Έφηβοι εν Δράσει Τεύχος 2

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

 ΕΙΣΑΓΩΓΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ Το Β’ Τεύχος του μαθητικού περιοδικού μας «Έφηβοι Εν Δράσει» είναι γεγονός! Πρόκειται για μία δράση που ξεκίνησε την προηγούμενη χρονιά με πολύ ενθουσιασμό τόσο από την πλευρά της συντακτικής ομάδας των μαθητών μας, όσο και από αυτή των υπεύθυνων καθηγητών που ουσιαστικά έδωσαν την ιδέα και παρακίνησαν τους μαθητές να δημιουργήσουν, να εκφραστούν, να συνεργαστούν, να συμπράξουν σε μία κοινή προσπάθεια με αποδέκτες όλους εσάς! Το πε ρσινό τε ύχος του πε ριοδικού μας απέσπασε δύο βραβεία στον Παγκρήτιο Διαγωνισμό Δημοσιογραφικών Δεξιοτήτων «ΤΥΠΟΣ ΚΑΙ ΟΥΣΙΑ». Αυτό μας όπλισε με ακόμη μεγαλύτερο ενθουσιασμό, χαρά και δύναμη να συνεχίσουμε την προσπάθεια μας και φέτος κάτω από αντίξοες συνθήκες λόγω κορωνοϊού. Παρ’όλα αυτά εμείς συνεχίσαμε να εργαζόμαστε μεταξύ μας μέσω της τεχνολογίας (viber, messenger, webex-meeting, e-mail) προκειμένου να συντονίσουμε τις δράσεις μας! Είναι στην φύση του ανθρώπου να επιμένει και να εργάζεται πολύ περισσότερο κάτω από δυσκολίες και αντιξοότητες! Ζήσαμε πρωτόγνωρες καταστάσεις ως κοινωνία, δοκιμαστήκαμε και θα συνεχίσουμε να ζούμε έτσι, όπως φαίνεται, για πολύ καιρό ακόμα!!! Θα θέλαμε Συντακτική ομάδα να ευχαριστήσουμε τον διευθυντή του σχολείου μας , Αρχοντάκη Παναγιώτα κύριο Μαυρογένη Ιωάννη, που πάντα στέκεται αρωγός σε προσπάθειες και πρωτοβουλίες που προάγουν την Αστρουλάκη Μαρία αυτοέκφραση των μαθητών και τους δίνουν κίνητρα να Παπουτσάκη Κωνσταντίνα εξελίσσονται και να γίνονται καλύτεροι άνθρωποι. Τέλος, Πετραντωνάκη Αρυρώ θα θέλαμε να εκφράσουμε θερμές ευχαριστίες στoν Στρατινάκη Χριστίνα αντιπεριφερειάρχη της Περιφερειακής Ενότητας Χανίων, Τζεκάκη Μαρία κ. Νικόλαο Καλογερή, καθώς και στην κ. Ζομπανάκη Αικατερίνη, προϊσταμένη στο τμήμα Δια Βίου Μάθησης, Τσουβαλάκης Γεώργιος Παιδείας και Αθλητισμού που χρηματοδότησαν την Χιώτη Άρτεμις έκδοση του περιοδικού μας!! Βίγλης Ευάγγελος

Υπεύθυνοι καθηγητές Κοκοτσάκη Ανδρονίκη, Φιλόλογος Ποντικάκη Ειρήνη, Φιλόλογος Κουμάκης Κυριάκος, Πληροφορικός

Γεωργεδάκη Αντωνία Γιαννακοπούλου Λυδία Δρακάκης Ραφαήλ Καλφάκη Μαρία Κοκκινάκη Μαρία Κοντεκάκη Αικατερίνη Ελπίδα Λαμπρινουδάκη Ζωή Μανιουδάκη Μιχαέλα Μαυριδάκης Αντώνιος Μπέρμπερι Ντορίνα Μπουλταδάκης Ευάγγελος Ντοντάι Τζόρτζη Παπαδιού Αντωνία Περουλάκη Μαρία Προβιδάκης Ευάγγελος Σερβάκης Ελευθέριος του Ιωάννη Σερβάκης Ελευθέριος του Εμμανουήλ Χανιωτάκης Γεώργιος

1

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

…με μια ματιά…

.

 ΟΙ ΔΡΑΣΕΙΣ ΤΟΥ ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΜΑΣ...............................................................................3  ΕΥΡΩΠΑΪΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΜΑΣ ………………………………………………..11  ΠΡΟΣΩΠΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ……………………………………………………………………………….26  Κορίτσια που ξεχώρισαν με τις επιδόσεις τους …………………………………………………..35  Γνωριμία με τα χωριά της περιοχής μας ……………………………………………………………..36  Ελλάδα και Κορωνοϊός ………………………………………………………………………………………..40  Προστασία & ενίσχυση του Ανοσοποιητικού Συστήματος ……………………………….….43  Έφηβοι και άγχος ………………………………………………………………………………………………..45  Brain-Drain: Η φυγή των νέων από την χώρα μας …………………………………………..…..47  Σκολίωση: Συμβουλές και προσωπική εμπειρία......................................................48  ΔΥΝΑΤΟ ΚΑΙ ΥΓΙΕΣ ΣΩΜΑ………………………………………………………………………………..…...51  11 + 1 συμβουλές για Υγιεινή Διατροφή ……………………………………………………………..53  Γεγονότα που μας συγκλόνισαν το 2019 ……………………………………………………….…....56  Προσφυγικό Ζήτημα ………………………………………………………………………………….…………59  Οι φίλοι μας τα ζώα… ……………………………………………………………………………………..……61  Κλιματική Αλλαγή ……………………………………………………………………………………………..… 63  ΑΣ ΜΙΛΗΣΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΙΚΗ ΟΜΑΔΑ ΤΩΝ ΧΑΝΙΩΝ …………………..……..64  Στην κουζίνα (της γιαγιάς) ολοταχώς! ……………………………………………………………..……65  Ας πούμε και μια Μαντινάδα! ………………………………………………………………………….…..70  Λόγος και Έκφραση ………………………………………………………………………………………….……70  Φωτογραφίζοντας την φύση ………………………………………………………………………….……..75  Στιγμές από τις εκπαιδευτικές εκδρομές ……………………………………………………….………78  Για να περνάει η ωρα… ………………………………………………………………………………….………82  Τελευταία Σελίδα ………………………………………………………………………………………….……….84

2

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

ΟΙ ΔΡΑΣΕΙΣ ΤΟΥ ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΜΑΣ!

 Τετάρτη, 18 Σεπτεμβρίου 2019 Συνάντηση για την αντιρατσιστική εκδήλωση «Κι αν ήσουν εσύ;» Την Τετάρτη 18/09/2019 έγινε η προγραμματισμένη συνάντηση συνεργατών για το πρόγραμμα «Κι αν ήσουν εσύ;». Ακούστηκαν ιδέες, προτάσεις και προβληματισμοί σε σχέση με τη συνέχεια και διάδοση του προγράμματος. Παράλληλα δόθηκαν αναμνηστικές πλακέτες στους εκπροσώπους (εκπαιδευτικούς – μαθητές) των σχολείων που έλαβαν μέρος στην εκδήλωση παρουσίασης δράσεων για το πρόγραμμα, την 21η Μαρτίου 2019. Το σχολείο μας συμμετείχε στην συγκεκριμένη δράση δημιουργώντας ένα ολιγόλεπτο βίντεο με τίτλο "Η δική μου ιστορία ", το οποίο

προβλήθηκε στο πνευματικό Κέντρο σε εκδήλωση με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα κατά του ρατσισμού τον Μάρτιο του 2019. Το βίντεο αποτελεί την μαρτυρία ενός μετανάστη που ήρθε στην Ελλάδα εδώ και μερικά χρόνια. Εργάζεται σε φυτώριο και είναι ευχαριστημένος από την αποδοχή του χανιώτικου κόσμου. Το βίντεο έφτιαξαν με την καθοδήγηση των καθηγ ητριών (Κοκοτσάκη Ανδρονίκη, Μαλαθράκη Σοφία, Θεοδωράκη Ελένη)οι μαθήτριες Κωνσταντίνα Παπουτσάκη και Ελευθερία Κυριακάκη και απέσπασε τις καλύτερες κριτικές

 Παρασκευή, 27 Σεπτεμβρίου 2019 6η Πανελλήνια Μέρα Σχολικού Αθλητισμού στο ΓΕΛ Αλικιανού Την Παρασκευή 27 Σεπτεμβρίου 2019, στο Γενικό Λύκειο Αλικιανού πραγματοποιήθηκε η 6Η Ημέρα Σχολικού Αθλητισμού που φέτος εναρμονίστηκε με την Ευρωπαϊκή Ημέρα Σχολικού Αθλητισμού και είχε σύνθημα «Αγαπώ την Άθληση-Αγαπώ την Υγεία μου». Οι προγραμματισμένες δράσεις που οργανώθηκαν αφορούσαν την διεξαγωγή αθλημάτων όπως Βόλλευ - Μπάσκετ- Ποδόσφαιρο- Πινγκ Πονγκ και Μπάντμιντον αλλά και ομιλίες και παρουσιάσεις μετά από πρόσκληση ειδικών. Συγκεκριμένα προσκαλέστηκε ο Ευρωπαϊκός πρωταθλητής στο άθλημα 400 μέτρων μικτής κολύμβησης Παπαστάμος Απόστολος και ο προπονητής του Τζιλιβάκης Κων/νος , όπου έγινε συζήτηση για τις διαφορές

3

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

αθλητισμού πρωταθλητισμού, για την μοναδική εμπειρία της πρωτιάς του για τον συνδυασμό αθλητισμού και σχολείου όπως επίσης για θέματα διατροφής και άσκησης Επίσης έγινε παρουσίαση πρώτων βοηθειών από την κ. Κατσικανδαράκη Κατερίνα επισκέπτρια Υγείας από την ΤΟΜΥ Χανίων. Στο άθλημα της ποδηλασίας έγινε παρουσίαση από τον τεχνικό σύμβουλο και ομοσπονδιακό προπονητή κ. Μεντάκη Μανόλη, ο οποίος μας μίλησε για την σωστή και ασφαλή χρήση του ποδηλάτου και για τα αγωνίσματα της ποδηλασίας γενικότερα Τέλος σε θέματα Ναυαγοσωστικής μίλησε ο υπεύθυνος της σχολής εκμάθησης Ναυαγοσωστικής Χανίων κ Λυτινάκης Παύλος Όπως κάθε χρονιά αυτή η ημέρα μας δίνει την ευκαιρία να θυμηθούμε ότι οι άνθρωποι έχουμε ανάγκη από καθημερινή φυσική δραστηριότητα, καθώς με αυτό τον τρόπο αναπτύσσουμε τόσο τη σωματική όσο και την ψυχική μας υγεία. Καλό είναι ο αθλητισμός να εισχωρήσει στην ζωή μας ως καθημερινή και απαράβατη δραστηριότητα που πραγματικά θα βελτιώσει αρχικά τη ζωή μας και κατ’ επέκταση την κοινωνία μας Η Καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής Χιντιράκη Αριστέα

4

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

 Τετάρτη, 23 Οκτωβρίου 2019 Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Κώδικα 2019 Η δράση αυτή έχει στόχο να προβληθεί ο προγραμματισμός και να παρουσιαστεί σε όλους (αλλά κυρίως στους νέους) πώς μπορούν να δώσουν πνοή στις ιδέες τους μέσω της συγγραφής κώδικα, να απομυθοποιηθούν οι σχετικές δεξιότητες και να έρθουν πιο κοντά ενδιαφερόμενα άτομα για να αυξήσουν τις γνώσεις τους. «Από καταβολής κόσμου κάναμε έ να σωρό πράγματα με την πέ τρα, το σίδε ρο, το χαρτί και το μολύβι που με ταμόρφωσαν τις ζωέ ς μας. Τώρα ζούμε σε μιαν άλλη ε ποχή όπου ο κόσμος μας ε ίναι πλασμένος με κώδικε ς. Διαφορε τικές ε ποχές συνεπάγονται ζήτηση για διαφορετικές θέ σεις ε ργασίας και δε ξιότητες. Κατά τη διάρκεια της Εβδομάδας Προγραμματισμού θέ λουμε να προσφέρουμε σε κάθε Ευρωπαίο την ευκαιρία να ανακαλύψει τη συγγραφή κώδικα και να διασκε δάσει με αυτήν. Ας μάθουμε , λοιπόν, πώς να συγγράφουμε κώδικε ς, για να διαμορφώσουμε το μέ λλον μας».

(Alessandro Bogliolo, συντονιστής της ομάδας ε θε λοντών της Ευρωπαϊκής Εβδομάδας Κώδικα) Ο προγραμματισμός βοηθάει επίσης στην ανάπτυξη δεξιοτήτων όπως είναι η υπολογιστική σκέψη, η επίλυση προβλημάτων, η δημιουργικότητα και η ομαδική εργασία, δηλ. πραγματικά χρήσιμες δεξιότητες σε όλες τις ατραπούς της ζωής. Σχολεία σε όλες τις βαθμίδες και οι εκπαιδευτικοί όλων των ειδικοτήτων καλούνται με ιδιαίτερη έμφαση να συμμετάσχουν στην Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Προγραμματισμού προκειμένου να δώσουν την ευκαιρία στους μαθητές τους να ανακαλύψουν τη χαρά της ψηφιακής δημιουργικότητας και του προγραμματισμού. Το Γενικό Λύκειο Αλικιανού, δηλώνοντας παρόν και σε αυτή την δράση, πραγματοποίησε σειρά από στοχευμένες εκδηλώσεις. Πιο συγκεκριμένα: 



Στο εργαστήριο Πληροφορικής του σχολείου, μαθητές της Α’ και Β’ Τάξης συμμετείχαν στην δράση «Μαχητές Του Κώδικα», όπου παίζοντας μυήθηκαν σε βασικές αρχές συγγραφής εντολών στην γλώσσα προγραμματισμού Python Μαθητές προγραμμάτισαν μαζί με εκπαιδευτικούς το ρομποτικό σύστημα ErgoBot που διαθέτει το σχολείο, να εκτελέσει απλές διαδρομές. Παράλληλα τους παρουσιάστηκαν οι δυνατότητες του συστήματος.

5

Έφηβοι εν δράσει… 

 

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Υπό τον συντονισμό εκπαιδευτικού, μαθητές «προγραμμάτισαν» συμμαθητή τους (σε

ρόλο προγραμματιζόμενης μηχανής…) να εκτελέσει διάφορες απλές λειτουργίες Παρουσιάστηκε στους μαθητές εκτενώς ο αλγόριθμος της “ανταλλαγής περιεχομένου μεταβλητών” με την χρήση …τριών ποτηριών και λίγου νερού! Έγιναν αναφορές στην σημασία της δεξιότητας του προγραμματισμού στο σύνολο των μαθητών του σχολείου.

Σε μια εποχή που η εμπλοκή μας με προγραμματιζόμενες μηχανές είναι ολοένα και μεγαλύτερη, θεωρούμε ότι αυτές οι δράσεις προετοιμάζουν καλύτερα τους νέους ανθρώπους να χρησιμοποιούν και να ορίζουν τις νέες τεχνολογίες, αντί να συμβαίνει το αντίθετο. Υποσχόμαστε ότι θα συνεχίσουμε να αναζητούμε τέτοιες δράσεις και προγράμματα βιωματικής εκπαίδευσης στην τεχνολογία, και όχι μόνο!

 Δευτέρα, 23 Δεκεμβρίου 2019 Με μεγάλη επιτυχία το Χριστουγεννιάτικο Παζάρι μας, και φέτος! Πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία το χριστουγεννιάτικο παζάρι του Γενικού Λυκείου Αλικιανού Χανίων. Οι μαθητές έδωσαν τον καλύτερο τους εαυτό και “διέπρεψαν” στην παρασκευή γλυκών, τοπικών προϊόντων και κατασκευών τα έσοδα των οποίων δόθηκαν για την ενίσχυση δομών της πόλης μας. Εξάλλου, το πνεύμα του εθελοντισμού και το αίσθημα της προσφοράς πρέπει να ξεκινάει από το σχολείο. Υπεύθυνη καθηγήτρια η φιλόλογος Κοκοτσάκη Ανδρονίκη.

6

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Το παζάρι συνδιοργανώθηκε με το Σχολείο Δεύτερης Ευκαιρίας Πλατανιά που εδρεύει στον Αλικιανό.

 Πέμπτη, 16 Ιανουαρίου 2020 Προσφορά των μαθητών μας στην ΕΛΕΠΑΠ Χανίων Το παράρτημα της ΕΛΕΠΑΠ Χανίων επισκέφτηκαν σήμερα 16 Ιανουαρίου μαθητές και μαθήτριες του ΓΕΛ Αλικιανού. Οι μαθητές συνοδευόμενοι από την καθηγήτρια Ανδρονίκη Κοκοτσάκη (φιλόλογο) παρέδωσαν στην διευθύντρια, κυρία Μάγκι Αρσενίδη, το ποσό των 280 ευρώ που συγκέντρωσαν από το χριστουγεννιάτικο παζάρι που διοργάνωσαν στο χώρο του σχολείου τους. Οι μαθητές ξεναγήθηκαν στο χώρο της ΕΛΕΠΑΠ, ενημερώθηκαν για το έργο και τις δράσεις τόσο από την διευθύντρια, όσο και από το προσωπικό. Η κυρία Μάγκι Αρσενίδη τόνισε το σπουδαίο ρόλο της δομής και την σημαντικότητα της πρώιμης παρέμβασης ώστε τα παιδιά που φιλοξενούνται καθημερινά να φτάσουν στο μέγιστο βαθμό αυτοεξυπηρέτησης. "Αυτή την στιγμή στην ΕΛΕΠΑΠ φιλοξενούνται 180 παιδιά", τόνισε η κυρία Μάγκι Αρσενίδη. Η δράση πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο και το πνεύμα του εθελοντισμού που το σχολείο καλλιεργεί στους μαθητές εδώ και τρία χρόνια

μέσα από ποικίλες δράσεις. Τα χρήματα συγκεντρώθηκαν από κοινού με την συνεργασία του Σχολείου Δεύτερης Ευκαιρίας Πλατανιά.

7

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

ΕΝΤΥΠΩΣΕΙΣ ΜΑΘΗΤΩΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΜΑΣ ΣΤΗΝ ΕΛΕΠΑΠ Η ε μπε ιρία μου από την ε πίσκεψη που ε ίχαμε στην ΕΛΕΠΑΠ ήταν πολύτιμη. Αρχικά, πίστε υα ότι θα δούμε ακραίε ς καταστάσεις παιδιών με ε ιδικές ανάγκε ς και ανθρώπους τελείως διαφορετικούς από ε μάς. Στη συνέχεια όμως, κατάλαβα πολλά καθώς μας μιλούσαν για τις διάφορε ς δραστηριότητες και ε νέργειες που πραγματοποιούν για να κάνουν χαρούμε να τα παιδιά καθώς αυτός ε ίναι ο βασικός στόχος τους και όπως είδαμε το καταφέρνουν με μεγάλη επιτυχία. Όλα τα παιδιά ήταν ε υγενικά και αξιαγάπητα. Τα λάτρε ψα και θα ήθε λα πολύ να τα ξαναδώ και να πε ράσουμε κι άλλε ς όμορφε ς στιγμέ ς μαζί. (Μαρία Κοκκινάκη, μαθήτρια Α Λυκείου)

Οι εμπειρίες μου από τα χρόνια μου στην ΕΛΕΠΑΠ… ΕΛΕΠΑΠ… Μια λέξη που στο μυαλό μου φέρνει τόσες και τόσες μνήμες. Θα προσπαθήσω να εξηγήσω το γιατί. Αρχικά, θα πω πρώτα δυο λόγια για εμένα ως άτομο. Γεννήθηκα 5 μηνών και λόγω αυτής της ατυχίας μου παρουσιάστηκε πρόβλημα στο νευρολογικό σύστημα το οποίο δεν θα αναλύσω τώρα για προφανείς λόγους. Αυτό που αρκεί να πω είναι ότι μπήκα 3 μήνες σε θερμοκοιτίδα. Τέλος πάντων. Μόλις έφτασα περίπου ενός έτους, ξεκίνησα θεραπείες στην ΕΛΕΠΑΠ. Τότε, από όσο ξέρω, πήγαινα κάθε μέρα και έκανα πολλών ειδών θεραπείες. Έχω μνήμες περίπου από όταν άρχισα το σχολείο. Τότε θέλανε όλοι να μας δείξουν ότι δε διαφέρουμε σε τίποτα από τους άλλους. Οι ώρες που περνούσαμε εκεί δεν είχαν ούτε μια στιγμή μέσα τους τη λύπη ή τη στενοχώρια. Πάντα είχαμε μόνο τη χαρά στα πρόσωπά μας. Η ΕΛΕΠΑΠ μου έχει προσφέρει πάρα πολλά πράγματα. Χάρη σε αυτούς τους ανθρώπους μπορώ σήμερα να γράφω, να περπατάω, να μιλάω κτλ. Όταν πήγαινα εκεί δεν ένιωσα ούτε μια στιγμή αίσθημα καταναγκασμού. Όταν όμως έχεις ζήσει πολλά χρόνια σε ένα σπίτι και σου λένε ότι πρέπει να φύγεις, σου είναι δύσκολο. Έτσι ήταν και για εμένα. Μια μέρα καθώς έκανα φυσικοθεραπεία, ήρθε μια γιατρός. Αφού με ρώτησε πράγματα όπως αν έχω πρόβλημα σε κίνηση, περπάτημα κτλ, μου είπε ότι έπρεπε πλέον να φύγω. Ένιωσα τόσο ανάμεικτα συναισθήματα εκείνη την ώρα. Ένιωσα ως το παιδί που οι γονείς του λένε «φύγε, γίνε ανεξάρτητος». Πόσο εύκολο θεωρείτε όμως ότι ήταν για ένα παιδί που έχει ζήσει εκεί 12 χρόνια, έχει μοιραστεί όλες τις ευχάριστες και δυσάρεστες στιγμές του, ξαφνικά να φεύγει; Καθόλου. Οπότε, κάπου εδώ τελειώνει και εμένα η ιστορία μου. Ας είναι καλά αυτοί οι άνθρωποι και ας συνεχίσουν να κάνουν τόσο χαρούμενα και ευτυχισμένα όλα τα παιδιά που βρίσκονται εκεί όπως έκαναν και εμένα για τόσα χρόνια. Ραφαήλ Δρακάκης, Α’ Λυκείου

8

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

 Πέμπτη, 20 Φεβρουαρίου 2020 Τσικνοπέμπτη στο Σχολειό Τέλειωσαν τα μαθήματα τους και μετά το έριξαν στο… τσίκνισμα! Μαθητές και καθηγητές του ΓΕΛ Αλικιανού τήρησαν το πιο… γευστικό έθιμο του σχολείου μας! Ένα από τα πιο αγαπημένα έθιμα εδώ και αρκετά χρόνια, είναι για τους μαθητές του ΓΕΛ Αλικιανού, το… ψήσιμο της Τσικνοπέμπτης. Καθηγητές και μαθητές έκαναν και φέτος, αυτό που επέβαλε το έθιμο. Αφού ολοκλήρωσαν κανονικότατα τις πέντε ώρες διδασκαλίας, αντί να σχολάσουν και να πάνε στα σπίτια τους, το… έστρωσαν στην αυλή του σχολείου και ετοίμασαν τους πιο νόστιμους κρεατομεζέδες της περιοχής. Η συμφωνία μεταξύ καθηγητών και μαθητών για να συμβεί αυτό, είναι πολλή συγκεκριμένη και τηρείται ευλαβικά και από τις δυο πλευρές: πρώτα το μάθημα ΚΑΝΟΝΙΚΑ και μετά, τσίκνισμα, μασκάρεμα, μουσική, μεζέδες, αναψυκτικά, φυσικά, ΚΑΘΟΛΟΥ αλκοόλ και διακριτική επιτήρηση από τους καθηγητές! Η “σχέση” μαθητών – καθηγητών, σε άλλη διάσταση! Για μια ακόμη φορά, εκπαιδευτικό προσωπικό και μαθητές του ΓΕΛ Αλικιανού, απέδειξαν πως έχουν περάσει την εκπαιδευτική σχέση σε άλλη διάσταση, λιγότερο στερεοτυπική και περισσότερο διαδραστική – ουσιαστική. Κι αυτή η σχέση, έχει αποτέλεσμα, οι μαθητές από την πλευρά τους ευχαριστιούνται περισσότερο την παραμονή τους στο σχολείο και αποδίδουν με εξαιρετικό τρόπο στα μαθήματα τους και οι καθηγητές, εκτελούν με τον αρτιότερο τρόπο τα εκπαιδευτικά τους καθήκοντα, χτίζοντας μια ουσιαστική και ανθρώπινη σχέση με τους μαθητές τους…

Και του χρόνου με το καλό!

9

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

«Σάρωσαν» τα βραβεία τα δημοσιογραφάκια του Γενικού Λυκείου Αλικιανού!

… και τα αφιέρωσαν στον αδικοχαμένο Κ. Κατσουλάκη… Το Γενικό Λύκειο Αλικιανού Χανίων σάρωσε τα βραβεία στον Παγκρήτιο διαγωνισμό νεανικής δημοσιογραφίας “Τύπος και Ουσία”. Η μαθητική έκδοση απέσπασε το βραβείο για το περιοδικό “Έφηβοι εν δράσει” που εκδόθηκε για πρώτη φορά αλλά και το αντίστοιχο βραβείο για το καλύτερο ρεπορτάζ, το οποίο αφορούσε το θέμα που επιμελήθηκαν οι μαθητές του σχολείου για την Ιστορική Γέφυρα του Ποταμού Κερίτη. Υπενθυμίζεται πως η εν λόγω έκδοση, “έτρεξε” ουσιαστικά σε ότι αφορά το δημιουργικό της κομμάτι, την περίοδο των μεγάλων καταστροφών που είχαν προκληθεί το περασμένο χειμώνα, από τα έντονα καιρικά φαινόμενα που είχαν πλήξει την περιοχή. Μαθητές και καθηγητές, με προσήλωση στο στόχο τους εργάστηκαν κάτω από ιδιαίτερες συνθήκες και οι κόποι τους τελικά, επιβραβεύθηκαν… Οι υπεύθυνοι καθηγητές που επιμελήθηκαν την έκδοση είναι οι: Κοκοτσάκη Ανδρονίκη, Μαλαθράκη Σοφία, Θεοδωράκη Ελένη και Κουμάκης Κυριάκος.

Με την σύμφωνη γνώμη του διευθυντή του σχολείου οι υπεύθυνοι της έκδοσης, αφιερώνουν το βραβείο στον αδικοχαμένο Κώ στα Κατσουλακη, που υπήρξε μαθητής του σχολείου και χορηγός της έκδοσης του περιοδικού! Εθελοντική προσφορά μαθήτριάς μας στον σύλλογο «Ορίζοντας» Η μαθήτρια του σχολείου μας Αργυρώ Πετραντωνάκη δώρισε τα μαλλιά της στον σύλλογο εθελοντικής προσφοράς και στήριξης ΟΡΙΖΟΝΤΑΣ. Πολλά μπράβο στην Αργυρώ και στην ευαισθητοποίηση της απέναντι στα παιδιά που παλεύουν με την νόσο του καρκίνου. Την μαθήτρια συνόδευσε στα γραφεία του ΟΡΙΖΟΝΤΑ η καθηγήτρια Κοκοτσάκη Ανδρονίκη, η οποία και η ίδια είναι εθελόντρια στον συγκεκριμένο σύλλογο. Με την ε υκαιρία ας δούμε με ρικά στοιχεία για τον συγκε κριμένο σύλλογο: Ο Σύλλογος Εθελοντικής Προσφοράς και Στήριξης «Ορίζοντας» ιδρύθηκε το 2004 (αρ.

