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un vino “made in tigre”

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los 10 años de la fundación nordelta

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vuelve el festival de cine

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ferias y más ferias

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festejar el trabajo

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los mejores exponentes del jazz y el blues

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maratón en general pacheco

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el mejor remero del mundo

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nuestra gente

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Información General X Aníbal Mon

mos L

as uvas moscatel, grandes y dulces, que crecen en la parra de la casa de Laureano Tevez, en Rincón de Milberg, son la fuente de inspiración para que Tigre cuente en un futuro no muy lejano con un vino que lo represente y le devuelva la vida a la producción frutícola de las islas del Delta y las otras zonas ribereñas de distrito. Era un niño Laureano cuando ayudaba a su padre a cultivar una antigua costumbre italiana: realizar vino

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oscatel

un vino “made in tigre” Con uvas moscatel, ya se produce la bebida espumante y dulce que identificará al distrito en el futuro.

casero con uvas chinches, con la intuición como único método y para consumo puramente doméstico. Pero ahora, como herencia de esta tradición familiar, este viñatero local busca dar un salto de calidad: lograr la elaboración de un vino espumante -similar al champagne- a base de la fermentación de uvas moscatel, pero “made in Tigre”. En busca de apoyo para esta iniciativa, Tevez y un amigo, el empresario gastronómico Mariano

Mario, presentaron su proyecto ante el Municipio. Pero en simultáneo, Laureano viajó a Francia para realizar una investigación sobre los procesos de elaboración de vinos espumantes. Luego de esa expedición, Tevez aplicó en su casa, con las uvas moscatel de su parra hogareña, los conocimientos adquiridos en Europa. Actualmente, ese experimento se encuentra en la fase de fermentación y en algunos meses

se conocerá el resultado. “Lo que buscamos es la elaboración de un vino con el método ancestral y tradicional, con una fermentación lenta en botella que demanda unos nueve meses aproximadamente. Se logrará un vino espumante, frutado y con menor graduación alcohólica, a un valor de mercado un 60 por ciento inferior que el del champagne”, le contó a La Revista el viñatero de 48 años. Además, Tevez señaló que, ya con [la revista] countries de tigre

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“Lo que buscamos es la elaboración de un vino con el método ancestral y tradicional, con una fermentación lenta en botella que demanda unos nueve meses aproximadamente”

el apoyo del Municipio que se acopló al proyecto denominado “El vino de Tigre”, se inició a fines del año pasado una investigación a fin de determinar cuál de las distintas cepas existentes puede adaptarse mejor al tipo de clima del distrito. Para esto, se realizó un miniviñedo en el Museo Sarmiento, ubicado sobre el río que lleva el mismo nombre, donde se plantaron varias clases de uvas como Tannat, Chardonay, Pinot

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Noir y Moscatel, que se erigió como la mejor candidata debido a su gran adaptabilidad al terreno. “Que haya sido la moscatel la uva de mejor adaptación es una buena noticia porque el vino derivado de esa cepa se encuentra impulsado por la tendencia actual del mercado hacia los vinos dulces”, explicó Tevez. La iniciativa a futuro contempla la plantación de vides en las zonas aledañas al Camino de los Reme-

ros. La elección de ese lugar se debe, no solo a su fertilidad, sino a que se encuentra en desuso y empantanado. “La idea es armar una bodega en el Camino de los Remeros y empezar a plantar los sarmientos que ahora vamos a sacar de la tierra del Delta, para que los que antes compraban uvas de Mendoza dentro de tres años puedan hacer su propio vino”, sostuvo Mariano Mario, propietario


del restaurante “Bodega 52”. Mientras tanto, el vino de las uvas moscatel de la parra de Laureano fermenta lentamente en su casa de Rincón de Milberg. Antes de que llegue el próximo invierno, será el momento de descorchar y de brindar, porque ese será seguramente el instante fundacional en el que Tigre comenzará a decir que ya cuenta con una bebida espumante y dulce que lo identifica en el mundo. [LR]

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Instituciones

los 10 años de la fundación nordelta fue un éxito la Noche Solidaria 2012.

