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Professionnel RĂŠfrigĂŠrer et congeler 2018

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Index Réfrigérateurs et congélateurs

Réfrigérateurs et Congélateurs GN 2 /1 ProfiLine Réfrigérateurs et Congélateurs Gastronomie   Réfrigerateur-Congélateur Gastronomie  Réfrigérateurs et Congélateurs Boulangerie  Réfrigérateurs avec réfrigération dynamique  Réfrigérateurs et Congélateurs encastrables sous plan  Réfrigérateurs et Congélateurs Display Réfrigérateurs coffres Coffres Conservateurs à glace

 4  16   26   28   42   54   62   76   80   86

LifeStyle

LRéfrigérateur Minibar Accessoires 

  98   100

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Réfrigérateurs et congélateurs pour l’hôtellerie et la gastronomie Dans la gastronomie, l’hôtellerie et la restauration, les réfrigérateurs et congélateurs sont soumis à des exigences particulièrement élevées. En optant pour un appareil Liebherr, vous faites le choix d’un fonctionnement sûr, d’une qualité à la pointe de l’innovation et d’un design d’excellence. Liebherr vous offre tous les avantages primordiaux dans le secteur professionnel : des composants de haute qualité et un volume utile maximal, une puissance de froid efficace, une constance de température fiable et une facilité de nettoyage exemplaire. Les appareils Liebherr convainquent surtout grâce à la faible consommation d’énergie et à la rentabilité maximale. Les appareils sont conçus pour être intégrés à un concept HACCP et répondent aux exigences d’hygiène optimale des aliments. Modèles professionnels Liebherr, une confiance à toute épreuve – 24 heures sur 24 et 365 jours par an.

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De bonnes raisons de choisir Liebherr

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Performance maximum

Faibles frais d’exploitation

Qualité robuste

Les réfrigérateurs et congélateurs Liebherr pour la gastronomie et l’hôtellerie offrent une puissance de froid parfaite, même dans des conditions climatiques extrêmes. Grâce à l’utilisation de composants à la pointe de la modernité, de réfrigérants écologiques et puissants, ainsi que de commandes précises, la qualité et la fraîcheur des produits est conservée en toute sécurité – et les appareils restent économiques.

Grâce à l’électronique précise, associée au système de froid optimisé, les appareils Liebherr sont très performants – avec une consommation d’énergie particulièrement faible. L’isolation extrêmement efficace qui empêche efficacement la perte de froid y contribue également. L’environnement est ainsi préservé et les frais d’exploitation et d’électricité sont réduits. La haute qualité garantit une longue durée de vie et une sécurité de fonctionnement des appareils. Vous pouvez compter sur Liebherr – à tout point de vue!

Les appareils Liebherr sont spécialement conçus pour l’utilisation professionnelle intensive, ils sont de plus particulièrement robustes grâce à des matériaux d’excellente qualité et une finition soignée jusque dans les moindres détails. La qualité exemplaire des appareils est garantie par des tests exhaustifs. Tous les composants électroniques et frigorifiques se complètent de manière optimale afin d’assurer une fonctionnalité et une efficacité maximales – design attrayant compris.


Facilité de nettoyage

Design et sensation

Facilité d’entretien

En milieu professionnel, l’hygiène joue un rôle essentiel. C’est pourquoi les appareils Liebherr disposent de cuves intérieures en ABS alimentaire sans fentes, embouties à grands rayons, faciles à nettoyer. Les grilles réglables en hauteur peuvent être retirées et nettoyées facilement. Selon le modèle, des roulettes ou des pieds réglables en hauteur assurent que les surfaces sous les appareils soient faciles à nettoyer.

Une technologie puissante au meilleur de sa forme : dès la conception, Liebherr attache une importance primordiale à ce que le design des appareils reflète élégance et qualité. Des matériaux spécialement traités ainsi que des structures aux formes élégantes caractérisent le style unique de Liebherr. Le design constant permet une combinaison parfaite des appareils Liebherr, ils sont ainsi toujours un véritable point de mire.

La haute qualité et la performance ainsi que la longévité de tous les composants Liebherr sont vérifiées au cours de tests et d’essais pratiques. Vous avez ainsi l’assurance que nos appareils pour boulangeries et pâtisseries ne nécessitent quasiment aucune maintenance. Vous gagnez du temps et de l’argent – et vous pouvez vous concentrer sur l’essentiel. Même en matière de confort d’utilisation, les modèles Liebherr offrent des solutions intelligentes qui facilitent votre travail quotidien.

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Réfrigérateurs et congélateurs GN 2 /1 ProfiLine

Aperçu des avantages Le bandeau de compartiment moteur rabattable et démontable permet un accès facile lors de travaux de maintenance ou d’entretien.

Valve de compensation de pression pour une ouverture aisée des portes.

Le dégivrage au gaz chaud en fonction des besoins réduit la durée de dégivrage à env. 10 minutes et diminue les dépenses d’énergie.

Pour augmenter la capacité utile de la cuve intérieure, les éléments fonctionnels tels que les ventilateurs et l’évaporateur sont placés hors de l’espace frigorifique.

Deux ventilateurs très performants permettent de réduire la consommation d’énergie et garantissent une répartition optimale du froid via le système de ventilation Liebherr.

L’habillage en acier inox à parois latérales monoblocs et couche d’isolation de 83 mm ne présente aucune fente, ce qui le rend particulièrement hygiénique et facile à entretenir.

La cuve de fond, emboutie en une pièce, possède de grands rayons pour faciliter le nettoyage et une évacuation des eaux pour une hygiène optimale.

Pédale intégrée pour une ouverture de porte confortable, même lorsqu’aucune main n’est libre.

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Des composants électroniques précis combinés à des composants frigorifi ques de haute qualité pour une consommation énergétique minimale. Une alarme de température et d’ouverture de porte sonore et visuelle signale toute augmentation de température incontrôlée et toute perte de froid inutile. Associé à des compresseurs extrêmement efficaces, le réfrigérant écologique R 290 est performant, il permet même de réaliser des économies d’énergie Une interface Bus en série, un contact sans potentiel et une interface infrarouge permettent la connexion aux systèmes d’alarme et de documentation centraux.

La cuve intérieure Gastronorm 2/1 emboutie en acier inox, sans éléments fonctionnels gênants, augmente le volume intérieur utile et est facile à nettoyer.

La charnière de porte peut être échangées sans composant supplémentaire et permet d’adapter les appareils à tout emplacement.

La porte à fermeture automatique avec joint magnétique facilement réversible ferme de façon particulièrement étanche et empêche toute perte de froid inutile. Intégrée sur toute la hauteur de la porte, la poignée ergonomique garantit un grand confort d’ouverture.

Des pieds réglable en hauteur de série facilitent le nettoyage, même sous l’appareil.

GKPv 6590

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Réfrigérateurs et congélateurs GN 2 /1 ProfiLine

Une performance de pointe pour les professionnels Les deux séries Top des la ProfiPremiumLine et de la ProfiLine proposent tout ce que les utilisateurs professionnels exigeants sont en droit d’attendre des réfrigérateurs et congélateurs modernes : des composants de froid performants permettent de refroidir rapidement les aliments avec une faible consommation. L’électronique conforme aux directives HACCP permet un réglage de la température au degré près. Des grilles réglables en hauteur et un espace intérieur sans éléments gênants assurent une variabilité de stockage parfaite.

Avantage du dégivrage au gaz chaud L’intervalle de temps de la hausse de température est diminué

30 min dégivrage électrique

10 min dégivrage au gaz chaud

Dégivrage au gaz chaud à haut rendement énergétique. Dégivrage – plus rare et plus rapide : les appareils ne dégivrent plus que lorsque cela est nécessaire étant donné que la commande électronique calcule la fréquence idéale des cycles en se basant sur la durée de fonctionnement du compresseur. Le gaz chaud à haut rendement énergétique raccourcit la durée de dégivrage d’env. 30 à env. 10 minutes seulement, avec une augmentation minimale de la température dans l’appareil. L’avantage pour la qualité des aliments : il n’est pas nécessaire de les enlever pendant la phase de dégivrage et ils ne sont soumis à aucune variation de température.

Electronique Profi PremiumLine avec enregistrement intégré de la température. L’électronique facile à utiliser dispose de programmes préréglés pour les plages de température et la régulation de l’hygrométrie. De plus, elle commande la fonction de dégivrage à faible consommation d’énergie en fonction des besoins réels. L’interface RS 485 permet de raccorder des appareils à un logiciel extérieur d’enregistrement de la température. L’enregistreur de données intégré enregistre et mémorise à intervalle régulier la température intérieure pour la documentation conforme aux directives HACCP. En cas d’écart de température, causé par exemple par une porte restée ouverte trop longtemps, l’électronique émet une alarme visuelle et sonore et protège ainsi votre marchandise. Le solide clavier à effl eurement est résistant aux salissures et facile à nettoyer.

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Cuve intérieure emboutie solide. La cuve intérieure emboutie en acier inox possède des nervures intégrées pour les surfaces de rangement. Résistante à la corrosion, elle est de plus hygiénique et particulièrement facile à nettoyer. Les grilles supportent des charges jusqu’à 60 kg – ainsi, même les marchandises lourdes ne posent aucun problème. Les cuves Gastronorm 2/1 peuvent directement être insérées sur les rainures de rangement. La cuve de fond, emboutie en une pièce, dispose de grands rayons d’angle ainsi que d’un système d’évacuation pour éliminer les saletés plus facilement.

Système de ventilation pour une qualité optimale. L’innovant système de ventilation garantit un stockage au frais optimal des aliments : deux ventilateurs dirigent l’air via l’évaporateur refroidissant, puis vers le bas, derrière une tôle de ventilation. L’air circule ainsi en permanence pour une répartition homogène de la température.


Isolation puissante. Les appareils disposent d’une couche d’isolation très performante d’une épaisseur de 83 mm dans les parois et de 60 mm dans la porte. Cela favorise le maintien de la température et garantit une consommation énergétique constamment faible. La porte est conçue pour assurer une fermeture particulièrement étanche ce qui empêche le froid de s’échapper de l’espace intérieur.

Conditions d’utilisation – classe climatique élevée. Dans les cuisines, la température peut parfois non seulement monter, mais aussi devenir très chaude. C’est pourquoi les appareils professionnels Liebherr sont conçus pour la classe climatique 5 avec des températures ambiantes élevées jusqu’à +40°C. Même dans de telles conditions extrêmes, ils fonctionnent toujours impeccablement et efficacement.

Valve de compensation de pression. Lorsque la porte est ouverte de manière répétée, l’échange d’air crée une dépressurisation à l’intérieur des réfrigérateurs et congélateurs, ce qui entraîne une résistance. La valve de compensation de pression compense cette dépressurisation automatiquement et immédiatement – les portes restentfacile à actionner.

Réfrigérants écologiques. Seul le réfrigérant R 290 sans danger pour l’environnement est utilisé. Combinés à des composants de froid extrêmement

Porte à fermeture automatique. Pour disposer les étagères ou retirer la marchandise confortablement, les portes restent ouvertes à un angle d’ouverture de 90°. En dessous de 60°, les portes se ferment automatiquement, en toute fi abilité. Pour que vous gardiez les mains libres quand vous remplissez l’appareil, les modèles Profi PremiumLine peuvent être ouverts à l’aide d’une pédale (également disponible en option pour Profi Line). Les joints de porte peuvent être remplacés sans outils et les charnières de porte inversées sans problème.

efficaces, les appareils Liebherr atteignent ainsi un degré maximum de performance environnementale et d’économie d’énergie.

Composants de froid faciles d’accès. Les composants de froid faciles d’accès sont intégrés dans la zone supérieure du compartiment moteur ce qui augmente considérablement le volume utile de l’espace intérieur. Pour un nettoyage aisé ou en cas d’éventuels travaux de maintenance, la face avant se rabat simplement vers le haut. A partir d’un angle d’ouverture de 45°, elle peut entièrement être décrochée.

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Réfrigérateurs GN 2/1 ProfiLine

Réfrigérateurs GN 2/1

GKPv 1490

GKPv 1470

€ 4.700 1056 l 1430 / 830 / 2120 1236 / 650 / 1550

€ 4.000 € 4.100 version 924 1056 l 1430 / 830 / 2120 1236 / 650 / 1550

1117 kWh dynamique / automatique -2°C jusqu’à +15°C 650 x 530 mm acier inox / acier inox acier inox acier nickel chrome Commande électronique digital optique et sonore RS 485 / oui 8 / acier nickel chrome 60 kg 120 – 170 mm Profilée intégrée oui oui oui  83 – 60 mm 214 / 189 kg 5 / +10°C jusqu’à +40°C 58 dB(A) R 290 2.5 A / 250 W 50 Hz / 220 – 240V~

1169 kWh dynamique / automatique -2°C jusqu’à +15°C 650 x 530 mm acier inox / acier inox acier inox acier nickel chrome Commande électronique digital optique et sonore – / – 8 /  Grilles plastifiées 60 kg 120 – 170 mm Profilée intégrée accessoire oui oui  83 – 60 mm 214 / 190 kg 5 / +10°C jusqu’à +40°C 58 dB(A) R 290 2.5 A / 250 W 50 Hz / 220 – 240V~

avec réfrigération dynamique Prix (hors TVA) Egalement disponible avec roulettes montées Capacité utile* Dimensions extérieures en mm (L / P / H) Dimensions intérieures en mm (L / P / H) Classe énergétique ¹ Consommation électrique en 365 jours Système de réfrigération / Procédure de dégivrage Plage de température Gastronorm Matériau de l’habillage / couleur Matériau de la porte Matériau de la cuve intérieure Affichage de la température Affichage de la température Panne : signal d’alarme Interface / contact sans potentiel Matériau des surfaces de rangement Résistance des surfaces de rangement Pieds réglables en hauteur Poignée Pédale d’ouverture Serrure Porte à fermeture automatique Isolation Poids brut / net Classe climatique Niveau sonore Réfrigérant Puissance Fréquence / tension Accessoires Grilles de support CNS Grille de support plastifiée Rails de support en forme de U à droite / gauche Jeu de roulettes Convertisseur, logiciel compris (raccordement sériel) Détecteur de température NTC Pédale d’ouverture

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* Mésurée selon EN 16825

7112904 7112908 9001761 / 9001757 9590583 9590387 9590407

€ 100,28 € 38,05 € 12,09 € 163,85 € 335,13 € 60,84

7112904 € 100,28 7112908 € 38,05 9001761 / 9001757 € 12,09 9590583 € 163,85

9590639 € 305,10


Congélateurs GN 2/1 ProfiLine

Congélateurs GN 2/1

GGPv 1490

GGPv 1470

€ 5.200 1056 l 1430 / 830 / 2120 1236 / 650 / 1550

€ 4.500 € 4.600 version 924 1056 l 1430 / 830 / 2120 1236 / 650 / 1550

3287 kWh dynamique / automatique -10°C jusqu’à -26°C 650 x 530 mm acier inox / acier inox acier inox acier nickel chrome Commande électronique digital optique et sonore RS 485 / oui 8/acier nickel chrome 60 kg Profilée intégrée oui 120 – 170 mm oui oui 83 – 60 mm 218 / 195 5 / +10°C jusqu’à +40°C 60 dB(A) R 290 5.0 A / 450 W 50 Hz / 220 – 240V~

3333 kWh dynamique / automatique -10°C jusqu’à -26°C 650 x 530 mm acier inox / acier inox acier inox acier nickel chrome Commande électronique digital optique et sonore – / – 8/Grilles plastifiées 60 kg Profilée intégrée accessoire 120 – 170 mm oui oui 83 – 60 mm 219 / 195 kg 5 / +10°C jusqu’à +40°C 60 dB(A) R 290 4.5 A / 450 W 50 Hz / 220 – 240V~

avec réfrigération dynamique Prix (hors TVA) Egalement disponible avec roulettes montées Capacité utile* Dimensions extérieures en mm (L / P / H) Dimensions intérieures en mm (L / P / H) Classe énergétique ¹ Consommation électrique en 365 jours Système de réfrigération / Procédure de dégivrage Plage de température Gastronorm Matériau de l’habillage / couleur Matériau de la porte Matériau de la cuve intérieure Affichage de la température Affichage de la température Panne : signal d’alarme Interface / contact sans potentiel Matériau des surfaces de rangement Résistance des surfaces de rangement Poignée Pédale d’ouverture Pieds réglables en hauteur Serrure Porte à fermeture automatique Isolation Poids brut / net Classe climatique Niveau sonore Réfrigérant Puissance Fréquence / tension Accessoires Grilles de support CNS Grille de support plastifiée Rails de support en forme de U à droite / gauche Jeu de roulettes Convertisseur, logiciel compris (raccordement sériel) Détecteur de température NTC Pédale d’ouverture

7112904 € 7112908 € 9001761 / 9001757 € 9590583 € 9590387 € 9590407 €

100,28 38,05 12,09 163,85 335,13 60,84

7112904 € 100,28 7112908 € 38,05 9001761 / 9001757 € 12,09 9590583 € 163,85

9590639 € 305,10

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Réfrigérateurs GN 2/1 ProfiLine

Réfrigérateurs GN 2/1

GKPv 6590

GKPv 6570

GKPv 6573

€ 3.000

€ 2.900

465 l 700 / 830 / 2120 510 / 650 / 1550

€ 2.500 € 2.600 version 924 465 l 700 / 830 / 2120 510 / 650 / 1550

336 kWh dynamique / automatique -2°C jusqu’à +15°C 650 x 530 mm acier inox / acier inox acier inox acier nickel chrome Commande électronique digital

479kWh dynamique / automatique -2°C jusqu’à +15°C 650 x 530 mm acier inox / acier inox acier inox acier nickel chrome Commande électronique digital

577 kWh dynamique / automatique +1°C jusqu’à +15°C 650 x 530 mm acier inox / acier inox

optique et sonore RS 485 / oui 4 / acier nickel chrome 60 kg 120 – 170 mm Profilée intégrée oui oui oui , à droite/ réversibles 83 – 60 mm 135 / 118 kg 5 / +10°C jusqu’à +40°C 58 dB(A) R 290 2.0 A / 150 W 50 Hz / 220 – 240V~

optique et sonore – / – 4 / Grilles plastifiées 60 kg 120 – 170 mm Profilée intégrée accessoire oui oui / à droite, réversibles 83 – 60 mm 133 / 117 kg 5 / +10°C jusqu’à +40°C 58 dB(A) R 290 2.0 A / 250 W 50 Hz / 220 – 240V~

optique et sonore – / – 4 / Grilles plastifiées 60 kg 120 – 170 mm Profilée intégrée accessoire oui oui / à droite, réversibles 83 – 60 mm 139 / 123 kg 5 / +10°C jusqu’à +40°C 58 dB(A) R 290 2.0 A / 180 W 50 Hz / 220 – 240V~

7112904 € 100,28 7112908 € 38,05

7112904 € 100,28 7112908 € 38,05

7112904 € 100,28 7112908 € 38,05

9590581 € 138,69 9590387 € 335,13 9590407 € 60,84

9590581 € 138,69

9590581 € 138,69

avec réfrigération dynamique Prix (hors TVA) Egalement disponible avec roulettes montées Capacité utile* Dimensions extérieures en mm (L / P / H) Dimensions intérieures en mm (L / P / H) Classe énergétique ¹ Consommation électrique en 365 jours Système de réfrigération / Procédure de dégivrage Plage de température Gastronorm Matériau de l’habillage / couleur Matériau de la porte Matériau de la cuve intérieure Type de commande Affichage de la températuree Eclairage intérieur Panne : signal d’alarme Interface / contact sans potentiel Surfaces de rangement Résistance des surfaces de rangement Pieds réglables en hauteur Poignée Pédale d’ouverture Serrure Porte à fermeture automatique / Charnières de porte Isolation Poids brut / net Classe climatique Niveau sonore Réfrigérant Puissance Fréquence / tension Accessoires Grilles de support CNS Grille de support plastifiée Rails de support en forme de U à droite / gauche Jeu de roulettes Convertisseur, logiciel compris (raccordement sériel) Détecteur de température NTC Pédale d’ouverture

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* Mésurée selon EN 16825

465 l 700 / 830 / 2120 510 / 650 / 1550

Porte vitrée isolante avec frame acier inox

acier nickel chrome Commande électronique digital Eclairage LED commutable séparément

9590659

€ 152,13


Congélateurs GN 2/1 ProfiLine

Congélateurs GN 2/1

GGPv 6590

GGPv 6570

€ 3.500 465 l 700 / 830 / 2120 510 / 650 / 1550

€ 3.000 € 3.100 version 924 465 l 700 / 830 / 2120 510 / 650 / 1550

1650 kWh dynamique / automatique -10°C jusqu’à -26°C 650 x 530 mm acier inox / acier inox acier inox acier nickel chrome Commande électronique digital optique et sonore RS 485 / oui 4/ acier nickel chrome 60 kg Profilée intégrée oui 120 – 170 mm oui oui/ à droite, réversibles 83 – 60 mm 139 / 122 kg 5 / +10°C jusqu’à +40°C 60 dB(A) R 600a 1,5 A / 250 W 50 Hz / 220 – 240V~

1874kWh dynamique / automatique -10°C jusqu’à -26°C 650 x 530 mm acier inox / acier inox acier inox acier nickel chrome Commande électronique digital optique et sonore – / – 4/ Grilles plastifiées 60 kg Profilée intégrée accessoire 120 – 170 mm oui oui / à droite, réversibles 83 – 60 mm 139 / 123 kg 5 / +10°C jusqu’à +40°C 60 dB(A) R 290 4.0 A / 300 W 50 Hz / 220 – 240V~

7112904 € 100,28 7112908 € 38,05

7112904 € 100,28 7112908 € 38,05

9590581 € 138,69 9590387 € 335,13 9590407 € 60,84

9590581 € 138,69

avec réfrigération dynamique Prix (hors TVA) Egalement disponible avec roulettes montées Capacité utile* Dimensions extérieures en mm (L / P / H) Dimensions intérieures en mm (L / P / H) Classe énergétique ¹ Consommation électrique en 365 jours Système de réfrigération / Procédure de dégivrage Plage de température Gastronorm Matériau de l’habillage / couleur Matériau de la porte Matériau de la cuve intérieure Affichage de la température Affichage de la température Panne : signal d’alarme Interface / contact sans potentiel Surfaces de rangement Résistance des surfaces de rangement Poignée Pédale d’ouverture Pieds réglables en hauteur Serrure Porte à fermeture automatique / Charnières de porte Isolation Poids brut / net Classe climatique Niveau sonore Réfrigérant Puissance Fréquence / tension Accessoires Grilles de support CNS Grille de support plastifiée Rails de support en forme de U à droite / gauche Jeu de roulettes Convertisseur, logiciel compris (raccordement sériel) Détecteur de température NTC Pédale d’ouverture

9590659

€ 152,13

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Réfrigérateurs et congélateurs Gastronomie

Aperçu des avantages Commande précise et facile à utiliser avec panneau de commande à membrane hygiénique contre les salissures et composants de froid extrêmement efficaces pour un rendement énergétique maximal. Une alarme sonore et visuelle signale toute augmentation de température incontrôlée et toute perte de froid. Les réfrigérants naturels et sans HFC R 290 et R 600a sont écologiques et présentent un rendement énergétique particulièrement élevé en association avec des compresseurs performants.

