Page 1

Besplatni lifestyle magazin / Broj 19/ 2013.

TEMA BROJA

kose

Ljetna njega

LJEPOTA

Osvježenje za ljetne dane

KUHINJE SVIJETA

Egzotična jela Orijenta

DOM DESIGN

Očuvanje namirnica

MODA

Modna fotografija

PUTOVANJA

Belgija


GOSPODAR SVJEŽINE Novi Gorenje hladnjaci ION Generation svojim naprednim performansama oplemenjuju živote – ne samo tako što produljuju svježinu i upotrebljivost hrane nego pomažu da naši životi postanu jednostavniji i kvalitetniji. NoFrostPlus sustav hlađenja u zamrzivačkom dijelu sprječava nastajanje leda. U rashladnom dijelu hladnjaka uz pomoć sistema IonAir održava idealnu količinu vlage te uklanja 95% bakterija, virusa i mikroorganizama. Osim toga, sustav ventilacije MultiFlow 360° omogućuje intenzivnu cirkulaciju zraka kreirajući tako idealnu mikroklimu za svaku vrstu namirnica.

www.gorenje.hr


KULTURA

LIFESTYLE

GASTRO

Whitesnake Martin Solveig Cest is d Best Festival glazbe, sunca i zabave Rod Stewart: Time Pripravnici Majstori iluzije Secret Zagreb Walks

Ljetna njega kose Savršene ljetne frizure Termalne vode i ljepota Pripremite kožu za sunce Antiaging Modna fotografija Putovanja: Belgija City break: Zagrebačka županija

Egzotična jela Orijenta

POKLONI ZA VAS

BIPA POKLON PAKET MY FACE young tonik za čišćenje lica, MY FACE young krema za noć i dan za mladu kožu, MY FACE maramice za čišćenje lica suha i osjetljiva koža, LOOK BY BIPA odstranjivač laka za nokte, MY DENT zubna pasta. Pošalji poruku sadržaja BIPA na mail nagrade@citytime.hr najkasnije do 05.07. i osvoji gore navedene proizvode. Uz prijave ostavite svoje podatke (ime, prezime, mail, adresu i broj telefona) kako bi vas mogli kontaktirati.

Glavna urednica: Maja Barbarić, maja@citytime.hr / 091 4799 203 / 01 3838 114 Grafički urednik: Denis Leo Rostohar Fotografije: Goran Matijašec,Press, Shutterstock Novinari i suradnici:Nikolija Baretić, Marta Duić, Monika Marušić, Rajna Raguž, Hrvoje Turčin Marketing i prodaja oglasnog prostora: oglasi@citytime.hr / 01 3838 116 / Branka Branković Hajdarević, branka@citytime.hr / 091 4799 202, Dražen Keresteny, drazen@citytime.hr / 095 4338 004 Voditelj distribucije: Zoran Bakalović, zoran@citytime.hr / 091 4799 204 Izvršna urednica City Time portala: Monika Marušić, monika@citytime.hr / 091 5703 242 Direktor: Tomislav Radić, tomislav@citytime.hr / 01 3838 114 Izdavač: Dobri magazini d.o.o., Nova cesta 171 A/1 Tel.: 01 3838 116 Fax: 01 3837 096 www.citytime.hr Tisak: Vjesnik d. d. Želite li najaviti vaše događaje na stranicama City Timea? Kontaktirajte nas na: info@citytime.hr Follow us on Facebook: City TIME Hrvatska

DIZAJNERSKE I MINIMALISTIČKE PREGRADE U VAŠEM PRIVATNOM I POSLOVNOM PROSTORU

Egle dizajn d.o.o., Ježdovečka 103, 10250 Lučko, T:01/6535845, M:091/6535845, E:komercijala@egle.hr


Ulicama GRADA

ČUVAR VAŠEG SLOBODNOG VREMENA!

08. 06.

Saznajte više na www.citytime.hr

07. - 09. 06.

12. 06.

BAJAGA I INSTRUKTORI

MARTIN SOLVEIG

PUBLIC IMAGE LIMITED

Obavljamo uslugu košnje i održavanja drugih travnatih površina.

Jedan od najpopularnijih bendova u regiji, Bajaga i Instruktori, posjetit će zagrebačku Šalatu 8. lipnja. Bajaga je najavio da će izvesti niz svojih velikih hitova iz dosadašnje gotovo 30-godišnje karijere sa Instruktorima, a po prvi puta će u Hrvatskoj uživo izvesti i pjesme sa aktualnog albuma “Daljina, dim i prašina“. U nekim izvedbama pridružit će mu se i prijatelji, kao glazbeni gosti, koji će svojim nastupom dodatno pojačati očekivani spektakl, za koji će se sasvim sigurno tražiti ulaznica više.

Martin Solveig francuski je superstar DJ koji posljednjih godina uvjerljivo drži vodeća mjesta svjetskih top lista. Njegov hit “Hello” prodan je u milijunima primjeraka diljem svijeta, a na društvenim mrežama pregledan je u više od 20 milijuna puta. Solveigovi albumi postigli su zlatne naklade u više zemalja. Četvrti po redu Umagination bit će ujedno i Road To Ultra Europe Party ususret najvećem glazbenom događaju u povijesti Hrvatske, Ultra Europe festivalu, koji se u srpnju održava u Splitu i na Hvaru.

Obavljamo usluge glačanja.

Ulaznice 125/150 kn www.dallasmusicshop.com

Trodnevna glazbena manifestacija Umagination održat će se na prostoru ATP Dance arene u Umagu. Ulaznice za nezaboravni spektakl mogu se kupiti u sustavu Eventim.

Jedna od ključnih figura u povijesti popularne glazbe, mitski John Lydon i njegov Public Image Ltd dolaze u Veliki pogon Tvornice kulture. Bit će to njihov prvi nastup u Hrvatskoj i definitivno jedno od najvećih stranih gostovanja ove godine. Također, dolazak John Lydon aka Johnny Rottena spada među najvažnije događaje u biografiji kluba iz Šubićeve. Bez obzira voljeli ga ili mrzili ne može se zanijekati da je John Joseph Lydon jedna od najutjecajnijih i najosebujnijih ličnosti u povijesti glazbe, čovjek koji je utjelovio punk filozofiju i kulturu, pa čak mu i presudio predvodeći post punk val.

Obavljamo usluge čišćenja i redovnog održavanja: - privatnih kuća i stanova - poslovnih ureda i drugih prostora - stambenih zgrada - staklenih površina

Obratite nam se s povjerenjem!

Tvornica kulture. Ulaznice 170 kn. Cijena na dan koncerta iznosi 190 kn.

Odmorite se od čišćenja! Oslonite se na nas!! 091/9564 349 01/6150 104 cistilica@cistilica.hr www.cistilica.hr

13. 06.

12. 06.

MIKA HÄKKINEN I JOIN THE PACT

Zagrebčani će 12. lipnja imati nevjerojatnu priliku vidjeti Mikinu brzinu i vještinu vožnje, budući da će Mika posjetiti Zagreb u sklopu kampanje Join the Pact te u ime tvrtki Diageo i PPD Distribucija komunicirati poruke vezane uz odgovornu konzumaciju alkohola. Ljubitelji moto sporta će moći pogledati Mikinu vožnju - u Radničkoj ulici, na zatvorenoj dionici ceste, Mika voziti svoj super bolid vrhunskih performansi Join the pact - Caparo T1, a neki će sretnici čak imati i priliku sjesti na suvozačko mjesto i voziti se s Mikom te se iz prve ruke uvjeriti u njegovu preciznost i kontrolu. Zato što pobjednici uvijek zadržavaju kontrolu! Povodom dolaska u Zagreb, Mika Häkkinen je izjavio: „Dosada smo posjetili mnoga mjesta diljem svijeta, podižući svijest među milijunima ljudi o važnosti odgovornog ponašanja u prometu te prenoseći poruku da nikada ne voze ako piju. Pozivam sve u Hrvatskoj da podrže odgovornu konzumaciju alkohola tako što će pristupiti Facebook stranici Join the Pact ili staviti svoj potpis na aplikaciju na nekom od događanja tijekom kampanje.” Dodao je: „Kao vozač Formule 1®, znam koliko je važno zadržati kontrolu, posebno za volanom. Ako pijete i vozite, nemate kontrolu. Ako planirate konzumirati piće, iznimno je važno da osigurate prijevoz, bilo da odredite tko će u društvo biti vozač koji neće piti alkohol, bilo da koristite taksi ili javni prijevoz kako bi vas sigurno dovezli kući.” Saznajte više na: www.facebook.com/JoinThePactCroatia

TUBORG OPEN FAIR - PRVI DAN Odlični izvođači, sjajan ambijent stadiona na Šalati i izuzetno prihvatljive cijene ulaznica dobitna su kombinacija nove glazbene ponude grada Zagreba. U četvrtak, 13. lipnja pozornica na Šalati rezervirana je za Let3, Partibrejkerse i Pozdrav Azri. U velikom broju koncerata koji se nude ovog proljeća Tuborg Open Fair odlučio je publici ponuditi izuzetno povoljne cijene ulaznica i paketa. Namjera je vrhunsku glazbu u sklopu Tuborg Open Faira cijenom učiniti pristupačnim velikom broj publike, kako onima koji bi došli oba dana, tako i onima koji se odluče na jednodnevni odlazak na Šalatu. Dnevna ulaznica: 50,00 kuna - od 22.5. do 13.6. 60,00 kuna - na dan koncerta na blagajni.


Ulicama GRADA

13. 06.

14. 06.

CEDELL DAVIS U SAXU

LEN FAKI U JEDINSTVU

Prvi put u Hrvatskoj, u četvrtak, 13. lipnja u klubu Sax, na svojoj posljednoj turneji u životu gostovat će legendarni delta blueser s rijeke Mississippi CeDell Davis, s blues rock bendom Brethren iz Arkansasa koji su ujedno i predgrupa na turneji. Davis je originalni delta blueser, jedan od klasičnih Last Man Standing glazbenika i posljednjih živućih bluesera. Albume je snimao za najpoznatiju američku blues etiketu Fat Possum koja je objavljivala albume blues legendi poput R. L. Burnsidea, T Model Forda, Juniora Kimbrougha, pa sve do uskoro aktualnog novog albuma legendarnog Iggy Popa and The Stoogesa.

United Electronic Sound za kraj sezone u zagrebački Pogon Jedinstvo dovodi Len Fakija, jednog od prvih rezident DJ-eva slavnog berlinskog kluba Berghain za koji kaže da je spasitelj techna. Pokretanjem etikete Len Series utemeljio je platformu na kojoj je bazirao vlastitu ideju techna, a uz dodatak etikete Figure i Podium, ovaj glavni koncept daje mu stvaralačku slobodu i mogućnost da istraži dublji značaj glazbe. Za podrhtavanje podija pod nogama zaduženi su i Ivan Komlinović, Nitro i Pete Dux.

15.- 16. 06.

20. 06.

ZADNJA STANICA PREČKO

Od 15. do 16. lipnja u zagrebačkom naselju Prečko održava se drugi po redu Music street urban festival Zadnja stanica Prečko. Na ZSPfestu 2012. osim afirmiranih gostiju - Picksiebner, Aerodrom, Adastra, Malehookers, Boa i drugi - nastupit će i neafirmirani izvođači iz Prečkog i ostalih kvartova. Osim glazbenih nastupa, tijekom festivala će se događati i besplatne glazbene radionice za posjetitelje, glazbene promocije te razna sportska događanja kao i natjecanje u sviranju “zračne gitare“. Više informacija potražite na ZSPfest.com.

Ulaznice 70 kuna, online u sustavu Entrio i na prodajnim mjestima Eventima

MISTIČNA NOĆ SEVDAHA

Jedinstveni glazbeno-scenski performans, u izvedbi hrvatske kantautorice Elme Burnić i Roberta Kurbaše, održat će se premijerno u Zagrebu. Suvremene obrade sevdalinki u pratnji klavira, violine, kontrabasa i perkusija s jedne će strane pričati svjetovne priče o ljubavi, a s druge ćemo strane čuti najljepše ljubavne stihove perzijskih mistika, Rumija i Hafiza. Kroz bogatu orijentalnu scenografiju, pokret trbušnih plesačica i video projekcije različitih svjetskih kultura koje su stoljećima stvarale sevdah, dočarat će se uistinu posebna atmosfera. Kazalište Komedija. Ulaznice: 120 kuna. Više informacija na www.elmamusic.com

15. 06.

WHITESNAKE

Legendarni rock bend kojeg je osnovao bivši pjevač Deep Purplea, David Coverdale, nastavlja svoju uspješnu svjetsku turneju ‘Forevermore’ koja je započela u 2011. godini. “Kako se turneja približavala kraju, svi smo željeli nastaviti... Nakon godinu dana u studiju ponovo smo spremni za rokanje na pozornici... Vraćamo se po još...” Osnovani 1977. godine te od tad vođeni legendarnim Coverdaleom, WHITESNAKE ponosno i zasluženo ima reputaciju jednog od vodećih rock’n’roll bendova. Svi potrebni elementi koju čine čvrsti hard rock imidž ‘Zmije’ su prisutni: Coverdaleovi bluz i soul korijeni, vatreni gitaristi Doug Aldrich i Reb Beach te rokerski život 7 dana u tjednu, od 0 do 24. Bombastičnost, hrabrost, talent i strast su pomogli Whitesnake-u da steknu brojne fanove diljem svijeta. Nakon povratka na pozornice u Engleskoj gdje sviraju zajedno s bendovima Journey i Thunder. Whitesnake u 2013. godini nastavljaju sa samostalnom turnejom! WHITESNAKE za 2013. godinu imaju nekoliko planova, prvenstveno izdavanje dvostrukog CD-a za koji još nisu otkrili ime. Prvi CD snimljen je u Ujedinjenom Kraljevstvu, a drugi će sadržavati pjesme snimljene po cijelom svijetu. Objavit će i DVD s nastupom uživo koji je snimljen u Japanu za vrijeme njihove posljednje turneje. Dom Sportova, cijena ulaznica: 199 kuna na svim prodajnim mjestima Eventima, te online na www.eventim.hr

24. 06.

do 27. 07.

Britanski indie rock bend Arctic Monkeys prvi puta dolaze u Zagreb na INmusic festival. Arctic Monkeys jedan su od najvećih novih britanskih bendova. Osnovani su 2002. godine, a ujedno su jedan od prvih bendova koji je iskoristio moć interneta za svjetski uspjeh. Novi materijal očekuje se ove godine pa bi publika INmusic festivala mogla prvi puta uživo čuti nove pjesme.