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E

n la exitosa Noche Solidaria 2012, se festejó el 10º aniversario de la Fundación Nordelta. Más de 200 vecinos de ese complejo de barrios y otros aledaños formaron parte de la velada, que contó con la conducción de Paula Trápani y Juan Pablo Varsky. Música en vivo, subastas y juegos fueron algunas de la propuestas de la celebración, durante la que los directivos y voluntarios de la entidad solidaria exhibieron los resultados positivos se sus programas enfocados en el Barrio Las Tunas. A beneficio de la institución, se

subastaron distintos objetos: camisetas de River Plate y Boca Juniors firmadas por sus respectivos planteles y de la selección nacional firmada por Lionel Messi, una obra de arte de Felipe Giménez, y entradas para el próximo partido de tenis entre Roger Federer y Juan Martín Del Potro y la gala de Luis Miguel en Argentina. Hablaron el intendente Sergio Massa y el fundador, la presidenta y el vicepresidente de la Fundación Nordelta, Eduardo Costantini, Constanza de Elizalde y Adrián Sucari. En sus discursos, todos hicieron eje en el trabajo desarrollado por la institución, como la gestión asociada

con el Municipio del Centro de Prevención y Asistencia en Nutrición Infantil (CEPAN). Constantini agradeció al Municipio y la empresas que colaboran con la entidad que ya cumplió un década. “Compartimos todos juntos una noche en la que seguimos aunando esfuerzos para mejorar la calidad de vida del barrio Las Tunas”, remarcó. [LR]

Av. de los Lagos 6660, Nordelta Centro Comercial 4871-4935/36/42

info@fundacionnordelta.org www.fundacionnordelta.org

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información Educación & Cultura general

vuelve la fiesta del cine el sábado 17 será la gala del festival de cortometrajes de don torcuato.

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a gala de la segunda edición del Festival de Cortometrajes de Don Torcuato (FCDT) ya tiene día y hora: será el próximo sábado 17, a las 19, en el Cine Teatro Hindú Club, en el marco de los festejos por el 85º aniversario de la ciudad. En el encuentro, serán proyectados y premiados los mejores filmes.

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Los organizadores del certamen, Adrián Pizzurno y Nicolás Viani, de la organización Torcuato Joven, charlaron con La Revista. “Este año hemos modificado las ternas. Serán tres categorías: Mejor cortito, Mejor comedia / ficción y Mejor temática específica, y entre los ganadores de cada una se elegirá al ganador

del festival”, explicó Pizzurno. “Pensamos en un festival dinámico y, por sobre todas las cosas, entretenido. Está diseñado para disfrutar de un verdadero ambiente cinematográfico, como el año pasado cuando no faltaron ni los pochoclos”, agregó Viani. “Hemos puesto a prueba en la edi-


ción anterior un sistema de recepción digital que permitió que los participantes, como el gran ganador de Ecuador, pudieran no solo concursar sino, además, ahorrar tiempo y dinero a la hora del envío. Este año recibimos más del 90 por ciento del material por esa vía”, detalló Pizzurno.

“La expectativa cada vez es mayor. Tuvimos más de 250 registros en el sitio oficial, casi cuatro veces más que en 2011 y de distintas partes del planeta: como Estados Unidos, Francia, Canadá, España, Paraguay, Chile, Uruguay, México”, señaló Viani. “Este es un evento que se enmarca

dentro de los festejos del aniversario de la ciudad pero, además, es una manera de darle la posibilidad a los aficionados, los profesionales, los estudiantes y todos aquellos que tengan ganas de contar una historia”, sentenció Pizzurno. [LR] www.festivaldecinedt.com.ar

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salidas general información

ferias y más ferias Entre noviembre y diciembre se congregan los paseos de compras solidarios.