Technique adaptée aux besoins : système de réfrigération dynamique performant pour des températures intérieures stables et uniformément réparties. Le contacteur de porte et de ventilateur réduit la perte de froid à l’ouverture de la porte. Grâce au condenseur arrière, le système ne requiert quasiment aucune maintenance. La cuve intérieure emboutie en polystyrène alimentaire professionnel présente une odeur neutre, elle est très robuste, durable et ses grands rayons d’angle permettent un nettoyage aisé pour une hygiène parfaite.

Les grilles de support plastifiées permettent une utilisation variable de l’espace intérieur et supportent jusqu’à 60 kg afi n que la marchandise soit stockée en toute sécurité, même en cas de charges extrêmes.

Les appareils sont équipés de série de pieds réglables en acier inox ce qui permet de gagner du temps et de faciliter l’installation lors de la mise en service. Ces derniers peuvent être réglés individuellement en hauteur afin de faciliter le nettoyage, même en dessous de l’appareil. Des roulettes sont également

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Les charnières de porte réversibles permet d’adapter les appareils à tout emplacement. Toutes les pièces nécessaires sont livrées avec le produit, un échange peut ainsi être effectué sans perdre de temps lors de l’installation.

La poignée barre robuste est conçue pour un usage intensif. Elle est ergonomique, particulièrement facile à saisir et facile à nettoyer.

L’évacuation au fond de la cuve permet à l’eau sale de s’écouler rapidement après un nettoyage.

La porte à fermeture automatique avec joint magnétique facilement remplaçable. Pour se servir confortablement, les portes restent ouvertes à un angle d’ouverture de 90°, cela permet de ranger ou de se servir de grandes quantités aisément. En dessous de 60°, les portes se ferment automatiquement, en toute fi abilité, à l’aide du joint magnétique. Cela évite toute perte de froid et contribue au rendement énergétique.

Dégivrage au gaz chaud sur GGv. Le gaz chaud très efficace dégivre l’appareil en env. 10 minutes. Cela réduit l’augmentation de la température dans l’espace intérieur pendant la phase de dégivrage et permet d’économiser de l’énergie

30 min dégivrage électrique

10 min dégivrage au gaz chaud

GKv 6460

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Réfrigérateurs et congélateurs Gastronomie

La qualité jusque dans le détail Ces modèles offrent la solution parfaite pour de nombreuses utilisations dans la gastronomie. Ils associent un volume utile très important aux qualités reconnues de Liebherr : hygiène, robustesse, longévité, fiabilité, bonne puissance de froid et de nombreux détails d’équipement innovants. La température peut être réglée au degré près de +1°C à +15°C, dans les appareils GKv 5790 et GKv 5730 en plus de -2°C à +15°C. Quand la place est limitée, les modèles avec réfrigération dynamique sont la solution idéale – grâce à leur forme compacte, un volume utile maximum est disponible sur des surfaces restreintes.

Avantage du dégivrage au gaz chaud L’intervalle de temps de la hausse de température est diminué

30 min dégivrage électrique

10 min dégivrage au gaz chaud

Facile à utiliser, extrêmement précise – l’électronique. Les réfrigérateurs et congélateurs disposent d’une commande électronique précise et facile à utiliser à Affichage digital. Les températures peuvent être réglées au degré près. Avec la fonction de sélection du mode de fonctionnement du ventilateur, il est possible d’adapter le climat de stockage à diff érentes exigences. Le clavier à effl eurement est résistant aux salissures et facile à nettoyer. Une hygiène optimale est aussi possible grâce au panneau de commande à membrane conçu sans fentes. En cas d’écart de température, causé par exemple par une porte restée ouverte trop longtemps, l’électronique émet une alarme visuelle et sonore et protège ainsi la marchandise stockée. Dans les réfrigérateurs, la fonction de sélection du mode de fonctionnement du ventilateur permet d’adapter le climat de stockage à diff érentes exigences. La plage de température étendue de -2°C à +15°C des modèles GKv 5730 et GKv 5790 convient parfaitement pour les produits devant être stockés à une température proche de 0°C.

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Dégivrage au gaz chaud à haut rendement énergétique sur les modèles GGv. Dégivrage – plus rare et plus rapide : l’appareil ne dégivre plus que lorsque cela est nécessaire étant donné que la commande électronique calcule la fréquence idéale des cycles. Le gaz chaud à haut rendement énergétique raccourcit la durée de dégivrage d’env. 30 à env. 10 minutes seulement, avec une augmentation minimale de la température dans l’appareil. L’avantage pour la qualité des aliments : il n’est pas nécessaire de les enlever pendant la phase de dégivrage et ils ne sont soumis à aucune variation de température.

Pieds en acier inox prémontés. Une sélection d’appareils est livrée équipée de pieds réglables montés de série. Ces derniers off rent une distance suffi sante par rapport au sol afi n de pouvoir nettoyer facilement, même sous l’appareil. Des roulettes sont disponibles en option.


Paniers à revêtement spécial. Les paniers faciles à retirer (GG 52) off rent un aperçu efficace et rapide des marchandises et permettent une répartition intérieure flexible. Leur revêtement en plastique est particulièrement résistant au froid de sorte que la gaine en plastique ne se fend pas. Grand volume utile. Du fait de leur construction spécifi que, les réfrigérateurs et congélateurs avec cuve intérieure en ABS alimentaire possèdent un volume très important et off rent ainsi une variété de rangements sur une surface restreinte.

Appareils écologiques nécessitant peu d’entretien. Les modèles GKv, GGv et GG possèdent un condenseur arrière performant et facile d’accès qui rend superfl u tout remplacement ou nettoyage de fi ltres. Le bon rendement énergétique des appareils est également assuré par l’utilisation des réfrigérants écologiques R 290 et R 600a qui possèdent un faible potentiel de réchauff ement global et sont une alternative sûre pour l’avenir.

Simple d’entretien, résistante, pratique. La cuve intérieure emboutie en une pièce dispose de grands rayons. Elle est facile à nettoyer et hygiénique. Liebherr utilise à cet eff et du polystyrène de qualité professionnelle – un matériau alimentaire, extrêmement solide et durable. Les grilles renforcées peuvent supporter des charges jusqu’à 45 kg voire 60 kg sans aucun problème. Pratique sur les appareils GKv 57 et 64 : deux cuves GN 1/1 peuvent être disposées l’une à côté de l’autre au lieu de l’une derrière l’autre.

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Réfrigérateurs GN 2/1 Gastronomie

Réfrigérateurs GN 2/1

GKv 6460

GKv 6410

€ 1.650 491  l 747 / 750 / 2064 650 / 581 / 1710

€ 1.500 € 1.600 version 924 491  l 747 / 750 / 2064 650 / 581 / 1710

706 kWh dynamique automatique +1°C jusqu’à +15°C 650 x 530 mm acier inox / acier inox acier inox ABS alimentaire blanc Commande électronique digital optique et sonore 6 Grilles plastifiées 60 kg 150 – 180 mm Poignée barre en acier inox oui oui à droite, réversibles 104 / 95 kg 5 / +10°C jusqu’à +40°C 57 dB(A) R 600a 1.3 A / 90 W 50 Hz / 220 – 240V~

706 kWh dynamique automatique +1°C jusqu’à +15°C 650 x 530 mm acier / blanc acier ABS alimentaire blanc Commande électronique digital optique et sonore 6 Grilles plastifiées 60 kg 150 – 180 mm Poignée barre ergonomique oui oui à droite, réversibles 104 / 96 kg 5 / +10°C jusqu’à +40°C 57 dB(A) R 600a 1.3 A / 90 W 50 Hz / 220 – 240V~

7113485 € 38,05 7112351 € 89,99 7112349 € 163,85 9086457 € 138,69 9094502 € 190,74

7113485 € 38,05 7112351 € 89,99 7112349 € 163,85 9086457 € 138,69 9094502 € 190,74

avec réfrigération dynamique Prix (hors TVA) Egalement disponible avec roulettes montées Capacité utile* Dimensions extérieures en mm (L / P / H) Dimensions intérieures en mm (L / P / H) Classe énergétique ¹ Consommation électrique en 365 jours Système de réfrigération Procédure de dégivrage Plage de température Gastronorm Matériau de l’habillage / couleur Matériau de la porte Matériau de la cuve intérieure Affichage de la température Affichage de la température Panne : signal d’alarme Surfaces de rangement Matériau des surfaces de rangement Résistance des surfaces de rangement Pieds réglables en hauteur Poignée Serrure Porte à fermeture automatique Charnières de porte Poids brut / net Classe climatique Niveau sonore Réfrigérant Puissance Fréquence / tension Accessoires Grille de support de support plastifiée Grilles de support CNS CNS Grille de sol Jeu de roulettes Pédale d’ouverture

20

* Mésurée selon EN 16825


Congélateurs GN 1/1 Gastronomie

Congélateurs NoFrost avec réfrigération dynamique

GGv 5860

GGv 5810

Prix (hors TVA)

€ 2.000

€ 1.800

Capacité utile* Dimensions extérieures en mm (L / P / H) Dimensions intérieures en mm (L / P / H) Classe énergétique ¹ Consommation électrique en 365 jours Système de réfrigération Procédure de dégivrage Plage de température Gastronorm / Euronorm Matériau de l’habillage / couleur Matériau de la porte Matériau de la cuve intérieure Affichage de la température Affichage de la température Panne : signal d’alarme Surfaces de rangement réglables Matériau des surfaces de rangement Résistance des surfaces de rangement Pieds réglables en hauteur Poignée Serrure Porte à fermeture automatique Charnières de porte Poids brut / net Classe climatique Niveau sonore Réfrigérant Puissance Fréquence / tension Accessoires Jeu de roulettes Grille de support de support plastifiée Pédale d’ouverture Corbeille

377 l 747 / 750 / 2064 610 / 500 / 1395

377  l 747 / 750 / 2064 610 / 500 / 1395

1351 kWh dynamique automatique -14°C jusqu’à -28°C 530 x 325 mm / 600 x 400 mm acier inox / acier inox acier inox ABS alimentaire blanc Commande électronique digital optique et sonore 5 Grilles plastifiées 60 kg 150 – 180 mm Poignée barre en acier inox oui oui à droite, réversibles 117 / 109 kg 5 / +10°C jusqu’à +40°C 55 dB(A) R 290 3.0 A / 400 W 50 Hz / 220 – 240V~

1351 kWh dynamique automatique -14°C jusqu’à -28°C 530 x 325 mm / 600 x 400 mm acier / blanc acier ABS alimentaire blanc Commande électronique digital optique et sonore 5 Grilles plastifiées 60 kg 150 – 180 mm Poignée barre ergonomique oui oui à droite, réversibles 118 / 107 kg 5 / +10°C jusqu’à +40°C 55 dB(A) R 290 3.0 A / 400 W 50 Hz / 220 – 240V~

9086457 € 138,69 7113475 € 38,05 9094502 € 190,74 9792323 € 47,57

9086457 € 138,69 7113475 € 38,05 9094502 € 190,74 9792323 € 47,57

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Réfrigérateurs GN 2/1 Gastronomie

Réfrigérateurs GN 2/1 avec réfrigération dynamique Prix (hors VTA) Egalement disponible comme Capacité utile* Dimensions extérieures en mm (L / P / H) Dimensions intérieures en mm (L / P / H) Classe énergétique ¹ Consommation électrique en 365 jours Système de réfrigération Procédure de dégivrage Plage de température Gastronorm Matériau de l’habillage / couleur Matériau de la porte Matériau de la cuve intérieure Affichage de la température Affichage de la température Panne : signal d’alarme Surfaces de rangement Matériau des surfaces de rangement Résistance des surfaces de rangement Pieds réglables en hauteur Poignée Serrure Porte à fermeture automatique Charnières de porte Poids brut / net Classe climatique Niveau sonore Réfrigérant Puissance Fréquence / tension

Accessoires Grille de support plastifiée Grille de support métallisée Grille de sol Jeu de roulettes Socle à roulettes Pieds réglables, hauteur 10 cm Pédale d’ouverture

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* Mésurée selon EN 16825 ** Mésurée selon EN 62552

GKv 5790

GKv 5730

€ 1.650 € 1.550 GKv 57601 432  l 747 / 750 / 1864 650 / 581 / 1510 652 kWh 1 (642 kWh) dynamique automatique

€ 1.450 € 1.350 GKv 57102 432  l 747 / 750 / 1864 650 / 581 / 1510 652 kWh 2 (642 kWh) dynamique automatique

-2°C jusqu’à +15°C

-2°C jusqu’à +15°C

1

(+1°C jusqu’à +15°C)

2

(+1°C jusqu’à +15°C)

650 x 530 mm acier inox / acier inox acier inox ABS alimentaire blanc Commande électronique digital optique et sonore 5 Grilles plastifiées 60 kg 150 – 180 mm Poignée barre en acier inox oui oui à droite, réversibles 96 / 88 kg 5 / +10°C jusqu’à +40°C 57 dB(A) R 600a 1.0 A / 75 W 50 Hz / 220 – 240V~

650 x 530 mm acier / blanc acier ABS alimentaire blanc Commande électronique digital optique et sonore 5 Grilles plastifiées 60 kg 150 – 180 mm Poignée barre ergonomique oui oui à droite, réversibles 98 /90 kg 5 / +10°C jusqu’à +40°C 57 dB(A) R 600a 1.0 A / 75 W 50 Hz / 220 – 240V~

7113485 € 38,05 7112351 (CNS) € 89,99 7112349 (CNS) € 163,85 9086457 € 138,69

7113485 € 38,05 7112351 (CNS) € 89,99 7112349 (CNS) € 163,85 9086457 € 138,69

9094502

9094502

€ 190,74

€ 190,74


Congélateurs Gastronomie

Congélateurs

GGv 5060

GGv 5010

GG 5260

GG 5210

Prix (hors TVA) Egalement disponible avec corbeilles, gauche Egalement disponible avec corbeilles, droite Capacité utile* Dimensions extérieures en mm (L / P / H) Dimensions intérieures en mm (L / P / H) Classe énergétique ¹ Consommation électrique en 365 jours Système de réfrigération / Procédure de dégivrage Plage de température Gastronorm Matériau de l’habillage / couleur Matériau de la porte Matériau de la cuve intérieure Affichage de la température Affichage de la température Panne : signal d’alarme

€ 1.900

€ 1.700

€ 1.700

325  l 747 / 750 / 1864 610 / 500 / 1225

325  l 747 / 750 / 1864 610 / 500 / 1225

472  l ** 747 / 750 / 1864 607 / 560 / 1510

€ 1.550 € 1.650 version 214 € 1.650 version 924 472  l ** 747 / 750 / 1864 607 / 560 / 1510

1245 kWh dynamique/automatique -14°C jusqu’à -28°C 530 x 325 mm acier inox / acier inox acier inox ABS alimentaire blanc Commande électronique digital optique et sonore 4/-/Grilles plastifiées 60 kg 150 – 180 mm Poignée barre en acier inox oui oui à droite, réversibles 108 / 100 kg 5 / +10°C jusqu’à +40°C 55 dB(A) R 290 3.0 A / 400 W 50 Hz / 220 – 240V~

1245 kWh dynamique/automatique -14°C jusqu’à -28°C 530 x 325 mm acier / blanc acier ABS alimentaire blanc Commande électronique digital optique et sonore 4/-/Grilles plastifiées 60 kg 150 – 180 mm Poignée barre ergonomique oui oui à droite, réversibles 109 / 101 kg 5 / +10°C jusqu’à +40°C 55 dB(A) R 290 3.0 A / 400 W 50 Hz / 220 – 240V~

419 kWh** statique/manuelle -14°C jusqu’à -28°C

419 kWh** statique/manuelle -14°C jusqu’à -28°C

acier inox / acier inox acier inox ABS alimentaire blanc Commande électronique digital optique et sonore - / 14 / 7 aluminium 60 kg 6 x 187, 1 x 237 150 – 180 mm Poignée barre en acier inox oui oui à droite, réversibles 115 / 106 kg 7 / +10°C jusqu’à +35°C 47 dB(A) R 600a 1.5 A / 100 W 50 Hz / 220 – 240V~

acier / blanc acier ABS alimentaire blanc Commande électronique digital optique et sonore - / 14 / 7 aluminium 60 kg 6 x 187, 1 x 237 150 – 180 mm Poignée barre ergonomique oui oui à droite, réversibles 114 / 107 kg 7 / +10°C jusqu’à +35°C 47 dB(A) R 600a 1.5 A / 100 W 50 Hz / 220 – 240V~

9086457 € 138,69

9086457 € 138,69

 9094502 9792795 9792797

 9094502 9792795 9792797

Surfaces de rangement réglables / corbeilles / plaques d‘évaporation

Matériau des surfaces de rangement Résistance des surfaces de rangement Hauteur de compartiment Pieds réglables en hauteur Poignée Serrure Porte à fermeture automatique Charnières de porte Poids brut / net Classe climatique Niveau sonore Réfrigérant Puissance Fréquence / tension Accessoires Jeu de roulettes Grille de support plastifiée Pédale d’ouverture Corbeille Corbeille courte

9086457 € 138,69 7113475 € 38,05 9094502 € 190,74 9792323 € 47,57

9086457 € 138,69 7113475 € 38,05 9094502 € 190,74 9792323 € 47,57

€ 190,74 € 31,04 € 31,04

€ 190,74 € 31,04 € 31,04

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Réfrigérateurs Gastronomie

Réfrigérateurs avec réfrigération dynamique

GKv 4360

GKv 4310

Prix (hors TVA)

€ 1.200

€ 1.000

Capacité utile* Dimensions extérieures en mm (L / P / H) Dimensions intérieures en mm (L / P / H) Classe énergétique ¹ Consommation électrique en 365 jours Système de réfrigération Procédure de dégivrage Plage de température Matériau de l’habillage / couleur Matériau de la porte Matériau de la cuve intérieure Affichage de la température Affichage de la température Panne : signal d’alarme Surfaces de rangement Matériau des surfaces de rangement Résistance des surfaces de rangement Poignée Serrure Porte à fermeture automatique Charnières de porte Poids brut / net Classe climatique Niveau sonore Réfrigérant Puissance Fréquence / tension

327  l 597 / 680 / 1900 475 / 480 / 1688

327  l 597 / 680 / 1900 475 / 480 / 1688

742 kWh dynamique automatique +1°C jusqu’à +15°C acier inox / acier inox acier inox ABS alimentaire blanc Commande électronique digital optique et sonore 5 Grilles plastifiées 45 kg Poignée barre en acier inox oui oui à droite, réversibles 79 / 72 kg 5 / +10°C jusqu’à +40°C 55 dB(A) R 600a 2.0 A / 50 W 50 Hz / 220 – 240V~

742 kWh dynamique automatique +1°C jusqu’à +15°C acier / blanc acier ABS alimentaire blanc Commande électronique digital optique et sonore 5 Grilles plastifiées 45 kg Poignée barre ergonomique oui oui à droite, réversibles 79 / 74 kg 5 / +10°C jusqu’à +40°C 55 dB(A) R 600a 2.0 A / 50 W 50 Hz / 220 – 240V~

7113483 € 26,28 9086527 € 112,67 9086529 € 79,54

7113483 € 26,28 9086527 € 112,67 9086529 € 79,54

Accessoires Grille de support plastifiée Pieds réglables, hauteur 10 cm Rails roulants

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* Mésurée selon EN 16825


Congélateurs Gastronomie

GG 4060

GG 4010

Prix (hors TVA)

€ 1.350

€ 1.150

Capacité utile Dimensions extérieures en mm (L / P / H) Dimensions intérieures en mm (L / P / H) Consommation électrique en 365 jours Système de réfrigération Procédure de dégivrage Plage de température Matériau de l’habillage / couleur Matériau de la porte Matériau de la cuve intérieure Type de commande SuperFrost Affichage de la température Panne : signal d’alarme Nombre de corbeilles / Tiroirs Surfaces de rangement Matériau des surfaces de rangement Résistance des surfaces de rangement Hauteur de compartiment en mm Poignée Serrure Porte à fermeture automatique Charnières de porte Poids brut / net Classe climatique Niveau sonore Réfrigérant Puissance Fréquence / tension

348  l 600 / 680 / 1900 457 / 480 / 1686 438 kWh statique manuelle -14°C jusqu’à -28°C acier inox / acier inox acier inox ABS alimentaire blanc Commande électronique

348 l 600 / 680 / 1900 457 / 480 / 1686 438 kWh statique manuelle -14°C jusqu’à -28°C acier / blanc acier ABS alimentaire blanc Commande électronique

digital optique et sonore 3 corbeilles 7 aluminium 60 kg 6 x 224, 1 x 240 Poignée barre en acier inox oui oui à droite, réversibles 88 / 82 kg 7 / +10°C jusqu’à +35°C 47 dB(A) R 600a 1.0 A / 75 W 50 Hz / 220 – 240V~

digital optique et sonore 3 corbeilles 7 aluminium 60 kg 6 x 224, 1 x 240 Poignée barre ergonomique oui oui à droite, réversibles 90 / 83 kg 7 / +10°C jusqu’à +35°C 47 dB(A) R 600a 1.0 A / 75 W 50 Hz / 220 – 240V~

9086527 € 112,67 9141693 € 38,05

9086527 € 112,67 9141693 € 38,05

9086529 € 79,54

9086529 € 79,54

Congélateurs avec réfrigération statique

Accessoires Pieds réglables, hauteur 10 cm Corbeille Corbeille courte Rails roulants

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Combiné réfrigérateur-congélateur Gastronomie

La qualité jusque dans le détail Le combiné réfrigérateur-congélateur GCv est spécialement conçu pour un usage professionnel. Deux compresseurs et deux circuits frigorifiques réglés séparément permettent de régler la température individuellement dans le réfrigérateur de +1°C à +15°C et dans le congélateur de -14°C à -28°C.