S ciljem promjene koncepta edukacije mladih umjetnička organizacija Bacači sjenki organizira ljetne radionice o filmu FROOOM! Četiri jednotjedne radionice namijenjene su djeci od 9 do 12 godina, a održavaju se od 1.-27. srpnja radnim danom od 9 do 15 sati. Uz svakodnevne filmske projekcije, igru i zadatke snimanja i montiranja, djeca će ući u čaroban svijet filma i razumjeti tehnike i sadržaje. Polaznicima je osiguran zdrav topli obrok i napitci, kao i sredstva za rad i cjelodnevni boravak. Cijena tjedne radionice je 650 kuna do 15. lipnja, nakon čega je 750 kuna.

INMUSIC FESTIVAL: ARCTIC MONKEYS

Festivalska ulaznica 349,00 kuna (tri dana), kamperska ulaznica 150,00 kuna (kamperska ulaznica vrijedi isključivo uz festivalsku ulaznicu). Festivalske ulaznice je moguće kupiti u Tisak Media Centrima.

FROOOM!

Kino Tuškanac / www.frooom.eu

5


6

KULTURA Secret Zagreb Walks

ALICE WATERS

Umjetnost jednostavne hrane Mozaik knjiga, 249 kn Već više od trideset godina Alice Waters zagovara upotrebu sezonskih namirnica i hranu uzgojenu u vlastitu podneblju. Njezine knjige i nastupi privlače publiku diljem svijeta jer u njima otkriva jednostavnu, a zaboravljenu istinu da tajna dobrog jela leži u dobrim sastojcima. U knjizi “Umjetnost jednostavne hrane“ pokazuje nam što to znači u svakodnevnoj prehrani kroz više od 250 recepata za cijelu obitelj. Svi koji se drže njezinih uputa slažu se da je za zdravu i ukusnu prehranu dovoljno imati dobre namirnice i – puno ljubavi.

LODRO RINZLER Buddha ulazi u bar Planetopija, 89 kn

“Buddha ulazi u bar“, knjiga budističkog učitelja Lodra Rinzlera, namijenjena je ljudima koje zanima duhovnost, ali ne nužno i religija; koji su pomalo razočarani stanjem u svijetu, ne znaju na koji bi način to promijenili; koji ne vole da im netko pametuje; ali su otvoreni za učenje i nove spoznaje; kojima je stalo da im se društveni život odvija i izvan svijeta društvenih mreža. Radi se o budizmu kojeg ovaj mladi njujorški učitelj budizma predstavlja generaciji ljudi koji izlaze iz sigurnog zaleđa fakulteta i ulaze u nesiguran svijet tržišta rada.

ERNESTO MALLO Zločin u židovskoj četvrti Znanje, 29,90 kn

Buenos Aires, 1979. Policijski inspektor Lascano, neutješan nakon smrti supruge, potpuno se predaje poslu. To je jedini način da preživi u gradu i zemlji u kojoj vladaju nasilje i kaos. Noćni rafali, korupcija u policiji i antisemitizam dio su svakodnevnog života kad Lascano počinje istragu o naoko rutinskom umorstvu. Istodobno susreće mladu disidenticu Evu čija je sličnost s njegovom pokojnom ženom zapanjujuća... Snažan, krvav dokument o tiraniji i brutalnosti ispričan vrhunskim umijećem i strašću.

Zagrebačka turistička ponuda ove je sezone bogatija za dva nova alternativna tematska obilaska grada koji čine dio projekta Secret Zagreb Walks uz istoimeni blog. Jedan od obilaska je prva zagrebačka tura duhova – Opsjednuti Zagreb, koja će posjetitelje upoznati s najjezovtijim lokacijama grada. Prvi termini razgleda na hrvatskom jeziku su 17.06. i 01.07. 2013. u 20:00 sati. Drugi razgled, pod nazivom Uspavani zmaj, vodi znatiželjnike kroz fantastičnu predaju o zmajevima i zmijama, ali i stvarne priče o nekim opipljivim zmajevima. Sljedeći termini na hrvatskom su 30.06. i 7.07. 2013. u 17:00 sati. Razglede je potrebno rezervirati online, putem web stranice http://hr.secret-zagreb.com gdje možete pronaći detaljne informacije.

Festival glazbe, sunca i zabave! Već šestu godinu za redom u najtoplijem mjesecu u godini, točnije od 2. do 4. kolovoza 2013., održat će se open air festival, jedan od ljetnih favorita – Schengenfest 2013! Festival glazbe, sunca i zabave održava se u prekrasnom ambijentu Parka prirode na obali rijeke Kupe, na samoj granici s Hrvatskom! Veći, ljepši i bolji Schengefest 2013 razveselit će mnoge posjetitelje s objavom kompletnog line upa, među kojima se ističu kultni Skunk Anansie, posebno aktualni Dubioza kolektiv, hitmejkeri iz Belgije Triggerfinger, vječni punkeri Hladno Pivo, kralj reggaea Gentleman, propovjednici rocka i bluesa Partibrejkers, te zvijezde svjetskih dance arena Pendulum DJ set, David Morales, Pete Jordan, High on Heels i mnogi drugi... sve to i mnogo više očekuje posjetitelje ovogodišnjeg festivala! Prvi vikend kolovoza bit će tako u znaku tri dana ekstremnog uživanja, kupanja, sunčanja, druženja uz kampiranje i bogat glazbeni program te druge zabavne aktivnosti! LINE UP 2013: Skunk Anansie, Gentleman & The Evolution, Plavi orkestar, Dubioza kolektiv, Triggerfinger, Hladno pivo, Partibrejkers, NIET, Pero Lovšin & španski borci, M12, Denis & Denis, S.A.R.S., Gušti, Sausages, Uroš Perić & The Bluenote Quartet & The Pearlettes, Manouche, Pendulum DJ Set & Verse , David Morales, Joachim Garraud, ATFC feat. Lisa Millett, Chris Lake, Pete Jordan, Jeftinije trodnevne festivalske ulaznice u koje je uključeno i kampiranje u prodaji su po cijeni od 58 eura do 19.6., nakon čega slijedi poskupljenje! Ulaznice je moguće kupiti na svim prodajnim mjestima Eventima, te putem www.eventim.hr i www.koncerti.net. Iz Zagreba, Rijeke i Karlovca bit će organiziran prijevoz za sve posjetitelje s trodnevnom festivalskom ulaznicom koja uključuje i besplatno kampiranje. Za rezervaciju prijevoza bit će potrebno prijaviti se putem posebne e-mail adrese, a sve dodatne informacije bit će uskoro poznate na web stranici www.schengenfest.si FESTIVALSKA ULAZNICA + KAMP + PRIJEVOZ = 58 EUR DO 19.6.2013.! Više informacija potražite na Facebook stranici Festivala.

Zagreb u ritmu Cest is d Besta Sedamnaesti po redu Međunarodni ulični festival Cest is d’Best ove godine se održava od 5. do 12. lipnja. U sklopu festivala Zagrepčani i njihovi gosti imaju priliku uživati u bogatom glazbenom, likovnom i performerskom programu u sklopu kojeg nastupa oko 500 izvođača iz 15 zemalja. Parkovi ulice i trgovi u centru Zagreba postali su šarena i vesela pozornica, a organizatori predviđaju da će i ove godine u festivalu uživati više tisuća građana i turista. Na Trgu bana Josipa Jelačića i ove je godine zaživio “Žuja performer plac“, na kojem svaki dan nastupa veći dio performera i to svakoga dana od 10:00 do 22:00 sata. Iznad trga su se tradicionalno već petu godinu za redom zavijorile festivalske zastavice nastale u sklopu likovnog natječaja na koji se ove godine odazvalo 40 umjetnika.


KULTURA ZEMLJA: NOVI POČETAK

MAJSTORI ILUZIJE

After Earth/SAD/akcija, avantura, SF

Režija: M. Night Shyamalan Uloge: Will Smith, Jaden Smith, Zoe Kravitz, Isabelle Fuhrman Trajanje filma: 100 minuta

Nakon što sa svojim brodom dožive nesreću, tinejdžer Kitai Raige (Jaden Smith) i njegov legendarni otac Cypher (Will Smith) ostaju zatočeni na Zemlji, planetu kojeg je uslijed kataklizmičnih događaja prije tisuću godina ljudski rod u potpunosti napustio. Zbog pretrpljene ozlijede, Cypher se nalazi u kritičnom stanju pa se mali Kitai mora upustiti na pogibeljno putovanje kako bi poslao signal za pomoć pritom se boreći s nepoznatim terenom, potpuno novim razvijenim životinjskim vrstama koje sada vladaju planetom te nezaustavljivom vanzemaljskom pojavom koja je pobjegla nakon njihove nesreće. Otac i sin morat će naučiti surađivati zajedno i vjerovati jedno drugome ako žele dobiti bilo kakvu šansu za siguran povratak kući.

Now You See Me/SAD/triler

Režija: Louis Leterrier Uloge: Jesse Eisenberg, Morgan Freeman, Isla Fisher, Michael Caine, Woody Harrelson Trajanje filma: 100 minuta

FBI agenti prate grupu iluzionista koji pljačkaju banke tijekom svojih izvedbi, a publiku nagrađuju ukradenim novcem. Četiri nevjerojatna mađioničara. Tri nemoguće pljačke. 1 bilijun dolara. Majstori iluzije s agentima vode igru mačke i miša dok izvode niz smjelih pljačka protiv korumpiranih biznismena tijekom svojih nastupa, obasipajući publiku ukradenim novcem i kako se čini, uvijek to rade na način da su jedan korak ispred zakona.

Režija: Shawn Levy Uloge: Owen Wilson, Vince Vaughn, Will Ferrell Trajanje filma: 119 minuta

Dvojica muškaraca u četrdesetim godinama života nedavno su dobili otkaz. Billy i Nick bili su trgovci čiju je karijeru uništilo digitalno doba. Kako bi dokazali da nisu još uvijek za baciti, odlučuju ponovno stvoriti karijeru te se zapošljavaju kao pripravnici u kompaniji za koju se ne bi ni mi žalili da nas zaposli, Googleu. Tamo se moraju natjecati s grupom najboljih, mladih tehnoloških genija u državi kroz niz zahtjevnih zadataka. Mali problem između ostalih izaziva činjenica da im šefovi imaju 20 godina.

34 godine nakon svog posljednjeg #1 albuma, Rod Stewart je ponovno dosegnuo sam vrh liste prodaje albuma - njegovo najnovije studijsko izdanje, album “Time”, dospjelo je do #1 Top liste prodaje albuma u Velikoj Britaniji! Fanovi su čekali 20 godina na Stewartovu novu autorsku pjesmu, a on ih je iznenadio s potpuno novim albumom, koji je najavljen singlovima “It’s Over” i “She Makes Me Happy”. Album “Time” donosi ukupno dvanaest pjesama, od kojih njih jedanaest Rod Stewart potpisuje i autorski i produkcijski.

JAMIE CULLUM: Momentum

PRIPRAVNICI

The Internship/SAD/komedija

ROD STEWART: Time

SVJETSKI RAT Z

World War Z 3D/SAD/akcija, drama, horor

Režija: Marc Forster Uloge: Brad Pitt, Mireille Enos, David Morse

Zombi filmovi i serije su zadnjih godina preplavile televizijske ekrane, te se čini da im samo vampiri mogu parirati. U lipnju će se u kino dvoranama pojaviti još jedan film sa zombi tematikom, no ovog puta bi mogao privući i one koji nisu baš najveći fanovi ovog žanra. Svjetski rat Z netipičan je film zombi tematike, koji je nastao na jako hvaljenoj istoimenoj knjizi. Priča se vrti oko epidemije čudne bolesti, koja pretvara velik dio svjetske populacije u opasne zombi nametnike koji jednostavno ne žele umrijeti. Ono što knjigu i film odvaja od ostatka sličnih priča je politička komponenta. Mjesto radnje ovog puta nije jedno malo mjesto, izolirani New York ili neka usamljena cesta, već cijeli svijet.

S više od 10 milijuna prodanih primjeraka albuma i rasprodanih turneja diljem svijeta, radeći s različitim profilima glazbenika, od Steviea Wondera do Pharrella, Jamie Cullum nastavlja uživati u svom kreativnom poletu - i predstavlja novi studijski album! “Momentum” je njegov šesti po redu studijski album, ujedno i prvi objavljen za njegovu novu diskografsku kuću Island Records/Universal Music.

7


Intervju

Dolaze

BOMBARDERI

Razgovarali smo sa Sašom Bezuhom (Saletom), gitaristom i frontmenom Bombardera, “friškog“ zagrebačkog benda koji je u svojoj radionici stvorio savršen omjer hard rocka, garage stila i ex-yu Novog vala. Prije nego što počnemo s bombardiranjem glavnog bombardera pitanjima, reci nam odakle je došla ideja za naziv benda? Je li on vezan uz nešto konkretno ili ne? Saša Bezuh: Naše ime je došlo sasvim slučajno, tijekom slušanja jedne pjesme beogradske grupe Bezobrazno zeleno, čiji stihovi glase “Tresu se soliteri jer mi smo bombarderi“. Nema tu nikakve posebne priče, iskreno. Jedina anegdota vezana uz samo ime jest to što nas ljudi znaju miješat’ sa bendom Bombarder iz Sarajeva. No, mogli bismo, kad bismo htjeli, taj naziv shvatiti i metaforički, s obzirom da kao imate djelomično društveno angažirane tekstove? Saša: Naravno… Može se to, s obzirom na glazbeni žanr kojem pripadamo, shvatit’ i kao da smo mi bombarderi zvuka, ali pošto smo i socijalno osviješteni, naše „bombe“ nisu usmjerene isključivo prema pojačalima (smijeh). Ok, sada kad u detalje znamo povijest naziva vašeg benda, možeš li nam reći nešto o stilu glazbe za koji ste se opredijelili. Točnije, zanima nas je li taj spoj garage rocka i novovalovskog izričaja prema vašem mišljenju atraktivan suvremenoj publici? Saša: Hm..dobro pitanje. Iskreno, mislim da smo se po pitanju stila vrlo jasno profilirali i ne želimo radit’ neke kompromise samo zato da budemo eventualno komercijalno uspješni, takva vrsta stvaranja glazbe nas ni najmanje ne zanima. Želimo što više svirati, po mogućnosti live, no nećemo zbog toga u svom opusu imati pjesme i albume zbog kojih ćemo morati hodati pognute glave. Za sada imate jedan studijski album, nazvan „Pravda“ – na njemu se prepoznaju

utjecaji bendova poput Pankrta, Partibrejkersa i sličnih pa je stoga, imajući u vidu njihovu glazbu, a i naziv vašeg prvijenca, logično za očekivati svojevrstan album pobune. Protiv čega se točno vaš bend u najvećoj mjeri buni? Saša: Pa kao i termin pravda, koji je ujedno i naziv našeg albuma, pobuna je također vrlo općenit pojam i može ga se primijenit’ na bilo koji aspekt života. Naša je ideja pobune jednostavna, a isto tako i generalna – naši su buntovni stihovi upereni prema establišmentu, Vladi, kako god hoćete… no, nije to sad neka pomodna „spika“, već smo i svi u tom našem rockerskom, pomalo anarhičnom pristupu poimanju političkih i ostalih upravljačkih institucija, povremeno ljuti i frustrirani načinom na koji sve više stvari u današnjem zapadnom društvu funkcionira. Ne želimo upirati prstom u nečije lice - ne iz razloga jer smo previše pristojni, već jednostavno ne vidimo smisla u tome. Danas je na čelu jedan političar, sutra će biti drugi i ta nefunkcionalnost sustava u cjelini je zapravo vječno aktualna tema. Kako si generalno zadovoljan samom vašom glazbom? Dobiješ li uglavnom od pjesme ono što si očekivao ili si ti, zajedno sa ostalim članovima benda, jedan od onih koji nikad ne prestaje s „dotjerivanjem“ svog rada? Saša: S obzirom da smo relativno „friški“ bend (osnovani 2011.) u ovom trenutku mogu biti vrlo zadovoljan napravljenim. Iako u startu nismo zamišljali mene kao frontmena jer nemam neki osebujan glas, na kraju je sve ispalo sasvim u redu, a i nekako je prirodno da pjevam stvari koje sam i pisao. Da se vratim na pitanje – upravo iz tog razloga nemamo nekih epskih dorađivanja, pošto pjesmu tijekom njenog stvaranja vodim onako kako mi najviše odgovara.

