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- Qualität seit 1973 -

CITTI GENUSS WIR MÖCHTEN SIE MIT BESONDEREN LEBENSMITTELN BEGEISTERN. Darum liegen uns Qualität, Handwerk und Geschmack am Herzen: seit der Eröffnung des ersten CITTI Marktes in Kiel 1973. Unsere eigene Marke vereint diesen Anspruch in einer Produkt-Familie. Zu jedem CITTI Genuss Produkt gibt es eine Geschichte. Wir erzählen Sie Ihnen in diesem Prospekt und in unseren drei CITTI Märkten.

Wir sprechen über eigene Rezepturen und die frische Zubereitung in unseren CITTI Genuss Küchen. Wir stellen Ihnen sorgfältig ausgewählte Zutaten vor.

Und die Personen, die unsere Marke zu etwas Besonderem machen. Viel Freude beim Probieren und Genießen!

Frischkäse Rucola-Tomate

Frische Zubereitung in den 3 CITTI Genuss-Küchen

THEKE

THEKE

THEKE

Dieses Produkt erhalten Sie an unserer Käse-, Fleisch- oder Fisch-Theke.

SB Dieses Produkt finden Sie zum Selbstbedienen auf ausgewiesenen Flächen im Markt.

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Gratis

PROBIEREN

THEKE

PROBIEREN SIE UNSERE BRATWURSTSPEZIALITÄTEN VOM 17.4.–20.4.2019

SB

Frische Rindsbratwurst mittelfein, aus eigener Herstellung, herzhaft im Geschmack 100 g

THEKE

MICHAEL CLARE

1,59

Fleischermeister CITTI Markt Flensburg

SB

Frische Kalbsbratwurst mit Petersilie, im Saitling, mittelgrob gekörnt, aus eigener Herstellung 100 g

THOMAS BEZ

Fleischermeister CITTI Markt Lübeck

GERD HANSEN Fleischermeister CITTI Markt Kiel

BRATWURSTSPEZIALITÄTEN

1,59

Echte Handarbeit und ausgewählte Rohstoffe sorgen bei unseren selbstgemachten Bratwürsten für den vollen Geschmack. THEKE

SB

Frische bayerische Kräuterbratwurst mittelgrob gekörnt, im Saitling, aus eigener Herstellung

0,99

100 g

THEKE

NEU

SB

Die CITTI Fleischer drehen reines Magerfleisch und Rückenspeck im bewährten Verhältnis 80:20 durch den Fleischwolf. Aromatische Gewürze und Kräuter verleihen jeder der von Hand gedrehten Spezialitäten ihre ganz eigene Note.

Frische Bratwurst mit Basilikum und Knoblauch im Saitling, aus eigener Herstellung

0,99

100 g

THEKE

NEU

SB

Frische Bratwurst mit Kümmel im Saitling, aus eigener Herstellung 100 g

0,99

BJÖRN GRIMM Fleischergeselle CITTI Markt Kiel

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Flensburg

DIE GENUSSKÜCHEN

Kiel

Hier ist alles echt: In klassischer Handarbeit zaubern unsere Feinkost-Teams aus frischen Zutaten und eigenen Rezepturen Salate und Frischkäse-Variationen. Die eigens hierfür eingerichteten GenussKüchen laufen täglich auf Hochtouren. Verständlich, denn die frischen Delikatessen überzeugen nicht nur an den Theken, sondern auch fertig verpackt in den Kühltruhen.

KERSTIN RÖSLER CITTI Genuss-Küche Flensburg

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eck Lübeck

ANIKA MALETZKI CITTI Genuss-Küche Kiel

KATRIN FREITAG CITTI Genuss-Küche Lübeck


hlag

rvorsc

Servie

E AUSGEWÄHLT ER D IN SALATE UND KÜHLTRUHE EN ES AM TR

FRISCHKÄSEVARIATIONEN

THEKE

SB

Frischkäse Rucola-Tomate Frischkäsezubereitung, Doppelrahmstufe, mit Tomate und Rucola, aus eigener Herstellung 100 g 2,39

Gratis

PROBIEREN SIE VERSCHIEDENE FRISCHKÄSEPROBIEREN VARIATIONEN AM 4.4., 5.4. UND 17.4.2019

THEKE

SB

Räucherlachsfrischkäse Frischkäsezubereitung, Doppelrahmstufe, mit Räucherlachs, aus eigener Herstellung 100 g