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legan las fiestas de fin de año. El momento de ocuparse de los regalos. También el tiempo de dar una mano. Y las ferias que distintas instituciones realizan en los countries de Tigre son actividades ideales para conjugar las compras y la solidaridad. -8º OGA Feria Anual: El sábado 3 de noviembre se lleva a cabo la feria de la Asociación de Exalumnas del

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Michael Ham (OGA, es su sigla en inglés). El lugar elegido es la sede en Nordelta del establecimiento educativo. El encuentro es a beneficio del Jardín de Infantes San Pablo de la Cruz y el Apoyo Escolar Centro Madre María José, ubicados en Villa Martelli. La entrada es un bono contribución de diez pesos. Enlace: www.feriaoga.blogspot.com

go 11 de noviembre, de 11 a 19, se realiza la feria de Acción Social Santa Bárbara, a beneficio del Jardín de Infantes Rincón de Niños, de Troncos del Talar. La cita es en el Club Santa Bárbara (el ingreso para los no acreditados es por la calle Austria) y la entrada, un alimento no perecedero. Enlace: www.accionsocialsantabarbara.com.ar

-7º Feria Santa Bárbara: El domin-

-Feria Benéfica Nordelta: El sábado


17 de noviembre, se 10 a 19, se desarrolla la feria organizada por Nordelta Futbol Club y Christian Saint Bonnet, en el complejo deportivo. -Feria de la Fundaci贸n Nordelta: A beneficio de los programas que desarrolla en el barrio Las Tunas, la Fundaci贸n Nordelta programa su feria anual para el fin de semana del 24 y el 25 de noviembre, en la sede nordelte帽a del Colegio Northlands. Enlace: www.fundacionnordelta.org -Navidad en las Caballerizas: Dignidad Asociaci贸n Civil, para recaudar fondos para solventar sus proyectos, realiza del 30 de noviembre al 2 de diciembre su tradicional Navidad en las Caballerizas. Se trata de la la feria pionera, que desde 1994 se lleva adelante en las antiguas caballerizas ubicadas en el country El Talar de Pacheco. Enlace: www.dignidad.org.ar [LR]

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Instituciones

“festejar el trabajo” la escuela taller fátima realiza su 16º muestra.

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e acerca la 16º exposición de la Escuela Taller Fátima. Se trata del encuentro anual en que se exhiben los trabajos producidos por los alumnos de las diferentes capacitaciones en oficios que se desarrollan en el establecimiento ubicado en Troncos del Talar. “Festejar el trabajo” será el lema de la próxima ExpoFátima, que se realizará el sábado 17, desde las 14, en Mozart 50. El encuentro servirá para comprobar los excelentes resultados de los talleres de cocina, costura, electricidad, carpintería, computación, soldadura y tornería.

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La institución comenzó en 1996 a organizar desfiles de moda para mostrar el trabajo de las mujeres del taller de costura. Y en 1997, realizó la primera exposición integral, que fue creciendo en forma ininterrumpida hasta la actualidad. En promedio, participan 200 alumnos y 300 visitantes en cada edición. Fátima es un centro de capacitación que desde 1993 convoca a adolescentes, jóvenes y adultos en situación de extrema vulnerabilidad y con escasas oportunidades de inserción socio-laboral para brindarles posibilidades de desarrollo a través de


la formación en oficios. Sus cursos son anuales y otorgan títulos oficiales avalados por la Dirección General de Cultura y Educación provincial. En 19 años, la Escuela Taller Fátima capacitó a más de 3.400 personas. Para lograrlo, fueron necesarios los aportes de muchas empresas y particulares. La próxima exposición será una buena oportunidad para acercarse, conocer y colaborar. [LR] Mozart 50, Troncos del Talar 4512-9449

comunicacionfatima@gmail.com escuelatallerfatima

www.escuelatallerfatima.org

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Educación & Cultura

los mejores exponentes del jazz y el blues Se realiza un ciclo de conciertos en el museo de la reconquista.