U spotu za pjesmu „Nema te“ protagonista glumi Kristijan Ugrina, a na trenutak se pojavljuje i Davorin Bogović. Je li ovdje riječ o nekom profesionalnom angažmanu ili jednostavno o dobrom prijateljstvu? Saša: Ma ne, mi se svi znamo s Kikijem i Davorinom iz kvarta (Trešnjevka). Doduše, ja sam svojevrsni uljez pošto sam ja stari Martićevac (za nove generacije i one koji nisu iz Zagreba, tako su se nazivali lokalni „štemeri“ iz ulica u blizini Kvaternikova trga, a među njima je i Martićeva). Jesi li danas kao nekadašnji kvartovski dečko i vječni rocker u duši više otpadnik nego prije ili je situacija obrnuta? Saša: Pa danas se rock uglavnom u startu svrstava u alternativnu glazbu, iako bi po nekoj zdravoj logici trebao biti sastavnim dijelom “mainstreama“. No, iako je onaj klasični rock izgubio velik dio publike, smatram da se ozbiljno shvaćanje i primjećivanje takve glazbe u širem smislu definitivno ponovo počinje događati te da ima budućnosti za nas rockere - još uvijek se držimo! (smijeh) Album “Pravda“ dovršili ste prošlo ljeto i cijelo je vrijeme dostupan za download na vašoj internetskoj stranici. Jeste li u planu imali kakav nastup u predstojećem razdoblju, kojim ćete malo popratiti svoj materijal? Saša: Nedavno smo nastupali na Danima Zapruđa, a želja nam je i da malo odemo izvan Zagreba. Također, za srpanj imamo namjeru organizirati jedan solo koncert ili dvostruki gig s nekim bendom koji će nam biti stilski kompatibilan.

Razgovarao: Tino Friščić

8


Hrvatske trgovačke kuće imaju odgovor na inozemnu konkurenciju! UDRUŽENJE HRVATSKIH TRGOVAČKIH KUĆA

ULTRA JE I DALJE VAŠ NAJBOLJI SUSJED Udruženje hrvatskih trgovačkih kuća, do sada poznato kao Ultra gros, dočekuje Europsku uniju s novim vizualnim identitetom, još povoljnijim ponudama i pod novim nazivom ULTRA.

U razdoblju od 03. do 16.06.2013. potražite novi akcijski letak jer

ULTRA super ponude ima! 15.06. ŠTEDNA SUBOTA

Stavljanjem znaka ULTRA ispred svog imena, trgovine članice ostaju i dalje vaš najbolji susjed. Doživite iskustvo kupovanja u lokalnim trgovina jer ULTRA trgovine zastupaju poznate hrvatske proizvode, a poseban naglasak se stavlja na proizvode lokalnih proizvođača.

Ultra plus brašno

ULTRA je hrvatska kuća koja podupire domaću proizvodnju i pruža priliku lokalnim proizvođačima kako bi pronašli mjesto na našim policama.

3,38 kn/kg

Potražite domaći ULTRA znak jer ULTRA se nalazi svugdje oko vas: u Zagrebu (Union, Prehrana i Vrutak), u unutrašnjoj Hrvatskoj (Lonia, Mip, PPK Bjelovar, Strahinjčica, TP Varaždin, Trgocentar Zabok, Trgonom), u Istri i Kvarneru (Duravit, Jadranka trgovina, Jeruzalem, Kvarner Punat, La-vor, Puljanka, Valalta) i u Dalmaciji (Djelo, Ribola, Sonic, Victa).

Hrvatski proizvod

Vjerujemo da ćete naše novo ULTRA ime prepoznati kao nacionalno ime za kupovinu u domaćoj trgovini. Jer, ULTRA je i dalje vaš najbolji susjed!

Zvijezda biljno ulje

10,99 kn/l

PIK kranjska kobasica, 340 gr

14,98 kn/kom

ULTRA ČLANICE LA-VOR TRADE

d.o.o. BUZET, Mažinjica 72/2 • tel. c. 052/695-200 fax: 052/694-531, 052/694-534 e-mail: la-vor.trade@pu.t-com.hr


10

High TECH Dobitna kombinacija zvuka i dizajna

Vodeći se strašću za autentičnim zvukom, Philips je lansirao inovaciju koja je ovog puta u potpunosti prilagođena ljubiteljima iPhone i iPad uređaja i svakom interijeru. Novi Philipsov zvučnik DCM3155 zahvaljujući novoj tehnologiji Lightning priključka na priključnoj stanici omogućuje uživanje u omiljenoj glazbi putem iPhone i iPod uređaja koji se postavljaju izravno na zvučnik i istodobno pune dok se glazba reproducira. Tako će svi Apple ljubitelji ujedno moći neograničeno uživati u odabranoj glazbi u svakom kutku doma. wOOx tehnologija kojom se ističe DCM3155 model, predstavlja revolucionarni koncept zvučnika koji omogućuje zvuk izrazito bogatog basa te harmoniju i ugađanje koji omogućuju glatke prijelaze na niske srednje i visoke frekvencije. Proizvodi se mogu kupiti u trgovinama Elipso, Emmezeta, Technomarket, Konzum, Robot i Brodomerkur, a okvirna cijena modela DCM3155 je 1599 kn.

MONITOR SPREMAN DA ODUŠEVI

Neponovljivu zabavu kod kuće na novom 298X4QJAB monitoru garantira UltraWide pogled na 29-inčnom zaslonu koji savršeno nadopunjuje 2560 x 1080 HD razlučivost i preciznost slike. Jasne slike i jarke boje omogućava vrhunska AH-IPS tehnologija, a kut gledanja od 178/178 stupnjeva osigurava nesmetano snimanje iz bilo koje perspektive, što čini ovaj monitor idealnim povodom za okupljanje cijele obitelji uz najnoviji filmski hit. Ovaj monitor također nudi različite načine za unaprjeđenje doživljaja gledanja sa značajkama kao što su SmartImage za postavljanje prikaza gledanja, SmartControl za jednostavno podešavanje, SmartContrast kako bi se poboljšao kontrast slike i SmartKolor za bogate, živopisne slike. Philips 29-inčni LED monitor dostupan je u svim bolje opremljenim prodavaonicama s tehničkom opremom: 298X4QJAB: 3780 kuna (s uključenim PDV-om)

Operacijski sustav koji pokreće Nokiju Lumiju 720 je uvijek ažurni Windows Phone 8. Uređaj je dostupan u bijeloj i žutoj boji, a prvih mjesec dana po dolasku moći će se kupiti ekskluzivno samo na Se-Mark prodajnim mjestima.

ELEGANTAN, LAGAN I JAKO PAMETAN

S tankim unibody dizajnom, svijetlim bojama i rezonantnim zaslonom, Nokia Lumia 720 je uređaj koji će teško ostati neprimijećen. Osim elegancije, Lumia 720 ima i zaslon osjetljiv na dodir koji radi čak i s rukavicama ili dugim noktima te bateriju s produženim vijekom trajanja. Prednja HD kamera sa širokokutnim objektivom savršena je za okupljanje svih prijatelja u jednom kadru, kao i za razgovor putem Skypea. Prednja kamera zajedno s ekskluzivnim digitalnim Lumia lećama poput Glam Me, omogućuje da sami snimite i uredite autoportret. Pozadinska kamera sa širokokutnim objektivom i pri slabom osvjetljenju garantira da ćete uvijek dobiti vrhunsku fotku, bez obzira gdje se nalazili. Najnovija aplikacija na Nokiji Lumiji 720 je HERE maps, koja omogućava pronalazak trgovina, tvrtki, restorana i ostalih mogućih lokacija koje tražite oko vas.

KLIMA-UREĐAJI ZA NADOLAZEĆE LJETO

Athena Inverter V i Deluxe Inverter V iz LG-a osiguravaju snažno hlađenje, ali i grijanje te ujedno uvelike smanjuju potrošnju električne energije. Aktivna kontrola energije prilagođava potrošnju struje i kapacitet hlađenja kontrolirajući maksimalnu frekvenciju motora kompresora. Također stvaraju čišće, ugodnije okruženje u domu koristeći tehnologiju za pročišćavanje zraka te štite od virusa i alergena u zraku, a uklanjaju čak i neugodne mirise. Tako su klima-uređaji Deluxe Inverter V opremljeni inovativnim 3M Micro zaštitnim filtrom visokog protoka zraka s niskom razinom buke. Ovaj filtar koristeći jaku elektrostatsku silu na svojoj površini prikuplja štetne mikroskopske tvari, uključujući pelud i finu prašinu koji uzrokuju bolesti dišnog sustava. Klima-uređaji iz LGeve linije Deluxe Inverter V pripadaju energetskim razredima A++ pri hlađenju te A+ pri grijanju pa je potrošnja energije smanjena za čak do 38 posto, a dostupni su po maloprodajnoj cijeni od 6.299 kuna za model D09AK, odnosno 6.439 kuna za model LG D12AK.


12

Tema BROJA

kose ljetna njega

Ljeto je vrijeme kada zbog vrućine, visoke vlage, čestog močenja i pranja kose te jakog sunčevog zračenja, kosa i frizura nisu ono što bismo voljele da budu. UV zrake ne štete samo koži već oštećuju i kosu. Kosu, baš poput kože, treba jednako zaštiti od negativnih utjecaja UV zračenja. Jedan od najvećih opasnosti su ultraljubičaste zrake koje uzrokuju slabljenje kose i njezino izbljeđivanje zbog čega kosa postaje oštra i suha. Pod utjecajem vanjskih agresora, vlas postaje ranjiva te otvara ljuskice kose koje zbog gubitka prirodnog sloja lipida otpadaju i otvaraju put UV zračenjima prema samoj srži vlasi tj. korteksu. Kroz oksidaciju, UV zrake oštećuju keratin kose, koji se sastoji od proteina i amino kiselina te kosa postaje krhka i “slamnata”. Tijekom ljetnih mjeseci kosa je također izložena soli, kloru, suncu i raznim onečišćenjima iz okoliša što oslabljuje keratinsku strukturu kose, ubrzava proces izbljeđivanja bojane kose, te čini kosu suhom, grubom i oštećenom.

Osim toga, u ljetnom vremenu ne preporučuje se bojanje kose jakim kemijskim preparatima, jer će sunce vrlo brzo “učiniti“ svoje. Boja će izblijedjeti, a kosa će biti isušena i uništena. Ako je moguće, ne bojite kosu tijekom ljetnih mjeseci ili ako ju već bojite, koristite preljeve i boje na prirodnoj bazi.

Koristite manje preparata

Investirajte u dobru frizuru

Znate onu poslovicu “Manje je više“? E, upravo tu poslovicu primijenite kada je u pitanju njega kose jer većina osoba koristi previše različitih preparata. Dovoljan vam je šampon i eventualno regenerator i točka. Ako vam je kosa uništena, neće ju spasiti nikakav preparat. Zato je najbolje da ju skratite koliko je potrebno. Prilikom pranja kose dva puta je šamponirajte, s time da vam drugi puta treba za 50 posto manje šampona nego prvi puta. Regenerator koristite isključivo za vrhove. Nemojte pretjerano ispirati kosu nakon regeneratora, da vam nešto od sastojaka regeneratora i ostane na kosi. Kosu dobro raščešljajte prije njenog močenja i šamponiranja. Ako se kupate u moru, nemojte svaki dan nakon kupanja kosu prati šamponom, isperite ju samo s mlakom vodom, obrišite i raščešljajte.

Bojanje kose

Ako ste se odlučili na bojanje kose kod kuće, kao jeftiniji i praktičniji način, odaberite boju sličnu svojoj nijansi kose. Drastične promjene boje kose ni u ludilu ne činite kod kuće, jer u 90 posto slučajeva rezultat neće biti onakav kakav treba. Vjerojatno ćete nakon toga ipak trebati posjetiti frizerski salon, što će vas na kraju koštati mnogo više od planiranog.

Manje pramenova

Ako imate običaj raditi pramenove kroz cijelu kosu, preporuka je da preko ljeta napravite samo “površinske“ pramenove. Na taj način će sunce uništiti mnogo manje kose. Naime, izbjeljivanjem kose, uklanja se njezin prirodan pigment, a s time i otpornost na sunčeve zrake. Manje pramenova, veća otpornost, ljepša kosa.

Ljeto je definitivno vrijeme za skraćivanje kose i promjenu frizure. Stručan frizer s dugogodišnjim iskustvom možda će koštati nešto više, ali će rezultat biti bolji. S kvalitetnim šišanjem kose, kosa će izgledati ljepše, frizuru ćete lakše stilizirati i održavati. Ako treba, svaka tri tjedna do mjesec dana idite na “održavanje“ frizure - šišanje šiški i slično.

