Issuu on Google+

CIMBER STERLING MAGASIN

#11

 TAG MIG MED HJEM FLYAWAY ER DIT MAGASIN

15. DECEMBER 2011 CIMBER.DK

{ } In English Meetings in Denmark PAGE 56

+

Kontrastrige Tenerife

TEMA – VAND OG VELVÆRE:

Toscanas varme kilder Vandland på Tjekkisk Saunagus i Alperne

Agnes Obel

TILBAGE TIL SOVEVÆRELSET


Vil du være Master i it? Aalborg Universitet udbyder i foråret 2012 fagpakkerne: • It-forretningsmuligheder og tilbudsproces • Business Pocess Management and Innovation • Intelligence and the Web (NB: engelsksproget) • Interaktionsdesign og Usability-evaluering • Informationsarkitektur

It-videreuddannelser på Aalborg Universitet - kompetencer, der styrker dig og din virksomhed Master i it er en fleksibel, modulbaseret deltidsuddannelse for højtuddannede it-medarbejdere. Uddannelsen udbydes under It-vest samarbejdet. Undervisningen gennemføres som en kombination af netbaseret undervisning og enkelte seminarer.

LEDIGE PLADSER Indsend anøgning hurtigst muligt. Læs mere på www.master-it-vest.dk eller kontakt mit@learning.aau.dk for mere information. Du kan også ringe til os på telefon 9940 3064. Der er studiestart den 1. februar 2012.


{ DECEMBER-JANUAR 2012

}

Indhold

24

Features 16 Tilbage til soveværelset Agnes Obel har netop afsluttet den omfattende turne, der er fulgt i kølvandet på den overraskende storsælger "Philharmonics". Nu skal den femdobbelte DMAvinder tilbage til hverdagen og fortsætte arbejdet med album nummer to.

16 36

23 Fest og forkælelse Vinterens fester har det hele. Glitrende hud til hende og en forførende duft til ham. Forkæl dig selv med en klassisk barbercreme dagen derpå og spred god stemning med dejlige duftlys.

24 Kontrastrige Tenerife Tenerife. En turistet ferieø eller et eventyrligt sted med eksotiske planter, oplevelser og flotte, øde strande? Lina Skandevall har besøgt øen syv gange. Nu begiver hun sig på jagt efter det helt unikke , ukendte Tenerife.

30 Danske iværksættere mangler vilje til vækst Erhvervsmanden Lars Nørby Johansen giver en opsagn til danske virksomhedsejere, der skal stile højere end at få råd til en BMW.

32 Hippierne

32

46

Der var masser af hash, nøgne bryster og syrerock, men ligesom med Blekingegadebanden graver Peter Øvig et stik dybere. Her fortæller han om det til tider absurde arbejde med bogen “Hippie”, der viser helt nye sider af hippierne og Thylejren – men også de nordvestjyske naboer.

36 Himmelske oplevelser – Spa-tema Vand og velvære. 7 siders tema om oplevelser med vand i centrum i: Toscana / Tjekkiet / Alperne.

56

44 Fremtidens bil Året bil i Danmark 2012 er blevet kåret. Det blev et ganske usædvanligt valg, som peger meget længere end et år frem.

Pages in English

46 Logo-hjernevask Jo større logo, man går rundt med, des mindre er ens selvværd – det er en af Martin Lindstroms mange, tankevækkende konklusioner i sin nye bog “Brandwashed,” som netop er udkommet på dansk.

Og så er der jo også… 04 Leder 09 Take-off

50 Min hemmelige passion

Musikeren og entretaineren Martin Brygmann fortæller om sin noget usædvanlige passion – for fugle!

20 ELLEs guide til mode 52 Bøger 54 Klummen ved Jane Aamund 60 Update fra Cimber Sterling 63 Mad og drikke

56 In English: Denmark makes you think People always look for good, rational reasons to stage meetings abroad. Denmark takes staging meetings seriously and has the place, space and ideas …

20

Nyheder og inspiration til dine næste rejser

CIMBER.DK 3


{

}

Velkommen

lodder, hvilket betyder, at vi har samlet 429.725 kr. ind til børn og mødre i udsatte dele af verden. Tak for den flotte indsats fra både passagerer og crew. Pris til Flyaway Flyaway har netop modtaget prisen for “Bedste redesign 2010”, ved den årlige magasindesignkonkurrence MDID. Så læg mærke til magasinets flotte opsætning, som ALLER CP står bag, når du nu bladrer i Flyaway.

Vi gør det nemt for dig Det er hurtigt, det er billigt, det er bekvemt, og det er nemt – at flyve med Cimber Sterling. Og vi arbejder hele tiden på, at gøre det endnu lettere for dig som passager at vælge flyet frem for andre transportmidler, blandet andet ved at gøre check-indproceduren nemmere. Siden sommer 2011 har vores rejsende fra danske provinslufthavne kunnet checke ind via deres mobiltelefon eller via Cimber Sterlings eget checkind-system på nettet. Fra den 6. december er vores største station, Københavns Lufthavn, nu også med på det nye system, så alle vores rejsende fra eller i Danmark vil opleve størst mulig brugervenlighed. Overgangen til det nye checkind-system betyder også, at retur-check-ind igen bliver

muligt på dansk indenrigs. Direkte til Salzburg Salzburg er den oplagte skiferie-destination, med mange kendte skisportssteder i en snæver radius omkring lufthavnen. Igen i år flyver Cimber Sterling til Salzburg, fra både Aalborg, Billund og København i perioden 2. januar til og med den 17. marts 2012. Se de gode priser og bestil din billet på vores hjemmeside. Dansk Røde Kors-indsamling Ved udgangen af oktober sluttede vores Dansk Røde Kors-projekt “Mor til Mor” efter seks måneders salg af skrabelodder på udvalgte udenrigsruter. Det lykkedes vores ihærdige crew at sælge 20.587

4 FLYAWAY DECEMBER-JANUAR 2012

Agnes Obel tager fat igen Agnes Obel har netop afsluttet en omfattende turne, der fulgte i kølvandet på hendes succesfulde debutalbum “Philharmonics”. Læs mere om, hvordan Agnes Obel vil tackle fremtiden, og hvordan hun griber arbejdsprocessen an. Vi har sat fokus på vand og velvære med et stort spa-tema i dette, årets sidste, nummer af Flyaway. Lad dig inspirere til en ferie med vand i centrum enten i Toscana, Tjekkiet eller i Alperne. Du må heller ikke gå glip af artiklen om den internationalt anerkendte danske marketingguru, Martin Lindstrom, som virkelig har noget på hjertet og kan underbygge sine teorier om mærkevarer med grundige studier af vores – til tider – højst besynderlige og tankevækkende forbrugeradfærd. Vi ønsker vores passagerer et rigtig godt nytår 2012.

Udgiver Cimber Sterling Lufthavnsvej 2 6400 Sønderborg Tlf. 70 10 12 18 cimber.dk Chefredaktør Line Unold Tlf. 74 12 22 02 line.unold@cimber.dk I redaktionen Pia Haugaard Nielsen pia@cimber.dk Tina Østergaard tina.ostergaard@cimber.dk Søren Kornø Kitaj soren.kitaj@cimber.dk Design og produktion Aller Client Publishing allercp.dk Annoncesalg DG Media as Telefon 70 27 11 55 epost@dgmedia.dk www.dgmedia.dk Forsidefoto Frank Eidel Ytringer og personlige holdninger, som de enkelte artikelforfattere ud-

Jan Palmer CEO Cimber Sterling

trykker i magasinet, er personlige og afspejler ikke nødvendigvis Cimber Sterlings, redaktørens, Stibo Zone eller Aller CP’s synspunkter. Alle ret-

CIMBER STERLING I TAL

tigheder forbeholdt. Flyaway tager

Perioden september-november 2011 Antal ruter: 46 Flyvninger pr. uge: 803 Flyvninger totalt: 10.445 Gennemførte flyvninger: 98 %

ikke ansvar for materiale, billeder o.a., der bliver tilsendt uopfordret. Priser, som nævnes i magasinet, er vejledende og blev fastsat ved udgivelsestidspunktet.


Save money while doing something else We offer your company the ability to cut costs related to travel and expense without forcing you to limit or downgrade your activities. This is made possible through First Card’s payment system that eliminates administration and puts you in control of policies and reporting. With a state-of-the-art travel account, powerful web-tools and bespoke invoicing, we build a work flow that is custom made to suit your preferences and free of manual bottle necks.

First Card is issued by Nordea Bank Danmark A/S

You may even choose between VISA or MasterCard (or both), making the most remote business locations as accessible as your home turf. In short - keep doing business the way you need to to keep growing, and let us cut your costs for you. It is, after all, what we do best. Welcome to firstcard.dk.

Something else


www.erfurt.dk


Drømmer du om det perfekte møde, så slå øjnene op! Det er de små ting, som gør den store forskel !

Prøv “de små ting” De fleste konferencecentre kan det samme! Men prøv at holde dit næste arrangement på Ledernes KonferenceCenter, hvad enten det er et mindre møde, et kursus eller en stor konference. Så vil du og dine gæster opleve, hvordan det er at blive forkælet og ikke kun i pauserne. Du kan have 100% fokus på indhold og max. udbytte, fordi vi har styr på alt det andet - helt ned i detaljen. En konferencepakke med ”alt inklusive” Vi har skruet en konferencepakke sammen som afspejler det vi gerne vil være kendt for og som er kendetegnet af at være ”alt inklusiv” - også forkælelse. F.eks. er der ved behov, inkluderet grupperum for hver 8. deltager, øl/vand til frokost og meget mere. Let og overskueligt for alle. Sov og spis godt Vælg mellem standard-, business-, eller juniorsuite værelser når du skal overnatte. Uanset hvad du vælger, garanterer vi at du kommer til at sove godt. Alle overnattende vågner op til en stor international morgenbuffet. Køkkenet har en særlig stjerne - eller hele 4 - i vores gæsters hjerter. Moderne nordisk mad med fokus på spændende retter, fynske specialiteter og delikatesser samt økologi. Se mere på vores website eller kontakt os for et uforpligtende møde på telefon 65 94 13 13. Vi siger velkommen med et smil!

Rugårdsvej 590 5210 Odense NV

Telefon: 65 94 13 13 www.ledernes-konferencecenter.dk


» TIPS & IDEER TIL NYE OPLEVELSER

Take-off

Festfyrværkeri OPLEV • 1000 luftbomber over Tivoli

O

ver fem dage byder Tivoli gæsterne mellem jul og nytår på en overdådig fyrværkerifestival. I år folder temaet sig ud som en hyldest til det klassiske fyrværkeri, hvor kæmpe sole, romerlys og tju-bang farvebomber indtager himlen. Alle fem shows kulminerer i bombardementer, hvor gæsterne bliver vidner til en overflod af krudt, knald og lysbomber i 100 meters højde. Det sker alt sammen fra 2. juledag kl. 20.45 til og med 30. december. Fyrværkeri har en lang tradition i Tivoli. Havens grundlægger, Georg Carstensen, arrangerede

forestillinger med ”bengalske flammer” som trækplaster før Tivolis første sæson i 1843. Festivalens sidste dag afsluttes med et klassisk nytårsfyrværkeri, hvor sole, romerlys og dahlia blomster mikses. Fyrværkerifestivalen i Tivoli afvikles for 6. gang i træk mellem jul og nytår. Hvad: Fyrværkerifestival. Du kan læse meget mere på www. tivoli.dk Hvor: Tivoli Hvornår: 26. – 30. december Flyv til København med Cimber Sterling fra Aalborg, Karup, Billund, Aarhus, Sønderborg og Bornholm. Priser fra 210 kr. (fra Bornholm)

{

KØBENHAVN

}

the sweet spot

Foto: PR

CIMBER.DK 9


{

Take-off

Oplev } Foto: Oscar Carriqui

Akrobatik, rytme og ny teknologi OPLEV • The Momentum show i Tel Aviv

I

Banebrydende show

ntenst, forførende, hypnotiserende, akrobatisk og ufatteligt smukt – er nogle af de ord, man kan hæfte på den israelske performance gruppe Mayumanas seneste opsætning ”Momentum”, som kredser omkring begrebet tid. Showet er meget svært at sætte en entydig etikette på – men kan bedst beskrives som en fantastisk og vellykket blanding af dans, musik, sang, elektroniske og sociale medier (inklusiv facebook). The New York Times har beskrevet showet som ”toe tapping without being ear splitting, and the attitude hip yet free of snark”, hvilket er en meget passende opsummering af indholdet.

Gruppen består af 100 kunstnere fra 30 forskellige lande. Lige nu kan man se deres show i Jaffa, Tel Aviv, i Mayumanas eget hus. Læs mere og se video-godbidder fra showet på mayumana.com Hvad: Momentum Hvor: The Mayumana House, 15. Louis Pasteur St., 68036 Jaffa, Tel Aviv. Hvornår: Showet kan ses i følgende dage i januar 2012: Den 5., 6., 7., 12. 13., 14., 19., 20., 21., 26., 27. og 28. Flyv til Tel Aviv med Cimber Sterling og se det flotte show. Cimber Sterling har 3 ugentlige afgange fra København til Tel Aviv. Fra april 2012 vil der være 5 ugentlige afgange.

IMPONERENDE AFTENKUNST I LONDON

Melodisk fest LYT • Endnu engang slår Aalborg dørene op for Melodi Grand Prix.

D

er er efterhånden ingen tvivl om, at Aalborg er blevet landets helt store Grand Prix-by. Endnu engang kan du opleve et storslået show, når Gigantium åbner dørene til Melodi Grand Prix 2012 i januar. Sangene er svære at spå om på forhånd, men lige meget hvad bliver det med garanti en aften fuld af fantastisk underholdning. Du kan sidde med blandt publikum og suge stemningen til dig – og hvem ved, måske bliver det i år, vi igen får sendt en international vindermelodi videre. Køb billet, og læs mere på akkc.dk Hvad: Melodi Grand Prix Hvor: Aalborg Hvornår: 21. januar Cimber Sterling flyver til Aalborg fra København alle ugens dage, op til 9 daglige afgange. Priser fra 315 kr. 10 FLYAWAY DECEMBER-JANUAR 2012

» London byder hver måned på gratis kunstoplevelser efter lukketid – og der er nok at vælge imellem, når over 100 museer og gallerier arrangerer aftenevents. London er et oplagt rejsemål, hvis der står kultur på programmet. Planlægger du en tur til den engelske hovedstad, kan det være en god idé, at sørge for at lægge rejsen i starten af måneden. Den første torsdag i hver måned holder over 100 museer og gallerier i East London åbent helt til kl. 21.00 og giver dig mulighed for at opleve fantastiske udstillinger og events efter lukketid – og flere steder er det endda ganske gratis. Aftenen bliver selvfølgelig kun bedre, hvis kunstoplevelserne bliver kombineret med en sen middag på en af de mange lækre restauranter i området. Læs mere på firstthursdays.co.uk Hvad: First Thursday Hvor: London Hvornår: Hver den første torsdag i måneden Flyv med Cimber Sterling til London fra Billund alle ugens dage, op til to daglige afgange. Priser fra 735 kr.


{

Take-off

Oplev }

Rytteriet rykker på turne Foto: Jean-Paul Goude

Snobberne indtager Aarhus GRIN • Glæd dig til grænseoverskridende sjov satire, når Rasmus Botoft og Martin Buch rammer Aarhus med deres anmelderroste show.

F

ik du ikke set dem i København, så kan du stadig nå det i Aarhus. Rytteriet kommer nemlig en tur til den jyske hovedstad, og de to fyre er bestemt værd at ofre en aften på. Rasmus Botoft og Martin Buch tager nogle af deres allersjoveste karakterer med på

scenen, og der er ingen tvivl om, at de agter at gå lige til grænsen – og sandsynligvis også lidt over. Er du til sort humor og skøn satire, så skynd dig at få fingrene i et par billetter. Drengene er nemlig kun på programmet i tre dage, og de plejer at være populære.

Læs mere her: musikhusetaarhus.dk Hvad: Rytteriet Live Hvor: Aarhus Hvornår: 11. - 13. januar Flyv til Aarhus fra København med Cimber Sterling alle ugens dage, op til seks gange dagligt. Priser fra 350 kr.

HUDPLEJE I REJSEFORMAT

» Det kan være svært at få plads til alle plejeprodukter i bagagen. Derfor har Dermalogica gjort det lidt lettere, at pakke toilettasken til rejsen. Hos dem kan du købe en hel serie af plejeprodukter i rejseformat, så du hverken behøver at undvære skin wash, shampoo eller showergel. Og med de små, praktiske størrelser er det samtidig muligt at få væskerne med i håndbagagen, så du slipper for at checke kufferten ind på de korte rejser. Se deres store udvalg på dermalogica.dk

NYTÅR TIL SØS I PRAG

Foto: flickr.com/jakuza

12 FLYAWAY DECEMBER-JANUAR 2012

» I år kan din nytårsaften blive endnu mere magisk og romantisk, hvis du kombinerer den med en rejse til Prag. Et fem timer langt cruise giver dig mulighed for at nyde synet af den smukke by, som bliver lyst op af tusindvis af farvestrålende raketter. Samtidig får du serveret en lækker menu med kolde og varme specialiteter, som selvfølgelig skylles ned med bobler. Nyd den levende musik, maden og byens skønhed – og få et nytårsminde med hjem i bagagen, som ligger stærkt i hukommelsen. Læs mere på cruise-prague.cz Hvad: Nytårscruise Hvor: Prag Hvornår: 31. december Flyv med Cimber Sterling til Prag fra København, alle ugens dage, op til to gange dagligt. Priser fra 496 kr.


Måske verdens bedste fly-strømper... Vores kompressionsstrømper er designet og produceret i Italien. De er lavet af 75% polypropylen, som er det lækreste, blødeste og mest behagelige materiale, du kan forestille dig. De har den højeste kvalitetsmærkning der eksisterer, nemlig ØKOTEX

STABILITY STØTTESTRØMPER

Strømperne har indvævede tråde af biomineraler, som har en stærk indvirkning på din krop, idet de udnytter den lange infrarøde energi, du selv producerer, og giver dig følgende fordele • • • • •

Forbedrer blodomløbet Styrker balancen Reducerer træthed og stress Øger energiniveauet og præstationsevnen Styrker og forbedrer dit velvære

Kr. 329,-

Skal du på en længere gå- eller shoppetur garanterer vi, at du ikke bliver træt eller øm i ben og fødder. Køb dine strømper i dag. Prisen er kr. 329,- og vi sender gratis i hele Danmark. STRØMPERNE BRUGES AF BL.A. CADEL EVANS, ÅRETS TOUR DE FRANCE VINDER - LUISE SØNDER, DANMARKSMESTER I MARATHON - DET ITALIENSKE SKILANDSHOLD - PALERMOS SERIE A FODBOLDHOLD - ALESSANDRO BALLAN, VERDENSMESTER PÅ LANDEVEJ - SERGIO PAGNI, DOBBELT VERDENSMESTER I BUESKYDNING, - OG MANGE ANDRE.

