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NEU

DIE CIT TI MARKE


CITTI GENUSS – QUALITÄT SEIT 1973

1973 öffnete öffn der erste CITTI Markt in Kiel seine Tore. Es folgten die Märkte in Flensburg und Lübeck. Seit 45 Jahren können Sie sich auf unsere Qualität, unsere unser Auswahl und unseren Service verlassen. Dank der frischen Lebensmittel, der Produkte aus unserer Region und unserer engagierten Mitarbeiter un wird w aus Ihrem Einkauf jeden Tag aufs Neue ein echtes Erlebnis.

Gerd Hansen Fleischermeister CITTI Markt Kiel

„Wir wissen, was Ihnen schmeckt! Aus jahrzentelanger Erfahrung sind bei uns Leckerbissen entstanden, die vielfach erprobt sind. Mit der Marke CITTI Genuss können Sie diese ab sofort nicht nur in unseren Restaurants, sondern auch zu Hause genießen. Frisch von unserem CITTI Genuss-Team zubereitet oder von unseren erfahrenen Feinkost-Partnern gefertigt: Mit echten Produkten aus der Region, feiner Ware aus Bio-Anbau und Premium-Zutaten aus aller Welt ist CITTI Genuss unser Qualitätsversprechen an Sie.“ Jan-Peter Bruhn

Gratis

PROBIEREN

Die Marke CITTI Genuss kennzeichnet ab sofort Produkte, die Ihnen diese CITTI Qualität garantieren. Von hausgemachten Feinkost-Salaten über raffinierte Bratenspezialitäten nach eigenen Rezepten bis hin zu frisch gepresstem Orangensaft in Bio-Qualität verwöhnen wir Sie mit dem Besonderen. Die volle Auswahl finden Sie in Ihren CITTI Märkten in Flensburg, Kiel und Lübeck.

„Wir sind Ihr Experte, wenn es um feinste Spezialitäten geht. Mit besten Zutaten wie dem deutschen Färsenfleisch unserer hauseigenen Marke Meisterfrisch und eigenen Rezepturen gebe ich Ihnen meine Genuss-Garantie. Fragen Sie uns an der Theke oder wählen Sie aus dem Kühlregal.“ Gerd Hansen

Jan-Peter Bruhn Gastronomieleiter CITTI Märkte

PROBIEREN SIE DIE GESAMTE CITTI GENUSS-PRODUKTAUSWAHL VOM 27.9.-7.10.2018 PROBIEREN SIE DIE GESAMTE CITTI GENUSS-PRODUKTAUSWAHL ZUR EINFÜHRUNG VOM 27.9.-7.10.2018*

*In Flensburg bis zum 6.10.; ausgenommen sind Fonds, Jus und Suppen; abweichende Verkostungszeiten für unsere Genuss-Mahlzeiten, siehe S. 8-9

THEKE 2

THEKE

THEKE

Dieses Produkt erhalten Sie an unserer Käse-, Fleisch- oder Fisch-Theke.

SB

Dieses Produkt finden Sie zum Selbstbedienen auf ausgewiesenen Flächen im Markt.


„Unser Team bereitet für Sie täglich frische FeinkostSalate und Frischkäse-Variationen zu. Viele Rezepte stammen von dem ehemaligen Kieler Feinkostgeschäft Hohwü. Die Manufaktur war damals die erste Adresse in Schleswig-Holstein, wenn es um erlesene Delikatessen ging. Diese Genuss-Tradition führen wir mit unserer Leidenschaft für Sie weiter.“ Rita Clausen

Rita Clausen CITTI Genuss-Küche Flensburg

FRISCHKÄSEVARIATIONEN THEKE

In unseren drei CITTI GenussKüchen fertigen wir täglich Ihre beliebtesten Frischkäse-Sorten aus frischen Zutaten. Nach Familienrezepten des Traditions-Unternehmens Hohwü oder nach unverwechselbaren Eigenkreationen unserer Mitarbeiter. Lassen Sie sich überraschen: Wir entwickeln unsere Auswahl stetig weiter.