210/2004 απόφαση του Πρωτοδικείου Χανίων), είναι μη

10

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

κερδοσκοπικού χαρακτήρα σύλλογος, που δραστηριοποιείται στα πλαίσια του εθελοντισμού, χωρίς κρατική επιχορήγηση. Δράσεις ΟΡΙΖΟΝΤΑ  Οικονομική, υλική και ηθική στήριξη ασθενών που πάσχουν από καρκίνο  Φιλοξενία ασθενών και των συνοδών τους σε ξενώνες του «Ορίζοντα» στην Αθήνα  Δωρεά συστήματος ψύξης κατά της αλωπεκίας για ασθενείς που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία στο Γεν. Νοσοκομείο Χανίων «Αγ.Γεώργιος»  Καταγραφή υποψήφιων εθελοντών δοτών μυελού των οστών  Ενημέρωση ενδιαφερόμενων για δωρεά ομφαλικών βλαστοκυττάρων  Συλλογή δωρεών μαλλιών  Διοργάνωση εκδηλώσεων (πολιτιστικών, ενημερωτικών, αθλητικών) και εκπαιδευτικών προγραμμάτων Σκοπός Η στήριξη παιδιών και ενηλίκων που πάσχουν από καρκίνο. Στόχοι  Καλύτερη δυνατή στήριξη και ανακούφιση σε περισσότερους ασθενείς  Δημιουργία ξενώνα παρηγορητικής και ανακουφιστικής αγωγής «Hospice» στα Χανιά για ασθενείς τελικού σταδίου  Αύξηση καταγεγραμμένων υποψήφιων εθελοντών δοτών μυελού των οστών

ΕΥΡΩΠΑΪΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΜΑΣ

Στο Γενικό Λύκειο Αλικιανού τα τελευταία χρόνια

• • • •

γίνονται συντονισμένες προσπάθειες από το εκπαιδευτικό δυναμικό για συνολικό εκσυγχρονισμό, επικαιροποίηση γνώσεων και μεθόδων, και διεθνοποίηση του σχολείου. Στα πλαίσια αυτών των προσπαθειών καταβάλλεται μεγάλη προσπάθεια για συμμετοχή σε όσο το δυνατών περισσότερα ευρωπαϊκά προγράμματα (ERASMUS+ KA1 – KA2, eTwinning, ChainReaction, FLEX κλπ). Το όφελος για το σύνολο της σχολικής κοινότητας είναι μεγάλο και προσμετρείται σε πολλαπλά επίπεδα, αφού: Οι μαθητές συμμετέχουν σε μια ασύγκριτα πιο ενδιαφέρουσα εκπαιδευτική διαδικασία, ενεργοποιούνται, έρχονται σε επαφή με μαθητές άλλων χωρών, γνωρίζουν ξένες χώρες και βιώνουν τελικά μια μοναδική εμπειρία ζωής Οι εκπαιδευτικοί επιμορφώνονται, ανταλλάσσουν καλές πρακτικές με συναδέλφους από το εξωτερικό και δένονται περισσότερο με τα παιδιά Οι κηδεμόνες, μέσω των μαθητών, εμπλέκονται στην όλη διαδικασία με αποτέλεσμα την στενότερη προσέγγισή τους στο σχολείο, και τελικά στα ίδια τους τα παιδιά. Το σχολείο σαν οργανισμός αποκτά τεχνογνωσία, αντλεί πόρους και νέο εξοπλισμό, αναβαθμίζει την εικόνα και τον ρόλο του στην ευρύτερη τοπική κοινωνία

11

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Γενικές πληροφορίες για το πρόγραμμα

Το πρόγραμμα συνοπτικά λειτουργεί ως εξής: Μετά την έγκριση του προγράμματος ακολουθεί μια πρώτη συνάντηση μόνο για καθηγητές όπου κανονίζονται λεπτομέρειες που έχουν να κάνουν με τις εργασίες που θα πραγματοποιήσει η ομάδα κάθε χώρας, τις ημερομηνίες των ταξιδιών και άλλα διαδικαστικά θέματα. Στην συνέχεια επιλέγονται οι μαθητές που θα συμμετέχουν σε κάθε ταξίδι (διαφορετική ομάδα μαθητών κάθε φορά). Η κάθε ομάδα πραγματοποιεί την προετοιμασία της καθοδηγούμενη από τους καθηγητές, (συνήθως σε ώρες εκτός λειτουργίας του σχολείου). Κατά την διάρκεια κάθε ταξιδιού, τα παιδιά φιλοξενούνται σε οικογένειες μαθητών της χώρας την οποία επισκεπτόμαστε. Τα πρωινά παρουσιάζουν τις εργασίες τους ενώ κατά την διάρκεια της ημέρας πραγματοποιούνται διάφορες δραστηριότητες όπως εκπαιδευτικές εκδρομές, επισκέψεις σε μουσεία, αξιοθέατα κλπ. Όπως είναι φυσικό, όταν επισκέπτονται εμάς τα σχολεία του εξωτερικού, θα πρέπει να είμαστε σε θέση να φιλοξενήσουμε τους μαθητές τους. Είναι λοιπόν βασικό για την επιτυχημένη διεξαγωγή του προγράμματος να ανοίξουμε τα σπίτια μας για να φιλοξενήσουμε τους επισκέπτες μας.

Επιλογή των μαθητών Η επιλογή των μαθητών που συμμετέχουν στο πρόγραμμα είναι απολύτως αξιοκρατική και πραγματοποιείται μέσω διαδικασίας η οποία περιλαμβάνει την συμπλήρωση ερωτηματολογίων, την συγγραφή σύντομου κειμένου στην αγγλική γλώσσα, την προσωπική συνέντευξη και την δυνατότητά τους να φιλοξενήσουν μαθητή ξένης χώρας Κόστος συμμετοχής Το κόστος για κάθε συμμετέχοντα μαθητή είναι μηδενικό, αφού τα έξοδα εισιτηρίων, διαμονής και διαβίωσης στο εξωτερικό, καλύπτονται εξολοκλήρου από το πρόγραμμα. Περίοδος Υλοποίησης 2019-2021 Για την διετία 2019-2021 το σχολείο μας έχει εξασφαλίσει την συμμετοχή του σε δύο πολύ ενδιαφέροντα και απαιτητικά προγράμματα ERASMUS+ KA2 που είναι τα εξής:

12

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

ο

Πρόγραμμα 1 : «Computational thinking and coding - literacy of the future» (Υπολογιστική λογική και κωδικοποίηση – ψηφιακός αλφαβητισμός του μέλλοντος). Το σχέδιο φιλοδοξεί αφενός να αναδείξει την αξία του προγραμματισμού διαφόρων μηχανών (υπολογιστές, ρομπότ κλπ) και αφετέρου να εισάγει τους μαθητές σε αυτή την νέα γνώση, η οποία κρίνεται πολύ σημαντικό εφόδιο για το μέλλον, ανεξαρτήτως πεδίου δραστηριοποίησης του μαθητή ως εργαζόμενου πολίτη στο μέλλον. Το σχέδιο συντονίζει σχολείο από την Κροατία, ενώ συμμετέχουν σ’ αυτό (εκτός από το ΓΕΛ Αλικιανού), δυο σχολεία από την Πορτογαλία και ένα από την Τουρκία (Κωνσταντινούπολη)

13

Έφηβοι εν δράσει…

Πρόγραμμα 2ο : «Protect your digital way Today and Tomorrow!» (Προστάτευσε την ψηφιακή σου οδό, σήμερα και στο μέλλον!) Το σχέδιο αυτό έχει να κάνει με την Ψηφιακή Ασφάλεια σε όλες της τις εκφάνσεις. Ψηφιακός εκφοβισμός (cyber-bulling) , Χάκερς, Ιοί υπολογιστών, προσωπικά δεδομένα, ψηφιακές συναλλαγές, σκοτεινό δίκτυο (deep web) είναι μόνο μερικοί από τους όρους και τις έννοιες που θα εξετάσουμε. Τόσο τώρα, που οι μαθητές βρίσκονται στην εφηβεία όσο και στο μέλλον όπου στην ζωή τους θα είναι ακόμα περισσότερο έντονη η παρουσία και η εμπλοκή με ψηφιακά μέσα, τα παιδιά είναι απαραίτητο να συνειδητοποιήσουν τους πολλαπλούς κίνδυνους που καραδοκούν, και να υιοθετήσουν τρόπους και συμπεριφορές που θα τους προφυλάξουν από αυτούς. Ρόλο συντονιστή στο σχέδιο έχει το Εκπαιδευτικό Ίδρυμα «Dante Alighieri», με έδρα το Βουκουρέστι της Ρουμανίας. Πρόκειται για ένα σχολείο όπου φοιτούν περίπου 1500 μαθητές (!) ηλικίας από 6 έως 19 ετών. Αριθμεί περίπου 50 τάξεις και διδάσκουν σ’αυτό 94 εκπαιδευτικοί. Διαθέτει αξιόλογο εξοπλισμό και αρκετούς χώρους (εργαστήρια , βιβλιοθήκη, καφετέρια, αίθουσες χορού, κλειστή πισίνα κλπ), ενώ εκτός από το ΓΕΛ Αλικιανού συμμετέχει και το Adana Bilim ve Sanat Merkezi (Κέντρο Επιστημών και Τεχνών) με έδρα τα Άδανα της Τουρκίας. Παρουσιάζεται ως εκπαιδευτικό ίδρυμα για χαρισματικούς μαθητές με προσανατολισμό (κυρίως) προς την σύγχρονη τεχνολογία και τις τέχνες. Έχει 900 μαθητές και 31 εκπαιδευτικούς και διοικείται από 2 διευθυντές. Έχει συμμετάσχει σε πολλά διεθνή προγράμματα και έχει διακριθεί σε διάφορους διαγωνισμούς τεχνολογίας

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Το αποτύπωμα τέτοιων προγραμμάτων στις ζωές των μαθητών είναι μεγάλο, και τα οφέλη που προκύπτουν τεράστια. Απαραίτητη όμως προϋπόθεση για την επιτυχία, είναι η συμμετοχή όλων, Εκπαιδευτικών – Μαθητών – Κηδεμόνων – Πολιτείας – Τοπικής Κοινωνίας, και η υποστήριξη με κάθε τρόπο! Περισσότερες πληροφορίες: ΓΕΛ Αλικιανού, Τηλ. 28210-77166 E-mail: mail@lyk-alikian.chan.sch.gr Web: www.alikianos-lykeio.eu Υπεύθυνοι Επικοινωνίας Προγραμμάτων

Σταυγιαννουδάκης Στέλιος Κουμάκης Κυριάκος

14

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Το Γενικό Λύκειο Αλικιανού στην Κροατία

Το Γενικό Λύκειο Αλικιανού συμμετέχει στο πρόγραμμα Erasmus+/KA2 με τίτλο «Computational thinking and coding – Literacy of the future» για τη διετία 20192021. Στο Project που συντονίζεται από το I. Osnovna Skola από την πόλη Cakovec της Κροατίας, συμμετέχουν τα σχολεία Akcansa Fatih Sultan Mehmet Ortaokulu από την Τουρκία, Agrupamento de Escolas de Vale de Ovil και Agrupamento de Escolas de Mangualde από την Πορτογαλία. Έναυσμα για τη σύλληψη, τη σχεδίαση και την υλοποίηση του έργου είναι η κοινή διαπίστωση ότι στο σημερινό υπερσυνδεδεμένο κόσμο, η βασική ψηφιακή παιδεία αποτελεί ζωτική ικανότητα, ειδικά για τα παιδιά και τους νέους που πρέπει να καταλάβουν τι είναι πίσω από την οθόνη του smartphone τους, πώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί η τεχνητή νοημοσύνη και πώς λειτουργούν τα κοινωνικά μέσα. Στα πλαίσια αυτού του προγράμματος πραγματοποιήθηκε η πρώτη εναρκτήρια συνάντηση στο Cakovec της Κροατίας από 4 έως 9 Δεκεμβρίου 2019 στην οποία εκ μέρους του Γενικού Λυκείου Αλικιανού έλαβαν μέρος τρεις εκπαιδευτικοί. Στη συνάντηση αυτή έγινε μια πρώτη προσωπική γνωριμία των εκπαιδευτικών, ορίστηκαν οι ημερομηνίες των επόμενων συναντήσεων, συμφωνήθηκε ο τρόπος σχεδίασης, οργάνωσης, υλοποίησης, αξιολόγησης, δημιουργίας αναφορών και διάδοσης των αποτελεσμάτων του έργου. Οι εκπαιδευτικοί συμμετείχαν σε εργαστήρια με θέμα «Ασφάλεια στο διαδίκτυο», «Καινοτόμες στρατηγικές μάθησης για μια μοντέρνα παιδαγωγική προσέ γγιση», «Κωδικοποίηση με τη χρήση του Minecraft», «Η χρήση του eTwinning», «Χρήση των ε ργαλείων και απλών ε φαρμογών κωδικοποίησης της Apple για μαθητέ ς» και «Διδασκαλία με τη χρήση των ΤΠΕ». Ταυτόχρονα οι εκπαιδευτικοί παρακολούθησαν επίδειξη των μέσων διδασκαλίας και των ρομποτικών συστημάτων που χρησιμοποιούν τα συνεργαζόμενα σχολεία για τη διδασκαλία της κωδικοποίησης και του προγραμματισμού. Πραγματοποιήθηκαν επισκέψεις σε αξιοθέατα στην περιοχής όσο και στο Ζάγκρεμπ. Η επόμενη συνάντηση με τη συμμετοχή μαθητών ορίστηκε στο Mangualde της Πορτογαλίας από 17 έως 21 Φεβρουαρίου 2020 με θέμα την κωδικοποίηση με τη χρήση εντολών τύπου μπλοκ με το Scratch, τη γνωριμία με τα Bee-Bots, τα Blue-Bots, τα InO-Bots και το NAO που είναι ένα ανθρωποειδές robot.

15

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να επισκέπτεστε την ιστοσελίδα του προγράμματος http://www.ctc-erasmus.net όσο και την ιστοσελίδα του Γενικού Λυκείου Αλικιανού http://www.alikianos-lykeio.eu . Η γλώσσα επικοινωνίας του προγράμματος είναι η Αγγλική.

Diversity Education : Άλλο ένα πρόγραμμα Erasmus+ στο οποίο συμμετέχει το ΓΕΛ Αλικιανού Το Γενικό Λύκειο Αλικιανού Χανίων συμμετέχει για την περίοδο 2018-2021 στο γερμανόφωνο πρόγραμμα Erasmus+/KA2 με τίτλο Diversity Education στο οποίο συμμετέχουν σχολεία, πανεπιστήμια και εκπαιδευτικοί οργανισμοί από τη Γερμανία, Αυστρία, Ρουμανία, Πολωνία, Βουλγαρία, Σλοβακία, και Λιθουανία. Υπεύθυνος υλοποίησης του προγράμματος για το ΓΕΛ Αλικιανού είναι ο καθηγητής κ . Σ. Σταυγιαννουδάκης. Οι κοινωνικές αλλαγές, όπως η ενδοευρωπαϊκή και διεθνής μετανάστευση και η παγκοσμιοποίηση, επηρεάζουν τα εκπαιδευτικά συστήματα, παρέχοντας ταυτόχρονα νέες ευκαιρίες και προκλήσεις για τα σχολεία και άλλα εκπαιδευτικά ιδρύματα. Για να μπορέσουν να αντιμετωπίσουν τέτοιες κοινωνικές μεταβολές, εκτός από τη μεταφορά γνώσης των θεμάτων, οι εκπαιδευτικοί πρέπει επίσης να μπορούν να επιδείξουν ισχυρές κοινωνικές δε ξιότητες και να κατανοήσουν τις ταξικές κοινότητες προκειμένου να προωθήσουν την αποδοχή στη διαφορετικότητα και την κατανόηση μέσα σε μια τάξη που θέλει να λειτουργεί ως κοινότητα.

Ως εκ τούτου, δημιουργήθηκε μια ευρωπαϊκή ομάδα εμπειρογνωμόνων για να συζητήσει τις ενότητες μαθημάτων και τις μεθοδολογικές προτάσεις για την προώθηση κρίσιμων και διαφοροποιημένων προοπτικών για την ταυτότητα και την διαφορετικότητα. Στόχος του έ ργου ε ίναι η ανάπτυξη ενός καινοτόμου πανεπιστημιακού εκπαιδευτικού πακέτου που καλύπτει

16

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

τις ανάγκε ς του ευρωπαϊκού εκπαιδευτικού τοπίου για διδακτικό υλικό κατά των διακρίσεων τόσο online όσο και offline. Τα προϊόντα που θα παραχθούν θα παρέχονται σε πολύγλωσση διαδικτυακή πλατφόρμα σε μορφή ανοικτού κώδικα και θα αφορούν τη διαφορετικότητα, είναι τα ακόλουθα: • Διαδικτυακό υλικό για την ευαισθητοποίηση σε θέματα διαφορετικότητας με συμβουλές σχετικά με το θέμα αυτό σε 7 ευρωπαϊκές γλώσσες (DE, SI, BG, PO, RO, LT, GR) • Ηλεκτρονικό εγχειρίδιο για εκπαιδευτικό προσωπικό με πληροφορίες για την εκπαίδευση σε θέματα που αφορούν τη διαφορετικότητα, Ευρωπαϊκά παραδείγματα καλών πρακτικών, στρατηγικές ευαισθητοποίησης και πολλά άλλα.

• Κατάρτιση του εκπαιδευτικού προσωπικού των οργανισμών των χωρών που συμμετέχουν στο πρόγραμμα για τη διαφορετικότητα.

• Συνοδευτικό υλικό και ενημερωτικά φυλλάδια πολλαπλασιαστικών δράσεων για την ανεξάρτητη υλοποίηση εκδηλώσεων περαιτέρω εκπαίδευσης σχετικά με τη διαφορετικότητα.

• Προώθηση των επαγγελματικών ανταλλαγών εκπαιδευτικού προσωπικού στην Ευρώπη μέσω διακρατικών εκπαιδεύσεων και ένα πολύγλωσσο φόρουμ για την πλατφόρμα διαφορετικότητας. Το υλικό που θα παραχθεί από το πρόγραμμα αυτό, μετά την ολοκλήρωσή του θα απευθύνεται σε δασκάλους, καθηγητές και γενικότερα στο εκπαιδευτικό προσωπικό όλων των εκπαιδευτικών ιδρυμάτων. Μέχρι στιγμής για το πρόγραμμα έχουν πραγματοποιηθεί δύο διεθνείς συναντήσεις, στο Βερολίνο (με την συμμέτοχή του καθηγητή μας Ιωάννη Νικολάου) και στο Μάριμπορ της Σλοβενίας (με την συμμέτοχή του καθηγητή μας Σταυγιαννουδάκη Στυλιανού) Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο http://www.alikianos-lykeio.eu/search/label/ERASMUS Το πρόγραμμα αυτό χρηματοδοτε ίται από την Ευρωπαϊκή Ένωση. Καθηγητές του Λύκειο Αλικιανού στο Βουκουρέστι Το χρονικό διάστημα 27 – 29 Οκτωβρίου 2019, αντιπροσωπεία εκπαιδευτικών του σχολείου μας (Θεοδωράκη Ελένη, Νικολάου Ιωάννης, Σταυγιαννουδάκης Στυλιανός, Κουμάκης Κυριάκος) φιλοξενήθηκε από το Εκπαιδευτικό Ίδρυμα «Dante Alighieri», με έδρα το Βουκουρέστι της Ρουμανίας. Η επίσκεψη πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια του προγράμματος ERASMUS+ K229 με τίτλο «Protect your digital way Today and Tomorrow!». Στην συνάντηση παραβρέθηκε και αντιπροσωπεία από το εκπαιδευτικό ίδρυμα για χαρισματικούς μαθητές «Adana Bilim ve Sanat Merkezi» (Κέντρο Επιστημών και Τεχνών) με έδρα τα Άδανα της Τουρκίας.To Γενικό Λύκειο Αλικιανού έχει συνεργαστεί με επιτυχία και στο παρελθόν με το “Dante Alighieri”, και οι εντυπώσεις για το συγκεκριμένο σχολείο είναι οι καλύτερες! Πρόκειται για ένα δίγλωσσο σχολείο (Ρουμανικά και Ιταλικά) όπου φοιτούν περίπου 1500 μαθητές ηλικίας από 6 έως 19 ετών. Αριθμεί περίπου 50 τάξεις και διδάσκουν σ’αυτό 94 εκπαιδευτικοί. Διαθέτει αξιόλογο εξοπλισμό και αρκετούς χώρους (εργαστήρια , β ιβλιοθήκη,

17

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

καφετέρια, αίθουσες χορού, κλειστή πισίνα κλπ), ενώ το διακρίνει η εξωστρέφεια και η έντονη παρουσία σε διεθνή προγράμματα. Κατά την διάρκεια της συνάντησης, η οποία ήταν η πρώτη για το συγκεκριμένο πρόγραμμα, παρουσιάστηκαν με λεπτομέρεια το αντικείμενο, οι στόχοι και το πλαίσιο συνεργασίας του σχεδίου. Περιληπτικά, το αντικείμενο του σχεδίου έχει να κάνει με την Ψηφιακή Ασφάλεια τώρα, και στο εγγύς μέλλον. Σε έναν κόσμο όπου μέρα με την μέρα η εμπλοκή μας με συσκευές που διαχειρίζονται ψηφιακά δεδομένα (υπολογιστές, έξυπνα κινητά τηλέφωνα, ταμπλέτες, έξυπνες τηλεοράσεις κλπ) γίνεται ολοένα και μεγαλύτερη, το σχέδιο αυτό φιλοδοξεί:   

να προετοιμάσει καλύτερα τους αυριανούς πολίτες, τους μαθητές μας να καταστήσει εμάς τους εκπαιδευτικούς ικανούς τόσο να προστατευτούμε όσο και να μπορούμε να επισημάνουμε πιθανούς κινδύνους στους μαθητές μας να καταστήσει τους γονείς - κηδεμόνες πιο πληροφορημένους για την ψηφιακή ασφάλεια των παιδιών τους, τους κίνδυνους και τους τρόπους αντιμετώπισης.

Όλα αυτά θα επιτευχθούν μέσα από στοχευμένες ενέργειες όπως διδακτικές παρουσιάσεις, εργαστήρια προσομοίωσης, εκπαιδευτικά παιχνίδια, παραγωγή ενημερωτικού υλικού (αφίσε ς, animation, ε γχε ιρίδια, θε ατρικά, βίντε ο κλπ). Εκτός από την ενημέρωση, το σύνολο των εκπαιδευτικών παρακολούθησε παρουσιάσεις και μίνι-εκπαιδεύσεις που είχαν ετοιμάσει οι συνάδελφοι από το Ρουμανικό σχολείο. Η Ελληνική αντιπροσωπεία από το Λύκειο Αλικιανού επέστρεψε απόλυτα ικανοποιημένη, τόσο από την ποιότητα των εκεί δράσεων που παρακολούθησε, όσο και από το ευχάριστο και φιλικό πρόσωπο που επέδειξαν οι οικοδεσπότες Ρουμάνοι αλλά και οι Τούρκοι συνάδελφοι. Υποσχόμαστε να ανταποδώσουμε !

18

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Erasmus+ : Οι μαθητές μας μοιράζονται μαζί μας την εμπειρία τους Τον Φεβρουάριο του 2020 πραγματοποιήθηκε στην Πορτογαλία η 1η συνάντηση μαθητών από τα σχολεία που συμμετέχουν στο πρόγραμμα Erasmus+ με τίτλο «Computational Thinking and Coding - Literacy of tomorrow» (Υπολογιστική λογική και κωδικοποίηση – ψηφιακός αλφαβητισμός του μέλλοντος). Εκτός από την Ελλάδα, στο πρόγραμμα συμμετέχουν και σχολεία από την Πορτογαλία, την Κροατία, και την Τουρκία. Από το Γενικό Λύκειο Αλικιανού παραβρέθηκαν οι μαθητές : Βίγλης Ευάγγελος, Γιαννακοπούλου Λυδία, Παπουτσάκη Κωνσταντίνα, Πετραντωνάκη Αργυρώ και Χανιωτάκης Γεώργιος, ενώ τους συνόδεψαν οι εκπαιδευτικοί Ποντικάκη Ειρήνη και Σταυγιανουδάκης Στέλιος. Στα κείμενα που Εικόνα 1: Greece’s Logo ( δημιουργός: Βίγλης Βαγγέλης) ακολουθούν, οι μαθητές μοιράζονται μαζί μας την εμπειρία τους… Λυδία Γιαννακοπούλου, Α Λυκείου Ως μαθήτρια που συμμετείχε στο πρόγραμμα Erasmus με προορισμό τη Πορτογαλία, κατά το σχολικό έτος 2019 - 2020, δεν μπορώ να μην συμφωνήσω με όσους έχουν βιώσει παρόμοια εμπειρία και επιβεβαιώνουν τη σπουδαιότητα αυτής της δράσης τόσο στη διεύρυνση του πνευματικού τους ορίζοντα, όσο και στη δημιουργία ξεχωριστών αναμνήσεων. Σχετικά με τη χώρα στην οποία βρεθήκαμε, την Πορτογαλία, εκείνο που προσέλκυσε το ενδιαφέρον μου ήταν το πλήθος των κάστρων και των ναών ιδιαίτερης αρχιτεκτονικής σύνθεσης καθώς και η δομή των πόλεων. Οι άνθρωποι ,ιδιαίτερα η οικογένεια που με φιλοξένησε , ήταν φιλόξενοι κάτι το οποίο θύμιζε τον ελληνικό τρόπο ζωής. Ένιωσα οικειότητα δημιουργώντας έτσι νέες φιλίες. Στο Εικόνα 2: Μαθητές μας με τον Διευθυντή του σχολείου πλαίσιο των δραστηριοτήτων του προγράμματος ανταλλαγής κατάφερα να εξελίξω τις ικανότητές μου στον χειρισμό πληροφοριακών συστημάτων και να αντιληφθώ τη λειτουργία ενός ιδιόμορφου εκπαιδευτικού συστήματος. Κωνσταντίνα Παπουτσάκη, Β Λυκείου Αξιοποιώντας την ευκαιρία που μου δόθηκε να συμμετάσχω στο πρόγραμμα Erasmus+ τον Φεβρουάριο 2020 με προορισμό την Πορτογαλία, θα ήθελα να εκφράσω εντυπώσεις και γνώσεις που αποκόμισα από το ταξίδι μου εκεί. Η χώρα η οποία επισκεφθήκαμε ήταν γοητευτική με ιδιαίτερη ιστορία και σπουδαία αρχιτεκτονική. Τα Εικόνα 3: Η αίθουσα τεχνολογίας του σχολείου, "Sala Futuro" μέρη που είχαμε σχεδιάσει να επισκεφθούμε μου προσέλκυσαν το ενδιαφέρον και φεύγοντας άφησαν τόσο σε μένα όσο και στους συνοδοιπόρους - συμμαθητές μου αναμνήσεις αναλλοίωτες στον χρόνο. Οι πρωινές δραστηριότητες τις οποίες

19

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

προετοίμαζε το σχολείο προσωπικά μου φάνηκαν εξαιρετικά ενδιαφέρουσες καθώς είχαμε την ευκαιρία να γνωρίσουμε μαθητές, καθηγητές και τον διαφορετικό τρόπο διδασκαλίας των μαθημάτων. Στο πρόγραμμα αυτό αποκτήσαμε χρήσιμες γνώσεις σχετικά με την τεχνολογία, ενώ δοκιμάσαμε τις ικανότητές μας πάνω σε καινούργια για μας τεχνολογικά προγράμματα. Όσον αφορά στην οικογένεια που με φιλοξένησε, φρόντισε να μείνω απόλυτα ευχαριστημένη και να νιώσω ασφάλεια και άνεση. Πέρα από την ευγένεια και τη στοργή, ήταν πάντα πρόθυμοι να με κάνουν να προσεγγίσω την κουλτούρα τους και να τους αγαπήσω. Από τις πρώτες κιόλας μέρες δέθηκα μαζί τους και δημιούργησα μία δυνατή φιλία με την κοπέλα που με φιλοξένησε. Η συμμετοχή μου σε αυτό το ταξίδι με έκανε να συνειδητοποιήσω την αξία και την σπουδαιότητα τέτοιων προγραμμάτων και μου έδωσε ώθηση να παροτρύνω και άλλους μαθητές να συμμετάσχουν σε μελλοντικά ταξίδια. Αργυρώ Πετραντωνάκη, Β Λυκείου Πρόσφατα μου δόθηκε μια υπέροχη ευκαιρία, να συμμετάσχω στο πρόγραμμα Erasmus που διεξήγαγε το σχολείο μας σε συνεργασία και με σχολεία από άλλα ευρωπαϊκά κράτη, όπως η Κροατία, η Τουρκία και η Πορτογαλία. Πιο συγκεκριμένα, η ομάδα μας επισκέφτηκε το σχολείο του Mangualde (Γυμνάσιο και Λύκειο), στην κεντρική Πορτογαλία. Μετά από αρκετές μέρες διαμονής σε αυτόν τον τόπο, μπορώ να ομολογήσω πως η Πορτογαλία είναι μια πολύ όμορφη και ξεχωριστή χώρα καθώς έχει καταφέρει να διατηρήσει άψογα τον υλικό πολιτισμό Εικόνα 4:Απονομή διπλωμάτων στο τέλος του προγράμματος της στο πέρασμα των χρόνων. Ακόμη, οι άνθρωποι εκεί και κυρίως η οικογένεια που με φιλοξένησε ήταν ιδιαίτερα φιλικοί, θερμοί και γενναιόδωροι αφού φρόντισαν να μη μας λείψει ποτέ τίποτα! Επιπλέον, τα παιδιά που είχαμε αυτή την ευκαιρία να επισκεφτούμε τις σχολικές μονάδες, μπορούμε να επιβεβαιώσουμε όλοι μας πως οι εγκαταστάσεις τους εκεί ήταν πρωτόγνωρες για εμάς και μας έκαναν ιδιαίτερη εντύπωση. Στα προγράμματα όπου συμμετείχαμε καταφέραμε να εμπλουτίσουμε τις ηλεκτρονικές μας γνώσεις και να έρθουμε σε επαφή με ένα υπερσύγχρονο εκπαιδευτικό σύστημα. Τέλος, νιώθουμε όλοι πως γυρίσαμε πίσω "πλούσιοι" κι ευγνώμονες λόγω των σχολικών και μαθητικών εμπειριών και των μοναδικών ανθρώπων που γνωρίσαμε σε αυτή τη σαγηνευτική χώρα, την Πορτογαλία..