Brinite se o svojoj kosi

Ne češljajte kosu dok je jako mokra, jer je tada mnogo krhkija nego inače, te će doći do nepotrebnog pucanja. Dobro ju posušite ručnikom i tek tada je raščešljajte. Nemojte koristiti čvrste gumice za kosu, koje će dodatno oštetiti kosu. Mnogo bolje su kvačice za kosu. Izbjegavajte sušenje kose sušilom, a ako je već potrebno, nemojte je nikada sušiti na visokim temperaturama, niti do kraja. Neka uvijek ostane lagano vlažna.

Koristite maslinovo ulje

Zaštitno ulje za kosu je savršen partner u borbi od štetnih UV zraka i slobodnih radikala dok je iznutra hrani. Ne kupujte skupe regeneratore, kreme i maske za kosu. Kupite bočicu ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Zagrijte

Dobro je znati... Kako bi iskombinirali njegujuću funkciju s modernim ljetnim stylingom nanesite ravnomjerno ulje na kosu, počešljajte je prema iza i svežite kosu u visoki konjski rep od kojeg ćete napraviti pundžu koju ćete učvrstiti sa ukosnicama. Kosa će dobiti prirodni zdravi sjaj i kada navečer raspustite kosu imati ćete savršeni ljetni styling.

nekoliko žlica i premažite kosu. Zamotajte kosu u ručnik i ostavite da djeluje 20-ak minuta. Dobro isperite sa šamponom. Pokušajte, također i s bademovim uljem, uljem jojobe, kokosa ili pak uljem ružmarina.


najljepša sam Kupite kvalitetniji šampon

Kupovinom skupljih i kvalitetnijih šampona u biti ćete uštedjeti, a vaša kosa biti će ljepša i zdravija. Naime, “jeftini“ šamponi koje možemo kupiti u bilo kojoj trgovini često imaju u sebi jače i štetnije kemikalije od onih skupljih i kvalitetnijih. Osim toga, skuplji šamponi češće u sebi imaju sastojke na prirodnoj bazi, sastojke koji manje štete kosi i vlasištu te omogućavaju kosi lakše raščešljavanje, pa vam možda niti neće biti potreban regenerator, na čemu ćete dodatno uštedjeti. Osim toga, najčešće se nanose u mnogo manjim količinama. Nakon plivanja u moru ili u bazenu uvijek temeljito isperite kosu. Koristite nježni šampon s UV zaštitom, vitaminom E i dodatnim sastojcima za hidrataciju. Na ovaj način kosa je zaštićena od sunca dok vitamin E neutralizira slobodne radikale koji uzrokuju oštećenja kose. I zapamtite, samo temeljito hidratizirana kosa će izgledati sjajno i prekrasno.

I opet ta voda!

Stalno nam pričaju o vodi. Ali voda zaista jest esencija života i dobra je za sve dijelove tijela, pa čak i za kosu. Vodom tjeramo tvari koje štete našoj kosi, a kosa zbog velikog unosa vode izgleda sjajnije i lepršavije. Pijte hladnu vodu, i tuširajte se hladnom vodom. Hladna voda dobra je za cirkulaciju, ali i za kosu. I prije nego što uđete u more ili bazen pokvasite kosu pitkom vodom jer na taj način kosa će upiti manje klora ili morske soli.

Vlažnost kose

vlage. Ulja i serumi ne daju kosi vlagu, već je hrane i daju sjaj, ali kokosovo ulje i ulje jojobe su izuzeci i idealni su za ovo ljeto. Naročitu pažnju posvetite ofarbanoj kosi jer sunce će dodatno isušiti već oštećene vrhove. Koristite mnogo regeneratora, a neka farbanje i pramenovi pričekaju hladnije dane. Regenerator možete nanijeti i kada ulazite u bazen ili more. Proizvodi koji sadrže lavandu, ružmarin, mentu, aloe veru ili vitam E zadržat će vlažnost kose.

gola

jer me njeguje

ulola

prirodna kozmetika

Kratka frizura ili rep

Najbolje bi bilo da ljeti imate kratku frizuru. Tako vam neće biti vruće, lako ćete je održavati, brzo će se sušiti, a vi ćete se osjećati lepršavije i lakše. Ali što sve žene nisu spremne učiniti za ljepotu, pa i znojiti se pod teškom i dugom kosom. Zato se potrudite da kosu vežete u lagani rep, jer time ćete je manje izložiti suncu i izbjeći znojenje. Ali ne prečvrsto, jer kosa može ispucati, a vi dobiti glavobolju. Gumice za kosu trebaju biti kvalitetne i mekane.

Ne alkoholu

Alkohol nije dobar ni na kosi. Ne stavljajte proizvode i maske koje sadrže alkohol. Korištenje alkohola tijekom ljeta oštetit će korijen kose i isušiti je. Alkohol stvara dehidraciju i zbog toga oduzima kosi vlagu i čini je suhom. Također, sok od limuna dodatno isušuje kosu – ne stavljajte ga ako izlazite na sunce. I ne zaboravite unutrašnju njegu: alkohol i cigarete štete i vašoj kosi i zato je vrijeme da ih se riješite. Jedite puno svježeg voća i povrća, zbog svoje kose i zbog svog tijela.

Savjet +

Ovoga ljeta vašoj kosi potrebno je mnogo

Ruska maska: jogurt ili kiselo mlijeko sprečava perut Mediteranska maska: med i žumanjak regenerirat će kosu Filipinska maska: kokosovo ulje i palmino vino odlično je za ispucalu kosu Kleopatrina maska: glina je odlična za suhu i tanku kosu Ajuverdska maska: maslinovo ulje i limunov sok dobri su za suhu kosu i daju joj sjaj

ulola.hr Ulola proizvode moguće je kupiti u dm, Bipa, Kozmo drogerijama i Poliklinici Poliderma


14

Tema BROJA

Savršene ljetne

frizure

Ležerne, jednostavne za oblikovanje i održavanje te – atraktivne. Takve bi trebale biti ljetne frizure, jer kosu, baš kao i kožu, tijekom vrućih mjeseci treba poštedjeti agresivnih tretmana i preparata. A tko, uostalom, za to i ima vremena, strpljenja i volje? No, to ne znači da su ljetne frizure jednolične i nemaštovite, upravo suprotno! Ljeto je vrijeme kada temperature dostižu visoke vrijednosti zbog čega je jednostavno teško imati savršenu frizuru koja će odolijevati raznim vremenskim uvjetima. Poznato je kako kiša, vlaga, vjetar, vrućina i more mogu negativno utjecati na izgled kose. Zbog toga je važno imati frizuru koja će se na savršen način uklopiti u tople ljetne dane kada ste neprekidno u potrazi za osvježenjem. Pokazalo se da i ljeto ima svoj stil frizura koje će ove godine očarati sve prisutne i podsjetiti na modele koji su iste takve frizure pokazale na modnim pistama. To su frizure za sve dužine, bilo da se radi o kratkoj kosi, dugoj ili poludugoj. Svaka dužina ima svoj način nošenja.

Pletenice

Tijekom vrućih ljetnih mjeseci preporučaju se ležerne frizure za koje nećete trebati puno vremena kako bi ih složili. Pletenice su jedne od njih, a njihova popularnost ne jenjava već duži niz godina. Ona ove godine može biti ispletena preko glave, niska i lagano raščupana – kako bi se dobio dojam punoće – a vraća se i “riblja kost“. Budući da se ne plete od vrha tjemena, već od uha ili vrata, idealna je za žene i s postepeno ošišanom kosom. Novost je da više ne ide po sredini, nego sa strane, što olakšava oblikovanje. Dvije simetrične pletenice a la Heidi nisu u “điru“, pogotovo ne za žene u zreloj dobi. Njima bolje pristaju renesansne, odnosno one koje ne padaju već su oblikovane u punđu. Tko ima kratku i rijetku kosu, ili jednostavno nema smisla za izradu pletenica, može kupiti umetke koji se pričvršćuju s pomoću češljića.

Punđa

Bile nisko na zatiljku ili na vrhu glave, punđe su hit ovo ljeto, naravno, pod uvjetom da imate poludugu ili dugu kosu. Ali one ne smiju na-

likovati ikebanama ili tornjevima, to jest biti prevoluminozne i “zabetonirane“ s tolikim količinama laka da ih je teže raščešljati negoli kreirati. Neka budu ležerne, učvršćene s gumicama i ukosnicama te ukrašene kopčicama ili šarenim trakicama. Potrebno je obratiti pozornost i na oblik lica: okruglo dopušta malo voluminozniju punđu, a duguljastom će najbolje pristajati ona labavija, s nekoliko spuštenih pramenova sa strane. Budući da su ljetne punđe elegantne, a opet ne previše formalne, rješenje su i za dnevne i za večernje prigode.

Volumen

Duga gusta kosa ideal je klasične ljepote, ali ga slijede i mnoge suvremene žene. Bez obzira na činjenicu što takvu kosu nije lako njegovati. Postoji nekoliko trikova za povećanje volumena, a da se vlasi pritom previše ne “maltretira“. Ono što će skratiti postupak sušenja, a poznato je da to dodatno isušuje kosu, je da se prethodno nanese proizvod za povećanje volumena. Isto tako, prilikom sušenja glava neka bude okrenuta prema dolje. Volumen se naglašava i laganim valovima, koji se mogu napraviti figarom, te učiniti postojanima s pomoću pjene. Najprirodniji način za povećanje gustoće je da nakon kupanja stavite nekoliko uvijača i držite ih sat-dva. Morska voda učvršćuje kosu i daje joj lijepu strukturu.

Wet look

“Wet look” je još jedan stil koji preporučaju modni stručnjaci diljem svijeta, a isto tako savršen za tople večeri nakon cjelodnevnog boravka na plaži. To ne znači da kosa doslovno treba biti mokra – na propuhu bismo se mogli lako prehladiti – već se taj efekt postiže s pomoću određenih proizvoda. Na opranu i prosušenu kosu nanesite gel, pjenu ili poseban

preparat za wet look, kojih na tržištu ima sve više, te ju začešljajte od lica. Ako ne želite totalno “zalizani“ efekt, na polusuhu kosu stavite gel ili pjenu, prstima je malo izgužvajte, protresite i ostavite da se prirodno osuši. Nemojte pretjerivati s gelom kako kosa ne bi izgledala masno. Ovakva frizura djeluje seksipilno i idealna je za večernje izlaske.

Rep – niski, visoki ili u stranu?

Želite drugačiju frizuru, ali samo na jedan dan, bez šišanja ili drastičnih promjena. Svežite rep. Konjski rep je i dalje poželjan pogotovo kada vam je vruće, ali za razliku od njega tijekom ljeta se malo veći naglasak stavlja na nisko svezani rep s kojim postižete opušten i casual izgled primjenjiv za više situacija. Rep u stranu jako je moderna frizura ove sezone, a odličan odabir za dugu i srednje dugu kosu. U stranu možete svezati obični niski rep, ali ga možete kombinirati i s kovrčama, uvrtanjem kose oko osi ili pletenicama. Za nešto posebnije događaje poput maturalnih večeri ili vjenčanja rep u stranu mogu dodatno “podignuti“ kopče i drugi ukrasi.


16

LJEPOTA

Zbog svog sastava bogatog mineralima i elementima u tragovima, termalne se vode u dermatološkoj primjeni smatraju sigurnom, učinkovitom i ugodnom metodom za poboljšanje neugodnih dermatoloških bolesti.

Osvježenje

za ljetne dane

Pretpostavljam da ste čuli za termalnu vodu i da ju gotovo svaka šminkerica ima u svom neseseru. Ukoliko niste dobro upoznati s njezinim djelovanjem, nastavite čitati dalje, jer nakon što je probate nećete više moći bez nje! U zadnjih desetak godina sve se više u dermatologiji upotrebljava termalna voda, bilo da je riječ o termalnoj vodi u spreju koja se direktno nanosi na kožu lica ili je ona osnova drugih dermo-kozmetičkih pripravaka. U mnogobrojnim studijama dokazana je djelotvornost termalne vode koja, uz ostalo, potiče stabilizaciju oštećene epidermalne kožne barijere, smanjuje iritaciju i vraća mekoću koži. Ljekoviti učinak termalne vode poznat je još od antičkih vremena, no njezina široka uporaba u terapeutske svrhe, kao i primjena u svakodnevnoj njezi kože, počela je, naravno, s tehnološkim razvitkom. Termalna voda izvrsno reagira s različitim tipovima kože i za vrijeme napornih dana pravi je izbor za osvježenje i smirenje epidermalnog sloja.

Što je termalna voda?

Voda se oduvijek smatrala izvorom života, zdravlja i blagostanja. Još u doba antike termalne kupke smatrale su se središtem važnih zbivanja i mjestom za obnavljanje izgubljene snage i zdravlja, a neki stručnjaci ih smatraju i najstarijim lječilištima ljudske povijesti. Prema definiciji termalna voda je ona koja se dobiva na termalnim, vrlo često nazvanim ljekovitim izvorima, gdje izvire topla voda obogaćena mineralima. Prema definiciji termalnog izvora voda mora biti najmanje 8,3°C toplija od okolne temperature zraka. Voda se zagrijava prodorom kroz pukotine na određenoj dubini

zemlje, gdje se zagrijava zbog blizine magme ili vulkanskih procesa neposredno uz zemljinu površinu. Danas su najpoznatiji izvori termalne vode koja se koristi u dermatologiji Avène, Uriage, Vichy i La Roche Possay.

Svojstva

Termalna voda se primjenjuje u spreju, hipoalergena je, bakteriološki čista, bez mirisa, te se kao takva može primjenjivati od najranije životne dobi te kasnije tijekom cijeloga života, a gotovo uvijek je temelj za tretiranje osjetljive i iritirane kože. Stalnog i nepromijenjenog sastava osigurava protuupalno, umirujuće i antiiritacijsko djelovanje koje je dokazano brojnim kliničkim ispitivanjima u suradnji s timovima dermatologa. Stoga se termalna voda, koja se danas koristi u obliku spreja, upotrebljava kod svih oblika povećane osjetljivosti kože, iritacija i upalnih dermatoza - ona umiruje upalu, smanjuje osjećaj svrbeža, žarenja i zatezanja kože.