WWW.STABILITY-DANMARK.DK I TLF. +45 31407110


{

Take-off

Oplev } Foto: Preben Søborg

Grin for et godt formål

Kæmpe nytårsfest i København OPLEV • Storslået show i Wallmans

H

ar du endnu ikke besluttet dig for, hvor champagnen skal drikkes, når 2011 bliver til 2012, så er Cirkusbygningen i København et rigtig godt bud. Her byder Wallmans på et sensationelt show med musikalske oplevelser, der strækker sig lige fra Frank Sinatra til Nirvana. Ud over showet vil der selvfølgelig være masser af lækker mad, drinks og et dansegulv, som ikke er skabt til at stå stille. Slut natten af på byens største natklub, og nyd fyrværkeriet omkring bygningen, som aldrig skuffer. Læs mere på wallmans.dk Hvad: Nytårsfest i Cirkusbygningen Hvor: København Hvornår: 31. december Flyv til København med Cimber Sterling fra hele Danmak, alle ugens dage, fra Aalborg, Aarhus, Billund, Karup, Sønderborg og Bornholm. Priser fra 210 kr. (fra Bornholm)

HOLD KONTAKTLINSERNE FUGTIGE UNDER FLYREJSEN » Mange kontaktlinsebrugere oplever problemer med den tørre luft om bord på fly. Biotrue er et godt bud på en kontaktlinsevæske, der holder linserne fugtige i op til 20 timer. Hvad: Biotrue Flight Pack rejsepakning, indeholder to flasker Biotrue à 60 ml., to linseetuier, en gennemsigtig lynlåspose og en vejledning. Hvor: Sælges hos velassorterede optikere og på apoteket. Pris: ca. 79 Kr. 14 FLYAWAY DECEMBER-JANUAR 2012

Årets sjoveste velgørenhedsshow GRIN • Comedy Aid giver dig noget at grine af, mens du støtter kampen mod kræft.

C

omedy Aid er årets sjoveste velgørenhedsshow med en stjerneparade af topaktuelle komikere, der alle river dagene mellem jul og nytår ud af kalenderen for at give publikum en rigtig sjov oplevelse og samle penge ind til børn og unge med kræft tæt inde på livet. De seneste to år har Kræftens Bekæmpelse, 16.000 tilskuere og et stort antal TV-seere på TV2 haft den fornøjelse at opleve 20 af Danmarks bedste stand-up’ere mellem jul og nytår. Alle stand-up’ere har optrådt gratis til fordel for kampen mod kræft. Det er 19. år i træk, at FBI, Funny Business Inc., arrangerer et velgørenhedsshow af denne størrelse, på tredje år under titlen Comedy Aid i samarbejde med Kræftens Bekæmpelse. Sidste års Comedy Aid indbragte et overskud på 1,6 mil-

lioner kroner, der ubeskåret er gået til at skabe bedre forhold for børn og unge, der bliver ramt af kræft, uanset om det er på egen krop eller i den nærmeste familie. Deltagerne er blandt andre: Simon Talbot, Omar Marzouk, Brian Mørk, Tobias Dybvad, Anders Fjelsted, Thomas Wivel og Jesper Juhl. Hvad: Comedy Aid Hvor: Sønderborg (Alsion), Aarhus (Musikhuset) og København (Falconer). Hvornår: Billetter til dette års shows i Sønderborg og København kan købes på billetnet.dk/ tlf. 70 15 65 65 og til shows i Aarhus på billetlugen. dk. Showet vises desuden på TV 2 Zulu den 1. januar 2012. Flyv med Cimber Sterling til enten Sønderborg, Aarhus eller København for at se Comedy Aid. Priser fra 320 kr. (fra København til Aarhus).


PFS giver r책d

pfs@pfs.dk - www.pfs.dk - Telefon 33 93 86 00


“Forandringen er, at jeg nu rejser. Og rejser og rejser og rejser. Jeg har ikke oplevet berømmelsen i hverdagen, og mit indtryk er, at alt er normalt."

» 16 FLYAWAY DECEMBER-JANUAR 2012


{

}

Interview

SOVEVÆRELSET AGNES OBEL har netop afsluttet den omfattende turne, der er fulgt i kølvandet på den overraskende storsælger Philharmonics. Nu skal den femdobbelte DMA-vinder tilbage til hverdagen og fortsætte arbejdet med album nummer to.

Af Søren Kornø Kitaj • Foto: Pr

CIMBER.DK 17


N

år Agnes Obel i begyndelse af det nye år vender hjem til sin lejlighed i Berlin-kvarteret Neukölln, tager hun reelt hul på dag 1. i livet efter Philharmonics. Albummet har helt sensationelt solgt over 380.000 eksemplarer, heraf 80.000 i Danmark, siden det kom på gaden i oktober 2010. Og alt har siden udgivelsen været forandret for den 31-årige københavner, der har turneret Danmark og Europa tyndt med sin sagte og drømmeagtige klavermusik. “Jeg glæder mig rigtig meget til at komme hjem og leve et normalt liv. Jeg glæder mig til at vaske op,” griner den danske kunstner, da Flyaway taler med hende i tourbussen på vej mod Basel i Schweiz, hvor hun står overfor endnu en udsolgt koncert – en af de sidste i rækken. “Det er et backpackerliv, man lever, når man er på turne. Man bliver revet op fra roden og er et nyt sted hver dag. Det er ikke glamourøst, men kanonhårdt arbejde at turnere så meget, og man slæber rundt på sindssygt mange instrumenter,” siger Agnes Obel med endnu et grin. Snart er rejsen forbi i både bogstavelig

"Det bliver i virkeligheden den store udfordring – om jeg kan finde tilbage til min gamle ro med mit arbejde efter at have været i en anden verden så utrolig intenst"

18 FLYAWAY DECEMBER-JANUAR 2012

og overført betydning, og det bliver ikke let at finde tilbage til hverdagen og det anonyme, til tider ensomme liv, Agnes Obel i lang tid levede i selskab med sin musik og sine RUC-studier, hun ikke har nået at gøre færdig. Det er dog ikke et spørgsmål om at skulle genetablere jordforbindelsen, for den store opmærksomhed og berømmelsen har hun dårligt nået at opfatte. “Forandringen er, at jeg nu rejser. Og rejser og rejser og rejser. Jeg har ikke oplevet berømmelsen i hverdagen, og mit indtryk er, at alt er normalt. Sådan har det været de gange, jeg har været hjemme i Berlin og i København. Jeg tror ikke, at der er nogen, der genkender mig på gaden,

”Jeg er udmærket klar over, at min næste plade måske kun sælger 500 eksemplarer, men jeg kan ikke blive drevet ud fra andres forventninger.“ og det er ikke noget, jeg er urolig for,” siger Agnes Obel, der snarere har en vis bekymring for, om hun kan finde tilbage til sig selv og sin musik. “Før studerede jeg og lavede musik og havde en hverdag med det. Det vil jeg gerne tilbage til, og det bliver i virkeligheden den store udfordring – om jeg kan finde tilbage til min gamle ro med mit arbejde efter at have været i en anden verden så utrolig intenst,” siger Agnes Obel. “Jeg var lidt hjemme i sommer, hvor jeg spillede på festivaler i weekenden og derfor havde hverdagene for mig selv. Det var svært at være tilbage. Jeg kunne ikke huske, hvor noget var mere,” siger hun. Det normale liv har været sat på standby, siden det ubegribelige forløb begyndte at tage fart, da Deutsche Telekom faldt over hendes nummer ”Just So” på det sociale medie Myspace i 2009 og efterfølgende brugte det i en tv-reklame. Pludselig var andre end hendes kæreste interesserede i den musik, Obel

havde gået og komponeret siden gymnasietiden og derpå optaget i sit soveværelse i Berlin. Hun skrev kontrakt med det europæiske independent-pladseselskab PIAS, men hverken selskabet, hende selv eller nogen som helst andre forventede, at et smalt, melankolsk soloalbum med en ukendt dansker skulle sælge noget særligt. I november 2011 satte den danske pladebranche endnu en tyk streg under Agnes Obels navn ved at tildele hende fem statuetter ved Danish Music Awards oven i de europæiske priser, hun allerede havde modtaget. En udvikling, der har været lige så uvirkelig og magisk, som det musikalske Agnes Obel-univers, der har tryllebundet så mange. “Jeg har jo gået og lavet klavermusik


{

”Det er et backpackerliv, man lever, når man er på turne. Man bliver revet op fra roden og er et nyt sted hver dag. Det er ikke glamourøst, men kanonhårdt arbejde.“

i mange år – også ved siden af andre musikalske projekter – og jeg har altid følt, at det kun var mig, der havde den der underlige forkærlighed for det specielle melodiske klaver-univers. Jeg har i virkeligheden bare lavet musik, som jeg selv kunne lide, uden nogen forventning om at andre kunne lide det, eller om at det skulle udgives. At det er gået, som det er gået, er meget specielt og underligt, og jeg er selvfølgelig meget taknemmelig over at være nået ud til så mange og så mange forskellige kulturer,” siger Agnes Obel. Nyt album godt på vej Agnes Obel har købt et nyt klaver. Eller snarere et gammelt. Et Grotrian-Steinweg med dæmpere på strengene. Det skal hun til at lege med, når hun i det nye år intensi-

verer arbejdet med det album, hun faktisk allerede er i fuld gang med. Agnes Obel havde nemlig otte måneders “fri”, fra hun lagde sin sidste hånd på Philharmonics, til det kom på gaden. Her skrev hun en stribe sange, som hun har arbejdet videre med, når der har været et ledigt øjeblik under den krævende turne. Fundamentet til det næste album er dermed lagt, men forvent ikke et nyt album i handlen foreløbig. “Jeg har en god fornemmelse for, hvad det kan blive til. Jeg har masser af materiale og har allerede optaget rigtig meget. Det betyder, at jeg ikke skal starte forfra, men kan gå og få idéer, tænke i tekniske ting og skrive tekster. Og at jeg kan gå og drømme og være urealistisk. Det skal ikke være hektisk,” siger Agnes Obel, der igen

}

Interview

vil bruge sit soveværelse som hjemmestudie, frem for at leje sig ind i et traditionelt studie et antal dage, hvilket bl.a. giver hende frihed til hele tiden at lægge nye lag på musikken. Stilen på næste album bliver genkendelig for Philharmonics-lyttere, men måske mere ensartet i sit udtryk, fordi sangene er skrevet i én periode i modsætning til debuten, der er sammenstykket af sange skrevet over en periode, der strækker sig helt tilbage til gymnasietiden. “Men grundvilkårene er de samme: De er skrevet på klaveret, og jeg er stadig meget interesseret i melodier. For mig er det noget helt andet, men for andre vil det måske lyde som noget af det de kender fra Philharmonics,” siger hun. Agnes Obel føler sig på ingen måde presset af sin succes. Hun er ikke til at påvirke af andres forventninger, eller af have fem DMA-statuetter stående, for som hun skråsikkert siger, er det glæden ved den gode melodi, der driver værket. Intet andet. “Jeg kan overhovedet ikke arbejde, hvis det ikke er lystbetonet. Så er jeg totalt ugidelig. Jeg er udmærket klar over, at min næste plade måske kun sælger 500 eksemplarer, men jeg kan ikke blive drevet ud fra andres forventninger. Om jeg selv kan lide den sang, jeg sidder og arbejder med, afgør, om jeg arbejder videre med den, og så kan jeg i situationen ikke rigtig tænke på, om andre kan lide den. Det gør, at jeg ikke kan gå alle mulige musikalske veje – kun mine egne – men det giver mig også en styrke, at jeg ligesom har skyklapper på,” siger hun. Først skal hun dog lykkes med at finde vejen tilbage til sig selv. Til sangskriveren Agnes Obel. Og til den rolige stemning, der kendetegner hendes musik. “Jeg skal finde ro, koncentration og fred – og tid. Det var det, der forsvandt med Philharmonics. Det vil være rart at få igen,” siger Agnes Obel. CIMBER.DK 19


burberry

ÅRET DER GIK ...

{ } Mode

I 2011 FIK VI ET GENSYN MED 1970’ERNE, OG SÅ FIK VI FOR ALVOR ØJNENE OP FOR STÆRKE FARVER OG EKSOTISKE PRINT. Af Josephine Aarkrogh/ELLE • Foto Jette Jørs, Signe Vilstrup, Hasse Nielsen, Imaxtree, PR

Bukser, Joseph hos Net-a-porter.com, 2.105 kr.

Støvletter, Paco Gil hos Notabene, 1.899 kr.

Hat, Accessorize, 329 kr.

1970’ERNE

FARVER

Bukser med svaj, lækre hatte og juvelfarver. De nye 70’ere var langt fra hippietiden, men derimod topluksuriøse.

SLANGESKIND

Efter mange år med sort, grå og hvid bød vi endelig farverne velkommen i garderoben igen.

Som print eller ægte skind, det eksotiske materiale sås på både tøj og accessories.

DET HOLDER STADIG

MINIMAL CHIC

’Less is more’ i denne tendens, der er enkel, men enormt sofistikeret.

LANVIN A/W 2011

VALENTINO S/S 2011

DOLCE & GABBANA A/W 2011

OH BOY

Lån lidt fra mandens klædeskab, men husk at tilsætte et par feminine stiletter eller en læbestift.

LIKE A LADY

Hop i de høje hæle og en kropssmygende kjole, og vis dig fra din mest feminine side.

MATTHEW WILLIAMSON S/S 2012

I 2012 SKAL DU GÅ EFTER Bukser, Designers Remix Signature, 2.199 kr.

bLiv KLæDt på tiL Et nyt år

DEt hoLDEr (også) i 2012 VErDEnS STØrSTE MODEMaGaSIn

ANTONIO MARRAS S/S 2012

… ENDNU FLERE FARVER, SPORTY DETALJER OG 1920’ERNE SOM DIT NYE FAVORIT-ÅRTI! ETRO S/S 2012

CHLOÉ S/S 2011

COSTUME NATIONAL A/W 2011

STELLA MCCARTNEY S/S 2011

SELV OM MODEN HELE TIDEN ÆNDRER SIG, ER DER NOGLE TRENDS, DER HOLDER I FLERE SÆSONER.

Clutches, wedges, bukser med galloner, farver, chokers og 20’er-stil (udsalg, here we come!)

ELLE KårEr

MonroE-aKtuELLE

MichELLE WiLLiaMs

... om ikonet Marilyn, datteren Matilda og livet efter Heath Ledger

Drop nytårstyranniet

sLanKEKur, LøbEtur, MavEsur ... Vær dog realistisk, kvinde!

Kjole, Bzr, 999 kr.

h a nnELi.coM Mød Nordens cooleste (og cuteste) blogger

januar 2012

DKK 49,95 € 7,00 UBD 27.12.2011 – 22.01.2012

Fra Elin & Inès til Kate & Chloë

Dit nye hotspot

40

ELLES JANUAR-NUMMER ER PÅ GADEN TIRSDAG DEN 27. DECEMBER. FÅ DIT DAGLIGE MODEFIX PÅ ELLE.DK.

Top, Chloé hos Net-a-porter. com, 3.695 kr.

CITRUSFARVER

FARTSTRIBER

1920’ERNE


CaMpus Vejle CaM

MERKONOM ME

Merkonomfag opstart i ugei 8 Merkonomfag opstart uge 8 Læs om Læs aftenen Vejle... ivælg mellem fag: om iaftenen Vejle... vælg disse mellem disse fag: • Coaching i•organisationer Coaching i organisationer

• Den strategiske funktionHR funktion • Den HR strategiske

• Kommunikation i praksis • Kommunikation i praksis

• Strategisk•Kompetenceudvikling Strategisk Kompetenceudvikling

• LEAN Ledelse i praksis • LEAN Ledelse i praksis

• Virksomhedskommunikation • Virksomhedskommunikation

• Human Ressources • Human Ressources

• Transport og transportjura • Transport og transportjura

• Projektstyring • Projektstyring

• Markedsføring • Markedsføring

• Indkøb

• Erhvervsøkonomi • Erhvervsøkonomi

• Indkøb

• Statistik • Statistik

• Global økonomi • Global økonomi

• Logistik SCM • Logistik SCM

• Økonomistyring • Økonomistyring

• Organisation • Organisation

• Ledelse i praksis • Ledelse i praksis

• Afsætning• Afsætning

• Lederskab• Lederskab

• Forandringsledelse • Forandringsledelse

Fag i dagtimerne Fag i dagtimerne

Tilm

eldinTilmeldin g 30. janu3a0. sjfarinsut gsfr

r 20 ar 20 12

• Lean ledelse i praksis • Lean ledelse i praksis • Lederskab • Lederskab

• Erhvervsøkonomi • Erhvervsøkonomi • Salgspsykologi • Salgspsykologi

• Projektstyring • Projektstyring • Ledelse i praksis • Ledelse i praksis

• Coaching i organisationer • Coaching i organisationer

Tilmelding på Tilmelding på

www.eal-tilmelding.dk www.eal-tilmelding.dk For yderligere - kontakt: - kontakt: For information yderligere information Lizzi Dittmann tlf. 72 16på28 lld@campusvejle.dk Lizzipå Dittmann tlf.47 72eller 16 28 47 eller lld@campusvejle.dk Boulevarden 19D DK - 7100 +45 721 6tel: 2830 www.campusvejle.dk Boulevarden 19DVejle DK - tel: 7100 Vejle +45 721 6 2830 www.campusvejle.dk

Kursuscentret

Kurs


BESTIL www.friferie.dk

Ÿ

70 15 41 41

HVIS DU HAR FLYBILLETTEN, HAR VI FERIEBOLIGEN BILLIGERE END CHARTERFERIE På friferie.dk finder du ferielejligheder, luksuscamping og mobilhomes i f.eks Italien, Kroatien, Frankrig og Spanien. Spar tusindvis af kroner og få ferien lige præcis som du vil!

- over 13.000 ferieboliger i 22 lande

SOMMERFERIEN 2012 ALLEREDE NU! KRETA

s pri

lig

Bo

GRÆKENLAND

1 UGE PR. PERS. V. 4 PERS.

727,-

TOP APARTMENTS 8 km vest for Chania, lille hyggeligt feriested med pool og tæt på god strand, restauranter og shopping. Flot udsigt over havet - nyd solnedgangen hver aften. Lejlighed op til 4 personer 7/7 - 14/7 2012 1 uge

MALLORCA

ris

p lig Bo

SPANIEN

1 UGE PR. PERS. V. 2 V + 2 B

665,-

JARDIN DEL MAR i Santa Ponsa, afslappet ferieby vest for Palma med herlig strand. Gode lejligheder med air condition, stor pool og børnepool. Lejlighed op til 2 voksne + 2 børn under 12 år 30/6 - 7/7 2012 1 uge

NICE

ris

p lig Bo

FRANKRIG

1 UGE PR. PERS. V. 4 PERS.

1.295,-

MENTON på den Franske Riviera, mellem Monaco og Italien,

eksklusiv og hyggelig middelalderby. Bo i lejlighed 50 meter fra strandpromenaden og tæt på den gamle bydel. Lejlighed op til 4 personer 7/7 - 14/7 2012 1 uge

SKAL HELE FAMILIEN MED PÅ SKIFERIE? s pri

lig

Bo

BAD GASTEIN ØSTRIG

1 UGE PR. PERS. V. 4 PERS.

2.117,-

med prisgaran

SKØNNE BELLEVUE i hjertet af byen og kun 700 meter fra hovedliften. Høj standard og med pool, sauna og boblebad. Ferielejlighed op til 4 pers. 25/2-3/3 2012 1 uge

ris

p lig Bo

WAGRAIN ØSTRIG

1 UGE PR. PERS. V. 2 V + 2 B

ieboliger

e fer Nøje udvalgt ti!

BESTIL NYT

3.098,-

SKIKATALOG 2012 paradis

Bade rand Weissenhäuser St

SPORTSHOTEL WAGRAIN er et helt fantastisk hotel med en

Bo godt!