Εικόνα 5: Στο Δημαρχείο του Mangualde

Βαγγέλης Βίγλης, Α Λυκείου Από την πρώτη στιγμή που έμαθα πως θα πραγματοποιούταν από το σχολείο μας ταξίδι στην Πορτογαλία μέσω προγράμματος Erasmus+, ήμουν σίγουρος πως ήθελα να συμμετάσχω. Έκανα ό, τι χρειαζόταν ώστε να επιλεγώ ανάμεσα σε άλλα παιδιά, το οποίο και έγινε. Τις τελευταίες ημέρες πριν το ταξίδι είχα αρκετό άγχος αλλά και ενθουσιασμό. Ήμουν ιδιαίτερα χαρούμενος που πέρα του βασικού ταξιδιού θα επισκεπτόμουν και δυο

20

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

μεγαλουπόλεις της Πορτογαλίας, τη Λισαβόνα και το Πόρτο. Ακόμα, ένιωθα τυχερός που στο ταξίδι θα είχα αρκετά καλή παρέα φίλων και καθηγητών. Ήξερα πως το ταξίδι θα ήταν κουραστικό, αλλά αυτό που θα ακολουθούσε δεν το είχα φανταστεί. Το αεροπλάνο όταν έφτανε στη Λισαβόνα αντιμετώπισε καιρικά προβλήματα. Αυτό ανάγκασε τους πιλότους να κάνουν για παραπάνω από μια ώρα κύκλους πάνω από την πόλη. Όταν τελικά φτάσαμε ήμουν κουρασμένος, όχι όμως αρκετά για να μην απολαύσω την όμορφη πόλη. Επισκεφτήκαμε πάρα πολλά πανέμορφα και ιδιαίτερα μέρη, από πλατείες μέχρι κάστρα. Όπου και να ήμουνα με τα υπόλοιπα παιδιά δημιούργησα υπέροχες αναμνήσεις που δεν πρόκειται να ξεχάσω ποτέ. Όταν φτάσαμε με το τρένο στο Μανγκουάλντε, την πόλη του σχολείου που συμμετείχε στο πρόγραμμα, μας υποδέχτηκαν πολύ θερμά οι οικογένειες των παιδιών. Ήμουν επίσης, αρκετά τυχερός που το ίδιο παιδί που φιλοξενούσε εμένα φιλοξενούσε και τον Χανιωτάκη, κι αυτό με έκανε να νιώθω πιο άνετα από την αρχή. Ήταν απίστευτα ευγενικοί μαζί μας οι οικοδεσπότες, φροντίζοντας να μη μας λείψει τίποτα κατά την διαμονή στο σπίτι τους. Η μητέρα του Ραούλ (του παιδιού που μας φιλοξενούσε) μας μαγείρευε κάθε μέρα και από ένα παραδοσιακό φαγητό της χώρας, ενώ είχαμε άριστη επικοινωνία με την οικογένεια. Μας παρείχαν ό, τι ζητούσαμε και γενικά ήταν πάρα πολύ συμπαθητικοί και καλοί άνθρωποι. Το επίπεδο της φιλοξενίας ήταν άριστο. Στο σχολείο κάναμε διάφορες δραστηριότητες σχετικές με το πρόγραμμα, όπως ρομποτική και προγραμματισμό. Πραγματοποιήσαμε διάφορες επισκέψεις στις γύρω περιοχές. Οι μαθητές ήταν πάρα πολύ φιλικοί μαζί μας και μας καθοδηγούσαν όποτε συναντούσαμε δυσκολίες. Το σχολείο ήταν τεράστιο και προσωπικά έκανα και γνωριμίες με άτομα εκτός του προγράμματος. Στην αρχή είχα εκπλαγεί από το μέγεθος του συγκροτήματος, καθώς ήταν τεράστιο σε σχέση με το δικό μας. Επίσης, μου έκαναν εντύπωση κάποια τεχνολογικά μέσα, που οι μαθητές μπορούσαν να χρησιμοποιούν τακτικά για μαθήματα και εργασίες, τα οποία ήταν υπερσύγχρονα. Οι καθηγητές είχαν ετοιμάσει διάφορες δραστηριότητες για εμάς και περάσαμε δημιο υργικά τις ημέρες εκείνες. Την τελευταία μέρα κάναμε μια στάση στο Πόρτο και επισκεφτήκαμε μερικά αξιοθέατα της πόλης. Ήταν σίγουρα ένας απ’ τους καλύτερους τρόπους να κλείσουμε το ταξίδι μας στην Πορτογαλία. Σε αυτήν την πανέμορφη πόλη πριν την επιστροφή στην πραγματικότητα. Η εμπειρία θα μου μείνει αξέχαστη και θα το έκανα σίγουρα ξανά αν είχα ποτέ την ευκαιρία. Ξεχνώντας μερικές αρνητικές στιγμές κράτησα μόνο τις θετικές που είναι πολλές και για τις οποίες θα είμαι πάντα ευγνώμων. Γιώργος Χανιωτάκης, Α Λυκείου Όταν έμαθα πως θα είμαι κι εγώ ένα από τα πέντε μέλη της μαθητικής ομάδας που θα ταξίδευε στην Πορτογαλία ενθουσιάστηκα. Δεν είχα ποτέ την ευκαιρία να ταξιδέψω στο εξωτερικό, όποτε καταλαβαίνετε το γιατί…. Μετά από αυτή την ανακοίνωση, χάθηκα στη ρουτίνα. Ωστόσο, η μέρα αναχώρησης όλο και πλησίαζε. Τη μια έμενε μια βδομάδα , την άλλη μερικές ώρες για την αναχώρηση. Μου άρεσε το γεγονός πως όλοι οι συνταξιδιώτες μου ήταν φίλοι μου και οι καθηγητές πολύ οικείοι σε Εικόνα 6: Παρακολουθώντας μάθημα προγραμματισμού μένα. Μόλις πάτησα το πόδι μου στο "Scratch"

21

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

αεροδρόμιο της Λισαβώνας (μετά από μια επεισοδιακή προσγείωση!) ένιωσα πως δεν ήμουν στην Ελλάδα! Μοναδικό συναίσθημα… Περάσαμε τις μέρες μας στη Λισσαβώνα δοκιμάζοντας και μαθαίνοντας. Νέες γεύσεις , νέες γνώσεις… Αξέχαστες μέρες… Τρεις μέρες! Μετά φτάσαμε στο Mangualde όπου θα φιλοξενούμασταν από μαθητές της ηλικίας μας. Περάσαμε εκεί πέντε μέρες. Κάθε μέρα γέμιζε με δραστηριότητες, γνωριμίες και φαγητό , πολύ φαγητό. Μου άρεσε που παρατηρούσα τη ρουτίνα των συνομηλίκων μας. Διέφερε πολύ από τη δική μας καθημερινότητα. Δεν μπορώ να πω αν μου άρεσε ή όχι. Το γεγονός ότι έμενα στο ίδιο σπίτι με τον συμμαθητή μου από το σχολείο μας, Βαγγέλη, με έκανε να νιώθω άνετα και να το απολαύσω ακόμα περισσότερο. Μετά την αποχώρησή μας από το Mangualde είχαμε άλλο ένα 24ωρο να περάσουμε στο Πόρτο. Η αγαπημένη μου πόλη από όσες επισκεφτήκαμε: κάθε γωνία και μια ζωγραφιά. Ελπίζω να έχω την ευκαιρία να το ξαναεπισκεφθώ. Θέλω να προσθέσω κάτι τελευταίο. Θεωρώ πως δεν έχει τόσο σημασία να γράψω ακριβώς τι κάναμε όλες αυτές τις μέρες στην Πορτογαλία. Αντίθετα, ελπίζω να ενθαρρύνω όσους σκέφτονται, και όσους δεν σκέφτονται να παρακολουθήσουν ένα πρόγραμμα Erasmus. Φυσικά όταν οι συνθήκες θα επιτρέψουν πάλι να ταξιδέψουμε. Ας μη χανόμαστε εμείς οι μαθητές στη ρουτίνα και την καθημερινή υστερία του Λυκείου με μοναδικό στόχο την είσοδό μας στο Πανεπιστήμιο. Είμαστε πολύ νέοι και πρέπει να βρίσκουμε διεξόδους ελευθερίας και στιγμές χαράς. Προγράμματα όπως το Erasmus προσφέρουν τέτοιες στιγμές. Κυνηγήστε τα όσο μπορείτε! Θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ στους συνταξιδιώτες μου , στον κ. Στέλιο και στην κ. Ειρήνη καθώς και στην οικογένεια που με φιλοξένησε στην Πορτογαλία για αυτή την εμπειρία που δεν θα ξεχάσω ποτέ .

Εικόνα 7: Λισαβώνα

Εικόνα 8: Πόρτο

22

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Erasmus… στα Χρόνια του Κορωνοϊού Την εβδομάδα 7 με 13 Μαρτίου 2020, την περιμέναμε στο Γενικό Λύκειο Αλικιανού με μεγάλη αγωνία. Θα ήμασταν οι οικοδεσπότες μίας ακόμα συνάντησης με συναδέλφους από το εξωτερικό. Δώδεκα εκπαιδευτικοί από Ρουμανία και Τουρκία θα επισκέπτονταν τον τόπο και το σχολείο μας, για να παρακολουθήσουν σειρά από εκπαιδευτικές ημερίδες και δράσεις, που –μήνες τώραεργαζόμασταν για να προετοιμάσουμε. Όλα αυτά, στα πλαίσια ενός από τα προγράμματα ERASMUS+ που συμμετέχει το σχολείο μας με τίτλο «Protect your Digital Way, Today and Tomorrow!». Τα …δυσάρεστα νέα άρχισαν να έρχονται μόλις λίγες ημέρες πριν τις προγραμματισμένες πτήσεις των επισκεπτών μας. Ήταν βράδυ της 5ης Μαρτίου που ειδοποιηθήκαμε ότι η Τουρκική αποστολή δεν θα τα καταφέρει να παραβρεθεί, αφού στα πλαίσια των μέτρων πρόληψης για την εξάπλωση του κορωνοϊού, η Τουρκική κυβέρνηση απαγόρεψε όλες τις εκπαιδευτικές μετακινήσεις στο εξωτερικό. Ευτυχώς δεν συνέβει το ίδιο με την Ρουμανική αποστολή, η οποία έφτασε κανονικά και στην ώρα της. Από εκεί και πέρα, αφενός γίναμε αποδέκτες μιας «χιονοστιβάδας» τηλεφωνημάτων και ειδοποιήσεων για ακυρώσεις δράσεων που προγραμματίζαμε, και αφετέρου εργαστήκαμε πυρετωδώς από την πλευρά μας για επαναπρογραμματισμό δράσεων σε χώρους που μας το επέτρεπαν και με φορείς και άτομα που έδειξαν προθυμία. Σε κάθε περίπτωση το μεγάλο μέρος των προγραμματισμένων δράσεων πραγματοποιήθηκε με επιτυχία, και για αυτές που δεν κατέστη δυνατόν, έγιναν άλλες σχετικές στην θέση τους. Τις μέρες αυτές λοιπόν, μεταξύ άλλων, πραγματοποιήθηκαν οι εξής δράσεις: 

 

Παραδοσιακό καλωσόρισμα στο σχολείο μας, με μουσική από τους μαθητές Φουντεδάκη Παναγιώτη και Τζωρτζάκη Χρήστο, ενώ προσφέρθηκε παραδοσιακό κέρασμα από τις μαθήτριες Γιαννικάκη Ευαγγελία και Ντουσάκη Νικολίτσα, οι οποίες χόρεψαν και παραδοσιακούς χορούς Διαδραστική παρουσίαση πειράματος Φυσικής, από τον καθηγητή μας κ. Στέλιο Σταυγιαννουδάκη Ξενάγηση στο εργαστήριο Φυσικών Επιστημών από τον καθηγητή κ. Γιάννη Νικολάου

23

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020  Παρουσίαση με θέμα την Εισαγωγή στην Ψηφιακή Ασφάλεια, και διαδραστικό εργαστήριο Εξομοίωσης Μεθόδων Δικτυακών Επιθέσεων από τον πληροφορικό Κουμάκη Κυριάκο  Παρουσίαση της Ελληνικής Νομοθεσίας Ψηφιακών Δεδομένων, από την καθηγήτρια Κα. Πάσχου Ιωάννα  Επίσκεψη στο Βοτανικό Πάρκο Κρήτης  Παρουσίαση με θέμα τον Διαδικτυακό Εκφοβισμό από την ψυχολόγο Μάνια Τσίλη, της Μη Κυβερνητικής Οργάνωσης «Χαμόγελο του Παιδιού» .  Ξενάγηση στην Παλιά Πόλη των Χανίων  Επίσκεψη στα ανάκτορα της Κνωσσού.

Παράλληλα πραγματοποιήθηκαν τηλεδιασκέψεις με τους συναδέλφους που δεν μπόρεσαν να παραβρεθούν, και όλοι μαζί συζητήσαμε και λάβαμε αποφάσεις για την περεταίρω πορεία του προγράμματος. Παρά τις πρωτόγνωρες συνθήκες, και το κλίμα αβεβαιότητας που μας διακατείχε όλους στην αρχή αυτής της παγκόσμιας περιπέτειας και καθόλη την διάρκεια της επίσκεψης, από τα σχόλια και τις αντιδράσεις των συναδέλφων μας του εξωτερικού, μπορούμε με σιγουριά να υποθέσουμε ότι έμειναν απόλυτα ικανοποιημένοι τόσο από την ποιότητα των δράσεων, όσο και από το φιλικό και φιλόξενο πνεύμα που επέδειξαν οι μαθητές, οι καθηγητές και η διεύθυνση του ΓΕΛ Αλικιανού. Δίνουμε από εδώ ευχή και υπόσχεση, ότι την επόμενη φορά που θα τους υποδεχθούμε οι συνθήκες να είναι καλύτερες για όλους, και η διαμονή τους ακόμη πιο ευχάριστη και ενδιαφέρουσα! Τέλος θα ήταν παράληψη να μην απευθύνουμε ένα μεγάλο «Ευχαριστώ »: - στους μαθητές Τσιχλάκη Αλέκο, Φουντεδάκη Παναγιώτη, Τζωρτζάκη Χρήστο, Γιαννικάκη Ευαγγελία και Ντουσάκη Νικολίτσα, αλλά και Δρακάκη Ραφαήλ και Βίγλη Ευάγγελο, ακόμα κι αν δεν κατέστη δυνατό να παρουσιάσουν τις ενδιαφέρουσες εργασίες τους…

24

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

- Την «ΑΒΕΑ» και προσωπικά τον κ. Αλέξη Μαρκαντωνάκη καθώς και τα «Αναψυκτικά ΓΕΡΑΝΙ» και προσωπικά τον κ. Σοφοκλή Αναγνωστάκη, για την διάθεση σετ δώρων και κερασμάτων

- Τον δήμο Πλατανιά και προσωπικά την Κα. Περογιαννάκη Μαρία για το υλικό που μας παρείχε - Το «Χαμόγελο του Παιδιού» και την ψυχολόγο Κα Μάνια Τσίλη για την προθυμία και την ευελιξία στην συνεργασία μας - Τον Κο Κυριακάκη Δημήτρη για την φωτογραφική κάλυψη της πρώτης ημέρας του προγράμματος, αλλά και για τη γενικότερη προσφορά του και βοήθεια σε κάθε παρόμοια περίσταση.

-Το «αδελφάκι» μας Γυμνάσιο Αλικιανού για την κατανόηση και τις όποιες τροποποιήσεις στο πρόγραμμά του, για να πραγματοποιήσουμε εμείς απρόσκοπτα τις δράσεις μας.

25

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

 ΠΡΟΣΩΠΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ…

Βαγγέλης Κακατσάκης: Μου αρέσει η λέξη «δάσκαλος» και την χρησιμοποιώ συχνά στα ποιήματα μου όπως και η λέξη «Δασκαλοσύνη» Γράφει η Ανδρονίκη Κοκοτσάκη Καθηγήτρια – Φιλόλογος

Πότε ξεκίνησε η ενασχόληση σας με το γράψιμο; Πήγαινα Γ’ Γυμνασίου στον Βάμο και θα βγάζαμε σαν τάξη ένα μαθητικό περιοδικό ‘’Η

μαθητική ζωή

της

τάξης μας’’.

Αποφάσισα η δική μου εργασία να είναι ποίημα

και

μάλιστα

περιεχομένου

θρησκευτικού

καθώς

πλησίαζαν

Χριστούγεννα, ’’Ο Λυτρωτής ‘’, ο τίτλος του. Είχε προηγηθεί λίγο πριν ένα ποίημα πατριωτικού περιεχομένου για την Κύπρο. Και τα δύο σε παραδοσιακό στίχο βέβαια. Συνέχισα γράφοντας παράλληλα και πεζά κείμενα. Κάποια από αυτά τα έστειλα μέσω μιας ξαδέλφης μου στον λογοτέχνη Μελή Νικολαίδη που μου απάντησε με ένα ενθουσιώδες κείμενο. Κάποιο άλλο το έστειλα στο περιοδικό της Μητρόπολης Κισσάμου και Σελίνου ‘’Η ΦΩΝΗ ΤΩΝ ΝΕΩΝ’’, χάρηκα πολύ όταν το είδα δημοσιευμένο. Όντας φοιτητής άρχισα την αρθρογραφία μου στην εφημερίδα ‘’ΚΡΗΤΙΚΟΣ ΚΟΣΜΟΣ’’. Η μακροβιότερη στήλη μου είναι ο ‘’ΠΑΙΔΟΤΟΠΟΣ’’, που ξεκίνησε τον Απρίλη του 1997 και συνεχίζεται μέχρι σήμερα σε εβδομαδιαία βάση Η εκπαιδευτική σας ιδιότητα βοήθησε

Δεν θέλω τον

την ποιητική σας;

παραδίδει τα όπλα και θρηνεί ‘’επί των

Δάσκαλος-Λογοτέχνης, που

οι

συνοδεύουν το

δημοσιεύω

κάτι.

δύο

τίτλοι

όνομά μου

Μου

αρέσει

η

ρόλο του ποιητή που

ερειπίων’’

όταν

Η ποιητική σας συλλογή ‘’ΟΠΩΣ ΤΟ

λέξη

ΨΩΜΙ’’ από πόσα ποιήματα αποτελείται

‘’δάσκαλος’’ και την χρησιμοποιώ συχνά στα

και τί διαπραγματεύεται;

ποιήματα

Η ποιητική μου συλλογή ΟΠΩΣ ΤΟ ΨΩΜΙ

μου

όπως

‘’Δασκαλοσύνη’’. Εκ

και

η

λέξη

των πραγμάτων

η

(είναι η τέταρτη) αποτελείται από 55 (54+1)

διδασκαλική μου ιδιότητα έχει επηρεάσει

ποιήματα. Βασικό ποίημα αυτό στο φτερό του

την

οπισθόφυλλου που έδωσε και τον τίτλο. Το

ποιητική. Δάσκαλος ο ποιητής από

πολλές απόψεις και

βέβαια ποιητής

ο

παραθέτω ολόκληρο:’’ ΨΩΜΙ ΑΠΟ ΚΑΛΟ

δάσκαλος. Συγκοινωνούντα για μένα λοιπόν

ΠΡΟΖΥΜΙ/ΨΩΜΙ ΖΥΜΩΜΕΝΟ ΜΕ ΕΓΝΟΙΑ,

δοχεία η δασκαλοσύνη και η ποίηση……

/ΚΑΛΟΨΗΜΕΝΟ ΨΩΜΙ/ ,ΤΟ ΠΟΙΗΜΑ ΤΗΣ

26

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

ΜΑΝΑΣ ΜΟΥ//ΠΟΙΗΜΑ ΟΠΩΣ ΤΗΣ,/ΑΡΤΟΝ ΠΟΥ ΚΑΡΔΙΑΝ

ΤΟ ΔΙΚΟ ΑΝΘΡΩΠΟΥ

ΣΤΗΡΙΖΕΙ, /ΘΕΛΩ ΤΟ ΠΟΙΗΜΑ ΠΟΥ ΓΡΑΦΩ.

«Ποίηση σύμφωνα με ένα από τους πολλούς ορισμούς της είναι η συγκινησιακή χρήση της γλώσσας σε βαθμό υπέρτατο. Καλή ποίηση λοιπόν για μένα είναι η ποίηση που συγκινεί σε βαθμό υπέρτατο κι έναν απόφοιτο Δημοτικού κι έναν καθηγητή λογοτεχνίας»

Ο ποιητής που ‘’σε ρόλο Σίμωνος Κυρηναίου ‘’σηκώνει την οδύνη του σύμπαντος κόσμου’’ , ο ποιητής που έχει ‘’πατρίδες τις αισθήσεις του’’ και ‘’πατρίδα την καρδιά του’’ και ο

έχοντας πατρίδες τις αισθήσεις του και πατρίδα την καρδιά του να δείχνει τον δρόμο της επιστροφής στον ίσκιο της ανθρωπιάς, ο

ποιητής που επιμένει να επιστρέφει ‘’στον

ποιητής. Ως ο

ίσκιο του κυπαρισσιού’’ για να σταυροδένουν

άνθρωπος. Σε όλους τους συνανθρώπους

ποίηση

μπορεί να

βοηθήσει τον άνθρωπο να διατηρήσει την

ανθρωπιά

του

ο

έσχατος

του, όπου γης.

μαζί ‘’τις μνήμες με τις ρίζες’’… Πιστεύετε ότι η

πρώτος και

μέσα

‘’φουρτουνιασμένες θάλασσες ‘’

σε και

Σχέση

ζωής,

η

σχέση

μου

με

τα

«Χανιώτικα Νέα» Είστε και καθημερινά αρθρογράφος στον ημερήσιο τοπικό τύπο. Ποια θέματα σας αγγίζουν περισσότερο;

‘’αιμοβόρους λύκους’’; Ότι η ποίηση όπως και γενικότερα η τέχνη

Σχέση ζωής η σχέση μου με τα ‘’ΧΑΝΙΩΤΙΚΑ

άλλωστε δεν μπορεί να αλλάξει τον κόσμο

ΝΕΑ’’ που άρχισε στα μέσα της δεκαετίας του

είναι δεδομένο. Εξίσου δεδομένο όμως είναι ότι μπορεί – και η ποίηση όπως και η τέχνη – να βοηθήσει τους ανθρώπους να γίνουν καλύτεροι ,ώστε να αγωνιστούν για να αλλάξει ο κόσμος. Προφανώς η απάντησή μου στο ερώτημα σας είναι λοιπόν, ΝΑΙ. Μια

1970

και

συνεχίζεται

μέχρι

σήμερα.’

’Καθημερινά’’, ‘’Κρητικές ρίζες’’, ’’Ένα βιβλίο την εβδομάδα’’, ‘’Παράλληλα και όχι μόνο’’, ‘’Παιδότοπος’’, ’’αυτός ο τόπος ο μικρός ο μέγας’’,

’’Ακροθιγώς’’,

‘’Στα

πεταχτά’’,

‘’Εύφημες Μνείες’’, ‘’Μια στάση εδώ ,μια

ο

στάση εκεί’’, είναι οι στήλες που κατά καιρούς

άνθρωπος είναι σε τελική ανάλυση η ποίηση.

είχα και συνεχίζω δύο από αυτές να έχω,

βακτηρία

για

να

σταθεί

όρθιος

Εκτός όλων των άλλων…… Ένας ποιητής όπως εσείς ,μπορεί να επιβιώσει συναισθηματικά στην σκληρή πραγματικότητα; Δεν θέλω τον ρόλο του ποιητή που παραδίδει τα όπλα και θρηνεί ‘’επί των ερειπίων’’. Να

Παιδότοπος, Μια στάση εδώ, μια στάση εκεί. Και μόνο οι τίτλοι τους δείχνουν, νομίζω, ότι με ενδιαφέρουν τα πάντα όλα! Ωστόσο οι αδυναμίες μου για την ποίηση και για την παιδεία, με την γενικότερη κρύβονται. Να πω εδώ ότι η

έννοια δεν μακροβιότερη

σηκώνει στους ώμους του ‘’την οδύνη του

στήλη μου είναι ο ‘’ΠΑΙΔΟΤΟΠΟΣ’’, που

σύμπαντος κόσμου’’ πρωτίστως τον θέλω.

ξεκίνησε τον Απρίλη του 1997 και συνεχίζεται

Υποχρεωμένος όχι μόνο να επιβιώνει, αλλά

μέχρι σήμερα σε εβδομαδιαία βάση.

27

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

“Η διδασκαλική μου ιδιότητα έχει επηρεάσει την ποιητική. Δάσκαλος ο ποιητής από πολλές απόψεις και βέβαια ποιητής ο δάσκαλος” μας λέει ο κ. Κακατσάκης. Σκεφτήκατε ποτέ να ασχοληθείτε και επίσημα με τα κοινά; Να σας πω ότι , όπως αναγράφω και στο βιογραφικό μου πάντα ,ασχολήθηκα με για μια 20ετία με τον συνδικαλισμό και από τα 25 μου χρόνια μέχρι σήμερα με αυτό που λέμε πολιτισμό και παράδοση. Έχω διατελέσει πρόεδρος του Συλλόγου Δασκάλων και Νηπιαγωγών του νομού μας ,τρεις φορές πρόεδρος των Γενικών Συνελεύσεων της Διδασκαλικής Ομοσπονδίας Ελλάδας, χώρια πολλά άλλα. «Επίμονες και από πολλές πλευρές ήταν οι προτάσεις να ασχοληθώ, μέχρι και τις τελευταίες εκλογές και επίσημα με τα κοινά του τόπου μας ,ό,τι αυτό σημαίνει. Κάθετα αρνητικές πάντα οι απαντήσεις μου» Από ένα σημείο και μετά, από το 1990 περίπου και μετά, επέλεξα να προσφέρω στον τόπο μου και στους ανθρώπους του με τον δικό μου τρόπο. Το μέγεθος του ρόλου δεν εξαρτάται από το μέγεθος της σκηνής, πολλές φορές ούτε καν από την ύπαρξη σκηνής, άλλωστε. Ποιοι ποιητές σας σημάδεψαν;

Η πρώτη μου γνωριμία με την ποίηση, το

και άλλοι ποιητές, Έλληνες και ξένοι, παλιοί

υπέροχο α! της ποίησης, ήταν το τραγούδι

και σύγχρονοι. Δεν το συζητώ ότι μνημονεύω

του Αη Γιώργη που άκουσα από την μάνα

ιδιαίτερα εκτός από τον Διονύσιο Σολωμό και

μου, θα’ μουν δεν θα΄ μουν

Αλέξανδρο Παπαδιαμάντη, τηρώντας την

τεσσάρων

χρονών δίπλα στην παρασιά. Στο Δημοτικό

προτροπή του

μου άρεσε ο Ζαχαρίας Παπαντωνίου με τον

Παλαμά,

‘’Γεροβοσκό’’ του και στο Γυμνάσιο ο ‘’Θείος

Σεφέρη, Κώστα Βάρναλη, Άγγελο Σικελιανό,

Όμηρος’’.

γένος

Νίκο Καζαντζάκη, Γιάννη Ρίτσο και βέβαια τον

έχει σημαδέψει αυτός ο

ίδιο τον Ελύτη, για να μείνω μόνο σε Έλληνες

στίχος του από τότε ,όπως και όλη η Ιλιάδα

που μάλιστα μόνο σε αυτούς που έχουν φύγει

και η Οδύσσεια.. Επιστρέφω διαρκώς σε αυτά

και

τα δύο βιβλία…Αυτό δεν σημαίνει όμως ότι

Παρνασσό….

’’Ουκ

προγόνων…’’.Με

αισχυνέμεν

Οδυσσέα Ελύτη, Κωστή

Κωνσταντίνο

κατοικοεδρεύουν

Καβάφη,

στον

Γιώργο

επουράνιο

δεν μου αρέσουν και δεν με έχουν επηρεάσει

Δεν είμαι από αυτούς που υποστηρίζουν ότι η ποίηση όπως και η τέχνη είναι για τους λίγους…

28

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Πως μπορούμε να διακρίνουμε την καλή ποίηση; Ποίηση σύμφωνα με ένα από τους πολλούς ορισμούς της είναι η συγκινησιακή χρήση της γλώσσας σε βαθμό υπέρτατο. Καλή ποίηση λοιπόν για μένα είναι η ποίηση που συγκινεί σε βαθμό υπέρτατο κι έναν απόφοιτο Δημοτικού κι έναν καθηγητή λογοτεχνίας. Δεν είμαι από αυτούς που υποστηρίζουν ότι η ποίηση όπως και η τέχνη είναι για τους λίγους, για τους εκλεκτούς, για τους λεγόμενους μορφωμένους ή, αν θέλετε, για τους ευαίσθητους, «Άγιο δισκοπότηρο, πιε ίτε ε κ της δυνάμεως μου και της ομορφιάς του πε ριε χομέ νου του πάντε ς, η ποίηση….»

Τι περιλαμβάνουν τα… σχέδια σας για το μέλλον… ; Προφανώς μιλάτε για την έκδοση μιας νέας ποιητικής συλλογής….Έχω πολλά αδημοσίευτα ποιήματα και γράφω και άλλα. Θέλω να πιστεύω ότι εντός του 2020 κάποια από αυτά θα

βγουν στο λιακωτό της δημοσιότητας με τον

γενικό τίτλο ‘’ Το χελιδόνι του μοναχού’’. Θα είστε από τους πρώτους παραλήπτες της ποιητικής μου αυτής δουλειάς, εάν και θέλει ο Θεός να εκδοθεί. Και σαν αντίδωρο ,ειδικά για αυτήν την συνέντευξη που μου δώσατε την ευκαιρία να εκφραστώ!! Πολλά τα ευχαριστώ μου και σε σας και στο μέσο που μας παρέχει την φιλοξενία….

Λίγα λόγια για τον Βαγγέλη Κακατσάκη… . Γεννήθηκε στο Νίππος Αποκορώνου από γονείς αγρότες το 1948. Είναι απόφοιτος της Μαρασλείου Παιδαγωγικής Ακαδημίας, σπούδασε στην Πάντειο Σχολή και μετεκπαιδεύτηκε στις Επιστήμες της Αγωγής. Εργάστηκε για 3 χρόνια στα Ιδρύματα του μακαριστού μητροπολίτη Κισάμου και Σελίνου Ειρηναίου Γαλανάκη και 36 ως δάσκαλος και διευθυντής σχολείου. Έχει ασχοληθεί, για μια 20ετία περίπου, με τον συνδικαλισμό ( έχει διατελέσει πρόεδρος του Συλλόγου Δασκάλων και Νηπιαγωγών Ν. Χανίων και τρεις

φορές

πρόεδρος

Γενικών

Συνελεύσεων

της

Διδασκαλικής Ομοσπονδίας Ελλάδος) και εξακολουθεί ν’ ασχολείται ενεργά εδώ και 45 χρόνια με θέματα πολιτισμού και παράδοσης Είναι μέλος πολλών συλλόγων και φορέων και Εταίρος του Εθνικού Ιδρύματος Ερευνών και Μελετών

29

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

«Ελευθέριος Κ. Βενιζέλος». Η ενασχόλησή του με τη λογοτεχνία και γενικότερα με την συγγραφή άρχισε στα πρώτα γυμνασιακά του χρόνια. Κείμενά του (ποιήματα, διηγήματα, χρονογραφήματα, επιφυλλίδες, μελέτες κτλ) έχουν δημοσιευθεί σε πολλά έντυπα Από τα μέσα της 10ετίας

του

1970,

είναι

συνεργάτης

της

εφημερίδας «Χανιώτικα νέα», επἰ σειρά ετών σε καθημερινή βάση. Υπήρξε τακτικός συνεργάτης των ραδιοφωνικών σταθμών «ΡΑΔΙΟ- ΜΑΡΤΥΡΙΑ» της Μητρόπολης Κυδωνίας και Αποκορώνου και «ΡΑΔΙΟ-Παρατηρητής», με διάφορες εκπομπές. Εκτός από διάφορα ανάτυπα έχουν εκδοθεί μέχρι τώρα σε

βιβλία τέσσερις (4)

ποιητικές του

συλλογές: «Τα άλογα του χρόνου», 1973, «Όταν γίνεις ποίημα» («Πολιτιστική Εταιρεία Κρήτης Πυξίδα της Πόλης», 2013), «ΚΑΖΟΒΑΡ» («Φιλιππότης» σε

δύο

εκδόσεις, 1987,

και

Πολιτιστική Εταιρεία Κρήτης Πυξίδα της Πόλης», 2014

με

ζωγραφικά ανάγλυφα του

Γιάννη

Μαρκαντωνάκη) και «Όπως το ψωμί», το πεζό του «Τα Γράμματα της Παναγίας» (Ιερά Μητρόπολις Κισάμου και Σελίνου. 2013), οι συλλογές χρονογραφημάτων του «Στα πεταχτά- Επιλογή από το 2012) και «Μια στάση εδώ , μια στάση εκεί – Επιλογή από το 2018», όπως και η μελέτη του -σε συνεργασία με τον επίσης δάσκαλο, Τάσο Βαλμά- «Το ποίημα στην Ε΄ και Στ’ τάξη του Δημοτικού Σχολείου» (1981). Κάποια απ’ τα ποιήματά του έχουν μελοποιηθεί απ’ τον Σταμάτη Κραουνάκη και από τον Χρίστο Κοτσαύτη, κάποια έχουν

μεταφραστεί στα γαλλικά απ’

τον

ελληνιστή, Desire Quiviger, ενώ πολλά έχουν διακριθεί ιδιαίτερα.