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l ex baterista de Mick Jagger, Jimmy Rip, inauguró el ciclo de jazz y blues que se desarrolla todos los fines de semana en el Museo de la Reconquista, con la participación de destacados exponentes nacionales e internacionales. También pasaron por el auditorio Santiago de Liniers, en distintas presentaciones, el baterista Roy Quiroga con su espectáculo Jazz Paranoico; el bandeononista Walther Castro y el guitarrista Qui-

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que Sinesi, quienes habitualmente brillan en Europa; y el legendario Pomo, quien acompañó con su batería a cantantes y conjuntos como Luis Alberto Spinetta, Pappo’s Blues y Los Abuelos de la Nada. Durante este mes, continúan los recitales. El viernes 2 es el turno de Pipi Piazzola, el nieto del genial Astor. En tanto, el viernes 9 se presenta el crédito tigrense, Rafael Gonzalo Blues. Y, por último, el viernes 16 cierra el ciclo Carlos

Riganti -exbaterista de Alas, la mítica banda de los 70- con su grupo Cantin Palo. “Estoy realmente emocionado y orgulloso de formar parte de un ciclo musical con artistas de una gran envergadura como Rip y Los Ratones. Además, representar a Tigre para mí es hermoso porque amo a mi ciudad. Voy a hacer un show de blues roots más un acústico, y luego un show con órgano, saxo y armónica, contrabajo, ba-


tería y dos voces�, adelanta Rafael Gonzalo. Como la sala tiene un cupo limitado y los artistas programados generan una gran expectativa, las entradas gratuitas para los distintos recitales se retiran con anterioridad en la Agencia de Cultura, ubicada en Avenida Liniers 1601, de 10 a 18. [LR] 5179-4156

cultura@tigre.gov.ar

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maratón en general pacheco el colegio antonio berni organiza una prueba atlética.

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l Proyecto Maratón 2012 surgió en la comunidad educativa a principios de este año, dada la importancia que se le quiere imprimir a la actividad física en la institución. En el Jardín Fabulinus y el Colegio Antonio Berni los niños realizan actividades deportivas como natación, a partir de la sala de tres años; y rugby, hockey, fútbol, vóley, atletismo, remo y vida en la naturaleza, en los niveles prima-

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rio y secundario. Con el apoyo de Sport Health & Fun Training, la iniciativa se puso en marcha. De esta manera, se planificó una carrera que conjugará la idea de familia tan importante para el colegio con el aspecto deportivo. “Creemos que vamos a hacer historia dentro de la comunidad de General Pacheco, no tenemos recuerdos de un evento deportivo de estas características”, aseguro el

director del proyecto, Maximiliano Guiraldi, quien agregó: “Y eso se vió reflejado en el apoyo total que recibimos de los principales comercios de la zona”. La maratón será abierta a la comunidad y contará con tres pruebas: la competitiva de 7 kilómetros, la caminata aeróbica de 3,5 kilómetros y la carrera para chicos de 500 metros. La cita será el domingo 11 de noviembre, a las 9.30, en el Colegio Antonio Berni.


Los interesados podrán inscribirse por Internet en shftraining.com. También en los diferentes puntos habilitados, como Siluetas Indumentaria Deportiva, Piletas General Pacheco y Blue Bike. Los participantes obtendrán un kit compuesto por regalos de los auspiciantes y la remera y la mochila de la prueba, entre otros artículos. [LR] maratonantonioberni7k@hotmail.com Maratón Antonio Berni

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Deportes

el mejor remero del mundo el neozelandés mahe drysdale visitó Tigre.

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uego de su paso victorioso por Londres 2012, donde se adjudicó la medalla de oro en single scull, el remero neozelandés Mahe Drysdale llegó al país y se contactó con sus pares argentinos para pedirles que lo lleven a recorrer Tigre y sus clubes. Así, a partir de su entusiasmo, surgió la charla que protagonizó en el Tigre Boat Club (TBC). Drysdale y su novia Juliette Haigh, quien también es neocelandesa y remera, brindaron una clínica de entrenamiento de alta competencia para promesas locales. “Es una experiencia increíble haber obtenido la medalla de oro en los últimos Juegos. A toda la delegación de Nueva Zelanda nos fue muy bien, y es una gran coronación para nosotros terminar aquí en Argenti-