Skiløb

uformel og indbydende atmosfære. Prisen er inkl. halvpension. Værelse m. ekstrasenge v. 2 v og 2 b op til 14 år 7/1-14/1 2012 1 uge

Hygge • 2605 Brøndby byøstervej 84 idling ApS • Brønd CVR nr. 18 23 63 46

Afslapning

ling friferie.dk Formid

ApS

rie.dk • dansk@frife

friferie.dk Form

s pri

lig

Bo

ZELL AM SEE ØSTRIG

1 UGE PR. PERS. V. 4 PERS.

1.120,-

SUPER BELIGGENHED blot 200 meter fra hovedliften og 100 meter fra centrum af Zell am See. Bo godt på Gadenstätter i rustik stil. Valuta for pengene. Ferielejlighed op til 4 pers. 28/1-4/2 2012 1 uge

Download

GRATIS skiferie.dk app i iTunes. Søg “ efter “skiferie“

www.skiferie.dk 70 15 41 41

Se alle rejsemål på www.skiferie.dk Italien, Tyskland, Tjekkiet, Frankrig, Schweiz, Østrig, Norge og Sverige

Masser af iskolde tilbud!


{

}

Skønhed

Futuristisk fest

» Der er meget blå og lilla i vinterens makeup, men Estée Lauder har en flot turkis. Cyber Green øjenskygge, 235 kr.

Spontan & vild

» Dolce & Gabbanas duftserie er inspireret af tarotkort. Den nye 21 Le Fou (narren) er til den uforudsigelige mand med enebær, cognac og tørt træ. Delikat. 50 ml, 385 kr.

Fest og forkælelse

Vinterens fester har det hele. Glitrende hud til hende og en forførende duft til ham. Forkæl dig selv med en klassisk barbercreme dagen derpå og spred god stemning med dejlige duftlys. Af Beautygalore.dk

Til HAM

Tag det som en mand

» … med en gammeldags barbercreme fra Gentlemen’s Tonic, 170 kr. Plej med den naturlige aftershave fra Bulldog, 99 kr. Og stram op med en serum baseret på klinisk testede ingredienser fra Is Clinical, 659 kr.

Hyggespreder

» Duften i lysene fra Linari er lavet af en parfumør, 350 kr.

Det nye sort

» Falske øjenvipper har fået et stort comeback. Depend, 69 kr. Yves Saint Laurents neglelak er klassisk med et twist, 180 kr. Du bliver helt sikkert ikke vrissen af Cowsheds Grumpy Cow bodylotion med mandarin og grape, 195 kr.

Elegant med guld

» Knaldrøde Chanel læber og en smuk let glimtende pudder, som man næsten ikke nænner at bruge. Lumière Sculptée de Chanel, 455 kr.

Roser er røde

» Og med Escada Especially bliver det ikke mere feminint med et væld af roser og et stænk musk. 50 ml, 510 kr.

CIMBER.DK 23


Vi rejser til Tenerife, fordi det er enkelt, ikke nogen større tidsforskel, solen skinner for det meste. Klimaet er fantastisk. Middeltemperaturen ryger aldrig under 18 grader, det samme gÌlder for vandtemperaturen.

24 FLYAWAY DECEMBER-JANUAR 2012


{

}

Tenerife

KONTRASTRIGE TENERIFE

J

TENERIFE. EN TURISTET FERIEØ ELLER ET EVENTYRLIGT STED MED EKSOTISKE PLANTER, OPLEVELSER OG FLOTTE, ØDE STRANDE? VORES REPORTER, LINA SKANDEVALL, HAR BESØGT ØEN SYV GANGE. NU BEGIVER HUN SIG PÅ JAGT EFTER DET HELT UNIKKE, UKENDTE TENERIFE.

Af Lina Skandevall • Foto Lina Skandevall

eg er her for syvende gang. På en eller anden måde havner jeg altid her, igen og igen. På den kontrastrige ø som hele tiden er under forandring. Hvor turismen hele tiden resulterer i flere turistkomplekser. Hvor uberørte strande bliver omringet af luksushoteller, min frugtbutik nede på hjørnet bliver udskiftet med en natklub. Men sådan er det her – i et af skandinavernes mest populære rejsemål. Vi rejser hertil, fordi det er enkelt, ikke nogen større tidsforskel, solen skinner for det meste, og klimaet er fantastisk. Middeltemperaturen ryger aldrig under 18 grader, det samme gælder for vandtemperaturen. Charterflyene lander i en lind strøm på den sydlige del af øen, og sætter fire millioner turister af hvert år. Her ligger de populære turiststeder Playa De Las Americas og Los Christianos. Så tæt, at de næsten smelter sammen. Strandpromenaden, som binder stederne sammen, strækker sig endnu længere, mod det nye, luksuriøse turistområde ved

”Vejen er magisk. Respektindgydende. Betagende. Og når den omsider bliver mere vandret, er vi næsten fremme ved vores mål, en lille badestrand på den rigtige side af kysten.“ Costa Adeje. Her er strandene lidt mindre og tempoet lidt roligere. Ved den lille fiskerby, La Caleta, ender strandpromenaden, men ved siden af står skelettet af et nyt hotelkompleks, parat til at blive bygget. Turismen spreder sig i rasende fart, så hurtigt, at jeg har svært ved at forlige mig med det. Denne gang vil jeg prøve noget andet end den traditionelle solferie. Jeg vil opleve det ægte, det unikke Tenerife. Tapas i La Laguna På torvet i La Laguna, på nordsiden af øen, tæt på vores hotel, skygger træernes tætte kroner de fire mænd, som lader dagen passere fra deres bænk i parken. En mand fejer gaden med et palmeblad. Vi slentrer planløst rundt i de smalle gader, med små, hyggelige butikker. Byen er med på UNESCOs verdensarvliste takket være sine små gader og det komplekse system, de er bygget efter i 1500-tallet. Under Siestaen spiser vi tapas i en af de mange “tascas” (små restauranter) og lytter til kirkeklokkernes buldren fra nabogaden. Dette her er Spanien, som jeg kan li’ det. Vi får efterhånden forvirret os ned til hovedstaden, Santa Cruz. Her er tempoet højt. På den smukke, hvide strand, Las Teresitas, er der næsten mennesketomt, det er hverdag i storbyen. Vi nyder en espresso på en café tæt på stranden, inden vi tager » videre til den nordlige del af øen. Længslen efter ro og stilhed CIMBER.DK 25


Foran os har vi et enormt bjergmassiv, direkte ud mod havet. Stien, vi går på, klamrer sig til bjergsiden. Nogle stedet hænger bjerget næsten ovenover os. Vi nyder gåturen. Vejen er magisk. Respektindgydende. Betagende.

» trænger sig på.

Bjergene tager vores udlejningsbil gennem skarpe sving, smalle passager og stejle bakker. Vi passerer små byer og bananplantager på vej gennem La Orotavadalens frodighed. Bad i lavabassiner Vores næste mål er byen Garachico. Her fandtes Tenerifes største havn indtil 1706, da et kraftigt vulkanudbrud begravede den under lavaen. Naturlige lavabassiner, “El Caletón”, er blevet formet efter udbruddet. Her bader lokalbefolkningen. En kvinde, jeg møder, fortæller, at hun arbejder på et hotel på den sydlige del af øen, og at hun tager hertil for at få fred fra turismen. “Turismen er ikke så dominerende her, vejret lokker ikke,” forklarer FAKTA Spise: Patatas arrugadas! Saltkogte kartofler med skræl, som spises med mojosauce, enten den røde (af chili, spidskommen, paprika og safran) eller den grønne (af koriander, persille og avocado). Frisk fisk til og du har et perfekt kanarisk måltid. (Kartoflerne findes ofte også på de mere turistindrettede restauranter. Spørger du efter dem, kan de næste altid servere dem.) Drikke: Den lokale vin. Cava,

hun. Det har hun ret i. Morgenerne er altid solrige, men frem mod frokosttid vælter skyerne ind fra bjergene. Vi begynder at længtes efter solen. Datteren på det familieejede hotel tager et kort frem og peger på et punkt længst ude på den nordvestlige odde; Puenta del Teno. Vi ignorerer advarselskiltene langs vejen, “det er bare fordi, der ikke skal komme for mange turister,” har vi hørt

rosé-, rød- eller hvidvin. Der er høj kvalitet på vinene – og også relativt høje priser, eftersom produktionen er meget lille. Hvis du er ude og spise, så spørg, om husets lokale vin virkelig ER lokal. Ofte serveres vin fra fastlandet, da det er billigere. Hold øje med La Isleta, La Palmera og Vina Norte, som alle er gode rødvine fra øen. Bade: Hvorfor ikke en smule variation? Prøv forskellige strande på øen. De største turistområder, Playa de Las

26 FLYAWAY DECEMBER-JANUAR 2012

Americas og Los Christianos har fine, børnevenlige strande. Los Christianos er smule mere rolig. Prøv også en af de naturlige, sorte strande. Playa La Arena, med sin finkornede, sorte sand og kraftfulde bølger er virkelig et besøg værd. Det er Garachicos naturlige lavabassin ”El Caléton” også. El Medanó, som indrammes af et bjerg, er en forblæst strand og helt perfekt til surfing. På den anden side af bjerget er der en nudiststrand, for dem der foretrækker det!

nogen sige. Foran os har vi et enormt bjergmassiv, direkte ud mod havet. Stien, vi går på, klamrer sig til bjergsiden. Nogle stedet hænger bjerget næsten ovenover os. Vi nyder gåturen. Vejen er magisk. Respektindgydende. Betagende. Og når den omsider bliver mere vandret, er vi næsten fremme ved vores mål, en lille badestrand på den rigtige side af kysten. Her skinner solen! Den lille, sorte strand deler vi med to spanske par. Her er virkelig smukt. Los Gigantes, de dramatiske 600 meter høje bjerge, som så mange turistbusser standser og kigger på, ser vi nu fra den modsatte side. Uden turister og uden store veje, med naturen som eneste selskab. Og solen! Mod Teides top Vi forlader byen Garachico og drager videre gennem de smukke eukalyptusskove, mod Las Canada del Teide. Flere millioner turister besøger den hvert år. Og med god grund. Teide er magisk. Et månelandskab ovenover skyerne, med et hav af »


{

}

Tenerife

”Byen er med på UNESCOs verdensarvliste takket være sine små gader og det komplekse system, de er bygget efter i 1500-tallet.“

CIMBER.DK 27


{

}

Tenerife

med at vi griner af nogle turister, der har sneboldkamp.

spenderer vi i Costa Adeje, ti minutters bilkørsel fra Los Christianos. Her er det lidt mere luksuriøst, lidt roligere. Restauranterne har relativt høje priser, men du får det, du betaler for. Vi strander her. Lægger os i hver sin solstol. Køber frugt og tager vores paperback-bøger frem – og nyder. Nyder at være her.

Sand og salte bade Men så kommer den. Den uafrystelige længsel efter sol og vand. De sidste dage

Cimber Sterling flyver til Tenerife to gange om ugen, indtil 10. april 2012. Priser fra 1.056 kr.

Mellem Tenerife og La Gomera er der størst chance for at se delfiner.

» lava og bjergarter i skiftende farver. Selve

bilturen er en oplevelse i sig selv. Men vi vil op på toppen, og vi har heldet med os. Svævebanen er i gang. Hvis det blæser for meget, lukker den ned med det samme, og det blæser ofte! Der går rygter om, at den om kort tid nok ikke eksisterer længere. Teides top bliver slidt for meget af turismen. Men man kan stadig besøge den, og vi vil op. Helst helt op til toppen. For at komme helt op til toppen kræves der en tilladelse. Den er gratis og kan bestilles via nettet. Vagterne vil ikke slippe dig ind uden. Vi møder familier, der er på vej mod toppen, så den er heller ikke helt umulig at bestige. Det er som at gå på en meget stejl, og nogle steder meget smal trappe. Vi kan lugte svovlsyren, som minder os om, at det er en vulkan, vi er ved at bestige. Vi skimter det nærmeste naboø, La Gomera, og vandrer roligt nedad igen, samtidig 28 FLYAWAY DECEMBER-JANUAR 2012

OPLEVELSER PÅ TENERIFE • Vandre! Tenerife har fantastiske vandrestier, og der er gode informationer om de forskellige ruter. På Teide, i eukalyptusskovene og på de barske klipper. Det er en anderledes og afslappende måde at opleve den varierede ø på. •D  elfin- og hvalsafari er et andet godt tip. Bådene sejler ud fra flere havne på den

sydvestlige del af øen. Det er imellem Tenerife og La Gomera, chancen for at se hvalerne er størst. •T  eide er næsten et ”must”, når du er på Tenerife. Vil du helt op til toppen kræver det en speciel tilladelse. Den er gratis og kan bestilles på nettet, men bestil i god tid. Der er kun et begrænset antal personer pr. dag, som må komme op til toppen. Glem ikke varmt tøj og solide

sko. Der er koldt på toppen! Mere information på: www. webtenerife.com •L  a Gomera. Har du tid, så kan det anbefales at tage en tur til den betydeligt mindre turistede naboø, La Gomera. Færger går dagligt fra Los Christianos. Gå ikke glip af nationalparken Garajonjay, en urskov som næsten altid er indhyllet i tåge.


Invester i nogle af verdens bedste aktiefonde 1 200

1 200

800

800

400

400

200

200

100

100

Vores fonde har slået aktiemarkederne, år efter år... 70

60

98

99

00

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

SKAGEN Kon-Tiki Vækstmarkedsindeks

500 400

500 400

200

200

1 200 100 800

1 200 100 800 60

60

400

03

05

04

06

07

08

09

11 400

10

SKAGEN Kon-Tiki200

200

investerer i aktier der 100 har sit forretningsfokus i vækstmarkederne. Passer til investorer, som 100 ønsker at være med i værdiskabelsen her. Hovedforvalter er Kristoffer Stensrud. 70 2 000 60 1 600

98

99

800 1 200

00

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

2 000 11 1 600

800 1 200

SKAGEN Global Verdensindeks

800 400

800 400

500 400 200 400

200 100 85

500 400 200 400

200 100 94

95

96

97

98

99

00

01

02

03

04

05

06

07

08

09

200 100

10 11 200 100 70

60 98

SKAGEN Global

99

00

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

100

100

60

60

05 04 06 10 11 investerer i aktier i hele verden03 og passer til investorer, som 07ønsker 08at opnå09stor spredning, både geografisk og på500tværs af brancher. Hovedforvalter er Kristian Falnes. 500 400

400

SKAGEN Vekst Oslo Børs Hovedindeks/Verdensindeks

2 000 1200 600

2 000 1200 600

800

800

100

100

400 60

SKAGEN Vekst

Vi er i samme båd som dig Vi tilbyder kun aktiefonde, som vores forvaltere også selv investerer egen opsparing i og dine omkostninger i aktiefondene er indrettet således, at når du vinder, vinder vi også. Det er sund fornuft.

Vores investeringsfilosofi SKAGENs filosofi er anderledes ved, at vi investerer i selskaber som er Undervurderede, Upopulære og Underanalyserede, men som har potentiale til at stige i værdi og dermed skabe merafkast til vores investorer. Vores aktiefonde egner sig til de fleste, som ønsker at spare op i aktier.

400 60 03

200 100 85

SKAGEN Fondene tilbyder dig nogle af verdens bedste aktiefonde. Vi tilbyder kun fonde, som vi vil investere vores egne penge i og lader os ikke friste af modeluner, når det gælder etablering af nye fonde. Derfor har vi kun tre aktiefonde. Alle tre fonde har brede mandater, som giver vores forvaltere mulighed for at lede efter aktier i hele verden.

05

04

06

07

08

09

10

11

200 100

94

95

96

97

98

99

00

01

02

03

04

05

06

07

08

09

2 000 1 600

10 11

Kontakt os og hør mere om dine muligheder på telefon 70 10 40 01 og på www.skagenfondene.dk

2 000 1 600

investerer mindst 50 % i aktier der er børsnoteret i Norge og resten i udenlandske aktier i 800 800 hele verden. Hovedforvalter er Beate Bredesen. 400

400

200

200

100 85

100

94

95

96

97

98

99

00

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10 11

Kunsten at anvende sund fornuft Historiske afkast er ingen garanti for fremtidige afkast, som vil afhænge af bl.a. markedsudviklingen, forvalterens dygtighed og fondens risiko. Afkast kan blive negativt som følge af kurstab.


{

}

Business

Danske iværksættere mangler vilje til vækst Formanden for den offentlige pengetank Dansk Vækstkapital, erhvervsmanden Lars Nørby Johansen, giver en opsang til danske virksomhedsejere, der skal stile højere end at få råd til en BMW.

Af Søren Kornø Kitaj

D

er er Maersk, der er Lego, der er Danfoss, og så er der ikke så forfærdelig mange andre brede skuldre til at bære den tunge byrde, det er at sikre dansk vækst i de kommende år. Det skyldes i høj grad, at danske ’ejerledere’ mangler ambitionen om, deres virksomhed skal vokse sig stor og international. Sådan siger erhvervsmanden Lars Nørby Johansen, der i en årrække stod i spidsen for Falck, og i dag er formand for bl.a. Danmarks Vækstråd og Dansk Vækstkapital. “Danske ejerledere mangler det, man kan kalde vækst-dna eller vækst-faktor. Det er ikke kun adgangen til kapital der begrænser dem, men også

den ofte en usynlig grænse, og så stopper væksten,” siger Lars Nørby Johansen. Danmark er kendetegnet ved rigtig mange små og mellemstore virksomheder, men relativt få store, internationale, og det er ved at blive et problem ikke mindst for beskæftigelsen. “De store, internationaltorienterede virksomheder gør det udmærket, men den store skov og underskov af små og mellemstore virksomheder har det svært, og det er skidt, fordi størstedelen af beskæftigelsen ligger her. De skal blive bedre til at ikke bare overleve, men at vokse både i omsætning og arbejdspladser”, siger Lars Nørby Johansen. Disse virksomheder, der typisk har 50-100 medar-

”Lige så vigtig den stærke, karismatiske ejer kan være i den første fase af virksomhedens liv, lige så problematisk kan han være, når virksomheden skal udvikles og professionaliseres.“ deres holdning og kultur,” siger han og efterspørger flere “Dyne-Larsen”-typer, der har en ubændig lyst til at blive større og større. BMW-symdromet “Jeg kalder det lidt provokerende for BMW-symdromet. Det er som om, at sulten hurtigt bliver mættet hos iværksætterne. Når virksomheden når en vis størrelse, rammer

bejdere, har i kølvandet på finanskrisen haft svært ved at gå i banken og låne penge til at investere sig større. Men her hjælper bl.a. Dansk Vækstkapital, der på vegne af pensionskasserne er i gang med at investere 5 mia. kr. i små og mellemstore danske vækstvirksomheder i form af ekstra egenkapital. Samtidig kan de offentlige vækstpakker være med til at kickstarte virksom-

30 FLYAWAY DECEMBER-JANUAR 2012

hedernes ekspansion, mener Lars Nørby Johansen. Led efter nicherne Men for at investeringerne skal bære frugt, kræver det, at de danske ejerledere ikke lader sig nøje, men kigger ud over Danmarks grænser og kaster sig ud i den globale konkurrence. “Det handler om at finde nichepositionerne i den store verden – og de findes – i stedet for blot at stille sig tilfreds med at være underleverandør,” siger Lars Nørby Johansen, der om nogen ved, hvad han taler om. Som adm. dir. og senere koncerndirektør i Falck forvandlede han fra midten af 1990’erne den danske, familieejede rednings-virksomhed til en enorm international forretning med 360.000 ansatte i 107 lande og en omsætning på 40 mia. kr. “Vi var drevet af en lyst til at vokse og vækste,” siger han. Hvordan får flere danske iværksættere den vækst-kultur? “Det kan man ikke lovgive om, og det handler ikke kun om penge. Men vi kan f.eks. blive bedre til at fortælle succeshistorierne om rollemodeller som Dyne-Larsen. Det er en hård verden derude, men bliver man ikke tiltrukket af det game og har viljen til at vinde, så mangler man måske også forudsætningerne. Man skal have en vis risikovillighed. Det lyder meget udansk? “Ja. Danske iværksættere er


