PARTECIPAZIONI SOCIETARIE Diminuiscono le risorse impegnate nelle società partecipate, a fronte di una loro ristrutturazione e diminuzione. Per contro aumentano leggermente le partecipazioni in società cooperative. In molti casi è il mercato che condiziona le relazioni imprenditoriali, in particolare con il soggetto pubblico, nella costituzione di partnership specifiche.
2009
2008
2007
€ 8.028.634
€ 9.101.386
€ 9.102.417
73
74
78
Partecipazioni in cooperative
€ 727.853
€ 686.849
€ 711.758
n. cooperative partecipate
20
20
20
Valore complessivo n. società partecipate
FISCALITÀ Risorse versate allo Stato, alle Regioni e agli Enti locali 2009
2008
2007
IRES
2.654.284
2.290.417
2.420.003
Tasse varie
1.289.662
1.257.751
1.089.474
IRAP
4.168.289
4.034.492
4.590.803
Totale TASSE
8.112.235
7.582.660
8.100.280
INPS
26.346.572
25.443.824
23.245.839
INAIL
1.153.930
1.229.853
1.396.038
Totale CONTRIBUTI
27.500.502
26.673.677
24.641.877
Totale generale
35.612.737
34.256.337
32.742.157
Rapporto ricavo medio / fiscalità 2009 Tot.versamenti / Tot. pasti
2008
n. pasti 57.718.997
% sul ricavo medio del Ricavo medio pasto € 5,54
2007
n. pasti € 0,62
57.407.825
n. pasti € 0,60
Ricavo medio 11,20%
€ 5,40
54.590.645
€ 0,60
Ricavo medio 11,11%
€ 5,25
11,43%
48