Double pouvoir réfrigérant : deux circuits frigorifi ques séparés, deux compresseurs. Contrairement à de nombreux combinés domestiques, le modèle GCv est équipé de deux compresseurs et deux circuits frigorifi ques réglés séparément. Il est ainsi possible de régler la température séparément dans le réfrigérateur de +1°C à +15°C et dans le congélateur de -14°C à -28°C. Aucun échange d’air ne se crée entre le réfrigérateur et le congélateur ce qui empêche efficacement la marchandise de sécher et le transfert d’odeurs entre les deux zones. En tout, ce double concept off re une puissance de froid nettement accrue – une caractéristique précieuse en cas d’ouverture de porte répétée.

Compartiments réfrigérateur et congélateur verrouillables séparément. Dans l’appareil GCv, les compartiments réfrigérateur et congélateur peuvent être verrouillés séparément. Les serrures solides ont été conçues pour résister à des contraintes extrêmes. La poignée barre est également très solide.

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Combiné réfrigérateur-congélateur

GCv 4060

Prix (hors TVA)

€ 1.700

Capacité brute / utile réfrigérateur Capacité brute / utile congélateur Dimensions extérieures en mm (L / P / H) Dimensions intérieures en mm (L / P / H) réfrigérateur Dimensions intérieures en mm (L / P / H) congélateur Consommation électrique en 365 jours Système de réfrigération réfrig. / congélateur Procédure de dégivrage réfrig. / congélateur Plage de température réfrig. / congélateur Matériau de l’habillage / couleur Matériau de la porte Matériau de la cuve intérieure Affichage de la température Affichage de la température Panne : signal d’alarme Surfaces de rangement réglables Matériau des surfaces de rangement réfrig. / congélateur Résistance des surfaces de rangement réfrig. / congélateur Poignée Serrure Porte à fermeture automatique Charnières de porte Isolation Poids brut / net Classe climatique Niveau sonore Réfrigérant Puissance Fréquence / tension

240  l 105  l 600 / 615 / 2000 440 / 435 / 1105 431 / 435 / 597 475 kWh dynamique / statique automatique / manuelle +1°C jusqu’à +15°C / -14°C jusqu’à -28°C acier inox / acier inox acier inox ABS alimentaire blanc Commande électronique digital optique et sonore 3 Grilles, plastifiées / verre 45 kg / 24 kg Poignée barre en acier inox oui oui à droite, réversibles 70  mm 88 / 82 kg 5 / +10°C jusqu’à +40°C 52 dB(A) R 600a 1.5 A / 200 W 50 Hz / 220 – 240V~

Accessoires Grille de support plastifiée

7113333

23,07

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Réfrigérateurs et congélateurs pour la boulangerie et la pâtisserie Dans les ateliers de boulangerie et les pâtisseries, les réfrigérateurs et congélateurs doivent relever des défis particuliers, spécifiques au secteur. Pour réfrigérer les ingrédients sensibles en toute sécurité, Liebherr propose de nombreuses idées innovantes qui facilitent également le travail quotidien : les rails de support en L accueillent aisément les plaques standardisées (60 cm x 40 cm et 60 cm x 80 cm). Les cuves intérieures en acier nickel chrome dotées de grands rayons contribuent également à la grande facilité de nettoyage et à l’hygiène optimale, de même que les pieds réglables en hauteur pour un nettoyage facile sous les appareils. Grâce à la finition de haute qualité de tous les composants, les appareils résistent avec brio aux trépidations du travail quotidien. Appareils professionnels Liebherr pour les boulangeries, une confiance à toute épreuve – 24 heures sur 24 et 365 jours par an.

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De bonnes raisons de choisir Liebherr

Performance maximum

Faibles frais d’exploitation

Qualité robuste

Des idées innovantes – sur mesure pour répondre aux exigences professionnelles : les réfrigérateurs et congélateurs Liebherr pour les boulangeries et pâtisseries garantissent une puissance de froid parfaite, même dans des conditions extrêmes. Grâce à l’utilisation de composants de froid à la pointe de la modernité, de réfrigérants écologiques et puissants, ainsi que de l’électronique précise, la qualité et la fraîcheur des pâtons, gâteaux et pâtisseries restent parfaites. Le revêtement cataphorétique de l’évaporateur protège contre les ingrédients corrosifs tels que les sels et le fructose. Les appareils Liebherr sauront également vous séduire par leur caractère économique : avec leur faible consommation d’énergie, ils réduisent durablement les frais d’exploitation.

Grâce à l’électronique précise, associée au système de froid optimisé, les appareils Liebherr sont très performants – avec une consommation d’énergie particulièrement faible. L’isolation extrêmement efficace qui empêche la perte de froid y contribue également. L’environnement est ainsi préservé et les frais d’exploitation et d’électricité sont réduits. La haute qualité garantit une longue durée de vie et une sécurité de fonctionnement des appareils.

Les appareils Liebherr sont spécialement conçus pour l’utilisation professionnelle intensive, ils sont de plus particulièrement robustes grâce à des matériaux d’excellente qualité et une finition soignée jusque dans les moindres détails. La qualité exemplaire est garantie par des tests exhaustifs. Tous les composants électroniques et frigorifiques se complètent de manière optimale afin d’assurer une fonctionnalité et une efficacité maximales.

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Facilité de nettoyage

Design et sensation

Facilité d’entretien

En milieu professionnel, l’hygiène joue un rôle essentiel. C’est pourquoi les appareils Liebherr disposent de cuves intérieures sans fentes, embouties à grands rayons, en acier nickel chrome, faciles à essuyer. Les commandes électroniques sont recouvertes d’un film de protection et particulièrement faciles à nettoyer. Les grilles réglables en hauteur peuvent être retirées facilement pour le nettoyage. Selon le modèle, des roulettes ou des pieds réglables en hauteur assurent que les surfaces de rangement sous les appareils soient faciles à nettoyer.

Une technologie puissante au meilleur de sa forme : dès la conception, Liebherr attache une importance primordiale à ce que le design des appareils reflète élégance et qualité. Des matériaux spécialement traités ainsi que des structures aux formes élégantes caractérisent le style unique de Liebherr. Le design constant permet une combinaison parfaite des appareils Liebherr, ils sont ainsi toujours un véritable point de mire.

La haute qualité et la performance ainsi que la longévité de tous les composants Liebherr sont vérifiées au cours de tests et d’essais pratiques. Vous avez ainsi l’assurance que nos appareils pour boulangeries et pâtisseries ne nécessitent quasiment aucune maintenance. Vous gagnez du temps et de l’argent – et vous pouvez vous concentrer sur l’essentiel. Même en matière de confort d’utilisation, les modèles Liebherr offrent des solutions intelligentes qui facilitent votre travail quotidien.

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Réfrigérateurs et congélateurs Boulangerie

Aperçu des avantages L’évaporateur et le système de froid sont placés dans la zone supérieure de l’appareil ce qui accroît le volume utile. Le bandeau de compartiment moteur rabattable et démontable permet un accès facile lors de travaux de maintenance ou d’entretien. Le dégivrage au gaz chaud adapté aux besoins et à haut rendement énergétique garantit un dégivrage automatique rapide et complet en env. 10 minutes. Les variations de température sont ainsi réduites et la marchandise est stockée dans des conditions constantes. Pour augmenter la capacité utile de la cuve intérieure, les éléments fonctionnels tels que les ventilateurs et l’évaporateur sont placés hors de l’espace frigorifi que.

Deux ventilateurs très efficaces et à haut rendement énergétique garantissent une qualité de froid optimale grâce au guidage de l’air indirect. Cela empêche que de l’air froid souffl e directement sur la marchandise. Le réfrigérant naturel R 290 est écologique et présente un rendement énergétique particulièrement élevé en association avec des compresseurs Possibilité de réglage de trois plages d’humidité pour des conditions de stockage optimales de différentes marchandises.

L’isolation en mousse cyclopentane sans HFC pouvant atteindre une épaisseur de 83 mm réduit la perte de froid et contribue au bon rendement énergétique Un filtre à poussière de farine facile à nettoyer protège les éléments fonctionnels contre les dépôts de farine et de poussière et augmente la durée de vie des appareils (disponible en option). Cuve intérieure emboutie en acier nickel chrome à grands rayons avec système d’évacuation ¾” dans la cuve de fond pour un nettoyage aisé.

La pédale intégrée aide à ouvrir la porte facilement et aisément (disponible en option).

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Avec les fonctions SuperCool et SuperFrost, les produits sont rapidement refroidis (en fonction de la quantité jusqu’à 1h maximum). Pratique lorsque la température a augmenté durant le transport et est sortie de la plage de température maximale sécuritaire. Le condenseur à cylindre grillagé avec filtre amovible est parfaitement adapté aux conditions dans les boulangeries et pâtisseries. Grâce à la maintenance minimale, la puissance de froid est conservée durant des années. Le revêtement cataphorétique de l’évaporateur protège contre les ingrédients agressifs et corrosifs tels que les sels ou le fructose que l’on peut rencontrer dans les boulangeries et pâtisseries. Des composants électroniques précis combinés à des composants frigorifi ques de haute qualité pour une consommation énergétique minimale. Une alarme de température et d’ouverture de porte sonore

Le cache du compartiment moteur avec électronique intégrée ainsi que la porte sont conçus sans fentes ce qui les rend particulièrement faciles à nettoyer. Intégrée sur toute la hauteur de la porte, la poignée ergonomique garantit une ouverture de porte agréable et aisée.

Dans les réfrigérateurs et congélateurs, l’ouverture de la porte crée une dépressurisation qui rend l’ouverture répétée de la porte diffi cile. Ce problème est résolu par la vanne de compensation de pression qui compense rapidement la dépressurisation. Le joint de porte enfichable peut être remplacé rapidement et en toute facilité

Les charnières de porte peuvent être échangées sans composant supplémentaire et permettent l’adaptation flexible des appareils à tout emplacement.

La porte se ferme automatiquement à partir d‘un angle d‘ouverture de 60°, ce qui empêche la perte de froid et garantit des conditions de stockage idéales de la marchandise. Pour se servir aisément, la porte reste ouverte à 90°C. Le joint magnetique est facilement remplaçable.

Les appareils sont conçus pour des températures ambiantes élevées (+16°C à +43°C) et garantissent effi cacité et rentabilité, même dans des conditions de température extrêmes, comme par exemple dans la chaleur des ateliers de boulangerie.

BKPv 8470

Les pieds CNS de série, réglables en hauteur de 120 mm à 170 mm, facilitent le nettoyage même sous l’appareil et permettent une hygiène optimale.

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Réfrigérateurs et congélateurs Boulangerie

La qualité jusque dans le détail Les réfrigérateurs et congélateurs aux normes des boulangeries de la ProfiLine disposent de nombreux équipements qui facilitent votre travail quotidien : les rails de support en L stables permettent d’insérer et retirer aisément les plaques de boulangerie standardisées (60 cm x 40 cm ou 60 cm x 80 cm). Le système de ventilation performant et l’électronique précise permettent une commande exacte de la température et une réfrigération constante et uniforme de la marchandise – pour une qualité de stockage parfaite.

Guidage de l’air spécial, options d’insertion maximales. Deux ventilateurs très efficaces et à économie d’énergie garantissent une qualité de froid optimale grâce au guidage de l’air indirect dans l’espace intérieur. Cela empêche que de l’air froid souffl e directement sur la marchandise sensible et altère la qualité des tartes, gâteaux ou pâtons. Les appareils sont équipés de série du nombre maximum d’équerres de support pour les plaques aux normes des boulangeries, sans le moindre coût supplémentaire.

Plaques conformes aux normes. La cuve intérieure en acier nickel chrome est conçue de manière optimale pour l’insertion de plaques de boulangerie. En fonction de la taille de l’appareil, les rails de support en L ajustables peuvent accueillir aisément des plaques de boulangerie de 60 cm x 40 cm ou bien de 60 cm x 80 cm.

+ 40˚C + 10˚C

Compatible avec les ateliers de boulangerie : conçu pour des températures ambiantes élevées. Grâce à l’importante épaisseur de l’isolation et aux composants utilisés, les appareils résistent sans problème à des températures ambiantes de +16°C à +43°C. Ils conviennent ainsi parfaitement pour l’utilisation professionnelle – même pour être installés dans un atelier de boulangerie.

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Porte réversible. Les charnières de porte sont facilement réversibles, et ce, sans pièces supplémentaires. Les appareils peuvent ainsi être parfaitement ajustés en fonction de leur emplacement.


Flexibilité grâce aux larges plages de température. Les plages de température peuvent être réglées individuellement de -5°C à +15°C et de -10°C à -35°C. Cela permet une flexibilité maximale parfaitement adaptée à la marchandise stockée – et garantit toujours une qualité de froid idéale. Trois plages d’humidité au choix. Le choix entre trois plages d’humidité confère aux appareils des conditions de stockage optimales et personnalisées, par exemple pour le chocolat, les glaces ou les pâtons. Les marchandises reposent ainsi toujours dans des conditions parfaites et la qualité est conservée. Gaz chaud à haut rendement. Dégivrage – plus rare et plus rapide : les appareils ne dégivrent plus que lorsque cela est nécessaire étant donné que la commande électronique calcule la fréquence idéale des cycles. Le gaz chaud à haut rendement énergétique raccourcit la durée de dégivrage d’env. 30 à env. 10 minutes seulement, avec une augmentation minimale de la température dans l’appareil. L’avantage pour la qualité des aliments : ils ne sont soumis à aucune variation de température inutile.

Puissance de froid optimale – partout. Les appareils sont conçus pour des températures ambiantes de +10°C à +40°C. Ils sont ainsi parfaitement adaptés pour une utilisation dans la chaleur d’un atelier de boulangerie ou dans des fi liales – ils fournissent toujours une puissance de froid optimale. Afi n de répondre aux importantes exigences pratiques liées aux fréquents cycles d’ouverture de la porte, le système de froid et les composants se complètent de manière optimale.

Utilisation confortable – équipement pratique. Pour se servir confortablement, les portes restent ouvertes à un angle d’ouverture de 90°. De grandes quantités de marchandises peuvent ainsi aisément être rangées ou retirées. En dessous de 60°, les portes se ferment automatiquement à l’aide du joint magnétique – cela empêche toute perte de froid inutile. La pédale stable disponible en option facilite le remplissage, même lorsqu’aucune main n’est libre. La cuve intérieure emboutie en acier nickel chrome est conçue de manière optimale pour l’insertion de plaques de boulangerie. En fonction de la taille de l’appareil, les rails de support en L ajustables peuvent accueillir aisément des plaques de boulangerie de 60 cm x 40 cm ou bien de 60 cm x 80 cm. Les cuves intérieures sont dotées de grands rayons avec système d’évacuation ¾” dans la cuve de fond et sont faciles à nettoyer.

Haut rendement énergétique grâce à l’électronique Profi Line précise. L’électronique facile à utiliser avec programmes de plages de température et régulation de l’hygrométrie préréglés permet de régler la température au degré près. Elle garantit de plus que les appareils ne dégivrent que si besoin, contribuant ainsi à leur bon rendement énergétique. En cas d’écart de température, causé par exemple par une porte restée ouverte trop longtemps, l’électronique émet une alarme visuelle et sonore et protège ainsi la marchandise. Le clavier à effl eurement de l’électronique est résistant aux salissures et simple d’entretien.

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Réfrigérateurs pour plaques

de boulangerie

Réfrigérateurs pour plaques de boulangerie avec réfrigération dynamique

BKPv 8470

BKPv 6570

Prix (hors TVA) Aussi disponible en blanc comme Capacité brute / utile* Dimensions extérieures en mm (L / P / H) Dimensions intérieures en mm (L / P / H) Consommation électrique en 365 jours Système de réfrigération Procédure de dégivrage Plage de température Norme des boulangeries Matériau de l’habillage / couleur Matériau de la porte Matériau de la cuve intérieure Affichage de la température Affichage de la température Panne : signal d’alarme Contact sans potentiel Surfaces de rangement réglables Matériau des surfaces de rangement Pieds réglables en hauteur Poignée Serrure Porte à fermeture automatique Charnières de porte Isolation Poids brut / net Classe climatique Niveau sonore Réfrigérant Puissance Fréquence / tension

€ 3.800 € 3.400 BKPv 8420 677 l 790 / 980 / 2120 609 / 800 / 1550 / 765 kWh dynamique automatique -5°C jusqu’à +15°C 600 x 800 mm acier inox / acier inox (acier / blanc) acier inox (blanc) acier nickel chrome Commande électronique digital optique et sonore oui 25 Glissières de support-L en acier nickel chrome 120 – 170 mm Profilée intégrée oui oui à droite, réversibles 83 – 60 mm 176 / 158 kg (177/158 kg) 5 / +10°C jusqu’à +40°C 58 dB(A) R 290 2.0 A / 350 W 50 Hz / 220 – 240V~

€ 2.950 € 2.700 BKPv 6520 365 l 700 / 830 / 2120 516 / 650 / 1550 / 666 kWh dynamique automatique -5°C jusqu’à +15°C 400 x 600 mm acier inox / acier inox acier inox acier nickel chrome Commande électronique digital optique et sonore oui 20 Glissières de support-L en acier nickel chrome 120 – 170 mm Profilée intégrée oui oui à droite, réversibles 83 – 60 mm 149 / 132 kg 5 / +10°C jusqu’à +40°C 58 dB(A) R 290 2.0 A / 250 W 50 Hz / 220 – 240V~

Accessoires Jeu de roulettes Pédale d’ouverture Filtre à poussière de farine

9590581 € 138,69 9590659 € 152,13 9590247 € 285,00

9590581 € 138,69 9590659 € 152,13 9590247 € 285,00

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* Mésurée selon EN 16825


Congélateurs pour plaques

de boulangerie

Congélateurs pour plaques de boulangerie avec réfrigération dynamique

BGPv 8470

BGPv 6570

Prix (hors TVA) Aussi disponible en blanc comme Capacité brute / utile* Dimensions extérieures en mm (L / P / H) Dimensions intérieures en mm (L / P / H) Consommation électrique en 365 jours Système de réfrigération Procédure de dégivrage Plage de température Norme des boulangeries Matériau de l’habillage / couleur Matériau de la porte Matériau de la cuve intérieure Affichage de la température Affichage de la température Panne : signal d’alarme Contact sans potentiel Surfaces de rangement réglables Matériau des surfaces de rangement Pieds réglables en hauteur Poignée Serrure Porte à fermeture automatique Charnières de porte Isolation Poids brut / net Classe climatique Niveau sonore Réfrigérant Puissance Fréquence / tension

€ 4.400 € 3.900 BGPv 8420 677 l 790 / 980 / 2120 609 / 800 / 1550 /1997 kWh dynamique automatique -10°C jusqu’à -35°C 600 x 800 mm acier inox / acier inox (acier / blanc) acier inox (blanc) acier nickel chrome Commande électronique digital optique et sonore oui 25 Glissières de support-L en acier nickel chrome 120 – 170 mm Profilée intégrée oui oui à droite, réversibles 83 – 60 mm 180 / 161 kg (183/164 kg) 5 / +10°C jusqu’à +40°C 60 dB(A) R 290 4.0 A / 350 W 50 Hz / 220 – 240V~

€ 3.500 € 3.200 BGPv 6520 365 l 700 / 830 / 2120 516 / 650 / 1550 /1874 kWh dynamique automatique -10°C jusqu’à -35°C 400 x 600 mm acier inox / acier inox (acier/ blanc) acier inox (blanc) acier nickel chrome Commande électronique digital optique et sonore oui 20 Glissières de support-L en acier nickel chrome 120 – 170 mm Profilée intégrée oui oui à droite, réversibles 83 – 60 mm 156 / 140 kg (158/142 kg) 5 / +10°C jusqu’à +40°C 60 dB(A) R 290 4.0 A / 300 W 50 Hz / 220 – 240V~

Accessoires Jeu de roulettes Pédale d’ouverture Filtre à poussière de farine

9590581 € 138,69 9590659 € 152,13 9590247 € 285,00

9590581 € 138,69 9590659 € 152,13 9590247 € 285,00

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Réfrigérateurs et congélateurs pour plaques

de boulangerie

Aperçu des avantages

Sélection entre deux plages d’humidité (BKv 5040) pour des conditions de stockage idéales, par exemple de chocolat, glaces ou pâtons.

