuidados na sua utilização. A canela, por exemplo, não deve ser consumida por gestantes, o gergelim e outras sementes não devem ser consumidas por pessoas que tenham diverticulite. Procure sempre a orientação de um profissional nutricionista. •

Algumas dicas para melhorar os hábitos alimentares: • Quando for almoçar fora de casa, prefira restaurante selfservice, pois terá maior variedade de escolhas de saladas e alimentos grelhados e assados; • Não deixe de consumir o tradicional arroz e feijão de segunda à sexta-feira, deixando para o fim de semana os pratos mais calóricos; • Procure consumir alimentos a cada 3 horas para auxiliar no aumento do seu metabolismo e promoção de vitaminas e minerais, tendo como meta o lanche da manhã, das 10h, sempre uma fruta; • Se você não é fã de saladas, tente picar as verduras e consumi-las junto com outros alimentos da sua preferência para mascarar o sabor. Com o tempo se acostuma com os sabores e estes passam a fazer parte do seu cardápio diário; • Nesta estação mais quente, procure exercitar-se ao ar livre no início da manhã ou fim de tarde conforme o seu bioritmo, pelo menos por três vezes na semana; • Evite consumir mais de um copo de líquido durante as refeições para não aumentar o volume e, assim, o tamanho do estômago; • Para reduzir gorduras da região abdominal evite o excesso de doces, bebidas alcoólicas e utilize fitoterápicos para redução de gorduras localizadas. Fale com a sua nutricionista.

revista classic life | 15


cirurgia plástica

LIPOASPIRAÇÃO: Dr. Marcelo Tonding Cirurgião-Plástico CRMRS 28216

MODELANDO O CORPO PARA O VERÃO

A lipoaspiração é hoje uma das mais realizadas em cirurgia plástica. Na estação quente a exposição dos corpos faz as pacientes procurarem os cirurgiões-plásticos para atuarem naquela gordura localizada que insiste em permanecer mesmo com exercício e dieta. Muitas dúvidas surgem nos pacientes, muitas delas originadas de informações fantasiosas noticiadas na mídia leiga. O importante é a paciente buscar esclarecer todas dúvidas com seu cirurgião-plástico. Posso fazer a cirurgia de lipoaspiração no verão? Sim. Você deve saber apenas que não poderá tomar sol nas áreas em que ficarem equimoses (roxos), que geralmente desaparecem entre a primeira e segunda semana de pós-operatório. Em que áreas a lipoaspiração pode ser feita? As regiões mais abordadas são o abdome, dorso, flancos, braços, coxas, culotes e papada. Que tipo de cuidados devo ter depois da cirurgia? O importante é seguir as orientações do seu cirurgião, realizar drenagens linfáticas com profissional competente e utilizar a malha (modelador corporal) por trinta dias. Em quanto tempo notarei o resultado da cirurgia? Em 15 dias a paciente pode notar já a diminuição do edema, mas o resultado final da cirurgia só será percebido após 4 meses de pós-operatório, quando toda pele se acomodar.

Dr. Marcelo Tonding – Cirurgião-Plástico Membro da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica CRMRS 28216 Mais Informações: PORTO ALEGRE – RS Av. Nilo Peçanha, 2825, Cj 1304 (Clínica Iguatemi) - Tel: (51) 2111.1099 SAPUCAIA DO SUL – RS Rua Capitão Camboim 32, Cj. 406 Tel: (51) 3451.9916 SAPIRANGA – RS Rua Getúlio Vargas 527, 2° andar Tel: (51) 3559.4444 www.marcelotonding.com.br

16 | revista classic life

Quantos dias ficarei internada? A lipoaspiração é uma cirurgia ambulatorial, ou seja, a paciente tem alta no mesmo dia ou na manhã seguinte, sem precisar de internação. O que é a lipoescultura? É a técnica que permite retirarmos gordura de áreas com excesso e colocá-la em áreas que faltam, como na região glútea, depressões etc, através de enxerto desta gordura. Qual a diferença entre os termos mini-lipo, smart lipo e vibrolipo? Existe uma técnica melhor que outra? Todas as técnicas derivam do mesmo princípio e não devem ser consideradas melhores do que outras, devendo ser realizadas por profissional treinado (cirurgião-plástico membro da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica) e em local adequado. O termo mini-lipo refere-se à uma lipoaspiração pequena, que pode ser feita com anestesia local. Na smart lipo utiliza-se laser, sendo uma técnica realizada por alguns cirurgiões e criticada por outros. A vibrolipoaspiração conta com um aparelho que vibra, facilitando o trabalho do cirurgião e fazendo a cirurgia de forma mais rápida. •


odontologia

IMPLANTODONTIA E ODONTOGERIATRIA Dr. Maurício Pereira Cirurgião-dentista CRO RS 12453

A recuperação da autoestima pelo implante dental Hoje em dia é possível ter um sorriso saudável e bonito em qualquer idade e, além disso, desfrutar de uma saúde bucal impecável. Mais do que remediar o mal já existente, o importante é investir na prevenção desde o nascimento. Por isso prezo em meu trabalho não somente o tratamento da saúde bucal de meus pacientes, mas principalmente tratá-los como indivíduos únicos e compreender a necessidade de cada um.