Τα προς

έκδοση βιβλία

του

(ποικίλου

περιεχομένου) είναι αρκετά.

30

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Μάνος Φραγκάκης: «Οι άνθρωποι που ασχολούνται με το κομμάτι της αλληλεγγύης έχουν κάνει λάθη, οφείλουν καθημερινά να κάνουν αυτοκριτική και να μην έχουν δογματισμό…»

Στο Κοινωνικό Ιατρείο βρέθηκα το 2013, λίγους μήνες μετά την έναρξη της δομής αυτής, και από τότε έως και σήμερα

παραμένω

ενεργά

εκεί,

κάνοντας εβδομαδιαία ιατρεία , αλλά και οτιδήποτε άλλο μπορεί να ορίσουν οι

ανάγκες της ζωής μας. Είμαι

Ειδικός Παθολόγος, μα πολλές φορές έχει χρειαστεί να προσπεράσω τα όρια της ειδικότητας μου στο ιατρείο αυτό, ξέροντας όμως τα όρια και τους περιορισμούς. Πριν την ενασχόληση με το ΚΙΦΑΧ, ήμουν μέλος των Γιατρών του Κόσμου συμμετέχοντας στα ιατρεία τους. “Δεν υπάρχει εθελοντής στην δομή μας να μην έχει επηρεαστεί όλα αυτά τα χρόνια. Το Κοινωνικό Ιατρείο, είναι ένα από τα μεγάλα σχολεία της ζωής μου, με καλές και κακές στιγμές, επώδυνες και δύσκολες καταστάσεις στην αντιμετώπιση τους”

Από τότε μέχρι σήμερα ο αριθμός των συμπολιτών μας που απευθύνονται στο ΚΙΦΑΧ έχει αυξηθεί; Η απάντηση μπορεί να δοθεί εύκολα αν παρατηρήσουμε τις ζωές μας , την κοινωνία και τις πολιτικές που ασκούνται πάνω μας όλα αυτά τα χρόνια. Από την πρώτη μέρα έναρξης της λειτουργίας μας, στην αρχή ως Κοινωνικό φαρμακείο σε έναν χώρο που μας είχε παραχωρηθεί στο εργατικό κέντρο το 2012 υπήρχε η αίσθηση και η διορατικότητα πως η κρίση που επισκέφτηκε την χώρα μας δεν θα είναι παροδική, θα μείνει για χρόνια, και σίγουρα δεν θα έχει μόνο οικονομικό και εργασιακό χαρακτήρα. Προσωπικά έχω την γνώμη πως η κρίση είναι κυρίως ηθική και αξιακή. Αποκαλύφθηκαν πολλά παθογόνα στοιχεία της κοινωνίας μας, εμφανίστηκαν αντανακλαστικά με καλά ή όχι χαρακτηριστικά και φτάσαμε στο σήμερα, χωρίς να έχουμε λύσει ως άνθρωποι, ως κοινωνία, βασικά ζητήματα της ανθρώπινης αξιοπρέπειας. Η Κρήτη και τα Χανιά παρόλα αυτά, είναι ένας τόπος, που σε σχέση με την υπόλοιπη Ελλάδα, περισσότερο ακούει τα κακά νέα παρά τα βλέπει, όμως οι ασθενείς μας είναι πολλοί, και δυστυχώς έχουν αυξηθεί. Υπενθυμίζω πως η δομή των “Γιατρών του Κόσμου” στην πόλη μας πλέον δεν υπάρχει, έχοντας εμείς απορροφήσει το σύνολο των ασθενών που απευθύνονταν εκεί.

«Η μόνη σημαία και πρόταση μας για κάτι διαφορετικό και καλύτερο είναι η αλληλεγγύη…»

31

Έφηβοι εν δράσει… Ποιες

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

ιατρικές

ειδικότητες

φιλοξενούνται στον χώρο του ΚΙΦΑΧ; Προσπαθούμε να καλύψουμε το σύνολο της πρωτοβάθμιας φροντίδας των ασθενών, ως εκ τούτου οι ειδικότητες είναι πολλές, είτε στον χώρο των Ιατρείων μας, είτε ως συνεργαζόμενοι με εξωτερικούς ιατρούς και ιατρούς στο Ε.Σ.Υ. Νομίζω πως οποιοδήποτε περιστατικό των ασθενών μας, μπορεί να αντιμετωπιστεί ή να δοθούν κατευθυντήριες οδηγίες για την επίλυση του, χωρίς να κάνουμε καμία έκπτωση στην επιστήμη μας. Ποιος είναι ο στόχος ο δικός σου αλλά

τσάκισε τόσο πολύ, που αποδεδειγμένα δεν

και όλων των γιατρών στο ΚΙΦΑΧ από

μπορούν να πληρώσουν την συμμετοχή

την

στιγμή

που

ένας

ασθενής

τους

στην χρόνια φαρμακευτική αγωγή.

απευθύνεται σε εσάς;

Είμαστε όμως επιτυχημένοι αν συμβαίνει

Η ερώτηση αυτή έχει ιδιαίτερο βάθος και

μόνο αυτό…; Η δική μου απάντηση είναι όχι.

σημασία.

Πολλές

χρονικές

στιγμές

συζητηθεί

το

φορές, και

σε

διάφορες

συγκυρίες

συγκεκριμένο

έχει

ζήτημα.

Φυσικά και όχι. Ο βασικός μας στόχος είναι να μπορέσουμε να αλληλεπιδράσουμε με τον κόσμο που έρχεται σε εμάς, να του δώσουμε

Προσωπικά χρειάστηκε να συζητήσω με

να καταλάβει μέσα από την δική μας στάση,

πολλούς ,που όλα αυτά τα χρόνια δεν τα

πως η μόνη σημαία και πρόταση μας για κάτι

παράτησαν

και

αξιοπρέπεια στα

θεωρώ

στάθηκαν

διαφορετικό

και

καλύτερο

είναι

η

εποχής

αλληλεγγύη, και αυτή η πρόταση να περάσει

μας, να ταξιδέψω αρκετά ψάχνοντας και

στην δική του καθημερινότητα , στις δικές

συναντώντας

ζητήματα της

με

ανθρώπους σε

διάφορες

δομές αλληλεγγύης , είτε στην Ελλάδα είτε στο εξωτερικό. Η κύρια μέριμνα μας είναι η

του

επιλογές

και

προτάσεις.

Έχουμε

παραδείγματα τέτοια ασθενών μας, και προσωπικά είναι

μια

από

τις

μεγάλες

διασφάλιση της υγείας των ανθρώπων που

χαρές μου στο Κοινωνικό Ιατρείο.

για διάφορους λόγους είχαν αποκοπεί ή

Τι σημαίνει για σένα η αλληλεγγύη;

παραμένουν εκτός του Εθνικού Συστήματος

Αν ανατρέξουμε στα ελληνικά λεξικά , θα

Υγείας. Άνθρωποι δηλαδή, ανασφάλιστοι,

βρούμε διάφορες ερμηνείες. Για μένα όλα

χωρίς ΑΜΚΑ, η χωρίς πλέον το δικαίωμα στο

αυτά τα χρόνια , η σημειολογία της λέξης και

ΑΜΚΑ – άρα παράλληλα και στην υγεία-, ή συνάνθρωποι μας , που

η κρίση τους

της πράξης έχει εδραιωθεί ως ένα ατομικό ή/και κοινωνικό αντανακλαστικό

32

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

κινητοποίησης το οποίο πηγάζει από την παραδοχή πως κάθε άνθρωπος είναι αίμα από το αίμα μας, και για κάθε άνθρωπο οφείλουμε να διεκδικούμε τα δικαιώματα και τις συνθήκες που του εξασφαλίζουν την αξιοπρέπεια στην καθημερινότητα και την ζωή του με οριζόντιο τρόπο και ξεκάθαρα έχει ηχηρές διαφορές από την έννοια της φιλανθρωπίας. Θα έπρεπε να είναι μια αυτονόητη κατάσταση, η οποία ξεθώριασε, μειώθηκε ή χάθηκε στο πέρασμα των χρόνων, κυρίως γιατί άλλαξαν οι προτεραιότητες μας, το “εμείς” μεταλλάχτηκε στο “εγώ” , η “ζωή” σε “κέρδος”, η “παιδεία” σε “ καριέρα” και άλλα τόσα που στένεψαν την ψυχή και την ζωή μας. «Η Κρήτη και τα Χανιά ,είναι ένας τόπος, που σε σχέση με την υπόλοιπη Ελλάδα,

περισσότερο ακούει τα κακά νέα παρά τα βλέπει, όμως οι ασθενείς μας

είναι πολλοί και δυστυχώς έχουν αυξηθεί. Υπενθυμίζω πως η δομή των “Γιατρών του Κόσμου” στην πόλη μας πλέον δεν υπάρχει, έχοντας εμείς απορροφήσει το σύνολο των ασθενών που απευθύνονταν εκεί»

Με αφορμή την μεγάλη οικονομική κρίση που έζησε και ζει η χώρα μας, αποτέλεσμα των πολιτικών επιλογών , καθώς και της τεράστιας ανθρωπιστικής κρίσης με την μεγάλη μετακίνηση ανθρώπων στο λεγόμενο Δυτικό κόσμο, η αλληλεγγύη όλα αυτά τα χρόνια στάθηκε και εξακολουθεί να υπάρχει σε κάθε άνθρωπο, ανεξαρτήτου φύλου, θρησκείας χρώματος και εθνότητας , και να αντιστέκεται

παράλληλα

σε

όποιον

προσπαθεί να την μαγαρίσει .Άνθρωποι που σιωπηλά , αθόρυβα μα δυναμικά στάθηκαν στους ηλικιωμένους, στους άστεγους, στα παιδιά που περίμεναν στα συσσίτια , στους μετανάστες στους πρόσφυγες, στον κόσμο δηλαδή από τα κάτω. Οι άνθρωποι που ασχολούνται

με

το

κομμάτι

της

αλληλεγγύης έχουν κάνει λάθη, οφείλουν καθημερινά να κάνουν αυτοκριτική, και να μην

έχουν

δογματισμό,

αναφέρομαι στον εαυτό μου.

και

πρώτα

«Τα Χανιά είναι μια ιστορικά συνδέεται Αλληλεγγύη!»

πόλη που με την

Πιστεύεις ότι τα Χανιά έχουν ανεπτυγμένη την έννοια του εθελοντισμού και της Αλληλεγγύης; Το βιοτικό επίπεδο της πόλης μας, είναι αρκετά υψηλό , με την οικονομία όλα αυτά τα χρόνια να είναι σχετικά σταθερή, αν όχι να αυξάνει. Αν

συγκρίνουμε επίσης την

οικονομία του τόπου μας, με την υπόλοιπη Ελλάδα, θα δούμε πολύ μεγάλες διαφορές . Παρόλα αυτά, στην πόλη και στα χωριά μας, υπάρχει μια πολύ μεγάλη ομάδα ανθρώπων, που βρίσκονται κάτω από τα όρια της φτώχειας και ο αριθμός αυτός αυξάνει. Τα Χανιά όμως είναι μια πόλη που ιστορικά συνδέεται με την Αλληλεγγύη , ως πράξη και ως

διεκδίκηση

πάρα

πολλά

χρόνια.

Υπήρχαν άνθρωποι που μας έμαθαν με την στάση ζωής τους , υπήρχαν και υπάρχουν άνθρωποι που ζουν αλληλέγγυα και το πιο σημαντικό είναι πως δεν το γνωρίζουν. Παράλληλα, στην πόλη υπάρχουν πολλές

33

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

ομάδες και φορείς που δραστηριοποιούνται με τον ένα ή με τον άλλο τρόπο, διατηρώντας την διαφορετικότητα τους ,αλλά αναπτύσσοντας παράλληλα και την συνεργασία ανάμεσα μας όπου είναι αναγκαίο και εφικτό. Έχεις ελεύθερο χρόνο; Κάθε άνθρωπος έχει, το ζήτημα είναι να είναι ποιοτικός και ανταποδοτικός, δίνοντας μου ορμή και διάθεση για την κάθε μου μέρα, αλλά επίσης να κάνει την απαραίτητη αποσυμφόρηση . Περίεργες εποχές, πολύπλοκα προβλήματα, άλλες φορές τα καταφέρνω, άλλες όχι. Η οικογένεια σου παραπονιέται όταν δεν σε βλέπει αρκετά ή όσο θα ήθελε; Οι δικοί μου άνθρωποι, μάλλον έχουν αποδεχτεί το πως είμαι, και σίγουρα έχουν την ίδια αίσθηση και γνώμη για τις ανάγκες της εποχής μας οπότε υπάρχει κατανόηση και βοήθεια σε όλο αυτό. Νομίζω περισσότερο υπάρχει αγωνία, παρά παράπονο. Θεωρώ τον εαυτό μου έναν καθημερινό άνθρωπο, που σημαίνει πως εργάζομαι, έχω υποχρεώσεις, και προσωπικές ανάγκες, και προσπαθώ να είμαι συνεπής. Η ενασχόληση σου με το ΚΙΦΑΧ άλλαξε τον τρόπο με τον οποίο αντιμετωπίζεις την ζωή και πολύ περισσότερο την καθημερινότητα σου; Δεν υπάρχει εθελοντής στην δομή μας να μην έχει επηρεαστεί όλα αυτά τα χρόνια. Το Κοινωνικό Ιατρείο, είναι ένα από τα μεγάλα σχολεία της ζωής μου, με καλές και κακές στιγμές, επώδυνες και δύσκολες καταστάσεις στην αντιμετώπιση τους, είτε στα αυστηρά όρια των ιατρείων μας, είτε έξω από εκεί, στην πόλη μας ή σε άλλα μέρη της Ελλάδος που έχουμε βρεθεί. Σίγουρα με έμαθε να κοιτάω χωρίς φόβο στα μάτια των ανθρώπων, να μην νιώθω αυτό το απαίσιο συναίσθημα του οίκτου για κανέναν, και να είμαι περισσότερο ευθύς. Με κόστος.

Τι εύχεσαι για την νέα χρονιά; Θα ήθελα να υπάρχει ένα Κράτος πρόνοιας, τέτοιο που όλους εμάς να μας κάνει περιττούς και ανούσιους. Θα ήθελα να αλλάξει το βλέμμα των ανθρώπων, να μην έχει απάθεια, μα ουσία και κατανόηση, να σταματήσουμε να κοιτάμε , αλλά

να

αρχίσουμε

σταματήσουμε να

να

βλέπουμε,

βλέπουμε ,

να

αλλά να

νιώθουμε, τον διπλανό μας, τις αγωνίες και τις ανάγκες του. Και σίγουρα να μην ευχόμαστε , αλλά να πράττουμε.

34

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Τα κορίτσια που ξεχώρισαν με τις επιδόσεις τους! Χαρά και περηφάνεια στην περιοχή του Αλικιανού μετά τις επιτυχίες μαθητών που κατάφεραν να πιάσουν τους στόχους τους και εισήχθησαν στην τριτοβάθμια εκπαίδευση. Ο λόγος για τις Ελένη Γδοντάκη, Χριστίνα Χατζάκη και Ελένη Προβιδάκη, που πέρασαν σε Νομική, Φιλολογία και Ψυχολογία αντίστοιχα, δείχνοντας οτι η περιοχή του Αλικιανού, αλλά και γενικά η χανιώτικη επαρχία έχει μέλλον και μάλιστα λαμπρό. Αναλυτικά όσα σχολίασαν μετά τις επιτυχίες τους: Ελένη Γδοντάκη «Συγκέντρωσα 18.012 μόρια και είμαι αρκετά χαρούμενη που κατάφερα να εισαχθώ στο τμήμα της νομικής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου, παρόλο που δεν ήταν αυτός ο αρχικός μου στόχος. Ήταν μια δύσκολη χρονιά με πολλή πίεση, κυρίως ψυχολογική για εμένα, όμως με την υποστήριξη κοντινών προσώπων πέρασε γρήγορα ο καιρός. Εννοείται ότι το οργανωμένο διάβασμα βοηθάει, αλλά δεν ήταν κάτι που τηρούσα στο μεγαλύτερο μέρος του χρόνου. Από τη δική μου πλευρά κατάλαβα ότι πιο σημαντικό είναι να αφιερώνουμε χρόνο στον εαυτό μας μέσα σε όλες τις υποχρεώσεις αλλά και ότι υπάρχουν πολλές άλλες επιλογές πέρα των πανελλαδικών για να ασχοληθούμε με ο,τι μας αρέσει.» Χριστίνα Χατζάκη «Νιώθω πραγματικά ευτυχής που πέρασα στην Φιλολογία Ρεθύμνου με 18.869 μόρια, καθώς το τμήμα αυτό με ενθουσιάζει. Καθ’ όλη τη χρονιά χρειάστηκε να αφιερώνω πολύ χρόνο και ενέργεια στο διάβασμα, ωστόσο πιστεύω ότι η επιτυχία από ένα σημείο και ύστερα κρίνεται από την ψυχραιμία και την ψυχική αντοχή και όχι τόσο από την ίδια την προετοιμασία για τις εξετάσεις.»

Ελένη Προβιδάκη «Είμαι ιδιαίτερα χαρούμενη που ο στόχος μου έγινε πραγματικότητα, δηλαδή που κατάφερα να εισαχθώ στο τμήμα Ψυχολογίας Ρεθύμνου με 17.460 μόρια, καθώς εδώ και πολλά χρόνια αποτελούσε πρώτη μου επιλογή. Η αλήθεια είναι ότι η διαδικασία των Πανελληνίων δεν ήταν πρωτόγνωρη για εμένα. Ως μαθήτρια διάβαζα πάντα συστηματικά και αυτό με βοήθησε να θέσω γερές βάσεις. Η φετινή χρονιά ωστόσο ήταν αρκετά ψυχοφθόρα λόγω της ψυχολογικής και σωματικής κούρασης. Υπήρξαν πολλές φορές που απογοητευόμουν, κουραζόμουν και ήθελαν να εγκαταλείψω το στόχο μου. Πιο χαρούμενη όμως είμαι γιατί κατάφερα να ξεπεράσω το αμέτρητο άγχος που με βασάνιζε τα προηγούμενα χρόνια και να κυνηγήσω τον στόχο μου με προσήλωση και ψυχραιμία. Χρειάστηκαν πολλές ώρες μελέτης όμως προσπάθησα να έχω ένα όριο. Συνέχισα να αθλούμαι και όσο ήταν δυνατό να βλέπω τους φίλους μου. Οι Πανελλήνιες είναι μια πιεστική και κουραστική διαδικασία, καθώς η ελληνική κοινωνία έχει δώσει μεγαλύτερη βαρύτητα και σημασία από όσο χρειάζεται με αποτέλεσμα να βαραίνει τους μαθητές. Από τη δική μου πλευρά το μεγαλύτερο ευχαριστώ πηγαίνει στη μητέρα μου καθώς

35

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

ήταν πάντα δίπλα μου στις δύσκολες στιγμές, με στήριζε και με παρότρυνε όταν απογοητευόμουν αλλά κυρίως μου πρόσφερε την οικονομική στήριξη χωρίς την οποία δε θα έφερνα εις πέρας τη διαδικασία. Η αλήθεια είναι ότι η διαδικασία των Πανελληνίων δεν ήταν πρωτόγνωρη για εμένα. Ως μαθήτρια διάβαζα πάντα συστηματικά και αυτό με βοήθησε να θέσω γερές βάσεις. Η φετινή χρονιά ωστόσο ήταν αρκετά ψυχοφθορα λόγω της ψυχολογικής και σωματικής κούρασης. Υπήρξαν πολλές φορές που απογοητευόμουν, κουραζό μουν και ήθελαν να εγκαταλείψω το στόχο μου. Πιο χαρούμενη όμως είμαι γιατί κατάφερα να ξεπεράσω το αμέτρητο άγχος που με βασάνιζε τα προηγούμενα χρόνια και να κυνηγήσω τον στόχο μου με προσήλωση και ψυχραιμία. Χρειάστηκαν πολλές ώρες μελέτης όμως προσπάθησα να έχω ένα όριο. Συνέχισα να αθλούμαι και όσο ήταν δυνατό να βλέπω τους φίλους μου. Οι Πανελλήνιες είναι μια πιεστική και κουραστική διαδικασία, καθώς η ελληνική κοινωνία έχει δώσει μεγαλύτερη βαρύτητα και σημασία από όσο χρειάζεται με αποτέλεσμα να βαραίνει τους μαθητές. Η επιτυχία έρχεται έχοντας ένα στόχο, συστηματικό διάβασμα και πίστη στις δυνατότητες σου χωρίς ανεξέλεγκτο άγχος. Από τη δική μου πλευρά το μεγαλύτερο ευχαριστώ πηγαίνει στη μητέρα μου καθώς ήταν πάντα δίπλα μου στις δύσκολες στιγμές, με στήριζε και με παρότρυνε όταν απογοητευόμουν αλλά κυρίως μου πρόσφερε την οικονομική στήριξη χωρίς την οποία δε θα έφερνα εις πέρας τη διαδικασία.»  ΟΙ ΜΑΘΗΤΕΣ

ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΟΥΝ

Γνωριμία με τα χωριά της περιοχής μας . Στα Χανιά και πιο συγκεκριμένα στον Αλικιανό που βρίσκεται το σχολείο μας, φοιτούν πολλοί μαθητές από τις γύρω περιοχές: τους Λάκκους ,τα Καράνου, το Ορθούνι , τον Πρασέ, τον Σέμπρονα , τον Σκινέ , τον Φουρνέ , τα Μεσκλά, τον Βατόλακκο και άλλες πολλές περιοχές. Τα τοπία και η φυσική ομορφιά αφήνουν έκπληκτο κάθε επισκέπτη με τα φαράγγια, τις σπηλιές ,τα βουνά, αλλά και τα ιστορικά μνημεία των οποίων η αρχιτεκτονική σε μεταφέρει σε μια άλλη εποχή.

Αλικιανός Ο Αλικιανός ή αλλιώς Αλικιανού, είναι μια κωμόπολη του δήμου Πλατανιά, με περίπου 900 μόνιμους κατοίκους. Απέχει 12 χιλιόμετρα από την πόλη των Χανίων. Κατά τη διάρκεια της Ενετοκρατίας ο Αλικιανός ήταν φέουδο του οίκου Da Molin (από το 1229) . Επίσης, το χωριό αναφέρεται το 1577 από τον Φραντσέσκο Μπαρότσι ως Αλικιανού και ανήκε στην επαρχία Κυδωνίας. Κατά την ελληνική επανάσταση πραγματοποιήθηκε, τον Αύγουστο του 1821 μάχη ανάμεσα στους Έλληνες επαναστάτες και τα οθωμανικά στρατεύματα. Και η ιστορία του χωριού

36

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

συνεχίζεται στα χρόνια της κατοχής με τους τραγικούς θανάτους των 118 κατοίκων από τους Γερμανούς στον ποταμό Κερίτη.

Τα Καράνου Τα Καράνου ή αλλιώς Κάρανος είναι ένα χωριό που απέχει περίπου 25 χιλ. από την πόλη των Χανίων. Αποτελείται από 9 γειτονιές. Στο χωριό υπάρχουν 80 περίπου μόνιμοι κάτοικοι, οι οποίοι ασχολούνται κυρίως με την κτηνοτροφία, την γεωργία και κάποιοι ως ελεύθεροι επαγγελματίες. Στα Καράνου υπάρχει το φαράγγι Κυδώνι και τέσσερις βυζαντινές εκκλησίες (6ος - 13ος αιώνας μ.Χ. ): ο Άγιος Δημήτριος , ο Τίμιος σταυρός , η Αγία Παρασκευή και η Γένεση της Θεοτόκου. Στο χωριό επίσης υπάρχει ένα μουσείο στον χώρο του παλιού δημοτικού σχολείου με εκθέματα κρητικής λαϊκής παράδοσης και λειτουργεί ο πρώτος Μορφωτικός Σύλλογος «Η Ρίζα». Στην πλατεία δεσπόζει ένα μνημείο αφιερωμένο στην Γυναίκα Αγρότισσα. Τέλος στα Καράνου εδώ και 40 χρόνια περίπου διοργανώνεται η ετήσια γιορτή του κερασιού

Πρασές

Ομαλός

Ο Πρασές είναι ένα χωριό όπου απέχει περίπου 20 χιλιόμετρα από την πόλη των Χανίων. Έχει 8 γειτονιές και 70 μόνιμους κατοίκους. Το χωριό έχει δύο βυζαντινές εκκλησίες και μια Μεταβυζαντινή. Το χαρακτηριστικό του χωριού είναι το σπήλαιο Έλληνος όπου κατέφυγαν αλλά και βρήκαν τραγικό θάνατο οι κάτοικοι του χωριού από τους Τούρκους, καίγοντας τους με θειάφι. Επίσης, στο χωριό υπάρχει ένα βαθύ φαράγγι, όπου εκεί βρήκαν καταφύγιο οι κάτοικοι του χωριού μαζί με τους αντάρτες κατά την διάρκεια της γερμανικής κατοχής. Εκείνο το φαράγγι λέγεται ‘’Σκίδανο’’ από την ονομασία της γειτονιάς που βρίσκεται.

Ο Ομαλός είναι μια περιοχή όπου έχει 5 μόνιμους κατοίκους. Ο Ομαλός είναι οροπέδιο με υψόμετρο 1.100 μ. και εκεί βρίσκεται η είσοδος του φαραγγιού της Σαμαριάς και πιο συγκεκριμένα στους πρόποδες του βουνού Γκίγκιλος που

37

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

σημαίνει ’’σάπιο’’ βουνό αλλά και του Τζανή ο σπίλος. Η ιστορία του μας πάει πολύ βαθιά στον χρόνο και πιο συγκεκριμένα επί τουρκοκρατίας ένα κρητικό παλικάρι ερωτεύτηκε μια τουρκοπούλα την οποία έκλεψε και την έκρυψε μέσα στο σπήλαιο όπου και είναι σαν λαβύρινθος και γι’αυτό και μέχρι σήμερα δεν ξέρουμε πόσο βάθος έχει.

Σέμπρωνας Ο Σέμπρωνας είναι ένα χωριό της ορεινής Κρήτης που απέχει 39 χιλιόμετρα από την πόλη των Χανίων. Το χωριό έχει 7 μικρές γειτονιές και 50 μόνιμους κατοίκους. Χαρακτηριστικά του είναι οι μεγάλες καστανιές και το εκκλησάκι του Αγίου Ιωάννη στο

Αποπηγάδι. Το Βασικό επάγγελμα των κατοίκων του χωριού είναι η κτηνοτροφία και οι γεωργικές καλλιέργειες ελιάς, μηλιάς, καστανιάς και τα τελευταία χρόνια ακτινιδίου.

Αγιά Η ‘’ Αγιά ‘’ για πολλούς θεωρείται κωμόπολη και από άλλους χωριό. Έχει πάνω από 500 μόνιμους κατοίκους και το βασικό επάγγελμα είναι η γεωργία και πιο συγκεκριμένα οι πορτοκαλιές και τα ελαιόδεντρα. Επίσης πολύ κάτοικοι του χωριού είναι ελεύθεροι επαγγελματίες. Το χωριό διαθέτει μια τεχνητή λίμνη περίπου 450 στρεμμάτων, το στρατόπεδο 50- ΜΕ, τα ερείπια ενός από τους μεγαλύτερους νερόμυλους της περιοχής και την παλαιοχριστιανική Εκκλησία της Παναγίας της επισκοπής

38

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Λάκκοι Το χωριό ‘’Λάκκοι’’ είναι ένα από τα μαρτυρικά χωριά της περιοχής. Έχει ζήσει ολοκληρωτικές καταστροφές από τους κατακτητές και έχει καταφέρει να επιζήσει στον χρόνο με ανελέητη την κρητική αυθεντικότητα. Το χωριό απέχει περίπου 25 χιλιόμετρα από την πόλη των Χανίων και έχει 5 βασικές γειτονιές. Οι Λάκκοι έχουν περίπου 150 μόνιμους κατοίκους . Από τους Λάκκους κατάγονταν αρκετές προσωπικότητες που έλαβαν μέρος σε διάφορες επαναστάσεις και πολεμικές συγκρούσεις. Μάλιστα, αρκετές ήταν οι οικογένειες που ανέδειξαν πληθώρα στρατιωτικών και οπλαρχηγών. Μερικές από αυτές ήταν οι οικογένειες Γιάνναρη ( κύριοι εκπρόσωποι ο Χατζημιχάλης Γιάνναρης, ο γλωσσολόγος και οπλαρχηγός Αντώνιος Γιάνναρης κ.ά. ), Μάντακα (Αναγνώστης και Εμμανουήλ Μάντακας ), Κουκουλάκη ( όπως ο αγωνιστής της ελληνικής επανάστασης, Ιωάννης Κούκουλος και ο μακεδονομάχος Θεόδωρος

Κουκουλάκης ) και Βολάνη ( π.χ. ο μακεδονομάχος Γεώργιος Βολάνης ) Στο χωριό κάθε χρόνο διοργανώνεται η γιορτή του Μητάτου.