Le système de guidage de l’air Liebherr doté d’un ventilateur très performant assure une qualité de froid optimale et réduit la consommation d’énergie. Le ventilateur s’arrête dès que la porte est ouverte, réduisant ainsi l’échappement d’air froid et contribuant au rendement énergétique.

Faible consommation d’énergie grâce à l’isolation de 60 mm en mousse cyclopentane (sans HFC).

Les 10 paires de rails de support en L de 25 mm d’entraxe off rent une fl exibilité élevée et permettent une utilisation optimale de l’espace

La cuve intérieure en ABS alimentaire emboutie en une pièce à grands rayons est facile à nettoyer et permet une hygiène parfaite.

Les pieds réglables en hauteur disponibles en option (105 mm – 150 mm) garantissent un nettoyage aisé même sous l’appareil.

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Les réfrigérants naturels R 290 et R 600a sont écologiques et présentent un rendement énergétique particulièrement élevé en association avec des compresseurs performants.

La commande mécanique avec Affichage digital de la température est solide et facile à utiliser.

La puissance de froid élevée grâce à l’alignement sur les températures ambiantes de +16°C à +43°C permet une utilisation optimale, par exemple dans la chaleur d’un atelier de boulangerie, une pâtisserie ou la fi liale d’un magasin.

L’évaporateur de grandes surfaces dans l’espace intérieur permet à la marchandise de refroidir rapidement et garantit une humidité ambiante élevée ce qui prolonge la durée de vie des marchandises.

Les charnières de porte peuvent être échangées (sans composants supplémentaires) et permettent l’adaptation des appareils à tout emplacement.

L’ouverture des portes du congélateur BG 5040 entraîne une dépressurisation créée par l’échange d’air – par conséquent, si les portes sont actionnées de manière répétée, elles sont diffi ciles à ouvrir. La vanne de compensation de pression du BG 5040 compense la dépressurisation rapidement, les portes s’ouvrent ainsi à nouveau facilement.

BKv 5040

La technologie SmartFrost (BG 5040) réduit la formation de givre dans l’espace intérieur et sur les aliments à congeler. Ainsi, le dégivrage est requis moins souvent et la réfrigération est uniforme.

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Réfrigérateurs et congélateurs Boulangerie

La qualité jusque dans le détail Pour les réfrigérateurs et congélateurs professionnels, la qualité et la rentabilité sont des facteurs déterminants pour une utilisation réussie. Avec le BKv 5040 et le BG 5040, Liebherr offre deux appareils supplémentaires répondant aux exigences spécifiques des boulangeries et pâtisseries : les modèles fournissent une puissance de froid parfaite grâce à l’isolation optimisée et au système de réfrigération dynamique. Ils sont conçus pour des températures ambiantes de +10°C à +40°C. Grâce à la normalisation, l’insertion de plaques (60 cm x 40 cm) est également possible. Les commandes électroniques ainsi que les cuves intérieures sans fentes garantissent une utilisation confortable des appareils – et un nettoyage facile pour une hygiène parfaite dans l’atelier de boulangerie.

Conditions de stockage idéales. Grâce à la sélection entre deux plages d’humidité, le BKv off re des conditions de stockage idéales, par exemple de chocolat, glaces ou pâtons. Les marchandises reposent ainsi toujours dans des conditions parfaites et la qualité est conservée.

Plaques conformes aux normes pour l’utilisation dans les boulangeries et pâtisseries. La cuve intérieure en ABS alimentaire est conçue de manière optimale pour l’insertion de plaques de boulangerie standardisées. En fonction de la taille de l’appareil, les rails de support en L ajustables peuvent accueillir aisément des plaques de boulangerie de 60 cm x 40 cm.

Puissance de froid parfaite. Les appareils sont conçus pour des températures ambiantes de +16°C à +43°C. Ils sont ainsi parfaitement adaptés pour une utilisation dans la chaleur d’un atelier de boulangerie ou dans des fi liales – ils fournissent toujours une puissance de froid optimale. Afi n de répondre aux importantes exigences pratiques liées aux fréquents cycles d’ouverture de la porte, le système de froid et les composants se complètent de manière optimale.

Rails de support en L stables. Les rails de support particulièrement résistants accueillent maximum 22 plaques de boulangerie standardisées (60 cm x 40 cm) sur lesquelles la marchandise à réfrigérer peut être stockée de manière claire. L’équipement de base des appareils comprend 10 paires de rails de support. Ils sont réglables en hauteur par intervalles de 25 mm et permettent une utilisation flexible de l’espace intérieur selon les besoins. Cuve intérieure en ABS alimentaire facile d’entretien. La cuve intérieure en ABS alimentaire emboutie en une pièce à grands rayons facilite le nettoyage pour une hygiène en toute simplicité. Utilisation confortable – retrait des grilles à une ouverture de porte de 90°. Pour se servir confortablement, la porte reste ouverte à un angle d’ouverture de 90°. De grandes quantités de marchandises peuvent ainsi aisément être rangées ou retirées.

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Réfrigérateurs et congélateurs pour plaques de boulangerie

BKv 5040

BG 5040

Prix (hors TVA)

€ 1.300

€ 1.500

Capacité brute / utile* Dimensions extérieures en mm (L / P / H) Dimensions intérieures en mm (L / P / H) Consommation électrique en 365 jours Système de réfrigération Procédure de dégivrage Plage de température Norme des boulangeries Matériau de l’habillage / couleur Matériau de la porte Matériau de la cuve intérieure Affichage de la température Affichage de la température Surfaces de rangement réglables Matériau des surfaces de rangement Poignée Serrure Charnières de porte Poids brut / net Classe climatique Niveau sonore Réfrigérant Puissance Fréquence / tension

375 l 750 / 730 / 1640 600 / 540 / 1410 /753 kWh dynamique automatique +2°C jusqu’à +15°C 600 x 400 mm acier / blanc acier ABS alimentaire blanc mécanique digital 10 Glissières de support-L en acier nickel chrome Poignée barre ergonomique oui à droite, réversibles 86 / 80 kg 5 / +10°C jusqu’à +40°C 50 dB(A) R 600a 1.5 A / 90 W 50 Hz / 220 – 240V~

486 l ** 750 / 730 / 1640 600 / 540 / 1410 614 kWh** statique manuelle -9°C jusqu’à -26°C 600 x 400 mm acier / blanc acier ABS alimentaire blanc mécanique digital 10 Glissières de support-L en acier nickel chrome Poignée barre ergonomique oui à droite, réversibles 92 / 86 kg 5 / +10°C jusqu’à +40°C 52 dB(A) R 290 2.5 A / 120 W 50 Hz / 220 – 240V~

Accessoires Rails de support en forme de L à droite Rails de support en forme de L à gauche Socle à roulettes Pieds réglables

9006231 € 18,33 9006229 € 18,33 9086365 € 587,16 9590229 € 250,54

9006231 € 18,33 9006229 € 18,33 9086365 € 587,16 9590229 € 250,54

* Mésurée selon EN 16825 ** Mésurée selon EN 62552

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Réfrigérateurs et congélateurs pour une utilisation universelle En optant pour un appareil Liebherr pour une utilisation universelle, vous faites le choix d’une qualité à la pointe de l’innovation et d’un design d’excellence. Car Liebherr vous offre tous les avantages primordiaux dans le secteur professionnel : des composants de haute qualité et un volume utile maximal, une puissance de froid efficace, une constance de la température fiable et une facilité de nettoyage exemplaire.

Les appareils Liebherr convainquent surtout grâce à la faible consommation d’énergie et à la rentabilité maximale. Les appareils sont conçus pour être intégrés à un concept HACCP et répondent aux exigences d’hygiène optimale des aliments. Modèles professionnels Liebherr, une confiance à toute épreuve – 24 heures sur 24 et 365 jours par an.

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De bonnes raisons de choisir Liebherr

Performance maximum

Frais d’exploitation

Robustesse

Les réfrigérateurs de boissons Liebherr offrent une puissance de froid parfaite, même dans des conditions climatiques extrêmes. Le rendement énergétique joue un rôle primordial : l’utilisation ciblée de composants frigorifiques à la pointe de la modernité, de réfrigérants écologiques et puissants et de commandes précises garantit le fonctionnement toujours rentable et économique des appareils – la performance pour les professionnels avec un vent de fraîcheur.

Les réfrigérateurs de boissons Liebherr fonctionnent de manière extrêmement efficace : des compresseurs performants, une électronique précise, ainsi qu’une isolation extrêmement efficace, associée au réfrigérant performant R 600a sans HFC, garantissent une faible consommation d’énergie et ainsi des frais d’exploitation réduits. La qualité élevée des appareils faciles d’entretien et ne nécessitant quasiment aucun entretien garantit la longévité et la sécurité de fonctionnement.

Les appareils Liebherr sont spécialement conçus pour l’utilisation professionnelle intensive, ils sont de plus particulièrement robustes grâce à des matériaux d’excellente qualité et une finition de tous les composants soignée jusque dans les moindres détails. La qualité exemplaire des appareils est garantie par des tests exhaustifs. Tous les composants électroniques et frigorifiques se complètent de manière optimale afin d’assurer une fonctionnalité et une efficacité maximales – design attrayant compris.

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Facilité de nettoyage

Design et sensation

Facilité d’entretien

En milieu professionnel, l’hygiène joue un rôle essentiel. C’est pourquoi les appareils Liebherr disposent de cuves intérieures en ABS alimentaire sans fentes, embouties à grands rayons, faciles à nettoyer. Les grilles réglables en hauteur peuvent être retirées et nettoyées facilement. Selon le modèle, des roulettes ou des pieds réglables en hauteur assurent que les surfaces sous les appareils soient faciles à nettoyer.

Une technologie puissante au meilleur de sa forme : dès la conception, Liebherr attache une importance primordiale à ce que le design des appareils reflète élégance et qualité. Comme par exemple les réfrigérateurs de comptoir – leur excellente stabilité est parfaitement soulignée par le design. Des matériaux de haute qualité et spécialement traités ainsi que des structures aux formes élégantes caractérisent le style unique de Liebherr. Le design constant permet une combinaison parfaite des appareils Liebherr, ils sont ainsi toujours un véritable point de mire.

Les appareils Liebherr sont conçus pour une facilité d’entretien maximale : les grands rayons des cuves intérieures embouties ainsi que les grilles faciles à retirer rendent le nettoyage hygiénique aisé et garantissent un gain de temps considérable. De plus, grâce à leur concept astucieux, les appareils Liebherr ne nécessitent quasiment aucune maintenance et sont particulièrement faciles à utiliser. Pour tous les composants nécessitant un entretien régulier, l’accent a été mis sur une bonne accessibilité.

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Réfrigérateurs avec réfrigération dynamique

Aperçu des avantages Plage de température variable. Selon les besoins, la température peut être réglée entre +1°C et +15°C.

Fraîcheur dynamique. Le système dynamique et puissant procure un refroidissement rapide de la marchandise stockée et une température froide uniforme dans l’ensemble de l’espace intérieur. Des contacteurs de porte désactivent le ventilateur à l’ouverture de la porte, l’échappement d’air froid est ainsi réduit – et l’énergie économisée.

Eclairage intérieur à LED commutable séparément pour un aperçu optimal de la marchandise.

La carrosserie en tôle d’acier thermolaquée est extrêmement robuste, résistante aux chocs et facile à nettoyer.

Réfrigérant sans HFC. Le réfrigérant utilisé est le R 600a, naturel et sans HFC. En association avec des compresseurs performants, ce dernier présente un rendement énergétique particulièrement élevé. Les grilles de support plastifiées permettent une utilisation variable de l’espace intérieur. Elles supportent des charges jusqu’à 60 kg et off rent un bon maintien de la marchandise qui est ainsi toujours stockée dans les meilleures conditions. Le renforcement de l’isolation contribue à une faible consommation d’énergie et des températures constantes dans l’espace intérieur.

La cuve intérieure emboutie possède des nervures intégrées pour accueillir les clayettes. La cuve intérieure sans fentes à grands rayons est particulièrement facile à nettoyer et permet une hygiène parfaite. Les clayettes permettent une utilisation extrêmement variable et le stockage de marchandises, nombreuses et lourdes.

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Des affichages digitaux ou analogiques de la température informent de la température de l’espace intérieur réellement réglée.

Serrure robuste empêchant un accès indésirable.

Les charnières de porte réversibles permet d’adapter les appareils à tout emplacement.

La poignée barre ergonomique garantit la stabilité, même lors de l’ouverture fréquente de la porte.

Retrait des grilles aisé, possible à une ouverture de porte de 90°.

La porte vitrée isolante associée à l’éclairage intérieur à LED commutable séparément garantit un rendement énergétique optimal et permet un bon aperçu de la marchandise et un accès rapide.

La porte à fermeture automatique empêche la perte de froid, contribue à la faible consommation d’énergie et augmente la sécurité.

FKvsl 5413

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Réfrigérateurs avec réfrigération dynamique

La qualité jusque dans le détail Solides, offrant un rendement énergétique élevé et un confort frigorifique rapide et professionnel : les réfrigérateurs universels Liebherr à réfrigération dynamique sont conçus pour l’utilisation intensive à des températures ambiantes de +10°C à +40°C. Le système de réfrigération dynamique génère dans l’ensemble de l’espace intérieur un niveau de température constant – la marchandise fraîchement stockée est ainsi rapidement refroidie. Grâce à leur isolation renforcée, ces appareils sont très stables et ils offrent une consommation particulièrement économique.

Fraîcheur dynamique, hygiène et sécurité. Le système dynamique et puissant procure un refroidissement rapide de la marchandise stockée et une répartition homogène de la température dans l’ensemble de l’espace intérieur. Lors de l’ouverture de la porte, la fonction d’arrêt automatique du ventilateur réduit l’échappement d’air froid. La température est réglable dans une plage allant de +1°C à +15°C. Les cuves intérieures en ABS alimentaire sans fentes sont dotées de grands rayons et ainsi particulièrement simples d’entretien. La porte à fermeture automatique avec joint magnétique et la serrure robuste assurent une sécurité élevée.

Eclairage parfait. Les appareils à porte vitrée FKv(sl) sont équipés d’une technologie d’éclairage à LED innovante – idéal pour une présentation attractive de la marchandise. Les LED présentent une durée de vie supérieure aux éclairages au néon conventionnels. Elles se distinguent par une très grande stabilité de l’intensité lumineuse

Meilleure classe énergétique et faibles frais d’exploitation.

Lorsque l’éclairage est allumé, l’utilisation de la technologie à LED hautement efficace réduit la consommation électrique générale des appareils à porte vitrée FKv(sl) de jusqu’à 30 % par rapport aux modèles comparables équipés de tubes. Cela réduit nettement les frais d’exploitation – et le prix d’acquisition plus élevé des réfrigérateurs avec éclairage à LED s’amortit sur une période plus courte. Réfrigérant écologique. Le réfrigérant naturel R 600a est écologique et présente un rendement énergétique particulièrement élevé en association avec des compresseurs performants.

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Design et fonctionnalité. L’élégant design SwingLine avec relief sur les arêtes latérales fait de ces appareils de la série FKvsl le premier choix pour les exigences les plus élevées. Tous les appareils sont équipés d’une serrure solide. La poignée barre ergonomique garantit la stabilité même lors de l’ouverture fréquente de la porte. Grâce à l’Affichage de température autonome, facile à consulter depuis l’extérieur, la température de l’espace intérieur est affichée avec une précision numérique.


Affichage digital de la température. L’Affichage digital de la température des modèles FKvsl indique la température de l’espace intérieur du réfrigérateur au degré près. Elle peut être consultée d’un simple coup d’oeil depuis l’extérieur.

Joints de porte facilement réversibles. Les joints de porte des appareils à porte vitrée sont facilement réversibles, sans outils.

Isolation renforcée des parois latérales, ouverture de porte à 90°, maintenance aisée. L’isolation des parois latérales est renforcée – cela permet de réaliser des économies d’énergie. A partir d’une ouverture de porte de 90°, les grilles peuvent être enlevées aisément. Grâce à l’utilisation de composants de haute qualité, les appareils fonctionnent de façon agréablement silencieuse. Leur concept technique nécessitant quasiment aucune maintenance permet d’économiser du temps et de l’argent.

Utilisation variable grâce aux grilles stables. Les grilles sont réglables en hauteur et permettent une organisation variable de l’espace intérieur. L’intervalle entre les nervures de 37 mm permet de stocker des bouteilles de toutes tailles, aussi bien debout qu’allongées. Avec une résistance entre 45 et 60 kg, les clayettes conviennent également pour des quantités importantes.

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Réfrigérateurs avec réfrigération dynamique

Réfrigérateurs avec réfrigération dynamique

FKvsl 5413

FKvsl 5410

FKv 5443

Prix (hors TVA) Aussi disponible en noir comme Capacité brute / utile Dimensions extérieures en mm (L / P / H) Dimensions intérieures en mm (L / P / H) Consommation électrique en 365 jours* Système de réfrigération Procédure de dégivrage Plage de température Matériau de l’habillage / couleur Matériau de la porte Matériau de la cuve intérieure Affichage de la température Affichage de la température Eclairage intérieur Surfaces de rangement réglables Matériau des surfaces de rangement Résistance des surfaces de rangement Poignée Serrure Porte à fermeture automatique Charnières de porte Poids brut / net Classe climatique Niveau sonore Réfrigérant Puissance Fréquence / tension

€ 1.250

€ 1.000

€ 1.150

572 / 536 l 750 / 730 / 1640 600 / 560 / 1452 498 kWh dynamique automatique +1°C jusqu’à +15°C acier / argenté Porte vitrée isolante ABS alimentaire blanc mécanique digital Eclairage LED commutable séparément 5 Grilles plastifiées 60 kg Poignée barre ergonomique oui oui à droite, réversibles 100 / 93 kg 7 / +10°C jusqu’à +35°C 48 dB(A) R 600a 1.5 A / 200 W 50 Hz / 220 – 240V~

554 / 520  l 750 / 730 / 1640 600 / 560 / 1452 259 kWh dynamique automatique +1°C jusqu’à +15°C acier / argenté acier ABS alimentaire blanc mécanique digital 5 Grilles plastifiées 60 kg Poignée barre ergonomique oui oui à droite, réversibles 78 / 72 kg 5 / +10°C jusqu’à +40°C 48 dB(A) R 600a 1.5 A / 150 W 50 Hz / 220 – 240V~

572  / 536 l 750 / 730 / 1640 600 / 560 / 1452 498 kWh dynamique automatique +1°C jusqu’à +15°C acier / blanc Porte vitrée isolante ABS alimentaire blanc mécanique digital Eclairage LED commutable séparément 4 Grilles plastifiées 60 kg Poignée barre ergonomique oui à droite, réversibles 93 / 87 kg 7 / +10°C jusqu’à +35°C 48 dB(A) R 600a 1.5 A / 200 W 50 Hz / 220 – 240V~

7113409 € 38,05 9086381 € 587,16 7790739 € 358,03 7790761 € 126,03 9590229 € 250,54

7113409 € 38,05 9086381 € 587,16 7790739 € 358,03 7790761 € 126,03 9590229 € 250,54

7113409 € 38,05 9086365 € 587,16 7790739 € 358,03 7790761 € 126,03 9590229 € 250,54

Accessoires Grille de support plastifiée Socle à roulettes Barre de protection Roulettes pour barres de protection Pieds réglables, hauteur 10 cm Rail porte étiquette Glissière à bouteilles

50  50

* Mésurée avec éclairage intérieur éteint


FKv 5440

FKvsl 4113

€ 960

€ 1.100

554 / 520 l 750 / 730 / 1640 600 / 560 / 1452 359 kWh dynamique automatique +1°C jusqu’à +15°C acier / blanc acier ABS alimentaire blanc mécanique digital

378 / 359 l 600 / 610 / 1800 470 / 440 / 1612 465 kWh dynamique automatique +1°C jusqu’à +15°C acier / argenté Porte vitrée isolante ABS alimentaire blanc mécanique digital Eclairage LED commutable séparément 5 Grilles plastifiées 45 kg Poignée barre ergonomique oui oui à droite, réversibles 85 / 79 kg 7 / +10°C jusqu’à +35°C 48 dB(A) R 600a 1.5 A / 180 W 50 Hz / 220 – 240V~

4 Grilles plastifiées 60 kg Poignée barre ergonomique oui à droite, réversibles 77 / 71 kg 5 / +10°C jusqu’à +40°C 48 dB(A) R 600a 1.5 A / 150 W 50 Hz / 220 – 240V~

7113409 € 38,05 9086365 € 587,16 7790739 € 358,03 7790761 € 126,03 9590229 € 250,54

7113413 € 26,28 7790747 € 415,28 7790761 € 126,03 7435063 € 7,01 9007659 € 241,42

51


Réfrigérateurs avec réfrigération dynamique

Réfrigérateurs avec réfrigération dynamique

FKvsl 3613

FKvsl 3610

FKv 3643

Prix (hors TVA)