Dr. Maurício Pereira - Cirurgião-dentista CRO RS 12453 Odontologia – Universidade do Oeste Paulista – 1997; Curso de Aperfeiçoamento em Implante Dental Osseointegrado – CECAE – SP - 1998; Especialização em Odontogeriatria Associação Brasileira de Odontologia do Rio Grande do Sul - 2005; Habilitação em Sedação por Óxido Nitroso Universidade Federal do Rio de Janeiro - 2006; Pós-Graduação em Implantes Dental na Europa - Malo-Clinic - 2007; Especialização em implantodontia pela IPENO/SC. Mais informações: Clínica Odontológica Sorriso Novo Av. João Correa, 1071 Sala 203 – Centro São Leopoldo – RS – Brasil Tel.: 51 3037.5553 - 3566.0101 www.sorrisonovo.com.br sorrisonovo@terra.com.br

É aí que entra a odontogeriatria, uma especialidade da odontologia voltada ao tratamento dos problemas bucais relacionados ao envelhecimento do paciente, pois o envelhecimento começa a partir do nascimento. É claro que uns envelhecem mais rápido que outros e muitas bocas se apresentam com sérios problemas de envelhecimento precoce. Pensando nisso devemos fazer sempre uma avaliação com um odontogeriatra para identificar o mais cedo possível um problema relacionado ao envelhecimento, pois você pode até envelhecer, mas sua boca não.

Antes

Depois Prótese superior caracterizada e inferior com carga imediata fixa, sobre 4 implantes

Especificamente no caso dos idosos, o tratamento reabilitador não deve ser feito sem que haja uma interação entre as especialidades, pois é muito raro um paciente idoso que não tenha seu médico de confiança. Com isso, nós, odontogeriatras, temos que estar preparados para interagir com conhecimento junto aos médicos de várias especialidades. Pois somente se inicia um tratamento reabilitador com implantes quando temos a certeza de que esse tratamento trará benefícios à saúde do paciente e não que seja mais um agravante. Como resultado, temos pacientes muito mais felizes e com a autoestima elevada, já que os dentes desempenham um grande papel na vida de uma pessoa, pois pessoas sem dentes ou com próteses soltas não conseguem triturar alimentos antes de ingerir e retirar assim os nutrientes necessários para um bom desenvolvimento de sua saúde. Com o uso do implante conseguimos restabelecer a imagem positiva do paciente fazendo com que ele próprio passe a se gostar mais e ser mais feliz. •

Antes

Depois Prótese superior e inferior total caracterizada para pessoa de pele morena revista classic life | 17


coluna | micropigmentação

REDESENHANDO VIDAS

RECONSTRUINDO

SONHOS Berenice Roig Presidente da Associação Brasileira de Micropigmentação - Abrami

Com a micropigmentação é possível harmonizar traços e até mesmo camuflar cicatrizes e reconstruir aréolas mamárias. Os adeptos da micropigmentação – a maquiagem semi-permanente - vêm crescendo a cada ano. Isso ocorre pela versatilidade que a técnica proporciona no que diz respeito à melhora da estética facial. Aplicada com segurança, pode ser refeita ou alterada de acordo com a necessidade de quem vai usá-la, sendo renovada em média a cada dois anos, levando-se sempre em consideração que, com o passar dos anos, ocorrem alterações no rosto ou podemos nos submeter a algum tratamento estético mais radical ou mesmo cirurgia plástica. Daí a importância de optar por um procedimento que não seja definitivo.

Integra o corpo docente da Associação Internacional de Medicina Estética em seus cursos de Pós-Graduação, onde é responsável pela área de Micropigmentação Estética e Paramédica e Dermodespigmentação.

O sucesso da técnica é explicado por sua capacidade de atender o principal objetivo de quem busca o melhoramento da estética facial: realçar traços, suavizar expressão, sofisticar a aparência, além de praticidade e rejuvenescimento. Por ser indicada para definição e alinhamento de sobrancelhas, coloração e correção ou aumento dos lábios e delineado de pálpebras, faz com que a pessoa mude de atitude, mude o olhar perante a vida, além de olhar-se no espelho e sentir-se bem melhor.

Especialista na área de despigmentação (retirada de trabalhos antigos ou mal feitos). Especialista em Micropigmentação Paramédica (reconstrução e definição com pigmentos de aréolas mamárias, camuflagem de cicatriz, hipercromias, acromias, queimaduras, falhas em regiões pilosas, ou outros procedimentos similares).