THEKE

2,39

SB

Frischkäse mit Lauchzwiebeln Frischkäsezubereitung, Doppelrahmstufe, mit Lauchzwiebeln, aus eigener Herstellung 100 g 2,29

THEKE

SB

Frischkäse mit Kräutern Frischkäsezubereitung, Doppelrahmstufe, mit Kräutern, aus eigener Herstellung 100 g

1,99 5


F E I N KO S T- S A L A T E FLEISCH-SALAT: MIT HANDARBEIT ZUM GENUSS-PRODUKT

1. Exklusive Rezeptur

2. Von Hand gemacht

Die Basis für unseren köstlichen Fleisch-Salat bildet die traditionsreiche Hohwü Rezeptur. Das ehemalige Kieler Feinkostgeschäft hat dem CITTI Markt exklusiv seine erlesene Rezept-Sammlung übertragen. Die erprobte Zubereitung sorgt für einen unverwechselbaren, echten Geschmack.

In den eigenen CITTI Genuss-Küchen in Flensburg, Kiel und Lübeck bereiten unsere Feinkost-Spezialisten die Salate täglich von Hand zu. Durch eine schonende Verarbeitung der Zutaten in jedem Markt liefern wir Ihnen Frische ohne Umwege.

THEKE

SB

Gratis PROBIEREN VOM 5.4.–6.4.2019

Feinster Schichtsalat mit Salatmayonnaise, Hinterkochschinken und Zwiebeln, aus eigener Herstellung 100 g 0,99 6

THEKE

SB

Gratis PROBIEREN VOM 5.4.–6.4.2019

Feinster Geflügelsalat mit Ananas, Spargel und Mandarin-Orangen, aus eigener Herstellung 100 g

1,59

THEKE

SB

Feinster Eiersalat in Senfsauce aus eigener Herstellung 100 g

Gratis PROBIEREN VOM 5.4.–6.4.2019

0,89


3. Feine Zutaten Für den Fleisch-Salat verwenden wir das Fleischbrät der Firma Hansen Fleischwaren aus Bordesholm. Der persönliche Kontakt und die kurzen Wege garantieren frische Qualität auf höchstem Niveau.

E AUSGEWÄHLT IN SALATE AUCH UHE DER KÜHLTR

THEKE

SB

4. Frisch in den Markt Der fertige Salat wird direkt nach der Zubereitung in die Feinkost-Becher abgefüllt. Wenige Minuten später können Sie bereits zugreifen: Die Salate stehen dann zur Selbstbedienung in den Kühltruhen im Markt für Sie bereit. Natürlich gibt´s die leckeren Zubereitungen auch direkt an der Theke. Viel Spaß beim Genießen!

Gratis PROBIEREN VOM 5.4.–6.4.2019

Feinster Fleischsalat oder Feinster Fleischsalat mit Kräutern mit Zutaten aus der Region und fein gewürzter Salatmayonnaise, aus eigener Herstellung je 100 g 0,89 7


Gratis

FISCH-SALATE

THEKE

SB

Unser Matjestopf — der Klassiker Eckernförder Matjeshappen mit Gurken, Zwiebeln und Äpfeln, in feingewürzter Salatmayonnasie aus eigener Herstellung 100 g 1,99

PROBIEREN SIE VERSCHIEDENE FISCH-SALATE

PROBIEREN AM 5.4., 6.4., 17.4., 18.4. UND 20.4.2019

THEKE

SB

THEKE

Schweden-Salat lieblich eingelegter Matjes in leichtem Dressing, aus eigener Herstellung 100 g

SB

THEKE

Flusskrebse in Dillsauce Flusskrebsfleisch mit Salatmayonnaise und Dill, aus eigener Herstellung

1,59

100 g

2,19

SB

Roter Matjessalat herzhafter dänischer Matjes mit Roter Bete, Gewürzgurken und Äpfeln, in Dressing, aus eigener Herstellung 100 g 1,59

LACHS-DREIERLEI MIT DIP Kosten Sie die Variation aus feinem Räucher-, Graved- und Rotholzlachs. Die hausgemachte Senf-Dill-Sauce rundet den Premium-Genuss elegant ab. Fertig verpackt in der Probier-Box kann das Schlemmen direkt beginnen.