€ 1.100

€ 900

€ 900

Capacité brute / utile Dimensions extérieures en mm (L / P / H) Dimensions intérieures en mm (L / P / H) Consommation électrique en 365 jours* Système de réfrigération Procédure de dégivrage Plage de température Matériau de l’habillage / couleur Matériau de la porte Matériau de la cuve intérieure Affichage de la température Affichage de la température Eclairage intérieur Surfaces de rangement réglables Matériau des surfaces de rangement Résistance des surfaces de rangement Poignée Serrure Porte à fermeture automatique Charnières de porte Poids brut / net Classe climatique Niveau sonore Réfrigérant Puissance Fréquence / tension

348/ 320  l 600 / 610 / 1640 470 / 440 / 1452 447 kWh dynamique automatique +1°C jusqu’à +15°C acier / argenté Porte vitrée isolante ABS alimentaire blanc mécanique digital Eclairage LED commutable séparément 5 Grilles plastifiées 45 kg Poignée barre ergonomique oui oui à droite, réversibles 79 / 73 kg 7 / +10°C jusqu’à +35°C 48 dB(A) R 600a 1.5 A / 160 W 50 Hz / 220 – 240V~

333/ 307 l 600 / 610 / 1640 470 / 440 / 1452 346 kWh dynamique automatique +1°C jusqu’à +15°C acier / argenté acier ABS alimentaire blanc mécanique digital 5 Grilles plastifiées 45 kg Poignée barre ergonomique oui oui à droite, réversibles 62 / 56 kg 5 / +10°C jusqu’à +40°C 48 dB(A) R 600a 1.5 A / 130 W 50 Hz / 220 – 240V~

348/ 320  l 600 / 610 / 1640 470 / 440 / 1452 447 kWh dynamique automatique +1°C jusqu’à +15°C acier / blanc Porte vitrée isolante ABS alimentaire blanc mécanique digital Eclairage LED commutable séparément 4 Grilles plastifiées 45 kg Poignée barre ergonomique oui à droite, réversibles 75 / 70 kg 7 / +10°C jusqu’à +35°C 48 dB(A) R 600a 1.5 A / 160 W 50 Hz / 220 – 240V~

Accessoires Grille de support plastifiée Socle à roulettes Barre de protection Roulettes pour barres de protection Pieds réglables, hauteur 10 cm Rail porte étiquette Glissière à bouteilles télescopiques

7113413 € 26,28 9086321 € 335,13 7790773 € 305,10 7790761 € 126,03 9590231 € 201,70 7435063 € 7,01 9007659 € 241,42

7113413 € 26,28 9086321 € 335,13 7790773 € 305,10 7790761 € 126,03 9590231 € 201,70 7435063 € 7,01 9007659 € 241,42

7113413 € 26,28 9086323 € 335,13 7790773 € 305,10 7790761 € 126,03 9590231 € 201,70 7435063 € 7,01 9007659 € 241,42

52  52

* Mésurée avec éclairage intérieur éteint


FKv 3640

FKvsl 2613

FKvsl 2610

FKv 2643

FKv 2640

€ 800

€ 900

€ 800

€ 800

€ 700

333/ 307  l 600 / 610 / 1640 470 / 440 / 1452 346 kWh dynamique automatique +1°C jusqu’à +15°C acier / blanc acier ABS alimentaire blanc mécanique digital

250 / 229 l 600 / 610 / 1250 470 / 440 / 1062 376 kWh dynamique automatique +1°C jusqu’à +15°C acier / argenté Porte vitrée isolante ABS alimentaire blanc mécanique digital

240 / 221 l 600 / 610 / 1250 470 / 440 / 1062 287 kWh dynamique automatique +1°C jusqu’à +15°C acier / argenté acier ABS alimentaire blanc mécanique digital

250 / 229 l 600 / 610 / 1250 470 / 440 / 1062 376 kWh dynamique automatique +1°C jusqu’à +15°C acier / blanc Porte vitrée isolante ABS alimentaire blanc mécanique digital

240 / 221 l 600 / 610 / 1250 470 / 440 / 1062 287 kWh dynamique automatique +1°C jusqu’à +15°C acier / blanc acier ABS alimentaire blanc mécanique digital

4 Grilles plastifiées 45 kg Poignée barre ergonomique oui à droite, réversibles 60 / 54 kg 5 / +10°C jusqu’à +40°C 48 dB(A) R 600a 1.5 A / 130 W 50 Hz / 220 – 240V~

4 Grilles plastifiées 45 kg Poignée barre ergonomique oui oui à droite, réversibles 64 / 60 kg 7 / +10°C jusqu’à +35°C 48 dB(A) R 600a 1.0 A / 150 W 50 Hz / 220 – 240V~

4 Grilles plastifiées 45 kg Poignée barre ergonomique oui oui à droite, réversibles 51 / 46 kg 5 / +10°C jusqu’à +40°C 48 dB(A) R 600a 1.0 A / 120 W 50 Hz / 220 – 240V~

3 Grilles plastifiées 45 kg Poignée barre ergonomique oui à droite, réversibles 61 / 57 kg 7 / +10°C jusqu’à +35°C 48 dB(A) R 600a 1.0 A / 150 W 50 Hz / 220 – 240V~

3 Grilles plastifiées 45 kg Poignée barre ergonomique oui à droite, réversibles 49 / 45 kg 5 / +10°C jusqu’à +40°C 48 dB(A) R 600a 1.0 A / 120 W 50 Hz / 220 – 240V~

7113413 € 26,28 9086323 € 335,13 7790773 € 305,10 7790761 € 126,03 9590231 € 201,70 7435063 € 7,01 9007659 € 241,42

7113413 € 26,28 9086321 € 335,13

7113413 € 26,28 9086321 € 335,13

7113413 € 26,28 9086323 € 335,13

7113413 € 26,28 9086323 € 335,13

9590231 € 201,70 7435063 € 7,01 9007659 € 241,42

9590231 € 201,70 7435063 € 7,01 9007659 € 241,42

9590231 € 201,70 7435063 € 7,01 9007659 € 241,42

9590231 € 201,70 7435063 € 7,01 9007659 € 241,42

Eclairage LED commutable séparément

Eclairage LED commutable séparément

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v Réfrigérateurs et congélateurs encastrables sous plan

Aperçu des avantages 01 Encastrable sous plan. Les modèles FKUv et GGU d’une hauteur de 83 cm peuvent facilement être encastrés sous plan et sont une solution compacte et parfaite, en particulier en cas de surface restreinte.

02 Associé au compresseur extrêmement efficace, le réfrigérant écologique R 600a est performant et présente un très haut rendement énergétique.

03 Une alarme sonore et visuelle signale toute augmentation de température incontrôlée et toute perte de froid.

Dégivrage automatique. L’électronique moderne et efficace assure le dégivrage automatique de l’appareil à l’arrêt du compresseur. Un dégivrage manuel n’est ainsi plus nécessaire.

01

03 05

02

Les solides grilles de support métalliques permettent une utilisation variable de l´espace intérieur. Elles supportent des charges jusqu´à 45 kg et off rent un bon maintien de la marchandise qui est ainsi toujours stockée dans les meilleures conditions.

Les LED économiques à haut rendement énergétique des modèles à porte vitrée assurent un éclairage optimal de l’espace intérieur. Grâce à la faible émission de chaleur, la qualité et la fraîcheur des marchandises ne sont pas compromises.

04 La cuve intérieure en polystyrène, emboutie en une pièce, est facile à nettoyer et présente une odeur neutre. Grâce à l’absence de coins gênants et aux grands rayons facilitant le nettoyage, l’hygiène parfaite est assurée.

54


05

Des composants de froid de haute qualité, une isolation optimale et une construction astucieuse garantissent un rendement énergétique maximal et des frais d’exploitation réduits.

06

Les charniéres de porte sont réversibles sans composant supplémentaire et permet d’adapter les appareils à tout emplacement.

07

Des serrures solides sur le réfrigérateur et le congélateur empêchent tout accès indésirable.

07

08

04

06

GGU 1550

08

Les paniers stables des modèles GGU sont faciles à retirer, ils off rent un aperçu aisé des marchandises et garantissent une répartition flexible dans l’espace intérieur

Poignée barre robuste. La poignée barre des modèles FKUv et GGU est conçue pour un usage intensif. Ergonomique, elle peut aisément être saisie de la gauche ou de la droite et elle est très facile à nettoyer.

La porte à fermeture automatique avec joint magnétique facilement remplaçable. Pour une utilisation aisée et pour éviter toute perte d’énergie, un mécanisme intégré veille à ce que la porte se ferme automatiquement après chaque ouverture.

La porte vitrée en verre isolant solide off re un bon aperçu, elle aide à présenter les produits pour la vente et permet d’accéder rapidement à la marchandise. FKUv 1663

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Réfrigérateurs et congélateurs encastrables sous plan

La qualité jusque dans le détail Les réfrigérateurs et congélateurs encastrables sous plan de Liebherr sont un véritable miracle d’optimisation de l’espace. Car lorsque les surfaces sont restreintes, l’espace doit être utilisé de manière particulièrement efficace – sans faire de compromis sur la puissance de froid ou la conservation de la fraîcheur des aliments. Dans ces modèles compacts, à très haut rendement énergétique et économiques, la marchandise est toujours stockée dans les meilleures conditions frigorifiques.

Encastrable sous plan – et facile à intégrer. Les appareils peuvent être encastrés sous plan. Dans ce cas, pour assurer la ventilation à l’arrière de l’appareil, le plan de travail doit présenter une section d’aération d’une surface minimale de 200 cm². En l’absence de grille d’aération, la niche doit dépasser la hauteur de l’appareil d’au moins 3 cm. Les appareils d’une hauteur de 83 cm sont conçus afi n de répondre aux spécifi cités de hauteur de travail dans la gastronomie. La série FKUv est disponible au choix avec porte pleine ou porte vitrée.

Eclairage à LED sur porte vitrée FKUv. Les appareils de la série FKUv sont disponibles au choix avec porte vitrée, cette dernière permet un bon aperçu et une bonne présentation des marchandises. Le cadre de porte monobloc est très solide et sa fi nition de qualité. Les LED à haut rendement énergétique garantissent un éclairage harmonieux et uniforme de l’espace intérieur et des produits – et ce, de façon extrêmement économique : les lampes à LED sont durables et off rent une consommation d’énergie nettement moins onéreuse que les tubes luminescents conventionnels. Le faible dégagement de chaleur garantit en outre l’absence d’incidence sur la qualité des marchandises.

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Paniers pratiques (pour GGU). Les paniers faciles à retirer off rent un aperçu aisé et rapide des marchandises et garantissent un ordre parfait dans l’espace intérieur. Haut rendement énergétique avec R 600a. Les appareils Liebherr sont optimisés pour off rir la meilleure classe énergétique possible et de faibles frais d’exploitation. Seul le réfrigérant naturel et écologique R 600a est utilisé. Associé à des compresseurs à haut rendement énergétique, il s’avère extrêmement performant – grâce à son faible potentiel de réchauff ement global, il représente même une alternative sûre pour l’avenir.


Electronique de pointe. Les modèles disposent d’une commande électronique de haute qualité, dotée d’un grand Affichage de la température et de nombreuses fonctions pratiques. La commande est intégrée dans le plan de travail – la température peut être réglée au degré près. Une alarme de température et d’ouverture de porte visuelle et sonore signale toute augmentation incontrôlée de la température ou porte ouverte. Dans la série FKUv, la fonction d’arrêt du ventilateur sans contact réduit la perte de froid à l’ouverture de la porte et contribue à maintenir la température. Même dans des conditions extrêmes et en cas d’ouverture répétée de la porte, l’astucieuse commande de dégivrage assure un fonctionnement impeccable, sans le moindre soucis. Une fonction de sélection du mode de fonctionnement du ventilateur permet une adaptation parfaite du climat de stockage aux diff érents produits.

Porte à fermeture automatique (seulement pour FKUv). Un mécanisme intégré garantit que la porte de l’appareil se referme automatiquement après chaque ouverture. Ainsi, toute perte de froid inutile est empêchée.

Porte réversible. Les charnières de porte sont réversibles, et ce en toute simplicité. Les appareils peuvent ainsi parfaitement être ajustés en fonction de leur emplacement.

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Réfrigérateurs encastrables sous plan avec réfrigération dynamique

Réfrigérateurs encastrables sous plan avec réfrigération dynamique

FKUv 1663

FKUv 1660

FKUv 1613

FKUv 1610

Prix (hors TVA) Aussi disponible en noir en Capacité brute / utile Dimensions extérieures en mm (L / P / H) Dimensions intérieures en mm (L / P / H) Consommation électrique en 365 jours* Système de réfrigération Procédure de dégivrage Plage de température Matériau de l’habillage / couleur Matériau de la porte Matériau de la cuve intérieure Affichage de la température

€ 900

€ 800

€ 650

141/ 130  l 600 / 615 / 830 440 / 435 / 670 328 kWh dynamique automatique +1°C jusqu’à +15°C acier inox / acier inox Porte vitrée isolante ABS alimentaire gris Commande électronique

141/ 130  l 600 / 615 / 830 440 / 435 / 670 255 kWh dynamique automatique +1°C jusqu’à +15°C acier inox / acier inox acier inox ABS alimentaire gris Commande électronique

€ 750 € 800 version 744 141/ 130  l 600 / 615 / 830 440 / 435 / 670 328 kWh dynamique automatique +1°C jusqu’à +15°C acier / blanc (noir) Porte vitrée isolante ABS alimentaire blanc Commande électronique

Affichage de la température Panne : signal d’alarme Eclairage intérieur Surfaces de rangement réglables Matériau des surfaces de rangement Résistance des surfaces de rangement Poignée Serrure Porte à fermeture automatique Charnières de porte Poids brut / net Classe climatique Niveau sonore Réfrigérant Puissance Fréquence / tension

digital optique et sonore

digital optique et sonore

digital optique et sonore

digital optique et sonore

3 Grilles métallisées plastifiées 45 kg Poignée barre en acier inox oui oui à droite, réversibles 46 / 43 kg 7 / +10°C jusqu’à 35°C 45 dB(A) R 600a 1.0 A / 80 W 50 Hz / 220–240V~

3 Grilles métallisées plastifiées 45 kg Poignée barre en acier inox oui oui à droite, réversibles 39 / 36 kg 5 / +10°C jusqu’à 40°C 45 dB(A) R 600a 1.0 A / 50 W 50 Hz / 220–240V~

3 Grilles plastifiées 45 kg Poignée barre en acier inox oui oui à droite, réversibles 44 / 42 kg 7 / +10°C jusqu’à 35°C 45 dB(A) R 600a 1.0 A / 80 W 50 Hz / 220–240V~

3 Grilles plastifiées 45 kg Poignée barre en acier inox oui oui à droite, réversibles 38 / 36 kg 5 / +10°C jusqu’à 40°C 45 dB(A) R 600a 1.0 A / 50 W 50 Hz / 220–240V~

7112321 € 23,07

7112321 € 23,07

7112321 € 23,07 7112313 € 23,07 9876641 € 212,34

7112321 € 23,07 7112313 € 23,07 9876641 € 212,34

7777647 € 212,34 9086607 € 69,24

7777647 € 212,34 9086607 € 69,24

9086607 € 69,24

9086607 € 69,24

Accessoires Grille de support métallisé Grille de support plastifiée Cadre de raccordement blanc Cadre de raccordement acier inox Rails roulants

58

* Mésurée avec éclairage intérieur éteint

Eclairage LED commutable séparément

141/ 130  l 600 / 615 / 830 440 / 435 / 670 255 kWh dynamique automatique +1°C jusqu’à +15°C acier / blanc acier / blanc ABS alimentaire blanc Commande électronique

Eclairage LED commutable séparément


Congélateurs encastrables sous plan avec réfrigération statique

Congélateurs encastrables sous plan avec réfrigération statique

GGU 1550

GGU 1500

Prix (hors TVA)

€ 800

€ 700

Capacité brute / utile Dimensions extérieures en mm (L / P / H) Dimensions intérieures en mm (L / P / H) Consommation électrique en 365 jours* Système de réfrigération Procédure de dégivrage Plage de température Matériau de l’habillage / couleur Matériau de la porte Matériau de la cuve intérieure Affichage de la température SuperFrost Affichage de la température Panne : signal d’alarme Corbeilles Nombre de corbeilles Plaques évaporateur, fixe Matériau des surfaces de rangement Résistance des surfaces de rangement Hauteur de compartiment en mm Serrure Charnières de porte Poids brut / net Classe climatique Niveau sonore Réfrigérant Puissance Fréquence / tension

143/ 133  l 600 / 615 / 830 474 / 443 / 676 265 kWh statique manuelle -9°C jusqu’à -26°C acier inox / acier inox acier inox ABS alimentaire blanc Commande électronique en fonction de la charge digital optique et sonore 0 4 4 aluminium 24 kg 3 x 150, 1 x 170 oui à droite, réversibles 42 / 39 kg 5 / +10°C jusqu’à +40°C 45 dB(A) R 600a 0.6 A / 60 W 50 Hz / 220 – 240V~

143/ 133  l 600 / 615 / 830 474 / 443 / 676 265 kWh statique manuelle -9°C jusqu’à -26°C acier / blanc acier ABS alimentaire blanc Commande électronique en fonction de la charge digital optique et sonore 3 1 4 aluminium 24 kg 3 x 150, 1 x 170 oui à droite, réversibles 42 / 40 kg 5 / +10°C jusqu’à +40°C 45 dB(A) R 600a 0.6 A / 60 W 50 Hz / 220 – 240V~

9790331 € 60,84 7777647 € 212,34

9141699 € 31,04 9141697 € 26,28

Accessoires Corbeille longue Corbeille courte Corbeille Cadre de raccordement axier inox Cadre de raccordement blanc Rails roulants

9086607 € 69,24

9876641 € 212,34 9086607 € 69,24

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Réfrigérateurs sous plan avec réfrigération dynamique

Réfrigérateurs sous plan avec réfrigération dynamique

FKvesf 1803

FKvesf 1805

Prix (hors TVA)

€ 730

€ 660

Capacité brute / utile Dimensions extérieures en mm (L / P / H) Dimensions intérieures en mm (L / P / H) Hoogte zonder werkblad in mm Consommation électrique en 365 jours* Système de réfrigération Procédure de dégivrage Plage de température Matériau de l’habillage / couleur Matériau de la porte Matériau de la cuve intérieure Affichage de la température Affichage de la température Eclairage intérieur Surfaces de rangement réglables Matériau des surfaces de rangement Résistance des surfaces de rangement Serrure Charnières de porte Poids brut / net Classe climatique Niveau sonore Réfrigérant Puissance Fréquence / tension

180/ 157  l 600 / 600 / 850 513 / 441 / 702 819 438 kWh dynamique automatique +1°C jusqu’à +15°C acier / argenté

3 Grilles plastifiées 45 kg oui à droite, réversibles 47 / 42 kg 4 / +10°C jusqu’à +30°C 47 dB(A) R 600a 1.5 A / 120 W 50 Hz / 220 – 240V~

180 / 160 l 600 / 600 / 850 513 / 441 / 702 819 410 kWh dynamique automatique +1°C jusqu’à +15°C acier / argenté acier inox ABS alimentaire blanc mécanique digital dans la porte oui 3 Grilles plastifiées 45 kg oui à droite, réversibles 37 / 35 kg 4 / +10°C jusqu’à +30°C 47 dB(A) R 600a 1.0 A / 120 W 50 Hz / 220 – 240V~

7112064 € 26,28

7112064 € 26,68

Accessoires Grille de support plastifiée

60

* Mésurée avec éclairage intérieur éteint

Porte vitrée isolante avec cadre argent

ABS alimentaire blanc mécanique analogique Eclairage LED commutable séparément


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Réfrigérateurs et congélateurs Display Dans l’industrie de la boisson, les réfrigérateurs sont soumis à des exigences élevées. Du choix des matériaux de très haute qualité à la conception des composants frigorifiques, en passant par la mise au point du design – chez Liebherr, l’accent est mis sur la longévité des appareils. De même, l’avantage pour nos clients : c’est pourquoi les modèles Liebherr sont non seulement faciles à remplir, mais aussi simples à nettoyer, confortables à utiliser, peu encombrants, rentables en utilisation continue, tout en offrant un rendement énergétique élevé.

Et – ils permettent une présentation optimale de la marchandise. Grâce à des possibilités de branding attractives, vous pouvez représenter votre marque avec efficacité sur les réfrigérateurs Liebherr et inciter de manière décisive à réaliser des achats impulsifs. Liebherr dispose d’une vaste gamme de modèles adaptés à l’industrie de la boisson et répondant à quasiment tout type d’utilisation, avec de nombreuses idées innovantes à la pointe de la qualité, dans un design sensationnel.

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De bonnes raisons de choisir Liebherr

Performance maximum

Frais d’exploitation

Robustesse

Les réfrigérateurs de boissons Liebherr offrent une puissance de froid parfaite, même dans des conditions climatiques extrêmes. Le rendement énergétique joue un rôle primordial : l’utilisation ciblée de composants frigorifiques à la pointe de la modernité, de réfrigérants écologiques et puissants et de commandes précises garantit le fonctionnement toujours rentable et économique des appareils – la performance pour les professionnels avec un vent de fraîcheur.

Les réfrigérateurs de boissons Liebherr fonctionnent de manière extrêmement efficace : des compresseurs performants, une électronique précise, ainsi qu’une isolation extrêmement efficace, associée au réfrigérant performant R 600a sans HFC, garantissent une faible consommation d’énergie et ainsi des frais d’exploitation réduits. La qualité élevée des appareils faciles d’entretien et ne nécessitant quasiment aucun entretien garantit la longévité et la sécurité de fonctionnement.