Entretanto, se você quer ficar mais bonito ou mais bonita, muito cuidado! A oferta de tratamentos e procedimentos estéticos que fazem verdadeiros milagres cresce a cada dia. E com ele, cresce também o número de pessoas que escolhem sua profissão pelo que ela pode lhe trazer de lucro. Falo isso por que diariamente atendo clientes que buscam corrigir algum trabalho mal feito. Isso acaba causando a insatisfação da pessoa e, principalmente, constrangimento. Por isso, antes de submeter-se a um procedimento desses, procure se informar sobre o trabalho do profissional e os resultados obtidos. Na maioria das vezes pagar menos acaba saindo caro mais tarde.

Especializações no exterior: Las Vegas, Miami, Nova Iorque, Cidade do México, Buenos Aires e Santiago do Chile. Possui mais de 7.000 trabalhos documentados. Ministra cursos de nível básico e avançado. Atendimento a clínicas, salões de beleza e estéticas. Mais informações: (51) 3593.1324 (51) 3035.5038 (51) 9983.3013 contato@bereniceroig.com.br www.bereniceroig.com.br

18 | revista classic life

Antes Camuflagem de Vitiligo

Depois


Embora esses profissionais causem danos estéticos, mais grave ainda são os riscos para a saúde do cliente. Por lidar com agulhas, abertura de pele e consequente sangramento, o profissional de micropigmentação tem a obrigação de conhecer profundamente as normas de biossegurança que regem esses procedimentos. E quem vai se submeter ao procedimento deve conferir se a agulha está lacrada e com esterilização validada, se o profissional usa luvas, máscara, touca, se toca em algo fora da área de contaminação (tem quem atenda até o celular enquanto atende o cliente). Micropigmentação paramédica Além de embelezar, a micropigmentação está diretamente ligada à recuperação da autoestima das pessoas. Isso acontece nos casos em que a técnica é indicada para camuflar cicatrizes, manchas escuras, acromias – inclusive vitiligo quando estável -, ou seja, quando o cliente não está nos procurando somente por motivos estéticos. Há casos de pessoas que carregam desde o nascimento o desgos-

“Tantas possibilidades fazem da micropigmentação uma técnica ideal para os mais diferentes tipos de problema.” to de uma hipercromia muito aparente em seu corpo, outras que convivem com cicatrizes no rosto em função de acidentes, ou ainda os constantes casos de perda total ou parcial das aréolas mamárias, após cirurgias. Em todos eles, porém, um ponto é comum: a situação de estresse na qual a pessoa se encontra. A micropigmentação se mostra como a opção ideal para estes casos, onde o cliente já carrega consigo uma história de sofrimento e dor, por ser minimamente invasiva e possibilitar a aplicação ideal para cada caso. Para aplicá-la nesses casos, entretanto, alguns cuidados precisam ser tomados. Por ter uma constituição diferente da pele normal, a pele formada por cicatriz, por exemplo, deve ter atingido total definição de cor (em torno de 2 anos) para um trabalho de melhor efeito. Já nos casos de aréola, em função do uso de cores diferentes ao tom da pele, a micropigmentação pode ser realizada assim que a paciente for liberada por seu médico. Inclusive já realizei reconstrução de aréola com pigmentos no bloco cirúrgico logo após o final da cirurgia, mas em geral sou procurada 120 dias após o procedimento cirúrgico. Tantas possibilidades fazem da micropigmentação uma técnica ideal para os mais diferentes tipos de problema. Por isso, antes de pensar que seu problema não tem solução, agende uma avaliação. Você vai se surpreender com o que pode ser feito! •

Antes

Antes

Antes

Depois

Depois

Depois

Reconstrução de aréola pós-mastectomia

Alinhamento de sobrancelhas

Alinhamento de sobrancelhas

revista classic life | 19


coluna | programação neurolinguística

NATAL FELIZ REALIDADE OU FANTASIA ?