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na”, sostuvo Drysdale. “Me encantó esta ciudad, estoy maravillado con sus ríos y la cantidad de clubes, incluso estoy averiguando precios para venir a vivir en un tiempo”, agregó el destacado competidor, quien concluyó: “El consejo que les doy a los chicos es que trabajen duro por su sueño, con esfuerzo y dedicación”. En tanto, Haigh afirmó: “Me gustó mucho Tigre y disfruté mucho del río y de la gente. Los chicos fueron muy amables y respetuosos; una gran experiencia”. En la clínica deportiva que se desarrolló en el TBC, integrantes de la selección nacional acompañaron a los neozelandeses. La tigrense María Laura Abalo expresó: “Estamos muy contentas por haber podido

lograr que Mahe venga a Tigre, lo llevamos a conocer el Delta y quedó maravillado”. Por su parte, la también tigrense Milka Kraljev remarcó: “Me senté en primera fila a mirarlos a los dos porque es un lujo tenerlos acá en Tigre. En un futuro estos chicos se darán cuenta del privilegio que nos dimos con sus presencias. Fue un año único para Tigre y para el remo, con cada vez más gente practicándolo”. Drysdale se coronó seis veces como campeón del mundo en single scull y fue medalla de bronce en Pekín 2008 y medalla de oro en Londres 2012. El campeón llegó acompañado de Haigh, su novia, quien fue tres veces campeona del mundo y recientemente terminó tercera en los últimos Juegos Olímpicos. [LR]


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Marce y Mica, en la plaza de Nordelta.

Nacho y Flor, de paseo en la Bahía.

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Gastón, Fede y Luca se preparan para disfrutar un día de sol.


Nuestra Gente Sumate a Nuestra Gente enviando tus fotos a: larevista@ciudadesdetigre.com.ar Sergio y Mariel, en un fin de semana de relax.

Isabel y MarĂ­a Elena, en un domingo en Nordelta.

Alicia y Eduardo disfrutan del esplĂŠndido dĂ­a. [la revista] countries de tigre 27


pachacuti seminarios Un red de conexión entre quienes buscan una transformación.

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achacuti Seminarios es una red que nuclea a quienes están en búsqueda de una transformación. La idea del emprendimiento es conectar a capacitadores, cursantes y propietarios de espacios apropiados para la realización de cursos y talleres, en el 28 [la revista] countries de tigre

ámbito geográfico de la Zona Norte. Sus primeros seminarios fueron “Marketing del optimismo” y “Activación de la glándula pineal”, y la concurrencia demostró que son muchas las personas interesadas en participar de este tipo de actividades en lugares cercanos a sus

domicilios. Pachacuti es una palabra indígena y alude a un cambio profundo en el ser humano. Se trata de una especie de renacer de las personas que se produce a partir de un fenómeno climático o un movimiento social que deriva en una transformación


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total de las conciencias y, como consecuencia, afecta a toda la sociedad establecida. Por ejemplo, en la historia argentina, un pachacuti fue el que generaron la Madres de Plaza de Mayo cuando comenzaron a girar alrededor de la tradicional Pirámide de Mayo para despertar a la sociedad. Resulta interesante desmembrar el término quecha pachacuti para encontrar su profundo sentido. Pacha significa, a la vez, espacio y tiempo; es una época pero también un lugar. Y cuti significa revolución, restructuración del orden

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establecido; una especie de renovación, de liberación de lo antiguo para el inicio de lo nuevo, pero con un cierto sentido de continuidad con el pasado. Desde su nombre, el emprendimiento muestra sus intenciones. Los interesados en vivir una experiencia distinta seguramente encontrarán una propuesta ideal en Pachacutti Seminarios, que se propone como un nexo entre la gente. 15-5660-5888

pachacutti.seminarios@gmail.com PachacutiSeminarios


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comidas & eventos

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Cupcakes • Tortas artesanales eventos • souvenirs • ocasiones especiales

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15-4048-3287


comidas & eventos

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construcci贸n & servicios

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indumentaria & accesorios

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hogar & deco

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mascotas

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parques & piscinas


transportes

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profesionales

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