Les appareils Liebherr sont spécialement conçus pour l’utilisation professionnelle intensive, ils sont de plus particulièrement robustes grâce à des matériaux d’excellente qualité et une finition de tous les composants soignée jusque dans les moindres détails. La qualité exemplaire des appareils est garantie par des tests exhaustifs. Tous les composants électroniques et frigorifiques se complètent de manière optimale afin d’assurer une fonctionnalité et une efficacité maximales – design attrayant compris.

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Promotion des ventes

Design et sensation

Facilité d’entretien

Dans l’industrie des boissons, la présentation efficace de la marchandise est déterminante pour de bonnes recettes. C’est pourquoi les appareils Liebherr sont conçus de sorte à ce que les produits puissent toujours être présentés de manière optimale et attractive et donnent envie d’être saisis. De grandes portes vitrées et un éclairage intérieur efficace, utilisé habilement, permettent une bonne visibilité dans le réfrigérateur. Les boissons sont présentées de manière attractive sur les grilles réglables en hauteur. Les logos des sociétés ou les brandings de marques font des appareils un véritable point de mire.

Une technologie puissante au meilleur de sa forme : dès la conception, Liebherr attache une importance primordiale à ce que le design des appareils reflète élégance et qualité. Comme par exemple les réfrigérateurs de comptoir – leur excellente stabilité est parfaitement soulignée par le design. Des matériaux de haute qualité et spécialement traités ainsi que des structures aux formes élégantes caractérisent le style unique de Liebherr. Le design constant permet une combinaison parfaite des appareils Liebherr, ils sont ainsi toujours un véritable point de mire.

Les appareils Liebherr sont conçus pour une facilité d’entretien maximale : les grands rayons des cuves intérieures embouties ainsi que les grilles faciles à retirer rendent le nettoyage hygiénique aisé et garantissent un gain de temps considérable. De plus, grâce à leur concept astucieux, les appareils Liebherr ne nécessitent quasiment aucune maintenance et sont particulièrement faciles à utiliser. Pour tous les composants nécessitant un entretien régulier, l’accent a été mis sur une bonne accessibilité.

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Augmentez la notoriété de votre marque Que ce soit dans votre identité visuelle personnalisée ou avec des équipements spécifiques : les appareils Liebherr répondent à quasiment toutes les exigences. Grâce au large choix de modèles et à la vaste gamme d’accessoires, il est facile de trouver la solution idéale pour chaque utilisation.

Votre marque sous son meilleur jour

BlackSteel Avec sa superbe finition en acier noir, le modèle BlackSteel est réellement époustouflant. La finition de type SmartSteel confère au modèle BlackSteel un aspect hi-tech doublé d’une élégance intemporelle. Son poli en passes croisées confère aux appareils BlackSte el une apparence exclusive très attrayante. En outre, cette finition réduit la visibilité des traces de doigts sur la porte et la carrosserie. Cette finition est facile à nettoyer et elle résiste bien aux rayures. 66

Éclairage à LED intégré dans la porte vitrée Un élément graphique peut être gravé sur la paroi vitrée. Il est alors illuminé par un éclairage à LED. L’effet est saisissant : le motif lumineux semble flotter sur un fond transparent. Le motif gravé est inséré entre les deux parois vitrées. Disponible sur les appareils FKv 50 et FKv 30.

Couleurs personnalisées Les couleurs personnalisées permettent une présentation accrocheuse de votre marque et une mise en scène encore plus éloquente de la marchandise. Pour personnaliser les parois latérales, le cadre de porte, la poignée, le socle, le cadre de l’écran et la cuve intérieure, différents matériaux en effets peuvent être utilisés.


Autocollant PVC Selon la quantité et le motif, le branding désiré est apposé sur un autocollant approprié, bien souvent un film PVC, par sérigraphie ou impression numérique. Ce dernier est marouflé avec précision sur la carrosserie alvéolée du coffre ou de l’armoire.

Effect 3D

Procédé lenticulaire

Branding 3D

Impression sur porte vitrée Sur la porte vitrée, il est possible de coller des autocollants aux motifs personnalisés. Ces derniers sont également disponibles en tant qu’autocollant « non permanent » que l’on peut retirer à tout moment, sans problème et sans laisser de traces.

Les brandings 3D confèrent à l’appareil un exceptionnel pouvoir d’attraction et créent des opportunités inédites pour l’utilisation créative d’images Grâce à un procédé spécial, des autocollants de haute qualité en impression 3D (procédé lenticulaire) peuvent être créés. Nous travaillons de plus avec différents niveaux et couches d’impression sur le vitrage qui, associés au bon rétroéclairage, créent un effet 3D. Ainsi, chaque appareil devient un point de mire personnalisé et incite à l’achat impulsif.

Thermosublimation La décoration est réalisée en deux étapes. Dans un premier temps, le papier de sublimation est créé dans un procédé de jet d’encre numérique. Puis le design est transféré sur un matériau de base sous la forme d’une plaque – à savoir une tôle plane, non formée, spécialement enduite. 67


Réfrigérateurs Display avec réfrigération dynamique

Aperçu des avantages L’écran rétroéclairé garantit qu’une grande attention soit portée au contenu. L’écran peut être réglé individuellement par le client.

La serrure robuste empêche tout accès indésirable. Ainsi, la marchandise est toujours parfaitement protégée. (Sauf FKDv 4513).

L’association cool du design et de la fonctionnalité: Le design HardLine avec relief sur les arêtes latérales répond aux exigences les plus élevées en matière d’élégance.

Le système de réfrigération dynamique (avec ventilateur) refroidit les boissons fraîchement stockées rapidement à température de dégustation et garantit une température constante dans l’espace intérieur.

La carrosserie en tôle d’acier thermolaquée est réalisée sans fentes et est ainsi extrêmement robuste, résistante aux chocs et facile à nettoyer. Les parois latérales relevées peuvent être personnalisées individuellement en fonction des besoins des clients et utilisées à des fins de branding. La poignée barre robuste permet un accès rapide et garantit la stabilité même lors de l’ouverture fréquente de la porte.

Conformité RoHS et DEEE grâce à l’utilisation de matériaux à la fois écologiques et d’une capacité de recyclage optimale.

Le réfrigérant naturel et sans HFC R 600a est écologique et présente un rendement énergétique particulièrement élevé en association avec des compresseurs performants.

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La butée de porte réversible permet d’adapter les appareils à tout emplacement.

Lors de l’ouverture de la porte, la fonction d’arrêt automatique du ventilateur réduit l’échappement d’air froid.

La plage de température variable permet le réglage individuel de la température.

La porte vitrée isolante off re un aperçu parfait, garantit un rendement énergétique optimal et contribue à présenter la marchandise de manière efficace.

L’éclairage intérieur à LED commutable séparément présente un bon rendement énergétique et place les produits au centre pour une présentation optimale de la marchandise.

Les grilles de support plastifiées à mailles serrées sont réglables en hauteur et permettent une utilisation variable de l’espace pour le stockage des diff érentes tailles de bouteilles et récipients. Le blocage intégré des grilles (FKDv 4503/..13/..23) permet un remplissage sûr de l’appareil et fait en sorte que les grilles de support soient stables et ne glissent pas.

La cuve intérieure emboutie en ABS alimentaire présente une odeur neutre, elle est très robuste, durable et elle off re une hygiène parfaite grâce à de grands rayons, faciles à nettoyer.

L’isolation extrêmement efficace réduit la consommation d’énergie et garantit une température constante dans l’espace intérieur.

FKDv 4523

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Congélateurs Display avec réfrigération dynamique

Aperçu des avantages L’écran rétroéclairé par des LED à haut rendement énergétique augmente l’attention portée à l’appareil et à son contenu. L’écran peut être réglé individuellement et commuté parallèlement à l’éclairage intérieur. De plus, le branding spécifi que augmente l’attention portée à une marque ou à des produits. Divers coloris sont disponibles pour la carrosserie et le cadre de porte.

Des options de branding individuelles au niveau de l’écran (FDv), de la carrosserie et du cadre de porte augmentent l’attention portée aux produits ou à une entreprise et aident à promouvoir les ventes.

Le module NoFrost est placé derrière l’écran et permet une utilisation maximale de l’espace intérieur.

Le système de réfrigération dynamique et puissant procure une congélation rapide des surgelés fraîchement stockés et une température uniforme dans l’ensemble de l’espace intérieur.

Les grilles de support stables sont plastifiées et peuvent supporter des charges jusqu’à 50 kg. Retrait des grilles aisé, possible à une ouverture de porte de 90°.

La serrure robuste empêche tout accès indésirable.

Le réfrigérant naturel et écologique R 290 est sans HFC et présente un rendement énergétique particulièrement élevé en association avec des compresseurs performants.

La cuve intérieure emboutie en polystyrène alimentaire professionnel présente une odeur neutre, elle est très robuste et durable. Grâce aux grands rayons faciles à nettoyer, elle permet une hygiène parfaite.

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Le dégivrage par gaz chaud très efficace réduit la durée de dégivrage à environ 10 minutes diminuant ainsi considérablement l’augmentation de température dans l’appareil. La qualité des aliments reste ainsi plus longtemps intacte étant donné qu’il n’est pas nécessaire d’enlever les produits pendant la phase de dégivrage et que ces derniers ne sont ainsi soumis à aucune variation de température.

30 min dégivrage électrique

10 min dégivrage au gaz

L’éclairage à LED monté verticalement de chaque côté garantit unbon éclairage de l’espace intérieur et contribue à promouvoir les ventes grâce à la présentation optimale de la marchandise.

Le triple vitrage de la porte empêche la condensation extérieure sans chauff age électrique.

La poignée barre robuste est ergonomique, facile à saisir, et facile à nettoyer.

La porte vitrée avec cadre robuste en aluminium a une ouverture de porte stabilisée à 90° pour faciliter le chargement et déchargemende grandes quantités de produits. En dessous de 60° la porte se referme automatiquement pour éviter les déperditions de froid.

L’affichage digital de la température indique la température réglée de l’espace intérieur au degré près. L’électronique précise permet de régler la plage de température de -10°C à -25°C.

Le cache socle empêche l’accumulation de salissures et de poussière au niveau du compresseur et off re une fermeture esthétique au pied de l’appareil.

FDv 4643

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Réfrigérateurs Display avec réfrigération dynamique

La qualité jusque dans le détail Les réfrigérateurs display offrent des conditions idéales pour une présentation de marchandise efficace et incitant à l’achat. Du display LED, en passant par l’éclairage intérieur à LED commutable séparément, jusqu’à l’utilisation variable de l’espace intérieur, ces appareils possèdent beaucoup de possibilités pour présenter les produits stockés de façon optimale. Le display se laisse

Écran lumineux attractif. Liebherr propose des solutions attractives pour augmenter l‘intérêt des appareils et de la marchandise de leur marque. Selon les besoins, le display peut être adapté par le client. Quatre variantes de display individuelles vous soutiennent dans cette démarche:

FKDv 4523

FKDv 4513

Le Display LightGuide (FKDv 4523) transparent, installé à l’intérieur de la porte est partiellement éclairable. De cette façon une bonne visibilité de la marchandise et en même temps une haute attention de votre marque est possible. Le Display LightGuide (FKDv 4513) illuminé sur toute la surface à l’extérieur de la porte met votre marchandise au premier plan et veille à attirer l’attention. Aucune alimentation au courant électrique séparée n’est nécessaire. L’autocollant collé sur l’intérieur de la porte (FKDv 4503) est mis en avant de manière efficace par l’éclairage du plafond. Le Display rétroéclairé (FKDv 4203 / 4211 / 4213) veille à une haute attention de la marque.

FKDv 4211 / 4213

Consommation d’énergie en 24 h avec éclairage intérieur allumé jus qu ’à

Réfrigérateurs Display avec tubes fluorescents

Système de réfrigération dynamique. Le système de réfrigération dynamique (avec ventilateur) refroidit la marchandise fraîchement stockée rapidement et procure une température constante dans l’espace intérieur. Lors de l’ouverture de la porte, la fonction d’arrêt automatique du ventilateur réduit l’échappement d’air froid (sauf FKDv 4523).

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-2 5%

Réfrigérateurs Display avec éclairage à LED

Rendement énergétique parfait, faibles frais d’exploitation. Tous les réfrigérateurs Display sont équipés de la technologie d’éclairage à LED novatrice. Lorsque l’éclairage est allumé, l’utilisation de la technologie à LED hautement efficace réduit la consommation électrique générale de 13 à 25% par rapport aux modèles comparables équipés de tubes. Les frais d’exploitation diminuent considérablement – et le prix d’acquisition plus élevé des réfrigérateurs Display avec éclairage à LED s’amortit sur une période plus courte.


configurer individuellement par des variantes de Branding attractives. Les grilles réglables en hauteur permettent une adaptation flexible aux différentes grandeurs de bouteilles et récipients. Le système de réfrigération dynamique contribue à un refroidissement instantané – favorisant une commercialisation rapide.

Éclairage interne à LED. L’éclairage intérieur à LED commutable séparément présente un bon rendement énergétique et place les produits au centre pour une présentation optimale de la marchandise. Nos variantes en aperçu: L’éclairage bilatéral vertical LED des arêtes met votre marchandise en avant depuis les deux côtés de façon optimale par des accents de lumière. L’illumination intérieure souligne l’exclusivité de votre marchandise (FKDv 4523).

FKDv 4523

L’éclairage unilatéral vertical LED permet une présentation parfaite de votre marchandise (FKDv 4211 / 4213 / 4503 / 4513). L’éclairage LED, économiseur de place, integré au plafond permet une illumination accentuée de l’espace intérieur depuis le haut (FKDv 4203 / 4503).

FKDv 4211 / 4213 / 4 503 / 4 513

FKDv   4 503

Options spéciales comme variantes de clients Commande EMS. La commande EMS en série au modèle FKDv 4523 (pour les autres appareils livrable en option) est la technologie confortable de l’effi cience énergetique. La commande reconnait par exemple le cycle d’ouverture de la porte et les mouvements devant l’appareil. La technique du froid réagit ensuite par un refroidissement selon les besoins et apporte en combinaison d’une extinction de la lumière de bons résultats d’économie.

Visibilité optimisée. La porte isolante en verre élevée permet une bonne visibilité de l’intérieur de l’appareil et une présentation optimale de la marchandise. De plus une capacité d’utilisation beaucoup plus élevée est à disposition. Le verre spécial veille à une bonne isolation et soutient une basse consommation d’énergie (FKDv 4503 / 4513 / 4523).

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Réfrigérateurs Display avec réfrigération dynamique

Réfrigérateurs Display

FKDv 4523

FKDv 4513

Prix (hors TVA)

€ 1.300

€ 1.150

Capacité brute / utile Dimensions extérieures en mm (L / P / H) Dimensions intérieures en mm (L / P / H) Consommation électrique en 365 jours* Système de réfrigération/ Procédure de dégivrage Plage de température Matériau de l’habillage / couleur Matériau de la porte Matériau de la cuve intérieure Affichage de la température Affichage de la température Eclairage LED intérieur Display LED Surfaces de rangement réglables Matériau des surfaces de rangement Résistance des surfaces de rangement Poignée Serrure Porte à fermeture automatique Charnières de porte Poids brut / net Classe climatique Niveau sonore Réfrigérant Puissance Fréquence / tension Accessoires Grille de support Grille de sol Barre de protection Rail porte étiquette Glissière à bouteilles fixe Glissière à bouteilles télescopiques

449/ 422  l 600 / 696 / 2027 456 / 516 / 1804 650 kWh dynamique/ automatique +2°C jusqu’à +12°C acier / noir Porte vitrée isolante ABS alimentaire gris électronique digital Éclairage vertical à LED des deux côtés LightGuide, in de deur 6 Grilles métallisées plastifiées 45 kg Poignée robuste en aluminium oui oui à droite, réversibles 92 / 86 kg 4 / +10°C jusqu’à +30°C 52 dB(A) R 600a 1.5A/150 W 50 Hz / 220 – 240V~

449/ 422  l 600 / 696 / 2027 456 / 516 / 1804 700 kWh dynamique/ automatique +2°C jusqu’à +12°C acier / argenté Porte vitrée isolante ABS alimentaire blanc mécanique analogique Éclairage vertical à LED LightGuide 6 Grilles plastifiées 45 kg Poignée robuste en aluminium non oui à droite, réversibles 93/86 kg 4 / +10°C jusqu’à +30°C 52 dB(A) R 600a 1.5A/150 W 50 Hz / 220 – 240V~

Porte vitrée isolante et réfrigération dynamique

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* Mésurée avec éclairage intérieur éteint

7113269 7113265 7790671 7435063 9007045 9007659

€ 26,28 € 47,57 € 522,70 € 7,01 € 190,74 € 241,42

7113267 7113265 7790671 7435063 9007045 9007659

€ 18,33 € 47,57 € 522,70 € 7,01 € 190,74 € 241,42


Réfrigérateurs Dislpay

FKDv 4213

FDv 4643

€ 1.000 € 950 FKDv 4211** 412 / 385  l 600 / 687 / 2010 456 / 516 / 1660 569 kWh (** 542 kWh) dynamique/ automatique +2°C jusqu’à +12°C acier / blanc Porte vitrée isolante ABS alimentaire blanc mécanique analogique Eclairage LED longitudinal

€ 2.200

Porte vitrée isolante et réfrigération dynamique Prix (hors TVA) Aussi livrable avec porte en acier Capacité brute / utile Dimensions extérieures en mm (L / P / H) Dimensions intérieures en mm (L / P / H) Consommation électrique en 365 jours* Système de réfrigération/ Procédure de dégivrage Plage de température Matériau de l’habillage / couleur Matériau de la porte Matériau de la cuve intérieure Affichage de la température Affichage de la température Eclairage LED intérieur Panne : signal d’alarme Surfaces de rangement réglables Matériau des surfaces de rangement Résistance des surfaces de rangement Poignée Serrure Porte à fermeture automatique Charnières de porte Poids brut / net Classe climatique Niveau sonore Réfrigérant Puissance Fréquence / tension Accessoires Grille de support Grille de sol Barre de protection Rail porte étiquette Glissière à bouteilles fixe Glissière à bouteilles télescopiques

5 Grilles plastifiées 45 kg Poignée barre ergonomique oui non à droite, réversibles 85 /79 kg (** 73/68 kg) 4 / +10°C jusqu’à +30°C 52 dB(A) R 600a 1.5A/150 W 50 Hz / 220 – 240V~ 7113267 7113265 7790669 7435063 9007045 9007659

€ 18,33 € 47,57 € 644,43 € 7,01 € 190,74 € 241,42

461/ 307  l 670 / 721 / 1957 532/568/1275 1453 kWh dynamique/ automatique -10°C jusqu’à -25°C acier / blanc Porte vitrée isolante ABS alimentaire blanc électronique digital Eclairage LED longitudinal et gauche

optique et sonore 4 Grilles plastifiées 50 kg Poignée barre ergonomique oui oui à droite 154/141 kg 4 / +10°C jusqu’à +30°C 62 dB(A) R 290 4.4 A/496 W 50 Hz / 220 – 240V~ 7438722 € 23,07 7438721 € 23,07

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Réfrigérateurs coffres avec réfrigération statique

Aperçu des avantages

L’affichage de température analogique indique à l’utilisateur la température intérieure au niveau de la zone de chargement.

Le cadre du couvercle, constitué de plusieurs pièces, est doté d’un design contemporain attrayant. Les angles arrondis garantissent sa stabilité et protègent les clients.

Conformité ROHS et DEEE grâce à l’utilisation de matériaux à la fois écologiques et d’une capacité de recyclage optimale.

Le branding personnalisé accroît l’attention portée à une entreprise et ses produits.

Des roulettes pivotantes renforcées facilitent le transport quand l’appareil doit être déplacé et permettent le nettoyage aisé du sol sous l’appareil.

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Le couvercle coulissant vitré stable permet une bonne visibilité des produits et off re une présentation de la marchandise efficace et convaincante. Un verrou de couvercle est disponible en option.

Le couvercle coulissant peut être ouvert et fermé facilement avec un minimum d’eff ort.

La carrosserie, réalisée d’une seule pièce, est extrêmement robuste et résistante aux chocs.

L’isolation très efficace réduit la consommation d’énergie et garantit une température constante.

Les réfrigérants naturels R 290 et R 600a ne contiennent pas de HFC, ils sont écologiques et présentent un rendement énergétique particulièrement élevé en association avec des compresseurs performants.

FT 3302

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Réfrigérateurs coffres avec réfrigération statique

La qualité jusque dans le détail Les réfrigérateurs coffres pour boissons Liebherr sont équipés de manière optimale pour une utilisation professionnelle durable. Le compresseur durable, silencieux, et l’isolation très efficace garantissent une puissance et une efficacité fiables. Les couver cles coulissants vitrés stables ferment de manière hermétique, empêchent toute perte de température et permettent un bon aperçu de la marchandise, même en cas de sollicitation intense. Le réglage en continu de la température permet de maintenir une constance de température de +2°C à +15°C. La carrosserie en tôle d’acier et la cuve intérieure en aluminium inoxydable rendent les réfrigérateurs coffres résistants aux coups et permettent un nettoyage aisé..

Couvercles coulissants vitrés robustes. Les couvercles coulissants vitrés du modèle FT 3302 sont composés d’un verre de sécurité trempé. Grâce à leur cadre discret et robuste, ils permettent une présentation efficace des produits.

De solides roulettes pivotantes. De solides roulettes pivotantes permettent de facilement positionner le congélateur. Les roulettes avec frein, en option, permettent de bloquer la position de l’appareil.