Dr. Nelson Spritzer Master Trainer em Programação Neurolinguística CRM 9545

É curioso, mas as pessoas se sentem solitárias no Natal. Natal costuma reunir as pessoas. Quem fica só, fica só de verdade já que todo mundo está com alguém. Além disso, existe a saudade de quem partiu ou está longe. O coração aperta mais forte no peito. Significa para muitos o fim de um ciclo. É natural fazer um balanço e planos. Se a pessoa é automotivada, se tem boa autoestima, se é tranquila, ficar sozinha no Natal não é nada de mais. Existem profissionais que estão de plantão nessas datas e passam muito bem. Já, se a pessoa for emotiva, sensível, pouco confiante, existem duas saídas: a) “se convidar” para alguma turma ou grupo – se for de solitários como ela, melhor; b) viajar para um lugar bem agradável onde, de preferência, pessoas solitárias como ela estarão também (cruzeiros, praias, hotéis resorts etc.). Se alguma destas opções não for possível, resta o plano “c”: comemore sozinho mesmo, mas comemore bem (boa roupa, boa comida, boa bebida, boa musica, bom DVD etc.). Homens e mulheres têm experiências diferentes nas festas de fim de ano. Homens costumam dedicar as festas para o ócio com pitadas maiores ou menores de conteúdo etílico e gastronômico, incluindo o bom papo com amigos. Eles sofrem pelo compromisso das compras e a gastança. Já as mulheres são emotivas por natureza. Para elas as festas são uma importante oportunidade de reafirmar os laços com pessoas significativas.

Mestre em Cardiologia (UFRGS); Doutor em Nefrologia (Escola Paulista de Medicina); Master Trainer em Programação Neurolinguística; Diretor-Presidente do Grupo Dolphin TECH e do Centro Sulbrasileiro de Programação Neurolinguística (PNL); Autor dos livros: “Pensamento e Mudança - Desmistificando a Programação Neurolinguística”; “O Novo Cérebro - Como Obter Resultados Inteligentes”; “Ler Pessoas” e “Mapa da Mina”. Mais informações: Av. Iguaçu, 659 - Bairro Petrópolis Porto Alegre - RS - Brasil Tel.: 51 3338.2888 E-mail: dolphintech@dolphin.com.br www.dolphin.com.br

20 | revista classic life

Para evitar as armadilhas natalinas, a regra é sair da manada. Primeiro, antecipe-se e compre todos os presentes um mês antes. Segundo, envie todos os cartões, e-mails e mensagens antecipadamente também. Terceiro, decida que você vai se dar de presente um final de ano diferente, especial, presente seu para si mesmo. O presente é pegar leve, brincar mais, sorrir, deixar as preocupações para depois e dedicar mais tempo para coisas bem simples. O detalhe: tudo isso deve ser iniciado ANTES do fim do ano porque aí, depois da virada, é só continuar... Lembre-se: quando você está só, está em boa companhia. Para entender isso é preciso aprender a se gostar, a se valorizar, a reconhecer seus méritos, a celebrar suas conquistas, a perdoar. Lembre-se que nós nascemos sós e morreremos sós. Os momentos mais importantes das nossas existências são essencialmente solitários e particulares. Finalmente vamos às simpatias. Se você acredita nas simpatias deve fazê-las porque elas produzirão um efeito favorável no seu inconsciente. Se não acredita nelas, mas topa fazer disso uma espécie de jogo divertido, igualmente pode participar sem medo. Agora, se não estiver a fim de entrar nessa, fique fora com todas as suas forças. O seu mais precioso amuleto estará sempre dentro de você, chama-se: cérebro. Quando usado com competência substitui com vantagens qualquer coisa que a turma inventa. Nós costumamos comer peru na ceia natalina (dizem que dá sorte). Alguém perguntou qual a opinião do peru sobre esta superstição? •


saúde

EXERCÍCIO

E CONDICIONAMENTO FÍSICO O exercício é a atividade física planejada, realizada de forma repetida para desenvolver ou manter o condicionamento físico. O condicionamento físico é a capacidade de realizar atividades físicas. Para se tornarem e se manterem condicionados, os indivíduos devem se exercitar regularmente. Os exercícios fortalecem o coração, permitindo que ele bombeie uma maior quantidade de sangue em cada batimento. O sangue então pode liberar mais oxigênio ao organismo, aumentando a quantidade máxima de oxigênio que o organismo consegue obter e utilizar. Essa quantidade, denominada captação máxima de oxigênio, pode ser medida para se determinar o nível de condicionamento de um indivíduo. Os exercícios beneficiam o corpo de muitas outras maneiras. O alongamento pode aumentar a flexibilidade. O exercício com sustentação de peso fortalece os ossos e ajuda a prevenir a osteoporose. Os exercícios também ajudam a evitar a constipação, a prevenir e controlar algumas formas de diabetes e do colesterol ligado à lipoproteína de baixa densidade (LDL-colesterol). Os exercícios beneficiam os indivíduos de qualquer faixa etária, inclusive os idosos. A inatividade, mais característica do envelhecimento em si, é a principal causa do declínio da capacidade física. Os benefícios dos exercícios são perdidos assim que o indivíduo deixa de praticá-los. A força do coração e dos músculos diminui, assim como o nível do colesterol ligado à lipoproteína de alta densidade (HDL-colesterol) – o denominado colesterol bom –, enquanto a pressão arterial e a gordura corporal aumentam. Mesmo os ex-atletas que deixam de se exercitar não conservam benefícios mensuráveis em longo prazo. Eles não apresentam uma maior capacidade para realizar atividades físicas, nem menores fatores de risco de infarto do miocárdio e nem uma resposta mais rápida ao exercício do que aqueles que nunca se exercitaram. Escolha do exercício correto Qualquer exercício que aumenta a circulação de sangue através do coração melhora o condicionamento físico. Os exercícios mais seguros são a caminhada, a natação e a pedalagem em uma bicicleta ergométrica. Durante uma caminhada, pelo menos um dos