IG FÜR SIE FERT VERPACKT IN G DER KÜHLUN

SB

Serviervor

Lachs-Variationen aus Räucher-, Graved- und Rotholzlachs, mit separat abgefüllter Senf-Dill-Sauce, 200-g-Schale schlag

8

100 g = 4,00

7,99


NEU

BRATHERING Dieser Klassiker überzeugt mit vollendeter Handwerkskunst. Unsere CITTI Seafood Experten bereiten die frischen Heringe traditionell im selbstgekochten sauren Fond zu.

Erst nach einer Zieh-Zeit von 48 Stunden entwickelt sich der aromatische „Hering in sauer“-Geschmack wie zu Großmutters Zeiten.

ENRICO GLOMM

THOMAS ANDERSCH

CITTI SEAFOOD Abteilungsleiter Kiel

CITTI SEAFOOD Abteilungsleiter Flensburg

MARCUS WROBEL

CITTI SEAFOOD Abteilungsleiter Lübeck

Gratis PROBIEREN VOM 5.4.–6.4.2019 THEKE

Serviervorschlag

Brathering gebratener Hering in saurer Marinade, aus eigener Herstellung 100 g 0,99 9


Gratis

PROBIEREN

FLEISCHSPEZIALITÄTEN NEU MIT DIP

VOM 5.4.–6.4.2019 & VOM 17.4.–20.4.2019

SB Gegrilltes Schweinefilet mit Kräutersoße, aus eigener Herstellung 320-g-Schale

5,99

1 kg = 18,72

MICHAEL CLARE

Fleischermeister CITTI Markt Flensburg

Zarte Fleisch-Spezialitäten bilden zusammen mit einem perfekt abgestimmten Dip die idealen Genuss-Duos. Unsere CITTI Fleischer verwenden ausgewählte Zutaten wie das MEISTERFRISCH Qualitätsfleisch und

Gratis

PROBIEREN

regionales Kalbfleisch aus Angeln. Die Feinkost-Saucen sind nach eigenen Rezepten hausgemacht. Bei 10 verschiedenen Variationen in der praktischen Frische-Box sind dem Genuss keine Grenzen gesetzt.

VOM 5.4.–6.4.2019 & VOM 17.4.–20.4.2019

SB Italienischer Landschinken mit Parmesan 200-g-Schale 100 g = 3,00

Gratis

PROBIEREN

5,99

NEU

VOM 5.4.–6.4.2019 & VOM 17.4.–20.4.2019

SB Hähnchen-Innenfilets mit Remoulade 320-g-Schale 1 kg = 18,72

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5,99

NEU

hlag

rvorsc

Servie


SB

THOMAS BEZ

GERD HANSEN

Fleischermeister CITTI Markt Lübeck

Fleischermeister CITTI Markt Kiel

SB

MEISTERFRISCH Rindersaftschinken aus eigener Herstellung, von Färsen aus unserer Heimat, mit Remoulade 200-g-Schale 100 g = 3,00

5,99

Kalbsbraten aus Schleswig-Holstein mit Pesto aus eigener Herstellung 200-g-Schale 100 g = 3,00

5,99

NEU SB

SB

Krustenbraten aus eigener Herstellung, saftig zubereitet, mit Remoulade 200-g-Schale 100 g = 2,25

Gratis

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IG FÜR SIE FERT VERPACKT IN G DER KÜHLUN

VOM 5.4.–6.4.2019 & VOM 17.4.–20.4.2019

SB Mini Frikadellen aus eigener Herstellung, mit Senf 320-g-Schale 1 kg = 9,34

4,49

2,99

Geräucherte Putenbrust mit Kräutersauce aus eigener Herstellung 200-g-Schale 100 g = 2,25

SB

4,49

THEKE

Kalbsbraten Vitello Tonnato Kalbsbraten aus Schleswig-Holstein mit einer Thunfischsauce und Kapern, aus eigener Herstellung 200-g-Schale 100 g = 3,00

5,99 11


GENUSS IN RESTA CITTI Gastronomieleiter Jan-Peter Jan-Pet Bruhn und sein Team sorgen ttäglich in Flensburg, Kiel un und Lübeck

für köstliche Speisen in den CITTI Restaurants. Dank sorgfältiger Weiterentwicklung sind die beliebtesten Klassiker nun auch „küchen-fein“ für Ihr Zuhause:

SB Kalbsbolognese mit Oregano und Basilikum verfeinert, hergestellt nach original CITTI Rezeptur 450-g-Weckglas 1 kg = 18,87, Pfand = 0,86

8,49

SB

23 NUSS

SORTEN GE MAHLZEITEN Se

1 kg = 21,09, Pfand = 0,86

ag

SB

SB

Schweinebraten vom Nacken im eigenen Saft gegart, hergestellt nach original CITTI Rezeptur 450-g-Weckglas

Sauerfleisch von der Putenbrust hergestellt nach original CITTI Rezeptur 450-g-Weckglas 1 kg = 18,87, Pfand = 0,86

8,49

1 kg = 18,87, Pfand = 0,86

5 SORTEN BRATENJUS SB Jus kräftige Basissauce für Kurzgebratenes, verschiedene Sorten, je 350-ml-Glas 1 l = 7,69

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9,49

chl

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MEISTERFRISCH Rinderbraten aus der Keule von Färsen aus unserer Heimat, hergestellt nach original CITTI Rezeptur, 450-g-Weckglas

2,69

8,49


URANT-QUALITÄT Frische Pasta, Holsteiner Sauerfleisch aus dem Schweinenacken und MEISTERFRISCH Bolognese werden nach Original-Rezepten gefertigt und verpackt.

Gratis

PROBIEREN SIE VERSCHIEDENE SORTEN

PROBIEREN PASTA & PESTO AM 6.4. UND 20.4.2019

FÜR SIE FERTIG VERPACKT IN G DER KÜHLUN

SB Bolognese aus eigener Herstellung, nur mit MEISTERFRISCH Rindfleisch, Tomatenmark, Sellerie, Möhren, Zwiebeln, Lauch, Knoblauch und Gewürzen 450-g-Becher 1 kg = 8,49

3,99

JAN-PETER BRUHN Gastronomieleiter CITTI Märkte

SB Sonnenblumenpesto aus eigener Herstellung, Sonnenblumenkerne, Rapsöl, Salz, Parmesankäse, Basilikum 150-g-Becher, 100 g = 8,49 2,49

SB

SB Tomatensauce aus eigener Herstellung, vegan 450-g-Becher 1 kg = 8,49

2,99

Frische Bandnudeln, Penne Spiralnudeln oder Spaghetti aus eigener Herstellung, mit Hartweizengrieß, Eiern, Wasser und Salz je 260-g-Schale 1 kg = 8,49

5 SORTEN FOND SB

7 SORTEN SUPPE SB

Fond die kräftig feine Basis für Suppen und Saucen, verschiedene Sorten, je 350-ml-Glas 1 l = 7,69

2,49

2,69

Suppen handwerklich klassisch hergestellt in Restaurant-Qualität, verschiedene Sorten, je 390-ml Dose 1 l = 6,90

2,69 13


NEU FRISCHE SÄFTE Frisch gepresst gehen keine Vitamine verloren: Probieren Sie unsere puren Fruchtbündel. Den Bio-Orangensaft können Sie sich sogar selbst abfüllen. Frischer geht‘s nicht.

IN EDLER HOLZBOX

SB Bio Orangensaft O frisch gepresst aus naturgereiften Früchten 330-m 330-ml-Flasche 1 l = 8,45

2,79

Serviervorschlag

SB Gr Granatapfelsaft frisch gepresst fri 25 250-ml-Flasche 1 l = 19,96

Serviervorschlag

NEU

4,99

SB B Käsebox Kobe Kober b r Rohmilchkäse Auswahl feinster Rohmilc chkäse aus Kuh- oder Ziegenmilch: Friesentaler 100 g, 50% Fett i.Tr., Selles-sur-Couffy 150 g, 45% Fett i.Tr., Remeker ryp, ca. 200 g, 56% Fett i.Tr. und Wilster Auenkäse ca. 200 g, 45% Fett i.Tr. 650-g-Box

DESSERTS

1 kg = 46,00

Die fünf Dessert-Highlights rühren wir in unseren CITTI Restaurants für Sie an. Gleich die Vielfalt in der Kühltruhe sichten und zu Hause schlemmen.

