ресторация
citylife@vid74.com
4 САМЫХ «ЖУТКИХ» КОКТЕЙЛЯ НА ХЭЛЛОУИН КОКТЕЙЛЬ КРОВАВЫЙ МОЗГ Ингредиенты: 80 г клубничной водки, 40 г ликёра «Бейлис», 20 г сока лайма или лимона, гренадин, соломка. Приготовление: Смешайте в шейкере водку и сок лайма, процедите сквозь ситечко в рюмку. Втяните в соломку немного ликёра, зажмите верхний конец пальцем и опустите соломку в водку. Отпустите палец и выпустите ликёр в виде толстых нитей. Добавьте гренадин, немного перемешайте.
КОКТЕЙЛЬ “КРОВАВАЯ МЭРИ” ДЛЯ ВАМПИРА Ингредиенты: 60 мл водки, 120 г томатного сока, ч.л. тёртого хрена, несколько капель острого соуса. Приготовление: Края и стенки бокала залейте потоками «крови», поставьте бокал в холодильник. Когда капли «крови» застынут, положите в бокал лёд, влейте водку, положите хрен, капните острый соус и добавьте томатный сок. Перемешайте, украсьте веточкой сельдерея и «кровавым глазом» из редиски. 56 CITY LIFE Октябрь 2012 Копейск