24 | revista classic life

pés sempre se encontra em contato com o solo de modo que a força com que o pé se choca contra o solo nunca é maior do que o peso do indivíduo. Durante a natação, a água sustenta o corpo e, por essa razão, os músculos raramente são submetidos a forças capazes de causar laceração. As bicicletas são pedaladas com um movimento circular contínuo que não “sacode” os músculos. A caminhada lenta não torna um indivíduo bem condicionado fisicamente. Para caminhar mais rapidamente, o indivíduo pode realizar passos maiores além de mover os membros inferiores mais rapidamente. Os passos podem ser aumentados através da oscilação dos quadris de um lado para outro, de modo que os pés avancem mais para frente. A oscilação dos quadris tende a fazer com que os dedos apontem para fora quando os pés tocam o solo e, por isso, o alcance dos pés não é tão grande quanto seria se os dedos apontassem diretamente para frente. Portanto, o indivíduo que está andando sempre deve tentar apontar os dedos dos pés diretamente para frente. O movimento mais rápido dos membros superiores também ajuda os pés a se mo-


verem mais rapidamente. Para movimentar os membros superiores mais rapidamente, o indivíduo deve flexionar os cotovelos, para encurtar o balanço e reduzir o tempo que os membros superiores levam para balançar para trás e para frente. A natação exercita todo o corpo – membros inferiores, membros superiores e costas – sem forçar as articulações e os músculos. Frequentemente, a natação é recomendada para os indivíduos com problemas musculares e articulares. Os nadadores, movimentando-se em seu próprio ritmo e utilizando qualquer estilo de natação, podem exercitar-se de forma gradual durante até 30 minutos de natação contínua. Se a perda de peso for um dos principais objetivos do exercício, a natação não é a melhor escolha. O exercício fora da água é mais eficaz, pois o ar isola o corpo, aumentando a temperatura e o metabolismo corpóreos por até 18 horas. Esse processo queima mais calorias tanto após o exercício quanto durante a sua realização. Por outro lado, a água conduz o calor para fora do corpo, de modo que a temperatura corpórea não aumenta e o metabolismo não permanece aumentado após a natação. Uma bicicleta ergométrica horizontal é uma escolha particularmente boa para os indivíduos idosos. Muitos deles apresentam fraqueza da musculatura da coxa, pois o único exercício que eles praticam é a caminhada e a deambulação sobre uma superfície plana utiliza muito pouco esses músculos. Consequentemente, muitos indivíduos idosos apresentam dificuldade para se levantar de uma cadeira sem usar as mãos, para levantar da posição agachada ou para subir escadas sem apoiar-se no corrimão. A pedalagem fortalece os músculos da

coxa. Entretanto, alguns indivíduos não conseguem se manter equilibrados mesmo sobre uma bicicleta ergométrica (fixa). Outros não utilizam esse equipamento por causa do desconforto provocado pela pressão do selim estreito contra a pelve. Por outro lado, uma bicicleta ergométrica horizontal é segura e confortável. A aeróbica na água (hidroaeróbica) é uma escolha excelente para os indivíduos idosos e para aqueles com músculos fracos. Os aparelhos de esqui de cross-country exercitam as coxas e as pernas. Muitos indivíduos gostam de usar esse equipamento, mas outros acham difícil dominar os movimentos. Como o uso desses aparelhos exige uma maior coordenação que a maioria dos tipos de exercícios, o indivíduo deve experimentar o aparelho antes de comprá-lo. Os aparelhos de remo fortalecem os grandes músculos dos membros inferiores, dos ombros e das costas e ajudam a proteger as costas contra diversas lesões. No entanto, o indivíduo que apresenta problemas nas costas não deve usar esse equipamento. A marcha atlética (caminhar o mais rápido possível balançando os membros superiores vigorosamente), o jogging, a corrida, o ciclismo, a patinação no gelo, o skate, o esqui de cross-country, o raquetebol, o handebol e o squash são modalidades excelentes para a obtenção do condicionamento físico, mas elas exigem pelo menos um nível moderado de coordenação e habilidade. Esses esportes também apresentam um maior risco de lesão. • Fonte: www.msd-brazil.com