Primjena

Koristi se i kao dodatak dermatološkim tretmanima te nakon dermatoloških kirurških postupaka, kemijskog pilinga, dermoabrazije i terapije laserom. Ona osigurava jednostavno i potpuno sigurno čišćenje kože, smanjuje reaktivno crvenilo i upalu te pomaže zacjeljivanju. Termalna voda se koristi i kod njege osjetljive,


LJEPOTA nadražene i alergijama sklone kože, opeklina od sunca, nakon tretmana protiv akni, pelenskog osipa, brijanja i depilacije, skidanja šminke, na putovanju, tijekom tjelovježbe i ljeti. Termalna voda je od velikog značenja za hidrataciju kože i najčešće se primjenjuje za kožu lica, no valja je upotrijebiti za vrat i dekolte, a prema potrebi može se nanijeti i na bilo koji drugi dio kože tijela. Najčešće se koristi tijekom ljeta, no kod određenih stanja kože i bolesti primjenjuje se tijekom cijele godine. Od velikog je značaja za umirenje kože na pelenskoj regiji, prije nanošenja kreme namijenjene za svakodnevnu njegu ove regije.

Lijek ili kozmetika?

Zbog optimalnog sadržaja minerala i elemenata u tragovima, termalna voda ostavlja film na koži koji ima ulogu u zadržavanju vlage i sprečava gubitak vode, a na taj način djeluje na hidrataciju. Termalna voda spada u dermo-kozmetički pripravak, dakle u grupu proizvoda koji su negdje između grupe kozmetike i grupe lijekova. Ona sadrži aktivne tvari zbog kojih ne spada u kozmetiku, a aktivni sastojak nije lijek, stoga ne spada u grupu lijekova, i kao takva je djelotvornija od kozmetičkih pripravaka. Kako ne spada u lijekove, može se primjenjivati, ako nam to odgovara, dugi niz godina. Samo kod određenih tipova kože termalna voda može zamijeniti kremu, no često je dobra podloga za nanošenje kreme, čiji tip se prilagođuje tipu i problemu kože koji dotična osoba ima.

Nakon uklanjanja šminke i prije nanošenja svakodnevne njege raspršite vodu držeći je 30 cm od lica na potpuno čistu kožu. Pustite da djeluje nekoliko sekundi i potom osušite kožu nježnim tapkanjem maramicom. Može se koristiti i kao fiksator šminke ili osvježenje tijekom dana.

Načini upotrebe

Danas postoje različita pakiranja termalne vode, od malih sprejeva koji su pogodni za nošenje u ženskoj torbici, do veće doziranih sprejeva namijenjenih za profesionalnu ili kućnu uporabu. Termalna voda se koristi redovito u dermatološkim ordinacijama, nakon različitih tretmana, osobito nakon elektroko-

agualcije, kemijskih pilinga i laserskih tretmana, upravo radi blagotvornog djelovanja na kožu. Kontraindikacije, nuspojave i interakcije kod termalne vode nisu poznate. Primjenjuje se vrlo jednostavno, i to tako da se sprej rasprši na kožu. Nakon toga se pričeka nekoliko minuta, koža se posuši bez dodatnog tapkanja. Na taj

se način može direktno nanositi preko šminke, bez negativnog učinka na nanesenu šminku na kožu lica, već dapače djeluje na fiksiranje šminke jer ostavlja određeni film na koži. Upravo zbog formiranja navedenog neprimjetnog filma na koži, termalna voda se često koristi samo kao fiksator šminke.

17


18

ZDRAVLJE

sunce

Pripremite kožu za

Prije službenog početka ljeta valja se pripremiti za izazove koje ono postavlja pred nas. 21. stoljeće prema standardima ljepote možemo nazvati i “brončanim dobom“. No, preplanulost nije uvijek bila moderna. Ne tako davno ona je bila sinonim za niži stalež te naporan fizički rad na otvorenom. A kakva je situacija danas? Veliku revoluciju pokrenula je Coco Chanel koja je svoj neoprez nametnula kao trend. Modna ikona je, naime, boraveći u Cannesu na jahti, izgorjela, a umjesto da se sakrije, ponosno je istaknula svoju novu boju. Uslijedio je dug period sunčanja bez zaštite, koji je početkom devedesetih prestao zbog rasta svjesnosti o melanomu. Naime svaki put kada izgorite, rizik od ove opasne bolesti se povećava, a malo pažnje je dovoljno da je gotovo u potpunosti izbjegnete.

Sunce – za i protiv

Zadnjih godina sve se veća pažnja pridaje adekvatnoj zaštiti od sunca, ne samo tijekom ljeta, već i kroz cijelu godinu. Stanjivanjem ozonskog omotača sunčevo zračenje prodire do površine Zemlje intenzitetom koji ima štetne posljedice, pa tako imamo bolesti koje povezujemo s pretjeranim izlaganjem UV zračenju: opekline, alergija na sunce, prerano starenje kože, karcinomi kože i slabljenje imunološkog sustava. Naravno da sunce ima i svoju pozitivnu stranu. Svijetlost utječe na lučenje melatonina -

hormona koji je odgovoran za biološki ritam i podiže nivo raspoloženja. UV zračenje omogućava stvaranje aktivnog oblika vitamina D i odlaganje kalcija u kostima. Tako se smanjuje rizik od osteoporoze u starijoj životnoj dobi, no kao i svaki drugi lijek, sunčevo zračenje je štetno u velikim dozama.

Priprema za sunčanje

Osim što ćete ojačati vaš imunitet i poboljšati zdravlje, biranjem određenih namirnica možete pripremiti vašu kožu za sunčanje. To se postiže raznovrsnom prehranom s posebnim naglaskom na voću i povrću koje je bogato antioksidansima. Najvažniji za kožu su sigurno vitamini A, C, E, fitokemikalije-flavonoidi, polifenoli, antocijani..., te famozni beta karoten, toliko često preporučivan kao priprema za sunčanje. Fitokemikalije su prisutne u svakoj hrani koja sadrži voće i povrće, najbolje u svježem obliku. Dobro je istaknuti namirnice koje su bogatije fitokemikalijama – cjelovite žitarice, povrće (cvjetača, mrkva, češnjak, artičoka, šparoga), mahunarke i voće (borovnice, grožđe, brusni-

ca, jabuka, kupina, trešnja) te začini. O antioksidansima također slušate na svakom koraku, a evo jedan praktičan i jednostavan savjet kada se o njima radi - birajući voće i povrće, uzimajte uvijek ono tamnije pošto sadrži veću količinu antioksidanata (crno grožđe umjesto bijelog, crveni grejp umjesto žutog). Jedite ga svježe ili kratko kuhano na pari.


!

1 2

Male tajne lijepog tena

Dobro odabran zaštitni faktor, izbjegavanje sunca između 10 i 16 sati, šeširi i redovito mazanje kremom pobrinut će se da uživate u svojoj preplanulosti bez straha. Danas liječnici savjetuju da se izlažete suncu, ali uz krajnji oprez – krema ili losion za sunčanje su nužni. U posljednjih nekoliko godina, razvijene su formule koje potiču brže tamnjenje i samim time smanjuju vrijeme izlaganja suncu. Zahvaljujući takvim preparatima za zaštitu od sunca proces stvaranja brončanog tena se ubrzava za čak do 40%, a hranjivi sastojci sprječavaju da se koža isuši uslijed izlaganja ekstremnim uvjetima. Shea maslac, bademovo ulje, aloa vera i slični sastojci će kožu hidratizirati već tijekom sunčanja i time spriječiti njeno prerano starenje. Sunčanje je, nažalost, jedan od glavnih uzročnika starenja kože i stoga je iznimno važno da kremu sa zaštitnim faktorom koristite tijekom cijele godine. To ne mora biti klasična krema za sunčanje, nego može biti i obična hidratantna krema s minimalnim faktorom 15. Za vruće ljetne dane koje provodite na plaži, možete odabrati kremu za sunčanje s anti-ageing učinkom. Ovakve kreme su kombinacija klasičnih krema protiv bora i krema s visokim zaštitnim faktorom prilagođenih njezi lica. Samim time, nisu komedogene i ne izazivaju prištiće nego lagano hidratiziraju i štite lice od nastanka novih bora.

Svaka ima svoj faktor

U vremenu kada broj oboljelih od različitih vrsta raka kože raste, potrebno je ozbiljno razmisliti na koji način zaštiti kožu od sunca. Najvažnije je odrediti tip kože. Osobe s vrlo svijetlom kožom, crvenom kosom i pjegama imaju kožu tipa I. Ako imate svijetlu kožu i plavu kosu, tada imate kožu tipa II. Osrednje svijetlu kožu i tamnoplavu do smeđu kosu imaju osobe čija se koža označava kao tip III. Ljudi s tamnom kožom i tamnom kosom imaju kožu tipa IV. Ako niste sigurni koji tip kože imate, radije se odlučite za onaj osjetljiviji tip. Nikako ne zaboravite da djeca imaju najosjetljiviju kožu te da ih obavezno morate zaštititi. Kod odabira krema, mlijeka, ulja i losiona za sunčanje, vodite računa da sadržavaju i UV A i UV B zaštitu. Pažljivo čitajte deklaraciju na proizvodima i pripazite da se na njoj nađu neki od sljedećih sastojaka: cinamati, sulisobenzone, salicylati, titan dioksid, benzofenoni, cink oksid, ecamsule ili avobenzon. Izbor zaštitnog faktora proizvoda također ovisi o tipu kože koju imate. Osobe s osjetljivijom kožom trebaju birati viši zaštitni faktor, a visoki faktor savjetuje se i onima koji se prvi puta u godini izlažu suncu. Djeci kupujte kreme s najvišim zaštitnim faktorima od 30 i više. Prilikom odabira zaštitnih sredstava, svakako vodite računa da su vodootporni. Sredstvo otporno na vodu mora ostati učinkovito i nakon 40 minuta provedenih u vodi. Međutim, to ne znači da ih je dovoljno nanijeti samo jednom u danu, naprotiv.

7 važnih pravila

zaštitno sredstvo nanosi se na kožu 15-30 minuta prije izlaska na sunce, nanesite dovoljnu količinu proizvoda,

3

posebno zaštitite dijelove tijela kao što su vrhovi uški, stopala, stražnja strana nogu i tjeme kod ćelavih osoba

4 5

zaštitno sredstvo nije dovoljno nanijeti samo jednom dnevno, činite to više puta,

6 7

zaštitni faktor s vremenom gubi svoju učinkovitost, pa pazite na rok trajanja, zaštitna sredstva nanose se i kada je oblačno jer se UV zraka probijaju kroz oblake, UV zračenje je najjače od 10 do 16 sati, stoga u tom vremenu izbjegavajte boravak na suncu bez obzira na to koliko je visok zaštitni faktor vaše kreme.


20

ZDRAVLJE

ANTI

aging

Najvažnije od svega je da osoba koja izvodi ili kontrolira tretmane posjeduje odgovarajuće znanje i iskustvo, certifikate, stručnost i konstantnu edukaciju, a ne da odluku o izboru ustanove i osobe koja će voditi tretmane donosite na osnovu najniže cijene.

Ljepota je danas velikim dijelom izjednačena s mladošću, a biti lijepa, među ostalim, znači nemati bore. Ipak, nastanak bora je neminovan tijekom života kao posljedica starenja, ali i utjecaja okoliša te pokreta mišića lica. UV zrake, pušenje, nekvalitetna prehrana i dehidracija neki su od čimbenika koji pridonose slabljenju kolagenskih i elastičnih vlakana odgovornih za rastezljivost i elastičnost kože. Time koža gubi tonus, postaje mlohava, a bore su sve vidljivije. No, veliku ulogu u nastanku i progresiji bora imaju i ženski spolni hormoni čija se razina drastično smanjuje starenjem i ulaskom žene u menopauzu. Uslijed snižene razine estrogena dolazi do smanjene proizvodnje kolagena, a time i smanjenje elastičnosti kože i nastanka bora. Bore su samo jedna od manifestacija starenja koje prati i stanjivanje, mlohavost i suhoća kože. Cijelom nepoželjnom procesu (u očima ‘’industrije mladosti’’) pridonosi i prirodan gubitak potkožnog masnog tkiva na licu koji dodatno daje borama na izražaju.

Vječna mladost

Dodjela Oscara i crveni tepih - asocijacije na trenutak u kojem ste se, sigurni smo, barem jednom upitali kako holivudske dive uspijevaju sačuvati svoj besprijekoran ten i izgledaju mnogo mlađe nego što uistinu jesu. Reži me?

Pogađajte ponovno! Odgovor su sofisticirani estetski postupci i tretmani za pomlađivanje uz pomoć kojih uspješno možemo vratiti koju godinu unatrag. Naime, čovjekova težnja da zamaskira starost nije novijeg datuma, no čini se da znanstvenici nikad nisu bili aktivniji na tom području. Tržište je preplavljeno kremama i dodacima prehrani koji, više ili manje uspješno, smanjuju površinske bore, ali protiv trajnog brisanja dubokih bora bez kirurških tretmana i estetske kirurgije trajnog rješenja zapravo nema.

Anti aging medicina

Danas se u ordinacijama estetskih kirurga širom svijeta javlja sve veći broj pacijenata sa željom da nešto promjene i poprave u svom izgledu, a da po mogućnosti izbjegnu skalpel i opću anesteziju. Anti aging medicina je u punom zamahu, jer je želja za “mladenačkim izgledom” vrlo aktualna. Svjedoci smo sve većeg broja različitih nekirurških procedura koje su u ponudi kozmetičkih salona, raznih estetskih centara, pa do specijalističkih ordinacija. U sve većoj ponudi raznih medicinskih

i kozmetičkih preparata pacijenti postaju pomalo zbunjeni i neodlučni kome i čemu da daju svoje povjerenje. Prema tome, postavlja se pitanje što pacijent treba znati prije odluke o izboru neke procedure, kako bi izbjegao ugrožavanje ne samo svog izgleda već i vlastitog zdravlja.


22

MODA

1

Modna FOTOGRAFIJA

Čaroban modni svijet zasniva se i na sjajnim fotografijama. Modna fotografija je od tipičnih stereotipnih slika namijenjenih prodaji uznapredovala do grane fotografije koja graniči sa umjetničkom. Moda je postala integralni dio naše svakodnevice. U ovoj industriji obrću se nevjerojatne količine novca, od bruto zarade, neto prihoda, sve do vrtoglavih suma koje se troše na marketing i promocije. Nemilosrdna borba vodi se na svim frontovima, a moda prije svega osvaja imageom i više nitko nije u mogućnosti izbjeći “napade“ poznatih modnih kuća. Sve nam je tu pred očima, na billboardima, u magazinima, na televiziji, internetu, blogovima… Modna kuća je dobra koliko i njena posljednja kolekcija. Fotografije iz kampanje su te koje će, ukoliko su dobro odrađene, značajno utjecati na porast prodaje. Kada je riječ o fotografiji greške su neoprostive. Granice se svakim danom pomiču, a modni fotografi konstantno usavršavaju i svijetu svojim djelima nude nešto novo. Kampanje i fotografiranja za magazine odavno su prerasli svoju prvobitnu komercijalnu ulogu i svjedoci smo da su postali prava mala umjetnička djela.