Βατόλακκος Το χωριό’’ Βατόλακκος’’ απέχει 15 χιλιόμετρα από την πόλη των Χανίων και έχει περίπου 200 μόνιμους κατοίκους. Στην πλατεία του χωριού υπάρχει το παλιό Δημοτικό σχολείου δεκαετίας του ΄30 και λειτουργεί ακόμα και σήμερα . Όλη η περιοχή του Βατόλακκου είναι ένα απέραντο δάσος από εσπεριδοειδή (κυρίως πορτοκαλιές) και ελαιόδεντρα. Πολλά νερά, άφθονο πράσινο, όμορφα παλιά και νέα σπίτια, καταστήματα και πολύ περιποιημένοι δρόμοι συνθέτουν ένα από τα ωραιότερα χωριά. Στον Βατόλακκο, υπάρχει επίσης Γεωργικός Πιστωτικός Συνεταιρισμός. Έξω από το χωριό, σε ωραία τοποθεσία, δεσπόζει η βυζαντινή εκκλησία του Αγ. Αντωνίου με ενδιαφέρον. Ο Βατόλακκος αναφέρεται στις απογραφές των Ενετών, ενώ το 1834, όπως αναφέρει ο Άγγλος

39

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

περιηγητής Πάσλεϋ, ήταν ένα πολύ σημαντικό χωριό με 50 χριστιανικές οικογένειες και 15 τουρκικές. Στην απογραφή του 1881, υπαγόταν στον Δήμο Αλικιανού και είχε 540 κατοίκους από τους οποίους οι 512 ήταν χριστιανοί και οι 28 μουσουλμάνοι.

Στρατής Προβιδακης, Α’ Λυκείου

Η θέση της Ελλάδας στα παγκόσμια δεδομένα του κορωνοϊού Το 2020 θα μείνει στην ιστορία σίγουρα λόγω της έξαρσης της πανδημίας του κορωνοϊού και τις αλλαγές που αυτή επέφερε στα παγκόσμια δεδομένα. Σχεδόν όλες οι χώρες του κόσμου έχουν επηρεαστεί σε άλλο βαθμό η καθεμία σε όλους τους τομείς της καθημερινότητας και της παγκόσμιας οικονομίας οδηγώντας σε πρωτοφανείς αλλαγές. Διαχειρίστηκαν την εξάπλωση του ιού με διαφορετικούς τρόπους και μέτρα προστασίας. Η Ελλάδα ξεχώρισε παγκοσμίως για τη στάση της απέναντι στον κορωνοϊό και δέχθηκε πολύ καλές κριτικές από πολλούς φορείς. Ειδικότερα, διεθνή ΜΜΕ αναγνώρισαν την επιτυχία της στην αντιμετώπιση του ιού και πολλοί εξεπλάγησαν με το αποτέλεσμα αυτό, αφού είχαν αρνητικές προκαταλήψεις για τη χώρα και τον λαό της. Η συνήθης εικόνα του ανεύθυνου Έλληνα, που δεν ακολουθεί τους νόμους, μετατράπηκε στην εικόνα του υπεύθυνου Έλληνα, που συμμορφώθηκε άμεσα με τις οδηγίες της Πολιτείας και Άρθρο από την Washington Post: αντιμετώπισε αποτελεσματικά τη δύσκολη κατάσταση. «Η Ελλάδα είχε επιτυχία στον Αξίζει να σημειωθεί πως οι συνθήκες για τη χώρα μας καθετί κορωνοϊό, αλλά θα χτυπηθεί παρά ευνοϊκές ήταν και παραμένουν, καθώς αποτελεί μια οικονομικά έτσι κι αλλιώς» χώρα-σταυροδρόμι μεταξύ τριών ηπείρων, ένα μεγάλο γεωγραφικό μειονέκτημα σχετικά με τη μετάδοση του ιού αυτήν τη στιγμή. Η Ελλάδα αντίθετα από χώρες με παρόμοια μορφικά χαρακτηριστικά, όπως η

40

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Ισπανία και η Ιταλία, δεν «γονάτισε» στον κορωνοϊό όπως αυτές, αλλά διαχειρίστηκε την κρίση ομαλά χωρίς να υπάρξουν απώλειες. Άρθρο από την AlJazeera: «Πως η Ελλάδα ίσιωσε την καμπύλη του κορωνοϊού-Μια πρώιμη καραντίνα, λόγω της εθνικής οικονομικής ευαισθησίας, οδήγησε την Ελλάδα στην χρήση μόνο του ενός δέκατου των κρεβατιών στις ΜΕΘ .

The Guardian

Τα έγκαιρα μέτρα που πήρε η ελληνική Πολιτεία από πολύ νωρίς έπαιξαν καθοριστικό ρόλο στην ελεγχόμενη εξάπλωση του ιού εφόσον πρόλαβε τα χειρότερα. Γλύτωσε την υπερφόρτωση του συστήματος υγείας, όπως συνέβη σε άλλες χώρες, και έδωσε την ευκαιρία στις αρχές, να διαχειριστούν οργανωμένα και με σωστό πλάνο την κατάσταση. Η χώρα μας εξακολουθεί να διατηρεί χαμηλά τα νούμερα των επιβεβαιωμένων κρουσμάτων, των νοσηλευόμενων στις Μονάδες Εντατικής Θεραπείας (Μ.Ε.Θ.) καθώς και των νεκρών λόγω του κορονοιού. Ο ελληνικός λαός δείχνει πως το εκτιμάει αυτό (πλην εξαιρέσεων). Ένα σοβαρό θέμα που πρέπει να μας απασχολεί όλους είναι το προσεχές μέλλον και η στάση μας μετά την άρση της Καραντίνας και των περιοριστικών μέτρων. Οφείλουμε να υπακούσουμε στις οδηγίες που θα δίνονται ανά διαστήματα ώστε να μην επιστρέψουμε στο « σημείο Μηδέν». Ας μην ξεχνάμε πως το οικονομικό τίμημα στα ήδη πληττόμενα οικονομικά της χώρας μας και των πολιτών της είναι πολύ μεγάλο. Βαγγέλης Βίγλης, Α Λυκείου

Σκέψεις εφήβων σχετικά με τον κορωνοϊό

😷

Αργυρώ: Περίπου ενάμιση μήνα πριν, μας ανακοίνωσαν πως λόγω του θανατηφόρου ιού covid-19, γνωστού κι ως “κορωνοϊός”, θα πρέπει να παραμείνουμε σπίτι για να διαφυλάξουμε τους εαυτούς μας αλλά και τους αγαπημένους μας. Τώρα Πετραντωνάκη

41

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

ενάμιση μήνα αργότερα, όπου τα θύματα του «αόρατου εχθρού» έχουν αυξηθεί ραγδαία σε παγκόσμιο επίπεδο, μας ανακοίνωσαν πως θα αρθούν τα μέτρα κυκλοφορίας, τουλάχιστον στην χώρα μας. Ωστόσο, τα συναισθήματα είναι ανάμεικτα: Κυριαρχεί η ανυπομονησία για την επανακυκλοφόρησή μας μετά από ένα τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα παραμονής μας στο σπίτι, παρόλα αυτά ανησυχούμε διότι δεν έχει εξαλειφθεί ο ιός και υπάρχει ακόμα ο φόβος μετάδοσης του στις ευπαθείς ομάδες. Οι καθημερινότητες μας άλλαξαν, όπως και πολλές από τις συνήθειες μας, πλέον , όλοι είμαστε πολύ πιο σχολαστικοί με την απολύμανση κι ευρύτερα με την σωματική μας υγιεινή. Τουλάχιστον ευελπιστούμε πως όλη αυτή η κατάσταση θα βελτιωθεί, ο ιός θα εξαλειφθεί, το εμβόλιο θα εφευρεθεί, θα μπορέσουμε να συναντήσουμε τα αγαπημένα μας πρόσωπα και όλα αυτ ά θα είναι πλέον μια ανάμνηση…

Παναγιώτα Αρχοντάκη: Έμαθα γι’ αυτόν τον πασίγνωστο ιό τέλη Δεκέμβρη του 2019. Δεν φοβήθηκα, ούτε με ένοιαξε- πολλές φορές μάλιστα ειρωνευόμουν το όλο θέμα. Ωστόσο, όσο περνούσαν οι μέρες ανησυχούσα. Δεν περίμενα το θέμα να έπαιρνε τόση μεγάλη διάσταση. Ιδιαίτερα, όταν ανακοινώθηκε το πρώτο κρούσμα στην χώρα μας τρόμαξα λίγο, καθώς δεν είχα ιδέα τι μας περιμένει. Τι περιμένει όχι εμένα, αλλά τους αγαπημένους μου, οι οποίοι βρίσκονται στις ευπαθείς ομάδες. Κατάλαβα ότι τα πράγματα είναι πιο σοβαρά όταν μας ανακοίνωσαν το κλείσιμο των σχολείων. Δε ν χάρηκα καθόλου. Όχι μόνο γιατί αγαπώ το σχολείο, αλλά και γιατί κατάλαβα πως τα πράγματα γύρω από τον ιό ήταν κρίσιμα. Περάσαμε λοιπόν, αμέτρητες μέρες μέσα στο σπίτι. Μέρες που η ώρα δεν περνούσε καθόλου γρήγορα. Απομονωθήκαμε, μείναμε σπίτι με τους δικούς μας, ώστε να προστατεύσουμε τους συνανθρώπους μας αλλά και τους εαυτούς μας. Κι ενώ τα μέτρα ήταν αυστηρά, ανταποκριθήκαμε. Σχεδόν 10 εβδομάδες μετά, καλούμαστε να ξανά πάμε σχολείο. Με μία διαφορετική καθημερινότητα όμως, που δεν χαροποιεί κανέναν μας. Θα ξανά γίνουν άραγε όλα όπως πριν; - Θα ξανά αγκαλιάσουμε ποτέ τον διπλανό μας ;

Λευτέρης Εμμ. Σερβάκης : Στις μέρες μας, η κατάσταση που βιώνουμε ως χώρα αλλά και παγκόσμια, είναι πρωτόγνωρη με ποικίλα συναισθήματα και αναπάντητα ερωτήματα. Ως μαθητής Α΄ λυκείου αλλά και ως συνειδητοποιημένος πολίτης, όπως και ο με γαλύτερος πληθυσμός της χώρας μας, νιώθω μια αγωνία και φόβο, όσον αφορά το μέλλον σε πολλούς τομείς, όπως η Υγεία και η Εκπαίδευση. Επιπροσθέτως, θεωρώ απαράδεκτη τη στάση ορισμένων ανεύθυνων πολιτών που δεν τηρούν τα μέτρα και θέτουν τη δημόσια υγεία σε τεράστιο κίνδυνο. Τέλος πιστεύω πως χρειάζεται να εφαρμόζουμε τα μέτρα για το καλό μας και να ενστερνιζόμαστε τις υποδείξεις των ειδικών για να μπορέσουμε να διαφυλάξουμε την υγεία αλλά και για να μείνουμε ασφαλείς.

42

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Προστασία & ενίσχυση του Ανοσοποιητικού Συστήματος Ο κόσμος που μας περιβάλλει είναι γεμάτος μικρόβια, άλλα παθογόνα και άλλα όχι. Ο οργανισμός μας, για να προστατευτεί από τα παθογόνα μικρόβια, έχει αναπτύξει αμυντικούς μηχανισμούς. Εκτός όμως από την δυνατότητα άμυνας που μας προσφέρει ο οργανισμός μας , θα πρέπει να ενισχύσουμε οι ίδιοι το ανοσοποιητικό μας , και να ακολουθούμε κάποιους κανόνες υγιεινής. Προφύλαξη: Οι ιοί που προκαλούν κρυολόγημα (ιώσεις) μπορεί να επιζήσουν στις εσωτερικές επιφάνειες από 1 – 7 ημέρες ίσως και περισσότερο. Επιζούν στις μη πορώδεις επιφάνειες, δηλαδή σε αυτές που δεν απορροφούν το νερό, όπως είναι τα μεταλλικά αντικείμενα, τα πλαστικά, τα πλακάκια κ.λπ. Οι ιοί του κρυολογήματος μπορεί επίσης να επιζήσουν στα χέρια μας από λίγα λεπτά έως και μία ώρα. Υπάρχουν μερικά απλά μέτρα που μπορούν να συμβάλουν στη μείωση της εξάπλωσης των ιών σε άλλους ανθρώπους. Τα παρακάτω βήματα μπορούν να βοηθήσουν στην απομάκρυνση ιών από επιφάνειες και αέρα: Από τις επιφάνειες: 





Σκουπίστε τις επιφάνειες που αγγίζουμε συχνά, όπως τα πόμολα, τα τραπέζια, τα κουμπιά του ανελκυστήρα και τις βρύσες. Τα απλά προϊόντα καθαρισμού με βάση το αλκοόλ είναι αποτελεσματικά για την αδρανοποίηση του ιού. Η κλασική συμβουλή για το πλύσιμο των χεριών μπορεί επίσης να συμβάλει στη μείωση της μετάδοσης.

Ο βήχας και το φτάρνισμα δεν πρέπει να γίνονται στο χέρι ούτε βέβαια στον αέρα. Το καλύτερο είναι να χρησιμοποιούμε χαρτομάντηλο και αμέσως μετά την χρήση του να το πετάτε στον κάδο απορριμμάτων.

43

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Από τον αέρα: Συνιστάται καλός αερισμός των χώρων ή ανεμιστήρες οροφής αν αυτό είναι εφικτό ή αύξηση του ρυθμού κυκλοφορίας του συστήματος αερισμού στα μεγάλα κτίρια, ή με χρήση συσκευών απολύμανσης και καθαρισμού του αέρα οι οποίες είναι σχεδιασμένες ειδικά για να εξουδετερώνουν ιούς, μύκητες, βακτήρια και αλλεργιογόνα. Αν βρίσκεστε κοντά σε ανθρώπους που έχουν γρίπη, η χρήση μιας χε ιρουργικής μάσκας μπορεί να σας βοηθήσει να προστατευθείτε από το να μολυνθείτε. Εάν όμως υπάρχουν κενά στα πλαϊνά, τότε δεν βοηθούν πολύ. ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΕΝΔΥΝΑΜΩΣΗ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟΥ: 1. Τρώτε φαγητά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά Η διατροφή που είναι πλούσια σε φρούτα και λαχανικά βιολογικής καλλιέργειας, δημητριακά ολικής αλέσεως και άπαχη πρωτεΐνη τονώνει το ανοσοποιητικό και προλαμβάνει τις αρρώστιες. Μια ακόμα καλή συμβουλή είναι να αποφεύγετε τη ζάχαρη ώστε να μειώνονται οι φλεγμονές, καθώς και τις τροφές που είναι πλούσιες σε λιπαρά, και να πίνετε αρκετό νερό για να είναι ο οργανισμός σας ενυδατωμένος. Άλλες συνηθισμένες τροφές με ξεχωριστές ιδιότητες για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού είναι: i. ii. iii.

Το μέλι έχει αντιβακτηριδιακές ιδιότητες για την αντιμετώπιση των κρυολογημάτων, της γρίπης και του πονόλαιμου Το σκόρδο βοηθάει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού κατά των μυκήτων και των βακτηριδίων Τα φρούτα του δάσους έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες που προστατεύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, καταστρέφουν τα βακτηρίδια και τους ιούς και βοηθούν στην καταπολέμηση των ασθενειών. Συνδυάστε διάφορα είδη όπως blueberry, φράουλες, φραμπουάζ, σαμπούκο (elderberry), και άλλα.

2. Ασκηθείτε για έναν υγιεινό τρόπο ζωής Γυμναστείτε για 20 με 30 λεπτά κάθε μέρα, τις περισσότερες μέρες της εβδομάδας. Η σωματική άσκηση βελτιώνει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού αυξάνοντας τη δράση των λευκών αιμοσφαιρίων που επιτίθενται στους ιούς.

3. Βρείτε υγιείς τρόπους για να αντιμετωπίσετε το στρες Το στρες επηρεάζει, μέσω των ορμονών, το ανοσοποιητικό σύστημα . Αντιμετωπίστε το άγχος με γιόγκα, μουσική, περιπάτους, συχνό γέλιο και μασάζ, που δυναμώνουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα.

44

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

4. Κοιμηθείτε καλά Με τον ύπνο τα κύτταρα αναζωογονούνται και αναπλάθονται ενώ το σώμα θεραπεύεται και μπορεί έτσι να αντιστέκεται στις αρρώστιες. Η έλλειψη του ύπνου μπορεί να οδηγήσει σε καταστολή του ανοσοποιητικού συστήματος. Οι περισσότεροι άνθρωποι χρειάζονται επτά με οχτώ ώρες ύπνου κάθε νύχτα.

5. Συμπληρώματα Διατροφής Οι βιταμίνες Α, C καθώς και οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β και D, στηρίζουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού. Τα συμπληρώματα είναι εφόδια που ενισχύουν τη δράση των άλλων τροφών κατά την εποχή έξαρσης των ιών . i.

Η βιταμίνη Α περιέχει καροτίνη βήτα και ρετινόλη, που είναι σημαντικές για τη λειτουργία του ανοσοποιητικού. Οι καλύτερες πηγές είναι τα καρότα, οι γλυκοπατάτες, το πεπόνι, τα μάνγκο, τα πράσινα χόρτα όπως το σπανάκι και η λαχανίδα, τα κόκκινα φρούτα και τα λαχανικά, όπως το καρπούζι και οι τομάτες.

ii.

Η βιταμίνη C είναι το κορυφαίο ενισχυτικό του ανοσοποιητικού και διαθέτει αντιιικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες. Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C είναι η παπάγια, οι φράουλες, τα ακτινίδια, το πεπόνι, οι πιπεριές, το μπρόκολο, το πορτοκάλι και το γκρέιπφρουτ.

Μαρία Αστρουλάκη, Β’ Λυκείου Έφηβοι και άγχος Τα περισσότερα παιδιά βιώνουν άγχος κατά τη διάρκεια της ανάπτυξής τους. Το άγχος αυτό μπορεί να είναι λειτουργικό ή παθολογικό. Το άγχος είναι ένα λειτουργικό συναίσθημα που διευκολύνει και προειδοποιεί το άτομο στην αντιμετώπιση δύσκολων καταστάσεων. Όταν όμως είναι επίμονο, βιώνεται σε υπερβολική ένταση και είναι δυσανάλογο σε σχέση με το ερέθισμα που το προκαλεί, τότε μπορεί να αποτελεί ένδειξη κάποιας αγχώδους διαταραχής. Συγκεκριμένα το παιδί ή ο έφηβος βιώνει ένα δυσάρεστο συναίσθημα απέναντι σε μία απροσδιόριστη ή συγκεκριμένη απειλή. Ειδικά στην εφηβεία τα παιδιά βρίσκονται πολύ συχνά σε κατάσταση έντονου άγχους. Συμπτώματα του άγχους: Ενδεικτικά, αναφέρουμε κάποια σημάδια που θα πρέπει να ενεργοποιήσουν τόσο τον έφηβο όσο και τους γονείς. Ο έφηβος παρουσιάζει νευρικότητα, ανησυχία και απότομη συμπεριφορά ή δείχνει κακή διάθεση. Μπορεί να παραπονιέται για ταχυκαρδίες, να παρουσιάζει αλλαγή στις συνήθειες του ύπνου, αλλαγές στη γενική συμπεριφορά, να κάνει συχνά παράπονα για

45

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

πονοκεφάλους, ζαλάδες και άλλες αδιαθεσίες. Ωστόσο, υπάρχουν και έφηβοι οι οποίοι μπορεί να μην εμφανίσουν τίποτα από τα παραπάνω, αλλά και πάλι πρέπει να είμαστε προσεκτικοί στα σημάδια που μας δίνουν. Μερικά παιδιά παριστάνουν θαυμάσια τους «άνετους» και εμφανίζονται «αναίσθητα» - όπως τα κατηγορούν συχνά οι γονείς τους - όταν εκνευρίζονται, ενώ κατά βάθος αισθάνονται έντονο στρες. Αυτή η αναισθησία αποτελεί μία μάσκα άμυνας. Ειδικά τα συνεσταλμένα και ευαίσθητα παιδιά δεν εκδηλώνουν τα άγχος τους ούτε με νεύρα ούτε με φωνές. Προσπαθούν να τα βγάλουν πέρα για να ευχαριστήσουν τους γονείς τους, παρότι νιώθουν βουβή απελπισία και τρομερή πίεση. Όσον αφορά τα αίτια, αυτά ποικίλουν και δεν είναι ποτέ ίδια για όλα τα παιδιά: οι αλλαγές στην εμφάνισή τους (σώμα, πρόσωπο, σπυράκια) οι μεγάλες απαιτήσεις των γονιών για σχολικές επιδόσεις οι πολλές υποχρεώσεις/ μεγάλες αποφάσεις για το μέλλον τους σε μία πολύ μικρή ηλικία τα οικογενειακά προβλήματα στο σπίτι επαγγελματικός προσανατολισμός και αποκατάσταση έλλειψη ελευθέρου χρόνου/συμπιεσμένο πρόγραμμα Αντιμετώπιση: ακούτε ενεργητικά το παιδί όταν είναι αγχωμένο, χωρίς να ασκείτε κριτική και προσπαθήστε να αντιληφθείτε αυτό που δεν μπορεί να πει, πληροφορείστε το παιδί για το τι ακριβώς είναι αυτό που του συμβαίνει, τονίστε του ότι δεν ευθύνεται το ίδιο καθώς είναι πάρα πολλοί οι άνθρωποι που έχουν παρόμοια συναισθήματα, διερευνήστε το δικό σας άγχος και αν υπάρχει μετριάστε το. Μην ξεχνάτε ότι αποτελείτε πρότυπο προς μίμηση για το παιδί (μπορεί να μεταφερθεί το άγχος στο παιδί), αφήνετε το παιδί να παίρνει πρωτοβουλίες και αποφεύγετε να είστε υπερπροστατευτικοί μαζί του, δείξτε του εμπιστοσύνη, βοηθήστε το να προγραμματίζει τις δραστηριότητές του και να χωρίζει τα καθήκοντα που του φαίνονται «βουνό» σε πιο μικρά τμήματα, προτείνετέ του να κάνει διαλείμματα όταν διαβάζει, έτσι ώστε να μπορεί ξεκουράζεται, βεβαιωθείτε ότι τρέφεται σωστά, βεβαιωθείτε ότι υπάρχει χρόνος για να μπορεί να απολαμβάνει την ηλικία του και ότι δεν έχει επιφορτιστεί με υποχρεώσεις, τις οποίες δεν μπορεί να αντέξει. Μπέρμπερι Ντορίνα – Περουλάκη Μαρία πηγές:    

https://www.psychografimata.com/ https://thinkbox.gr/ https://efiveia.gr/ https://www.ideotopos.gr

46

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Brain-Drain: Η φυγή των νέων από την χώρα μας Είναι γνωστό και αρκετά λυπηρό το γεγονός της φυγ ής των Ελλήνων στο εξωτερικό. Μισό εκατομμύριο νέων και καταρτισμένων Ελλήνων έφυγαν από την Ελλάδα την περίοδο 2008-2017 για καλύτερες θέσεις και συνθήκες εργασίας. Τα δυσάρεστα όμως νέα δεν έχουν αφήσει ακόμα τους νέους της χώρας μας . Η αναιμική αύξηση του ΑΕΠ(Ακαθάριστο Εγχώριο προϊόν)από την κρίση του 2019 είχε ως αποτέλεσμα η Ελλάδα να χάσει το ¼ της οικονομικής της απόδοσης και προφανώς η ανεργία στους νέους (από 15 εως 25 ετών) έφτασε στο 42%.

Μετανάστευση για καλύτερες συνθήκες ζωής Ρωτήθηκαν αρκετοί νέοι ποια άλλη αιτία πέρα από το αίτιο της κρίσης τους ανάγκασε να αφήσουν πίσω τους την μητέρα-πατρίδα και μόλις το 44% έφυγε λόγω διαφθοράς στη χώρα, ενώ το 27% για καλύτερες συνθήκες εργασίας. «Θα επέστρεφες στην Ελλάδα?» Το ερώτημα γεμάτο πόνο και νοσταλγία τέθηκε στους νέους που με βαριά καρδιά και από λυτή αντικειμενικότητα απάντησαν ότι το ζητούμενο είναι πέρα από το συναισθηματικό δέσιμο. Πρέπει να γίνουν συγκεκριμένες δομικές μεταρρυθμίσεις ώστε η επιστροφή στην πατρίδα να είναι εφικτή. Ο όρος brain-drain και η «πτήση» του ανθρώπινου εγκεφάλου Όπως προκύπτει, η διαρροή εγκεφάλων δεν σχετίζεται μόνο με τη δημόσια οικονομία, την ανεργία και τη διαφθορά, αλλά και με το γεγονός ότι στο μυαλό των νέων εργαζομένων οι ελληνικές επιχειρήσεις δεν αποτυπώνονται με θετικό τρόπο. «Οι αναλύσεις μας δε ίχνουν ότι η χαμηλή ε ργασιακή ικανοποίηση ε ίναι βασικός παράγοντας, ο οποίος ωθε ί τα ταλέντα στο ε ξωτερικό» λέει στην «Κ» ο Κωνσταντίνος Τασούλης, αναπληρωτής καθηγητής Διοίκησης Ανθρώπινου Δυναμικού στο American College of Greece (DEREE & ALBA), εκ μέρους της ομάδας των ερευνητών.

Ελπίδα Κοντεκάκη, Μιχαέλα Μανιουδάκη, Α ΛΥΚΕΙΟΥ

47

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Σκολίωση: Συμβουλές και προσωπική εμπειρία... τι πρέπει να γνωρίζουμε για την σκολίωση. Σκολίωση είναι η τρισδιάστατη παραμόρφωση της σπονδυλικής στήλης, δηλαδή η πλάγια κλίση και στροφή των σπονδύλων. Σκολίωση λοιπόν, ονομάζουμε κάθε κλίση της σπονδυλικής στήλης προς τα πλάγια. Η λέξη προέρχεται από το σκολιός, που σημαίνει στραβός. Φυσιολογική κλίση στο πλάι δεν υπάρχει στην σπονδυλική στήλη. Σε ποιά ηλικία εμφανίζεται η Σκολίωση; Η πιο συχνή εμφάνισή της, είναι κατά την εφηβική ηλικία ενός ατόμου, αλλά μπορεί να συμβεί και νωρίτερα, ακόμα και στην νηπιακή ηλικία. Στην ενήλικη ζωή η σοβαρή εκφύλιση της σπονδυλικής στήλης μπορεί να οδηγήσει στη σκολίωση των ενηλίκων. Ποιοί είναι οι λόγοι όπου προκαλείται η Σκολίωση. Οι λόγοι που προκαλούν την σκολίωση είναι γενετικοί, αναπτυξιακοί, συγγενικοί κλπ., αλλά στην πλειοψηφία των περιπτώσεων, τα αίτια που προκαλούν την σκολίωση είναι άγνωστα. Πώς θεραπεύεται η Σκολίωση Η θεραπεία της σκολίωσης εξαρτάται από πολλούς παράγοντες αλλά κυρίως από τον βαθμό παραμόρφωσης της σπονδυλικής στήλης, η οποία μετράται σε μοίρες. Όταν η σκολίωση είναι λίγες μοίρες, συνήθως δεν προκαλεί πόνο, ούτε περιορισμό των κινήσεων και μπορεί να αντιμετωπιστεί συντηρητικά, δηλαδή, με εφαρμογή ορθοπεδικού κηδεμόνα, προκειμένου να υπάρξει αναχαίτιση της επιδείνωσης, αλλά και διόρθωση του προβλήματος, στις περιπτώσεις που αυτό είναι εφικτό. Αντίθετα, όταν το μέγεθος της σκολίωσης είναι πολλές μοίρες, μπορεί να επηρεάσει, τόσο την αναπνευστική, όσο και την καρδιακή λειτουργία. Σε αυτές τις περιπτώσεις, η αντιμετώπισή της γίνεται με χειρουργική θεραπεία. Επίσης άλλη μια μέθοδος θεραπείας είναι η φυσικά η γυμναστική. Υπάρχουν πολλές ασκήσεις γυμναστικής που βοηθούν στην σκολίωση. Πχ, τετραποδική, πλάγιοι κοιλιακοί, ραχιαίοι, εκτάσεις ώμων, push-ups κλπ. Κάποιες μικρές συμβουλές. Μια πολύ καλή συμβουλή από δική μου προσωπική εμπειρία σκολίωσης είναι να γυμνάζεστε τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα και να προσπαθείτε να κρεμιέστ ε σε μονόζυγο 2-3 λεπτά την ημέρα.

48

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Αν φοράτε κηδεμόνα ή σκέφτεστε να φορέσετε θα σας έλεγα ότι αυτό είναι για το καλό σας και ότι στο μέλλον δεν θα υπάρχουν προβλήματα και πόνοι πλάτης. Επίσης πρέπει να γνωρίζετε ότι τα πάντα συνηθίζονται και ότι σε λιγότερο από 2 εβδομάδες θα έχετε πλέον συνηθίσει τον κηδεμόνα. Για να αποφύγετε τα σημάδια στο σώμα σας από τον κηδεμόνα καλό θα ήταν να βάλετε μια αλοιφή για τα σημάδια(Ρωτήστε τον γιατρό σας για λεπτομέρειες). Και τέλος καλό θα ήταν να επισκέπτεστε συχνά τον παιδίατρο ή τον ορθοπεδικό σας

Ζωή Λαμπρινουδάκη, Α’ Λυκείου Βιβιλιογραφία https://www.scoliosisslc.com https://www.spondylos.gr

Αθλητισμός στην εφηβεία Η εφηβεία είναι μία περίοδος απότομης έως και απρόβλεπτης ανάπτυξης Η εφηβική ηλικία χαρακτηρίζεται ως η περίοδος :  των μεγάλων βιολογικών - σωματικών αλλαγών.  της δημιουργίας και καθορισμού της νέας ταυτότητας του ατόμου.  της αναζήτησης νέων ρόλων οι οποίοι και θα οδηγήσουν στη διαμόρφωση της προσωπικότητας του ατόμου.  της αυξανόμενης αυτονομίας και απομάκρυνσης από την οικογένεια κατά την οποία το άτομο προσπαθεί να δώσει απάντηση στο πιεστικό ερώτημα «ποιος είμαι».  της ασάφειας και της σύγχυσης αναφορικά με την κοινωνική θέση του εφήβου, αλλά και  των προκλήσεων, των αλλαγών και των ρήξεων με τον κόσμο που τον περιβάλλει. Γιατί ή εσείς ή το παιδί σας να ξεκινήσει τον αθλητισμό; Αποτελέσματα ερευνών επιβεβαιώνουν ότι η άσκηση και η φυσική αγωγή συνεισφέρουν όχι μόνο στη βελτίωση των φυσιολογικών δεικτών των παιδιών αλλά και στη διαμόρφωση της προσωπικότητας της ορθής αντίληψης εκτίμησης του εαυτού τους και συνολικά στη σωματική και ψυχολογ ική ευεξία Σωματικά και πνευματικά οφέλη Η συστηματική άθληση καθιστά εφικτή τη διαμόρφωση και διατήρηση ενός αρμονικού και καλοσχηματισμένου σώματος, προσφέροντας παράλληλα ευεργετική επίδραση στην υγεία του. Προκύπτει, μάλιστα, μια σημαντική ενίσχυση της δύναμης, αλλά και των δεξιοτήτων του ατόμου.

