Issuu on Google+

Εξειδικευμένος συμβουλευτικός φορέας Αειφόρου Ανάπτυξης & Προώθησης Ελληνικών Προϊόντων

Είστε αγρότης; Πιστεύεται στην επιχειρηματικότητα; Ακολουθεί ένας μικρός οδηγός ερωτήσεων για το Τι Πρέπει Να Γνωρίζεται για την αγροτική σας επιχείρηση. 1. Περιγράψτε την αγροτική σας επιχείρηση Πιστεύεται στην επιχειρηµατική ευκαιρία που σας δίνει η αγροτική σας επιχείριση; Ποιά είναι η αποστολή της; Ποιοι είναι οι στόχοι της; Έχετε ανταγωνιστές; Ποιοι είναι αυτοί; Πού υπερέχει η επιχείρηση σας έναντι των ανταγωνιστών της; 2. Αγροτικά Προϊόντα Ποιά είναι τα παραγόμενα και προσφερόµενα προϊόντα; Ποιά είναι τα µοναδικά χαρακτηριστικά των προϊόντων που προσθέτουν αξία για τον πελάτη και συνιστούν το ανταγωνιστικό πλεονέκτηµα της επιχείρησης; Υπάρχει νοµική προστασία των προϊόντων (πχ.εγχώριες ή διεθνείς πατέντες); Αποτελούν τα προϊόντα σας αναβάθµιση παλαιότερων; Απευθύνονται οι νεότερες εκδόσεις των προϊόντων σε νέο τµήµα της αγοράς; Πόσο γρήγορη και πόσο αποτελεσµατική αναµένεται η ενσωµάτωση των προϊόντων σας στην νέα αγορά-στόχο; Υπάρχει και ποια είναι η στρατηγική έρευνας κ’ ανάπτυξης για την αναβάθµιση των προϊόντων σας (ειδικά τα ελληνικά διατροφικά προϊόντα είναι εκτεθειμένα σε έναν πολύ σκληρό ανταγωνισμό από όμορα προϊόντα άλλων χωρών και πολλές φορές κινδυνεύουν από απαξύωση είτε για την ποιότητά τους είτε για την υπερτιμολόγησή τους). 3. Ανάλυση Αγοράς Ανταγωνισµού Κάνατε ποτέ έρευνα αγοράς; Ποιά είναι τα αποτελέσµατα; Ποιά είναι η αγορά στην οποία στοχεύει η αγροτική σας επιχείρηση (µέγεθος, εύρος, βαθµός συγκέντρωσης, κ.α.)


Εξειδικευμένος συμβουλευτικός φορέας Αειφόρου Ανάπτυξης & Προώθησης Ελληνικών Προϊόντων

Σε ποιο στάδιο ανάπτυξης βρίσκεται η αγορά; Ποιό είναι το ιστορικό ανάπτυξης της αγοράς; Ποιός είναι ο ρυθµός ανάπτυξης και οι τάσεις ανάπτυξης της αγοράς; Είναι εύκολο να εισέλθει η επιχείρηση στην αγορά, ποιά είναι τα εµπόδια εισόδου; Υπάρχουν τρόποι να ξεπεραστούν τα εµπόδια εισόδου; Ποιό είναι το προφίλ των πελατών; Σε ποιά τµήµατα διαιρείται η αγορά στόχος; Ποιά είναι η πρόβλεψη των πωλήσεων ανά τµήµα της αγοράς στόχος; Ποιοί είναι οι βασικοί ανταγωνιστές της επιχείρησης; Ποιά είναι τα µειονεκτήµατα και τα πλεονεκτήµατα της επιχείρησης έναντι των ανταγωνιστών της; Υπάρχει κίνδυνος από υποκατάστατα προϊόντα; Πώς οι αλλαγές στην οικονοµία, στις κοινωνικές αξίες, στην τεχνολογία και στην κυβερνητική νοµοθεσία αναµένεται να επηρεάσουν την επιχείρηση; Ποιές είναι οι δυνάµεις και οι αδυναµίες της επιχείρησης; Ποιές είναι οι ευκαιρίες και οι απειλές από το εξωτερικό περιβάλλον της επιχείρησης; Πώς θα διαµορφωθεί η στρατηγική της επιχείρησης για να εκµεταλλευτεί τις ευκαιρίες και να ελαχιστοποιήσει αυτές τις απειλές; 4. Σχεδιασµός Μάρκετινγκ Ποιά είναι η τοποθεσία λειτουργίας της επιχείρησης; Με ποιους τρόπους διανέµονται τα προϊόντα στους πελάτες; Χρησιµοποιούνται τρίτοι στη διανοµή των προϊόντων σας; Πώς θα γίνει η προώθηση των προϊόντων; (πχ. διαφήμιση); Πώς η επιχείρηση αναπτύσσει και καλλιεργεί κλίµα εµπιστοσύνης µε τους πελάτες της; Πότε και πώς θα γίνεται η προώθηση; Πώς θα αξιολογούνται οι προωθητικές ενέργειες; Ποιό είναι το κόστος της προώθησης; Ποιά είναι η πολιτική τιµολόγησης των προϊόντων σας; Πού κυµαίνονται οι τιµές των ανταγωνιστικών προϊόντων; Τι προσδοκούν οι πελάτες από τα προϊόντα σας και πόσα διατίθενται να πληρώσουν;


