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29 DE MARZO DEL 2011 • No. 5

EL CARIBE EN McALLEN

Sylvia’s & Uniques

IMPONEN LA MODA

CIUDAD EL DESPERTAR DE EDINBURG

Cimarron

El club que lo tiene todo. Ya sea para jugar golf o probar deliciosa comida gourmet, el club Cimarron de Mission es el lugar perfecto.


DoS rioS M E DI A GROU P

DIRECTORIO

contenido

CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN

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Juan Eliseo González E. DIRECTOR GENERAL

Elicer A. Licea

GERENTE GENERAL

CIMARRON

Jesús Vivar Landeros DIRECTOR EJECUTIVO

EL CLUB QUE LO TIENE TODO

Cristina Renteria

DIRECTORA COMERCIAL

Quetzalli Prado-Benitez EDITORA EJECUTIVA

Víctor Hugo Hoyos León DIRECTOR CREATIVO

Maria Cameron Martínez COORD. MERCADOTECNIA

Beto Altamirano

RELACIONES PÚBLICAS

Víctor Espinoza

COORD. DE FOTOGRAFIA

José Inés Figueroa Vitela REPRESENTANTE EN MEXICO

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GENTE

GOLF POR UNA BUENA CAUSA

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City Magazine Rgv

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JIM DARLING UN ABOGADO CON CORAZON DE COMISIONADO

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Una nueva propuesta editorial www.cityrgv.com

15,000

EDINBURG EL DESPERTAR

ejemplares

CITY.- La Revista del Valle de Texas, edición mensual. Oficinas generales y redacción: 801 E. Fern St. Suite #168 McAllen, Texas. Zip Code 78501, EBC At District Building, Teléfono: (956) 683.7335 La dirección no comparte necesariamente la opinión de los autores. No se permite la reproducción total o parcial sin la autorización escrita del editor. City es una publicación de 2Rios Media Group LLC, Casa Editorial que es responsable legal del contenido de esta revista. Esta casa editorial no es responsable por las promociones y/o información que los anunciantes inserten en esta revista. City se distribuye con un tiraje de 15,000 ejemplares mensuales en las principales ciudades del Valle del Sur de Texas. - Esta edición empezó a circular el 28 de Marzo del 2011 Impreso en México

TIENES QUE IR A DEUTSCH & DEUTSCH

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SYLVIA’S & UNIQUES IMPONEN LA MODA CITY 02

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MENU EL CARIBE EN Mcallen


DEL EDITOR

Shopping + Golf + Negocios

E

sta nueva edición de City es como siempre muy variada en sus temas. Shopping, negocios, política, comida, golf y mucho más. Somos una revista que se enfoca en llevar a nuestros lectores las entrevistas con los mejores líderes de la región. Ha sido una gran experiencia el cómo cada vez más, nos encontramos con un Valle de Texas que tiene muchas virtudes, siendo la número uno, su gente. Hombres y mujeres que se esfuerzan día con día por dar lo mejor de sí para hacer de esta región un gran lugar para vivir. Esta zona tiene de todo, y cada día crece en todos los aspectos: económicos, sociales y poblacionales. Tenemos una sociedad cada vez más cosmopolita comparada con cualquier ciudad grande de los Estados Unidos. Son tantos los temas, líderes y lugares que conocer, que a título de sinceros cada mes nos faltan páginas para poder presentarles lo mejor de la ciudad. Pero bueno, este pasado mes estuvimos con muchos actores importantes que mueven la economía de la región. Era muy notorio que desde hace algún tiempo ya, algo estaba pasando en la Ciudad de Edinburg, y no quisimos quedarnos con la duda y fuimos a preguntárselo a Pedro Salazar, Director del Desarrollo Económico, gracias a ello ahora se sabe que próximamente se aterrizarán grandes proyectos, y que muchos están en construcción. Edinburg ha despertado, por mucho tiempo se vio dormido, algo que se veía raro siendo que es la ciudad donde residen los poderes del Condado de Hidalgo. Según Salazar los proyectos más fuertes vienen en el área médica e industrial, no se

pierdan ese reportaje que podrán encontrar en la parte central de la revista. Y bueno City tiene muchos temas más, mucho Golf y Shopping componen esta quinta edición. Steve Bader nos abrió las puertas del Club Cimarron y no sólo nos contó de cómo es la actividad diaria dentro de un club que lo tiene todo, sino que también nos platicó sobre la historia del Club, quién lo fundo y la anécdota del por qué tuvo que fundarlo. Al igual visitamos en “Un día de Shopping” las reconocidas tiendas Sylvia’s y Uniques que están al norte de McAllen y que desde 1979 han impuesto la moda en la región, especializándose en ropa para dama, el trabajo con ellas fue extraordinario, la visita a la tienda se dio en dos partes, una para la entrevista con Sylvia Johnson y sus hijas quienes son su apoyo en el negocio, y otra para la sesión fotográfica que duró un promedio de tres horas y en la cual se pudieron captar grandes tomas que reflejan el estilo y la experiencia de comprar ahí. La entrevista política no podía faltar, estuvimos con el comisionado Jim Darling que busca su reelección por el distrito 6 de McAllen y quien dejó en claro que ve en Pepe Cabeza de Vaca, su contrincante, a un candidato fuerte. El encuentro se dio en su oficina del Doctor’s Hospital at Renaissance, centro médico del cual es abogado. Y bueno también les recomiendo las columnas y secciones de ‘Gente’, ‘Tienes que ir’ y ‘Cartera’ donde encontrarán muy buenos datos y mucho entretenimiento viendo caras muy conocidas. Y bueno, a darle vuelta a la página.

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-Juan E. González


Un automóvil leyenda

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La Revista de los Líderes City es la revista de la gente cuya opinión importa. Hombres y mujeres que toman decisiones, que deciden inversiones y que participan en la vida pública, social y política del Valle de Texas.

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Cimarron

El club que lo tiene todo.

Cuando uno pasa por el Club Cimarron en Mission, se percibe un aire de elegancia, exclusividad y calidad, pero al entrar y participar EN las actividades diarias la experiencia es aún mejor, simplemente un lugar que lo tiene todo; siendo la especialidad el Golf, deporte que mas se practica en el reconocido club fundado en 1982. Steve Bader, Gerente General nos abrio las puertas de su club y nos conto el por que del exito del Cimarron. Entrevista: Juan E. González / Textos: Quetzalli Benítez

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teve Bader, quien ha sido Gerente General del club desde mediados del 2000, dijo que no hay mejor lugar donde trabajar, ya que lo describe como un ámbito laboral donde hay más gratificaciones que malos momentos y por eso se esfuerza diariamente para que sea el mejor en el Valle. “Lo disfruto mucho, por eso me salí del ámbito hotelero, porque era una relación de amor y odio, me metí a este negocio porque tiene más pros que contras”, manifestó Bader. Pero lo más interesante de este club no es el hecho de que siendo miembro puedes tener acceso a muchos clubes dentro y fuera del país, sino la razón principal por la que se creó: que los mexicanos tuvieran un lugar donde jugar golf durante su estancia en el Valle.

SU ORIGEN Según la historia de este reconocido club localizado en la zona de Sharyland de la ciudad de Mission, éste, junto con la colonia residencial Cimarron se formó luego de varios intentos de su fundador, Bob Rome, para que un amigo suyo regio pudiera formar parte de un reconocido Country Club ubicado en McAllen. Rome, miembro de ese exclusivo lugar intentó ayudar para que su amigo –un reconocido doctor neoleonés–, obtuviera su membresía pero la mesa directiva siempre la rechazaba. Tiempo después Rome fue nombrado parte de dicho comité, y volvió a intentar integrar a su amigo, los demás directivos con años de antigüedad simplemente le dijeron que no querían miembros de Monterrey en su club. Se rumora que las palabras de ellos fueron: “Si quieres que tu amigo de Monterrey sea parte de un club, ¿por qué no haces el tuyo propio?”, lo que puso la espinita en Bob y se propuso hacerlo. Todo esto pasó a finales de los años setentas y principios de los ochentas, provocando que el Señor Rome buscara un socio y echara a andar el proyecto de la colonia residencial y el Club Cimarron.

SU ENFOQUE “La idea era que la gente regia o de otras partes de México que quería tener su segunda casa en el valle se instalara en Cimarron y pudiera jugar golf u otros deportes en su propio club”, narró Bader. Y fue así como el 15 de junio de 1982 el Residencial Cimarron y su country club abrieron sus puertas al público teniendo por lo menos un 70 por ciento de los terrenos pre-vendidos a personas de Monterrey, México DF y Saltillo. Eran un total de 460 pequeños lotes residenciales y se pretendía que todos sus residentes fueran miembros honorarios del club, impidiendo el acceso a quienes no lo fueran, pero eso cambió poco después. Lo malo fue que ese mismo año se presentó la crisis económica, el peso se devaluó exageradamente y muchos ya no pudieron seguir

sus planes de construcción de una segunda casa en Cimarron. Eso no fue todo sino que el siguiente año, 1983, Estados Unidos también cayó en crisis económica y el desarrollo de bienes raíces fracasó económicamente. La bancarrota en la que se había declarado todo el área Cimarron, provocó su remate y como parte de la venta la corte de bancarrota retiró la obligación de que sólo residentes de la colonia fueran miembros, esto, para ayudar al club a mejorar su situación económica. Fue en 1990 cuando la compañía ClubCorp compró Cimarron, mientras que el área residencial fue adquirida por otros pero siguiendo con la idea de que quienes vivieran en ella tendrían el derecho primordial a permanecer en el club, ya admitiendo derecho a membresía a los no residentes.

UN CLUB DISTINTO Es así que desde hace casi 11 años Cimarron se ha vuelto uno de los más reconocidos del Condado Hidalgo, siendo parte de ClubCorp ya que sus miembros tienen el privilegio de no sólo utilizar los servicios de este club sino además de sus otros 150 clubes ubicados dentro del país y muchos más en el extranjero. Algo que el gerente general recalcó como la característica particular y que los diferencía de los otros clubes de la región es que es un club enfocado a la convivencia familiar. ¿Y a qué se refiere con esto? A diferencia de muchos clubes que están dedicados principalmente a los hombres, o que hacen diferencia entre los campos de golf para hombres o mujeres, el Cimarron está abierto tanto a hombres, mujeres y mejor aún a toda la familia.

“Nuestros programas son realmente familiares, algunos country clubes tienen un ambiente sólo para hombres, los hombres usan el campo de golf, tienen vestidores bonitos y las mujeres no”, explicó Bader.

Agregando que su hoyo 19 como se le llama al área lounge está en la planta baja está junto al lobby, con vestidores tanto para mujeres como para hombres. “El negocio de los clubes es en muchos lados ‘algo de hombres’, pero realmente es en nuestros días, algo para todos”, recalcó.

EL GOLF ES LO SUYO Para el Club Cimarron, el Golf es simplemente lo suyo, ya que ofrecen tantos servicios; cursos de golf para todas las edades, almacenamiento de equipo de golf, tienda de accesorios, reparaciones de equipo, renta de lockers, vestidores separados para hombres y mujeres, almacén electrónico de hándicap, entre muchos otros servicios.

Golf TenNis Raquetbol Karate Tae Kwon Do NataciOn CITY 08


“Tenemos 260 acres de campo, que son 100 acres más de lo normal, el pasto lo pusimos hace 11 años, es tipo Tifeagle, pero nuestros greens son muy rápidos y ningún golfista podrá discutir que somos el mejor campo de golf al Sur de San Antonio y Houston”. El club cuenta con un Head Pro, un maestro profesional con quien ofrecen una variedad de clínicas y cursos para todo el que quiera aprender a ‘golfear’ o mejorar su técnica de juego. Ofrecen programas tales como Familiar, Femenil, Varonil, Juvenil y Principiante. Además está el programa ‘Golf para Familias’, que incluye cursos para que toda la familia aprenda golf y cómo divertirse juntos con este deporte. Te dan los cursos ‘De la práctica al juego’ dedicado para mejorar tu ‘golfeo’ con la ayuda de un instructor profesional y ‘Golf para

sesiones en grupos de ocho a 10 personas”, externó Bader.