revista classic life | 25


28 | revista classic life


turismo

BONITO

ENCANTO PARA OS OLHOS E PARA A ALMA

por Sabrina Gisele Becker Destinos que aliam beleza, aventura, contato com a natureza e conforto são ideais para os apaixonados pelo turismo. Um verdadeiro paraíso em meio ao Pantanal matogrossense, a cidade de Bonito, no Mato Grosso do Sul, oferece tudo isso aos visitantes. Referência em ecoturismo no Brasil, o local é famoso por suas belezas naturais que atraem turistas de todo o país e exterior. Organização e fiscalização permanentes garantem o controle da interferência do homem nas cachoeiras, nos rios de um cristalino único, nas grutas profundas e de beleza ímpar e em qualquer espaço tomado pela natureza. Entre os principais cuidados está o de garantir que cada local receba o número de visitantes permitidos por dia em horários pré-definidos. Apesar de ser um local de turismo intenso, Bonito só é bonito porque existe esse trabalho. A cidade tem opções para os diversos públicos. Quem procura ação, pode aventurarse em trilhas, pescaria, mergulho, flutuação, arvorismo, boia-cross, tirolesa, canoagem, rapel e mais uma infinidade de atividades que são sempre acompanhadas de guias especializados e autorizados. Já os que não ficam longe do agito da noite, o centro da cidade é repleto de bares, restaurantes, clubes e sorveterias que ficam abertos até a madrugada. E para quem busca descanso, a maioria das pousadas e hotéis – mais rústicas ou luxuosas - está instalada em meio à mata, a fim de oferecer o sossego necessário para repor as energias. Em Bonito o que mais estará presente nos passeios são os rios como o Formoso, Da Prata e Do Peixe, e suas cachoeiras e grutas submersas, que oferecem um espetáculo à parte. Além dessas, não podem deixar de ser visitadas as grutas do Lago Azul e de São Miguel, o Buraco das Araras, o Parque das Cachoeiras e a Barra do Sucuri. Embora pareça um lugar propício para a visitação em climas quentes, Bonito é um ótimo anfitrião durante o ano inteiro. Na primavera e no verão é quente e úmido e as >

revista classic life | 29


turismo

chuvas enchem os leitos dos rios, apesar de esparsas. Nas temporadas mais frias, outono e inverno, chove esporadicamente e o céu está sempre azul. Porém, as chuvas podem atrapalhar os turistas em busca de esportes radicais como rapel, trilha e passeio a cavalo. Outro fator considerável são os preços. São definidas as datas de alta e baixa temporada, sendo os períodos de alta temporada os feriados e férias e de baixa temporada as demais datas. Os hotéis e pousadas, assim como as agências cobram preço diferenciado para as temporadas. A permanência mínima ideal é de quatro dias para que possa ser realizado um passeio de cada tipo. Na baixa temporada não é preciso agendar os passeios com muita antecedência, podendo ser programados na sua chegada. Mas, na alta temporada (feriados nacionais, férias - de 15 de dezembro a 28 de fevereiro julho) é necessário reservar os passeios com certa antecedência para não correr o risco de ficar sem fazer algum. Em Bonito é necessário se locomover para os passeios sempre de carro; a pé não é possível. Por isso, quem não vai de carro pode usar os táxis de lá. Algumas empresas de turismo estão montando serviços com vans. Os preços em geral, se forem comparados com a estrutura e preços de turismo no restante do Brasil, são mais altos. Porém, se essa não é uma das preocupações do passeio, este realmente é inesquecível. Para garantir o sucesso do passeio de cada turista, a cidade de Bonito coloca à disposição informações importantes aos turistas, tais como: • Cada passeio tem um número máximo de visitantes por dia, por isso o ideal é efetuar as reservas com antecedência. • Todos os passeios são pagos. Estes valores variam de R$ 10,00 a R$ 65,00, que incluem o transporte até o passeio. Para a prática de rapel e mergulho autônomo, os preços são maiores. • Qualquer reserva para os passeios deve ser efetuada numa agência de turismo local. A agência se responsabilizará pelas reservas, contratação do guia de turismo que irá acompanhálo e emitirá uma autorização para realização do seu passeio.

30 | revista classic life


• Conforme lei municipal, para visitação dos atrativos turísticos de Bonito é obrigatório o acompanhamento do guia de turismo local credenciado pela EMBRATUR e cadastrado na prefeitura. • Para a realização dos mergulhos autônomos é obrigatório ter curso de mergulho. • O protetor solar e o repelente não poderão ser utilizados em alguns atrativos para a conservação das águas e peixes. • Todas as estradas que dão acesso aos passeios são de terra. • As agências de turismo da cidade oferecem serviço de locação de carros e vans. • As condições atmosféricas podem impedir ou dificultar a realização de alguns passeios. Por ser rica em atrações realizadas em meio à natureza, a visita à Bonito requer alguns itens específicos na mala de quem vai viajar. Além de muita disposição, são indispensáveis roupa de banho, boné ou chapéu de palha, mochila, tênis, camisetas, shorts, moletom, capa de chuva, protetor solar, repelente, máquina fotográfica, câmera filmadora e agasalho no inverno.