DEN PERSONLIGE LEDER Teolog og præst Katrine Lilleør har lavet en anderledes portrætbog af erhvervsmanden Lars Nørby Johansen med titlen Liv og Ledelse. I interviewbogen forsøger Lilleør at komme ind bag paraderne, ind til mennesket bag erhvervsmanden. Det giver god mening, da den tidligere Falck-chef er stor fortaler for det, han kalder personlig ledelse – en ledelsesstil, hvor man som leder engagerer sig så meget, at man næsten bliver ét med virksomheden og dens værdier. “Man får i bogen forhåbentlig en fornemmelse af, at der bag de glitrede erhvervsportrætter findes et menneske, der ikke bare har levet på en bølge af succes, men som også har haft nogle smerter i sit liv, både i karrieren og i kærlighedslivet. Det er med til at forme en person og dermed grundlag for den personlige ledelse,”

siger Lars Nørby Johansen, der bl.a. ved hjælp af sin ledelsesstil havde succes med at transformere Falck fra en familievirksomhed til en international gigant – med stor opbakning fra medarbejderne. “Der er mange, der taler om forskellige lederroller og –værktøjer. Det kan blive meget påtaget. Jeg siger i stedet: lederen har ikke andet end sig selv og sin personlighed at kaste ind i en ledelsessituation. Hierarkiet i en virksomhed er nødvendigt, men det er argumenter og overtalelse, der tæller, i stedet for bare at bruge den rå magthammer,” siger han.

fulde af talent, idéer og kreativitet, men når det man har kæmpet for, er lykkedes, og man kan pleje sin familie og købe en lækker bil, så stopper de fleste,” siger han og nævner en andet karakteristika ved ejerledere i små og mellemstore danske virksomheder; ejerleder-symdromet: “Det kan være svært for denne ejer-leder at afgive kontrol og magt, hvilket kan være en forudsætning for, at en virksomhed kan vokse sig stor. Lige så vigtig den stærke, karismatiske ejer kan være i den første fase af virksomhedens liv, lige så problematisk kan han være, når virksomheden skal udvikles og professionaliseres,” siger Lars Nørby Johansen. CIMBER.DK 31


{

}

Peter Øvig Knudsen

Hippierne var

handlekraftige Der var masser af hash, nøgne bryster og syrerock, men ligesom med Blekingegadebanden graver Peter Øvig et stik dybere. Her fortæller han om det til tider absurde arbejde med bogen Hippie, der viser helt nye sider af hippierne og Thylejren – men også de nordvestjyske naboer. Af Anne Winther • Foto Scanpix/Gregers Nielsen

P

å vej hjem fra en bytur, hvor nat var blevet til morgen, stod de to langhårede unge mænd, Henning Prins og Leif Varmark på Nytorv i København, da de tog en rask beslutning. Barfodede og i afklippede cowboyshorts gik de ind i den nærmeste bank og bad om et lån til at etablere Danmarks første festival. Nærmere bestemt et eksperiment, hvor folk skulle leve frit sammen i et helt nyt samfund uden det gamles snærende bånd. Og det fik de. 40.000 kr. Peter Øvig Knudsen nye bog Hippie handler om hippieoprøret og især Thylejren i 1970. At lave et nyt samfund og arrangere en kæmpe festival på nogle få uger var på alle måder et umuligt projekt, men typisk for hippierne, der faktisk var temmelig entreprenante og etablerede kulturhuse, aviser, klubber, Love-ins og aktioner i et væk. Dengang var der ikke langt fra tanke til handling. Hippierne fik noget fra hånden – stik imod Peter Øvigs og sikkert også

Peter Øvig

32 FLYAWAY DECEMBER-JANUAR 2012

mange andres fordomme. “Summer of love og hele hippieoprøret har karakter af noget unikt og magisk. De føler, at de kan skabe en ny verden, at nu er det nu, så hellere komme i gang i dag end i morgen,” siger Peter Øvig. Thyboerne velvillige overfor hippierne Hippierne spilder ikke tiden med møder, memoer og ansøgninger i 17 eksemplarer. De finder en gård i Thy med masser af jord til og giver hånd på handlen. At skødet først bliver skrevet under to uger efter festivalen er gået i gang, er en detalje. Samme dag, som handlen indgås, indkalder initiativtagerne til pressemøde for at fortælle hele Danmark, at denne sommer skal alle mødes i Thy og skabe et nyt samfund. En vaks journalist ringer til Hanstholms borgmester for at høre, hvorfor han har givet tilladelse til festivalen, hvortil borgmesteren svarer, at ‘den har han ikke hørt noget om’. Og lige dér kunne det hele være endt. Men i stedet for at kvæle projektet i bureaukrati, siger borgmesteren ‘Jamen, det kan vi da sikkert godt finde ud af.’ Festivalen åbner i sommeren 1970 til lyden af syrerock. Duften af tjald hænger overalt i luften og folk render rundt i farvestrålende gevandter, hvis de da ikke er nøgne. Lejren ligger nærmest så langt ude på landet, som man kan komme, i et område befolket af fiskere, landmænd og Indre Mission. Men i stedet for at jage de langhårede væk med høtyve, møder de hippierne

med stor nysgerrighed og en uforudsigelig åbenhed.

Hvorfor er Thyboerne så velvillige? “Det har jeg også spurgt mig selv om,” siger Peter Øvig. “Jeg tror, der er to forklaringer: Dels har samfundet stået stille siden 2. verdenskrig, befolkningen er simpelthen parat til noget andet end at sige De til hinanden og tæve sine børn – vi kunne ikke blive ved med at være spærret inde i så gammeldags rammer. Noget andet er, at oppe i Thy – ligesom i så mange andre udkantsområder – var der måske en vis skepsis overfor regler og love, der kom ovre fra København. Så når der kom nogen, som tog initiativ, gjorde hvad der passede dem og ikke ventede på, at myndighederne i København gav dem lov, så faldt det i god jord. Hippierne delte en frihedsfølelse med fiskerne og bønderne » i Thy.”


“Når der kom nogen, som tog initiativ og ikke ventede på, at myndighederne i København gav dem lov, så faldt det i god jord. Hippierne delte en frihedsfølelse med fiskerne og bønderne i Thy.”

CIMBER.DK 33


{

»

}

Peter Øvig Knudsen

Det var et fælles fodslag, der ikke var til at forudse. Især når man ser billeder fra den første dag, hvor toget fra København ankommer. Damer i plisserede nederdele, håndtasker og stift hjelm-hår og mænd i jakkesæt, vest og blød hat var mødt op på stationen for at se tilflytterne an. Det ordentlige overfor det uregerlige. Da først festivalen var i gang, gik Thyboerne ud og så på sagerne og forholdt sig åbne. De få protester, der var, blev talt til orden af de lokale myndigheder, og resten blev ordnet over en øl. Som postbuddet i Thy sagde om hip-

Det er bemærkelsesværdigt, så lidt angst der var overfor det fremmede. Og man kan ikke overvurdere, hvor fremmed det var for folkene i Thy. I 1970 var der mange mænd i Thy, der aldrig havde set en nøgen kvinde – mange ægtemænd havde end ikke set deres koner nøgne.

”Efterhånden som man bliver ældre, er det som om, ens øjne sander til. Hvis man ikke hele tiden er opmærksom, så vil skyklapperne automatisk glide i. “ pierne: ‘De er meget anderledes end os her i Thy, men hvem siger, at det er dem, der er noget galt med.’ “Det er bemærkelsesværdigt, så lidt angst der var overfor det fremmede. Og man kan ikke overvurdere, hvor fremmed det var for folkene i Thy. I 1970 var der mange mænd i Thy, der aldrig havde set en nøgen kvinde – mange ægtemænd havde end ikke set deres koner nøgne,” siger Peter Øvig. Det er nærliggende at spørge, hvordan et lignende fænomen mon ville blive modtaget i dag. “Man kan godt frygte, at der ville være meget mere modstand mod at nogen op34 FLYAWAY DECEMBER-JANUAR 2012

førte sig så anderledes, end vi er vant til i Danmark. Og det er selvfølgelig trist, hvis det er gået den forkerte vej, hvis tolerancen er blevet mindre.” Både det individuelle og fællesskabet Hippiebevægelsen har haft en enorm indflydelse på eftertiden – vores skolesystem, kvindernes rolle og ikke mindst den måde vi omgås hinanden. Ligesom det var hippierne, der importerede økologi, yoga og spirituelle filosofier såsom buddhismen til Danmark – det fandtes ikke før. Vores samfund ville være et helt andet i dag uden hippierne, alligevel er hippie stadig lidt af et skældsord omgærdet af en

tyk skov af fordomme om for meget hash og at slå lidt på en bongotromme. “Og det har nok karakteriseret en yderkreds – altså dem, der bare var med til festen. Dem jeg opfatter som de rigtige hippier, de var jo ude og i gang med at få alt muligt op at stå fra morgen til aften,” siger Peter Øvig. Og så er der den almene fejltagelse, nemlig at forveksle hippierne med marxisterne og venstrefløjen: “Hippierne er et mere kompleks fænomen end venstrefløjen og marxisterne. Ifølge venstrefløjen skulle alle være lige, i en spændetrøje hvor selv kunst blev betragtet som småborgerlig individualisme. Der var hippierne langt mere nuancerede. De rummede både det individuelle og fællesskabet – revolutionen begynder med dig selv og dit eget gode eksempel,” siger Peter Øvig og stikker til kommunisterne:


“Kommunismens store fejltagelse er jo, at ingen må stikke ud og være særlige. Hippiernes filosofi ligner faktisk den amerikanske drøm, fordi alt starter med dig selv og alt kan lade sig gøre, men hippierne havde også den anden halvdel med, nemlig at formålet skulle være til gavn for alle.” Men marxisterne og kommunisterne kom til at fylde meget mere, og efter 1970 var hippiebevægelsen væk. Tilbage stod venstrefløjspartierne. “Så da jeg som 13-14-årig begyndte at interessere mig for politik, var det der,

"Kommunismens store fejltagelse er jo, at ingen må stikke ud og være særlige. Hippiernes filosofi ligner faktisk den amerikanske drøm, fordi alt starter med dig selv og alt kan lade sig gøre, men hippierne havde også den anden halvdel med, nemlig at formålet skulle være til gavn for alle."

”Det har – endnu engang – overrasket mig, hvor meget vi mennesker kan redigere vores egen livshistorie, så den passer ind i vores selvforståelse. Ikke for at lyve, men fordi vi vitterligt tror, det var sådan, det foregik.“ jeg bankede på. Og først efter noget tid opdagede jeg, at jeg var komme ind i en klub, jeg egentlig ikke brød mig om, og hvor sådan noget som demokrati var totalt underordnet,” siger Peter Øvig. “Det er åbenbart kendetegnene for mennesket, at vi har svært ved forblive åbne for omverdenen. Tiltrækningskraften fra firkantede og dogmatiske ideologier er helt enorm.” Ligesom voksendommen og materialismens hamsterhjul? “Ja, som ung har man tit et meget klart blik for, hvad der er vigtigt, og hvad der ikke er. Efterhånden som man bliver ældre, er det som om, ens øjne sander til. Hvis man ikke hele tiden er opmærksom, så vil skyklapperne automatisk glide i. Og det kan være, at man er fuldt tilfreds med sin lille kasse. Men jeg tror alligevel, at mange går rundt med en længsel efter noget andet i deres liv. Og hvis man så ikke har selvindsigt, så tror man måske, at hvis jeg køber et nyt fjernsyn, så bliver

alting anderledes,” siger Peter Øvig og fortæller om dengang i 70’erne, hvor hans forældre fik nyt køkken, og hvordan de brugte lang tid og mange penge på at vælge det helt rigtige: “Jeg kan huske, jeg så på dem og tænkte ‘I bliver ikke lykkeligere af det’.” På besøg i en tidslomme Hvor bogen ‘Blekingegadebanden’ havde karakter af en krimi, så er ‘Hippie’ et besøg i en tidslomme, hvor man troede på det bedste i mennesket. Med ‘Blekingegadebanden’ blev Øvig mødt af telefoner, der blev smækket på og trusler om politianmeldelse. Der var en ekstrem angst for at fortælle. Med ‘Hippie’ var det stik modsat. “Jeg blev nærmest væltet af folk, der gerne ville fortælle. Mange af dem ser tilbage på de år som den bedste tid i deres liv,” siger Peter Øvig. Hvad overraskede dig mest? “Det har – endnu engang – overrasket mig, hvor meget vi mennesker kan redi-

HELT NY BUSINESSMODEL Når du køber ’Hippie’ som lydbog, så er det Peter Øvig selv, der læser op. Og som noget ganske særligt, så har Tømrer Claus komponeret musik til hver enkelt passage. Vi kender det fra film og tv, hvor musikken understøtter handlingen, men det er ikke gjort før på lydbog. ’Hippie’ udkommer også som e-bog og som app, hvor man både kan læse bogen, se billeder eller høre den læst op med eller uden musik. Som noget helt nyt kan man skifte mellem at læse og lytte – så kan du for eksempel høre den i bilen og selv læse videre om aftenen. Papirbogen er udgivet på traditionel vis af Gyldendal, men de digitale versioner (lydbog, app og e-bog) er udgivet af Hippieselskabet som består af Øvig, Gyldendal og en it-partner, der har udviklet softwaren fra bunden. Og det er uhørt i forlagsbranchen. ”Der har mit forfatterskab haft så meget vægt, at forlaget var villig til at være fleksibel,” siger Øvig, som selv har investeret en god del af de penge, han tjente på Blekingegadebanden, i selskabet. ”Det tog rigtig lang tid at blive enige, men derefter var det et meget fint samarbejde, og vi har haft frie hænder til at være innovative. Jeg har netop været til møde med direktionen, som var ovenud begejstrede for resultatet, og selv sagde, at det aldrig var blevet til virkelighed i Gyldendal-regi.”

gere vores egen livshistorie, så den passer ind i vores selvforståelse. Ikke for at lyve, men fordi vi vitterligt tror, det var sådan, det foregik. Vi gør det for at kunne holde af os selv. Og vi kender det jo alle sammen fra parforholdet, hvor man i trælse situationer kan stå og være meget uenige om, hvad der er sket for ti minutter siden. Så hvis vi kan gøre det på ti minutter, så er det klart, at folk der har haft 40 år kan have redigeret rigtig meget,” siger Peter Øvig. Han måtte sande, at det kan være svært at få modne mennesker til at indse, at det måske er dem selv, der husker forkert. De er meget tilbøjelige til at mene, at det er de andre. Derfor har nogle af de medvirkende også haft svært ved at acceptere, at Øvig lod andre end dem selv komme til orde om dem. “Jeg har blandt andet fået skældud for at være Se&hør-journalist og kun gå efter sensationer – og det er meget slemt at blive beskyldt for af en hippie,” siger Peter Øvig. Første bind af Hippie er hvidtonet med en sort prik. Andet bind, som kommer til næste efterår, er omslaget sorttonet med en hvid prik. For ligesom i Yin Yang, så består helheden af en solside og skyggeside. Bøgerne udgives på Gyldendal. CIMBER.DK 35


36 FLYAWAY DECEMBER-JANUAR 2012


Vand & velvære SPA-TEMA

7 SIDERS TEMA OM OPLEVELSER MED VAND I CENTRUM » Varme kilder i Toscana side 38 » Tjekkisk vandland side 40 » Saunagus i Alperne side 42

CIMBER.DK 37


{

}

Spa-tema

Fonteverde hotellet ligger ovenpå 42 varme underjordiske kilder, der forsyner de mange termiske bade med millioner af liter velgørende vand hver dag.

ITALIEN

Himmelsk oplevelse i

Toscanas varme kilder Fonteverde Spa Resort i Toscana er et lille stykke af Himlen, hvor man kommer efter både velvære, luksus og helbredelse.

J

Af Luise Falhof • Foto: Fonteverde

eg har været i Himlen. Ikke fordi jeg har haft hjertestop, har været druknedøden nær eller noget i den stil. Nej, mit lille stykke himmel ligger i Toscana og består af vand, mudder, bobler, massage og anden frydefuld velvære. Fonteverde Spa Resort ligger på en af de mange bakketoppe i Toscana, hvor oliventræer og vild rosmarin vokser i det

tørre landskab med cikadernes summen som lydtapet – og så selvfølgelig lyden af vand. Der er nemlig vand overalt på området. Stille, boblende, brusende. Brændvarmt, lunt, okkerfarvet og olivengrønt vand. Fonteverde hotellet ligger ovenpå 42 varme underjordiske kilder, der forsyner de mange termiske bade med millioner af liter velgørende vand hver dag. Derfor er der heller

38 FLYAWAY DECEMBER-JANUAR 2012

ingen kunstig opvarmning eller kemisk rensning af vandet nogen steder på resortet, fordi undergrunden gavmildt pøser rent og vamt vand i bassinerne døgnet rundt. Min engel hedder Fransisca Mit værelse har udsigt over spa-området og de toscanske bakketoppe, og langs altanen står en rosmarinbusk og dufter. Men det bedste er den

bløde grønne badekåbe, som hænger i skabet, og som bliver mit yndlings-outfit de næste tre dage. Med badekåben svøbt om mig, og iført hvide frottétøfler, begiver jeg mig ned til min første behandling: ‘Enriched mud treatment’ med efterfølgende massage. Jeg bliver modtaget af min ‘consultant’ Francisca, en lille, smuk italiensk kvinde i hvid kittel, som ikke kan meget


mere end to ord på engelsk. Hun fører mig ind i et lille velduftende rum, og beordrer mig med et kort “clothes off” til at klæde mig af og iføre mig et par engangstrusser. Et bestemt “down” får mig ned på briksen, og efter en halv times tid – tror jeg, tiden står nærmest stille – er jeg smurt ind i varm og duftende mudder fra top til tå. Francisca pakker tæpper omkring mig, som var jeg en lille fugleunge, slukker lyset og forlader mig med et “now rest”. Og så ligger jeg dér. Som alenemor til to og med eget firma er jeg vant til at være effektiv, og jeg øjner muligheden for lige at få vendt nogle tanker – når jeg nu alligevel ligger dér alene. Men det er ikke til at drive en eneste tanke frem i min hjerne. Der er tomt. Koblet fra. Og jeg forstår, at dette er ren nydelse. Dette er simpelthen Himlen – og Francisca er min engel. Skønhed og helbredelse Efter mudderoplevelsen er det umuligt for mig at gøre andet

“Som alenemor til to og med eget firma er jeg vant til at være effektiv, og jeg øjner muligheden for lige at få vendt nogle tanker – når jeg nu alligevel ligger dér alene. Men det er ikke til at drive en eneste tanke frem i min hjerne. Der er tomt. Koblet fra.” end at nyde. Behandlinger, lange bade i det varme vand, gåture den smukke natur og ikke mindst den veltillavede mad og den skønne lokale

vin er det eneste, min verden kan rumme de næste dage. Og følelsen af at få det bedre og bedre for hver time, er ikke kun indbildning. Alene vandets mineraler – calcium, flour, magnesium og sulfater – virker mod infektioner, vandophobninger i kroppen og hudproblemer af forskellig art. De behandlinger, man kan vælge, går fra skønhedsprægede – anticellulite, opstrammende og foryngende – til de mere medicinske, hvor det tilknyttede medicinske personale behandler blandt andet luftvejslidelser, hjerteproblemer og hudsygdomme.