ENTRE RAQUETAS El hecho de que son expertos en el golf no los deja excentos de especializarse en otros deportes y por eso cuentan con una gran área para la práctica del Tennis y Raquetbol. Son ocho canchas exteriores con alumbrado de tennis, tablero, cuatro de ellas con timers abiertas para jugar las 24 horas y cuatro canchas interiores para Raquetbol. También tienen su tienda especializada en estos deportes que incluye marcas como Babolat, Fila y muchas más. Y claro un área de recreo o refrigerios y restaurante para los jugadores. Es importante mencionar que al igual que en el golf, el área de Tennis cuenta con cursos intensivos en todos los niveles y para todas las edades. Dan cursos para niños empezando alrededor de los 4 años de edad, y para ejemplo está el hijo de Bader, quien lleva tomando estos cursos vespertinos desde esa edad y hasta la fecha, ya con 12 años de edad. De igual manera dan cursos para principiantes, intermedios y avanzados, torneos y claro seminarios infantiles. “De la escuela secundaria en adelante hay clases de deportes por las tardes pero para los niños pequeños, en primaria no hay programas de deportes en las escuelas, al menos que vayan a los clubes municipales y por eso me da gusto que tengamos estos cursos infantiles

2000 fue el año en que llego Steve Bader a dirigir el Club Cimarron. ti’ para repasar y refinar tus habilidades “golfísticas” y clases de juegos cortos. Y para todos aquellos que siempre han tenido la espinita de aprender a jugar golf y no se han animado, Cimarron ofrece los cursos de: Descubre el Golf para Principiantes, Jóvenes y Mujeres; aprendiendo la mecánica del juego en un ambiente fuera de estrés. “La idea es que toda la familia se integre y pasen su tiempo libre juntos sobre un campo de golf, ya sea media hora, una, dos o las que sean necesarias”, enfatizó el gerente general del Club Cimarron. Todos aquellos que les gusta el golf y que lo han practicado ya por algún tiempo pero lo han abandonado por falta de tiempo, tienen el programa de ‘Prepárate para el Golf’, mismo que comprende seis sesiones de 30 minutos dadas los sábados durante seis semanas. “Esta especial para todas aquellas personas que se han alejado del golf y que realmente quieren tomar en serio el deporte, acaban de comprar sus palos, quieren salir a ‘golfear’, pero se dan cuenta que llevan 3 años sin hacerlo, este programa está formado por seis

en Cimarron “, precisó Steve.

MAS DEPORTES “El Club Cimarron también tiene su propia alberca olímpica, muy solicitada durante el verano”, recalcó Bader, la cual no tiene nada que pedirle o envidiarle a ninguna otra piscina de otros centros recreativos en el área. Desde luego no olvidando que también ofrecen clases de natación. El gimnasio con un tamaño de 14 mil pies cuadrados, tiene un poco de todo, área de pesas tanto para la parte superior como inferior del cuerpo, sección para ejercicio cárdio-vascular, un salón dedicado especialmente para ‘Spinning’ y mucho más. “Tú sabes, mucha gente se úne al club por su gimnasio y su buena comida, y aunque no tenemos un ‘majestuoso’ centro de atletismo, tratamos de dar lo mejor, por eso estamos por reemplazar todo el equipo antigüo en estos días. No se verá como un Gold’s Gym ni pretendemos que lo parezca, sólo es un servicio que incluimos”, dijo Steve Bader. Obviamente el Club Cimarron ofrece asistencia de entrenadores

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EL PARAISO DEL GOLF EN EL VALLE

personales, clases de aerobics, Pilates, Yoga y las tan populares clases de Zumba, que según Bader son un hit entre las mujeres del club, las cuales llenan todas las clases disponibles. Además tienen clases de Karate y Tae Kwon Do con el profesor Bob Davis, quien lleva 29 años ofreciendo sus servicios en este club. De acuerdo con Bader las clases de Davis son más baratas en este club que en cualquier otra de las localidades donde ofrece sus cursos.

UN MUNDO DE MIEMBROS De acuerdo con el gerente, Cimarron se diferencía de los otros clubes por su gran mezcla de nacionalidades y culturas de sus miembros. “No sólo son quienes vienen de México, tenemos una comunidad local de asiáticos, coreanos, japoneses y a todos los asiáticos les gusta el golf”, explicó. Cada una de las culturas son muy diferentes y similares a la vez, según nos narró. La mayoría de su membresía es hispana, así lo identificó Bader, indicando que no se sabe exactamente si son gente que se mudó de México hace tres, cinco o diez años, o tal vez crecieron en el Valle, “es complicado determinarlo”. Cabe mencionar que han perdido un buen porcentaje de miembros de Monterrey y Saltillo, ya que por la violencia en las carreteras les es difícil venir tan seguido como antes, al contrario de los miembros del Distrito Federal que siguen viniendo sin problemas porque en su mayoría llegan por vía aérea. “No puedes volar hacia acá desde Monterrey, si la ciudad de McAllen o alguien a cargo se interesara en eso, todos nos beneficiaríamos, tendríamos vuelos diarios de Monterrey para acá”, recomendó.

SU COCINA En cuanto a cocina, The Club at Cimarron, se ha dado a conocer últimamente gracias a su reciente adquisición, el Chef Santiago de la Cruz, quien desde hace cuatro años se encarga de preparar suculentos platillos para el disfrute de quienes lo visitan. El área culinaria de Cimarron, ofrece todo tipo de comidas, especialmente de miércoles a viernes que cuentan con buffets en la hora de comida y en la cena, incluyendo comida mexicana, comida italiana, americana, y demás. Entre los buffets de cenas los miércoles se sirve el de hamburguesas, jueves comida mexicana y viernes una gran variedad de mariscos que incluye el comer patas de cangrejo de Alaska ilimitadas, algo que por lo general en otros lados puede ser muy caro. Un detalle muy interesante es que todas las especias se plantan y cosechan en el jardín trasero de la cocina, así es que los ingredientes son 100 por ciento frescos, entre ellos albaca, orégano, perejil y muchos más.

SUS VINOS Y si de vinos se trata, Bader comentó que su especialidad son los vinos rojos, entre californianos y franceses. Algo que los distingue es que desde que este gerente llegó a Cimarron, hace 10 años, se instaló una cava para mantener vinos y añejarlos, pero sin aumentarles el precio como en el mercado. “Tenemos una buena selección de vinos rojos, pusimos esa cava hace nueve años y hay vinos en ella desde entonces y no les aumentamos el precio”, abundó. Agregando que tienen mucho cuidado con sus vinos, los que aún no están listos no se ponen en venta.

La membresía del club es de un total de 1200 miembros; de los cuales 600 son de Golf, 400 de gimnasio y 200 en el Tennis. CITY 10


EL CHEF En cuanto a cocina, The Club at Cimarron, se ha dado a conocer últimamente gracias a su reciente adquisición, el Chef Santiago de la Cruz, quien desde hace cuatro años se encarga de preparar suculentos platillos para el disfrute de quienes lo visitan. “Hay que añejarlos al punto correcto, pero sin pasarse. Por eso siempre estamos pendientes de la temporada de huracanes, si se va la luz tenemos que prepararnos para mantener la cava con electricidad”, apuntó.

ENTRE CHEFS Pero eso no es todo, la pasión del Chef Santiago por el arte culinario, lo ha llevado a organizar la primer competencia regional de chefs en el Valle, Chef de Acero (Iron Chef por su nombre en inglés), donde gracias a su esfuerzo ha logrado entablar una relación y una limpia competencia entre los chefs de esta área. Además recientemente abrió la Asociación de Chefs del Valle, la cual ya fue agregada a la Asociación de Chefs de Texas y se espera que en menos de cinco meses ya sea una extensión de la Federación Culinaria Americana (American Culinary Federation). “Hay muchos chefs en el Valle pero antes no había ningún tipo de comunicación entre ellos, y ahora gracias a la asociación que abrió Jimmy (apodo del chef Santiago), tienen juntas entre ellos, son como 30. Es por el espíritu y la vocación que tiene nuestro chef”, destacó Steve. LAS MEMBRESIAS Actualmente la membresía del club es de un total de 1200 miembros; de los cuales 600 son de Golf, 400 de gimnasio y 200 en el Tennis. El Club ofrece membresías para residentes del Cimarron la cual tiene un precio de $329 mensuales y para los que no son residentes $250 mensuales, siendo esta la membresía completa. Bader advirtió que para los amantes del golf realmente no es caro tener membresía en Cimarron, a menos que sólo jueguen dos veces al año cualquier club se les hará caro. “Si tu juegas golf o estás interesado en que tus hijos o tu esposa se involucren en ese deporte; o si lo jugabas antes y quieres volver, no es nada caro”, estimó él. También se ofrecen membresías específicamente para ciertas áreas del club como la de Tennis que cuesta $182 mensuales o

la de Atletismo que incluye la alberca por $136 mensuales, aclarando que realmente no es caro si se toma en cuenta que es para gente que gusta de la exclusividad de un club como este y de que su gimnasio está abierto las 24 horas, todos los días del año, menos el 25 de diciembre. Según informó Bader, estadísticas recientes de este país indican que mucha gente que tiene membresía en algún club ni siquiera lo usa una vez al mes. Por lo general esto ocurre más en las ciudades grandes, en las áreas metropolitanas. “Aquí es distinto, en el Valle se pone agradable en las tardes, en Houston el calor es miserable, y a las siete de la tarde también, aquí a esa hora se siente la brisa. Así que pensando en la gente ocupada, aquí pueden venir con sus niños, estar una hora y media o dos horas, hacer nueve hoyos en poco tiempo”, concluyó.

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¿quien es steve bader?

“Laboro los siete días de la semana, trabajo pocas horas los domingos, mitad del día los sábados, es de ese tipo de trabajo. Es parecido a los restaurantes, tienes que hacerte a la idea de que trabajarás todos los días o si no perderás dinero”. Steve Bader, de 61 años, es un hombre que ha dedicado su vida a aventurarse tanto profesional como personalmente. Originario de Florida, asegura que ha pasado la mayor parte de su vida en Texas y en otras ciudades que en su estado natal, ya que desde joven, sus anécdotas nos indican que ama viajar y conocer otras culturas. “He vivido en Texas más tiempo que en ningún otro lado”, exclamó sentado en una de las mesas del salón de eventos de Cimarron, un viernes por la tarde. Lleva 18 años trabajando para la misma empresa, ClubCorp, antes de llegar a Cimarron en Mission manejaba un Club y Resort en Houston por varios años, de ahí estuvo en Oklahoma un corto tiempo y desde hace 11 años es parte del Valle. SU JUVENTUD En su época de estudiante, teniendo amistades de todo Latinoamérica, tuvo la oportunidad de viajar a Nicaragua, donde incursionó como comerciante automotriz y hasta llegó a vivir por lo menos un año en Centroamérica. SU VIDA EN EL CLUB Desde hace 11 años Bader ha dedicado su vida a ser gerente general del Club Cimarron, un trabajo que asegura disfruta mucho, un trabajo sin día de descanso, pero muy gratificante según nos contó. “Laboro los siete días de la semana, trabajo pocas horas los domingos, mitad del día los sábados, es de ese tipo de trabajo. Es parecido a los restaurantes, tienes que hacerte a la idea de que trabajarás todos los días o si no perderás dinero”, comentó Bader. “No puedes ser un profesional del golf y no querer trabajar los fines de semana”, recalcó. Así que en esta línea de trabajo particularmente todo es diario, los clubes de golf no son por temporadas y mucho menos en el Valle. “Los inviernos son distintos a los veranos pero no son ni mejores

ni peores siempre hay gente jugando”, apuntó. “Aquí es algo de todo el año, nunca cerramos, el gimnasio está abierto los siete días de la semana, sólo cerramos la noche de navidad”, agregó. Y aunque vivir en los clubes o en el área residencial de los alrededores es para muchos gerentes una opción o beneficio, Bader ya aprendió que es mejor poner distancia. “Vivo a una milla y media de aquí, necesitamos un poco de espacio”, dijo sonriente. Steve nos comentó que anteriormente él vivía en el resort donde trabajaba en Houston, pero una vez que se casó vio que se interrumpía la vida personal, ya que a cualquier hora te topas con clientes y te paran para conversar, dejando la vida privada abandonada. Desde entonces prefiere tener su casa fuera, así una vez que sale de su oficina a casa, realmente deja el trabajo atrás para dedicarse a su familia. Bader aunque aseguró no tener hobby alguno, sí dijo ser un amante del golf y haberlo practicado por ya varios años, aunque actualmente debido al trabajo no tiene mucho tiempo para hacerlo, si acaso un par de veces al año. “Amo el golf, he jugado a lo largo de los años, tengo palos, pero simplemente no juego mucho. Tal vez he jugado cinco veces en los últimos tres años”, relató. Lo que menciona, es algo bueno para los miembros golfistas, ya que dijo que suele suceder que cuando el gerente de un club de golf practica el deporte, el campo se establece de la forma en que al gerente le gusta. “Y si el gerente es un jugador con hándicap no muchos lo disfrutarán”, enfatizó Steve. AL RETIRARSE Siendo alguien que disfruta de la vida en los países latinos, Bader nos platicó que había planeado que una vez jubilado se iría a vivir a México, pero al parecer los eventos recientes de violencia han puesto su plan en pausa.