SB

Räucherlachsfrischkäse Frischkäsezubereitung, Doppelrahmstufe, mit Räucherlachs, aus eigener Herstellung 100 g

2,39

NEU

JETZT AUCH VIELE SORTEN UHE ZUR TR HL KÜ R DE IN UNG SELBSTBEDIEN

THEKE

SB

Frischkäse Rucola-Tomate Frischkäsezubereitung, Doppelrahmstufe, mit Tomate und Rucola, aus eigener Herstellung 100 g 2,39

THEKE

SB

Frischkäse mit Lauchzwiebeln Frischkäsezubereitung, Doppelrahmstufe, mit Lauchzwiebeln, aus eigener Herstellung 100 g 2,29

THEKE

SB

Frischkäse mit Kräutern Frischkäsezubereitung, Doppelrahmstufe, mit Kräutern, aus eigener Herstellung 100 g

1,99 3


Flensburg

DIE GENUSSKÜCHEN

Kiel

Für Frische ohne Umwege haben wir in jedem unserer Märkte eine eigene CITTI Genuss-Küche eingerichtet. Mit unseren Feinkost-Teams in Flensburg, Kiel und Lübeck sind wir jeden Tag für Sie vor Ort. In liebevoller Handarbeit entstehen aus frischen Zutaten köstliche Speisen.

Lübeck

FLEISCHSALATE

NEU E AUSGEWÄHLT IN SALATE AUCH UHE DER KÜHLTR

Ob klassischer Geflügel- oder raffinierter Schichtsalat: Verlassen Sie sich auf ausgezeichneten Geschmack in bester Qualität. Wir stellen Ihnen unsere gesamte Auswahl gern persönlich an der Fleisch-Theke vor.

THEKE

SB

Feinster Fleischsalat oder Feinster Fleischsalat mit Kräutern mit Zutaten aus der Region und fein gewürzter Mayonnaise, aus eigener Herstellung 100 g

0,89

THEKE

SB

Feinster Weißwurstsalat schmackhaft zubereitet, mit süßem Senf, aus eigener Herstellung 100 g

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THEKE

0,89

SB

Feinster Geflügelsalat mit Ananas, Spargel und Mandarin-Orangen, aus eigener Herstellung 100 g

THEKE

1,59

SB

Feinster Eiersalat mit Kräutern in Senfsauce, aus eigener Herstellung 100 g

0,89


FISCHSALATE Maritime Leckerbissen Leck halten wir an unseren Fi Fisch-Theken oder zum Selbstbedienen in der Kühltruhe für Sie bedie bereit. Regionale Zutaten wie das be Eckernförder Matjesfilet in unserem Matjestopf runden das Genuss-Angebot ab.

Rita Clausen CITTI Genuss-Küche Flensburg

Anika Maletzki CITTI Genuss-Küche Kiel

THEKE

Katrin Freitag CITTI Genuss-Küche Lübeck

SB

Flusskrebse in Dillsauce Flusskrebsfleisch mit Salatmayonnaise und Dill 100 g 2,19

THEKE

SB

THEKE

Nordseekrabbensalat Feinkostsalat aus Nordseekrabbenfleisch 50%, in würziger Marinade 100 g

4,99

SB

THEKE

Unser Matjestopf — der Klassiker Eckernförder Matjeshappen mit Gurken, Zwiebeln und Äpfeln, in feingewürzter Salatmayonnaise 100 g

1,99

SB

Matjeshappen mit Gartenkräutern lieblicher Salat mit Kräutermatjeshappen, Joghurt, Salatmayonnaise, Salatgurke, Schalotten, Schnittlauch, Dill und Gartenkräutern 100 g 1,39 5


Joscha Pröwing Fleischermeister CITTI Markt Flensburg

Thomas Bez Fleischermeister CITTI Markt Lübeck

Serviervorschlag

THEKE

BRATEN-SPEZIALITÄTEN M

SB

Meisterfrisch Rinderbraten mit Meerrettichsauce von Färsen aus unserer Heimat, aus eigener Herstellung 200-g-Schale

5,99

100 g = 3,00

THEKE

SB

THEKE

Meisterfrisch Rindersaftschinken aus eigener Herstellung, von Färsen aus unserer Heimat, mit Remoulade 200-g-Schale 100 g = 3,00

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Das CITTI Fleischerei-Team stellt jeden Tag frische Braten-Spezialitäten nach eigenen Rezepten her. Auch regionale Zutaten wie das Kalbfleisch aus Angeln oder unser Meisterfrisch

5,99

SB

THEKE

Kalbsbraten aus Schleswig-Holstein mit Pesto aus eigener Herstellung 200-g-Schale 100 g = 3,00

5,99

SB

Kasseleraufschnitt mit Kräutersauce mit rauchigem Aroma, aus eigener Herstellung, 200-g-Schale 100 g = 2,25

4,49


Gerd Hansen Fleischermeister CITTI Markt Kiel

NEU

ALLE BRATEN N IN SPEZIALITÄTE BOX R DUOPRAKTISCHE TRUHE IN DER KÜHL

Serviervorschlag

MIT DIP

THEKE

Kalbsbraten Vitello Tonnato Kalbsbraten aus Schleswig-Holstein mit einer Thunfischsauce und Kapern, aus eigener Herstellung 200-g-Schale

Färsenfleisch sorgen für die unverkennbare Genuss-Handschrift. Zum Aufschnitt gibt es hausgemachte Feinkost-Sauce: die perfekten Begleiter für jeden Braten.