até Anastácio. A partir daí o ideal é tomar a BR 419 até Guia Lopes da Laguna e depois uma estrada de 56 km até Bonito. Outro acesso, ainda para quem vem por Campo Grande, pode ser num percurso de 270 quilômetros, feito pela BR 060 passando por Sidrolândia, Nioaque, Guia Lopes da Laguna e Bonito. Há também a possibilidade de chegar de avião pequeno em Bonito, contratando táxi aéreo. Portanto, se o que você busca para o próximo passeio é contato com a natureza, aventura, um show de belezas para os olhos e para a mente, sossego e diversão, Bonito é uma das escolhas que irá superar expectativas. Permita-se e encante-se. •

Fonte: www.portalbonito.com.br

Como chegar Para quem chega de avião em Campo Grande, é melhor já ter contratado o traslado, ou já ter reserva de locação de carro. O aeroporto de Campo Grande tem locadoras. De carro, o trajeto para quem vem de Campo Grande, capital do Estado, até Bonito é de 330 quilômetros, seguindo pela BR 262

revista classic life | 31


gastronomia

SABOR

DO VERÃO SORVETE É A DELÍCIA PREFERIDA DESTA ESTAÇÃO por Sabrina Gisele Becker 950 milhões de litros. Esta é a quantidade de sorvetes e picolés consumidos por ano no Brasil. Será que é pela grande variedade de sabores que chega a dar água na boca? Ou pela refrescância que proporciona em dias quentes? Será que é pela textura suave do creme gelado que só o sorvete tem? Seja por um ou por outro motivo, o fato é que o sorvete já conquistou seu lugar no mundo inteiro. Nos dias de calor não há quem resista a ele nas suas inúmeras variações. Com uma origem simplória, o sorvete hoje já ocupa lugar importante nos cardápios de chefs famosos que criam as mais diferentes possibilidades com base nessa delícia gelada. Mas sua produção não está restrita apenas aos profissionais, já que existem receitas de sorvetes caseiros que dão ótimos resultados. Além, é claro, das sorveteiras disponíveis no mercado, que facilitam bastante o processo. Misturando gelo com frutas De acordo com dados da Associação Brasileira das Indústrias de Sorvetes (ABIS), os primeiros registros que se tem sobre a história do sorvete datam de mais de 3 mil anos quando os chineses misturavam neve com frutas tendo como resultado algo parecido com o que conhecemos hoje. Passada aos árabes, a técnica foi aperfeiçoada, passando a produzir caldas geladas que mais tarde deram origem aos famosos sorvetes franceses sem leite, os sorbets. Porém, como a maioria dos pratos culinários, o sorvete também tem várias versões sobre sua origem. Outra versão seria também uma mistura de frutas com neve que era servida nos banquetes de Alexandre, o Grande, na Grécia. Já o >

32 | revista classic life


revista classic life | 33


gastronomia

imperador Nero, em Roma, para suas as famosas festas gastronômicas, ordenava a seus escravos que buscassem neve nas montanhas para misturar com mel, polpa ou suco de frutas. Entretanto, o grande problema até então era manter o sorvete congelado, já que não existia nenhum sistema de resfriamento. Em 1292, então, Marco Polo causou uma revolução, trazendo do Oriente para a Itália o segredo do preparo de sorvetes usando técnicas especiais, espalhando a moda dos sorvetes por todo o país. Assim, quando Catarina de Médicis casou-se na França com o futuro rei Henrique II, entre as novidades trazidas da Itália para o banquete de casamento, estavam as deliciosas sobremesas geladas que encantaram toda a corte. O grande público francês, porém, só teve acesso ao sorvete um século depois quando Francesco Procópio abriu um café, em Paris, que servia bebidas geladas e sorvete tipo sorbet. Aí sim a delícia gelada ganhou o mundo, espalhando-se por toda a Europa e logo depois aos Estados Unidos, com mais de 1700 sabores disponíveis. As frutas brasileiras foram transformadas em sorvete pela primeira vez em 1834, quando dois comerciantes cariocas compraram 217 toneladas de gelo vindas em um navio norte-americano, e começaram a fabricar o gelado. Como na época não havia como conservá-lo sem que derretesse, tinha que ser tomado logo após o seu preparo. Um anúncio avisava a hora exata da fabricação. O primeiro anúncio apareceu em São Paulo, no dia 4 de janeiro de 1878, contendo a seguinte mensagem: “SORVETES - Todos os dias às 15 horas, na Rua Direita, nº 44”. Conta a história que a casquinha foi inventada por um vendedor de waffles, E. A. Hamwi, em 1904. Ele teve a idéia de enrolar waffles em forma de cone porque viu que o vendedor de sorvetes que dividia o carrinho com Hamwi cansou-se de ver seus copos e pratinhos sendo roubados pelos clientes. Uniu o útil ao agradável e criou uma união de sucesso. Um fato interessante é que o sucesso do sorvete no Brasil pode ter desencadeado o primeiro ato de rebeldia das mulheres no país. Até então proibidas de frequentar as confeitarias – redutos exclusivamente masculinos – passaram a exigir o direito de entrar nos locais onde era comercializado o sorvete para poder saboreá-lo à vontade. Na atualidade Hoje o sorvete deixou de ser apenas uma sobremesa consumida diretamente nas sorveterias ou em porções para guardar no congelador. Presente nos cardápios de gourmets renomados do mundo inteiro, ele aparece em diferentes variações, tanto de sabor quanto de composição, levando ingredientes requintados e compondo verdadeiras obras de arte. Os sorbets, por exemplo, são muito apreciados para com-