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GENTE

Los mejores eventos y personalidades.

Golf por

una buena

causa

SAUL ORTEGA.

Por: El Socialité

Les cuento que estuve presente en el torneo de golf de la reconocida fundación VAMOS que se llevó a efecto en el club municipal de Palm View en la Ciudad de McAllen, fue el número 15 y como todos los pasados estuvo de lo mejor. Cada año esta fundación de la cual es presidente y fundador mi amigo Alonzo Cantú, un hombre muy humano, realiza este torneo para sacar fondos para la educación, otorgando becas a quienes no tienen los recursos suficientes para estudiar una carrera, siendo estos en su mayoría estudiantes de preparatorias de los condados de Hidalgo, Cameron y Starr. En esta ocasión fue con el apoyo del First National Bank quien fue el principal patrocinador del evento, y en todo esto fue Saúl Ortega, Director Financiero del Banco quien hizo la presentación del evento unos días antes, fue en esa conferencia de prensa donde me encontré a mis amigos Rubén Plata y Joe Quiróga de Texas National Bank, quienes también patrocinaron el evento, así como a Edna de Saro publirrelacionista de Lone Star National Bank. El día 5 de Marzo me presenté en Palm View con todo mi set de Golf para el torneo, mismo que según supe este año ayudó a recaudar $800,000.00 dólares en beneficio de Vamos, tan sólo First National Bank de manos de Saúl Ortega entregó un cheque por $50,000.00 dólares a mi amiga Sonia Falcón, presidente de la mesa directiva de VAMOS,

quien además es vicepresidenta de prestamos comerciales de IBC. Sin dudarlo Sonia es una mujer que ha aportado mucho a la comunidad con programas a favor de la educación, contra la drogas y de apoyo a la mujer. Los ganadores del primer lugar tuvieron la oportunidad de elegir entre una lista de diferentes carros, escogiendo el serie 5 que patrocinó Bert Ogden BMW de McAllen; el segundo lugar se llevó un reloj Rolex que donó la exclusiva joyería Deutsch and Deustch propiedad del reconocido Joyero Ito Deutsch, y el tercer puesto se llevó una televisión de 52” Sharp Aquos 3D que donó el Doctor’s Hospital at Renaissance de Edinburg. Y en verdad que VAMOS y los patrocinadores tiraron como siempre ‘la casa por la ventana’ con los premios. Los ganadores del torneo fueron Reyes Córdova, Eddie Johnson, Julio Marines y Roger Bhatka del equipo EZ Clean Car Wash; el segundo puesto se lo llevó la fundación Aurora House de Weslaco y sus integrantes; y el tercer lugar fue para Armando Barrera Jr. de Edinburg. El coordinador deportivo del evento fue el reconocido Pro de Golf y director de Palm View, Carlos Espinoza, a quien no se le fue ni un sólo detalle y apoyó con su experiencia en el tema a que el evento fuera todo un éxito. Pasando a otros eventos a los que asistí durante este mes, fue en la Cámara de Comercio de McAllen donde las mujeres ejecutivas del IBC encabezadas por Dora Brown, Directora de Relaciones Públicas, y la esposa del mayor de McAllen Elba de Cortez quienes ofrecieron una recepción de buena amistad a la Primera Dama de Reynosa Yanira Deándar de Villarreal. La cita se dio el martes 22 de Marzo cerca del mediodía, dieron presencia al evento poco más de 50 mujeres entre organizadoras, empresarias y clientas del banco que participaron, además de las acompañantes de la invitada de honor, la esposa de Everardo Villar-

STEVE AHLENIUS POSO PARA LA LENTE DE CITY EN EL EVENTO DE LA MERCEDES-BENZ CITY 14


dora brown del ibc junto a yanira deandar, primera dama de reynosa y elba de cortez real, alcalde de Reynosa. “Pensamos que era una buena idea que las mujeres de McAllen pudieran conocer a la esposa del nuevo alcalde de Reynosa, Yanira, ya que trabajamos juntas, tenemos mucha clientela de Reynosa”, dijo Dora Brown durante la comida. Y después de todos estos eventos no dudé en ponerme mi traje y corbata y me fui a la inauguración que hizo el buen Alfonso Cavazos Gerente General y socio de la Mercedes Benz de San Juan quien junto a sus otros dos socios Bill Bird y Ron Heller sacaron sus ‘tijerotas’ y cortaron el listón que dio formalmente inaugurada la marca de autos alemana en el Valle. Cavazos estuvo acompañado por muchas personalidades entre ellas, su esposa Jane Cavazos, el Mayor de San Juan, Pedro Contreras, entre muchos presidentes de cámaras de comercio del Valle de Texas, destacando Steve Ahlenius presidente de la Cámara de McAllen quien posó junto a un ‘meche’ para la lente del fotógrafo de City. Donde las cosas se van a poner muy buenas es en el distrito 6 de McAllen donde habrá elecciones el próximo mes por un puesto en la comisión de la Ciudad de McAllen, por un lado busca su reelección Jim Darling, y se enfrenta a su contrincante de hace cuatro años el reconocido editor y empresario Pepe Cabeza de Vaca quien en esta ocasión buscará dar la pelea y en la que se le ve más fuerte que en 2006, con una campaña de mayores propuestas y

con una estructura electoral más sólida. Hoy la promoción electoral de Cabeza de Vaca se ve por todo el distrito. Será sin duda una gran contienda electoral entre el abogado del Doctor’s Hospital at Renaissance, Darling quien no la tiene fácil, y el presidente de la reconocida revista Socialife, pero lo más importante es que ante todo se ha visto el respeto que ambos se tienen y el cariño de los dos por McAllen, que gane el mejor. Hasta la próxima columna.

EL reCONOCIDO EDITOR DE LA REVISTA SOCIALIFE VA MUY BIEN EN SU CAMPAÑA POR EL DISTRITO 6 DE McALLEN CITY 15


TIENES QUE IR A Deutsch & deutsch

Y conocer los relojes twsteel

S

i te gustan los buenos relojes debes poner en tu agenda darte la vuelta por la reconocida joyería Deutsch & Deutsch de la Plaza Mall y conocer su nueva línea de relojes TW Steel, fue en febrero cuando recibieron sus primeras piezas y hasta el día de hoy se ha convertido en un éxito en ventas. TW Steel es una marca orgullosamente holandesa única que se destaca entre sus rivales dentro del segmento de relojes de carátula grande. Lanzó su primer colección en el 2005. Desde ese año rápidamente se logró posicionar entre las personas amantes del buen gusto y la sofisticación. Esta marca combina el diseño con la innovación. TW Steel ofrece un definido sentido de individualidad asegurando a quien lo usa estilo y calidad. Hoy esta marca se vende en más de 80 países, contando con 124 diferentes modelos en su colección, creando en muy poco tiempo una marca respetada y de reconocido prestigio internacional. Lo mejor del TW Steel es algo que no podrás creer dada su gran calidad en diseño y acabados, en su mayoría los modelos están entre los 400 y los 800 dólares. Te recomendamos que pases por la reconocida joyería donde serás atendido como te mereces por su propietario Ito Deutsch, quien se siente muy bien con representar esta marca en el área del Valle de Texas, siendo a su vez distribuidor autorizado de Rolex, Cartier, Gucci, Hublot, Corum, Tecnomarine, Bulgari y Tag Heuer. CITY 17

los precios van de los 400 a los 800 dolares


Cuando el Comisionado James ‘Jim’ Darling ganó su primera elección para ser miembro del cabildo municipal de McAllen, simplemente cruzó la línea que por 28 años lo separó de la política, y fue así como en 2007 pasó de ser el abogado municipal a miembro de la mesa de comisionados. “Yo le digo a la gente: sólo me moví de una silla a otra, estuve sentado en una por 28 años, ahora digo que sólo fue de una silla a otra, pero es un mundo de diferencia”, comentó Darling. Y sí que fue un cambio para él, ya que según nos explicó estaba acostumbrado a dar consejos legales, pero al ser comisionado no son necesarios, por lo que tuvo que aprender a mantenerse en silencio y escuchar. De igual manera le tocó aprender a ver qué es lo justo y necesario para la comunidad que vive no sólo en su distrito, el seis, sino en el resto de la ciudad, ya que antes sólo se enfocaba en qué era legal o ilegal para que hiciera el municipio. “Estuve un poco impresionado de que me convertí en comisionado tan rápido como lo hice”, exclamó. SU ORIGEN Darling es oriundo de Nueva York pero residente de McAllen por más de la mitad de su vida ya que su trabajo como abogado municipal fue su primer empleo en esa profesión en 1978. Jim nos explicó que llegó casi de casualidad a McAllen, esto, luego de graduarse de abogado, metió solicitudes de empleo en varios lugares y ya había sido contratado en un despacho de abogados, pero de repente le dijeron que siempre no porque ya habían contratado al sobrino del dueño. Fue después de ese tropiezo que se apresuró en su búsqueda por empleo, enviando solicitudes y currículos a muchos lugares, el municipio de McAllen lo llamó, lo entrevistó y lo contrató.

El mantuvo su puesto en el municipio desde 1978 hasta el año 2006, luego de varias insistencias del Doctor’s Hospital at Rennaissance para que trabajara con ellos, aceptó la oferta de trabajo renunciando en buenos términos a la ciudad.

LA DECISION Según Darling la idea de lanzarse para comisionado se presentó luego de que dejara su puesto como abogado de la ciudad de McAllen, para convertirse en abogado del Doctor’s Hospital at Renaissance en octubre del 2006 viendo que el regidor Jen Klink se retiraría de su lugar en el cabildo. “El alcalde me llamó y me dijo: hey deberías correr para comisionado de la ciudad, yo no lo había pensado y le dije deja lo analizo. Le pregunté a la gente del hospital porque obviamente se ocupa tiempo para ser comisionado de la ciudad, lo platiqué con mi familia y lo aceptaron”, relató Darling. Y fue así como se lanzó para el puesto, y aunque su familia pensaba que no tendría contrincante, lo tuvo, a lo que indica fue una elección difícil, una campaña fuerte pero logró ser electo. SER COMISIONADO Su distrito cubre el sur de la calle Fern y el este de la Calle 10, un área que Jim describe como única y un distrito divertido.