THEKE

SB

Geräucherte Putenbrust mit Kräutersauce aus eigener Herstellung 200-g-Schale 100 g = 2,25

THEKE

4,49

5,99

100 g = 3,00

SB

THEKE

Schweinelachsbraten aus eigener Herstellung pikant gewürzt, mit süßem Hausmacher-Senf 200-g-Schale 100 g = 2,25

SB

4,49

SB

Krustenbraten aus eigener Herstellung saftig zubereitet, mit Remoulade 200-g-Schale 100 g = 2,25

4,49 7


SB

SB

FONDS, JUS UND SUPPEN

Fond die kräfig-feine Basis für Suppen und Saucen, verschiedene Sorten, 350-ml-Glas 1 l = 7,69

2,69

Sauerfleisch aus der Rinderkeule Meisterfrisch Färsenfleisch, von Färsen aus unserer Heimat, hergestellt nach original CITTI Rezeptur 450-g-Weckglas 1 kg = 22,20, Pfand= 0,86

9,99

Mit unserer feinen Basis für Saucen und unseren tafelfertigen Gourmet-Suppen sparen Sie Zeit für die Hauptsache: Ihren Genuss. Entdecken Sie in Ihrem CITTI Markt die gesamte Auswahl aller 5 Fonds, 5 Jus und 7 Suppen.

SB Jus kräftige Basissauce für Kurzgebratenes, verschiedene Sorten, 350-ml-Glas 1 l = 7,69

SB

2,69

Sauerfleisch von der Putenbrust hergestellt nach original CITTI Rezeptur 450-g-Weckglas 1 kg = 18,87, Pfand= 0,86

8,49

SB Holsteiner Sauerfleisch aus dem Schweinenacken hergestellt nach original CITTI Rezeptur 450-g-Weckglas 1 kg = 18,87, Pfand= 0,86

8,49

SB

Se

Kalbsbolognese mit Oregano und Basilikum verfeinert hergestellt nach original CITTI Rezeptur 450-ml-Weckglas

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1000 ml = 18,87, Pfand= 0,86

SB

SB Kürbissuppe und weitere Sorten, handwerklich klassisch hergestellt in Restaurantqualität 390-ml-Dose 8

1 l = 6,90

8,49

2,69

Schweinebraten vom Nacken im eigenen Saft gegart, hergestellt nach original CITTI Rezeptur 450-ml-Weckglas 1000 ml = 17,76, Pfand= 0,86

7,99


GENUSSMAHLZEITEN

Joscha Pröwing Fleischermeister CITTI Markt Flensburg

Bewährte Gerichte aus dem CITTI Restaurant für zu Hause: mit der Kalbsbolognese und dem Schweinebraten vom Nacken ab sofort möglich. Für alle Produkte gilt: Echte Handarbeit verleiht deftiger Hausmannskost das gewisse Etwas.

„Unser Meisterfrisch Qualitätsrindfleisch wird auch in unseren Genuss-Mahlzeiten verarbeitet. Ab sofort im praktischen Weck-Glas direkt zum Mitnehmen.“ Joscha Pröwing

Serviervorschlag

SB

Gratis

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PROBIEREN SIE DIE GENUSS-MAHLZEITEN IN KIEL VOM 26.9.-29.9.2018, IN LÜBECK VOM 2.10.-6.10.2018 UND IN FLENSBURG VOM 10.10.-13.10.2018

Meisterfrisch Rinderbraten aus der Keule von Färsen aus unserer Heimat, hergestellt nach original CITTI Rezeptur, 450-ml-Weckglas 1000 ml = 21,09, Pfand= 0,86

9,49

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HAUSGEMACHTE PASTA UND SAUCEN

„Mein Tipp für Speisen wie in Italien: Die hausgemachte CITTI Genuss-Pasta. Durch unsere Pasta-Maschinen erhält der Teig seine raue Oberfläche. So bleibt die Sauce optimal haften.“ Jan-Peter Bruhn

Jan-Peter Bruhn Gastronomieleiter CITTI Märkte

Unsere beliebten Pasta-Gerichte aus dem CITTI Restaurant können Sie jetzt auch zu Hause zubereiten. Denn unsere frisch hergestellte Pasta und passende Saucen-Klassiker finden Sie ab sofort bei uns in der Kühltruhe. Statt Mehl verwenden wir für die Pasta 100% Hartweizengrieß. Nach 90 Sekunden in kochendem Wasser können Sie die Teigwaren mit unseren selbstgemachten Saucen oder dem Pesto kombinieren und genießen.