Kako je sve počelo

Ipak, za razumijevanje cijele priče možda bi bilo najbolje da se na trenutak vratimo na početak, iako, danas toliko utjecajna modna fotografija, u obliku kakvom je poznajemo, ne postoji toliko dugo. U srednjovjekovnoj Europi modne trendove su prenosili putujući trgovci, a kasnije su ih zamijenili obični letci na kojima su ilustrirani odjevni predmeti koji su tada bili u centru pažnje. Tek je sredinom 18. stoljeća u praksu ušlo tiskanje svojevrsnih magazina koji su prikazivali odjevne predmete ilustracijama u boji. Modna fotografija postoji gotovo koliko i fotografija uopće (od 1839.), a 1856 Adolf Braun je objavio knjigu sa čak 288 fotografija na kojima je grofica Virginia Oldoini pozirala obučena u dvorsku odjeću, zbog čega je ta dama u povijest ušla kao prvi foto-model na svijetu. Poslije toga za potrebe modnih slika pozirale su razne dame iz visokog društva, glumice i balerine, a to će se promijeniti tek poslije kraja Prvog svjetskog rata. S razvojem fotografije u 20. stoljeću

stvari se mijenjaju nabolje jer urednici napokon dolaze do mogućnosti da riječi isprate vjernim prikazima. Ipak, zanimljivo je istaći činjenicu da su mnogi dizajneri tog doba bili protiv fotografiranja njihovih kreacija u strahu od mogućih plagijatora. Što bi tek oni rekli za današnji trend i slike s revija koje se gotovo u istom trenutku pojavljuju diljem svijeta, a neke modne kuće besplatno prenose revije na svojim internetskim stranicama.

Tisak i moda

Modna fotografija je u magazine ušla usavršavanjem tiska, a ovu novost prvi su prihvatili francuski časopisi Les Mode i La Mode Practique. Fotografi Adolph de Meyer i Edward Jean Steichen smatraju se tvorcima prave modne fotografije. Poseban doprinos razvitku ove grane dala su dva rivalska magazina – Vogue i Harper’s Bazaar, koji i danas postavljaju svjetske trendove kad su moda i fotografija u pitanju. Urednici ovih magazina su poticali fotografe i njihovu maštu, pružajući im slobodu da svoje vizije pretoče u stvarnost.

1_David Sims za pariški Vogue 2009 2_Craig McDean fotografirao je Milu Kunis za naslovnicu magazina W 3_Carmen Kass pred objektivom slavnog Maria Testina za britansko izdanje magazina Vogue 4_Dvojac Inez van Lamsweerde & Vinoodh Matadin snimili su i set fotografija za album “Biophilia“, poznate Islanđanke Björk 5_Da titulu supermodela već desetljećima nosi zasluženo Linda Evangelista uvjerila nas je i editorialom za magazin “W“. Pred objektivom Stevena Kleina poznati model je prikazan kao “mješanka“ seks božice, superheroja i hladne domine.

Osam veličanstvenih

Zanimljive boje, glamur, fotografski efekti, ali i razne tehnike preuređivanja fotografije lansirali su osmoricu modnih fotografa u sam vrh modnog svijeta. Njihova imena postala su sinonim za odlične fotografije, ali i prva stvar koja nam pada na pamet nakon što prelistavamo editorijale poznatih modnih magazina i gledamo kampanje svjetskih dizajnera. Izgradili su prepoznatljivi stil, odabrali omiljene modele i stvorili određena pravila kojih se svi pridržavaju. Oni su se prilagodili modnom svijetu, a modni svijet se prilagodio njima. David Sims U modnoj i fotografskoj industriji, svi poznaju Davida Simsa, po njegovim prekrasnim editorijalima u prestižnim modnim časopisima poput Voguea, ili po još boljim reklamama za modne kuće poput Calvin Kleina, Alexandera

2 McQueena, Chloe, Jill Sandersa, Hugo Bossa, Rimmel, Givenchy, BCBG i mnoge druge. Sims je vjeran minimalizmu i sivim pozadinama.


Inez van Lamsweerde & Vinoodh Matadin Modni dvojac Inez i Vinoodh slikaju modele u pokretu, imaju određeni broj omiljenih ljudi s kojima rade i ne slikaju modele mlađe od 18 godina. Snimali su za pariški i japanski Vogue, V, W i kampanje za Balmaina, DKNY, Donnu Karan, Juicy Couture, Lanvina Men, Isabel Marant, Jeana Paula Gaultiera, Ninu Ricci, Yvesa Sainta Laurenta... Na listi njihovih omiljenih muza visoko mjesto zauzimaju Lady Gaga, Anja Rubik, Raquel Zimmermann, Daria Webowy, Lara Stone i Izabel Goulart. Osim u modnim vodama, odlično su odradili posao i za snimanje glazbenog albuma “Biophilia“, poznate Islanđanke Björk. Craig McDean Zahvaljujući brojnim izvrsnim editorijalima, Craig McDean , britanski modni fotograf, porijeklom iz Middlewicha u blizini Manchestera, sada sa sjedištem u NewYorku, osvaja stranice modnih portala diljem svijeta. Već nakon prvog modnog snimanja svima je bilo jasno da je mnogo bolji fotograf nego što bi bio automehaničar, za što se prvotno obučavao. U svojoj karijeri snimao je za Interview, britanski i talijanski Vogue, W i kampanje za ck Calvin Klein, Dior, Estee Lauder, Gap, Oscara de la Renta, St. John, Tommy Hilfigera... Njegove omiljene muze su modeli Arizona Muse, Lara Stone i Karlie Kloss . U svom radu McDean se igra bojama koje preuzimaju glavnu ulogu, a modeli postaju poput skulptura. Godine 2008. dobio je ”Infinity Awards” nagradu za primijenjenu/ modnu/ advertising fotografiju od strane Međunarodnog centra za fotografiju. Mario Tesino Modni fotograf Mario Testino, koji je fotografirao mnoge slavne ličnosti, postao je i sam slavan. Rođen u Peruu 1954. godine, zaljubio se u modu dok je pratio svog oca na njegovim poslovnim putovanjima u Sjedinjene Države. Oduševila ga je fotografija i sposobnost da zamrzne jedan jedini trenutak na slici. Danas ga traže Madonna, britanska kraljevska obitelj, magazini Vogue, Vanity fair, modne kuće Gucci i Burberry. Na njegovom prvom izlaganju u SAD-u, dva muzeja primijenjene umjetnosti u Bostonu sada izlažu retrospektivu tri desetljeća njegovog rada, a radove za tu izložbu izabrao je sam Testino. Kako kaže, njegova glavna inspiracija je njegov interes za osobe na fotografijama i primijenjenu umjetnost. Steven Klein Madonna na električnoj stolici, Lara Stone transformirana u crnkinju, Kate Moss kao redovnica u lateksu s križem naopačke, Kevin Federline s prerezanim grkljanom; samo su neke od fotografija iz umjetničkog opusa kontroverznog Steven Kleina. Svoje fotografije prožima tamom i pomalo nasilnim prizvucima. Po Stevenu mišljenju, biti glamurozan

u klasičnom smislu je kažnjivo djelo. Opisuje svoj rad kao krađu trenutka, a nedavno je u jednom intervju izjavio kako bi se želio više posvetiti dokumentarnoj fotografiji, no Klein još uvijek provodi veći dio svog vremena na stvaranje reklamnih kampanja. Patrick Demarchelier Demarchelier naglasak stavlja na odjeću, te je upravo zbog toga omiljeno ime za fotografiranje haute couturea. Za poznavatelje njegovog rada, samo njegovo ime govori toliko toga. Stvorio je modne fotografije koje se smatraju klasicima u modnoj industriji. Njegove slike predstavljaju glamur u svom najblistavijem trenutku. Kao ikona u poslu modne fotografije, ostavio je značajan imetak svijetu mode u kojem radi već stoljećima. Također je snažno utjecao na dolazeće generacije mladih modnih fotografa. A ako ga pitate tko su fotografi koji su utjecali na njega, bez trunke razmišljanja će vam reći da su to bili Richard Avedon, Helmut Newton i Irving Penn. “To su bili fotografi čije slike bi volio da sam ja fotografirao”, kaže Patrik. Steven Meisel Još kao dijete razlikovao se od drugih. Umjesto da se igra s vršnjacima, provodio je vrijeme crtajući prelijepe žene iz mašte, a kada bi mu ponestalo inspiracije, neiscrpan izvor bili su časopisi “Vogue” i “Harper’s Bazaar”. Pored žena iz visokog društva – kome je namjeravao pristupiti jednog dana – muze su mu bile majka i sestra. Kada je sa dvanaest godina postao opčinjen manekenkama, nagovarao je prijateljice da u ime tajnica Richarda Avedona, poznatog fotografa, uzimaju njihove fotografije. Kako mu je čuvena Twiggy bila jedna od omiljenih, čekao ju je satima ispred studija, ne bi li je sreo i uživo. Iako ranije nije mislio da će se baviti fotografijom, shvatio je da je ona, za razliku od crteža, neprolazna. U svom radu poznat je po oku za detalje i strasti s kojom se posvećuje svakom svom projektu, a danas radi za američki i talijanski Vogue, za koji je fotografirao svaku naslovnicu u proteklih dvadeset godina. Terry Richardson Richardsonove fotografije uglavnom imaju dozu kiča, pretežito bijelu pozadinu i dozu seksipila. I dok snima za magazine kao što su Purple, britanski Harper’s Bazaar, i-D, Candy, V Man i kampanje za Aldo, Blumarine, H&M, Mango, Siseley, YSL Beauty… tako zvani kralj pornošika u modnoj fotografiji, udružio je snage sa Lady Gagom na izradi dokumentarca naziva “ArtPop“. Premda su Lady Gaga i njen omiljeni modni fotograf već odradili snimanje fotografija za knjigu o njenom životu i slavi, ovaj je kreativni par sad ipak otišao korak dalje.

3

4

5


Nikolija

MODA

redesign

Iza sinonima Nikolija redesign nalazi se 22-ogodišnja studentica modnog dizajna i zaljubljenica u modu, Nikolija Baretić. Redizajniranjem starih odjevnih komada bavi se gotovo od malih nogu, i to iz puke potrebe da svemu onome što nosi, podari osobni “touch”. Ideja o vlastitom brand-u izrodila se prije godinu dana, kada započinje sa radom na vintage komadima traperica iz 90-ih. Na traperice intervenira rezanjem nogavica, strojnim i ručnim bojanjem te dodavanjem zakovica i drugih metalnih ili plastičnih ukrasa, prišivki i slično, dok pomoću krojačkih škara i brusnog papira postiže izgled istrošenog tj. poderanog trapera, za kojeg kaže kako je u zadnje vrijeme dosta tražen. Najviše upita dolazi od strane prijateljica i poznanica, pa se nerijetko neka od njih odluči redizajnirati i ostale odjevne komade iz svog ormara, poput jakni ili košulja. Osim tih komada, Nikolija je redizajnirala i cipele. “Po upisu studija modnog dizajna, redizajniranje unutar brand-a bio je logičan slijed, a samo je pitanje vremena kada ću se potaknuti i na izradu vlastitih kolekcija odjeće“, napominje dizajnerica. Upite za njene redizajne poslati možete na mail adresu nbaretic@ mail.com ili putem njenog osobnog FB profila.

peek.a.Boo Helena je mlada dvadesettrorogodišnja dizajnerica, koja odnedavno kreira prozirne torbice napravljene od PVC materijala. Kada kažemo odnedavno, mislimo na posljednja dva mjeseca, te je u rekordnom vremenu okupila velik broj obožavatelja peek.a. Boo torbi. Helenu karakterizira temperamentnost, tvrdoglavost i perfekcionizam. Otkrila nam je da sve što zacrta i ostvari, ali redovito kompliciranijim i težim putem. Bilo da pustite njoj na maštu ili da sami odlučite koje boje i materijale želite na torbi Helena će to izvest majstorski i priuštiti vam torbicu iz snova! Upoznajte se sa radom Helene Bubalo i potražite svoj peek.a. Boo detalj na FB stranici: facebook.com/helen.peekaboo

Urshoes Iza kreativnog brenda Urshoes stoji 22-ogodišnja inženjerka građevine u Zagrebu, Ursula Mužić, koja, igrajući se bojama i materijalima, obične platnene tenisice pretvara u upravo ono što vi želite. Oslikavanje započinje sasvim spontano prije 2 godine, kada je prijateljici oslikala prve tenisice. Uslijedili su brojni upiti, zaustavljanja na ulici i prve narudžbe. Danas je to ozbiljan hobby, a interes sve više raste jer svi žele imati personalizirane tenisice. Upravo su tenisice, boje za tekstil i kistovi osnovni materijali kojima se koristi. Izrada vjenčanih tenisica, ispisivanje stihova, crtanje likova iz crtića, šivanje gumbića, apliciranje čipke, crtanje prugica, šivanje mašni, samo su neke od želja naručitelja. Svaki dizajn ima svoju priču, inspiriranu umjetnošću, glazbom, kompjuterskim igricima, modnim trendovima itd. Uršin su najveći izazov dizajni prilikom kojih joj naručiteljice daju potpunu slobodu izražavanja, a ujedno su same “tenke” iznenađenje za iste. Kupovina Urshoes-ica je moguća na WooHoo online platformi za kreativce: www.woohoo.hr/ profili/urshoes-oslikane-tenisice-54612 a možete ih naći i na FB stranici www.facebook.com/urshoesdesign.