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“Es como una pequeña ciudad, tenemos hospitales, instituciones bancarias, muchas tiendas, parques, un poco independiente. Yo lo veo como una pequeña ciudad dentro de una ciudad”, externó quien ha sido comisionado desde Mayo del 2007. Darling dijo que aunque no le gusta mucho el ser reconocido o que se nombre en eventos y ceremonias por ser comisionado, lo que sí disfruta mucho es el utilizar su experiencia para contribuir al avance de la ciudad de su nuevo lado de la silla. ”Creo que disfruto mucho el poder contribuir gracias a mi experiencia laboral”, afirmó. Un dato interesante que dio a conocer Darling, es cómo en el poco tiempo de comisionado ha logrado renovar y hacer algo nuevo del Parque Farmens, ubicado en la esquina de la Calle 2 y la Autopista 83, algo que según, por años, intentó recomendar como abogado pero hasta que fue comisionado se dio. Este parque cuenta con un canal, el cual mucha gente utiliza para pescar, por lo que se logró crear un parque de acampado, ciclismo y pesca, del cual se tiene planeada su apertura a finales del 2011. LO DIFICIL Ser comisionado ha sido un reto debido a la crisis económica por la que pasó el país, una situación que claro también afectó a la ciudad de McAllen, pero algo que está afectándola más es la violencia que actualmente ha aumentado en el país vecino de México. “Es preocupante eso de los cárteles y la violencia en México,

porque tenemos una relación muy cercana con la ciudad de Monterrey y cuando hablamos con la gente de allá actualmente no pueden venir acá. Hemos tratado de buscar soluciones, experimentar con aviones chárteres con vuelos de ida y vuelta (McAllen-Monterrey) pero está difícil para que la gente cruce hacia acá”, recalcó. Agregó que aunque no es algo que ellos puedan arreglar, porque es algo más grande que la ciudad de McAllen, de todos modos ha afectado a su municipio financieramente. “Para mí es algo más personal, aunque la devaluación del peso afectó a gente en México no lo hizo de manera física, y creo que ese es el reto para nosotros, porque tenemos relaciones muy cercanas, hermandad con numerosas ciudades de México y eso ha sido muy frustrante porque es muy difícil ayudar”, precisó el comisionado. ¿QUE OFRECE A SU DISTRITO? Jim asegura que es una persona muy trabajadora y dedicada a cumplir de la mejor manera posible sus responsabilidades, a tal grado que antes de cada junta del cabildo municipal dedica por lo menos tres horas para prepararse. Además ha logrado establecer una relación más estrecha con el gobierno del Condado Hidalgo, ya que desde que está como representante del Distrito 6 en McAllen, se ha mantenido en constante comunicación con el Comisionado del Condado que cubre su ciudad, Héctor ‘Tito’ Palacios. “Siempre se había tenido una relación relativamente pobre con el

“Tengo un compromiso estrecho con la ciudad y lo he demostrado en mis cuatro años como comisionado y los 28 años como abogado del municipio, esto demuestra que me importa mucho la gente de McAllen”. CITY 20


asi llego a la Comision “El alcalde me llamó y me dijo: hey deberías correr para comisionado de la ciudad, y no lo había pensado y le dije deja lo analizo. Le pregunté a la gente del hospital porque obviamente se ocupa tiempo para ser comisionado de la ciudad, lo platiqué con mi familia y lo aceptaron”. condado. Probablemente no una relación pobre, sino simplemente no teníamos relación y así que yo me aseguré de que por lo menos yo me acercara a mi comisionado”, confirmó Jim. Y gracias a esta nueva relación ciudad-condado, se ha logrado establecer el Parque Curtis, tener un contrato de renta con el Pabellón Palmer, entre otras cosas. Además Darling dijo tener una comunicación estrecha con otras autoridades electas del condado y por tal motivo el Juez del Condado, Ramón García, lo nombró parte del Comité de Drenaje. De igual manera es presidente regional de la Autoridad de Aguas, que incluye a seis condado y también es vicepresidente de Región M con nueve condados involucrados. “Pienso que la regionalización es muy importante en nuestra área, y creo que actualmente tenemos lo opuesto pero si hay oportunidad de regionalizarnos pienso que yo puedo lograr una comunicación entre muchos de los involucrados”, puntualizó. “No sólo localmente pero a nivel regional tengo buena relación con autoridades electas”.

HAY COSAS SIN TERMINAR De acuerdo con el comisionado Darling hay cosas por terminar no sólo para su distrito sino para la ciudad y por tal razón se decidió a buscar su reelección, dijo que será sólo un término más el que quiere trabajar como comisionado en el cabildo municipal, si los ciudadanos así lo deciden. “Siento que hay cosas sin terminar y me gustaría hacer más, a mi realmente me gustaría sólo correr por una sesión más”, advirtió Jim. Agregando que algo que lo tiene preocupado es el hecho de que el municipio no ha podido llegar a un acuerdo con el sindicato de policías. “He conocido a muchos bomberos y policías a lo largo de mi carrera y hasta he participado en las negociaciones entre ciudad y sindicato para en Weslaco. Los entiendo y lo que creo que ha pasado en McAllen es que se ha vuelto todo muy personal”,

aseveró. “Realmente me gustaría que nos pudiéramos sentar y entendernos mutuamente, está bien sino estamos de acuerdo, está bien que ellos pidan cosas y nosotros digamos que no, pero al final del día necesitamos resolver esos asuntos, firmar los contratos y regresar a trabajar. Y espero que yo pueda proveer el liderazgo para lograr todo eso”, subrayó Darling. Y en lo que se refiere al lado financiero, particularmente a la crisis económica, él piensa que es posible llegar a restablecer a McAllen como la ciudad líder en ventas de todo el Valle. “Creo que hay oportunidad para lograr eso, son dos puntos importantes para McAllen”, opinó. “Amo a McAllen y siempre le digo a la gente que si no soy reelecto de todas maneras seguiré con el servicio público”. Otra meta que tienen, tanto Darling, como el resto de los comisionados y el municipio en sí, es lograr que grandes cadenas comerciales vean a McAllen como una opción, además de poder proveer a La Plaza Mall las necesidades para su expansión a futuro.

POR QUE VOTAR POR EL Dijo que una de las razones principales por las que la gente debería votar por él es porque realmente le importa mucho la ciudad y la gente de McAllen. “Tengo un compromiso estrecho con la ciudad y lo he demostrado en mis cuatro años como comisionado y los 28 años como abogado del municipio, esto demuestra que me importa mucho la gente de McAllen”, enfatizó. Las elecciones tempranas son del 2 al 10 de Mayo, y el día oficial de elecciones es el 14 de mayo, a lo que Darling está consciente será complicada ya cuenta con un contrincante fuerte, Pepe Cabeza de Vaca, y que está trabajando duro para ganarle el puesto. “Amo McAllen, trabajaré duro por mi ciudad y por mi distrito seis, espero haber hecho un trabajo suficientemente bueno para que la gente siga teniendo fe en mí y salgan a votar”, concluyó.

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EDINBURG

El despertar Al manejar por las calles de Edinburg es evidente que algo está ocurriendo en esta ciudad del Valle, cada vez hay más gente, más tráfico, mas restaurantes y negocios, pero eso es solo lo que se ve superficialmente así es que en City nos dimos a la tarea de investigar qué es lo que realmente está pasando y para eso que mejor que preguntarselo a Pedro Salazar, presidente de la Corporación para el Desarrollo Económico. Por: Quetzalli Benítez / Graficas: Elicer A. Licea


ciudad Desde

1983

Salazar empezo a residir en Edinburg

A las 10 de la mañana de un lunes se dio la cita, nos recibió puntual y muy entusiasta, dijo estar listo para hablar sobre lo que verdaderamente está ocurriendo en esta ciudad con casi 80 mil habitantes localizada un poco al norte del Valle de Texas. Luego de sentarnos en la mesa de juntas, iniciamos la conversación recalcándole a Salazar que últimamente se está viendo muy obvio el crecimiento de todas las ciudades del Valle pero que era importante para los lectores de City saber ¿Cómo se encuentra Edinburg en crecimiento? A lo que el presidente de Edinburg EDC -por sus siglas en inglés- respondió: “Hay muchas ciudades con proyectos de planeación, mientras que en Edinburg tenemos muchos proyectos ya en construcción”.


El enfoque de Edinburg es la generación de empleo, porque eso atrae gente, atrae población. Muchas otras ciudades han tenido muy buen crecimiento en cuestión a población porque han construido muchas colonias, muchas casas, pero aquí es un poquito a la inversa, el enfoque es primero los trabajos y luego ya vienen los residentes”.

Salazar nos dio una extensa explicación de lo que se ha hecho en los últimos dos años, y que fue dividir el municipio en distritos y corredores, “estamos atacando cada corredor o cada distrito de una manera distinta”, indicó. Actualmente se están enfocando en tres corredores: Corredor Industrial del Norte, Corredor Médico y Corredor Universitario-Centro de la Ciudad. Todo esto, ya que, tanto la Corporación de Desarrollo Económico, la Cámara de Comercio y el Municipio de Edinburg ven a su ciudad como un centro regional de empleo y así lo quieren mantener por muchos años más. EDINBURG INDUSTRIAL De acuerdo con Salazar “Edinburg es una ciudad que se enfoca principalmente en la creación de empleos, por tal motivo el crecimiento económico se da a nivel industrial logrando que empresas nacionales y extranjeras la escojan como la ciudad ideal para instalar sus plantas de manufactura”. Y hasta el momento han dado en el clavo, ya que Edinburg cuenta con una gran cantidad de plantas distribuidoras de verduras, la planta manufacturera de Grupo IMSA o Maseca, y vienen varios más muy importantes. Y a las pruebas me remito diría Salazar, oriundo de Brownsville pero que desde 1983 ha hecho de Edinburg su hogar, y quien nos recordó que el proyecto que hace casi tres años se anunció en grande por el gobernador de Texas ya está en construcción; la planta de fabricación de mezclilla de Santana Textiles. “La primera fase termina para noviembre y ahorita lo que se va a ver es la primera

fase que son como 230 mil pies cuadrados, eventualmente va a tener un poquito más de 800 mil pies cuadrados”. Santana Textiles es la segunda empresa textilera más grande en el mundo, teniendo sus raíces en Brasil con 63 años en el mercado, tiene plantas de manufactura en su país de origen y en Argentina. Esta nueva sucursal en Edinburg, será la primera para esta empresa en Norteamérica. ¿Y qué significa en beneficio económico la llegada de Santana Textiles? Pues tomando en cuenta el enfoque de este municipio, significa 220 a 250 nuevos empleos en la región por parte de la primera fase a terminarse en noviembre de este año, pero se estima que el impacto de empleos totales una vez terminada toda la fábrica será de aproximadamente 3 mil, esta cifra entre directos e indirectos. Santana Textiles tendrá como principales mercados a México, Centroamérica y Estados Unidos, teniendo como mercado principal la Industria Fashion, mezclilla de mucha calidad para productos con costos entre los 200 a 500 dólares, pero también se producirá mezclilla de calidad genérica para el mercado conocido como Wal-Mart. Dicha planta estará ubicado en la zona norte o industrial de Edinburg, a lo largo de la Autopista 281 rumbo al Norte de Texas; lo cual es de gran beneficio porque la instalación de esta planta textilera ayudará en mucho a que se detone de nueva cuenta en esa región la industria del algodón. “Aquí ya hay gente que empieza a sembrar más algodón, el año pasado se sembraron más de 100 mil acres, pero tiene un potencial en 300 y 400 acres. Ahorita los precios del algodón están altísimos y la verdad hay

mucha gente que está otra vez sembrando algodón. Y es por eso que se va a generar mucha actividad en el norte de la ciudad”, precisó Salazar. En Edinburg también está en construcción, la de FedEx Ground, una de las empresas más importantes de envíos de paquetería nacional e internacional. La planta FedEx, también abrirá sus puertas a finales de este año al inaugurar una nave de más de 120 mil pies cuadrados. “Y más al norte también por el 281 hay un proyecto muy interesante que es el Rio Grande Valley Produce Park, que son 87 acres que se están desarrollando. Ahorita se está construyendo una nave de 250 mil pies cuadrados, pero eventualmente va a ver cerca de un millón de pies cuadrados en construcción ahí”, acotó. Esta será una central parecida a la que ya se encuentra en Chicago, ya que son los mismos propietarios. El por qué de esta central es la visión de las autoridades locales por el proyecto del corredor Edinburg-Mazatlán. “Para 2012 se espera que se termine la carretera Durango a Mazatlán. Sinaloa es el exportador principal de frutas y verduras a los Estados Unidos. La idea es jalar gente de Sinaloa que vengan a distribuir desde aquí. Una vez que está la carga en Monterrey se pueden ir a donde quieran, pero queremos que crucen por Pharr y se vengan a Edinburg por la 281, la ventaja es que enviar de aquí la mercancía es más directo hacia Nueva York, Nueva Jersey y Atlanta”, puntualizó. Salazar insistió que la llegada de todas estas plantas e industrias no sólo generan los empleos directos en dichas empresas, sino

LOS CORREDORES DEL DESARROLLO EN EDINBURG

Corredor Industrial del Norte Edinburg cuenta con una gran cantidad de plantas textiles, distribuidoras de verduras, la planta manufacturera de Grupo IMSA o Maseca, y vienen varios más muy importantes.