NEU

SB Frische Bandnudeln, Penne Spiralnudeln oder Spaghetti aus eigener Herstellung, mit Hartweizengrieß, Eiern, Wasser und Salz je 260-g-Schale

IG FÜR SIE FERT DER VERPACKT IN KÜHLUNG Se

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1 kg = 8,49

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2,49

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NEU

IG FÜR SIE FERT DER VERPACKT IN KÜHLUNG

SB

SB Bolognese aus eigener Herstellung, nur mit Meisterfrisch Rindfleisch, Tomatenmark, Sellerie, Möhren, Zwiebeln, Lauch, Knoblauch und Gewürzen 450-g-Becher 1 kg = 8,49

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Tomatensauce aus eigener Herstellung, vegan 450-g-Becher 1 kg = 8,49

3,99

THEKE

2,99

SB

Sonnenblumenpesto aus eigener Herstellung, Sonnenblumenkerne, Olivenöl, Salz, Parmesankäse, Basilikum 150-g-Becher 100 g = 8,49

2,49


FRISCHE SÄFTE Vitamine pur versprechen unsere neuen Fruchtbündel: Wir pressen in unseren drei Märkten frische Saftvariationen für Sie. Unseren Orangensaft in Bio-Qualität können Sie sich sogar selbst frisch abfüllen.

Serviervorschlag

SB Bio Orangensaft − frisch gepresst aus naturgereiften Früchten 330-ml-Flasche 1 l = 8,45

2,79

SB Granatapfelsaft − frisch gepresst 250-ml-Flasche 1 l = 19,96

4,99

DESSERTS

NEU

SB Buttermilch-Dessert mit frischen Himbeeren Panna Cotta Pudding mit Erdbeersoße Milchreis mit roter Grütze, 250 g 1 kg = 7,96 Heidelbeer-Quark mit frischen Heidelbeeren Vanilledessert mit frischen Himbeeren je 200-g-Becher 100 g =1,00

1,99

Se

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IG FÜR SIE FERT DER VERPACKT IN KÜHLUNG

Lassen Sie sich unsere fruchtigen Nachspeisen auf der Zunge zergehen. Die gesamte Auswahl aller 5 Desserts finden Sie in unserer Kühltruhe.

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„Entdecken Sie unsere CITTI Genuss-Produkte. Delikatessen wie die Lachs-Variationen mit Sauce garantieren Ihnen das Besondere in CITTI Qualität. Die gesamte Auswahl finden Sie ab sofort in Ihren CITTI Märkten in Flensburg, Kiel und Lübeck.“ Anika Maletzki

Anika Maletzki CITTI Genuss-Küche Kiel

LACHSVIELFALT MIT DIP -VariatioProbieren Sie unsere feinen Lachs-Variatioenuss-Box nen mit passendem Dip. In der Genuss-Box aus der Kühltruhe haben wir Ihnenn drei Premachten mium-Sorten mit unserer hausgemachten Senf-Dill-Sauce zusammengestellt.t. Einfach mitnehmen und direkt genießen.

SB Lachs-Variationen aus Räucher-, Graved- undd Rotholzlachs, mit separat abgefüllter Senf-Dill-Sauce, nf-Dill-Sauce, 200g-Schale 100 g = 4,00

KIEL

im CITTI-PARK Mühlendamm 1 24113 Kiel Tel.: 0431 - 6893 - 0

NEU

IG FÜR SIE FERT DER VERPACKT IN KÜHLUNG

7,99

FLENSBURG

im CITTI-PARK Langberger Weg 4 24941 Flensburg Tel.: 0461 - 5706 - 0

LÜBECK

im CITTI-PARK Herrenholz 14 23556 Lübeck Tel.: 0451 - 8969 - 0

www.cittigenuss.de Kostenlose Infohotline: 08 00 - 660 60 60 Mo. – Sa. 7.00 - 20.00 Uhr Endpreis einschl. MwSt. Angebot freibleibend. Irrtum vorbehalten. Preise aller früheren Angebote ab sofort ungültig. Abholpreise, Abgabe in haushaltsüblichen Mengen nur an Letztverbraucher. CITTI Märkte GmbH & Co. KG, Mühlendamm 1, 24113 Kiel BIO/Öko Kontrollstelle: DE-ÖKO-034

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Servie

ÖFFNUNGSZEITEN:

Montag – Samstag von 8.00 bis 20.00 Uhr in Kiel und Lübeck: Donnerstag bis 22.00 Uhr GV-Eingang von 7.30 bis 17.00 Uhr

CITTI Markt DE Specialiteter oktober  
CITTI Markt DE Specialiteter oktober