- Σε πνε υματικό ε πίπεδο το άτομο ενισχύει την αντίληψη και την κρίση του, εφόσον κάθε άθλημα απαιτεί από το άτομο να κατανοεί τους αναγκαίους κανόνες, να τους εφαρμόζει κάθε φορά, αλλά και να επιχειρεί το ξεπέρασμα τυχόν δυσκολιών κατά τη διάρκεια της προπόνησης ή της αγωνιστικής περιόδου. Ιδίως τα ομαδικά αθλήματα ωθούν το άτομο σε διαδικασίες αυτοσχεδιασμού και επινοητικότητας, καθώς ερχόμενο αντιμέτωπο με τις τεχνικές και τους σχεδιασμούς της

49

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

αντίπαλης ομάδας καλείται να διεκδικήσει την επίτευξη μιας καλύτερης απόδοσης, αναγνωρίζοντας και παρακάμπτοντας τα στοιχεία υπεροχής των αντιπάλων. Ενώ, στο πλαίσιο κάθε αθλητικής ενασχόλησης το άτομο μαθαίνει να αντιλαμβάνεται τα μηνύματα του ίδιου του σώματός του. Γνωρίζει έτσι, πότε έχει το περιθώριο να εντείνει την προσπάθειά του και πότε οφείλει να χαλαρώσει τους ρυθμούς του. Μαθαίνει, συνάμα, τα όρια των δυνατοτήτων του, αλλά και τις ιδιαίτερες δεξιότητες και ικανότητες, που μπορούν να του διασφαλίσουν κάποιο αναγκαίο προβάδισμα έναντι του αντιπάλου. Οδηγείται, άρα, σε μια μορφή αυτογνωσίας, που σχετίζεται κυρίως με τις σωματικές αντοχές και δυνατότητες.

To μάθημα της φυσικής αγωγής στα σχολεία. Καθώς αποτελεί για τα περισσότερα παιδιά, κυρίως των μεγαλουπόλεων, τη μοναδική έκφραση και συμμετοχή σε άσκηση και φυσική δραστηριότητα, και καθώς τα φαινόμενα της παιδικής παχυσαρκίας, των καρδιοπαθειών, αλλά και τ ης κατάθλιψης, του άγχους και της απομόνωσης, αυξάνονται ολοένα, η φυσική αγωγή αποτελεί την μόνη ελπίδα αναστροφής της παραπάνω

εικόνας. «Το μάθημα φυσικής αγωγής πρέ πει να πάψε ι να αποτε λεί απλά ψυχαγωγία μέ σα από το παιχνίδι, και θα πρέ πε ι να αντιμε τωπίζεται ως πρωτε ύον παράγοντας διαμόρφωσης του ατόμου.» Είναι μια εκπαιδευτική διαδικασία που έχει σαν στόχο την ανάπτυξη κάποιων ικανοτήτων και την απόκτηση κάποιων βιωμάτων από τα παιδιά που θα μπορούν να χρησιμοποιήσουν και μετά τη σχολική τους θητεία. Χαρακτηριστικά της άσκησης. Η διάρκεια της άσκησης στα παιδιά και εφήβους θα πρέπει να γίνεται 4-5 φορές εβδομαδιαίως και να διαρκεί 30΄-60΄ (με ένταση ανάλογη του επιπέδου του αθλούμενου). Από πρόσφατη μελέτη βρέθηκε πως η προπόνηση με ποδόσφαιρο για 3 ώρες την εβδομάδα έχει οστεο-γενετική ικανότητα και αποτελεί μια αποτελεσματική λύση για την οστική ανάπτυξη σε αναπτυσσόμενα παιδιά. Ο ρόλος του αθλητισμού στη ζωή του εφήβου. Εν κατακλείδι, ο ρόλος του αθλητισμού στη ζωή του παιδιού και του εφήβου είναι ιδιαίτερα σημαντικός. Προκείμενου να μη χάσει την αξία του, οι γονείς και οι προπονητές θα χρειαστε ί να πε ριορίσουν τις προσωπικέ ς φιλοδοξίες τους και να επιτρέψουν στο παιδί να ξεδιπλώσει τα δικά του μοναδικά χαρίσματα.

Ζωή Λαμπρινουδάκη, Α’ Λυκείου Βιβλιογραφία https://slideplayer.gr/slide/2001083/

50

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

ΔΥΝΑΤΟ ΚΑΙ ΥΓΙΕΣ ΣΩΜΑ; ΑΠΛΑ ΠΑΡΤΕ ΤΟ ΑΠΟΦΑΣΗ!!! ΞΕΚΙΝΩΝΤΑΣ ΕΝΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΣΚΗΣΗΣ…Για να γυμνάζεσαι σωστά σε αερόβια άσκηση, πρέπει πρώτα να μάθεις να μετράς τους σφυγμούς σου Χρησιμοποίησε το δείκτη το μέσο δάχτυλο. Τοποθέτησέ τα απαλά στο εσωτερικό του καρπού σου, ακριβώς κάτω από την άρθρωση ή πλάγια του λαιμού σου, δίπλα από το «μήλο του Αδάμ Μέτρησε για 10 δευτερόλεπτα ξεκινώντας 5 δευτερόλεπτα μετά το τέλος της άσκησης και πολλαπλασίασέ το με τα ο 6.

TIP : χρησιμοποίησε τρία αντί για δυο δάκτυλα ( δείκτη ,μέσο ,παράμεσο )Με ένα από αυτά θα βρεις σίγουρα τον σφυγμό σου!!! Μικρές οδηγίες για να ξεκινήσεις Αν ξεκινάς να ασκείσαι για πρώτη φορά, τότε θεώρησε τον εαυτό σου «αρχάριο», ενώ αν ασκείσαι τακτικά, «γυμνασμένο». Με βάση την κατηγορία στην οποία ανήκεις, βρες παρακάτω τους επιθυμητούς χτύπους ανά λεπτό που χρειάζονται για τη βελτίωση της αερόβιας ικανότητας. Να θυμάσαι ότι ο πίνακας αφορά μόνο τα άτομα που ΑΡΧΑΡΙΟΣ: 124-144 βρίσκονται στην εφηβεία. Για να βρεις το ρυθμό τρεξίματος που πρέπει να έχεις κάνε την παρακάτω άσκηση!!!

ΓΥΜΝΑΣΜΕΝΟΣ : 137-157

ΠΟΛΥ ΓΥΜΝΑΣΜΕΝΟΣ: 150-170 Τρέξε για 5 λεπτά προσπαθώντας να φτάνεις τους σφυγμούς σου στο επιθυμητό επίπεδο (είναι καλύτερο να μετράς το χρόνο παρά την απόσταση, γιατί μπορείς έτσι να τρέξεις οπουδήποτε). Στο τέλος των 5 λεπτών μέτρα τους σφυγμούς σου, για να δεις αν έφτασες στο επίπεδο που πρέπει. Αν «ναι», τότε έχεις το σωστό ρυθμό. Αν «όχι», τότε θα πρέπει να τροποποιήσεις ανάλογα το ρυθμό σου (πιο γρήγορα αν οι σφυγμοί σου ήταν λιγότεροι και πιο αργά αν οι σφυγμοί σου ήταν περισσότεροι). Για να υπάρχε ι αποτέ λεσμα θα πρέ πε ι να γυμνάζεσαι τουλάχιστον 3 φορές την ε βδομάδα για 20 λε πτά στο ε πιθυμητό ε πίπεδο σφυγμών. Για καλύτερα αποτελέσματα πρέπει να γυμνάζεσαι 5 μέ ρες την ε βδομάδα για τουλάχιστον 60 λε πτά. Αερόβια εξάσκηση για νέους ηλικίας 15 χρονών Η μέ γιστη καρδιακή συχνότητα σε γε νικές γραμμές υπολογίζεται από τον αριθμό 220 με ίον την ηλικία ή για πε ρισσότε ρη ασφάλε ια 200- ηλικία. Δηλαδή έ νας νέ ος 15 χρονών έχει μέ γιστη καρδιακή συχνότητα πε ρίπου 205: ( 220 - 15= 205 ). Η ε λάχιστη καρδιακή συχνότητα για έ να άτομο ηλικίας 15 ε τών, για να υπάρχει αε ρόβια βε λτίωση ε ίναι 60% της μέ γιστης, δηλαδή πε ρίπου 124 σφυγμοί. Ένα αγύμναστο άτομο πρέπει να ε ργάζεται στο 60-70% της μέ γιστης καρδιακής συχνότητας. Ένα περισσότερο γυμνασμένο στους 6575% και έ να καλά γυμνασμέ νο στο 75-85%.

51

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΟΜΩΣ ΚΑΙ ΑΛΛΟΙ ΤΥΠΟΙ ΑΣΚΗΣΗΣ   

 



Αερόβια άσκηση: Συνήθως ο πυρήνας κάθε προγράμματος γυμναστικής, περιλαμβάνει πε ριόδους συνεχούς κίνησης. Παραδείγματα περιλαμβάνουν κολύμπι, τρέξιμο και χορός. Προπόνηση με αντιστάσεις: Μέ σω αυτής της προπόνησης ε πιτυγχάνεται η μυϊκή υπε ρτροφία. Παραδε ίγματα πε ριλαμβάνουν την προπόνηση με βάρη και το σπριντ. Προπόνηση υψηλής έντασης κυκλική ή διαλλειματική: Πε ριλαμβάνει γρήγορες ε παναλήψεις ασκήσεων υψηλής έ ντασης, που ακολουθούνται από ασκήσεις χαμηλής έ ντασης ή πε ριόδους ανάπαυσης.

Bootcamps: Κυκλικέ ς προπονήσεις ορισμέ νου χρόνου που συνδυάζουν αε ρόβιες ασκήσε ις και προπόνηση με βάρη. Προπόνηση για ισορροπία ή σταθερότητα: Ενισχύει τους μυς και βε λτιώνει τον συντονισμό του σώματος. Παραδείγματα τέτοιας προπόνησης είναι το Pilates και το tai chi. Προπόνηση για αποκατάσταση και ευεξία: Ιδανική προπόνηση για όλε ς τις ηλικίες και όλους τους ασκούμενους. Παραδείγματα τέτοιων δραστηριοτήτων είναι η γιόγκα ή το functional training.

TIPS  Ένα ιδανικό πρόγραμμα άσκησης θα πρέ πε ι να πε ριλαμβάνει τόσο αε ρόβια όσο και αναε ρόβια άσκηση. Με την αερόβια προπόνηση αυξάνουμε την αντοχή μας και με ιώνουμε το λίπος μας, ε νώ με την αναερόβια αυξάνουμε την γενικότερη δύναμή μας αλλά και την μυική μας μάζα. Έτσι, αποκτούμε έ να ομοιόμορφα δυνατό και, κυρίως, υγιέ ς σώμα.  Η διαλε ιμματική προπόνηση μπορεί να αποδώσει μέ γιστα οφέλη συνδυάζοντας τα δυο ε ίδη δραστηριότητας  Καλό θα ήταν να συμβουλευτείτε το γιατρό σας, ακόμα και να κάνε τε εξετάσεις για να διαπιστωθε ί η κατάσταση της υγε ίας σας, πριν ξε κινήσε τε να αθλε ίστε ..  Δημιουργε ίστε έ να πλάνο με ρε αλιστικούς στόχους  Φροντίστε να έ χε τε έ να ισορροπημέ νο πρόγραμμα διατροφής . ΑΚΟΥΣΤΕ ΤΟ ΣΩΜΑ ΣΑΣ Εάν δεν είστε συνηθισμένοι στο να αθλείστε κάθε μέρα, να είστε προσεκτικοί και να μην ξεπερνάτε τα όριά σας. Εάν αισθάνεστε πόνο ή δυσφορία κατά την άσκηση, σταματήστε και ξεκουραστείτε πριν συνεχίσετε. Το να συνεχίζετε την προσπάθεια ενώ δεν νιώθετε καλά, δεν είναι καλή ιδέα, καθώς μπορεί να προκαλέσει τραυματισμούς. Επίσης, να θυμάστε ότι η πιο σκληρή και πιο η απαιτητική προπόνηση δεν είναι απαραίτητα και η καλύτερη. Φροντίστε να μείνετε ενυδατωμένοι, να έχετε μια ισορροπημένη διατροφή, να κάνετε σωστή προθέρμανση και σωστή αποθεραπεία πριν ασκηθείτε και να ακούτε το σώμα σας. ΚΑΙ ΜΗΝ ΞΕΧΝΑΤΕ: Το κλε ιδί για να μην παρε κκλίνετε από τους στόχους σας και να κάνετε την άσκηση μια συνήθε ια, ε ίναι να διασκεδάζετε ενώ το κάνετε ΧΙΝΤΙΡΑΚΗ ΑΡΙΣΤΕΑ ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΑ ΦΥΣ.ΑΓΩΓΗΣ

52

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

11 + 1 συμβουλές για Υγιεινή Διατροφή 1. Το πρωί είναι το «κλειδί» Τρώγοντας ένα πλούσιο πρωινό θα μπορέσετε να αποκαταστήσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μετά την ολονύχτια νηστεία που συμβαίνει όταν κοιμόμαστε. Η παράλειψη του πρωινού οδηγεί στην συντριβή των επιπέδων του σακχάρου το μεσημέρι, μειώνοντας, ταυτόχρονα, τη διάθεσή σας, την ενέργειά σας αλλά και τη συγκέντρωση.

2. Αναζητήστε πρωτεΐνη. Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη στον οργανισμό μας. Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη προάγουν την ψυχική εγρήγορση. Επιλέξτε για παράδειγμα μια σαλάτα με άπαχο κρέας ή αυγά και ένα ψωμάκι , πράσινα λαχανικά, μπιζέλια και φασόλια. Οι φυτικές πρωτεΐνες είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και φυτοχημικά και δεν έχουν πολλές θερμίδες

3. Πιείτε νερό. Πολλοί άνθρωποι δε ν καταναλώνουν αρκε τά υγρά όλη μέ ρα και η αφυδάτωση μπορε ί να ε πηρε άσει τη διάθεσή σας, τη συγκέ ντρωση και τα ε πίπε δα ε νέργειας, υποστηρίζουν οι ειδικοί. Η ποσότητα υγρού που απαιτείται ποικίλλει από άτομο σε άτομο, Αν θέλετε να ρυθμίσετε το πόσο νερό θα πίνετε μπορείτε να το ελέγξετε από το χρώμα που έχουν τα ούρα σας. Αν δηλαδή είναι άτονο τότε σημαίνει ότι είστε καλά ενυδατωμένοι.

4. Μαγειρέψτε πολλά γεύματα. Τι εννοούμε με αυτό. Μαγειρέψτε πολλές μερίδες φαγητών όπως σούπες ή σάλτσα ντομάτας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και αποθηκεύστε τες στην κατάψυξη. Έτσι θα ξέρετε ότι ανά πάσα στιγμή έχετε κάτι υγιεινό να φάτε

5. Κόψτε την καφεΐνη. Μικρές ποσότητες καφεΐνης μπορεί να σας δώσουν μια πολυπόθητη προσωρινή ώθηση, αλλά μπορεί να σας οδηγήσει και σε άγρυπνες νύχτες. Περιοριστείτε σε λιγότερα από τρία φλιτζάνια καφέ την ημέρα.

53

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020 6.Κρατήστε ημερολόγιο. Προσπαθήστε να κρατάτε ημερολόγιο διατροφής. Ένα ημερολόγιο διατροφής μπορεί να είναι ένα χρήσιμο εργαλείο σε αυτή τη διαδικασία. Μπορεί να σας βοηθήσει να κατανοήσετε τις διατροφικές συνήθειες και τα πρότυπά σας, και να σας βοηθήσει να εντοπίσετε τα τρόφιμα που τρώτε. Οι έρευνες δείχνουν ότι για τους ανθρώπους που ενδιαφέρονται να χάσουν βάρος, η τήρηση ενός ημερολογίου μπορεί να είναι ένα πολύ αποτελεσματικό εργαλείο για να βοηθήσει στην αλλαγή της συμπεριφοράς.

7. Ισορροπήστε το πιάτο σας.

Βεβαιωθείτε ότι ένα τρίτο πιάτο αποτελείται από υδατάνθρακες ενώ ένα άλλο από φρούτα και λαχανικά. Τα φρούτα και τα λαχανικά θα πρέπει να τα συνδυάζεται μετά από κρέας, ψάρι ή γαλακτοκομικά προϊόντα.

54

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

8.Υγιεινά λίπη. Τρόφιμα όπως αβοκάντο, ελιές και αυγά αποτελούν πηγές υγιούς λίπους. Βοηθούν στην παραγωγή ορμονών που βοηθούν στην αντιμετώπιση του άγχους.

9. Έξυπνα σνακ. Ένα σνακ γεμίζει το κενό ανάμεσα στα γεύματα και μας γλιτώνει από... διατροφικές ατασθαλίες. Πχ. Καρότα, βουτηγμένα σε χούμους ή με κράκερ είναι μια χαρά επιλογή.

10. Τρόφιμα με μαγνήσιο. Το μεταλλικό μαγνήσιο χαλαρώνει το σώμα και μας βοηθά να αντιμετωπίσουμε τον ταραχώδη τρόπο ζωής μας. Ξεκινήστε την κατανάλωση αμυγδάλων ή δοκιμάστε να τρώτε το βράδυ μια χούφτα σπανάκι.

11.Go green. Προσπαθήστε να καταναλώσετε ένα μεγάλο φάσμα από φρούτα και λαχανικά καθόλη τη διάρκεια της ημέρας προκειμένου να πάρετε την κατάλληλη ποσότητα βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών.

11 + 1. Βγείτε εκτός προγράμματος! Το να βγείτε εκτός προγράμματος κάποιες φορές … είναι κι αυτό στο πρόγραμμα! Μην θυμώνετε με τον εαυτό σας και μην απογοητεύεστε. Τα «παραστρατήματα» μπορεί να είναι μια απόφαση της στιγμής ή να γίνονται προγραμματισμένα (π.χ. κάθε δεύτερη Κυριακή θα τρώμε πίτσα και σουβλάκι). Είμαστε άνθρωποι, όχι ρομπότ, και το να παραστρατούμε καμιά φορά, έχει και αυτό να μας προσφέρει, αφού σπάει την μονοτονία και μπορεί να συνδυαστεί με παρέα και κοινωνικές εκδηλώσεις. Μαρία Καλφάκη, Α΄ Λυκείου

55

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Γεγονότα που μας συγκλόνισαν το 2019 Το προηγούμενο έτος μας επιφύλασσε πολλά ενδιαφέροντα γεγονότα, από επιστημονικές ανακαλύψεις μέχρι αναταραχές σε Λατινική Αμερική, Μέση Ανατολή αλλά και Ευρώπη. Αλλά χωρίς να χρονοτριβούμε , ας εξερευνήσουμε τι έκανε την προηγουμένη μας χρονιά αξιοσημείωτη. Επεισόδια στην Λατινική Αμερική Στην Λατινική Αμερική και συγκεκριμένα στην Βενεζουέλα η ατμόσφαιρα μύριζε εμφύλιο πόλεμο, με εικόνες εκατοντάδων πολιτών στους δρόμους με αστυνομία και στρατό να εφαρμόζουν απόλυτη καταστολή. Τεθωρακισμένα πατούσαν διαδηλωτές και αστυνομία να καταπνίγει τον όχλο με δακρυγόνα. Ο αρχηγός της αξιωματικής αντιπολίτευσης, Χουάν Γκουαϊδό είχε εξυμνηθεί από το εξεγερμένο πλήθος, που τον ήθελε να αναλάβει τα ηνία της χώρας εις βάρος του νυν προέδρου Νικολάς Μαδούρο. Τρομοκρατική επίθεση στην Νέα Ζηλανδία Η Νέα Ζηλανδία και μαζί της όλος ο κόσμος έπεσε σε βαθιά θλίψη με την πολύνεκρη τρομοκρατική επίθεση με 49 νεκρούς. Ο δράστης αφού πήρε το αυτόματό του και βεβαιώθηκε ότι όλα τα βιντεοσκοπεί μέσω Live στο Facebook μπήκε σε ένα Ισλαμικό Τέμενος και αφαίρεσε την ζωή από 49 αθώους. Αξιοσημείωτο είναι ότι πάνω στο όπλο μαζί με διάφορες ρατσιστικές λέξεις υπέρ των λευκών και κυρίως Χριστιανών, υπήρχε και η ελληνική λέξη “ΤΟΥΡΚΟΦΑΓΟΣ” Η Νοτρ Νταμ στις φλόγες Η Γαλλία πέφτει σε οδύνη μετά την μεγάλη πυρκαγιά που συνέβη στο μοναδικό μνημείο της Παναγίας των Παρισίων ή Νοτρ Νταμ όπως είναι επίσης γνωστή. Η πυρκαγιά άρχισε υπό άγνωστες συνθήκες ενώ εξαπλώθηκε γρήγορα μιας και η κατασκευή της ήταν σαφώς βασισμένη στο ξύλο. Όλος ο γαλλικός λαός αλλά και άνθρωποι από διάφορες χώρες του πλανήτη κυριεύθηκαν από συναισθήματα θλίψης αλλά και οργής.

56

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Καίγεται ο Αμαζόνιος... Ο “πνεύμονας” του πλανήτη τυλίγεται στις φλόγες. Στον Αμαζόνιο, τη μεγαλύτερη δασική περιοχή της Γης, ξεσπά πυρκαγιά που γρήγορα αποκτά τεράστιες διαστάσεις. Η παγκόσμια κοινή γνώμη ταράσσεται. Οι κυβερνήσεις της Κολομβίας και Βραζιλίας ζητούν διεθνή βοήθεια ενώ οι G7 (οι 7 πιο δυνατές χώρες του κόσμου) οργανώνουν συμβούλιο για να παρθούν άμεσα μέτρα. Ο τραγικός απολογισμός: 9.500.000 στρέμματα δάσους έχουν γίνει στάχτη. Αυτό μαζί με τις πυρκαγιές στην Αυστραλία, τις οποίες θα εξετάσουμε σε λίγο, θα είναι ένα σημαντικό πλήγμα για το περιβάλλον και το οικοσύστημα μας.

… και μαζί του η Αυστραλία! Η Αυστραλία αντιμετώπισε το 2019 μια από τις μεγαλύτερες πυρκαγιές στην ιστορία της. Παρόλο που η ήπειρος αυτή έρχεται αντιμέτωπη με τις φλόγες σχεδόν κάθε χρόνο, η συγκεκριμένη πυρκαγιά έλαβε τιτάνιες διαστάσεις. Ενώ οι μακροχρόνιες συνέπειες για τους ανθρώπους δεν έχουν εκτιμηθεί ακόμη, ένα είναι σίγουρο: 120.000.000 στρέμματα γης καμένα ( στον μέγεθος της Βόρειας Κορέας), 89 άνθρωποι νεκροί και περίπου 1,25 δισεκατομμύρια ζώα, κυρίως θηλαστικά, πουλιά και ερπετά έχουν αφανιστεί. Έτσι η χλωρίδα και η πανίδα έχουν επηρεαστεί ανεπανόρθωτα...

Το Ηνωμένο Βασίλειο οδεύει σταθερά προς την αποχώρηση... Μετά την ισχυρή νίκη του κόμματος του Boris johnson, στις πρόωρες εκλογές της χώρας στις 12 Δεκεμβρίου 2019, το Ηνωμένο Βασίλειο πρoελαύνει προς το λεγόμενο Brexit, που το θέλει εκτός της ΕΕ, πιο γρήγορα από ποτέ. Οι Συντηρητικοί κατάφεραν να αποσπάσουν το 43,6% των ψήφων, το οποίο δείχνει ότι εξασφαλίζουν το μεγαλύτερο ποσοστό που έχει καταφέρει να λάβει οποιοδήποτε βρετανικό κόμμα εδώ και δεκαετίες, και έτσι να υλοποιήσουν την υπόσχεση τους για την αποχώρηση της χώρας από την Ευρωπαϊκή Ένωση. Γιώργος Τσουβαλάκης, Α’ Λυκείου

57

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Επεισόδια σε Χίο και Λέσβο ανάμεσα σε ΜΑΤ και κατοίκους Όλα άρχισαν όταν κάτοικοι των δύο αυτών νήσων του Αιγαίου άρχισαν να διαδηλώνουν κατά της απόφασης της κυβέρνησης να χτιστούν νέα κλειστά κέντρα φιλοξενίας για τους μετανάστες, τα οποία θα αντικαταστούσαν τα παλιά ανοιχτά Hotspots. Οι κάτοικοι εμπόδισαν τις οικοδομικές εργασίες οι οποίες είχαν ήδη ξεκινήσει, σαφώς αγανακτισμένοι από την όλη συμφόρηση των νησιών τους από τα συνεχή κύματα μεταναστών που καταφθάνουν από τα παράλια της Μικράς Ασίας. Έτσι, λήφθηκε απόφαση και στάλθηκαν διμοιρίες ΜΑΤ ώστε να απομακρύνουν το πλήθος από τις επιταγμένες περιοχές που γινόντουσαν οι εργασίες. Το γεγονός αυτό θορύβησε αρκετά τους κατοίκους και το Δήμο, οι οποίοι έσπευσαν να κλείσουν το λιμάνι στο οποίο οι αστυνομικές δυνάμεις θα κατέπλεαν μέσω του πλοίου “Πήγασος”. Γρήγορα ξέσπασαν επεισόδια και άγριες συμπλοκές με τους αστυνομικούς να χρησιμοποιούν χημικά και δακρυγόνα για να «σπάσουν» το πλήθος. Αποκορύφωμα της κατάστασης ήταν όταν κάποιοι έπραξαν καταδρομική επίθεση στο ξενοδοχείο στο οποίο διέμεναν οι αστυνομικοί, εισβάλλοντας στα δωμάτια τους την ώρα που αυτοί κοιμόντουσαν και τους ξυλοκόπησαν, ενώ παράλληλα προξένησαν διάφορες φθορές. Αξίζει να σημειωθεί ότι πληροφορίες αναφέρουν πως οι διαδηλωτές προερχόντουσαν απ’ όλους τους πολιτικούς χώρους. Τις επόμενες μέρες παρατηρήθηκαν μεμονωμένα επεισόδια “αντιποίνων” από μερικούς αστυνομικούς, οι οποίοι κατέστρεψαν παρμπρίζ σταθμευμένων αυτοκινήτων.

Έπειτα από μερικές μέρες συνεχών συγκρούσεων και αντιδράσεων, αποφασίσθηκε να αποχωρήσουν οι αστυνομικές δυνάμεις από τα δύο νησιά.

58

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Γεγονός της χρονιάς 2019 για την Ελλάδα: Προσφυγικό Ζήτημα Η ιστορία δείχνει ότι οι μετακινήσεις πληθυσμών δεν είναι σύγχρονο γεγονός αλλά διαχρονικό. Συγκεκριμένα, η ταχύτητα και ο ρυθμός των μετακινήσεων των προσφύγων οφείλονται σε διάφορους παράγοντες, όπως είναι οι άθλιες οικονομικές, κοινωνικές και πολιτικές συνθήκες, οι πόλεμοι, οι εισβολές, οι δικτατορίες κλπ. Ο όρος «πρόσφυγας» χρησιμοποιήθηκε μετά τον Α' Παγκόσμιο Πόλεμο ώστε να χαρακτηρίσει τα άτομα που αναγκάστηκαν να εγκαταλείψουν ή εκδιώχθηκαν από τα εδάφη τους λόγω πολέμων, αλλαγής συνόρων και συγκρούσεων. Η έννοια του πρόσφυγα σχηματίστηκε πληρέστερα μετά τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο, για να περιλάβει όσους εγκατέλειπαν τη χώρα τους, επειδή διώκονταν ή απειλούνταν. Η ελληνική ιστορία έχει γνωρίσει την προσφυγιά. Χιλιάδες Έλληνες έγιναν πρόσφυγες λόγω της μικρασιατικής καταστροφής (1922). Επίσης, χιλιάδες Κύπριοι εγκατέλειψαν τα χωριά και τις πόλεις τους λόγω της τουρκικής εισβολής (1974). Μετά τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο, ο αριθμός των προσφύγων έφτανε τα δεκάδες εκατομμύρια στην Ευρώπη και την Ασία. Τα τελευταία χρόνια, ιδιαίτερα από το 2011 με την έναρξη του Συριακού πολέμου, το προσφυγικό ζήτημα έχει απασχολήσει πολλούς ειδικούς. Συγκεκριμένα, η χώρα μας έχει πληγεί πολύ, καθώς και με το πέρασμα των χρόνων το πρόβλημα φαίνεται να εντείνει, κυρίως λόγω της γεωγραφικής της θέσης. Λίγα λόγια για την Ύπατη Αρμοστεία του ΟΗΕ Η Ύπατη Αρμοστεία του ΟΗΕ για τους Πρόσφυγες είναι η Υπηρεσία του ΟΗΕ που παρέχει βοήθεια και προστασία στους πρόσφυγες. Ιδρύθηκε τον Δεκέμβριο του 1950 και άρχισε να λειτουργεί το 1951. Έχει έδρα την Γενεύη της Ελβετίας. Σκοπός της οργάνωσης είναι "να διασφαλίζει ότι κάθε άτομο έχει το δικαίωμα να ζητήσει άσυλο και να βρε ι καταφύγιο σε μια άλλη χώρα, με την προοπτική του ε θελοντικού ε παναπατρισμού, της τοπικής έ νταξης στη χώρα ασύλου ή της με τε γκατάστασης σε τρίτη χώρα ". Η Ύπατη Αρμοστεία του ΟΗΕ για τους Πρόσφυγες έχει τιμηθεί με το Βραβείο Νόμπελ Ειρήνης το 1954 και το 1981. Συνεργάζεται με γνωστά Αγνοούμενοι πρόσωπα του καλλιτεχνικού κόσμου που βοηθούν Έτος Αριθμός Θάνατοι στην ευαισθητοποίηση του κοινού και ονομάζονται 2019

74.613

70

2018

50.508

174

2017

36.310

59

2016

177.234

441

2015

861.630

799

2014

43.318

405

Πρεσβευτές Καλής Θέλησης. Γνωστοί Πρεσβευτές Καλής Θέλησης είναι η Αντζελίνα Τζολί και ο Γιώργος Νταλάρας.