Corredor Médico Este sector está teniendo mucho auge en la ciudad de Edinburg, ya que hasta la fecha cuentan con nueve hospitales y un sin número de consultorios médicos o de distintas terapias.

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Corredor Universitario-Centro Se ha determinado un plan de remodelación y embellecimiento del centro de la ciudad y área universitaria, de tal manera que Edinburg cada día sea más atractivo en todos los sentidos


“Hasta cierto punto todos competimos, por proyectos, por gente que venga a vivir en tu ciudad, estas compitiendo, pero no quiere decir que no puedas cooperar. también un gran movimiento en la región norte de Edinburg, la cual hasta el momento carece de más negocios restauranteros y comerciales. Todas estas carencias desaparecen con la llegada de estas industrias ya que la gente se viene a trabajar en esa zona y por consiguiente se empiezan a abrir más restaurantes donde los empleados de dichas empresas puedan ir a comer, apartamentos donde puedan vivir y tiendas donde puedan hacer sus compras entre demás recreaciones. “Hay muchos proyectitos, se está viendo cómo se puede desarrollar la ciudad de una manera sustentable, que crezca, promover el comercio, pero a la misma vez mantener una cierta calidad de vida para las personas que viven dentro del municipio. Se está viendo de una manera muy completa, es decir, no quieres industria y afectar la calidad de vida, tiene que haber un balance. Y se está viendo de una forma muy completa, balanceada para tratar de promover el desarrollo”, externó Salazar.

LO MEDICO Otro sector que está teniendo mucho auge en la ciudad de Edinburg es el Sector Médico, ya que a la fecha cuentan con nueve hospitales y un sin número de consultorios médicos o de distintas terapias. Solamente el Doctor’s Hospital At Renaissance en sus distintas sucursales tiene actualmente 500 doctores y un total de 3,500 empleados, los cuales aumentarán próximamente con la apertura

de un Centro de Conferencias de Edinburg (Edinburg Conference Center At Renaissance), del cual ya se dio el banderazo de inicio de construcción el jueves 3 de marzo pasado. Este centro tendrá capacidad para mil personas en su auditorio principal, además de contar con salas pequeñas de conferencias, esperando que muchas conferencias médicas empiecen a efectuarse en esta ciudad. Según nos explicó Salazar, los médicos de la región por años han tenido que viajar a San Antonio o Houston para obtener las constantes certificaciones que deben de ir acumulando durante su carrera médica para poder seguir ejerciendo ya que no hay donde se den estas certificaciones aquí en el Valle. “La idea principal es de que no tengan que salir, que aquí se queden, que vengan los expertos, que den los seminarios y que ahí mismo reciban las horas de certificación o la capacitación que requieren”, destacó Salazar. Agregó que el concepto principal para este corredor es de que los más de siete mil empleados de los hospitales ubicados ahí, además de los empleados de los consultorios médicos, terapistas y demás que forman parte de la industria médica, que equivalen a un total de más de 10 mil personas, no sólo trabajen en este corredor sino también vivan y hagan su vida diaria en esa área. “La idea es que no solamente vayan a trabajar en esa zona, sino que puedan ir a comer, vivir, hacer ejercicio, e ir de compras ahí mismo. Se le llama ‘Nuevo Urbanismo’, que todo esté dentro de tu mismo complex, distrito o barrio y que no tengas que salir sino quieres”. Por tal motivo está en proyecto próximo a construcción un fraccionamiento de 239 departamentos de lujo, además de una plaza comercial que cuente con más tiendas y restaurantes, además de un hotel para los médicos y pacientes que vienen temporalmente ya sea a trabajar o atenderse a los hospitales del área. CORREDOR UNIVERSITARIO-CENTRO MUNICIPAL “El área universitaria y céntrica de la ciudad no se queda atrás en cuanto a desarrollo, renovaciones y nuevos proyectos se refiere”, informó Salazar. Por ejemplo la construcción de una calle céntrica, entre la calle Sugar y la Cuarta, la cual será la entrada principal a la Universidad de Texas Pan-American –con ya casi 10 mil estudiantes– y una nueva forma de acceso desde la University Drive a la Escuela Preparatoria South Texas-BETA por sus siglas en inglés (South Texas Business, Education & Tecnología Academy). Pedro externó que esta calle también servirá como la forma más segura de cruce peatonal para los estudiantes de UTPA, ya que actualmente sólo pueden cruzar en las esquinas de la Sugar y la Calle Cuarta. Además recalcando la idea de que: “nuevos proyectos abren nuevos negocios”, al contar con esta nueva calle central se reconstruirán restaurantes tales como Taquería La Mexicana y Dairy Queen, además de que se construirá una nueva plaza comercial y un conjunto de departamentos con 108 unidades, que va enfocado más a los alumnos y maestros de PANAM.

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Pero eso no es todo, también para este verano se espera contar con una nueva calle peatonal entre la UTPA, el histórico Auditorio Municipal y el Palacio Municipal, la cual se tiene planeado sea un área recreativa para los residentes y para utilizarla en futuros eventos Universitarios-Municipales. Siendo Edinburg la capital del Condado Hidalgo, su gobierno está proyectando la construcción de una nueva Corte del Condado Hidalgo, ya que la actual construida en 1953, fue hecha para sólo dos cortes y actualmente ya alberga a 19 y con el aumento constante de residentes en el condado aumentará la necesidad de más cortes. Por último ya se ha determinado un plan de remodelación y embellecimiento del centro de la ciudad, de tal manera que Edinburg cada día sea una ciudad atractiva en todos los sentidos: industriales, médicos, educativos y recreativos.

LA ERA DE EDINBURG Cuando se le cuestionó a Salazar si cree que esta es la era o década de Edinburg dijo rotundamente que ‘sí’, esto por su buena planeación industrial, comercial y residencial, la cual está creciendo y generando oportunidades económicas y empleos. “Es una ciudad que está creciendo, y a pesar de eso, tiene una cierta responsabilidad de desarrollarse de una manera sustentable”. Salazar quien lleva más de 20 años viviendo en Edinburg dijo que es una buena ciudad para vivir, con mucho que dar. “Tengo mucho de estar trabajando y viviendo en Edinburg, es una ciudad tranquila, en crecimiento, es una ciudad que te va a dar empleo. Hay donde trabajar, mucha de la gente que vive aquí es porque también trabaja aquí”, apuntó. Salazar cree firmemente en que Edinburg cuenta con una buena planeación industrial, comercial y residencial y por eso está creciendo al paso que lo está haciendo. AUMENTAN LOS VISITANTES Concluyó la entrevista agradeciendo efusivamente a toda la gente del Valle y a los turistas, ya que gracias a ellos en diciembre del 2010 aumentaron de manera récord las compras en Edinburg. “Fueron las ventas más altas de nuestra historia, comparando diciembre del 2009 con el mismo mes del 2010, tuvimos un incremento del 11.2 por ciento en las ventas, generando obviamente un incremento en los impuestos sobre ventas”, exclamó Salazar. “La gente de Edinburg y de los alrededores, además de McAllen, Pharr y otras áreas están viniendo y están comprando aquí, quizás cuando vienen a Pan-Am o a la corte, o simplemente sólo vengan de compras, pero hay que darles las gracias porque al estar visitándonos nos están ayudando al desarrollo económico”, concluyó.

COMPETENCIA ¿SI O NO? Salazar destacó que su corporación no se enfoca en que Edinburg sea competencia para las ciudades cercanas tales como San Juan, Pharr, McAllen o Mission, pero no se puede evitar tenerla ya que se busca que tanto la gente que se muda al área como los nuevos negocios se ubiquen en su ciudad y no en las demás. “Hasta cierto punto todos competimos, por proyectos, por gente que venga a vivir en tu ciudad, estás compitiendo, pero no quiere decir que no puedas cooperar. Por ejemplo, en el caso de nosotros somos un centro regional de empleo, nosotros dependemos de gente que vive en Pharr, en McAllen, en Mission para que venga a trabajar aquí”, externó. Además en comparación con McAllen, Edinburg todavía tiene una gran cantidad de terrenos libres donde se pueden construir tanto colonias residenciales como negocios, centros médicos, entre otros. Y qué mejor ejemplo que el Aeropuerto de Edinburg, el cual según Salazar es muy grande y con posibilidades de expansión, contrario al Aeropuerto de McAllen que por estar en un área céntrica ya no tiene forma de crecer. “El aeropuerto de Edinburg está grandísimo en cuanto a área, el aeropuerto de McAllen pues ya no tiene ni para donde”, comentó Salazar. Agregando que se tiene la esperanza de que el aeropuerto de su ciudad sea a largo plazo el aeropuerto principal para actividad industrial, “de carga, cosas que no se puedan hacer en el aeropuerto de McAllen por su tamaño. Quién sabe, a lo mejor a largo plazo pueda ser el Aeropuerto Regional Comercial”, exclamó él. Pero no es competencia pura la relación que hay entre las ciudades del Valle, sino una buena fusión de competencia y apoyo entre sí, ya que la mayoría de sus corporativos de desarrollo económico forman parte del Concilio Económico del Sur de Texas Real (RESTIC – Real South Texas Economic Council por su nombre en inglés). Dicho consejo está integrado por estos corporativos de las ciudades del Condado Hidalgo y condados adyacentes tales como Cameron y Starr, ya que se están tratando de promover a nivel nacional y estatal no como individuales sino como una región. “Si hablas de Edinburg, una ciudad de 70 mil habitantes, mucha gente no se fijará en tu ciudad. Pero si dices que somos parte de una región (el Valle) que tiene ya casi un millón de habitantes ya alguien que va a contratar mil gentes te toma en cuenta para ubicar su empresa por acá”, indicó. Toca mencionar que con RESTIC también se busca borrar la mala imagen que tienen los estados del norte sobre el Valle, una percepción algo negativa, que quizás era la realidad de hace 20 ó 30 años, no la actual. “Por eso RESTIC está tratando de crear una nueva imagen y vendernos como región, no como una sola ciudad”, señaló Salazar. CITY 29