29,90

NEU

Gratis

PROBIEREN SIE NEUE DESSERTPROBIEREN VARIATIONEN AM 18.4.2019 SB Götterspeise Himbeer oder Waldmeister je 210-g-Becher 100 g =0,40

Joghurtdessert mit Mandarinen je 220-g-Becher 100 g =0,45

0,98

100 g =0,38

0,98

100 g =0,99

1,49

Quarkspeise mit Kirschen je 260-g-Becher Schoko Mousse je 150-g-Becher 14

0,85

SB

WÄHLEN SIE AUS 4 KÄSEBOXEN

Käsebox 3 kleine Käseauswahl, verschiedene Sorten: Queso Manchego DOP 55% Fett i.Tr., Picandou Ziegentaler, 45% Fett i.Tr., Montagnolo Blauschimmelkäse, 70% Fett i.Tr., Diplomat Grüner Pfeffer, 55% Fett i.Tr 430-g-Box 1 kg = 23,23

9,99


BESCHWIPSTER STILTON Unsere drei Käse-Sommelièren wissen, welche Geschmacksnoten perfekt harmonieren. So ist der beschwipste Stilton entstanden, auf den ersten Blick eine abenteuerliche

Paarung: Zur Herstellung steckt eine Flasche Marillen-Likör kopfüber im Laib eines Blauschimmel-Käses. So wird aus dem englischen Schnittkäse eine

süffige Delikatesse mit Marillen-Aroma. Zu bewundern ist der bis zu drei Wochen dauernde Herstellungs-Prozess in den Käse-Theken der CITTI Märkte.

NEU THEKE Beschwipster Stilton englische Käsezubereitung mit Blauschimmel, 48% Fett i.Tr., mit Likör affiniert, angenehm würzig und fruchtig, verschiedene Sorten je 100 g 3,29

JULIANE SINDT Käse-Sommelière CITTI Markt Kiel

Serviervorschlag

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NEU EIERLIKÖR Der Klassiker des ehemaligen Kieler Feinkostgeschäfts Hohwü in neuem euem Gewand: Die limitierte Eierlikör-Privatabfüllung lung überzeugt mit vollem Geschmack. Nach exklusiver Original-Rezeptur wird traditionell aus feinen Zutaten taten gefertigt. So erhält der köstliche Likör eine cremige, vollgelbe Struktur. Abgefüllt in Apotheker-Flaschen ist st er überall ein Hingucker: Als Geschenkk bei Freunden oder zum Selbst-Genießen.

Gratis

PROBIEREN

SB Eierlikör 20% Vol. 0,5-l-Flasche 1 l = 19,98

9,99

PROBIEREN SIE IM CITTI MARKT FLENSBURG VOM 13.4.–15.4.2019, IM CITTI MARKT KIEL VOM 17.4.–18.4.2019 UND IM CITTI MARKT LÜBECK AM 18.4. UND 20.4.2019.

KIEL

im CITTI-PARK Mühlendamm 1 24113 Kiel Tel.: 0431 - 6893 - 0

FLENSBURG

im CITTI-PARK Langberger Weg 4 24941 Flensburg Tel.: 0461 - 5706 - 0

LÜBECK

im CITTI-PARK Herrenholz 14 23556 Lübeck Tel.: 0451 - 8969 - 0

www.cittigenuss.de Kostenlose Infohotline: 08 00 - 660 60 60 Mo. – Sa. 7.00 - 20.00 Uhr Endpreis einschl. MwSt. Angebot freibleibend. Irrtum vorbehalten. Preise aller früheren Angebote ab sofort ungültig. Abholpreise, Abgabe in haushaltsüblichen Mengen nur an Letztverbraucher. CITTI Märkte GmbH & Co. KG, Mühlendamm 1, 24113 Kiel BIO/Öko Kontrollstelle: DE-ÖKO-034

ÖFFNUNGSZEITEN:

Montag – Samstag von 8.00 bis 20.00 Uhr in Kiel und Lübeck: Donnerstag bis 22.00 Uhr GV-Eingang von 7.30 bis 17.00 Uhr

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CITTI Markt DE delikatesse 03.04.2019  

CITTI Markt DE delikatesse 03.04.2019  

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