Alt sammen baseret på de underjordiske kilders helbredende effekter. En inhalationsbehandling, hvor jeg indånder dampe af det termiske vand gennem en gennemsigtig tragt, virker tydeligt på den hoste, jeg længe har døjet med. Her skiller Fonteverde sig væsentligt ud fra andre spa-hoteller, netop fordi man kan få seriøs medicinsk behandling, samtidig med at man svæver på en lille luksussky dagen lang. Da jeg efter tre i dage i Himlen må tage afsked med min elskede, grønne badekåbe, er jeg mere ovenpå – både mentalt og fysisk – end jeg har været i årevis. Inden jeg forlader hotellet, møder jeg Francisca igen. Jeg prøver at fortælle hende, at hun simpelthen er min engel efter muddermassagen. Jeg ved ikke, om hun forstår – men hendes “Grazie Signora – you come back soon, yes” er sandt nok. Fonteverde vender man tilbage til… Cimber Sterling flyver til Rom fra København hele året rundt. Fra april 2012 flyves alle ugens dage. Priser fra 506 kr.

Der er ingen kunstig opvarmning eller kemisk rensning af vandet nogen steder i Fonteverde, fordi undergrunden gavmildt pøser rent og vamt vand i bassinerne døgnet rundt.

CIMBER.DK 39


{

}

Spa-tema

Vandland

TJEKKIET

på tjekkisk Lige uden for Prag ligger Centraleuropas største indendørs vandland – et paradis for børn og barnlige sjæle. Flyaway har været på besøg. Af Søren Kornø Kitaj • Foto: Søren Kornø Kitaj og Aquapalace

Hvis man ikke blot tager en afstikker fra selve Prag, men vælger at gå “all in” på en decideret badeferie, er det helt oplagt at bo på det tilhørende hotel.

P

rag er kendt for kultur, traditioner, øl og imponerende arkitektur. Men lige uden for den tjekkiske hovedstad ligger også Centraleuropas største vandland. Det kan være med til at gøre en Prag-tur betydelig mere spiselig for børn og barnlige sjæle. Flyaways ikke specielt vandglade udsendte har testet Aquapalace Prague, der åbnede i 2008. Både for vandhunde og landkrabber For en mand, hvis allerede begrænsede begejstring for klorvand og svømmehaller forduftede helt, da en svøm-

melærer tilbage i 1980’erne brød en ellers klar aftale ved ikke at holde tilstrækkeligt fat i svømmestangen under ‘udspring fra kant’, var det med blandede følelser lige frem at skulle basere en miniferie på et vandland lidt uden for Prag. Aquapalace viste sig dog som et positivt bekendtskab, bl.a. fordi vandlandet også har en masse tilbud henvendt til de lidt mindre legesyge. Det vender vi tilbage til. Og børnene var helt vilde i varmen og syntes f.eks., at det var fantastisk at kunne gå direkte i sin badekåbe fra det tilhørende hotel over i vandlandet. Hvis man ikke blot tager en afstikker fra selve Prag,

40 FLYAWAY DECEMBER-JANUAR 2012

men vælger at gå “all in” på en decideret badeferie, er det helt oplagt at bo på det tilhørende hotel. Det valgte vi – to voksne og tre børn fra 0 til 11 år. Et familieværelse med en dobbeltseng og en køjeseng til børn koster små 1.100 kr. per nat på det 4-stjernede hotel, der er opført samtidig med badelandet. Det kunne lige akkurat rumme os alle, men vi valgte at flotte os og bestille en Kings Suite, der kun er ca. 20 pct. dyrere end et familieværelse. Suiten var mere luksuriøs end de regulære værelser (der nu bestemt heller ikke manglede noget), men den bestod af to små rum, i stedet for ét, hvilket jo kan være ganske praktisk med småbørn. Alle værelser er udstyret med et enormt fladskærms-tv og en dvd-afspiller, minibar (og dermed køleskab), elkedel, og hvad man ellers kan forvente. Nyt, pænt og velfungerende Det kunne hurtigt slås fast, at Aquapalace er så langt fra Prags Boheme-livsstil, som man kan forestille sig. Jeg havde dog heller ikke forventet andet. Alt er nyt, pænt, rent og ikke mindst meget velfungerende, og det er vel det vig-

“Rejsens mest erfarne vandlands-turist, niece Laura på 11 år, var temmelig imponeret over det store bølgebassin og de over 10 vandrutsjebaner, hvor der var noget for både forsigtigpeteren og vildbassen.” tigste i sådan en forbindelse. Hver ting til sin tid, som man siger. Og heldigvis er der som nævnt andre muligheder end at plaske meningsløst rundt i bassinerne og vandrutsjebanerne fra morgen til aften – hvis man da synes, at det er uden mening. For eksempel er der et regulært 25 meter-bassin, varme bassiner henvendt til mindre børn og deres forældre og en række fælles spa-bade. De mere wellnessorienterede kan boltre sig i et decideret wellness-center, hvor man kan blive masseret på alle leder og kanter (fra 150 kr. for 30 min.), få manicure eller booke et privat spabad til 2, 4 eller 6 personer i to timer. Der er også et stort tilhørende fitnesscenter samt et separat ‘saunaland’ med 14 forskellige saunaer. Dermed kombinerer


Aquapalace på fin vis wellness og leg. Storby og vandland på én dag Rejsens mest erfarne vandlands-turist, niece Laura på 11 år, var temmelig imponeret over det store bølgebassin og de over 10 vandrutsjebaner, hvor der var noget for både

forsigtigpeteren og vildbassen. Størst indtryk gjorde “tragten”: en klassisk om end temmelig stejl “vandrørsrutjebane, der efterfølgende fører én over i en kæmpemæssig tragt, hvor man suser rundt og rundt for til sidst at blive skyllet ud i et hul i midten og ned i et boblende bassin nedenunder. Jeg synes, at det var sjovt nok blot at kigge på. Et spørgsmål, der måske presser sig på, er, hvorfor egentlige flyve til Prag for at gå i vandland, når der findes lignede steder i Danmark og omegn. Før det første er omfanget af vandlandet et helt andet, end man kan finde på vores

FAKTA Adgang en hel dag: 150 kr. for voksne og 80 kr. for børn (højde 100-150 cm). Børn under 100 cm er gratis. Man kan også booke adgang til 1, 2 eller 3 timer. Et familieværelse med plads til to voksne og to børn på det firestjernede hotel koster små 1.100 kr. på nat. Det inkluderer morgenmadsbuffet og fri adgang til vandlandet. Enkelt- eller dobbeltværelser er billigere. Hotellet kører jævnligt kampagner på dets hjemmeside www.aquapalace.cz. Fra lufthavnen: Aquapalace tilbyder transport i minibus til og fra lufthavnen. Det koster små 300 kr. pr vej for 1-4 personer og tager ca. 30 minutter. Man kan også tage metroen fra lufthavnen og derpå vandlandets gratis bus fra den nærliggende metrostation.

breddegrader. “Et land fuld af vand!”, som min datter på 5 år udtrykte det med eufori i øjnene. For det andet kommer man længere for pengene i Tjekkiet. Selv om lokalbefolkningen givetvis vil finde Aquapalace i den pebrede ende, er priserne lave i forhold til skandinavisk målestok. Det gælder både prisen for overnatning og for mad og drikke i og omkring Aquapalace. For det tredje kan turen tilpas krydres af en eller flere ture ind til Prag. En gratis bus kører til nærmeste metrostation en gang i timen,

og herfra tager det 15 minutter med metro til byens centrum. Klapper tingene, kan man derfor nå ind til Prag på en halv time – eller man kan tage en taxi de 10 kilometer. Selv om Prag er en storby, kan der relativt ubesværet sættes flueben ved de absoluttes musts som Karlsbroen, Prags borg, det astronomiske ur og et stort glas pilsner på en halv dag. Cimber Sterling flyver til Prag fra København hele året rundt, alle ugens dage. Priser fra 496 kr.

CIMBER.DK 41


{

}

Spa-tema

Saunagus i

ØSTRIG

Alperne

Europa har fået et nyt wellness-hotel i luksusklassen. Tauern Spa Kaprun adskiller sig fra andre wellness-steder, ved at have en afdeling kun for hotellets gæster.

D

Af Kim Middelhede • Foto: Tauern Spa Kaprun

et er ren livsnydelse. Jeg ligger i en 80 grader varm sauna, uden en trevl på kroppen. Mit udsyn er rent panorama. Gennem de store ruder ligger jeg og kigger ud på en lækker uberørt piste. Når det alligevel bliver for varmt, kan jeg vælge mellem flere forskellige brusere, der på hver sin måde nedkøler min gennemvarmede krop.

42 FLYAWAY DECEMBER-JANUAR 2012

Her er eksempelvis store mammutbrusere, der kan skylle med ‘tropisk regn’, hvis det var noget. Den kan også skylle med ‘isregn’, hvis den første ikke er kold nok. Er man ikke til det eksperimenterende, kan man også vælge en helt almindelig bruser. Til den store og lille sult Jeg er på besøg i det nyligt opførte Tauern Spa Kaprun, der

ligger fem kilometer fra Zell am See, Østrig. Stedet virker indbydende fra første øjekast. Seks spisesteder er der på selve stedet, så der er virkelig gode muligheder for at få stillet både den store sult, den lille sult og naturligvis ‘lækker sulten’. I hovedrestauranten disker køkkenchefen hver aften op med en fem retters middag, hvor der virkelig er kræset for detaljerne. Er man ikke lige til ‘haute cuisine’, er det også muligt at bestille en Wiener Schnitzel eller en god, hjemmelavet suppe på et af de øvrige spisesteder. Kun for hotellets gæster Tauern Spa Kaprun adskiller sig fra andre wellness-steder ved, at man her har en spaafdeling på tredje sal, der kun


HVAD ER SAUNAGUS?

Det er godt tænkt af idémændene bag Tauern Spa Kaprun, at man har valgt at lave en spa-afdeling kun for hotellets gæster, hvor man i øvrigt skal være over 15 år gammel for at få adgang.

“Hotellers spa-afdeling byder på panoramasauna, et lækkert stort dampbad, et par andre saunaer, et stille-rum og et kombineret inde- og udendørs 36 grader varmt bassin.” er for hotellets gæster, og en stor afdeling, med et tilknyttet vandland, som folk, der ikke bor på hotellet, også kan benytte. Det er godt tænkt af idémændene bag Tauern Spa Kaprun, at man har valgt at lave en spa-afdeling kun for hotellets gæster, hvor man i øvrigt skal være over 15 år gammel for at få adgang. Hotellers spa-afdeling byder på den førnævnte panoramasauna, et lækkert stort damp-

bad, et par andre saunaer, et stille-rum og et kombineret inde- og udendørs 36 grader varmt bassin. Det er en helt speciel følelse at svømme ud i det fri, i tredje sals højde, med det smukkeste udsyn til bjergene. Bademester og bagemester I den offentlige afdeling må man forberede sig på lidt mere liv og larm, da her er en del børnefamilier i det tilknyttede vandland. Her er der også flere forskellige saunaer, et stort dampbad og en større udendørs afdeling med flere bassiner. Bademesteren inviterer flere gange i løbet af dagen på forskellige former for saunagus. For at skabe saunagus svinger bademester et håndklæde rundt i saunaen,

i faste, indøvede bevægelser, så varmen bedre rammer publikum. Ofte hælder han en duft på saunaens sten, så duften spreder sig i rummet. Prøv for eksempel ‘C Vitamin Guss’, hvor bademesteren først byder på en skive appelsin, for derefter at hælde en appelsinduft ned over saunaens 80 grader varme sten. Man kan derefter smage det lille stykke appelsin, man indledningsvis fik af bademesteren, gennem hele den 15 minutter lange seance. En anden ‘gus’ man også bør prøve, er ‘Brötchen Guss’, hvor bademesteren byder på friskbagt brød i saunaen. Her

Saunagus er aromaterapi i sauna. Ordet stammer fra Sydtyskland, aufguss, hvilket betyder ”at hælde på ovnen”. I saunagus hælder man vand, der er blandet med en komposition af 100% rene æteriske olier, på de glohede sten. Dampen, som er usynlig, svinges rundt i saunaen med et håndklæde. Effekten af saunagus er udstrakt øget velvære, udrensning, detox, forbedret immunforsvar. Blodtrykket reguleres, fordi kroppen gennemgår opvarmning af gusen og påvirkning af de æteriske olier. Kilde: Wikipidia

stiller han først et forbagt brød ind i saunaens indbyggede bageovn. Efterhånden som brødet lunes i saunaen, spredes duften af nybagt brød i hele lokalet. Duften forstærkes af, at bademesteren også hér svinger sit håndklæde rundt i varmen. Det dufter himmelsk, og man må bare smage brødet. Først skal man dog lige skylles under bruseren inden bademesteren, der nu pludselig er bagermester, byder på friskbagt brød fra saunaens bageovn. Cimber Sterling flyver dagligt mellem Billund og München, op til to gange om dagen. Priser fra 699 kr.

TRANSPORTFAKTA •D  et tager under to timer at køre i bil fra lufthavnen i München til Tauern Spa Kaprun. •D  et er generelt billigt at leje en bil med fri kilometer i Tyskland. •H  otellet på Tauern Spa Kaprun er et ’firestjernet + hotel’. Værelserne er meget lækre og udstyret med stort tv, minibar, trådløst internet, og så er der fri adgang til hotellets private wellness-afdeling og et veludstyret fitness-rum. •T  auern Spa Kaprun ligger ikke langt fra Østrigs højeste bjerg, Grossglockner – 3798 m.o.h. •F  å mere info på www.tauernspakaprun.com

CIMBER.DK 43


Fremtidens bil Danske motorjournalister har kåret Årets bil i Danmark 2012. Det blev et ganske usædvanligt valg, som peger meget længere end et år frem. Af Mikkel Thomsager • Foto: Opel

ÅRETS BIL 2012

K

åringen af Årets bil i Danmark finder sted hvert år i oktober. Her vælger danske motorjournalister, samlet i Motorjournalisternes Klub Danmark, den nye bil, som de mener, er den mest interessante for en bred, dansk køberskare. Der er ingen faste kriterier for valget, men udgangspunktet er brugbarhed, teknik, udstyr og pris sat i forhold til danske normer, ønsker og behov. Sportsvogne og specialbiler sorteres på forhånd fra, og normalt

44 FLYAWAY DECEMBER-JANUAR 2012

er Årets bil i Danmark også økonomisk tilgængelig, det vil sige en bil til en startpris under 300.000 kr.

Opladningshybrid Årets bil i Danmark 2012 blev i enhver henseende en meget anderledes bil. Det blev nemlig Opels banebrydende opladningshybrid, Ampera, som til en startpris på ca. 585.000 kr. er den dyreste bil, der nogen sinde er kåret til Årets bil i Danmark. Af samme grund bliver Opel

Ampera helt sikkert ikke en storsælger i Danmark. Den danske Opelimportør håber at sælge 100 styk Ampera det første år. Det er endda et optimistisk håb, hvis ikke der bliver ændret på bilafgifterne, så de tilgodeser den specielle teknik, som bilen lancerer.

62,5 km/l Opel Ampera er en Plug-in Hybrid, eller på dansk ’opladningshybrid’. Det vil sige en kombination af en elbil, der kan lades op, og en ben-


{ } Biler

ÅRETS BIL I DANMARK SIDEN 1969 Motorjournalisterne Klub Danmark består af ca. 50 medlemmer. Ikke alle kan dog stemme ved kåringen, idet der lægges vægt på, at juryen har forudgående kendskab til hovedparten af bilerne, for at kunne afgive stemmer. Ved kåringen af Opel Ampera til Årets bil i Danmark 2012, der fandt sted den 12. oktober, deltog 18 stemmeberettigede medlemmer. Danske motorjournalister har kåret Årets bil i Danmark siden 1969. Der er ingen faste kriterier for, hvad hvert enkelt jurymedlem skal lægge vægt på ved stemmeafgivelsen, men generelt er prisen gået til biler, som et givet år præsenterer ny teknik eller nye tiltag, der henvender sig til en bred, dansk køberskare. 1969: Ford Capri 1970: Fiat 128 1971: Citroën GS 1972: Fiat 127 1973: Audi 80 1974: Fiat 126 1975: VW Golf 1976: Simca – 1307/1308 1977: Ford Fiesta 1978: Alfa Romeo Giulietta 1979: Fiat Ritmo 1980: Opel Kadett 1.3 1981: Ford Escort 1.3 L 1982: VW Polo

Opel Ampera er en Plug-in Hybrid, eller på dansk ’opladningshybrid’. Det vil sige en kombination af en elbil, der kan lades op, og en benzinbil, der forøger rækkevidden.

1983: Ford Sierra 1984: Fiat Uno 1985: Opel Kadett 1986: Ford Scorpio 1987: Peugeot 309 1988: Peugeot 405 1989: Fiat Tipo 1990: Renault 19 GTX 1991: Nissan Primera 1992: Citroën ZX 1993: Mazda 626 1994: Citroën Xantia 1995: Fiat Punto 1996: Fiat Bravo/Brava 1997: Skoda Octavia

zinbil, der forøger rækkevidden. Opel Ampera er grundlæggende en elbil med et 16 kWh stort batteri, der sikrer mellem 40 og 80 kilometers kørsel på batteristrøm, hentet fra genopladelige litium/ ion-batterier, som vi kender dem fra mobiltelefoner. Når strømmen fra batterierne er brugt, starter en 1,4 liters benzinmotor automatisk med at producere strøm via en indbygget generator. På den måde kan bilen fortsætte sin elektriske kørsel, uden at bilens rækkevidde begrænses. Opregner man brændstofforbruget på samme måde som almindelige biler, så går Ampera 62,5 km/l. I praksis betyder det, at Opel Ampera kan anvendes på samme måde som en almindelig benzinbil og køres uden bekymringer for, om man kan nå frem til en stikkontakt for at oplade bilen igen, inden batteriet løber tør for strøm. Men for mange danskere vil batteriernes rækkevidde være rigelig til det daglige kørselsbehov. Bilens batteri oplades fra en 220/240 volt

1998: Alfa Romeo 156 1999: Ford Focus 2000: Fiat Multipla 2001: Skoda Fabia 2002: Peugeot 307 2003: Citroën C3 2004: Mazda 3 2005: Mitsubishi Colt 5D 2006: Seat León 2007: Opel Corsa 2008: Mazda 2 2009: Honda Jazz 2010: VW Polo 2011: Ford C-Max 2012: Opel Ampera

“Når strømmen fra batterierne er brugt, starter en 1,4 liters benzinmotor automatisk med at producere strøm via en indbygget generator. På den måde kan bilen fortsætte sin elektriske kørsel, uden at bilens rækkevidde begrænses.“ stikkontakt med op til 16 ampere. Opel Ampera er den første bil, der masseproduceres med denne teknologi, men alle større bilproducenter har lignende biltyper på vej, og motorjournalisternes kåring kan ses som en anerkendelse af Opels gennembrud i særdeleshed og af teknologien i almindelighed. CIMBER.DK 45


Logo-hjernevask

Vi tror, vi selv bestemmer … men det er en stor løgn Martin Lindstrom afslører, endnu engang, reklamebranchens udspekulerede virkemidler, der skal få os til at købe mere og mere (og mere)… Flyaway mødte den succesrige marketing-guru, da han var på en hurtig gæstevisit i Danmark, hvor han bl.a. forklarede, hvorfor danskerne er så ekstremt bange for at være anderledes.