25


26

Dom DESIGN

Umjetnost

očuvanja namirnica Jeste li znali da prosječno domaćinstvo godišnje baci hrane za nekih 3.000 Kn? Prosječna obitelj s dvoje djece baci hrane i za više od 5.000 Kn što je više od 140 kg, a najčešće se baca povrće, voće, mliječni i delikatesni proizvodi. Koji su razlozi? Previše kupljenih namirnica, te neodgovarajuće pohranjivanje u hladnjaku! Svake se godine velika količina hrane baca zahvaljujući nepravilnom pohranjivanju i posljedičnom kvarenju, a naročito ljeti. Kako bi to spriječili važno je znati kako pravilno održavati red u hladnjaku. Odmah nakon kupnje namirnice je potrebno pohraniti u hladnjak. Međutim, treba voditi računa da se hladnjak ne natrpa previše jer zrak neće moći kružiti kako treba i sustav hlađenja će popustiti. Unutar uobičajenih hladnjaka postoje različite temperaturne zone za različite namirnice, pri čemu je osnovno pravilo da osjetljiviji proizvod treba skladištiti što niže dolje u uobičajenom hladnjaku. Međutim, ako posjedujete tzv. „no frost“ uređaj ne morate brinuti o rasporedu u hladnjaku jer su ovdje temperature uglavnom iste pa se sve namirnice mogu pohraniti kako želite. Gorenje ponosno predstavlja svoju novu generaciju kombiniranih hladnjaka stvorenih u savršenom skladu s prirodom. ION generation hladnjaci rezultat su pomnog razmatranja stvarnih potreba korisnika i prirodnih procesa koji, kada se udruže, održavaju hranu dugotrajno svježom i zdravom. Od najnovijih pametnih životnih rješenja, Gorenje je posegnulo za najboljim što priroda može pružiti, upotrijebivši anione koji čiste zrak kao dio vrhunski učinkovitog postupka poznatog kao ionizacija. Čišćenjem zraka i punim obogaćivanjem kisika u njemu, ovi anioni pomažu u stvaranju idealne mikroklime koja će unutar hladnjaka održavati hranu svježom i zdravom. Tehnologija IonAir, koja uklanja do 95 % mikroorganizama, integrirana je u svaku liniju nove generacije hladnjaka – Essential, Advanced i Superior.

Svježe i zdravo koliko je moguće

Održavajući našu hranu zdravom čuvamo i svoje vlastito zdravlje. Maksimalnu zaštitu hrane omogućava trostruki sustav koji čine IonAir, MultiFlow 360˚ i NoFrost Plus. Multiflow 360˚ je sustav pojačane ventilacije koji upuhuje svježi zrak kroz 14 ventilacijskih otvora kako bi se održala ravnomjerna, konstantna temperatura na svakoj pojedinačnoj polici. Tehnologija NoFrost Plus u potpunosti sprječava nakupljanje inja na hrani i leda u unutrašnjosti zamrzivača. Povrh toga, ona sprječava isušivanje hrane u odjeljku hladnjaka tako što ju održava svježom i vlažnom. Ovaj sustav ugrađen je u većinu modela, dok pojedini modeli nude IonAir s dinamičkim hlađenjem i tehnologiju FrostLess, još jednim pametnim svojstvom koje smanjuje oboje, stvaranje leda i potrebu za ručnim odleđivanjem.

Prava temperatura

Mnoštvo drugih svojstava doprinosi maksimalnoj svježini hrane. Svaki model nove generacije poboljšan je za izvanrednu izvlačivu ladicu za povrće CrispZone koja održava optimalnu vlagu i prima do 36 l svježeg voća, povrća i drugih namirnica. Također, profesionalno, posebno brzo zamrzavanje u ladici XtremeFreeze linije Superior sačuvat će vitamine, minerale i hranjive tvari u zamrznutoj hrani tako što ih zamrzne dvostruko brže. Druga pametna svojstva za održavanje hrane svježom uključuju funkciju brzog hlađenja SuperCool, posebno korisnu kod popunjavanja hladnjaka nakon velike nabavke; ili ladica ZeroZone u odjeljku hladnjaka za pohranjivanje mesa i ribe kod kritičnih 0 ˚C

Odgovorno s energijom i novcem

Rashladno-zamrzivački aparati jedni su od najvećih potrošača energije u domaćinstvu, priključeni na električnu struju 24 sata dnevno, 365 dana godišnje. Potroše više od 1/4 ukupne električne energije u domaćinstvu. Pored toga, pogrešno postavljen aparat i previsoka temperatura okoline još više povećava potrošnju, a ako je hladnjak star 15 ili više godina, troši i do tri puta više u usporedbi s novim. Stručnjaci iz Gorenja sukobili su se sa tim izazovima i za svoje potrošače pronašli rješenja koja im godišnje mogu uštedjeti i do 9.000 kn. Kako? Najprije zbog manje potrošnje energije zahvaljujući naprednoj senzorskoj tehnologiji AdaptCool koja prati navike korisnika i odgovarajuće prilagođava djelovanje. Na taj način se održavaju ravnomjerne, stalne temperature unutar hladnjaka što pomaže duljem održavanju hrane svježom, sprječava neželjeno zagrijavanje hrane i štedi energiju tako što svoj rad prilagođava svakom pojedinačnom domaćinstvu i njegovim potrebama. Ova izuzetna svojstva nude se u trima linijama Gorenjevih novih hladnjaka – Essential, Advanced i Superior. Svaka će linija jednako iznenaditi i impresionirati sofisticiranim dizajnom i nizom svojstava koja će zadovoljiti sve vaše potrebe za hlađenjem i potpunijem načinu života.


28

Kuhinje SVIJETA

Egzotična jela Orijenta

Uz gostoljubivost, orijentalna kuhinja poznata je po brojnim jelima iz njenog bogatog kulinarskog identiteta, a koja su opće poznata i prihvaćena diljem svijeta. Mezenje među obrocima ili poslije večere - naresci, sir, pečeno meso veličine zalogaja, salate i druge delicije uz ugodne razgovore i opuštenu atmosferu dio su orijentalne tradicije. Područje Orijenta povijesno je vrlo važno zbog nastanka najstarijih nam poznatih civilizacija, ali i zbog nastanka poljoprivrede. U zapadnom dijelu polumjeseca kod Jordana i gornjeg toka Eufrata bila su smještena najstarija poljoprivredna zemljišta. Za razvoj poljoprivrede bili su ključni faktori plodna zemlja, rijeke (navodnjavanje), ali i podneblje koje je poticalo na uzgajanje jednogodišnjih kultura, što daju ukusniji urod od trajnica. Različite nadmorske visine omogućile su rano eksperimentiranje s raznolikim vrstama jestivih kultura. Tako su uzgajali ječam, lan, grašak, leću, ali i krave, svinje, koze, ovce i konje. Konzumacija hrane je u zemljama Islama religijski uvjetovana, tako je zabranjena konzumacija svinjetine. Ovčetina, govedina, perad i ribe su joj više nego dostojna zamjena. Sezam je zaštitni znak Orijenta, a odavde potiču i smokve. Riža, žitarice i mahunarke neizostavan su dio brojnih jela. Bademi, pinjole, pistacije i datulje sastavni su dio brojnih slatkih i slanih jela, ali se konzumiraju i samostalno.

Začini

Začini daju pravi okus svakoj kuhinji. Tako je i s orijentalnom. Želite li zaploviti čarima orijentalne kuhinje, najprije se oboružajte začinima. Dakle, vaša kuhinjska polica neka sadrži kumin, harissu (pasta, umak od čilija, maslinovog ulja, češnjaka, korijandera i soli, a ponekad i s dodatkom metvice, limunovog soka i octa), kardamom, tahini pastu (od mljevenih sjemenki sezama pomiješanih sa sezamovim uljem u gustu pastu), zvjezdasti anis, piment, kajenski papar, cimet, sezam, šafran, muškatni oraščić, curry i druge slične začine. Baharat je pikantna arapska začinska mješavina, koja se sastoji iz gore nabrojanih: crnog papra, korijandera, klinčića, kardamoma, kumi-

na, muškatnog oraščića i cimeta. Napunili ste policu sa začinima?! Spremni ste otisnuti se u kulinarsko orijentalno more.

Specijaliteti

Pljeskavice, ćevapi, šiš-ćevapi i ražnjići klasični su orijentalni specijaliteti sa žara. Kod nas su poznati kao balkanski specijaliteti, ali ustvari potječu iz orijentalne, prema nekim izvorima i indijske kuhinje. Balkanom su pljeskavice i brojna druga jela sa žara svojim osvajačkim pohodima raširili Turci. Osim njih poznate su nam još i ćufte, musaka, burek, kuhanja janjetina s povrćem, kebab, falafel (pržene kuglice od slanutka). Ono što ste zasigurno već negdje kušali izvorne su orijentalne delikatese poput sarme od vinove loze s nadjevom od riže, grožđica i pinjola, patlidžani s nadjevom od suhe rajčice, bulgura i grožđica ili blitvini savici s orasima i sirom i losos u “košuljici” od sezama mariniran u aromatičnom i blago pikantnom umaku. Iranska juha od luka, aromatična inačica poznatog francuskog specijaliteta s kurkumom, cimetom, kardamomom te sokom limuna i limete već ima brojne poklonike, a krem-juha od cvjetače s umakom od korijandera servira se vruća oplemenjena curryjevim umakom i mješavinom kikirikijevog ulja i curryjevog praška. Na kraju se pospe korijanderovim zrnima. Umak od jogurta sa sezamom i narančinom koricom priprema se od jogurta, sezamove paste i narančine korice. Umak se dodaje jelima orijentalne kuhinje - falafelima, prosenim polpetama s mladim sirom, paprikom i maslinama i drugim orijentalnim jelima.

Slatki zalogaji

Umjesto šećera pri pripremi deserata orijentalne kuhinje često se koristi med ili šećer aroma-

tiziran ružinom vodicom. Orijentalne deserte odlikuje iznimna slatkoća i egzotičan okus. Najpoznatiji kolač svakako je baklava. Priprema se od vučenog tijesta, nadjeva od oraha, šećernog sirupa, a često se u orijentalnoj kuhinji aromatizira ružinom vodicom. Mnoge kuhinje baklavu prisvajaju, a u nedostatku pouzdanijih dokaza, baklave uvjetno uvrštavamo među orijentalne slastice. Kadaif je također poznat kolač od sitnih rezanaca s nadjevom od pistacija, a ako još niste svakako probajte jogurtovu kremu sa šafranom ili kuhane smokve kandirane u aromatiziranom šećernom sirupu.


29

Sastojci:

baklavu tankih kora za a 500 g h mljevenih ora 250 g a ic grožđ šalica jogurt 1 šećera 2 dcl 1/2 čaše ulja k za pecivo praša 1 ja 3 ja

Priprema:

ti ulje, jogurt jaja i šećer, doda Pjenasto umutiti svaku koru premazivati vo, i prašak za peci orasima i grožđicama, dno ti pa si po i uljem smjesom gano premazat la e nj če pe za ne utroši posude ati redom dok se zasjeći ag sl , ja an ag sl prije mah enu baklavu od sva smjesa. Slož e prije pečenja. Peći je ić nožem na komad min. Za preljev skuhati 0 -3 25 o o na 180 C, ok ov sok, kuhati ok un lim i r iti el vodu šeće pr baklavu odmah 20 min. Pečenu ohladiti je i poslužiti. m, vrućim preljevo

Baklava

: una ZA PRELJEV še vode, sok jednog lim ča 4 2 dcl šećera,

S posebnim zadovoljstvom Vas pozivamo u restoran “MAXI PUB”, smješten do stadiona Maksimir nadomak prekrasnog Maksimirskog parka, na poslovne sastanke uz ručak ili večeru, svadbene svečanosti, proslave rođendana, promocije, krizme, krštenja i slična događanja po vrlo prihvatljivim cijenama. Da ne zaboravimo, restoran “MAXI PUB” ima vlastito parkiralište, igralište za djecu, a plaćenje možete izvršiti karticama. Stoga se iskreno radujemo svakom Vašem dolasku. INFORMACIJE I REZERVACIJE SVAKIM DANOM OD 08 - 23 sata

Meze

Izuzetno atraktivan način serviranja jela su tzv. meze koje se obično sastoje od 40 vrsta različitih toplih i hladnih jela. Meze ne označavaju samo brojne recepte, to je i orijentalni stil uživanja u malim jelima uz opušteno druženje i prikladan razgovor. Pripremi meza pridaje se veliki značaj. Uz male zalogaje obavezno se serviraju sjeckani peršin, režnjevi luka, rajčice, limuna, kiseli krastavci i masline. Sve to raspoređeno na način da ukrašavaju tanjure.

Njegovo veličanstvo patlidžan

Kada bi se morala izdvojiti samo jedna, najvažnija namirnica u orijentalnoj kuhinji, to bi sigurno bio patlidžan. Među tisućama recepata nije teško izdvojiti niz malih jela u čijem je središtu taj begovski plod. Turski Patlican ez

mesi jedno je takvo jelo. Ideja je jednostavna. U vreloj pećnici ili, još bolje, na roštilju ispeče se cijeli neoguljeni patlidžan. Oguli se kada se malo ohladi a potom nareže na sitne kocke i pomiješa s čvrstim jogurtom, maslinovim uljem, češnjakom, tucanim crnim paprom, koprom i sokom limuna.

Restoran MAXI PUB, Divka Budaka 18, Zagreb www.maxi-pub.hr

Donosiocu kupona


PUTOVANJA

Belgija

Zašto Belgija? To su nas pitali gotovo svi kojima smo obznanili da na ljeto planiramo otići u Belgiju, a ne na more. S djetetom idete? Da, naravno. Avionom? Pa da, nego kako? Odlučni u namjeri da želimo putovati s našim potomkom organizirali smo i isplanirali put do najsitnijih detalja. Zašto Belgija? Kultura zapadne Europe, sigurnost, klima. Naime, tražili smo grad koji nije toliko zahtjevni za turistički obilazak kao Pariz ili London. Htjeli smo ipak nešto, barem na prvu loptu, jednostavnije jer smo bili svjesni da s djetetom od godinu i pol ne možemo obići baš sve. Klima? Pa čak bi nam više odgovaralo da je kišno vrijeme(po čemu je Belgija poznata) nego da je vruće kao kod nas tijekom srpnja.

