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ESCUELA INFANTIL El DOUDOU DICIEMBRE 2011

LUNES 3

LUNES 5

LUNES 12

LUNES 19

LUNES 26

 Lentejas con verduras  Gallo al ajillo con ensal. de lechuga y zanahoria  Fruta y pan

 Arroz blanco con salsa de tomate  Filete de lomo a la plancha con ensalada de lechuga y zanahoria  Fruta y pan

 Lentejas con verduras  Gallo a la romana con ensalada de lechuga y maíz  Fruta y pan

 Arroz tres delicias con gambas, guisantes, huevo y jamón york  Escalopines de cerdo en salsa con ensalada de lechuga maíz  Fruta y pan

 Crema de puerros  Filete de cerdo empanado con ensalada de lechuga y zanahoria  Fruta y pan

Kcal.: 454 H. Carb.: 55 g Prot.: 24 g Líp.: 16 g

Kcal.: 525 H. Carb.: 63 g Prot.: 23 g Líp.: 20 g

Kcal.: 510 H. Carb.: 65 g Prot.: 18 g Líp.: 21 g

MARTES 1

FESTIVO

MARTES 6 FESTIVO

Kcal.: 469 H. Carb.: 48 g Prot.: 19 g Líp.: 23 g

Kcal.: 517 H. Carb.: 66 g Prot.: 22 g Líp.: 19 g

MARTES 13

MARTES 20

MARTES 27

 Puré de verduras  Albóndigas (ternera/cerdo) con verduras y patatas dado fritas  Fruta y pan

 Patatas guisadas con calamares  Pollo asado con ensalada de lechuga y zanahoria  Fruta y pan

Kcal.: 489 H. Carb.: 58 g Prot.: 21 g Líp.: 20 g

Kcal.: 454 H. Carb.: 54 g Prot.: 22 g Líp.: 17 g

 Sopa de cocido con fideos  Cocido (garbanzos, verduras, ternera) con ensalada de lechuga y tomate  Natillas y pan Kcal.: 462 H. Carb.: 56 g Prot.: 22 g Líp.: 17 g

MIÉRCOLES 2

MIÉRCOLES 7

MIÉRCOLES 14

MIÉRCOLES 21

MIÉRCOLES 28

 Macarrones con jamón york y salsa de tomate  Gallo a la romana con ensalada de lechuga y aceitunas  Fruta y pan

 Puré de zanahoria  Varitas de merluza con ensalada de lechuga y aceitunas  Fruta y pan

 Sopa de fideos a la casera  Quiche de huevo y bacon con ensalada de lechuga y tomate  Yogur y pan

 Garbanzos con verduras  Empanadillas de atún con tomate natural  Yogur y pan

Kcal.: 447 H. Carb.: 52 g Prot.: 17 g Líp.: 20 g

Kcal.: 475 H. Carb.: 44 g Prot.: 18 g Líp.: 26 g

Kcal.: 515 H. Carb.: 53 g Prot.: 18 g Líp.: 26 g

 Coditos (pasta) con carne y salsa de tomate  Gallo a la romana con ensalada de lechuga y atún  Fruta y pan

Kcal.: 576 H. Carb.: 67 g Prot.: 28 g Líp.: 22 g

JUEVES 1  Arroz con pollo  Gallo empanado con tomate natural  Fruta y pan

Kcal.: 523 H. Carb.: 66 g Prot.: 25 g Líp.: 19 g

JUEVES 8 FESTIVO

Kcal.: 507 H. Carb.: 61 g Prot.: 22 g Líp.: 20 g

JUEVES 15

JUEVES 22

JUEVES 29

 Paella de magro y marisco  Emperador a la plancha con ensalada de patatas y verduras  Fruta y pan

 Crema de calabaza  Tortilla de patata con fritada de verduras  Fruta y pan

 Puré de verduras  Hamburguesa (ternera/cerdo) a la plancha con patatas fritas  Fruta y pan

Kcal.: 536 H. Carb.: 70 g Prot.: 24 g Líp.: 19 g

Kcal.: 488 H. Carb.: 60 g Prot.: 14 g Líp.: 22 g

Kcal.: 472 H. Carb.: 57 g Prot.: 21 g Líp.: 18 g

DULCES NAVIDEÑOS

VIERNES 2

VIERNES 9

VIERNES 16

VIERNES 23

VIERNES 30

 Lentejas con verduras  Jamón braseado con daditos de zanahoria  Fruta y pan

 Macarrones con jamón york y salsa de tomate  Lenguado encebollado con champiñones  Fruta y pan

 Alubias blancas con verduras  Croquetas de jamón con ensalada de lechuga y zanahoria  Fruta y pan

 Tallarines con calabacín y salsa de tomate  Gallo mediterráneo  Fruta y pan

 Lentejas c/ calabaza y zanahoria  Tortilla de patata y jamón con asado de verduras  Fruta y pan

Kcal.: 461 H. Carb.: 63 g Prot.: 15 g Líp.: 17 g

Kcal.: 466 H. Carb.: 64 g Prot.: 22 g Líp.: 14 g

Kcal.: 497 H. Carb.: 62 g Prot.: 20 g Líp.: 19 g

Kcal.: 493 H. Carb.: 56 g Prot.: 25 g Líp.: 19 g

Kcal.: 512 H. Carb.: 66 g Prot.: 26 g Líp.: 17 g

Todos los días tomará un vaso de leche


CONSIDERACIONES ALIMENTICIAS DEL NIÑO DE UN AÑO Se procederá al triturado de los alimentos en aquellas edades en que sea necesario. En la planificación de los menús de Escuela Infantil se elaboran diariamente purés de verduras en los que se incorpora carne de pollo (lunes, viernes), pescado (martes, jueves) y carne de ternera (miércoles). CENAS RECOMENDADAS Jueves 1: Sopa de verduras, huevo y patatas Viernes 2: Verdura, pescado y ensalada Lunes 5: Verduras y pescado al horno con patatas Martes 6: FESTIVO Miércoles 7: Arroz, huevo y verdura Jueves 8: FESTIVO Viernes 9: Ensalada variada y carne de ternera Lunes 12: Verdura, huevo y patatas Martes 13: Arroz, carne de ave y ensalada Miércoles 14: Verdura, pescado y ensalada Jueves 15: Sopa de verduras, carne picada y ensalada Viernes 16: Pasta, pescado y verduras Lunes 19: Puré de verdura, huevo y ensalada Martes 20: Pasta, pescado y ensalada Miércoles 21: Verdura, pescado y patatas Jueves 22: Arroz, carne de ave y ensalada Viernes 23: Verduras con patatas, carne de ternera Lunes 26: Arroz, huevo y verduras Martes 27: Verdura, carne de cerdo y ensalada Miércoles 28: Puré de verduras, fiambre Jueves 29: Pasta, pescado y ensalada Viernes 30: Ensalada, pescado al horno

 Además se debe acompañar la cena con pan, fruta y un vaso de leche o producto lácteo.  Procure cocinar los alimentos de forma sencilla, y moderar el consumo de grasas y azúcares.


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