Af Line Unold • Foto Martin Lindstrom

U

lasteligt klædt. Altid i sort. Fra top til tå. Det noble, sorte tøj har været Martin Lindstroms eget varemærke i de sidste mange år. Selv “flasher” han ikke nogen af de dyre mærkevarer synligt, selvom han, om nogen, har råd til det! For jo større logo, man går rundt med, des mindre er ens selvværd – det er en af Martin Lindstroms mange, tankevækkende konklusioner i sin nye bog “Brandwashed,” som netop er udkommet på dansk på forlaget Lindhardt og Ringhof. Underbevidstheden på overarbejde Du påstår i bogen, at selvom vi gerne vil tro, at vi selv kontrollerer alting, er vi magtesløse! Men vi har da en vilje, har vi ikke? “Vi vil gerne tro, at vi selv styrer, men faktum er, at mine undersøgelser viser det modsatte. Det er essensen af den nye bog – vi tror, vi selv styrer, men når det kommer til stykket, er det en lille gruppe på 5 %, der udstikker trenden. Det er dem, som egentlig bestemmer. De påvirker dig til at træffe et bestemt valg.” Kan du forklare det nærmere? “Jeg har et rigtig godt eksempel på det, der hedder “priming” (priming i betydningen præaktivering/ påvirkning, red.). En engelsk tryllekunstner, der har sit eget show i engelsk TV, brugte to kreative folk fra det store reklamebureau Saatchi og Saatchi i New York, uden at de var klar over det. Han tog dem med i en bil, igennem New Yorks gader, ind til hovedkontoret i Saatchi og Saatchi på Manhattan. Gik op på kontoret og gav dem en udfordring, der gik ud på, at de skulle lave en reklamekampagne for et firma, der lavede udstoppede dyr. De fik tyve minutter til at skrue kampagnen sammen. Tryllekunstneren havde hele tiden haft en kuvert liggende på bordet. Da de var færdige med opgaven, åbnede han konvolutten

46 FLYAWAY DECEMBER-JANUAR 2012

og viste nøjagtig den samme kampagne! Han havde forudset, hvad de ville lave. Sloganet var det samme, grafikken ens, ja selve idéen var den samme. Konklusionen er, at på hele den tur, de kørte ind til reklamebureauet, havde tryllekunstneren “primet” reklamefolkene, altså påvirket dem ubevidst. Han havde placeret personer, der gik på gaden og viste en bjørn (et dyr, de senere hen brugte). Han sendte en ballon op, hvor sloganet var skrevet på. Der var illustrationer på døren, da de gik ind. Alle disse ting havde han placeret meget strategisk i gademiljøet, så det blev opfattet underbevist af reklamefolkene, mens de kørte i taxaen. Derfor kom de op med lige præcis den idé, som han ville have, de skulle komme op med. Eksemplet viser, hvor meget vi egentlig er påvirket af det vi er omgivet af, ubevidst. At vi er dybt, dybt irrationelle, selvom vi tror, vi tænker rationelt.” Danskere er bange for at skille sig ud I dit afsnit om gruppepres, kommer du bl.a. ind på, at vi alle er afhængige af at høre til et fællesskab. Du sammenligner menneskers adfærd med termitters adfærd i et termitbo. En termit (som er ekstraordinært dum!) iagttager og efterligner sin nabos adfærd – for at finde ud af, hvad den selv skal gøre. Er det, det samme mennesker gør? “Ja, vi kigger på, hvad andre gør – og så gør vi det samme! Vi er faktisk ikke specielt sofistikerede, når det kommer til stykket! Jeg sad med en kunde i går og fortalte termit-historien. Senere skulle vi


{ Martin Lindstrom mener at vi i Skandinavien lider af et selvværdsunderskud, i forhold til mange andre verdensdele Vi vil gerne opretholde en facade. Vores hjem bliver en slags showroom, fordi vi er bange for, hvad folk vil sige bag vores ryg.

Martin Lindstrom • Født 1970 i Skive, Danmark • Startede sit eget reklamebureau som 12-årig. • Er en af de mest respekterede og efterspurgte reklame-guruer i verden. • Blev i 2009 udråbt som en af klodens mest indflydelsesrige personer af det prestigefyldte Time Magazine. • Hans kunder omfatter: Disney, Mars, Pepsi, American Express, Mercedes-Benz, Reuters, McDonald’s, Kellogg’s, Yellow Pages og Microsoft. • Skriver en ugentlig klumme for de to anerkendte magasiner TIME Magazine og Harvard Business Review. • Er i dag bosat i Australien og arbejder fortsat aktivt med rådgivning samt jævnlige optrædender på NBC’s TODAY Show.

}

Branding

lave en afstemning om, hvem der kunne lide det aktuelle koncept. Jeg sagde, alle skulle skrive ned på et stykke papir, hvor mange point de ville give projektet ud af 10. Alle skrev deres point ned på papir. Men så var der en, der ved en fejl skrev 9. Alle kiggede på hinanden, og en af dem sagde: “ja, men, nu har jeg allerede skrevet 6”. Lige med det samme blev de alle sammen usikre, og var ved at ændre på deres tal. Det viser, at man faktisk ændrer noget, uden at være klar over det – man prøver at justere sin vurdering ind, så den passer nogenlunde med de andres. Vi vil for alt i verden være en del af gruppen, ikke stritte for meget ud. Det er derfor, der er meget få mennesker, der tør skille sig ud. Især i Danmark.” Hvorfor især i Danmark? “Fordi vi er så påvirket af janteloven. Du skal ikke tro, du er noget – du skal ikke skille dig ud, du skal helst være jævn og som de andre. Vi justerer os hele tiden ind. Jeg synes, det klassiske eksempel er, når man kommer ind i et dansk hjem – Bang og Olufsen-telefonen er der helt sikkert, bordene er de samme, vi har den klassiske PH-lampe hængende, vi har vores Steltonkaffekande, de lyse trægulve og de hvide vægge. Det vil du aldrig nogensinde i udlandet se, at det er så uniformt, så ens. Nu besøger jeg jo ekstremt mange hjem i hele verden. Her ser jeg en betydelig større diversitet i folks indretning. Jeg vil vove at postulere, at hvis man gik ind i ti hjem her i Danmark, så ville vi kunne finde, inde i dagligstuen, minimum 50 ting, der er de samme i alle hjem. Bare den måde man placerer telefonen på, de rammer man har omkring billederne – de der lidt kliniske stålrammer. Jeg synes personligt, hyggen forsvinder fuldstændig i den konformitet og stringens. Det bliver så køligt. Den samme konformitet ses også i den måde, vi klæder os på, og de tasker vi går med osv. Med mindre man altså VIL adskille » sig – som Dan Turell! CIMBER.DK 47


{ »

}

Branding

Eller som Martin Lindstom? “Tja, måske som Martin Lindstrom – i mindre grad, men jo!” Hvorfor er danskerne så bange for at skille sig ud fra mængden? “I Danmark har man den dårligste kyllingekvalitet i Europa, det er fordi man ikke vil betale for kyllingen – men gerne for køkkenet! Samtalekøkkenet skal se flot ud. Danskerne er også vilde med Brio trælegetøj, fordi det er i harmoni med designmøblerne. I Danmark er man meget opmærksomme på perception, hvordan andre opfatter en. Man bor mere indenfor end udenfor i Skandinavien, derfor bruger man mere tid på at se på sine ting indenfor. Og fordi Danmark har en solid arkitekt- og designbaggrund, går man meget op i, hvordan en stikkontakt ser ud. Vores hjem bliver sådan et slags showroom. Vi vil gerne opretholde en facade. Vi er bange for, hvad folk vil sige bag vores ryg. Vi lider af et selvværdsunderskud i Skandinavien, i forhold til mange andre verdensdele. Et sjovt eksempel er boardingkort. Alle folk i Skandinavien kigger på hinandens boardingkort, for at se, hvilken klasse de flyver på. Er det Business class, Economy eller noget andet. Når forretningsmænd går ind i en business lounge, så vender de deres boardingkort rundt, så man ikke kan se, hvilken klasse de flyver på! Selv Martin Lindstroms bog Brandwashed er udgivet på forlaget Lindhardt og Ringhof, koster 349 kr. og er på 335 sider. Brandwashed er udkommet på over 40 sprog i over 80 lande.

“Danmark er det land i verden, det tør jeg godt sige, hvor børn er allermest optagede af, hvilke signaler de sender med brands.“ højtstående forretningsfolk gør det. De er lidt pinlige over, at de arbejder i et stort firma, som burde have råd til at sætte dem på den dyreste klasse. I Danmark er man meget opmærksom på de signaler, man sender – men på en besynderlig måde. For man vil gerne vise omverdenen, at man IKKE er opmærksom, selvom man i bund og grund er uhyre opmærksom på det! Danmark er det land i verden, det tør jeg godt sige, hvor børn er allermest optagede af, hvilke signaler de sender med brands. Det kan jeg sige, fordi jeg har lavet rigtig mange undersøgelser med børn og deres forbrug af mærkevarer. Den første i 2003 hed “Brandchild.” Der analyserede vi børn i 14 lande. I Danmark HAR vi jo adgang til alting. Brands og mærkevarer giver os selvværd. Hvis du skiller dig ud i Danmark, hvis du er en lille smule højere end andre, metaforisk talt, så bliver du hakket ned, så du har samme højde. Det er indbygget i vores samfund. Mærkevarer kan derfor hjælpe os med at booste vores selvtillid, indirekte, så man ikke selv siger det, men lader brandet sige det for en! Så kan man skille sig ud på en sofistikeret måde. Det er de indirekte signaler, vi er rigtig gode til i Danmark– også i hjemmene. Det er jo noget, der smitter af på børnenes optagethed af mærkevarer.” Verden er gennemsigtig Hvordan holder man tungen lige i munden, når man er dig? Du er på den ene side kritisk overfor reklameverdenen – MEN på den anden side lever du af at rådgive de store firmaer? Er det ikke svært at balancere på dén knivsæg? “Jo, det er svært, men jeg er stolt af, at have en fod i hver lejr. Jeg oplever, at de fleste virksomheder i dag, af etiske årsager, ikke kan feje noget ind under gulvtæppet overfor forbrugerne. Det vil altid blive opdaget. Vi har Twitter, Facebook osv. der hjælper med at sprede et budskab. Det skal nok komme ud på en eller anden måde, hvis virksomheden har overtrådt reglerne.

48 FLYAWAY DECEMBER-JANUAR 2012

Verden er gennemsigtig. Vi kommer til at se et “Wikileaks” for brands i fremtiden. En eller anden form for uafhængig organisation, som begynder at sprede rygter om virksomhederne, hvis de ikke opfører sig ordentligt. Med min nye bog sætter jeg en streg i sandet og fortæller, at virksomheder ofte går FOR langt. Og når de går for langt, så er de også sårbare, og alting kommer til at rasle fra hinanden. Medmindre de rydder op i deres hus. Og den oprydning er det, som denne bog har til formål at tage fat på. Vi bliver nødt til at respektere forbrugerne. Marketingmennesker, og her er jeg selv inkluderet, har haft en tendens til at gå for langt. Jeg har også SELV gået for langt.” Du indrømmer altså, at du selv er gået for vidt? “Ja, det indrømmer jeg. Jeg har jo arbejdet med det her i 29 år. Jeg startede mit eget reklamebureau som 12-årig. Da jeg skrev Brandchild, var der sikkert også mange virksomheder, der så bogen som en manual til, hvordan man kunne manipulere børn, selvom den jo slet ikke var tænkt sådan. Hvis der er en person, der skal stille sig op og sige, “nu skal vi have nogle nye retningslinjer” – ja, så må det da være mig. Jeg har netop offentliggjort ti etiske retningslinjer på min hjemmeside. Noget som virksomhederne kan gøre brug af. Ikke så de kan vaske deres hænder, men så de kan få orden i deres hus. På den måde får jeg trods alt sat gang i en proces. På den ene side skubber jeg på hos virksomhederne, bagfra. Og forfra skubber jeg via forbrugerne – og på et tidspunkt mødes vi forhåbentlig i midten – og det er der, jeg sidder.” Du vil gerne indtage midterplaceringen? “Ja, for jeg tror ikke du kan sidde i en af de to poler mere.”


One heart Three legends

NAVITIMER

C H R O N O M AT

TRANSOCEAN

With its Manufacture Caliber 01, Breitling has created the most reliable, accurate and top-performance of all selfwinding chronograph movements – entirely produced in its own workshops and chronometercertified by the COSC. A perfectly logical accomplishment for a brand that has established itself as the absolute benchmark in the field of mechanical chronographs.

WWW.BREITLING.COM


}

Hobby

MARTIN BRYGMANN MUSIKER OG ENTERTA

INER

Min hemmelige passion:

Fugle

Af Søren Kornø Kitaj

» Da jeg gik i ottende klasse fik jeg en god ven, der var meget fugleinteresseret. Mit kærlighedsforhold til fugle har varet lige siden. Det var en helt fantastisk verden, en guldgrube, der åbnede sig. Der er så mange slags og arter. Spurvefugle, rovfugle – og mange af dem har endda genkendelige stemmer. » Mine forældre var lykkelige over, at jeg havde fundet så sund en hobby ved siden af mine andre hobbyer – at feste og ryge hash. » På min første fugletur så vi en gulspurv. Jeg løb hen for at se den, og der fik jeg min første lektion: Man skal gå meget stille og forsigtigt, med mindre man kun vil se fuglen meget kort. Jeg fandt hurtigt sammen med andre, der havde samme hobby og vi kunne f.eks. tage fra Hovedbanen kl. 22 en lørdag aften for at se kongeørnen i Sverige, når solen stod op. Jeg havde også en bog, hvor jeg satte grønne prikker ved de arter, jeg havde set. » Jeg satte mig engang for at lære en del af de latinske navne samt fuglestemmerne for at distancere mig fra min kammerat, der kendte alle rovfugle. Jeg har stadig styr på de mest almindelige fugle, men så snart det bliver for specifikt, må jeg melde pas. » Jeg bryder mig ikke om udstoppede fugle, og synes i det hele taget, at fugle er en smule klamme, når de kommer for tæt på. Kort efter vi flyttede op i vores hus i Farum, var der en musvåge,

der nærmest overfaldt min kone og mig bagfra under en løbetur. Den havde åbenbart rede lige der. Min hustru kom hjem med sår i hovedbunden fra dens klør. Men jeg elsker nu rovfugle alligevel. » Fuglene vil altid være en hobby. Så snart jeg ser noget spændende flyve, f.eks. en fiskeørn, så hakker jeg bremsen i og vender bilen. Næsten uanset hvor travlt jeg har. » Jeg tager ikke længere på fugleture. Men det er superfedt at have en smule større bevidsthed, når jeg går ude i naturen. Jeg har f.eks. lært min datter på 6 år, hvordan en gransanger synger – det lyder som en vandhane, der drypper. Og rødhalsen lyder som en usmurt trillebør eller en fugtig korkprop mod en rude. » Hobbyen har ligesom fundet et leje, men det kan være, at jeg vil gå dybere ind i den igen og f.eks. lære flere fuglestemmer, når jeg bliver gammel og får mere tid.

FAKTA Martin Brygmann, 48 år. Skuespiller, komponist, sangskriver og sanger. Kendt fra bl.a. Lex & Klatten og Det Brune Punktum. Har netop afsluttet turneen med sit soloshow “De fleste ulykker sker med lemmet”.

50 FLYAWAY DECEMBER-JANUAR 2012

Foto Elona Sjøgren

{


SPØRG PILOTEN

Christian Collin, Cimber Sterlings Boeingchefpilot, svarer på dine fly-spørgsmål Hvor meget brændstof bruger en Boeing 737-700? Forbrug af brændstof på et fly varierer meget, alt afhængig af hvor mange motorer flyet har, og hvor tungt det er. For at gøre brændstofforbruget mere gennemskueligt, regner man det ud pr. passager pr. km. Et Boeing 737-700-fly, af den type Cimber Sterling flyver, bruger ca. 2.800 liter brændstof i timen. Hastigheden er ca. 850 km/t, og der er plads til 148 passagerer. Ud af disse tal kan man udregne, at flyet bruger ca. 2,2 liter brændstof pr. 100 km pr. passager. På en tur til f.eks. Gran Canaria bruger flyet ca. 13.700 liter brændstof, som svarer til ca. 92 liter pr. passager. Det er jo ganske lidt, sammenlignet med f.eks. at køre samme strækning i bil.  Da brændstof både er rigtig dyrt og medfører CO2-udslip, optimerer Cimber Sterling hele tiden sine procedurer, for at minimere unødigt brug af brændstof. Et eksempel: Når flyet er landet og på vej ind til sin standplads, er det som regel overflødigt at bruge begge motorer. Derfor har Cimber Sterling indført en procedure, hvor piloterne slukker den ene motor få minutter efter landing. Herefter tager det i gennemsnit 3-4 minutter, før flyet er fremme ved gaten. Det lyder måske ikke af meget, men da eksempelvis en Boeing 737-700-motor forbrænder ca. 400 liter brændstof i timen i tomgang på jorden, og Cimber Sterling har over 1.000 ugentlige flyvninger, kan det samlet set blive til rigtig mange sparede liter brændstof og dermed nedsættelse af CO2-udslip. Har du et spørgsmål til piloten, du gerne vil have svar på, så send en mail til marketing@cimber.dk


{ } Bøger

Den mentale flyvetur

Begavet humor

LÆS • Det bugner med gode bøger fra de danske forlag. Finanskrisen har fået forlagene til at stramme op, så kvaliteten af deres udgivelser er generelt meget høj. Flyaway har kigget nærmere i udvalget og fremhæver her nogle af de bedste. Udvalgt af Line Unold

Thomas Kristensen m.fl.

F-16

Oplevelser på danske vinger F-16 Fighting Falcon er et amerikansk 1-motors-jagerfly oprindelig udviklet af General Dynamics, men senere i 1993 overtaget af Lockheed. Der findes Til flybåde 1- og 2-sædede versioner, og F-16 danner entusiasten grundstammen i Det danske Flyvevåben. F-16 blev indført i 1980, og i 2005 blev alle F-16 samlet under Fighter Wing Skrydstrup. Anmelderkommentar (Af Michael Fleischer, Obest emeritus, fhv. F-16 pilot): Bogen fortæller gennem knap 50 danske F-16 piloters øjne og ører om ”livet“ med denne fantastiske flyvemaskine. Eksempelvis har Kronprinsen skrevet om sin oplevelse som “bagsæde-pilot”. Bogens to forfattere, piloten Thomas Kristensen og fotografen Henning Kristensen, har sammensat en højkvalitets-bog, der vil glæde rigtig mange fly-sagkyndige, men bestemt også andre med et mere beskedent kendskab til jagerflyvning. Mange af beretningerne er dybt sandfærdige, men har ikke været kendt blandt Forsvarets/Flyvevåbnets ledelse. Det er sikkert godt for mange af forfatterne, at de i dag hovedsageligt er civile. Der er flere tilståelsessager i bogen, hvilket gør den så læseværdig. Overskuddet fra bogsalget doneres til ”Soldaterlegatet“, som gives til danske soldater, der er psykisk eller fysisk skadet efter udsendelse i international mission. En meget flot gestus. Forlag: Gyldendal Omfang: 240 sider Pris: 399,95 kr. Birthe Karen Jensen

Det Søde Danmark

Bogen fortæller historien om danske desserter og kager, mens nogle af Danmarks bedste konditorer og Michelinstjernede kokke leverer lækre opskrifter. Kokkene er bl.a. Claus Meyer, Erwin Lauterbach, Francis Cardenau, Jakob de Neergaard, Per Hallundbæk, Michel Michaud, Palle Enevoldsen og Thomas Herman. Der er også et afsnit om danske sødvine og vinproduktion generelt med portræt af Danmarks mest præmierede vingård, Skærsøgaard ved Dons i Kolding. Det Søde Danmark er oversat fra den engelske originaludgave Sweet on Denmark. Forlag: H.F. Ullmann and 7Hill Omfang: 128 sider Pris: 149 kr. 52 FLYAWAY DECEMBER-JANUAR 2012

Ferdinand von Schirach

Skyld

På en hyggelig markedsdag ødelægger medlemmerne af det lokale hornorkester en ung kvindes liv. På en kostskole ender en ung mands møde med en mystisk orden med tortur og død. En mands liv bliver ødelagt for altid af en skolepiges luner. Skyld er en række sorte perler af nye sager fra den berømte forsvarsadvokat Ferdinand von Schirach, som han har forvandlet til stor litteratur. Det er kriminallitteratur, men med en menneskelig indsigt og en sans for fortællingens kunst, som tager pusten fra læseren. Med borende intensitet og i sit knivskarpe, nøgterne sprog stiller von Schirach gang på gang læseren over for det eviggyldige spørgsmål om godt og ondt, skyld og uskyld og sætter spotlys på det moralske ansvar hos hver enkelt af os. Forlag: Gyldendal Omfang: 160 sider Pris: 199 kr.