Glavni grad (I. dio)

Nakon ugodnog dvosatnog leta iz Zagreba do Bruxellesa taxi nas je, za cca 50 eura, dopremio pred ulaz hotela u samom središtu grada. Stigli smo oko 18 sati i večer je bila rezervirana za kratki obilazak strogog centra. Nakon 10-minutne šetnje dospjeli smo do glavnog gradskog trga, Grand Placea (Grote Markt). U Bruxellesu su svi natpisi ulica, trgova, muzeja, željezničkih postaja itd. dvojezični, varijanta francuskog (valonski) i varijanta nizozemskog jezika (flamanski). Trg okružuju brojne znamenitosti od kojih bi trebalo izdvojiti Kraljev dom, sagrađen u srednjovjekovnom stilu. Danas je to muzej grada Bruxellesa. U njemu se čuva odjeća Manneken – Pisa, brončanog kipa kojeg smatraju simbolom grada, zatim slike i tapise-

rije koje svjedoče o povijesti. Svojevremeno je bio i dom španjolskog kralja. Pokraj Kraljevog doma smješten je i dom (Le Pigeon) francuskog pisca Victora Hugoa koji je jedno vrijeme boravio u gradu, radio i uvijek vrlo pohvalno pisao o Bruxellesu. Na trgu se nalazi i kuća “Labud“ (Le Cygne) koja je nekoć bila kafić u kojem je Karl Marx održavao svoje sastanke. Ovdje se mogu vidjeti i brojne cehovske kuće (pekara, pivara, lađara, trgovaca, krojača...), zatim Gradska vijećnica koja se ističe kipom Sv. Mihovila na vrhu koji je prikazan kako ubija sotonu. Trg je poznat i po tome što ga sredinom kolovoza svake druge godine prekriju cvijećem u sklopu velike cvjetne izložbe poznate pod nazivom “Cvjetni sag“. S obzirom na to da smo bili u srpnju taj detalj o Bruxellesu nismo vidjeli. Ono što smo doživjeli bila je živost na trgu i okolnim ulicama, suvenirnice i čokoladarnice na svakom koraku, puno uličnih svirača, puno turista koji slušajući ih zapjevaju i zaplešu, ljude koji sjede nasred trga, mrak koji pada oko 22:40. Ispred zgrade burze u blizini glavnog trga čak smo i mi zaplesali. Zgrada burze izgleda kao grčki hram, a sagrađena je u 19. stoljeću. Nakon toga priuštili

iče brojnim t is e s s e ll Bruxe 0!) koji 7 k a č ih j (n parkovima po kojem ik n ik p a z esto pružaju mj elci poznati. su bris svakome o m a č u r o p re Bruxelles p mjetnost, kulturu ,u tko voli red s druge strane a i sigurnost, e kod nas nema! kakv opuštenost

smo sinu i sebi užitak u odličnim čokoladama te dan završili u restoranu La Chaloupe d´Or unutar cehovske kuće krojača uz odličnu pivu i mesne specijalitete. Moramo napomenuti da nam je dijete odlično podnijelo ovaj zahtjevan dan, ali ipak je nakon večere jasno i glasno najavio da je vrijeme za spavanje.

EUROPHOTOS / Shutterstock.com

30


PUTOVANJA

Glavni grad (II dio)

Nakon odličnog doručka, slijedilo je daljnje upoznavanje grada. Dan je bio sunčan, a atmosfera u gradu odlična. Uputili smo se prema najvećoj i po mnogima najljepšoj bruxelleskoj crkvi, gotičkoj katedrali Sv. Mihaela i Gudule iz 13. stoljeća, koja podsjeća na parišku Notre Dame, samo je manja. Ime katedrale je posvećeno Sv. Mihaelu zaštitniku grada i Sv. Guduli svetici iz 8. stoljeća koja je prema predaji nadmudrila vraga. Katedrala se ističe baroknom propovjedaonicom, vitrajima i tornjevima iz 15. stoljeća, a u njoj se danas održavaju kraljevska vjenčanja i pogrebi. Dalje smo krenuli prema glavnom trgu, a na putu smo naišli na još jedan manji trg (Place Agora) na kojem se nalazi kip Charlesa Bulsa, bivšeg gradonačelnika, umjetnika, znanstvenika i reformista. Ono što nas je dalje jako zanimalo je bio Manneken-Pis, 60-centimetarski brončani kip koji prikazuje malog golog dječaka koji urinira. Kip je simbol hrabrosti jer prikazuje dječaka, sina jednog vojvode iz 12. stoljeća koji je na tom mjestu usred bitke bez straha urinirao. Tradicija povremenog odijevanja kipa datira iz 17. stoljeća. Oko 800 odijela čuva se u već spomenutom Kraljevom domu. Slijedio je odmor u obližnjem kafiću uz kavu i vafle, zatim mini shopping u Desigual dućanima, obilazak jednog od najveličanstvenijeg europskog trgovačkog pasaža (Kraljevska Galerija Sv. Huberta), uživanje u belgijskim krumpirićima koji su poznati po dvostrukom prženju (odlično!) i ...sin je tada zahtijevao popodnevno spavanje. Majka mu se pridružila, dok je otac marljivo dalje istraživao zgrade koje pričaju priče o povijesti grada. Bruxelles se ističe brojnim parkovima (njih čak 70!) koji pružaju mjesto za piknik po kojem su briselci poznati. Oni svaki slobodan trenutak,

pauzu za ručak tijekom radnog dana i naravno kada je lijepo vrijeme, provode ležeći po parkovima na anatomski građenim klupama. Kraj Bruxelleskog parka nalazi se Kraljevska palača, muzej instrumenata i Kraljevski muzej likovnih umjetnosti. Za kraj dana ostalo je ono što, mene kao kemičara najviše vuče, a to je Atomium. Nalazi se na periferiji grada i do njega smo došli nakon pola sata vožnje metroom. Atomium je 100-metarska konstrukcija koja prikazuje dio strukture alfa-željeza. 9 ogromnih kugli predstavlja atome željeza koje su povezane pod određenim kutom. Sagrađen je 1958. povodom Svjetske izložbe. Danas je 5 kugli otvoreno za posjetitelje, a na vrhu je otvoren restoran. Izgleda veličanstveno, ali na žalost doživjeli smo ga samo izvana jer je radno vrijeme bilo do 17:30, a mi smo stigli u 17:45. Utjehu smo pronašli u obližnjem Bruparcku, parku punom kafi-

ća, restorana, kino dvorana i sadržaja za one najmlađe. U sklopu Bruparcka nalazi se park Mini-Europa s maketama poznatih europskih građevina. Tu smo proveli najviše vremena jer je i naš hrabri sin zaslužio uživanje u onim stvarima i igrama koje su njemu najdraže! U Bruxellesu smo proživjeli i više nego što smo očekivali, preporučamo ga svakome tko voli red, umjetnost, kulturu i sigurnost, a s druge strane opuštenost kakve kod nas nema! Belgijanci znaju kako se radi, ali i kako se odmara i slavi. Što se tiče putovanja svih roditelja s malim djetetom ... samo naprijed, djetetu je to također bio veliki užitak, sve novo, a samim time i zanimljivo. Naravno,najbitnija je dobra organizacija prije puta. Zašto Belgija?A zašto ne?

TEKST: Irena Škarica Milek i Goran Milek

31


32

City BREAK

Zagrebačka županija

Zasićeni ste svakodnevicom i užurbanim tempom života? Gradsku vrevu rado biste zamijenili cvrkutom ptica i žuborom potoka usred nedirnute prirode? Zamislite da se nalazite u zelenilu vinograda, kušate vrhunska vina i uživate u najukusnijim domaćim delicijama… Ono što zamišljate nije daleko! Samo pola sata vožnje automobilom od centra hrvatske metropole i opustit ćete se i uživati u zelenilu i prelijepoj prirodi, tradicionalnoj kuhinji te okusima i mirisima vrhunskih vina. Iskusit ćete pravi eno-gastronomski doživljaj. A kada to učinite, zasigurno ćete postati vjeran ljubitelj, kako prirodnih ljepota, tako i gastronomskih delicija stvorenih na pitomim brežuljcima Zagrebačke županije. Zagrebačka županija poput zelene ogrlice grli grad Zagreb i područje je izuzetno velikog bogatstva baštine koje se očituje na svakom koraku. O bogatstvima prirodnih ljepota najbolje svjedoči velik broj zaštićenih prirodnih područja, čak dva parka prirode (Medvednica i Žumberak - Samoborsko gorje), te jedinstveni posebni ornitološki rezervat Crna Mlaka. Šume i gore isprepletene su brojnim planinarskih, pješačkim i biciklističkim stazama koje vas vode u samo srce čiste prirode. Planinarima, rekreativcima i zaljubljenicima u prirodu željnima okrijepe svoju ponudu nude brojni ugostiteljski objekti i dobro opremljeni planinarski domovi. Vikend izletnici će pronaći svoja nova odredišta i mjesta druženja u nekom od preko 40 izletišta i obiteljskih poljoprivrednih domaćinstava s ponudom koja će zadovoljiti i najizbirljivije goste.

Ako ste od onih koji su u potrazi za vrhunskom kapljicom kojom ćete začiniti uživanje u prirodi, budite uvjereni da ste na dobrom mjestu. Zagrebačka županija je uz već etablirane dvije vinske ceste, Plešivičku i Zelinsku, krajem prošle godine dobila i treću vinsku destinaciju Samoborsku vinsku cestu.

Niz je i sakralnih građevine na području Zagrebačke županije, a posebna znamenitost je i Spomen-soba Blaženog Alojzija Stepinca u Krašiću.

Uz vina Portugizac Plešivicu i Kraljevinu Zelinu, robne marke Zagrebačke županije, na vinskim cestama kušati možete i brojne druge vinske sorte (chardonay, sivi pinot, rajnski rizling, crni pinot, frankovku).

Kulturna ponuda Zagrebačke županije raznolika je i bogata. Brojne su manifestacije koje se organiziraju tijekom godine, a koje privlače turiste iz okolice, ali i iz susjednih zemalja (od Samoborskog fašnika, Turopoljskog Jurjeva, Dana Jelačića, Međunarodnog viteškog turnira Sveta Helena, do Bučijade, manifestacije „Dragi naš kaj“, „Kaj su jeli naši stari“ i niz drugih).

Raznolikost i bogatstvo kulturne baštine (materijalne i nematerijalne) odraz je burne prošlosti kraja koji je stoljećima egzistirao na razmeđu civilizacija. Zaljubljenike u drveno graditeljstvo zasigurno će privući drvene turopoljske ljepotice, jedinstveni primjerci sakralne gradnje, od kojih se ponajviše ističe kapela Sv. Barbare u Velikoj Mlaki.

Dobro došli u Zagrebačku županiju, atraktivnu cjelogodišnju izletničko-rekreacijsku destinaciju, zelenu okolicu grada Zagreba, županiju bogate povijesti, tradicije, kulturne i crkvene baštine, očuvane prirode i izuzetnih krajolika. Sigurni smo, bit ćete zadovoljni i u potpunosti ispunjeni dojmovima i ugodnim sjećanjima uz bogatu ponudu naših devet gradova i 25 općina.

Bajkovite krajolike, naročito zapadnog dijela županije, krasi niz dvoraca koji ponosno stoje kao podsjetnici na slavne dane povijesti. Tu su i Novi dvori Jelačićevi koji su jedinstveni primjer do danas očuvanog cjelovitog vlastelinsko-gospodarskog kompleksa.

Vidimo se u Zagrebačkoj županiji! www.tzzz.hr


ČETVRTAK 20.06.2013. u 20 sati

Ugodan prostor, vrhunska hrana ... puno, puno, dobre zabave Restaurant & bar Les Ponts

Radnička cesta 50, Green Gold (etaža -1) , www.lesponts.hr info@lesponts.hr


34

City PROMO ARABESCA LEDENA KAVA Iz Arabesce za vruće dane savjetuju kako se rashladiti i preporučuju dva osvježavajuća napitka na bazi Arabesca Minas mljevene kave, koja će savršeno upotpuniti svako druženje. Sastojci: 1 l Arabesca Minas crne kave, 100 g vanilin šećera, 6 dl slatkog vrhnja, šećer, sitno ribana čokolada ili zrno kave. Priprema: Arabesca Minas kava se skuha i procijedi kroz gusto cijedilo, zasladi i kad se malo ohladi stavi u hladnjak da se potpuno ohladi. Kad je Arabesca Minas kava ohlađena ulije se u čašu, doda se dobro umućeno slatko vrhnje do vrha čaše te se posipa s čokoladom ili ukrasi sa zrnom kave.

VITA & SLIM – PRIRODAN PROIZVOD ZA MRŠAVLJENJE Vitka linija daje osjećaj samopouzdanja, sigurnosti, optimizma i izniman osjećaj uspjeha. Do željene kilaže treba doći na prirodan način i bez negativnih posljedica za zdravlje. Vita & Slim je potpuno prirodan proizvod za mršavljenje koji omogućuje postizanje optimalne tjelesne težine. Sadrži biopterin - pročišćeni ekstrakt biljke crnog papra koji ubrzava metabolizam i pomaže smanjenju tjelesne težine, te biljne ekstrakte spiruline, garcinije, maslačka i zelenog čaja koji osiguravaju gotovo sve životno neophodne sastojke koji nedostaju svakodnevnoj prehrani.

Sigurno sunčanje uz BIPA-u Uživanje na suncu jedan je od ključnih elemenata dobrog odmora, a posljedica je lijepi, preplanuli ten. Izlaganje sunčevim zrakama ima pozitivan učinak na čovjeka. Koža upija D vitamin te poprima ljetnu boju, a čovjek se osjeća zdravo i zadovoljno. Međutim, danas svi znamo da se od sunca treba pravilno zaštititi. Učinite to sa MY BODY mlijekom za sunčanje SPF 30, iz BIPE, koje sadrži visoko kvalitetne UVA i UVB filtere koji osiguravaju visoku i pouzdanu zaštitu od sunčevih opeklina, smiruju kožu, optimalno vlaže i čuvaju svjež, sjajan izgled. MY BODY mlijeko za sunčanje SPF 30, 200 ml / 23,90 kn

Linija Lavanda: linija zdravlja i ljepote Dr. Organic Lavanda, ekskluzivna linija proizvoda na bazi eteričnog ulja lavande koje pruža mnoštvo blagotvornih djelovanja; potiče relaksaciju, smanjuje stres, opušta te osnažuje psihu. Pospješuje zarastanje te se slobodno koristi na koži s opeklinama, ekcemima, manjim posjekotinama i ujedima insekata. Pospješuje liječenje akni i seboreje, regulirajući proizvodnju sebuma. Lavanda pospješuje prirodni proces obnavljanja stanica, te čini kožu mekom, sjajnom i elastičnom, dajući joj profinjen miris. Izvrsna je u njezi svih tipova kose. Jača prirodno stanje kose i hrani ju, čineći podatnom za oblikovanje.

ERSTE MAESTRO® PAYPASS™ DISPLAY DEBITNA KARTICA

Prva u svijetu povezuje • beskontaktno i klasično plaćanje • podizanje gotovine • prijavu na usluge elektroničkog bankastva Erste banke • autorizaciju on-line kupnje


Slavonska avenija 90 T: 01 2371 111 Resselova 2, RK Ambienta T: 01 6521 451

STAZE već od

POPUST na sve ČUPAVCE

49,82 kn/m

30%

www.sagovizagreb.hr

TAPISONI već od

14,50 kn/m

2

POPUST na sve ZAVJESE

10%-30%


Citytime 19  

city time, magazin, broj 19

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you