Εξειδικευμένος συμβουλευτικός φορέας Αειφόρου Ανάπτυξης & Προώθησης Ελληνικών Προϊόντων

Ποιές προβλέπονται να είναι οι ετήσιες πωλήσεις ανά προϊόν; Ποιό είναι το συνολικό κόστος του σχεδίου µάρκετινγκ; 5. Σχεδιασµός Λειτουργιών Ποιός είναι ο κύκλος λειτουργίας της αγροτικής σας επιχείρησης; Υπάρχουν φυσικές εγκαταστάσεις της επιχείρησης; Ποιές είναι οι απαιτήσεις σε γεωργική ενημέρωση, εξοπλισµό και τεχνολογία; Πώς θα γίνεται ο ποιοτικός έλεγχος των προϊόντων σας; Ποιά είναι η πολιτική εξυπηρέτησης των πελατών; Ποιές διαδικασίες διεκπεραιώνονται εσωτερικά, ποιες δίνονται εξωτερικά (outsourcing) και ποιες συνδυάζουν τις δύο λύσεις; Ποιό είναι το κόστος λειτουργίας της αγροτικής σας επιχείρησης; Ποια η επιλογή της επιχείρησης σας όσον αφορά την τυποποίηση των προϊόντων σας; Έχετε γνώση όλων των δυνατοτήτων και της υπεραξίας που μπορεί να προσφέρει η σωστή τυποποίηση για τα προϊόντα σας; Πόσο κοστίζει στην επιχείρηση η διαδικτυακή προώθηση; Γνωρίζεται τους κανόνες της αγοράς αυτής; Ποια η επιλογή της επιχείρησης σας όσον αφορά την διαδικτυακή προώθηση; Έχετε γνώση όλων των δυνατοτήτων που μπορεί να προσφέρει η διαδικτυακή προώθηση; Πόσο κοστίζει στην επιχείρηση η διαδικτυακή προώθηση; Γνωρίζεται τους κανόνες της αγοράς αυτής; 6. Σχεδιασµός ∆ιοικητικής Ποια άτομα απαρτίζουν την αγροτική σας επιχείρησης και ποιες οι αρµοδιότητες τους; Πόσες είναι οι βασικές θέσεις εργασίας και ποια τα καθήκοντα ανά θέση; Ποια είναι η σχέση εργασίας των εργαζομένων µε την επιχείρηση; Αρκούν τα άτομα της επιχείρησής σας για να καλύψουν όλες τις ανάγκες εξέλιξης της; Ποιοι απαρτίζουν την οµάδα που μπορεί προωθητικά να βοηθήσει την


Εξειδικευμένος συμβουλευτικός φορέας Αειφόρου Ανάπτυξης & Προώθησης Ελληνικών Προϊόντων