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Réfrigérateurs coffres

FT 3300

FT 3302

Prix (hors TVA)

€ 750

€ 800

Capacité brute / utile Dimensions extérieures en mm (L / P / H) Dimensions intérieures en mm (L / P / H) Consommation électrique en 365 jours Système de réfrigération Procédure de dégivrage Plage de température Matériau de l’habillage / couleur Matériau du couvercle Bord supérieur Matériau de la cuve intérieure Affichage de la température Roulettes Evacuation de l’eau de dégivrage Serrure Poids brut / net Classe climatique Niveau sonore Réfrigérant Puissance Fréquence / tension

326/ 291 l 1045 / 661 / 916 920/ 535 / 660 305 kWh statique manuelle +2°C jusqu’à +15°C acier / blanc aluminium argenté aluminium mécanique Roulettes de guidage oui oui 55 / 46 kg 4/ +10°C jusqu’à +30°C 42 dB(A) R 600a 1.0 A / 170 W 50 Hz / 220 – 240V~

334/ 261  l 1045 / 661 / 911 920/ 535 / 600 451 kWh statique manuelle +2°C jusqu’à +15°C acier / blanc verre argenté aluminium mécanique Roulettes de guidage oui oui 56 / 49 kg 4/ +10°C jusqu’à +30°C 42 dB(A) R 600a 1.0 A / 170 W 50 Hz / 220 – 240V~

Accessoires Serrure à fourreau pour couvercle aluminium Serrure à fourreau pour couvercle coulissant vitré Corbeille grande Corbeille petite Roulettes pivotantes avec frein

7042835

€ 26,28

7113393 7113319 7044750

€ 31,04 € 31,04 € 12,09

7043359 7113393 7113319 7044750

€ 12,09 € 31,04 € 31,04 € 12,09

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Conservateurs coffres

Aperçu des avantages Le condenseur pour la création de froid est entièrement isolé, l’appareil fonctionne ainsi silencieusement et avec peu de vibrations. Il ne se forme pas de buée sur la carrosserie et l’habillage est facile à nettoyer – pour une hygiène parfaite.

La poignée solide aide à ouvrir le couvercle du coffre facilement.

L’isolation très efficace empêche la perte d’énergie et contribue au bon rendement énergétique des coffres.

La carrosserie en tôle d’acier thermolaquée est réalisée sans fentes et est ainsi très robuste, résistante aux rayures et aux chocs.

La cuve intérieure en aluminium à angles arrondis est facile à nettoyer et répond aux exigences en matière d’hygiène. Grâce à l’aluminium inoxydable et anti-rayures, la cuve possède une très bonne conductivité du froid.

Bonne illumination de l’espace intérieurgrâce à l’éclairage efficace.

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La serrure robuste empêche tout accès indésirable.

Des paniers métalliques stables à accrocher garantissent une bonne visibilité à l’intérieur des coffres et une répartition flexible des marchandises.

Le réfrigérant naturel et sans HFC R 600a présente un rendement énergétique particulièrement élevé en association avec des compresseurs performants.

Le corps des coffres est robuste et stable. Cela permet de garantir que les coffres résistent aussi à des contraintes intenses et à toute déformation.

Le système StopFrost réduit la formation de givre à l’intérieur du congélateur et sur les marchandises stockées, le dégivrage est ainsi requis moins souvent. Même après l’ouverture et la fermeture, le coffre peut à nouveau être ouvert sans eff ort étant donné qu’aucune dépressurisation ne se crée. Plage de température variable réglable selon les besoins individuels entre -14°C et -26°C.

L’affichage analogique de la température indique la température de l’espace intérieur au degré près. GTL 4906

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Conservateurs coffres

La qualité jusque dans le détail Qu’il s’agisse de stocker des fruits et des légumes, du poisson ou de la viande : le congélateur coffre Liebherr offre des conditions de stockage optimales pour tout type de marchandise et toute quantité. La qualité élevée des composants et leur finition précise garantit fonctionnalité et efficacité – même dans des conditions d’utilisation extrêmes. Grâce à la vaste gamme de Conservateurs à glace, Liebherr dispose toujours d’appareils adaptés à chaque besoin.

StopFrost avec double avantage. Le système StopFrost des coffres GTL offre deux avantages déterminants : la formation de givre dans le compartiment congélateur et sur la marchandise est nettement réduite. Ainsi, le dégivrage est requis beaucoup moins souvent. Le système StopFrost empêche de plus qu’une dépressurisation ne se crée après l’ouverture et la fermeture du couvercle – le congélateur coff re peut de nouveau immédiatement être ouvert sans effort.

Efficace et respectueux de l’environnement. Grâce à l’utilisation du réfrigérant naturel et respectueux de l’environnement R 600a, d’une isolation extrêmement efficace et de compresseurs performants, les coff res présentent un rendement énergétique particulièrement élevé et sont de plus rentables.

Affichage analogique de la température. L’Affichage analogique de la température, placé de manière bien lisible à l’extérieur de l’appareil, indique la température de l’espace intérieur au degré près.

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Bien en main. La poignée barre solide en aluminium est conçue de manière particulièrement ergonomique et facile à nettoyer – pour une ouverture aisée et une hygiène parfaite. Serrure robuste. La serrure est très solide et empêche tout accès indésirable

Condenseur entièrement isolé. Le condenseur pour la création de froid est entièrement isolé. Le coff re fonctionne ainsi très silencieusement et avec peu de vibrations. De plus, la formation de buée est empêchée, ce qui contribue à une bonne hygiène.

Paniers suspendus et éclairage intérieur. Les paniers suspendus permettent de trier la marchandise et de la présenter de manière claire. L’éclairage intégré dans le couvercle du coff re garantit un bon aperçu.

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Conservateurs coffres

Conservateurs coffres

GTL 6106

GTL 6105

GTL 4906

Prix (hors TVA)

€ 950

€ 850

€ 850

Capacité brute / utile Dimensions extérieures en mm (L / P / H) Dimensions intérieures en mm (L / P / H) Consommation électrique en 365 jours Système de réfrigération Procédure de dégivrage Plage de température Matériau du couvercle Matériau de l’habillage / couleur Matériau de la cuve intérieure Affichage de la température Affichage de la température Eclairage intérieur Nombre de corbeilles Max. nombre de corbeilles Poignée Serrure Isolation Evacuation de l’eau de dégivrage Poids brut / net Classe climatique Niveau sonore Réfrigérant Puissance Fréquence / tension

598/ 571 l 1655 / 770 / 905 1520 / 575 / 702 556 kWh statique manuelle -14°C jusqu’à -26°C acier inox acier / blanc aluminium mécanique analogique oui 3 6 Profilée en aluminium oui 60  mm oui 84 / 71 kg 5/ +10°C jusqu’à +40°C 44 dB(A) R 290 1.5 A / 200 W 50 Hz / 220 – 240V~

598/ 571  l 1655 / 770 / 915 1520 / 575 / 702 556 kWh statique manuelle -14°C jusqu’à -26°C acier acier / blanc aluminium mécanique analogique oui 3 6 Profilée en aluminium oui 60 mm oui 84 / 72 kg 5/ +10°C jusqu’à +40°C 44 dB(A) R 290 1.5 A / 200 W 50 Hz / 220 – 240V~

482/ 460  l 1380 / 770 / 905 1245 / 575 / 702 484 kWh statique manuelle -14°C jusqu’à -26°C acier inox acier / blanc aluminium mécanique analogique oui 2 4 Profilée en aluminium oui 60 mm oui 77 / 66 kg 5/ +10°C jusqu’à +40°C 42 dB(A) R 290 1.5 A / 140 W 50 Hz / 220 – 240V~

Accessoires Corbeille Rails roulants

7112727 € 16,53 9901627 € 152,13

7112727 € 16,53 9901627 € 152,13

7112727 € 16,53 9901627 € 152,13

84  84


GTL 4905

GTL 3006

GTL 3005

€ 750

€ 750

€ 650

482/ 460  l 1380 / 770 / 915 1245 / 575 / 702 484 kWh statique manuelle -14°C jusqu’à -26°C acier acier / blanc aluminium mécanique analogique oui 2 4 Profilée en aluminium oui 60  mm oui 77 / 66 kg 5/ +10°C jusqu’à +40°C 42 dB(A) R 290 1.5 / 140 W 50 Hz / 220 – 240V~

297/ 283  l 1006 / 721 / 905 871 / 526 / 702 284 kWh statique manuelle -14°C jusqu’à -26°C acier inox acier / blanc aluminium mécanique analogique oui 2 3 Profilée en aluminium oui 60  mm oui 56 / 47 kg 5/ +10°C jusqu’à +40°C 42 dB(A) R 600a 0.5 A / 120 W 50 Hz / 220 – 240V~

297/ 283  l 1006 / 721 / 915 871 / 526 / 702 284 kWh statique manuelle -14°C jusqu’à -26°C acier acier / blanc aluminium mécanique analogique oui 2 3 Profilée en aluminium oui 60 mm oui 56 / 47 kg 5/ +10°C jusqu’à +40°C 42 dB(A) R 600a 0.5 A / 120 W 50 Hz / 220 – 240V~

7112727 € 16,53 9901627 € 152,13

7112725 € 16,53 9901629 € 201,70

7112725 € 16,53 9901629 € 201,70

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Augmentez la notoriété de votre marque Liebherr offre de nombreuses possibilités afin de customiser les congélateurs de manière impressionnante et individuelle. A cet effet, vous pouvez choisir entre différentes méthodes et différents modèles de coffres Impuls et de coffres pour crèmes glacées. Sur demande, nous mettons au point vos propres concepts d’appareils, conçus sur mesure pour votre marque et pour répondre à vos exigences spécifiques.

Effet 3D 86  86


Habillage personnalisé Selon la quantité et le motif, le branding désiré est apposé sur un autocollant approprié, bien souvent un film PVC, par sérigraphie ou impression numérique. Ce dernier est marouflé avec précision sur la carrosserie alvéolée du coffre ou de l’armoire.

Habillage de l’écran / des parois / de la porte Les couleurs personnalisées permettent une présentation accrocheuse de votre marque et une mise en scène encore plus éloquente de la marchandise. Pour personnaliser les parois latérales, le cadre de porte, la poignée, le socle, le cadre de l’écran et la cuve intérieure, différents matériaux et effets peuvent être utilisés.

Logo à LED Entre les deux vitres en verre isolant de la porte vitrée, il est possible de graver un motif individuel, éclairé par LED. L’effet est impressionnant – le motif est remarquablement mis en valeur.

Conservateurs Coffres

Couleurs personnalisées Les couleurs personnalisées permettent une présentation accrocheuse de votre marque et une mise en scène encore plus éloquente de la marchandise. Pour personnaliser les parois latérales, le cadre de porte, la poignée, le socle, le cadre de l’écran et la cuve intérieure, différents matériaux et effets peuvent être utilisés.

Branding 3D

Procédé lenticulaire

Les brandings 3D confèrent à l’appareil un exceptionnel pouvoir d’attraction et créent des opportunités inédites pour l’utilisation créative d’images. Grâce à un procédé spécial, des autocollants de haute qualité en impression 3D (procédé lenticulaire) peuvent être créés. Nous travaillons de plus avec différents niveaux et couches d’impression sur le vitrage qui, associés au bon rétroéclairage, créent un effet 3D. Ainsi, chaque appareil devient un point de mire personnalisé et incite à l’achat impulsif.

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Conservateurs à glace

Aperçu des avantages Les paniers suspendus stables permettent une présentation claire de la marchandise.

La cuve intérieure en aluminium à angles arrondis est facile à nettoyer, inoxydable, résistante aux rayures, elle permet une hygiène parfaite et possède une bonne capacité de puissance de froid.

Le chauffage au gaz chaud empêche la condensation sur les couvercles en verre pour un bonne visibilité à l’intérieur du coffre et une présentation optimale de la marchandise.

Le cadre d’un design attractif et moderne, en plusieurs parties, avec des angles arrondis garantit la stabilité et assure la protection de l’utilisateur lors du retrait des produits.

L’isolation très efficace garantit une température constante et réduit la consommation d’énergie.

La carrosserie est extrêmement robuste et résistante aux chocs.

Conformité ROHS et DEEE grâce à l’utilisation de matériaux à la fois écologiques et d’une capacité de recyclage optimale.

Des roulettes pivotantes renforcées facilitent le transport quand l’appareil doit être déplacé et permettent le nettoyage aisé du sol sous l’appareil.

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Eclairage intérieur à LED à haut rendement énergétique pour une présentation efficace et convaincante des offres. Un verrou de couvercle est disponible en option.

Le verre de sécurité trempé simple vitrage est incassable, résiste aux charges et assure la stabilité de température dans la zone supérieure du coffre. Une vue optimale des produits stockés est de plus assurée. Le couvercle peut être enlevé pour un maniement et un nettoyage aisés.

Le couvercle coulissant peut être ouvert et fermé facilement avec un minimum d’effort.

Plage de température variable réglable selon les besoins individuels entre -10°C et -24°C.

L’affichage de température analogique indique à l’utilisateur la température intérieure au niveau de la zone de chargement.

Le condenseur pour la création de froid est entièrement isolé, l’appareil fonctionne ainsi silencieusement et avec peu de vibrations. Il ne se forme pas de buée sur la carrosserie et l’habillage est facile à nettoyer – pour une hygiène parfaite.

La couleur et la forme du cache coloré de la chambre du compresseur sont assorties au cadre en plastique.

Les réfrigérants naturels R 290 et R 600a ne contiennent pas de HFC, ils sont écologiques et présentent un rendement énergétique particulièrement élevé en association avec des compresseurs performants. GTI 4153

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Conservateurs à glace

La qualité jusque dans le détail Les Conservateurs à glace de Liebherr sont spécialement conçus pour répondre aux exigences extrêmes et aux sollicitations élevées du secteur professionnel. Les matériaux robustes, les composants frigorifiques de qualité supérieure et la finition soignée sont gages de longévité. Les paniers stables et les couvercles coulissants vitrés contribuent à la présentation du plus grand effet de la marchandise dans les Conservateurs à glace. Dans la vaste gamme de Conservateurs à glace, vous trouverez l’appareil adapté à chaque exigence, doté des équipements correspondants.

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Couvercles coulissants vitrés faciles à manier. Les couvercles coulissants vitrés inclinés des coffres GTI sont constitués de verre de sécurité trempé simple vitrage. Le cadre en plastique chauff é au gaz chaud permet une manipulation facile des deux couvercles lors de leurs ouvertures et fermetures.

Couvercle coulissant isolé. Grâce au cache de raccordement en aluminium et en PVC dur, les couvercles isolés des modèles GTE ..00 sont particulièrement résistants. La surface supérieure est dotée d’un plan de travail en aluminium résistant aux rayures. Une serrure à fourreau est disponible en option.

Présentation de marchandise efficace. Les coffres GTE..52 / GTI pour crème glacée sont dotés d’un éclairage intér ieur à LED commutable séparément. Celui-ci est intégré sans éblouissement à l’horizontale dans la partie avant de la cuve intérieure. Pour les appareils Impuls et pour crème glacée, les paniers stables sont disponibles en diff érentestailles. Grâce au rangement flexible, l’espace intérieur peut toujours être utilisé de manière optimale. Des cloisons de séparation pratiques sont pour cela disponibles en option.

Cuve intérieure en aluminium facile d’entretien. La cuve intérieure en aluminium à angles arrondis est facile à nettoyer, inoxydable et résistante aux rayures. Grâce à sa conception en aluminium, elle off re une excellente capacité de puissance de froid.


Surface de présentation des produits optimale. Le cadre supérieur en plastique et aluminium est à la fois robuste et élégant : la surface de présentation des produits est la plus grande possible. Les clients ont ainsi une vue optimale des produits stockés à l’intérieur du coffre.

Plus silencieux grâce au condenseur de l’habillage. Grâce au condenseur alvéolé de l’habillage, les coffres pour crèmes glacées fonctionnent de manière très silencieuse et avec peu de vibrations et la carrosserie peut être nettoyée facilement. De plus, il ne se forme pas de buée à l’extérieur.

Construction robuste. Le cadre en plusieurs parties constitué de plastique et d’aluminium avec des angles arrondis assure une stabilité optimale du coffre.

Roulettes pivotantes renforcées. Lorsque les coffres doivent fréquemment être déplacés, les roulettes pivotantes facilitent le transport de manière pratique. Tous les modèles GTE / GTI sont équipés de roulettes pivotantes en caoutchouc diamètre 50 mm.

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Conservateurs à glace

Conservateurs à glace

GTI 5853

GTI 4953

GTI 4153

Prix (hors TVA)

€ 1.000

€ 950

€ 900

Capacité brute / utile Dimensions extérieures en mm (L / P / H) Dimensions intérieures en mm (L / P / H) Consommation électrique en 365 jours* Système de réfrigération Procédure de dégivrage Plage de température Matériau du couvercle Matériau de l’habillage / couleur Matériau de la cuve intérieure Couleur du cadre de recouvrement Affichage de la température Affichage de la température Eclairage intérieur Nombre de corbeilles Max. nombre de corbeilles Roulettes Evacuation de l’eau de dégivrage Poids brut / net Classe climatique Niveau sonore Réfrigérant Puissance Fréquence / tension

578 / 430 l 1675/661/913 1550/535/560 1678 kWh statique manuelle -10°C jusqu’à -24°C verre acier / blanc aluminium gris mécanique analogique LED 7 7 Roulettes de guidage oui 88 / 78 kg 4 / +10°C jusqu’à +30°C 52 dB(A) R 290 2.0 A / 240 W 50 Hz / 220 – 240V~

495/ 367  l 1465/661/913 1340/535/560 1351 kWh statique manuelle -10°C jusqu’à -24°C verre acier / blanc aluminium gris mécanique analogique LED 6 6 Roulettes de guidage oui 80 / 71 kg 4 / +10°C jusqu’à +30°C 52 dB(A) R 290 2.0 A / 240 W 50 Hz / 220 – 240V~

413/ 304  l 1255/661/913 1130/535/560 803 kWh statique manuelle -10°C jusqu’à -24°C verre acier / blanc aluminium gris mécanique analogique LED 5 5 Roulettes de guidage oui 72/63 kg 4 / +10°C jusqu’à +30°C 42 dB(A) R 290 2.0 A / 200 W 50 Hz / 220 – 240V~

Accessoires Serrure à fourreau pour couvercle coulissant vitré Grille de séparation 250 mm Grille de séparation 210 mm Corbeille 250 mm Corbeille 210 mm Roulettes pivotantes avec frein

7043359 7113345 7113343 7113353 7113351 7044750

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* Mésurée avec éclairage intérieur éteint

€ 12,09 € 5,19 € 5,19 € 26,28 € 26,28 € 12,09

7043359 7113345 7113343 7113353 7113351 7044750

€ 12,09 € 5,19 € 5,19 € 26,28 € 26,28 € 12,09

7043359 7113345 7113343 7113353 7113351 7044750

€ 12,09 € 5,19 € 5,19 € 26,28 € 26,28 € 12,09


GTI 3353

GTI 2553

GTI 1753

€ 850

€ 800

€ 750

330/ 241  l 1045//661/913 920/535/560 694 kWh statique manuelle -10°C jusqu’à -24°C verre acier / blanc aluminium gris mécanique analogique LED 4 4 Roulettes de guidage oui 63/56 kg 4 / +10°C jusqu’à +30°C 42 dB(A) R 600a 1.0 A / 150 W 50 Hz / 220 – 240V~

247/ 178  l 835//661/913 710/535/560 656 kWh statique manuelle -10°C jusqu’à -24°C verre acier / blanc aluminium gris mécanique analogique LED 3 3 Roulettes de guidage oui 56/49 kg 4/ +10°C jusqu’à +30°C 42 dB(A) R 600a 1.0 A / 150 W 50 Hz / 220 – 240V~

164/ 115 l 625/661/913 500/535/560 595 kWh statique manuelle -10°C jusqu’à -24°C verre acier / blanc aluminium gris mécanique analogique LED 2 2 Roulettes de guidage oui 48/42 kg 4 / +10°C jusqu’à +30°C 42 dB(A) R 600a 1.0 A / 130 W 50 Hz / 220 – 240V~

7043359 7113345 7113343 7113353 7113351 7044750

€ 12,09 € 5,19 € 5,19 € 26,28 € 26,28 € 12,09

7043359 7113345 7113343 7113353 7113351 7044750

€ 12,09 € 5,19 € 5,19 € 26,28 € 26,28 € 12,09

7043359 7113345 7113343 7113353 7113351 7044750

€ 12,09 € 5,19 € 5,19 € 26,28 € 26,28 € 12,09

93


Conservateurs à glace

Conservateurs à glace

GTE 5800

GTE 5852

GTE 4900

Prix (hors TVA)

€ 850

€ 950

€ 800

Capacité brute / utile Dimensions extérieures en mm (L / P / H) Dimensions intérieures en mm (L / P / H) Consommation électrique en 365 jours Système de réfrigération Procédure de dégivrage Plage de température Matériau du couvercle Matériau de l’habillage / couleur Matériau de la cuve intérieure Couleur du cadre de recouvrement Affichage de la température Affichage de la température Eclairage intérieur Nombre de corbeilles Max. nombre de corbeilles Roulettes Evacuation de l’eau de dégivrage Poids brut / net Classe climatique Niveau sonore Réfrigérant Puissance Fréquence / tension

573/ 513  l 1675/661/916 1550/535/660 931 kWh statique manuelle -10°C jusqu’à -24°C aluminium acier / blanc aluminium gris mécanique analogique

585/ 463  l 1675/661/911 1550/535/600 1113 kWh statique manuelle -10°C jusqu’à -24°C verre acier / blanc aluminium gris mécanique analogique LED 0 7 Roulettes de guidage oui 79/68 kg 4/ +10°C jusqu’à +30°C 52 dB(A) R 290 2.0 A / 240 W 50 Hz / 220 – 240V~