59

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Σύμφωνα με στατιστικά του ΟΗΕ, ο αριθμός των ανθρώπων παγκοσμίως που διαφεύγουν από τον πόλεμο, τις διώξεις και τις συγκρούσεις ξεπέρασε τα 65,6 εκατομμύρια το 2016, τα 68,5 εκατομμύρια το 2017, ενώ το 2018 ο αριθμός έφτασε στα 70 εκατομμύρια. Ωστόσο στην χώρα μας ο αριθμός των προσφύγων ανά έτη αναγράφονται στον παραπάνω πίνακα. Να σημειωθεί πως ως τις 19/04/2020 ο συνολικός αριθμός των προσφύγων που έχουν φτάσει στην χώρα μας είναι 9.641 και τα νησιά που τους υποδέχονται είναι η Χίος, η Λέσβος, η Σάμος, η Λέρος, η Κάλυμνος , η Κως, η Ρόδος, το Καστελόριζο, η Σύμη και η περιοχή του Έβρου. Σημερινά γεγονότα στα νησιά και τα ανατολικά μας σύνορα Με ένταση και μικροεπεισόδια από κατοίκους των νησιών συνοδεύονται οι αφίξεις προσφύγων και μεταναστών που συρρέουν μαζικά τις τελευταίες ημέρες από τα τουρκικά παράλια στα νησιά του Βόρειου Αιγαίου. Και αυτό γιατί, οι κάτοικοι δεν θέλουν καθόλου νέες δομές, τις οποίες υποστήριζε η κυβέρνηση ότι θα εγκαταστήσει. Ούτε ανοιχτές, ούτε κλειστές, καθώς πιστεύουν ότι οι νέες θα φέρουν ακόμα περισσότερους πρόσφυγες. Έτσι, εξαγριωμένοι είναι οι κάτοικοι των νησιών, οι οποίοι τώρα πια, με την βοήθεια των ένοπλων δυνάμεων, προσπαθούν να κρατήσουν τους πρόσφυγες έξω από τα ελληνικά σύνορα. Συγκεκριμένα, επί ποδός βρίσκονται δυνάμεις της αστυνομίας και του στρατού στον Έβρο, καθώς χιλιάδες πρόσφυγες παραμένουν κοντά στα ελληνοτουρκικά σύνορα, ώστε να ανοίξουν τρύπες και να περάσουν τα σύνορα. Από την άλλη, οι κάτοικοι των περιοχών αυτών αισθάνονται ότι έχουν ξεπεράσει τα όρια των αντοχών τους, ενώ ακόμη πολλοί από αυτούς βάζουν πλέον και ζητήματα εθνικής ασφάλειας. Παράλληλα, επεισόδια πραγματοποιούνται με τους πρόσφυγες από την πλευρά της Τουρκίας να ανάβουν φωτιές, να φωνάζουν, να πετούν πέτρες και βόμβες μολότοφ, αλλά και δακρυγόνα προς τα ελληνικά εδάφη. Ωστόσο, οι ελληνικές Ένοπλες Δυνάμεις έχουν λάβει συγκεκριμένα μέτρα, με σκοπό να αποκρουστούν οι τουρκικές προκλήσεις. Αποφάσεις ΕΕ για το προσφυγικό στην Ελλάδα Η Ευρωπαϊκή Ένωση και τα κράτη μέλη της δεν αφήνουν την Ελλάδα να αντιμετωπίσει μόνη της την προσφυγική κρίση στα σύνορά της. Έτσι, η χώρα μας εκτελεί τον ρόλο του συνοριοφύλακα της Ευρώπης με την πλήρη αλληλεγγύη και υποστήριξη από τους 26 εταίρους μας στην Ευρωπαϊκή Ένωση, παρέχοντας στη χώρα μας πολιτική, χρηματοδοτική και επιχειρησιακή στήριξη. Πιο συγκεκριμένα αποφασίστηκε:

60

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

 Χορήγηση χρηματοδοτικής βοήθειας ύψους 700 εκατ. ευρώ, όπου τα 350 εκατ. θα δοθούν άμεσα και τα υπόλοιπα αφού μεσολαβήσει διορθωτικός προϋπολογισμός από την Κομισιόν. Τα χρήματα θα διατεθούν για τη βελτίωση των συνθηκών στα 5 κέντρα υποδοχής, τις υποδομές υγείας και ασφάλειας, τις επιχειρήσεις του Frontex (Ευρωπαϊκός Οργανισμός Συνοριοφυλακής και Ακτοφυλακής) και τ ο πρόγραμμα επιστροφών των παράνομων μεταναστών στις χώρες τους.  Παροχή από τα κράτη μέλη των μέσων που απαιτούνται ώστε ο Frontex να ξεκινήσει 2 επιχειρήσεις ταχείας επέμβασης στα χερσαία και θαλάσσια σύνορα μεταξύ Ελλάδας και Τουρκίας. Μεταξύ των μέτρων είναι η ενίσχυση του Frontex με 100 συνοριοφύλακες και παροχή περιπολικών σκαφών, ενός πλοίου ανοικτής θάλασσας, δύο ελικοπτέρων, ενός αεροπλάνου και τριών οχημάτων εξοπλισμένα με θερμικές κάμερες.  Συντονισμός από τον Frontex ενός νέου προγράμματος για την ταχεία επιστροφή από την Ελλάδα στις χώρες προέλευσης προσώπων που δεν έχουν δικαίωμα παραμονής.  Ανταπόκριση των κρατών μελών στην έκκληση που απηύθυνε η χώρα μας, μέσω του Μηχανισμού Πολιτικής Προστασίας, για την παροχή ιατρικού εξοπλισμού, καταφυγίων, σκηνών, κουβερτών και άλλων αναγκαίων εφοδίων.  Ανταπόκριση των κρατών μελών στην έκκληση της Ευρωπαϊκής Υπηρεσίας Υποστήριξης για το Άσυλο για την αποστολή και ανάπτυξη στην Ελλάδα 160 ειδικών εμπειρογνωμόνων.  Περαιτέρω ενίσχυση της περιφερειακής και επιχειρησιακής συνεργασίας με τους εταίρους μας της περιοχής. Η ΕΕ θα αναπτύξει έναν μηχανισμό συντονισμού με τις χώρες των Δυτικών Βαλκανίων, με κύριο στόχο την ενίσχυση για την καταπολέμηση της λαθραίας διακίνησης προσώπων από τον διάδρομο των Δυτικών Βαλκανίω ν. Αυτά τα μέτρα λοιπόν, λαμβάνει η ΕΕ για την Ελλάδα, η οποία αποτελεί την ασπίδα των ευρωπαϊκών συνόρων, ώστε να την υποστηρίξει και να μην γονατίσει στις προκλήσεις της Τουρκίας. Παναγιώτα Αρχοντάκη, Β’ Λυκείου Βιβλιογραφία  https://data2.unhcr.org/  https://eleftherostypos.gr/  https://www.cnn.gr/news/  https://www.tovima.gr/  https://el.wikipedia.org/  https://www.dianeosis.org/  https://www.lifo.gr/

Οι φίλοι μας τα ζώα… Τί θεωρείται κακοποίηση των ζώων; Η κακοποίηση των κατηγορίες: 

ζώων διαχωρίζεται σε

δύο

Ενε ργητική κακοποίηση Είναι η κακοποίηση στην οποία συμπεριλαμβάνονται όλες οι πράξεις βίας προς τα ζώα, όπως η δηλητηρίαση, το κρέμασμα, ο πνιγμός, το κάψιμο, η κτηνοβασία, η αιχμαλωσία και ο ακρωτηριασμός.

61

Έφηβοι εν δράσει… 

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Παθητική κακοποίηση Είναι η κακοποίηση στην οποία τα ζώα είναι παρατημένα ή και μόνιμα αλυσοδεμένα, έχουν έλλειψη καταλύματος, έλλειψη τροφής, φροντίδας και κτηνιατρικής περίθαλψης.

Κακοποίηση ζώων σε φάρμες Στις φάρμες θανατώνονται χιλιάδες ζώα καθημερινά για να τα διαθέτουμε στα γεύματά μας χωρίς να μας ενδιαφέρει το ότι για να βρίσκεται το κρέας στο πιάτο μας έχουν σκοτώσει ένα ζώο. Ένα μεγάλο παράδειγμα είναι η βιομηχανία γάλακτος όπου για να παράγουν περισσότερο γάλα η αγελάδα υφίσταται σε τεχνητή γονιμοποίηση (επειδή η αγελάδα παράγει γάλα μόνο μετά την γέννηση ενός μοσχαριού και για ορισμένο χρονικό διάστημα) και με αυτόν τον τρόπο γονιμοποιούνται περισσότερες θηλυκές αγελάδες που παράγουν γάλα με λιγότερους αρσενικούς ταύρους. Λίγο καιρό μετά την γέννηση του μοσχαριού το απομακρύνουν από την μητέρα του, το σφάζουν και το πουλάνε ως το λεγόμενο ‘μοσχαράκι γάλακτος’. Η αγελάδα στον τέταρτο χρόνο της ζωής της φτάνει σε σημείο από την εξάντληση να μην μπορεί να κυοφορήσει ξανά, τότε τις στέλνουν στο σφαγείο για να τις σκοτώσουν και να τις πουλήσουν. Πειραματόζωα Πειραματόζωα ονομάζονται τα ζώα που τα χρησιμοποιούν επιστήμονες ως αντικείμενα μελέτης στην εκτέλεση διαφόρων πειραμάτων και συνήθως όλα πεθαίνουν κατά την διάρκεια των πειραμάτων και αν επιβιώσουν τα σκοτώνουν. Γι’ αυτόν ακριβώς το λόγο τα πειραματόζωα είναι μια βάρβαρη τεχνική που χρησιμοποιείται σχεδόν σε όλες τις εταιρίες και βιομηχανίες φαρμάκων, καλλυντικών κ.α .Επίσης, υπάρχουν πολλές φήμες που παρουσιάζουν τον τόπο μεταχείρισης εκείνων των ζώων, για παράδειγμα στα πειραματόζωα αφαιρούν τις φωνητικές χορδές ώστε να μην κάνουν θόρυβο κατά την διάρκεια των πειραμάτων και για να μην ενοχλούνται οι επιστήμονες . Τρόποι αντιμετώπισης  η μη υποστήριξη βιομηχανιών ζωικών προϊόντων  η αναζήτηση cruelty free («ελεύθερων βαναυσότητας») προϊόντων  η μη υποστήριξη ζωολογικών κήπων και τσίρκο  επικοινωνία με την φιλοζωική σε περίπτωση που αντικρίσετε φαινόμενα βίας

Ντοντάι Τζόρτζι, Α Λυκείου

62

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Μερικά στοιχεία για την Κλιματική Αλλαγή Τί είναι η κλιματική αλλαγή Με τον όρο κλιματική αλλαγή αναφερόμαστε στη μεταβολή του παγκοσμίου κλίματος και ειδικότερα σε μεταβολές των μετεωρολογικών συνθηκών που εκτείνονται σε μεγάλη χρονική κλίμακα. Τέτοιου τύπου μεταβολές περιλαμβάνουν στατιστικά σημαντικές διακυμάνσεις ως προς τη μέση κατάσταση του κλίματος ή τη μεταβλητότητά του, που εκτείνονται σε βάθος χρόνου δεκαετιών ή περισσότερων ακόμα ετών. Οι κλιματικές αλλαγές οφείλονται σε φυσικές διαδικασίες, καθώς και σε ανθρώπινες δραστηριότητες με επιπτώσεις στο κλίμα, όπως η τροποποίηση της σύνθεσης της ατμόσφαιρας. Στη Σύμβαση-Πλαίσιο των Ηνωμένων Εθνών για τις Κλιματικές Μεταβολές (UNFCC), η κλιματική αλλαγή ορίζεται ειδικότερα ως η μεταβολή στο κλίμα που οφείλεται άμεσα ή έμμεσα σε ανθρώπινες δραστηριότητες, διακρίνοντας τον όρο από την κλιματική μεταβλητότητα που έχει φυσικά αίτια. Αίτια και συνέπειες κλιματικής αλλαγής Αίτια και συνέπειες κλιματικής αλλαγής: Τα τελευταία χρόνια εξαιτίας της υπέρ κατανάλωσης προϊόντων και τροφών, οι άνθρωποι έχουν φτάσει σε σημείο να αρρωσταίνουν, γιατί αναγκάζονται να ψεκάζουν τα διάφορα προϊόντα τους για να μπορούν να ζήσουν και να τρέφονται. Αυτό έχει ως συνέπεια ο άνθρωπος να χάσει το σημαντικότερο αγαθό, την υγεία του. Επιπλέον, η ζωή στις λίμνες και στις θάλασσες επηρεάζονται από την όξινη βροχή. Μπορεί να είναι ένα φυτό ή ένα δέντρο που καταστρέφεται από την επίδραση της ρύπανσης. Και αυτό έχει ως συνέπεια όταν το νερό εξατμίζεται από τα φυτά ή τα δέντρα, να ανεβαίνει η εξάτμιση του νερού στην ατμόσφαιρα και να εισπνέεται από κάποιο άνθρωπο που θα του δημιουργήσει αναπνευστικά προβλήματα από το διοξείδιο του άνθρακα. Άλλη μία αιτία και συνέπεια της κλιματικής αλλαγής όπου έχει αναστατώσει κατά πολύ τον κόσμο είναι το λιώσιμο των πάγων. Από τις υψηλές θερμοκρασίες που διακρίνονται τα τελευταία χρόνια έχει ως συνέπεια να λιώνουν οι πάγοι και το ύψος του νερού να ανεβαίνει. Επιπροσθέτως, τα ζώα όπου ζουν σε χειμερινές περιοχές και χώρες με την πορεία των χρόνων θα πεθάνουν. Κλιματική αλλαγή από τα παλαιά χρόνια έως και σήμερα Η κλιματική αλλαγή είναι μία απο τις μεγαλύτερες απειλές που αντιμετωπίζει σήμερα η ανθρωπότητα. Αυτό το πρόβλημα δεν μπορούμε να πούμε ότι το αφήνουμε για αργότερα, όταν θα έχουμε

63

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

περισσότερο χρόνο και χρήμα. Πρέπει λοιπόν να αρχίσουμε δράσεις , οι οποίες θα καθορίσουν τον κόσμο μας σε 20 ή και 50 χρόνια. Η κλιματική αλλαγή από τα παλαιά χρόνια έως και σήμερα έχει εμφανίσει πολύ σημαντικές αλλαγές, στα παλαιά χρόνια οι άνθρωποι προστάτευαν περισσότερο το περιβάλλον σε αντίθεση με το σήμερα όπου με τις κινήσεις τους το καταστρέφουν μέρα με την μέρα όλο και περισσότερο. Αυτό έχει ως επίπτωση με το πέρασμα των χρόνων να καταστρέφεται ολοένα ο πνεύμονας της γης. Και με αυτόν τον τρόπο προκύπτει η ραγδαία μεταβολή της κλιματικής αλλαγής. Η κλιματική αλλαγή και η αντιμετώπισή της, οι επιπτώσεις και η απειλή στην υγεία του ανθρώπου Η κλιματική αλλαγή έχει αποτελέσει πολύ σοβαρές και σημαντικές προκλήσεις της εποχής μας. Οι επιπτώσεις γίνονταιι αισθητές σε όλο τον πλανήτη, Επίσης, επηρεάζουν τους ανθρώπους, τη φύση και την οικονομία. Για να αντιμετωπίσουμε την κλιματική αλλαγή πρέπει να λάβουμε σημαντικά μέτρα προστασίας του περιβάλλοντος, δηλαδή να μην μολύνουμε το περιβάλλον με οτιδήποτε. Πρέπει οι άνθρωποι να προσπαθούν όσο περισσότερο μπορούν να σκέφτονται το περιβάλλον τους, και να μην κατασκευάζουν άλλα εργοστάσια γιατί με το διοξείδιο του άνθρακα όπου βρίσκεται στην ατμόσφαιρα θα το εισπνέουν οι ίδιοι οι άνθρωποι. Επιπλέον, μειώνεται το οξυγόνο στην ατμόσφαιρα. Ακόμα, η κλιματική αλλαγή απειλεί την υγεία του ανθρώπου, με την πρώτη και πιο σοβαρή απειλή, τον καρκίνο όπου από αυτό έχουν πεθάνει πάρα πολλοί άνθρωποι και ιδιαίτερα από το τσιγάρο που από τόσα αέρια μπορεί να δημιουργήσει το φαινόμενο του θερμοκηπίου. Η κλιματική αλλαγή στον τόπο μας (ΧΑΝΙΑ) Στον τόπο μας, έχουν υπάρξει ακραία καιρικά φαινόμενα στις τα τελευταία χρόνια. Κυρίως πλημμύρες με ανυπολόγιστες καταστροφές σε χωράφια και περιουσίες ανθρώπων. Οι πλημμύρες ακόμα μπορούν να προκαλέσουν σεισμικές δονήσεις, αφού από τις τεράστιες ποσότητες νερού, αυξάνονται οι πιέσεις που ασκούνται στα ρήγματα. Με λίγα λόγια, ακραία καιρικά φαινόμενα που εκδηλώνονται και στον τόπο μας τα τελευταία χρόνια, προέρχονται και από την κλιματική αλλαγή. Οι πολίτες και οι ομάδες περιβαλλοντικής προστασίας παίρνουν τα μέτρα τους, ώστε να μπορέσουμε να μειώσουμε όσο πιο γρήγορα την ραγδαία κλιματική αλλαγή και να προστατεύσουμε τον τόπο και τον πλανήτη για πάρα πολλά χρόνια.

Αντω νία Παπαδιού – Ντοντάι Τζόρτζι , Α’ Λυκείου Βιβλιογραφία  https://www.wikipedia.org  ατμοσφαιρική ρύπανση, δεύτερη έκδοση//Ιωάννης Γεντεκάκης(βιβλίο)

ΑΣ ΜΙΛΗΣΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΙΚΗ ΟΜΑΔΑ ΤΩΝ ΧΑΝΙΩΝ, Π.Α.Ε. ΧΑΝΙΑ… Η Π.Α.Ε. / Α.Ο. ΧΑΝΙΑ είναι ποδοσφαιρική ομάδα των Χανίων, με έτος ίδρυσης το 1945. Χρώματά του είναι το μπλε και το άσπρο. Αποτελούσε το πιο δημοφιλές και ιστορικό σωματείο στην πόλη, την οποία εκπροσωπούσε από το 2010 έως το 2017 στις επαγγελματικές κατηγορίες του ελληνικού ποδοσφαίρου με την επωνυμία Α.Ο. ΧΑΝΙΑ. Ο σύλλογος διαθέτει και γυναικε ίο τμήμα το οποίο μετέχει στις εθνικές κατηγορίες. Η ομάδα αγωνίζεται στο δημοτικό στάδιο Περιβολίων, χωρητικότητας 4.000

64

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

θεατών. Το 2017 μετά τα οικονομικά προβλήματα του Α.Ο. ΧΑΝΙΑ αποφασίστηκε από τους παράγοντες του Α.Ο. ΧΑΝΙΑ και της ΠΑΕ Κισσαμικός, η συνεργασία των δυο ομάδων για την δημιουργία μιας κοινής ομάδας- εκπροσώπου του ποδοσφαίρου των Χανίων στην δεύτερη τάξη της εθνικής κατηγορίας. Έτσι η Π.Α.Ε. ΚΙΣΣΑΜΙΚΟΣ μετονομάστηκε σε Π.Α.Ε. ΑΟ ΧΑΝΙΑΚισσαμικός. Στα τέλη του Ιουλίου του 2019 ο ΑΟΧ Κισσαμικός μετονομάστηκε σε Π.Α.Ε. ΑΟ ΧΑΝΙΑ ως διάδοχος του παλιού ΑΟ ΧΑΝΙΑ. Με πρόεδρο τον κ. Αντώνη Ροκάκη και προπονητή τον Αλέκο Βοζνιάδη η ομάδα είναι πια υγιής οικονομικά και αγωνιστικά καθώς βρίσκεται σε υψηλή θέση βαθμολογικά. Η εμπειρία ως φίλαθλος του ΑΟ ΧΑΝΙΑ είναι μοναδική καθώς κάθε φορά που απολαμβάνω ένα αγώνα αυτής της ομάδας, περνάω καλά και παρακολουθώντας τους αθλητές να παίζουν, αποκτώ ευρύτερες γνώσεις και δεξιότητες πάνω στο ποδόσφαιρο. Προσπαθώ να μην χάνω αγώνα γιατί η ομάδα χρειάζεται φιλάθλους που θα την εμψυχώνουν και θα την ενθαρρύνουν σε όλους τους αγώνες. Εύχομαι το καλύτερο για την ομάδα και ελπίζω για τ ην άνοδό της στην Ά εθνική κατηγορία.

Λευτέρης Ι. Σερβάκης Α’ Λυκε ίου Στην κουζίνα (της γιαγιάς) ολοταχώς! Παραδοσιακές συνταγές του τόπου μας. Χανιώτικο μπουρέκι με φύλλο Προετοιμασία: 0:30' Μαγείρεμα: 1.30 ώρα Μερίδες: 12 Υλικά Συνταγής  1 πακέτο φύλλο σφολιάτα (800 γραμ.)  1 κιλό πατάτες (κατά προτίμηση φρέσκιες)  1 κιλό κολοκυθάκια πρωτοφαντά (τρυφερά της εποχής χωρίς πολλούς σπόρους)  3 κ.σ. φρέσκο ψιλοκομμένο δυόσμο  500 γραμ. πηχτόγαλο Χανίων ή ξινομηζύθρα  500 γραμ. ανθότυρο φρέσκο θρυμματισμένο  3/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις  3/4 φλ. ελαιόλαδο  1φλ. γιαούρτι στραγγιστό  2 μεγάλα αυγά Για την επιφάνεια της πίτας  λίγο ελαιόλαδο  2 κ.σ. σουσάμι Εκτέλεση Για το χανιώτικο μπουρέκι, θα χρησιμοποιήσουμε μεγάλο πυρίμαχο σκεύος ή μεγάλο μακρόστενο ταψί 40 εκ. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες, σχεδόν

65

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

διάφανες, στο χέρι ή σε μαντολίνο. Τις βάζουμε σε μπολ. Πλένουμε τα κολοκυθάκια, αφαιρούμε τις άκρες τους και τα κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες. Τα βάζουμε σε μπολ. Α λατοπιπερώνουμε τις πατάτες και τα κολοκύθια. Λαδώνουμε με πινέλο το ταψί και απλώνουμε ένα φύλλο παγωμένη σφολιάτα. Φροντίζουμε να καλύπτει η σφολιάτα τα πλαϊνά του ταψιού, ώστε να φυλακίσουμε μέσα τη γέμιση. Επειδή η σφολιάτα έχει ελαστικότητα, την τεντώνουμε λίγο, ώστε να καλύψουμε τα τοιχώματα. Στρώνουμε τις μισές πατάτες, πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι. Στρώνουμε τα μισά κολοκύθια, πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι. Στρώνουμε το μισό πηχτόγαλο και το μισό ανθότυρο. Επαναλαμβάνουμε μια φορά τις στρώσεις με τα υπόλοιπα υλικά, όπως πριν: πατάτα, αλεύρι, κολοκύθι, αλεύρι, τυριά. Σε μπολ χτυπάμε το ελαιόλαδο με τα αυγά, το γιαούρτι, το υπόλοιπο αλεύρι και το δυόσμο. Αλατοπιπερώνουμε το χυλό. Περιχύνουμε το μπουρέκι. Καλύπτουμε με τη δεύτερη κρύα σφολιάτα και τσιμπάμε τις άκρες, ώστε να κολλήσουν τα δύο φύλλα. Με κοφτερό μαχαίρι χαράζουμε την επιφάνεια της σφολιάτας, ώστε να φεύγουν οι υδρατμοί. Με πινέλο αλείφουμε την επιφάνεια με ελάχιστο λάδι και πασπαλίζουμε με το σουσάμι. Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 220 C στις αντιστάσεις, στην τελευταία σχάρα ή στους 200 βαθμούς C με αέρα, στη μεσαία σχάρα. Μετά από τα πρώτα 10′ του ψησίματος χαμηλώνουμε στους 180 βαθμούς C ή στους 160 C, αντίστοιχα, και συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι να ροδίσει καλά η επιφάνεια και να ξεκολλήσει η πίτα από τη βάση του ταψιού. Συνολικό ψήσιμο 1.30 ώρα. Σερβίρουμε το χανιώτικο μπουρέκι ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου.

Extra Tip Η δυνατή θερμοκρασία του φούρνου στην αρχή του ψησίματος, δίνει γρήγορα στη σφολιάτα όγκο και χωρίζει τις πολλές στρώσεις της. Έτσι, όταν ολοκληρωθεί το ψήσιμο, μας δίνει τραγανό και αφράτο αποτέλεσμα. Σφακιανές πίτες

Μερίδες:10 Προετοιμασία:0:40’ Μαγείρεμα:0:50’ Κάτι ανάμεσα σε επιδόρπιο ή κολατσιό, οι σφακιανόπιτες, είναι από τις πιο γνωστες πίτες της Κρήτης και συγκεκριμένα από τα Σφακιά! Γεμιστές με Κρητική μυζήθρα, η νοστιμιά τους είναι απερίγραπτη. Για να απολαύσετε τις περίτεχνες σφακιανές πίτες ως επιδόρπιο περιχύστε τις με μέλι, ενώ σαν κολατσιό μπορείτε να κάνετε διάφορους συνδυασμούς ή να τις απολαύσετε σκέτες! Υλικά      

500 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 gr. φρέσκια μυζήθρα Κρητική 50 ml. ρακή 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 270 ml. Νερό

Εκτέλεση Επιλέγουμε μια ξινομυζήθρα Χανίων, μια φρέσκια γλυκιά μυζήθρα Κρήτης ή ένα Κρητικό ανθότυρο. Αν το τυρί που θα χρησιμοποιήσουμε έχει υγρά, θα βάλουμε το τυρί σε τρυπητό και θα το πατήσουμε μέχρι να "στεγνώσει". Κατόπιν χωρίζουμε το τυρί σε 10 κομμάτια των 50 gr. Πιέζουμε το κάθε κομμάτι ώστε να γίνει μια συμπαγής μπάλα. Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι και κάνουμε μια λακκούβα. Προσθέτουμε το αλάτι, το ελαιόλαδο και την ρακή. Ανακατεύουμε ελαφρά και προσθέτουμε το νερό. Ζυμώνουμε καλά μέχρι να πάρουμε μια μαλακή εύπλαστη ζύμη, που δεν

66

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

θα κολλάει στα χέρια. Αν χρειαστεί προσθέτουμε επιπλέον νερό ή αλεύρι. Ζυγίζουμε την ζύμη και την χωρίζουμε σε 10 ισόποσα κομμάτια, τα οποία πλάθουμε σε μπαλάκια. Σκεπάζουμε με νωπή πετσέτα για να μην στεγνώσουν. Ξεκινάμε να φτιάχνουμε τις πίτες ως εξής: Παίρνουμε μια μπάλα ζύμης και με την βοήθεια του πλάστη ανοίγουμε ένα στρογγυλό φύλλο περίπου 5-6 εκατοστών. Μέσα σ' αυτό το φύλλο ζύμης που ανοίξαμε, βάζουμε μια μπάλα τυριού. Κλείνουμε το τυρί, μέσα στην ζύμη, πιέζοντας τις άκρες, έτσι ώστε να μην ανοίξει. Πιέζουμε καλά και δίνουμε σχήμα μπάλας στην ζύμη. Ακολουθούμε αυτή την διαδικασία μέχρι να φτιάξουμε όλη την ζύμη. Σκεπάζουμε και πάλι τις ζύμες με νωπή πετσέτα. Πασπαλίζουμε ελαφρά τον πάγκο με αλεύρι. Παίρνουμε ένα κομμάτι ζύμης και με τον πλάστη, ανοίγουμε την ζύμη περίπου 10 εκατοστά, σε λεπτό φύλλο. Η επιτυχία της σφακιανής πίτας έγκειται στο πόσο λεπτό θα ανοίξουμε το ζυμάρι για την πίτας! Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι να κάψει πάρα πολύ καλά. Αλείφουμε με πινέλο την επιφάνεια του τηγανιού με ελαιόλαδο, αυτό το κάνουμε κάθε φορά που ψήνουμε μια πίτα. Ψήνουμε την πίτα πολύ καλά και από τις 2 πλευρές, μέχρι να ροδίσει. Μέχρι να ψηθεί η μια πίτα, ετοιμάζουμε την επόμενη. Αραδιάζουμε την μια πίτα επάνω στην άλλη χωρίζοντάς τις με αντικολλητικό χαρτί. Σερβίρουμε τις σφακιανές πίτες σαν επιδόρπιο με άφθονο μέλι και άν θέλουμε πασπαλίζουμε με σουσάμι!