CARTERA DESARROLLO ECONOMICO • DINERO • INVERSIONES • BIENES RAICES • BANCOS

58 mil PERSONAS TRABAJAN EN McALLEN

McAllen la ciudad con bajo desempleo en el Valle La tasa de desempleo de la ciudad de McAllen se fijó en 7.8 por ciento en Febrero; disminuyendo a comparación de enero que estuvo en 8.1 y fue igual en Febrero del 2010. Las últimas estadísticas presentadas por la Comisión de Fuerza Laboral de Texas (Texas Workforce Commission por su nombre en inglés) mostró que el índice de desempleo en McAllen es el más bajo a comparación de todas las ciudades fronterizas, menor al índice estatal y menor que ciudades como Dallas, Fort Worth, El Paso, Houston, Waco y Beaumont. A nivel Regional Corpus Christi tuvo un índice de 7.5 porciento de desempleo y Laredo se mantuvo en 8.0 porciento. El índice de desempleo para el Area Metropolitana de McAllen-Edinburg-Mission (Condado Hidalgo) en el mes de febrero fue de 12.2 % y en el área de Brownsville-Harlingen fue de 12.1%, mientras que nivel estatal fue de 8.2%. El TWC también reportó que la Ciudad de McAllen ha aumentado 850 empleos desde febrero del 2010 y tiene un total de 58,732 personas empleadas. El área metropolitana de McAllen tenía a 273,662 personas empleadas en febrero, casi cuatro mil más que el mismo mes el año pasado. CITY 30


LA CIUDAD DE MISSION

RETIRA SU APOYO AL MEDA A sólo seis semanas de haber retirado el apoyo financiero para la Autoridad de Desarrollo Económico de Mission (MEDA por sus siglas en inglés), el cabildo municipal de esta ciudad acordó revocarle el poder de corporativo privado a la misma institución impidiéndoles que realicen actividades de desarrollo económico para el municipio. Esto ocurrió durante su junta semanal, destituyendo la decisión tomada en 1989 de delegar las actividades de desarrollo económico a MEDA. Esto se presentó junto con la solicitud de que MEDA presente un inventario de sus propiedades y que estas sean transferidas a la ciudad antes del 15 de mayo del 2011. La Corporación de Desarrollo Económico de Mission (MEDC por sus siglas en inglés) –integrada por siete miembros asignados por el cabildo municipal– se encargarán de las actividades de desarrollo económico para la ciudad, según la

resolución. El presidente y CEO de MEDA, Pat Townsend Jr. dijo que la mesa directiva de dicha entidad privada, deberá votar sobre el hecho de que la ciudad tome sus propiedades. El aseguró que no todos los bienes de MEDA vienen de MEDC. “No creo que sea una acción unilateral”, argumentó. “Requiere consideración y acción por parte de la mesa directiva de MEDA”, agregó por lo que tienen acordado reunirse próximamente. Por su parte el Cabildo Municipal también votó para crear seis nuevos puestos municipales para asistir al MEDC para realizar futuras actividades de desarrollo económico. El administrador de la ciudad, Julio Cerda, recalcó que espera que el staff de MEDA entreguen solicitud para esos trabajos y así puedan seguir trabajando en el desarrollo económico de Mission. Townsend y otros cuatro empleados están en la nómina de MEDA.

Tasa de Desempleo en el Valle McAllen 7.8% Edinburg 8.6% Harlingen 9.3% Mission 9.7% San Benito 10.2% Pharr 10.2% Weslaco 11.4% Brownsville 11.8% CITY 31

Audi se va a San Juan Al parecer sólo era cosa de que la prestigiada marca automotriz Mercedes-Benz se instalara en la ciudad de San Juan para que meses después otra le siguiera los pasos. Este es el caso de la marca Audi, que hasta hace poco se veía un anuncio de que próximamente se instalarían en la orilla de la Autopista 83 donde antes se encontraba la agencia Jaguar y Land Rover. Pero que dijeron sus dueños que siempre no, ya que el propio alcalde de San Juan, Pedro Contreras, informó a City que ya está confirmado que se construirá la nueva distribuidora de autos Audi en este municipio frente a la Mercedes-Benz. “Una más, otra agencia alemana, se espera que entre cinco y ocho meses abra, acaban de confirmar esta semana que sí se van a venir a San Juan y va a estar al cruzar la calle”, confirmó el presidente municipal.


PERSONALIDADES. (Izquierda a Derecha) Pedro Contreras, Mayor de San Juan, Jane Cavazos, Directora de Relaciones con el Cliente, Alfonso Cavazos, Socio y Gerente General , junto a sus socios en la agencia Bill Bird y Ron Heller.

En Mercedes-Benz ya cortaron el liston

E

l pasado miércoles 30 de marzo por la tarde se llevó a cabo la inauguración oficial y corte de listón de la flamante agencia de autos Mercedes-Benz en la ciudad de San Juan, Texas. “Un sueño de años al fin hecho realidad”, así es como describió esta celebración el Gerente General y socio de esta distribuidora de autos alemanes, Alfonso Cavazos. Todo esto inició en marzo del 95 cuando tanto él como su esposa decidieron trabajar en el negocio de autos, trabajaron juntos y al fin lo han logrado. Pero para eso era necesario aprender de ‘pe a pa’ todo sobre el ámbito automotriz. “Tuve que aprender el negocio, empecé como vendedor, seguido por financiamiento, gerencia de ventas de carros nuevos, de usados, servicio, partes y me tomó un tiempo para encontrar a los socios correctos porque es muy caro

empezar algo como esto, y encontré dos de los mejores socios en el mundo”, explicó detalladamente el señor Cavazos. Sus socios son: Ron Heller y Bill Bird, dos empresarios, uno de Chicago y otro de San Antonio, pero actualmente ambos viven en el área metropolitana de San Antonio. “Estoy bendecido de poderlos llamar socios y bendecido de poder estar aquí en Mercedes-Benz de San Juan para que podamos servirles”, exclamó Alfonso. EL FESTEJO Al evento no podía faltar el alcalde de San Juan, Pedro Contreras quien señaló que con la llegada de esta nueva sucursal automotriz su ciudad está teniendo mucha promoción positiva. “Nos están promoviendo tremendamente, el escuchar

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evento Mercedes-Benz de San Juan, para nosotros nos ha ayudado porque no sólo nos ha puesto en el mapa con La Basílica sino que ahora tenemos otra ancla para que nos reconozcan en el Valle”, abundó el alcalde. Pero también estuvieron presentes directivos de las Cámaras de Comercio de McAllen, Steve Alhenius; de Mission, Matt Z. Ruszczak; Edinburg, Letty González y de Weslaco, Anabell Cardona, además de la Cámara Hispana de Comercio del Valle del Rio Grande (RGV Hispanic Chamber of Commerce por su nombre en inglés) representada por Cynthia Sakulenzki. Todos ellos otorgaron una placa de bienvenida y miembro distinguido a la agencia automotriz en manos del Señor Cavazos. Alhenius recalcó que siendo Mercedes-Benz una compañía internacional con estándares de excelencia es un gran logro para la región el que hayan abierto esta nueva sucursal. “Lo que es emocionante es que cuando ves algo como esto venirse al Valle, es el reconocimiento de que los ingresos y la demanda existen, y empiezas a ver ya sean más carros o tiendas exclusivas. Es una señal de que compañías nacionales e internacionales están reconociendo que hay clientela aquí, así que en primera instancia es ganancia para todos”, explicó el CEO de la Cámara de Comercio de McAllen. A lo que Letty González agregó que aunque cada ciudad trabaja independientemente para traer nuevos negocios,

“es importante trabajar regionalmente para lograr el crecimiento a lo largo del Valle, lo cual obviamente incrementa los impuestos por venta, eso beneficia a todos, a Edinburg, McAllen, Mission sobre todo con un negocio como este que es único y atraerá gente de todos lados”. LA AGENCIA El proyecto de instalar una agencia Mercedes-Benz empezó hace aproximádamente tres años, pero se empezó a construir en mayo del 2010, logrando abrir sus puertas a finales del mismo año, exactamente el 11 de diciembre. Actualmente cuentan con 120 vehículos nuevos y 30 usados pero certificados a la venta; teniendo como meta vender entre 60 ó 70 autos nuevos y de 25 a 35 autos usados al mes, informó el Gerente General. TRATO VIP Cavazos aseguró que todos los lectores de City no duden en llamarlo o visitar su agencia, que se les dará trato y precio VIP. “Lo que estoy haciendo ahora, es quiero que cuanta gente sea posible obtenga un producto Mercedes-Benz, es un gran auto y da mucho estatus, pero en eso no nos enfocamos sino en que es el carro más seguro en el mundo”, subrayó Cavazos.

Alfonzo cavazos junto a su esposa jane

DUEÑOS. LOS SOCIOS BILL BIRD Y RON HELLER


Imponen la moda Algo que caracteriza y que ha hecho que la tienda Sylvia’s y su tienda hermana Uniques se distingan entre las muchas tiendas en McAllen, es que cuando alguien compra en ellas sienta que está comprando entre amigas, por la calidez, simpatía y sinceridad con que te atienden y asesoran en tu visita. Siendo de las pocas tiendas que impone las mejores modas para dama en el Valle. Sylvia Johnson, fundadora y propietaria de la famosa tienda de ropa es una mujer que no se dio por vencida hasta que logró su espacio en el ámbito de la moda en el Valle. Fue ella quien nos recibió en su tienda para una entrevista donde dejó en claro su pasión por el mundo de la moda además de su talento por el diseño de ropa para dama. DE VESTIR MUÑECAS A MUJERES DE CARNE Y HUESO Para Sylvia, el mundo de la moda y el glamour fueron parte esencial desde su niñez, ya que según recuerda ella desde aproximadamente los 5 años de edad, ya empezaba a coser a mano los pequeños vestiditos de sus muñecas. “La gente probablemente no puede imaginarse que una niña tan chiquita, de la edad de 5 años, ya estaba de costurera, claro en aquellos tiempos era con aguja e hilo, pero yo ya estaba haciendo ropa. Y ya para los 8 años, cuando ya había aprendido a dibujar, ya un poco mayor, empecé a hacer dibujos de ropa, hacía pequeñas muñecas de papel, pero ya en Séptimo Grado (Primero de Secundaria), hasta gané el concurso de SIMPLICITY. Fui electa entre todas las

escuelas secundarias de Houston, donde viví mis primeros años, para presentar mi diseño de ropa y gané”, nos contó mientras daba órdenes de que apagaran el timbre de los nuevos teléfonos en su oficina próxima a ser remodelada dentro de sus tiendas ya que no quería ser interrumpida durante nuestra entrevista un viernes por la tarde. “Luego nos mudamos al Valle, y seguí haciendo mi propia ropa, me sentaba, con dibujos diseñaba mi ropa, luego hacía el patrón, y esa misma noche la cosía para ponérmela al día siguiente para ir a la escuela (preparatoria). Muchas chicas tal vez pensaban, ‘¡wow! ella debe de ser rica’, ya que todos los días estrenaba ropa. En aquella época como hasta ahora, estoy muy orgullosa de mi trabajo y como se ve, no me daba por vencida, si algo no estaba hecho correctamente mi madre me lo decía, me enseñaron a constantemente rehacer las cosas hasta que estén bien hechas, no sé si eso sea considerada una perfeccionista, pero probablemente lo era. Me gradué de la preparatoria y aunque mi sueño era irme a Nueva York, que es el sueño de cualquier jovencita interesada en moda, mis padres no me lo permitieron siendo muy estrictos me

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dijeron que una joven decente no sale de su casa sino es casada”. Entendiendo que su idea de ser diseñadora profesional no sería posible, siguió adelante, fue a la universidad de Panam, obtuvo su licenciatura en Administración de Empresas y como eso no era 100 por ciento lo suyo, optó por sacar su certificado en educación y ser maestra por 3 años. Pero como eso no la llenaba, ya casada y con una hija de un año, Cindy –quien ahora es parte esencial de sus tiendas– al fin pudo lograr la otra cara de su sueño, tener su propia tienda de ropa para dama. “La tuve a ella (Cindy), y después de un año, fue entonces cuando mi esposo me preguntó si me gustaría abrir una tienda de vestidos y rápido dije que sí, porque mi segundo gran sueño, sino podía ser diseñadora, era tener mi propia tienda de ropa”, precisó Sylvia. Y LLEGO SYLVIA’S Fue así como en 1979, la señora de Johnson abrió su primera tienda de ropa, a la cual llamó Sylvia’s Casuals, ya que vendían principalmente ropa casual para la mujer de McAllen y sus visitantes del Norte de México, que


