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Préparation

Compote pomme-rhubarbe

ss

er

t

10 minutes

Cuisson

15 minutes

1. Éplucher les pommes et les couper en dés.

De

2. Éplucher la rhubarbe et la couper en tronçons de 1 cm. Les saupoudrer de sucre.

3. Faire cuire les fruits 15 min. dans une casserole à feu doux avec ½ verre d’eau. Ingredients pour 2 personnes

2 pommes Pink Lady 2 tiges de rhubarbe

2 c. à soupe de sucre

L'anecdote Hellofresh La rhubarbe pousse dans les potagers domestiques d’Amérique du Nord depuis le début du XIXe siècle. On en fait surtout de la tarte, une tradition venue d’Angleterre, ainsi que des confitures et des compotes.

Cahier de recettes HelloFresh  

"Dans la cuisine d'Agatha Christie"

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