Χανιώ τικες μαραθόπιτες Υλικά Για τη ζύμη:     

1 κούπα νερό 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 σφηνάκι (50ml) ρακή 1 κουταλάκι κοφτό αλάτι Περίπου 3,5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις (η κούπα είναι 250 ml) Για τη γέμιση:  1 μάτσο μάραθο (150gr ήταν καθαρισμένο, μόνο τα φυλλαράκια)  350 gr σπανάκι έτοιμο, καθαρισμένο (ή σέσκουλα ή λάπαθα)  2-3 κουταλιές ελαιόλαδο  2-3 κουταλιές αλεύρι  2 μέτρια ξερά κρεμμύδια  Αλάτι  Πιπέρι Ακόμη:  Λίγο αλεύρι ή νισεστέ για το άνοιγμα των φύλλων  Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Εκτέλεση Καθαρίζουμε και πλένουμε τα χορταρικά μας πολύ καλά. Κρατάμε από το μάραθο μόνο τα φυλλαράκια και ξεχωρίζουμε τα κοτσάνια. Τα πλένουμε , τα αφήνουμε να στραγγίξουν και τα απλώνουμε Κάνουμε το ίδιο και με τα σπανάκια (ή τα άλλα χορταρικά που θα επιλέξουμε). Δεν κρατάμε καθόλου κοτσάνια ειδικά αν χρησιμοποιήσουμε ωμά τα χόρτα μας. σε πετσέτα ή σε απορροφητικό χαρτί να στεγνώσουν. Φτιάχνουμε τη ζύμη ανακατεύοντας τα υγρά υλικά με το

67

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

αλεύρι και ζυμώνοντάς να έχουμε μια κανονική ζύμη. Την αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα. Κόβουμε τα σπανάκια σε λεπτές λωρίδες: Κάνουμε μικρά ματσάκια και με κοφτερό μαχαίρι τα κόβουμε όπως το μαρούλι. Αλατίζουμε και τρίβουμε να μαραθούν εντελώς. Προσθέτουμε τα μάραθα που επίσης έχουμε ψιλοκόψει, αλατίσει και τρίψει. Ψιλοκόβουμε ή τρίβουμε με τον τρίφτη της ντομάτας το κρεμμύδι πάνω από τα χορταρικά και προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά. Αν πρωτομαγειρέψουμε τα χόρτα (αν δεν είναι ολόφρεσκα προτιμούμε αυτό τον τρόπο) ψιλοκόβουμε σε κατσαρόλα το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε ελαφρά με το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε το μάραθο και ελάχιστο νεράκι και όταν απορροφηθεί προσθέτουμε και το δεύτερο χορταρικό. Αλατοπιπερώνουμε. Χαμηλώνουμε σε μέτρια τη θερμοκρασία και αφήνουμε να βράσουν μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά. Μετά τα αδειάζουμε σε στραγγιστήρι για να μη μείνει ίχνος υγρασίας, περιμένουμε να κρυώσουν και τα χρησιμοποιούμε. Ανοίγουμε φύλλο με τη βοήθεια ενός πλάστη, παίρνοντας κομμάτια ζύμης όσο ένα μικρό πορτοκάλι. Ανάλογα με το σχήμα που θέλουμε να έχουν οι πίτες μας τετραγωνίζουμε κάπως το φύλλο μας ή το κάνουμε ολοστρόγγυλο. Θέλουμε λίγο πιο λεπτό φύλλο από ότι στις άλλες χορτόπιτες. Πρέπει να γίνουν λεπτές. Απλώνουμε αρκετή ποσότητα γέμισης σε κάθε κομμάτι και την κλείνουμε. Πατάμε με το χέρι να κολλήσει το φύλλο στις ενώσεις και να μην ανοίξει στο τηγάνισμα. Βάζουμε ελαιόλαδο στο τηγάνι να κάψει και τηγανίζουμε τις πίτες μας, μία-μία ή δύο-δύο ανάλογα με το μέγεθος (συνήθως αυτές τις κάνουμε μεγάλες). Γυρίζουμε με τη βοήθεια δυο πιρουνιών να τηγανιστούν και από τις δύο πλευρές, και βγάζουμε σε χαρτοπετσέτες να στραγγίξουν το περίσσιο ελαιόλαδο. Σερβίρονται ζεστές και σε θερμοκρασία δωματίου και συνοδεύονται ιδανικά με ρακή (τι άλλο!!!). Κρεατότουρτα Υλικά: Για ζύμη:  60 γραμμάρια νωπή μαγιά ή 3 φακελάκια ξηρή.  ½ κούπα χλιαρό νερό  ½ κούπα λάδι  2 κουταλιές βούτυρο γάλακτος (στακοβούτυρο ή άλλο βούτυρο καλής ποιότητας)  2 αυγά  1 γιαούρτι πλήρες  1 κοφτό κουταλάκι αλάτι  ½ κουταλάκι πιπέρι  1 κούπα ζωμό από το κρέας που βράσαμε (ή ζωμό κρέατος που έχουμε από άλλη χρήση, ή νερό)  1 κιλό αλεύρι (και λίγο ακόμη αν χρειαστεί) Για τη γέμιση:  1,5 κιλό κρέας αρνάκι ή κατσικάκι (ζυγισμένο ωμό. Η ποσότητα έχει να κάνει με το πόσα ψαχνάκια έχει το μέρος του κρέατος που έχουμε)  1 κούπα στάκα (προαιρετικά) ή 1-2 κουταλιές στακοβούτυρο ή άλλο βούτυρο γάλακτος.  ½ κιλό μυζήθρα γλυκιά (ανθότυρο)  ½ κιλό μυζήθρα ξινή  1 κούπα γραβιέρα Κρήτης κομμένη σε κύβους  Αλάτι  Πιπέρι  Κανέλα (προαιρετικά)  ¾ κούπας ζωμό κρέατος.  2-3 κουταλιές σούπας φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο.

68

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Για την επικάλυψη:  1 κρόκο αυγού αραιωμένο με μια κουταλιά νερό  Σουσάμι αποφλοιωμένο

Εκτέλεση: Πλένουμε το κρέας, το βάζουμε σε κατσαρόλα με νερό που να το σκεπάζει ίσα ίσα και λίγο αλάτι και το βάζουμε να βράσει. Όταν αρχίσει να αφρίζει αφαιρούμε τον αφρό με τρυπητή κουτάλα, χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία σε μέτρια, και αφήνουμε να σιγοβράζει ως ότου γίνει πολύ μαλακό. Το ανασύρουμε από το νερό, το αφήνουμε να κρυώσει και το ξεκοκαλίζουμε. Το κόβουμε σε μικρά κομματάκια και το αλατοπιπερώνουμε. Σουρώνουμε το ζουμί να μην έχει κοκαλάκια και το αφήνουμε στην άκρη. Αν το κρέας μας είναι από περισσεύματα , το ξεκοκαλίζουμε και φροντίζουμε να έχουμε 4-5 κούπες ψαχνάκια (τουλάχιστον), για την ποσότητα της ζύμης που γράφω. Αν χρησιμοποιήσουμε νωπή μαγιά, τ η διαλύουμε στη μισή κούπα νερό με μια κουταλιά αλεύρι και αφήνουμε να φουσκώσει. Αυτό το λέμε ανέπιασμα όπως έχω ξαναπεί. Αν χρησιμοποιήσουμε ξηρή μαγιά , απλώς τη βάζουμε σε μια κούπα με αλεύρι. Στο μίξερ ή στο χέρι κτυπάμε το λάδι με τα αυγά, το βούτυρο και το γιαούρτι. Προσθέτουμε το αλατοπίπερο και λίγο ζωμό από το κρέας (τη ½ κούπα αρχικά). Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το διάλυμα της μαγιάς ή την κούπα το αλεύρι με την ξηρή. Μετά σιγά σιγά το υπόλοιπο αλεύρι, ως ότου έχουμε μια μαλακή ζύμη που να μη κολλά στα χέρια ή να κολλά ελαφρά. Αν χρειαστεί προσθέτουμε κι άλλο ζωμό ή κι άλλο αλεύρι. Αφήνουμε να ανεβεί (διπλασιάζεται σε όγκο σε 12 ώρες ανάλογα τη θερμοκρασία περιβάλλοντος ), την ζυμώνουμε να κατεβεί και την χωρίζουμε σε δύο μέρη, το ένα λίγο μικρότερο από το άλλο. Ανοίγουμε το μεγαλύτερο σε φύλλο και το στρώνουμε σε ένα ταψί με διάμετρο 34 cm , καλολαδωμένο. Πρέπει να περισσεύει λίγο από τα πλάγια. Στρώνουμε τα μισά υλικά της γέμισης ως εξής: Ξινομυζήθρα και γλυκιά μυζήθρα σκορπιστά, στάκα κουταλιές εδώ κι εκεί, δυόσμο. Από πάνω σκορπάμε όλη την ποσότητα του κρέατος. Βάζουμε και τα υπόλοιπα τυριά , την στάκα (αν χρησιμοποιήσουμε) και τον υπόλοιπο δυόσμο. Από πάνω, ρίχνουμε περιμετρικά το ζωμό κρέατος για να μην είναι στεγνή η γέμισή μας. Καλύπτουμε με την υπόλοιπη ζύμη ανοιγμένη σε φύλλο και ενώνουμε τα δυό φύλλα να κλείσουν τη γέμιση στο εσωτερικό τους. Αν θέλουμε κρατάμε ένα κομματάκι ζύμη και κάνουμε και κάποια σχεδιάκια με κούπα. Αφήνουμε να ανέβει, αλείφουμε με τον κρόκο και πασπαλίζουμε με το σουσάμι. Την ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς φούρνο για 60- 70 λεπτά . Την σκεπάζουμε με χαρτί ψησίματος μετά το πρώτο μισάωρο. Πρέπει να πάρει ένα χρυσοκαφετί χρώμα. Σερβίρεται ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματίου και με μια πράσινη σαλάτα είναι πλ ήρες γεύμα. Φυσικά είναι πολύ ωραία και για μπουφέ.

Μαρία Αστρουλάκη, Α’ Λυκείου

69

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

κι αφού φάγαμε Κρητικά …

Ας πούμε και μια Μαντινάδα!

1.Το κάθε σου χαμόγελο με φως του ήλιου μοιάζει και δε κατέχω όντε σε δω ποιος απ’ τσι δύο σας λιάζει 2. Δε μ’ αγαπάς ως σ’ αγαπώ δεν έχομε ίδιο πόνο εγώ τον έχω στη καρδιά μα’ συ στα χείλη μόνο 3. Αν δεν μπορείς να μ’ αγαπάς πιάσε και κάνε το άλλο να με μισείς μα ναι και αυτό συναίσθημα μεγάλο 4. Ποτέ σου την αγάπη μου δεν κοίταξες να νιώσεις και ανε μπορέσεις άλλη μια θα τρέξεις να πληγώσεις 5. Στέλνω τη σκέψη δέξου τη η απλά την πόρτα κλείσε μα ότι και αν κάνεις σ’ αγαπώ και όλη η ζωή μου είσαι Αντώνης Μαυριδάκης , Α Λυκείου

1. Κι όποτε νιώσεις μοναξιά φέρε με στο μυαλό σου κι εγώ αμέσως θα γενώ παιχνίδι των χεριών σου 2. Το μόνο μου παράπονο όσο καιρό αγαπώ σε είναι που δεν με φτάνουνε οι ώρες που θωρώ σε 3. Μην κλαις για ένα όνειρο που το θωρείς και σβήνει ίσως ήτανε γραφτό αληθινό να γίνει 4. Καρδιά μου δε ζητάς ποτέ να μάθεις ίντα θέλω μα κάνεις ό,τι θες εσύ και σε μπελάδες μπαίνω 5. Άλλα μου λέει η καρδιά κι άλλα ο νους προστάζει μα πήρα την απόφαση καρδιά εσύ διατάζεις

Βαγγέλης Μπουλταδάκης,Α Λυκείου

Λόγος και Έκφραση Το να είσαι έφηβος σημαίνει να ξεχειλίζεις από σκέψεις και συναισθήματα∙ που μερικές φορές, έχεις την ανάγκη να τα εξωτερικεύσεις, να τους δώσεις μορφή, να τα δεις και να έρθεις αντιμέτωπος μαζί τους. Εσύ, και ο κόσμος ολόκληρος! Ο Λόγος πάντα αποτελούσε ένα άριστο μέσο. Ακολουθούν σκέψεις και ποιήματα μαθητών, που γράφτηκαν για τον Διαγωνισμό Λογοτεχνίας, αλλά και ειδικά για το «Έφηβοι εν Δράσει» …

Μίλησέ μου Μίλησέ μου για εκείνο το αγόρι που κυνηγούσε το άγνωστο. Μίλησέ μου για εκείνο το αγόρι που ήταν όλο απορίες.

70

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Μίλησέ μου για τον πλανήτη του και τα δυο του ηφαίστεια Μίλα μου για εκείνη την αλεπού που κατάφερε να την εξημερώσει Μίλησέ μου για το πως αρνήθηκε να χάσει τα όνειρα του λόγω των μεγάλων Μα μην μου μιλήσεις για εκείνο το τριαντάφυλλο Μη μου μιλήσεις για εκείνη την αγάπη που κυνήγησε όταν ήταν αργά Μη μου μιλήσεις για το πως χάθηκε άδοξα Μη μου πεις ότι δεν το ξαναείδε ποτέ Άφησέ με να θεωρήσω πως τα κατάφερε Άφησέ με να πιστέψω πως δεν έφυγε για κάτι αδειανό Άφησέ με να ονειρευτώ ότι δεν έγινε άλλος ένας μεγάλος που ταΐζει την λαχτάρα του για το ξένο Άφησέ με να ελπίζω πως δεν ξέχασε να αγαπάει Πως έστω κατάφερε να διορθώσει εκείνο το σφάλμα Κατάφερε να βάλει πιο πάνω το συναίσθημα από εκείνη την «πείνα» για το διαφορετικό Άσε με να ελπίζω πως ακόμα και αν το παράτησε γύρισε για να του πει εκείνο το σ’ αγαπώ που δεν κατάφερε τότε Μην μου πεις ότι το τριαντάφυλλο δεν έμαθε ποτέ ποσό το αγάπησε ο Μικρός Πρίγκιπας Σε παρακαλώ μη μου το πεις...

Λάθη, να κάνεις λάθη . Να κάνεις λάθη μα όταν ξέρεις ποιο είναι το σωστό να το τολμάς να μαθαίνεις από κάθε - κάθε σου αποτυχία. Γιατί ο δρόμος προς την κορυφή είναι σκοτεινός και γεμάτος αγκάθια Και όταν νιώσεις την αποτυχία να προσπαθεί να σε σπρώξει σε μια γωνία μελαγχολίας, να την αγκαλιάζεις και να την αποδέχεσαι. Είναι προτιμότερο να θεωρείσαι δημιούργημα των λανθασμένων σου πράξεων παρά

ψεύτικα τέλειος .

Δημιούργησε τις αναμνήσεις που θα θέλεις να διηγείσαι στα παιδιά σου ~~~~ Σε κάτι που δεν σταμάτησα ποτέ να πιστεύω είναι στην θέληση του ανθρώπου να καταστρέφει οτιδήποτε δε φτάνει ~~~~ Μην ακούς ανθρώπους που σου λένε τα τρέξεις γιατί η ζωή είναι μικρή και πρέπει να την απολαύσεις. Διότι μάλλον εκείνοι μέσα στην βιασύνη δεν πρόλαβαν την απόλαυση της στιγμής…

Να σε φροντίζεις... Να σου αγοράζεις βιβλία Να σε πηγαίνεις σε μουσεία Να διαβάζεις Ιστορία Να βλέπεις χορό Να κρίνεις τις συμπεριφορές των άλλων προς εσένα Να σε αγαπάς...

Έλπι 71

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Η ΑΞΙΑ ΤΗΣ ΓΛΩΣΣΑΣ ΚΑΙ ΤΩΝ ΒΙΒΛΙΩΝ

Ένας απερίγραπτος παράδεισος, μια βουτιά στη θάλασσα των τυπωμένων γραμμάτων, καθώς γυρίζω τις σελίδες και εξονυχίζω κάθε νόημα που ξεπροβάλλει από τις λέξεις που γεννιούνται μέσα τους, νιώθω ότι κατέχω όλο τον κόσμο, έχω πλέον ολοκληρώσει τον καθρέφτη της προσωπικότητας που αντικατοπτρίζει τον εαυτό μου, γνωρίζω κάθε τι αποκαλύπτει η λογοτεχνία, νιώθω σαν να έχω κατακτήσει ένα διαμάντι, το διαμάντι της γλώσσας μας, του καρπού της χώρας μας, του πνεύμονα του δικού μας μικρού αθώου κόσμου, το φως της Ελλάδας.

ΤΑ ΑΙΣΘΗΜΑΤΑ ΠΟΥ ΔΗΜΙΟΥΡΓΟΥΝΤΑΙ ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΣ

Ένας απερίγραπτος ωκεανός από αδιάκοπες ιστορίες. Ένα αθώο βλέμμα που παρασέρνει στο λαβύρινθο των λέξεων και σε τυλίγει με το νόημα τους. Ό τρόπος με τον οποίο απλώνεται το κόκκινο χαλί στα μάτια και σε παρασέρνει να χορέψεις στον ρυθμό της κάθε μελωδίας που παράγεται από τον λόγο, είναι η μαγεία του που χαράζεται βαθιά μέσα μας κάθε φορά που η ματιά μας ταξιδεύει στον παράδεισο των τυπωμένων γραμμάτων .

72

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

ΟΙ ΟΜΟΡΦΙΕΣ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ Ο άνεμος τραγουδά και η καρδιά χορεύει Η φύση μας τυλίγει με τα πλοκάμια της για να γευτούμε κάθε χιλιοστό του κορμιού της που περιβάλλεται από μικρά πτηνά που αγκαλιάζουν και απαγγέλουν διάφορες μελωδίες, από μικρά ρυάκια που γλύφουν απαλά το έδαφος, από πολύχρωμα λουλούδια που ξεφυτρώνουν στα πιο περίεργα μέρη της φύσης δίνοντάς της μια άλλη νότα αισιοδοξίας. Και τέλος. Η πιο εντυπωσιακή εμφάνιση είναι του λαμπρού ήλιου, λούζει όλο το τοπίο με το χρυσαφί του πέπλο κάνοντας όλα να λάμπουν και όταν ανατέλλει απλώνει το κόκκινο χαλί στη γη. Ηλιαχτίδα

«Σαν τότε…» Σαν χαλασμένο ραδιόφωνο κολλημένο στον ίδιο σταθμό, Σαν σταματημένο τρένο που ΄χει να λειτουργήσει καιρό, Σαν λεπίδα που ανοίγει μονομιάς την πληγή, Σαν ν΄ ακούω για ΄σένα που κάποτε είχα ερωτευτεί, Σαν να μου λες πως μ’ αγαπάς κάτω από τη βροχή, Σαν του ήλιου αχτίδες που φωτίζουν τη Γη, Σαν του Μάη λουλούδι που ΄χει πια μαραθεί, Σαν παλιό μου βιβλίο που ΄χει πια σκονιστεί, Σαν σταγόνα που έτρεξε απ΄ το μάτι αργά,

Τότε που κατάλαβα πως όσα ζούσαμε δεν ήταν αληθινά..

73

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

« Του κόσμου τα κελιά »

Εκείνοι που δεν έμαθαν ποτέ τους να αγαπάνε Και σαν τους κλέφτες ξέμπαρκοι τα βράδια τριγυρνάνε Εκείνοι που δεν έμαθαν να δίνουν ένα χάδι Και χάθηκαν σαν τις σκιές κι αυτοί μες το σκοτάδι Αυτοί που μόνο του ποτού τη συντροφιά ζητάνε Και στη βροχή του φεγγαριού τους λείπει και πονάνε Κι όσο παλεύουν να σωθούν στα μαύρα τα πελάγη Πνίγονται μες στην καταχνιά, στης λύπης το πηγάδι Κι ύστερα βγαίνουν στη στεριά Και μες του κόσμου τα κελιά

Φιλί γυρεύουν, κι ένα χάδι

Λευκή Ανεμώνη S atu rday, 29 June (3:07 Α.Μ) Εκείνο το βράδυ. Το πρώτο μας βράδυ. Ανοιγόκλεισα τα μάτια πιστεύοντας πως θα ξυπνήσω από αυτό το καλόγουστο όνειρο. Άδικος κόπος… Αφού τα χέρια σου τυλίχτηκαν γύρω από το λαιμό μου, και ναυαγήσαμε μαζί στην άβυσσο της αγάπης. Πάλι η ευωδία του κορμιού σου χάιδευε τα κοκκινισμένα μάγουλά μου που επάνω τους χάραζες γλυκά φιλιά! …. Τα μάτια σου, που χώρεσαν όλους τους ωκεανούς του κόσμου πάλι φουρτούνιασαν στο φούντωμα του έρωτά μας. Ηρέμησε ψυχή μου, σταμάτα να με πνίγεις! Εγώ είμαι, αυτή που αγαπάς! Ηρέμησε τα νερά των ματιών σου, και θα ηρεμήσω την πυγμή του κορμιού μου! Αυτή η μάχη έφτασε στο τέλος της! Και πάλι αγκαλιασμένοι, χαθήκαμε, κάτω απ’ τα σκεπάσματα του κρεβατιού μας, κοιτώντας ο ένας τον άλλον με το πιο τρυφερό βλέμμα, που κρύβαμε στις πτυχές του εαυτού μας.

74

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Πρωταγωνιστής εν απουσία… Στέρεψαν τα μάτια μου, όπως οι θάλασσες. Αγρίμια οι νύχτες μου. Μόνο την μυρωδιά του κορμιού σου ζητώ να ‘ρθει να με αναστήσει. Να μπορούσαν οι θάλασσες να σε στείλουν δίπλα μου, να μετρήσουμε μαζί τα πεφταστέρια. Μα τι λέω; Ας είσαι καλά και εγώ μόνη μου, θα προσεύχομαι για σένα. Κι αν οι προσευχές μου μυρίζουν αλκοόλ και στάχτες, μη φοβηθείς… Είναι οι θύμισες που ξύπνησαν και θέλησαν να με αποτελειώσουν! Υ.Γ. Σ’ αγαπώ ΑΕΡΙΚΟ Φωτογραφίζοντας την φύση Μαθητές προσπαθούν να αποτυπώσουν τον φυσικό κόσμο που μας περιβάλλει…με ένα «κλικ»!

75

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Μαρία Τζεκάκη

76

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Χριστίνα Στρατινάκη

77

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Άρτεμις Χιώτη Ε..Ε..ΕΚΔΡΟΜΗ!! : Στιγμές από τις εκπαιδευτικές εκδρομές της Β’ και Γ’ Τάξης Η εκδρομή της Β Λυκείου Οι μαθητές της Β’ Λυκείου φέτος επέλεξαν ως εκπαιδευτικό προορισμό τον Βόλο. Η εκπαιδευτική εκδρομή πλαισιώθηκε από επισκέψεις κι εξορμήσεις σε ιερούς – θρησκευτικούς χώρους, σε γραφικά φυσικά περιαστικά και αστικά τοπία καθώς και σε χώρους πολιτισμού. Ειδικότερα, επισκέφτηκαν τα γραφικά Μετέωρα , τα Τρίκαλα και τη Λάρισα. Ακολούθησαν τα χωριά του Πηλίου και η Χαλκίδα. Τελευταίος σταθμός της εκδρομής ήταν το ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

78

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Ακολουθεί φωτογραφικό υλικό.

79

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Η εκδρομή της Γ΄ Λυκείου Αλικιανού Από τις 24 μέχρι τις 28 Φεβρουαρίου πραγματοποιήθηκε η εκπαιδευτική εκδρομή της Γ’ λυκείου του σχολείου μας. Η εκδρομή είχε προορισμό τη Θεσσαλονίκη και συμμετείχαμε 28 μαθητές και τρεις εκπαιδευτικοί. Γνωρίσαμε τα αξιοθέατα της πόλης , το Λευκό Πύργο, τον Άγιο Δημήτριο, το Επταπύργιο, το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο, την περίφημη παραλιακή της Θεσσαλονίκης. Γευτήκαμε παραδοσιακές γεύσεις της περιοχής και ξετρελαθήκαμε με την μπουγάτσα, τα τρίγωνα Πανοράματος και το ξακουστό τσουρέκι. Επιπλέον πραγματοποιήσαμε εκπαιδευτικές εκδρομές στη λίμνη Κερκίνη όπου εντυπωσιαστήκαμε από τη φυσική ομορφιά της λίμνης και τα σπάνια είδη πουλιών και διασκεδάσαμε κατά την περιήγηση με τις βάρκες. Στο Οχυρό Ρούπελ στα σύνορα με τη Βουλγαρία, μάθαμε για σημαντικά γεγονότα του Β΄ Παγκοσμίου Πολέμου και την αντίσταση που προέβαλαν οι υπερασπιστές του οχυρού απέναντι στους Γερμανούς κατά τη διάρκεια δευτέρου Παγκοσμίου Πολέμου, ενώ στη Βεργίνα ήρθαμε σε επαφή με την ιστορία της αρχαίας Μακεδονίας και γνωρίσαμε από κοντά τον τάφο του Φιλίππου του Β΄ και τους άλλους βασιλικούς τάφους. Τέλος επισκεφτήκαμε την Έδεσσα και θαυμάσαμε τους περίφημους καταρράκτες της Η εκδρομή αυτή ήταν μία αξέχαστη εμπειρία για όλους μας και μία τελευταία ευκαιρία να ξεσκάσουμε λίγο πριν τις πανελλαδικές εξετάσεις. Όλοι ήμασταν συγκινημένοι γιατί μετά από τόσα χρόνια κοινής πορείας , το ταξίδι μας στα μαθητικά θρανία έφτανε στο τέλος του, μ΄ αυτό τον όμορφο τρόπο, χαρίζοντας μας στιγμές χαράς και ευτυχίας.

80

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

81

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Για να περνάει η ώρα…

SUDOKU: Το Sudoku αποτελείται από 9 γραμμές, 9 στήλες και 9 κουτιά. Κάθε γραμμή, στήλη και κουτί αποτελείται από 9 τετραγωνάκια και το ζητούμενο είναι να τοποθετήσεις τους αριθμούς από το 1 ως το 9 στα τετραγωνάκια αυτά, έτσι ώστε κάθε αριθμός να εμφανίζεται μία μόνο φορά σε κάθε γραμμή, στήλη και κουτί…

82

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020

Γρίφοι για να … .ακονίσετε το μυαλό σας 1ος (…παιδικός): Ένας έχει µία νταμιτζάνα κρασί και θέλει να δώσει σε φίλο του 1 λίτρο. Πώς μπορεί να το μετρήσει, χωρίς καθόλου απ’ το κρασί να πάει χαμένο, αν διαθέτει µόνο ένα δοχείο των 5 λίτρων και ένα των 3 λίτρων;

2ος (Από φυσική πως τα πάμε;): Ο Γεράσιμος και ο Κώστας έτρεξαν σε μια κούρσα 100 μέτρων. Όταν ο Γεράσιμος τερμάτισε, ο Κώστας βρισκόταν στα 90 μέτρα. Ο Γεράσιμος πρότεινε στον Κώστα να ξανατρέξουν αλλά αυτή τη φορά θα ξεκινούσε 10 μέτρα πίσω απ' τον Κώστα για να είναι πιο αμφίρροπο το αποτέλεσμα. Αν κρατηθούν όλες οι άλλες συνθήκες ίδιες, ποιό είναι το πιθανότερο αποτέλεσμα; ( θα κερδίσει ο Γεράσιμος, ο Κώστας ή θα τερματίσουν ταυτόχρονα;)

3ος (για δυνατά μυαλά!): Βρίσκεστε μπροστά σε δύο πόρτες. Πίσω από τη μία βρίσκεται ένα άγριο λιοντάρι, πίσω από την άλλη ένα δοχείο με χρυσάφι. Οι πόρτες φυλάσσονται από δύο φρουρούς. Μπορείτε να κάνετε μόνο μία ερώτηση. Ο ένας φρουρός λέει πάντα την αλήθεια. Ο άλλος πάντα ψεύδεται. Τι μπορε ίτε να ρωτήσετε ώστε να προσδιορίσετε με σιγουριά ποια πόρτα κρύβε ι το δοχε ίο με χρυσάφι από πίσω της;

(για τις απαντήσε ις απε υθυνθε ίτε στους καθηγητέ ς του ΓΕΛ Αλικιανού)



Επιμέ λεια: Λευτέρης Εμμ. Σερβάκης

83

Έφηβοι εν δράσει…

ΓΕΛ Αλικιανού – Άνοιξη 2020 Τελευταία Σελίδα

Οι υπεύθυνοι για την έκδοση του περιοδικού καθηγητές, θα θέλαμε να αφιερώσουμε το τεύχος αυτό στον πρόωρα χαμένο συνάδελφο εκπαιδευτικό, Νίκο Ταμπάκη, και να τον αποχαιρετίσουμε με τα παρακάτω λόγια του Διευθυντή μας κ. Ιωάννη Μαυρογένη: «Φέ τος, έ φυγε από κοντά μας ο αγαπητός συνάδελφος, μαθηματικός, Νίκος Ταμπάκης. Στο Λύκε ιο Αλικιανού, ο Νίκος ε ργάστηκε με οργανική θέ ση, πε ρίπου 4 χρόνια (20132017). Στο διάστημα αυτό, υπήρξε ένας αξιόλογος συνάδελφος, με σημαντική προσφορά στην βε λτίωση της λειτουργίας του σχολείου, ε ιδικά στον τομέα των δικτύων και της μηχανοργάνωσης. Άριστος μαθηματικός, με βαθιά γνώση και έ ρωτα για την ε πιστήμη του, καινοτόμος, ήταν πάντα δίπλα στα παιδιά, με συγκινητική διάθε ση και ε υαισθησία. Ήταν αγαπητός σε όλους τους συναδέλφους, συνεργάσιμος, και ε ίχε κε ρδίσει την ε κτίμηση όλων. Αντίο Νικόλα, θα σε θυμόμαστε πάντα.»

Γενικό Λύκειο Αλικιανού Αλικιανός, ΤΚ 73005 Τηλ./FAX: 28210 77166 E-mail: mail@lyk-alikian.chan.sch.gr Δικτυακός τόπος: www.alikianos-lykeio.eu “Η γνώση δεν παρέχεται, κατακτιέται…”

84