SYLVIA... DISEÑADORA DESDE JOVEN “De Houston nos mudamos al Valle, y seguí haciendo mi propia ropa, me sentaba y con dibujos diseñaba mi ropa, luego hacía el patrón, y esa misma noche la cosía para ponérmela al día siguiente para ir a la escuela (preparatoria). Muchas chicas tal vez pensaban, ‘¡wow! ella debe de ser rica’, ya que todos los días estrenaba ropa. En aquella época como hasta ahora, estoy muy orgullosa de mi trabajo y cómo se ve, no me daba por vencida, si algo no estaba hecho correctamente mi madre me lo decía, me enseñaron a constantemente rehacer las cosas hasta que estén bien hechas, no sé si eso sea considerada una perfeccionista, pero probablemente lo era. Me gradué de la preparatoria y aunque mi sueño era irme a Nueva York, que es el sueño de cualquier jovencita interesada en moda, mis padres no me lo permitieron siendo muy estrictos me dijeron que una joven decente no sale de su casa sino es casada”.

desde aquel entonces gustaban de venir de compras al Valle. La primera tienda estaba ubicada en el sur de McAllen, por el circulado boulevard Pecan, en una plaza construida por la compañía de su esposo, quien es constructor, y como dijo entre risas ella: “Mi esposo construyó esa pequeña plaza y como necesitaba renteros, ahí abrí mi primera tienda. McAllen no tenía centro comercial, y era en el centro de la ciudad donde principalmente se encontraban todas las tiendas, sólo había una tienda al norte de la calle 10, así que decidí a abrir mi tienda por la Pecan”, explicó Sylvia. “Recuerdo que mucha gente me decía tu negocio va a quebrar porque ahí no hay mucho tráfico y yo les dije soy determinada, y trabajaré tan duro como pueda para que funcione, y sí funcionó, nos mudamos para la plaza North Cross, donde estuvimos 4 años, y como ya habíamos comprado esta propiedad (donde están ubicadas actualmente), aunque teníamos planeado construir una linda plaza comercial como pasó la devaluación del peso mexicano, nos esperamos y finalmente dos años más tarde construimos este edificio, ya que sentimos que la economía estaba normal. Y aquí estamos desde hace 24 años, en marzo cumpliremos 25 de tener nuestras tiendas aquí”, externó ella. PARA LA MUJER EXIGENTE Sylvia es muy clara en decir que su tienda realmente no es una tienda cara, sino una tienda que ofrece calidad, ya que como ella lo explica, tanto en Sylvia’s como en Uniques, los productos que ofrecen son hechos con mucho cuidado y ofreciendo la mejor calidad de manufactura. “Hay gente que dice Sylvia’s es una tienda cara, pero yo les digo ¿cara comparada con qué? Si la comparas con tiendas como Dillard’s no porque tenemos precios similares, si la comparas con las tiendas del Mall tampoco, pero claro si la comparas con Wal-Mart entonces sí es cara”. A lo que agregó, “pero el precio no es lo que cuenta, sino la calidad de manufactura, puedes comprar un vestido de noche de $85 pero al verlo por dentro te darás cuenta lo mal hecho que está y que no te durará, en cambio sí inviertes un poco más, por ejemplo $400 te darás cuenta al voltearlo lo bien que está hecho, lo notas en sus costuras”. Así es como la Señora Sylvia verifica cada pieza que compra en los grandes almacenes de moda de ciudades como Nueva York entre otras, enfocándose en la calidad de los materiales y de la mano de obra, siempre acompañada de su mano derecha, su hija mayor Cindy. De acuerdo con Cindy, en sus dos tiendas hay mercancía para todos los bolsillos, recalcando que toda mujer puede vestirse bien teniendo artículos bases tales como un pantalón de vestir, una falda, unos lindos jeans, una bolsa de mano entre otros, de los cuales puede sacar muchos distintos cambios. “Tenemos tops desde los $30, sacos o chaquetas de $135, hasta vestidos –de noche– de mil dólares”, explicó la hija mayor de los Johnson. Ellas explicaron que en el mercado de la moda, hay miles y miles de marcas, por lo que ellas no “se casan” con una sola marca, por lo general ellas van de 5 a 8 veces al año a surtirse de mercancía ya sea en Nueva York, Los Angeles o Dallas, trayendo un sin número de marcas, basándose principalmente en la calidad de sus diseños y claro en los gustos de su clientela regular. “Si algo se ve realmente bien, es de buena calidad, sienta bien, la traemos, nosotras siempre estamos buscando nuevas marcas, porque son muy cambiantes, la moda evoluciona, por lo que no siempre tenemos las mismas marcas, hay marcas que seguimos vendiendo al pasar de los años pero también traemos nuevas marcas”, indicó Cindy. A lo que su madre agregó “Muchas de las marcas que manejamos por años cerraron porque no se actualizaban, así que tenemos que ir cambiando”. Respecto a las marcas que manejan, Sylvia dijo que no podría darnos un número especifico pero entre ellas están Lafayette y Britton del lado de Sylvia’s mientras que en Uniques las marcas más vendidas son Juicy Couture, Free People y Carly.

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UN DIA DE SHOPPING EN SYLVIA’S & UNIQUES


ENTRE DISEÑADORES Siendo una fanática de la moda, la señora Sylvia tiene su muy peculiar opinión sobre los muchos diseñadores de moda que hay en la actualidad, ya que aunque respeta los afamados dijo preferir a los novatos ya que se están dedicando a vestir a la mujer real. “Tengo tendencia a usar y seguir el trabajo de Trina Turk y Minnelli, además de Pink Tarte porque están vistiendo a la mujer actual, ya que hay muchos diseñadores que se dedican sólo a vestir a la mujer joven y delgada”, expresó ella. Sylvia comentó entre risas, “muchas de nosotras ya no somos ni jóvenes ni delgadas, pero queremos vernos jóvenes y nos queremos ver bien. Tú entiendes, ya no soy ni talla cuatro ni seis como lo era antes, pero estas marcas hacen sus vestimentas muy bien, contemporáneas y sofisticadas”. Pero en cuanto a diseñadores de historia y renombre, las encargadas de Sylvia’s dijeron tener sus favoritos incluyendo Lafayette según Cindy, y Versace según Sylvia, la cual describió como quien tiene diseños más elegantes. Mientras que Cindy no quiso dejar de mencionar a Channel, ya que aseguró es la marca ejemplo para muchas nuevas líneas o diseñadores novatos. “Si ves a muchos de los diseñadores couture, ellos son los que realmente tienen influencia sobre la moda, los diseñadores de puente o modernos los ven como inspiración y puedes notar su estilo en otras marcas”, explicó Cindy. Ella agregó que Channel tiende a ser una marca para todas las edades y eso la distingue de las demás, ya que puedes encontrarte a una persona de 20 años de edad (si tiene solvencia económica) con un diseño de Channel y encontrar el mismo portado por una mujer pasada de los 60 años de edad y en ambas luce muy bien. SIENTANSE ENTRE AMIGAS Tanto Sylvia como sus dos hijas Cindy y Stefani, concordaron en la imagen que quieren y dan a sus clientas, que el servicio al cliente es tan cálido que es como si estuvieran entre amigas, lo cual aseguran no se vive en otras tiendas. Todo se complementa gracias a que este negocio es manejado entre madres e hijas, todo quedando en familia, lo que según Cindy las distingue de las otras tiendas donde las cli-

entes nunca tienen contacto con los propietarios. Mientras en estas boutiques ellas mismas son quienes se encargan de ir a las grandes ciudades a comprar la mercancía, la cual mucha la compran teniendo en mente a sus fieles clientas que desde hace años confían en ellas cuando de llenar su guardaropa se trata. Además, no sólo les venden su ropa, bolsas de mano, carteras, zapatos y demás accesorios sino que también pueden organizar y ayudarte a deshacerte de aquella vestimenta que ya está pasada de moda, muy relavada o que ya no te queda. CAMBIO DE IMAGEN Si lo que buscas es dar un cambio total de tu imagen, dejar al lado tus típicos trajes, no hay mejor lugar al cual acudir, ya que tanto Sylvia’s como Uniques cuentan con su propia ‘Asesora de Moda’, la segunda hija de Sylvia, Stefani. “Yo ofrezco el servicio de asesoría de imagen, (algo como el What-not-to-wear local), voy con ellas a su casa, me meto a sus clósets, analizo toda la vestimenta, les arreglo distintos cambios y claro también les ayudo a deshacerse de la ropa que definitivamente ya no les sirve por distintas razones, ya sea que la regalan a alguna organización de beneficencia o si ya está muy mal, simplemente toca tirarla”. Luego les ayuda a renovar su guardaropa, no sólo con la ropa que se vende en sus boutiques, así que si no tienen algo necesario para completar el guardarropa de la clienta, lo busca con ellas en las tiendas que se acomoden a sus gustos y bolsillos, explicó Stefani. De las hermanas Johnson, ella es quien cumplió el sueño de su madre ya que estudió

una carrera de modas y hasta ha trabajado como modelo de varios diseñadores en Nueva York. “Nosotras queremos que ellas se vean muy bien, no queremos venderles sólo por venderles. Queremos clientes para toda la vida, y creo que eso es lo que nos ha mantenido en el negocio por tanto tiempo. Creo que ofrecer ese tipo de servicio es lo que hace que la gente regrese a nuestras tiendas y que sigamos en su gusto”, reiteró Cindy. Sylvia recalcó que ella prepara a sus empleadas de tal manera que su enfoque no sea el vender, vender y vender, sino que sus clientas luzcan bellas y a gusto con el producto, si es así, entonces que lo vendan. “No le vendan algo a alguien sólo por vender, ustedes vendan sólo si la clienta se ve muy bien con ello, porque cuando la persona sale de la tienda, es cuando empieza el juicio verdadero de nuestra mercancía, los piropos o buenos comentarios que le den son los que harán que vuelva. Así que quiero que tengan una buena experiencia de compras, esa es mi meta y filosofía, tratando a todos los clientes por igual, no importa cómo anden vestidos”, enfatizó.


TODO PARA ADOLESCENTES Y ADULTAS En las tiendas de las Johnson, encuentras modas tanto para adolescentes y mujeres con estilo juvenil si visitan la tienda Uniques, y para damas maduras habiendo ropa para la mujer elegante y sofisticada en Sylvia’s. Claro también para la mujer en sus treintas o cuarentas que quiere lucir moderna, juvenil y distinguida vistiéndose en Uniques con la ayuda de su asesora personal Stefani. Sin olvidar que cuentan con una gran variedad de joyería de fantasía, bolsas de mano, maletines, maletas, accesorios para oficina, adornos para el hogar, de todo un poco para mantenerse al día en el mundo de la moda. Entre las marcas de más prestigio en cuanto a bolsas de mano y accesorios se trata, Sylvia’s vende de manera exclusiva en esta región la marca Lockhart, con un rango de precios entre los $400 y $800. Sus bolsas son en su mayoría de piel, no sólo la marca anterior, sino también en la marca Britton y Holston. “Muchas de nuestras clientes les gusta la marca Louis Vuitton y Channel, pero nosotros no las vendemos, lo que sí les vendemos son sus bolsas para uso diario lo cual les permite transigir hacia otras marcas”, advirtió la propietaria. Toca recalcar un dato excepcional de las bolsas Britton, todas ellas son hechas con la más fina piel a mano por excelentes artesanos, dando garantía de 100 por ciento, si cualquier parte se descose o no funciona adecuadamente, es una de las pocas marcas que te cambia el producto sin costo extra. “Muchos de los famosos diseñadores no se quedan detrás de su producto, si se descose o rompe es tu problema, a diferencia de Britton que se encarga por completo de su producto y si es necesario te lo cambia”, abundó Sylvia. “Nuestras bolsas Britton son hechas con las pieles más finas, el trabajo a mano de esta marca es excelente ya que su propietario está muy al día con bolsas de marca y siempre está apoyando su producto”, enfatizó. LOS ALTIBAJOS Pero no todo ha sido peras en dulce para estas boutiques, ya que como

cualquier otro negocio también sintieron la recesión económica que recientemente ocurrió, pero de una manera ligera. “Notamos lo que venía, así que fuimos muy cuidadosas con nuestro presupuesto, trabajamos con horarios específicos y salimos bien libradas”, aseveró Cindy. Ya en el 2010, viendo que la situación económica iba mejorando, que la gente se veía más tranquila y que la clientela volvía a hacer sus compras acostumbradas, retomaron la marcha de traer más mercancía. “Siendo gente de negocio, tenemos que estar alertas, observar nuestro alrededor y actuar porque todo lo que ocurre en el mundo, sean hasta las elecciones, afecta el mundo de los negocios”, continuó Sylvia. De tal manera que resguardaron su presupuesto, se dedicaron sólo a comprar la mercancía que creían era del gusto de las clientas que no dejaron de comprarles durante toda la recesión.