491/ 439  l 1465/661/916 1340/535/660 730 kWh statique manuelle -10°C jusqu’à -24°C aluminium acier / blanc aluminium gris mécanique analogique

Accessoires Corbeille pour bacs de glace Corbeille 250 mm Corbeille 210 mm Grille de séparation 250 mm Grille de séparation 210 mm Serrure à fourreau pour couvercle coulissant vitré Serrure à fourreau pour couvercle coulissant aluminium

Roulettes pivotantes avec frein

94

0 7 Roulettes de guidage oui 73/63 kg 4/ +10°C jusqu’à +30°C 52 dB(A) R 290 2.0 A / 240 W 50 Hz / 220 – 240V~

7113395 7113399 7113397 7113349 7113347

€ 15,12 € 26,28 € 26,28 € 7,01 € 7,01

7042835 7044750

€ 26,28 € 12,09

7113395 7113399 7113397 7113349 7113347 7043359

€ 15,12 € 26,28 € 26,28 € 7,01 € 7,01 € 12,09

7044750

€ 12,09

0 6 Roulettes de guidage oui 67/58 kg 4/ +10°C jusqu’à +30°C 52 dB(A) R 290 2.0 A / 240 W 50 Hz / 220 – 240V~

7113395 7113399 7113397 7113349 7113347

€ 15,12 € 26,28 € 26,28 € 7,01 € 7,01

7042835 7044750

€ 26,28 € 12,09


GTE 4952

GTE 4100

GTE 4152

€ 900

€ 750

€ 850

501/ 396 l 1465/661/911 1340/535/600 913 kWh statique manuelle -10°C jusqu’à -24°C verre acier / blanc aluminium gris mécanique analogique LED 0 6 Roulettes de guidage oui 72/63 kg 4/ +10°C jusqu’à +30°C 52 dB(A) R 290 2.0 A / 240 W 50 Hz / 220 – 240V~

409/ 365  l 1255/661/916 1130/535/660 584 kWh statique manuelle -10°C jusqu’à -24°C aluminium acier / blanc aluminium gris mécanique analogique

417/ 328 l 1255/661/911 1130/535/600 730 kWh statique manuelle -10°C jusqu’à -24°C verre acier / blanc aluminium gris mécanique analogique LED 0 5 Roulettes de guidage oui 65/56 kg 4/ +10°C jusqu’à +30°C 42 dB(A) R 290 2.0 A / 200 W 50 Hz / 220 – 240V~

7113395 7113399 7113397 7113349 7113347 7043359

€ 15,12 € 26,28 € 26,28 € 7,01 € 7,01 € 12,09

7044750

€ 12,09

0 5 Roulettes de guidage oui 61 / 52 kg 4/ +10°C jusqu’à +30°C 42 dB(A) R 290 2.0 A / 200 W 50 Hz / 220 – 240V~

7113395 7113399 7113397 7113349 7113347

€ 15,12 € 26,28 € 26,28 € 7,01 € 7,01

7042835 7044750

€ 26,28 € 12,09

7113395 7113399 7113397 7113349 7113347 7043359

€ 15,12 € 26,28 € 26,28 € 7,01 € 7,01 € 12,09

7044750

€ 12,09

95


Conservateurs à glace

Conservateurs à glace

GTE 3300

GTE 3352

GTEP 3302

Prix (hors TVA)

€ 700

€ 800

€ 750

Capacité brute / utile Dimensions extérieures en mm (L / P / H) Dimensions intérieures en mm (L / P / H) Consommation électrique en 365 jours Système de réfrigération Procédure de dégivrage Plage de température Matériau du couvercle Matériau de l’habillage / couleur Matériau de la cuve intérieure Couleur du cadre de recouvrement Affichage de la température Affichage de la température Eclairage intérieur Nombre de corbeilles Max. nombre de corbeilles Roulettes Evacuation de l’eau de dégivrage Poids brut / net Classe climatique Niveau sonore Réfrigérant Puissance Fréquence / tension

326/ 291 l 1045/661/916 920/535/660 548 kWh statique manuelle -10°C jusqu’à -24°C aluminium acier / blanc aluminium gris mécanique analogique

334 / 261 l 1045/661/911 920/535/600 657 kWh statique manuelle -10°C jusqu’à -24°C verre acier / blanc aluminium gris mécanique analogique LED 0 4 Roulettes de guidage oui 57/50 kg 4 / +10°C jusqu’à +30°C 42 dB(A) R 600a 1.0 A / 150 W 50 Hz / 220 – 240V~

334/ 261  l 1045/661/911 920/535/600 590 kWh statique manuelle -10°C jusqu’à -24°C verre acier / blanc aluminium gris mécanique analogique

Accessoires Corbeille pour bacs de glace Corbeille 250 mm Corbeille 210 mm Grille de séparation 250 mm Grille de séparation 210 mm Serrure à fourreau pour couvercle coulissant vitré Serrure à fourreau pour couvercle coulissant aluminium

Roulettes pivotantes avec frein

96

0 4 Roulettes de guidage oui 54/46 kg 4 / +10°C jusqu’à +30°C 42 dB(A) R 600a 1.0 A / 150 W 50 Hz / 220 – 240V~

7113395 7113399 7113397 7113349 7113347

€ 15,12 € 26,28 € 26,28 € 7,01 € 7,01

7042835 7044750

€ 26,28 € 12,09

0 4 Roulettes de guidage oui 61/52 kg 4 / +10°C jusqu’à +30°C 42 dB(A) R 600a 1.0 A / 150 W 50 Hz / 220 – 240V~

7113395 7113399 7113397 7113349 7113347 7043359

€ 15,12 € 26,28 € 26,28 € 7,01 € 7,01 € 12,09

7113395 7113399 7113397 7113349 7113347 7043359

€ 15,12 € 26,28 € 26,28 € 7,01 € 7,01 € 12,09

7044750

€ 12,09

7044750

€ 12,09


GTE 2500

GTE 2552

GTE 1700

GTE 1752

€ 650

€ 750

€ 600

€ 700

244/ 216  l 835/661/916 710/535/660 513 kWh statique manuelle -10°C jusqu’à -24°C aluminium acier / blanc aluminium gris mécanique analogique

250/ 194  l 835/661/911 710/535/600 621 kWh statique manuelle -10°C jusqu’à -24°C aluminium acier / blanc aluminium gris mécanique analogique LED 0 3 Roulettes de guidage oui 52/45 kg 4/ +10°C jusqu’à +30°C 42 dB(A) R 600a 1.0 A / 150 W 50 Hz / 220 – 240V~

162/ 142  l 625/661/916 500/535/660 475 kWh statique manuelle -10°C jusqu’à -24°C verre acier / blanc aluminium gris mécanique analogique

166/ 126  l 625/661/911 500/535/600 586 kWh statique manuelle -10°C jusqu’à -24°C verre acier / blanc aluminium gris mécanique analogique LED 0 2 Roulettes de guidage oui 45/39 kg 4 (30°C - 55%) 42 dB(A) R 600a 1.0 A / 130 W 50 Hz / 220 – 240V~

0 3 Roulettes de guidage oui 49/42 kg 4/ +10°C jusqu’à +30°C 42 dB(A) R 600a 1.0 A / 150 W 50 Hz / 220 – 240V~

7113395 7113399 7113397 7113349 7113347

€ 15,12 € 26,28 € 26,28 € 7,01 € 7,01

7042835 7044750

€ 26,28 € 12,09

7113395 7113399 7113397 7113349 7113347 7043359

€ 15,12 € 26,28 € 26,28 € 7,01 € 7,01 € 12,09

7044750

€ 12,09

0 2 Roulettes de guidage oui 43/38 kg 4 (30°C - 55%) 42 dB(A) R 600a 1.0 A / 130 W 50 Hz / 220 – 240V~

7113395 7113399 7113397 7113349 7113347

€ 15,12 € 26,28 € 26,28 € 7,01 € 7,01

7042835 7044750

€ 26,28 € 12,09

7113395 7113399 7113397 7113349 7113347 7043359

€ 15,12 € 26,28 € 26,28 € 7,01 € 7,01 € 12,09

7044750

€ 12,09

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LifeStyle

Réfrigérateur Minibar

FKv 503

Prix (hors TVA)

€ 850

Capacité brute / utile Dimensions extérieures en mm (L / P / H) Dimensions intérieures en mm (L / P / H) Consommation électrique en 365 jours Système de réfrigération Procédure de dégivrage Plage de température Matériau de l’habillage / couleur Matériau de la porte Matériau de la cuve intérieure Affichage de la température Eclairage intérieur Surfaces de rangement réglables Matériau des surfaces de rangement Résistance des surfaces de rangement Serrure Charnières de porte Poids brut / net Classe climatique Niveau sonore Réfrigérant Puissance Fréquence / tension

45 / 42 l 425 / 450 / 612 338 / 270 / 516 279 kWh dynamique automatique +2°C jusqu’à +12°C acier inox / acier inox Porte vitrée isolante ABS alimentaire gris mécanique Éclairage plafonnier à LED, dimmable 2 métal, chromé 30 kg oui à droite 34 / 31 kg 7 / +10°C jusqu’à +35°C 39 dB(A) R 600a 1,0 A / 130 W 50 Hz / 220 – 240V~

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Accessoires Réfrigérateurs et congélateurs GN 2/1 ProfiLine Rails de support en forme de U Si besoin, des rails de support en U supplémentaires sont disponibles en option. Pour les modèles: GKPv 14.. et GGPv 14...

Grilles de support CNS Les grilles CNS robustes peuvent supporter jusqu’à 60 kg. Elles sont adaptées aux cuves standard comme au Gastronorm 2/1. Pour les modèles: GKPv et GGPv.

Grille de support Les grilles de support plastifiées peuvent supporter des charges jusqu’à 60 kg. Pour tous les modèles: GKPv et GGPv.

Détecteur de température NTC Pour enregistrer la température des produits, un détecteur de température des produits NTC est disponible comme complément d’équipement. Les températures enregistrées peuvent être lues soit électroniquement, soit transmises à un système de documentation externe à l´aide de l’interface RS 485 existante. Pour les modèles: GKPv ..90 et GGPv ..90.

Jeu de roulettes complémentaire Les roulettes stables (100 mm de diamètre) permettent une grande mobilité et le nettoyage du sol sous les appareils. Deux roulettes sont équipées d’un frein d’arrêt. Pour les modèles: GKPv et GGPv.

Pédale d’ouverture La pédale disponible en option permet d’ouvrir la porte confortablement lorsqu’aucune main n’est libre. Pour les modèles: GKPv et GGPv.

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Réfrigérateurs et congélateurs GN 2/1 Gastronomie Jeu de roulettes complémentaire Les roulettes stables (80 mm de diamètre) permettent une grande mobilité et ainsi le nettoyage aisé du sol sous les appareils. Les roulettes sont directement vissées sur la carrosserie ; deux roulettes sont équipées d’un frein d’arrêt. Pour les modèles: GKv 64, GKv 57, GG 52, GGv 58 et GGv 50.

Socle à roulettes Quand les réfrigérateurs doivent être déplacés, le socle roulant stable d’une hauteur de 117 mm facilite le transport de manière optimale. Pour le modèle: GKvesf 5445.

Grilles de support CNS Les grilles CNS robustes peuvent supporter jusqu’à 60 kg et répondent aux exigences les plus élevées en matière d’hygiène. Pour les modèles: GKv 64 et GKv 57.

Grille de support Les grilles de support sont recouvertes d´une manière résistante à l´abrasion et supportent des charges jusqu´à 45 kg (en cas des appareils d´une largeur de 60 cm) ou bien 60 kg (en cas des appareils d´une largeur de 75 cm).

Pieds réglables Là où l’hygiène locale joue un rôle important, les pieds réglables en hauteur off rent une distance suffi sante par rapport au sol afi n de pouvoir nettoyer aisément et facilement, même sous un appareil. Pour les modèles: GKv 43, GKvesf 5445 et GG 40.

Tiroir / tiroir court Les tiroirs entièrement fermés sont particulièrement stables et conviennent parfaitement pour stocker les petits aliments à congeler. Pour les modèles: GG 52.

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Accessoires Réfrigérateurs et congélateurs GN 2/1 Gastronomie Corbeille / corbeille courte Les paniers plastifi és off rent un bon aperçu des marchandises et garantissent une bonne utilisation de l’espace intérieur. Pour les modèles: GG et G.

Combiné réfrigérateur-congélateur Gastronomie Grille de support Les grilles de support sont plastifiées et peuvent supporter des charges jusqu’à 45 kg. Pour le modèle: GCv 40.

Congélateurs avec refrigération dynamique et statique Jeu de roulettes complémentaire Les roulettes stables (100 mm de diamètre) permettent une grande mobilité et le nettoyage du sol sous les appareils. Deux roulettes sont équipées d’un frein d’arrêt. Pour les modèles: GGv 58, GGv 50 et GG 52.

Grille de support Les grilles de support blanches sont plastifiées et peuvent supporter des charges jusqu’à 60 kg. Pour les modèles: GGv.

Tiroir / tiroir court Les tiroirs entièrement fermés sont particulièrement stables et conviennent parfaitement pour stocker les petits aliments à congeler. Pour les modèles: GG 52.

Corbeille / corbeille courte Les paniers plastifi és off rent un bon aperçu des marchandises et garantissent une bonne utilisation de l’espace intérieur. Pour les modèles: GG 4060, GG 4010.

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Réfrigérateurs et congélateurs BKPv/BGPv Boulangerie Rails de support en forme de L Pour l’utilisation de plaques de boulangerie standardisées, des rails de support en L supplémentaires sont disponibles. Pour les modèles: BKPv et BGPv.

Jeu de roulettes complémentaire Les roulettes stables (100 mm de diamètre) permettent une grande mobilité de l’appareils et ainsi le nettoyage aisé du sol sous les appareils. Deux roulettes sont équipées d’un frein d’arrêt. Pour les modèles: BKPv et BGPv.

Pédale d’ouverture La pédale disponible en option permet d’ouvrir la porte confortablement lorsqu’aucune main n’est libre. Pour les modèles: BKPv et BGPv.

Filtre à poussière de farine Le fi ltre à poussière de farine protège les composants frigorifi ques contre le dépôt de farine, par exemple du fait de pâtons farinés, et assure une utilisation ne nécessitant quasiment aucune maintenance. Après l’installation, le fi ltre métallique intégré peut être retiré sans outil pour être nettoyé. Passe au lave-vaisselle à 50°C. Pour les modèles: BKPv et BGPv.

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Accessoires Réfrigérateurs avec porte vitrée isolante et porte pleine Grille Les grilles de support sont revêtues de plastique résistant à l’usure et peuvent accueillir des charges jusqu’à 45 kg (pour les appareils d’une largeur de 60 cm) ou bien de 60 kg (pour les appareils d’une largeur de 75 cm). Pour les modèles : FKv(sl), FKDv et BCDv. La grille inférieure protège la paroi de la cuve. Il est ainsi possible de conserver des articles lourds tels qu’un fût de bière, par exemple. Compatible avec les modèles: FKDv et FKv(sl).

Barre de protection Lors du transport des grands modèles FKv(sl), la barre de protection solide garantit une protection optimale contre les chocs, aussi bien du condenseur à l’arrière de l’appareil que de la face inférieure. Idéale pour transporter les appareils en camion. Pour les modèles : FKv(sl) 54, FKv(sl) 41 et FKv(sl) 36.

Barre de protection et roulettes pour barres de protection Les barres de protection protègent en plus le Display publicitaire éclairable. Après le montage de l’appareil on peut légèrement rabattre la protection du Display, de cette façon la barre de protection ne doit pas être démontée à chaque transport. Pour faciliter le transport on peut facilement monter deux roulettes sur la barre de protection à l’arrière. De cette façon l’appareil se laisse transporter facilement comme un diable. Pour les modèlesl: FKDv 4523/4513/4213.

Rail porte étiquette Le rail porte-étiquette pratique permet de consulter les étiquettes de prix et les codes-barres de manière optimale. Il suffit de les fixer à l’avant des grilles ! Ainsi, le client perçoit les prix rapidement et clairement. Pour les modèles : FKDv, BCDv et FKv(sl) 26, 36 et 41. Un rail porte-étiquettes souple est également disponible pour les modèles: FKDv en FKv(sl) 26, 36 et 41.

Pieds réglables Là où l’hygiène locale quotidienne joue un rôle important, les pieds réglables off rent une distance suffi sante par rapport au sol et garantissent un nettoyage facile et confortable même sous l’appareil. Pour les modèles: FKv(sl) 26, 36 et 54.

Socle à roulettes En cas de déplacements fréquents des réfrigérateurs, le socle roulant stable facilite le transport. Sa solidité et sa qualité garantissent une longue durée de vie. Pour les modèles: FKv(sl) 26, 36 et 54.

Glissière à bouteilles Les bouteilles de 0,5 l sont toujours à disposition devant grâce à la glissière à bouteilles pratique. Pour la remplir à nouveau, la glissière peut être tirée sur des rails télescopiques. Pour les modèles: FKv(sl) 26, 36 et 41.

Barre de protection Lors du transport des grands modèles FKv(sl), la barre de protection solide garantit une protection optimale contre les chocs, aussi bien du condenseur à l’arrière de l’appareil que de la face inférieure. Idéale pour transporter les appareils en camion. Pour les modèles : FKv(sl) 54, FKv(sl) 41 et FKv(sl) 36.

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Réfrigérateurs encastrables sous plan Serrure Les appareils sont équipés de série de serrures standard uniques. Plusieurs appareils peuvent être verrouillés avec une seule clé. Des solutions de fermeture spécifi ques dotées de jusqu’à dix serrures et clés sont disponibles pour les modèles FKUv 1610 et FKUv 1613.

Cadre de raccordement Grâce au cadre de raccordement, des possibilités d’utilisation supplémentaires sont exploitées. Il est ainsi possible d’atteindre une séparation des odeurs et des températures sur une petite surface. Grâce au cadre de raccordement, les congélateurs gastronomiques GGU et les réfrigérateurs à refroidissement dynamique FKUv 16 peuvent être combinés à volonté.

Rails roulants Les roulettes stables d’un diamètre de 30 mm facilitent le transport. La qualité solide est gage de longévité. Pour les modèles: FKUv et GGU.

Grille de support Les grilles de support sont recouvertes d´une manière résistante à l´abrasion et supportent des charges jusqu´à 45 kg. Pour les modèles: FKUv.

Réfrigérateurs coffres

Serrure à fourreau Pour sécuriser le contenu du coffre, tous les modèles peuvent être équipés d’une serrure à fourreau.

Corbeille Grâce aux paniers suspendus pratiques, la marchandise est stockée et présentée de manière claire. Pour tous les modèles.

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Accessoires Conservateurs Corbeilles suspendues pour bacs à glace Les paniers robustes pour bacs de glace sont spécialement conçus pour les coff res GTE. Les bacs peuvent être insérés de manière optimale dans les paniers, ce qui permet une présentation parfaite de la glace et une grande facilité pour le service à la boule. Adaptés à tous les modèles GTE.

Corbeilles suspendues Les paniers suspendus permettent une présentation claire de la marchandise. Pour tous les modèles GTL et GTE.

Grilles de séparation Les grilles de séparation pour paniers contribuent à la présentation optimale de la marchandise et aident à organiser l’espace intérieur de manière flexible. Pour tous les modèles GTI.

Serrure à fourreau pour couvercle coulissant vitré Pour sécuriser le contenu du coff re, tous les modèles peuvent être équipés d’une serrure à fourreau. Serrure à fourreau pour couvercle coulissant vitré pour tous les modèles GTI e GTE.

Serrure à fourreau pour couvercle aluminium Pour sécuriser le contenu du coff re, tous les modèles peuvent être équipés d’une serrure à fourreau. Serrure à fourreau pour couvercle aluminium pour tous les modèles GTE.

Roulettes pivotantes avec frein Si les conservateurs doivent être fréquemment déplacés, les roulettes pivotantes procurent une solution idéale. Les roulettes pivotantes en caoutchouc diamètre 50 mm équipées d’un frein permettent de bloquer en toute sécurité les appareils sur leur lieu d’exposition. Elles sont disponibles en accessoires pour l’ensemble des modèles GTI et GTE.

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Conservateurs Display avec réfrigération dynamique Grille de support Les grilles de support plastifiées sont réglables en hauteur et permettent une utilisation variable de l’espace intérieur pour diff érents produits surgelés. Les grilles à mailles serrées résistent à des charges très élevées et confèrent en permanence une bonne stabilité à la marchandise. Pour les modèles: FDv 4643.

Grille du bas plastifiée Une grille du bas stable, plastifi ée, assure que même l’espace du fond à l’intérieur de l’appareil puisse être utilisé de manière optimale. La grille du bas protège la cuve intérieure de tout endommagement et cale la marchandise. Pour les modèles: FDv 4643.

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Service Vente

Service Technique

Bureaux et Show-room

Téléphone 02/456.00.39 Fax 02/460.54.04 Email info@cinem.be

Téléphone 02/456.00.35 Fax 02/456.00.33 Lignes directes Info technique / dépannages 02/456.00.29 ou 40 E-mail service@cinem.be Pièces détachées 02/456.00.28 ou 30 ou 45 E-mail spare@cinem.be

Assesteenweg 117/5 B-1740 Ternat Téléphone 02/456.00.39 Fax 02/460.54.04 E-mail info@cinem.be Notre show-room est ouvert les jours ouvrables de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 16h00

Prix valables à partir du 01/02/2018 Les prix de vente conseillés professionnel s’entendent hors TVA 21% et recupel inclus Les prix de vente conseillés accessoires s’entendent hors TVA 21% et hors frais de port @2018 Sous réserve de fautes d’impression et de modifications de produit et de prix

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