34 | revista classic life


por pratos refinados. Por não levarem leite, são uma opção leve que não deixa de lado o sabor. Mas, se a idéia é realmente tomar aquele sorvete de casquinha, opções não vão faltar, com certeza. São tantas as opções que o sorvete inclusive já ganhou versões salgadas, com frutas exóticas, e outras mais. Os tradicionais sabores de chocolate, morango, flocos e creme permanecem à disposição. Porém, o que instiga a curiosidade do paladar são as novidades como sorvete de tapioca com leite condensado ou de queijo com goiabada, jiló, canjica, cupuaçu, graviola, açaí, arroz doce, chiclete e por aí vai. Ah, e para quem adora o perfume das flores, que tal um sorvete de rosas ou um de lavanda com água de flor de laranjeira? Como se pode notar, o mercado do sorvete não para de crescer e, com a chegada do verão, tende a aquecer ainda mais. É nessa época que os brasileiros consomem 70% do total produzido no país, 950 milhões de litros. O segmento movimenta R$ 2 bilhões e tem espaço para expandir, já que o consumo de sorvete do brasileiro é de em média 4,7 litros anuais. •

Fontes: Kibon ABIS - Associação Brasileira das Indústrias de Sorvetes

Receita de sorvete caseiro Ingredientes • 1 1/2 litro de leite • 1 xícara (chá) de açúcar • 1 colher (sopa) de liga neutra • 1 colher (sopa) de essência em pó para sorvete (sabor à seu gosto) • 1 lata de leite condensado • 1 colher (sobremesa) de emulsificante Modo de preparo • No liquidificador, bata o leite, o açúcar, a liga neutra e a essência em pó para sorvete por 2 minutos. • Despeje em um recipiente e leve ao congelador até começar a endurecer (cerca de 2 horas). • Retire do congelador e leve à batedeira. • Acrescente o leite condensado e o emulsificante. • Bata por 15 minutos, em velocidade média, até ficar bem cremoso.

• Leve novamente ao congelador por no mínimo 4 horas. • Sirva decorado com frutas. Rendimento 1 1/2 litro de sorvete Fonte: www.culinaria-receitas.com.br

revista classic life | 35


PONTOS DE DISTRIBUIÇÃO A Revista Classic Life tem distribuição GRATUITA e DIRIGIDA para o público das classes A e B nos melhores pontos de Porto Alegre e Vale do Sinos. Sua distribuição é feita em hotéis; shoppings centers; restaurantes, cafés & pubs; clínicas de medicina, odontologia, nutrição, psicologia, fisioterapia; laboratórios de análises clínicas; estéticas; spa´s; academias e centros desportivos e agências de turismo. Pensando em você, selecionamos alguns locais onde você poderá retirar seu exemplar gratuitamente.

PORTO ALEGRE | RS

Café e Gastronomia

Café e Gastronomia

VALE DO SINOS | RS

APOIO O conteúdo publicado nesta revista possui caráter meramente informativo. As matérias e/ou artigos aqui publicadas não devem ser usadas para a execução de diagnósticos, procedimentos ou tratamentos sem prévia orientação médica ou de um profissional de saúde especializado. NÃO TOME NENHUM MEDICAMENTO SEM O CONHECIMENTO DE SEU MÉDICO. PODE SER PERIGOSO PARA SUA SAÚDE.

38 | revista classic life


Profile for Classic Life

Classic Life | Edição 17  

A revista Classic Life é uma publicação voltada para a área de saúde, qualidade e estilo de vida. Saiba mais acessando: www.classiclife.com...

Classic Life | Edição 17  

A revista Classic Life é uma publicação voltada para a área de saúde, qualidade e estilo de vida. Saiba mais acessando: www.classiclife.com...

Advertisement