“Hay gente que dice Sylvia’s es una tienda cara, pero yo les digo ¿cara comparada con qué? Si la comparas con tiendas como Dillard’s no porque tenemos precios similares, si la comparas con las tiendas del Mall tampoco, pero claro si la comparas con WalMart entonces sí es cara”.

CLIENTAS DEL OTRO LADO Cindy nos comentó que Sylvia’s se ha mantenido a través de los años gracias tanto a la clientela local como a la de México, “se podría decir que un cincuenta/cincuenta”, precisó. A lo que su madre recalcó que anteriormente sus compradoras venían mucho principalmente de la Ciudad de México gracias a que la aerolínea Continental tenía un vuelo directo México-McAllen, pero desgraciadamente muchas de ellas se perdieron cuando descontinuaron ese vuelo. Fue entonces cuando notaron que la clientela mexicana siguió visitando su tienda pero ahora en su mayoría eran mujeres de Monterrey y sus alrededores, algo que actualmente se ha visto afectado debido al incremento de violencia en las carreteras de Nuevo León y el resto de México. Pero esto ha mejorado últimamente que muchas familias del norte de México se están mudando al Valle como inversionistas. “Siguen comprándonos pero de manera distinta, antes necesitaban muchos vestidos de noche porque la vida nocturna y social es más extensa allá que aquí, en esta ciudad es más esporádico la necesidad de ese tipo de vestimenta. Ahora se están acostumbrando a vestirse más casual”, apuntó Sylvia. Ella comentó que lo bueno es que McAllen está creciendo, embelleciendo y haciéndose más metropolitano, lo que hace que vea como un destino para venir de compras, comer y hacer negocio, esperando siga de esta manera. “Es muy bueno, pienso que McAllen necesita expandirse y continuar su crecimiento para ser un área metropolitana. Va para el rumbo correcto”, concluyó la dueña de Sylvia’s.


El Caribe, cuando se piensa en él se vienen a la mente imágenes de palmeras, la playa, el mar y ¿por qué no? Un delicioso platillo hecho con ingredientes frescos y en su totalidad caribeños. Nunca antes el Caribe había estado tan cerca, hasta que Esther Etienne, Chef Ejecutiva y propietaria de Caribbean Taste, decidió traer este estilo de cocina a la ciudad de McAllen sabiendo que era algo que no se encontraba en la región.

menú

El Caribe

EN McALLEN


Pareciera algo difícil de obtener estando en la vida diaria, en la rutina del va y viene en el Valle, pero no es así, desde hace casi dos años el Caribe vino a nosotros para darnos lo mejor de sus platillos en Caribbean Taste (Sabor Caribeño). Así es, nunca antes el Caribe había estado tan cerca, hasta que Esther Etienne, Chef Ejecutiva y Propietaria de este restaurante, decidió traer este estilo de cocina a la ciudad de McAllen sabiendo que era algo que no se encontraba en la región. Esto nos lo contó sentada en una de las sillas de su negocio, un restaurante colorido, decorado con bambú y pintorescos cuadros, mientras disfrutábamos de una deliciosa limonada caribeña y de la música reggae que distingue a su gente.

CHEF DESDE SIEMPRE Etienne quien es trabajadora social de profesión, siempre fue popular en su familia como la experta en la cocina, la que cocinaba en todas las reuniones familiares a tal grado que le insistían en que algún día abriera un restaurante y qué mejor que hacerlo en un área donde sería único. “Yo soy la chef de la familia, aprendí a cocinar gracias a mi madre y mi abuela, ella era toda una chef, todo lo que cocinaba le quedaba rico, era tan buena que te aseguro que si hervía agua al probarla saldría rica… y de ahí saqué mi sazón”, dijo la chef originaria de Haití. Y fue así como en agosto del 2009 Caribbean Taste abrió sus puertas, dando a la gente de McAllen y sus alrededores una nueva y

distinta opción de comida, ya que sus hermanos, médicos con años de vivir en el Valle la convencieron instalarse por acá. “La comida que ofrezco es en su mayoría de Haití, pero también hay platillos que son típicos en todo el Caribe, comida casera y de calidad”, recalcó ella. EL NOMBRE Etienne nos dijo sin titubeos que el nombre de su restaurant ‘Caribbean Taste’ se dio porque siendo ella originaria del Caribe mudándose al Valle, les estaba trayendo este tipo de comida y sabor que distingue a su región, ofreciendo sólo lo típico, no hay comida americana, no hay comida japonesa, es sólo la caribeña, “su sabor está en todo lo que cocino aquí”.

“La limonada es muy diferente, cuando vienes aquí y tomas nuestra limonada, sentirás como que estás en una isla, una playa, porque su sabor es tan rico y caribeño, tiene un poco de coco, vainilla, canela y limón fresco, realmente distingues la fusión de ingredientes al tomarla” CITY 42


“Nada es congelado, ni empaquetado, compro todo fresco, hasta los ingredientes o el sazón son naturales u orgánicos, las especias son todas frescas, no uso nada embotellado, el ajo es fresco, el perejil, la salsa de tomate y procuro cocinar con aceite de olivo”. SABOR CARIBEÑO Caribbean Taste se distingue por su comida original caribeña, y aunque suene algo exótico, realmente no lo es, si usted ha disfrutado de comida casera en algún puerto de Veracruz, Tampico, o Centroamérica, sabrá que esto no es nada raro o fuera de lo común. Los platillos caribeños tienen como ingredientes base el arroz con frijoles negros, conocido por muchos como ‘Moros con Cristianos’, rodajas de plátano macho frito o como es conocido en el Caribe ‘tostones’, una fresca ensalada y claro el guisado fuerte de su preferencia. “Al visitar Caribbean Taste, usted se sentirá relajado y casi en la playa”, aseguró su propietaria; ya que mientras esperas tu comida, te recomienda disfrutar de una refrescante ‘Limonada Caribeña’ o un ‘Té Caribeño’ y de aperitivos tales como camarones al coco con una salsa de mango recién hecha. “La limonada es muy diferente, cuando vienes aquí y tomas nuestra limonada, sentirás como que estás en una isla, una playa, porque su sabor es tan rico y caribeño, tiene un poco de coco, vainilla, canela y limón fresco, realmente distingues la fusión de ingredientes al tomarla”, destacó Etienne. Y como dice el dicho hay que ver para creer, el equipo editorial de City no se quedó atrás y no sólo vio, sino que también probó los manjares caribeños y sí que quedamos impresionados y satisfechos. Entre los platillos recomendados por Etienne se encuentra para los amantes de las carnes rojas, el ‘Guisado Caribeño de Chamberete’ (Caribbean Oxtail Stew), que viene siendo el corte de anillo de la parte de la pierna de res guisado con especias e ingredientes frescos. Mientras que para quienes prefieren el pollo nada mejor que ‘Pollo con Nuez de la India’, que para que se den una idea es como un mole caribeño, el pollo se prepara a fuego lento en su propio jugo, salsa de tomates asados y especias, pero sin olvidar que el pollo es marinado en jugo de limón una hora antes de prepararse. Y para los que definitivamente su fuerte son los mariscos las opciones son los ‘Camarones al Curry’, ‘Filete de Tilapia Caribeño’ y hasta cumplen antojos ofreciendo un ‘Huachinango a la Parrilla’. Sin olvidar que todos estos platillos son cocinados pensando en el bienestar de la salud, se sirve acompañado de arroz café o integral mezclado con frijoles y la original ensalada caribeña. ¿Qué tiene dicha ensalada? Esther nos explicó detalladamente que queriendo tener un balance en la comida incluye tanto la

A LA CARTA

Si te gustan platillos.. Con Carne • Guisado Caribeño de Chamberete Con Pollo • Pollo con Nuez de la India Con Mariscos • Camarones al Curry • Filete de Tilapia Caribeño • Huachinango a la Parrilla


“Yo soy la chef de la familia, aprendí a cocinar gracias a mi madre y mi abuela, ella era toda una chef, todo lo que cocinaba le quedaba rico, era tan buena que te aseguro que si hervía agua al probarla saldría rica, y de ahí saqué mi sazón”. proteína como los carbohidratos, además de la fibra sirviendo la ensalada que incluye lechuga romana, un poco de zanahoria rayada, trocitos de mango, melón o sandía y papaya, cubiertos con un ligero aderezo ‘Esther’. Este es el aderezo de la casa hecho con vinagre, sidra de manzana, aceite de olivo, perejil, pimienta entre otros ingredientes. LO MEJOR Mientras la chef Etienne adornaba un huachinango a la parrilla, con plátanos fritos en su alrededor, ella nos contó su enfoque en ofrecer lo mejor a sus comensales ya que absolutamente todos los ingredientes son frescos. “Nada es congelado, ni empaquetado, compro todo fresco, hasta los ingredientes o el sazón son naturales u orgánicos, las especias son todas frescas, no uso nada embotellado, el ajo es fresco, el perejil, la salsa de tomate y procuro cocinar con aceite de olivo”, explicó la Chef. BEBIDAS Para quienes gustan de tomar una bebida con alcohol de otros países, ‘Caribbean Taste’ cuenta con una pequeña variedad de cervezas no sólo del caribe sino algunas europeas, por ejemplo, tiene la Red Stripe oriunda de Jamaica, ya que la de Haití no ha podido ser conseguida en el Sur de Texas. Además ofrecen la popular cerveza Corona, la Blue Moon de Bélgica y vinos californianos. EN FAMILIA La Chef ejecutiva aseguró que su enfoque aparte de ofrecer la mejor comida caribeña, es tener una relación excelente con los clientes, una relación de amistad y hasta en familia; lo cual comentó hasta la fecha está logrando “muchos de nuestros clientes dicen que cuando vienen aquí se sienten en casa, en familia, relajados, que disfrutan del lugar, la comida, la música y el ambiente, les encanta y se sienten como si estuvieran en el Caribe”. Añadió que al entrar a su lugar percibirán el olor de un hogar caribeño y la imagen de un pequeño restaurante casero parecido a los de Haití, República Dominicana, Jamaica entre otras ciudades costeras. “Una vez que entras aquí, olerás el rico sabor de nuestra comida, no necesito decírtelo, lo comprobarás al comer nuestros platillos, tomando en cuenta que soy una chef apasionada por su comida y su cultura lo cual hace que todo salga de lo mejor”, exclamó Etienne. “Al principio tal vez te parecerá mucha la comida, pero terminarás disfrutando cada bocadillo hasta dejar el plato vacío”.

DONDE? * 135 W. Nolana Avenue en McAllen * Frente a los cines Hollywood

HORARIO Martes a Sábado 11am a 8pm Domingos 12pm a 8pm

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Revista City No. 5, Portada Cimarron... El club que lo tiene todo.

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