Richard Russo

Åndernes Rige William Henry Devereaux Jr. er professor og modvillig bestyrer af engelskinstituttet ved et mindre universitet i Pennsylvania. Hans modvillighed skyldes dels hans karakter – han er den fødte anarkist – dels den kendsgerning, at hans kolleger på instituttet stort set alle er i krig med hinanden og også med ham. I løbet af en enkelt uge går Devereaux’ tilværelse amok: Han får sin næse skamferet af en vred kollega, han forestiller sig, at hans kone har en affære med dekanen, en yngre kollega forsøger at forføre ham med en fersken, og han truer på tv med at henrette en af universitetsparkens gæs dagligt, indtil ledelsen giver ham et acceptabelt budget. Alt dette mens han prøver at forlige sig med sin skørtejagende og fraværende far, sin datters pludselige trang til skilsmisse og det foruroligende svigt af nogle vitale kropsfunktioner. Anmelderens notat: Med stor solidaritet over for sine hovedpersoner beskriver Russo på fantastisk morsom vis de forfængelige magtkampe på et amerikansk universitet. Varmt og humoristisk serverer forfatteren et hverdagsdrama, som det er svært ikke at lade sig gribe af. Forlag: Klim Omfang: 406 sider Pris: 349 kr.


Mikael lindholM + Frank StokholM

den danSKe ledelSeSKanon

Mikael lindholM + Frank StokholM

den danSKe ledelSeSKanon

JYSK

KøbmandSKabetS hemmelighed Mikael lindholM + Frank StokholM

iSS

den danSKe ledelSeSKanon

SucceS med SKandinaviSK ledelSe

lego

gyldendalbusiness

globaliSeringen af den gode idé

gyldendalbusiness

Mikael lindholM + Frank StokholM

den danSKe ledelSeSKanon gyldendalbusiness

mærSK ledelSe i verdenSKlaSSe

Mikael lindholM + Frank StokholM

den danSKe ledelSeSKanon

gyldendalbusiness

novo

SamfundSanSvar Som vindermodel

gyldendalbusiness

Mikael Lindholm og Frank Stokhom

Den danske ledelseskanon Hvad er det, der gør, at nogle virksomheder klarer sig særlig godt og årti efter årti skaber vækst, arbejdspladser og livsmuligheder for de mange? Det er det spørgsmål, Den danske ledelseskanon giver svar på ved at skildre de største ledelsesbedrifter i Danmark siden Anden Verdenskrig. De første fem bind i Den danske ledelseskanon

Robert S. Kaplan

Et spørgsmål om ledelse Udnyt dit potentiale og bliv en mere effektiv leder I denne bog præsenterer Harvard-professor Robert S. Kaplan en proces bestående af de store spørgsmål, man konstant skal huske at stille: Kan jeg klart formulere min vision og mine topprioriteter? Er jeg i stand til at nå mine top-

er udkommet i form af fortællinger, der viser hvordan fem store, danske virksomheder ved hjælp af usædvanlige ledelsesbedrifter forvandlede sig til succesfulde, globale virksomheder. Læren om deres præstationer rummer i høj grad også nøglen til fremtidens succeser. Bedrifterne er gennemsyret af en ledelsesindsats, der på mange måder er særlig dansk og bygger på meget danske værdier. Alligevel – eller måske netop derfor – har virksomhederne haft succes internationalt, hvilket understreger en styrke, der kan være værd at dyrke i en verden præget af krise og global konkurrence. Til sammen repræsenterer de fem virksomheder over 700.000 arbejdspladser. De fem første bøger er: ISS – succes med skandinavisk ledelse, LEGO – globaliseringen af den gode idé, MÆRSK – ledelse i verdensklasse, JYSK – købmandskabets hemmelighed, NOVO – samfundsansvar som vindermodel De syv andre ledelsesbedrifter, som udkommer senere, handler om de danske svineavlere, det danske EU-formandskab 2002, velfærdsstaten, Produktivitetsudvalget, Skanderborg, Plejehjemmet Lotte og Roskilde Festival. Forlag: Gyldendal Business Omfang: Mellem 98 og 156 sider Pris: 200 kr.

prioriteter på den måde, jeg bruger min tid? Har jeg en plan for, hvor jeg vil hen – og følger jeg den? Giver jeg mine medarbejdere passende og direkte feedback, som de kan handle efter? Er min ledelsesstil stadig effektiv? Og afspejler den, hvem jeg virkelig er? Udfordringen er dobbelt: at formulere de rigtige spørgsmål og komme ind i vanen med jævnligt at træde et skridt tilbage og stille dem. De syv grundlæggende undersøgelsesområder, som efter Robert S. Kaplans erfaring vækker genklang hos ledere såvel i erhvervslivet som i nonprofitorganisationer, er: • Vision og prioriteter • Time management • At give og modtage feedback • Successionsplanlægning og uddelegering • Evaluering og justering af kursen • Lederen som rollemodel • Realisering af dit potentiale Bogen rummer talrige eksempler på, hvordan ledere i mange forskellige sammenhænge har formuleret nøglespørgsmål og skabt en proces, hvormed man kan møde sådanne udfordringer effektivt. Forlag: Lindhardt og Ringhof Omfang: 240 sider Pris: 475 kr.

Flyaways klummeskribent

Jane Aamund

Vindue uden udsigt 

Flyaways skarpe klummeskribent, Jane Aamund, er på banen igen med skæbnehistorie-fortællinger om tjenestepiger fra forskellige tidsaldre og kontinenter, der har flettet sig ind i hendes liv. Hun tager bladet fra munden og beretter historien om de unge kvinders liv bag facaden, kvinder som sjældent kommer til orde. Hun pirker bl.a. til den måde, livet leves på i velhaverkvartererne nord for København, og den måde deres au-pair piger behandles. Jane Aamund er en af Danmarks mest succesfulde forfattere. Hun står bag en lang række bestsellere, blandt andet Colorado Drømme, den argentinske slægtskrønike De grønne skove og Smeltediglen og erindringsbogen Dengang det var sjovt. Hun har modtaget utallige priser, deriblandt Boghandlernes Gyldne Laurbær, 12 Bøgers Litteraturpris, Den Berlingske Fonds Journalistpris og er mange gange blevet valgt som Danskernes Yndlingsforfatter. Forlag: People's Press Omfang: 212 sider Pris: 249 kr.

CIMBER.DK 53


Eftertanke, omtanke

Forfatterne Lotte Heise, Anders Lund Madsen, Tine Enger og Jane Aamund skiftes til at skrive klummen i Flyaway

Lotte Heise Forfatter & Entertainer

Anders Lund Madsen Forfatter & Taxichauffør

54 FLYAWAY DECEMBER-JANUAR 2012

Tine Enger Forfatter & Skribent

Jane Aamund Forfatter


og bagtanke

{

}

Klummen

LOTTE HEISE OPFORDRER TIL OMTANKE FOR ANDRE MENNESKER, FOR DET ER JO DET, LIVET HANDLER OM. Af Lotte Heise • Illustration Fritz Ahlefeldt-Laurvig

E

t nyt år står for døren, og det maner altid til eftertanke, omtanke og bagtanke. Eftertanke fordi det er vigtigt og velgørende at tænke tilbage på året, der gik. Det er nødvendigt, fordi året, der nu er slut, indeholdt både gode og dårlige begivenheder, måske endda så epokegørende, at hele dit liv har ændret sig. Omtanke fordi ordet egentlig betyder, at “tænke på andre”, og ved årets slutning er det ikke så ringe endda (som vi siger i Jylland) at beslutte sig for, at 2012 skal være året, hvor omtanke indgår på en ny og anderledes måde – nemlig at du hver dag vil tænke på andre, være mere hjælpsom, og især måske lytte mere til andres behov! Bagtanke fordi ordet faktisk betyder noget negativt, men måske godt kan vendes til noget positivt. Man kan fristes til at sige “karma på en ny og lidt discountagtig måde”. I USA har de en TV-serie, der hedder “My name is Earl”. Den handler om en mand, som altid har været, og er, et ret dumt svin. Han finder ud af, på den virkelig hårde måde, at HVIS hans liv skal blive bedre, må han “betale” for de synder, han har begået i sit liv – uanset om det var at stjæle en bil fra en et-benet kvinde, eller grine ad folk der talte dårligt engelsk. På en utrolig “brugervenlig” måde forstår vi alle, at hvad vi gør ved andre, det kommer tilbage til os selv. Så prøv at tænke over, at hvis nu bagtanke vendes om, og du begynder at overveje, om DU skal opføre dig bedre over for andre, fordi du faktisk vil hjælpe dig selv samtidig, så kan der ske meget smukke ting! Jeg er temmelig overbevist om, at

der formodentlig vil ske det samme for dig som for hovedpersonen i “My name is Earl”. Det er nemlig betydelig mere rart at opføre sig ordentligt over for andre, end at være et dumt svin – eller bare ligeglad med andre. Det er ikke særlig fedt at være sur og skælde ud hele tiden. Det er ikke behageligt konstant at skændes med andre, fordi man dybest set synes, at de er nogle narrøve! Hvis man generelt går rundt og synes, at de fleste er nogle underfrankerede båtnakker, så kunne det være, at man liiige skulle stoppe op og overveje, om der måske var noget, man skulle ændre på i sig selv, med sig selv og i forhold til sig selv! I den forbindelse bliver “karma” et mindre abstrakt begreb og egentlig mest en anden måde at leve livet bedre på, hvilket vi vel alle gerne vil. Vi har jo kun et liv (må vi formode, alt efter hvilken religion vi har), og så drejer det sig vel om at få det bedste ud af det, og især uden at genere andre! For mig personligt blev 2011 året, hvor jeg virkelig skulle helt ud og helt ind i mig selv – for at overleve det der skete. I februar blev min mor, som jeg har det meget, meget godt med, ramt af en blodprop, lammet i højre side, og hun kom til at tale temmelig dårligt. Lykkeligvis er hun helt sig selv i hjerne og humør, men det er rædselsfuldt at se en cool, klog kvinde gå fra at være 100 % selvkørende, verdens bedste mormor, vennernes ven, queen of bridge og en kanon kok – til at sidde i en kørestol og høre velmenende kvinder tale til en, som om man har en hjerne på størrelse med en lørdagskylling! Begrebet “mentalt fængsel” fik pludselig en ny betydning – for min mor, for børnebør-

nene, min bror og jeg. Bare tanken om at man ikke kan sige: “Jeg vil gerne have vand”, men i stedet gentager “la, la, det er vigtigt”, er så skræmmende, at jeg til stadighed beundrer min mor for ikke at give op, smide håndklædet i ringen og bare skrige! Forleden mødte jeg en 43-årig mand i Israel, som var gået fra at være modefotograf i New York til at bo hos mor og far i Tel Aviv, fordi han ikke kunne klare sig selv pga. en alvorlig rygskade. Som han sagde, imens han knipsede med fingrene: “You know, sometimes life changes like that!”. Det er uhyre og afgørende vigtigt, at vi aldrig glemmer, hvor betydningsfuldt livet er! At vi hele tiden husker, hvor umådelig meget man skal sætte pris på sit helbred, når det fungerer, og hvor vigtigt det er at passe på sig selv og opføre sig ordentligt overfor den krop, man har fået. Og sidst men ikke mindst, hvor helt afsindig afgørende det er, at man tager livet absolut alvorligt – for det er ikke til at vide, hvor længe du har det! At tage

For mig personligt blev 2011 året, hvor jeg virkelig skulle helt ud og helt ind i mig selv – for at overleve det der skete. livet afgørende alvorligt betyder slet, slet ikke, at det skal være surt eller kedeligt, tværtimod. At tage livet alvorligt betyder IKKE, at man skal sidde med hovedet i en bønnebog eller forsage mad, drikke eller kærlighed til andre. At tage livet alvorligt er at have tid til sine børn, bekymre sig om sine venner og vide, at familie ikke altid er let – men den er der, og vil altid være der. At tage livet alvorligt er at huske at leve, fordi det er for sørgeligt at gøre andet! Husk: “Der er nogle mennesker, der dør så langsomt, at de tror de lever!”

CIMBER.DK 55


{

In English

Meetings }

DENMARK –Makes you think People always look for good, rational reasons to stage meetings abroad. Denmark takes staging meetings seriously and has the place, space and ideas… Text by VisitDenmark • Photos by DenmarkMediacenter.com

MEETINGS IN DENMARK – HAVE YOU THOUGHT ABOUT IT? » Imagine a country of contrasts. A place with easy accessibility, superb infrastructure and relaxed efficiency. With a superb range of up-to-the-minute hotel and conference facilities and trendsetting meeting concepts. Where open-mindedness, hospitality and professionalism trickles through every aspect of organising meet-

ings and conferences. Add to this local meeting professionals who may dare you to shake up on formal meeting structures and encourage more innovative thinking – to achieve even higher Returns on a Meeting Investment – and you know why Denmark is ideal for your next meeting abroad! Photo by DenmarkMediacenter / Niclas Jessen

56 FLYAWAY DECEMBER-JANUAR 2012


Photo by Jonathan Cohen

Photo by Cimber Sterling

WELL-CONNECTED Location. Location. Location. Based on Denmark’s key location in Europe, it is the perfect hub for staging meetings and conferences in continental Europe. » Not only is Copenhagen Airport northern Europe’s main traffic hub with direct flights from 132 destinations worldwide and 800+ daily take offs/landings, but upon arrival getting around is trouble-free too. It takes less than 15 mins. from the airport to downtown Copenhagen, and if your final destination is elsewhere in the country, other air hubs include Billund, Aarhus, Aalborg, Sonderborg, Karup and Ronne Airport. Wherever you arrive in Denmark, a first-rate infrastructure will get your delegates to their final destination with ease in just a few hours!

RETURN ON MEETING INVESTMENTS Quality delivery at every stage of your event and competitive prices are key factors, and for sure we deliver on those parts too... » Still, in Denmark talk is about value before cost. You invest a lot of effort into your meeting or conference programme. Why not let us make certain that you get better meetings with better results by measuring your return on meeting investment? We take this part very seriously and have developed a unique Danish meetings concept based on this. We call it Meetovation. www.meetovation.com

Photo by DenmarkMediacenter / Niclas Jessen

visitdenmark.com – The Official Danish Tourism Portal

Photo by DenmarkMediacenter / Ulrika Mårtensson

RELAXED RELIABILITY Meet the service-minded, efficient Danes. Experience relaxed and informal settings without compromising on professionalism.

ROOMS FOR ALL Stay another day! In Denmark, you will find up-to-the-minute accommodation for all suitable budgets and group sizes. » Flexibility is key and the range of accommodation has never been bigger, better – and greener – than at this point in time. Copenhagen alone offers more than 19,000 hotel rooms and the numbers are still going up. Choose between international hotel chains and individually owned hotels, contemporary city hostels, graceful castles & manor houses, stylish seaside resorts and many more… Find me a room www.hotel.dk

» In Denmark, hospitality is a byword and visitors are quickly made to feel at home. The Danes are open-minded and well educated and possess a steadfast can-do attitude. They have a long track-record of hosting successful international business events and a reputation for staying calm even under pressure, hence the expression “relaxed reliability”! VisitAarhus Convention Bureau www.visitaarhus.com VisitAalborg Convention www.visitaalborg.com Wonderful Copenhagen Convention Bureau www.meetincopenhagen.com Inspiring Denmark www.inspiringdenmark.com

» VisitDenmark is the Official National Tourism Organisation of Denmark and is in charge of the overall branding and marketing of Denmark as an attractive destination for business and leisure tourism. VisitDenmark provides marketing support, assistance and information for companies and associations planning any kind of business tourism event in Denmark, be it a meeting, an incentive trip, a conference or a congress. VisitDenmark offers event-familiarisation trips, road-shows, workshops, etc. for the international business tourism industry.

For more information go to visitdenmark.com VisitDenmark, the national Danish tourism organisation

CIMBER.DK 57


{

In English

Meetings }

More on meetings …on the softer side Deciding on where to stage a meeting is about using both head and heart. So forget about the logistics that simply need to be in place for successful meetings for a moment and ask yourself this: Can other destinations offer you any of the following too? Text by VisitDenmark • Photos by DenmarkMediacenter.com

IRRATIONAL REASONS? » Now then: Denmark is the birthplace of great storytellers such as Karen Blixen, Søren Kierkegaard and Peter Høeg. It is the home of timeless, graceful design and of sustainable solutions in almost al aspects of life. Think Bang & Olufsen. Lego. Vestas. Think Jørn Utzon, Henning Larsen or Bjarke Ingels.

All inimitably Danish. Perhaps Denmark is the place to tell your story to your audience or for stretching your brand? Perhaps it’s time to visit this unconventional “Ugly Duckling” of the global meeting industry who turned out to be an admirable swan?

Photo by DenmarkMediacenter / Jørgen Schytte

58 FLYAWAY DECEMBER-JANUAR 2012


IT’S NOT PARIS. IT’S COPENHAGEN! Been there, done that, got the t-shirt… Time for a bit of authentic and local flavour then? Try something with a novel appeal like Denmark! » Take Copenhagen, for instance. It is vibrant. It is charismatic. It is ambitious. It is highly sustainable on many levels. It is the 6th most popular congress city in the world. As the host of 1000s of international congresses, conferences and meetings annually, Denmark surely is worth a try. www.meetincopenhagen.com www.visitdenmark.com/meetings

Photo by DenmarkMediacenter / Niclas Jessen

Photo by DenmarkMediacenter / Noam Griegst

The “soft facts”

Photo by DenmarkMediacenter / Kim Wyon

WHAT’S YOUR BUSINESS STORY? All events are trying to tell an important story, to get a message across. Let us assist you with your plot, characters and narrative point of view…

ENERGIZE YOUR EVENTS Think Green. We don’t claim to be the ”greenest” destination in the world, but for years the Danes have embraced sustainability issues... » In Denmark ‘green meetings' are a reality thanks to eco-labelled hotels – Copenhagen alone has 58% of all rooms certified – organic foods, recycled products, environmentally friendly transport and sustainable energy. Green and responsible meetings are almost impossible not to stage and as for the value of getting delegates energized and engaged in two-way communication, we’ve got a plan for that too! www.meetovation.com www.visitdenmark.com/meetings

» Are you ready to tell your business story in the homeland of Hans Christian Andersen and other prominent writers with a strong a reputation for telling compelling stories and to turn storytelling into story selling? The tale of the Danish meeting success, for example, is one about on-going dialogue between skilled local DMCs, hoteliers, transportation suppliers and international meeting professionals!

NEED TO EDUCATE OR MOTIVATE? A large congress? An exclusive event? A product launch? A study-tour? In Denmark, we can cater for it all. Need to get your participants involved? Motivated? Inspired? Then let’s do it the Danish way! » Whether you are looking for a venue accommodating 10,000 delegates, 1000 delegates, 100 delegates or just 10, Denmark is internationally recognised – and continues on the rise – for its high level of professional, technical expertise and vast number of perfect venues. Copenhagen alone ranks 6th most popular congress city and Denmark 18th most appealing congress destination worldwide. The Danish capital has hosted several mega-congresses, including the world’s first sustainable political summit, the UN Climate Change Conference (COP15), and whether you wish to educate or motivate, excite or encourage – we are up for the job! To find out more about staging business events in Denmark go to: www.visitdenmark.com/meetings

CIMBER.DK 59


Update • Fokus på destinationer

Årets skiferie Hvor skal årets skiferie gå hen?