αγροτική σας επιχείριση να εξελιχθεί; Ποιες είναι οι βασικές ικανότητες αυτής της Οµάδας ; Πώς τα ταλέντα των µελών της οµάδας συνδυάζονται και λειτουργούν συµπληρωµατικά; Θα υπάρχει ανάγκη για επιπλέον συνεργάτες στο µέλλον; Υπάρχει πλάνο επιµόρφωσης για τα μέλη της αγροτικής σας επιχείρησης; Υπάρχουν συνεργάτες / σύμβουλοι που ο ρόλος, η τεχνογνωσία και η εμπειρία τους να συμβάλει στην εξέλιξη της αγροτικής σας επιχείρησης; Υπάρχει οµάδα συµβούλων και για ποια θέµατα της επιχείρησης; Αν όχι, θα θέλατε να υπάρχει και σε ποιους τομείς; Αν όχι, πιστεύεται ότι διαθέτετε την εξειδικευμένη γνώση και τον απαραίτητο χρόνο να αναπληρώσετε το ίδιο καλά της αρμοδιότητες κάποιου συμβούλου; Ποιο είναι το κόστος των υπηρεσιών που μπορεί η επιχείρηση να επενδύσει στην ομάδα συμβούλων που χρειάζεται; Πιστεύεται ότι είναι πιο συμφέρον να προσληφθεί ένας προσωπικός σύμβουλος ως υπάλληλος στην επιχείρησή σας ή να συνεργαστείτε με κάποιο γραφείο συμβούλων. Ποιο είναι το κόστος των υπηρεσιών που μπορεί η επιχείρηση να επενδύσει στην ομάδα συμβούλων που χρειάζεται; Θα προτιμούσατε ένα γραφείο συμβούλων που μπορεί να σας προσφέρει ολοκληρωμένες υπηρεσίες υποστήριξης ( παραγωγή, μεταποίηση, προώθηση ) ή διάσπαρτες; Ποιο είναι το κόστος των υπηρεσιών που μπορεί η επιχείρηση να επενδύσει στην ομάδα συμβούλων που χρειάζεται; Γνωρίζεται πως μπορεί να επιρεάσει εμπλοκή πολλών διαφορετικών συμβούλων στο ποιοτικό αποτέλεσμα της παραγωγικής διαδικασίας, στο προωθητικό αποτέλεσμα και το τελικό κόστος; Επενδύεται σε σχέσεις εμπιστοσύνης πχ. σε Πελάτες / Συνεργάτες και πώς τις ορίζεται; Αποβλέπετε σε συνεργασίες μιας χρήσης ή σε μακροχρόνιες επιχειρηματικές σχέσεις; 7. Χρηµατοοικονοµικός Σχεδιασµός Ποιές είναι οι βασικές υποθέσεις στις οποίες στηρίζεται το χρηµατοοικονοµικό πλάνο; Ποιό είναι το κόστος της νέας επένδυσης ( είτε είναι πχ η πιστοποίηση,


Εξειδικευμένος συμβουλευτικός φορέας Αειφόρου Ανάπτυξης & Προώθησης Ελληνικών Προϊόντων

η τυποποίηση είτε η προώθησή ενός προϊόντος ;). Ποιές είναι οι προβλέψεις για κερδοφορία της επιχείρησης; Ποιά είναι τα επίπεδα ρευστότητας της επιχείρησης; Ποιό είναι το επίπεδο πωλήσεων κάτω από το οποίο η επιχείρηση είναι ζημιογόνα; Πόσα εξωτερικά κεφάλαια χρειάζεται η επιχείρηση; Πώς θα χρησιμοποιηθεί η εξωτερική χρηματοδότηση; Πώς και Πότε θα αποπληρωθεί η χρηματοδότηση; Πότε η επιχείρησή σας θα είναι κερδοφόρα; 8. Τελικός στόχος Πως πιστεύεται ότι η αγροτική σας επιχείρηση θα είναι επιτυχημένη; Όταν θα είναι καλύτερα ενημερωμένη για τις εξελίξεις στα θέματα που την αφορούν ( όπως πχ. νέες Τεχνολογίες, νέους τρόπους παραγωγής, νέες καλλιέργειες, φιλικές προς το περιβάλλον μεθόδους παραγωγής, συστήματα πιστοποιήσεων, τυποποιήσεων κ.α.; ) σε σχέση με τον ανταγωνισμό;  Όταν θα έχει καλύτερες τιμές από τον ανταγωνισμό;  Όταν θα έχει καλύτερη ποιότητα από τον ανταγωνισμό;  Όταν θα έχει καλύτερη οργάνωση από τον ανταγωνισμό;  Όταν θα είναι πιο πελατοκεντρική από τον ανταγωνισμό;  Όταν θα έχει καλύτερη διαφήμιση από τον ανταγωνισμό;  Όταν θα είναι πιο καινοτόμα από τον ανταγωνισμό;  Όταν θα συμπράττει / συνεργάζεται με άλλους εκεί που υστερεί για να γίνει πιο δυνατή από τον ανταγωνισμό;  Ίσως όταν χρησιμοποιήσει ένα marketing mix λίγο από όλα αυτά; 

Ο αγρότης που προβληματίζεται για τα παραπάνω ανήκει σαφώς στην κατηγορία του σύγχρονου αγρότη επιχειρηματία. Είναι ο αγρότης που θα βρει σίγουρα το δρόμο του προς την ανάπτυξη και εξέλιξη της επιχείρησής του. Επιμέλεια κειμένου: Κυριακοπούλου Δώρα ( Ειδικός Σύμβουλος Ανάπτυξης της Actiontrust και του agroproject )


Αγροτικός Επιχειρηματικός Οδηγός