Salzburg

München

» Der er rigtig mange muligheder for at komme på skiferie, når udgangspunktet hedder München. Garmisch-Partenkirchen og Oberstdorf er nok de mest kendte. Skiferie i Garmisch-Partenkirchen er alpecharme, sikker sne og smuk natur, som inkluderer Tysklands højeste bjerg, Zugspitze, på 2.962 meter. Her finder du i øvrigt Zugspitzbahn, som fører dig op til bjerget og slutter af med en fantastisk svævebanetur. Området er især velegnet for børnefamilier, da der mulighed for at boltre sig på ski eller snowboard på de lette pister, skøjteløb på den olympiske skøjtebane eller forsøge sig med børnevenlig klatring i reb. Am Leitle-kælkebakken er et must for mindre børn og deres forældre. For de ældre børn byder Hausberg hver onsdag og fredag på et kæmpe-sus med kælkning efter mørkets frembrud. BILLUND – MÜNCHEN Enkelt fra kr. 699,-*

» For rigtig mange skisportsentusiaster er Østrig selveste indbegrebet af ægte skiferie. Området har ry for at have de bedste faciliteter at byde på til de mest øvede skiløbere, og ligger cirka halvanden times kørsel fra lufthavnen. Er der børn med på skiferien, så er Wilder Kaiserskiområdet et godt sted. Området består af en række sammenhængende skisportsbyer, og her findes den prisbelønnede børneskiskole, Kinder Kaiserland. Et eventyrland i sneen som dækker et område på 7.000 kvadratkilometer sikkert terræn, hvor du roligt kan overlade dine børn til de superrutinerede børneskiinstruktører, mens du selv suser ned af pisterne. Børneskiskolen er for børn mellem 4 og 14 år. KØBENHAVN – SALZBURG Enkelt fra kr. 456.-* BILLUND – SALZBURG Enkelt fra kr. 455,-* AALBORG – SALZBURG Enkelt fra kr. 853,-*

Bergen

»Skibyen Voss – som ligger cirka halvanden times kørsel fra Bergen Lufthavn – er en af Norges største, mest populære og mest snesikre vintersportssteder. De har et bredt udvalg af aktiviteter for ski- og sne-entusiaster af enhver art! Den centrale del af Voss minder om en rigtig charmerende alpeby. Der er mere end 100 butikker, og masser af after-ski muligheder på caféer, pubs og natklubber. Hvis det ikke er jeres plan at stå på ski fra morgen til aften, er der mange andre aktiviteter for børn og barnlige sjæle, f.eks. en vaskeægte kanetur, paragliding eller sightseeing i helikopter! I det hele taget har Vossområdet en bred vifte af aktivitetsog udflugtstilbud, og området kan også prale af krævende skiterræn for de allermest øvede samt moderne og professionelle faciliteter. BILLUND - BERGEN Enkelt fra kr. 655,-*

Få vores bedste tilbud før alle andre, tilmeld dig vores nyhedsbrev på cimber.dk *Prisen gælder pr. vej inkl. skatter og afgifter og i begrænset antal. 60 FLYAWAY DECEMBER-JANUAR 2012


Update • Mad og drikke

Rutekort

Bergen Oslo Stockholm Norrköping

Aalborg København

Billund Aalborg

Karup

London Århus

Kiev Prag

Billund

København

München Salzburg

Rønne

Sønderborg

Firenze

Montpellier

Nice

Barcelona

Burgas Rom Napoli

Mallorca Antalya Sicilien

Málaga

Kreta

Tel Aviv

Maderia

Tenerife Gran Canaria

CIMBER STERLINGS FLYTYPER ATR 42

Antal sæder: 46 Længde: 23 meter Vingespænd: 25 meter Hastighed: 567 km/t Aktionsradius: 3.644 km Brændstofforbrug: ca. 700 l/t

Fra provinsen ud i Europa » Når du rejser ud i Europa med Cimber Sterling, så husk, at der kan være både tid og penge at spare ved at flyve direkte fra din lokale indenrigslufthavn og videre ud i Europa. Karup, Sønderborg, Bornholm og Aalborg lufthavn tilbyder gratis parkeringsområder, og Cimber Sterling kan sørge for, at din kuffert bliver checket ind hele vejen til din slutdestination. Web-check-in » Spring køen over, og check ind hjemmefra. Online check-in er tilgængelig fra 22 timer til 1 time før afgang i følgende lufthavne: København, Billund, Bornholm, Aalborg, Aarhus,

ATR 72

Antal sæder: 66 Længde: 27,17 meter Vingespænd: 27,05 meter Hastighed: 515 km/t Aktionsradius: 3.770 km Brændstofforbrug: ca. 900 l/t

Karup, Sønderborg, Stockholm, Oslo og Bergen. Bagage » Har du ikke bestilt din bagage sammen med reservation af flybillet, kan du altid tilkøbe bagagen på cimber. dk eller ringe til 70 10 12 18. Du kan også vælge at betale direkte i lufthavnen. Hvis du har købt din billet hos dit rejsebureau, kan bagagen bestilles hos dem. Seating » Vi har fri seating på dansk indenrigs. Det vil sige, at man sætter sig efterhånden, som man kommer ombord. På alle vores udenrigsruter kan man mod et gebyr pr. vej selv vælge sit sæde i flyet.

CRJ 200LR

Antal sæder: 50 Længde: 26,77 meter Vingespænd: 21,21 meter Hastighed: 860 km/t Aktionsradius: 3.700 km Brændstofforbrug: ca. 1.400 l/t

Almindelige pladser koster 50 kr., vinduespladser 75 kr. og pladser ved nødudgangen 95 kr. Bestil dit sæde på cimber.dk. Det er frivilligt, om man ønsker at betale for en bestemt plads. Har du ikke valgt et bestemt sæde, får du tildelt en plads ved check-in. SAS Eurobonus-point » Du kan bruge dine SAS Eurobonus-point på alle Cimber Sterlings ruter. Derudover tilbyder vi optjening af Eurobonus Ekstrapoint på alle vores indenrigsruter såvel som skandinaviske ruter og på de fleste udenrigsruter. Se oversigten på cimber.dk

Boeing 737-700

Antal sæder: 148 Længde: 33,60 meter Vingespænd: 35,80 meter Hastighed: 853 km/t Aktionsradius: 6.230 km Brændstofforbrug: ca. 2.900 l/t

Pendleraftale – Cimber Sterling

Travel Club Er du indenrigspendler, og rejser du mere end 10 enkeltrejser på 3 måneder, kan du med fordel blive medlem af Cimber Sterling Travel Club. Som medlem får du adgang til billigere fleksible billetter. Med dit personlige log-in har du selv mulighed for at ændre billetterne før og efter afrejse. Læs mere på travelclub.cimber.dk

CIMBER.DK 61


GØr du noGet ved dIn dårlIge mave på rejsen? Måske planlægger du en lang rejse til fremmede

gOde råd tIL rejsen

himmelstrøg eller møder med kollegaer eller kunder

Det hjælper at følge nogle basale råd, når rejsen afholdes

i andre lande. Uanset hvad, så kræver rejser meget

langt hjemmefra. Langt hen ad vejen kan rådene hjælpe

forarbejde og ofte også en tætpakket kalender på

til en rejse uden dårlig mave:

destinationen. Men rejser til andre lande kan også betyde, at du udsætter din tarmflora for bakterier, som den ikke er vant til. Og så risikerer du at få spoleret en ellers velforberedt rejse med dårlig mave.

• Køb vand på flasker eller kog drikkevandet • Skræl frugt og undgå friske råvarer, som ikke er tilstrækkeligt tilberedt • Gå efter pasteuriserede mælkeprodukter • Vask hænder ofte og medbring eventuelt en desinfektions-gel eller -servietter

HALvdeLen AF os rIsIKerer dårlIg mave På rejsen Afhængigt af rejsemålet er det faktisk op mod 50% af

Er uheldet alligevel ude, kan det være en stor hjælp at

os, der ender med at få maveproblemer som diaré på

have Imodium Plus med. Imodium Plus lindrer diaréen, så

rejsen - uanset om vi har prøvet at gardere os med

du hurtigere kommer dig. Samtidig fjerner Imodium Plus

mælkesyrebakterier hjemmefra. Og som om dét ikke var

også den luft i maven, som giver ubehagelige mavekneb.

nok, må langt de fleste også døje med mavekneb og luft i maven.

FaKTa oM dIArÉ Diaré er vandig og løs afføring med flere toiletbesøg end normalt. Det er selvsagt ikke bare ubehageligt og til tider smertefuldt. Diaré kan også føre til væsketab og i værste fald dehydrering.

Diaré er kroppens reaktion på uvante bakterier eller virus, som overføres via f.eks. forurenet vand, der er brugt til isterninger eller til at skylle frugt og grønt med eller ved dårlig hygiejne.

Med Imodium Plus i kufferten er det altså enkelt at gøre noget ved din dårlige mave. Du kan selvfølgelig også prøve at følge de gængse råd om vand, mad og god hygiejne på rejsen, så du måske undgår diaré - men

lIndrer dIaré Og ubehagelIge maveKneb

hvorfor tage chancen?

KOrTere TId med dIaré

god mavefornemmelse Imodium Plus (loperamid, simeticon) Akut diaré hos voksne og børn over 12 år, når der også forekommer oppustethed, mavekramper samt luft i maven. Dosering: Voksne over 18 år: Start med 2 tabletter, efterfulgt af 1 tablet efter hver tynd afføring. Højst 4 tabletter om dagen. Behandlingen må ikke fortsættes ud over 2 døgn. Unge mellem 12 og 18 år: Start med 1 tablet, efterfulgt af 1 tablet efter hver tynd afføring. Højst 4 tabletter om dagen. Behandlingen må ikke fortsættes ud over 2 døgn. Børn: Imodium Plus bør ikke anvendes til børn under 12 år. Imodium Plus bør ikke anvendes til patienter med kendt allergi overfor indholdsstofferne, ved blodig afføring og høj feber, ved akut tyktarmsbetændelse, ved kraftig diaré efter antibiotikabehandling, ved forstoppelse eller udspiling af maven. Det er vigtigt at sørge for rigeligt væskeindtag. Hvis diaréen varer længere end 2 dage, skal behandlingen stoppes og lægen kontaktes. Forsigtighed ved nedsat leverfunktion. Bør ikke anvendes til gravide eller ammende kvinder. Bivirkninger forekommer meget sjældent, men der er rapporteret kvalme og smagsforstyrrelser. Pakninger: Tabletter, 6 og 12 stk. Læs indlægssedlen for yderligere oplysninger. McNeil Denmark ApS, Bregnerødvej 133, 3460 Birkerød, tlf.: 70 20 52 12. www.imodium.dk. Medicinske produktspørgsmål kan rettes til vores medicinske informationsafdeling: med-info-dk@its.jnj.com. Juli 10. IMO-2011-008.


Update • Mad og drikke

Shopaway

Tilbydes på Cimber Sterlings udenrigsruter over 2 timer

Menu 1

Kun

1 valgfri mini spiritus, 1 valgfri sodavand, 1 valgfri vin eller øl, 1 pakke Chip n’ Dip, 1 valgfri sandwich eller pastasalat.

70,-

DKK SPAR 30,-

DKK 155,- EUR 22,- SEK 190,-

Menu 2 1 pose peanuts, 1 lækker valgfri sandwich/salat. Med valgfri sodavand

DKK 70,- EUR 10,- SEK 90,Med øl eller vin

DKK 80,- EUR 11,- SEK 100,-

Kun

155,-

DKK SPAR 30,-

Kun

Kun

60,-

65,-

DKK SPAR 20,-

DKK SPAR 20,-

Menu 3 – Hyggetime til børnene

Menu 4

1 Pringles, 1 valgfri sodavand, 1 valgfri Uniset aktivitetsbog.

1 valgfri muffin eller kanelfristelse, 1 valgfri kaffe, te eller kakao, 1 valgfri Bailey’s eller Renault cognac.

DKK 60,- EUR 8,50 SEK 75,-

Dagens sandwich Lun panini med mozzerella/tomat eller sandwich med kylling/karry eller pastasalat med kylling

DKK 65,- EUR 9,- SEK 80,-

Frit valg DKK

50,-

DKK 50,EUR 7.SEK 60,-

Vi beklager, hvis et specifikt produkt ikke skulle være tilgængeligt på denne flyrejse.

CIMBER.DK 63


Update • Mad og drikke

Shopaway

Tilbydes på Cimber Sterlings udenrigsruter over 2 timer

Frit valg DKK

25,-

Varm kaffe, kakao eller te

Kager

Saltknas

Nyd turen med en varm kop kaffe, kakao eller te.

Chokolademuffin eller kanelfristelse DKK 25,- EUR 3,50 SEK 30,-

Pittjes peanuts Pringles Chip n’ Dip

DKK 25,- EUR 3,50 SEK 30,-

Kun DKK

DKK 15,- EUR 2,- SEK 20,DKK 20,- EUR 3,- SEK 25,DKK 40,- EUR 6,- SEK 50,-

Frit valg

50,-

DKK

25,-

Vand og vin

Kaffe “Avec”

Drikke uden alkohol

Et godt glas vin bør nydes i selskab med kildevand. God til maden eller bare for sig selv.

Læn dig tilbage og snup en kop kaffe med Renault cognac eller en Bailey’s.

Ice tea peach (sukkerfri), kildevand, appelsin- eller æblejuice, Ramlösa, Sprite, Fanta, Coca Cola, Coca Cola Zero, Schweppes Indian Tonic eller Mr & Mrs T. Bloody Mary mix.

DKK 50,- EUR 7,- SEK 60,-

DKK 50,- EUR 7,- SEK 60,-

DKK 25,- EUR 3,50 SEK 30,-

Spiritus, miniature

Vin og øl

Renault cognac, Bailey’s, Gammel Dansk, Aalborg Taffel Akvavit, Bacardi rom, Smirnoff vodka, Gordons gin, Ballantine’s whisky.

Pilsner 33 cl. Rød- eller hvidvin 18,7 cl. Cava, mousserende vin Khulu Sky, hel flaske rødvin, 75 cl.

DKK 35,- EUR 5,- SEK 45,-

DKK 35,- EUR 5,- SEK 45,DKK 50,- EUR 7,- SEK 60,DKK 120,- EUR 17,- SEK 150,-


Update • Mad og drikke

Shopaway

Tilbydes på Cimber Sterlings udenrigsruter over 2 timer

KUN

DKK

35,-

Anthon Berg marcipanbrød

Underholdning for de mindste

Nyd lidt lækkert til kaffen om bord. Køb 8 lækre marcipanbrød i en æske.

Sjove Uniset aktivitetsbøger med farveblyanter. Udvalget kan variere ombord. DKK 35,- EUR 5,- SEK 45,-

DKK 55,- EUR 8,- SEK 70,-

2 FOR KUN DKK

40,-

Hollandse drop

Black lakrids

Haribo Matadormix

Kvalitetslakrids for alle lakridselskere.

Salte eller søde lakridser. 90 gram.

Nyd turen med slik fra Haribo. 500 gram.

DKK 35,- EUR 5,- SEK 45,-

DKK 25,- EUR 3,50 SEK 30,-

DKK 40,- EUR 6,- SEK 50,-

Frit valg KUN DKK

DKK

40,-

20,-

M&M’s

Twix Xtra

Snickers 2-PACK

Vælg mellem choco eller peanut. 430 gram

Sprøde kiks med blød mælkechokolade og karamel.

Lækker chokolade med karamel og sprøde peanuts.

DKK 40,- EUR 6,- SEK 50,-

DKK 20,- EUR 3,- SEK 25,-

DKK 20,- EUR 3,- SEK 25,-

CIMBER.DK 65


Update • Mad og drikke

Take Away tilbud

Tilbydes på Cimber Sterlings udenrigsruter over 2 timer

Kun

180,-

DKK SPAR 50,-

2 for kun

50,-

“Passe hus” gaven

Feriekit

1 Hollandse drop og 1 lækker valgfri lakridsboks.

2 kildevand, 2 valgfri mini spiritus, 2 valgfri sodavand, 1 Pringles, 1 Matadormix. Det hele leveres samlet i en pose lige til at tage med. DKK 180,- EUR 25,- SEK 225,-

DKK 50,- EUR 7,- SEK 60,-

Shopaway Basics Frit valg DKK

Frit valg

25,-

DKK

Nescafé, Nestea, kildevand, Coca Cola eller Coca Cola Zero,

DKK 25,- EUR 3,50 SEK 35,-

DKK 20,- EUR 3,- SEK 25,-

DKK 15,- EUR 2,- SEK 20,-

Snickers 2-PACK. Lækker chokolade med karamel og sprøde peanuts.

DKK 20,- EUR 3,- SEK 25,-

66 FLYAWAY NOVEMBER-DECEMBER 2011

TILBUD

35,-

DKK

Enguentro rød/hvidvin 18,7 cl. Carlsberg eller Tuborg pilsner

DKK 35,- EUR 5,- SEK 45,-

Wasa knækbrødssandwich med Cream cheese & chives eller Crips & Cereals

Pittjes peanuts

Tilbydes på alle Cimber Sterlings udenrigsruter

45,-

Valgfri øl eller vin med peanuts

DKK 45,- EUR 6,- SEK 55,-

Det er nemt at betale: Vi foretrækker kreditkort. Ved kontant betaling modtages kun aftalt beløb. Ved betaling i udenlandsk valuta foretrækker vi sedler og der gives tilbage i DKK. Vejledende omregningskurs til EUR er 7,00 kr. Følgende kreditkort kan anvendes: Visa/Dankort, Diners Club, JCB, American Express og MasterCard (dog ikke Visa Electron eller Maestro) max. beløb DKK 2.000,-

Bemærk venligst: Medbragt øl, vin og spiritus må ikke nydes ombord. Vi henstiller til at medbragt mad og drikke ikke nydes ombord på fly, hvor det er muligt at købe varer til rejsen. På charterflyvninger kan dele sortimentet variere.

Vi tager forbehold for trykfejl og udsolgte varer

DKK


DTU Business + UC Berkeley = succesfuld innovationsleder Næste Executive MBA hold starter 26. januar. Tilmeld dig nu på business.dtu.dk

I samarbejde med:

CONTINUING EDUCATION SINCE 1891


Holstebro er vært for vækst I juli 2012 vokser indbyggertallet i Holstebro til det dobbelte. Da er kommunen vært for danmarkshistoriens største spejderlejr. Op mod 35.000 spejdere og andet godtfolk kommer til at opleve vestjysk gæstfrihed og får en oplevelse for livet. Også i dagligdagen er Holstebro en god vært for vækst i det lyse Vestjylland: I Nordvestjysk Udviklingspark (Nupark) arbejdes der med innovation, højteknologi og iværksætteri i et af landets største udviklingsmiljøer. Holstebro er en af de kommuner i landet, hvor den største del af energiforbruget kommer fra vedvarende energi, og her er verdens største biogasanlæg ved at blive opført. Med bl.a. Dansk Talentakademi har Holstebro nogle af landets bedste miljøer for talentudvikling inden for musik, kunst og design, dans, musical og teater og forfatter. Holstebro er flere gange kåret som en af landets bedste og flotteste handelsbyer, og nu har vi også fået en bazar. Med en stor husdyrproduktion og friske fisk fra Vesterhavet er Holstebro-området ”Danmarks sunde spisekammer”.

Fotos: Tilsted Com og Holstebro Kommune

Man skal ikke spejde længe for at opleve, at Holstebro er dynamo for vækst i Nordvestjylland, og at vi har en dråbe af kultur i alt, vi foretager os.

HOLSTEBRO.DK

Holstebro Kommune > Rådhuset > 7500 Holstebro


Flyaway # 11 2011